• Reparație
• Reparație
• Design interior
• Despre tot
• Despre instalații sanitare

Înălțimea blatului mesei. Măsurarea înălțimii unui set de bucătărie: la ce aspecte să acordați atenție.

Ele creează nu numai armonie de forme. În primul rând, este funcționalitatea maximă. Și este deosebit de important în bucătărie.

inaltime standard

Cumpărarea unui set de bucătărie standard este simplă, rapidă și ieftină. in orice caz inaltime standard blaturile din bucătărie nu sunt întotdeauna confortabile și nu pentru toată lumea. Mai ales dacă proprietarul acestei bucătării nu numai că prepară cafeaua de dimineață, încălzește mâncare gata preparată și face sandvișuri, dar gătește zilnic micul dejun complet, prânzul și cina pentru familia sa, cu toate nevoile care decurg.

În plus, înălțimea standard a blatului s-a păstrat încă de la mijlocul secolului XX. La acel moment, înălțimea unei femei medii era de 165 cm. Înălțimea blatului din bucătărie de la podea pentru o înălțime de 166 cm este de 88-89 cm.

Confort fiziologic

Cea mai mare parte a muncii în bucătărie se face în picioare. În acest caz, sarcina cade pe coloana vertebrală, vertebrele sale, discurile intervertebrale. Cu o înclinație, chiar și una ușoară, crește tensiunea mușchilor spatelui, gâtului și spatelui inferior. Pentru o persoană sănătoasă, acest lucru duce la oboseală precoce, dar pentru un pacient cu spate, acest lucru este în general o problema mare. Prin urmare, înălțimea blatului ar trebui să minimizeze pantele.

Oportunitatea ergonomică

S-a dovedit că s-a calculat corect toate dimensiunile, inclusiv înălțimea blatului din bucătărie de la podea și aranjarea optimă a tuturor elementelor set de bucătărie, vă permit să reduceți costurile fizice ale gazdei cu 30%. S-a constatat că dacă faci aceeași muncă în bucătărie, stând în picioare, sunt implicați de două ori mai puțini mușchi decât dacă faci aceeași muncă, aplecându-te ușor înainte spre un blat mai jos.

Dacă înălțimea blatului de la podea în bucătărie este puțin mai mare, atunci numărul de mușchi ai persoanei care lucrează în spatele acestuia rămâne în continuare același, dar cantitatea de încărcare a acestora crește. Acest lucru duce la faptul că se vor obosi mai repede. Prin urmare, alegerea înălțimii blatului este o chestiune importantă, mai ales dacă proprietarul bucătăriei va trebui să efectueze o cantitate destul de mare de muncă în bucătărie.

Nivel optim de înălțime

Care este înălțimea ideală a blatului din bucătărie față de podea?

Pentru a face acest lucru, trebuie să decideți cât de funcțională are nevoie bucătăria. Dacă aceasta este o bucătărie de burlac, care ocupă puțin spațiu într-o garsonieră mare, atunci te poți opri la o singură înălțime medie a blatului care este optimă pentru proprietar. Dar cerințe complet diferite pentru bucătărie, unde se vor efectua în mod constant diverse operațiuni de gătit. Confortul atunci când executați oricare dintre ele depinde direct de cât de înalt este blatul din bucătărie față de podea, de suprafața acestuia și de iluminare.

Se estimează că gazda statură mică, mai puțin de 150 cm, se va potrivi muncitorul masa de bucatarie cu o înălțime de la blat la podea 76-82 cm.

Pentru inaltimea medie (160-180 cm), pentru care sunt proiectate majoritatea dimensiunilor standard, inaltimea blatului de la podea in bucatarie variaza intre 88-91 cm.Pentru persoanele peste inaltime medie (mai mult de 180 cm si mai putin de 200 cm), o inaltime a mesei de 1 m va fi confortabila.

pentru diferite locuri de muncă

În mod ideal, se calculează înălțimea blatului din bucătărie față de podea, în funcție de înălțimea gazdei și de scopul acestei suprafețe de lucru. Este dovedit că în timpul oricărei operațiuni în procesul de gătit există o înălțime individuală confortabilă a plăcii de birou. Competent și confortabil va avea mai multe suprafețe de lucru cu înălțimi diferite față de podea.

În bucătărie se efectuează următoarele lucrări:

• gătit pe aragaz;
• spălarea vaselor;
• tăiere;
• framantarea aluatului.

1. Produse de spălat. Înălțimea dulapului chiuvetei este determinată după cum urmează. Trebuie să știți distanța de la cot până la podea. Din valoarea obtinuta se scade inaltimea pumnului. Rezultatul este înălțimea dorită pentru blat de la podea, care este una dintre cele mai mari. Spatele gazdei va fi drept și, prin urmare, nu va experimenta tensiune, brațele vor fi îndoite la coate în unghi drept, mâinile se vor sprijini ușor pe marginea apropiată a chiuvetei. Această poziție îi va permite gazdei să cheltuiască mai puțină energie și, în consecință, să obosească mai puțin. Totodată, nu trebuie să uităm că trebuie să existe cel puțin 40 cm de la marginea chiuvetei până la plită.

2. Taierea produselor. Pentru aceasta, de regulă, este necesară suprafața de lucru cu cea mai mare suprafață. Aici se desfășoară o cantitate semnificativă de operațiuni. Aici, înălțimea blatului de la podea în bucătărie ar trebui să fie puțin mai mică decât cea pentru chiuvetă. Aici se lucrează cu tăierea legumelor, peștelui, pâinii și altele, care necesită o anumită precizie. Tot aici se lucrează cu aplicarea unui efort fizic. Acesta este frământarea aluatului și tăierea cărnii. Pentru acest proces, va fi mai convenabil să aveți o masă puțin deasupra taliei.

Se poate concluziona că cea mai confortabilă masă va fi pentru zonă de muncă format din două părți. Acesta este blatul principal de masă la nivelul de 83-85 cm de podea și un blat de tăiere mai mic. Dacă nu este posibil să se facă două astfel de suprafețe, atunci una cu o valoare medie este suficientă.

