Отглеждане на фъстъци като бизнес. Бизнес идея: Отглеждане на фъстъци - Земеделие
Сега е възможно да се отглеждат фъстъци в Русия, но разбира се, само южните райони на страната са подходящи за тези цели. IN Хранително-вкусовата промишленосттърсенето на фъстъци е голямо, така че фермерът не трябва да има никакви затруднения с продажбата на този продукт.
Ако планирате сериозно да се занимавате с отглеждане на фъстъци и площта на нивите е повече от 1 хектар, тогава ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач и да се регистрирате в данъчната служба. Процедурата за обработка на документи не е дълга, но по отношение на парите ще бъде около 15 хиляди рубли. Но ако имате по-малки площи, тогава можете просто да останете индивидуален, оставайки в статута на лични парцели (лични стопански парцели).
За мащабно отглеждане на фъстъци ще са достатъчни 50 хектара земя. Цената на годишния наем в югозападната част на страната е приблизително 3,5 хиляди рубли. С други думи, би било хубаво да имате около 150-200 хиляди рубли под наем, за да съберете голяма реколта и повече от да възстановите инвестициите си. Преди да започнете дейността си, не забравяйте да проучите пазара за търсене и си струва да намерите потенциални купувачи предварително.
В нашата лента ще можем да отглеждаме само един вид фъстъци, това е Arāchis hypogaēa, или в обикновените хора се нарича фъстък. Но изразът фъстъкне е съвсем правилно, тъй като фъстъкът е боб, който едва в самия край на узряването пада в земята и пониква. За хората самите фъстъци са ценни, но върховете се хранят с животни. Най-често срещаните сортове фъстъци са Краснодарец-13 и Краснодарец-14, според които става ясно за кои региони са предназначени.
Въпросът е, че периодът на пълно узряване на фъстъците е 150-160 дни, следователно, в средна лентаОтглеждането на фъстъци в Русия е под въпрос, т.к климатични условияможе просто да не позволи на ядката да узрее преди настъпването на студеното време. Този факт излага на риск отглеждането на фъстъци в студените географски ширини, а фермерът носи големи рискове.
Фъстъците не предявяват големи изисквания към почвата и могат да растат в почти всяка земя. Ако осигурите редовно снабдяване с вода на растенията, тогава добивът може да се увеличи един и половина пъти. Ако ще отглеждате не само фъстъци, тогава пшеницата или овесът ще се чувстват добре на земята, където расте. Фъстъците също имат такава характеристика, свързана с маслото, чийто цвят ще варира в зависимост от цветния нюанс на почвата. Най-ценно е светлото масло. 
снимка. фъстъчено поле
Фъстъците трябва да се засаждат, когато температурата на почвата достигне 15 градуса. Средно 50 кг семена са необходими на хектар, това се дължи на факта, че ядката е доста голяма. Цената на килограм семена е около 150 рубли, така че 50 хектара ще трябва да бъдат изразходвани в размер на 300 хиляди рубли. Покълналите семена трябва да бъдат засадени, така че често фермерите се занимават с покълване в специални оранжерии. Фъстъците цъфтят само за 1-2 дни и след като цветята се превръщат в яйчници и постепенно се спускат на земята, но ако яйчникът не достигне земята, тогава няма да има плод.
От торовете първо се въвежда фосфор и вече в процеса на растеж, поташ и азот. Ако са допринесли органични торове, тогава минералът допринася много по-малко.
Птиците могат да се превърнат в голям проблем при отглеждането на фъстъци. Всъщност, ако не вземете мерки за защита на реколтата, тогава птиците могат да ви лишат от повечето бобови растения. За да се изплаши, на полето се поставя плашило, на което се закачат лъскави тъкани. Такава схема може да не работи срещу гарвани, тъй като те са много умни птици. Но ако окачите мъртва врана на пръчка, тогава роднините ще възприемат това като опасност и ще започнат да летят около това място. Ултразвуковото оборудване се използва за плашене на птици, но може да повлияе неблагоприятно на домашните животни.
