Physalis - ما هذا؟ Physalis: زراعة وغرس ورعاية وأصناف وطهي نباتات فيزاليز. Physalis: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة
جنس الباذنجان. هناك حوالي مائة نوع من هذا الممثل للنباتات. ينمو معظمهم في خطوط العرض الاستوائية أو شبه الاستوائية في أمريكا. زهور بعض الأصناف في مخطط الزخرفة لها قيمة خاصة. يمكن أن تؤكل ثمار بعض الأصناف النباتية. لبعض الطهاة و الطب التقليديجداً منتج قيمهو فيزيائي صالح للأكل. يعتبر النمو من البذور الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثار هذا النبات. هذا الممثل للنباتات ليس غريب الأطوار.
يشمل ممثلو الفاكهة في النباتات أصنافًا مكسيكية وبيروفية وفراولة. هم طيبون جدا. يحب أكثر درجة حرارة عاليةفيزياء بيرو الجوية. تتوفر زراعة بذور الفراولة حتى في المنطقة الوسطى من بلدنا. انها ليست حساسة جدا لتغيرات درجة الحرارة.
يشمل الصنف الصالح للأكل أيضًا التنوع المكسيكي. هذا هو ارتفاع يمكن أن يتجاوز متر واحد. ثمار هذا الجسم كبيرة جدًا. يمكن أن تكون ملونة باللون الأصفر أو الأخضر أو ألوان أرجوانية. يتم ضمان الحفاظ على التوت لفترة طويلة من خلال كوب جاف وكثيف. عندما تنضج الثمرة تمامًا ، تتحول إلى أصفر.
هناك أيضا فيزياء زخرفية. إنه ينتمي إلى النباتات المعمرة وله براعم عالية إلى حد ما. خصوصية الجسم الزخرفي هو أنه يوجد على فروعه العديد من التكوينات المشابهة الفوانيس الصينيةأحمر. في الخريف ، يتم قطع البراعم وتجفيفها واستخدامها في الزخرفة. يمكن نشر هذا النبات بتقسيم الجذور.
بذور الفراولة
شجيرة الفراولة صغيرة - هناك العديد من البراعم الجانبية ، والتي ، كقاعدة عامة ، منقطة بالتوت. الكأس بالفاكهة صغير. لونه أصفر وله رائحة طيبة. التوت من العنبر اللون ، مع طعم حلو وحامض ورائحة الفراولة. المربى مصنوع من ثمار هذا الممثل للنباتات ، وهو أمر مفيد للغاية. لذلك ، بالنسبة لأخصائيي الطهي ، فإن فيزاليز الصالحة للأكل هو هبة من السماء.
النمو من البذور ليس بالأمر الصعب - فالنبات يتكاثر جيدًا عن طريق البذر الذاتي ، وذلك بفضل التوت الذي سقط على الأرض ونبت بعد الشتاء. ومع ذلك ، مع طريقة التربية المجانية هذه ، من الضروري بعد ذلك تخفيف البراعم نظرًا لحقيقة أن هذا الممثل للنباتات ينمو بكثافة. لذلك ، لا تنضج العديد من الفواكه. عند زراعة فراولة الفراولة ، من الضروري وضع دعائم للبراعم. وإلا فسيسجدون على الأرض تحت وطأة الحصاد. هذا يؤدي إلى تعفن الثمار ويقلل من المحصول. يتطلب النبات الري في الوقت المناسب والتغذية.
العائد عند طريقة الشتلاتزراعة أصناف نباتات الفراولة أعلى من ذلك بكثير. لذلك ، من المربح زراعة الشتلات أكثر من زرع بذور فياليس. ليس من الصعب القيام بذلك. تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، وتُغسل وتُزرع في وعاء به تربة. التربة المستخدمة هي نفسها شتلات الطماطم. في مرحلة الأوراق الثلاث ، يغوص النبات ، ويزرع في فصل منفصل أكواب الخث. تحتاج الشتلات للتغذية والري. إن زراعة الشتلات الفيزيائية تشبه إلى حد كبير في العملية والظروف لزراعة الطماطم.
مرحبًا أيها القارئ!
دعنا نتحدث عن زراعة الفيزياء - الغرس والرعاية. هذا نبات به العديد من الأنواع ، لكن ثلاثة منها انتشرت في بلادنا. هذا هو فيزاليس الزخرفية والخضروات والفراولة .
فياليس الزخرفية"تزهر" في الخريف بفوانيس حمراء وتبدو رائعة في باقات الشتاء. المصنع معمر.
فياليس نباتي
المصنع مقاوم للبرد ، سنوي ، سريع النمو ، مثمر ، يمتلك الخصائص الطبيةمتواضع. يمكن أن تكون الفواكه مخللة ، وسلطات شتوية مسلوقة ، وتجفيفها ، وعمل توابل حارة على أساسها. البذر الذاتي جيدا. لا تخاف من الصقيع الصغير. أبقى جيدا.
فيزاليس الفراولة
أكثر حرارة من الخضار. الثمار صغيرة ، مثل التوت والحلاوة ، يمكن أن تؤكل طازجة. مناسب لطهي المربى والمربى والمربى. عندما يجف ، يبدو مثل المشمش المجفف.