În bucătăriile mici, unde dimensiunea suprafeței de lucru este limitată, o parte din funcția acesteia este preluată de suprafața plană a chiuvetei. In astfel de cazuri, se recomanda realizarea chiuvetei si a piesei de lucru a blatului la acelasi nivel, alegand o valoare medie intre inaltimea recomandata a chiuvetei si suprafata de taiere.

3. Aragaz sau plită . În timpul zilei, această suprafață este, de asemenea, la mare căutare. Pentru a-i determina înălțimea, trebuie să luați tigaia înaltă și să alegeți înălțimea, astfel încât să puteți privi în această tigaie fără dificultăți inutile. Pentru o persoană de înălțime medie, înălțimea blatului de la podea în bucătărie în care se află aragazul este de 80-82 cm.Totodată, distanța de la hotă la această suprafață ar trebui să fie de aproximativ 70 cm.Pe lângă toate aceste dimensiuni, trebuie luat în considerare faptul că distanța de la suprafața mesei până la marginea inferioară a dulapurilor de perete ar trebui să fie de cel puțin 45 cm. Adâncime optimă blaturi - 60 cm.Cu o valoare mai mare, de regula, va trebui sa faci miscari suplimentare pentru a ajunge la obiectele care stau la celalalt capat.

Înălțimea mesei pentru mai multe gazde

Dificultăți cu care sunt aproape imposibil de făcut față apar dacă mai mulți membri ai familiei cu înălțimi semnificativ diferite gătesc aceeași cantitate în bucătărie. Atunci inaltimea blatului din bucatarie fata de podea este determinata de inaltime, tinand cont de parerea celui care lucreaza mai mult in bucatarie, sau a celui care este mai exigent la confort.

Nuanțe suplimentare și mici trucuri

Pentru astfel de cazuri, precum si pentru a face setul de bucatarie cat mai functional intr-o bucatarie mica, se recomanda folosirea diverselor trucuri tehnice. De exemplu, suprafețe de lucru retractabile, groase Plăci de tăiere etc.

De asemenea, este individual pentru fiecare gospodină dacă preferă să facă toată munca în bucătărie stând în picioare sau încearcă, dacă este posibil, să facă ceva stând în picioare. Acest lucru merită luat în considerare, la fel ca și prezența scaunelor de dimensiuni optime, potrivite pentru înălțimea blatului mesei.

Ce să alegeți, înălțimea standard sau individual, depinde doar de dorința gazdei bucătăriei și de grosimea portofelului. Dar cheltuielile financiare și de timp se vor amortiza cu mai mult decât confort atunci când lucrați la un blat de lucru cu o înălțime selectată individual.

Și de ce parametri este determinat? Dacă sunteți interesat de întrebarea pusă, atunci vă invităm să vă familiarizați cu materialele acestui articol.

Pentru ce sunt standardele?

În primul rând, toate elementele setului cu cască trebuie să se potrivească între ele pentru a funcționa ca un întreg. Dimensiunile standard par să schimbe căutarea combinației optime de dulapuri și blaturi de la proprietarul apartamentului la calculele medii deja verificate, care au fost implementate de mult timp ca standard. S-ar putea să nu ne punem întrebarea de ce înălțime a setului de bucătărie avem nevoie - totul a fost calculat de mult timp în funcție de parametrii unei persoane medii empiric.

Înălțimea unității inferioare de bucătărie

Toate mobilierul din bucătărie este împărțit condiționat în dulapuri suspendate superioare și inferioare (de podea). Mai mult, în compartimentele inferioare ale setului cu cască, putem plasa obiecte de uz casnic grele (inclusiv cele încorporate aparate electrocasnice) și diverse ustensile, precum și produse. Cu toate acestea, dulapurile inferioare sunt mai funcționale, deoarece blaturile lor acționează ca suprafață de lucru. În acest sens, a fost construită înălțimea standard a setului de bucătărie, care este egală cu 820 mm (excluzând blaturile). Să adăugăm un amendament la blat și să obținem rezultatul, în care suprafața de lucru este situată la o înălțime optimă și convenabilă de 850 mm de podea.

Este important de știut că designerii de interior au calculat limita dincolo de care „creșterea” dulapurilor inferioare de bucătărie nu ar trebui să treacă. Această cifră este de 90 cm. În caz contrar, orice munca de bucatarie se transformă într-un inconvenient total.

Mașini de spălat încorporate

Am menționat deja aparatele de uz casnic încorporate în setul cu cască. Înălțimea setului de bucătărie de la podea (85 cm) facilitează amplasarea unui standard mașină de spălat. Dacă aveți spațiu limitat și nu știți unde să plasați numeroase electrocasnice, atunci mobilierul standard este în mod clar conceput pentru a vă ușura viața.

Standarde de latime pentru mobilier de bucatarie

Aceste standarde sunt prevăzute pentru fabricarea mobilierului la comandă, în funcție atât de nevoile personale, cât și de caracteristicile condițiilor de locuit. Deci, dulapurile cu o singură aripă ar trebui să aibă o lățime cuprinsă între 30 și 50 cm, iar lățimea dulapurilor cu aripă dublă ar trebui să se încadreze în intervalul de la 60 la 100 cm. De regulă, pentru îngust și oamenii comandă lățimea celui mai mic valoare admisibilă. Dulapul din colțul de jos a primit și el propriul său dimensiuni optime lățime, care sunt fixate la aproximativ 90 cm.

Adâncimea dulapurilor

Mobilierul este măsurat în trei dimensiuni, așa că, dacă intenționați să comandați un set de bucătărie, înălțimea dulapurilor nu trebuie să depășească 90 cm, iar adâncimea acestora trebuie determinată în intervalul 50-55 cm. Lățimea blatului în sine, precum și materialele sale surse, afectează și alegerea adâncimii părții podelei a setului cu cască.

