Štandardná výška kuchynského setu od podlahy. Štandardná výška pracovnej dosky v pracovnej oblasti. Pravidlá ergonómie kuchyne.

Výška kuchynská súprava: riešime veľkosti.

V kuchyni by všetko malo dokonale ladiť so základnými požiadavkami hostesky: farba, veľkosť, funkčnosť a štýl – to všetko bude okamžitý rozdiel. Prvoradým parametrom je však výška náhlavnej súpravy. Pri plánovaní kuchynského projektu na objednávku alebo pri kúpe hotovej zostavy je to v každom prípade výška každého jednotlivého prvku, ktorá určí ergonómiu celej konštrukcie.

Šírka kuchynskej dosky so šírkou 80 cm Vám umožní pohodlné umiestnenie kuchynského náčinia. Vďaka tomu možno komfort varenia ešte zvýšiť. Niektorí návrhy kuchýň môže mať v hornej časti šírku. Najbohatšie môžu byť luxusné kamenné dosky.

Ich šírka závisí výlučne od preferencií klienta, pretože kamenná doska je rezaná na požadovaný rozmer. Pri plánovaní šírky pracovnej dosky musíme mať na pamäti veľkosť kuchyne. Stôl by nemal obmedzovať slobodu pohybu po miestnosti. Extra široká šírka sa skontroluje len pri priestranných usporiadaniach. Ide o vzdialenosť, ktorá uľahčí presun dvoch členov domácnosti. Prílišná vzdialenosť môže brániť voľnému pohybu.

Všetky typy kuchynského nábytku sa zvyčajne dajú rozdeliť do súprav:

    štandardné veľkosti;

    Neštandardné veľkosti.

Skúsme sa podrobnejšie zaoberať každým z nich.

    Štandardné rozmery kuchyne

Existujú určité normy celkové rozmery headset. takže, pre ruské "sériové" kuchynektoré sú vydané dňa továrne na nábytok, štandardom je 85 centimetrov. Predpokladá sa, že priemerná výška modernej Európanky umožní zvládnuť čo najpohodlnejšie práve takú výšku pracovnej plochy. Okrem toho bol podobný štandard vyvinutý s ohľadom na tradičné veľkosti domácich spotrebičov - práčky, mikrovlnné rúry a iné kuchynské náčinie, ktoré sú nejakým spôsobom zabudované do náhlavných súprav, majú tiež množstvo štandardných rozmerov. Preto domáce prístroje je tak pohodlné inštalovať v priestore hotovej kuchyne - málokto o tom premýšľa, ale štandardizácia v tejto veci skutočne znamená veľa.

Preto by na malých alebo úzkych miestach bola inštalácia kuchynskej linky so šírkou viac ako 80 cm nepraktická. Hrúbka dosky kuchyne ovplyvňuje jej hmotnosť a výdrž. Toto je štandardná veľkosť, s ktorou sa stretávame vo väčšine hotový nábytok. Veľkou výhodou môže byť montáž štandardnej kuchynskej dosky. Táto veľkosť uľahčuje montáž sporáka a drezu. Typické drezy sú vhodné na použitie na doskách s hrúbkou nepresahujúcou 40 mm. Nad touto hrúbkou budete musieť použiť špecializovanejšie háky, čo predraží celý projekt.

„Normálna“ výška kuchynskej súpravy od podlahy bude teda 85 centimetrov - v tomto prípade hovoríme o vzdialenosti od podlahy k pracovnej doske výrobku. Niektoré európske značky vyrábajú nábytok s výškou 80 až 95 centimetrov. Takéto menšie odchýlky od normy spravidla nemôžu vážne ovplyvniť pohodlie pri používaní náhlavnej súpravy.

Konečná hrúbka sporák, samozrejme, závisí od druhu materiálu použitého na jeho výrobu. Ťažké kamenné dosky sú odolné voči mechanickému poškodeniu, zaťaženie a ohýbanie. Ich hrúbka sa pohybuje od 20 do 30 mm. V ich prípade nemá zmysel investovať do veľkej hrúbky, ktorá zbytočne predraží. Laminátové dosky sú však menej stabilné. Preto sa odporúča, aby ich hrúbka bola aspoň 35 mm. Lacné stolíky s hrúbkou 27 - 32 mm sú málo odolné voči zaťaženiu.

