≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Kaj ne jesti z ledvičnimi kamni. Prehrana za urolitiazo. Najboljša dieta za ledvične kamne. Osnovna pravila prehrane

Zdravniki menijo, da je prehrana za urolitiazo najpomembnejši del kompleksnega zdravljenja bolezni, ki vam omogoča, da ustavite nastanek kamnov, delno raztopite že nastale kamne in tudi preprečite epizode poslabšanja patologije. Sprememba slabih prehranjevalnih navad omogoča bolnikom, da zmanjšajo uživanje živil, ki škodljivo vplivajo na ledvice in prispevajo k odlaganju soli v njih. To omogoča telesu, da vzpostavi normalno presnovo, se znebi toksinov in normalizira ustrezen prehod urina. Torej, kaj lahko jedo bolniki z urolitiazo in katero hrano je bolje zavrniti?

Glavni vzroki za nastanek ledvičnih kamnov

ICD je ena od bolezni, ki so polietiološke, to pomeni, da se lahko pojavijo v ozadju različnih motenj v telesu bolnika. Med glavnimi razlogi za nastanek kamnov sodobni znanstveniki razlikujejo:

• genetska nagnjenost k nastanku kamnov in prirojene okvare ledvičnega pelvisa;
• vnetni procesi v ledvičnih strukturah in mehurju akutne ali kronične narave;
• napačna prehrana;
• presnovne motnje, ki jih povzročajo endokrine bolezni in nekatere bolezni prebavnega trakta;
• ohranjanje sedečega načina življenja;
• preneseni kirurški posegi na organih sečil;
• nezadosten vnos tekočine;
• slaba kakovost pitne vode;
• tumorji v medenični votlini, ki so vzrok za razvoj zastojev;
• hormonske spremembe, povezane z nosečnostjo in menopavzo pri ženskah;
• slabe navade.

Zanimivo je, da se pri moških bolezen diagnosticira večkrat pogosteje kot pri ženskah.

Sorte kamnov

Razvrstitev kamnov temelji na njihovi kemični sestavi. Po njenih besedah ​​ločimo naslednje vrste ledvičnih kamnov:

• oksalatni kamni ali kamni, sestavljeni iz soli oksalne kisline (tako imenovani oksalati), amonijeve spojine in kalcija;
• fosfatni kamni, ki nastanejo iz fosfatov in kalcija kot posledica kršitve njihove filtracije v ozadju kroničnega vnetja;
• uratni kamni so spojine z nizko gostoto, ki nastanejo iz sečne kisline pri ljudeh, ki trpijo zaradi protina ali delajo v vročih mikroklimah;
• struvitni kamni, ki nastanejo pod vplivom patogene mikroflore;
• beljakovinski kamni, ki vključujejo organske proteinske komplekse;
• cistinski kamni, ki so posledica redke motnje v izrabi cistina;
• tvorbe holesterola, ki se pojavijo v kompleksnih oblikah ateroskleroze;
• mešani kamni.

Ko že govorimo o kamnu, ki je nastal iz oksalatov, ne bo odveč omeniti njegove moči. Tovrstne kamne je skoraj nemogoče raztopiti z zdravili, zato je trenutno edini zanesljiv način za njihovo odpravo kirurška odstranitev. Oksalatne formacije so najpogosteje diagnosticirana vrsta urolitiaze, s katero se morajo zdravniki vsakodnevno ukvarjati.

Skupaj z oksalatnimi kamni se pri bolnikih pogosto odkrijejo njihovi uratni in fosfatni sorodniki. Ti kamni imajo mehkejšo strukturo, zato se dobro raztopijo s posebnimi pripravki in ne potrebujejo kirurške korekcije.

Splošna načela dietne prehrane pri ICD

Majhne kamne do velikosti 0,5 cm je mogoče odstraniti, prav tako preprečiti nastanek novih kamnov ne le s pomočjo kompetentne terapije, ampak tudi zahvaljujoč posebni terapevtski prehrani. Med vodilnimi načeli prehrane za urolitiazo so:

• izključitev iz prehrane sestavin, ki prispevajo k nastanku kamnov;
• izogibanje alkoholu, kajenju in soli;
• nadzor nad porabo potrebne količine tekočine;
• izogibanje prenajedanju in delni prehrani.

Prehrana za kamne v sečevodu, ledvični medenici in sečnem mehurju mora biti uravnotežena in imeti potreben energijski potencial. Pri pripravi režima takšne prehrane je treba upoštevati prisotnost genetskih presnovnih motenj pri osebi, bolezni organskih elementov prebavnega sistema, ki vplivajo na absorpcijo hranil, zlasti vitaminov in mikroelementov. . Pri velikem kamnu je treba iz dnevnega menija izključiti izdelke z diuretičnim učinkom. V nasprotnem primeru lahko izzovete napad ledvične kolike.

Tabela 1. Različna živila v prehrani za urolitiazo

Dovoljena in priporočena živila	Živila, ki jih je treba omejiti	Prepovedano izdelkov
zelenjava, in sicer krompir, brokoli, buče, kumare; kruh in testenine iz polnozrnate moke; jagode, sadne pijače, pomaranče, jabolka, suho sadje; žita, zlasti ajda in ovsena kaša; meso in ribe dietnih razredov.	sol; paradižnik, korenje, jagode in sadje, bogato z vitaminom C; močan čaj in kava; govedina; piščančja juha; jabolka; sladki bonboni; Ocvrte ribe; mlečni izdelki; stročnice; svež česen.	zelenjava, ki vsebuje oksalno kislino, in sicer špinača, rabarbara in kislica, zelena, peteršilj; fige; želeji in želeji; prekajeno meso, marinade; konzervirana hrana; maščobne juhe; polizdelki; čokolada in kakav; mastno meso.

Lečeči zdravnik mora bolniku podrobneje povedati, kaj jesti in kaj ne jesti, na podlagi rezultatov prejetih preiskav, podatkov o vrsti kamnov, podatkov o resnosti bolezni in tveganjih zapletov.

Dieta za struvitne kamne

S struvitnimi kamni je dovoljeno jesti skoraj vse, razen agrumov, ki so neposredno povezani z naravnimi izdelki, vendar v zmernih količinah, ob upoštevanju določene prehrane.

Prehrana mora biti uravnotežena, brez popolne izključitve živalskih proizvodov.

Dieta za oksalatne kamne

Če so se v sečnem sistemu pojavili oksalati, je treba hrano, obogateno z oksalno kislino, zlasti špinačo, zelenjavo, orehe, fige in jedi, pripravljene z želatino, takoj izključiti iz prehrane. Poleg tega izdelki, ki vsebujejo veliko askorbinske kisline, ne smejo biti vključeni v dnevni meni. Krompir, črni ribez, paradižnik in mlečni izdelki so dovoljeni v minimalnih količinah.

