Пчелы и жизнь улья. Устройство пчелиной семьи
Медоносные пчелы живут в теснейшем симбиозе с растениями. Всего лишь 5-7% растений могут опыляться с помощью ветра – злаки и хвойные. У остальных пыльца переносится на пестик насекомыми – в первую очередь пчелами, шмелями и бабочками. Без пчел природа (и человечество) сможет просуществовать несколько лет. Однолетние растения исчезнут из-за прерывания цикла воспроизводства, а многолетние перестанут плодоносить. В этом состоит глобальная роль пчел в поддержании мировой экосистемы в равновесии. Разведение пчел способствует увеличению количества особей и увеличивает опыляемость растений и, как следствие, урожайность.
Помимо этого пчелы дают следующие продукты:
1. Мёд (сгущенный нектар, выделяемый растениями). Это сложное вещество, в его состав входит до 44 сахаров. Около 80% составляют простые моносахара глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (сахар плодовый). При повышенном содержании глюкозы мед засахаривается (садится). Сахарозы же, сложноусваиваемого сахара, в меде обычно не более 2%. Помимо этого продукт обогащен ферментами глоточных и торакальной желез пчел – инвертазой, липазой, протеазой, и др. Активность ферментов характеризуется диастазным числом. Количество белка в меде не превышает 1%, это в основном ферменты и пыльцевые зерна. Влажность зрелого меда не более 21%. Благодаря своему составу, при употреблении мед мгновенно усваивается, превращаясь в энергию. Имеет кислую среду, что позволяет использовать его, как консервант. Способствует хранению ягод и фруктов. В некоторых культурах мед применяют для консервации мяса. Действие меда, как и многих других продуктов пчеловодства, нормогенное для систем организма. Продукт нормализует работу внутренних органов. При утреннем приеме бодрит, вечером успокаивает. Мед, вопреки расхожему суждению, скорее не лекарство, а еда. Суточный прием может составлять 100-150г при условии исключения из рациона сахарозы. Мед теряет свои свойства на свету и при нагревании выше 40 С. Хранить его следует в закрытой керамической или деревянной посуде при температуре 14-22 C. При нагревании меда выделяется продукт распада сахаров метилфурфурол, канцерогенное и мутагенное вещество. Недобросовестные продавцы нагревают засахаренный мед для повышения текучести при фасовке, а также для приготовления т.н. крем-меда.
В продаже встречается 4 вида меда:
а) Искусственный. Является смесью искусственных компонентов, по вкусу, цвету, запаху и консистенции практически неотличимой от натурального меда.
б) Фальсифицированный. Мед, разбавленный сиропом, патокой и другими компонентами для уменьшения его себестоимости.
в) Условно натуральный. Зачастую именно этот мед мы берем «у знакомого пасечника» в полной уверенности, что это натурально и полезно. Получая такой мед, пчеловод кормит пчел сахаром, что негативно сказывается на организме насекомых, а также отнюдь не добавляет качества меду. Применяет сомнительной пищевой пользы имунномодулирующие подкормки, антибиотики. «Лечит» пчел от клеща Варроа бипином, запрещенным в Европе и США из-за его высокой токсичности. Или т.н. полосочками, пропитанными высокотоксичными веществами, которые, испаряясь, отравляют не столько клеща, сколько мед, пергу и самих пчел. И, наконец, использует пушку варромор, надев противогаз, распыляет нагретый растворенный в керосине препарат в леток улья. Продавая мед после такой обработки улья, противогаз покупателю почему-то не выдают.
Вместо укрывных холстиков применяется полиэтилен. Нередко в последнее время используются ульи из пенопласта, выделяющего токсины, накапливающиеся в меде. Вощина, используемая в ульевых рамках, по действующему ГОСТу, может содержать до 10% парафина. При производстве воска из вытопок применяется серная кислота. Зачастую мед откачивается в оцинкованных медогонках, что недопустимо для пищевых продуктов. Все это невкусно, неполезно и к натуральному меду отношения не имеет. Установлено, что аллергические реакции на мед в 80% случаях вызваны содержанием в нем химпрепаратов для лечения пчел и лишь в 20% случаях – пыльцевыми зернами.
Кроме этого, отмечено, что при поднесении меда к металлу на расстояние 1-1.5 см его свойства меняются. Он становится более текучий. Таким образом, мед сотовый или давленый в деревянном прессе, имеет иный свойства, чем откачанный в металлической медогонке. С металлом мед также соприкасается в сотах, которые держатся на металлической проволоке.
г) Натуральный мед. Получается в ульях из натуральных материалов, характерных для конкретной местности (деревянные, глиняные, плетеные из прута или соломы). Подкормка пчел осуществляется чистым медом, либо смесью меда с пыльцой. Для лечения пчел применяются натуральные препараты растительного происхождения. Медогонка, рамочная проволока и инвентарь применяются из нержавеющей стали. Вощина изготовлена из натурального воска без примеси парафина.
Мед наивысшего качества давится в деревянном прессе из самостоятельно отстроенных пчелами сотовых языков. При этом в мед попадает масса ценных компонентов — воск, забрус (крышечки, прикрывающие соты), трутневый гомогенат (давленые личинки трутней), хитин, пчелиный яд, маточное молочко, пыльца, перга (законсервированная пыльца), прополис.
2. Пыльца. Собирается пчелами с тычинок цветов и в особых корзинах на задних лапках приносится в улей. Является источником белков и жиров. Активно потребляется пчелами при кормлении личинок и при росте пчелиных особей. Чайная ложка пыльцы по калорийности соответствует 7 куриным яйцам. Ввиду содержания белка может вызывать аллергические реакции. Имеет нейтральную или щелочную среду, плохо хранится. Без обработки уже через 4-6 часов начинает претерпевать химические изменения. Для консервации можно просушить, раздробить и залить медом в пропорции 1:1. Синергический эффект дает совместный прием продуктов пчеловодства.
3. Перга. Пчелы укладывают принесенную пыльцу в соты и плотно утрамбовывают головой. При трамбовке пчелы обогащают пыльцу ферментами, в результате брожения среда меняется на кислую, белки и жиры в перге могут сохранятся долгое время, давая материал для развития личинок и молодых пчел.
4. Прополис. Смола, вырабатываемая растениями, имеет сильно выраженные бактерицидные свойства. Применяется пчелами для обеззараживания улья, шпаклевки щелей и отверстий, а также для полировки внутренних стенок сот для кладки яиц маткой. Применяется в виде спиртовой или водной настойки. Применять настойку следует разумно. Известен случай, когда длительный прием настойки привел к полному и необратимому уничтожению кишечной флоры у бездумно принимавшего ее человека. Наружно применяется прополис на холстиках, покрывающих улей. Холстик прикладывается к больному месту (спина, суставы) на ночь. В результате местного прогрева воспаление проходит.
5. Воск – вещество с уникальными свойствами, вырабатываемое восковыми железами на брюшке пчелы. Застывает в виде пластинок и используется для постройки сот — пчелиных складов и колыбелей. В медицине применяется при изготовлении мазей и кремов. Также, воск входил в состав ганозиса, вещества, применявшегося в античности для покрытия скульптур для долговечности. А также в энкаустике, живописи красками на восковой основе. Стоит упомянуть, что в настоящее время широко используется в косметике, изготовлении свечей, а также высококачественных защитных мастик для изделий для древесины, камня и керамики.
6. Забрус. Особый белый воск, используемый пчелами для запечатывания сот. По структуре иной, чем обычный сотовый воск. Срезается с сот перед откачкой меда. Используется как антисептическое средство для ротовой полости. При регулярном жевании препятствует возникновению кариеса.
7. Маточное молочко вырабатывается рабочими пчелами из меда и перги для выкармливания матки. Высокоэнергетическое вещество, обладающее ярко выраженными регенеративными свойствами. На вкус кисловато-жгучеее. Если принять вечером, то бодрая бессонная ночь обеспечена. Ввиду своих особых свойств не применяется совместно с пыльцой или пергой. Неустойчиво. Консервируется смешиванием с севшим медом в концентрации 1-2%. Севший мед используется, чтобы молочко не всплывало в нем, а равномерно распределялось в объеме. При превышении концентрации в меде 2.5% распадается и теряет свойства. Также, для сохранности свойств может высушиваться.
8. Пчелиный яд. Используется в апитерапии. В народной медицине более 600 болезней лечатся пчелиным ядом. Яд пчелы стерилен и менее аллергенен, чем яд осы.
9. Трутневый гомогенат. Получается отжимом личинок трутней. Обладает ценными лечебными и питательными свойствами. Неустойчив. Консервируется глубокой заморозкой (ниже 25 С), либо смешиванием с медом аналогично маточному молочку.
10. Пчелиный подмор (тела пчел). Содержит ценнейшие лекарственные компоненты – хитозан и герудин, а также пчелиный яд. Используется в виде спиртовой настойки. Либо высушивается, измельчается и добавляется в пищу в виде приправы. Подмор, встречающийся в продаже, нередко бывает из насекомых, погибших от болезней, истощения и голода после зимовки. Наивысшую ценность имеет подмор, сделанный из умерщвленных осенних пчел. Перед зимовкой в телах пчелиных особей накапливается повышенное количество жира и белков.
11. Восковая моль (огневка). Личинки питаются пчелиными сотами. Для усвоения воска вырабатывают протолитические ферменты, способные растворять оболочку туберкулезной палочки. Помимо этого препараты огневки обладают и другими полезными свойствами. Используется в виде настойки на водке личинок размером до 10 мм. У личинки по достижению размера 15 мм перестает вырабатываться фермент ввиду подготовки к окукливанию.
12. Ульевый воздух. В улье формируется целебный воздушный состав. Авиценна применял лечение дыханием через трубки, соединенные с ульями. В настоящее время все большее распространение получает лечение сном на ульях в особых апидомиках.
Котова Г. Н., Лысов И. Д., Королев В. П .
Написанная в форме диалога специалистов с читателями, брошюра адресована прежде всего пчеловодам-практикам.
I. ИЗ ИСТОРИИ ИЗУЧЕНИЯ МЕДОНОСНОЙ ПЧЕЛЫ.
1. Когда впервые стали изучать медоносных пчел?
Впервые голландский ученый Як Сваммердам (1637 -1680) изучил анатомию и метаморфоз насекомых и дал описание медоносной пчелы в научном труде “Библия природы”.
2. Какие научные достижения сыграли важную роль в развитии пчеловодства?
Знаменитый швейцарский ученый Губер (1750-1831) установил, что спаривание матки с трутнем происходит вне гнезда, без спаривания матка кладет неоплодотворенные яйца. Джерзон (1811 -1906) открыл партеногенетическое развитие трутней, происхождение маток и рабочих пчел из одинаковых яиц. Американский ученый Лангстрот (1810-1895) выявил наличие постоянного размера пространства между сотами, что послужило поводом для изобретения рамочного улья.
Выдающийся русский ученый А. Г. Кожевников (1866-1933) изучил свойства разных пород, полиморфизм пчел и их инстинкты. Впервые применил метод биометрического измерения наружных частей тела пчелы. Н. В. Насонов (1855-1939) открыл у рабочих пчел ароматическую железу, названную железой Насонова. Значительный вклад в развитие биологии медоносной пчелы внесли русские ученые К. Ф. Рулье (1814-1858). Н. М. Кулагин (1859-1940) и др.
II. СООБЩЕСТВО МЕДОНОСНОЙ-НЧЕЛЫ.
3. Кто назвал пчелу медоносной и почему?
Впервые Карл Линней (1758) назвал пчелу медоносной (Apis mellifera). В отличие от огромного количества (около 20 тыс. видов) других насекомых - представителей семейства пчелиных, медоносная пчела живет семьями и собирает большие количества меда в запас, благодаря чему приобрела большое хозяйственное значение и распространение во всем мире.
4.Как возникло сообщество пчел?
В глубокой древности медоносные пчелы жили в одиночку. Адаптируясь к резко меняющимся внешним условиям, пчелы объединились в небольшие колонии. В процессе микроэволюции, то
есть непрерывного совершенствования способа жизни внутри вида, женские особи обособились в две разновидности: рабочие пчелы и матки. Роль маток постепенно ограничивалась и свелась
только к кладке яиц, а число маток сократилось до одной. Рабочие пчелы заботились о кормлении личинок, сборе корма, строительстве сотов и т. д. В связи с этой деятельностью у них сформировались новые органы, а функция их яичников атрофировалась. Распределение обязанностей в семье уменьшило самостоятельность ее членов. Их жизнь стала зависеть от всего сообщества. Пчела самостоятельно может прожить не более суток, а в семье несколько месяцев. Благодаря общественному образу жизни пчелы приспособились делать большие запасы корма, охранять гнездо, регулировать микроклимат.
5. Что объединяет пчел в семью?
Всех особей пчелиной семьи объединяют: происхождение (все пчелы и трутни являются потомками одной матки); забота о потомстве (кормление расплода, защита гнезда и регулирование микроклимата своего жилища); неспособность членов сообщества к самостоятельному существованию; выполнение определенных работ отдельными особями и группами пчел в зависимости от возраста и физиологического состояния их организма.
6. Какую роль в жизни семьи играют пищевые контакты?
Пищевые контакты играют объединяющую роль. Пчелы обмениваются кормом с первых дней жизни. При этом одна пчела просит корм, вытягивая хоботок, а другая в ответ на раздражение рефлекторно отрыгивает из медового зобика каплю корма. При вскармливании группе пчел радиоактивного корма было установлено, что через 4 ч этот корм был обнаружен у 16-24% ульевых и 62% летных пчел. Наиболее активно передают корм 4-дневные особи, с 5-го дня активность пчел во взаимном кормлении падает и на 7-й день почти прекращается. Однодневные пчелы во взаимном кормлении не участвуют.
7. Какую роль играют феромоны в жизни пчелиной семьи?
Феромоны - биологически активные вещества, выделяемые пчелами в окружающую среду. Все особи пчелиной семьи выделяют феромоны, которые имеют непосредственное отношение к регулированию физиологического состояния и поведения членов семьи. Наиболее высокой активностью обладает феромон матки - маточное вещество. С его помощью матка привлекает, трутней во
время брачного полета в воздухе и рабочих пчел внутри семьи, а также оказывает стерилизующее действие на рабочих пчел, предупреждая откладку ими неоплодотворенных яиц, и сдерживает выращивание в семье новых маток. Рабочие пчелы, в окружение которых попадает матка при свободном передвижении по сотам, слизывают с ее тела феромоны и передают остальным членам семьи. Через феромоны пчелы узнают о состоянии матки. Помимо феромонов, связанных с размножением, в семье пчел существуют феромоны, регулирующие выполнение работ. Для охраны семьи от врагов существует феромон тревоги. Информацию о выполняемой работе несет комплекс феромонов, выделяемых насоновой железой рабочей пчелы.
8. Что собой представляет маточное вещество?
Маточное вещество - ароматическая маслянистая жидкость, продуцируемая челюстными железами плодной матки и пропитывающая покровы ее тела. В состав маточного вещества входит липидный комплекс. Один из компонентов этого комплекса - жирная кислота, называемая 9-окси-деци-транс-2-эноевая кислота, или 9-ОДК, вырабатываемая мандибулярными железами матки. При введении ее в гемолимфу рабочей пчелы удается вызвать торможение формирования яиц не в полной мере, так как в состав маточного вещества входит еще 9-гидроокси-деци-транс-2-эноевая кислота, которая тоже образуется в мандибулярных железах. Эта кислота увеличивает эффект 9-ОДК. В мандибулярной железе матки обнаружено вещество, представляющее собой метил-9-оксоден-транс-2-эноат, которое действует как половой гормон.
9. Имеются ли феромоны у неплодной матки?
