• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Višina vrha mize. Merjenje višine kuhinjskega niza: na katere vidike je treba biti pozoren.

Ustvarjajo ne le harmonijo oblik. Najprej je to največja funkcionalnost. In to je še posebej pomembno v kuhinji.

standardna višina

Nakup standardnega kuhinjskega kompleta je preprost, hiter in poceni. Vendar standardna višina pulti v kuhinji niso vedno udobni in niso za vsakogar. Še posebej, če lastnik te kuhinje ne le skuha jutranjo kavo, pogreje že pripravljeno hrano in naredi sendviče, ampak dnevno kuha polne zajtrke, kosila in večerje za svojo družino z vsemi potrebnimi potrebami.

Poleg tega je standardna višina pulta ohranjena od sredine 20. stoletja. Takrat je bila višina povprečne ženske 165 cm, višina pulta v kuhinji od tal za višino 166 cm je 88-89 cm.

Fiziološko udobje

Večino dela v kuhinji opravimo stoje. V tem primeru obremenitev pade na hrbtenico, njena vretenca, medvretenčne ploščice. Z naklonom, tudi rahlim, se poveča napetost mišic hrbta, vratu in spodnjega dela hrbta. Pri zdravem človeku to povzroči zgodnjo utrujenost, pri bolniku s hrbtenico pa je to na splošno velik problem. Zato mora višina pulta zmanjšati naklone.

Ergonomska primernost

Dokazano je, da so pravilno izračunane vse dimenzije, tudi višina kuhinjskega pulta od tal in optimalna razporeditev vseh elementov. kuhinjski set, vam omogočajo, da zmanjšate fizične stroške hostese za 30%. Ugotovljeno je bilo, da če enako delo v kuhinji opravljate pokončno, je vključenih dvakrat manj mišic, kot če isto delo opravljate rahlo nagnjeni naprej proti nižjemu pultu.

Če je višina pulta od tal v kuhinji nekoliko višja, potem število mišic osebe, ki dela za njim, ostane enako, vendar se količina obremenitve na njih poveča. To vodi k dejstvu, da se bodo hitreje utrudili. Zato je izbira višine pulta pomembna zadeva, še posebej, če bo moral lastnik kuhinje v kuhinji opraviti precej veliko dela.

Optimalna višina

Kakšna je idealna višina pulta v kuhinji od tal?

Če želite to narediti, se morate odločiti, kako funkcionalno potrebuje kuhinja. Če je to fantovska kuhinja, ki zavzame malo prostora v veliki studijski sobi, potem se lahko ustavite na eni povprečni višini pulta, ki je optimalna za lastnika. Toda popolnoma drugačne zahteve za kuhinjo, kjer se bodo nenehno izvajale različne kuharske operacije. Udobje pri izvajanju katerega koli od njih je neposredno odvisno od tega, kako visoko je pult v kuhinji od tal, njegove površine in osvetlitve.

Ocenjuje se, da hostesa majhna postava, manj kot 150 cm, delavcu ustreza kuhinjska miza z višino od pulta do tal 76-82 cm.

Za povprečno višino (160-180 cm), za katero je zasnovana večina standardnih velikosti, se višina pulta od tal v kuhinji giblje med 88-91 cm, za ljudi nad povprečno višino (več kot 180 cm in manj kot 200 cm). cm), bo udobna miza višine 1 m.

za različna dela

V idealnem primeru se višina pulta v kuhinji od tal izračuna glede na višino gostiteljice in namen te delovne površine. Dokazano je, da med katerim koli postopkom v procesu kuhanja obstaja individualna udobna višina namizne plošče. Kompetentno in udobno bo imel več delovnih površin z različnimi višinami od tal.

V kuhinji se izvajajo naslednja dela:

• kuhanje na štedilniku;
• pomivati ​​posodo;
• rezanje;
• gnetenje testa.

1. Pralni izdelki. Višina omarice za umivalnik je določena na naslednji način. Morate vedeti razdaljo od komolca do tal. Od dobljene vrednosti odštejemo višino pesti. Rezultat je želena višina pulta od tal, ki je ena največjih. Hrbet gostiteljice bo raven in zato ne bo imel napetosti, roke bodo upognjene v komolcih pod pravim kotom, roke bodo rahlo naslonjene na bližnji rob umivalnika. Prav ta položaj bo gostiteljici omogočil, da porabi manj energije in se posledično manj utrudi. Ob tem ne smemo pozabiti, da mora biti od roba pomivalnega korita do kuhalne plošče vsaj 40 cm.

2. Rezanje izdelkov. Za to je praviloma potrebna delovna površina z največjo površino. Tu se izvaja veliko število operacij. Tukaj mora biti višina pulta od tal v kuhinji nekoliko nižja od višine umivalnika. Tu se dela z rezanjem zelenjave, rib, kruha in drugih, ki zahtevajo določeno natančnost. Tu se tudi delo opravlja z uporabo določenega fizičnega napora. To je gnetenje testa in rezanje mesa. Za ta postopek bo bolj priročno imeti mizo nekoliko nad pasom.

Lahko sklepamo, da bo najbolj udobna miza za delovno območje sestavljen iz dveh delov. To je glavna mizna plošča na višini 83-85 cm od tal in manjša rezalna plošča. Če ni mogoče izdelati dveh takih površin, je dovolj ena s povprečno vrednostjo.