Prehrano za urolitiazo, ko se oksalati določijo v ledvicah, je treba obogatiti z živili, ki vsebujejo veliko magnezija. Prav ta mikroelement, ki je del večine žit, pomaga odstraniti kamne iz oksalne kisline in odlično preprečuje nastanek novih kamnov. Hruške, banane, buče, grozdje, pa tudi sladke slive in marelice veljajo za najbolj uporabne v tej različici razvoja ICD.

Splošna pravila prehrane

Nobena dieta na svetu se ne more učinkovito spopasti z oksalati brez teh nasvetov:

• Morate jesti v zmernih porcijah, razen prenajedanja.
• Priporočljivo je zaužiti hkrati vsaj 5 srednje velikih obrokov na dan.
• Pred jedjo je treba hrano segreti na srednjo stopnjo.
  

  Prehladnih ali prevročih ne smete zaužiti.

• En dan v tednu mora biti razkladalen, sestavljen iz žit, sadja in zelenjave.

• Pacientov meni ne sme vključevati slanih, prekajenih, začinjenih in kislih jedi.
• Soljenja hrane ne smemo uporabljati, sol uporabljamo le za rahel priokus.
• Z oksalati v ledvicah je pitje alkohola prepovedano.
• Če ni ledvičnih kontraindikacij, je treba prehrano za ledvične kamne zagotoviti z zadostno količino vnosa tekočine vsaj 2–2,5 litra.

Gibati se je treba čim več, ne da bi se fizično preobremenili. Glavni cilj dietne prehrane ni raztapljanje kamnov, temveč preprečevanje njihovega nadaljnjega nastanka.

Vzorec bolnikovega menija

Zajtrk - skuta z nizko vsebnostjo maščob, skodelica kave z mlekom in rezina kruha z otrobi, namazana s tanko plastjo masla;

Drugi zajtrk - ovsena kaša ali ajdova kaša in jagodni sok;

Kosilo - zelenjavna juha z rezino rženega kruha, ribe na pari, kompot iz suhega sadja;

Prigrizek - enolončnica iz zelenjave in testenin, šibek čaj;

Večerja - bučni pire s kuhano govedino, kozarec negazirane mineralne vode;

Pred spanjem - brusnični žele.

Značilnosti prehrane s fosfatnimi kamni

Nastajanje fosfatnih kamnov v ledvicah spodbuja alkalno okolje urina, zato mora biti prehrana za to vrsto urolitiaze usmerjena v zmanjšanje visoke ravni pH.

V tem primeru se morate omejiti na uporabo takšnih jedi:

• ribe.
• Vsako mleko in mlečni izdelki.
• Pri sestavljanju menija za urolitiazo vam ni treba kuhati jedi z vročimi in začinjenimi začimbami.
• Med ledvičnimi kamni dieta predvideva, da ne uživate prekajenega mesa, kumaric in začinjenih jedi.
• Solate na osnovi zelenjave.
• Alkoholne in čokoladne pijače.

• Žitarice brez mleka z maslom.
• Kruh in druge pekovske izdelke.
• Pusto meso.
• Piščančja jajca.
• V zmernih količinah je med dieto z ledvičnimi kamni dovoljeno piti čaj, kavne napitke z dodatkom majhne količine medu ali sladkorja.
• Toda zaželeno je, da prehrana vključuje bučno kašo, rastlinska olja, kompote in sadni žele, da ne bi izzvali nadaljnjega poslabšanja ledvičnih kamnov.

In tudi, da bi dosegli najboljši učinek, je priporočljivo uporabljati posebne pristojbine, ki se prodajajo v lekarnah, zeliščne čaje za raztapljanje ledvičnih kamnov. Toda preden veste, katera zelišča lahko pijete, se morate posvetovati z zdravnikom.

S fosfatnim kamnom v ledvicah lahko klinična prehrana izzove razvoj beriberija, saj priporoča omejitev vnosa večine sadja in zelenjave. Zato je treba upoštevati tveganja pomanjkanja teh dragocenih snovi in ​​poskrbeti za dodatne vire njihovega vnosa v telo.

vzorčni meni

Zajtrk - ovsena kaša in jabolčni kompot;

Drugi zajtrk - sladko pecivo in kozarec šipkove juhe;

Kosilo - zelenjavna juha, riž z gobami, šibek čaj;

Prigrizek - piščančji ali puranji kotlet, kuhan na pari, jabolko in kozarec želeja;

Večerja - kuhana govedina, bučni pire in kozarec vode brez plina;

Pred spanjem - šibek čaj s kruhom.

Če se je med diagnostičnim postopkom pri določanju kamnov izkazalo, da je njihov značaj uratne narave, potem pri zdravljenju ledvic ni priporočljivo jesti takšnih izdelkov:

• Tekoče jedilne osnove iz gob ali mastnega mesa. Drobovina, kot so ledvice, jetra in možgani. Izjema so tudi različna dimljenja in kisanja.
• Pod prepovedjo zelenjave je to kislica s špinačo.
• Močna kava, čaj, alkohol.
• Soja, stročnice, oreščki.

Dovoljeno je naslednje:

• Korenovke: pesa, korenje, rabarbara.
• Vsako sadje in jagode brez kislega okusa.
• Zdravljenje z dieto za uratne kamne vključuje tudi pitje vsaj 3000 ml na dan.
• Sol ne več kot 1 čajna žlička na dan.
• Od mlečnih izdelkov le z nizko vsebnostjo maščob.

Dieta za urolitiazo ledvic, ki jo spremlja kopičenje produktov razgradnje purina, je rastlinsko-mlečne narave. Ta vrsta klinične prehrane ima dva glavna cilja: zmanjšanje vnosa živil, ki vsebujejo beljakovine, in alkaliziranje urina.

Primer menija

Zajtrk– zelenjavna solata, jogurt z jabolki;

Kosilo- žemljico in kozarec čaja z mlekom;

Večerja- zelenjavna ali vermicelli juha, pire krompir, jagodni sok;

popoldanski čaj- sadje ali zelenjava, puding z jagodami;

Večerja- rižota z zelenjavo, mineralna voda brez plina;

Pred spanjem- decokcija zdravilnih zelišč.

Urolitiaza (UCD) ali urolitiaza je patologija, ki jo povzroči kršitev presnove nekaterih snovi v telesu. Značilnost te bolezni je nastanek kamnov različnih velikosti (od milimetrov do nekaj centimetrov v premeru) v zgornjih in spodnjih delih urinarnega sistema: ledvični medenici, sečevodih, mehurju, sečnici. Pri otrocih je ta patologija relativno redka, kamni se lahko oblikujejo s presnovnimi motnjami prirojene narave.

Vzroki za nastanek ledvičnih kamnov

Kakšni so znaki nefrolitiaze? Kamni so lahko v organih urinarnega sistema dolgo časa. Najpogosteje se počutijo z akutno bolečino v ledvenem ali dimeljskem predelu, disurijo, zvišano telesno temperaturo. Ti simptomi imajo lahko druge vzroke, na primer vnetje slepiča ali bolezni reproduktivnega sistema. V vsakem primeru lahko le zdravnik postavi pravilno diagnozo.

