≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Kako se odpadki kompostirajo. Postopki kompostiranja Pospešitev procesov kompostiranja organskih odpadkov

Kompostiranje (biotermalna metoda) je metoda biološke nevtralizacije surovega organskega dela odpadkov pod delovanjem aerobnih bakterij. Kompostiramo lahko gospodinjske, nekatere industrijske in kmetijske odpadke. Odpadki iz bolnišnic, klinik, veterinarskih laboratorijev, fekalne mase niso predmet kompostiranja. Pred kompostiranjem je treba odstraniti snovi, ki vplivajo na procese biološke razgradnje, kot so pesticidi, radioaktivne in strupene snovi.

Bistvo procesa je v tem, da v debelini smeti aktivno rastejo in se razvijajo različni aerobni mikroorganizmi, ki povzročajo proces fermentacije s sproščanjem toplote, kar povzroči samosegrevanje odpadkov do 60 °C (ne nižje). kot 50 °C, lahko doseže 70 °C). Pri tej temperaturi umrejo patogeni in patogeni mikroorganizmi, jajčeca helminthov in ličinke muh, dosežejo se višje stopnje razgradnje trdnih organskih onesnaževal v gospodinjskih odpadkih s sproščanjem ogljikovega dioksida in vode. Ta reakcija se nadaljuje, dokler ne dobimo razmeroma stabilnega materiala (komposta), podobnega humusu, higiensko neškodljivega in dobrega gnojila. Mehanizem glavnih reakcij kompostiranja je enak kot pri razgradnji katere koli organske snovi: bolj zapletene spojine se razgradijo in spremenijo v enostavnejše.

Za vitalno aktivnost mikroorganizmov je pomembno razmerje med ogljikom in dušikom ter razpršenost materiala, ki omogoča dostop kisika. Goste odpadke z visoko vsebnostjo vlage (npr. gnoj, surovo aktivno blato in številni rastlinski odpadki) z nizkim razmerjem med ogljikom in dušikom je treba zmešati s trdnim materialom, ki bo pobral odvečno vlago in zagotovil manjkajoči ogljik ter potrebno mešanico. struktura za prezračevanje.

Glavni kazalci, ki označujejo odpadke kot material za kompostiranje, so: vsebnost organske snovi; vsebnost pepela; vsebnost skupnega dušika, kalcija, ogljika. V tabeli. 6.11 prikazuje vrste odpadkov glede na možnost njihovega kompostiranja.

Tabela 6.11

Primernost različnih vrst odpadkov za kompostiranje

V praksi pa naslednje metode industrijskega kompostiranja-.

• kompostiranje v kupih brez prisilnega prezračevanja;
• kompostiranje v kupih s prisilnim prezračevanjem;
• kompostiranje v objektih z nadzorovanimi pogoji (kompostiranje v sodih, v zalogovniku, tunelsko kompostiranje ipd.);
• mešani sistemi.

Izbira metod kompostiranja je odvisna od optimalne kombinacije stroškov postopka in doseženega učinka recikliranja kompostiranih odpadkov. Hkrati je treba upoštevati, da uporaba specializirane opreme poveča stroške kompostiranja, ki lahko dosežejo znatne vrednosti. Vendar pa letno povečanje količine odpadkov spodbuja razvoj pospešenih, mehaniziranih metod njihove predelave in vodi v širitev njihove uporabe.

Vsekakor se za uporabo metod kompostiranja gradijo posebne naprave za predelavo odpadkov, v katerih se izvaja celoten cikel odstranjevanja odpadkov, sestavljen iz treh tehnoloških stopenj:

• sprejem, predpriprava organskih odpadkov;
• pravzaprav biotermični proces nevtralizacije in kompostiranja;
• predelava in skladiščenje komposta.

Najpogostejši in najenostavnejši biotermični proces je kompostiranje v kupih brez prisilnega prezračevanja. Nevtralizacija odpadkov traja od 6 do 14 mesecev, organske odpadke pa oddajo v posebna kompostna polja, kjer jih oblikujejo v kupčki- gomile v obliki trapeza (lahko v obliki obzidja). Širina osnove trapeza je 3 m, višina 2 m (v severnih regijah višina do 2,5 m), dolžina 10-25 m, razdalja med vzporednimi vrstami trapeza 3 m. Spodnja plast kompostne mase mora biti nad nivojem podzemne vode najmanj 1 m, površina pilotov je prekrita s plastjo zemlje ali šote debeline najmanj 15-20 cm, kar preprečuje širjenje vonj, razmnoževanje muh in zadržuje toploto, potrebno za kakovostno razgradnjo biomateriala.

Aplikacija kompostni kupi s prisilnim prezračevanjem vam omogoča, da povečate intenzivnost biotermičnih procesov v kompostirani masi, znatno povečate temperaturo samosegrevanja in znatno skrajšate čas priprave komposta (do 1,5-2 meseca). V tem primeru je prezračevanje kupov zagotovljeno s posebno instalacijo, ki omogoča dovod zraka v notranje plasti skladiščenih odpadkov, na primer z ventilatorjem, dovodno cevjo in napravo za distribucijo zraka.

Zaradi povečanega povpraševanja po tleh in organskih gnojilih se je pozornost povečala na odlaganje organskih odpadkov z njihovim naknadnim kompostiranjem, zato je postalo pomembno ustvarjanje različnih tehničnih naprav za kompostiranje. Tako se izvaja kompostiranje v objektih z nadzorovanimi pogoji. Trenutno najpogostejši načini industrijskega kompostiranja so kompostiranje v sodih, v zadrževalnih bazenih in tunelsko kompostiranje. Vse te metode temeljijo na uporabi posebej zasnovanih enot za izvajanje biotermalnega procesa v njih. Odpadki so v njih različno dolgo, nastali materiali pa imajo na izhodu pomembne razlike. Torej, kompostiranje v sodih zahteva, da odpadki ostanejo v napravah približno dva dni, v tem času se proces razgradnje šele začne, nato pa se material postavi na odprte površine za zorenje. Kompostiranje v bazenu traja 46 tednov, rezultat pa je stabiliziran končni izdelek. Če se uporablja tunelsko kompostiranje, nato pa po 7-10 dneh material, v katerem še aktivno potekajo procesi razgradnje, vsebuje zadostno količino ogljika in dušika in je primeren za nadaljnje procese predelave, kot sta sežig ali uplinjanje. Glavna pogoja za izbiro optimalne metode kompostiranja oziroma razvoj naprave za ta proces sta učinkovitost njene uporabe in možnost uporabe nastalega komposta v prihodnosti.

Na splošno je naprava za kompostiranje kompleksen tehnični kompleks, ki izpolnjuje potrebne okoljske zahteve. Letna predelava odpadkov v takšni napravi se trenutno lahko giblje od 5.000 do 50.000 ton.Proces predelave organskih odpadkov v posebnih napravah lahko izvedemo na dva načina:

• a) velika centralizirana naprava;
• b) kompleks naprav s številnimi decentraliziranimi enotami.

V praksi obstaja težnja po izgradnji in obratovanju

in sicer centralizirane naprave za kompostiranje. Prvič, kljub znatnim investicijskim stroškom v fazi gradnje so tekoči stroški centraliziranih naprav veliko nižji. Drugič, naprave za kompostiranje morajo izpolnjevati dokaj visoke sodobne okoljske zahteve, ki zahtevajo uporabo dragih tehničnih in tehnoloških dosežkov. Te ukrepe, kot je reševanje problema smradu, je mogoče izvesti v centraliziranih napravah po veliko nižji ceni kot v decentraliziranih.

Kompost je končni produkt predelave organskih odpadkov in mora biti epidemiološko varen. Kakovost končnega komposta je eno od glavnih meril za učinkovitost proizvodnje, pomembno pa je upoštevati tudi kakovost surovine. Za izračun kakovosti kompostiranja se tradicionalno uporablja tak indikator, kot je stopnja razgradnje, ki temelji na standardizirani primerjavi temperature med biološkim samosegrevanjem materiala, ki ga je mogoče kompostirati.

Uporaba komposta komunalnih komunalnih odpadkov je omejena, saj se ne sme uporabljati ne v kmetijstvu ne v gozdarstvu, zaradi možne vsebnosti primesi težkih kovin ali drugih nevarnih sestavin, ki lahko preko zelišč, jagodičevja, zelenjave, mleka škodujejo zdravju ljudi. Iz istega razloga je sistematična uporaba takega materiala na mestnih trgih in v parkih nepraktična, zato se ta material uporablja predvsem kot pokrovna zemlja na odlagališčih ali pri zapiranju rudniških del. Če pa so iz začetnih odpadkov v fazi zbiranja izključene nevarne sestavine, potem lahko kompost iz trdnih komunalnih odpadkov uporabimo kot organsko gnojilo, njegovi varnostni kazalci pa so podatki, navedeni v tabeli. 6.12.

Tabela 6.12

Indikatorji varnosti komposta

Glavna pomanjkljivost kompostiranja je potreba po skladiščenju in odlaganju komponent odpadkov, ki jih ni mogoče kompostirati, katerih prostornina lahko predstavlja pomemben del celotne količine odpadkov. Poleg tega pri kompostiranju nastajajo snovi, ki imajo neprijeten vonj in obremenjujejo okolje. Minimiziranje teh onesnaževalcev je mogoče precej uspešno doseči z biofiltrom, vendar je drago, zlasti glede na to, da vonjave ne nastajajo le med procesom razgradnje, ampak tudi med dostavo in pripravo odpadkov ter med kasnejšo predelavo odpadkov. končni kompost.

Prednost kompostiranja je, da s tem načinom zmanjšamo število odlagališč z visoko vsebnostjo organskih snovi in ​​pridobimo material, primeren za uporabo.

Tuje izkušnje

V Nemčiji je uporaba komposta iz trdnih odpadkov kot gnojila zakonsko prepovedana zaradi presežne vsebnosti težkih kovin.