Dimensiunile dulapurilor superioare de bucătărie

Înainte de a vorbi despre dimensiunile standard ale blatului setului de bucătărie, să ne concentrăm pe utilizarea funcțională a blatului. Nu punem aparate electrocasnice și obiecte grele în dulapurile superioare. Practic, acolo sunt depozitate produse vrac, condimente, precum și ustensile simple de bucătărie. De aceea, înălțimea unității de bucătărie din partea superioară poate fi diferită. Această afirmație se aplică și lățimii, ale cărei limite sunt totuși calculate și variază de la 40 la 100 cm. Aveți imediat dreptul să vă întrebați: de ce există o răspândire atât de mare în lățimea medie? De fapt, dulapurile superioare sunt legate în mod condiționat și teoretic de dimensiunile celor inferioare, deoarece nici un singur set nu va fi astfel dacă încalcă armonia și integritatea percepției. Trebuie amintit că dulapul superior nu ar trebui să acționeze ca o grămadă. Prin urmare, adâncimea depozitării superioare a ustensilelor de bucătărie nu depășește cel mai adesea 30 cm. Această dimensiune vă va permite să utilizați în mod liber suprafața de lucru din partea de jos a setului cu cască.

Dimensiunile optime ale feței dulap de colț- 60 x 60 cm.

Opțiuni de plasare

Înălțimea optimă a setului de bucătărie a fost calculată cu succes. Există oare distanta optimaîntre podea și dulapuri suspendate? De fapt, totul aici depinde de creșterea gazdei sau a proprietarului și de modul în care îi va fi mai convenabil să ajungă pe raftul de sus. Nu te ridica, de fapt, pe un scaun pentru a obține în mod regulat conținutul dulapului! Cu toate acestea, distanța dintre nivelurile inferioare și superioare nu trebuie să fie mai mică de 45 cm. În caz contrar, panoul de lucru riscă din nou să se transforme într-o suprafață destul de condiționată sau decorativă.

Nevoi suplimentare

Dacă intenționați să comandați mobilier conform unui proiect individual, precum și în cazul unei mașini de spălat, puteți oferi o parte cabinet înalt pentru Înălțimea setului de bucătărie în cazul înglobării aparatelor de uz casnic se calculează pe baza parametrilor medii ai echipamentului. Deci, frigiderul se va potrivi cu ușurință într-un dulap dacă lățimea și adâncimea compartimentului este de cel puțin 60 cm.Suprafețele de gătit necesită o lățime de 60 până la 80 cm.

Principii de antropometrie

Care a fost luat ca punct de plecare care stă la baza calculului dimensiunilor medii și amplasării seturilor de bucătărie? Caracteristicile antropometrice ale unei persoane au fost luate ca bază pentru calcule, care le permit să funcționeze liber și cel mai confortabil în zona de gătit. Cu alte cuvinte, locația setului cu cască ar trebui să permită unei persoane să ajungă la diverse lucruri necesare fără a părăsi locul. Cu toate acestea, calculele medii sunt foarte condiționate, prin urmare, în timpul dezvoltării proiectului dvs. personal, setul cu cască trebuie să fie atent calculat pe hârtie unde și cum plănuiți să plasați mobilierul. Acest lucru vă va ajuta pe viitor să obțineți zona de bucătărie perfectă care vă aduce plăcere pură.

Ce să iei în considerare atunci când calculezi?

Desenele trebuie să țină cont de dimensiunile standard ale căștilor și de modul în care acestea se pot potrivi în camera dvs. Atunci când comandați un set de bucătărie cu o înălțime a blatului de 85 cm, este necesar să țineți cont de locația și dimensiunile chiuvetei, precum și de plită. Înainte de a încorpora mobilier nou, efectuați măsurători de control ale obiectelor existente, luați în considerare posibilitatea de mișcare sau natura statică a unor elemente funcționale. Transferați calculele pe hârtie sub formă de desene, nu vă fie teamă să utilizați ciorne. Cea mai verificată aranjare pe hârtie va fi cheia pentru o aranjare mai reușită a tuturor elementelor în realitate.

Prețul de emisiune

Este mult mai profitabil să plasezi un set gata făcut în bucătărie. După cum am aflat din materialele acestei publicații, nu pot exista probleme cu plasarea și încorporarea mobilierului de uz casnic și chiar a rafurilor în dulapuri, deoarece toate dimensiunile au fost ajustate la standard unic cu mici erori pentru diferite caracteristici individuale. Mobilierul la comandă îl va costa pe proprietar cu 25-30% mai mult decât produsele finite. Și această cifră este departe de limită. De aceea vă recomandăm să luați în considerare opțiuni gata făcute si numai in cazul in care este imposibil sa le asezati, profitati de sansa sa comandati mobilier, in functie de caracteristicile individuale ale camerei, precum si de solicitarile dumneavoastra personale.

Înălțimea setului de bucătărie este un parametru important de care depinde în mod direct comoditatea de a găti. Este necesar ca mobilierul să fie potrivit înălțimii gazdei și să nu creeze inconveniente acesteia. Ne propunem să vorbim despre asta mai detaliat.

măsurători

Înainte de a cumpăra un set de bucătărie de o anumită dimensiune, trebuie să luați măsurători în cameră, afișându-le pe plan, indicând în plus locurile pentru stabilirea comunicațiilor și locația prizelor electrice.

Un plan schematic poate fi întocmit pe hârtie milimetrică în format 3D, deoarece este mai potrivit pentru calcule precise. Pe ea indicați:

1. Distanța de la podea la tavan;
2. Distanța dintre pereții opuși;
3. Amplasarea ferestrelor și uşileși distanța de la acestea până la tavan, pereți și podea. Luați în considerare spațiul pe care ferestrele și ușile îl vor ocupa când sunt deschise;
4. Distanța de la colțuri până la ușă;
5. Afișați pe plan locația prizelor, întrerupătoarelor, conductelor de apă și canalizare;
6. Măsurați dimensiunile tuturor proeminențelor.