ملامح زراعة الخضروات
الزينة الفيزيائية الشائعهتتكاثر بالبذور والجذور ، يكفي زرعها مرة واحدة وستنمو لسنوات عديدة. لكن النبات شديد العدوانية ، لذلك تحتاج باستمرار إلى إزالة البراعم الزائدة أو دفن المحددات. من جميع النواحي الأخرى ، فإن الغرس والعناية به يشبهان نباتية.
فياليس الزخرفية
- تحضير البذور
- إعداد الأرض
- البذر بطريقة بدون بذور
- تزايد الشتلات ، الشروط
- الهبوط في أرض مفتوحة ، رعاية
- النضج والحصاد
1. إعداد البذور
تحتوي بذور Physalis على بذور صغيرة ، لذلك لاختيار أفضل البذور ، عليك صبها في كوب بمحلول ملح بنسبة 5 ٪ وتخلط. نزيل تلك التي تطفو ، وتلك التي استقرت في القاع هي الأكثر أفضل البذور، غسل والجافة. هم مستعدون للبذر.
إذا كنت تريد أن تنبت البذور بشكل أسرع ، تحقق من ذلك طرق مختلفةفي المقالة "".
من الجيد أيضًا الاحتفاظ بالبذور قليلاً في برمنجنات البوتاسيوم الوردي قبل البذر.
2. إعداد الأرض
يجب أن تكون الأرض المخصصة للشتلات خفيفة وخصبة. حفر الأرض في الحديقة قبل أسبوعين من زراعة الشتلات مع إضافة الدبال والرماد. لا حاجة لإضافة روث طازج!
اختر مكانًا مشرقًا ومشمسًا. فاليس لا يحب الظل والأراضي المنخفضة!يحب التربة الحمضية.
أفضل السلفقد يكون الملفوف أو الخيار. في المرتبة الثانية توجد أي ثقافات أخرى.
لا يمكنك الزرع بعد الباذنجان والطماطم والفلفل والبطاطس والفيزاليس نفسه ، لأنهم يعانون من نفس الأمراض.
على الرغم من أنه يجب القول أن Physalis يكاد لا يتضرر من أي آفات وأمراض.
3. البذر بدون بذور
لا يخاف نبات Physalis من البرد ويتكاثر جيدًا عن طريق البذر الذاتي. لذلك ، يمكن أن تزرع بأمان قبل الشتاء أو في أوائل الربيعفي أرض مفتوحة. في الوقت نفسه ، تكون الشتلات أقوى وأكثر صحة وأكثر صلابة من الشتلات المحلية ، لكن بداية الإثمار تتأخر بسبب المواعيد المتأخرة. لذلك إذا كنت تريد الحصول عليها الحصاد المبكر، فأنت بحاجة إلى استخدام طريقة الشتلات.
فياليس نباتي 5. زراعة الجسد من خلال توقيت الشتلات
ينمو بسرعة ، عمر الشتلات الجاهزة للزراعة في الأرض هو 30 يومًا. لذلك ، نخطط لزرع الشتلات في أوائل أبريل ، من أجل زرعها في الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو. هذه هي إرشادات مؤقتة ل جبال الأورال الجنوبيةو الممر الأوسط. بطبيعة الحال ، أنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على طقسك. يمكن زرع نبات فيزاليز قبل الطماطم بأسبوعين ، وإليك دليل آخر لتحديد وقت الزراعة في الأرض المفتوحة. لكن أفضل طريقة لزراعة الفراولة هي الطماطم ، فهو يحب الدفء.
زراعة الشتلات الفيزيائية تشبه. يمكنك أن تزرع البذور أولاً في وعاء صغير وتنتقيها عندما تظهر ورقتان حقيقيتان. أو زرع البذور بسطحية على الفور في أكواب منفصلة لتقليل تلف نظام الجذر أثناء الزرع. نحن نسقي بكثرة ، ولكن بشكل غير متكرر.
يمكن أن تزرع الشتلات في دفيئة أو تحت فيلم على التلال. في أي حال ، يجب تقوية الشتلات ، وإخراجها إلى الشارع ، والتعود تدريجياً على الشمس. يمكن أن تحترق النباتات الصغيرة إذا تم نقلها فجأة من الداخل إلى الشمس. في درجات حرارة الهواء فوق 13 درجة مئوية ، يمكنك ترك الشتلات في الشارع ليلاً.
يتم تسميد الشتلات والنباتات المزروعة كل ثلاثة أسابيع بمحلول مولين (1 إلى 10) أو فضلات الطيور (1 إلى 20). الماء بالأسمدة تحت الجذر ، حتى لا تحرق الأوراق.
شتلة Physalis 6. الهبوط في أرض مفتوحة ، والرعاية
بعد حوالي 30 يومًا من الإنبات ، سيكون للنباتات 5-6 أوراق ، وستكون جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. يتفرع Physalis بقوة وينمو ، لذلك تحتاج إلى زرعه في نمط رقعة الشطرنج بمسافة 50 سم بين الصفوف والنباتات. إذا كان الصنف طويلًا ، فأنت بحاجة إلى ربطه بالدعم.