Nastanek kamnov je pogosto posledica povečane kislosti urina, ki je povezana s povečanim vnosom začinjene, slane, ocvrte hrane, živil z visoko vsebnostjo beljakovin ali živil z visoko vsebnostjo kalcijevih spojin. Zato je poleg glavnega zdravljenja nujno upoštevati dieto, katere cilj je preprečiti nastajanje kamnov v sečnem sistemu.

Drug pogost vzrok za nastanek kamnov je protin. V tem primeru pride do kršitve presnove sečne kisline in odlaganja njenih kristalov v sklepnih tkivih, urinskem sistemu. S takšno patologijo je priporočljivo, da je usmerjena v ponovno vzpostavitev izmenjave purinskih baz v telesu.

Osnove terapevtske prehrane

Pravilno sestavljena prehrana preprečuje nastajanje kamnov, zato je nujna tudi po njihovi odstranitvi. Če obstajajo kronične bolezni sečil, je treba vzporedno opraviti tečaj zdravljenja. Glede na prevlado določenih kemičnih sestavin lahko kamni pretežno vključujejo:

• kalcijevi oksalati;
• urati;
• cistin;
• fosfati ali kalcijev hidroksiapatit.

Glede na vrsto kamnov in izbrano ustrezno prehrano zdravnik navede, kaj jesti in v kakšnih delih. Če prevladujejo fosfati, so v meniju omejene mleko in jedi iz njega, nekatere vrste sadja in zelenjave. Hkrati se pri oksalatih glavne omejitve nanašajo na ocvrto hrano, potrebna pa je tudi opustitev kajenja.

Vzroki za nastanek ledvičnih kamnov so povišane ravni kalcija in presnovne motnje. Zato nefrologi in urologi bolnikom priporočajo zmanjšanje vnosa živil, ki vsebujejo veliko količino kalcijevih spojin. Treba je izključiti konzervirano zelenjavo, gobe, jagode, bogate mesne juhe, čokolado, kofein, citruse. V zadnjih letih vse več urologov svetuje omejevanje mesa, predvsem rdečega.

Vrednost režima pitja

Če imate ledvične kamne, morate piti čim več tekočine. To je pomembno, da se nepotrebne snovi "izperejo" iz urinarnega sistema. Prav tako preprečuje nastanek kamnov in preprečuje ICD. Večina urologov priporoča vključitev naslednjih pijač v prehrano za poslabšanje urolitiaze:

• razredčen brusnični sok;
• infuzija šipka;
• decoction posušenih jabolk in hrušk.

Tudi pri ICD se morate odreči alkoholu ali gaziranim pijačam. Njihova pretirana uporaba lahko poslabša potek bolezni. Obstajajo priporočila urologov za zmanjšanje porabe kuhinjske soli in jedi z visoko vsebnostjo (kisle kumarice, soljene ribe).

Če sledite posebni dieti za bolezni ledvic, lahko dosežete dobre rezultate. Običajno se prehrana sestavi individualno, ob upoštevanju značilnosti pacientovega telesa, njegovih prehranskih preferenc in kemične sestave kamnov. Obstajajo pa tudi univerzalna priporočila za vse bolnike s KSD. Jesti je treba:

• pomaranče, limone;
• buče (melone, lubenice);
• paradižnik;
• groba moka;
• posušeni koščki jabolk in hrušk;
• ribe z nizko vsebnostjo maščob (po možnosti morske);
• pusto meso (piščanec, puran).

Primer menija

Po statističnih podatkih se urolitiaza pri moških pojavlja veliko pogosteje kot pri ženskah. Vendar pa ženske včasih težje prenašajo akutne bolečine in druge simptome bolezni, pogosto imajo recidive tudi po odstranitvi kamnov. Poleg tega ni tako redko, da je urolitiaza pri ženskah zapletena zaradi sekundarne bakterijske okužbe. Zato ima prehrana pomembno vlogo pri zdravljenju patologije.

Posebej izbrana prehrana za pielonefritis in urolitiazo pomaga zmanjšati nastajanje kamnov, kar zmanjša tveganje resnih posledic. Dieta je namenjena obnovitvi bolnikovega stanja med zdravljenjem z zdravili, po operaciji in je tudi preprečevanje ponovitve bolezni.

Posebno prehrano za ICD predpiše in prilagodi lečeči zdravnik skupaj z nutricionistom na podlagi analiz in instrumentalnih študij.

Približen meni za teden z urolitiazo si lahko ogledate v tabeli.

Tabela - Meni za urolitiazo za sedem dni

Podobno je narejena prehrana za urolitiazo pri moških. V tem primeru je treba upoštevati kemično sestavo kamnov, prevlado nekaterih soli v urinu.

Z oksalati

Glavni cilj tovrstne diete je omejitev vnosa soli oksalne kisline v telo. Naslednji izdelki so kontraindicirani:

• špinača;
• listi zelene solate;
• fige;
• čokoladni izdelki;
• oreški.

Prav tako je bolje omejiti uživanje mleka in mlečnih izdelkov. Vendar pa je koristno vključiti v prehrano:

• kutina;
• hruške;
• sveže in suhe slive;
• cvetača.

Z urati

Če pri bolniku najdemo uratne kamne, se meni odstrani:

• meso;
• ribe;
• fižol, grah;
• gobe.

Koristno je jesti:

• mlečni izdelki;
• žita;
• citrusi;
• mango;
• avokado;
• brokoli, belo zelje.

S fosfati

Nastanek fosfatnih kamnov v ledvicah je predvsem posledica povečane vsebnosti kalcijevih in magnezijevih ionov. Zato mora prehrana s to vrsto bolezni omejiti porabo mleka, izdelkov iz njega, jedi iz kislega mleka. Na seznamu tabel po Pevznerju je to dieta št. 14. Priporočljivo je, da v meniju vključite:

• zelena zelenjava- kumare, paprika, zelje, brokoli;
• meso in ribe - z nizko vsebnostjo maščob;
• žita - riž, pšenica,.

Po vsakem obroku je treba zaužiti tudi sadje in jagode z visoko vsebnostjo vitamina C. Posebej priporočljive so brusnice, rdeči ali črni ribez in brusnice. To pomaga normalizirati pH urina in preprečuje nastajanje kamnov.

Prehrana za ICD pri nosečnicah in doječih

Pri sestavljanju jedilnika za nosečnice z urolitiazo se lahko pojavijo nekatere težave. Nošenje otroka, zlasti v zadnjih tednih, pogosto izzove različne vnetne patologije sečil. V kasnejših fazah je to posledica pritiska rastoče maternice na okoliška tkiva in organe. Nosečnica s KSD se mora pri prehrani držati naslednjih načel.

