≡× МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт 
• Дизайн интерьера
• Обо всём
• О сантехнике

Растение эхинацея лечебные свойства когда собирать. Эхинацея: сбор и заготовка. Особенности эхинацеи пурпурной

Эхинацея пурпурная - довольно распространенное растение, напоминающее ромашку, только с яркими листьями. В аптеках продается "Эхинацея-настойка" или сухая трава этого удивительного растения. Это лекарство обладает иммуномодулирующим действием, способно повышать сопротивляемость организма различным вирусным респираторным инфекциям.

В состав эхинацеи входят полисахариды, флавоноиды, эфирные масла, сапонины, дубильные вещества, органические кислоты, и этот список еще не полный. Кроме того, в корнях растения находится инулин, глюкоза, фенолкарбоновые кислоты. Эхинацея имеет богатый минеральный состав. В ней присутствуют калий и кальций, серебро, селен, молибден, кобальт, цинк и марганец. Найдено в эхинацее пурпурной и большое количество различных ферментов.

Форма, в которой наиболее часто применяется эхинацея - настойка. Для её изготовления используют как корни, так и соцветия растения, которые собирают в нежаркое время года: либо ранней весной, либо поздней осенью. Их сбор происходит во время зацветания.

Эхинацея (настойка), применение которой особенно распространено в народной медицине, помогает лечить не только вирусные инфекции. Препараты из этого растения хорошо использовать при лечении ожогов, для заживления ран. Некоторые заболевания половых органов (воспалительные процессы у женщин, импотенция у мужчин) также поддаются лечению этой травой.

Для внутреннего употребления используется эхинацея (настойка). Обычно доктор прописывает прием по 20-30 капель (рекомендуется некоторое время подержать во рту, не проглатывая) три раза в день. Для быстрого эффекта в начале лечения возможно принятие «ударной дозы» 50 капель, а потом каждый час или два по 10 - 20 капель. Внутреннее употребление растения "Пурпурная эхинацея" (настойка) инструкция ограничивает двумя месяцами. Дальнейшее применение возможно только по рекомендации врача и то в отдельных случаях.

Экспериментально доказано бактериостатическое и фунгицидное, противомикотическое действие настойки, что обусловливает также её наружное применение при трофических язвах, микробной экземе, остеомиелитах.

Поскольку эхинацея пурпурная эффективно поднимает иммунитет, её применяют после лучевой терапии, химиотерапии, длительного лечения антибиотиками - во всех случаях, когда идет его снижение. угнетает размножение и рост стрептококков, стафилококков, вирусов гриппа и герпеса, кишечной палочки. Кроме успешного лечения верхних дыхательных путей, настойка показана при ревматизме, полиартрите, простатите, некоторых гинекологических заболеваниях.

При лечении язвы желудка тоже используется эхинацея (настойка масляная) в сочетании 1:1 с маслом облепихи. Пьют по 2 ложки столовые на ночь, курсом до двух недель.

Аднексит, простатит, цистит и уретрит лечат корнями растения в сборе с другими травами. Эффективен, например, такой сбор:

Корни эхинацеи (2 части),

- (4 части),

Почки (2 части),

Спорыш обыкновенный (4 части),

Мать-и-мачеха (2 части),

Плоды шиповника (2 части),

- (2 части).

Две столовые ложки этой смеси заливают стаканом воды, пять минут кипятят, затем четыре часа настаивают. Пьют до еды (за 30 минут) по 50 мл.

Следующий сбор полезен для наружного применения: корни эхинацеи (2 ч.), цветки посевной гречки (4 ч.), корень дикого цикория (4 ч.), крапива двудомная (4 ч.), плоды шиповника коричного (2 ч.), трава медуницы (4 ч.). Приготовление аналогично предыдущему сбору, но используется в качестве примочек.

Есть одно важное ограничение. Эхинацею нельзя принимать длительное время, чтобы избежать возможного стресса иммунной системы (последствия могут быть неприятными). Поэтому во всех случаях рекомендуется лечение небольшими курсами с перерывами в несколько недель.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) - многолетнее травянистое растение из семейства Астровые (Asteraceae) высотой 80-120 см. Соцветия - крупные, пурпурно-фиолетовые корзинки.

В зависимости от климата, начинает цвести в конце мая или начале июля. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Его историческая родина - прерии и песчаные берега рек на востоке Северной Америки, где оно было известно коренным жителям континента с незапамятных времён.

Растение эхинацея - светолюбивое, зимостойкое, предпочитает влажные плодородные почвы. Особого ухода не требует. Живучесть у нее примерно на уровне ромашки аптечной. Растение зацветает на второй год жизни. Продолжительность цветения до 75 дней.

Эхинацея пурпурная прекрасно размножается семенами. Выращивается через рассаду или посевом в грунт. В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями.

Сбор и заготовка эхинацеи

Цветочные корзинки эхинацеи собирают в июле-августе, корневища с корнями - поздней осенью. В качестве лекарства необходимы 3-4-летние корни. Их выкапывают весной или осенью, сушат в тени. При сборе травы заготавливают только что расцветшие растения и тоже сушат в тени.

Траву эхинацеи можно хранить не более 6 месяцев. Настойку эхинацеи хранят от 1 года до 5 лет в хорошо закрытой бутылке, в холодном темном месте.

Химический состав и лечебные свойства эхинацеи

Лечебные свойства эхинацеи пурпурной обусловлены уникальным химическим составом всех частей растения. Эхинацея богата эфирным маслом, антиоксидантами, незаменимыми органическими кислотами, в ее составе есть витамины А, С и Е. Кроме витаминов, в листьях, цветах и корнях эхинацеи пурпурной есть и микроэлементы. Это железо, кальций, селен, кремний.

Такой состав микроэлементов дает возможность препаратам из эхинацеи участвовать в кроветворении, формировании костей, зубов и ногтевых пластин, а также волос. А микроэлемент селен сегодня включается практически во все БАДы (биологически активные добавки) как мощный антиоксидант.

Вместе с витаминами С и Е селен связывает свободные радикалы и выводит их из организма. Благодаря этому предупреждается ранее старение клеток, а также развитие злокачественных новообразований.

Такой витаминно-минеральный состав эхинацеи пурпурной обусловливает ее противовоспалительные, противоаллергические, противомикробные свойства. Полисахариды, в больших количествах содержащиеся в корнях эхинацеи пурпурной обладают имунностимулирующим свойством, активизируют выработку интерферонов и помогают поврежденным тканям быстрее восстанавливаться.

По данным ученых, прием препаратов изготовленных из эхинацеи пурпурной, в среднем на пятьдесят процентов увеличивает количество лейкоцитов в крови. Вместе с этим увеличивается активность защитных свойств печени.