عند الزراعة ، يتم تسقي Physalis بكثرة ثم تسقي في الطقس الجاف. الزراعة والعديد من الإجراءات التي ستفعلها كثيرًا - التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري. عند صب الفاكهة ، من الأفضل التوقف عن الري حتى لا تتكسر.
ليس من الضروري الضغط على الجسم ، لأن ثماره تنمو في محاور الفروع. كلما زاد عدد الفروع في النبات ، زاد عدد الفروع حصاد أفضل. للقيام بذلك ، يمكنك الضغط على التاج في نهاية يونيو.
فيزاليس الفراولة
7. النضوج والحصاد
تنضج الثمار السفلية أولاً. قد يبدأون في السقوط على الأرض.
لا مشكلة ، اجمعها وأعد تدويرها!
يتم تخزين الثمار غير الناضجة جيدًا وتنضج في المنزل.ولكن بالنسبة للتخزين طويل الأجل (4-5 أشهر) ، يتم وضعها في قبو بدرجة حرارة +2 + 3 درجة مئوية ، موضوعة في صناديق في طبقتين أو ثلاث طبقات.
يتم تجميعها للتخزين حتى الصقيع في الطقس الجاف ودائمًا مع علبة. ثم تبقى طبقة شمعية سليمة على الثمار ، بفضل تخزينها لفترة طويلة. يعتمد نضج الجسم على الخصائص المحددة للصنف. بعضها أصفر أو لون بنفسجي، قد يكون الغطاء أكبر من الجنين أو ينكسر عند النمو ، ولكن عندما يصبح جافًا ومتوهجًا ، يكون الجسم قد نضج.
زراعة Physalis - زراعة ورعايةهذا نبات به العديد من الأنواع ، لكن ثلاثة منها انتشرت في بلادنا. هذا هو فيزاليس الزخرفية والخضروات والفراولة.
تزهر "أزهار" فياليس في الخريف بفوانيس حمراء وتبدو رائعة في باقات الشتاء. المصنع معمر.
فياليس نباتي
المصنع مقاوم للبرد ، سنوي ، ينمو بسرعة ، منتج ، له خصائص طبية ، متواضع. يمكن أن تكون الفواكه مخللة ، وسلطات شتوية مسلوقة ، وتجفيفها ، وعمل توابل حارة على أساسها. البذر الذاتي جيدا. لا تخاف من الصقيع الصغير. أبقى جيدا.
فيزاليس الفراولة
أكثر حرارة من الخضار. الثمار صغيرة ، مثل التوت والحلاوة ، يمكن أن تؤكل طازجة. مناسب لطهي المربى والمربى والمربى. عندما يجف ، يبدو مثل المشمش المجفف.
ملامح زراعة الخضروات
يتكاثر نبات الزينة العادي عن طريق البذور والجذور ، ويكفي أن نزرعه مرة واحدة وسوف ينمو لسنوات عديدة. لكن النبات شديد العدوانية ، لذلك تحتاج باستمرار إلى إزالة البراعم الزائدة أو دفن المحددات. من جميع النواحي الأخرى ، فإن الغرس والعناية به يشبهان نباتية.
فياليس الزخرفية
- تحضير البذور
- إعداد الأرض
- البذر بطريقة بدون بذور
- تزايد الشتلات ، الشروط
- الهبوط في أرض مفتوحة ، رعاية
- النضج والحصاد
1. إعداد البذور
تحتوي بذور Physalis على بذور صغيرة ، لذلك لاختيار أفضل البذور ، عليك صبها في كوب بمحلول ملح بنسبة 5 ٪ وتخلط. نقوم بإزالة تلك التي تطفو ، ويتم غسل وتجفيف أفضل البذور التي استقرت في القاع. هم مستعدون للبذر.
إذا كنت تريد أن تنبت البذور بشكل أسرع ، فتحقق من الطرق المختلفة في مقالة كيفية تسريع إنبات البذور.
من الجيد أيضًا الاحتفاظ بالبذور قليلاً في برمنجنات البوتاسيوم الوردي قبل البذر.
2. إعداد الأرض
يجب أن تكون الأرض المخصصة للشتلات خفيفة وخصبة. حفر الأرض في الحديقة قبل أسبوعين من زراعة الشتلات مع إضافة الدبال والرماد. لا حاجة لإضافة روث طازج!
اختر مكانًا مشرقًا ومشمسًا. فاليس لا يحب الظل والأراضي المنخفضة! وكذلك التربة الحمضية. قد يكون أفضل الأسلاف هو الملفوف أو الخيار. في المرتبة الثانية توجد أي ثقافات أخرى. لا يمكنك الزرع بعد الباذنجان والطماطم والفلفل والبطاطس والفيزاليس نفسه ، لأنهم يعانون من نفس الأمراض.
على الرغم من أنه يجب القول أن Physalis يكاد لا يتضرر من أي آفات وأمراض.
