Dārzeņu rullīši. Pavasara rullīši ar dārzeņiem Dārzeņu rullīši mājās
Tādējādi, ja jūs cīnāties ar jautājumu "kāda ir atšķirība starp suši un rullīšiem?", Mēs atbildam - nekas. Daži vārdi par to, kas ir ruļļi. Rolls ne vienmēr ir japāņu virtuve. Ruļļu recepte vienā vai otrā veidā ir sastopama daudzās Āzijas virtuvēs. Kā top ruļļi, zināms ne tikai Japānā. Ķīnā, Vjetnamā, Indonēzijā gatavo arī suši, rullīšus, receptes, protams, var atšķirties. Rolls jeb kimbals ir raksturīgi arī korejiešu virtuvei. Neskatoties uz to, mūsdienās japāņi ruļļu pagatavošanas recepti uzskata par savas kultūras īpašumu. Japāņu ruļļus sauc par makisushi. Parasti ruļļus sagriež 6 gabalos, bet ir ruļļi pa 8 vai pat 12 gabaliņiem. Temaki ir visdažādākie rullīši - tādi paši jebkuri rullīši, bet lieli, kurus negriež gabalos, bet apēd, nokožot. Ir arī "krāsaini" un "mozaīkas" ruļļi, un cita veida ruļļi. Rullīšu sastāvdaļas un rullīšu pildījums visbiežāk ir jūras veltes un apstrādāti dārzeņi. Piemēram, taisa tīteņus ar garnelēm, tīteņus ar krabju nūjiņām, tīteņus ar lasi, tīteņus ar zuti, tīteņus ar tunci, tīteņus ar kalmāriem, tīteņus ar foreli. Turklāt viņi bieži gatavo olu rullīšus un rullīšus ar dārzeņiem vai pavasara rullīšus. Vistas rullīši, Cēzara rullīši un citas vistas rullīšu receptes, pankūku rullīši, saldo pankūku rullīši un citi mājās gatavoti saldie rullīši ir mūsu dienu jauninājumi. Daudzi nezina, kāds siers vajadzīgs tīteņiem. Krēmsieru izmanto rullīšiem. Populārākais krēmsiers rullīšiem ir Filadelfija. Filadelfijas ruļļu pagatavošana bez šāda siera nav iespējama. Tradicionālā mērce rullīšiem ir sojas. Sojas mērce rullīšiem var būt vairāku veidu: Teriyaki, Tonkatsu, Unagi. Etiķis ruļļos tiek izmantots arī īpašs - rīsi.
Mūsdienās suši un rullīši ir kļuvuši par svarīgu mūsu dzīves sastāvdaļu. Šī ēdiena fotoattēli ir daudzu ēdienu fotogrāfu iecienīta tēma, un japāņu restorāna apmeklējums ir statusa notikums. Japāņu virtuve mūsdienās ir kļuvusi tik populāra, ka tā ir drosmīgi izkāpusi no restorāniem mūsu mājās, tāpēc daudzi mājas pavāri uzdod tādus jautājumus kā: Kā pagatavot ruļļus? Kā pagatavot suši un ruļļus? Kā pagatavot ruļļus un suši? Kas jums nepieciešams ruļļiem? Kā pagatavot ruļļus? Kā pats pagatavot ruļļus Kā pagatavot ruļļus? Kā pagatavot ruļļus? Kā pagatavot ruļļus mājās? Kā tīt ruļļus vai kā tīt ruļļus? Kā pagatavot ruļļus mājās? Kā griezt ruļļus? Kā griezt ruļļus? Kā pareizi tīt ruļļus? Kā pagatavot Filadelfijas ruļļus? Kā pagatavot rīsus ruļļos? Kā pagatavot ruļļus? Kā pagatavot Kalifornijas ruļļus? Kā pagatavot karsto rullīti? Kā rullēt ruļļus? Kā pagatavot Filadelfijas ruļļus? Kā pagatavot karstos ruļļus? Kā pagatavot karsto rullīti? Kā pagatavot etiķi ruļļos? Kā pagatavot suši un ruļļus? Kā pagatavot karstos ruļļus? Un ne velti viņi jautā, jo ir interesanti pagatavot suši un rullīšus ar savām rokām, bet ēst tos ir noderīgi.