За да приберете фъстъци, ще ви е необходим специален комбайн, който най-вероятно ще трябва да вземете на арената, тъй като такова оборудване е твърде скъпо. Съвременните комбайни вършат цялата работа, т.е. след като извадите върховете, го изтръскайте, след което отделете семената, които попадат в специално отделение. Китайците са успели в производството на оборудване за прибиране на реколтата, така че като опция можете да помислите за закупуване на малък комбайн, чиято цена е около 500 хиляди рубли. Европейското оборудване струва няколко пъти повече.
Възможно е да продадете отгледани фъстъци не само на дилъри, но и сами да опаковате сурови ядки и да продадете заема в изходи. Не забравяйте за хранителните компании, които могат да закупят всички стоки наведнъж.
Възможно е да се съберат до 1,5 тона фъстъци от хектар, но общо взето това е границата, а от 50 хектара се получават 75 тона. На цена за кг от 120 рубли. общи приходище възлиза на 9 милиона рубли.
Ако организирате по-нататъшна обработка на фъстъци, т.е. почистване и пържене, тогава печалбата може да се увеличи до 11 милиона рубли. Производствената линия естествено е разположена в сграда, чието изграждане ще струва 15-20 милиона рубли.
Фъстъците се консумират не само сурови и пържени, но се използват за приготвяне на шоколадова паста, халва, добавят се и към сладкиши. Може да се заключи, че търсенето на този орех е доста голямо, така че бизнесът с отглеждане на фъстъци е много обещаващ, особено в южните ширини.
Чиито семена се ценят в гастрономията поради своите хранителни и вкусови свойства. Много хора са изненадани как растат фъстъците, защото те не растат на дървета, за разлика от други ядки. Това уникално растение е билка, която цъфти над повърхността на земята, а самият плод се образува под земята.
История на отглеждането
Генетични изследвания, проведени през 2016 г., разкриха, че съвременният култивиран фъстък е хибрид от два диви вида. Появява се в резултат на кръстосването на прашеца на фъстъка duranensis, често срещан в северната част на Аржентина, и яйцеклетката на фъстъка ipaensis, който расте в бразилската селва. Изследователите смятат, че това кръстосване е станало под влияние на човешка дейност и естествено опрашване от насекоми в района на Андите в Южна Боливия преди приблизително 9400 години.
В резултат на развитието на селското стопанство в Южна Америка , култивираните фъстъци са започнали да се отглеждат преди 7000 - 8000 години. Американски археолози откриха останките от този орех, който се оказа на 7840 години, в долината на град Кахамарка в Перу в горната част на река Занха. Това място се смята за най антична зонаотглеждане на тази култура.
Индийците активно използвали семена от фъстъци в гастрономията. Ядяха маслото от плода, правеха супа от него и дори алкохолна напиткачича. В западната част на Перу някои статуи на богове, които датират от 1200 г. пр.н.е., имат изображение на този орех.
IN модерен святосновните страни производителки на ядката са Китай и Индия, в които по-голямата част от продукта се използва за получаване на ценно фъстъчено масло, а обвивката на семената се използва като гориво.
описание на растенията
Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения, което включва много видове с икономическа стойност за хората.
Културният фъстък е едногодишен тревисто растениекойто достига до 70 см височина. Стъблото му е мъхесто, клоните започват от основата му, когато тези клони докоснат земята, те пускат корени. Листата му са перести, продълговати, дълги 4-8 см, леко заострени в края. Цветовете са с тръбеста форма, около един сантиметър в диаметър и ярко жълти на цвят.
След опрашването на цветовете от тях се развива стъбло с дължина 3–10 cm, което постепенно избутва яйчника в земята. В резултат на това плодовете са под земята на дълбочина 3-10 cm, имат размери от 1 до 7 cm и съдържат 4 семена в шушулка.
Има два основни вида фъстъци:
- изправен;
- пълзящи.
В тази връзка се препоръчва да се засади друга култура на следващата година след фъстъците. Също така, преди засаждането се препоръчва обилно поливане на почвата и прилагане на органични торове. Ако почвата е кисела, т.е. нейното pH е под 7, тогава се препоръчва да се добави към нея. Няма конкретни препоръки за обогатяване на почвата за засаждане на тази култура със специфични минерали, но е известно, че цинкът и медта влияят отрицателно върху добивите.
Технологиите в селското стопанство вече са толкова напреднали, че позволяват отглеждането на орехи без почва. За да направите това, използвайте принудително подаване на хранителна течна смес към всеки храст. Тази технология се нарича хидропоника.