• voda Optimalna količina tekočine je do 2-2,5 litra na dan (sadne pijače, decoctions suhega sadja, šipek, infuzije zbiranja ledvic). Toda s pojavom edematoznega sindroma v kasnejših fazah je treba, nasprotno, omejiti pitje.
• Beljakovine. Zaužijte zadostno količino beljakovin, do 100-110 g na dan. Priporočljivo je dati prednost lahko prebavljivim beljakovinskim jedem: mleku, skuti, pustemu mesu in kuhanim ribam.
• vitamini. Zagotovite vnos potrebnih količin vitaminov, mikro- in makroelementov. Meni mora vsebovati svežo zelenjavo in sadje, če jih ni dovolj, so predpisani posebni multivitaminski kompleksi za nosečnice.

Glede na kemijske značilnosti kamnov v ledvicah so živila, ki prispevajo k njihovemu nastanku, izključena iz prehrane. Njihov seznam je naveden zgoraj. Ne glede na vrsto KSD med nosečnostjo je priporočljivo tudi izključiti:

• ocvrte in pečene v pečici s skorjo;
• mastno meso (svinjina, govedina, jagnjetina);
• bogate gobove, mesne juhe;
• ognjevarne maščobe;
• margarina in jedi, ki jo vsebujejo.

Med dojenjem se mora ženska držati podobnih prehranskih načel. Priporočljivo je tudi povečati vnos beljakovin na 120-130 g na dan. Prehrana mora vsebovati zadostno količino pijače, mleka in izdelkov iz njega.

Dietna terapija za sočasne bolezni

Pogosto se urolitiaza kombinira z drugimi somatskimi boleznimi. Ledvični kamni so lahko povezani z boleznimi prebavil, kot sta pankreatitis ali holecistitis. V tem primeru je meni sestavljen ob upoštevanju osnovne bolezni, poleg tega pa so izključeni izdelki, ki so kontraindicirani za določeno vrsto kamnov.

Če je urolitiaza kombinirana z nefritisom ali glomerulonefritisom, je predpisana. Osnovna načela te vrste hrane:

• omejitev beljakovin na 70-80 g na dan;
• vnos soli ne več kot 5 g na dan;
• zmanjšanje števila mesnih jedi;
• izključitev alkohola, čokolade, kakava, vročih začimb, marinad.

Tabela št. 7 se lahko spremeni glede na resnost odpovedi ledvic. S pomembno kršitvijo filtracijske funkcije ledvic se lahko količina beljakovin v prehrani omeji na 40 g.

Med urolitiazo je sprememba prehranjevalnih navad prednostna naloga, saj morajo vsi produkti razgradnje hrane preiti skozi ledvice. Dieta za urolitiazo velja za potrebno in pomembno sestavino kompleksnega zdravljenja bolezni. Ob upoštevanju vrste motenj, ki so povzročile nastanek kamnov, pa tudi kemične sestave kamnov se razvije in predpiše terapevtska prehrana.

Najprej naj vas spomnim na bistvo same bolezni. Urolitiaza je nastajanje kamnov in odlaganje peska v organih sečil. Bolezen je precej pogosta in se lahko pojavi pri ljudeh obeh spolov in vseh starosti, pogosto se pojavi v latentni in akutni obliki, ki jo pogosto spremljajo resni zapleti in recidivi.

Vzrok za nastanek kamnov in peska je čezmerno povečanje koncentracije soli različnih snovi, ki se zaradi motenih presnovnih procesov in izpostavljenosti določenim neugodnim razmeram izločajo (ne izločajo iz telesa). Med njimi dehidracija telesa, pogoste bolezni genitourinarnega sistema v akutni in kronični obliki (cistitis, pielonefritis itd.), Prehranska pomanjkljivost ali beriberi, bolezni mišično-skeletnega sistema, prebavni organi v kronični obliki, sedeči način življenja, prirojene značilnosti ali genetske patologije strukture organov urinarnega sistema, podhranjenost, trda voda, žilne in presnovne motnje neposredno v ledvicah in v samem telesu.

Ob pravočasni diagnozi bolezni, pravilni terapiji z zdravili in, kar je najpomembneje, dieti, je zdravljenje uspešno, operacija ni potrebna. Skrbno upoštevanje terapevtske prehrane za urolitiazo preprečuje povečanje obstoječih kamnov ali nastanek novih, spreminja kislost urina, kar pomaga pri raztapljanju kamnov. Dieta (ne glede na sestavo kamna) zagotavlja skladnost z režimom pitja, ki spodbuja procese odstranjevanja kamnov, peska in drugih usedlin iz ledvic in mehurja.

Torej vrsta kamnov (kemična sestava) vpliva na izbiro prehrane, ki jo razvije zdravnik skupaj z nutricionistom. Kamni so oksalatni, uratni, fosfatni, organski in mešani (mešanica različnih soli, v skoraj polovici primerov). Ne pozabite, da terapevtska prehrana za fosfatne kamne absolutno ni primerna za uratne kamne, saj bo spodbudila rast kamnov. Zato je zelo pomembno zaupati strokovnjakom na področju prehrane. Zaradi tega se ne morete dolgo držati stroge diete, kar bo dramatično spremenilo sestavo urina in izzvalo nastanek drugih vrst kamnov. Na primer, pri dolgotrajni alkalni dieti v primeru protina bolniki pogosto najdejo fosfatne kamne v ledvicah. V obdobju aktivnega zdravljenja je priporočljiva medicinska prehrana, v prihodnosti se prehrana postopoma širi (spet pod nadzorom specialista).

Splošna načela terapevtske prehrane za ledvične kamne.
Pri urolitiazi je zelo pomembno, da čez dan zaužijete od 2 do 2,5 litra čiste pitne vode (lahko decokcijo divje vrtnice). Sokovi, sadne pijače, kompoti, čaji in druge tekočine ne štejejo. Na splošno se kamni začnejo tvoriti v ozadju povečanja koncentracije ionov v urinu, zato se več vode filtrira in izloči z urinom, bolje je, da se koncentracija zmanjša.

Prehrana za urolitiazo ledvic mora biti uravnotežena in imeti zadostno energijsko vrednost. Upoštevati je treba obstoječe bolezni prebavnega sistema, saj lahko njihovo poslabšanje moti absorpcijo vitaminov in elementov v sledovih, kar bo povzročilo nastanek kamnov.

Prehrana mora biti delna, to je 5-6 obrokov na dan v majhnih porcijah.

Kdaj dieta pomaga?
Aminokisline (cisteinski in ksantinski kamni) niso predmet prilagajanja s terapevtsko prehrano, saj nastanejo med genetskimi patologijami. Če upoštevate določena priporočila, je mogoče odstraniti uratne kamne. Oksalati ali fosforno-kalcijevi kamni se praktično ne raztopijo, dietna prehrana bo le preprečila nastanek novih kamnov.

Dieta za odlaganje oksalatnih kamnov.
Oksalati so kristali kalcijeve soli oksalne kisline, nastanejo s povečanim vnosom oksalne kisline ali vitamina C s hrano, pa tudi s povečanjem absorpcije oksalne kisline v ozadju pomanjkanja kalcija in vitamina B6.