3. البذر بدون بذور
لا يخاف نبات Physalis من البرد ويتكاثر جيدًا عن طريق البذر الذاتي. لذلك ، يمكن أن تزرع بأمان قبل الشتاء أو في أوائل الربيع في أرض مفتوحة. في الوقت نفسه ، تكون الشتلات أقوى وأكثر صحة وأكثر صلابة من الشتلات المحلية ، لكن بداية الإثمار تؤجل إلى تاريخ لاحق. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد مبكر ، فأنت بحاجة إلى استخدام طريقة الشتلات.
فياليس نباتي
5. زراعة الجسد من خلال توقيت الشتلات
ينمو بسرعة ، عمر الشتلات الجاهزة للزراعة في الأرض هو 30 يومًا. لذلك ، نخطط لزرع الشتلات في أوائل أبريل ، من أجل زرعها في الحديقة في النصف الثاني من شهر مايو. هذه توصيات مؤقتة لجنوب الأورال والقطاع الأوسط. بطبيعة الحال ، أنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على طقسك. يمكن زرع نبات فيزاليز قبل الطماطم بأسبوعين ، وإليك دليل آخر لتحديد وقت الزراعة في الأرض المفتوحة. لكن أفضل طريقة لزراعة الفراولة هي الطماطم ، فهو يحب الدفء.
إن زراعة شتلات الفاليس تشبه بذر شتلات الطماطم. يمكنك أن تزرع البذور أولاً في وعاء صغير وتنتقيها عندما تظهر ورقتان حقيقيتان. أو زرع البذور بسطحية على الفور في أكواب منفصلة لتقليل تلف نظام الجذر أثناء الزرع. نحن نسقي بكثرة ، ولكن بشكل غير متكرر.
يمكن أن تزرع الشتلات في دفيئة أو تحت فيلم على التلال. في أي حال ، يجب تقوية الشتلات ، وإخراجها إلى الشارع ، والتعود تدريجياً على الشمس. يمكن أن تحترق النباتات الصغيرة إذا تم نقلها فجأة من الداخل إلى الشمس. في درجات حرارة الهواء فوق 13 درجة مئوية ، يمكنك ترك الشتلات في الشارع ليلاً.
يتم تسميد الشتلات والنباتات المزروعة كل ثلاثة أسابيع بمحلول مولين (1 إلى 10) أو فضلات الطيور (1 إلى 20). الماء بالأسمدة تحت الجذر ، حتى لا تحرق الأوراق.
شتلة Physalis
6. الهبوط في أرض مفتوحة ، والرعاية
بعد حوالي 30 يومًا من الإنبات ، سيكون للنباتات 5-6 أوراق ، وستكون جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة. يتفرع Physalis بقوة وينمو ، لذلك تحتاج إلى زرعه في نمط رقعة الشطرنج بمسافة 50 سم بين الصفوف والنباتات. إذا كان الصنف طويلًا ، فأنت بحاجة إلى ربطه بالدعم.
عند الزراعة ، يتم تسقي Physalis بكثرة ثم تسقي في الطقس الجاف. غرس المهاد وستقوم بالعديد من الإجراءات في كثير من الأحيان أقل - التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري. عند صب الفاكهة ، من الأفضل التوقف عن الري حتى لا تتكسر.
ليس من الضروري الضغط على الجسم ، لأن ثماره تنمو في محاور الفروع. كلما زاد عدد الفروع ، كان الحصاد أفضل. للقيام بذلك ، يمكنك الضغط على التاج في نهاية يونيو.
فيزاليس الفراولة
7. النضوج والحصاد
تنضج الثمار السفلية أولاً. قد يبدأون في السقوط على الأرض. لا مشكلة ، اجمعها وأعد تدويرها! يتم تخزين الثمار غير الناضجة جيدًا وتنضج في المنزل. ولكن بالنسبة للتخزين طويل الأجل (4-5 أشهر) ، يتم وضعها في قبو بدرجة حرارة +2 + 3 درجة مئوية ، موضوعة في صناديق في طبقتين أو ثلاث طبقات.
يتم تجميعها للتخزين حتى الصقيع في الطقس الجاف ودائمًا مع علبة. ثم تبقى طبقة شمعية سليمة على الثمار ، بفضل تخزينها لفترة طويلة. يعتمد نضج الجسم على الخصائص المحددة للصنف. بعضها مطلي باللون الأصفر أو الليلكي ، وقد يكون الغطاء أكبر من الثمرة أو ممزقًا أثناء نموه ، ولكن عندما يصبح جافًا ويضيء ، يكون الجسم ناضجًا.
عادة في سبتمبر لا يزال هناك العديد من الفاكهة غير الناضجة على الأدغال. حتى لا يفسدهم الصقيع ، احفر شجيرة ذات جذر ، ونفضها عن الأرض وعلقها في حظيرة لتنضج.