Poglavje 2. Kompost

Kompostiranje je znano že dolgo in vrtnarji ga uporabljajo že od nekdaj. Vendar pa je s širjenjem v XIX. umetna mineralna gnojila kompost nezasluženo pozabljena. V zadnjem času je prišlo do neke vrste oživitve ekološkega kmetovanja, ki upošteva vse dosežke sodobne znanosti in tehnologije. Posebna pozornost je namenjena stanju tal. Izkušeni kmetje vedo, da če je zemlja zdrava in dobro pognojena, se bo pridelek iz leta v leto povečeval.

Naloga ekološkega kmetovanja, v nasprotju s kmetijstvom, ki široko uporablja sodobne dosežke tehnologije in kemijskih poskusov ter si prizadeva pridobiti čim več pridelkov z minimalnimi stroški dela, je pridobivanje kakovostne hrane. Pomembno vlogo pri tem ima uporaba komposta.

Kemični in mikrobiološki procesi, ki se dogajajo med kompostiranjem, so že dolgo temeljito raziskani, vendar je intuitivni pristop starodavnih kmetov še vedno aktualen. Vendar pa postopek kompostiranja temelji na preverjenih splošnih načelih, o katerih bomo razpravljali kasneje.

Pojem komposta, njegova sestava

Pojem "kompost" izhaja iz latinske besede "compositus" - "urejeno sestavljen" in se nanaša na organsko gnojilo iz mešanice najrazličnejših snovi rastlinskega, živalskega in mineralnega izvora, pridobljenih z razgradnjo pod vpliv vitalne aktivnosti mikroorganizmov. Uporaba komposta je vračanje organskih snovi v naravo, kar prispeva k njihovemu stalnemu kroženju.

Znano je, da se rastline hranijo iz talne vlage, pridelek pa je večji na tistih tleh, ki vlage ne oddajo prehitro. Uporaba komposta v poljedelstvu in vrtnarstvu za povečanje donosa je upravičena z njegovo sposobnostjo zadrževanja vlage v tleh in preprečevanja hitrega izsušitve.

Kompost je navzven vlažna, temno rjava, drobljiva snov, ki po videzu in sestavi spominja na pregnilo gnojilo in je dragocen vir organskih in rastlinskih hranil (slika 39).

riž. 39. Kompost.

Po svojih agrokemičnih lastnostih kompost ni le nič slabši od tradicionalnih organskih gnojil, šote in gnoja, ampak jih tudi presega po vsebnosti mikroelementov.

Gnoj je glavno organsko gnojilo, vendar večina kmetov raje ne uporablja svežega gnoja za prehrano rastlin. Učinek gnoja na pridelke je zaradi nasičenosti z dušikovimi spojinami podoben učinku mnogih topnih mineralnih gnojil. To se kaže v povečani rasti listov in stebel rastlin, pognojenih s svežim gnojem, kar pa ne pomeni vedno povečanja pridelka, nasprotno, takšne rastline izgubijo odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Uporaba gnoja poveča vsebnost amoniaka v tleh, kar lahko privede do opeklin rastlinskih korenin.

Tako na primer gomoljnic in korenovk ni mogoče saditi v zemljo, pognojeno s svežim gnojem. Poleg tega se gnoj hitro razgradi in ne prispeva k povečanju rodovitnosti tal. Vsebnost hranil v gnoju je nizka in znaša 0,5 % dušika, 0,25 % fosforne kisline, 0,6 % kalija, 0,32 % kalcija. Gnoj obogati tla predvsem s humusom ali humusom. Običajno je priporočljivo, da se gnoj kompostira in šele nato uporabi.

Perutninski gnoj je tudi dobro organsko gnojilo, vendar lahko zaradi visoke koncentracije negativno vpliva na tla in rastline. Ni priporočljivo, da ga nanašate neposredno v tla, vendar z dodajanjem njegove raztopine v kompost lahko dobite zelo dragoceno gnojilo v smislu njegovih hranilnih lastnosti.

Sestava komposta lahko poleg gnoja in ptičjih iztrebkov vključuje tudi šoto, blato iz čistilnih naprav, gospodinjske in industrijske odpadke, ki vsebujejo organske snovi, pa tudi mineralne sestavine. Pogosto je kompost glavno gnojilo v poletni koči.

Za pripravo komposta se uporabljajo zelo poceni in dostopni materiali, ki vsebujejo organske snovi: rastlinski in živalski odpadki iz kuhinje, plevel, pokošena trava, olupki zelenjave in sadja, oveneli cvetovi, vršički gomoljev in korenovk, gospodinjske in mestne smeti, pokvarjena krma, iglice, šota, mulj iz ribnikov, pepel, papir, iztrebki itd. Tukaj so primerni vsi razgradljivi organski materiali. Pomembno je kombinirati hitro razgradljive in dolgo razgradljive komponente.

Na podeželju kompostu dodajajo odrezke kopit, rogove in druge odpadke rogov domačih živali. Takšni odpadki so bogati s precejšnjo vsebnostjo dušika. Pred dodajanjem na kompost jih je treba najprej namočiti v vodi in pustiti 3-5 tednov fermentirati na soncu. Z dobljeno tekočino priporočamo zalivanje kompostnega kupa, da preprečimo izsušitev. Lahko jih dodate neposredno na kompost, vendar ne pozabite, da dolgo gnijejo.

Kompostu je dobro dodati žagovino, kljub temu, da vsebuje malo hranilnih snovi in ​​je težko razgradljiva. Njihova vrednost je v tem, da pomagajo ohranjati ohlapnost ter vpijajo in zadržujejo potrebno količino vlage. Za pospešitev razgradnje žagovine in drugih snovi, ki vsebujejo veliko vlaknin in malo dušika, kot so slama, oblanci, iglice, je priporočljivo, da kompostnim kupom dodate odpadke, bogate z dušikom - gnojevko, kokošji gnoj itd.

Prav tako je nezaželeno uporabiti krompirjeve vrhove, okužene s plesnijo, ostanke zelenjave, okužene z glivičnimi boleznimi, kot je kislo zelje in peronosporo, za oblikovanje kompostnega kupa, saj spore povzročiteljev teh bolezni ne gnijejo v kompostirajo in ohranijo svojo življenjsko aktivnost. Takšne ostanke je najbolje sežgati in jih v obliki pepela dodati kompostu. Če takšnih ostankov ni mogoče sežgati, je priporočljivo, da jih zakopljete na veliko globino, da preprečite njihov pojav na površini.

Po drugi strani pa povzročitelji virusnih in bakterijskih bolezni pogosto odmrejo v kompostu, zato lahko ostanke tako okuženih rastlin včasih dodamo h kompostu. Osemenjene plevelne rastline običajno kompostiramo v ločenem kupu, ki ga poleti vsaj 4-krat prestavimo. Istočasno bodo kaljiva semena plevela, ki padejo v notranje plasti, umrla. Plevel, ki raste na kupu, je treba rezati s sekalnikom. Ko plevel neha kaliti, lahko kompost uporabimo.

Ena od komponent, potrebnih za pridobivanje organskega gnojila, je zemlja, še posebej bogata z organskimi snovmi in dušikom, kot so močvirna, šotna, mah itd. Glina ali ilovnata tla so odličen vir za pridobivanje humusa, organo-mineralnih kompleksov.

Za pospešitev zorenja in izboljšanje hranilne sestave kompostu dodamo tudi majhno količino apna in anorganskih (mineralnih) gnojil.

Apno prispeva k pospešitvi procesa gnitja in razgradnje organskih snovi v kompostu ter k zmanjšanju kislosti v kompostnem kupu, kar pa lahko povzroči izgubo dušika, zato je treba kompost, ki vsebuje apno skrbno posuta z zemljo.

Za nevtralizacijo kislin, ki upočasnjujejo zorenje komposta, lahko namesto apna uporabimo lesni ali šotni pepel. Lesni pepel lahko dodamo kompostu z majhno primesjo pepela iz lignita. Veliko prostih kislin nastane pri razgradnji žagovine, oblancev, iglic, drevesnih listov.

Pretvorba snovi v kompost poteka pod vplivom mikroorganizmov, ki se množijo v velikem številu. Procesi, ki se dogajajo v kompostnem kupu, so podobni tistim, ki se dogajajo v tleh, vendar so bolj aktivni.

Kompost se uporablja v kmetijstvu kot organsko gnojilo za poljščine (zelenjava, krmne korenovke, krompir, koruza, sončnice itd.), ozimna žita in v krajinskem vrtnarjenju. Poleg tega se uporablja za obnovo gojenih senožetnih travnikov in pašnikov ter za melioracijo prizadetih zemljišč, ponovno vzpostavitev rodovitnosti in primarno obdelavo melioriranih zemljišč. Vloga komposta kot biogoriva v rastlinjakih je velika. Kompost se uporablja tudi kot izolacijska zemlja za predelavo odlagališč.

Kompost ni le vir humusa, ampak tudi nosilec življenja: v njem živijo deževniki, razvija se pestra mikroflora.

Posebna vrednost komposta je v tem, da vsebuje snovi v najugodnejši obliki za prehrano rastlin. Vsaka doza komposta je lahko optimalna, nikoli ga ni preveč.

Kompost, pripravljen v skladu z vsemi pravili, ob upoštevanju vseh želja in priporočil, o katerih bomo razpravljali kasneje, je univerzalno gnojilo, ki vsebuje vse potrebne snovi za kateri koli kmetijski ali vrtnarski pridelek.

Lastnost komposta, da zadržuje vodo, pomaga povečati donos in izboljšati rodovitnost tal, saj imajo tla, ki lahko zadržijo vlago, večji donos.

Dobre fizikalne in mehanske lastnosti komposta se kažejo v njegovi sipkosti, transportnosti, nelepljivosti na dele kmetijskih strojev in priključkov.