Terapevtska prehrana predvideva izključitev iz prehrane:

• zelena solata, špinača, kislica, rabarbara, pesa, zelena, peteršilj;
• čokolada, kakav;
• žele in žele;
• fige in portulak;
• vitamin C v obliki prehranskega dopolnila ter izdelki, kjer je vitamin konzervans;
• prekajeno meso, slanost in marinade;
• juhe in začimbe;
• drobovina.

Potrebno je znatno omejiti porabo:

• sol (zlasti za otroke, saj se oksalati najpogosteje tvorijo v otroštvu);
• korenje, paradižnik, stročji fižol;
• piščančje in goveje meso;
• citrusi;
• črni in rdeči ribez, šipek, kosmulje, borovnice;
• kisle sorte jabolk;
• sladkarije;
• mlado zelenje;
• čaj, kava (po možnosti ne močna z mlekom).

Dieta je dovoljena, da vključuje:

• krompir, cvetača, buče, grah, jajčevci, suhe slive, rdeči fižol;
• hruške, sladka jabolka, slive, grozdje (priporočljivi so postni dnevi), dren, marelice, banane, lubenice;
• vsa žita in cela zrna (zlasti ajda, pšenični otrobi, ovsena kaša);
• kruh z otrobi;
• oreški;
• mlečni izdelki (po možnosti zjutraj);
• poparki polpale, bele barve, brezovih listov in korenin vijolice;
• pusto ribo.

Z blago oksalurijo korektivna prehrana ni potrebna, vendar z dolgotrajnim potekom bolezni obstaja veliko tveganje za razvoj sekundarnega vnetja (pielonefritisa), ki vodi do alkalizacije urina in izzove nastanek fosfatnih kamnov. S tem pogojem je precej težko razviti dieto, saj je pomembno upoštevati in združiti zahteve dveh diet.

Vzorčni meni za en dan z oksalatnimi kamni.
Zajtrk: skuta (100 gramov), 200 ml čaja z mlekom, rezina kruha z maslom.
Kosilo: ovsena kaša na mleku (150 g), brusnični sok (lahko iz marmelade) (250 ml).
Večerja: vegetarijanska zelenjavna juha (250 ml) s kislo smetano, rezina kruha, jagodni kompot (250 ml).
popoldanski čaj: enolončnica iz testenin in skute (150 g), sadni žele (250 ml).
Večerja: 100 g pečene govedine, kuhan krompir s korenjem (150 g), kozarec mineralne vode.
Druga večerja: ne velika žemlja (ne mafin), kozarec brusničnega soka.

Dieta za odlaganje uratnih kamnov.
Njihova tvorba se pojavi v ozadju presežka v urinu produkta presnove purina - sečne kisline, pa tudi s kislo reakcijo urina. Zato prehrana v tem primeru predvideva zmanjšanje prehrane živil, bogatih s purinskimi bazami, kot tudi alkalinizacijo urina. Prehrana je mlečno-vegetarijanske narave.

Prepovedani izdelki:

• konzervirana hrana, marinade;
• ribe in meso odraslih živali (lahko jeste nemastne sorte, kuhane trikrat na teden), teletina in jagnjetina so izključeni;
• klobase in različno prekajeno meso;
• drobovina (možgani, jetra, pljuča);
• soljeni sir;
• živalske maščobe (svinjina, govedina ali kuhanje);
• ribe;
• želeji;
• kislica in špinača, cvetača, rabarbara in fige;
• bogate juhe, vključno z gobami;
• gobe;
• stročnice;
• alkoholne pijače (zlasti pivo in rdeče vino);
• čaj in kava (včasih ne močna), kakav in čokolada, brusnični sok.

Dovoljeni izdelki:

• žita (ajda, proso, ječmenov zdrob);
• testenine, kruh;
• suho sadje, sladkarije (razen čokolade), med, marmelada, marmelada;
• krompir (zlasti uporaben pečen ali "v uniformi"), paradižnik, sladka paprika, jajčevci, kumare, redkev (zlasti v kombinaciji z medom), pesa;
• oreščki in semena;
• mleko in mlečni izdelki, skuta in mehki siri;
• jajca;
• vse jagode in sadje (zlasti hruške, jabolka, lubenice, marelice in breskve);
• mineralna voda, limonin sok, sadne pijače, sokovi (zlasti korenčkov);
• mlečne in vegetarijanske juhe (na zelenjavni juhi z dodatkom kuhanega mesa);
• peteršilj, koper, zelena čebula;
• v majhni količini začimb;
• decokcije cvetov koruznice, detelje, listov črnega ribeza, korenin regrata in repinca.

Postenje pri tej vrsti kamnov je popolnoma kontraindicirano, saj je njegova posledica zakisanje notranjega okolja telesa in povečano nastajanje sečne kisline, ki se odlaga v ledvicah. Toda dnevi posta (1-2 krat na teden) bodo zelo koristni (zelenjava (1,5 kg na dan), mlečni izdelki ali kefir (1-2 litra na dan), sadje (jabolko 1,5-2 kg)). Vnos tekočine v teh dneh ni omejen.

Vzorčni meni za en dan z uratnimi ledvičnimi kamni.
Prvi zajtrk: puding iz korenja, prosa in jabolk (kos 100 g), kozarec čaja z mlekom, 150 g zelenjavne solate (preliv - rastlinsko olje).
Kosilo: šipkova juha (250 ml), žemljica, vendar ne mafin.
Večerja: 250 ml vermicelli juhe z mlekom, rezina kruha, krompirjevi zrezki (150 g), jagodni kompot (250 ml).
popoldanski čaj: dve jabolki.
Večerja: zeljni zvitki s kuhanim rižem in zelenjavo (200 g), kozarec mineralne vode.
Druga večerja: decokcija pšeničnih otrobov (250 ml).

Prehrana v prisotnosti fosfatnih kamnov.
Kalcijeve soli fosforne kisline (apatiti) nastanejo kot posledica motene presnove fosforja in kalcija, zato je terapevtska prehrana usmerjena v zakisljevanje urina.

Prepovedani izdelki:

• zelenjava (vključno s krompirjem) in konzervirana zelenjava, sadje (sokovi);
• sladoled;
• mleko in mlečni izdelki (skuta, siri) (občasno organizirajte kalcijeve dni);
• alkohol;
• kava;
• začimbe in pikantni prigrizki;
• gazirane pijače;
• sol v kakršni koli obliki in slana hrana;
• prekajeni izdelki, slanost, marinade;
• živalske maščobe;
• rumenjak.

Dovoljeni izdelki:

• meso in ribe (vključno z morskimi sadeži);
• zelenjava (buče, fižol, grah, leča, šparglji, brstični ohrovt);
• kisle jagode (brusnice, ribez, brusnice);
• testenine, kruh in pekovski izdelki (razen mafinov);
• kosmiči in juhe (zelenjavne);
• maslo in rastlinsko olje;
• jajčni beljak (včasih);
• jetra;
• oreški;
• decokcije divje vrtnice in sadnih pijač (zlasti iz brusnic in brusnic);
• jabolka in sokovi iz kislih sort jabolk in grozdja;
• mineralna voda;
• zeliščni poparki ali čaji (korenina repinca, jeklenka, elecampane, medvejka, lovage, centaury);
• šibke mesne in gobove juhe;
• zmerno sladko;
• sol (10-12 g na dan).