Cel mai simplu mod este să folosești un specialist software pentru designul bucătăriei, care este disponibil gratuit. Un portal excelent este DYNAMIC SPACE.

Vizitați service-ul și planificați corect spațiul bucătăriei. Dacă te îndoiești că poți să faci corect măsurători și să alegi un set cu cască, astfel încât să existe suficient spațiu pentru activități, angajează un măsurator.

Trebuie luate măsurători pentru a selecta un set de bucătărie de formă și dimensiuni optime. Este important ca după instalarea lui în bucătărie să existe suficient spațiu pentru organizare zona de luat masași libera circulație în spațiu.

Dimensiunile căștilor

Seturile de bucătărie sunt produse atât în ​​design standard (dimensiuni clasice), cât și non-standard. Luați în considerare succesiv dimensiunile dulapurilor de podea și de perete.

Parametrul principal al dulapurilor de podea este înălțimea suprafeței de lucru. Cel optim este considerat a fi cel în care suprafața blatului este situată la o distanță de 85 de centimetri de podea.

Înălțimea setului de bucătărie constă din înălțimea cadrului dulapului (72 centimetri), baza (10-15 centimetri), grosimea blatului (28,40 milimetri). Există căști la vânzare, cu o înălțime a cabinetului de 90 și chiar 95 de centimetri. Acest lucru se realizează prin utilizarea blaturilor îngroșate și ajustarea picioarelor.

În ceea ce privește lățimea dulapurilor, aceasta variază de la 15 la 80 de centimetri, o astfel de spațialitate ușurând navigarea la selectarea modulelor. Adâncimea dulapurilor este cel mai adesea de 55 de centimetri, dar sunt cu 10 centimetri mai puțin. Acestea sunt folosite în bucătăriile de o suprafață mică, pentru ele trebuie să selectați aparate de uz casnic înguste.

Luați în considerare faptul că blatul ar trebui să iasă dincolo de marginea dulapurilor la o distanță de cel puțin 3 și nu mai mult de 5 centimetri. Lățimea optimă pentru lucru este de 60 de centimetri.

Dimensiuni standard dulapuri de sus setul de bucătărie este după cum urmează: lățime - 15-80 centimetri, adâncime - 60 centimetri, înălțime - 35-70 centimetri.

Bucătărie la dimensiune personalizată

Mulți designeri profesioniști argumentați că, pentru lucrul confortabil în bucătărie, înălțimea suprafețelor setului cu cască nu ar trebui să fie la același nivel. Această afirmație este explicată simplu - atunci când aragazul, chiuveta și suprafața de tăiere sunt situate la diferite niveluri, acest lucru are un efect pozitiv asupra bunăstării gazdei - ea nu își ține spatele într-o singură poziție, ci o schimbă prin coborârea sau ridicarea corpului.

Din punct de vedere al confortului în bucătărie, există trei niveluri de aranjare a suprafeței. Blatul, care este folosit pentru tăierea alimentelor și a chiuvetei, trebuie să fie înalt, astfel încât să nu fie nevoie să vă aplecați tare când tăiați alimente sau spălați vase. Înălțimea optimă de la podea este de 95-100 de centimetri. Cu această poziție a suprafețelor, sarcina pe coloana vertebrală și pe picioare este eliminată semnificativ, deoarece persoana se sprijină parțial pe ele cu mâinile.

Cât mai sus posibil, suprafața trebuie să fie amplasată pe care se execută sarcinile care necesită gazda eforturi deosebite. Acestea includ: întinderea aluatului și frământarea acestuia, tăierea cărnii, varzei etc. Acest lucru este necesar pentru a descărca maxim mușchii spatelui și ai brațelor.

Mai jos decât de obicei, puteți plasa zona de gătit, o distanță de 80 de centimetri de podea este suficientă. Este mai convenabil să îndepărtați oalele și tigăile grele, precum și să le puneți pe aragaz. Puteți modifica nivelul suprafețelor de lucru fie independent prin atașarea picioarelor de diferite lungimi la fundul dulapurilor, fie comandând un set conform unui proiect individual.

Distanța de la blat la dulapurile superioare

Distanța optimă dintre dulapurile suspendate și de podea este de 60 de centimetri, dar nu trebuie să fie mai mică de 45 cm.Este important să puteți ajunge cu ușurință la rafturile inferioare și mijlocii.

Notă! Dimensiunile mobilierului de bucătărie trebuie selectate nu numai conform standardelor, ci și ținând cont de propria lor creștere. De obicei, se ia în considerare persoana care petrece cel mai mult timp gătind. Același lucru este valabil și pentru alegerea unui set cu cască cu o suprafață cu un singur nivel sau cu mai multe niveluri.

Când știți care sunt acestea, ați luat măsurători, puteți acorda atenție caracteristicilor aspectului restului încăperii. Prima regulă de urmat este să aveți trei zone ale triunghiului de lucru în imediata apropiere - gătitul, procesarea și depozitarea alimentelor. Cu alte cuvinte, la o anumită distanță unul de celălalt (optim - 1,2 metri) ar trebui să existe un frigider, aragaz și blat.

Pe planul de mai sus, marcați locația chiuvetei. Așezați-l în colțul din stânga. Lângă „instalați” spălare sau maşină de spălat vase(ca opțiune), apoi așezați un dulap pe blatul căruia se vor tăia alimente, după el - o plită. Deoarece frigiderul și aragazul nu pot fi amplasate una lângă alta, este, de asemenea, necesar să se prevadă instalarea unui fel de dulap între ele.

Gândiți-vă bine la locație grup de prânzși dimensiunea acesteia, desemnează masa și scaunele în spațiu, ținând cont de distanța pe care ar trebui să se deplaseze înapoi.

Amintiți-vă că setul cu cască poate fi așezat în unghi, caz în care bucătăria poate încăpea mult mai multă mobilă făcându-l mai funcțional. Înălțimea modulelor inferioare de bucătărie este ușor de reglat.

