أصناف زخرفية من عباد الشمس. وصف وخصائص الزراعة
من بين الأنواع العديدة للنباتات المزهرة ، توجد أزهار تشبه أزهار عباد الشمس. كلهم ينتمون إلى عائلة Compositae أو Astrov. السلال (النورات) في ممثلي الأسرة لها شكل دائري.
إن ساقي هذه النباتات معقدة ، أي أن ما نسميه "زهرة عباد الشمس" هو نورة من عدة عشرات من الأزهار المجاورة لبعضها البعض في وعاء واحد. السرير مسطح أو مقعر أو محدب.
زهرة عباد الشمس تشبه الشمس المصغرة
كل شخص لديه النباتات المركبةعلى غرار زهور عباد الشمس الصغيرة ، تنمو أزهار أنبوبية صغيرة ورفيعة في وسط السلة ، وتنتصب القصب على حوافها ، مما يؤدي إلى تكوين كورولا خصبة.
الزهور الأنبوبية متجاورة بإحكام مع بعضها البعض. ومنهم تنمو البذور. الوعاء مغمور في قاعدة صلبة - كوب ، تنمو حوله أوراق صغيرة (براكتس) ، تؤطر السلة. أنها تحمي الإزهار حتى يتشكل ويفتح.
لا يمكن القول أن السلف المشترك لجميع نباتات أستر كان عباد الشمس البري الذي جلبه الإسبان من أمريكا مرة واحدة ، لكن التشابه بين بنية نباتات أستر مع عباد الشمس الزراعي لا شك فيه.
Venidium (Arktotis)
تم رسم أزهار Venidium بمجموعة متنوعة من الألوان. أصناف أورانج برينس ، أماريتو ، فينيديوم القطيفة تشبه عباد الشمس.
يعطي Venidium Orange Prince سلالًا كبيرة يصل قطرها إلى 10-12 سم بأزهار القصب الزاهية والأصفر البرتقالي والبرتقالي. قطر الإزهار القطيفة Venidium هو 3.5-4 سم.
أزهار القصب من Venidium لها شكل بيضاوي ممدود بقوة. الزهور الأنبوبية سوداء ، بنية داكنة. يتراوح ارتفاع النبات من 45 إلى 70 سم ، وشجيراته واسعة ومتفرعة. يزهر النبات من يونيو إلى سبتمبر ، ويتم زراعته في أحواض زهور متعددة المستويات ، جنبًا إلى جنب مع زهور النجمة الأخرى.
خرشوف القدس هو محصول معمر مقاوم للصقيع يزرع في الممر الأوسط والجنوب. سيجيب بعض البستانيين ، عند سؤالهم عن اسم الزهرة ، بأنها كمثرى ترابية. تؤكل الدرنات التي يتذوق طعمها مثل جذوع الملفوف أو اللفت أو اللفت.
يزهر هذا النبات بغزارة مع أزهار صفراء زاهية صغيرة. أزهار القصب من الخرشوف القدس صفراء زاهية ، والزهور الأنبوبية غالبًا ما تكون بنية داكنة. تنمو السلال على سيقان طويلة رفيعة.
يتراوح قطر نورات الخرشوف بالقدس من 2 إلى 10 سم ، أوراق النبات ممدودة ، رمحية الشكل. يصل ارتفاع الخرشوف بالقدس إلى 2.5-4 أمتار.
الراسن - نبات طبيالذي يستخدم في طب الاعشاب. هذا شجيرة عشبيةذات سيقان طويلة وأوراق واسعة مسننة. على ساق واحد ينمو 3-6 نورات وعدة أوراق. يبلغ ارتفاع الأدغال ، حسب المجموعة ، 30-70 سم ، وقطر السلة 4-15 سم.
زهور الإينولا هي أزهار برتقالية ، صفراء ، صفراء فاتحة ، أنبوبي وزهور القصب مطلية بنفس الألوان أو بألوان مختلفة. بتلات القصب ضيقة وطويلة ، وتشكل صفًا واحدًا أو أكثر.
يزرع هذا النبات بين الحجارة في الجنائن وعلى المنحدرات الجبلية.
يتميز هذا السنوي ازدهار وفير، شجيرات سانفيتاليا من يوليو إلى أكتوبر تتناثر فيها عشرات الأزهار الصغيرة. يغطي اللون أوراق الشجر بالكامل تقريبًا. سلال Sanvitalia صغيرة ، قطرها من 1.5 إلى 2.5 سم.
البتلات الهامشية (القصب) للنورات صفراء غنية ، ووعاء السلة محدب. أزهار سانفيتاليا الأنبوبية سوداء مع لون أرجواني أو بني. هناك أنواع مختلفة من sanvitalia بنواة خضراء ، كورولا بيضاء أو برتقالية.
تنمو السيقان المتفرعة للزهرة حتى 30-60 سم ، وتنحني ، مما يعطي الشجيرة شكلًا كرويًا. تتشابه أصناف Gold Braid و Sunshine و Yellow Sea مع زهور عباد الشمس الصغيرة.
هجين Rudbeckia
يشبه هذا النبات ذو النورات الكبيرة بشكل غامض عباد الشمس أو البابونج (أصناف Zelenoglazka و Terry Golden و Autumn Flowers و Amber و Marmalade وغيرها). بتلات القصب من rudbeckia زاهية للغاية ، صفراء ، برتقالية نارية وحمراء. وعاء السلة محدب والزهور الأنبوبية بنية وأرجوانية وأرجوانية. في الأصناف المختلفة ، يتراوح حجم السلال من 9 إلى 17 سم.
في العديد من أصناف الوردية الهجينة ، تكون بتلات كورولا بلونين ، مع خطوط طولية أو عرضية.
تنمو جذوع الوردية حتى ارتفاع 50-250 سم وهي مغطاة بسمك ملون اللون الاخضرأوراق ممدودة أو بيضاوية. سيقان الزهرة مستقرة وصلبة.
يُزرع عباد الشمس للزينة (helianthus) - على غرار عباد الشمس ، لكنه ليس زهور عباد الشمس - كمحصول زراعي. بذورها ليست مناسبة للأكل والحصول على الزيت. هناك العشرات من أنواع تربية هذا النبات.
يمكن أن يكون لون بتلات القصب من helianthus أصفر ، أبيض ، قشدي ، برتقالي ، بورجوندي ، أصفر فاتح. الزهور الأنبوبية في وسط السلة صفراء أو سوداء أو بنية اللون.
زهور القصب لها شكل وحجم مختلفان ، في بعض الأصناف يتم طيها في أنبوب. يتراوح قطر السلال من 5 إلى 30 سم ، وينمو القزم الحلقي حتى 60 سم ، بينما يصل ارتفاع السلال العملاقة إلى 2-3 أمتار.
النورات القطيفة بسيطة (مع صف واحد أو صفين من البتلات) وشبه مزدوجة ومزدوجة. لون الكورولا برتقالي غني أو أصفر فاتح. تتلون بتلات القصب بشكل متساوٍ ، ولكن في بعض الأصناف يصبح اللون أفتح باتجاه المنتصف. الزهور الأنبوبية برتقالية. يمكن رسمها بلون أكثر تشبعًا من ألوان القصب.
أوراق آذريون ممدودة ، رمحية ، خضراء فاتحة ، وسيقان النبات متفرعة بشكل معتدل. تنمو شجيرات الزهور حتى ارتفاع 30-60 سم. هناك أنواع كبيرة وصغيرة من آذريون. يتراوح حجم سلال النورات في أصناف مختلفة من 3 إلى 10 سم.
جميع أزهار الأقحوان المتكاثرة لها أزهار أحادية الصف أو مزدوجة في معظمها ألوان مختلفةوأحجام. هذه النباتات مقاومة للبرد وترضي العين حتى الصقيع. تزرع الأقحوان في أحواض زهور خلف نباتات مزهرة منخفضة النمو.
هناك العشرات من الأصناف التي تبدو سلالها مثل عباد الشمس الصغير. هذه هي الأقحوان البكر (الكرة الذهبية) ، تيري (الأصفر والأبيض) ، سفيمبا كارس ، مشعل وعدد من الآخرين. غالبًا ما تكون أزهار السلة الأنبوبية سوداء أو صفراء أو خضراء.
معظم أنواع هذه الزهرة لها سيقان عارية أو محتلة ، وأوراق خضراء خشنة. يصل ارتفاع السيقان إلى 40-60 سم.
أصفر كوزميا (أصفر كبريت)
يشتهر نوعان من Cosmea الأصفر الكبريتي بين مزارعي الزهور - Bilbo و Cross Lemon. إنه نبات محب للحرارة يتحمل الجفاف.