Применение эхинацеи пурпурной

Эхинацею применяют при психической депрессии, явлениях психического и физического переутомления, а также при инфекционных заболеваниях: брюшном тифе, роже, скарлатине, гонорее, остеомиелите, цереброспинальном менингите, волчанке, при септических состояниях.

Известны случаи излечения эхинацеей больных, страдавших дискоидной формой красной волчанки (кожной формы).

Было установлено, что настойка эхинацеи эффективна для лечения и особенно профилактики респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс, ОРВИ и др.), при многих хронических заболеваниях (ревматоидный артрит, гепатитах, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе, ожогах, обморожениях, трофических язвах, гнойных глубоких ранах, карбункулах, а также оказывает определенное действие при онкопроцессах.

Спиртовая настойка эхинацеи : берем сырой измельченный корень или цветки, заливаем 70 % спиртом в соотношении 1:4 и настаиваем 1 месяц и более. Принимать по 0,5-1 ч. ложке 3 раза в день, а также эту настойку можно использовать наружно, для влажных компрессов при ранах и ожогах.

Есть и другой рецепт спиртовой настойки эхинацеи, с использованием цветков: цветки эхинацеи пурпурной срезать, поместить до верху в поллитровую банку с закруткой и залить хорошей водкой, тоже до верху.

Плотно закрыть крышкой и отставить настаиваться в темное место на 40 суток. Затем слить все и можно употреблять, по 15 капель, за 20-30 минут до еды, разведя в небольшом количестве воды или добавив в чай.

У некоторых больных хроническими гастритами, панкреатитами, псориазом и аллергическими высыпаниями на коже и слизистых оболочках было отмечено положительное действие настойки сырого корня эхинацеи.

Эхинацею применяют в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах.

Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут. Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм.

Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.

Для его приготовления свежие или сухие измельчённые листья эхинацеи (1 ч.л.) заливают стаканом воды и нагревают на водяной бане около 30 минут, потом настаивают, процеживают, и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, до еды.

Настой эхинацеи особенно полезен зимой : он защищает нас от простуды, укрепляет иммунитет, избавляет от усталости и стимулирует физическую активность.

Свежие или сухие цветки (30 г) помещают в эмалированную кастрюльку, заливают кипятком (0,5 л), закрывают крышкой и кипятят 10 минут, а потом 4-5 часов настаивают в тепле, чтобы концентрация полезных веществ достигла максимума. Настой процеживают, добавляют по вкусу сахар, сироп, мёд или сок ягод; пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана.

Противопоказания эхинацеи пурпурной

Эхинацея противопоказана больным с аутоиммунными заболеваниями. С большой осторожностью следует использовать лекарственные препараты на основе эхинацеи людям, имеющим серьезные проблемы, связанные с заболеванием соединительных тканей.

При тяжелых хронических заболеваниях применение препаратов, в составе которых имеется растение эхинацея, требуется обязательная консультация с квалифицированным врачом-специалистом.

Следует избегать применения растения больным, имеющим диагноз множественный склероз, при злокачественном заболевании кроветворения (лейкозы), при таких заболеваниях как туберкулез, атеросклероз.

Сегодня эхинацея приобрела бешеную популярность среди растений. Ее начали активно выращивать у себя на огородах и дачах. Это связано не только с тем, что эхинацея - это лекарственная культура. Это еще и красивейшее декоративное, а также медоносное растение. Однако, ее любят больше всего все-таки из-за лечебных свойств.

Поэтому, в данной статье нам хотелось бы более внимательно пройтись по практическим вопросам: когда, и каким способом лучше всего заготавливать эхинацею? Как ее использовать?

Итак, лекарственные свойства имеют все части этого удивительного растения – листья, корень, соцветия. Они богаты биологически активными соединениями, фенольными веществами (среди которых особую ценность представляет цикориевая кислота), полисахаридами, алкиламидами и многими другими компонентами. Именно эти вещества обеспечивают бактерицидное, иммуностимулирующее, регенерирующее действие лекарств из эхинацеи. Наверное, каждый помнит жгучий привкус и одеревенение (как от лидокаина) языка, когда разгрызаешь кусочек корня или семя. Это действие алкиламидов.

Последние исследования доказали, что полисахариды, находящиеся в данном растении – одни из наиболее полезных соединений для улучшения иммунитета. Таким образом, стебли эхинацеи также нужно применять, несмотря на то, что они выглядят не очень презентабельно. Именно в стеблях накапливается большое количество этих целебных веществ.

Когда приступают к заготовке сырья? Дело в том, что эхинацея – растение многолетнее, поэтому советуем вам использовать надземные части. Это можно с успехом делать много лет подряд. Если вам нужны корневища с корнями, то не забудьте весной посадить новые растения.

Чтобы лечиться в домашних условиях, не обязательно использовать корневища и корни эхинацеи. Из них чаще всего делают настойку. Для этого подойдет свежее и сухое сырье. Помните, что использовать спиртовую настойку для лечебных целей сможет далеко не каждый, есть индивидуальная непереносимость спирта или самого препарата. Настойка больше подойдет для обработки ссадин и ран, протирания лица, полоскания горла, в общем, для наружного применения. Также не всем рекомендуется принимать отвар из корней. Помните, что эффект от отвара корневищ и эффект от использования травы одинаков. Выбирать только вам...

Заготавливайте корневища в сентябре-октябре, после того, как семена созреют, или ранней весной, до того, как начнется вегетация. Выкопайте корневища, затем отмойте, измельчите на части ножом, еще раз промойте, если есть необходимость, и высушите. Здесь надо быть внимательным! Сушите при температуре не больше, чем 40-60 С. Если не досушить корни, они могут быть уничтожены плесенью. Когда сырье начнет ломаться, это значит, что оно уже хорошо просушено. Там, где вы имеете дело с заготовкой корневищ, не забывайте контролировать, чтобы мягкие ткани не остались. Далее пересыпьте кусочки в банку или матерчатый мешочек. Храните корни в темноте.

Надземную часть заготавливают и используют в разные сроки. С молодых растений, когда только сформируется розетка, можно в начале осенью смело срезать листочки, ведь они все равно быстро отомрут. Можете сушить целыми, а можете измельчить на кусочки. Но все-таки, лучше порежьте: быстрее просохнет, и сырьем будет удобнее пользоваться.

Весной, когда эхинацея только начинает отрастать, его можно начинать заготавливать. Не переусердствуйте, а то в последствии не останется цветка. Самый лучший способ – использовать молодые листья весной, к примеру, добавлять в салаты. Можете смешать эхинацею с какими-то другими растениями, к примеру, крапивой, одуванчиком, пророщенной пшеницей, салатом, и т.д. Порежьте все компоненты, смешайте, посолите и добавьте оливкового масла. Отличный набор витаминов в одном блюде!