Preto je pod ich spodným povrchom potrebná dodatočná výstuž. Žiaľ, ani ten najlepší zisk nezaručuje impedanciu záťaže. Preto musia byť tenké laminované kuchynské dosky zaťažené rovnomerne. Medzitým typická hrúbka kuchynských a kompozitných pracovných dosiek často dosahuje 40 mm. Táto veľkosť poskytuje väčšiu odolnosť voči zaťaženiu a ohýbaniu pracovnej plochy. Drevo a kompozit sú ľahké materiály. Preto táto hrúbka kuchynskej dosky príliš nezaťažuje spodné skrinky.


Výška kuchynských skriniek je tradične 36 centimetrov. Pre najpriestrannejšie kuchynské priestory sú možné variácie 72 cm alebo 92 cm. "Hĺbka" unifikovanej skrinky bude asi 30 cm.

Výška kuchynského setu, ktorého štandard je prísne regulovaný, vám umožní bez problémov usporiadať nábytok v priestore typického mestského bytu a nainštalovať domáce spotrebiče.

Pracovná plocha s hrúbkou 40 mm sa dá použiť na oboje hotové výrobky ako aj hotové kuchyne. Ponúkame tiež 50 mm drevené a kompozitné pracovné dosky. Vyžadujú si však zručnú montáž plášťa a zvýšené náklady. kuchynský nábytok. Ich ďalšou nevýhodou je, že zbytočne zaberajú miesto hore kuchynská skrinka. Preto by sa toto riešenie malo používať len v špecifických, odôvodnených situáciách.

Bar v dome je len vysoký stôl resp kuchynský ostrovček s barovými stoličkami. Tu je recept na štandardnú tyčinku. Tieto pravidlá nemusíte striktne dodržiavať. Ale čím viac ich budete držať, tým pohodlnejšie bude bar. Táto výška bola prispôsobená barmanovi, ktorý si môže nápoje pohodlne nalievať aj v stoji. Doma si môžete vytvárať aj tzv. bar je nízky. Bude veľký tanier so štandardným priemerom 25 cm, pred tanierom bude 5 cm za chrbtom ruky, za tanierom - 20 cm na šálku, pohár alebo na osobu pracujúcu na druhej strane. strane pracovnej dosky.

    Neštandardné kuchyne

Jednotlivé rozmery pri tvorbe kuchyne sú potešením, za ktoré si zákazník bude musieť priplatiť. Takýto nábytok je náročnejší na výrobu, čo znamená, že vyžaduje viac práce, ktorú treba zaplatiť.

Nie presná definícia aká výška by mala byť kuchynská zostava pri realizácii individuálneho projektu. Rast majiteľa kuchyne, celkové parametre miestnosti, individuálne preferencie zákazníka - to všetko bude mať veľký význam.

Toto je miesto pre dva taniere, ktoré zabezpečuje ich vzdialenosť od okraja pracovnej dosky a bezpečnú vzdialenosť medzi nimi. Tak malý priestor sa môže zdať nepohodlný, ale pamätajte, že bar sa podľa definície používa na rýchle občerstvenie, ak si chceme oddýchnuť na stoličke, musíme sedieť pri stole.

Taburetka by mala mať podoprenú nohu 40 cm pod sedadlom, takže nohy budú pohodlne podopreté. Ak by sme mali zvoliť nízky bar, potrebovali by sme ho zladiť s nižšou barovou stoličkou. Mali by byť o 20 cm nižšie, nie 80 cm – 60 cm vysoké.

Pokiaľ ide o "individuálne preferencie", väčšina moderných dizajnérov dnes odporúča svojim klientom viacúrovňové kuchynské priestory. To platí najmä vtedy, ak musíte každý deň stráviť značné množstvo času „pri sporáku“. Rôzne úrovne varných plôch nielen zjednodušia varenie, ale aj uvoľnia napätie v oblasti chrbtice.