V prisotnosti ateroskleroze, kljub možni uporabi mesa in rib v tej prehrani, je treba te izdelke omejiti.

Vzorec menija za fosfaturijo (fosfatne kamne) za en dan.
Prvi zajtrk: 100 g ajdove kaše, kozarec čaja, beljak.
Kosilo: kozarec šipkove juhe, ne žemlja.
Večerja: porcija 250 ml juhe z mesnimi kroglicami, rezina kruha, kozarec jagodnega kompota (lahko posušene jagode).
popoldanski čaj: mesni kotlet (ne več kot 100 g), kozarec želeja.
Večerja: 100 g pečenega piščančjega mesa, 100 g kuhanega riža, kozarec mineralne vode.
Druga večerja: kozarec čaja in žitna rezina kruha.

Dietna prehrana za urolitiazo je namenjena izboljšanju bolnikovega stanja med zdravljenjem, po operaciji in preprečevanju ponovitve bolezni. Dieto in njeno trajanje mora predpisati lečeči zdravnik skupaj z nutricionistom na podlagi podatkov zdravniškega pregleda in pridobljenih testov.

Dieta za urolitiazo pri moških je sestavni del terapije. Pravilna prehrana preprečuje nastanek novih kamnov, spodbuja raztapljanje obstoječih. Zahvaljujoč integriranemu pristopu doma se je mogoče izogniti operaciji in zdravljenju z zdravili, če je bolezen v zgodnji fazi. Dieto sestavi lečeči zdravnik, odvisno od resnosti patologije in vrste kamnov.

Osnove prehrane

Ko je imenovana tabela številka 14 po M. I. Pevznerju. Zdrava hrana pomaga telesu pri okrevanju. Poleg tega je prehrana dobra preventiva pred poslabšanjem in nadaljnjim razvojem bolezni.

Bistvo diete je zmanjšati vpliv dejavnikov, ki prispevajo k nastanku kamnov. To velja za spremembe stopnje kislosti urina, zmanjšanje njegove dnevne količine, povečanje koncentracije oksalatov, kalcija, fosfatov, sečne kisline v urinu, zmanjšanje količine citratov.

Osnovna pravila prehrane pri urolitiazi:

1. 1. Uporaba velike količine tekočine na dan. Glede na študije, če pijete 2,5 litra vode na dan, se verjetnost za nastanek bolezni zmanjša za 40%. Še posebej koristni sokovi citrusov. Vsebujejo citrate, povečajo kislost urina.
2. 2. Zmanjšanje živalskih beljakovin v prehrani. Zaradi njih se poveča verjetnost razvoja bolezni. To je posledica dejstva, da tak protein poveča koncentracijo kalcija in sečne kisline v urinu, zmanjša količino citrata.
3. 3. Omejitev živil, ki vsebujejo velike količine fruktoze. V telesu ta snov povzroča odvisnost od insulina, kar vodi do povečanja koncentracije sečne kisline in zmanjšanja stopnje kislosti urina.
4. 4. Zmanjšanje maščobe. Ne štejejo se za dejavnike, ki v veliki meri vplivajo na nastanek kamnov, vendar njihova prekomerna poraba vodi do debelosti, kar izzove razvoj urolitiaze. S prekomerno telesno težo se v urinu poveča količina oksalatov, kalcija, sulfatov, natrija in sečne kisline.
5. 5. Omejitev soli, hrane z visoko vsebnostjo purinov in beljakovin.

Priporočljivo je izbrati živila, ki vsebujejo veliko količino aminokislin in vitaminov. Vsebnost kalorij mora ustrezati porabi energije na dan. Porcije so najbolje majhne, ​​vendar jejte pogosto. Zdravniki svetujejo, da se držite treh glavnih obrokov, čez dan pa so dovoljeni še 2-3 prigrizki. Prenajedanje je strogo prepovedano. Takšna prehranska pravila so koristna tudi za otroke z boleznijo ledvic.

Prehrana mora biti sistematična, to pomeni, da morate slediti režimu. Zavrnitev diete za urolitiazo bo povzročila resne zaplete. To bo privedlo do razvoja hidronefroze, nefroskleroze, kronične odpovedi ledvic.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Pri urolitiazi, zlasti pri njenem poslabšanju, je potrebno upoštevati določeno dieto, vključno z dovoljeno in prepovedano hrano:

	Dovoljeno	Prepovedano
izdelki iz moke	Kruh iz pšenice in rži, pecivo z dodatkom otrobov	Slaščice
	zelenjava; žita; mlečni izdelki	Maščobne ribe, meso, gobe, z dodatkom špinače in kislice
Meso, perutnina, ribe	Dušeno, kuhano z nizko vsebnostjo maščob	drobovina (jetra, pljuča, ledvice, jezik, možgani, srce); prekajeno meso konzervirana hrana; slane ribe
Mlečni izdelki	mleko (razen fosfaturije); skuta; kisla smetana	Slani siri
	Kuhana mehko kuhana ali parjena umešana jajca iz beljakovin. Dovoljeno je pojesti 1 jajce na dan. Najboljši piščanec ali prepelica
	Vsaka žita v zmernih količinah
	Uživate lahko v velikih količinah – tako sveže kot termično obdelane	gobe; špinača; kislica; pas; portulak; cvetača
	sadne in zelenjavne solate; kaviar iz bučk in jajčevcev; vložena zelenjava	kumarice in vložena zelenjava; konzervirana hrana; ribji kaviar; prekajeno meso
Sladkarije	suho sadje; žele; mlečne kreme; sladkarije, ki niso narejene iz čokolade; marmelada; pasta; marmelada
Omake, začimbe, začimbe	peteršilj; koper; Lovorjev list; cimet; vanilin; limonina kislina	omake na osnovi gob, rib in mesnih juh; poper; hren; gorčica
	čaj z limono, mleko; šibka kava; sokovi, sadne pijače, decokcije suhega sadja, pšenični otrobi, jagode divje vrtnice;	Močna kava in čaj, kakav

Pravila prehrane glede na vrsto kamnov

Magnezijeve spojine nastajajo v ozadju infekcijskih in vnetnih procesov v žolčniku, ledvicah in sečilih. V tem primeru je glavna naloga prehrane okrepiti imunski sistem in zakisati urin. Pri fosfatih je treba upoštevati naslednja pravila:

1. 1. Vsak dan jejte žitarice, testenine, sadje, zelenjavo, pusto meso. Zaradi tega se v kislem urinu ne bodo pojavile usedline, ki kopičijo fosfate.
2. 2. Jejte več živil, bogatih z askorbinsko kislino: brusnice, ribez, kosmulje, jagode, paradižnik, paprika, krompir, citrusi.
3. 3. Redno pijte decoctions Meadowsweet, preslice, sokov iz svežih jagod in sadja.
4. 4. Ne morete jesti mlečnih izdelkov, stročnic, zaradi njih je urin alkaliziran.