Неплодная матка выделяет половые феромоны (эктогормоны) верхнечелюстными железами во время брачных полетов. По специфическому запаху трутни отыскивают матку в воздухе, вблизи
улья на половой феромон неплодной матки трутни не реагируют. В процессе привлечения трутней большую роль играет и феромон тергальных желез брюшка пчелиной матки.
10. Сколько лет может жить семья пчел?
Непрерывность существования семьи обеспечивается ее способностью к воспроизведению новых поколений. Индивидуальные свойства семьи сохраняются лишь до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются и свойства пчелиной семьи: на смену прежнему поколению появляется новое поколение пчел с другими наследственными признаками. Г. А. Кожевников (1930) сравнивает пчелиную семью с “живым потоком, то более, то менее полным, постоянным в целом, но не постоянным в составных частях.
11. Какую объединяющую роль играют сигнальные движения?
Сигнальные движения - своеобразный язык пчел, посредством которого пчелы обмениваются информацией о найденном источнике корма. Сигнальные движения не только указывают на место нахождения источника корма, но и позволяют вовлечь возможно большее число пчел на сбор нектара и пыльцы через контактное восприятие запаха цветков, который принесла разведчица. Если медоносы находятся вблизи улья, то пчела выполняет круговые движения. Информацию о расстоянии до источника нектара пчелы передают с помощью виляющих движений брюшка и продолжительностью жужжания.
12. Каким образом пчелы различают запах отдельных цветков?
Пчела может различать свыше 40 видов пахучих веществ и некоторые из них улавливать в очень низких концентрациях. Обоняние играет существенную роль при отыскивании источников корма и мобилизации для его сбора. Пчела приносит вместе с нектаром запах растения, с которого он собран. Данный аромат пчелы воспринимают как сигнал к полету и поискам растения с таким запахом.
III. РАБОЧИЕ ПЧЕЛЫ.
13. Как долго живет пчела после ужаления?
Пчела, ужалив и утратив жало, летает всего несколько часов и погибает. В опытах с пятью пчелами, которых после того как они лишились жала, поместили в пчелиную семью, установлено, что
эти пчелы погибли через 6, 38, 80, 96,и 102.часа, хотя брали пищу. Пчела, ужаленная другой пчелой, сразу же погибала.
14. Остается ли неизменной масса рабочей пчелы?
Согласно данным Скорикова, масса молодой пчелы в период первого вылета составляет 0,122 г, пчелы, которая кормит или строит - 0, 134 г. пчелы в полете - 0,120 г, старой летной пчелы 0,108 г. В 1 кг - 10000-11000 пчел.
15. Когда пчела может поднять тяжесть больше своего веса?
Пчела может поднять груз в два раза больше своего веса, когда она выносит из улья трутня.
16. Умеют ли пчелы размышлять?
Нет оснований полагать, что пчела может размышлять: ее мозг слишком мал (800 тыс. нервных клеток-нейронов), чтобы удерживать большой объем информации, но в результате постоянных контактов друг с другом пчелы образуют мозг семьи, который по емкости (6-8 млрд. нейронов) может конкурировать с мозгом более развитых млекопитающих (8-10 млрд. нейронов у дельфина). Пчелы способны корректировать поведение у формирующихся поколений своей семьи. В период, когда семья не будет в состоянии оперативно корректировать свои действия из-за зимних холодов, она ведет себя “как умная машина”, запрограммированная с учетом всех тонкостей и опасностей (С. А. Поправке, 1985).
17. Какая температура тела пчелы?
Температура тела пчелы зависит в значительной степени от внешней температуры, но в некоторых пределах она регулирует ее. Температура тела пчелы при полете зависит от внешней температуры: при 22-26 °С она достигает 35-37°, а при 35-37 °С - до 42°. У пчелы, закончившей полет, температура на 6-20° выше температуры окружающей среды. Охлаждается организм в результате снижения обмена веществ, уменьшения потребления кислорода и за счет испарения воды.
18. Почему пчелы не впадают в спячку?
У насекомых, впадающих в зимнюю спячку, в организме откладываются значительные резервы питательных веществ. Жировое тело у них достигает 18-20% общего веса, а в тканях уменьшается
количество воды. Такая подготовка обеспечивает организм насекомого энергетическим материалом на период покоя, а также способствует повышению сопротивляемости тканей процессу замораживания. Пчелы не приспособлены к накоплению больших запасов питательных веществ в своем организме. Жировое тело у них составляет всего лишь 1,2-2,2%. Отдельно взятые пчелы не могут существовать продолжительное время при температурах, близких к нулю.
19. Какие температуры опасны для пчел и каковы результаты их воздействия?
Известно, что застывшие при низких температурах пчелы оживают под действием тепла. Продолжительность пребывания пчел в застывшем (оцепеневшем) состоянии с последующим оживлением зависит от температуры воздуха, при которой они впали в оцепенение. Так, при температуре от 1 до 8 °С пчелы могут находиться в стадии оцепенения 30 ч, при 0- -1 °С - 10 ч., при +2- -5°С-4ч.
При наружной температуре 5-6 °С 500 г пчел приходит в состояние легкого оцепенения через 5-6 ч и возвращается в активное состояние через 30-60 мин, при 3-5 °С пчелы застывают через 4-5 ч, оживают, но медленно. Большинство из них погибает, так как сахар не поступает в их кровь.
20. Как долго выдерживают пчелы (в клеточках по 20-30 пчел) низкие температуры при достаточном количестве корма?
Отдельные пчелы выдерживают температуру от 6 до 8 °С - 9 дней, а от 1 до 3 °С - только 2 дня.
21. На сколько градусов допустимо повышение температуры внутри гнезда? При какой температуре гибнет расплод?
В нормальной сильной семье пчелы поддерживают температуру в пределах 34-35°. Расплод легко переносит кратковременное повышение температуры на 2-3° и понижение на 10-12°. Однако продолжительное снижение температуры даже на 3° приводит к удлинению сроков развития пчелы и недоразвитию крылышек. Повышение температуры на 2-3° вызывает частичную гибель пчел, а на 4-5° гибель всего расплода.
22. Могут ли оставаться пчелы на ночь в поле во время главного медосбора?
Могут во время хорошего нектаровыделения, когда пчелы долго летают и часто не успевают засветло вернуться в ульи. Такие пчелы возвращаются рано утром, как только солнце согреет
воздух.
23. Как долго живут пчелы без пищи?
Продолжительность жизни пчел, лишенных пищи, зависит от их возраста, и наружной температуры. Установлено, что дольше всего они живут при 16,5 °С, а меньше всего при 36°. Отдельные накормленные пчелы могут не есть от 21 до 134 ч. Менее выносливы летные пчелы, вылетающие из улья. Они могут голодать от 4 до 17 ч, а молодые от 7 до 111 ч (В. Крижан, 1975).
24. Сколько времени живут рабочие пчелы?
Продолжительность жизни пчел зависит от сроков выхода из ячейки. Выведенные в марте живут до 35 дней, в июне - до 30 дней, выведенные в период главного медосбора - 28-30 дней, выведенные в сентябре - октябре - 80-100 дней. В семьях, не имеющих расплода, они могут жить до года.
25. Какие пчелы называются долгоживущими?
Долгоживущие пчелы появляются осенью, то есть в период, когда нет расплода. В это время молодые пчелы усиленно питаются пергой, что, при уменьшении или отсутствии работы по выкармливанию расплода, способствует накоплению в теле резервных веществ. Живая масса пчел осенью увеличивается по сравнению с летом на 13-19%, а сухая масса этих пчел возрастает на 16-26%.
26. Влияет ли влажность на продолжительность жизни пчел?
А. Вудров (1935) обнаружил закономерное уменьшение продолжительности жизни пчел с повышением относительной влажности воздуха. При влажности 25,5% пчелы жили 52 дня,- при 50,9% - 30,9; при 73,5% - 24,5; при 93,1% - 8,4 дня. Автор объясняет сокращение продолжительности жизни при высокой влажности накоплением большого количества воды в теле пчелы, которую она не способна удалить трахейной системой. Сырость в ульях действует на пчел угнетающе. Мед, хорошо впитывающий влагу, разжижается, вытекает из ячеек и закисает. При потреблении закисшего меда пчелы болеют.
27. Известно, что пчелы активно передвигаются по сотам. Чем это вызвано?
В возрасте 7-15 дней пчелы совершают дальние миграции. За сутки они проходят около 2,5 м. Повышенная двигательная активность пчел связана с выполнением многочисленных функций: кормление личинок, ремонт и строительство сотов, переработка нектара и пыльцы. Пчелы летного возраста (старше 20 дней) менее активны, но при наличии медосбора совершают регулярные перемещения утром в сторону летка, вечером - в зону гнезда.
28. В какое время дня пчелы наиболее активно летают за кормом?
Активность полета пчел зависит от температуры и влажности воздуха. В солнечные дни лет пчел начинается при температуре 12-14 °С, усиливается с повышением ее до 38°, затем активность снижается. После теплой ночи лет начинается раньше, чем после холодной. Оптимальная температура для пчел по сбору корма от 17 до 32 = С. Пчелы, выведенные летом, активнее летают при
32 °С, чем при 21 °С. Перезимовавшие - при более низких температурах. Оптимальная влажность воздуха от 20-25 до 60%.
29. Сказывается ли концентрация сахара в нектаре на наполнении медового зобика?
Нагрузка медового зобика зависит от концентрации сахара в нектаре. Фриш (1955) сообщает, что при 17%-ной концентрации сахара пчелы набирали в зобик в среднем 42 мг, при 34%-ной - 55 мг, при 68%-ной - 61 мг. Пчелы быстрее забирают сироп 50-60%-ной концентрации.
30. Что активизирует сбор пчелами нектара и пыльцы?
Установлена прямая зависимость между количеством открытого расплода в семье и активностью пчел-сборщиц. При удалении расплода из гнезда активность вылетающих пчел за нектаром падает с 88 до 47%. При добавлении открытого расплода активность пчел-сборщиц возрастает (В. И. Лебедев, Н. Г. Билаш, 1991).
31. С какой скоростью летает пчела?
Скорость полета пчел зависит от многих факторов: силы ветра, нагрузки, возраста пчел. Средняя скорость пчел без груза составляет 28-30 км/ч, с нагрузкой - 24 км/ч. Дальность полета на открытой местности 4-5 км, на местности, покрытой деревьями, пересеченной оврагами - до 11 км.
32. Сколько времени длится полет пчелы за кормом?
Продолжительность сбора корма колеблется от 15 до 103 мин. В зависимости от уровня медосбора и расстояния от источника до улья продолжительность полета составляет 10-60 мин. при сборе
нектара и 6-30 мин. при сборе пыльцы. Пчела-сборщица находится в поле в среднем 1 ч, а в улье
около 15 мин. В среднем пчела за день делает 8-10 вылетов, принося каждый раз по 30-40 мг нектара и 10-15 мг пыльцы.
33. На какое расстояние от пасеки летают пчелы?
Пчелы предпочитают брать нектар вблизи пасеки, на расстоянии до 1 км. Отдельные пчелы были обнаружены на расстоянии 3-4 км от пасеки. Фришу (1955) удалось приучить пчел летать за
кормом на расстояние до 6 км. Максимальное расстояние, которое преодолевается пчелами,- 13600 м (Залесский, 1957).
34. Какое количество корма расходует пчела во время полета?
Пчелы тратят 43% взятого корма на полет, если несут его даже с расстояния 0,5-0,75 км. С расстояния 3 км пчелы приносят 1/3 часть собранного корма. При полете пчелы потребляют в 1 ч
10 мг глюкозы (12-13 мг меда). Полет в пределах 0,750 км оказывается наиболее экономичным. При падении уровня глюкозы в гемолимфе ниже 1% пчела не может летать. Расход корма на
летную деятельность средней по силе семьи в течение сезона составляет 28-30 кг, а на жизнь и работу пчел внутри улья - 48-52 кг за год.
35. Сколько вылетов должны сделать пчелы, чтобы собрать I кг нектара?
Для сбора одного килограмма нектара с липы пчелы сильной семьи совершают до 25 тыс. вылетов. При посещении других видов растений, выделяющих меньшее количество нектара - 100 – 120 тыс. вылетов. За 19 дневных вылетов пчела из сильной семьи может собрать с липы 900-950 мг нектара. При сборе нектара с рапса, находящегося на расстоянии 200-300 м от улья, пчелы могут совершить до 60 вылетов в день.
36. Каким образом пчелы ориентируются в пространстве?
Достигнув 10-дневного возраста, пчелы вылетают из улья. Во время облетов происходит изучение местности, знакомство с местонахождением улья. Одним из ориентиров, помогающим найти леток своего улья, является запах семьи. Его распространяют пчелы, находящиеся у летка, которые специальными движениями обнажают пахучую железу Насонова. Запах секрета быстро распространяется и насыщает воздушный поток. Ориентиром также служит цвет ульев. Если они окрашены в желтый, синий, сине-желтый, фиолетовый цвет, различимый пчелами, то пчелы ошибаются редко. “Компасом” для пчел на открытой местности является положение солнца и зависящее от
него направление поляризованных лучей света.
37. Сколько времени тратит пчела на кормление одной личинки?
Время, затрачиваемое на одно кормление, значительно колеблется: иногда 8-10 сек, иногда до 30 сек, а в ряде случаев 2-3 мин. Между кормлениями пчелы заглядывают в ячейку. Посещения подобного рода длятся от 2-3 сек. до 20 сек.
38. Кормят ли рабочие пчелы трутней?
В активный период рабочие пчелы ухаживают за трутнями и кормят их содержимым своих медовых зобиков, Примерно 18% трутней пополняют свои пищевые запасы у пчел на 10-30%. 62%
трутней - ни 35-75% и 10% трутней кормятся из медовых ячеек. В среднем 47% трутней кормятся в процессе контактов с рабочими пчелами.
39. Сколько меда расходуют пчелы для выращивания 1 кг пчел?
По данным С. А. Розова, на выращивание 1 кг пчел (10 000 шт.) расходуется 1,14 кг меда и 0,789 кг перги. В это количество не входит корм, необходимый для поддержания жизни и летной работы пчел. Эти затраты в зависимости от внешних условий составляют от 0,8 до 1,5 кг меда в месяц.
40. Сколько меда расходуют пчелы на сооружение сота в рамке размером 435×300 мм, навощенной полным листом вощины?
Пчелы отстраивают соты только во время медосбора. К листу вощины массой около 70 г пчелы добавляют примерно 50 г воска. Если пчелы выделяют воск за счет съеденного сахара, то они расходуют примерно 3,6 кг сахара на 1 кг воска. Следовательно, на 1 сот приходится около 180 г меда. Но так как пчелы выделяют воск во время выращивания расплода, расход меда уменьшается
за счет потребляемой пыльцы.
41. Сколько меда надо съесть пчелам, чтобы выделить одну большую калорию тепла? В результате каких процессов пчелы выделяют водяные пары?
При разложении в клетках тела пчел 1 г сахара образуется 4,18 калории тепла, то есть на одну калорию пчела расходует 0,24 г сахара или 0,29 г меда, содержащего 20% воды. В процессе разложения сахара поглощается кислород и выделяются углекислый газ и вода.
42. Сколько воды испаряет пчела за сутки?
Установлено, что максимальное испарение воды превышает массу тела пчелы в два раза. Вместе с калом пчелы выделяют 6-7% воды, остальное количество (93-94%) выделяют в процессе дыхания.
При кормлении пчел 50%-ным сиропом одна пчела за сутки теряет 0,075 г воды, что составляет 70% массы ее тела (Г. Ф. Таранов, 1955).
43. Изменяется ли содержание углекислого газа в гнезде пчел в зависимости от сезона года?