Najbolj aktiven proces kompostiranja poteka pri pozitivni temperaturi okolja, optimalnih pogojih vlažnosti in visoki stopnji interakcije z zrakom, zlasti v začetni fazi. Pozimi, ko kompostna masa zamrzne, se delovanje mikroorganizmov praktično ustavi. Po spomladanskem odmrzovanju kompostne mešanice premešamo, kar pripomore k biotermičnemu procesu.

Razmerje med dušikom in ogljikom vpliva na intenzivnost kompostiranja. Presežek ogljika upočasni razgradnjo organske snovi, presežek dušika pa prispeva k izgubi amonijevih spojin tega elementa. Z dodajanjem fosfata, fosfogipsa, kalijeve soli in apnenih materialov v kompost je mogoče pospešiti proces razgradnje organske snovi in ​​hkrati zmanjšati izgubo amonijevega dušika. Za te namene se dodajo tudi bakterijska gnojila: azotobakterin in fosforobakterin.

Pri temperaturah okolice nad ničlo proces kompostiranja traja od 1 do 4 mesece. Komunalni in gospodinjski odpadki lahko zgnijejo v 15 do 18 mesecih.

Obstaja veliko načinov kompostiranja, ki se razlikujejo po sestavi organskega materiala in času priprave. Najpogosteje se uporablja hladna metoda kompostiranja, vendar se kakovost nastalega komposta praktično ne razlikuje od tistega, pripravljenega z vročo metodo. Pravilno pripravljen kompost vsebuje vse snovi, potrebne za rastline, in je zato univerzalno gnojilo za vse pridelke.

Pripravljen kompost ima drobno grudasto strukturo, je brez neprijetnega vonja in ima veliko manjšo prostornino v primerjavi s prvotnimi materiali.

Kompost vnašamo v vse vrste tal v prahi, pod jesenskim in spomladanskim oranjem, v jame za hranjenje sadik in v jame pri sajenju dreves in grmovnic.

Priprava kompostnega kupa

Priprava visokokakovostnega komposta, ki večkrat poveča pridelek, zahteva resen pristop ob upoštevanju vseh priporočil in veliko potrpljenja. Oblikovanje kompostnega kupa (Slika 40) ima vrsto prednosti pred neposrednim zakopavanjem odpadkov v zemljo. V deževnem vremenu je jama lahko poplavljena, hranila se lahko izperejo. Če je jama zalita z vodo in ni dovoda zraka, se mikroorganizmi, ki prispevajo k gnitju, ne razmnožijo, ampak nasprotno, aktivirajo se mikrobi, ki povzročijo fermentacijo in fermentacijo komposta, ki postane neuporaben in celo škodljiv za rastline. . Poleg tega je rahljanje in izkopavanje končnega komposta iz kupa lažje kot iz jame.

riž. 40. Kompostni kupi na vrtu.

Preden položite kompostni kup, se morate prepričati, da ni pomanjkanja surovin. Za hitrejšo razgradnjo je treba komponente predhodno zdrobiti.

Ne smemo pozabiti, da je treba mešati "rjave" materiale, to je suhe, lesne (žagovina, majhne vejice, suhe borove iglice, odpadlo listje itd.), Z "zelenimi" - mokrimi, rastlinskimi (čajne vrečke, lupine citrusov, ostanki kave, trava in plevel, potaknjenci sadja in zelenjave itd.).

Kompostni kup je treba urediti tako, da je enostavno vzdrževati vodno in zračno ravnovesje. Če želite to narediti, je potrebno občasno enakomerno premešati sestavine gnojila, dovolj je, da 1-2 krat poleti prelopatate kup, to je, da kompostirano maso z lopato prenesete z enega mesta na drugega - v bližini . V vročem in suhem vremenu je treba kompostne kupe občasno zaliti.

Lokacija in oblika kompostnega kupa

Prvi korak pri polaganju kompostnega kupa je izbira njegove lokacije. To ne bi smelo biti naključen kup vrtnih smeti in odpadkov v najbolj oddaljenem kotičku mesta. Kompostišče je najbolje postaviti v suh, dobro prezračen prostor.

Pomembno je, da je vodni vir lahko dostopen. Kompostnega kupa ni priporočljivo puščati na neposredni sončni svetlobi. V bližini je pogosto posajena živa meja, ki zagotavlja senco. Za to je zelo primeren bezeg, ki prispeva k znatni absorpciji in izhlapevanju vode in okoli korenin se tvori humus. Za senčenje tal uporabljamo tudi sončnice ali buče (slika 41).

riž. 41. Pravilna lokacija rastlin v bližini kompostnega kupa.

Sončnice dajejo dobro senco, če je kompostni kup gosto posejan z njimi v krogu. Na samem kupu ni priporočljivo saditi rastlin. Buče, na primer, lahko porabijo velike količine hranilnih snovi, jih črpajo iz komposta in ga s tem osiromašijo. Zato bučnih pridelkov ne bi smeli saditi na samem kompostnem kupu, ampak okoli njega, po katerem je treba rastoče trepalnice položiti čez kup, tako da nastane senca iz širokih listov. Če se na trepalnicah pojavijo nove korenine, jih je treba pravočasno odrezati.

riž. 42. Kompostni kup, obdan z manjšim zemeljskim obzidjem.

Za kompostni kup je priporočljivo zgraditi škatlo kvadratne oblike, katere hrbtne in stranske stene so lahko iz opeke, betona, železa, skrilavca ali desk, vendar ne preprečujejo odtekanja odvečne vode od spodaj. Sprednja stena morda manjka ali pa je običajno odstranljiva ali zložljiva za lažje nalaganje in razkladanje komposta. Običajno se stranske stene zožijo navzgor, kup v prerezu pa je trapez.

Za zaščito pred dežjem je treba na vrhu postaviti nekakšen pokrov, ki usmerja vodne tokove zunaj sten kupa. V nasprotnem primeru lahko pride do izpiranja hranil. Običajno se za te namene uporablja list iz plastike, skrilavca ali strešnega materiala. To bo preprečilo tudi prekomerno izhlapevanje vlage.

Na kmetiji, če prostor in količina odpadkov dopuščata, lahko postavite ne 1, ampak 3 kupe. Ena od njih je morda pripravljena za uporabo, druga zori, tretja pa je v fazi zaznamka. To bo omogočilo neprekinjeno proizvodnjo komposta.

Če ni potrebe po uporabi že pripravljenega komposta, morate kup ustrezno pokriti in pustiti, da počaka na svoj čas.

Hranilne lastnosti komposta se ohranijo dolgo časa. Po vnosu komposta v tla se lahko nadaljujejo procesi razgradnje, kar blagodejno vpliva na tla.

Včasih ni mogoče oblikovati kompostnega kupa optimalne velikosti zaradi nezadostne količine odpadkov ali majhne velikosti parcele. Nato se za pripravo gnojila uporabijo košare ali druge prenosne posode, ki kompost v začetni fazi priprave tudi zaščitijo pred glodavci.

Oblikovanje plasti kompostnega kupa

Najbolje je, da kup začnemo polagati po dežju, ko bodo tako zemlja kot drugi sestavni deli komposta dobro nasičeni z deževnico.

Prva plast kompostnega kupa je podlaga iz zemlje ali šote s plastjo 7-8 cm, nato pa se nanese plast hitro razgradljivega materiala: do 15 cm debelo listje, trava ali slama, ki bo ločila komposta iz zemlje, tako da ga je mogoče zlahka odstraniti ali premešati. Priporočljivo je, da plast poteptate z nogami in jo dobro navlažite, nato pa gnoj, pepel ali drobir enakomerno razporedite v plast 30 cm in prekrijete z debelo plastjo rahle zemlje brez kamenja. Nadalje se plasti ponavljajo v istem vrstnem redu, dokler višina kupa ne doseže 1,2–1,5 m.

Število plasti se lahko razlikuje glede na višino kupa. Debele plasti sveže pokošene trave ali zelenega listja niso priporočljive, saj tako zrak in vlaga, ki sta potrebna za življenje mikroorganizmov, otežujeta prodiranje v globlje plasti. Čez poletje se kup posede za približno 1/3.

Vsako plast lahko potresete z minerali: apno, superfosfat ali fosforit, amonijev sulfat itd. Namesto apna lahko uporabite lesni pepel - to bo zmanjšalo vsebnost kisline v kupu in ga obogatilo s kalijem. Amonijev sulfat lahko uspešno nadomesti ptičje iztrebke.

Za obogatitev komposta z mineralnimi elementi ni treba kupovati že pripravljenih gnojil. Mnoge rastline imajo sposobnost kopičenja določenih elementov. Gabez, listi in stebla tobaka ter slamnik so bogati s kalijem. Kalcij vsebuje liste ajde in melone. V koprivi je veliko železa, fosfor pa lahko kopiči liste gorčice in ogrščice.

Minerali imajo velik vpliv na rast in razvoj rastlin. Kalij pomaga povečati odpornost rastlin na bolezni in povečati njihovo odpornost na temperaturne skrajnosti. Blagodejno vpliva tudi na koreninski sistem.

Kalcij se uporablja za nevtralizacijo tal, uravnavanje kislinsko-baznega ravnovesja v njej in porabo vode rastline.

Fosfor vpliva na nastanek popkov v rastlinah. Na njegovo pomanjkanje običajno kaže bleda barva listov in cvetov. Bistven element za zorenje rastlin je tudi magnezij, ki je odgovoren za tvorbo klorofila v listih rastline.

S pomanjkanjem natrija v prehrani rastlin postanejo listi krhki, dolgočasni, izgubijo elastičnost in na njih se pojavijo rjave lise. Pomanjkanje železa ali mangana povzroča klorozo, bolezen listov, pri kateri listi postanejo rumeni ali beli.