Ruļļi ir izgatavoti, izmantojot makisu bambusa paklājiņu. Tas ir nepieciešams, lai pagatavotu ruļļus. Tātad, ja jūs interesē ruļļu izgatavošana mājās, jums būs jāuzkrāj šī ierīce. Pagatavot ruļļus mājās bez paklājiņa būs patiešām grūti. Reizēm ruļļus sarullē tā, lai nori lapa būtu iekšpusē, bet rīsi – ārpusē. Šis ir tā sauktais. rullīši ar rīsiem ārā. Šādi top slavenie Filadelfijas rullīši. Šī rullīša receptē ietilpst krēmsiers, ikri, gurķis, laša fileja. Šos ruļļus varat pagatavot ar savām rokām, Filadelfijas receptes ir tik populāras ne velti. Ja vēlies uzzināt, kā pagatavot Filadelfijas rullīšus, precīzāk, kā pagatavot Filadelfijas rullīšus mājās, paskaties, kā to dara mūsu pavāri. Var būt, ruļļos mājās Jūs saņemsiet vēl garšīgākus par restorānā pagatavotajiem.
Neskatoties uz to, ka daudzi uzskata, ka visgaršīgākie rullīši tiek gatavoti Japānā, Filadelfijas rullīšu receptes izcelsme nav Japānā. Rolls kopumā par savu popularitāti lielā mērā ir parādā ASV, no kurienes suši rullīšu mode un japāņu virtuve kopumā ir izplatījusies visā pasaulē. Mūsdienās vieni no populārākajiem ir Filadelfijas rullīši un Kalifornijas rullīši, šo rullīšu recepte tika izgudrota Amerikā. Jau minējām, ka Filadelfijas rullīšus bez problēmām var pagatavot arī mājas apstākļos. Tāpēc jūtieties brīvi gatavot Philadelphia ruļļus. Fotoattēls ar soli pa solim sniegtiem norādījumiem vienlaikus ievērojami atvieglo gatavošanas procesu. No kļūdām paglābs arī recepte, kurā aprakstīta rullīšu gatavošana soli pa solim. Un neaizmirstiet, ka tie tiek gatavoti ruļļos ar Filadelfijas sieru. Rolls, kuru recepte ar fotogrāfijām bieži tiek gatavota un ievietota internetā, ir Kalifornijas rullīši. Kalifornijas ruļļus var pagatavot arī mājās. Kalifornijas rullīšu klasiskais pildījums ir krabju gaļa. Šie rullīši ir izgatavoti ar avokado, bet jūs varat arī gatavot šos ruļļus ar gurķi. Tāpēc iegādājieties nepieciešamās sastāvdaļas, piederumus un skatiet mūsu vietnē, kā pareizi pagatavot Kalifornijas rullīšus. Vai kādi citi rullīši, jo šeit var atrast dažādas rullīšu receptes mājās.