V majhnih kuhinjah, kjer je velikost delovne površine omejena, del njene funkcije prevzame ravna površina pomivalnega korita. V takih primerih je priporočljivo narediti umivalnik in delovni del pulta na isti ravni, pri čemer izberete povprečno vrednost med priporočeno višino umivalnika in površino za rezanje.

3. Peč oz kuhalna plošča . Čez dan je po tej površini tudi veliko povpraševanja. Da bi določili njegovo višino, morate vzeti svojo visoko posodo in izbrati višino, tako da lahko brez nepotrebnih težav pogledate v to posodo. Za osebo povprečne višine je višina pulta od tal v kuhinji, kjer je štedilnik, 80-82 cm, hkrati pa mora biti razdalja od nape do te površine približno 70 cm. pri vseh teh dimenzijah je treba upoštevati, da mora biti razdalja od površine mize do spodnjega roba stenskih omaric najmanj 45 cm. Optimalna globina pulti - 60 cm Z večjo vrednostjo boste praviloma morali narediti dodatne premike, da dosežete predmete, ki stojijo na drugem koncu.

Višina vrha mize za več gostiteljev

Težave, ki jih je skoraj nemogoče obvladati, nastanejo, če v kuhinji več družinskih članov z bistveno različno višino kuha enako količino. Takrat se višina pulta v kuhinji od tal določi po višini, pri čemer se upošteva mnenje tistega, ki več dela v kuhinji, oziroma tistega, ki je bolj zahteven glede udobja.

Dodatne nianse in majhni triki

Za takšne primere, pa tudi zato, da bi bil kuhinjski komplet čim bolj funkcionalen v majhni kuhinji, je priporočljivo uporabiti različne tehnične trike. Na primer, zložljive delovne površine, debele deske za rezanje itd.

Za vsako gospodinjo je tudi individualno, ali vsa dela v kuhinji raje opravlja stoje ali poskuša, če se le da, nekaj postoriti sede. Tudi to je vredno upoštevati, kot tudi prisotnost stolov optimalnih velikosti, primernih za višino mize.

Kaj izbrati, standardno višino ali individualno, je odvisno samo od želje gostiteljice kuhinje in debeline denarnice. Toda finančna in časovna poraba se bo povrnila z več kot udobjem pri delu na delovni plošči z individualno izbrano višino.

In s katerimi parametri je določen? Če vas zanima zastavljeno vprašanje, vas vabimo, da se seznanite z gradivi tega članka.

Čemu služijo standardi?

Prvič, vsi elementi slušalk se morajo med seboj ujemati, da lahko delujejo kot celota. Zdi se, da standardne velikosti preusmerijo iskanje optimalne kombinacije omar in pultov z lastnika stanovanja na že preverjene povprečne izračune, ki so že dolgo uveljavljeni kot standard. Morda se ne vprašamo, kakšno višino kuhinjskega niza potrebujemo - vse je že dolgo izračunano glede na parametre povprečne osebe empirično.

Višina spodnjega kuhinjskega bloka

Vse pohištvo v kuhinji je pogojno razdeljeno na zgornje viseče in spodnje (talne) omare. Poleg tega lahko v spodnje predelke slušalk položimo težke gospodinjske predmete (vključno z vgrajenimi gospodinjski aparati) in razne posode ter izdelke. So pa spodnje omarice bolj funkcionalne, saj njihovi pulti delujejo kot delovna površina. V zvezi s tem je bila zgrajena standardna višina kuhinjskega kompleta, ki je enaka 820 mm (brez pultov). Dodajmo spremembo pulta in dobimo rezultat, v katerem je delovna površina nameščena na optimalni in priročni višini 850 mm od tal.

Vedeti je treba, da so notranji oblikovalci izračunali mejo, čez katero »naraščanje« spodnjih kuhinjskih omaric ne sme iti. Ta številka je 90 cm, sicer pa katera koli kuhinjsko delo spremeni v popolno neprijetnost.

Vgradni pralni stroji

Omenili smo že gospodinjske aparate, vgrajene v slušalke. Višina kuhinjskega niza od tal (85 cm) omogoča enostavno postavitev standarda pralni stroj. Če ste omejeni s prostorom in ne veste, kam bi postavili številne gospodinjske aparate, potem je standardno pohištvo očitno zasnovano tako, da vam olajša življenje.

Standardi širine kuhinjskega pohištva

Ti standardi so predvideni za izdelavo pohištva po meri, ki temelji tako na osebnih potrebah kot na značilnostih bivalnih razmer. Enokrilne omare naj bodo torej široke od 30 do 50 cm, dvokrilne omare pa naj bodo v širini od 60 do 100 cm, praviloma za ozke in ljudi naročajo širino najmanjše. dovoljena vrednost. Svoje je dobila tudi spodnja kotna omarica optimalne dimenziješirine, ki so fiksne na približno 90 cm.

Globina omar

Pohištvo se meri v treh velikostih, tako da če boste naročili kuhinjski komplet, naj višina omar ne presega 90 cm, njihova globina pa naj bo določena v območju 50-55 cm, širina samega pulta pa tudi kot izvorni materiali vplivajo tudi na izbiro globine talnega dela slušalke.