Z gnojenjem tal s kompostom lahko bistveno povečamo raven teh elementov v tleh, kar bo ugodno vplivalo na pridelek. Pripravljen kompost praviloma vsebuje 1–1,2 % kalcija, 2 % magnezija, 0,3–0,8 % kalija, 0,1–0,8 % fosforja itd.

Mnogi kmetje kompostu dodajajo koprivo, ki poveča odpornost rastlin na bolezni, regrat, ki prispeva k nastanku nevtralnega humusa v tleh, pa tudi kamilico, baldrijan, rman in druga zelišča, ki blagodejno vplivajo na tla. .

Bolj kot so organski materiali v plasteh raznovrstni, boljši in hitrejši je proces razgradnje v kompostnem kupu. Rastlinske ostanke, bogate z ogljikom, je priporočljivo kombinirati s snovmi, bogatimi z dušikom, kot je gnoj. V kupu, ki je sestavljen samo iz organskega materiala, se lahko proces kompostiranja sploh ne začne.

Optimalno količinsko razmerje komponent prispeva k pravilnemu in hitremu procesu fermentacije komposta. Tradicionalna metoda kompostiranja zagotavlja to razmerje: 1 del dušika predstavlja 30 delov ogljika.

Če se porabi več dušika, kot je potrebno, se bo proces kompostiranja začel bolj aktivno, vendar lahko sproščanje velike količine amoniaka ubije mikroorganizme, ki sodelujejo pri razgradnji snovi. Kokošji gnoj, ki sprošča veliko količino dušika, močno obteži kompost, ki postane lepljiv in slabo zračen. Možna je tvorba amonijevega dušika ali prostega amonijaka, ki je škodljiv tako za rastline kot za tla.

Pomanjkanje dušika, ki se kaže v nezadostni aktivnosti razgradnih procesov, ima veliko manj posledic na kvaliteto komposta. Vendar pa je v procesu vročega kompostiranja razmerje 30:1 neučinkovito.

Zgornja plast za zadrževanje vlage je položena zemlja. Debelina plasti običajno ni večja od 5 cm, nekateri kmetje za isti namen uporabljajo 15 cm plast suhe trave.

Končni kup mora biti sestavljen iz 70% rastlinskih ostankov, 20% gnoja, 10% zemlje in mora biti enakomerno navlažen, podoben ožeti spužvi: vlažen na dotik, a po ožemanju voda ne kaplja.

Kompostni kup ne sme biti preveč ohlapen, sicer obstaja nevarnost njegovega hitrega izsušitve, izgube toplote in hlapov amoniaka. Prav tako ni priporočljivo narediti zelo gostih plasti, ki bodo omejevale pretok zraka in vlage.

Za izboljšanje pretoka zraka in pospešitev procesa razkroja v velikih pilotih naredimo luknje na dnu s pomočjo ostankov ali debelih vej, ki jih med polaganjem kupa vstavimo na določeni razdalji drug od drugega in nato odstranili.

Zorenje komposta

V končnem kompostnem kupu poteka intenziven proces razgradnje, ki ga v začetni fazi spremlja močno povišanje temperature - do 50–60 ° C. Nato temperatura postopoma pada, čeprav ostaja višja kot v okolju.

Pri velikih kupih je proces kompostiranja precej počasnejši, tudi ni povišanja temperature, vendar to ne vpliva na kakovost komposta. Vendar ne bi smeli dovoliti pretiranega segrevanja kupa. Za nadzor nad tem postopkom lahko vtaknete palico in jo občasno vzamete ven in jo otipate ter na ta način preverite temperaturo v kupu. Z močno vročino se lahko spopadete z obračanjem kupa. Čim pogosteje ga mešamo, tem prej bo kompost dozorel, zunanje, manj razkrojene snovi pa bodo v središču razpada.

Običajno je treba kup prvič obrniti nekaj tednov po ohlajanju. V ta namen očistimo območje ob njem in s pomočjo vil ali lopate celotno maso vržemo na novo mesto (slika 43). Nov kup je treba pustiti en mesec, ponovno zaspati s plastjo zemlje ali trave.

riž. 43. Poleg kupa morate vnaprej pustiti prosto mesto, kamor se med lopato vrže kompost za zorenje.

Tekoči in plinasti produkti razgradnje, ki nastanejo pri razpadu organske snovi, in nekatere vodotopne soli se radi izperejo iz komposta. Da bi preprečili ta proces, se v kompost položi zemlja ali šota.

Naslednji korak je nadzor nad sušenjem kupa. Kompost vzdržujte vlažen in po potrebi dodajte vodo. Če je sušenje prehitro, je treba vodo dodajati pogosteje. Optimalna vsebnost vlage v kompostni masi mora biti vsaj 68-75%. V deževnem ali mrzlem poletju obstaja nevarnost premočenja komposta, kar lahko negativno vpliva na njegovo kakovost.

Vlaženje kompostnega kupa je eden najpomembnejših trenutkov pri pripravi komposta. Kakovost komposta je neposredno odvisna od razmerja vode in zraka, ki sodelujeta pri kompostiranju.

Med mešanjem kompostnih mas lahko ugotovite, ali je treba kup zalivati ​​(slika 44). Ne bi se smeli osredotočati na površinsko plast, saj se poleti praviloma močno izsuši. Ni priporočljivo, da se omejite na površinsko zalivanje kupa, saj morate navlažiti celotno maso komposta, saj je treba to zalivanje kombinirati z mešanjem kupa.

riž. 44. Plasti zorilnega kupa: 1 - zrel kompost; 2 - zorenje; 3 - pokrivanje.

Po enem mesecu je priporočljivo kup ponovno obrniti in ga vrniti na prvotno mesto. V naslednjih mesecih zorenja gnojila je priporočljivo občasno, enkrat na 3 tedne, premešati kompostni kup, vanj dodati zemljo, vodo in nove organske materiale. Za majhen, dobro izdelan kup, ki vsebuje lahko razgradljive materiale, zadošča mešanje največ enkrat na 6 tednov.

Procesi, ki se dogajajo v kompostnem kupu med fermentacijo organskih snovi, so posledica delovanja mikroorganizmov. Začetna faza zorenja kompostne mase je povezana z delom mikrobov, ki živijo pri normalnih temperaturah. Po nastanku in vlaženju kupa se ti organizmi začnejo intenzivno hraniti in razmnoževati, kar povzroči sproščanje toplotne energije in dvig temperature komposta. Prekomerno zračenje kupa prispeva k izgubi te energije in upočasnjuje proces kompostiranja. S pravilnim oblikovanjem kupa to težavo odpravimo, vendar je še vedno potreben dotok kisika, sicer lahko pride do fermentacije komposta. Pri visoki gostoti kompostnih plasti v kupu za boljšo oskrbo s kisikom maso občasno premešamo.

V procesu kompostiranja sodelujejo deževniki, ki spodbujajo delovanje mezofilov in gliv. V aktivni fazi kompostiranja imajo pomembno vlogo termofilne bakterije. Pomembno vlogo pri kompostiranju ima delovanje mikroflore odpadnih produktov deževnikov, pa tudi nastanek določenih združb mikrobov v njej. Poleg tega deževniki, ki se prehranjujejo s kompostom in humusom, prežemajo zemljo v neštetih prehodih, kar zagotavlja nemoten dostop kisika do korenin rastlin.

Znano je, da so mikrobne skupnosti sposobne razgraditi 92 različnih ogljikovih spojin. Številne vrste mikrobov lahko predelajo samo nekatere od teh spojin, na primer preprost sladkor. Kompleksnejše kompleksne spojine lahko razgradijo le nekatere izmed njih.

Deževniki so sposobni prenesti zemljo in ostanke organskih snovi skozi črevesje in tako ustvarijo zelo dragoceno snov - vermikompost. Po hranilnih lastnostih in biološki aktivnosti je veliko dragocenejši od komposta brez črvov. Koncentracija hranilnih snovi v biohumusu je veliko večja kot v navadnem kompostu. Pomembno je vedeti, da se deževniki bojijo suhosti, kislosti tal, presežka soli in pomanjkanja organske snovi, zato je treba te pojave preprečiti, da bi dobili boljši kompost. Potem se bodo črvi sami razmnožili.

Poleti postopek kompostiranja poteka hitro: 2–3 mesece po polaganju je kompost pripravljen. V hladnejšem vremenu to traja 4–5 mesecev. Pozimi se mikroorganizmi praktično ne razmnožujejo, obdobje zorenja gnojila pa se znatno podaljša.

Med postopkom kompostiranja se lahko pojavijo nekatere težave, ki jih je treba pravočasno rešiti. Največkrat se težava pojavi, ko se proces kompostiranja ne zgodi.

To je posledica pomanjkanja vode – v tem primeru je treba kup navlažiti in po možnosti dodati nove odpadke.

Postopek lahko zaviramo tudi v primeru odvečne vlage, takrat je priporočljivo dodati suho travo, žagovino in druge materiale, ki vpijajo vlago.

Če kompostni kup diši po gnilih in privablja žuželke, lahko pomeni presežek živilskih odpadkov. Priporočljivo je dodati več zelenice, zemlje, žagovine, kup pa tudi prekriti s folijo ali materiali za zastirko. Drugi razlog za ta pojav je lahko upočasnitev procesa kompostiranja zaradi presežka težko razgradljivih komponent, ki jih je treba odstraniti s kupa.

V začetnih fazah kompostiranja se lahko glodalci naselijo v kupe ali košare. Da bi se temu izognili, je treba uporabljati košare z manjšimi odprtinami, živilske odpadke pa odložiti globlje, pokriti z zemljo in zelenico.

Kompost, pripravljen za uporabo, je ohlapna, sipka masa temno rjave barve s prijetnim vonjem po zemlji. V tem primeru se vsi materiali, uporabljeni pri njegovi pripravi, praviloma popolnoma razgradijo.

Temperaturna območja kompostnega kupa

Vloga temperature v začetni fazi kompostiranja je zelo velika. Kup, ki je začel zoreti, je sestavljen iz 4 temperaturnih con (slika 45).

riž. 45. Temperaturne cone: 1 - prva; 2 - drugi; 3 - tretjina; 4 - četrti.