قطر النورات من هذا النوع صغير - 5-7 سم.زهور القصب مطلية بألوان غنية صفراء ، صفراء كبريتية ، برتقالية وحمراء برتقالية. غالبًا ما تكون الأزهار الأنبوبية في وسط السلة صفراء.
بفضل أوراق الشجر المورقة ، يغطي Cosmea sulfur-yellow التربة بالكامل. أوراق هذا النبات وعرة ، ريشية الشكل و lanceolate. يزهر صنف بيلبو في سلال برتقالية نصف مزدوجة وينمو حتى ارتفاع 50-80 سم ، ويصل طول ليمون كروس إلى 40 سم.
من بين العديد من أصناف هذا النبات ، يشبه Gelenium Autumn Yellow و Gelenium Canaria زهور عباد الشمس الصغيرة. سلال هذا النبات هي منفردة ، ولكن في كثير من الأحيان corymbose ، يتم جمعها في النورات. الوعاء محاط بزهور القصب ذات الألوان المحمر والأرجواني والبرتقالي والبني والأصفر. في وسط السلة ، على سرير محدب بقوة ، توجد أزهار أنبوبية (بنية أو صفراء).
ينمو أصفر خريف الهيلينيوم حتى ارتفاع 3 أمتار وينتج أزهارًا يبلغ قطرها 4-6 سم. ينمو Gelenium Canaria (Canaria) حتى 150 سم ، وتشكل سلاله التي يبلغ قطرها 3.5-5 سم النورات القمية corymbose.
البابونج الأصفر
البابونج الأصفر يسمى أيضا الماعز أو دورونيكوم (دورونيكوم). هناك عدة أنواع تربية من البابونج المزخرف لهذا النوع.
كل من أزهار القصب والأنبوب من هذا البابونج صفراء زاهية ولون الليمون. أصفرأ. يتراوح قطر النورات من 4 إلى 10 سم.
تنمو الأوراق الخضراء الداكنة اللامعة على سيقان صلبة ومتفرعة قليلاً من شجيرة الزهور ، وتشكل الأوراق القاعدية وردة. بعد الإزهار ، لا تذبل أوراق البابونج الأصفر وتحتفظ بمظهر جديد حتى نهاية الصيف. يبلغ ارتفاع شجيرات الأقزام 20-25 سم ، وينمو البابونج الطويل حتى 70 سم.
زهور النجمة
النجمة ليست كذلك أصناف تيريوفقًا لهيكل النورات ، فهي تشبه عباد الشمس. هذه هي Andrella Super و Matsumoto و Rainbow و Alpine Astra.
يحتوي Alpine Astra على أزهار من القصب بيضاء أو صفراء ، كما أنها تأتي باللون الوردي والأحمر والأرجواني والأرجواني. يتم رفع وعاء السلال من هذا الصنف ، ولكنه غائر قليلاً باتجاه المركز. الزهور الأنبوبية لها بتلات صفراء. في وسط الكأس ، الزهور غير متطورة ، فهي خضراء اللون. قطر سلال النورات 4-6 سم.
يشبه Astra Andrella إلى حد كبير التنوع الموصوف أعلاه ، لكن وعاء الإزهار مسطح هنا. لون أزهار القصب من زهور Andrella Super الوردي والأرجواني والأبيض والصفراء والأنبوبي هو الأصفر. قطر السلة - 9-10 سم.
في المجموع ، هناك الكثير من الزهور التي تشبه عباد الشمس. لقد قابلت فقط النباتات الأكثر شيوعًا.
هذا النبات العشبي السنوي مع الزهور "المشمسة" الرائعة سوف يزين أي قطعة أرض في الحديقة. كم من البستانيين يعرفون أن عباد الشمس الذي اعتدنا عليه ينتمي إلى نوع يحتوي على أكثر من 150 أصناف الزينة?
حتى من البعثة المكسيكية لكريستوفر كولومبوس ، تم جلب البذور إلى أوروبا نبات غير عادي، والتي سُميت لاحقًا على اسم شكل الزهرة - Helianthus (من الكلمة اليونانية "helios" - الشمس و "anthos" - زهرة).
ثم ، في القرن السادس عشر ، أثار النبات إعجابًا حقيقيًا به شكل غير عاديالزهور: اللوحات والقصائد - استحوذ الفنانون على جمال هذه الثقافة في أعمالهم.
جاءت الزهرة المشمسة إلى روسيا بفضل بطرس الأكبر: لقد أحضر البذور وأمر البستانيين المحليين بزراعة محصول غير عادي. كان نبات الزينة هو الذي انتشر عباد الشمس في ذلك الوقت ، والذي يستخدم الآن فيه زراعة. لكن المربين قاموا بتربية أصناف أسرة الزهور في وقت لاحق: لا تزال تظهر أصناف جديدة ، تختلف في الطول ، وحجم النورات ، وظلالها وكميتها.
وصف الأنواع
Helianthus هو نبات عشبي يزرع في جميع أنحاء العالم: في أمريكا الجنوبية والشمالية وأوروبا واليابان وحتى إفريقيا. يتم تضمين زهور عباد الشمس المزخرفة في باقات ، وتستخدم في تصميم المناظر الطبيعية وتنمو كزهور محفوظ بوعاء على حافة النافذة. وقد وقع سكان النمسا في حب الزهرة المشمسة لدرجة أنهم قاموا حتى بافتتاح "حديقة عباد الشمس" ، حيث يتم جمع كل الأنواع البرية والتكاثرية الممكنة من هذا المحصول.
حتى الآن ، يتم تقسيم الأنواع عادة إلى نوعين فرعيين:
- بذر عباد الشمس
- عباد الشمس الزخرفية.
هناك كل من الأصناف السنوية والدائمة.
تبدو العديد من أنواع نبات الهليانثوس بحيث يصعب ربطها بأسلافها - الآن عباد الشمس الزراعي ، من البذور التي يتم الحصول عليها من الزيت ، المحبوب في كل عائلة.
- لون. يمكن أن يكون لون أزهار الهليانثوس متنوعًا للغاية: أبيض ، قشدي ، مشمش ، برتقالي ، بورجوندي ، ليمون ، بني ، وبالطبع أصفر.
- شكل الزهرة بسيط ، وكذلك شبه مزدوج وحتى تيري.
- شكل البتلات: دائرية ، طويلة ، ملتوية في أنبوب ، منحنية.
- في القطر ، يمكن أن تتراوح أزهار الأصناف المختلفة من 5 إلى 30 سم.
- ارتفاع ساق النبات. تقليديا ، يتم تقسيم النباتات إلى 3 مجموعات حسب الارتفاع:
- أصناف عملاقة يصل ارتفاعها إلى 2-3 أمتار ("عملاق روسي" ، "رقم واحد" ، "عملاق أصفر" ، "تيتان" ، "ماموث روسي" ، "بسماركيانوس") ؛
- أصناف متوسطة الحجم يتراوح ارتفاعها من 1 إلى 1.5 متر ؛
- أصناف مدمجة يصل ارتفاعها إلى 60 سم ("تيدي بير" ، "باتشينو" ، "ميوزيك بوكس" ، "صني باني").
جميع الأصناف لها رائحة حساسة وهي نباتات عسل.
أصناف من عباد الشمس الزخرفية
لن نقوم بإدراج جميع الأصناف المعروفة اليوم. دعنا نتحدث عن أكثرها شعبية:
- "تيدي بير" - هذا التنوع محبوب جدًا من قبل البستانيين في بلدنا. نبتة سنوية لا يزيد ارتفاعها عن متر واحد ، وفي منتصف الصيف تزهر بشكل كبير (قطرها 22 سم) زهور مزدوجةوهي صفراء زاهية اللون. يستمر الإزهار حتى الخريف.
- "الشمس الحمراء" - مجموعة متنوعة من المربين المحليين ، اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم. لها بتلات حمراء بنية ، وهي فترة ازدهار طويلة ، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين.
- الفانيليا آيس هي مجموعة متنوعة مشهورة. الزهور غير مزدوجة الفانيليا الظل.
- "مولان روج" - لها لون غير عادي: بتلات حمراء بورجوندي تصبح أفتح باتجاه الحواف وأغمق في منتصف الزهرة.
- "كونج" هو أطول عباد شمس للزينة - يبلغ ارتفاع محصول البالغين 5 أمتار ، وغالبًا ما يُزرع في الحدائق المنزلية لإنشاء حاجز.
- "ProCut Red Lemon BiColor" - له أزهار من درجتين: الجزء الداخليبتلات - أحمر ، خارجي - أصفر شاحب ، ولب الزهرة - أسود.
- "باتشينو" - جدا نبات صغيرمع مشرق معبرة ازهار صفراء.