Pateicoties ruļļu popularitātei, mūsdienās ir dažādi ruļļu veidi gan pēc pagatavošanas metodes, gan produktu sastāva. Tie ir cepti rullīši, cepti rullīši, karstie rullīši vai siltie rullīši. Ir arī saldie rullīši, liesās rullīši, pankūku rullīši, dārzeņu rullīši. Mēs kopā ar šefpavāriem gatavojam rullīšus mājās un ar prieku pastāstīsim, kā gatavot rullīšus mājās. Daudziem rullīšu un suši gatavošana asociējas ar kaut ko noslēpumainu un nesasniedzamu. Droši vien tā, kā tam jābūt. Tajā pašā laikā jūs varat arī iemācīties gatavot ruļļus, pievienoties jaunai ēdiena gatavošanas un ēšanas kultūrai. Mūsu vietnes lapās mēs jau esam jums pastāstījuši, kā pareizi ēst ruļļus, tāpēc tagad mēs jums pateiksim, kā gatavot ruļļus mājās. Suši, rullīši mājās, pareizāk sakot, rullīšu vārīšana mājās piešķirs eksotiku ierastajam gatavošanas procesam. Pašdarināti ruļļi patīkami dažādos ierasto ēdienkarti vai pārsteigs viesus pie svētku galda. Galu galā mājās gatavoti ruļļi ir garšīgi mājās. Tāpēc visiem, kam interesē rullīšu receptes ar fotogrāfijām, suši un rullīšu receptes mājās, rullīšu receptes mājās ar fotogrāfiju, rullīšu recepte mājās, mājās gatavotu rullīšu receptes, mājās gatavoti rullīši, suši rullīšu receptes ar fotogrāfijām, mājās ceptu rullīšu, rullīšu receptes ar fotogrāfijām, karsto rullīšu receptes ar fotogrāfijām, aicinām tās pagatavot pie mums. Mēs un mūsu šefpavāri mājās gatavojam suši un maizītes, mājās vāram rullīšus. Mājās varat pagatavot gan vienkāršas rullīšu receptes, gan sarežģītas rullīšu receptes. Rullīšus mājās dažkārt gatavo kopā ar bērniem, jo rullīšu gatavošana mājās ir diezgan aizraujošs process. Rullīšus, kuru receptes atradīsiet mūsu mājaslapā, parasti gatavo no mums pazīstamiem produktiem. Tātad mūsu veikalos varat iegādāties produktus ruļļu izgatavošanai. Bet ar vienu nosacījumu: ruļļos paredzētajiem produktiem jābūt svaigiem. Protams, recepte rullīšiem ar krabju nūjiņām zaudē receptei rullīšiem ar krabjiem, bet ko jūs varat darīt.
Tātad, pāriesim pie ļoti svarīga punkta: kā tiek sagatavoti ruļļi. Rīsu vārīšana tīteņiem ir vieta, kur jums vajadzētu sākt gatavot suši un ruļļus mājās. Ir speciāli rīsi tīteņiem, bet rullīšu pagatavošanai der arī parastie apaļie rīsi. Kā pagatavot rīsus ruļļiem, precīzāk, kā pagatavot rīsus tīteņiem, principā zina katra saimniece. Rīsu rullīšu recepte ir vienkārša. Ūdens un rīsu attiecība ir 1:1, jāgaida, līdz viss ūdens ir uzvārījies. Rīsiem jābūt labi vārītiem, bet tajā pašā laikā tie nedrīkst būt putra. Kad rīsi rullīšiem gatavi, noskalo tos ar aukstu ūdeni. Tas arī viss, tagad jūs zināt, kā pagatavot rīsus ruļļos. Receptē rīsu pagatavošanai ruļļos var būt arī ieteikums gatavos rīsus pārliet ar ābolu vai rīsu etiķi.
Receptes suši un rullīšu pagatavošanai ir tik daudzveidīgas, ka to vidū katrs var atrast sev piemērotu recepti. Ruļļu receptēs tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas. Ja vēlies gatavot ruļļus mājās, pildījumi var būt ļoti dažādi. Šī ir garneļu rullīšu recepte, zušu tīteņu recepte, gurķu rullīšu recepte, avokado tīteņu recepte, zušu tīteņu recepte, omletes tīteņu recepte, tīteņi ar lasi un gurķi, saldie rullīši, laša rullīšu recepte, tīteņi ar lasi un gurķi, saputotu rullīšu recepte, laša rullīšu recepte, vistas rullīšu recepte, olu rullīšu recepte, siltie rullīši, gurķu rullīšu recepte, avokado rullīšu recepte, pavasara rullīšu recepte, dārzeņu rullīšu recepte. ceptu rullīšu recepte, ķeizara rullīši, garneļu rullīši, mājās gatavotu silto rullīšu recepte, ceptu rullīšu recepte, dari pats rullīšu recepte, mājās ceptu rullīšu recepte. Patiešām, karstie rullīši pēdējos gados ir bijuši īpaši populāri. Šī ruļļu pagatavošanas metode patiks tiem, kam īpaši patīk karstas uzkodas. Bez lielas apgrūtinājumiem jūs varat pagatavot karstos ruļļus mājās. Karstos rullīšus, kuru recepte atšķiras no parastajiem, patiesībā tikai ar to, ka tie ir cepti augu eļļā, var pagatavot mājās. Ruļļu mīkla ir ola, ūdens, milti, sāls. Tāpēc gatavojiet ruļļus mājās. Ir receptes, bet tās ir gatavas ruļļos nav iespējams neēst!