Površina kupa predstavlja prvo temperaturno območje, katerega debelina je odvisna od gostote zlaganja in vlažnosti komposta. Njegova temperatura se malo razlikuje od temperature okolja in je običajno nižja od 30 °C. Procesi kompostiranja v tej coni potekajo slabo.

V drugi coni se temperatura giblje od 30 do 50 °C, kompostiranje je tu bolj intenzivno kot v prvi coni, a tudi premalo za kakovosten kompost. Drugo območje je pomembno, ker tu poteka asimilacija in sproščanje amoniaka, ki je nezaželen za rastline in tla. Debelina tega območja je lahko nekaj centimetrov ali pa zavzame celotno prostornino kompostnega kupa, kar negativno vpliva na kakovost komposta.

Za tretje območje je značilna temperatura 50–75 °C. Tu je proces kompostiranja najbolj aktiven. Pomembno vlogo igra vitalna aktivnost mikroorganizmov, ki prispevajo k intenzivni razgradnji organskih snovi.

V četrtem območju temperatura preseže 75 °C. Ker pri tej temperaturi večina mikroorganizmov odmre, tu večinoma potekajo kemične reakcije brez sodelovanja mikrobov, zaradi česar nastane humusni, z dušikom bogat kompleks hranil, potrebnih za gnojenje tal. Kakovost gnojila je odvisna od prisotnosti ali odsotnosti četrte cone v kompostnem kupu.

Pri lopatanju kompostne mase se temperaturni coni pomešata, tako kompostna plast iz prve cone preide v četrto in obratno, kar prispeva k intenzivnemu procesu razgradnje.

Vroče in druge metode kompostiranja

Kompost je lahko pripravljen v 1 mesecu. Če želite to narediti, uporabite tehniko vročega kompostiranja. Optimalna velikost kupa za ta postopek naj bo približno 1 m3. Stene je priporočljivo izdelati z režami za zrak, najbolje je, če so stene mreža (slika 46). Tako kot pri hladnem kompostiranju mora biti v bližini prostor za metanje komposta.

riž. 46. ​​​​Za intenzivno prezračevanje kupa med vročim kompostiranjem je priporočljivo narediti stene z režami.

Ta proces se imenuje vroč zaradi visokih temperatur, ki spremljajo gnitje in razgradnjo organske snovi. Komponente, ki vsebujejo dušik, prispevajo k zvišanju temperature v kupu: žito, semena, kruh in izdelki iz moke, živilski odpadki, gnilo sadje in zelenjava, pa tudi gnoj in iztrebki, katerih razpadanje povzroči hitro segrevanje kupa. Zaradi nizke vsebnosti zraka v teh izdelkih jih je treba obložiti s snovmi, ki vsebujejo ogljik: slamo, listje, travo, žagovino, zdrobljen karton, papir, ki se sami skoraj ne segrejejo in med razpadanjem porabijo dušik. Za vroče kompostiranje se te in druge snovi vzamejo v razmerju 1: 1.

Vsi materiali za vroče kompostiranje morajo biti drobno zdrobljeni. Priporočljivo je tudi, da masi dodate že pripravljen kompost in kup po potrebi navlažite.

Po 4-6 dneh in če je kup pokrit s filmom, bo po 3-4 dneh temperatura v središču presegla 70 ° C. V tem času je treba kompost prenesti na prosto mesto, sicer lahko mikrobi umrejo. Skupaj je treba v tem obdobju zorenja komposta vreči šopek 4-krat.

Metoda vročega kompostiranja lahko poleti proizvede 3 porcije končnega komposta.

Obstajajo tudi druge metode hitrega kompostiranja. Na primer, lahko kompostirate liste sadnih rastlin: jablane, hruške, češnje, ribez - hitro zgnijejo.

Na kupu zbrane odpadke prelijemo z 0,5 % raztopino sečnine in prevretkom krompirja, ki ga pripravimo na naslednji način: 1 kg sesekljanega krompirja zavremo v 3 l vode in nato 10 l hladne vode. nalil. Za 10 kg listov zadostuje 5 litrov juhe. Odvarek vsebuje hranila, potrebna za vitalno aktivnost mikroorganizmov. Po 3 lopatah v enem mesecu je kompost pripravljen.

Mnogi kmetje spomladi izkopljejo jarek, da hitro pognojijo zemljo, jo napolnijo z organskimi odpadki (odpadlo listje, živilski odpadki, gnoj, iztrebki) in na vrhu pokrijejo s 15–20 cm plastjo trate. parne gredice, na kateri lahko gojite zgodnje zelenje.

"Leni" kompost lahko naredite iz vrtnih odpadkov brez oblikovanja kupa, ampak s košaro ali škatlo. Odpadke zlagamo po plasteh kot pri klasičnem kompostiranju. Po potrebi dodamo vodo, da preprečimo izsušitev.

Za pripravo tako imenovanega aktivnega komposta oblikujemo kup, lahko pa tudi košare ali brunarice (slika 47).

riž. 47. Brunarica za tvorbo komposta.

Bistvo »mešanega« komposta je njegovo redno mešanje. Vse sestavine za izdelavo kompostnega kupa naj bodo drobno narezane, pri čemer vrtne odpadke zložite ob robove kupa ali košare, ostanke hrane pa na sredino.

Pasterizacija komposta

Industrijska proizvodnja komposta vključuje fazo pasterizacije. Kompost prve faze je treba pripraviti do popolne pripravljenosti in primernosti za uporabo kot gnojilo za številne gobe, kot so šampinjoni.

V procesu pasterizacije se kompost znebi številnih mikroorganizmov, ki so neškodljivi za pridelke, a nevarni za muhaste glive.

Za pasterizacijo so zgrajeni posebni tuneli (prekati). V takih pogojih je lažje ustvariti in vzdrževati potrebno temperaturo in izmenjavo plinov. Vse to je potrebno za uničenje škodljivih mikroorganizmov.

Postopek pasterizacije je sestavljen iz več faz. Najprej je treba s pomočjo dovoda zraka izenačiti temperaturo v celotni masi komposta. Višja kot je temperatura komposta, več svežega zraka mora biti dovedeno. Običajno se za vzdrževanje optimalne temperature zraka uporabljajo ventilatorji, s pomočjo katerih se regulira pretok zraka.

Zmanjšanje koncentracije amoniaka se pojavi v drugi fazi pasterizacije med primarnim kondicioniranjem.

Trajanje procesa primarne posterizacije je do 30 ur pri temperaturi okoli 50 °C. Koncentracija amoniaka v kompostu se zmanjša na 0,15–0,2 %.

Naslednji korak pri pasterizaciji je dvig temperature na 60 °C. Temperaturo zvišujemo postopoma, s hitrostjo 1,5 °C/uro, da omogočimo mikroorganizmom, da se prilagodijo višjim temperaturam v naslednjem koraku pasterizacije. Temperatura kompostne mase se dvigne zaradi zmanjšanja volumna in hitrosti dovoda svežega zraka.

Poleg tega se lahko para uporablja za ogrevanje. Postopek običajno traja 6-8 ur.

Uničenje škodljivih mikroorganizmov poteka v fazi same pasterizacije, ki traja do 12 ur, najvišja temperatura pa ne presega 62 °C. Količina in hitrost dovoda svežega zraka sta minimalni. Hkrati je koncentracija plinastega amoniaka v kompostni masi do 0,3 %.

Po tem je treba začeti postopek hlajenja komposta, sicer lahko višja koncentracija te snovi, ko je izpostavljena visokim temperaturam, povzroči smrt mikroorganizmov, koristnih za tvorbo visokokakovostnega gnojila.

Da se kompostna masa ohladi na temperaturo 48–50 °C, se ponovno vključi dovod svežega zraka. Hitrost hlajenja je višja od hitrosti ogrevanja in znaša 2 °C/uro. Po doseženi določeni temperaturi se izvede sekundarno kondicioniranje, pri katerem se koncentracija amoniaka zmanjša na 0,1 %. Ta postopek traja 48-60 ur.

Po drugi fazi posterizacije ima nastalo gnojilo visoke lastnosti, ki blagodejno vplivajo na rast rastlin.

Postopek pasterizacije doma je precej težko izvajati, saj se pri industrijskem kompostiranju uporabljajo sodobne tehnologije in sofisticirana oprema.

Vnos komposta v tla

Kompost je treba vnesti v tla jeseni med jesenskim kopanjem vrta in ga položiti pod lopato. Odvisno od potreb pridelka je količina komposta, ki ga vnesemo v tla, približno 5 do 8 centnerjev na 100 m2. Pomembno je upoštevati, da na primer kumare in zelje porabijo več organskih gnojil kot korenje, paradižnik, pesa, čebula itd.

Brazde lahko napolnite skoraj do vrha, potem lahko ta prehrana tal zadostuje za 5-6 let. Pri sajenju posameznih rastlin se kompost položi neposredno v luknje.

Za sajenje dreves in grmovnic je priporočljivo v sadilne jame dati približno 3 vedra komposta. Za hranjenje sobnih rastlin je priporočljivo uporabiti vodno raztopino komposta.

Mokri kompost je treba nanesti v sloju od 5 do 15 cm, suh - od 1,5 do 3 cm, pri nanosu komposta na osiromašeno zemljo pa mora biti plast mokrega komposta 15–25 cm in se vsako leto obnavlja.

Vnos komposta izboljša kakovost tal in zmanjša potrebo rastlin po vodi, kar je še posebej pomembno v sušnih območjih in v vročem obdobju.

Če kompost ni popolnoma zrel, organski ostanki v njem niso popolnoma razpadli, je količina hranil v njem majhna in se praviloma ne uporablja kot gnojilo, temveč kot material za mulčenje.