Caracteristici ale alegerii unui set de bucătărie

Cu dimensiunile seturi de bucătărie, totul este clar. Acum aveți o idee despre cum pot fi aranjate în spațiu. A doua etapă nu mai puțin importantă este alegerea materialului pentru șorț, blat și fațadă. Ar trebui să fie durabil, practic, ieftin și frumos.

Cel mai popular material folosit în producția de fațade este PAL laminat. Este ieftin și are calitățile necesare, dar conține componente dăunătoare sănătății în cantități mici. Mai bun la calitate - MDF, este mai scump, dar și foarte des ales de cumpărători. Alte materiale din care sunt realizate adesea fatadele sunt sticla, metalul, plasticul si lemnul masiv (fag, mesteacan, frasin etc.).

Blatul mesei trebuie să fie foarte rezistent, deoarece este supus în mod regulat la stres mecanic și fizic. Prin urmare, materialul pentru producerea sa este cel mai adesea: diamant fals, lemn masiv, gresie portelanata, granit, marmura, bazalt.

În ceea ce privește materialul șorțului, acesta trebuie în primul rând să fie rezistent la uzură și rezistent la umiditate. Observați șorțul placi ceramice, mozaic, sticlă, plastic, artificial sau piatră naturală, copac.

Câteva sfaturi:

1. Înainte de a comanda o bucătărie de la o anumită companie, citiți recenzii despre aceasta pe internet, întrebați-vă prietenii dacă au cumpărat ceva acolo sau adresați-vă toate întrebările în în rețelele sociale. Încercați să aflați timpul real de producție, costul și calitatea construcției, numele companiei producătoare etc.;
2. Vizitați mai des site-urile producătorilor. Periodic, ofera mobila la o reducere buna, sau montaj gratuit;
3. Asigurați-vă că întrebați chitanță pentru achiziționarea de mobilier, care trebuie să indice: numele vânzătorului și al mărfurilor, numărul de articole incluse în setul de mobilier și costul acestora, articol, preț total;
4. Direct în magazin, cereți contacte ale montatorilor de mobilă, costul serviciului este de obicei egal cu 10% din valoarea comenzii. a fi ocupat autoinstalare numai dacă ai experiență relevantă.
5. instalarea chiuvetei, mașină de spălat, conectarea lor, precum și instalarea electrocasnicelor încorporate, este mai bine să încredințați un specialist;
6. Când setul de bucătărie este instalat, verificați dacă ușile se deschid bine, sertarele se rulează, dacă există zgârieturi pe el, electrocasnicele funcționează, spălarea;
7. Inspectați cu atenție mobilierul pentru defecte. Este mai bine să le găsiți imediat în magazin decât să petreceți mult timp la frecare;
8. Este mai bine să comandați transportul căștilor acasă de la firma în care achiziționați mobila;
9. Nu semnați conosamentul până când nu ați reexaminat mobilierul din locuința dumneavoastră pentru deteriorări.

Ce informații nu ar trebui să ascundă un vânzător de mobilă unui cumpărător?

Referindu-se la legea „Cu privire la Protecția Drepturilor Consumatorului”, vânzătorul este obligat să acces deschis furnizați cumpărătorului următoarele informații:

1. Numele produsului;
2. Informații despre proprietățile mărfurilor;
3. Numele și adresa firmei producătoare și a companiei implicate în repararea și acceptarea reclamațiilor din partea consumatorilor;
4. Instruire;
5. Perioada de garanție și durata de viață;
6. Costul și condițiile de cumpărare a mărfurilor;
7. Informații conform cărora eșantionul prezentat are defecte sau a fost deja utilizat anterior;
8. Informații despre materialele utilizate pentru fabricare, termenii și condițiile de livrare și transfer al mărfurilor.

De asemenea, vânzătorul trebuie să furnizeze documente care confirmă faptul că mobilierul îndeplinește cerințele și standardele menționate:

1. Declarație de conformitate sau certificat, copia certificată a acestuia;
2. Documente de transport certificate prin sigiliul și semnătura producătorului.

Notă:

1. Puteți returna oricând produsul în magazin, dar numai dacă are defecte care erau deja acolo la momentul achiziției sau dacă inițial nu vi s-au furnizat informații fiabile în întregime;
2. Dacă se găsesc defecte, puteți oricând înlocui vechiul set de bucătărie cu unul nou de același model sau diferit;
3. Puteți cere o reducere a prețului mărfurilor dacă se constată defecte;
4. Aveți dreptul de a cere în orice moment eliminarea completă a defectelor;
5. Dacă doar ești jignit că te-au tratat urât și ți-au înmânat un produs de calitate scăzută, cere doar banii înapoi și reziliază contractul de vânzare.

Începând cu reechiparea bucătăriei și fabricarea unui nou set de bucătărie, este necesar să se determine nu numai aspectul, ci și dimensiunile acestuia. Și această întrebare nu este deloc inactivă, deoarece înălțimea standard oferită adesea de companiile producătoare blat de bucătărie se dovedește a fi prea mare sau prea mic - iar munca în bucătărie se transformă într-un adevărat chin.

Cum să alegi înălțimea optimă a blatului de bucătărie și de ce depinde această înălțime - vom spune în articolul nostru!

Înălțimea blatului de bucătărie și înălțimea unei persoane

Dependența înălțimii suprafeței de lucru de creștere

Deci, alegerea înălțimii blatului de bucătărie - pe ce ar trebui să se bazeze?

Primul, și, de asemenea, cel mai important parametru este înălțimea persoanei care va lucra pe această masă. În ciuda faptului că acest lucru este evident, mulți producători de mobilă neglijează acest parametru, oferind opțiuni standardizate.

Pe de o parte, acest lucru este foarte convenabil, deoarece producția de bucătării de la un standard grilă dimensională necesită mai puține cheltuieli financiare, dar, pe de altă parte, este extrem de incomod să lucrezi pe un blat care nu ți se potrivește.