Для приготовления чая и лечебных сборов заготавливайте листья и соцветия в период, когда растение только начинает зацветать, или даже незадолго до того, как соцветия раскроются. В эту пору они насыщены наибольшим количеством биологически активных веществ. Соцветия, которые отцвели, применять нет смысла. После первого сбора, через пару недель вновь образуются соцветия, которые тоже можно заготовить, и т.д. Сырье лучше измельчить и сушить в темном месте.

Как делать целебный чай? Возьмите несколько листочков или соцветий эхинацеи, залейте кипятком, настаивайте 15-20 минут, и применяйте. Можно взять мед и запивать его настоем. Не растворяйте в напитке, а именно запивайте.

Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.

Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.

Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной

Как собирать и сушить эхинацею

Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.

Эхинацея - многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.

Листья

Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.

Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.

Соцветия

Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.

Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.

Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.

Сотрите видео от канала «Полезные Советы» - Как заварить цветки эхинацеи

Корневища

Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.

Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.

При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.

Как хранить сухое сырье

Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.

Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.

Современная медицина неоднозначно трактует лечебные свойства и противопоказания эхинацеи. Растение относится к группе часто используемых в народной медицине для лечения простудных заболеваний и ОРВИ. Но применение с данной целью нельзя считать обоснованным.

Особенности эхинацеи пурпурной

Растение относится к роду эхинацей, в который входят не менее десяти видов культур. К лекарственным относятся пурпурная, ланцетовидная, а также белая эхинацея. Наиболее изучена пурпурная, которая часто становится объектом научных исследований, применяется в составе лекарственных средств.

Описание

Эхинацея - роскошный цветок, который может украсить каждый парк и палисадник. Он достигает одного метра в высоту, и устремляется строго вверх на стройных, прямых и слегка шершавых стеблях.

Корневая система небольшая, короткая, но хорошо развита, представляет собой переплетение многочисленных тонких корешков. От корня вырастает всегда лишь один стебель, на котором периодически и довольно редко располагаются листья.

У земли они крупные, овальные, резко сужаются как к стеблю, так и к другому концу. Сидят на длинных черешках, нередко наклоняются и ложатся на землю, по краю зубчатые, резные. По мере роста стебля размер листьев уменьшается. Верхние листочки небольшие, сидят поочередно, ланцетного вида, с шершавой поверхностью.

В период цветения эхинация пурпурная покоряет красотой. Каждый ее стебель венчает большая цветочная корзинка, диаметр которой достигает пятнадцати сантиметров. Длинные зубчатые листы по краю пурпурно-розового цвета. Едва раскрывшись, они смотрят вверх, но по мере цветения опускаются и окаймляют стебель. В центре соцветия находятся небольшие трубчатые цветочки. Они направлены вверх, в длину вырастают не более чем на четыре сантиметра и окрашены в темно-красный цвет.

Зацветает культура в июле и поддерживает цвет до конца августа. Размножается семенами, которые формируются к концу цветения.

География и распространение

Родина растения - Северная Америка, откуда роскошные цветы в семнадцатом веке попали в Европу, а затем на территорию современной России. Выращивали эхинацею исключительно с декоративной целью. В этом качестве ее разводят в садах и парках, где лекарственное растение прекрасно соседствует с другими цветущими культурами.

В конце девяностых в России организованы первые плантации по выращиванию эхинацеи в промышленных целях. Первое хозяйство начало работу в Самарской области, второе располагается в Краснодарском крае, на Северном Кавказе. Производства обеспечивают потребности фармакологической отрасли, которая использует растительное сырье для изготовления препаратов эхинацеи.

Культивация

На дачных участках цветы выращивают в качестве декоративных растений и с целью самостоятельной заготовки сырья. Размножают эхинацею семенами, которые в феврале высаживают в теплицу или в деревянные ящики с плодородным грунтом. Для развития семян требуется тепло и обильный полив, прорастают они в течение пяти недель. В открытый грунт высаживают окрепшую рассаду, лучшее время для этого - теплые дни мая.

Растение требовательно к качеству грунта. Он должен быть удобрен, с добавлением извести и компоста, достаточно увлажненным, с полноценным дренажом. Предпочтительны солнечные участки, где разрастаются мощные кусты. При высадке в грунт можно организовать приподнятые грядки, где растениям будет более комфортно. Расстояние между соседними кустиками должно составлять не менее двадцати пяти сантиметров.

Укоренившись в грунте, эхинацея мало беспокоит садовода. Она устойчива к вредителям и болезням, хорошо развивается при регулярном поливе и прополке сорняков. Но после обильных дождей становится подверженной вирусным заболеваниям, для борьбы с которыми следует использовать фунгициды. В противном случае болезнь деформирует стебли и листья, соцветия развиваются вяло и выглядят неполноценными.

Сбор и заготовка

Лечебной ценностью обладает трава эхинацеи пурпурной и ее корневая часть. Заготавливают сырье не одновременно. Кустики хорошо вырываются из почвы, так как корневая система компактна.

• Цветы, стебли. Срезают ножом или секатором в период активного цветения, обычно в июле. Укладывают под навесы, в хорошо проветриваемом тенистом помещении. Высушивают до момента, когда соцветия становятся жесткими, кожистыми, а стебли ломкими.
• Корневище. Заготавливают в сентябре. Очищают от частиц грунта, промывают, сушат аналогичным способом, что и цветы. По мере высыхания корни становятся жесткими, истончаются. Высушенное сырье можно измельчить и уложить для хранения в полотняные мешочки, разместив их в сухом, проветриваемом месте.

Состав и свойства

Цветы лекарственного растения традиционно применяются в разных странах мира. Но в большинстве стран использование основано на знаниях народной медицины, не подтвержденных научными данными. Так культура является традиционной для коренных народов Америки. По данным археологических экспедиций, она используется населением американского континента более четырехсот лет.

Основной вклад в изучение свойств и состава растения сделали ученые Германии. Именно здесь проведена подавляющая часть исследований, позволивших систематизировать существующие данные о цветочной культуре.

В современной России также возрастает интерес к ней. Связан он с тем, что основная часть препаратов эхинацеи, представленная в аптечной сети, поступает в страну из-за рубежа и стоит дорого. При наличии собственной сырьевой базы ученые надеются развить производство лекарственных средств на основе эхинацеи пурпурной в России.

Согласно результатам исследований, состав травяной и корневой частей растений не однороден.

