Cultivarea alunelor ca afacere. Idee de afaceri: Cultivarea alunelor - Agricultura
Acum este posibil să se cultive arahide în Rusia, dar, desigur, numai regiunile sudice ale țării sunt potrivite pentru aceste scopuri. ÎN Industria alimentară cererea de arahide este mare, așa că fermierul nu ar trebui să aibă dificultăți cu vânzarea acestui produs.
Dacă intenționați să vă implicați serios în afacerea de cultivare a arahidelor, iar suprafața câmpurilor este mai mare de 1 hectar, atunci va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual și să vă înregistrați la biroul fiscal. Procedura de procesare a documentelor nu este lungă, dar în termeni de bani va fi de aproximativ 15 mii de ruble. Dar dacă aveți suprafețe de teren mai mici, atunci puteți rămâne individual, rămânând în statutul de parcele de gospodărie privată (parcele subsidiare personale).
Pentru cultivarea pe scară largă a arahidelor vor fi suficiente 50 de hectare de teren. Costul chiriei anuale în sud-vestul țării este de aproximativ 3,5 mii de ruble. Cu alte cuvinte, ar fi frumos să aveți aproximativ 150-200 de mii de ruble de închiriat pentru a culege o recoltă mare și mai mult decât să vă recuperați investițiile. Înainte de a vă începe activitatea, asigurați-vă că studiați piața pentru cerere și, de asemenea, merită să găsiți în avans potențiali cumpărători.
Pe aleea noastră, vom putea cultiva un singur tip de arahide, acesta este Arāchis hypogaēa, sau la oamenii de rând se numește arahide. Dar expresia arahide nu este în întregime corectă, deoarece arahida este o fasole, care abia la sfârșitul coacerii cade în pământ și înmugurește. Pentru oameni, boabele de arahide în sine sunt de valoare, dar vârfurile sunt hrănite animalelor. Cele mai comune soiuri de arahide sunt Krasnodarets-13 și Krasnodarets-14, conform cărora devine clar pentru ce regiuni sunt destinate.
Ideea este că perioada de coacere completă a arahidelor este de 150-160 de zile, prin urmare, în banda de mijloc Cultivarea de arahide din Rusia este în discuție, așa cum condiții climatice este posibil să nu permită nuca să se coacă înainte de apariția vremii reci. Acest fapt pune în pericol cultivarea arahidelor la latitudini reci, iar fermierul suportă mari riscuri.
Arahidele nu au mari pretenții asupra solului și pot crește pe aproape orice teren. Dacă furnizați o aprovizionare regulată cu apă plantelor, atunci randamentul poate crește de o dată și jumătate. Dacă aveți de gând să creșteți nu numai alune, atunci grâul sau ovăzul se vor simți bine pe pământul pe care a crescut. Arahidele au, de asemenea, o astfel de caracteristică asociată cu uleiul său, a cărei culoare va varia în funcție de ce nuanță de culoare are solul. Cel mai valoros este uleiul ușor. 
Fotografie. câmp de arahide
Arahidele ar trebui să fie plantate când temperatura solului atinge 15 grade. Este nevoie în medie de 50 kg de semințe la hectar, acest lucru se datorează faptului că nuca este destul de mare. Costul unui kg de semințe este de aproximativ 150 de ruble, deci 50 de hectare vor trebui cheltuite în valoare de 300 de mii de ruble. Semințele germinate ar trebui să fie plantate, așa că adesea fermierii sunt angajați în germinare în sere speciale. Alunele înfloresc doar 1-2 zile, iar după ce florile se transformă în ovare și coboară treptat pe pământ, dar dacă ovarul nu ajunge la pământ, atunci nu vor mai fi fructe.
Din îngrășăminte, fosforul este introdus pentru prima dată și deja în proces de creștere, potasiu și azot. Dacă a contribuit îngrășăminte organice, atunci mineralele contribuie mult mai puțin.