- "ابتسامة كبيرة" متنوعة صغيرة الحجم(بحد أقصى 30 سم) بزهور صفراء مركزها أسود.
- "Sunspot" مدهش متنوعة قزممع زهور ضخمة(قطرها 20-25 سم).
- "ميوزيك بوكس" - مجموعة متنوعة تختلف كمية كبيرةالزهور على نبات واحد.
زرع نبات الهليانثوس في الحديقة
يشير اسم الزهرة الشمسية ذاتها إلى أنها تحب أن تنمو في مناطق مضاءة جيدًا. اختر موقعًا به تربة خصبة للنبات بحيث لا تكون هناك حاجة للتخصيب خلال موسم النمو. سيشعر المصنع بتحسن إذا كان موقع الهبوط محميًا من هبوب الرياح المفاجئة التي يمكن أن تكسر جذعها الهش.
يتم زرع عباد الشمس السنوي للزينة من البذور. تحضير البذور بسيط للغاية:
- إذابة رماد الخشب في 0.5 لتر من الماء الدافئ ؛
- نقع قطعة من القماش بالمحلول الناتج ؛
- لف بذور عباد الشمس بقطعة قماش.
- اترك ليوم واحد
- إذا جف القماش ، رطبه بالمحلول نفسه.
يجب زرع البذور في التربة على عمق لا يزيد عن 3 سم.من المهم جدًا التفكير في نمط الزراعة: إذا كان الصنف مضغوطًا ، فسيكون 30-40 سم بين النباتات كافية ، وإذا كان كذلك كبير ، ثم 70 سم على الأقل.
يمكن زراعة النباتات الأولى في أوائل شهر مايو وستظهر البراعم في غضون أسبوع بعد الزراعة. سيبدأ التزهير في يوليو ويستمر حتى نهاية سبتمبر. يقوم بعض البستانيين ، من أجل إطالة فترة ازدهار فراش الزهرة ، بزراعة النباتات في مجموعات بفاصل زمني قصير (حوالي أسبوعين) طوال فصل الصيف.
عباد الشمس الزخرفي: العناية بالنباتات
الزهور الشمسية متواضعة في الرعاية. إنهم بحاجة:
- سقي بينما تجف التربة (من المهم منع المياه الراكدة) - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ؛
- تخفيف التربة
- إزالة الحشائش.
مع تقدم الإزهار ، يجب قطع سلال الزهور دون انتظار تكوين البذور - سيؤدي ذلك إلى تحفيز النبات على تكوين براعم جديدة واستئناف دورة الإزهار. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد إزالة الأزهار الذابلة في الحفاظ على ديكور حديقتك.
إذا كنت ترغب في إزالة النبات تمامًا ، فما عليك سوى قصه من الجذر: حفر شجيرة واحدة ، يمكنك إتلاف الجذور الرقيقة للمحاصيل المجاورة التي لا تزال مزهرة بشكل غير مقصود.
كيفية زراعة عباد الشمس المزخرف في المنزل: التعليمات
في أي وقت من السنة ، ستسعدك زهرة مشمسة مشرقة تجلس على حافة النافذة شقة دافئة. عملية الزراعة بسيطة للغاية لدرجة أن العديد من الآباء يسعدون أن يعهدوا بها إلى أطفالهم ، الذين يراقبون تطور الثقافة باهتمام كبير.
لذا ، فإن أول شيء يجب فعله هو اختيار مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام بالذهاب إلى أقرب مركز حديقة. الأهم من ذلك ، لا تنس أن أصناف الأقزام أكثر ملاءمة للزراعة المنزلية.
اختيار الحاوية
للهبوط عباد الشمس الزخرفيةقم بشراء حاوية قياسية للزهور ، مع مراعاة ارتفاع الزهرة المشمسة المستقبلية وعدد النباتات التي ستزرعها:
- سيصبح وعاء صغير جدًا قريبًا من النبات وسيتعين زرعه ، ومع ذلك ، فإن الثقافة لا تتسامح مع عملية الزرع جيدًا - لذلك يجب ألا تفعل ذلك ؛
- إذا كان الصنف قزمًا ، فإن قدرًا للزراعة بقطر 30-40 سم سيكون الأمثل ؛
- إذا كان لديك صندوق زهور خاص بالشرفة ، فهو مثالي لزراعة عدة أزهار عباد الشمس مرة واحدة ؛
- إذا كنت لا تزال ترغب في زراعة عباد الشمس متوسط الحجم في شقة (ارتفاع يصل إلى 1.5 متر) - فستحتاج إلى صندوق كبير (من 18 لترًا) ، على سبيل المثال ، صندوق يتم فيه نقل الخضروات.
تربة عباد الشمس
تطهير الأصيص قبل الزراعة لمنع تطور الأمراض في النبات. وفر حاملًا لتصريف المياه أسفل القاع.
تأكد من توفير الصرف - ضع الحصى (الحصى والحصى) أو قطع من الرغوة في قاع الحاوية للزراعة. صب خليط التربة (تربة عالمية للزهور) فوق طبقة الصرف. يجب أن تكون هناك تربة كافية بحيث يبقى 2-2.5 سم أخرى في الجزء العلوي من الحاوية ، سقي التربة جيدًا.
- يمكنك إضافة بلورات خاصة إلى خليط التربة التي تحتفظ بالرطوبة - سيساعد ذلك في الحفاظ على توازن الرطوبة الأمثل ؛
- حتى يتلقى عباد الشمس الزخرفي العناصر الغذائية الضرورية ، أضف السماد الفاسد (1: 1) إلى التربة.
الهبوط والرعاية
عندما يتم تحضير الأواني ، انتقل إلى الزراعة. من الأفضل زرع البذور في أزواج ، عندما تنبت النباتات ، قم بإزالة الأضعف. من الضروري تعميق البذرة في التربة بمقدار 2.5 سم.
حتى تنبت البذور ، تحتاج إلى سقي التربة كل يومين ، مع مراقبة رطوبة التربة.
ستلاحظ الشتلات خلال 3-8 أيام. ولكن إذا مر أسبوعان ولم تفقس عباد الشمس ، فلن تنبت بعد ذلك.
ضع وعاءًا به زهور عباد الشمس المزخرفة في مكان جيد الإضاءة ، بحيث تتلقى الثقافة أشعة الشمس طوال اليوم.
الآفات والأمراض
الزهور المشمسة معرضة لمخاطر كثيرة. في أغلب الأحيان يتعرضون للهجوم من قبل العث والحبل والأشواك. تستقر الآفات على المحصول وتأكل محتويات ساقه ، وسرعان ما تؤدي إلى موت النبات. افحص النبات وبمجرد ملاحظة ظهور الضيوف غير المدعوين عليهم ، تعامل بالمبيدات الحشرية. جلسة علاج واحدة ستكون كافية للقضاء على التهديد.
من بين الأمراض البكتيرية التي يمكن أن يصاب بها المحصول الصدأ ، العفن الفطري الناعم والبقع البنية.
عفن ناعم. قد يكون سبب المرض هو هزيمة الحشرات الناقلة للعدوى. غالبًا ما يكون حشرة من أو دودة أو حشرة قشرية. يمكن أن يساهم أيضًا في الالتهابات البكتيرية رطوبة عاليةالتربة أو الهواء.
يتجلى العفن الفطري الناعم على أنه زهرة بيضاء داخلالأوراق ، تظهر البقع الداكنة على السطح الخارجي.
لوقف انتشار المرض ، قم بإزالة الأجزاء الأكثر تضررًا من النبات مع تعقيم أدوات التقليم بعناية. ثم قم بمعالجة الزراعة بأكملها بأدوية خاصة مضادة للفطريات - مبيدات الفطريات.
إذا كنت لا تريد التقديم مواد كيميائيةثم استخدم الوصفة الشعبية: تذوب 3 جم الزاج الأزرقو 25 جرام صابون غسيلفي 1 لتر من الماء. رش النباتات بهذا العلاج حتى تختفي أعراض المرض (عادة بعد 3-7 أيام).
يعد اكتشاف البقع البنية (phyllostictosis) لزهور عباد الشمس الزخرفي مشكلة شائعة إلى حد ما. علاوة على ذلك ، يمكن أن تمرض كل من الزهرة المشمسة في الحديقة والزهرة التي تزرع على حافة النافذة.
إذا لاحظت بقعًا (مستديرة أو بيضاوية) على سيقان وأوراق عباد الشمس والتي تجف بمرور الوقت ، فهذه بقع بنية اللون.
يمكن أن ينتشر مرض Phyllosticosis من خلال التربة والماء وحتى أن تحمله الرياح من النباتات المريضة المجاورة. يحدث تطور المرض بسرعة في درجات حرارة الهواء المرتفعة (فوق +26 درجة مئوية) والرطوبة العالية.