Šo dārzeņu rullīšu ar gurķi un avokado recepti atradu vienā no jēlēdāju un veģetāriešu vietnēm, taču to garša ir cienīga, lai to iepazītu plašāka tradicionālo ēdienu piekritēju auditorija.
Šādi dārzeņu rullīši tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, un kā pildījumu var izmantot jebkurus sezonas dārzeņus. Rollītes var pasniegt gan kā uzkodu, gan kā vieglu un veselīgu uzkodu dienas laikā, kā arī piedevu pamatēdieniem.
Rolliem ir viegla, svaiga un pikanta garša. Tie ir ļoti atsvaidzinoši un, pateicoties lielam skaitam dārzeņu, kā arī garšaugu, garšvielu un avokado mērcei, ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti barojoši. Sāksim?!
Sagatavojiet sastāvdaļas. Rullīšu pamatā ir gurķi un asā avokado mērce. Kā pildījums var kalpot jebkuri dārzeņi un garšaugi – gan svaigi, gan marinēti.
Blendera traukā pievienojiet viena avokado mīkstumu, baziliku, piparmētru, pētersīļus vai citus svaigus garšaugus pēc garšas. Pievienojiet 2-3 zaļo sīpolu kātiņus vai 1 mazu salātu vai sīpolu, citrona sulu, sezama sēklas, sāli un maltus melnos piparus. Ja vēlaties, pievienojiet vēl ķiploku un nedaudz rīvētu ingvera sakni.
Sasmalcina līdz gludai. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas un garšvielas pēc garšas.
Pildījumam paredzētos dārzeņus sagriež plānās garās šķēlēs.
Izmantojot rīvi vai kartupeļu mizotāju, gurķus sagriež plānās strēmelītēs.
Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, varat sākt montēt ruļļus.
Gurķu sloksnes pārsmērē ar mērces kārtu un uzliek dārzeņu šķēles, dažus lociņus un svaigus garšaugus.
Gurķa strēmeli sarullē un nostiprina ar iesmu.
Atkārtojiet ar atlikušo pildījumu un gurķu strēmelītēm.
Dārzeņu rullīši ar gurķi un avokado ir gatavi. Var pieteikties.
Šodien mēs gatavojam Āzijas valstīs populāru ēdienu - pavasara rullīši ar dārzeņiem. pavasara ruļļu recepte interesants, un pats ēdiens ir ļoti pievilcīgs.
Šādi ruļļi ir noderīgi un izskatīsies ļoti eksotiski uz jebkura galda. Piedevas var būt jebkuras. Es iesaku veģetāro variantu - pavasara rullīši ar dārzeņiem.
Es domāju, ka nav vērts runāt par dārzeņu priekšrocībām. Visi no tiem satur šķiedrvielas, kas nepieciešamas pareizai gremošanai. Pēc pavasara rullīšu receptes dārzeņus ietin rīsu kūkā.
Pavasara rullīši ar dārzeņiem Es gatavoju no šādām sastāvdaļām:
- Burkāns, 1 gab.
- Sīpols, ½-1 gab.
- bulgāru pipari, 1 gab.
- Gurķi, 1-2 gab.
- Salātu lapas.
- Rīsu nūdeles, 50 g
- Rīspapīrs, 10-15 gab.
- Sojas mērce, 2-3 gald. karotes.
- Dārzeņu eļļa.