Păsările pot deveni o mare problemă atunci când cultivă arahide. Într-adevăr, dacă nu iei măsuri pentru a proteja cultura, atunci păsările te pot lipsi de majoritatea leguminoaselor. Pentru a speria, pe câmp se așează o sperietoare, de care sunt atârnate țesături strălucitoare. O astfel de schemă poate să nu funcționeze împotriva corbilor, deoarece sunt foarte păsări inteligente. Dar dacă atârnați o cioară moartă pe un băț, atunci rudele vor percepe acest lucru ca pe un pericol și vor începe să zboare în jurul acestui loc. Echipamentul cu ultrasunete este folosit pentru a speria păsările, dar poate afecta negativ animalele domestice.
Pentru a recolta arahide, veți avea nevoie de o mașină de recoltat specială, pe care cel mai probabil va trebui să o duceți la arenă, deoarece un astfel de echipament este prea scump. Secerătorii moderni fac toată munca, adică. după ce scoateți vârfurile, scuturați-l, apoi separați semințele, care cad într-un compartiment special. Chinezii au reușit să producă echipamente de recoltat, așa că, ca opțiune, vă puteți gândi la cumpărarea unei combine mici, al cărei preț este de aproximativ 500 de mii de ruble. Echipamentul european costă de câteva ori mai mult.
Este posibil să vindeți alune cultivate nu numai dealerilor, ci și să împachetați singur nuci crude și să vindeți împrumutul în prize. Nu uitați de companiile alimentare, care pot cumpăra toate bunurile deodată.
Este posibil să colectezi până la 1,5 tone de alune de la un hectar, dar practic aceasta este limita, iar de la 50 de hectare se obțin 75 de tone. La un preț pe kg de 120 de ruble. venituri totale se va ridica la 9 milioane de ruble.
Dacă organizați prelucrarea ulterioară a arahidelor, de ex. curățarea și prăjirea, atunci profitul poate fi crescut la 11 milioane de ruble. Linia de producție este plasată în mod natural într-o clădire, a cărei construcție va costa 15-20 de milioane de ruble.
Alunele sunt consumate nu numai crude și prăjite, dar sunt folosite pentru a face pastă de ciocolată, halva și sunt adăugate și în produse de patiserie. Se poate concluziona că cererea pentru această nucă este destul de mare, așa că afacerea de cultivare a arahidelor este foarte promițătoare, mai ales în latitudinile sudice.
Ale căror semințe sunt apreciate în gastronomie datorită proprietăților nutritive și gustative. Mulți oameni sunt surprinși de modul în care cresc alunele pentru că nu cresc pe copaci, spre deosebire de alte nuci. Această plantă unică este o plantă care înflorește deasupra suprafeței pământului, iar fructul în sine se formează sub pământ.
Istoria cultivării
Studiile genetice efectuate în 2016 au dezvăluit că arahida modernă cultivată este un hibrid din două specii sălbatice. A apărut ca urmare a încrucișării polenului arahidei duranensis, comună în nordul Argentinei, și a ovulului arahidei ipaensis, care crește în selva braziliană. Oamenii de știință cred că această încrucișare a avut loc sub influența activităților umane și a polenizării naturale cu insecte în regiunea andină din sudul Boliviei cu aproximativ 9.400 de ani în urmă.
Ca urmare a dezvoltării agriculturii în America de Sud , arahidele cultivate au început să crească acum 7000 - 8000 de ani. Arheologii americani au descoperit rămășițele acestei nuci, care s-a dovedit a avea 7840 de ani, în valea orașului Cajamarca din Peru, în partea superioară a râului Zanha. Acest loc este considerat cel mai mult zona antica cultivarea acestei culturi.
Indienii au folosit în mod activ semințele de arahide în gastronomie. Au mâncat uleiul fructelor, au făcut supă din el și chiar bautura alcoolica chicha. În vestul Peru, unele statui ale zeilor care datează din anul 1200 î.Hr. au o imagine a acestei nuci.