Opierka nôh zostáva v rovnakej vzdialenosti od sedadla, čo znamená, že bude 20 cm nad podlahou. Pod našim stolom budú mať nohy voľný vstup a kolená nebudú narážať na tyč. Budete sa oň môcť bezpečne oprieť bez toho, aby ste tlačili na barovú stenu.

Čo by malo byť kuchynský stôl? Štvorcové, obdĺžnikové alebo oválne? Kde je najlepšie kúpiť kuchynský stôl? Alebo je lepšie vyrobiť stoly na objednávku? Tieto a mnohé ďalšie otázky vás napadnú pri výbere kuchynského stola. Ako sa ukázalo, výber kuchynského stola nie je vôbec jednoduchý. Poradíme, na čo sa zamerať pri kúpe stola!

Skúsení odborníci rozlišujú tri hlavné úrovne:

    Pracovná plocha stola - 90 cm;

    Výška umývania - 100 cm;

    taniere - 80 cm.


Prirodzene, tieto ukazovatele je možné nastaviť v ľubovoľnom smere. Ide tu o rovnomerné rozloženie záťaže pri každodennej práci v kuchyni. Prax ukazuje, že vyššia úroveň hoblíka je vhodná pre oblasť umývania a rezania. V tomto prípade sa nemusíte veľa zohýbať a hosteska bude mať dodatočná príležitosť získať oporu, čím sa vyloží vertebrálna časť a nohy.

Najfunkčnejšie kvôli tvaru sú kuchynské stoly s obdĺžnikovými alebo štvorcovými doskami, ktoré je možné namontovať na stenu. Hodia sa aj do stiesnených priestorov. oválne a okrúhle stoly pohodlnejšie a bezpečnejšie, ale tieto typy kuchynských stolov zaberajú veľa miesta.

Vyberáme dosku kuchynského stola

Aký malý kuchynský stôl si vybrať? Kuchynský stôl je odolnejší, ak má stôl pod stolom, nohy sú spojené s nohami - najlepšie na lepené otvory. Všimnite si, že nohy nie sú pripevnené priamo k nim - ľahšie sa zlomia. Ak si kúpite skladací stôl, pozrime sa, či sa dá ľahko rozložiť a či pánty fungujú bez odporu. "Stohovač" by nemal mať jeden, ale niekoľko referenčných bodov na stenu. Keď si kúpite kuchynský stôl, pozrime sa, či s ním sedíme na stoličke, pokojne môžeme sedieť na stole, lakte na doske. Počítadlo. Zvážme, či má vrchná plocha kuchynskej dosky tvrdý a hladký povrch – potom je odolná voči vlhkosti, škvrnám a škrabancom a ľahko sa čistí. Opýtajme sa aj predajcu, či nám stôl nepoškodzujú kyseliny alebo vysoké teploty.

  • Trvanlivosť.
  • V ideálnom prípade, keď je stojan dodatočne priskrutkovaný.
Pozrite si galériu inšpirácií!

resp. varná doska by mala byť umiestnená o niečo nižšie - v kuchyni musíte často presúvať ťažké hrnce s horúcou vodou, a preto je najpohodlnejšie a najbezpečnejšie inštalovať varnú dosku tesne pod úroveň dosky a drezu. S menšou námahou pri varení budete môcť variť rýchlejšie a s väčším potešením.

Ako nainštalovať stôl v kuchyni a jedálenský stôl?

Kuchynský stôl musí byť nastavený tak, aby sme k nemu mali prístup z každej strany, keď chceme dať jedlo alebo upratať dosku. Okolo stola nechávame dostatok miesta pre súpravu stoličiek. Vrchná doska stola je zavesená nad centrálnou lampou a dnu denná- prirodzené svetlo.