Содержание углекислого газа в гнезде непостоянно. В весенне-летний период, когда идет выращивание расплода, в гнезде содержится максимальное количество кислорода и минимальное -
углекислого газа. В это время содержание углекислого газа в центре гнезда колеблется от 0,1 до 1%, а в периферической его части от 0,05 до 1%. В конце сезона содержание СО 2 увеличивается в центральной части до 2%, а зимой до 3-4%.
44. Каким образом регулируется содержание углекислого газа в гнезде?
Состав газа регулируется вентилированием гнезда. При 3% углекислого газа вентилируют 6-7 пчел, при 8% концентрации число пчел-вентилировщиц возрастает в 20 раз. При 1,4% концентрации углекислого газа вентиляция гнезда приостанавливается.
45. Имеются сообщения, что пчела воспринимает вкус язычком, ножками и усиками. Верно ли это?
У пчел вкус воспринимается группой чувствительных клеток (рецепторов), от которых отходят нервы к надглоточному узлу. Пчелы имеют вкусовые рецепторы на ротовых частях, лапках ножек и усиках. Наиболее развиты органы на ротовых придатках, у основания язычка. Здесь имеются две группы хитиновых цилиндриков, прикрываемых приязычниками. Имеются еще группы чувствительных клеток вблизи протоков глоточных желез, на глоточной пластинке. Группа чувствительных клеток находится также и на верхней стороне нижних челюстей. Вторая группа органов вкуса размещена на усиках. К. Фриш показал, что органами вкуса на усиках пчела-сборщица более
тонко ощущает концентрацию сахара, чем рецепторами ротовых придатков. Третья группа вкусовых клеток расположена на лапках ножек пчелы. Чувствительность этих органов в 12 раз ниже, чем органов на усиках. Органы вкуса контролируют пригодность корма. Пчелы способны различать сладкое, горькое, соленое и кислое. Минимальная концентрация сахара в нектаре, при которой пчелы собирают его, может значительно изменяться. 5%-ный раствор сахара пчелы не отличают от воды. Пчелы очень чувствительны к поваренной соли, даже незначительной ее примеси.
46. Когда пчелы жалят меньше всего?
Наибольшим миролюбием пчелы отличаются в период обильного медосбора, когда инстинкт сбора корма подавляет или значительно снижает все остальные инстинкты, в том числе и оборонительный. Пчелы менее агрессивны в теплые солнечные дни между 9 и 11 часами дня и 15 и 17 после обеда.
Пчёлы появились на Земле более 70 миллионов лет назад. Изображение пчелы имелось на монетах государств Древнего мира (а сейчас - на монетах Италии, Мальты, Норвегии). Пчеловодство было известно задолго до нашей эры. В его истории различают несколько этапов:
- Дикое пчеловодство - охота за мёдом и воском (гнёзда пчёл - пчелиные соты разыскивали в дуплах деревьев);
- Бортевое пчеловодство;
- Колодное пчеловодство (пчёл содержали в неразборных ульях - колодах, дуплянках);
- Рамочное пчеловодство (разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками).
Пчеловодство прошло в своём развитии несколько этапов. Сначала люди просто собирали мёд диких пчёл. Затем возникло бортевое пчеловодство (от слова «борть» - дупло): пчелиные рои ловили и помещали в дупла, естественные или специально сделанные, защищали от разорения. По мере накопления мёда его выбирали. Следующий этап - колодное пчеловодство: пчёл разводили в колодах, выдолбленных внутри, либо в глиняных или сделанных из коры ульях. Чтобы взять мёд и воск, пчёл убивали серным дымом, а ульи ломали. В 1814 году П. И. Прокопович изобрёл рамки современного типа, позволяющие извлекать соты и мёд, не убивая пчёл
Первым европейским теоретиком научного пчеловодства был лютеранский пастор Гадам Богухвал Шерах, который издавал с 1766 года по 1771 год первый в Европе научный журнал по пчеловодству «Abhandlungen und Erfahrungen der Oeconomischen Bienengesellschaft in Oberlausitz». Первый в мире рамочный улей сконструировал украинский пчеловод Пётр Прокопович в 1814 году. Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки. Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье, Феликс Юбер (Швейцария), Л. Лангстрот (США), И. Меринг, Э. Цандер (Германия), А. М. Бутлеров и др.
Эволюция пчёл
Пчёлы, как и муравьи, по существу являются специализированной формой ос. Предками пчёл были хищные осы из семейства Песочные осы (Crabronidae). Переход от насекомоядного образа жизни к питанию пыльцой был, по всей видимости, результатом поедания насекомых-опылителей, обсыпанных пыльцой. Аналогичный эволюционный сценарий наблюдается в надсемействе Осообразных (Vespoidea), одна из групп которого, известная как Цветочные осы или мазарины (Masarinae), сегодня занимается опылением, но изначально ведёт происхождение от хищного предка.
На сегодня старейшей несомненной окаменелостью пчелы является находка в бирманском янтаре "Hukawng Valley" (Мьянма) (описана в 2006 году). Возраст находки около 100 млн. лет (ранний меловой период), найденный вид пчелы назван Melittosphex burmensis и является явной переходной формой от хищных ос к пчёлам-опылителям. Форма задних ног M. burmensis характерна для хищных ос, но густой волосяной покров характерен для насекомого-опылителя.
Самые ранние опыляемые растения опылялись другими насекомыми, например жуками (магнолия), так что к моменту появления пчёл явление цветочного опыления уже существовало в природе. Новым стало то, что пчёлы полностью специализировались на опылении и стали гораздо более эффективными опылителями, чем жуки, мухи, бабочки и другие насекомые. Полагают, что появление таких цветочных специалистов привело к адаптивной радиации (адаптации к систематическим нерезким однонаправленным изменениям условий окружающей среды) как цветковых растений, так и самих пчёл.
Пчеловодство в России
В России пчеловодство распространено издавна и почти повсеместно. В 1910 насчитывалось 339 тыс. пасек (средний размер - 6 пчелиных семей) с 6 млн. 309 тыс. семей (в рамочных ульях - не более 18 %). Товарность пасек была невысокой: количество товарного мёда, получаемого в среднем от одной пчелиной семьи, не превышало 5-6 кг. За годы Первой мировой войны 1914-1918 количество пасек в стране значительно уменьшилось, и число пчелиных семей к 1919 составило 3,2 млн. После декрета СНК РСФСР «Об охране пчеловодства» (1919) началось ускоренное развитие пчеловодства, и в 1940 в СССР насчитывалось свыше 10 млн пчелиных семей (95 % - в рамочных ульях).
За годы Великой Отечественной войны 1941-45 количество пасек значительно уменьшилось и число пчелиных семей сократилось до 4,9 млн. В результате ряда постановлений КПСС и правительства, принятых в послевоенные годы в области пчеловодства (постановление СНК СССР «О мерах по развитию пчеловодства», 1945, и др.), оно было восстановлено и стало одной из доходных отраслей народного хозяйства. С укрупнением колхозов увеличился размер колхозных пасек. К 1955 число пчелиных семей достигло 9 млн., средний размер колхозной пасеки - 70 семей. С 60-х гг. развитие пчеловодство идёт по пути дальнейшего укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных пчеловодческих совхозов различных направлений. К 1973 количество пчелиных семей составило 9,4 млн., средний размер колхозной пасеки - 150 семей, совхозной - 250 семей. Были созданы специализированные совхозы промышленного типа и крупные пчеловодные фермы, на которых внедряется механизация трудоёмких процессов по распечатыванию и откачиванию мёда, наващиванию ульевых рамок, погрузке и разгрузке ульев при кочёвке пасек к медоносам, совершенствуется техника кормления и содержания пчелиных семей, повышается производительность труда (1 пчеловод обслуживает 150-200 пчелосемей вместо 35-50 на неукрупнённых пасеках). Специализация в пчеловодстве развивается в 3-х основных направлениях: медовое, опылительное, разведенческое.
Пчеловоды-любители не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.
Постановлением майского съезда 2003 года «Роспчеловодсоюза» на базе крестьянского (фермерского) хозяйства пчеловода-изобретателя Глазова Геннадия Васильевича была создана «Республиканская школа передового опыта».
Научно-исследовательскую работу ведут научно-исследовательский институт пчеловодства (г. Рыбное Рязанской области), Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии, опытные и селекционные станции в различных регионах, компания Тенториум. Издаётся научная, справочная и производственная литература по пчеловодству; выходит журнал «Пчеловодство».
Пчеловодство в мире
Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды. По данным ФАО, ЮНЕСКО и др., в 1972 в мире насчитывалось около 40 млн пчелиных семей. Промышленное специализированное пчеловодство с высокомеханизированными пасеками развито в США, Канаде, Австралии (средний выход товарного мёда в этих странах - 20-40 кг с улья). Развитию международных связей пчеловодов способствует международная организация пчеловодов «Апимондия» («Apimondia», основана в 1897), проводящая симпозиумы, конгрессы, выставки. СССР - член «Апимондии» с 1945. Важную роль в обмене опытом играют журналы: «Apiacta» (орган «Apimondia», с 1966), «American Bee Journal», с 1861, «Gleanings in Bee Culture», с 1872, издаваемые в США.
Известные личности, занимавшиеся пчеловодством
В качестве хобби пчёл разводили в прошлом и разводят ныне многие известные личности. Среди них:
- Алексей Андрияшев, русский педагог;
- Аристотель, древнегреческий философ и учёный, создатель формальной логики;
- Александр Бутлеров, русский химик. Перу Бутлерова принадлежит несколько интересных исследований по пчеловодству;
- Билл Гейтс, американский предприниматель, основатель корпорации Microsoft и один из богатейших людей мира;
- Геннадий Зюганов, русский партийный деятель, член парламента;
- Юрий Лужков, русский административный деятель, мэр Москвы с 1992 по 2010 год;
- Фёдор Мочалкин, русский пчеловод, главный организатор всех выставок по пчеловодству в России XIX века.
- Лев Толстой, русский писатель;
- Томас Эдисон, американский изобретатель;
Организация пчёл
Пчёлы - высокоорганизованные насекомые. В частности, общественные пчёлы совместно осуществляют поиск пищи, воды, жилья при необходимости, совместно защищаются от врагов. В улье пчёлы совместно строят соты, ухаживают за потомством, маткой.
Общественные и полуобщественные пчёлы
Пчёлы могут жить как независимо друг от друга (то есть вести уединённый образ жизни), так и существовать в разнообразных общественных образованиях. Наиболее продвинутыми в этом отношении являются эусоциальные (общественные) колонии, в которых живут медоносные пчёлы, шмели и безжальные пчёлы. Считается, что общественный характер пчёл эволюционировал многократно и независимо друг от друга у различных групп.
У некоторых видов самки одной группы являются между собой сёстрами. Если у группы пчёл есть определённое разделение труда, то такая группа называется полуобщественной. Если, вдобавок к разделению труда, группа состоит из матери и её потомства-самок (дочерей), то такая группа называется общественной. В такой структуре пчелу-мать называют маткой (либо царицей), а её дочерей - рабочими пчёлами. Если такое разделение ограничивается лишь поведением пчёл, то такое образование называется примитивно-общественной группой (как у подсемейства полистов, Polistinae); если между кастами существует морфологическое различие (различное строение), то такое образование называется высоко-общественной группой.
Количество видов с примитивно-общественным поведением гораздо больше, но они мало изучены, и биология большинства из них почти неизвестна. Подавляющее большинство таких видов относится к семейству галиктидов (Halictidae). Колонии у таких пчёл обычно небольшие, число рабочих пчёл не превышает дюжину, и единственное отличие рабочих пчёл от маток, ежели такое вообще имеется, состоит в их размерах. Колонии у большинства видов этих пчёл имеют одногодичный цикл, и только плодовитые самки (будущие матки) переживают зиму. У некоторых видов колонии многолетние, а количество особей в них достигает нескольких сотен. Подобную биологию имеют некоторые виды пчёл рода эуглоссины (Euglossini). Необычные уровни взаимодействия между взрослыми пчёлами и растущими личинками наблюдаются у определённых видов пчёл трибы Allodapini - в них пища личинке поставляется постепенно с её развитием; такую организацию называют «прогрессивным обеспечением». Такая система также наблюдается у медоносных пчёл и некоторых шмелей.
Высоко-общественные пчёлы живут в колониях, в каждой из которых имеется одна матка, рабочие пчёлы и на некоторых стадиях развития трутни. Специальный ящик для содержания пчёл называется улей. Каждый улей может содержать в себе до 40 000 особей в пик сезона, приходящегося на лето (июль для средней полосы России).
Одиночные пчёлы
Одиночные пчёлы - важные опылители растений, добытая ими пыльца идёт на кормление потомства. Часто пыльца смешивается с нектаром, образуя таким образом пастообразную массу. Многие виды одиночных пчёл имеют сложные приспособления на своём теле для транспортировки пыльцы. Только некоторые виды одиночных пчёл разводятся для целей опыления растений, остальные встречаются лишь в диком виде.
Одиночные пчёлы часто питаются пыльцой, собираемой только с определённых видов растений (в отличие например от медовых пчёл или шмелей). В некоторых случаях только один определённый вид пчёл может являться опылителем такого растения, и если эти пчёлы по какой-либо причине гибнут, то растение находится под угрозой исчезновения.
Свои гнёзда одиночные пчёлы чаще всего устраивают в норах в земле, реже в отверстиях деревьев, в полых стеблях тростника или ежевики. Как правило, самка создаёт ячейку (соту), откладывает в него одно яйцо, добавляет питательную смесь для личинки и герметично его закрывает. Одно гнездо может содержать от одной до нескольких десятков ячеек. В случае, если гнездо находится в толще древесины, обычно крайние к выходу ячейки содержат яйца самцов. В дальнейшем пчела не заботится о своём потомстве и обычно погибает, сделав одно или несколько гнёзд. Самцы у многих видов обычно выводятся первыми и к моменту вывода самок уже готовы к спариванию. Среди садовников очень популярно создание условий для гнездования одиночных пчёл. Одиночные пчёлы, как правило, либо нежалящие, либо жалят крайне редко, только в случае самообороны.
У некоторых видов наблюдаются признаки примитивной социальности, когда самки делают гнёзда в непосредственной близости от других гнёзд того же вида. У других видов несколько самок используют для откладки яиц одно и то же гнездо, но каждая заполняет пыльцой и нектаром только свою собственную ячейку - такой редкий тип сосуществования называется «коммунальным». Основным преимуществом этого типа служит то, что несколько самок поочерёдно охраняют одно и то же гнездо. Близким к настоящему социальному поведению характеризуются пчёлы-ксилокопины, у которых самка после окончания сооружения гнезда остаётся во входной части основного хода и охраняет развивающееся потомство до его отрождения.
Организация семьи медоносных пчёл
Семьи медоносных пчёл можно отнести к ярко выраженным общественным колониям. В семье каждая пчела исполняет свою функцию. Функции пчелы условно определяются её биологическим возрастом. Однако, как установлено, при отсутствии пчёл старших возрастов их функции могут выполнять пчёлы более младших возрастов.
Следует различать фактический и биологический возраст пчелы, поскольку во время взятка рабочая пчела живёт от 30 до 35 дней, а во время зимовки пчела остаётся биологически молодой до 9 месяцев (среднерусская серая пчела в условиях севера России и Сибири). При указании сроков жизни и периодов развития пчелы обычно ориентируются на продолжительность жизни пчелы во время взятка.
Молодые рабочие пчёлы (возраст до 10 дней) составляют свиту матки, кормят её и личинки, так как у молодых пчёл хорошо выделяется маточное молочко.
Приблизительно с 7-дневного возраста на нижней части брюшка пчелы начинают работать восковые железы и начинает выделяться воск в виде небольших пластинок. Такие пчёлы постепенно переключаются на строительные работы в гнезде. Как правило, весной наблюдается массовая отстройка белых сот - это связано с тем, что перезимовавшие пчёлы к этому периоду массово достигают биологического возраста, соответствующего пчёлам-отстройщицам.