Sāksim Āzijas ēdiena gatavošanas procesu ... Lai to izdarītu, jums ir jāsagriež dārzeņi ... 
Pipari - plāni salmiņi.
Burkāni - arī strēmelēs, sīpoli - pusgredzenos.
Gurķi - garie batoniņi.
Gurķus noliek malā, vēlāk vajadzēs.
Atlikušos pavasara rullīša dārzeņus nedaudz apcep augu eļļā, sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns līdz mīksti, apmēram 10 minūtes.
Uzvāriet pildījumam paredzētās rīsu nūdeles saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Parasti tas vispirms ir jāmērcē dažas minūtes. Mērcēšanas un vārīšanas laiks atšķiras atkarībā no ražotāja.
Ar rīsu kūkām situācija ir vieglāka. Pietiek tos ieeļļot ar ūdeni vai iemērkt tajā dažas sekundes. Parasti tas ir norādīts arī uz to iepakojuma.
Recepte pavasara rullītis ar dārzeņiem tuvojas beigām. Atliek tikai to izveidot. 
Lai to izdarītu, izklājiet rīspapīra loksni, kas iepriekš iemērc ūdenī.
Uzklājam pāris salātu lapas, lai virsū varētu likt sautētu dārzeņu pildījumu...
... un gurķi.
Pēc tam, kad mēs sagriežam dārzeņus rullī, piemēram, pankūku, un mēs iegūstam gatavu pavasara rullīti.
Pavasara rullītis ar dārzeņiem gatavs. Man labāk patīk pasniegt šādā formā, veselīgāk, bet var arī cept augu eļļā no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Labu apetīti!
Mūsdienās japāņu virtuve ir ļoti populāra. Visā pasaulē cilvēki labprāt ēd suši un maizītes, kas pagatavotas dažādos veidos. Dažreiz sastāvdaļu kombinācija tajās var nebūt gluži parasta. Piemēram, īpašu uzmanību ir pelnījuši dārzeņu ruļļi. Papildus zemajam kaloriju saturam šie pārtikas produkti ir ļoti labvēlīgi cilvēka ķermenim. Piemēram, mēs varam apsvērt dažas no interesantākajām to sagatavošanas iespējām.
Īstiem veģetāriešiem
Veģetārieši var pagatavot dārzeņu ruļļus, izmantojot šādas pamata sastāvdaļas: 2 cukini, gurķi, burkānu, papriku un nedaudz krējuma siera.
Lai pagatavotu šādu ēdienu, jums ir nepieciešams:
- Uzmanīgi sagriež cukīni gareniski vienmērīgās strēmelēs tievu lentīšu veidā. Šim nolūkam labāk ir izmantot īpašu nazi.
- Pārējos dārzeņus sagriež strēmelītēs.
- Pārziež cukīni strēmeli ar sieru. Slānis nedrīkst būt pārāk biezs.
- Ielieciet nedaudz vienā galā
- Pagrieziet rullīti, ar pirkstiem maigi ietiniet produktus plānā lentē.
- Lai trauks saglabātu savu formu un nesadrūpētu, tas ir jāizdur no sāniem ar nelielu iesmiņu vai parastu zobu bakstāmo.
- Dariet to pašu ar pārējām cukini sloksnēm.
Izrādās oriģināli, bet ļoti garšīgi dārzeņu ruļļi. Sulīgi un smaržīgi, tie noteikti patiks veselīgas pārtikas cienītājiem. Principā, lai tos pagatavotu, nav jābūt veģetārietim.
Rollītes ar dārzeņu pildījumu
Nedaudz pamainot pildījuma klasisko sastāvu, var iegūt visai interesantus dārzeņu ruļļus. Šajā gadījumā darbam jums būs nepieciešami: 200 grami rīsu un tikpat daudz Adyghe siera, 1 avokado, 5 grami sāls, 2 glāzes ūdens, gurķis, puse paprikas un 4 nori loksnes.