Pozrite sa, ako usporiadať stôl v kuchyni a jedálni! Text: Kinga Kaspepke Obrázky: Krzysztof Zasuvik, Michal Przedzik, Hanna Długosz, Marcin Czechowicz, Piotr Mastalerc. Najmä veci ako stoly, stoličky alebo lavice sú naozaj cool, nezvyčajné a pohodlné. Z ich stola používame v kuchyni dlhšie a v zásade nevidieť žiadne zásadné známky používania, vie poradiť aj vrchná doska. Hovoria, že je to kompletné drevený nábytok oveľa silnejšie, máte v tejto veci nejaké skúsenosti?

Zároveň môže mať horná vrstva skriniek takmer akékoľvek celkové rozmery, v situácii s usporiadaním „druhej úrovne“ neexistujú žiadne špeciálne nuansy. Jediná vec, ktorú profesionálni dizajnéri radia, je namontovať horné skrinky symetricky k spodným prvkom kuchyne - týmto spôsobom bude oveľa jednoduchšia navigácia v priestore. Hlavná funkčný účel horné police / skrinky - skladovanie produktov / korenín a iných dôležitých kuchynských potrieb. Racionálny krok by bol kompetentné plánovanie priestoru, pomôže to použitie progresívnych kuchynských armatúr.

Klasickejšie a jednoduchšie, ale vyzerá veľmi inteligentne. Teraz sa pozrime, či niektorý z komentárov napísaných tu platí pre tento problém, je tam dobrá rada, moje vlastné myšlienky? Alebo možno len zbierku inzerátov na nábytkárskych spoločností? Prečo sa riadime inými a nemáme vlastný názor ak niekto robí reklamu, tak to nebude to isté. Napíšme si, čo si o popísanom probléme myslíme, a nepovoľme reklamy. Skôr či neskôr sa poškodia, a preto treba utrácať peniaze za nový.

Výškové parametre kuchynského setu sú teda určené výlučne preferenciami samotného majiteľa. Ak kľúčový užívateľ Nová kuchyňa je šťastným majiteľom priemernej výšky - sotva má zmysel objednávať drahý nábytok pre jednotlivé projekty. Zároveň, ak príroda udelila "neštandardné" parametre samotnej osobe, potom by mala byť kuchyňa vybraná "aby zodpovedala" sebe.

Oni majú obrovský výber stoly a všetok kuchynský nábytok, ale nielen. V súčasnosti nevyzerajú ako veľké a masívne dosky. Mal by byť praktický, odolný, dobre vyrobený a príjemný. cool dizajn v moderný byt je základ. Máme malú kuchyňu a málokedy jeme doma s manželom, ale to neznamená, že stôl môže byť uprataný. Rozmery hornej časti kuchyne majú veľký vplyv na jej funkčnosť. Každý je fascinovaný predstavivosťou dizajnérov, ale zvážte aj pohodlie budúcich používateľov.

Najbežnejšie materiály na pulte

Aby doska dobre fungovala, jej rozmery musia byť vhodné: skontrolujte šírku dosky, výšku dosky a vzdialenosť od rôznych kuchynské riady. Je pohodlnejšie, ak má aspoň jeden z nich šírku 40 cm; V bezprostrednej blízkosti chladničky musí byť mikrovlnná rúra a rúra na doske so šírkou najmenej 30 cm na uloženie potravín a riadu; Výšku pracovnej plochy prispôsobíme výške užívateľa. Štandardná hrúbka kuchynskej pracovnej plochy závisí od materiálu, z ktorého je vyrobená.

Na čo si dať pozor pri výbere kuchynskej linky

Tradične bola doska umiestnená medzi sporákom a drezom. . Zastupujeme zaujímavé nápady na kuchynskú linku - modernú aj tradičnú.

Bez kuchyne sa vo svojom dome či byte nezaobíde ani jeden. moderná spoločnosť. Príprava a príprava jedla si vyžaduje značné množstvo času a veľa úsilia. Je veľmi dôležité, aby proces varenia nespôsoboval dodatočnú únavu a stres pre telo. A preto musíte veľmi starostlivo a starostlivo pristupovať k výberu a konfigurácii kuchyne. Týka sa to najmä výšky pracovnej plochy.