Cum depinde confortul unei persoane de înălțimea suprafeței pe care se lucrează?

• La efectuarea operațiunilor standard de bucătărie, de exemplu, la tăierea legumelor pentru o salată, sunt implicați aproximativ patruzeci de mușchi ai corpului nostru. Dar asta doar dacă stăm drepti, nu ne aplecăm peste blat - poți urmări orice videoclip care arată bucătari la lucru și asigură-te!

• Dacă blatul este sub un nivel confortabil, atunci trebuie să ne aplecăm și să ne ghemuim. În același timp, numărul de mușchi implicați crește cu 50% - mușchii spatelui, mușchii fesieri și, de asemenea, mușchii din spate a coapsei sunt conectați.
• Dacă suprafața este mai mare decât avem nevoie, atunci nu crește numărul de mușchi implicați, ci sarcina asupra acestora. Trebuie să ne ținem brațele într-un unghi incomod și ne vom obosi mult mai repede. Și dacă și tu trebuie să faci un efort - de exemplu, la tăierea cărnii congelate - atunci într-un sfert de oră vom comemora acest blat cu un cuvânt rău.

Concluzia este simplă - atunci când lucrăm în bucătărie, avem nevoie de o suprafață de înălțime optimă. De aceea, o singură înălțime standard a blatului de bucătărie nu este pentru toată lumea.

Înălțimi optime ale blatului de lucru

Care ar trebui să fie înălțimea blatului pentru a lucra confortabil în spatele lui?

În general, pentru fiecare operațiune din bucătărie, cea mai potrivită înălțime a blatului este diferită - despre asta vom vorbi mai jos. Dar dacă sunteți în căutarea unei singure soluții, atunci există o serie de recomandări pentru alegerea blaturilor.

• Dacă înălțimea unei persoane este de 150 cm sau mai puțin, înălțimea blatului de 76 mm va fi optimă. Același blat poate fi recomandat să fie instalat în apartamentele în care locuiesc utilizatori de scaune rulante.
• Pentru persoanele de până la 150 cm înălțime sunt potrivite blaturile cu o înălțime de 82 cm.
• Dacă înălțimea membrilor adulți ai familiei dvs. este de 160-180 cm, atunci blaturile de la 88 la 91 cm vor fi optime.

Notă! Această versiune de blaturi este oferită ca standard de majoritatea companiilor de mobilă.

• Pentru persoanele mai înalte a căror înălțime este de la 180 cm la 2 m sau mai mult, blaturile de până la un metru înălțime sunt potrivite.

Cu toate acestea, aceste dimensiuni sunt corecte dacă doriți să faceți toate suprafețele din bucătărie la aceeași înălțime. Dar este corect?

În următoarea secțiune a articolului nostru, vom răspunde la această întrebare!

Înălțimea suprafeței de lucru și lucrările de efectuat

Dependența înălțimii de acțiunile efectuate

De regulă, majoritatea bucatarii moderne dotat cu blaturi si suprafete de lucru situate la aceeasi inaltime. Din punct de vedere aspect această opțiune, desigur, este de preferat, dar din punct de vedere al funcționalității, pierde foarte mult în fața bucătăriilor în care diferite suprafețe de lucru sunt amplasate la diferite înălțimi.

La această concluzie au ajuns de mult timp inginerii care lucrează în companiile producătoare de aparate de bucătărie.

În funcție de sarcina asupra corpului uman, au fost identificate mai multe zone ale suprafeței de lucru a bucătăriei:

1. Zona de testare.
2. Zona fierbinte de gătit (fierbe, prăjire etc.).
3. Zona de prelucrare primară a produselor (tăiere).
4. Zona de servire.
5. Zona de spalat vase.

Pentru fiecare dintre aceste zone, înălțimea blatului este optimă - și pe această înălțime trebuie să vă concentrați atunci când comandați o bucătărie sau o faceți singur.

Mai jos ne vom uita la ce ar trebui să fie blaturile pentru cele mai comune operațiuni.

Alegerea înălțimii blatului pentru amplasarea chiuvetei este foarte importantă, deoarece în apropierea chiuvetei se petrece de cele mai multe ori (aproximativ 40-50%) pe care îl petrecem în bucătărie.

Chiuvetele standard pe care ni le oferă producătorii de mobilă au o înălțime de aproximativ 83-84 cm.Această înălțime este departe de a fi convenabilă pentru toată lumea - și de foarte multe ori trebuie să spălați vase, să vă aplecați peste chiuvetă sau chiar să vă sprijiniți fruntea pe fațada uscătorului de vase.

Informații suplimentare în articol.

• Înălțimea pumnului - 7 cm

Înălțimea blatului de sub chiuvetă se determină destul de simplu: măsuram înălțimea de la podea până la cot și scădem înălțimea pumnului din rezultatul obținut.

În practică, această instrucțiune este utilizată după cum urmează:

• Înălțimea de la podea până la cot - 102 cm
• Înălțimea pumnului - 7 cm
• Prin urmare, inaltime optima blaturi sub chiuveta este de 102 - 7 = 95 cm.

Cum puteți verifica înălțimea chiuvetei, vedeți în fotografie.

Notă! De regulă, la comandarea unor astfel de module non-standard, prețul bucătăriei crește. Dar este mai bine să suportați aceste cheltuieli, deoarece rezultatul unei mici plăți în exces va fi cea mai confortabilă și convenabilă bucătărie pentru muncă!

Drept urmare, blatul de sub chiuvetă ar trebui să fie cea mai înaltă suprafață - la urma urmei, atunci când spălăm vase, nu trebuie să aplicăm forță musculară și, prin urmare, să ne îndoim. Concluzie - cu cât chiuveta va fi mai înaltă (în înălțimea noastră, desigur), cu atât mai convenabil ne va fi să petrecem timpul în spatele ei. Și într-o chiuvetă convenabilă și spălarea vaselor nu este atât de enervant!