Dimenzije zgornjih kuhinjskih omar

Preden govorimo o standardnih velikostih zgornjega dela kuhinjskega niza, se osredotočimo na funkcionalno uporabo zgornjega dela. V zgornje omare ne postavljamo gospodinjskih aparatov in težkih predmetov. V bistvu so tam shranjeni izdelki v razsutem stanju, začimbe, pa tudi preprosti kuhinjski pripomočki. Zato je lahko višina kuhinjskega elementa v zgornjem delu drugačna. Ta trditev velja tudi za širino, katere meje so vendarle izračunane in se gibljejo od 40 do 100 cm, takoj se lahko vprašate: zakaj je tako velik razmik znotraj povprečne širine? Pravzaprav so zgornje omare pogojno in teoretično vezane na dimenzije spodnjih, saj nobena garnitura ne bo taka, če bo kršila harmonijo in celovitost percepcije. Ne smemo pozabiti, da zgornja omara ne sme delovati kot kup. Zato globina zgornjega shranjevanja kuhinjskih pripomočkov najpogosteje ne presega 30 cm, prav ta velikost vam bo omogočila prosto uporabo delovne površine na dnu slušalke.

Optimalne dimenzije zgornjega dela kotna omarica- 60 x 60 cm.

Možnosti umestitve

Optimalna višina kuhinjskega niza je bila uspešno izračunana. Ali obstaja optimalna razdalja med talnimi in visečimi omaricami? Pravzaprav je tukaj vse odvisno od rasti same hostese ali lastnika in od tega, kako ji (njemu) bo bolj priročno doseči zgornjo polico. Pravzaprav ne vstanite na stol, da bi redno dobivali vsebino omare! Vendar pa razdalja med spodnjim in zgornjim nivojem ne sme biti manjša od 45 cm, v nasprotnem primeru se delovna plošča spet spremeni v precej pogojno ali dekorativno površino.

Dodatne potrebe

Če nameravate naročiti pohištvo po individualnem projektu, pa tudi v primeru pralnega stroja, lahko zagotovite stran visoka omara za Višina kuhinjskega niza v primeru vgradnje gospodinjskih aparatov se izračuna na podlagi povprečnih parametrov opreme. Hladilnik torej brez težav spravimo v omarico, če sta širina in globina predelka vsaj 60 cm, kuhalne površine pa zahtevajo širino od 60 do 80 cm.

Načela antropometrije

Kaj je bilo vzeto kot izhodišče za izračun povprečnih dimenzij in lokacije kuhinjskih kompletov? Za osnovo izračunov so bile vzete antropometrične značilnosti osebe, ki ji omogočajo svobodno in najbolj udobno delovanje v kuhališču. Z drugimi besedami, lokacija slušalk mora omogočiti osebi, da doseže različne potrebne stvari, ne da bi zapustil kraj. Vendar pa so povprečni izračuni zelo pogojni, zato je treba med razvojem vašega osebnega projekta slušalke skrbno izračunati na papirju, kje in kako nameravate postaviti pohištvo. To vam bo v prihodnosti pomagalo pridobiti popoln kuhinjski prostor, ki bo prinesel nekaj čistega užitka.

Kaj je treba upoštevati pri izračunu?

Risbe morajo upoštevati standardne velikosti slušalk in kako se lahko prilegajo vaši sobi. Pri naročilu kuhinjskega niza z višino delovne plošče 85 cm je treba upoštevati lokacijo in dimenzije pomivalnega korita ter kuhalna plošča. Preden vdelate novo pohištvo, opraviti kontrolne izmere obstoječih objektov, upoštevati možnost premikanja ali statično naravo nekaterih funkcionalnih elementov. Prenesite izračune na papir v obliki risb, ne bojte se uporabljati osnutkov. Najbolj preverjena ureditev na papirju bo ključ do uspešnejše ureditve vseh elementov v realnosti.

Cena izdaje

Veliko bolj donosno je postaviti že pripravljen komplet v kuhinjo. Kot smo izvedeli iz gradiva te publikacije, ne more biti nobenih težav z namestitvijo in vgradnjo gospodinjskega pohištva in celo polic v omare, saj so bile vse velikosti prilagojene enotni standard z majhnimi napakami za različne posamezne značilnosti. Pohištvo po meri bo najemodajalca stalo 25-30% več kot končni izdelki. In ta številka še zdaleč ni meja. Zato priporočamo razmislek že pripravljene možnosti in le, če jih ni mogoče namestiti, izkoristite priložnost, da naročite pohištvo, ki temelji na posameznih značilnostih prostora in vaših osebnih željah.

Višina kuhinjskega niza je pomemben parameter, od katerega je neposredno odvisno udobje kuhanja. Potrebno je, da se pohištvo ujema z višino gostiteljice in ji ne povzroča neprijetnosti. Predlagamo, da se o tem pogovorimo podrobneje.

meritve

Preden kupite kuhinjski komplet določene velikosti, morate opraviti meritve v prostoru, jih prikazati na načrtu, dodatno navesti mesta za polaganje komunikacij in lokacijo električnih vtičnic.

Shematski načrt je mogoče izdelati na milimetrskem papirju v 3D formatu, saj je bolj primeren za natančne izračune. Na njem označite:

1. Razdalja od tal do stropa;
2. Razdalja med nasprotnimi stenami;
3. Lokacija oken in vrata in razdaljo od njih do stropa, sten in tal. Upoštevajte prostor, ki ga bodo zasedla okna in vrata, ko bodo odprta;
4. Razdalja od vogalov do vrat;
5. Na načrtu prikažite lokacijo vtičnic, stikal, vodovodnih in kanalizacijskih cevi;
6. Izmerite dimenzije vseh štrlin.