Kuchyňa je jednou z najpoužívanejších miestností v každom dome. Aby sme maximalizovali pohodlie, musíme sa predovšetkým starať správnu veľkosť kuchynské pracovné dosky. Toto sú hlavné parametre, podľa ktorých sa musíme rozhodnúť pri plánovaní pracovnej plochy kuchyne a výbere správnej dosky. Záleží predovšetkým na veľkosti kuchyne, no tu sa môžeme baviť o nejakých štandardoch, aj keď je šírka 60 centimetrov. Ak na to máme dostatok miesta, pracovná plocha sa dá predĺžiť až o 80 centimetrov – to bude fungovať aj pri umiestnení tesne nad hornú časť závesných skriniek, ktoré zaberajú časť pracovného priestoru.

Štandardná výška stolovej dosky

V ZSSR bola zavedená norma pre výšku pracovnej dosky od podlahy v kuchyni. Mal 85 cm.Ako sa získal tento výsledok? Rast priemernej štatistiky Sovietska žena a bola pre ňu zvolená priemerná výška pracovnej dosky. To znamená, že podľa štatistík sa v ZSSR muži na varení nezúčastňovali.

V prípade dĺžky máme oveľa väčší manévrovací priestor – tu sa treba najskôr vysporiadať s počtom obyvateľov využívajúcich kuchyňu, a zároveň využiť dosku. Čo sa týka hrúbky povrchu, aj tu existujú určité štandardy - pohybujú sa od 2,8 do 4 centimetrov - najmä kvôli hrúbke štandardných drezov.

Musíme si uvedomiť, že výška 85 cm je však vhodná pre ľudí s relatívne nízkou postavou. 90 centimetrov je možnosť, ktorú by ste mali zvážiť, ak je vaša najpoužívanejšia kuchyňa vysoká približne 180 centimetrov. Rovnako aj vyššie osoby by mali byť umiestnené ešte vyššie, aby sa predišlo nepohodlnému používaniu kuchyne, najmä z dlhodobého hľadiska. Ak chcete vybrať správnu výšku, postupujte takto jednoduché pravidlo- v stoji vertikálna poloha s klenutým lakťom a predlaktím rovnobežným s podlahou by vzdialenosť medzi vrchom a lakťom mala byť 15 až 20 centimetrov.

Po prvé, tieto životné pozície už upadli do zabudnutia a dnes sa muži nehanbia vstať k sporáku a uvariť si chutné jedlo.

Po druhé, štatistika sa za 50 rokov zmenila a dnes už priemerná výška nie je 157 cm, ale približuje sa k hodnote o 10 cm vyššej ako tá predchádzajúca.

Po tretie, moderný trh služieb poskytuje množstvo výrobcov a materiálov na vytvorenie ergonomickej kuchyne, berúc do úvahy všetky želania spotrebiteľov.

S takou koncepciou, akou je štandardná výška kuchyne od podlahy po dosku, sa už nepočíta. Hlavná vec je, že je pre človeka pohodlné a príjemné variť na pracovnej ploche a normy pre tento ukazovateľ necháme v minulosti.

Ostatné štandardy kuchyne

Okrem takého ukazovateľa, ako je výška pracovnej dosky v kuchyni od podlahy, existuje množstvo odtieňov, ktoré nie je tak ľahké zmeniť na žiadosť klienta, ako by sme chceli.

Napríklad hĺbka pracovnej dosky je vyrobená s štandardná veľkosť 60 cm. Môžete samozrejme povoliť odchýlku v tejto hodnote, maximálne však do 1 cm. A ak je možné meniť výšku stolovej dosky kvôli dizajnu nôh, tak s hĺbkou dokončený produkt už sa nedá nič robiť.

Ďalším nemenným štandardom je šírka pracovnej dosky. Je to aj 60 cm.Všetci výrobcovia sú zameraní presne na túto veľkosť hotového výrobku. V praxi, ak si nábytok do kuchyne vyrábate svojpomocne, môžete šírku zväčšiť o cca 10 cm, zmenšovať sa veľmi neodporúča. S takouto stolovou doskou nebude veľmi vhodné pracovať, najmä ak sa nachádza nad ňou. nástenná skrinka. Šírka pracovnej dosky je prispôsobená aj domácim spotrebičom, ktoré plánujú zabudovať. Ale pre všetkých výrobcov zariadení je v zásade najoptimálnejšia a najbežnejšia šírka 60 cm.