ÎN lumea modernă principalele țări producătoare ale nucilor sunt China și India, în care cea mai mare parte a produsului este folosită pentru obținerea uleiului de arahide valoros, iar coaja semințelor este folosită ca combustibil.
descrierea plantei
Arahidele aparțin familiei leguminoase, care include multe specii cu valoare economică pentru oameni.
Arahida culturală este anuală planta erbacee care crește până la 70 cm înălțime. Tulpina sa este păroasă, ramurile încep de la bază, când aceste ramuri ating pământul, prind rădăcini. Frunzele sale sunt pinnate, alungite, lungi de 4-8 cm, ușor ascuțite la capăt. Florile sunt de formă tubulară, de aproximativ un centimetru în diametru și de culoare galben strălucitor.
După ce florile au fost polenizate, din ele se dezvoltă o tulpină lungă de 3–10 cm, care împinge treptat ovarul în pământ. Ca urmare, fructele sunt sub pământ la o adâncime de 3-10 cm, au dimensiuni de la 1 la 7 cm și conțin 4 semințe într-o păstaie.
Există două tipuri principale de arahide:
- drept;
- târâtor.
În acest sens, se recomandă plantarea unei alte culturi în anul următor după arahide. De asemenea, inainte de plantare, se recomanda udarea abundenta a pamantului si aplicarea ingrasamintelor organice. Dacă solul este acid, adică pH-ul său este sub 7, atunci se recomandă adăugarea acestuia. Nu există recomandări specifice pentru îmbogățirea solului pentru plantarea acestei culturi cu minerale specifice, totuși se știe că zincul și cuprul afectează negativ randamentele.
Tehnologiile în agricultură sunt acum atât de avansate încât permit cultivarea nucilor fără sol. Pentru a face acest lucru, folosiți o alimentare forțată cu un amestec lichid nutritiv pentru fiecare tufiș. Această tehnologie se numește hidroponie.
Principala problemă în cultivarea arahidelor cultivate este buruiana. Buruienile pot fi controlate cu erbicide alta cale actiuni.
Recoltarea
Probabil cea mai dificilă fază în cultivarea unei arahide este momentul în care trebuie să determinați dacă fructul este gata de recoltare sau nu. Faptul este că fructele se coc neuniform și dacă așteptați timpul necesar pentru coacerea fructelor întârziate, atunci primele nuci se pot coace prea mult și pot începe să încolțească în pământ. Recoltarea prematură va duce la ca multe nuci să fie subcoapte și să nu aibă gustul și valoarea corespunzătoare.
Recolta se face prin săparea completă a plantei din sol cu o lopată sau mod mecanizat. După aceea, plantele sunt stivuite pe structuri speciale din lemn în formă de litere „A” cu rădăcinile în sus, dându-le posibilitatea de a se coace și de a se usuca în aer.
Odată ce fructele sunt complet uscate, acestea sunt supuse unei prelucrări ulterioare la mașini speciale care le curăță de coajă. Există tehnologii care vă permit să obțineți semințe cu coji dacă trebuie să le salvați. perioadă lungă de timp. În multe regiuni tropicale, semințele sunt recoltate din păstăi. manual, pentru aceasta, păstăile se înfășoară în pânză și se bat cu bețișoare.
Având în vedere că răspunsul la întrebarea: alunele, unde sunt cultivate, sunt în principal regiuni tropicale, putem spune că aici se obțin în medie 600 kg/ha. În condiţii favorabile şi sol fertil această cifră poate fi de 3 ori mai mare.
În zonele cu climă rece, se recomandă alegerea arahidelor pentru cultivarea productivă a arahidelor. soiuri cu maturare timpurie care se coc în 100 de zile. Un alt truc este să-l plantezi în câmpuri care sunt orientate spre sud. De asemenea, puteți obține un avantaj în rata de creștere dacă plantați semințe într-o seră cu 5-8 săptămâni înainte de a le planta în teren deschis. Locul de aterizare ar trebui să fie cât mai lung posibil în timpul zilei iluminat de soare. Plantele tinere se recomandă să fie protejate cu structuri din plastic de eventualele înghețuri din primăvară.