Najlažji način je uporaba specializiranega programsko opremo za načrtovanje kuhinje, ki je prosto dostopen. Odličen portal je DINAMIČNI PROSTOR.

Obiščite servis in pravilno načrtujte prostor kuhinje. Če dvomite, da znate pravilno izmeriti in izbrati slušalke, da bo dovolj prostora za aktivnosti, najemite merilca.

Za izbiro kuhinjskega kompleta optimalne oblike in dimenzij je treba opraviti meritve. Pomembno je, da po namestitvi v kuhinji ostane dovolj prostora za organizacijo jedilnica in prosto gibanje v prostoru.

Velikosti slušalk

Kuhinjske garniture so izdelane v standardnem dizajnu (klasične velikosti) in nestandardne. Zaporedoma upoštevajte dimenzije talnih in stenskih omar.

Glavni parameter talnih omar je višina delovne površine. Za optimalno velja tista, pri kateri je površina pulta na razdalji 85 centimetrov od tal.

Višina kuhinjskega niza je sestavljena iz višine okvirja omare (72 centimetrov), podnožja (10-15 centimetrov), debeline pulta (28,40 milimetrov). V prodaji so slušalke z višino omarice 90 in celo 95 centimetrov. To dosežemo z uporabo odebeljenih miznih plošč in prilagajanjem nog.

Kar zadeva širino omar, se giblje od 15 do 80 centimetrov, taka prostornost olajša navigacijo pri izbiri modulov. Globina omaric je najpogosteje 55 centimetrov, najdemo pa tudi 10 centimetrov manj. Uporabljajo se v kuhinjah majhnega prostora, zanje morate izbrati ozke gospodinjske aparate.

Upoštevajte dejstvo, da mora pult segati čez rob omaric na razdalji najmanj 3 in največ 5 centimetrov. Njegova optimalna širina za delo je 60 centimetrov.

Standardne velikosti zgornje omare kuhinjski set je naslednji: širina - 15-80 centimetrov, globina - 60 centimetrov, višina - 35-70 centimetrov.

Kuhinja po meri

Mnogi profesionalni oblikovalci trdijo, da za udobno delo v kuhinji višina površin slušalk ne sme biti na isti ravni. Ta trditev je preprosto razložena - ko so štedilnik, pomivalno korito in rezalna površina nameščeni na različnih ravneh, to pozitivno vpliva na počutje gostiteljice - hrbta ne drži v enem položaju, ampak ga spreminja s spuščanjem oz. dvig telesa.

Z vidika udobja v kuhinji so trije nivoji razporeditve površin. Pult, ki služi za rezanje hrane, in pomivalno korito naj bosta visoka, da se vam pri rezanju hrane ali pomivanju posode ne bo treba močno sklanjati. Optimalna višina od tal je 95-100 centimetrov. S tem položajem površin se znatno zmanjša obremenitev hrbtenice in nog, saj se oseba na njih delno opira z rokami.

Čim višje mora biti površina, na kateri se izvajajo naloge, ki zahtevajo hosteso posebna prizadevanja. Sem sodijo: valjanje in gnetenje testa, sekljanje mesa, zelja itd. To je potrebno za maksimalno razbremenitev mišic hrbta in rok.

Nižje kot običajno lahko postavite kuhališče, dovolj je oddaljenost 80 centimetrov od tal. Bolj priročno je odstraniti težke lonce in ponve ter jih postaviti na štedilnik. Nivo delovnih površin lahko spremenite neodvisno s pritrditvijo nog različnih dolžin na dno omaric ali z naročilom kompleta po posameznem projektu.

Razdalja od pulta do zgornjih omar

Optimalna razdalja med visečimi in talnimi omaricami je 60 centimetrov, vendar ne sme biti manjša od 45 cm, pomembno je, da zlahka dosežete spodnje in srednje police.

Opomba! Dimenzije kuhinjskega pohištva je treba izbrati ne le v skladu s standardi, temveč tudi ob upoštevanju lastne rasti. Običajno se upošteva oseba, ki porabi največ časa za kuhanje. Enako velja za izbiro slušalk z enonivojsko ali večnivojsko površino.

Ko veste, kaj so, opravite meritve, ste lahko pozorni na značilnosti postavitve preostalega prostora. Prvo pravilo, ki ga morate upoštevati, je, da so v neposredni bližini tri cone delovnega trikotnika - kuhanje, predelava in shranjevanje hrane. Z drugimi besedami, na določeni razdalji drug od drugega (optimalno - 1,2 metra) morajo biti hladilnik, štedilnik in pult.

Na zgornjem načrtu označite lokacijo umivalnika. Postavite ga v levi kot. Zraven "namestiti" pranje oz pomivalni stroj(kot možnost), nato postavite omarico na pult, na kateri se bo rezala hrana, za njo - kuhalno ploščo. Ker hladilnika in štedilnika ni mogoče postaviti enega poleg drugega, je treba med njima poskrbeti tudi za vgradnjo neke vrste omarice.

Dobro razmislite o lokaciji skupina za kosilo in njegovo velikostjo, določite mizo in stole v prostoru, pri čemer upoštevajte razdaljo, ki naj jo premaknete nazaj.

Ne pozabite, da lahko slušalke postavite pod kotom, v tem primeru se lahko kuhinja prilega veliko več pohištva zaradi česar je bolj funkcionalen. Višina spodnjih kuhinjskih modulov je enostavna za nastavitev.