Приблизительно к 14-15 дням продуктивность восковых желез резко падает и пчёлы переключаются на следующие виды деятельности по уходу за гнездом - они производят чистку ячеек, уборку и вынос мусора.
С возраста примерно 20 дней пчёлы переключаются на вентиляцию гнезда и охрану летка.
Пчёлы возрастом старше 22-25 дней в основном занимаются медосбором. Чтобы сообщить другим пчёлам о месте расположения нектара, пчела-сборщица использует визуальную биокоммуникацию.
Пчёлы возрастом свыше 30 дней переключаются с медосбора на сбор воды для нужд семьи.
Такой цикл жизни пчелы предназначен для наиболее рациональной утилизации питательных веществ и использования наличного количества пчёл семьи. Наибольшее количество избыточных питательных веществ организм пчелы содержит именно при её выходе из ячейки. В то же время больше всего пчёл гибнет именно при заборе воды из природных водоёмов. Намного меньше их погибает при медосборе с цветов и при подлёте к улью.
Медоносные пчёлы живут большими семьями. В нормальных условиях семья состоит из одной пчелиной матки, многих тысяч рабочих пчёл (женские особи), а в летнее время и из трутней (мужские особи, живущие в тесном сообществе). Ни матка, ни рабочие пчёлы, ни трутни отдельно существовать не могут, а также не могут самостоятельно образовывать новую семью.
Семья пчёл - это своеобразная биологическая единица. Каждая пчелиная семья имеет свои индивидуальные качества и присущие лишь ей наследственные особенности.
Пчёлы в религии и культуре
С пчёлами было с древности связано огромное количество мифов и легенд. Так, по мнению древних египтян, душа умершего покидала человека в виде пчелы. В мифологии хеттов именно пчела нашла пропавшего бога Телепина, вместе с которым с земли ушло благополучие, и разбудила его укусом. Древние греки были уверены, что боги на Олимпе вкушают «сладостный нектар», что их владыку Зевса в младенчестве вскармливали мёдом Мелисса, дочь критского царя Мелиссия, а богиню Артемиду, покровительницу животных и охоты, часто изображали пчелой. На некоторых древнейших монетах мира, которые были сделаны в Древней Греции, была изображена пчела. Древнегреческие легенды утверждали, что разводить пчёл научил людей Аристей, сын бога Аполлона и нимфы Кирены. На самом же деле всё было следующим образом.
Известно, что в древние времена в Палестине процветало пчеловодство, причём множество пчелиных роёв обитало на скалах: в жаркие дни вытопившийся из сотов (восковых построек пчёл из шестигранных ячеек) мёд стекал по камням вниз, и оттого эти места получили поэтическое название «земля, где текут молоко и мёд». Согласно палеонтологическим данным, пчёлы обитают на Земле уже 30 миллионов лет - их окаменевшие останки найдены в пластах третичного периода. Человек же существует лишь 2 миллиона лет, а Homo sapiens и того меньше - считанные десятки тысяч лет.
О том, что пчелиные гнёзда - ценная добыча, люди знали уже в каменном веке. Поэтому они усердно охотились за ними, чтобы добыть мёд и воск, хотя это было делом опасным и трудным. Пчёлы могли изжалить сборщиков до смерти, когда они из расщелин скал или дупел высоких деревьев вырезали соты с воском и мёдом. То, что в древности наши предки собирали мёд, подтверждают древние наскальные рисунки. В Испании, например, есть Паучья пещера. На её стене изображён человек, вынимающий соты из пчелиного гнезда (датировка наскального рисунка - примерно 7 тыс. лет до н. э.). Трудно сказать, когда древние люди перешли от собирательства мёда к пчеловодству, но археологические данные подтверждают, что 6 тысяч лет назад в Египте разводили домашних пчёл.
Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи - корзины из соломы или тростника, а то и керамические сосуды - на больших плетённых плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором мёда. В Древнем Египте мёд ценили высоко: все египетские фараоны носили титул «Повелитель пчёл». Символическое изображение этого насекомого при жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти - его гробницу.
В Древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять в ульи перегородки и с их помощью изымать избыточные запасы мёда. Гомер воспел мёд и его замечательные лечебные и пищевые свойства. Одна из его героинь чудесным напитком кикеоном (большую часть его составлял мёд) лечила бессонницу и вдохновляла воинов на подвиги. Философ Аристотель (IV в. до н. э.) положил начало научному пчеловодству, а основоположник античной медицины Гиппократ описал лечебные свойства мёда. Одна из легенд рассказывает, что на могиле Гиппократа поселился рой пчёл, которые изготавливали особый мёд, исцеляющий от множества болезней. Древнеримский поэт Вергилий в «Георгиках» достаточно корректно описывал структуру пчелиной семьи и принятые в то время приёмы пчеловождения, многие из которых актуальны по сей день и потом месное пчеловодство так процветает.
Пчела и пчеловодство в Библии
В Ветхом Завете находится много указаний на пчёл и их образ жизни:
- о мщении, с каким пчёлы преследуют своих врагов: Втор. 1:44, Пс. 117:12;
- о местах обитания пчёл: Суд. 14:8;
- о способах вызывания пчёл из их ульев: Ис. 7:18, Зах. 10:8;
- о мёде диких пчёл говорится в книге: Втор. 32:13.
Царь Соломон отзывается о пчёлах:
«Пойди к пчеле и познай, как она трудолюбива, какую почтенную работу она производит; ея труды употребляют во здравие и цари и простолюдины; любима же она всеми и славна; хотя силою она слаба, но мудростию почтена». Прит. 6:8
В библейские времена, в Иудее евреи занимались пчеловодством, на что указывает бойкая торговля мёдом с Тирянами (Иез. 27:17).
Пчёлы в Коране
В Коране целая глава (сура) названа именем этих существ. Причём стоит отметить, что в суре в качестве работающих пчёл отмечены именно самки пчёл, что можно увидеть только в арабском оригинале.
«Твой Господь внушил пчеле: „Воздвигай жилища в горах, на деревьях и в строениях. А потом питайся всевозможными плодами и следуй по путям твоего Господа, которые доступны тебе“. Из брюшков пчёл исходит питьё разных цветов, которое приносит людям исцеление. Воистину, в этом - знамение для людей размышляющих». (Сура «Пчёлы», 16:68-69)
Вымирание пчёл
Популяция пчёл в Европе и Америке стремительно сокращается, начиная с зимы 2006 года. Явление CCD (Синдром разрушения колоний) неустановленной природы уничтожает миллионы пчелиных семей. Осложняет ситуацию то, что пестициды и другие химические вещества, используемые в сельском хозяйстве, ослабляют иммунитет пчёл и делают их ещё более уязвимыми к болезням. Кроме того, рост городов и сокращение количества дикорастущих растений-медоносов заставляет пчёл в поисках нектара летать очень далеко, что повышает риск распространения вируса.
Если сокращение популяции пчёл продолжится такими же темпами, к 2035 году эти насекомые исчезнут с лица земли. Исчезновение пчёл не только грозит утратой мёда, но и ставит под угрозу урожаи фруктов, овощей, ягод, орехов и некоторых злаков. Опыление многих растений и, следовательно, их урожайность полностью зависят от активности пчёл. Одна пчелиная семья может опылить за день около 3 миллионов цветов. По эффективности с пчёлами не могут сравниться другие насекомые: шмели, бабочки, жуки и мухи.
На местном уровне помощь пчёлам может выражаться в отказе от использования пестицидов на приусадебном участке и посадке разнообразных растений-медоносов.
Пчёлы в искусстве
Неправильные пчёлы и песня для пчёл присутствуют во всех мультфильмах про Винни-Пуха.
Первый урок (мультфильм) - урок о пчёлах и мёде.
В городе Уфа установлен памятник башкирской пчеле.
Штат Юта (США) имеет официальное прозвище Штат Улья (англ. Beehive State).
В 2005 году в Москве, в парке Кузьминки, открыт памятник пчеле.
В геральдике
В геральдике пчела и муравей служат эмблемой трудолюбия и покорности. Пчела также символизирует усердие, благоразумие и, поскольку полагали, что она никогда не спит, бдительность. Поскольку пчёлы запасают свой мёд, они символизируют экономию и бережливость и в таком значении присутствуют на вывесках банков. В геральдике пчела изображалась на многих гербах: семь пчёл на фоне земного шара на гербе Манчестера говорят, что плоды труда этого города можно встретить повсюду в мире.
Когда в 1804 году Наполеон был коронован императором Франции, государственным гербом стал золотой орёл с пучком молний в лапах на фоне синего диска, окружённого цепью учреждённого в 1802 году ордена Почётного легиона. Диск помещался на фоне скрещённых скипетров и усеянной пчёлами (личная эмблема Наполеона) мантии с короной. С тех пор, при Бонапартах пчела заменила цветок лилии в геральдических орнаментах.
Микробиологу Луи Пастеру принадлежит изречение: «Прогресс науки определяется трудами ее ученых и ценностью их открытий». В справедливости этих слов можно убедиться, изучая историю развития научных знаний о пчеле. Медоносные пчелы еще в глубокой древности вызывали интерес у человека. Началом их научного изучения можно считать XVII в., когда были выполнены работы голландским ученым Иоганном Сваммердамом (1637-1680) по изучению анатомии и метаморфоза насекомых. Его имя заслуженно стоит в начале протянувшегося через века ряда имен исследователей, жизнь которых была посвящена изучению медоносных пчел.
Отделенный от наших дней тремя столетиями, Иоганн Сваммердам обессмертил свое имя не только тем, что он был первым исследователем пчелиной семьи, но и тем, что сделанные им открытия имели большое значение для будущего развития биологической науки и, в частности, познания законов жизни и развития медоносной пчелы.
Сваммердам родился в Амстердаме (Голландия) в 1637 г. Отец его был аптекарем. Известно, что аптекарь Сваммердам все свободное время посвящал своему любимому занятию - коллекционированию насекомых. Любовь к этому делу унаследовал и Иоганн, который, получив после окончания медицинского факультета Лейденского университета в 1667 г. диплом врача и защитив спустя год докторскую диссертацию, занялся исследованиями мира насекомых. Спустя два года после окончания университета Сваммердам написал и издал книгу «Всеобщая история насекомых», а еще через четыре года - трактат о пчелах. Приступив к изучению медоносных пчел, их внутреннего строения, процессов развития личинок, Сваммердам достиг замечательных результатов. Исследования половых органов пчел позволили показать, что матка является особью женского рода, а трутень - мужского. Этот вывод, положивший начало научным открытиям в изучении пчелы, был весьма значительным для своего времени. Установив, что матка является самкой, откладывающей яйцо, Сваммердам сильно поколебал утвердившееся мнение о матке, как существе, пользующемся особой властью в пчелином государстве (некоторые видели в ней «царицу» семьи). Сваммердам установил устройство ротовых органов и жала пчелы, описал развитие пчелы из яйца, прядение кокона личинкой, особенности анатомического строения личинки по сравнению с пчелой и т.д.
Иоганн Сваммердам в совершенстве владел техникой анатомических микроисследований и от него часто не могли укрыться даже мельчайшие особенности внутреннего строения насекомых. Это тем более удивительно, что микроскоп в то время был только изобретен и был далеко не совершенен.
Установив пол всех особей пчелиной семьи, Сваммердам однако не сумел правильно объяснить процесс осеменения маток. Сваммердам считал, что для оплодотворения маток достаточно воздействия на них тех пахучих веществ, которые выделяются трутнями. Именно этим он объяснял и необходимость большого числа трутней в семье. Сваммердам утверждал, что существует три вида яиц, из которых развиваются соответственно матки, рабочие пчелы и трутни. Ошибаясь, Сваммердам не совсем был неправ. Как известно, два столетия спустя факт существования яиц двух видов был открыт Яном Дзержоном.
Сваммердам занимался и практическим пчеловодством. Он усиленно увеличивал число семей на пасеке путем организации отводков со старой маткой, предоставляя пчелам основной семьи возможность вывести молодую матку. Сваммердама справедливо считают основоположником анатомии насекомых. Его перу принадлежат книги, о которых говорилось выше, а также труд о мухах-однодневках, опубликованный в 1675 г.
Напряженно работая над своими исследованиями, Сваммердам рано подорвал свое здоровье и умер в возрасте 43 лет. Его коллекции были распроданы, труды забыты и частью утеряны. Только через полвека после его смерти один лейденский врач собрал его неопубликованные труды и издал их под заглавием «Библия природы». Из этой книги следует, что Иоганн Сваммердам известен не только открытиями в области пчеловодства. Он, например, ввел в орбиту физиологических изысканий нервно-мышечный препарат.
На рисунке 1 приводится опыт с исследованием возбудимости нервно-мышечного препарата так, как он изображен в Biblia Naturae, изданной впервые в 1738 г. Один исследователь держит в руках мышцу и непосредственно наблюдает за ее состоянием.
Один исследователь держит в руках мышцу и непосредственно наблюдает за ее состоянием. Другой исследователь, перерезая ножницами нерв, наносит ему механическое раздражение. Этот опыт является прообразом всех бесчисленных экспериментов последующего времени. В поступательном движении науки были чрезвычайно изощрены и способы раздражения, и способы регистрации ответной реакции. Но основная идея всех последующих исследований заложена в опыте Сваммердама: нанести раздражение и, следя за ответной реакцией, прийти к заключению об особенностях течения возбудительного процесса.
Научные исследования Иоганна Сваммердама по пчеловодству были подхвачены и продолжены известным французским физиком и натуралистом Рене Антуаном де Реомюром.
Крупный естествоиспытатель Франции XVIII в. Рене Антуан Реомюр (1683-1757) как энтомолог сосредоточил основное внимание на изучении общественных насекомых и уделил много места медоносной пчеле в своем классическом труде «Записки по естественной истории насекомых» (1734-1742).
Наблюдения над пчелами Реомюр производил в стеклянном улье. Исследуя пчел, Реомюр указал, что матка является единственной полноценной самкой в семье и оплодотворяется трутнем, а рабочих пчел определил как неплодовитых самок. Он же установил способность пчелиной семьи выводить новую матку из личинки рабочей пчелы изменением состава личиночного корма. Реомюр впервые предположил, что матка вовсе не является «царицей» улья, как это признавали в свое время, а выполняет только роль самки, работа которой регулируется рабочими пчелами. Известны также работы Реомюра по изучению взаимоотношений между насекомыми и растениями.
Выдающийся швейцарский натуралист, один из первых исследователей биологии пчелиной семьи Франсуа Губер (1750-1831) двадцати лет совершенно ослеп. Жена прочла ему работы Реомюра о пчелах и Губер, начав с повторения его опытов, при помощи своего слуги и помощника Бурнена стал внимательно изучать жизнь пчел. Для удобства наблюдений и опытов Губер изобрел «книжный улей», состоящий из 12 деревянных рамок с сотами, которые, соединяясь на петлях, как листы книги, составляли корпус улья (рис. 2).
Для того, чтобы заставить пчел строить соты внутри рамок и в желаемом направлении, Губер поступал следующим образом: вырезал из колодных ульев куски сотов и при помощи особых планочек и небольших деревянных клиньев укреплял соты в верхней части рамок.