على الفور ، بمجرد ظهور البقع ، يجب إزالة الأجزاء المصابة من النبات. وإذا نمت زهرة عباد الشمس في غرفة ، ضعها جانبًا نباتات صحية. بعد إزالة الجزء المصاب من النبات ، يجب معالجة الأدوات والأيدي بالكحول ، ويجب رش مكان القطع على المزرعة بالفحم المنشط. في المرحلة الأولى من التطوير ، هذه التدابير كافية للوقاية.
إذا استمر المرض في الانتشار ، يجب معالجة المزرعة بعقاقير كيميائية خاصة مضادة للفطريات - مبيدات الفطريات. على سبيل المثال:
- تحضير الفكترا - مخفف في دلو من الماء (2-3 مجم) ؛
- عقار Abiga-الذروة - مخفف في نصف دلو من الماء (40-50 جم) ؛
- تحضير ستروبي - مخفف في دلو من الماء (4 جم).
يتم رش التركيبة الناتجة بعناية على الجزء الجوي بأكمله من النبات.
الصدأ. هو نفسه مشكلة كبيرةلزينة عباد الشمس. العامل المسبب للمرض هو فطر الصدأ. يتجلى ذلك من خلال ظهور بثرات على أوراق أو سيقان - فقاعات ذات لون برتقالي فاتح ، تنفجر عندما تنضج. تحتوي البثور على مسحوق برتقالي بالداخل.
لتجنب ظهور الصدأ على أوراق عباد الشمس المزخرف ، يجب أن تمتثل لجميع المعايير الزراعية للعناية به: إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
يمكنك القضاء على المرض بمساعدة مبيدات الفطريات.
عباد الشمس الزخرفي: فيديو
عباد الشمس الزخرفية: الصورة
زهرة عباد الشمس هي زهرة تضفي شحنة من التفاؤل والحيوية بسبب لونها الأصفر المشرق للبتلات وشكلها الذي يشبه الشمس. ولكن إلى جانب ذلك ، يعتبر هذا المحصول موردًا قيمًا للزيت النباتي الغني بمضادات الأكسدة وفيتامين الشباب (توكوفيرول أو فيتامين هـ). الخصائص الكاملةسيساعدك عباد الشمس ، المعروض في هذه الصفحة ، على التعرف على النبات بشكل أفضل والتعرف على جميع صفاته الإيجابية. يتحدث المقال أيضًا عن كيفية زراعة عباد الشمس بمفردك. مؤامرة شخصيةوليس فقط ازهر مورقولكن أيضا بذور مفيدة. يتم تقديم طرق التكنولوجيا الزراعية ، مما يسمح بزراعة محصول غني. يجدر البدء في الدراسة بمسألة مكان زراعة عباد الشمس بحيث تتطور الثقافة بأسرع ما يمكن وتمتلئ بمحصول البذور.
كيف يبدو عباد الشمس: أوراق النبات في الصورة
ينتمي عباد الشمس (Helianthus annus) إلى عائلة Asteraceae.
موطن عباد الشمس هو أمريكا الشمالية. هذا الثقافة القديمة. خلال الحفريات الأثرية ، تم العثور على بذوره ، والتي يتراوح عمرها بين 2000 و 3000 سنة. كانت "زهرة الشمس" ، كما كان يُطلق عليها عباد الشمس ، تُعبد في المكسيك القديمة ، وكانت صورتها مصنوعة من الذهب. يعرف الجميع تمامًا كيف يبدو عباد الشمس في حالة ازدهار. لكن قلة من الناس يعرفون أوراق عباد الشمس ، إذا فكرت في الأمر ، فلن تتذكرها على الفور مظهر. الرأس (الزهرة) يعطي انطباعًا لا يُنسى.
تم جلب عباد الشمس إلى أوروبا من أمريكا الشمالية. مرة واحدة في روسيا تحت بيتر الأول ، كان هذا النبات يزرع فقط لأغراض الديكور لعدة عقود. في الوقت الحاضر ، أصبح عباد الشمس المحصول الرئيسي للبذور الزيتية في بلدنا.
يتم توزيع عباد الشمس على نطاق واسع في المناطق الجنوبية من روسيا كمحصول حقلي ، في المناطق الشمالية كمحصول سيلاج.
شاهد كيف يبدو عباد الشمس في صورة نبات ، حيث يتم توضيح الأوراق والساق والنورات:
أين وكيف تستفيد من فوائد عباد الشمس
عند الحديث عن مكان استخدام عباد الشمس ، تجدر الإشارة إلى أنه من مصلحة عالم النبات تكيفاته الغريبة مع الحياة ، وربما يكون أكثر إثارة للاهتمام للجميع باعتباره أحد أكثر النباتات المزروعة فائدة.
تمت العملية الكاملة لتحسين وإنشاء عباد الشمس المزروع ، والذي أصبح معروفًا الآن لكل واحد منا ، في بلدنا. يمكن أن يطلق على روسيا بحق مسقط رأس عباد الشمس المزروع. الحقيقة هي أنه في أوروبا الغربية ، حيث تم تصدير بذور عباد الشمس من الخارج أكثر من مرة ، تم تربيتها في كثير من الأحيان كنبات للزينة أو كنبات حديقة ("ثقافة النشوة"). في كل هذه الحالات ، كانت هذه الأشكال متفرعة مع سلال صغيرة عديدة من الزهور ، حيث نمت في موطنها في السهوب وشبه الصحاري. لا السكان أوروبا الغربية، ولا سكان المروج الأمريكية فكروا في مثل هذا الاكتشاف باستخدام عباد الشمس كمصنع زيت. بدأ الفرنسيون في القرن التاسع عشر في القيام بذلك ، لكنهم تخلوا عنه لسبب ما.
لكن في روسيا عام 1779 ، نُشر بالفعل مقال "حول تحضير الزيت من بذور عباد الشمس" في Academic News. حاول المهندس الزراعي الروسي الشهير بولوتوف في نهاية القرن الثامن عشر الحصول عليه زيت عباد الشمسعلى ممتلكاته. كانت فوائد عباد الشمس هائلة ، حيث زودت الثقافة الاقتصاد بكعكة مفيدة للماشية وزيت عطري بجودة ممتازة.
في الثلاثينيات من القرن الماضي ، بدأ فلاح الأقنان بوكاريف من مستوطنة أليكسيفكا ، مقاطعة فورونيج ، بزراعة عباد الشمس في حديقته ، ومعالجة بذوره باستخدام زيت يدوي والحصول على زيت طعام ممتاز. بدأ بوكاريف في بيع النفط إلى الجانب ؛ بدأت محاصيل عباد الشمس في الانتشار ، وزرع النبات نفسه بعناية على chernozem أرض خصبةكل شيء حسّن من صفاته ، وقلل من عدد سلال الزهور ، لكن زادها في الحجم. هذه هي الطريقة التي تم بها إنشاء "زهرة الشمس" الثقافية ذات اللون الأصفر الذهبي في روسيا ، أوكرانيا.
ما هو هيكل الزهور في زهرة عباد الشمس: ما هي الملامح
رأس أو إزهار عباد الشمس - هذا معروف أكثر النباتات فائدة- بالطبع ، أكبر الأزهار المألوفة. لا يعتبر رأس يصل قطره إلى 40 سم أمرًا نادرًا ، ولكن هذا حجم زهرة فيكتوريا. ومع ذلك ، علينا هنا أن نحجز أن فيكتوريا تتحدث حقًا عن زهرة واحدة ، ورأس عباد الشمس هو "إزهار" كامل ، "سلة" كاملة ، كما يقول علماء النبات. هيكل زهرة عباد الشمس مذهل: في رأس كبيريمكنك عد أكثر من ألف برعم صغير. الزهور الصغيرة التي يتم جمعها في "سلال" ، بالطبع ، ليس فقط في عباد الشمس ، ولكن في العديد من النباتات ، مثل البابونج ، والأرقطيون ، والهندباء ، وزهرة الذرة ، وزرع الشوك ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك.
لفهم نوع الإزهار الذي يحتويه عباد الشمس ، من الأفضل فحص رأسه في وقت تتساقط فيه الأزهار الباهتة بالفعل على طول الحواف ، مما يؤدي إلى تعريض البذور التي تبدأ في النضوج. في هذا الوقت ، يمكنك رؤية الزهور في جميع الأعمار.
ما هي نتيجة هذا المزيج من الألوان؟ ما هو دور كل زهرة في هذا الإزهار؟ المهمة الرئيسية هي خلق أكبر قدر ممكن بذور جيدةلتكاثر عباد الشمس. لكي تتحول الزهرة إلى بذرة ، من الضروري أن تتعرض حبوب اللقاح إلى وصمة المدقة. ستكون البذرة أفضل إذا تم أخذ حبوب اللقاح من زهرة أخرى أو جلبت من عباد شمس آخر.