Značilnosti izbire kuhinjskega kompleta

Z velikostjo kuhinjskih kompletov je vse jasno. Zdaj imate idejo, kako jih je mogoče razporediti v prostoru. Druga nič manj pomembna faza je izbira materiala za predpasnik, pult in fasado. Biti mora vzdržljiv, praktičen, poceni in lep.

Najbolj priljubljen material, ki se uporablja pri izdelavi fasad, je laminirana iverna plošča. Je poceni in ima potrebne lastnosti, vendar vsebuje sestavine, ki so v majhnih količinah škodljive za zdravje. Boljša kakovost - MDF, je dražja, vendar jo kupci zelo pogosto izberejo. Drugi materiali, iz katerih so pogosto izdelane fasade, so steklo, kovina, plastika in masivni les (bukev, breza, jesen itd.).

Namizna plošča mora biti zelo trpežna, saj je redno izpostavljena mehanskim in fizičnim obremenitvam. Zato je material za njegovo proizvodnjo najpogosteje: lažni diamant, masivni les, porcelan, granit, marmor, bazalt.

Kar zadeva material predpasnika, mora biti najprej odporen proti obrabi in vlagi. Bodite pozorni na predpasnik keramične ploščice, mozaik, steklo, plastika, umetna oz naravni kamen, drevo.

Nekaj ​​nasvetov:

1. Preden naročite kuhinjo pri določenem podjetju, preberite ocene o njem na internetu, povprašajte svoje prijatelje, ali so tam že kaj kupili, ali pa vsa vaša vprašanja postavite na v socialnih omrežjih. Poskusite izvedeti dejanski čas izdelave, ceno in kakovost izdelave, ime proizvodnega podjetja itd.;
2. Pogosteje obiščite spletna mesta proizvajalcev. Občasno ponujajo pohištvo z dobrim popustom ali brezplačno montažo;
3. Bodite prepričani, da vprašate potrdilo o prodaji za nakup pohištva, ki mora vsebovati: ime prodajalca in blaga, število elementov, vključenih v komplet pohištva, in njihovo ceno, izdelek, skupno ceno;
4. Neposredno v trgovini zahtevajte kontakte sestavljavcev pohištva, stroški storitve so običajno enaki 10% zneska naročila. zaposliti se samonamestitev le če imate ustrezne izkušnje.
5. montaža pomivalnega korita, pralni stroj, njihovo povezavo, kot tudi namestitev vgrajenih gospodinjskih aparatov, je bolje zaupati strokovnjaku;
6. Ko je kuhinjski komplet nameščen, preverite, ali se vrata dobro odpirajo, predali se odvijejo, ali so na njem praske, gospodinjski aparati delujejo, perejo;
7. Previdno preglejte pohištvo glede napak. Bolje je, da jih takoj najdete v trgovini, kot da porabite veliko časa za trenje;
8. Bolje je, da naročite prevoz slušalk domov od podjetja, v katerem kupite pohištvo;
9. Ne podpišite tovornega lista, dokler ponovno ne pregledate pohištva v vašem domu glede poškodb.

Katerih podatkov prodajalec pohištva ne sme skrivati ​​pred kupcem?

S sklicevanjem na zakon "O varstvu pravic potrošnikov" je prodajalec dolžan odprt dostop kupcu posredovati naslednje podatke:

1. Ime izdelka;
2. Informacije o lastnostih blaga;
3. Ime in naslov proizvodnega podjetja in podjetja, ki se ukvarja s popravilom in sprejemanjem zahtevkov potrošnikov;
4. Navodilo;
5. Garancijska doba in življenjska doba;
6. Stroški in pogoji nakupa blaga;
7. Podatek, da ima predloženi vzorec pomanjkljivosti ali je bil že uporabljen;
8. Informacije o uporabljenih materialih za izdelavo, pogojih dostave in prenosa blaga.

Prav tako mora prodajalec predložiti dokumente, ki potrjujejo dejstvo, da pohištvo izpolnjuje navedene zahteve in standarde:

1. Izjava o skladnosti ali certifikat, njegova overjena kopija;
2. Tovorni dokumenti, overjeni s pečatom in podpisom proizvajalca.

Opomba:

1. Izdelek lahko vedno vrnete v trgovino, vendar le, če ima napake, ki so bile prisotne že ob nakupu, ali če vam na začetku niso bili posredovani zanesljivi podatki v celoti;
2. Če najdete pomanjkljivosti, lahko stari kuhinjski komplet vedno zamenjate z novim enakega ali drugega modela;
3. Zahtevate lahko znižanje cene blaga, če se ugotovijo napake;
4. Pravico imate kadarkoli zahtevati popolno odpravo napak;
5. Če ste le užaljeni, da so z vami grdo ravnali in vam dali nekakovosten izdelek, le zahtevajte denar nazaj in prekinite kupoprodajno pogodbo.

Začetek ponovne opreme kuhinje in izdelave novega kuhinjskega kompleta je treba določiti ne le njegov videz, ampak tudi njegove dimenzije. In to vprašanje nikakor ni prazno, saj standardna višina pogosto ponujajo proizvodna podjetja kuhinjski delovni pult se izkaže za preveliko ali premajhno – in delo v kuhinji se spremeni v pravo muko.

Kako izbrati optimalno višino kuhinjske plošče in od česa je ta višina odvisna - bomo povedali v našem članku!