Основният проблем при отглеждането на култивирани фъстъци са плевелите. Плевелите могат да се контролират с хербициди различен начиндействия.
Прибиране на реколтата
Вероятно най-трудният етап в отглеждането на фъстъци е моментът, в който трябва да определите дали плодът е готов за прибиране на реколтата или не. Факт е, че плодовете узряват неравномерно и ако изчакате времето, необходимо за узряването на закъснели плодове, тогава първите ядки могат да презреят и да започнат да покълват в земята. Преждевременното прибиране на реколтата ще доведе до това, че много ядки ще бъдат недостатъчно узрели и нямат подходящия вкус и стойност.
Реколтата се прибира чрез пълно изкопаване на растението от почвата с лопата или механизиран начин. След това растенията се подреждат върху специални дървени конструкции във формата на буквата "А" с корените нагоре, като им се дава възможност да узреят и изсъхнат на въздух.
След като плодовете изсъхнат напълно, те се подлагат на допълнителна обработка на специални машини, които ги почистват от черупката. Има технологии, които ви позволяват да получите семена с черупки, ако трябва да ги запазите. дълго време. В много тропически региони семената се събират от шушулките. ръчно, за това шушулките се увиват в чул и се удрят с пръчки.
Като се има предвид, че отговорът на въпроса: фъстъците, където се отглеждат, са предимно тропически райони, можем да кажем, че тук се получават средно 600 кг / ха. При благоприятни условия и плодородна почватази цифра може да бъде 3 пъти по-висока.
В райони със студен климат се препоръчва да изберете фъстъци за продуктивно отглеждане на фъстъци. ранозреещи сортовекоито узряват в рамките на 100 дни. Друг трик е да го засадите в полета, които са ориентирани на юг. Можете също така да получите известно предимство в скоростта на растеж, ако засадите семена в оранжерия 5-8 седмици преди да ги засадите в открит терен. Мястото за кацане трябва да бъде възможно най-дълго през деня, осветено от слънцето. Младите растения се препоръчват да бъдат защитени с пластмасови конструкции от възможни студове през пролетта.
Вредители и болести
Основната болест в тропическите и влажни райони на земята, която засяга култивираните фъстъци, е тяхното увяхване и последващата бърза смърт. Причинителят на това заболяване е бактерия. Тази бактерия също заразява соята, тютюна и патладжана. В такива случаи се препоръчва, първо, да се засадят сортове фъстъци, устойчиви на увяхване, и второ, да се увеличи нормалното сеитбообращение до 6 години.
Появата на червени петна по листата на фъстъците е друго често срещано заболяване, което е активно през влажния сезон. За борба с това заболяване посевите се опрашват със серен прах в норма 25 kg/ha. Досега точната причина за появата на това заболяване на генетично ниво не е известна, поради което се провеждат активни изследвания в тази посока.
В допълнение към това заболяване има редица други, които в момента се изследват, например се оказа, че някои подвидове фъстъци, които се отглеждат в Южна Африка, са изложени на вирусни заболявания. Благодарение на натрупаните знания са разработени сортове, които са в състояние да устоят на насекоми вредители, гъбички, бактерии и вируси.
Да се биеш различни заболяванияи вредители по фъстъци, има цял набор от различни хербициди и инсектициди, но не се препоръчва да ги използвате, когато растението е младо. Тъй като младите издънки са твърде чувствителни към химикали, което може да навреди на тяхното развитие, което от своя страна ще доведе до значително намаляване на количеството и качеството на реколтата.
Всеки вид дейност може да се превърне в източник на солидни доходи. Така, лесен за изпълнение и достатъчен печеливш бизнесидеята е да се отглеждат фъстъци.
Какво ви е необходимо за отглеждане на фъстъци
Много хора засаждат фъстъци на собствената си земя. Този процес не изисква специални знания и организиране на специални условия.
За да получите реколта е достатъчно:
- Засадете фъстъци през пролетта.
- Непрекъснато унищожавайте плевелите и също така се уверете, че растенията не са подложени на унищожаване от вредители.
- След 3-3,5 месеца приберете реколтата.