يجب أن يتم نقل حبوب اللقاح بواسطة الحشرات. ولكن قد يحدث أن الحشرات لسبب ما لن تفعل ذلك. في هذه الحالة ، الزهرة ، التي لم تنتظر حبوب اللقاح من الخارج ، يجب ، كما يقولون ، "في أسوأ الأحوال" أن تنتج التلقيح الذاتي. إذا تم بالفعل إجراء التلقيح الخارجي ، فإن التلقيح الذاتي الإضافي يكون عديم الفائدة. إذا لم يكن هناك تلقيح من الخارج ، فإن التلقيح الذاتي ينتج بذرة ، وإن لم يكن دائمًا جيدًا. لذلك ، تواجه كل زهرة مثل هذه المهمة: من الضروري تجنب التلقيح الذاتي ومحاولة الحصول على حبوب اللقاح من الخارج ، ولكن إذا فشل ذلك ، فلكي لا تضيع ، يجب إجراء التلقيح الذاتي. دعونا نرى كيف تتعامل الأزهار مع هذه المهمة الصعبة.
في المنتصف ، يتم وضع براعم صغيرة ، براعم أكبر. هؤلاء هم "الأطفال" و "المراهقون". ثم تبدأ الزهور المتفتحة بالفعل ، والتي منها تبرز أنثرات داكنة ، تلتصق ببعضها البعض مثل إفشل. هذه هي الزهور التي تمر بفترة الذكور في حياتهم. يعطون حبوب اللقاح التي تتسرب داخل إفشل. المدقة التي تنمو داخل إفشل - مع وصمة العار لا تزال مغلقة وبالتالي غير قادرة على التلقيح - تدفع حبوب اللقاح للأعلى. يتم إفراز الرحيق بالفعل داخل الزهرة في هذا الوقت. من المؤكد أن النحلة التي تمتص هذا الرحيق ستلمس حبوب اللقاح وتحملها بعيدًا على نفسها.
بعيدًا عن منتصف الرأس توجد الأزهار التي أكملت بالفعل فترة حياة الذكور وبدأت الأنثى. امتدت المدقات فوق الأنثرات ، وفتحت الوصمات. يستمر الرحيق في الظهور. نحلة سبق أن زارت ألوان الرجالويتلوث بحبوب اللقاح ، يفتش الأزهار الأنثوية ويلامس الوصمات وينتج التلقيح.
حتى الزهور الأقدم تجلس على مسافة أبعد من منتصف الرأس. تم تقصير المدقات ، وتجمعت الوصمات حتى يتمكنوا من لمس حبوب اللقاح الخاصة بزهورهم. في هذا الوقت من حياة الزهرة ، يحدث التلقيح الذاتي ، إذا لم يكن هناك تلقيح خارجي من قبل. الآن الرحيق لم يعد يفرز. الزهرة مسدودة بجزيئات الغبار وتضغط الوصمة على بعضها البعض. النحلة ، التي تطير إلى مثل هذه الزهرة ، لا تتباطأ ، لكنها تسرع إلى الزهور الأصغر ، حيث يمكنها أن تتغذى على الفوائد لنفسها ولعباد الشمس.
خلال حياة الزهرة ، يرتفع الأنثرات أولاً ، ثم يسقطون مرة أخرى. يجب أن تتمدد خيوط الأسدية أولاً ، ثم تقصر. ثم يتم تقويمها ثم تجعيدها. من أجل الحصول على مكان يناسب هذه الضفائر ، تم ترتيب غرفة واسعة بحكمة في الزهرة ، مما يجعل الزهرة تبدو وكأنها زجاج منتفخ في الأسفل. بالقرب من حافة الرأس ، ذبلت الأزهار تمامًا وسقطت ، مما أدى إلى تعريض "رصيف" البذور الموجودة في صفوف منتظمة.
إن بنية الأزهار في أزهار عباد الشمس فريدة من نوعها وتميز البراعم عن بعضها البعض: أزهار القصب تجلس في حلقة على طول حافة الرأس. هذه أزهار قاحلة لا تنتج البذور. ليس لديهم أسدية ولا مدقات. لا يوجد سوى كورولا كبيرة مشرقة. الغرض منها هو التباهي فقط ؛ ولكن حتى في هذا يخدمون القضية المشتركة. بفضل هذه الزهور القاحلة ، ترى الحشرات من بعيد الرؤوس الداكنة لزهور عباد الشمس محاطة بتيجان صفراء ذهبية. ولكن أي نوع من أزهار عباد الشمس يجلب بذورًا لذيذة وعطرة ، فهذه هي تلك الموجودة في وسط الرأس.
حول حلقة زهور القصب هناك حلقة التفاف. هذه أوراق خضراء ، مثل البلاط ، متداخلة مع بعضها البعض. كان التغليف يؤدي الغرض الرئيسي منه في وقت كان فيه رأس زهرة عباد الشمس لا يزال برعمًا ، عندما كانت بدايات الأزهار تظهر للتو داخل البراعم. ثم كانت هذه العناصر الأولية طرية للغاية لدرجة أنه كان لا بد من حمايتها من البرد والرطوبة ومن جميع أنواع الآفات.
نورة عباد الشمس هي واحدة من أوضح الأمثلة على ذلك التكيف البارز مع الحياة ، والذي يتجلى في كل شيء النباتية، وفي جميع أنحاء عالم الطبيعة العضوية. هذه اللياقة لفترة طويلةقدم لغزًا غامضًا ، وجد داروين الحل الطبيعي والبسيط له.
نبات عباد الشمس: وصف نباتي للثقافة
بداية وصف نباتيعباد الشمس ، تجدر الإشارة إلى أن هذا حقل مشهور من البذور الزيتية ، ينتمي إلى عائلة Compositae ، وهو نبات عشبي سنوي يتراوح ارتفاعه من 1 إلى 1.25 متر. لها جذر أساسي متفرع. الجذع بسيط ، مثل الأوراق ، خشن.
استمرارًا لوصف ثقافة عباد الشمس ، دعنا نقول ذلك الأوراق السفليةبديل ، متقلب ، بيضوي ، وعلوي بيضاوي. تنحني الأوراق الكبيرة المسننة ذات الشكل القلبي إلى الخارج ، وتتدفق مياه الأمطار إليها. تيارات رقيقة من هذه المياه تمتص جذور عباد الشمس. تمتد كتلة من الفروع الجانبية الصغيرة من جذر رئيسي واحد لا يمتد إلى ما بعد تاج الأوراق.
استمرارًا لوصف نبات زهرة الشمس ، تجدر الإشارة إلى أن أزهارها صفراء ، قمي ، مجمعة في سلة متدلية كبيرة يصل قطرها إلى 25 سم ، وتتجه نحو الشمس. الزهور الخارجية كبيرة ، صفراء ، لغوية ، معقمة ؛ داخلي - أنبوبي ، أصغر ، أصفر-بني ، ثنائي الجنس ، يقع على طول السطح الداخلي للسلة. هذه النورات ، التي تذكرنا بالشمس المشرقة ، زودت عباد الشمس بكل من الروسية و الاسم العلمي: من الكلمات اليونانية helios - شمس و anthos - زهرة.
توجد الزهور الصفراء الزاهية الكاذبة خارج الإزهار ، فهي لا تشكل الأوجاع ، ولكنها تزيد من سطح السلة وتجذب الحشرات. تكون الأزهار الأنبوبية الداخلية خصبة ، وبعد أن تتفتح تتشكل ثمار الآكلة ، والمعروفة لجميع البذور التي تحتوي على زيت ومواد مفيدة أخرى.
الثمرة عبارة عن أوج مستطيل الشكل بيضاوي الشكل بلون مخطط أو أسود. أزهار في يوليو وأغسطس ، تنضج في أغسطس وسبتمبر.
يتمتع هذا النبات بقدرة فريدة على إدارة رأسه بعد الشمس ، متتبعًا مساره بالكامل من شروق الشمس إلى غروبها.
عباد الشمس لديها الكثير أشكال زخرفية: مع أوراق متنوعة؛ أزهار مزدوجة تتكون من أزهار القصب ؛ مع أزهار كروية مزدوجة ، من أزهار أنبوبي ؛ ألوان مختلفة من الزهور المتوسطة (الأصفر أو البني أو الأرجواني وغيرها).
هناك الكثير في الخارج الآن أصناف مختلفةوالهجينة.