Тщательно проводя свои опыты, Губер установил ряд ранее неизвестных фактов: рабочие пчелы - особи женского пола и могут класть яйца, из которых выводятся только трутни; яйца оплодотворяются в половых органах матки; матка спаривается один раз, и спаривание происходит в воздухе, а без спаривания матка кладет трутневые яйца. Губер установил, что усики являются органами обоняния и осязания пчел. Он писал: «Если вы отрежете оба усика у матки у их основания, то у нее исчезнет инстинкт откладки яиц. Вместо того, чтобы откладывать яйца в ячейки, она разбрасывает их там и здесь». Губер впервые сделал попытку искусственного осеменения маток, а также установил, что главной пищей личинок старшего возраста является пыльца; он впервые подробно описал восковые чешуйки и процесс строительства сота пчелами, а также установил, сколько меда потребляют пчелы, строящие сот. Свои наблюдения Губер изложил в книге «Новейшие наблюдения над пчелами» (русский перевод издан в 1903 г. в Казани), которая на протяжении многих лет была основным руководством по биологии пчел.
Губер признавал, что без помощи Бурнена ему не удалось бы сделать такие глубокие и обширные наблюдения. «Каждый факт, который я публикую, - писал в предисловии к этой книге Губер, - мы наблюдали по нескольку раз в течение многих лет. Нет возможности составить себе полное представление о терпении и искусстве, с которыми Бурнен проводил описываемые мною опыты». Многие сомневались в достоверности наблюдений Губера, но его исследования получили подтверждение дальнейшими работами ученых. Губер был избран членом многих европейских академий.
В середине XIX в. польский ученый Ян Дзержон (1811-1906) сделал крупное открытие партеногенетического развития трутней медоносной пчелы. Он объяснил происхождение рабочих пчел и трутней из яиц одной и той же матки, ход оплодотворения яиц, причины появления пчел-трутовок и происхождение маток и рабочих пчел из одинаковых яиц, но при различном кормлении и т.д. Кроме того, Дзержон усовершенствовал улей с подвижными сотами, впервые применил двойные и счетверенные ульи и т.д.
Впервые о своих взглядах на партеногенез у пчел Дзержон сообщил в пчеловодных журналах в 1844 г. Но только в 1898 г., т.е. спустя 54 года, его открытие получило общее признание на съезде пчеловодов в Зальцбурге и принесло ему заслуженную известность и славу.
Основные печатные работы Дзержона: «Рациональное пчеловодство» (1861), «Теория и практика современного пчеловодства» (1848), «Усовершенствованный метод ведения пчел Дзержона», «Двойной улей» (1890).
Выдающийся американский пчеловод Лоренцо Лангстрот (1810-1895) в 1851 г. сделал открытие «пчелиного пространства». Он установил, что пчелы оставляют незаполненным пространство в улье от 4,8 до 9,5 мм, а более широкие или более узкие проходы застраивают сотами, либо заклеивают прополисом. Это открытие стало основой для изобретения разборного рамочного улья, получившего всемирное распространение.
Лангстрот изобрел в 1851 г. рамочный улей, открывающийся сверху, и ввел в практику пчеловодства США итальянских пчел. Классический труд Лангстрота «Пчела и улей» переведен на все европейские языки (русский перевод сделан Кандратьевым).
На развитие пчеловодства в России, разработку теоретических и практических вопросов содержания и разведения пчел и повышение их продуктивности большое влияние оказали работы наших ученых и общественных деятелей. Впервые отечественное пчеловодство было подробно изучено и описано членом-корреспондентом Российской академии наук П.И. Рычковым (1712-1777).
До него в наших журналах публиковались лишь переводные зарубежные статьи с пропагандой павильонной системы ведения пчеловодства и некоторых приемов содержания пчел, которые не отвечали нашим условиям. В работе о содержании пчел, напечатанной в 1767 г., П.И. Рычков дал подробное описание отечественного бортничества, обобщил опыт работы лучших пчеловодов России и изложил личные наблюдения над пчелами. Это была первая в стране оригинальная печатная работа по пчеловодству, свидетельствовавшая о том, что пчеловодство развивается у нас самобытным путем.
Основоположником рационального пчеловодства в России является П.И. Прокопович (1775-1850). В 1814 г. П.И. Прокопович первый в мире изобрел рамочный (втулочный) улей (рис. 3) и тем самым положил начало широкому изучению жизни и работы пчел и управлению их деятельностью в интересах человека. Улей П.И. Прокоповича имел квадратное поперечное сечение (рис. 4). Три стенки делали из досок толщиной 5-7 см, а четвертая сторона имела дверцы; внутри улей был разделен поперек на несколько отделений, причем в верхнее отделение-магазин помещались рамки (вроде современных секционных рамок), а чтобы не зашла сюда матка, перегородка имела отверстия (наподобие разделительной решетки), достаточные для прохода только пчел, матка же в магазин зайти не могла.
Имея крупное пчеловодное хозяйство, П.И. Прокопович проводил на своих пасеках большую опытную работу по искусственному размножению пчелиных семей, племенному делу, улучшению кормовой базы для пчел, борьбе с заразными болезнями пчелиных семей и некоторым другим вопросам. В 1828 г. им впервые в России была открыта школа по подготовке пчеловодов, в которой прошли курс теоретического и практического обучения более 560 человек.
П.И. Прокопович значительно обогатил пчеловодную литературу своими статьями и подготовил к изданию большую, капитальную рукопись, но издать ее не удалось, так как ему не разрешили открыть свою типографию. Всего им опубликовано более 50 статей, в том числе «О пчелах», «О гнильце», «О матках пчелиных», «О видах гнезд», «Об управлении пчелином», «О бортном пчеловодстве» и др.
Деятельность П.И. Прокоповича явилась мощным толчком к развитию отечественного пчеловодства, а изобретение им рамочного улья вызвало изобретение искусственной вощины и медогонки.
Изобретателем искусственной вощины является немецкий пчеловод Иоганнес Меринг (1816-1878), по профессии столяр. В 1857 г. он изобрел и применил на своей пасеке искусственную вощину, изготовленную на самодельном прессе, состоящем из двух досок грушевого дерева, на которых им была сделана гравировка. Первые вальцы для тех же целей были также изобретены в Германии Вагнером в 1861 г. Изобретение вощины практически вдвое снизило затраты корма и рабочего времени пчел на строительство сотов.
Мысль искусственно изготовлять вощину была у пчеловодов еще до Меринга. По крайней мере есть сообщения, что уже до него на одной из пчеловодных выставок в Германии каким-то пчеловодом была выставлена искусственная вощина, которая состояла из целого ряда шестигранных восковых чашечек, склеенных между собой на подобие сота. Эти восковые чашечки приготовлялись подобно тому, как мы теперь изготовляем искусственные мисочки при выводе маток, т.е. бралась шестигранная палочка, обточенная наподобие внутренности ячейки, и обмакивалась в растопленный воск. Затем чашечка снималась с палочки. Наделанные таким образом чашечки склеивались между собой растопленным воском.
Франц Грушка (1819-1888), по национальности чех, впервые применил в 1865 г. центробежную силу для выкачивания меда из сотов. Он изготовил ряд моделей медогонок (от самых простейших до сложных). В Доло, вблизи Венеции, он содержал пасеку из 300 семей. Франц Грушка никогда не признавал деревянных сотовых рамок, а предпочитал пользоваться верхними линейками. Наполненные медом соты он срезал ножом до основания и помещал в фильтровальную ткань, через которую мед стекал в сосуд.
Существуют несколько версий по поводу изобретения им медогонки. Согласно одной из них его маленький сын случайно положил в корзинку кусок сота с медом. К ней была привязана веревка. Идя с пасеки, мальчик крутил корзинку с медом вокруг себя. Под действием центробежной силы весь мед вылетел из корзинки. Этот принцип его отец и положил в основу изобретения. Теперь больше не требовалось разрушать соты и выцеживать мед по старому способу.
По другим сведениям, Грушка использовал для этих целей уже известный метод центрифугирования растворов, который применялся в то время на сахарных заводах для отделения кристаллического сахара от сиропа. В то время чистый тростниковый сахар стоил дороже меда, и он, не подозревая, что из меда выкристаллизовывается не тростниковый, а виноградный сахар, хотел использовать центробежную силу для получения из меда чистого тростникового сахара.
Трудно сейчас сказать что-либо определенное по этому вопросу, но можно с уверенностью утверждать, что идея использования центробежной силы для извлечения меда из сотов так же, как и конструкция первой медогонки, принадлежат Ф. Грушке.
На 14-м съезде германо-австро-венгерских пчеловодов, проходившем в г. Брюнне (ныне Брно в Чехии) 12-14 сентября 1865 г., он показал и объяснял чертежи своего изобретения, но саму медогонку не демонстрировал. Все 306 участников съезда внимательно слушали изобретателя и были крайне заинтересованы. За короткое время на рынке появились разные модели медогонок. Франц Грушка активно сотрудничал с фирмой Боллингера в Вене, которая стала производить первые так называемые «Центрифугальные аппараты для опорожнения заполненных медом сотов» (рис. 5).
Изобретение медогонки вместе с изобретением рамочного улья Прокоповичем и искусственной вощины Мерингом сыграло выдающуюся роль в развитии совершенно новых методов пчеловодства. Эти три выдающихся изобретения послужили основой для развития во всем мире рамочной системы пчеловодства.
Основным направлением развития мирового пчеловодства в XIX в. стал переход от примитивных ульев (колод, дуплянок, сапеток и пр.) к рамочным.
Огромную и плодотворную работу по подъему и развитию пчеловодства в России провел академик, выдающийся ученый-химик, творец теории строения органических веществ А.М. Бутлеров (1828-1886). В 1886 г. он организовал издание журнала «Русский пчеловодный листок» и был первым его редактором. Он созывал и проводил совещания и съезды пчеловодов, устраивал выставки, охотно читал популярные лекции. Велика заслуга А.М. Бутлерова и в том, что он открыл в 1885 г. Бурашевскую народную школу пчеловодства.
Огромной популярностью пользовались труды А.М. Бутлерова, написанные для пчеловодов простым языком, но на строго научных основах. Его книга «Пчела, ее жизнь и главные правила толкового пчеловодства», вышедшая в 1871 г., выдержала 12 изданий и удостоена золотой медали. Его руководство «Как водить пчел» переиздавалось 11 раз.
Кроме того, академик А.М. Бутлеров изобрел роевню, которая входит в набор современного пасечного инвентаря, маточную клеточку для колодного пчеловодства. Он является первооткрывателем для русских и зарубежных пчеловодов кавказской пчелы, указав на ее большое будущее.
Во второй половине XIX - начале XX в. широкий размах получили научные исследования по биологии медоносной пчелы в связи с достижениями в области общих биологических наук и созданием совершенной микроскопической техники.
Исключительно большой вклад в дело организации научных исследований по пчеле и развития отечественного пчеловодства внесли ученые Московского университета. Первым русским ученым-зоологом, проявившим большой интерес к биологии медоносной пчелы, был профессор Московского университета К.Ф. Рулье (1814-1858). Одной из основных задач в области научного исследования Рулье считал выяснение сложных взаимоотношений между организмом и средой. Внешняя среда, по его убеждению, воздействуя на организмы, изменяет их в определенном направлении, вследствие чего организмы оказываются приспособленными («примененными») к окружающему миру. Рулье пропагандировал эволюционные идеи. Он являлся одним из виднейших предшественников Дарвина и сыграл значительную роль в подготовке научной общественности России к восприятию теории Дарвина.
Он изобрел павильонный улей и описал условия содержания пчел в закрытом помещении. Рулье написал увлекательнейшую научно-популярную книжку «Три открытия в естественной истории пчелы» (1857). Значение его научных сообщений было весьма велико для практического пчеловодства. Давая общую оценку важнейшим открытиям в биологии пчелы, Рулье приходит к мысли о том, что благодаря им пчелы выходят на чистый широкий путь науки и что «относительно забот человека они становятся «простым» домашним скотом». Будучи человеком с большой энергией, исследователем с широким кругозором, Рулье объединил вокруг себя большую группу молодых ученых, из среды которых вышли крупные деятели пчеловодной науки. Продолжателем работ К.Ф. Рулье на кафедре зоологии Московского университета стал его ближайший ученик - профессор А.П. Богданов (1834-1896). Он известен в науке как выдающийся зоолог и антрополог.
А.П. Богданов принимал активное участие в деятельности отдела пчеловодства, открытого при Русском обществе акклиматизации растений и животных. Он был одним из инициаторов организации Измайловской пасеки в Москве (1865) - первого научного центра по пчеловодству в России, на которой лично проводил ряд исследований по биологии пчелиной семьи, организовывал курсы и выставки по пчеловодству. Особая заслуга А.П. Богданова состоит в том, что он, как виднейший ученый, указывал на необходимость изучения биологии пчелиной семьи и самого пчеловодства и сумел привить интерес к этой области знаний своим ученикам. Из школы А.П. Богданова вышли такие крупные русские зоологи и деятели пчеловодства, как Н.М. Кулагин, Г.А. Кожевников, Н.В. Насонов.
Академику Н.М. Кулагину (1859-1940) принадлежит большое число трудов по зоологии, энтомологии, пчеловодству. Ученого волновали такие глобальные проблемы биологии, как эволюция животного мира, процесс размножения, зародышевое развитие, старение организма.
Пчеловодством Н.М. Кулагин занялся с первых же дней своей научной деятельности. Его перу принадлежат очерки «К биологии пчел», «Кормление пчел», «Роение пчел», «О выборе рамочного улья», монография «Современное положение вопроса о русском воске» и др.
Н.М. Кулагин был глубоко убежден в том, что наука должна служить и решать вопросы практического пчеловодства. Он понимал, что пчеловодство не любительское занятие, а серьезная, самостоятельная отрасль сельскохозяйственного производства, требующая значительного улучшения путем широкой пропаганды передовых методов и объединения усилий пчеловодов всего мира. Н.М. Кулагин был редактором журнала «Русский пчеловодный листок». В 1905 г. им организован Всероссийский съезд пчеловодов, в 1910 г. он принял активное участие в организации первого Всеславянского съезда пчеловодов в Софии (Болгария). На съезде Н.М. Кулагин выдвинул идею организации Всеславянского союза пчеловодов, главным председателем которого и был избран. В 1911 г. прошел второй Всеславянский съезд пчеловодов в Белграде, а в 1912 - третий Всеславянский съезд в Москве.
Влияние академика Н.М. Кулагина на развитие отечественного пчеловодства огромно. Его по праву считали главным пчеловодом страны.
Среди выдающихся деятелей пчеловодства профессор Московского университета Г.А. Кожевников (1866-1933) занимает особое место. Этот биолог-теоретик под влиянием учения Дарвина и прогрессивных материалистических идей своих великих современников - И.М. Сеченова, И.П. Павлова и К.А. Тимирязева - впервые в истории пчеловодства рассматривал медоносную пчелу, ее жизнедеятельность с эволюционных позиций.
Его работы по эволюции медоносных пчел и их инстинктах продолжают оставаться актуальными и в наше время. Им выполнены и опубликованы такие крупные работы, как «Строение органов размножения трутня», «Свойства различных пород пчел», «Жизнь пчел», «Анатомические исследования роевых и свищевых маток», «Материалы по естественной истории пчелы», «Значение температуры окружающего пчел воздуха для их жизни и температуры самих пчел», «О полиморфизме у пчелы и других насекомых», «К вопросу об инстинктах», «Биология пчелиной семьи». В 1902 г. Г.А. Кожевников открыл и описал смазочную железу квадратной пластинки жала, носящую его имя.
В 1926 г. Г.А. Кожевников открыл в Уссурийском крае (российский Дальний Восток) индийских пчел. Г.А. Кожевников впервые применил при изучении морфологии пчел измерение хитиновых частей скелета пчелы. Позднее его ученики (А.С. Михайлов, В.В. Алпатов, А.С. Скориков) продолжили эту работу.
Значительный вклад в изучение биологии медоносной пчелы внес профессор зоологии Московского университета Н.В. Насонов (1855-1939). Ему принадлежит свыше 150 научных работ. Н.В. Насонов изучал процесс выделения молочка пчелами, развития кишечного канала личинки пчелы.