Oksalati se tvorijo v ozadju prekomerne porabe oksalne kisline in vitamina C. Bolniki morajo upoštevati naslednja priporočila:

1. 1. Jejte več hrane, ki pomaga uravnotežiti koncentracijo kalcija in oksalne kisline. Z zmanjšanjem količine kalcija se poveča absorpcija in absorpcija oksalatov iz prebavnega trakta. Bolje je dati prednost citrusom, žitom, koruzi, kumaram, čebuli, olju.
2. 2. Pijte več vode.
3. 3. Omejite uporabo mlečnih izdelkov, pese, korenja, krompirja, paradižnika, graha, stročnic, zelja, sliv, oreščkov, listnate zelenjave.
4. 4. Iz prehrane popolnoma izključite: peteršilj, kislico, zeleno, por, jajčevce, bučke, kakav, maline, ribez, robide, jagode, orehe, začimbe.

Nastane zaradi visoke vsebnosti sečne kisline v urinu. V tem primeru je priporočljivo:

1. 1. Jejte več zelenjave in sadja, kuhanega na pari ali kuhanega.
2. 2. Jejte več mlečnih izdelkov.
3. 3. Izključite svinjino, jagnjetino, drobovino, mastne ribe, kakav, fižol, gobe, oreščke.

Če so kamni fosfor-kalcijevi ali oksalatni, bo prehrana preprečila sintezo novih kamnov, vendar se stari ne bodo raztopili. Za raztapljanje uratov pa zadostuje pravilna prehrana.

Jedilnik za teden

Pri urolitiazi je najbolje, da sestavite približen meni za en teden vnaprej. Biti mora raznolika in hranljiva. primer:

Dan v tednu	prehrana
ponedeljek	zajtrk: sendvič s kruhom in maslom, skuta, vinaigrette; kosilo: juha z zelenjavo in ocvrtimi koreninami (začinjena s kislo smetano), ocvrt krompir, meso v drobtinah, kislo zelje; večerja: zelenjavni kotleti, enolončnica s skuto in testeninami
	zajtrk: tekoča mlečna ovsena kaša; kosilo: zelenjavna juha; večerja: tekoča mlečna riževa kaša
	zajtrk: zelenjavna solata, kuhana jajca in puding; kosilo: mlečna juha z rezanci, krompirjevi kotleti; večerja: zeljni zvitki z rižem in zelenjavo
	zajtrk: solata iz rdeče pese in jabolk, začinjena s kislo smetano; kosilo: okroshka, kuhana govedina, zelenjavna enolončnica; večerja: solata iz krompirja in sveže zelenjave, enolončnica iz zelja s kislo smetano
	zajtrk: solata iz rdeče pese in suhih sliv, kuhano jajce; kosilo: mlečna juha z ovsenimi kosmiči, makaroni in sirom, korenčki kotleti s kislo smetano; večerja: cmoki s skuto in suhimi slivami
	Postni dan. Od hrane je dovoljena samo skuta. Jejte 100 g 5-krat na dan, pred spanjem pa popijte dodaten kozarec kefirja
nedelja	zajtrk: tekoča mlečna kaša z ovsenimi kosmiči, vinaigrette; kosilo: kuhani goveji kotleti, dušeno zelje in rdeča pesa; večerja: skutne palačinke, pesa s sirom in jabolki

Lahko pijete hrano s šibkim zelenim in črnim čajem (dovoljeno je dodati mleko), sokovi, kompoti, želeji iz sadja in jagodičja. Zjutraj na prazen želodec je priporočljivo piti toplo alkalno mineralno vodo ali decokcijo na osnovi šipka - približno 100 ml. Kot drugi zajtrk in popoldansko malico je priporočljivo uživati ​​sadje, piškote, umešana jajca. Pred spanjem lahko pijete mleko, kefir, domači jogurt.

Dieta za urolitiazo pri ženskah in moških temelji na povečanem režimu pitja, omejitvi soli in beljakovin. Prehrana mora vsebovati živila, bogata z vlakninami in vitamini.

Pustite povpraševanje in v nekaj minutah bomo za vas izbrali zaupanja vrednega zdravnika in se vam pomagali dogovoriti za pregled. Ali pa sami izberite zdravnika s klikom na gumb "Poišči zdravnika".

Za urolitiazo je značilno nastajanje sečnih kamnov v ledvicah zaradi motene presnove ali vnetnih procesov. Dieta za urolitiazo pomaga zmanjšati vnetje in preprečiti nastanek novih usedlin soli. Dieto izbere zdravnik po popolnem pregledu ob upoštevanju rezultatov testov, starosti in spola bolnika.

Splošna pravila prehrane

Urolitiaza prizadene moške in ženske vseh starosti. Dietna terapija je namenjena izboljšanju bolnikovega stanja, normalizaciji presnovnih procesov in zmanjšanju tveganja za nastanek kamnov. Dieta za ledvične kamne je dodatek k zdravljenju, vendar jo je treba strogo upoštevati. Še posebej pomembno je upoštevati priporočila glede prehrane v pooperativnem obdobju in med poslabšanjem bolezni.

Osnovna načela diete:

• dnevna količina porabljene tekočine mora biti najmanj 2-2,5 litra;
• je treba omejiti uporabo soli, beljakovinskih živil in živil, ki vsebujejo purinske baze;
• alkohol je popolnoma prepovedan;
• v prehrano vključiti živila, bogata z rastlinskimi vlakni;
• morate jesti v majhnih porcijah, odstraniti maščobne, začinjene in slane jedi iz menija;
• je treba omejiti uporabo živil z visoko vsebnostjo kalcija;
• poleg tega je treba jemati vitamina A in B6.

Dieta za urolitiazo vključuje spoštovanje okrepljenega režima pitja skozi celotno obdobje zdravljenja. Pitje veliko vode pomaga zmanjšati koncentracijo urina. To vodi do zmanjšanja njegove stagnacije. Zdravniki priporočajo pitje ne le navadne in mineralne vode brez plina, temveč tudi sadne pijače, juhe iz brusnic ali brusnic. 8-10 kozarcev je treba enakomerno porazdeliti čez dan, enega od njih popiti zvečer pred spanjem.

Značilnosti prehrane

Prehrana za urolitiazo je odvisna od vrste ledvičnih kamnov. Zdravniki razlikujejo med fosfatnimi, uratnimi in oksalatnimi kamni. Prehranska priporočila so podana bolniku po podrobnem pregledu, ki temelji na sestavi soli:

• Če se odkrijejo oksalati, je predpisan magnezij, živila, bogata z oksalno kislino, so prepovedana. Prepovedano je jesti čokolado, sladkarije, mastne juhe in špinačo s kislico.
• Z urati je omejen vnos izdelkov, ki lahko povzročijo sintezo sečne kisline v telesu. Ni priporočljivo jesti mesa in rib, rastlinskih maščob.
• Pri fosfatih so prepovedani izdelki, ki alkalizirajo urin. To so fermentirane mlečne pijače in skuta, sadje in zelenjava.