Придобивам посадъчен материалследва в магазини (специализирани) или на селскостопански пазари. След като успеете да приберете първата реколта, можете да използвате вашите семена.
Преди засаждане на фъстъци поземлен имоттрябва да бъдат внимателно наторени и пухкави. добър изборгорната превръзка за почвата ще бъде гипс. За всеки 10 m 2 градински парцел е достатъчно да използвате 150 - 200 g този материал(настърган). алтернативни вариантиторовете са торф или хумус, но е по-добре да използвате гипс. Ще обогати почвата с калций.
Придобивам добра реколта, трябва да засадите семена от фъстъци на разстояние 15-20 см едно от друго. Те трябва да бъдат потопени в почвата на дълбочина 3-4 см.
Най-добрият период за засаждане на фъстъци е края на април или началото на май, когато времето е топло. Докато храстите цъфтят, те трябва да се поливат ежедневно. След като цветята изсъхнат, интензивността на поливането трябва да се намали. Достатъчно е да поливате растенията през ден. Ако е настъпил период на силни продължителни дъждове, по-добре е растението да се покрие пластмасова опаковка.
 |  |
Прибиране на реколтата
Периодът на зреене на фъстъците е 110-120 дни. Когато листата на растенията пожълтеят, можете да приберете реколтата. За това храстите се изкопават и се събират грудки.
Набраните фъстъци трябва да бъдат обелени и добре изсушени. В противен случай гайката може да се развали.
Как да организираме продажбата на фъстъци
Можете да продавате фъстъци на тегло или да ги опаковате в пакети. Ако изберете последния вариант, ще трябва да използвате опаковъчно оборудване или пластмасови контейнери.
Отглеждането и по-нататъшната продажба на фъстъци е печеливша гледка предприемаческа дейност. Този сезонен бизнес носи добри приходи.
Идеята за отглеждане на фъстъци у нас е озадачаваща за мнозина, но все пак отглеждане на фъстъци у домадоста развит в Русия.
Много от нас вече са свикнали с фъстъците, виждайки ги на рафтовете на магазините. Но все пак малко хора в Централна Русия се осмеляват да го отглеждат. Какво трябва да се направи, за да получите пълноценна реколта от фъстъци в нашите условия, дори да отворите собствен бизнес? Нека се опитаме да го разберем.
За да започнете, трябва купете семена от фъстъцив специален магазин. Преди засаждането е желателно тези семена да се покълнат, т.е. да имат кълнове. Така фъстъците ще растат и ще се развиват по-успешно. Между другото, отглеждането на фъстъци ще бъде по-успешно, ако засадите семената в лехите между доматите. Доматът има ниски храсти. В оранжерия е желателно да се отглеждат както фъстъци, така и домати. Преди да засадите фъстъци, трябва да обогатите почвата с калций. За да направите това, върху мястото трябва да се напръскат няколко килограма гипс.
Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения, това растение е едногодишно, има много красива жълти цветя. Фъстъците цъфтят само за един ден и през това време той трябва да има време да образува яйчник и да създаде плодове. Отглеждането на фъстъци ще бъде възможно, ако можете да създадете подходяща температура в района. Не трябва да е по-малко двадесет градуса по Целзийи не повече от тридесет градуса.
След като покълнете и засадите вашите фъстъци, трябва да можете да защитите разсада си от вредители. Най-вече издънките на фъстъците се страхуват от мечки и птици. Medvedka обикновено атакува зърна голям размеркоито току-що са засадени в земята. Затова се препоръчва семената да се покълнат преди засаждане. И можете да примамите мечка с нещо и да я унищожите. Тор, хумус, растителни остатъци са подходящи за стръв.
Отглеждане на фъстъцистава възможно, ако направите високи могили от пръст (те трябва да са високи петдесет сантиметра). Фъстъчените кълнове се засаждат на разстояние петнадесет сантиметра едно от друго.
Най-доброто времеза да засадите фъстъци - това е края на април и първите дни на май. Поливате това растение всеки ден в продължение на около седем седмици и то цъфти в началото на юни. Цъфтежът на фъстъците продължава до средата на август. Когато цветята на фъстъците изсъхнат, честотата на поливане трябва да се намали наполовина. И ако през този период започнат дъждове, тогава фъстъците трябва да бъдат покрити с полиетилен, за да се предпазят от наводняване.