شاهد كيف تبدو زهرة عباد الشمس في الصورة التي تظهر أشكال مختلفةالتنمية الثقافية:
أفضل أنواع عباد الشمس: الوصف والصورة
بالنظر إلى أفضل أنواع عباد الشمس ، يجدر تقسيمها إلى ديكور وزراعي. سيسمح لك الوصف التالي لأصناف عباد الشمس باختيار النوع المناسب. مواد الزراعةلمنطقتك.
يشير Flagman إلى أصناف منتصف الموسم من عباد الشمس: يصل ارتفاع النبات إلى 210 سم ، وتبلغ نسبة الزيت في البذور 55-56٪. مستدامة بيئيا تنوع عالي الغلة، مقاومة للمكنسة ، العفن الفطري ، عثة عباد الشمس ، phomopsis. إذا تم البذر في 15 مايو ، فيمكن أن يبدأ الحصاد في 15 سبتمبر.
جورماند- صنف عالمي عالي الإنتاجية في منتصف الموسم ، يزرع لإنتاج الزيت وصناعة الحلويات ، يحتوي على بذور كبيرة ذات مذاق جيد. الصنف مقاوم لعثة عباد الشمس ، الهشة ، العفن الفطري ، ويمكن زراعته في جميع المناطق تقريبًا ، ولكن يوصى به للزراعة في منطقة الغابات والسهوب.
ربيع- صنف عباد الشمس المبكر متوسط الغلة. نسبة الزيت في البذور 53٪. النبات مقاوم لعفن المكنسة والعفن الناعم. يمكن أن تزرع حتى 15 يونيو ، تعطي غلة جيدة أثناء الجفاف. وزعت في منطقة السهوب.
بوزولوك- مجموعة متنوعة منخفضة النمو وعالية الغلة. المصنع مقاوم للعفن ، البودرة ، العفن الفطري ، fomopsis ، يتحمل الجفاف جيدًا.
انظر إلى أنواع عباد الشمس هذه في الصورة ، والتي توضح أقوى الصفات لنوع معين:
شروط وميزات زراعة عباد الشمس (بالفيديو)
من سمات زراعة عباد الشمس أنه يُزرع في مكان مشمس ومحمي من الرياح. يمكن أن ينمو على أي تربة حديقة ، ولكن يظهر بوضوح خصائصه الزخرفية على تربة خصبة وخفيفة وفضفاضة وحمضية قليلاً أو محايدة.
ظروف زراعة عباد الشمس ليست صعبة ، وتشمل الصيانة تقليم الأزهار الباهتة حتى يستمر النبات في التفتح. في منطقة مفتوحة ومليئة بالرياح ، تحتاج إلى ربط الجذع بالرهانات.
النبات مغرم جدًا بالسقي المنتظم ، ويوصى بالسقي بكثرة. يستجيب بشكل جيد للتغذية مع الأسمدة المعدنية والعضوية المعقدة.
تكاثر بالبذور التي تزرع مباشرة في الأرض في منتصف شهر مايو في أعشاش من 2-3 بذور على عمق 2-3 سم وتظهر شتلة عباد الشمس بعد 6-8 أيام من البذر. يحدث الإزهار بعد 75-80 يومًا من الإنبات.
في البستنة الثقافية ، يتم تربية كل من الأصناف الطويلة والمتوسطة والمنخفضة.
شاهد كيف تتم زراعة عباد الشمس في الفيديو الذي يوضح بعض التقنيات الزراعية:
رعاية وزراعة عباد الشمس
عند التخطيط للعناية المناسبة بعباد الشمس ، يجب أن تعلم أنه يمكن زراعته في تربة تشرنوزمز وكستناء وغابات رمادية ، في حين أن التربة المالحة والحمضية والرملية ليست مناسبة لهذا المحصول.
درجة الحرارة المثلى لنمو البذور هي + 20-25 درجة مئوية. يقاوم النبات الصقيع حتى -6 درجة مئوية. هذه ثقافة محبة للضوء ومتطلبة للغاية للمغذيات ، خاصة في النصف الأول من تطوير النبات.
حقل عباد الشمس في الرعاية المناسبةمع مراعاة التكنولوجيا الزراعية ، لا يمكن استخدام الثقافة مرة أخرى إلا بعد 7-10 سنوات. أسلاف جيدونلهذا المحصول سيكون الذرة والقمح الشتوي والبقوليات.
يعتمد التحضير الأساسي للتربة على حالة الحقل. في الخريف ، قبل الحرث ، يجب أن يتم عمل الحقل عدة مرات (بما في ذلك البقايا ، المروعة ، الحرث) ، إذا كانت هناك حشائش معمرة ، فيجب إجراء عمليات التفريخ والزراعة في الربيع.
الفوسفور و أسمدة البوتاسيستخدمون الأسمدة النيتروجينية للحراثة الرئيسية في الخريف والأسمدة النيتروجينية للزراعة الربيعية. جنبًا إلى جنب مع البذر ، يتم أيضًا استخدام جزء صغير من الأسمدة الفوسفاتية على جانب الصف.
يجب أن يزرع عباد الشمس بعد محاصيل الربيع المبكرة ، متى متوسط درجة الحرارة اليوميةالتربة + 10-12 درجة مئوية. قبل البذر ، يجب تجهيز البذور أو معالجتها بالمستحضرات الميكروبيولوجية ، ثم لفها.
يمكن استخدام مبيدات الأعشاب في التربة قبل البذر أو استبدالها بالمروعة قبل ظهور البراعم. لزيادة العائد في الحقل ، يمكنك إخراج خلايا النحل مع النحل. يبدأ حصاد عباد الشمس عندما تتحول 85٪ من كل السلال إلى اللون البني.
استخدام الخصائص الطبية والمفيدة لعباد الشمس في الطب
من المثير للاهتمام أن عباد الشمس ، الذي تم جلبه عام 1569 من المكسيك إلى إسبانيا وانتشر في جميع أنحاء أوروبا ، كان منذ فترة طويلة نباتات الزينة. تم تزيين القبعات وحتى البدلات بسلال كبيرة من النورات. بدأ الاستخدام العملي لعباد الشمس بعد أن حصل فلاح في مقاطعة فورونيج لأول مرة على زيت عباد الشمس من البذور. ثم تم بناء مصانع النفط. في الوقت الحالي ، تمت تربية أصناف عباد الشمس التي تحتوي بذورها على أكثر من 50٪ دهون.
تحتوي المواد الخام الطبية ميزات مفيدةعباد الشمس ، هي أزهار وأوراق هامشية ، وشين ناضج. يتم جمع الزهور طوال فصل الصيف في بداية ازدهار نبات معين. يتم قطف الأوراق الخضراء فقط ، غير متضررة من الحشرات أو الأمراض ، والزهور صفراء زاهية فقط ، ويتم سحبها من السلال دون إتلافها وتجفيفها على الفور. غرفة مظلمة. يتم تجفيف الأوراق بالهواء في الظل أو في المجففات.
المواد الخام الجاهزة - الأوراق الخضراء مع أعناق يصل طولها إلى 3 سم ، وأزهار صفراء زاهية برائحة العسل - يتم تخزينها لمدة عامين.
تكمن الخصائص الطبية لعباد الشمس في حقيقة أن الأوراق تحتوي على الراتنجات والمطاط وبروفيتامين أ (كاروتين) ، وتحتوي الأزهار على جليكوسيدات وكولين وبيتين. الثمار غنية بالزيوت الدهنية. يتم تضمين زيت عباد الشمس ، الذي يتم الحصول عليه من الفاكهة ، في الكريمات والمراهم كمكون علاجي رئيسي أو يحل محل المكونات الأكثر تكلفة. يستخدم كملين ، ويوصى به لعلاج ومنع تصلب الشرايين (لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة).
في الطب الشعبي ، تستخدم أزهار وأوراق عباد الشمس كصبغة في علاج حالات الحمى والملاريا ومرارة لتحسين الشهية. يستخدم زيت عباد الشمس المفرط في الطهي على شكل ضمادات زيتية لعلاج الجروح والحروق ، كجزء من مشروب حليب بالعسل لتهدئة الحلق عند السعال. تُستخدم سلال عباد الشمس الصغيرة لإعداد سلطات الفيتامينات ؛ جنبًا إلى جنب مع البذور النابتة ، فهي تساعد على زيادة المناعة.
تعمل مستحضرات عباد الشمس على استرخاء العضلات الملساء للأعضاء الداخلية ، وانخفاض درجة حرارة الجسم ، وتحفيز الشهية ، ولها تأثير مقشع.