Dăunători și boli
Principala boală din regiunile tropicale și umede ale pământului care afectează arahidele cultivate este ofilirea și moartea rapidă ulterioară. Cauza acestei boli este o bacterie. Această bacterie infectează și boabele de soia, tutunul și vinetele. În astfel de cazuri, se recomandă, în primul rând, plantarea soiurilor de arahide rezistente la ofilire, iar în al doilea rând, creșterea asolamentului normal până la 6 ani.
Apariția petelor roșii pe frunzele de arahide este o altă boală comună care este activă în timpul sezonului umed. Pentru combaterea acestei boli, câmpurile de cultură sunt polenizate cu praf de sulf cu o rată de 25 kg/ha. Până în prezent, cauza exactă a apariției acestei boli la nivel genetic este necunoscută, prin urmare, se fac cercetări active în această direcție.
Pe lângă această boală, există o serie de altele care sunt în prezent studiate, de exemplu, s-a dovedit că unele subspecii de arahide care sunt cultivate în Africa de Sud sunt expuse la boli virale. Datorită cunoștințelor acumulate, se dezvoltă soiuri care sunt capabile să reziste insectelor dăunătoare, ciupercilor, bacteriilor și virușilor.
A lupta diverse boliși dăunători ai arahidelor, există o gamă întreagă de erbicide și insecticide diferite, cu toate acestea, nu este recomandat să le folosiți atunci când planta este tânără. Deoarece lăstarii tineri sunt prea sensibili la chimicale, care poate dăuna dezvoltării acestora, ceea ce, la rândul său, va duce la o reducere semnificativă a cantității și calității culturii.
Orice tip de activitate poate deveni o sursa de venit solid. Asa de, ușor de implementat și suficient afaceri profitabile ideea este să crești arahide.
De ce aveți nevoie pentru a crește arahide
Mulți oameni plantează arahide pe propriul teren. Acest proces nu necesită cunoștințe speciale și organizarea unor condiții speciale.
Pentru a obține o recoltă este suficient:
- Plantați arahide primăvara.
- Eradicați în mod constant buruienile și asigurați-vă, de asemenea, că plantele nu sunt supuse exterminării de către dăunători.
- După 3-3,5 luni, recolta.
Dobândi material săditor urmeaza in magazine (specializate) sau in pietele agricole. După ce reușiți să recoltați prima recoltă, vă puteți folosi semințele.
Înainte de a planta arahide teren trebuie fertilizat si pufos cu grija. buna alegere Pansamentul superior pentru sol va fi gips. Pentru fiecare 10 m 2 dintr-un teren de grădină, este suficient să folosiți 150 - 200 g acest material(mărunțit). opțiuni alternativeîngrășămintele sunt turba sau humus, dar este mai bine să folosiți gips. Acesta va îmbogăți solul cu calciu.
A obtine recoltă bună, trebuie să plantați semințele de arahide la o distanță de 15-20 cm una de alta. Ar trebui să fie scufundate în sol la o adâncime de 3-4 cm.
Cea mai bună perioadă pentru plantarea alunelor este sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când vremea este caldă. Până când tufele înfloresc, trebuie udate zilnic. După ce florile se ofilesc, intensitatea udării trebuie redusă. Este suficient să udați plantele o dată la două zile. Dacă a venit o perioadă de ploi abundente prelungite, este mai bine să acoperiți planta folie de plastic.
 |  |
Recoltarea
Perioada de coacere al arahidelor este de 110-120 de zile. Când frunzele plantelor devin galbene, puteți recolta. Pentru aceasta, tufișurile sunt săpate și tuberculii sunt colectați.
Arahidele culese trebuie decojite și uscate bine. În caz contrar, nuca se poate deteriora.