• Трава. Активные действующие вещества - полисахариды и гидроксикоричные кислоты. По мнению исследователей, они оказывают стимулирующее действие на работу иммунной системы. Оно проявляется синтезом интерферона и интерлейкина, что повышает общий иммунитет при приеме внутрь и местный при наружном использовании.
• Корень. В корневой части высока концентрация эфирных масел, инулина, глюкозы и смол. В Германии данная комбинация природных компонентов признана эффективной в борьбе с лихорадочными состояниями, заваривать корни рекомендуют при гриппе, ОРВИ.

Специалистами Самарского государственного университета в 2010 году проводилось исследование состава травяной части лекарственного растения. Из образцов, собранных в местах промышленных заготовок культуры, были выделены следующие вещества.

• Фенилпропаноиды. Производные коричных кислот, обладающие иммуномодулирующим действием. Обеспечивается цикориевой, кофейной и хлорогеновой кислотами.
• Полисахариды. Вещества, проявляющие противовирусную активность, стимулируют иммунитет.
• Алкиламиды. Природные соединения с противовоспалительным действием.

В составе травы выделены флаваноиды, которые до настоящего времени остаются наименее изученными компонентами эхинацеи. В ходе исследования ученых Самарского государственного университета к перечню известных флаваноидов кверцетину и кемпферолу впервые добавили никотифлорин и рутин. Эти вещества оказывают воздействие на структуру мягких тканей и слизистых, обладают регенерирующим действием.

Применение лекарственного растения

Лишь в последние годы состав и лечебные свойства эхинацеи были сформулированы достаточно полно. Частично они подтвердили адекватность ее применения в народной медицине. Выявлены и новые качества растительного средства, в частности, адаптогенные и антидепрессивные свойства.

Натуральный адаптоген

Адаптогенными растениями называют культуры, лекарственные препараты из которых способны повышать стойкость организма к стрессовым факторам. Известно, что стресс в результате воздействия внешней среды (повышенный уровень шума, радиации, инфекционное загрязнение) вызывает снижение иммунного ответа, что становится причиной болезней.

Исследование адаптогенных свойств эхинацеи пурпурной проводилось неоднократно. Так в 2007 году были представлены доказательства повышения устойчивости организма подопытных мышей к радиационному облучению при приеме экстракта растения.

В 2010 году экстракт растения применялся для лечения кур, инфицированных вирусом H5N1. Зафиксировано его иммуномодулирующее действие. В 2013 году появились результаты исследований на мышах с токсическим поражением печени и сопутствующей терапией эхинацеей. Выявлено протективное действие лекарственного средства на почки и печень, восстанавливающее работу надпочечников.

Одно из новейших исследований проведено в 2014 году специалистами Горнотаёжной станции им. В.Комарова Российской Академии Наук. В ходе исследования мышей подвергали воздействию стресс-факторов: шума, активного движения. Установлено, что настойка эхинацеи пурпурной на двадцать процентов повышает резистентность (устойчивость) организма, стимулирует метаболизм в печени, стандартно снижающий интенсивность в стрессовой ситуации. Препарат исключает истощение запасов гликогена, АТФ.

Результаты многих исследований позволяют включать эхинацею пурпурную в перечень растений с адаптогенными свойствами, наряду с, родиолой розовой, зверобоем.

Средство от простуды

Чаще всего применяется эхинацея для иммунитета, по отзывам врачей таблетки и спиртовая настойка являются самым распространенным средством, используемым в домашних условиях для профилактики и лечения ОРВИ, гриппа. Используется также чай из эхинацеи и добавлением соцветий и травы.

В Германии растение включено в официальную врачебную практику. Его рекомендуют употреблять в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства при боли в горле, лихорадке, кашле. Настойка используется для профилактики заболеваний вирусной природы. Аналогично применяется препарат в США и России, но достоверных данных, насколько эффективна эхинацея от простуды, не существует.

Дело в том, что в различных источниках приводятся результаты исследований с совершенно разными результатами. Одни указывают, что прием этого средства в период болезни помогает облегчить состояние. В ходе одного из исследований, в котором принимали участие девяносто пять пациентов с ранними симптомами простуды, отмечено улучшение состояния тех, кто употреблял чай с эхинацеей на пять дней раньше, чем тех, кто его не употреблял.

Другие клинические испытания установили, что прием эхинацеи снижает риск развития простудных заболеваний на пятьдесят восемь процентов, а период лихорадки с температурой сокращает с четырех до одного дня.

Сформированное историей и современной практикой применения культуры общественное мнение помогает в реализации препаратов на основе эхинацеи пурпурной. Это настойка и таблетки из сухого экстракта в чистом виде, а также препараты комбинированные, которых в аптечной сети представлены очень широко.

Но эти данные не принимаются всем научным сообществом. Ряд экспертов считают, что в выводах клинических испытаний слишком много слабых сторон, а анализ проведен недостоверно.

В 2014 году точку в споре об эффективности растительного средства при простуде решили поставить специалисты Кокрейновского Сотрудничества. Эта международная неприбыльная организация объединяет около тридцати тысяч ученых, работающих в ста тридцати странах мира. Ученые проводят независимые исследования эффективности различных медицинских препаратов и публикуют отчеты на официальном портале.

Группой ученых Кокрейновского Сотрудничества была рассмотрена эффективность препаратов эхинацеи, представленных на рынке стран Европы и Америки. Также подвергнуты анализу результаты двадцати четырех контролируемых исследований, в которых принимали участие 4631 человек. Средства из эхинацеи применялись для профилактики и лечения вирусных, простудных заболеваний.

На основании анализа международной группой ученых сделаны основные выводы.

• Результаты контролируемых исследований нельзя считать полностью достоверными. Из двадцати четырех исследований пять определены с высоким риском систематической ошибки. Еще пять признаны с высоким риском предвзятости. Результаты восьми исследований решено не принимать во внимание из-за очевидной предвзятости их организаторов.
• Эффект лечения простуды эхинацеей является слабым. Клинический эффект, полученный во время объективных исследований, лишь на долю процента отличался от плацебо. Испытания не показали статистически значимого результата по сокращению периода течения болезни.
• Подтвержден незначительный профилактический эффект. Выявлена тенденция в сторону снижения восприимчивости к простудным и вирусным заболеваниям при профилактическом приеме.
• Действие разных продуктов на основе эхинацеи сильно отличается. Этот важнейший вывод ученые сделали, исследовав состав нескольких десятков средств. Подавляющее большинство препаратов не были протестированы в ходе клинических испытаний, наличие в некоторых из них экстракта эхинацеи не подтверждено. Различается качество сырья, что отражается на качестве и действии лекарственного средства.
• Вероятны побочные действия. Среди возможных побочных действий указаны аллергические реакции с разной степенью интенсивности. В некоторых случаях зафиксирована сыпь у детей младшего возраста.