لا تزال فيزياء الخضروات نادرة جدًا في حدائقنا ، على الرغم من تزايد شعبيتها. الفوانيس الخاصة به أكثر تواضعا بكثير من تلك الخاصة بالفوانيس المزخرفة ، ولكن يمكن تحضير العديد من الأطباق من فيزاليس. إنه مملح ومتبل ، ويحضر منه الكافيار والفواكه المسكرة ، ويجفف مثل الزبيب ويصنع المربى. لها خصائص طبية. بالمقارنة مع الطماطم ، فإن Physalis يتساهل مع الحرارة والتربة ، وهو يتحمل الظل تمامًا ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، يعطي حصادًا أكثر وفرة في الشمس. نمو الفيزال ليس بالأمر الصعب
متى تزرع فيزاليس؟
في الممر الأوسط ، يزرع الفيزال من خلال الشتلات. تُزرع في أرض مفتوحة بشتلات عمرها 40-50 يومًا بعد نهاية الصقيع ، لذلك من الضروري البدء في زرع الشتلات في النصف الثاني من أبريل.
التربة للزراعة الفيزيائية
يعتبر Physalis قريبًا قريبًا ، وبالتالي يمكن استخدامه للبذر أرض جاهزةمصممة لهذه المحاصيل. يمكنك تحضير خليط التربة بنفسك. للقيام بذلك ، قم بخلط جزأين ، جزء واحد من الدبال أو متعفن جيدًا ، وجزء واحد و 0.5 جزء من الرمل المغسول. إذا كان الجفت الذي تستخدمه به فرط حموضةثم أضيفي ملعقتين كبيرتين لكل 5 لترات من الخليط طحين الدولوميتاو 0.5 كوب رماد الخشب. تخلط جيدا وتنخل. بعد غربلة في غلاية مزدوجة لمدة ساعة ، سيحمي ذلك شتلات فيزاليس من الأمراض الفطرية والأعشاب الضارة.
تحضير البذور للبذر
قبل البذر ، تحتاج بذور Physalis أيضًا إلى المعالجة عن طريق وضعها في كيس من الشاش في محلول وردي سميك من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة ، أو في محلول ( مكسيم ، فيتوسبورين ، فيتاروس) اتباع التعليمات. للحصول على إنبات أكثر ودية للبذور ، يمكن الاحتفاظ بها لمدة 12 ساعة في المحلول. إبينا(1-2 قطرات لكل 100 جرام ماء). لمنع البذور من الالتصاق ببعضها البعض أثناء البذر ، يجب تجفيفها قليلاً.
زرع بذور الشتلات
ملء وعاء البذر مع المطبوخ خليط التربة، وضغط قليلا. انشر بذور الفيزال بالتساوي على سطح التربة بقطعة صغيرة من الورق الأبيض. 
من الأعلى ، قم بتغطية نفس خليط التربة بطبقة 1 سم وضغطها مرة أخرى حتى لا تتآكل التربة عند الري ولا تطفو بذور الفيزاليس على السطح. 
سقي المحاصيل بعناية ، بدءًا من حافة الوعاء ، في أجزاء صغيرة ، وانتظر حتى يتم امتصاص الجزء التالي من الماء تمامًا. 
لمنع الرطوبة من التبخر بسرعة كبيرة ، قم بتغطية المحاصيل أو ضع الوعاء في كيس بلاستيكي نظيف وضعه في مكان مشرق. عند درجة حرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية ، تنبت فيزاليز في 7-8 أيام. بعد ظهور الشتلات ، يجب إزالة المأوى. تأكد من أن التربة في الوعاء لا تجف. 
اختيار Physalis
بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، تحتاج إلى البدء في قطف شتلات فيزاليس. استخدام نفس التربة للقطف والبذر ، ولكن بدون غربلة ، يتم تقليل نسبة الرمل إلى النصف. لكل 5 لترات من مزيج التربة ، أضف ملعقة كبيرة من السماد المعدني الكامل الذي يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (على سبيل المثال ، nitroammophoska). 
املأ الأواني أو شرائط الشتلات بتربة تأصيص محضرة وضغطها قليلاً. 
باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بعمل مسافات بادئة بالحجم الذي يمكن أن تستوعبه بحرية نظام الجذرالشتلات. عند الزراعة ، قم بتعميق الشتلات بقدر ما تسمح به أطباقك ، إذا كانت الشتلات طويلة جدًا ، يمكنك تعميقها في أوراق الفلقة. مثل معظم نباتات الباذنجانيات ، تنتج Physalis بسرعة جذورًا إضافية. 
إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيمكن تقصيرها قليلاً. هذا الإجراء يحفز تطوير نظام جذر أكثر قوة. 
ضغط التربة حول الشتلات. 
سقي الشتلات المخللة بعناية ، بدءًا من حافة الإناء. إذا كانت التربة بعد الري قد استقرت أكثر من اللازم ، فقم بإضافة المزيد من الأعلى بحيث يكون مستواها العلوي حوالي 1 سم تحت حافة الإناء.
رعاية الشتلات Physalis
من الضروري العناية بالشتلات الفيزيائية بنفس الطريقة التي تعتني بها شتلات الطماطم: ضعها في مكان مشرق ودافئ (+15 ... + 20 درجة مئوية) ، وتأكد من أن التربة رطبة باستمرار. عندما تكبر الشتلات قليلاً ، ابدأ في إطعامها مرة كل أسبوعين بمادة قابلة للذوبان ( فيرتيكا ، أجريكولا ، هاون). تذوب بسرعة في الماء بدون رواسب ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الرئيسية ، تحتوي أيضًا على العناصر النزرة. 