في الطب الشعبي ، يتم تناول مغلي من أزهار القصب لعلاج اليرقان وأمراض القلب والتشنجات القصبية والمغص المعدي المعوي والملاريا والأنفلونزا ونزلات الجزء العلوي الجهاز التنفسي. الصبغة الكحولية لأزهار القصب (وأحيانًا الأوراق) فعالة في الحمى والألم العصبي. بدلاً من الصبغة ، يمكنك استخدام مغلي يستخدم كمدر للبول ، وكذلك علاج للإسهال. يتمتع الزيت المستخرج من عباد الشمس بخصائص غذائية عالية وقيمة عالية للطاقة. تستعمل ك وقائيمع تصلب الشرايين الناتج عن ارتفاع نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة فيه. يستخدم زيت عباد الشمس المسلوق كعامل شفاء للجروح والحروق الطازجة على شكل ضمادات زيتية.
تستخدم الأزهار والأوراق والفواكه وزيت عباد الشمس في الطب لأمراض الكبد والقنوات الصفراوية. تستخدم الزهور والأوراق كعامل مضاد للحمى ، صبغة كحولية منهم في حالة سكر للملاريا والإنفلونزا ونزلات الجهاز التنفسي العلوي. تساعد البذور الطازجة في حالات الحساسية (الشرى ، إلخ).
في إنجلترا ، تُستخدم سلال عباد الشمس الصغيرة في صنع السلطات.
تحتوي بذور عباد الشمس على كمية كبيرة من الزيت ، والتي تشمل جليسريد البالمتيك ، الدهني ، الأراكيدونيك ، الأحماض اللجينية ، الأوليك واللينوليك ، ما يصل إلى 19.1٪ بروتين ، 26.5٪ كربوهيدرات ، حوالي 2٪ فيتين و 1.5٪ حمض التانينات.
في التجميل ، بمساعدة تطبيقات الزيت الدافئ ، يتم علاج بشرة الوجه واليدين الجافة والشيخوخة.
في الطب التقليدي ، يتم استخدام الخصائص العلاجية لعباد الشمس وأزهاره الهامشية ، والتي يتم من خلالها تحضير صبغة كحولية ، وتستخدم لعلاج الملاريا وكمحفز للشهية عند المرضى.
يتم الحصول على الزيت من حبات البذور ، ويمكن استخدام قشرة الثمرة (القشرة) كوقود. رماد القشور غني بالأملاح المعدنية ويمكن استخدامه كسماد ثمين ولأغراض تقنية. تعتبر وجبة عباد الشمس بمثابة علف جيد لتسمين الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام النبات للسيلاج ، فهو نبات عسل جيد.
عباد الشمس هو المحصول الصناعي الأكثر شيوعًا في روسيا. الكل تقريبا زيت نباتيفي الاتحاد الروسي منه.
يمكن تقسيم جميع أنواع عباد الشمس إلى مجموعات:
- البذور الزيتية ذات البذور الصغيرة والحبوب الكبيرة ، حيث يتراوح محتوى الدهون فيها من 53 إلى 63 ٪ ؛
- تقضم البذور الكبيرة ، والتي يكون محتوى الدهون فيها أقل بكثير - فقط 20-35 ٪. النباتات كبيرة جدًا ، وغالبًا ما يتم زرعها من أجل السيلاج.
نبتة تسمى زهرة عباد الشمس للزينة (انظر الصورة) ، أو هيليانثوس ، معروفة في منطقتنا لفترة طويلة جدًا. يمكن العثور عليها غالبًا في البيوت الصيفية و الضواحي. هذه الزهرة تتناسب تمامًا مع التراكيب الجماعية ولها ازهر مشرقيزين أي حديقة.
وصف.
عباد الشمس للزينة هو نبات عشبي موجود في كل مكان اليوم. يزرع في جميع القارات تقريبًا كنبات حديقة مزروع. يستخدم Helianthus كمكون ل تراكيب المناظر الطبيعية، تزرع في الأواني والدفيئات وفي الهواء الطلق. غالبًا ما يتم تضمينه في تنسيقات الزهورفي تشكيل باقات.
اسم Helianthus في الترجمة إلى الروسية يعني زهرة مشمسة. يمكن أن يتراوح ارتفاع هذا النبات من 60 سم إلى 4 أمتار. هناك العديد من أنواع عباد الشمس المزخرف ، والتي تنقسم إلى 3 أنواع فرعية:
- صغير الحجم.
- طويل؛
- متوسط الطول.
ينتمي Helianthus إلى عائلة Asteraceae. يمكن أن تكون هذه الزهرة سنوية أو معمرة. تم إحضاره إلى خطوط العرض لدينا من أمريكا. يتكون النبات من ساق متفرعة قوية ذات أوراق مسننة عريضة على أعناق طويلة. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 15 نورة على الساق ، يتراوح قطرها من 6 إلى 12 سم ، حسب الصنف. هناك حوالي 50 نوعا.
إن إزهار Helianthus عبارة عن سلة ، يتكون وسطها من أزهار أنبوبية صغيرة ، وتقع أزهار كبيرة على شكل قصب على طول الحواف. هناك أيضًا أنواع مختلفة من عباد الشمس المزخرف بأزهار مخملية. يعتمد لون البتلات على التنوع. حتى الآن ، هناك حوالي 10 خيارات للألوان ، وبعضها ناتج عن أعمال التحديد.
الهبوط.
لن تكون هناك صعوبات في زراعة عباد الشمس المزخرف - تنمو هذه الزهرة في أي تربة تقريبًا ، ولكن إذا قمت بإنشائها الظروف المثاليةسوف تزهر أكثر جمالا ولفترة أطول. يعطي اسم الزهرة ، عباد الشمس ، تلميحًا لاختيار موقع للزراعة - فهو يحتاج إلى مكان مشمس ومفتوح.
يعتمد وقت الزراعة على المناخ الذي سينمو فيه. من المهم أن تكون التربة دافئة بالفعل ، وأن خطر الصقيع قد انتهى. هيليانثوس زهرة محبة للحرارة ، لذلك من الأفضل زراعتها في أوائل أو منتصف شهر مايو.
في أغلب الأحيان ، تُزرع البذور في ثقوب مُعدة - على الفور فيها ارض مفتوحة. لكن يمكنك تحضير الشتلات مسبقًا - حتى تحصل على المزيد الإزهار المبكر. لكن هذه الطريقة لها عيب - لا يتكيف النبات جيدًا بعد الزرع.
رعاية.
رعاية زهرة مشمسة أمر بسيط للغاية. كل ما هو مطلوب لهذا النبات هو سقي معتدل في الوقت المناسب ، وبعد ذلك من الضروري تخفيف التربة حول الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إزالة النباتات النائمة بانتظام ، وكذلك صنعها بشكل دوري المكملات المعدنية- ليس أكثر من مرة واحدة في الشهر ، أي حوالي 3 مرات للموسم بأكمله.
عندما يبدأ النبات في الازدهار ، في الفترة من يوليو إلى أغسطس تقريبًا (حسب وقت الزراعة وطريقتها) ، يمكنك أيضًا إضافة التغذية العضوية. بعد اكتمال الإزهار ، يتم حصاد البذور وتخزينها للزراعة في العام المقبل. في أواخر الخريف ، يتم تدمير عباد الشمس المزخرف بجذوره ، ويتم حفر الأرض واستخدام الأسمدة. بعد 2-3 سنوات ، يوصى بتغيير موقع هبوط Helianthus.
التكاثر.
يمكن نشر الأصناف المعمرة نباتيًا - قصاصات أو تقسيم جذمور. لكن في منطقتنا الظروف المناخيةيزرع Helianthus مثل نبات سنوي، لذلك ، تنتشر بشكل رئيسي عن طريق البذور. يعتبر خيار التكاثر هذا أبسط وأكثر فاعلية ، لأن البذور تحتفظ بقدرتها على الإنبات جيدًا لمدة 5 سنوات.
الأمراض.
Helianthus ليس مقاومًا للأمراض. غالبًا ما تتأثر بالعفن الزغب ، وكذلك البقع البنية والصدأ. يمكن التعامل مع هذه المشاكل بمحلول مبيد للفطريات ، وإزالة المناطق المصابة.
تتمثل الوقاية من هذه الأمراض في الري المعتدل ، والتحكم في رطوبة التربة وتدمير الآفات في الوقت المناسب - ناقلات العدوى. بالنسبة للآفات ، غالبًا ما يتم مهاجمة عباد الشمس بواسطة اللسعات والأثواب والعث. يمكنك التعامل معها بمساعدة المبيدات الحشرية الكيميائية.
يبدو عباد الشمس الزخرفي مريحًا للغاية في أي منطقة ، وبزهوره الزاهية يكمل التراكيب المختلفة. باتباع الحد الأدنى من قواعد الرعاية ، يمكنك زراعة نباتات صحية وجميلة.