При покупке средства на основе эхинацеи пурпурной с качественным составом относительный риск простудиться снижается на 10-20%. Эксперты Кокрейновского Сотрудничества признали, что этот эффект является слабым. И отметили, что растение не эффективно в лечении простудных заболеваний и проявляет лишь небольшой эффект в качестве профилактического средства.

Настойка от депрессии, ревматизма

Лекарственное растение обладает адаптогенными свойствами, поэтому может применяться при незначительных проявлениях психологических расстройств, для борьбы со стрессом, половым бессилием.

1. Уложите в стеклянную емкость корни растения весом 100 граммов.
2. Залейте спиртом крепостью 70 процентов, объемом один литр.
3. Настаивайте семь дней в темном месте, периодически встряхивая.

Принимайте при депрессивных состояниях трижды в день по 2-30 капель.

Эту же настойку следует использовать для лечения ревматизма. Внутрь принимают по 25 капель трижды в день до еды. Наружно используют для влажных компрессов: 60 капель на 100 миллилитров физраствора. Компресс наносят в теплом виде на пораженные суставы.

Водный настой корней

Средство повышает продуктивность заживления ран, эффективно при лечении воспаленных ран, гнойных язв, фурункулов, при наличии ожогов, пролежней.

1. Измельчите высушенные корни, используйте столовую ложку сырья.
2. Уложите в эмалированную емкость, залейте горячей водой объемом 300 миллилитров.
3. Протомите на водяной бане 30 минут, пропустите через марлю.

Внутрь принимайте настой три-четыре раза в день по две столовые ложки натощак. Наружно наносите на чистую хлопчатобумажную ткань и прикладывайте к пораженным участкам кожи.

Водный настой цветков

По отзывам, эхинацея для детей и взрослых может использоваться в качестве болеутоляющего средства при вирусных, воспалительных заболеваниях. Она повышает активность фагоцитов, стимулирует восстановление тканей и слизистых оболочек.

1. Измельчите цветочные корзинки, используйте столовую ложку сырья.
2. Залейте кипятком объемом 250 миллилитров.
3. Оставьте настояться на один час.

Принимайте в теплом виде по одной трети стакана три раза в день.

Противопоказаний эхинацея пурпурная не имеет, кроме вероятных аллергических реакций. В период беременности и лактации прием не рекомендован, хотя данные о том, что средство повышает риск врожденных патологий плода или ухудшают состояние здоровья женщины, отсутствуют. Рекомендация связана с недостаточностью научной базы, так как исследований воздействия на организм матери и ребенка не проводилось.

Взрослые могут применять спиртовую настойку, водный настой для общего укрепления иммунной системы в сезон простудных заболеваний, а также при инфекциях верхних дыхательных путей и мочеполовой системы. Прием продолжают до десяти дней трижды в день. Употребляют препараты натощак, запивая большим количеством воды.

При наличии плохо заживающих, мокнущих ран следует использовать компрессы с водным настоем или мази на основе эхинацеи.

Эхинацея пурпурная - популярное средство для лечения и профилактики простуды. Но новейшие исследования показывают неэффективность ее применения в терапии ОРВИ, простудных заболеваний и лишь небольшой профилактический эффект. Растение может использоваться в качестве адаптогена для повышения стрессоустойчивости организма, в комплексной терапии воспалительных заболеваний и для лечения травм кожи.

Эхинацея благодаря своей декоративности, отношением к медоносным растениям и лекарственным свойствам интересна для многих. Как и любое растение, этот вид требует определенных правил при сборе.

Значение эхинацеи

Лекарственную ценность представляет все растение – корни, соцветия (корзинки) и листья. Эхинацея богата на массу полезных компонентов, в частности на аклиламиды, полисахариды и фенольные вещества, включая цикориевую кислоту.

Эти биологически активные соединения обеспечивают бактерицидный, противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект эхинацеи. Действия алкиламидов может почувствовать каждый, раскусив кусочек корня или семянку – будет ощущаться онемение, словно был использован новокаин и жгучий привкус.

Научный факт, что полисахариды данного растения это необходимые компоненты, обеспечивающие укрепление иммунитета. Полезные полисахариды концентрируются в стеблях эхинацеи, внешний вид которых презентабельным не назовешь, зато в них много пользы.

Заготовка эхинацеи

Поскольку это многолетнее растение, у которого полезны все части, то выгоднее использовать надземную часть, оставляя подземную часть для дальнейшего развития растения, что позволит «собирать урожай» несколько лет с одной плантации.

Если выкопать корневище с корнями, то весной придется высаживать новое растение. Считается, что в домашних условиях нецелесообразно использование этих частей эхинацеи. Корневище с корнями используется для изготовления настоек, а спиртовые формы не всем подходят.

Наиболее подходящим способом использования настойки является наружное применение, в частности для полоскания горла или для обработки ран. Конечно, на основе корней можно приготовить отвар, но его качества идентичны с характеристиками отвара на основе надземной части эхинацеи. Стоит ли выкапывать полностью растение?

Если есть желание выкопать корни, то к этой операции следует приступать ранней весной перед началом вегетации, либо осенью после того, как созрели семена. Выкопанные корни очищаются от грязи, разрезаются на части, опять хорошо промываются и сушатся. Важно! Температура сушки составляет 40-60 градусов, что следует поддерживать в обязательном порядке. Отсутствие нагрева может спровоцировать развитие плесени. Сушат до состояния ломкости корней.

Корневища проверяются, в них не должно оставаться мягких тканей. Высушенное ценное сырье ссыпается в сухую банку либо матерчатый мешочек. В темном месте правильно высушенные корни могут сохранять свою силу несколько лет.

Заготовка надземной части осуществляется в разные сроки. В первый год с эхинацеи осенью обрезаются листья, которые сушатся целиком либо порезанные на кусочки.

В весенний период можно приступить к сбору отросшего растения. Во время работы следует оставлять некоторые растения для цветения. Идеально использовать собранные молодые листочки в свежем виде, покрошив их в салат вместе с крапивой, проростками, одуванчиком и заправить маслом / солью. Такое блюдо обладает полным набором витаминов.

В стадии цветения (в идеале не раскрывшиеся соцветия) эхинацею собирают с целью изготовления сборов и чая. Просто в этот период в соцветиях пик содержания биологически активных веществ. Отцветшие или давно цветущие соцветия использовать бессмысленно.

После первого среза соцветий примерно через месяц образуются новые соцветия, которые опять можно будет собрать. Собранный материал, а именно крупные соцветия и листья режется и сушится в тени, пока полностью не высохнет. Полученная высушенная смесь используется в травяных сборах и для приготовления целебных чаев.