Hrúbka dosky stola nemôže byť menšia ako 2 cm Maximálna "hrubá" doska stola bude 6 cm, nie viac.

Napríklad svetoznáma firma Ikea vyrába kuchyne s výškou skrinky 80 cm, s použitím najnižších nôh - 6 cm a pracovnej dosky s hrúbkou 4 cm.Výška kuchyne od podlahy po pracovnú dosku Ikea je teda striktne 90 cm.

Dĺžka pracovnej plochy

Predtým, ako si položíte otázku, aká vysoká by mala byť doska v kuchyni od podlahy v kuchyni, musíte tiež pochopiť, koľko miesta môže zostať pod pracovnou plochou. Pretože, ak je celková plocha malá, stojí za to nainštalovať dosku vyššie, aby sa v skrinkách objavil ďalší priestor.

Štandardná chladnička teda zaberá 60 cm, drez - 60 cm, ale je lepšie vziať asi 80 cm, bude to pohodlnejšie, varná doska - 60, ale môžete si kúpiť aj 50 cm, zónu na rezanie a prípravu Jedlo by malo byť aspoň 90 cm Medzi chladničkou a drezom sa odporúča urobiť trochu voľné miesto, aspoň 10 cm.V dôsledku toho dostaneme minimálne 260-300 cm.V prípade absolútnej potreby sa plocha rezu môže zmenšiť na 60 cm, ale to, samozrejme, nebude veľmi pohodlné.

Ako zvoliť správnu výšku pracovnej dosky

Aby ste pochopili, aká by mala byť výška pracovnej dosky od podlahy v kuchyni pre každého určitá osoba, je potrebné vykonať niekoľko meraní. Tieto merania sú pomerne jednoduché a nespôsobia žiadne ťažkosti.

Je potrebné sa stať rovným, ohnúť ruku v lakti o deväťdesiat stupňov. Nadlaktie by malo byť vertikálne a predlaktie horizontálne. Keď stojíte v tejto polohe, otvorená dlaň by mala smerovať nadol. A táto vzdialenosť od podlahy k dlani by sa mala merať. Od tejto hodnoty odpočítame 10-15 cm a získame požadovanú výšku pracovnej dosky. Práve s výslednou výškou povrchu sa bude človeku v kuchyni pohodlne pracovať.

Vzťah medzi výškou človeka a výškou pracovnej dosky

Dnes výrobcovia kuchynského nábytku vykonali výskum a vypočítali priemernú výšku pracovnej dosky v kuchyni od podlahy, ktorá priamo závisí od výšky osoby. Ak nie je príležitosť alebo čas vykonať merania sami, ako je uvedené vyššie, môžete použiť štatistiku. Tu sú:

Čo ohrozuje nesprávny výber

Príprava jedla a varenie zaberá v živote človeka značné množstvo času. Musíte si variť sami, ak nie každý deň, tak aspoň raz za dva-tri dni. Bez nej sa nezaobíde ani jeden človek. Samozrejme, môžete jesť vonku alebo si objednať jedlo doma, ale je to veľmi nákladné a nie vždy výživné. Preto každý príde na to, že jedlo je varené vlastnými rukami, chutnejšie a zdravšie. Preto by práca v kuchyni nemala spôsobovať nepríjemné pocity. Ak je výška pracovnej dosky od podlahy v kuchyni zvolená neúspešne, je to spojené s množstvom dôsledkov:

  • svaly chrbta sú namáhané;
  • unavené svaly krku;
  • ruky sú v neustálom napätí;
  • v bedrovej oblasti sú bolesti;
  • pocit rýchlej únavy.

Preto je nevyhnutné zvoliť výšku pracovnej dosky v kuchyni od podlahy v závislosti od výšky osoby, ktorá v tejto miestnosti trávi najviac času.