Višina kuhinjskega pulta in višina osebe

Odvisnost višine delovne površine od rasti

Torej, izbira višine kuhinjskega pulta - na čem naj temelji?

Prvi in ​​tudi najpomembnejši parameter je višina osebe, ki bo delala na tej mizi. Kljub vsej očitnosti tega mnogi proizvajalci pohištva zanemarjajo ta parameter in ponujajo standardizirane možnosti.

Po eni strani je to zelo priročno, saj je proizvodnja kuhinj standardna dimenzijska mreža zahteva manj finančnih stroškov, po drugi strani pa je zelo neprijetno delati na pultu, ki vam ne ustreza.

Kako je udobje človeka odvisno od višine podlage, na kateri se dela?

• Pri izvajanju standardnih kuhinjskih operacij, na primer pri rezanju zelenjave za solato, je vključenih približno štirideset mišic našega telesa. A to le, če stojimo naravnost, ne sklanjamo se čez pult – lahko si ogledate kateri koli video, ki prikazuje kuharske mojstre pri delu in se prepričate!

• Če je pult pod udobnim nivojem, se moramo skloniti in zlekniti. Hkrati se število vključenih mišic poveča za 50% - povezane so hrbtne mišice, glutealne mišice in tudi mišice zadnjega dela stegna.
• Če je površina višja, kot jo potrebujemo, se ne poveča število vključenih mišic, temveč obremenitev na njih. Roke moramo držati pod neudobnim kotom in veliko hitreje se bomo utrudili. In če se morate tudi potruditi - na primer pri rezanju zamrznjenega mesa - potem se bomo čez četrt ure spomnili te mizne plošče z neprijazno besedo.

Zaključek je preprost - pri delu v kuhinji potrebujemo površino optimalne višine. Zato enotna standardna višina kuhinjskega pulta ni za vsakogar.

Optimalne višine delovne plošče

Kakšna mora biti višina pulta, da bi bilo za njim udobno delati?

Na splošno je za vsako kuhinjsko operacijo najprimernejša višina pulta drugačna - o tem bomo govorili spodaj. Če pa iščete eno samo rešitev, potem obstajajo številna priporočila za izbiro pultov.

• Če je višina osebe 150 cm ali manj, bo optimalna višina pulta 76 mm. Isti pult se lahko priporoča za namestitev v stanovanjih, kjer živijo uporabniki invalidskih vozičkov.
• Za ljudi do 150 cm višine so primerni pulti višine 82 cm.
• Če je višina odraslih članov vaše družine 160-180 cm, potem bodo pulti od 88 do 91 cm optimalni.

Opomba! Prav to različico pultov standardno ponuja večina pohištvenih podjetij.

• Za višje ljudi, katerih višina je od 180 cm do 2 m ali več, so primerni pulti do višine enega metra.

Vendar pa so te dimenzije poštene, če želite, da so vse površine v kuhinji na enaki višini. Toda ali je prav?

V naslednjem delu našega članka bomo odgovorili na to vprašanje!

Višina delovne površine in delo, ki ga je treba opraviti

Odvisnost višine od izvedenih dejanj

Praviloma večina moderne kuhinje opremljen s pulti in delovnimi površinami, ki se nahajajo na isti višini. Z vidika videz ta možnost je seveda boljša, vendar z vidika funkcionalnosti veliko izgubi pri kuhinjah, v katerih so različne delovne površine na različnih višinah.

Do tega zaključka so že dolgo prišli inženirji, ki delajo v podjetjih, ki proizvajajo kuhinjske aparate.

Glede na obremenitev človeškega telesa je bilo ugotovljenih več območij delovne površine kuhinje:

1. Testno območje.
2. Vroče kuhališče (kuhanje, cvrtje itd.).
3. Cona primarne obdelave izdelkov (razrez).
4. Območje strežbe.
5. Prostor za pomivanje posode.

Za vsako od teh območij je višina pulta optimalna - in na to višino se morate osredotočiti, ko naročate kuhinjo ali jo izdelujete sami.

Spodaj si bomo ogledali, kakšni bi morali biti pulti za najpogostejše operacije.

Izbira višine pulta za postavitev pomivalnega korita je zelo pomembna, saj v bližini pomivalnega korita preživimo večino časa (približno 40-50%), ki ga preživimo v kuhinji.

Standardni umivalniki, ki nam jih ponujajo proizvajalci pohištva, imajo višino približno 83-84 cm, ta višina še zdaleč ni primerna za vsakogar - in zelo pogosto morate pomivati ​​posodo, se skloniti nad umivalnik ali celo nasloniti čelo na fasado. sušilnik posode.

Dodatne informacije v članku.

• Višina pesti - 7 cm

Višino pulta pod umivalnikom določimo povsem preprosto: izmerimo višino od tal do komolca in od dobljenega rezultata odštejemo višino pesti.

V praksi se to navodilo uporablja na naslednji način:

• Višina od tal do komolca - 102 cm
• Višina pesti - 7 cm
• torej optimalna višina pulti pod umivalnikom je 102 - 7 = 95 cm.

Kako lahko preverite višino umivalnika, vidite na fotografiji.

Opomba! Praviloma se pri naročanju takšnih nestandardnih modulov cena kuhinje poveča. Vendar je bolje prenašati te stroške, saj bo rezultat majhnega preplačila najbolj udobna in priročna kuhinja za delo!