Zastirka je plast ohlapnega materiala, kot je šota, žagovina ali pol zrel kompost, položena na vrh zemlje. Ta snov pomaga zadrževati vlago v posteljah in zaščititi tla pred kalitvijo plevela.

je preprost in poceni način za pretvorbo organskih materialov v mešanico za izboljšanje kakovosti tal. Ko imate svojo parcelo in dovolj prostora za kompostišče, zakaj ne bi izkoristili te priložnosti?

Ta članek govori o prednostih kompostiranja, kako poteka kompostiranje, kaj se lahko in česa ne kompostira iz odpadkov, kako kompostirati, kako uporabiti že pripravljen kompost, kakšne težave lahko nastanejo pri kompostiranju in kako jih rešiti. Bralca morda zanimajo tudi podatki o delovanju kompostne suhe omare, ki jih najde.

Kompostiranje pospeši naravne procese razgradnje in vrne organske snovi v tla. Kompostiranje pretvori organske odpadke, kot so lesni sekanci, žagovina, listje in številne vrste kuhinjskih odpadkov, v temno rjavo, drobljivo mešanico, ki jo je mogoče uporabiti za izboljšanje kakovosti tal in zmanjšanje potrebe po gnojilih in vodi. Zakaj bi nekaj zavrgli, ko pa ga lahko uporabite za svoj vrt?

Poznamo dve vrsti kompostiranja – anaerobno (razgradnja poteka v odsotnosti kisika) in aerobno (razgradnja poteka v prisotnosti kisika). V tem članku obravnavam aerobno kompostiranje, pri katerem je razgradnja organskih sestavin posledica aerobnih mikroorganizmov. S tem kompostiranjem dobimo stabilen končni produkt brez neprijetnih vonjav, z majhnim tveganjem zastrupitve rastlin.

Kompost je balzam. Z njim lahko dobite zemljo z izboljšano strukturo in kakovostjo. Kompost poveča koncentracijo hranilnih snovi v tleh in pomaga zadrževati vlago.

Recikliranje živilskih in vrtnih odpadkov. Kompostiranje pomaga reciklirati do 30 % gospodinjskih odpadkov. Vsak dan je svet zavržen in kompostiranje lahko pomaga zmanjšati količino odpadkov, poslanih na odlagališča.

Vnaša koristne mikroorganizme v tla. Kompost pomaga pri prezračevanju tal, mikroorganizmi, ki jih vsebuje kompost, pa zavirajo rast patogenih bakterij, ščitijo rastline pred različnimi boleznimi in zdravijo zemljo.

Dobro za okolje. Uporaba komposta je alternativa kemičnim gnojilom.

Postopek kompostiranja. preprosta biologija

Za pretvorbo organskih odpadkov v kompost ni potrebna zapletena oprema ali dragi umetni dodatki. Kompostiranje odpadkov je naravni proces, ki nastane zaradi organizmov, ki se nahajajo v organskih materialih in zemlji, ki s prehranjevanjem ali medsebojnim vsrkavanjem izvajajo predelavo odpadkov.

Bakterije opravljajo primarno uničenje organskih snovi. Kompostu običajno ne dodajamo bakterij – najdemo jih že v skoraj vseh oblikah organskih snovi in ​​se v ustreznih pogojih hitro razmnožujejo.

Nebakterijski organizmi, ki tvorijo kompost, so glive, črvi in ​​različne žuželke. Zanje je kompostni kup čudovita »menza«. Gobe ​​pretvarjajo organske spojine z vnašanjem ogljikovega dioksida v tla. Črvi absorbirajo organske odpadke, glive, protozojske ogorčice in mikrobe. Črvi zelo hitro predelajo organske snovi in ​​jih pretvorijo v snovi, ki jih rastline zlahka absorbirajo. Kompostiranje odpadkov z uporabo črvov se imenuje vermikompostiranje. Kombinacija konvencionalnega aerobnega kompostiranja z vermikompostiranjem daje zelo dobre rezultate. Žuželke med požiranjem drugih organizmov in drug drugega sodelujejo tudi pri predelavi materialov v kompostu.

Kakšne odpadke lahko kompostiramo?

flickr.com/ szczel/ CC BY 2.0

Materiale za kompostiranje lahko grobo razdelimo na rjave in zelene. Rjavi (karbonski) materiali obogatijo kompost z zrakom in ogljikom, zeleni (dušikovi) materiali pa kompost obogatijo z dušikom in vodo. Za ustvarjanje komposta zamenjajte plasti rjavih in zelenih materialov.

Tabela 1 - Materiali za kompostiranje

Material	Ogljik/dušik	Opomba
Odpadna hrana
Odpadki sadja in zelenjave		Dodajte suhe ogljikove materiale
pokošena trava		Dodamo v tankem sloju, da ne leži v kepah
		Uporabite plevel brez semen
Zeleni listi gabeza
Rože, potaknjenci		Dolga in debela stebla sesekljajte
Morske alge		Naredite tanko plast; je dober vir mineralov
piščančji gnoj		Odličen "aktivator" komposta
živalski iztrebki		Obogaten z mikrofloro in lahko razgradljivimi dušikovimi in dušikovimi organskimi spojinami
Kavna usedlina		Dobro za sadno drevje; privlači deževnike
		Na voljo v vrečkah
vrtne rastline		Uporabljajte samo zdrave rastline
jajčne lupine	Nevtralno	Bolje zdrobljeno
	ogljikova	Zdrobljeni listi so bolje obdelani
Odrežite veje grmovja	ogljikova	Leseni obrezki se reciklirajo počasi
seno in slama	ogljikova	Slama je boljša, seno (s semeni) nekoliko slabše
	ogljikova	zakisa tla; uporabljajte zmerno
lesni pepel	ogljikova	Uporabite pepel, pridobljen iz čistega lesa, potresite s tanko plastjo
	ogljikova
narezan papir	ogljikova	Izogibajte se svetlečemu papirju in barvnemu črnilu
	ogljikova	Material zmeljemo, da preprečimo strjevanje
Koruzni storži, stebla	ogljikova	Počasi predelano, najbolje uporabiti v zdrobljeni obliki
razrezano tkivo	ogljikova	Izdelana iz naravnih vlaken
	ogljikova
Čips/granule	ogljikova

Kompostu lahko dodate tudi vrtno zemljo. Plast zemlje bo pomagala prikriti morebitne vonjave, mikroorganizmi v zemlji pa bodo pospešili proces kompostiranja.

Teh komponent ne dodajajte kompostu!

Čeprav je veliko materialov mogoče kompostirati, obstajajo nekateri materiali, ki jih kompostu ne bi smeli dodajati.

Tabela 2 - Materiali, ki jih ne smemo dodajati kompostu

Pridobivanje komposta

Izbira kompostnega sistema

Odpadke lahko kompostiramo v kompostnem kupu, jami, škatli ali jarku. Zabojnik je udobnejši za kompostiranje kot jama in izgleda bolj estetsko kot kup, hkrati pa ohranja toploto in vlago. Lahko naredite svoj zaboj iz odpadnega lesa, lesenih palet, snežnih ograj, žične mreže, starih cistern ali betonskih blokov. Ta članek na primer prikazuje risbo kompostnika in razlaga, kako je narejen. Kupite lahko tudi že pripravljeno kompostno škatlo. Za začetek je najbolje uporabiti sistem z eno škatlo.

Prostor za kompostiranje odpadkov

Splošna merila:

• Mesto mora biti vsaj delno zasenčeno;
• Bolje je, da je od zgradb oddaljen vsaj 50 cm;
• Mesto mora biti prosto dostopno, da lahko kompostu dodamo materiale;
• Dobro je, če je v bližini vir vode;
• Zagotoviti je treba dobro drenažo, da se voda ne zadržuje v kupu (to lahko upočasni proces razkroja).

Dodajanje materialov

Na začetku, da ustvarite dobro mešanico, lahko odmerite enake deleže zelenih in rjavih materialov. Na primer, enaka količina rjavega jesenskega listja in sveže pokošene trave lahko da optimalno kombinacijo. Če pa ni mogoče takoj ustvariti optimalne kombinacije materialov, potem naj vas to ne skrbi. Med kompostiranjem lahko prilagodite mešanico z dodajanjem potrebnih materialov.

osnovni sloj. Začnite z rjavimi materiali. Na dno kupa položite 10-15 cm debelo plast velikih rjavih materialov (kot so veje) za prezračevanje.

Izmenični zeleni in rjavi materiali. Debelina plasti dušikovih (zelenih) materialov in ogljikovih (rjavih) materialov naj bo 10-15 cm, po mešanju bo kompostiranje postalo bolj aktivno.

Velikost je pomembna. Večina materialov se hitreje razgradi, če jih zlomimo ali razrežemo na majhne koščke.

Vlaženje komposta. Kompostni kup mora izgledati kot ožeta goba. Stisnite pest komposta; če se med prsti pojavijo kapljice vode, je v njej dovolj vode. V kup vstopa padavinska voda, pa tudi vlaga iz zelenice (sveže pokošena trava vsebuje skoraj 80 % vlage). Če kup postane premoker, da bi se posušil, ga lahko pogosteje pretresemo in/ali mu dodamo bolj suhe rjave materiale.

Mešanje komposta

flickr.com/ M. Dolly/ CC BY 2.0

Ko je kompostni kup zbran, začnejo delovati organizmi, ki tvorijo kompost – bakterije, glive in žuželke. V tem primeru lahko opazite, da se temperatura komposta dvigne, iz njega lahko prihaja para.

Za obstoj in razmnoževanje v kompostu potrebujejo živi organizmi, ki predelujejo organske snovi, vodo in zrak. Voda omogoča mikroorganizmom razvoj in gibanje po kompostu. Mešanje komposta z lopato ali vilami bo omogočilo vstop zraka. Približno teden dni po tem, ko materiali zaspijo, lahko kompost premešamo. Pri mešanju je treba razbiti grudice in kup po potrebi navlažiti.