Šos ruļļus gatavo parastajā veidā:
- Vispirms katliņā jāieber rīsi, pēc tam pārlej ar ūdeni, sāli un vāra 20 minūtes, līdz viss šķidrums uzvārījies. Gatavajam produktam vajadzētu pakāpeniski atdzist. Tas prasīs 1-2 stundas.
- Pārējās sastāvdaļas uzmanīgi sagrieziet sloksnēs, kuru biezums nepārsniedz 5 milimetrus.
- Uz galda izklāj paklājiņu un uzliek presētu jūraszāļu lapu.
- Nosedziet pusi no visas nori virsmas ar rīsiem. Lai ruļļi vēlāk nesadrūpētu, tam jābūt labi sablīvētam.
- Vienā pusē ielieciet nedaudz sagatavotā pildījuma.
- Paceliet paklājiņa malu un, izmantojot pirkstus, izstrādājumus cieši saviet rullī. Nevelciet to pārāk cieši. Šajā gadījumā lapa var neizturēt un saplīst. Atstāj 3 centimetrus līmēšanai, bet pārējo nori uzmanīgi nogriež ar asu nazi. Šajā formā sagatavei vajadzētu gulēt vismaz 10 minūtes.
- Apgrieziet malas ar nazi un pēc tam sadaliet pārējo ruļļa daļu 6 identiskās daļās.
Šos ruļļus parasti pasniedz ar sojas mērci, marinētu ingveru un vasabi.
Tīteņi
Kā vēl tiek gatavoti dārzeņu ruļļi? Recepte var atšķirties ne tikai pēc pildījuma sastāva. Piemēram, no plānām rīsu pankūkām viņi gatavo brīnišķīgus “pavasara ruļļus”. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts: vairākas rīsu pankūkas, dārzeņi (burkāni, gurķi, Ķīnas kāposti, paprika, zaļie sīpoli, avokado, cilantro), ēdamkarote sezama sēklu, sojas mērce, daži pilieni Tabasco, kā arī sezama un olīveļļas.
Gatavošanas process sastāv no vairākiem secīgiem soļiem:
- Sagrieziet dārzeņus strēmelēs (ne pārāk plānās) un ievietojiet tos bļodā. Pievienojiet tur sēklas, Tabasco mērci un sviestu. Lai pildījuma garša būtu pikantāka, varat pievienot dažus pilienus citrona sulas. Produkti ir labi jāsamaisa.
- Katru pankūku iemērciet ūdenī uz 20 sekundēm un pēc tam izklājiet uz griešanas dēļa. Ielieciet pildījumu centrā un aptiniet produktu ar aploksni.
Ir nepieciešams ēst šādus ruļļus, iemērcot sojas (vai citā) mērcē. Pildījuma sastāvs var būt jebkas. Viss būs atkarīgs no jūsu pašu garšas vēlmēm un konkrētu produktu pieejamības.
Sarullē mīklā
Izmantojot filo mīklu nori lokšņu vietā, varat pagatavot brīnišķīgus dārzeņu ruļļus. To ir diezgan viegli izdarīt mājās. Jums būs nepieciešami šādi komponenti: 15 gatavās filo mīklas loksnēm, 300 grami diedzētu pupiņu, 2 burkāni, puse galviņas Ķīnas kāpostu, 2 saldie pipari, 1 cukini, nedaudz etiķa suši un olīveļļa.
Šādu ruļļu sagatavošanas metode principā paliek nemainīga:
- Vispirms jums ir jādara pildījums. Lai to izdarītu, pupiņas ir labi jānomazgā un jāizžāvē, un nomizotie burkāni jāsasmalcina, izmantojot īpašu korejiešu virtuvei paredzētu rīvi.
- Abus produktus liek vienā bļodā, pārlej ar etiķi un noliek marinēties vismaz uz pāris stundām.
- Tvaicējiet piparus cepeškrāsnī, pēc tam noņemiet no tā mizu un noņemiet visas sēklas. Atlikušo mīkstumu sagrieziet pēc vēlēšanās.
- Smalki sagrieziet kāpostus.