Напиток делать легко – кипятком заливается соцветие и несколько кусочков листьев, через 15 минут настойки чай готов к употреблению. Хорошо бы запивать чаем из эхинацеи мед (растворять его в напитке не рекомендуется, необходимо его употреблять «вприкуску»).

Чай выпивается сразу, поскольку по мере хранения из него улетучиваются все полезные свойства. Не приветствуется чрезмерное увлечение дозой эхинацеи, достаточно заваривать 1 листочек. Это доказанный факт – эхинацея эффективна в небольших дозах.

Эхинацея – это целебное растение, о пользе которого знают многие. Самый большой плюс, это то, что это растение поддерживает иммунитет в периоды эпидемии вирусов. Но и вполне может украсить любой сад, так как красиво цветет.

Также нельзя путать действие на организм, этого растения, так как происходит толчок именно для иммунитета, а не просто заряд бодрости и энергии. В результате любой организм может эффективно бороться с вирусами и различными болезнями. Цветок любит солнечное место и растет на нем около 6-ти лет, поэтому нужно внимательно подойти к процессу посева. И самое интересное, что к почве также не прихотлива. Процесс взращивания не слишком сложный если слегка постараться, то можно вырастить вполне достойный урожай.

Специалисты говорят, что самое ценное и полезное в этом растении, это сок, так что если есть возможность, то нужно собирать именно его и делать самые различные настои. Помимо этого на протяжении целого лета, каждый может использовать листья и цветы для получения свежего чая. Но многим необходим такой полезный чай именно в зимнее время, так как период заболеваний активизируется в такие моменты.

Сбор нужно делать когда цветки ещё не до конца распустились. Но многие говорят, о том, что самая большая ценность и польза находиться у эхинацеи именно в корневой системе. Большое количество такого продукта накапливается в период, когда растение отцветет.

Из корней многие хозяйки на зиму приготавливают специальные настои, которые помогут в период холодов бороться с различными заболеваниями и вирусами. Такое средство приготовить не так сложно, просто накапываются корни, после этого хорошо промываются, нарезаются и складываются в банку, но не плотно. Ёмкость банки выбирается в зависимости от того, сколько нужно получить состава лекарства.

После этого нужно залить спиртом, но лучше выбрать 60%. Процесс настаивания два месяца. По истечению этого периода необходимо процедить настой и хранить в прохладном темном месте, а при необходимости лечиться, используя одну чайную ложку за один прием.

Для заготовки листьев и цветков на зиму необходимо собрать ту часть растения, которая ещё не совсем раскрылась. Для сушки можно использовать любое помещение, где сухо и при этом попадает ветер. Лучше просыхает эхинацея если она собранна в небольшие пучки и подвешена. Хранить можно в бумажной коробки или же в мешке из ткани. В холодное время года при необходимости просто заваривать и пить в виде чая. Всё это помогает поддерживать здоровье при любых условиях.

Как использовать эхинацею в лечебных целях. Применение эхинацеи

Уникальные свойства эхинацеи применяются в комплексном лечении и профилактике самых разных болезней, особенно респираторных, в том числе у детей, ведь оно не вызывает аллергических реакций. Прием эхинацеи на начальных этапах развития болезни позволяет значительно сократить продолжительность заболевания и ускорить выздоровление.

Для использования эхинацеи в лечебных целях подходит растение, которому не менее двух лет, причем в ход идут и цветки, и листья, и корни и стебли. Внутреннее применение растения и препаратов из него особенно актуально при простуде, гриппе, ушных инфекциях, кишечных инфекциях, заболеваниях верхних дыхательных путей, сахарном диабете, болезнях мочевого пузыря, печени, воспалительных процессах в хронической форме, женских заболеваниях. Но и внешне оно оказывает не меньший эффект, избавляя от кожных заболеваний и различных проблем (крапивница, герпес, экзема, абсцессы, фурункулез, ожоги, укусы насекомых и т.п.). Эхинацея и препараты из него показали неплохие результаты на организм при устранении последствий воздействия тяжелых металлов и химических веществ (фунгицидов, пестицидов и т.п.), при лечении простатита, остеомиелита и ревматизма, в качестве восстанавливающего средства после лучевой и химиотерапии, лечении антибиотиками.

Примочки из отвара эхинацеи используют в качестве лечебного средства против псориаза, а также снятия зуда и боли после укуса насекомых. Также отвар эхинацеи полезен при язве желудка, приводит в норму артериальное давление и улучшает состояние организма в целом.

Эхинацея растение описание. Описание эхинацеи

Эхинацея пурпурная - это многолетнее травянистое лекарственное растение семейства астровых. Стебли простые, прямостоячие. Высота стеблей от 60 до 100 см. В благоприятных условиях высота стеблей эхинацеи достигает полутора метров. Корни разветвленные с многочисленными отростками, проникающими в почву на 25 см.

Листья у растения широколанцетные, собраны розеткой, прикорневые на длинных черешках, а стеблевые листья - короткочерешковые. Цветет все лето, радуя глаз своими яркими цветками. Плоды - бурые четырехгранные семянки длиной 5-6 мм.

Соцветия в форме корзинок имеют размер 10-12 см в диаметре и расположены в пазухах верхних листьев и на верхушке стебля. В соцветиях цветки темно- или светло-пурпурные. Между мелкими трубчатыми цветками на цветоложе располагаются темно-окрашенные острые и колючие прицветники.

Об этом растении европейцы узнали после открытия Америки. В Северной Америке эхинацея растёт в прериях и по песчаным берегам рек. Вторичные ареалы видов эхинацеи расположены в Европе: в Великобритании, Словакии, Чехии, Болгарии, Румынии, Венгрии, Бельгии, Германии, Голландии, Франции, Испании, Швейцарии, Норвегии, Италии, Греции, Польше. А также в странах Евроазиатского континента: Литве, Эстонии, Украине, Молдове, республике Беларусь, в центральных районах России, Северном Кавказе, на Урале, в Башкирии и в Приморском крае. Также виды эхинацеи культивируются в Австралии, Новой Зеландии, Индии, Японии, на севере Африки, в Египте.

Эхинацея на зиму. Когда собирать эхинацею

Эхинацея – травянистое растение с красивыми пурпурными цветами. Они распускаются в конце мая и радуют глаз почти все лето.

Растение обладает полезными свойствами, поэтому используется не только в декоративных целях, но и в лекарственных. Настойки и чаи эхинацеи способны укрепить иммунитет, помогают организму бороться с вирусами.

Особенности сбора эхинацеи

Эхинацея относится к многолетним растениям. Продолжительность ее жизни составляет приблизительно шесть лет. На протяжении этого периода можно успешно собирать и припасать наземную часть растения. Начинать заготовку лечебного сырья необходимо:

• на второй год жизни эхинацеи;
• в период первой половины массового цветения – в июле.