Kompostni kup je treba mešati in vlažiti, dokler kompost ni pripravljen. Proces kompostiranja je lahko v poletnih mesecih zelo hiter. Kompost se lahko po nekaj tednih preneha segrevati. Če je kompost v kupu temen in drobljiv, ima svež vonj po zemlji in ni več podoben prvotnim materialom, potem je verjetno pripravljen.

Uporaba pripravljenega komposta

flickr.com/ Diana House/ CC BY 2.0

Kompost ni gnojilo, vendar vsebuje hranila, ki pomagajo rastlinam pri rasti. Z uporabo komposta se zmanjša potreba po zalivanju in uporabi umetnih gnojil.

Dodajanje komposta v zemljo.V peščenih tleh kompost deluje kot goba, saj zadržuje vodo in hranila za korenine rastlin. V ilovnatih tleh kompost naredi zemljo bolj porozno z ustvarjanjem drobnih lukenj in prehodov, ki izboljšajo prepustnost talne vlage.

Za izravnavo površine in izboljšanje pokrajine.

Lahko se uporablja kot hrana za listne rastline ali zastirka. Zastirka pokriva zemljo okoli rastlin in jo ščiti pred erozijo, izsušitvijo in soncem.

Lahko se doda mešanici za lončenje sobnih rastlin.

Problemi kompostiranja in njihove rešitve

Domače kompostiranje ni zelo zapleten postopek, vendar se običajno v procesu pridobivanja komposta srečamo z nekaterimi težavami.

Kup se ne segreva

Velikost je pomembna. Kompostni kup mora biti širok vsaj 2 metra in visok 1,2-1,5 metra, pri takih dimenzijah kup zadržuje toploto in vlago.

Vlaga. Izvedite test stiskanja: vzemite pest materiala in ga stisnite. Če hkrati med prsti ni kapljic vlage, potem je kup preveč suh. Kupček premešamo in dodamo vodo.

Dušik.Če je kup nov, morda manjkajo zeleni materiali. Poskusite dodati pokošeno travo ali ostanke sadja in zelenjave. V skrajnem primeru uporabite nekaj gnojila, bogatega z dušikom.

Prezračevanje. Kompostni kup mora »dihati«. Uporabite grobe materiale, kot so lesni sekanci, da ustvarite zračne prostore v kupu in mešanici dodajte ogljik.
Morda je kompost pripravljen. Če je bil kompost večkrat premešan in je dolgo stal, potem je verjetno pripravljen. Kompost presejemo skozi sito in uporabimo.

Bil je vonj

Vonj po gnilem jajcu. V kupu je premalo zraka, ker je premokro. Z lopato ali vilami premešamo kup, da spustimo zrak. Za večji pretok zraka lahko dodate lesne sekance ali kakšno drugo polnilo.

Vonj po amoniaku. To kaže na preveč zelenega materiala. Dodajte več materialov, ki vsebujejo ogljik, kot je suho listje ali slama. Kup temeljito premešajte in preizkusite vsebnost vlage.

Kup privablja mrhovinarje in škodljivce

Dieta z nizko vsebnostjo maščob. Ne dodajajte ostankov hrane k olju, mesu ali mlečnim izdelkom; njihovi vonji lahko pritegnejo živali, kot so rakuni ali miši.

Zaprite kompost. Nove ostanke hrane prekrijte z ogljikovimi materiali in jih položite na sredino kupa. Zaprta škatla ne bo spustila velikih škodljivcev. Insekti so sestavni del sistema kompostiranja in med procesom ustvarjanja komposta se v notranjosti ustvari dovolj toplote, da uniči njihova jajčeca in zmanjša število nepotrebnih žuželk.

flickr.com/ Diana House/ CC BY 2.0

Ločeno zbiranje odpadkov se v naši družini izvaja že več kot eno generacijo: vse organske materiale, ki lahko zgnijejo in služijo vrtu, zložimo ločeno in nato prenesemo na kompostni kup.

Brezplačno in zelo hranljivo gnojilo se pripravi približno 3 leta, vendar obstajajo načini za pospešitev tega procesa, kar vam omogoča, da skrajšate obdobje zorenja na eno leto.

Pravi kompost, ki zaradi visoke vsebnosti dušika ne bo škodoval rastlinam in zemlji, je pripravljen šele 3 leta po dokončnem polaganju s šopkom organske mase. Izkušeni vrtnarji na svojih parcelah organizirajo škatle, razdeljene na tri dele, ki izmenično vsako sezono služijo za kopičenje "surovine" za gnojilo.

Pripravljen kompost pravilne črne barve je shranjen v enem predelu, v drugem potekajo procesi fermentacije, v tretjem pa se odlagajo sveži pleveli in organski odpadki.

Procesi fermentacije surovin potekajo zaradi delovanja posebnih mikroorganizmov, ki razgrajujejo organske snovi na preproste elemente. Za kakovostno delovanje teh bakterij morajo biti izpolnjeni trije glavni pogoji:

1. Vlaga. Brez vlage ne pride do fermentacije, zato je treba kompostni kup nenehno polivati ​​z vodo.
2. zrak. Na razgradnjo organskih snovi delujejo aerobne in anaerobne bakterije, prve to počnejo hitreje. Da bi pospešili proces zorenja komposta, je treba kup redno prekopavati in tako koristnim mikroorganizmom zagotoviti zanje pomemben kisik.
3. Toplo. Fermentirane surovine je treba hraniti na toplem. Prej smo kup prekrili z debelo črno folijo, ki je v notranjosti zadrževala vlago in z vpijanjem sončnih žarkov služila kot dodatno ogrevanje. Zdaj imamo v naši podeželski hiši udobne škatle, sestavljene iz desk: same gnile mase oddajajo toploto.

Za pripravo resnično uporabnega komposta ni dovolj samo zlaganje organskih odpadkov v plasti - ustvariti morate ugodne pogoje za mikroorganizme in redno preverjati stanje prihodnjega komposta.

Posebno pozornost je treba nameniti nadzoru vsebnosti dušika v razpadajočih masah: njegov presežek, izražen v neprijetnem vonju, bo signaliziral skorajšnjo smrt bakterij zaradi pomanjkanja kisika. Da bi odpravili presežek dušika, je treba kup razkopati z vilami in v maso dodati malo slame.

"Ročna" metoda

Če na kompost nimate možnosti čakati 3 leta, se lahko proces njegovega zorenja pospeši, vendar bo to zahtevalo stalno posredovanje v procesih fermentacije:

• poskusite zmleti vse organske vrtne in gospodinjske odpadke, da hitreje zgnijejo;
• nenehno zalivajte kompostni kup in ga ohranjajte vlažnega v topli sezoni;
• dozorečemu kompostu dodajte sveže sesekljane plevele kot "kislo testo";
• vsaj enkrat na mesec z vilami izkopljemo kup ali ga s palico prebodemo do dna in tako zagotovimo dotok kisika.

S sodelovanjem pri zorenju komposta boste s tem pospešili njegovo pripravljenost: ne boste ga lahko uporabili po 3 letih, ampak po 2. Uporaba te tehnike vam bo pomagala prihraniti čas in prosti prostor na mestu, ki ga imate namenjen zbiranju in fermentaciji organskih odpadkov.

Priprave

Da bi pospešili postopek izdelave komposta, vrtnarji že dolgo uporabljajo mikroorganizme z zalivanjem mase z razredčenimi kvasovkami in fermentiranimi mlečnimi napitki. Toda danes je na trgu veliko že pripravljenih izdelkov, ki vsebujejo izbrane seve bakterij, ki služijo za razgradnjo organskih snovi na preproste elemente:

• mlečnokislinske bakterije;
• kvas;
• aktinomicete;
• fotosintetske bakterije;
• fermentacijske mikobakterije.

Tako močan kompleks bakterij se v ugodnih razmerah začne hitro razmnoževati in predelovati organske snovi. Delovanje mikroorganizmov prispeva k uničenju patogene flore in pomaga razgraditi surovine v mikroelemente, uporabne za gojene rastline.

Pripravke je treba razredčiti v skladu z navodili v topli vodi in nato vztrajati en dan. Izkušeni vrtnarji priporočajo dodajanje sladkorja ali marmelade raztopini za hranjenje koristnih bakterij. Nato naj razredčen pripravek odlije kompostni kup in posledično vzdržuje optimalno vlažnost razpadajoče mase.

Uporaba pripravkov z mikroorganizmi vam omogoča, da skrajšate čas priprave komposta na 3-4 mesece, to pomeni, da bo organska snov, ki jo zberete poleti, naslednje leto s pravilnim pristopom postala polnopravno gnojilo.

Aerobna metoda

Ta metoda, ki temelji na uporabi pripravkov, vam omogoča, da čim bolj pospešite pripravljenost komposta:

1. Na senčnem mestu na mestu sestavite škatlo, tako da med ploščami pustite majhne vrzeli 3-4 cm.
2. Na dno škatle položite drenažo: zlomljeno opeko, kamenje, lesne sekance ali stebla sončnic.
3. Med zbiranjem zastavite organske surovine. Ko sveža plast doseže debelino 20 cm, jo ​​prelijemo z raztopino zdravila.
4. Kompostni kup pokrijemo s temno folijo za živila ali lesenim pokrovom. Ko se organski odpadki kopičijo, je treba novo plast dobro preliti s kompostom, razredčenim v skladu z navodili, in nato vzdrževati optimalno vsebnost vlage v masi.

Da bi zagotovili pretok kisika do aerobnih bakterij, je po vsakem zalivanju priporočljivo preboditi razpadajoče mase na več mestih do samega dna. Če fermentacijo spremlja neprijeten vonj, je treba kup izkopati z vilami.

anaerobna metoda

Ta metoda kompostiranja vam omogoča, da v 5 mesecih proizvedete dragoceno gnojilo. Načelo ustvarjanja je polaganje organskih odpadkov in zemlje po plasteh. Procesi fermentacije potekajo v anaerobnih pogojih - pod filmom ali v leseni škatli, sestavljeni brez rež.