Cum se organizează vânzarea de arahide
Puteți vinde alune la greutate sau le puteți ambalați în pachete. Dacă alegeți ultima variantă, va trebui să utilizați echipamente de ambalare sau recipiente din plastic.
Cultivarea și vânzarea în continuare a arahidelor este o vedere profitabilă activitate antreprenorială. Această afacere sezonieră aduce un venit bun.
Ideea de a cultiva arahide în țara noastră este nedumerită pentru mulți, dar totuși cultivarea alunelor acasă destul de dezvoltat în Rusia.
Mulți dintre noi suntem deja obișnuiți cu alunele, văzându-le pe rafturile magazinelor. Dar totuși, puțini oameni din Rusia Centrală îndrăznesc să-l crească. Ce trebuie făcut pentru a obține o cultură de arahide cu drepturi depline în condițiile noastre, chiar și pentru a vă deschide propria afacere? Să încercăm să ne dăm seama.
Pentru a începe, aveți nevoie cumpără semințe de aluneîntr-un magazin special. Înainte de plantare, este de dorit să germinați aceste semințe, adică astfel încât să aibă muguri. Deci alunele vor crește și se vor dezvolta cu mai mult succes. Apropo, cultivarea alunelor va avea mai mult succes dacă plantați semințele în paturile dintre roșii. Roșia are tufe joase. Este de dorit să crești atât arahide, cât și roșii într-o seră. Înainte de a planta arahide, trebuie să îmbogățiți solul cu calciu. Pentru a face acest lucru, câteva kilograme de gips trebuie pulverizate peste șantier.
Arahide aparține familiei leguminoase, această plantă este anuală, are foarte frumoasă flori galbene. Alunele înfloresc doar o zi, iar în acest timp el trebuie să aibă timp să formeze un ovar și să creeze fructe. Cultivarea alunelor va fi posibilă dacă puteți crea o temperatură adecvată în zonă. Nu trebuie să fie mai puțin douăzeci de grade Celsiusși nu mai mult de treizeci de grade.
Odată ce ați încolțit și ați plantat alunele, trebuie să vă puteți proteja răsadurile de dăunători. Cel mai mult, lăstarii de arahide se tem de urși și păsări. Medvedka atacă de obicei cerealele marime mare care sunt doar plantate în pământ. Prin urmare, se recomandă germinarea semințelor înainte de plantare. Și poți ademeni un urs cu ceva și să-l distrugi. Gunoiul de grajd, humusul, resturile vegetale sunt potrivite pentru momeală.
Cultivarea alunelor devine posibil dacă faci movile înalte de pământ (ar trebui să aibă cincizeci de centimetri înălțime). Germeni de arahide sunt plantați la o distanță de cincisprezece centimetri unul de celălalt.
Cel mai bun timp pentru a planta arahide - acesta este sfârșitul lunii aprilie și primele zile ale lunii mai. Udați această plantă în fiecare zi timp de aproximativ șapte săptămâni și înflorește la începutul lunii iunie. Înflorirea de arahide continuă până la jumătatea lunii august. Când florile de arahide s-au ofilit, atunci frecvența de udare trebuie redusă la jumătate. Și dacă în această perioadă încep averse, atunci alunele trebuie acoperite cu polietilenă pentru a le proteja de inundații.
Până la începutul lunii septembrie, alunele sunt recoltate, lăsându-și fasolea pentru semănat. Până în acest moment, frunzele de arahide devin galbene, ceea ce înseamnă că recolta este gata. Semințele sunt colectate și folosite pentru hrană. Acesta este modul dvs idee de afaceri cu semințe de arahide. De exemplu, halva cu alune este foarte gustoasă. Untul de arahide are mulți fani. Vitaminele A și E conținute de alune au un efect benefic asupra organismului, iar alunele ajută la tratarea multor boli. Prin urmare, cultivarea arahidelor acasă are sens și o puteți face oricând. vedere profitabilă Afaceri.