Blat pentru taierea produselor

Blatul mesei pe care are loc tăierea și mărunțirea trebuie să ocupe suprafața maximă. În înălțime, desktopul ar trebui să fie puțin mai jos decât chiuveta, deoarece pe el se efectuează două tipuri de operațiuni:

• Operațiuni legate de aplicație forță fizică– framantarea aluatului, taierea legumelor mari, macelarea carnii, pasarilor etc. Cel mai convenabil va fi să efectuați astfel de operațiuni dacă blatul este puțin peste nivelul centurii noastre - în acest caz, o parte a efortului va fi preluată de mușchii spatelui și ai picioarelor, oarecum „descărcând” mâinile.
• Operațiuni „delicate” - tăierea peștelui, tăierea cârnaților sau a brânzei, tăiere ondulată legume. Nu atât de multă putere și precizie este importantă aici și, prin urmare, mulți oameni preferă să efectueze astfel de operațiuni pe o suprafață mai înaltă.

S-ar părea că cerințele pentru blatul din zona de lucru sunt contradictorii.

De aceea - dacă zona bucătăriei permite acest lucru - este mai bine să împărțiți blatul zonei de lucru în două:

• O masa joasa de taiere de o suprafata mica (apropo, aici se poate instala un blat din alt material, mai rezistent), situat la nivelul centurii.
• Suprafața principală de lucru la o înălțime de 830 - 850 mm.

Ei bine, dacă zona de bucătărie este insuficientă, atunci va trebui să alegeți opțiunea de mijloc. Principalul lucru este că înălțimea blatului pentru tăiere este mai mică decât înălțimea chiuvetei!

Blat pentru plita

Foarte importantă este și alegerea înălțimii blatului în care va fi construită plita. Dacă plita este plasată la un nivel foarte înalt, va trebui să te uiți în tigăi, stând în vârful picioarelor, iar dacă o așezi prea jos, va trebui să te apleci.

Determinăm că înălțimea blatului în acest caz este destul de simplă - luăm cea mai înaltă tigaie și o plasăm la o astfel de distanță de podea încât să poți privi în ea fără să te ridici în picioare.

De regulă, plita este situată sub suprafața principală de lucru și, cu siguranță, sub nivelul chiuvetei. Inaltimea optima a blatului este de 800-820 mm fata de podea.

Nicio persoană din casa sau apartamentul lui nu se poate lipsi de bucătărie. societate modernă. Pregătirea și pregătirea mâncării necesită o cantitate semnificativă de timp și necesită mult efort. Este foarte important ca procesul de gătit să nu provoace oboseală și stres suplimentar organismului. Și pentru aceasta trebuie să abordați foarte atent și atent alegerea și configurația bucătăriei. În special, acest lucru se aplică înălțimii zonei de lucru.

Înălțimea standard a mesei

În URSS, a fost introdus un standard pentru înălțimea blatului de la podea în bucătărie. Avea 85 cm.Cum s-a obtinut acest rezultat? Creșterea mediei statistice femeie sovietică, iar înălțimea medie a blatului a fost selectată pentru aceasta. Adică, conform statisticilor, în URSS, bărbații nu participau la gătit.

În primul rând, aceste poziții de viață s-au scufundat deja în uitare, iar astăzi bărbaților nu le este rușine să se ridice la aragaz și să gătească un fel de mâncare delicioasă.

În al doilea rând, statisticile s-au schimbat peste 50 de ani, iar astăzi înălțimea medie nu mai este de 157 cm, ci se apropie de o valoare cu 10 cm mai mare decât cea anterioară.

În al treilea rând, piața modernă de servicii oferă o varietate de producători și materiale pentru crearea unei bucătării ergonomice, ținând cont de orice dorințe ale consumatorilor.

Un astfel de concept precum înălțimea standard a bucătăriei de la podea la blat nu mai este luat în considerare. Principalul lucru este că este confortabil și plăcut pentru o persoană să gătească la suprafața de lucru și vom lăsa standardele pentru acest indicator în trecut.

Alte standarde de bucătărie

Pe lângă un astfel de indicator precum înălțimea blatului din bucătărie de la podea, există o serie de nuanțe care nu sunt atât de ușor de schimbat la cererea clientului pe cât ne-am dori.

De exemplu, adâncimea blatului este realizată cu marimea standard 60 cm.Desigur, puteți permite o variație a acestei valori, dar în maximum 1 cm.Și dacă înălțimea blatului poate fi modificată datorită designului picioarelor, atunci cu o adâncime de produs finit nu se mai poate face nimic.

Un alt standard neschimbat este lățimea blatului. De asemenea, are 60 cm.Toți producătorii vizează doar această dimensiune. produse terminate. În practică, dacă realizați singur mobilier pentru bucătărie, puteți crește lățimea cu aproximativ 10 cm.Nu este foarte recomandat să o reduceți. Nu va fi foarte convenabil să lucrezi cu un astfel de blat, mai ales dacă este situat deasupra acestuia. dulap de perete. Lățimea blatului este, de asemenea, ajustată la aparatele de uz casnic pe care intenționează să le monteze. Dar pentru toți producătorii de echipamente, practic o lățime de 60 cm este cea mai optimă și comună.

Grosimea blatului nu poate fi mai mica de 2 cm.Blatul maxim "gros" va fi de 6 cm, nu mai mult.

De exemplu, renumita companie Ikea produce bucatarii cu inaltimea dulapului de 80 cm, folosind cele mai joase picioare - 6 cm si un blat de 4 cm grosime.Astfel, inaltimea bucatariei de la podea la blatul Ikea este strict de 90 cm.

Lungimea zonei de lucru

Înainte de a vă pune întrebarea cât de înalt ar trebui să fie blatul din bucătărie față de podea din bucătărie, trebuie să înțelegeți și cât spațiu poate fi lăsat sub suprafața de lucru. Pentru că, dacă suprafața totală este mică, atunci merită să instalați blatul mai sus, astfel încât să apară spațiu suplimentar în dulapuri.