Enkrat mesečno se uporablja pospeševalnik kompostiranja, gnijoče mase pa se stalno vlažijo.

Aerobna metoda, čeprav traja več časa (v razmerah srednjega pasu proces zorenja ne bo trajal 5 mesecev, ampak bo vplival na polovico naslednjega poletja), daje tudi silosom podobne mase, ki niso zelo primerne za delati, vendar vam omogoča, da dobite najbolj hranljivo in uporabno gnojilo za rastline, ki bo nedvomno razveselilo pridelke na vašem vrtu.

Več o metodah za pospešitev zorenja komposta boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka:

Izid

Postopek kompostiranja se lahko znatno zmanjša, če upoštevate določena pravila za delo z organskimi snovmi:

• mletje organskih odpadkov in plevela;
• zagotoviti optimalno vsebnost vlage v razpadajočih masah;
• vsak mesec izkopajte bodoči kompost ali s palico preluknjajte plastno organsko snov, da zagotovite pretok kisika;
• ogrejte se v gnilem kompostu tako, da leseno škatlo pokrijete s pokrovom ali debelo folijo;
• za pospešitev zorenja komposta uporabite posebne pripravke, ki vsebujejo kompleks koristnih bakterij.

Z upoštevanjem teh priporočil lahko skrajšate čas zorenja komposta na 2 leti, z uporabo raztopin, nasičenih z mikroorganizmi, pa do 3 mesece. To vam bo omogočilo, da prihranite uporaben prostor na svojem spletnem mestu in uporabite pripravljeno naravno gnojilo za naslednje leto.

Do danes obstajajo 3 glavne tehnologije za industrijsko predelavo živilskih in vrtnih odpadkov: kompostiranje v vrstah, kompostiranje v zaprtih reaktorjih in anaerobna predelava. Prva dva potrebujeta kisik, tretja pa ne. S kompleksnostjo tehnologije obdelave se povečujejo stroški, povečujejo pa se možnosti tehnologije in vrednost izhodnega materiala.

I. Kompostiranje v oknu

Material je položen v vrstah (visoke 1-3 metre, širine 2-6 metrov in dolžine sto metrov), dovod kisika je zagotovljen z rednim mehanskim mešanjem snovi / dovajanjem kisika v kup. To je najbolj preizkušena tehnologija, najenostavnejša od obstoječih, vendar ima tudi številne pomanjkljivosti.

1) mehansko mešane vrste komposta (za zagotovitev dostopa kisika);

Izhodni izdelek: kompost

15-40 $/tono

≈3 mesece

Temperaturno območje: 10-55

Prednosti:

• Stroški so minimalni v primerjavi z drugimi tehnologijami;
• V primeru nenačrtovanega povečanja vhodnih surovin se lahko vrstice povečajo.

Minusi:

• velike količine živilskih odpadkov (bogatih z dušikom) ni mogoče predelati, potrebna je velika količina materiala, bogatega z ogljikom (na primer listje, veje);
• zaradi težkega prehajanja kisika v vrstah lahko nastanejo anaerobne lise, ki povzročajo težave s smradom iz kompostne baze in sproščanje metana v ozračje;
• težave s smradom iz kompostne podlage, če niso dosledno upoštevana vsa pravila kompostiranja: razmerje med dušikom in ogljikom,
• odvečne padavine povzročajo izpiranje dragocenih snovi iz materiala, onesnažujejo kompost in motijo ​​proces razgradnje snovi.

2) vrste zračnega komposta (dovod kisika po ceveh znotraj vrste);

Izhodni izdelek: kompost

Stroški kompostiranja (ZDA, 2010): 25-60 $/t

Čas kompostiranja:≈3 mesece

Temperaturno območje: 10-55°C, kar vam omogoča, da se znebite patogenov, ličink in plevela.

prednosti:

• Omogoča obdelavo večjih količin živilskih odpadkov kot prva vrsta kompostiranja;

Minusi: dražje kot prvovrstno kompostiranje.

3) zračne vrste s sintetično prevleko(za vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti in stabilizacijo temperature).

Izhodni izdelek: kompost

Stroški kompostiranja (ZDA, 2010): 55–65 USD/t

Čas kompostiranja:≈ 2-4 mesece

Temperaturno območje: 10-55 °C, kar vam omogoča, da se znebite patogenov, ličink in plevela.

prednosti:

• Brez težav z nadzorom vonjav iz kompostne baze;
• Relativno enostaven nadzor vlažnosti.

Minusi:

• dražji od prve in druge vrste vrstnega kompostiranja.

Ob koncu aktivne faze katere koli od treh vrst kompostiranja se začne faza sušenja, ki traja 3-6 tednov. Nato se material preseje, da se odstranijo tujki (plastika, steklo itd.).

II.Kompostiranje v zaprtih reaktorjih (notri— Plovilo kompostiranje)

Material postopoma nalagamo v reaktor, v katerem se material meša in izvaja stalen dotok kisika. Hkrati obstaja strog nadzor nad stopnjo vlažnosti in kisika. Po potrebi se material navlaži.

Uporablja se v razmerah omejenih zemljiških virov. Prezračevanje (oskrba s kisikom) poteka z dovajanjem vročega zraka. Prekati so običajno 2 m na dnu in 8 m visoki.

Izhodni izdelek: kompost

Stroški kompostiranja (ZDA, 2010): 80-110 $/t

Čas kompostiranja: 4-10 tednov (aktivna stopnja 1-3, stopnja zorenja 3-6 tednov)

Prednosti:

1. Relativno hiter postopek kompostiranja;
2. Ne zahteva velike površine;
3. Več PO je mogoče reciklirati kot pri kompostiranju v vrsti;
4. Brez težav z nadzorom vonja;
5. Dobro prezračevanje procesa (anaerobna območja niso dovoljena).

Minuse:

1. Dražje kot kompostiranje v vrsti.

III. Anaerobne rastline

Anaerobna presnova je proces, pri katerem mikroorganizmi razgradijo organsko snov v odsotnosti (ali minimalni prisotnosti) kisika. Obstaja več parametrov, ki določajo uspeh postopka: razmerje med dušikom in ogljikom, stopnja kislosti, velikost elementov snovi, temperatura, masa hlapnih organskih trdnih snovi.

Optimalni kazalniki so:

C/N(dušik/ogljik)=20:1-40:1

Vlažnost = 75-90%

Kislost = 5.5-8.5

Velikost elementov snovi= 2-5 cm v premeru

Izhodni izdelek: suh digestat, tekoča frakcija, bioplin (sestavljen iz metana 60-70%), ogljikov dioksid (30-40%) in drugi elementi v minimalni količini. Z ločevanjem metana od drugih elementov ga lahko uporabimo za proizvodnjo električne energije, toplote ali ga prodamo kot gorivo za avtomobile.

Stroški kompostiranja (ZDA, 2010): 110-150 $/tono

Čas obdelave: 5-10 tednov

Prednosti:

• Proizvodnja bioplina iz odpadkov;
• Zmanjšanje uhajanja metana v ozračje;
• Dobro se spopada s patogenimi snovmi;
• Ni potrebe po veliki površini (12-24 m 2 zadostuje za reaktor), čeprav to ne šteje površine za naknadno kompostiranje digestata.

Minuse:

• drago v primerjavi z drugimi možnostmi kompostiranja;
• Neprilagodljiv sistem glede spreminjanja prostornine materiala;
• Potreben je zelo strog nadzor vonjav.

Anaerobna obdelava lahko poteka pri visokih (55 °C in več) in nizkih (30-35 °C) temperaturah. Prednosti prve možnosti so velike količine materiala, proizvodnja velike količine metana, učinkovito odstranjevanje patogenih snovi in ​​ličink. Druga možnost omogoča boljši nadzor nad procesom predelave, vendar zahteva manj materiala, proizvede manj metana in zahteva dodatno obdelavo materiala za odstranitev patogenov.

Anaerobni digestat (suhi del predelane snovi) nastane s stiskanjem snovi. Tekočo frakcijo lahko uporabimo za stabilizacijo vlažnosti v naslednjih predelovalnih ciklih ali kot tekoče gnojilo. Suh digestat lahko uporabimo naprej za ustvarjanje komposta (zahteva kompostiranje v vrstah ali kompostiranje v zaprtih reaktorjih – vsako aerobno kompostiranje).

Anaerobne zmogljivosti so draga izbira in pogosto zahtevajo državne subvencije za njihovo delovanje (kot velja v Evropi). V ZDA se zdaj večinoma uporablja tehnologija kompostiranja v vrstah, čeprav so anaerobni sistemi vse pogostejši. Do leta 2011 je bilo v ZDA 176 obratov (za predelavo gnoja). Reciklirali pa so tudi odpadno hrano, maščobe, olja in maziva.

Eden najbolj privlačnih vidikov tovrstne predelave je možnost proizvodnje električne energije, kar je v skladu s programom povečanja deleža obnovljivih virov v proizvodnji električne energije. Po podatkih New York City Economic Development Corporation in Newyorškega oddelka za sanitarije sta anaerobna predelava in pridobivanje energije iz bioplina cenejši od obstoječih tehnologij za ravnanje z odpadki in imata tudi koristi od številnih kazalnikov: manjši vpliv na okolje (smrad, količina metana), manjši vpliv na pokrajinskih polnilih.

Literatura:

1. Recikliranje ostankov hrane: Primer za razumevanje obsežnih tehnologij recikliranja ostankov hrane za urbana območja (ZDA Regija EPA I, oktober 2012)
2. New York City Economic Development Corporation in Newyorški oddelek za sanitarije. Vrednotenje novih in nastajajočih tehnologij za ravnanje s trdnimi odpadki. 16. september 2004