صور ديكور عباد الشمس
15960
بذور عباد الشمس المقلية هي طعام شهي مفضل للعديد من الروس. عند فتح كيس معطر ، يعرف القليل من الناس أن عباد الشمس ليس فقط موردًا لمنتج لذيذ ، ولكنه أيضًا صيدلية طبيعية حقيقية. بتلات ، وساق ، وجذر ، وأوراق - تستخدم جميع أجزائه في الطب الشعبي لإعداد جرعات مختلفة. اسمها الآخر هو زهرة شمسية ، وقد أُطلق عليها بسبب اللون الأصفر الغني للبتلات وبسبب الخاصية المثيرة للاهتمام - تتحول بعد ضوء النهار. عملاق من المكسيك في الحدائق الروسية
لا يمكن الخلط بين نبتة زيت معروفة للجميع. على جذع قوي يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار ، توجد سلة خضراء كبيرة تحد حوافها بتلات ذهبية من الداخل. إنها مليئة بالزهور الصفراء الصغيرة ، وتتكون الثمار تحتها - بذور نحبها جميعًا.
جاء عباد الشمس إلى حدائقنا من بيرو والمكسيك. يتطور بشكل جيد ويكتسب خصائص علاجية كاملة في مناخ دافئ على تربة رطبة خصبة. للحفاظ على مثل هذا العملاق ، فأنت بحاجة إلى جذر قوي يتمسك جيدًا بالتربة. في هذه الحالة ، يبدو وكأنه جزرة ضخمة ذات شعر يمتد من ساق كثيف.
مجموعة من المكونات الطبية
الجزء الصالح للأكل ، البذور ، غني بالأشياء الأساسية العناصر الغذائية. أنها تحتوي على الكثير من فيتامين د ، والفيتامينات أ ، ب ، ف ، والأحماض الأمينية ، والعفص ، والمعادن.
يستخدم الزيت المستخرج من الحبوب في الطب الشعبي لإعداد تركيبات لمجموعة متنوعة من الأمراض.
جمعت الجذور والأوراق والبتلات أيضًا العديد من المكونات المفيدة التي تساعد في مكافحة الأمراض المختلفة. تستخدم الراتنجات والمرارة والجليكوزيدات والبكتين والفيتامينات ومكونات أخرى في علاج الأمراض. يحتوي على عباد الشمس والصابونين اللذين يمنعان تخليق الحمض النووي في الأورام.
كيف تجمع وتحفظ
- يجب جمع بتلات السلال عند التفتح. جففهم على الفور في منطقة جيدة التهوية. يجب أن تكون المواد الخام عالية الجودة ذات لون أصفر ساطع ورائحة عسل باهتة وطعم مر قليلاً.
- يتم حصاد الأوراق في نهاية الإزهار وتجفيفها هواء نقيفي الظل. منتج منتهيعديم الرائحة ، لونه أخضر داكن ، خشن ، مع زغب على الأوردة. من غير المرغوب فيه جمع عينات كبيرة جدًا أو تالفة.
- يتم حصاد الجذور بعد حصاد البذور. يجب تقسيم كل منها إلى شرائح رقيقة وتجفيفها في الظل في مسودة.
- يتم تخزين المواد المفيدة في البذور لفترة أطول من المنتجات الأخرى ، ولكن فقط عندما يتم تغطيتها بقشر. الحبوب المكررة التي تباع في المتاجر تضر أكثر مما تنفع. تحتاج إلى تخزين الفراغات في أكياس الكتان. تستمر الصفات العلاجية لمدة تصل إلى عامين.
ميزات مفيدة
بالنسبة للتركيبات الطبية ، فإن عباد الشمس جاهز لتزويد الشخص بكل شيء: كل من الجذر تحت الأرض والأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض.
يمكنك فقط أن تأكل البذور النيئة: فهذه وسيلة ممتازة للوقاية من جميع أنواع الأمراض. سوف يساعدونك على التعافي بسرعة من المجهود البدني الشديد أو المرض ، والتخلص من حب الشباب ، وخفض الكوليسترول. في الطب الشعبي ، يتم استخدامها في علاج الجهاز التنفسي ، الجهاز العصبي. يستخدم الزيت المستخرج من الحبوب في الأدوية الخارجية والداخلية.
إذا كان من الضروري علاج المفاصل وحل الحصى والأملاح في الكلى والمرارة ، يتم استخدام جذور النبات. والزهور والأوراق - لأمراض الكبد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي والحساسية. في أمراض الأوراماستخدم مغلي من البتلات بدلاً من الشاي.
خصائص الشفاء من عباد الشمس ليست فقط في التركيب الكيميائيولكن أيضًا في بنية البذور. مع الاكتئاب ، المزاج السيئ باستمرار ، تناول كوبًا من الحبوب يوميًا ، والذي تحتاج إلى تنظيفه بيديك. ستؤثر المهارات الحركية الدقيقة للأصابع بشكل إيجابي على الحالة العقلية.
التطبيق في الطب التقليدي
من حصوات الكلى ، رواسب الملح ، تنخر العظم ، الورم الحميد في البروستات ، يتم استخدام الجذر:
- التحضير الجاف - يغلي كوب واحد في 3 لترات من الماء ،
- الإصرار 3 ساعات
- اشرب لترًا في اليوم.
يجب أن يستمر العلاج بهذا المرق لمدة شهرين.
وصفة تستخدم في الطب الشعبي لسرطان المعدة:
- صب 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الزهور الطازجة 1 لتر من الحليب ،
- يُطهى على نار خفيفة في حمام بخار حتى يتبقى نصف الحجم.
يصفى ويشرب ثلاث مرات في اليوم لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. تتطلب الدورة 2 لتر ، ثم خذ استراحة لمدة 3 أسابيع.
فقدان الشهية ، فقدان الشهية ، حمى:
- 1 ش. ملعقة من بتلات عباد الشمس
- نقع 200 مل من الماء المغلي مثل الشاي.
اشرب نصف كوب نصف ساعة قبل الوجبات.
خلل التوتر العضلي الوعائي ، والصداع:
- سيقان عباد الشمس الجافة ، تطحن إلى مسحوق
- رشة واحدة صب كوبًا من الماء المغلي
- بعد 20 دقيقة ، اشرب نصف الوجبة.
إذا لم يكن هناك تحسن ، اشرب كل شيء.
مع التهاب الضرع: ملاحظة العلامات الأولى للمرض ، ابدأ العلاج على الفور بالعلاجات الشعبية.
- 20 غرام من أوراق الجوز
- صب 100 مل من زيت عباد الشمس.
- أغلق واترك لمدة أسبوع.
يغلي 5 دقائق ويصفى. سخني الكتلة المحررة من السماكة في حمام مائي لمدة نصف ساعة ، أضف 20 جم شمع العسلويبرد مع التحريك المستمر. ضع المرهم على المنطقة المؤلمة تحت الضمادة.
موانع
على الرغم من أن عباد الشمس صيدلية طبيعية فريدة يمكن الوثوق بها لعلاج معظم الأمراض ، إلا أن لها أيضًا موانع. أخطرهم الحساسية. غالبًا ما يحدث هذا التفاعل مع حبوب اللقاح ، لكن الجذور والبذور والأجزاء الأخرى يمكن أن تكون خطيرة.
الإفراط في تناول الحبوب يمكن أن يضر مينا الأسنان. بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك يجب على من يريدون إنقاص الوزن تناولها باعتدال. بحذر ، استخدم البذور لالتهاب المعدة.
تستخدم الجذور لعلاج رواسب الملح وحصى الكلى. قد يؤدي ذلك إلى زيادة الضغط قليلاً ويسبب حرقًا في المفاصل. هذه ليست موانع ، ولكن إدمان الجسم على علاج غير مألوف. قلل جرعة المركب حتى يتكيف الجسم ، واقترب تدريجيًا من المعيار الكامل. تنشأ الأحاسيس غير السارة في العظام بسبب حقيقة أن التركيبة تذوب وتزيل الأملاح والسموم الضارة منها. مع هذا العلاج ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي: الإقلاع عن الكحول والمخللات واللحوم المدخنة والأطعمة الدهنية.
الشمس المشرقة في الحديقة ، التي لها جذور قوية وجذع قوي ورأس أصفر جميل ، لا تفرح المالكين فحسب ، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على صحتهم. لا يمكن المبالغة في خصائصه العلاجية. ازرع زهرة عباد الشمس على قطعة الأرض الخاصة بك ، ولا تدخر جهدًا في العناية بها ، وسوف تعوضها بعناية لجميع أفراد الأسرة. لا توجد نباتات كثيرة على وجه الأرض تكون فيها جميع أجزائها غنية خصائص الشفاء. واحدة منهم هي زهرة الشمس البيروفية المدهشة.