- Cukini sagriež vienmērīgās plānās strēmelītēs.
- Izklājiet mīklu uz griešanas dēļa.
- Uzlieciet uz tā sagatavotās sastāvdaļas un pēc tam visu sarullējiet klasiskā veidā. Atlikusī “filo” mala jāsamitrina ar ūdeni un jāpielīmē.
- Cep eļļā uz vidējas uguns, līdz pankūkas virspusē parādās raksturīga zeltaina garoziņa.
Šos ruļļus lieliski var ēst gan karstus, gan aukstus.
Rolls meksikāņu
Izmantojot meksikāņu virtuves receptes, varat pagatavot arī gardu dārzeņu rullīti. Gatavā ēdiena fotoattēls izskatās ļoti ēstgribu. Ēdienu gatavošanai izmanto šādus produktus: 1 tortilju, 10 gramus saldo piparu, 50 gramus mīksta kausētā siera, 5 gramus čili mērces un, ja vēlaties, varat pievienot dažus tomātus, Aisberga salātus, Krimas sīpolus un Salsas mērci.
Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri:
- Vispirms čili mērci labi jāsajauc ar sieru.
- Kūku pārziež ar iegūto masu.
- Uzmanīgi sagrieziet visus dārzeņus plānās strēmelītēs un novietojiet tos pašā tortiljas centrā.
- Satiniet kūku rullī un pēc tam sagrieziet to porcijās.
Parasti šos rullīšus pasniedz ar tradicionālo meksikāņu salsas mērci. To var iegādāties iepriekš veikalā vai pagatavot pats. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet papriku, tomātus, sīpolus, zaļumus (pētersīļus, baziliku, dilles) un seleriju. Tad atliek tikai pievienot nedaudz kečupa un visu labi samaisīt.
Rolls ir tradicionāls japāņu ēdiens. Suši bārus tagad var atrast ik uz soļa, tāpēc no kaut kā neparastāka tie ir kļuvuši par parastajām ēdināšanas iestādēm, kas nozīmē, ka kvalitāte un garša var nebūt tik pievilcīga, kā gribētos. Tāpēc mēs iesakām gatavot ruļļus mājās. Rullīšu receptes ir dažādas, taču mēs iesakām tās pagatavot ar dārzeņiem, bet pēc tam ļauties fantāzijai, kas palīdzēs palutināt sevi un savus mīļos.
1. darbība
Rīsus iepriekš novāra, noskalojiet un ielejiet katliņā ar ūdeni proporcijā 1:1. Vāra, līdz šķidrums pilnībā uzsūcas, un pēc tam ļaujiet tai atdzist. Nav nepieciešams to iepriekš mērcēt un pēc vārīšanas arī noskalot, tad tas labi salips. Lai pagatavotu ruļļus, varat iegādāties īpašus rīsus, vai arī varat izmantot parastos apaļgraudu rīsus.
2. darbība
Nolieciet nori uz paklājiņa ar gludu pusi uz leju un pēc tam ar rokām izklājiet rīsus uz virsmas, slānim jābūt plānam. No nori lapas apakšējās malas ir jāatstāj brīvi apmēram 2 cm, kas būs nepieciešami līmēšanai.
3. darbība
Nomazgājiet dārzeņus, nomizojiet burkānus. Gurķi, avokado un burkānu sagriež plānās strēmelītēs un kārto uz rīsu kārtas. Ja vēlies iegūt tīteņus ar citu pildījumu, tad šajā posmā vari pievienot nedaudz sālītu zivi, kaviāru vai krabju nūjiņas, Filadelfijas sieru, jēlus burkānus aizstāt ar vārītiem, vispār, ko vien sirds kāro.
4. darbība
Izmantojot paklājiņu, izrullējiet desu no jūraszāļu loksnēm. To var izdarīt arī ar rokām.
5. darbība
Ar asu nazi sagriež iegūto rullīti apmēram 2-3 cm biezos ruļļos.Pasniedz ar vasabi, sojas mērci un marinētu ingveru. Labu apetīti.