زرع فياليس في الأرض
قبل زراعة الشتلات بأسبوعين ، ابدأ في تقوية الشتلات. زرعت Physalis في الأرض بعد نهاية الصقيع.
جهز السرير مسبقًا للزراعة. على الرغم من أن الجسم لا يتضرر ونادراً ما يتأثر ، إلا أن أسلاف الفيزاليس لا ينبغي أن يكونوا ثقافات من عائلة الباذنجانيات (،) ، كما فعلوا الأمراض الشائعةوالآفات. ضع 40-50 جم من nitroammophoska على التربة ( علبة الثقاب) بمقدار 1 متر مربع. إذا كانت التربة في منطقتك حمضية ، أضف 200-300 جرام إضافية من رماد الخشب إلى نفس المنطقة. حفر جيد على حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية. 
تحضير ثقوب زرع. يجب أن يكون بين صفوف الثقوب 70 سم ، والمسافة بين الثقوب في الصف 50 سم للتوت (بيرو) و 60-70 سم للخضروات (المكسيكية) فيزاليس. على الرغم من أن مادة Physalis ليست انتقائية فيما يتعلق بالتربة ، إلا أنها ستستجيب جيدًا لإضافة كمية صغيرة من الدبال إلى الحفرة.
قم بإزالة الشتلات بعناية من القدر ، مع الحرص على عدم إتلاف الكرة الأرضية.
ضع الشتلات في الحفرة. يجب أن يكون عمق الحفرة بحيث تناسب الشتلات فيه حتى الورقة الحقيقية الأولى.
املأ الحفرة بالتربة ، وضغط قليلاً حولها. قم بسقي المزروعات جيدًا ونشارة الخث حتى لا تتشكل قشرة أثناء الري.
عند العناية بالفيزيال ، حافظ على التربة فضفاضة وخالية من الأعشاب الضارة. عندما يذهب الجسم إلى النمو بعد الزراعة ، يجب أن يتم تقييده ، لأن أنواعًا مختلفة من الفيزياء المكسيكية يزيد ارتفاعها عن متر. بعد أسبوعين ، قم بعمل الضمادة الأولى وبعد الري ، قم بتنفيذ التل. إطعام الجسم كل أسبوعين ، بالتناوب أعلى خلع الملابس العضوية(ضخ مولين 1: 8) مع الأسمدة المعدنية (1 ملعقة كبيرة من السماد المعدني الكامل لكل دلو من الماء).
Stepson physalis ليست ضرورية. فقط في الخريف ، مع بداية الطقس البارد ، يتم ضغطه للحد من النمو وتسريع نضج الثمار. يستمر Physalis في الثمار حتى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 0 درجة مئوية ويتحمل الصقيع حتى -2 درجة مئوية في الخريف.
ينتمي نبات Physalis إلى عائلة Solanaceae. اسمها من اليونانيةتُرجمت على أنها "فقاعة" - هذا هو بالضبط ما يشبه الكأس الأحمر البرتقالي للنبات في شكله. أكثر شيوعًا بين البستانيين هو مقارنة هذه الأكواب بالفوانيس البرتقالية. ومن بين البستانيين أسماء هذا النبات مثل "التوت البري الترابي" و "الزمرد بيري" و "الكرز الكلب" و "الفقاعة" و "المارونكا".
غالبًا ما يطرح البستانيون المبتدئون السؤال: هل هذا النبات صالح للأكل أم لا؟ هناك اثنان مجموعات كبيرةأنواع الفيزاليس:
- فيزاليس صالح للأكل
- فيزاليس ديكور.
تنقسم أصناف Physalis الصالحة للأكل إلى خضروات (كبيرة الثمار ، حلويات) وتوت (فراولة ، بيرو). الخضار هو نبات سنوي مقاوم للبرد ، متواضع وسريع النمو. يمكن تحضير ثمارها بعدة طرق: مجففة ، محضرة للسلطات الشتوية ، متبلة ، مع توابل حارة. براعم الخضار الفيزيائية بشكل جيد ، تعطي حصاد ممتازبحالة جيدة. توت Physalis هو أكثر حرارة ، ويمكن أن يؤكل هذا النوع طازجًا. تبدو الثمار مثل التوت الصغير. في الشكل المجفف ، تشبه الفراولة المشمش المجفف ؛ يتم تحضير مربى البرتقال والمربى والمعلبات منه.
تشمل أنواع الزينة أصناف الفرانشيت ولونجيفوليا. هذا المعمرةأن تتفتح فوانيس حمراء زاهية في الخريف. أنواع الديكورغالبًا ما تضاف إلى باقات الشتاء.
ينمو من البذور
أول شيء عليك أن تقرره عند زراعة الفيزال هو المكان الذي تزرعه فيه. من الأفضل اختيار منطقة مشمسة أو ظل جزئي. هذا النبات لا يفضل الأراضي المنخفضة والظل. إذا كنت تخطط لزراعته في الأسرة ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك حيث نمت البقوليات والملفوف والخيار. بعد البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل ، لا ينبغي أن تزرع الفيزاليس ، لأن. هذه النباتات لها نفس الأمراض. لا تزرع أكثر من أربعة أو خمسة نباتات لكل متر مربع.