Он открыл у пчел ароматическую железу, расположенную между последним и предпоследним члениками брюшка, которая была названа пахучей железой Насонова. Кроме того, он известен в пчеловодстве и своими работами по сравнительному изучению ульев разных конструкций, как организатор первой в России плавучей выставки по пчеловодству в 1887 г.
Исключительная заслуга в распространении рациональных приемов пчеловодства среди народа и исследовании химии воска и меда принадлежит академику И.А. Каблукову (1857-1942). Окончив гимназию, а затем и Московский университет с золотой медалью, И.А. Каблуков был командирован в Петербургский университет к академику А.М. Бутлерову для подготовки к профессорскому званию, который и побудил его заняться практическим пчеловодством и изучением химического состава меда и воска. По этому поводу И.А. Каблуков впоследствии писал: «Мне выпало на долю счастье быть не только учеником А.М. Бутлерова, работать в его лаборатории Петербургского университета (зима 1881/1882 г.), но и быть его скромным сотрудником по пчеловодству».
И.А. Каблуков вел большую научную работу, а также неутомимо занимался общественной деятельностью и, в частности, в области пчеловодства. По инициативе А.М. Бутлерова, И.А. Каблуков организовал в 1882 г. Отделение пчеловодства при Обществе акклиматизации животных и растений и был сначала секретарем Отделения, а затем Председателем. Отделение пчеловодства сыграло огромную роль в развитии рационального пчеловодства в России, и после смерти А.М. Бутлерова И.А. Каблуков являлся руководителем всего русского пчеловодства.
Наряду с плодотворной научной работой в области химии И.А. Каблуков проводил работы по прикладной химии и, в частности, по технологии меда и воска. Его труды «Мед и воск», «К вопросу о составе пчелиного воска», «Мед», «Пчелиный воск, его свойства, состав и простые способы открытия подмесей к нему», а также «О меде, воске, пчелином клее и их подмесях» являются огромным вкладом в науку о химическом составе продуктов пчеловодства. Большая заслуга И.А. Каблукова состоит в открытии способа определения пади в меде.
Одним из виднейших исследователей болезней пчел и их популяций на Кавказе был К.А. Горбачев (1864-1936). Он провел огромную работу по изучению пчеловодства Закавказья и обнаружил там широкое распространение европейского и американского гнильца пчел. Им были организованы широкие мероприятия по оздоровлению пасек.
По этим вопросам им опубликовано несколько обстоятельных работ: «К вопросу о гнильце на Кавказе», «Гнилец и средства борьбы с ним», «Гнилец, лечение его в дуплянках и рамочных ульях». Последняя книга выдержала четыре издания. Эти работы поставили К.А. Горбачева в ранг ведущих специалистов страны по болезням пчел.
К.А. Горбачев выявил существование на Кавказе двух пород медоносной пчелы: серой горной кавказской и желтой долинной, попавшей к нам из Ирана. Он впервые дал научное описание серой горной кавказской пчелы. По материалам этих исследований в 1916 г. была издана книга «Кавказская серая горная пчела». Благодаря его работам эта пчела получила мировую известность.
После Г.А. Кожевникова работы по пчеле в Московском университете продолжал видный ученый в области пчеловодства, доктор биологических наук, профессор В.В. Алпатов (1898-1979). Научная деятельность В.В. Алпатова протекала, главным образом, в Московском государственном университете им. М.В. Ломоносова.
В 1931 г. В.В. Алпатов организовал в Институте зоологии этого университета лабораторию экспериментальной экологии, где развернул комплексные исследования взаимоотношений животных с внешней средой. Изучая многие вопросы экологии насекомых, В.В. Алпатов и его ученики уделяли большое внимание медоносной пчеле, как объекту исследования. В шестидесятых годах он активно участвовал в организации и налаживании работы Института научной информации Академии наук СССР, где был главным редактором реферативного журнала «Биология». По его инициативе в этом журнале введен раздел «Медоносная пчела», всесторонне отражающий результаты основных исследований по пчеловодству, осуществляемых в СССР и зарубежных странах. В течение ряда лет В.В. Алпатов работал по совместительству консультантом в Научно-исследовательском институте пчеловодства.
Профессор В.В. Алпатов разработал фундаментальную методику изучения экстерьерных признаков медоносной пчелы, которая теперь стала классической и широко используется во многих странах мира для исследования самых различных аспектов биологии этого вида насекомых.
Многолетние исследования профессора В.В. Алпатова по изучению различных пород пчел были обобщены им в книге «Породы медоносной пчелы», вышедшей в свет в 1948 г. В этой книге он изложил разработанную им методику биометрического изучения пчел, систематику медоносной пчелы, дал всестороннее описание всего комплекса хозяйственных, биологических и морфологических признаков основных пород пчел, а также изложил основные закономерности изменчивости этих признаков.
В.В. Алпатов выявил интереснейшую биологическую закономерность, характеризующую уровень развития экстерьерных признаков у пчел в зависимости от широты местности их происхождения, которую он назвал географической изменчивостью. Сущность географической изменчивости заключается в том, что на европейской территории России при продвижении с севера на юг длина хоботка, относительная длина крыльев и ножек, а также тарзальный индекс у местных пчел последовательно увеличиваются, а размеры тела и кубитальный индекс - уменьшаются.
Более 50 работ, посвященных изучению различных пород пчел, опубликовал В.В. Алпатов в научных журналах. Некоторые из них были посвящены изучению коррелятивной изменчивости у медоносных пчел и получили затем дальнейшее развитие в исследованиях Института пчеловодства и других научных учреждений. Бесспорна заслуга В.В. Алпатова в том, что он один из первых указал на необходимость породного районирования пчел. Выводы и предложения В.В. Алпатова по породам пчел вошли в научную и учебную литературу и привлекли внимание зарубежных исследователей, которые стали применять предложенные им методы в работе по изучению особенностей пород пчел.
Много внимания уделял В.В. Алпатов изучению опыления пчелами красного клевера и выступал за широкое использование кавказских пчел, которые гораздо эффективнее, чем среднерусские, посещают и опыляют эту культуру.
Большое значение имеют исследования В.В. Алпатова по газообмену у пчел. Он впервые убедительно доказал исключительную гибкость обмена веществ у пчел: в спокойном состоянии они могут нормально жить, потребляя очень незначительное количество кислорода, однако переходя в активное состояние, многократно усиливают его потребление. Эти исследования позволили научно обосновать целый ряд приемов и методов практического пчеловождения.
В совершенстве владея несколькими иностранными языками, профессор В.В. Алпатов систематически информировал советских пчеловодов о научных и практических достижениях зарубежных стран в области пчеловодства.
Профессор В.В. Алпатов отличался высокой эрудицией и большой принципиальностью в защите занимаемых им позиций по важнейшим вопросам биологической науки, в частности биологии пчел. За выдающиеся заслуги в области изучения медоносных пчел в 1965 г. В.В. Алпатов был удостоен звания почетного члена Международной Федерации пчеловодных объединений - «Апимондии».
В историю пчеловодства Петр Митрофанович Комаров (1890-1968) вошел как выдающийся русский биолог, обогативший науку своими исследованиями по физиологии медоносных пчел, селекции и матководству. Учился он в Московском университете на биологическом отделении физико-математического факультета по специальности энтомология у профессора Г.А. Кожевникова. В 1936 г. начал работать в Научно-исследовательском институте пчеловодства, где заведовал лабораторией биологии пчел; до конца жизни он был связан с этим научным учреждением.
Один из главных объектов исследований П.М. Комарова - слюнные железы всех трех особей пчелиной семьи. Ученый выяснил, какая из слюнных желез вырабатывает молочко, а какая продуцирует секрет для ферментации нектара.
Более тридцати лет отдал П.М. Комаров матководству. Искусственный вывод маток подвергся всестороннему изучению, в частности, определялось влияние на их качество таких факторов, как возраст личинок, сила семьи-воспитательницы, ее кормообеспеченность, загруженность племенными личинками, наличие расплода в гнезде, сезонность матковыводного процесса. Добытые сведения дали возможность предложить практике научно обоснованные способы вывода маток, которыми ныне пользуются матководы страны. По данным П.М. Комарова самые лучшие матки по массе и числу яйцевых трубочек получаются из личинок в возрасте до половины суток. Более благоприятные условия для выращивания маток создаются в сильных семьях. Лучший период для выращивания их искусственным путем - роевой, когда в семье избыток пчел и она физиологически подготовлена к размножению. В этот период матки получаются большей массы с хорошо развитой половой системой.
П.М. Комаров разработал новый способ вывода маток, который дает возможность использовать одну и ту же семью-воспитательницу в течение длительного срока. Этот способ массового получения маток широко внедрен в практику южных разведенческих хозяйств.
Под руководством профессора Г.А. Кожевникова вырос талантливый организатор исследований по пчеловодству Ф.А. Тюнин (1891-1960). В 1919 г. он создал Тульскую опытную станцию по пчеловодству. На станции в период ее работы (с 1926 по 1930 гг.) издавался журнал «Опытная пасека», на страницах которого публиковали наиболее важные результаты исследовательских работ и методики их проведения, переводы статей зарубежных авторов по наиболее актуальным проблемам пчеловодства.
Ф.А. Тюнин основным направлением своей деятельности избрал изучение закономерностей роста пчелиной семьи, создание биологических предпосылок и научно обоснованных методик исследований, позволяющих ускорить решение наиболее важных вопросов практического пчеловодства. Он разработал методики изучения летной деятельности пчел, определения нагрузки медового зобика, каловой нагрузки кишечника, учета посещаемости пчелами цветков энтомофильных растений как биологического показателя их нектаропродуктивности, оценки степени пораженности пчелиных семей нозематозом, акарапидозом и европейским гнильцом. Ф.А. Тюнин усовершенствовал способы кормления и условия содержания пчел, гарантирующие их полную сохранность зимой как в помещении, так и на воле.
Людмила Ивановна Перепелова (1896-1991) закончила биологическое отделение естественного факультета Московского университета. Она под руководством профессора Г.А. Кожевникова успешно защитила дипломную работу по морфологии яичников рабочих пчел и в 1925 г. поступила на Тульскую опытную станцию пчеловодства в качестве научного сотрудника-биолога. Первое выполненное здесь Людмилой Ивановной фундаментальное исследование было посвящено биологии пчел-трутовок. Выявленная ею закономерность появления анатомических пчел-трутовок в семьях, готовящихся к роению, убедительно свидетельствовала в пользу гипотезы о происхождении естественного роения. Кроме того, открытие анатомических пчел-трутовок в семье, готовящейся к роению, позволило глубже понять механизм проявления этого инстинкта.
В 1926 г. она впервые в нашей стране обнаружила акарапидоз у пчел. С тех пор и практически всю жизнь эти два направления, биология и патология медоносной пчелы, стали ведущими в ее исследовательской работе. Здесь на станции Людмила Ивановна встретила Федора Алексеевича Тюнина и навсегда соединила с ним свою судьбу. Людмила Ивановна выполнила целый комплекс исследований по таким вопросам, как пищесобирательная деятельность пчел и их дрессировка на посещение цветков определенного вида растений, функциональная дифференциация рабочих особей в пчелиной семье, влияние различных экологических факторов на яйценоскость маток и выкормку расплода и т.д.
Уже находясь на пенсии, Людмила Ивановна и Федор Алексеевич написали великолепную книгу «Работа на пасеке», которая выдержала несколько изданий.
В 1930 г. Ф.А. Тюнину поручили составить план реорганизации станции в институт, разработать его структуру, составить план работы и т.д. Задание он выполнил в срок, и в результате 1 октября 1930 г. был организован Научно-исследовательский институт пчеловодства (рис. 6).
Уже в первые 10 лет своей деятельности институт предложил организационно-технологические основы общественного пчеловодства. Его сотрудники выполняли фундаментальные и прикладные исследования по генетике, селекции, теории роста и развития пчелиной семьи, размножению, болезням пчел, опылению энтомофильных культур и др. В послевоенный период ученые создали и внедряли методы ускоренного размножения пчелиных семей, способствовавшие быстрому восстановлению отрасли.
В 1950-1960 гг. в институте разработали и усовершенствовали способы содержания пчел в ульях различных типов и выполняли исследования по биологии поведения и зимовке пчел, нектаровыделению и эффективному использованию пчел на опылении, изучению пород и т.д. Было сделано мировое открытие: явление полиандрии у медоносной пчелы, в дальнейшем была усовершенствована технология инструментального осеменения маток. Совместно с медицинскими учреждениями была разработана технология производства лекарственной формы маточного молочка - апилака.
В 1960-1970-е гг. в институте выполнили несколько циклов исследований по пищеварению и обмену веществ, звуковой сигнализации и другим системам коммуникаций у пчел, а также по микроклимату гнезда пчелиной семьи; был разработан план породного районирования в пчеловодстве.
Разработка интенсивных технологий производства продуктов пчеловодства, конструирование технологических линий по их переработке и фасованию, а также других средств механизации и т.д. - вот далеко не полный перечень вопросов, над которыми работал коллектив института в 1980-1990-е гг. Был создан и утвержден внутрипородный тип среднерусской породы пчел «Приокский».
Гордость института - научная библиотека, насчитывающая свыше 50 тыс. единиц хранения, в том числе самых ранних и редких изданий по пчеловодству, и музей-выставка, располагающий более чем двумя тысячами экспонатов. Основа экспозиции - коллекция ульев и инвентаря бывшей царской Измайловской пасеки. С 1998 г. Институт пчеловодства входит в систему Россельхозакадемии, получив государственную аккредитацию научной организации. Сегодня институт является селекционным центром и координатором НИР по пчеловодству, при нем создан орган по сертификации продукции пчеловодства и пчеловодного инвентаря, учрежден Технический комитет по стандартизациии «Пчеловодство».
Институт является крупнейшим центром научно-технической информации, издает методические и технологические рекомендации, брошюры и книги, участвует в научных семинарах, конференциях и выставках, посвященных пчеловодству и связанным с ним проблемам. Институт оказывает методическую консультационную помощь пчеловодам всех уровней квалификации и форм собственности.
В Институте работали замечательные ученые, труды которых пользуются известностью не только в нашей стране, но и за рубежом, - А.С. Михайлов, Д.В. Шаскольский, Б.М. Музалевский, П.М. Комаров, И.П. Цветков, С.А. Розов, К.П. Истомина-Цветкова, Н.И. Островский, В.А. Темнов, Г.С. Бочкарев, С.С. Назаров, Г.В. Копелькиевский, Л.Н. Брайнес, В.В. Тряско, М.В. Жеребкин, большой вклад в становление института внесли его директора Н.М. Глушков и Г.Д. Билаш.
Молодое поколение ученых продолжает традиции института и, пользуясь достижениями научно-технического прогресса, ведет актуальные разработки по важнейшим проблемам отрасли.
Н.М Глушков (1912-1966) родился в г. Любиме Ярославской области. Окончил Вологодский молочнохозяйственный институт и Ленинградский сельскохозяйственный институт (агропедагогический факультет). В 1941 г. назначен директором Битцевского сельскохозяйственного техникума, а с 1943 г. и до последних дней жизни был директором Научно-исследовательского института пчеловодства. В это время выполнил серию исследований по укрупнению пчел путем выращивания их в ячейках увеличенного размера, определению роли пчел в опылении хлопчатника, а также выявлению воздействия стимуляторов роста и микроэлементов на пчелиную семью. Выступая на международных конгрессах и симпозиумах, Н.М. Глушков в течение многих лет возглавлял (был председателем) Координационный совет научных исследований по пчеловодству, который объединял творческие силы научных пчеловодных учреждений. Постоянно заботясь о расширении связи с производством, уделял большое внимание привлечению широкого круга пчеловодов-опытников к апробации прогрессивных методов и приемов пчеловождения. По его инициативе в 1945 г. организован Институт усовершенствования зоотехников-пчеловодов, который в настоящее время преобразован в Академию пчеловодства.