Moški pogosteje zbolijo za urolitiazo v mladosti, ženske so nagnjene k nastanku kamnov, ko pridejo v menopavzo. Dieta za urolitiazo pri moških je običajno namenjena zdravljenju ledvic in sečil. Pomaga odstraniti majhne kamenčke in pesek. Dieta za urolitiazo pri ženskah pomaga zmanjšati vnetje v medeničnih organih in zdraviti cistitis.

Splošna prehrana za moške in ženske za urolitiazo ledvic temelji na upoštevanju tabele zdravljenja št. 7. Prehranski načrt v tem primeru vključuje naslednja prehranska načela:

• pod prepovedjo so gobove, ribje in mesne juhe, alkohol katere koli jakosti in kisle kumarice s prekajenim mesom;
• hrana mora biti kuhana, dušena, parjena ali pečena;
• dnevna količina kuhinjske soli ne sme presegati 5 gramov, solimo pa lahko le že pripravljene jedi;
• teža porcije ne sme presegati 250 gramov;
• Morate jesti 4-5 krat na dan, nadzorovati režim pitja.

Meni tabele številka 7 mora vsebovati:

• pecivo, bogat kruh in izdelki iz moke;
• sladke slaščice s sladicami;
• zelenjavne juhe na osnovi žit, zelišč in testenin;
• kuhani ali parni kotleti;
• kuhane ribe;
• zelenjavna enolončnica;
• testenine in vermicelli;
• jagode in sladko sadje;
• jajčne omlete;
• džemi, med in džemi;
• Kremne in sladke omake;
• sokovi, kompoti in decokcije jagod.

Prehrana pri odkritju urata

Dieta pri zdravljenju urolitiaze z urati temelji na alkalizaciji urina. Sestavljen je iz vegetarijanskih jedi in mlečnih pijač. Izdelki, ki vsebujejo purine, so popolnoma izključeni iz prehrane. Obroki naj bodo porcijski, po možnosti šestkrat na dan. Med obroki ne sme biti dolgih odmorov. Vnos soli je minimalen, alkohol in maščobe so popolnoma prepovedani.

Dovoljena uporaba:

• pečena ali dušena zelenjava;
• tekoče zelenjavne juhe;
• žita iz žit na vodi in mleku;
• sadni sokovi in ​​pireji;
• jagode;
• oreški;
• fermentirano mleko in mlečne pijače;
• skuta s smetano;
• rastlinska olja;
• žita;
• izdelki iz moke in peciva;
• alkalna mineralna voda, sadne pijače in kompoti;
• jajca.

Pod prepovedjo so:

• kumarice in konzervirana hrana;
• mesne jedi iz perutnine, svinjine in teletine;
• drobovina, prekajeno meso in klobase;
• vroča čokolada, kakav in kava;
• alkoholne pijače;
• ribja in svinjska maščoba;
• ribe;
• močni čaji;
• maščobne juhe in juhe.

Med zdravljenjem ne morete stradati, jesti morate delno in uravnoteženo. Enkrat na teden je priporočljivo izvajati postne zelenjavne ali sadne dneve. Dnevna količina ogljikovih hidratov ne sme presegati 400 gramov. Beljakovine in maščobe lahko zaužijete največ 80 gramov na dan. Od zelenjave so dovoljene kumare, korenje z zeljem, pesa in krompir. Od sadja lahko jeste fige, slive, hruške z jabolki in grozdjem.

Prehrana za oksalatne kamne

Dieta za urolitiazo z oksalatnimi kamni temelji na delni prehrani z izjemo ogljikovih hidratov in soli. Z njegovim upoštevanjem se oksalati prenehajo povečevati v velikosti, postopoma se izločajo iz telesa. Na dan naj bo 6 obrokov, količina ogljikovih hidratov pa ne sme presegati 500 gramov.

• ribje jedi z nizko vsebnostjo maščob;
• stročnice in korenje;
• grozdje, breskve in jabolka s hruškami;
• zelenjavne juhe s cvetačo, bučo in grahom;
• ajdova in ovsena mlečna kaša;
• fermentirane mlečne pijače;
• nesoljeni sir in skuta;
• suhe slive;
• rastlinsko olje;
• kruh;
• jajca.

Prepovedano je uporabljati:

• špinača in kislica, druge zelene kulture;
• maščobne juhe iz mesa in perutnine;
• čokolada;
• konzervirana hrana in kumarice;
• citrusi;
• kislo sadje in jagode;
• ribez;
• sladkarije in sladice.

Kuhano meso lahko uživate vsak drugi dan, izmenično s piščancem. Od zelenjave so v majhnih količinah dovoljeni zelje, repa, korenje s kumarami in zeleni grah. Poleg navadne in mineralne vode je priporočljivo piti decokcijo listov ribeza in grozdja. Med poslabšanjem bolezni je vnos mlečnih izdelkov omejen.

Dieta za fosfatne kamne

Prehrana za urolitiazo pri ženskah in moških po odkritju fosfatnih kamnov v ledvicah mora biti pogosta in uravnotežena. Dieta je v tem primeru usmerjena v zakisanje urina in zmanjšanje vnosa kalcija v telo. Za to se uvede omejitev uživanja zelenjave in mlečnih izdelkov, soli in sadja.

V prehrani je dovoljeno:

• beli in črni kruh;
• sladko pecivo;
• testenine z vermicelli;
• perutninsko meso;
• svinjina, teletina in govedina;
• ribe;
• stročnice;
• nesladkano sadje z jagodami;
• gobe;
• maslo in rastlinsko olje;
• žita, vključno z lečo, ajdo in rižem;
• čaji in zeliščni čaji.

Prepovedano je uporabljati:

• prekajeno meso in marinade;
• konzervirana hrana;
• kisle mlečne pijače in skuta;
• sladko sadje;
• sokovi in ​​kompoti iz sadja in jagodičja;
• alkohol;
• zelenjava.

Dieta za urolitiazo včasih dovoljuje vključitev zelja, paradižnika, krompirja in kumar z zelišči v jedilnik. Žita lahko uživate dvakrat na teden. Od sadja lahko jeste grozdje, slive in kisla jabolka. Priporočljivo je kuhati sadne pijače iz rdečega ribeza in brusnic, ki jih pri pitju rahlo razredčite z vodo.

Upoštevanje diete, ki jo je predpisal zdravnik, bo trajalo veliko časa. Samostojno sestavljanje jedilnika ni priporočljivo zaradi možnih zapletov v prihodnosti. Seznam dovoljenih in prepovedanih živil se lahko dopolni ali zmanjša glede na stanje telesa in resnost bolezni.

Liqmed opozarja: prej ko poiščete pomoč pri specialistu, več možnosti imate, da ohranite svoje zdravje in zmanjšate tveganje za zaplete.

Ste našli napako? Izberite in kliknite Ctrl+Enter

tiskana različica