Листочки растения можно сразу же использовать – добавлять в салат вместе с одуванчиком, крапивой. Только не надо обрывать их слишком интенсивно, поскольку растению нужно развиваться дальше.

Следует также учесть, что:

1. Наиболее ценным считается сырье, собранное в тот период, когда эхинацея только-только начинает зацветать, и ее бутоны еще не раскрылись полностью. В этот отрезок времени растение максимально наполнено активными веществами.
2. Не рекомендуется собирать ту эхинацею, которая цветет давно или уже отцвела.
3. После первого сбора нужно подождать 3-4 недели и приступить к заготовке вновь распускающихся соцветий.

Как правильно собирать эхинацею

Сбор эхинацеи проделывают так:

1. Срезают цветущие побеги 25-35 см длиной.
2. Листочки и крупные соцветия дополнительно измельчают.
3. Раскладывают под навесом для сушки. Сырье должно постоянно находиться в тени до полного высыхания.

Когда эхинацея дойдет до нужного состояния, листья и соцветия нужно смешать и пересыпать в бумажную коробку или тканевый мешочек.

Собранную эхинацею сушат и небольшими пучками. Они подвешиваются на веревке соцветиями вниз. Такой вид сушки обеспечивает качественное высыхание растения.

Соцветия эхинацеи можно заготовить отдельно от листиков:

1. Бутоны и только распустившиеся цветы срезают секатором.
2. Раскладывают на гладкой поверхности и высушивают.
3. Измельчают с помощью кофемолки.
4. Пересыпают в герметичную емкость.

Эхинацея успешно используется для приготовления чаев и сборов. Достаточно взять несколько высушенных листиков и соцветие, или чайную ложку цветочного порошка, залить кипятком и настоять минут десять. Затем положить в рот ложечку меда и запить лечебным чаем. Растворять мед в напитке также можно. Но полезнее именно запивать.

Сбор корневищ и корней эхинацеи

Для заготовки корней и корневищ благоприятным является осенний период. В сентябре-октябре объем лечебных веществ в подземной части эхинацеи достигает наивысшего уровня.

Выкопанное сырье:

1. Стряхивают и очищают от земли.
2. Промывают в прохладной воде.
3. Подвяливают на открытом воздухе.
4. Разрезают на небольшие куски.
5. Сушат в помещении с отличной вентиляцией или в духовом шкафу (40-45 градусов).
6. Складывают в стеклянную банку так, чтобы между кусочками корней эхинацеи оставалось значительное пространство. Трамбовать сырье непозволительно.

Сушка – наиболее важная часть заготовки растения. Нужно постоянно следить, чтобы корни не покрылись плесенью. Когда их можно с легкостью разломать – это означает, что сушка закончилась. Каждый кусочек следует пересмотреть и убедиться, что недосушенные участки отсутствуют. В противном случае корни будут храниться плохо.

Заготовка этих частей эхинацеи означает, что растение полностью перерабатывается. Заново его уже не посадишь. Поэтому весной клумбу с цветами необходимо обновить.

С корней эхинацеи готовят настойку. Их заливают спиртом, крепость которого 60%. Настаивают корни эхинацеи два месяца. Затем целебный напиток отфильтровывают и хранят в прохладном и темном месте.

Посадив и вырастив эхинацею, получаем действенное лекарственное средство, которое поможет организму легче переносить многие недуги и быстро от них избавляться.

Огромная целебная сила скрывается в известном многим растении Эхинацея пурпурная. Этот скромный декоративный цветок очень красив и неприхотлив в уходе, поэтому любим садоводами. Полезные и лечебные свойства Эхинацеи широко применяется в фармакологии и народной медицине.

Многолетнее травянистое растение вырастает от одного до полутора метров в высоту и отличается:

• шершавыми стеблями;
• мощно-разветвленным корневищем;
• овальными прикорневыми листьями с зазубринами по краям;
• очередными ланцетными стеблевыми листьями;
• соцветиями из крупных корзинок;
• темно-красными или красно-коричневыми средними трубчатыми цветками;
• краевыми язычками розового, белого или красного цвета;
• продолговатыми гранеными семянками.

Декоративные Эхинацеи с крупными цветками чудесной окраски обычно выращивают в саду на самом видном месте.

Эхинацея пурпурная – полезные свойства

Лечебные свойства растения использовались индейцами, которые называли Эхинацею «вечернее солнце» и «золотой цветок». Ее использовали при укусах змей и насекомых, для лечения ран, язв, головных болей, простуд. Смешивали с другими травами и принимали в виде отваров.

В Европу цветок попал в начале 17 века. Сначала им украшали сады и палисадники. Эхинацею и ее полезные свойства в медицине стали применять намного позже.

Эхинацея растение не только декоративное, но и обладающее уникальным составом. В нем содержатся:

• витамины А, С, Е;
• органические кислоты;
• эхинолон и эхоноцин (антиоксиданты);
• эфирные масла;
• микроэлементы: селен, кальций, кремний, железо;
• обладающие антибактериальным действием гликозиды;
• полисахариды;
• крахмал.

Все компоненты не только отлично сочетаются, но и дополняют лечебные свойства друг друга.

У Эхинацеи лечебными свойствами обладают листья, цветы, корни. То есть все части растения можно использовать в народной медицине. При этом возраст целебного цветка должен быть не менее двух лет.

Во время проведенных научных исследований было доказано, что Эхинацея – растение, которое способно активизировать иммунную систему. Кроме того, цветок обладает следующими свойствами:

1. Противовоспалительными.
2. Антимикробными и антибактериальными.
3. Противоаллергическими.
4. Ранозаживляющими.
5. Антиоксидантными.

Эхинацея, полезные свойства и противопоказания которой известны давно, используется для лечения, облегчения и профилактики:

• простуд, ОРВИ и гриппа;
• заболеваний органов дыхания;
• воспаления слизистой горла, ротовой и носовой полости;
• инфекций мочевыводящих путей;
• гинекологических заболеваний;
• язвы желудка;
• депрессий и нервозов.

Наружно применяют Эхинацею для лечения ожогов, ран, экзем, фурункулов, трофических язв, псориаза, укусов насекомых и змей. Изготовленные из растения препараты широко используются для выведения из организмов токсинов после радиотерапии при лечении онкологических заболеваниях.

Лечебный цветок абсолютно не токсичен, поэтому применять его настои и экстракты можно взрослым и детям с 2-летнего возраста (по рекомендации врача).