Posledično mora biti pult pod umivalnikom najvišja površina - navsezadnje nam pri pomivanju posode ni treba uporabiti mišične moči in se zato upogniti. Zaključek - višji ko bo umivalnik (seveda znotraj naše višine), bolj priročno bo, da preživimo čas za njim. In v priročnem umivalniku in pomivanje posode ni tako nadležno!

Namizna plošča za rezanje izdelkov

Mizna plošča, na kateri poteka rezanje in drobljenje, mora zavzemati največjo površino. Po višini naj bo namizje nekoliko nižje od umivalnika, ker se na njem izvajata dve vrsti operacij:

• Operacije, povezane z aplikacijo fizična moč– gnetenje testa, rezanje večje zelenjave, razkosavanje mesa, perutnine itd. Najbolj priročno bo izvajati takšne operacije, če bo pult tik nad nivojem našega pasu - v tem primeru bodo del napora prevzele mišice hrbta in nog, kar bo nekoliko "razbremenilo" roke.
• "Občutljive" operacije - rezanje rib, rezanje klobas ali sira, kodrasti rezanje zelenjava. Tu ni toliko pomembna moč in natančnost, zato mnogi raje izvajajo takšne operacije na višji površini.

Zdi se, da so zahteve za pult v delovnem prostoru protislovne.

Zato - če površina kuhinje to dopušča - je bolje razdeliti pult delovnega prostora na dva dela:

• Nizka rezalna miza majhne površine (mimogrede, tukaj lahko namestite pult iz drugega, bolj trpežnega materiala), ki se nahaja na ravni pasu.
• Glavna delovna površina na višini 830 - 850 mm.

No, če je kuhinjska površina nezadostna, potem boste morali izbrati srednjo možnost. Glavna stvar je, da je višina pulta za rezanje manjša od višine umivalnika!

Pult za kuhalno ploščo

Zelo pomembna je tudi izbira višine pulta, v katerega bo vgrajena kuhalna plošča. Če je kuhalna plošča postavljena zelo visoko, boste morali v posode gledati stoje na prstih, če jo postavite prenizko, pa se boste morali skloniti.

Določanje višine pulta v tem primeru je precej preprosto - vzamemo najvišjo ponev in jo postavimo tako daleč od tal, da lahko pogledamo vanjo, ne da bi se dvignili na prste.

Kuhalna plošča se praviloma nahaja pod glavno delovno površino, vsekakor pa pod nivojem umivalnika. Optimalna višina pulta je 800-820 mm od tal.

Nihče v svoji hiši ali stanovanju ne more brez kuhinje. moderna družba. Priprava in priprava hrane vzame precej časa in terja veliko truda. Zelo pomembno je, da proces kuhanja ne povzroča dodatne utrujenosti in stresa za telo. In za to morate zelo previdno in skrbno pristopiti k izbiri in konfiguraciji kuhinje. To še posebej velja za višino delovnega območja.

Standardna višina mize

V ZSSR je bil uveden standard za višino pulta od tal v kuhinji. Imel je 85 cm Kako je bil dosežen ta rezultat? Rast povprečne statistike Sovjetska ženska, zanj pa je bila izbrana povprečna višina pulta. To pomeni, da po statističnih podatkih v ZSSR moški niso sodelovali pri kuhanju.

Prvič, ti življenjski položaji so že potonili v pozabo in moški se danes ne sramujejo vstati do štedilnika in skuhati okusne jedi.

Drugič, statistika se je v 50 letih spremenila in danes povprečna višina ni več 157 cm, ampak se približuje 10 cm višji vrednosti od prejšnje.

Tretjič, sodobni trg storitev ponuja različne proizvajalce in materiale za ustvarjanje ergonomske kuhinje ob upoštevanju vseh želja potrošnikov.

Tak koncept, kot je standardna višina kuhinje od tal do pulta, se ne upošteva več. Glavna stvar je, da je človeku udobno in prijetno kuhati na delovni površini, standarde za ta kazalnik pa bomo pustili v preteklosti.

Drugi kuhinjski standardi

Poleg takšnega kazalnika, kot je višina pulta v kuhinji od tal, obstajajo številne nianse, ki jih na zahtevo stranke ni tako enostavno spremeniti, kot bi želeli.

Na primer, globina pulta je narejena z standardna velikost 60 cm. Seveda lahko dovolite spremembo te vrednosti, vendar v največ 1 cm. In če se višina mizne plošče lahko spremeni zaradi zasnove nog, potem z globino končan izdelek nič se več ne da narediti.

Drug nespremenljiv standard je širina pulta. Prav tako je 60 cm, vsi proizvajalci ciljajo na to velikost. končnih izdelkov. V praksi, če sami izdelate pohištvo za kuhinjo, lahko širino povečate za približno 10 cm, zmanjšati pa je zelo odsvetovano. Delo s takšno mizo ne bo zelo priročno, še posebej, če se nahaja nad njo. stenska omara. Širina pulta je prilagojena tudi gospodinjskim aparatom, ki jih nameravajo vgraditi. Toda za vse proizvajalce opreme je v osnovi širina 60 cm najbolj optimalna in pogosta.

Debelina mizne plošče ne sme biti manjša od 2 cm, največja "debela" mizna plošča pa bo 6 cm, ne več.

Na primer, svetovno znano podjetje Ikea proizvaja kuhinje z višino omare 80 cm, z najnižjimi nogami - 6 cm in delovno ploščo debeline 4 cm, tako da je višina kuhinje od tal do delovne plošče Ikea strogo 90. cm.