Н.М. Глушков был избран членом Исполнительного комитета Международной федерации пчеловодных объединений «Апимондия» и руководителем одной из ее секций. За заслуги перед отечественным пчеловодством неоднократно отмечался правительственными наградами. Ему присвоено почетное звание «Заслуженный зоотехник РСФСР».
Н.М. Глушкова на посту директора Института пчеловодства сменил Г.Д. Билаш (1925-1998) - крупный ученый и организатор пчеловодной науки. После окончания Кишиневского сельскохозяйственного института в 1949 г. он пришел на работу в НИИ пчеловодства, где прошел путь от младшего научного сотрудника до директора института (1966).
Кандидатская диссертация Г.Д. Билаша посвящена вопросам селекции пчел. Он руководил коллективом селекционеров, работавших над созданием внутрипородного типа среднерусской породы пчел «Приокский», успешно завершившейся в 1991 г. Г.Д. Билаш организовал и возглавил в 1964 г. широкомасштабную работу по сравнительному испытанию пород пчел и их помесей в различных регионах страны, результатом которой стал План породного районирования пчел в СССР, принятый в 1979 г. Г.Д. Билаш опубликовал более 200 работ по различным вопросам пчеловодства.
Много внимания Григорий Данилович уделял строительству и расширению экспериментальной базы института, созданию сети опытных станций и опорных пунктов в различных регионах страны, внедрению технологий промышленного пчеловодства. Любимым детищем Г.Д. Билаша стал созданный им музей-выставка, по праву являющийся одним из лучших в мире.
Г.Д. Билаш уделял много внимания координации НИР по пчеловодству в масштабах страны, работе с пчеловодами-опытниками. Г.Д. Билаш хорошо известен и мировой пчеловодной общественности, он много лет возглавлял Национальный комитет по пчеловодству в СССР, был вице-президентом Апимондии, где достойно представлял отечественное пчеловодство.
За заслуги перед отраслью был удостоен почетного звания «Заслуженный зоотехник РСФСР».
С 1947 г. А.М. Ковалев (1906-1984) навсегда связал свою судьбу с Научно-исследовательским институтом пчеловодства, где до 1969 г. он был научным сотрудником, преподавателем Института усовершенствования зоотехников-пчеловодов, заведующим отделом экономики и организации пчеловодного хозяйства, ученым секретарем, а в последние годы (1963-1969) - заместителем директора по научной работе.
А.М. Ковалев - автор типологической классификации в медоносном отношении центральных областей страны, а также методик оценки медопродуктивности различных угодий и составления медового баланса пасеки. Его фундаментальный труд «Медоносные ресурсы и развитие пчеловодства в центральных районах СССР» позволил теоретически обосновать принципы районирования пчеловодства и определить перспективы его концентрации и специализации в зональном разрезе. Он выявил закономерности сезонных изменений характера медосбора в зависимости от видового состава медоносной флоры и сроков ее цветения, установил основные типы медосборов в европейской части РСФСР, а также определил закономерности влияния экономико-географических условий на уровень развития и организационные формы пчеловодства.
Александр Михайлович разработал схему размещения пчеловодства по природно-экономическим районам СССР, изучил особенности состояния и научно обосновал перспективы развития пчеловодства страны в зональном аспекте. В последние годы А.М. Ковалев возглавлял работу по созданию новой системы звеньевого обслуживания пасек, существенно повышающей производительность труда пчеловодов, а также осуществлял научное руководство большой работой по изучению медоносных ресурсов страны. Перу А.М. Ковалева принадлежат 27 печатных научных работ, свыше 70 статей и несколько учебных пособий, пользующихся большой известностью.
Одним из выдающихся ученых, работавших в НИИ пчеловодства, был Г.Ф. Таранов (1907-1986), доктор биологических наук, профессор. Однако не эти степени и звания определяют известность Г.Ф. Таранова, а свыше 400 научных трудов по многим вопросам практического пчеловодства. Его книги - «Биология пчелиной семьи», «Анатомия и физиология пчел», «Корма и кормление пчел» - стали классикой пчеловодной литературы. Они были изданы на языках народов нашей страны, а также на английском, немецком, чешском, польском и других. Более 30 человек под руководством Георгия Филипповича защитили диссертации на соискание различных ученых степеней.
К научным исследованиям по биологии пчел Г.Ф. Таранов приступил в 1927 г. на Украинской опытной станции пчеловодства. В НИИ пчеловодства Георгий Филиппович работал с 1938 г. и до последних дней жизни. Его исследования были направлены на изучение важнейших функций пчелиной семьи, возникших в процессе эволюции: терморегуляции, выделения воска, весеннего роста, роения, использования медосбора. Они позволили выявить ряд биологических закономерностей и теоретически обосновать многие приемы практического пчеловодства. За исследования по физиологии выделения воска ему в 1944 г. была присвоена ученая степень кандидата биологических наук. В 1950-е гг. Георгий Филиппович наряду с работами по изучению и селекции различных пород пчел провел комплекс исследований по переваримости пчелами различных углеводных кормов. Он также показал, что пчелы, выращенные в слабых семьях, по продолжительности жизни и нагрузке медовых зобиков заметно уступают особям из сильных семей. В эти же годы Г.Ф. Таранов завершил изучение закономерностей роста и развития пчелиных семей, продолжал исследование биологии роения и совершенствовал противороевые методы пчеловождения, предложил способ выделения роевых пчел из состава семьи, готовящейся к роению. В начале 1960-х гг. он выполнил серию работ по стимулированию летной деятельности пчел и изучению роли пчел-разведчиц в этом процессе. По материалам исследований основных общественных функций пчелиной семьи Георгий Филиппович успешно защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора биологических наук, а в 1966 г. ему было присвоено ученое звание професссора.
Будучи ведущим ученым по вопросам разведения и содержания пчел, Г.Ф. Таранов неоднократно выступал в качестве организатора и руководителя больших комплексных исследований, в которых участвовали специалисты многих научных и опытных учреждений страны, а также пчеловоды-опытники. Так, были испытаны эффективность промышленного скрещивания серых горных кавказских и среднерусских пчел, приемы производства и использования пакетных пчел, многокорпусного улья и т.д. Под руководством Георгия Филипповича была разработана технология интенсивного использования пчел, выполнена серия исследований по технологии массового производства маток, выявлены условия для выращивания пчелами высококачественных маток. В результате была создана технология промышленного производства маток, позволившая существенно повысить их качество. Им предложена научно обоснованная методика определения качества маток по их массе. Если старая технология позволяла получать маток средней массой 188 мг, то вновь предложенная - 212 мг.
Большое производственное значение имели исследования процесса приема пчелами чужих маток. На их основе ученый предложил способ, обеспечивающий 91-93%-ный их благополучный прием. Георгий Филиппович был не только талантливым исследователем, но и прекрасным педагогом. Лекции по биологии, разведению и содержанию пчел, которые он читал в течение многих лет в Институте усовершенствования зоотехников-пчеловодов и Школе повышения квалификации пчеловодных кадров, пользовались неизменным успехом. Г.Ф. Таранов был также талантливым редактором. В течение многих лет он был заместителем главного редактора журнала «Бджiльництво», издававшегося на Украине (сначала в Харькове, потом в Киеве). С 1949 по 1960 г. Георгий Филиппович возглавлял журнал «Пчеловодство», совмещая редакторскую работу с научной. Огромным успехом пользовались его статьи-консультации в журнале «Пчеловодство». Эти материалы до сих пор остаются основополагающими для многих авторов, пишущих рекомендации для пчеловодов.
За заслуги в развитии отечественной и мировой пчеловодной науки Георгий Филиппович был первым из советских ученых избран почетным членом Международной федерации пчеловодческих объединений - Апимондии.
С именем профессора В.И. Полтева (1900-1984) связаны открытие варроатоза пчел, выяснение патогенной роли клеща, а также разработка первых в мире мероприятий по борьбе с этим заболеванием. С 1959 г. Василий Иванович руководил организованной им лабораторией микробиологии в Биологическом институте СО АН СССР (г. Новосибирск), а в 1966 г. создал и возглавил кафедру биологии и патологии пчел и рыб в Московской ветеринарной академии им. К.И. Скрябина (ныне Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии).
В 20-30-х годах Василий Иванович Полтев принял активное участие в составлении первой инструкции по болезням пчел, утвержденной Наркомземом РСФСР 20 июня 1929 г. Ныне действующая инструкция несет в себе ряд положений того документа.
Для изучения эпизоотической ситуации на пасеках Василий Иванович с 1929 по 1963 г. организовывал и проводил экспедиции в различные регионы страны. Вместе со своими сотрудниками он впервые в нашей стране изучил и описал такие болезни, как варроатоз, падевый, нектарный, пыльцовый, солевой токсикозы, белковая дистрофия, замерший расплод, грегариноз, амебиаз, риккетсиоз, вирусный паралич.
Большой вклад В.И. Полтев внес в изучение нозематоза и меланоза, разработку серологической диагностики европейского и американского гнильцов, раскрытие этиологии и создание диагностики вирусного паралича. Им внедрены в практику сульфаниламидные препараты, фитонциды и антибиотики, показаны возможности использования микробиологических методов борьбы с вредителями, предложены параформалиновые камеры для дезинфекции ульев, сотов и пчеловодного инвентаря. Впервые в мировой практике ученый показал эффективность некоторых ферментных препаратов для профилактики и лечения вирозов пчел.
В.И. Полтев написал около 300 статей, многие из которых были опубликованы за рубежом. Большое признание получили учебники и монографии, подготовленные им. Уже первый его учебник для ветеринарных врачей «Болезни пчел» (1934) получил высокую оценку отечественных и зарубежных специалистов. Четвертое издание этой книги в 1965 г. было удостоено диплома II степени XXIII Международного конгресса по пчеловодству в Москве (1971). А учебные пособия «Болезни и вредители пчел» и «Пчеловодство» (в последнем В.И. Полтев написал раздел «Болезни пчел») выдержали пять изданий. Василий Иванович - соавтор монографии «Микрофлора насекомых» (1969). Благодаря его усилиям в нашей стране в 1980 г. был издан «Краткий определитель бактерий Берджи» - крайне важная для микробиологов книга.
В.И. Полтев был не только выдающимся ученым, но и талантливым педагогом. Под его руководством выполенно более 40 кандидатских и пять докторских диссертаций. Профессор В.И. Полтев участвовал и в различных международных конгрессах, конференциях, симпозиумах, коллоквиумах. Он организовал и провел Международный симпозиум по болезням пчел в Москве (1966). Многие годы Василий Иванович был заместителем председателя Международной комиссии по патологии пчел «Апимондии». Его предложения по серологической диагностике возбудителей гнильцов, высказанные в 50-70-е годы, нашли свое отражение в действующем «Руководстве по стандартам диагностических исследований и вакцинам», принятом Международным эпизоотическим бюро в 1996 г.
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.Ф. Губин (1898-1956) с 1945 по 1956 г. заведовал кафедрой пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Первые же исследования молодого ученого, касавшиеся вопросов кристаллизации меда, получили широкую известность не только в стране, но и за рубежом. Была установлена зависимость результатов зимовки пчел от качества меда, температуры и других условий, разработан ставший широко известным метод выявления пади в меде с помощью известковой воды.
Круг научных интересов Александра Федоровича был необычайно широк. До сих пор не потеряли значения его работы по кормлению пчел, расходованию корма пчелиной семьей в течение года, выявлению причин сырости в ульях зимой, поведению разных пород пчел на цветках красного клевера и других медоносов, определению нагрузки медовых зобиков, флоромиграции и флороспециализации пчел, конкурентной медоносной флоре и многим другим вопросам научного и практического пчеловодства.
Особый теоретический и практический интерес представляют многосторонние работы А.Ф. Губина по дрессировке пчел на опыление растений. Эти исследования по масштабности, методической безупречности и практической значимости позволили не только решить проблему организации опыления важнейшей кормовой культуры - красного клевера, но и привлечь внимание к пчеловодству, как к опылительному цеху растениеводства. В 1945 г. Александр Федорович блестяще защитил докторскую диссертацию, которая спустя два года была опубликована. В книге «Медоносные пчелы и опыление красного клевера» на основании многочисленных данных утверждалось, что управление летно-опылительной деятельностью пчел путем дрессировки позволяет усилить вылет пчел-сборщиц из улья в 10-20 раз и повысить урожайность опыляемых растений в два-три раза. Можно с уверенностью утверждать, что в значительной степени под влиянием этой работы пчелоопыление, как обязательный агротехнический прием, было включено в рекомендации по возделыванию самых различных энтомофильных культур.
А.Ф. Губин известен как убежденный сторонник содержания сильных семей и их зимовки при относительно низких (0-2°С) температурах, а также содержания на пасеках средней полосы России пчел среднерусской породы, более приспособленных к длительной холодной зимовке. Не отрицая ценности некоторых особенностей пчел южного происхождения (в том числе кавказских), он считал опасным и нежелательным их широкое распространение в средней полосе России в связи с их пониженной зимостойкостью, большей восприимчивостью к нозематозу, гнильцовым заболеваниям и другим болезням, а также с возможной метизацией, сводящей на нет положительные признаки и особенности как местных, так и завозных пчел.
В 1937 г. Сельхозгиз издал подготовленную коллективом специалистов книгу «Пчеловодство», титульными авторами которой были П.М. Комаров и А.Ф. Губин. Кроме них к написанию книги были привлечены известные ученые И.П. Цветков, М.Г. Ермолаев и В.А. Темнов. Этот объемистый труд охватывал все разделы отрасли и позволял получить ответ на самые различные вопросы. Достаточно сказать, что предметный указатель книги состоит из более чем 1500 названий. Без преувеличения можно утверждать, что эта книга-учебник и книга-энциклопедия не потеряла своей ценности и до наших дней.
А.Ф. Губин написал ряд книг: «О биологической целостности семьи пчел» (1952), «Опыление сельскохозяйственных растений пчелами» (1954), «Медоносные пчелы и опыление красного клевера» (1957), «Пчелы и урожай» (1958). В 1945 г. в Тимирязевской академии была организована кафедра пчеловодства. Александр Федорович был приглашен ею заведовать. Аудитории, когда читал лекции Александр Федорович, всегда были заполнены студентами.
Он ушел из жизни в расцвете творческих сил и планов, оставив богатейшее научное наследие и учеников, ставших позднее видными учеными, преподавателями, работниками пчеловодства. А.Ф. Губин представлял собой среднее поколение пчеловодной династии. Его отец Федор Иванович Губин (1851-1928) принял в 1919 г. предложение заведовать учрежденной на Высших Голицынских сельскохозяйственных курсах кафедрой пчеловодства. Учебная пасека, организованная здесь Федором Ивановичем, стала исследовательской и сыграла заметную роль в развитии пчеловодства и науки о пчелах.
Представители третьего поколения семьи Губиных - Вадим Александрович (1925-2003) и его супруга Таисия Ивановна. Вадим Александрович на протяжении более 35 лет сочетал научную работу с работой на пасеке, а после ухода на пенсию профессора Г.А. Аветисяна возглавил кафедру пчеловодства Тимирязевской академии. Пчеловодам В.А. Губин известен как ученый, посвятивший себя изучению карпатских пчел. Таисия Ивановна более восемнадцати лет работала в редакции журнала «Пчеловодство», из них 13 лет была главным редактором этого журнала.
Оглядывая более чем столетний период деятельности трех поколений Губиных, убеждаешься, что путь, избранный в конце XIX в. Ф.И. Губиным, привел в пчеловодство и способствовал развитию научной, производственной, преподавательской и литературной деятельности его потомков и последователей.