Alunele sunt o leguminoasă delicioasă, hrănitoare și sănătoasă. Acest produs este utilizat într-o mare varietate de industrii. Luand in considerare caracteristici benefice acest produs, a găsit aplicare largăîn medicină. Acționează ca ingredient pentru fabricarea diferitelor medicamente. Este a doua leguminoasă ca importanță. De mult nu am discutat idei de afaceri pentru cultivarea anumitor culturi. Astăzi este momentul să revenim la acest subiect, vom vorbi despre cum să cultivăm arahide. Trebuie remarcat faptul că mulți antreprenori ruși cresc alune în paturile lor de grădină. Iernile aspre rusești nu sunt un obstacol. Cert este că planta reușește să dea recoltă excelentăîn perioada de primăvară și vară.
Întregul proces de cultivare a arahidelor durează aproximativ 3,5 luni (adică puțin peste 100 de zile). Mulți antreprenori care sunt angajați în afaceri agricole, din anumite motive, ocolesc această direcție. Degeaba. La urma urmei, cultivarea arahidelor nu este un proces complicat. De fapt, o persoană cu orice nivel de cunoștințe poate cultiva alune, deoarece această afacere nu necesită cunoștințe specifice speciale.
Cum să începi o afacere care cultivă arahide? Tutorial
1. În primul rând, cumpărăm semințe de arahide. Nu vor fi probleme cu asta. Semințele de arahide pot fi cumpărate de la grădinarii care cultivă această cultură sau din magazinele specializate.
2. Găsiți un teren pentru cultivarea arahidelor. Când creșteți această cultură, trebuie să luați în considerare mai multe Puncte importante. În primul rând, pentru a obține un randament maxim, solul trebuie afânat. Înainte de a planta această cultură, terenul trebuie să fie îmbogățit cu calciu. Cum să o facă? Pentru a face acest lucru, gipsul este luat, zdrobit în bucăți mici și apoi pulverizat pe site. Aproximativ 150 gr. tencuiala la fiecare 10 mp. Se recomandă să-l adăugați nu numai înainte de plantare, ci și în perioada de înflorire a arahidelor. Desigur, solul pentru cultivarea arahidelor ar trebui să fie fertilizat cu grijă. Pentru a face acest lucru, utilizați turbă, humus sau gunoi de grajd.
3. Trebuie să plantezi alune într-un mod special. În primul rând, la aterizare, este necesar să se facă terasamente înalte (înălțime aproximativă 50 cm). În al doilea rând, este necesar să se respecte distanța dintre terasamente (trebuie să fie de cel puțin 55-60 cm). În al treilea rând, semințele ar trebui să fie plantate la o adâncime de 4 cm, iar distanța dintre semințe ar trebui să fie de 15 cm. timpul perfect pentru aterizare - perioada de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. După aproximativ 1,5 luni, planta începe să înflorească. În perioada de înflorire, alunele au nevoie de udare zilnică. De îndată ce florile încep să se ofilească, frecvența udării ar trebui să fie redusă la jumătate. În această perioadă, planta trebuie udată o dată la două zile. De asemenea, planta trebuie protejată de ploile abundente. În acest caz, acestea ar trebui să fie acoperite cu o folie specială de polietilenă. Recolta trebuie recoltată după aproximativ 105-110 zile de la plantare. De unde știi când recolta este gata de recoltat? Acest lucru se poate vedea din frunzele îngălbenite. În primul rând, plantele sunt dezgropate, apoi tuberculii sunt recoltați, nucile sunt curățate și trimise la uscat. Asta e tot.
4. Vânzările recoltei. Acum, mărfurile ar trebui să fie ambalate în saci și vândute la pret favorabil. Desigur, dacă intenționați să vă implicați serios în această afacere, să creșteți arahide în cantități mari, atunci ar trebui să cumpărați echipamente de ambalare. Puteți furniza produsele dvs. magazinelor, producătorilor de diverse produse care necesită arahide etc. În general, există o mulțime de canale de distribuție.