Deci, un frigider standard ocupă 60 cm, o chiuvetă - 60 cm, dar este mai bine să luați aproximativ 80 cm, va fi mai convenabil, o plită - 60, dar puteți achiziționa și 50 cm, zona pentru tăierea și pregătirea alimentelor ar trebui să fie de cel puțin 90 cm. Se recomandă să faceți puțin între frigider și chiuvetă. spatiu liber, cel puțin 10 cm. Ca urmare, obținem un minim de 260-300 cm. Dacă este absolut necesar, suprafața de tăiere poate fi redusă la 60 cm, dar acest lucru, desigur, nu va fi foarte convenabil.

Cum să alegi înălțimea corectă a blatului

Pentru a înțelege care ar trebui să fie înălțimea blatului de la podea în bucătărie pentru orice o anumită persoană, trebuie făcute mai multe măsurători. Aceste măsurători sunt destul de simple și nu vor cauza dificultăți.

Este necesar să deveniți egal, îndoiți brațul la cot la nouăzeci de grade. Umărul ar trebui să fie înăuntru pozitie verticala, iar antebrațul este orizontal. Stând în această poziție, palma deschisă trebuie îndreptată în jos. Și această distanță de la podea la palmă ar trebui măsurată. Din aceasta valoare scadem 10-15 cm si obtinem inaltimea necesara a blatului. Cu înălțimea suprafeței rezultată, o persoană va fi confortabilă lucrând în bucătărie.

Relația dintre înălțimea omului și înălțimea blatului

Astăzi, producătorii de mobilier de bucătărie au efectuat cercetări și au calculat înălțimea medie a blatului din bucătărie de la podea, care depinde direct de înălțimea unei persoane. Dacă nu există nicio oportunitate sau timp pentru a efectua singur măsurători, așa cum se arată mai sus, atunci puteți utiliza statisticile. Aici sunt ei:

Ce amenință alegerea greșită

Pregătirea și gătitul alimentelor ocupă o perioadă semnificativă de timp în viața unei persoane. Trebuie să gătești pentru tine, dacă nu în fiecare zi, atunci cel puțin o dată la două sau trei zile. Nicio persoană nu se poate descurca fără el. Desigur, puteți mânca afară sau puteți comanda mâncare acasă, dar aceasta este foarte costisitoare și nu întotdeauna hrănitoare. Prin urmare, toată lumea ajunge la faptul că mâncarea este gătită cu propriile mele mâini, mai gustoase și mai sănătoase. De aceea, lucrul în bucătărie nu ar trebui să provoace senzații incomode. Dacă înălțimea blatului de la podea în bucătărie este aleasă fără succes, atunci aceasta este plină de o serie de consecințe:

• mușchii spatelui sunt încordați;
• mușchii obosiți ai gâtului;
• mâinile sunt în tensiune constantă;
• există dureri în regiunea lombară;
• senzație de oboseală rapidă.

Prin urmare, este imperativ să alegeți înălțimea blatului din bucătărie față de podea, în funcție de înălțimea persoanei care petrece cel mai mult timp în această cameră.

Blat mai înalt - mai mult spațiu pentru ustensile

Dacă spațiul bucătăriei nu este foarte mare, atunci unul dintre cele mai multe cele mai bune opțiuni- folosiți rațional spațiul disponibil, instalați un blat înalt. De exemplu, dacă înălțimea blatului de la podea în bucătărie este de 94 cm, atunci luăm grosimea medie a blatului - 4 cm și picioarele joase de 10 cm. Ca urmare, obținem până la 80 cm de spațiu liber care poate fi folosit pentru așezarea ustensilelor de bucătărie. Și să faci cutii de diferite înălțimi sau rafturi obișnuite în ea este o chestiune de obișnuință și gust.

Avantajele unei bucătării pe mai multe niveluri

Cu toată diversitatea piata moderna bunuri și servicii, atunci când planificați o bucătărie, va fi dificil să vă adaptați la parametrii tuturor membrilor familiei. Prin urmare, mobilierul de bucătărie este selectat pentru persoana care va petrece cel mai mult timp, ca să spunem așa, la aragaz. Ar fi bine ca bucataria sa aiba un mecanism incorporat si inaltimea blatului fata de podea din bucatarie s-ar putea modifica, adaptandu-se la inaltimea celui care va lucra la el la un moment dat. Acest lucru, desigur, este posibil de făcut, dar un astfel de lux este foarte, foarte scump.

O modalitate excelentă de a reduce sarcina asupra corpului și de a face mai ușor lucrul în bucătărie dacă înălțimea blaturilor față de podea din bucătărie este diferită. Adică, zona de spălare și tăiere, zona de pregătire și de gătit sunt împărțite.

Folosirea unei bucătărie cu mai multe niveluri va redistribui sarcina și va schimba locația spatelui. Deci, pentru gătit, trebuie să folosiți o suprafață inferioară pentru a nu deranja să ridicați o tigaie grea și să monitorizați confortabil procesul de gătit. Atunci când spălați și tăiați alimente, se recomandă utilizarea unei suprafețe cât mai înalte, astfel încât să nu fie nevoie să vă aplecați prea mult. Iar pentru pregatirea si taierea produselor se foloseste inaltimea optima a blatului, in functie de inaltimea persoanei.

Înălțimi medii de blat pentru bucătăriile cu mai multe niveluri:

Alegerea unei bucatarii nu este o afacere usoara si costisitoare. Da, și ulterior înlocuiți unul cu altul nu este atât de simplu. Prin urmare, atunci când planificați și comandați mobilier de bucătărie, merită să abordați problema cu responsabilitate și pregătire prealabilă. Astăzi, producătorii sunt mereu pregătiți pentru dialog cu clientul și sunt capabili să ofere zeci de opțiuni pentru a satisface nevoile clienților lor.