После безвременной кончины А.Ф. Губина в 1956 г. кафедру пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева возглавил ученик видного советского генетика академика А.С. Серебровского профессор Г.А. Аветисян (1905-1984). Он с учениками проводит широкомасштабное изучение сложившегося к этому времени генофонда медоносных пчел СССР. Эти работы значительно расширили географию научных исследований кафедры, но требовали дополнительное финансирование, которое осуществлялось в большей степени за счет хоздоговорной тематики с пчеловодными организациями и хозяйствами, заинтересованными в этих работах. Важнейшим результатом указанных исследований было то, что в начале шестидесятых годов экспедиция кафедры в Закарпатской области выявила миролюбивую, хорошо развивающуюся и высокопродуктивную пчелу, названную в дальнейшем карпатской. Так была утверждена МСХ СССР новая порода медоносных пчел, «карпатская». Ее испытание в разных зонах страны показало перспективность использования этой породы как в европейской части СССР, так и в Сибири, поскольку карпатские пчелы имеют удовлетворительную зимостойкость. На репродукцию карпатских пчел перешли почти все разведенческие хозяйства Северного Кавказа. В настоящее время это одна из наиболее востребованных пород пчел в России.
Огромное производственное значение имела многолетняя работа кафедры и пасеки академии по организации и развитию пчеловодства в Заполярье и Саха-Якутии. В результате многие хозяйства Мурманской области, Карелии и Коми широко используют медоносных пчел для опыления культур защищенного грунта.
Под руководством Г.А. Аветисяна велись работы по методике аналитической селекции с оценкой маток по качеству потомства, разработанной пчелогенетической лабораторией ВНИИ животноводства и кафедрой пчеловодства ТСХА. Отрабатывалась технология пакетного пчеловодства, транспортировки, вопросы матководства. Разрабатывалась методика круглогодичного вывода маток и трутней с использованием теплиц в зимнее время, отрабатывалась методика инструментального осеменения маток. Здесь был успешно осуществлен опыт зимней пересадки семей в пакеты и транспортировки их в южные районы, проведены исследования воздействия химических мутагенов и ионизирующих излучений на пчелиных маток с целью расширения возможностей селекции.
Г.А. Аветисян, изучая нектаропродуктивность дикорастущих медоносов, установил, что количество нектара в цветках клеверов, кипрея и других растений повышается по мере продвижения на север, достигая максимума на 60° северной широты. Соответственно растет и выход меда. До 45° северной широты он составляет около 60% среднего медосбора по России, а севернее 60° выход уже вдвое больше.
На протяжении двух десятилетий он занимал должность ведущего лектора-консультанта Апимондии. Его лекции с большим интересом слушали пчеловоды-специалисты всего мира. Гурген Арташесович был членом президиума Апимондии.
«Во всей пчеловодческой науке мира тяжело назвать другого ученого, который бы подготовил такое число ученых и отраслевых специалистов с высшим образованием. Такой объем разнообразных работ мог выполнить только выдающийся знаток природы, который досконально владеет методологией биологических наук и имеет большую эрудицию», - писал об Г.А. Аветисяне международный журнал «Science» («Наука»).
Из зарубежных ученых последнего времени, внесших большой вклад в науку о пчелах, необходимо выделить Э. Цандера, К. Фриша и Ф. Руттнера.
Энох Цандер родился 19 июня 1873 г. в Мекленбурге. После окончания университета в г. Эрлангене по факультету естественной истории он решил заняться изучением биологии моря и работал некоторое время в портовых городах Киле и Ростоке. Однако серьезное заболевание органов слуха заставило его переменить климат. Э. Цандер переезжает в Эрланген и поступает на работу в университет. Здесь он увлекся изучением медоносной пчелы. Первая статья молодого исследователя была опубликована в 1899 г. В ней содержалось подробное описание морфологии жала медоносной пчелы. В следующем году была опубликована работа о морфологии мужских половых органов перепончатокрылых.
В 1907 г. профессор Флейшман организовал в Эрлангене опытную станцию по пчеловодству и поручил научное руководство ею Эноху Цандеру, который в это время занимал в университете должность приват-доцента. Вскоре Цандер стал директором станции, превратившейся впоследствии в Баварский институт пчеловодства. Долгое время Э. Цандер был единственным научным работником на станции. Лишь в 1922 г. ему удалось получить еще одну должность - ассистента, второго ассистента разрешили взять в 1928 г. Своими тонкими и глубокими научными исследованиями институт в Эрлангене получил широкое признание ученых всего мира.
Научный интерес профессора Э. Цандера был чрезвычайно широк. Он изучал морфологию и анатомию пчелы, ее болезни и вредителей, роль пчел в опылении медоносных растений, изменчивость окраски у пчел разных пород, физиологию развития органов дыхания и механизм полета. В 1910 г. Э. Цандер открыл и впервые описал возбудителя весеннего поноса пчел - нозематоза (Nosema apis Zand.).
Большое внимание Э. Цандер уделял изучению половых органов и стадий развития трех особей пчелиной семьи, особенно различиям в развитии и строении матки и пчелы. Он установил, что матка может развиваться из личинки не старше трехдневного возраста, и хорошую матку можно вырастить из личинки не старше полутора дней. Эти данные были впоследствии подтверждены многими исследователями.
Э. Цандер увлекался пчеловодной ботаникой. Он заложил питомник медоносов и занимался изучением форм пыльцы и пыльцевым анализом.
Научные исследования Э. Цандера и его сотрудников всегда были тесно связаны с практикой. Профессор Цандер был прекрасным педагогом, его лекции привлекали много слушателей.
За годы своей деятельности Э. Цандер опубликовал около 540 работ. Наибольшей популярностью пользуется “Руководство по пчеловодству”, вышедшее в свет в пяти выпусках: “Строение пчелы”, “Жизнь пчел”, “Пчеловодство”, “Болезни и враги взрослых пчел”, “Гнилец и борьба с ним”.
Э. Цандер скончался 15 июня 1957 года.
Выдающийся исследователь, биолог Карл Фриш (1886-1982) широко известен пчеловодам нашей страны своими исследованиями органов чувств и поведения медоносной пчелы.
К. Фриш родился в Вене (Австрия), учился в Венском университете и Мюнхене сначала на медицинском, а затем на зоологическом факультете. В 1911 г. он становится ассистентом в Мюнхенском зоологическом институте. Основным направлением своей работы он избрал изучение физиологии органов чувств и поведения животных. Первые его работы, опубликованные в 1912 и 1913 гг., были посвящены изучению чувства цвета у рыб.
Уже с 1912 г. К. Фриш заинтересовался пчелами как объектом научных исследований и с тех пор всецело отдался изучению этих полезных насекомых. В 1913 г. появилась его первая работа «Чувство цвета у пчел и окраска цветков», которая в следующем году, значительно дополненная, вышла под названием «Чувство цвета и чувство формы у пчел». В этой работе он доказал, что пчелы отчетливо различают желтый и голубой, но не различают другие цвета.
В 1920 г. вышла широко известная работа К. Фриша «О языке пчел», переведенная на многие языки, в том числе и на русский (в 1930 и 1935 гг.), принесшая автору мировую известность.
В 1921 г., в возрасте 35 лет, К. Фриш становится профессором Ростокского университета, а с 1923 г. - профессором зоологии и директором зоологического института в Мюнхене.
К. Фриш провел ряд исследований по выявлению второго чувства, с помощью которого пчелы могут различать цветы, - чувства запаха. Итоги этой работы опубликованы в 1921 г. под названием «О месте органа обоняния у насекомых».
В 1927 г. вышла вторая книга К. Фриша «Из жизни пчел», в которой он обобщил свои многочисленные исследования по поведению пчел и физиологии их органов чувств. Книга выдержала девять изданий. Последнее, дополненное автором, переведено на русский язык и издано в 1980 г. В 1966 г. выходил перевод седьмого издания книги. В 1955 г. переведена на русский язык книга К. Фриша «Пчелы, их зрение, обоняние, вкус и язык». Активная деятельность ученого продолжалась и с уходом на пенсию. За это время он выпустил двухтомный учебник биологии (второе издание) и книгу своих мемуаров «Воспоминания биолога» и «Избранные лекции и доклады». В 1973 г. Карлу Фришу вместе с профессором Лоренцом и Тинбергеном присуждена Нобелевская премия за открытия, которые легли в основу нового раздела биологической науки - этологии - науки о поведении животных. За выдающиеся научные работы по зоологии в 1980 г. К. Фришу была присуждена медаль «Карл Ритнер фон Фриш». Главнейшая заслуга К. Фриша перед наукой заключается в том, что он открыл роль сигнальных движений (танцев) пчел-разведчиц. Таким образом, К. Фриш открыл новый раздел в биологии пчелиной семьи. Он выявил уникальную и единственную в своем роде систему коммуникаций в органическом мире.
«Я думаю, - писал Фриш, - это было самое содержательное, самое плодотворное наблюдение, которое мне удалось сделать». Пятнадцать последующих лет ушло на анализ этого явления и уточнение его закономерностей. Фриш создавал у пчел условные рефлексы на цвет, форму и запахи и устанавливал, в какой мере и как пчелы способны различать изучаемые объекты.
К. Фриш применил новый метод наблюдений за поведением пчел, изготовив шестирамочный наблюдательный улей с сотами, расположенными в одной плоскости. Он широко применял индивидуальное мечение пчел, что позволило проследить за поведением одной и той же пчелы на кормушке с сахарным сиропом и в улье. Открытие новых методов исследования привело к тому, что вокруг ученого собирается группа талантливых исследователей, которые сначала помогают ему, а позднее развивают и уточняют явления и закономерности, первоначально выявленные К. Фришем.
К. Фриш убедительными опытами показал, что пчелы летят за нектаром, ориентируясь цветом и запахом цветков, и очень тонко различают их запахи. Основываясь на данных К. Фриша, в нашей стране был разработан метод дрессировки пчел на красный клевер и другие растения, обычно плохо посещаемые пчелами. «Русские исследователи, - пишет К. Фриш (1947), - исходили из возможности дрессировать пчел на ароматическое вещество, и им удалось, скармливая пчелам в улье ароматизированный сироп, направлять их на посещение определенных растений».
Фридрих Руттнер (1914-1998) - известный австрийский ученый-биолог, посвятивший свою жизнь изучению биологии пчел. Ф. Руттнер родился в городке Лунц-ам-Зее, в Австрии. Отец его профессор доктор Франц Руттнер был директором сельскохозяйственной опытной станции в Лунц-ам-Зее Австрийской академии наук и в свободное время с увлечением занимался пчеловодством.
После окончания медицинского факультета Венского университета Ф. Руттнер был оставлен на этом факультете в должности приват-доцента. Одновременно он вел прием больных как врач-невропатолог. Однако тяжелая болезнь заставила его отказаться от избранного дела. Изучив зоологию, Ф. Руттнер обратил внимание на пчеловодство. В марте 1948 г. он вернулся в Лунц-ам-Зее и подписал контракт с пчеловодческим товариществом. В его ведении оказались 60 отводков и несколько чистопородных семей карника. С матки № 1012/47 в мае 1948 г. здесь было начато выведение чистопородных маток краинской породы.
В 1948 г. Ф. Руттнер вместе со своим братом Гансом приступил к реконструкции сельскохозяйственной опытной станции в Лунц-ам-Зее, которая в 1955 г. была преобразована в филиал Федерального учебно-исследовательского института пчеловодства в Вене. В проведении этой работы ему большую помощь оказал Австрийский Союз пчеловодов, что позволило проводить работы, в дальнейшем нашедшие широкое применение в практическом пчеловодстве. Так, были сформированы и уточнены критерии породы пчел карника, позволяющие отличать чистопородных пчел от помесей.
Основными направлениями работы Ф. Руттнера были биология спаривания маток и исследование пород пчел. Этим он продолжал заниматься в университете г. Франкфурт-на-Майне, куда был приглашен осенью 1964 г. В том же году Ф. Руттнер стал преемником доктора Г. Гонтарского на посту директора Института пчеловодства в Оберурзеле. Через год ему было присвоено звание профессора.
Мировую известность д-ру Ф. Руттнеру принесли исследования по генетике пчел, изучение их породных признаков и биологии размножения, опыты, окончательно доказавшие множественное спаривание маток с трутнями (явление полиандрии было открыто В.В. Тряско в 1956 г.), обнаружение мест сбора трутней.
В 1977 г., когда в Германии и Австрии на пасеках был зафиксирован варроатоз, ученый вплотную занялся этой проблемой. Вскоре он получил первые обнадеживающие результаты и разработал практические рекомендации. Успех практической работы Ф. Руттнера объясняется тем, что он всегда следовал трем принципам: предельная точность и тщательность проведения исследований; постоянная селекция при достаточном числе семей пчел; преемственность и четкое выполнение намеченных планов разведения в течение многих лет при критической оценке результатов.
Ученый был очень внимателен к рекомендациям практиков, воспринимал их серьезно и проверял научными методами.
Ф. Руттнер плодотворно трудился на посту Председателя постоянной комиссии «Апимондии» по биологии пчел. По его инициативе темой первого международного симпозиума «Апимондии» стало инструментальное осеменение маток. Материалы этого симпозиума были в 1969 г. опубликованы в сборнике «Инструментальное осеменение пчелиных маток». К написанию этой книги Ф. Руттнер привлек специалистов разных стран, в том числе и ученых России.
В 1982 г. издательство «Апимондия» выпустило книгу под редакцией Ф. Руттнера «Матководство, биологические основы и технические рекомендации». В ней обобщены результаты научных изысканий и опыт работы крупных матководов мира. В 1988 г. вышла монография Ф. Руттнера «Биогеография и таксономия медоносной пчелы» - результат многолетних исследований и раздумий автора о происхождении, эволюции и расселении медоносных пчел. Несколько изданий выдержали такие книги Ф. Руттнера, как «Zuchttechnik und Zuchtauslese bei der Biene» (Техника разведения и селекционный отбор пчел) и «Naturgeschichte der Honigbienen. Biologie, Sozialleben, Arten und Verbreitung» (Естественная история медоносных пчел. Биология, общественная жизнь, виды и распространение). Профессор Ф. Руттнер имел много учеников и последователей, некоторые из них в дальнейшем стали выдающимися учеными. Среди них можно назвать таких ученых, как доктор В. Мауль, доктор Д. Маутц и супруги Гизела и Николаус Кенигеры.
Профессор Ф. Руттнер поддерживал деловые и дружеские контакты с учеными многих стран мира.
Доцент кафедры биологии Восточно-Казахстанского государственного университета им. С. Аманжолова Р.Д. Риб
Г. Усть-Каменогорск, Казахстан
К глубочайшему сожалению пчеловодов, существует множество болезней у пчел. Однако их своевременное лечение помогает избавиться от недуга.
Первым признаком болезни является странное поведение пчелиного семейства. Важно понимать, что бездействие, скорее всего, приведёт к вымиранию всей семьи. Спонтанно такие болезни не возникают. Они могут возникать в определённые сезоны, при активности вредителей. Ну а источниками патологических болезней могут быть гнилец, известковый расплод и даже паралич. Такие проблемы со здоровьем пчел нуждаются в серьёзном медикаментозном вмешательстве.
Особо остро подвержены болезням старые пчелы, хотя заболевания могут возникать даже у куколок и яиц. Такие проблемы решаются зачастую только профилактическим путём. Причиной развития инфекций часто является распространение растительных микроорганизмов, а именно грибок, вирусные инфекции, различные бактерии.
Наилучшим образом в лечении показывают себя именно профилактические методы, проводимые ещё в начале весны. Все мероприятия по лечению необходимо делать комплексно, совмещая с ухом за пасекой.