Эхинацея – противопоказания к применению

Каждое растение, обладающее лечебными свойствами, имеет свои противопоказания. Эхинацея не исключение. Ее полезные и лечебные настойки, отвары и экстракты противопоказано принимать при следующих состояниях и заболеваниях:

1. Беременность и лактация (кормление грудью).
2. Индивидуальная непереносимость.
3. Туберкулез.
4. СПИД.
5. Аутоиммунные болезни.
6. Лейкоз и лейкемия.
7. Рассеянный склероз.

Побочные действия

Токсических компонентов в растении не обнаружено, поэтому в качестве побочных действий могут быть только индивидуальные аллергические реакции на препараты из травы. За счет действия насыщенных кислот в некоторых случаях возможно покалывание и онемение языка, которое быстро проходит.

При передозировке может появиться озноб, головокружение, нервное возбуждение, тошнота, понос, рвота. В этом случае нужно отказаться от приема препарата и обратиться к врачу.

Эхинацея – заготовка лечебного сырья

В большинстве случаев для использования в лечебных целях заготавливают листья и цветки у Эхинацеи. Если использовать корневища, то каждую весну придется выращивать новые цветы.

Заготовка бутонов

Как только растение зацветет, с него нужно собирать цветки. Лучше всего это делать еще до того, как бутон раскроется. Объясняется это тем, что во вновь появившихся цветках больше всех полезных веществ.

Заготовка листьев

Молодые зеленые листочки можно заготавливать весной и осенью. Если цветок растет в саду первый год, то заготавливаются листья только осенью.

Листья и цветки Эхинацеи следует сушить в тени. Для удобства сырье предварительно можно измельчить. Хорошо просушенные листья и бутоны смешиваются и используются для приготовления отваров и настоев.

Правильная заготовка корневищ

Корни выкапываются осенью. Перед сушкой они хорошо промываются и измельчаются с помощью секатора. Сушить их следует при температуре в +40-+60 градусов. За этим процессом нужно постоянно следить, чтобы сырье не покрылось плесенью. Достаточно просушенные корни должны хорошо ломаться.

Чудо растение Эхинацея – способы применения

Для приготовления целебного чая можно использовать не только сухое сырье, но и зеленную массу в летний период. Однако лучше всего чай из Эхинацеи пурпурной поможет зимой, когда в организме нехватка витаминов.

Приготовление целебного чая

Витаминный чай готовится из трех бутонов цветка и двух чайных ложек измельченных листьев или корней. Сырье заваривается полулитрами кипятка и настаивается 40 минут.

При первых симптомах простуды, ОРВИ или гриппа для повышения иммунитета следует принимать ежедневно по одной чашке чая три раза в день.

Приготовленный таким способом чай способен не только повысить защитные силы организма, но и очистить его, а также замедлить процессы старения.

Принимать чай из Эхинацеи следует не более месяца. Далее нужно сделать перерыв не менее месяца, во время которого организм должен сам начать в полную силу защищаться от болезней и работать.

Кроме чая существует еще несколько способов применения Эхинацеи.

Отвар эхинацеи

Рецепт приготовления отвара прост. Готовить его можно из листьев, цветков или смешанного сырья.

Для отвара из листьев Эхинацеи две чайные ложки сырья заливают двумя стаканами воды, и держат на водяной бане 20 минут. Принимают трижды в день по столовой ложке.

Отвар из листьев уменьшает отеки, снимает воспаление, успокаивает головную боль и лечит заболевания суставов.

Для приготовления отвара из цветков Эхинацеи столовая ложка сырья заливается ½ литрами воды и настаивается 20 минут на водяной бане.

Принимать для укрепления иммунитета утром и вечером по четверти стакана.

В приготовленных на водяной бане отварах сохраняется большое количество полезных веществ.

Настой Эхинацеи

Для приготовления настоев очень удобно использовать термос. Если его нет, то можно воспользоваться кастрюлей или стеклянной банкой, которую нужно будет обернуть полотенцем.

Готовится настой из 30 грамм цветков, которые заливаются 0,5 литрами крутого кипятка. В течение 10 минут сырье нужно покипятить на медленном огне, после чего 5 часов настоять в теплом месте и процедить. За это время содержащиеся в бутонах полезные вещества перейдут в настой.

Принимают настои из Эхинацеи трижды в день по 1/3-1/2 стакана перед едой для улучшения аппетита, повышения иммунитета, снятия усталости, лечения заболеваний желудка, кишечника, печени, почек.

По желанию перед применением настой можно подсластить и добавить в него сахар или мед.

Настойка Эхинацеи пурпурной

Готовить спиртовую настойку можно из 25 грамм высушенного смешанного сырья (листья + бутоны) или 50 грамм свежих измельченных цветков и листьев. Можно также использовать 100 грамм измельченных высушенных корней. Любое приготовленное сырье заливается полулитрами водки.

Готовится настойка в темном месте в течение 14 дней. Ежедневно ее рекомендуется взбалтывать. После настойка процеживается и принимается по 20 капель перед едой утром, днем и вечером. Курс лечения не должен превышать 10-12 дней.

С помощью настойки повышают защитные силы организма и лечат инфекционные заболевания.

Из всех известных лекарственных растений Эхинацея по своей полезности занимает одно из первых мест. Именно поэтому этот цветок у себя на участке можно выращивать не только с декоративной целью, но и заготавливая из него полезное для организма сырье. О правильной посадке и выращивании Эхинацеи на клумбе вы сможете узнать из нашей статьи в рубрике «Садовые растения».

Сегодня эхинацея стала очень популярным растением и часто ее выращивают у себя на дачах и огородах не только как лекарственную культуру, но и замечательное декоративное, медоносное растение.

Но все же больше она ценится у любителей за лекарственные свойства. Поэтому сегодня я хотел бы более подробно остановиться на практических вопросах: когда и как правильно заготавливать и использовать эхинацею?

Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения - листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержаться комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.

Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи - одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельны, тоже нужно использовать, потому что накапливают значительное количество этих полезных веществ.

свежее сырье эхинацеи

Эхинацея - многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете растение, то нужно садить весной новые. Кроме того, лично у меня имеется своя точка зрения.

Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения - индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, т.е. для внешнего применения. Делать отвар из корней - опять же, на любителя. Эффект одинаков - что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами...

Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывать, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40-60 градусов. Если без нагрева - может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.

Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать.

Весной, как только начнет отрастать эхинацея можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное – использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки и т.д. Все это порезать, смешать, посолить и полить масличком оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!!!

Для чаёв и сборов листья и соцветия самое время заготавливать когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые у давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3-4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать и т.д. Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить с тени до полного высыхания.

Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов. Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10-15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а запивать.

Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 – быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной – она лучше действует в небольших дозах.

Будьте здоровы!

Будут вопросы – пишите.

С вами был Сергей Поспелов