تتضمن عملية زراعة بذور البذرة الخطوات التالية:
- تحضير التربة
- تحضير البذور؛
- بذر؛
- زراعة الشتلات
- زرع الشتلات في أرض مفتوحة و مزيد من الرعايةللنباتات
- نضج النبات والحصاد.
تفقد بذور Physalis إنباتها بعد 4 سنوات ، لذلك ، قبل الزراعة ، من الضروري أولاً الاختيار بذور جيدةحتى لا يضيع أي عمل. للقيام بذلك ، قم بتخفيف محلول ملح بنسبة 5 بالمائة في كوب واسكب البذور هناك. تلك التي ظهرت على السطح لم تعد تستحق الزراعة. البذور التي استقرت في القاع جيدة ، يجب غسلها وتجفيفها وإعدادها للبذر. مباشرة قبل البذر ، من الأفضل الاحتفاظ بها قليلاً في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
اختر موقعًا للشتلات ذات التربة الخصبة الخفيفة. قبل أسبوعين من زراعة الشتلات ، يجب حفرها وإضافة الرماد والدبال. ليست هناك حاجة لإضافة السماد إلى هذا الموقع.
البذر Physalis
يجب أن أقول أن البذر الذاتي الفيزيائي يتكاثر بشكل جيد. لذلك ، يمكنك زرعها في أرض مفتوحة في أوائل الربيع أو قبل الشتاء. ستصبح الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة أكثر صلابة وقوة وصحة من محلية الصنع ، ولكنها ستبدأ في الثمار لاحقًا. إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد مبكرًا ، فلا ينبغي استخدام هذه الطريقة.
إذا كنت تزرع البذور في الهواء الطلق ، فمن الأفضل القيام بذلك في أوائل مايو أو أبريل. تزرع البذور في الأخاديد ، يجب أن يكون الفاصل الزمني بين الصفوف حوالي 30 سم. بعد ذلك ، يجب تخفيف الشتلات ، ويجب أن تكون المسافة الفعلية بين الشتلات حوالي 25 سم. ليس من الضروري التخلص من الشتلات التي قمت بإخراجها: يمكنك زرعها في مكان آخر وستتجذر جيدًا هناك ، إلا أنهم سيبدأون في الثمار بعد ذلك بقليل.
تنبت شتلات Physalis بسرعة كافية ، ويمكن زراعتها في الأرض بعد 30 يومًا. لذلك ، من الأفضل التخطيط لزرع بذور الشتلات في بداية أبريل ، من أجل زرع بذور فيزاليز في الموقع في مايو. هذه التوصيات المؤقتة ذات صلة بالمنطقة المناخية لوسط روسيا وجزر الأورال الجنوبية ، ولكن إذا كنت تعيش في الجنوب أو الشمال ، فاضبط مواعيد الزراعة وفقًا للطقس. معلم آخر - يمكن زرع نبات فياليس في الأرض قبل أسبوعين من الطماطم. والمزيد من الفراولة المحبة للحرارة - في نفس الوقت مع الطماطم.
تشبه عملية زراعة الشتلات الفيزيائية إلى حد ما زراعة الطماطم. تزرع البذور في وعاء صغير أو على الفور في أكواب منفصلة ، مع الخيار الثاني ، يكون نظام الجذر أقل ضررًا. إذا زرعت البذور في صندوق شتلات بكثافة كافية ، فعندما يكون للشتلات ورقتان ، ستحتاج إلى الغوص. في هذه المرحلة ، يحتاجون إلى سقي وفير ولكن نادرًا. يجب أن تعتاد الشتلات تدريجياً على الشمس ، وتصلبها ، وإخراجها بشكل دوري إلى الشارع. عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى ثلاث عشرة درجة ، يمكنك البدء في ترك الشتلات في الشارع ليلاً.
شتلات Physalis عرضة للعدوى الفطرية - ساق سوداء ، بسببها يمكن أن تذبل وتختفي. للوقاية ، من الأفضل زراعة النباتات في حاويات منفصلة.
لتغذية النباتات ، استخدم محلول مولين بنسبة 1/10 أو فضلات الطيور - 1/20. يجب سكب الأسمدة المخففة بالماء مباشرة تحت الجذر حتى لا تحرق الأوراق.
بعد حوالي شهر ، عندما يكون للنباتات خمس أو ست أوراق ، ستكون جاهزة للزراعة بالفعل في أرض مفتوحة. تعتمد المسافة بين النباتات على كيفية نمو الجسم. الحقيقة هي أنه في عملية النمو ينمو بقوة ويتفرع ، لذلك يجب زرع الشتلات في نمط رقعة الشطرنج ، ويجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 50 سم. ل أصناف طويلةمن الضروري أيضًا تنظيم الدعم ، والذي سيكون من الضروري ربط النباتات به.