Dolžina delovnega območja

Preden si zastavite vprašanje, kako visoko naj bo pult v kuhinji od tal v kuhinji, morate razumeti tudi, koliko prostora lahko ostane pod delovno površino. Ker, če je skupna površina majhna, potem je vredno namestiti pult višje, tako da se v omarah pojavi dodaten prostor.

Torej, standardni hladilnik zavzema 60 cm, umivalnik - 60 cm, vendar je bolje vzeti približno 80 cm, bo bolj priročno, kuhalna plošča - 60, lahko pa kupite tudi 50 cm, območje za rezanje in pripravo hrana mora biti vsaj 90 cm Med hladilnikom in umivalnikom je priporočljivo narediti malo prosti prostor, vsaj 10 cm Kot rezultat dobimo najmanj 260-300 cm, če je nujno potrebno, se lahko rezalna površina zmanjša na 60 cm, vendar to seveda ne bo zelo priročno.

Kako izbrati pravo višino pulta

Da bi razumeli, kakšna mora biti višina pulta od tal v kuhinji za katero koli določena oseba, je treba opraviti več meritev. Te meritve so precej preproste in ne bodo povzročale težav.

Treba je postati enak, upogniti roko v komolcu na devetdeset stopinj. Rama mora biti notri navpični položaj, podlaket pa je vodoravna. V tem položaju mora biti odprta dlan usmerjena navzdol. In to razdaljo od tal do dlani je treba izmeriti. Od te vrednosti odštejemo 10-15 cm in dobimo zahtevano višino pulta. Z nastalo višino površine bo oseba udobno delala v kuhinji.

Razmerje med človeško višino in višino pulta

Danes so proizvajalci kuhinjskega pohištva izvedli raziskavo in izračunali povprečno višino pulta v kuhinji od tal, ki je neposredno odvisna od višine osebe. Če ni priložnosti ali časa, da sami opravite meritve, kot je prikazano zgoraj, lahko uporabite statistiko. Tukaj so:

Kaj ogroža napačna izbira

Priprava in kuhanje hrane vzameta precej časa v človekovem življenju. Kuhati si morate sami, če ne vsak dan, pa vsaj enkrat na dva ali tri dni. Nihče ne more brez njega. Seveda lahko jeste zunaj ali naročite hrano na dom, vendar je to zelo drago in ni vedno hranljivo. Zato vsi pridejo do dejstva, da je hrana kuhana z lastnimi rokami, okusnejša in bolj zdrava. Zato delo v kuhinji ne bi smelo povzročati neprijetnih občutkov. Če je višina pulta od tal v kuhinji izbrana neuspešno, potem je to preobremenjeno s številnimi posledicami:

• hrbtne mišice so napete;
• utrujene vratne mišice;
• roke so v stalni napetosti;
• obstajajo bolečine v ledvenem delu;
• občutek hitre utrujenosti.

Zato je nujno, da izberete višino pulta v kuhinji od tal, odvisno od višine osebe, ki preživi največ časa v tej sobi.

Višji pult - več prostora za posodo

Če kuhinjski prostor ni zelo velik, potem eden najbolj najboljše možnosti- racionalno uporabite razpoložljivi prostor, namestite visok pult. Na primer, če je višina pulta od tal v kuhinji 94 cm, potem vzamemo povprečno debelino pulta - 4 cm in nizke noge 10 cm, tako da dobimo kar 80 cm. prosti prostor, ki se lahko uporablja za postavitev kuhinjskih pripomočkov. In izdelava škatel različnih višin ali navadnih polic v njej je stvar navade in okusa.

Prednosti večnivojske kuhinje

Z vso pestrostjo sodobni trg blaga in storitev, se bo pri načrtovanju kuhinje težko prilagoditi parametrom vseh družinskih članov. Zato je kuhinjsko pohištvo izbrano za osebo, ki bo tako rekoč največ časa preživela za štedilnikom. Lepo bi bilo, če bi imela kuhinja vgrajen mehanizem in bi se lahko višina pulta od tal v kuhinji spreminjala in prilagajala višini tistega, ki bo v danem trenutku delal na njem. To je seveda mogoče storiti, vendar je takšno razkošje zelo, zelo drago.

Odličen način za zmanjšanje obremenitve telesa in olajšanje dela v kuhinji, če je višina pultov od tal v kuhinji drugačna. To pomeni, da so razdeljeni območje pranja in rezanja, pripravljalno in kuhalno območje.

Uporaba večnivojske kuhinje bo prerazporedila obremenitev in spremenila lokacijo hrbta. Torej, za kuhanje morate uporabiti nižjo površino, da se ne trudite dvigovati težke ponve in udobno spremljati proces kuhanja. Pri pomivanju in rezanju živil je priporočljivo uporabiti čim višjo površino, da se ni treba preveč sklanjati. In za pripravo in rezanje izdelkov se uporablja optimalna višina pulta, odvisno od višine osebe.

Povprečne višine pulta za večnadstropne kuhinje:

Izbira kuhinje ni lahek in drag posel. Da, in naknadna zamenjava enega z drugim ni tako preprosta. Zato je pri načrtovanju in naročanju kuhinjskega pohištva vredno k vprašanju pristopiti odgovorno in predhodna priprava. Danes so proizvajalci vedno pripravljeni na dialog s stranko in lahko ponudijo na desetine možnosti, da bi zadovoljili potrebe svojih strank.