До началото на септември фъстъците се прибират, оставяйки зърната му за посев. По това време листата на фъстъците пожълтяват, което означава, че реколтата е готова. Семената се събират и използват за храна. Ето как си бизнес идея за фъстъчено семе. Халвата с фъстъци например е много вкусна. Фъстъченото масло има много почитатели. Витамините А и Е, съдържащи се във фъстъците, имат благоприятен ефект върху организма, а фъстъците помагат при лечението на много заболявания. Следователно отглеждането на фъстъци у дома има смисъл и винаги можете да го направите. изгоден изгледбизнес.
Фъстъците са вкусно, питателно и здравословно бобово растение. Този продукт се използва в голямо разнообразие от индустрии. Имайки в предвид полезни свойстватози продукт, той откри широко приложениев медицината. Действа като съставка за производството на различни лекарства. Това е второто по значимост бобово растение. Отдавна не сме обсъждали бизнес идеи за отглеждане на определени култури. Днес е време да се върнем към тази тема, ще говорим за това как да отглеждаме фъстъци. Трябва да се отбележи, че много руски предприемачи отглеждат фъстъци в градинските си легла. Суровите руски зими не са пречка. Факт е, че растението успява да даде отлична реколтапрез пролетния и летния период.
Целият процес на отглеждане на фъстъци отнема около 3,5 месеца (това е малко над 100 дни). Много предприемачи, които се занимават със селскостопански бизнес, по някаква причина заобикалят тази посока. Напразно. В крайна сметка отглеждането на фъстъци не е сложен процес. Всъщност човек с всякакво ниво на познания може да отглежда фъстъци, тъй като този бизнес не изисква специални специфични познания.
Как да започнете бизнес с отглеждане на фъстъци? Разходка
1. Първо купуваме семена от фъстъци. Няма да има проблеми с това. Семената от фъстъци могат да бъдат закупени от градинари, които отглеждат тази култура или в специализирани магазини.
2. Намерете парцел за отглеждане на фъстъци. Когато отглеждате тази култура, трябва да имате предвид няколко важни точки. Първо, за да получите максимален добив, почвата трябва да се разхлаби. Преди засаждането на тази култура земята трябва да бъде обогатена с калций. Как да го направим? За да направите това, гипсът се взема, натрошава се на малки парченца и след това се напръсква върху мястото. Приблизително 150 гр. мазилка за всеки 10 кв.м. Препоръчва се да се добавя не само преди засаждане, но и по време на периода на цъфтеж на фъстъците. Разбира се, почвата за отглеждане на фъстъци трябва да бъде внимателно оплодена. За да направите това, използвайте торф, хумус или тор.
3. Трябва да засадите фъстъци по специален начин. Първо, при кацане е необходимо да се направят високи насипи (приблизителна височина 50 см). На второ място, необходимо е да се спазва разстоянието между насипите (трябва да бъде най-малко 55-60 см). Трето, семената трябва да бъдат засадени на дълбочина в рамките на 4 см, а разстоянието между семената трябва да бъде 15 см. перфектно времеза кацане - периодът от края на април до началото на май. След около 1,5 месеца растението започва да цъфти. По време на периода на цъфтеж фъстъците се нуждаят от ежедневно поливане. Веднага след като цветята започнат да изсъхват, честотата на поливане трябва да се намали наполовина. През този период растението трябва да се полива през ден. Заводът също трябва да бъде защитен от проливни дъждове. В този случай те трябва да бъдат покрити със специален полиетиленов филм. Реколтата трябва да се прибере след около 105-110 дни след засаждането. Как да разберете кога реколтата е готова за прибиране? Това се вижда от пожълтелите листа. Първо растенията се изкопават, след това се събират грудките, ядките се обелват и се изпращат да изсъхнат. Това е всичко.
4. Продажба на реколтата. Сега стоките трябва да бъдат опаковани в торби и продадени на изгодна цена. Разбира се, ако ще се занимавате сериозно с този бизнес, отглеждате фъстъци в големи обеми, тогава трябва да закупите оборудване за опаковане. Можете да доставяте вашите продукти на магазини, производители на различни продукти, които изискват фъстъци и др. Като цяло има много канали за разпространение.