يتم سقي Physalis بكثرة عند النزول ثم في الطقس الجاف. إذا تم غرس الغرسات ، فسيكون من غير المرجح في المستقبل أداء مثل هذا العمل الروتيني مثل إزالة الأعشاب الضارة والري والتخفيف. بعد صب الثمار ، من الأفضل التوقف عن الري ، وإلا فقد تتشقق.
إن نمو الجسم والعناية به يشمل بالضرورة الإخصاب. يجب إجراء الضمادة العلوية ثلاث مرات: أثناء الإزهار ، أثناء تكوين الثمار ، ثم مرة أخرى ، بعد 15-20 يومًا. اختيار أفضل الأسمدة المعدنية. التركيب الأمثل: ملح البوتاسيوم ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. كل من هذه المكونات تكفي لـ 10-15 جرامًا لكل لتر من الماء. من الأفضل عدم استخدام الروث كضماد علوي ، ولكن استخدام الرماد أو فضلات الطيور أو الدبال أو السماد العضوي بدلاً من ذلك.
عادة ما تتشكل ثمار هذا النبات في محاور الفروع ، لذلك ليس مطلوبًا من الأبناء. كيف المزيد من النباتالفروع ، يمكنك حصاد المزيد منها. في نهاية شهر يونيو ، يمكنك الضغط على التاج.
الآفات والأمراض
في أغلب الأحيان ، يعاني الجسم من الأمراض التالية:
- فسيفساء - معها أوراق النبات مشوهة وتظهر عليها بقع صفراء وخضراء. يتم تدمير النباتات المصابة في هذه الحالة ، وبعد ذلك من الضروري تطهيرها أدوات الحدائقواليدين.
- مع اللفحة المتأخرة ، تظهر بقع بنية اللون على النباتات. تتم محاربة هذه الفطريات مواد كيميائية. إذا كان النبات يحتوي بالفعل على ثمار ، فسيتم إزالة الثمار والأوراق التالفة وتطهيرها. غالبًا ما تحمل البطاطا اللفحة المتأخرة ، لذلك لا ينبغي بعد ذلك زراعة نبات فيزاليس ولا نباتات الباذنجان الأخرى في نفس المكان.
- مع Fusarium ، تبدأ النباتات في الذبول حتى قبل ظهور الثمار. يمكن أن تعيش هذه العدوى في التربة منذ وقت طويل. في هذه الحالة ، يجب تدمير النبات المصاب جنبًا إلى جنب مع الكتلة الترابية ، ويجب جمع القمم والتخلص منها ، ويجب تطهير التربة.
- مع العفن الأبيض أو الرمادي ، يتم تغطية النباتات بطبقة بيضاء أو مدخنة ، على التوالي ، يمكن أن تجف الثمار أو تتشقق وتتعفن. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري علاج Physalis بالوسائل التالية: أوكسي كلوريد النحاس ، ريدوميل ، سائل بوردو. يجب إزالة الأوراق المصابة وبقايا النبات بانتظام.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن Physalis عرضة لهجمات من قبل هؤلاء آفات الحديقةمثل المن ، الدودة السلكية ، الدب. تحتاج إلى معرفة أساسيات التعامل معهم. ستخاف الدودة السلكية بعيدًا عن طريق الرماد المضاف إلى التربة أثناء الحفر ، ويجب عدم السماح للقمح ، الذي تتغذى عليه هذه الآفة ، بالظهور في الموقع. تساعد معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية ضد حشرات المن. يمكنك محاربة الدب عن طريق حفر التربة بعمق في الربيع والخريف لتدمير أعشاشه. يمكنك أيضًا زرع القطيفة في الموقع ، والتي لا تحبها ، أو سقي النباتات بفضلات الطيور المخففة في الماء.
تنضج الثمار السفلية أولاً وقد تسقط على الأرض. لا داعي للخوف من ذلك ، يمكن جمعها ومعالجتها بسهولة. يمكنك أيضًا إزالتها للتخزين طويل الأجل - لمدة تصل إلى 4-5 أشهر. للقيام بذلك ، يتم وضعها في القبو ، موضوعة في طبقتين أو ثلاث طبقات في الصناديق. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن +2 - +3 درجة.
للتخزين ، يتم حصاد الثمار قبل الصقيع ، في الطقس الجاف ، دون إزالة الغطاء ("مصباح يدوي"). في هذه الحالة ، ستبقى طبقة شمعية سليمة على الثمار ، مما سيساعدها على التخزين لفترة طويلة. يغني أصناف مختلفةبشكل مختلف. يمكن أن يتغير لونها إلى الأصفر أو الأرجواني ، وفي بعض الأحيان يتمزق الغطاء عند النمو. إذا أصبحت أخف وزنا وأكثر جفافا ، فهذا يعني أن الثمرة ناضجة.
كقاعدة عامة ، في سبتمبر ، لا يزال هناك العديد من الثمار على شجيرة النبات غير الناضجة بدرجة كافية. حتى لا يعانون من الصقيع ، يمكن حفر الأدغال بجذر وتنظيفها من الأرض وتعليقها في حظيرة للنضوج.
انتبهوا اليوم فقط!