Vyššia pracovná doska - viac miesta na riad

Ak kuchynský priestor nie je príliš veľký, potom jeden z najviac najlepšie možnosti- racionálne využite dostupný priestor, nainštalujte vysokú dosku. Napríklad, ak je výška dosky od podlahy v kuchyni 94 cm, potom vezmeme priemernú hrúbku dosky - 4 cm a nízke nohy 10 cm. Výsledkom je až 80 cm voľný priestor, ktorý možno využiť na umiestnenie kuchynského náčinia. A vyrobiť v nej škatule rôznych výšok alebo obyčajné police je vec zvyku a vkusu.

Výhody viacúrovňovej kuchyne

So všetkou rozmanitosťou moderný trh tovarov a služieb, pri plánovaní kuchyne sa bude ťažko prispôsobovať parametrom všetkých členov rodiny. Kuchynský nábytok sa preto vyberá pre toho, kto strávi najviac času takpovediac pri sporáku. Bolo by pekné, keby mala kuchyňa zabudovaný mechanizmus a výška dosky od podlahy v kuchyni by sa mohla meniť, prispôsobovať sa výške toho, kto na nej bude v danom čase pracovať. To je, samozrejme, možné, ale takýto luxus je veľmi, veľmi drahý.

Skvelý spôsob, ako znížiť záťaž na telo a uľahčiť prácu v kuchyni, ak je výška pracovnej dosky od podlahy v kuchyni iná. To znamená, že umývacia a rezná zóna, prípravná a varná zóna sú rozdelené.

Použitím viacúrovňovej kuchyne sa prerozdelí zaťaženie a zmení sa umiestnenie chrbta. Takže na varenie musíte použiť nižší povrch, aby ste sa neobťažovali zdvíhaním ťažkej panvice a pohodlne monitorovali proces varenia. Pri umývaní a krájaní potravín sa odporúča použiť čo najvyššiu plochu, aby sa nebolo treba príliš zohýbať. A na prípravu a rezanie výrobkov sa používa optimálna výška dosky v závislosti od výšky osoby.

Priemerná výška pracovnej dosky pre viacúrovňové kuchyne:

Výber kuchyne nie je jednoduchá a nákladná záležitosť. Áno, a následne nahradiť jeden druhým nie je také jednoduché. Preto pri plánovaní a objednávaní kuchynského nábytku stojí za to pristupovať k problému zodpovedne a predbežná príprava. Dnes sú výrobcovia vždy pripravení na dialóg s klientom a sú schopní ponúknuť desiatky možností, aby uspokojili potreby svojich zákazníkov.

 
články Autor: téma:
Cestoviny s tuniakom v smotanovej omáčke Cestoviny s čerstvým tuniakom v smotanovej omáčke
Cestoviny s tuniakom v smotanovej omáčke sú pokrmom, z ktorého si každý prehltne jazyk, samozrejme nielen pre zábavu, ale preto, že je šialene lahodný. Tuniak a cestoviny sú v dokonalej harmónii. Samozrejme, možno sa toto jedlo niekomu nebude páčiť.
Jarné závitky so zeleninou Zeleninové závitky doma
Ak teda zápasíte s otázkou „aký je rozdiel medzi sushi a rolkami?“, odpovedáme – nič. Pár slov o tom, čo sú rolky. Rolky nie sú nevyhnutne japonská kuchyňa. Recept na rolky v tej či onej forme je prítomný v mnohých ázijských kuchyniach.
Ochrana flóry a fauny v medzinárodných zmluvách A ľudského zdravia
Riešenie environmentálnych problémov a následne perspektívy trvalo udržateľného rozvoja civilizácie sú do značnej miery spojené s kompetentným využívaním obnoviteľných zdrojov a rôznych funkcií ekosystémov a ich manažmentom. Tento smer je najdôležitejší spôsob, ako sa dostať
Minimálna mzda (minimálna mzda)
Minimálna mzda je minimálna mzda (SMIC), ktorú každoročne schvaľuje vláda Ruskej federácie na základe federálneho zákona „o minimálnej mzde“. Minimálna mzda sa počíta za úplne odpracovanú mesačnú pracovnú sadzbu.