पत्ती ब्लेड के आधार के रूप। अलग शीट - एक प्लेट के साथ एक शीट, आधी शीट की ½ चौड़ाई तक विच्छेदित
दुनिया में विभिन्न प्रकार की किस्में हैं जो दिखने में भिन्न हैं, और मुख्य विशेषताप्रत्येक पौधा उसका पत्तीदार भाग है। पत्तियाँ हैं विभिन्न आकार, आकार और रंग, लेकिन ये विशेषताएं अद्वितीय सेलुलर संरचना के कारण बनती हैं।
इसलिए, आज हम बाहरी और पर विचार करेंगे आंतरिक संरचनाशीट, साथ ही इसके मुख्य प्रकार और रूप।
पत्तियाँ किससे बनी होती हैं: बाहरी संरचना
सभी मामलों में हरे रंग की प्लेट तने के किनारे, तने के नोड में स्थित होती है। अधिकांश पौधों में चपटे आकार के पत्ते होते हैं जो पौधे के इस हिस्से को दूसरों से अलग करते हैं। इस प्रकार की चादर अकारण नहीं है, क्योंकि सपाट आकार के कारण हवा और प्रकाश के साथ अधिकतम संपर्क सुनिश्चित होता है। यह पौधे का अंग पत्ती के ब्लेड, डंठल, स्टाइप्यूल्स और आधार द्वारा सीमित है। प्रकृति में, ऐसे पौधों की भी किस्में हैं जिनमें स्टिप्यूल्स और पेटीओल्स की कमी होती है। 
क्या तुम्हें पता था? पुतांग प्लेटें दुनिया में सबसे तेज़ मानी जाती हैं। यह पौधा न्यू गिनी में आम है और स्थानीय जनजातियाँ इसे शेविंग के लिए उपयोग करती हैं, उनका दावा है कि यह एक विशेष शेविंग उपकरण से भी बदतर नहीं है।
मूल प्रकार और रूप
विचार करें कि किस प्रकार की हरी प्लेटें प्रकार और आकार में मौजूद हैं, वे एक दूसरे से कैसे भिन्न हैं।
सरल और जटिल
अधिकांश पौधों की पत्तियाँ सरल होती हैं क्योंकि उनमें केवल एक प्लेट होती है, लेकिन अन्य प्रजातियाँ भी होती हैं जिनमें कई प्लेटें होती हैं, इसलिए उन्हें जटिल कहा जाता है।
एक साधारण किस्म में एक पत्ती की प्लेट होती है, जो पूरी या विच्छेदित हो सकती है। विच्छेदन की प्रकृति का निर्धारण करने के लिए, किसी को इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि प्लेट के उभरे हुए हिस्से मुख्य शिरा और पेटीओल के आधार पर कैसे वितरित होते हैं। हम पिननेट के बारे में बात कर सकते हैं यदि प्लेट के आधार से आगे निकलने वाले हिस्से मुख्य नस के सममित हों। लेकिन यदि वे एक निश्चित स्थान से बिंदुवार निकले हुए हों तो उन्हें पामेट कहा जाता है।
जटिल किस्मों के नाम सरल नामों के अनुरूप होते हैं, लेकिन उनके साथ "जटिल" शब्द जोड़ा जाता है। ये पामेट, पिननेट, टर्नरी और अन्य हैं। 
सरल और जटिल पत्तियों को समझना आसान बनाने के लिए, आप पौधों के कुछ उदाहरणों पर विचार कर सकते हैं।
साधारण उदाहरण ओक हैं। जटिल -,।
निम्नलिखित शीट प्लेटें हैं, जो आकार में हैं:
- मोटे तौर पर अंडाकार;
- गोलाकार;
- अंडाकार;
- पीठ मोटे तौर पर अंडाकार;
- दीर्घ वृत्ताकार;
- आज्ञाकारी;
- रैखिक;
- आयताकार;
- उल्टा संकीर्ण अंडाकार;
- लांसोलेट;
पौधे के किनारे हो सकते हैं:
- पूरा;
- नोकदार;
- लहरदार;
- कांटेदार;
- दांतेदार;
- दो दाँत वाला;
- दाँतेदार;
- क्रेनेट;
ऊपर
प्लेट के ऊपरी भाग हो सकते हैं:
- नुकीला;
- नुकीला;
- स्पिनस;
- कुंद किया हुआ;
- नोकदार;
- काटा हुआ;
- गोलाकार.
पर आधारित
हरी प्लेटों के आधार निम्नलिखित आकार के हो सकते हैं:
- गोलाकार;
- गोल-पच्चर के आकार का;
- पच्चर के आकार का;
- गुर्दे के आकार की;
- बह गया;
- भाले के आकार का;
- नोकदार;
- काट दिया गया;
- अनिर्णित।
जब पौधे के संबंधित भाग की उपस्थिति का अध्ययन किया जाता है, तो नसें, जो छोटे बंडल होते हैं, स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। शिराओं के लिए धन्यवाद, प्लेट को पानी और खनिज लवणों की आपूर्ति की जाती है, साथ ही पौधे में जमा कार्बनिक पदार्थों को भी हटा दिया जाता है।
शिराविन्यास के मुख्य प्रकार हैं: धनुषाकार, समानांतर, जालीदार या पिननेट, पामेट। 
पत्तियों के चाप शिरा-विन्यास के रूप में, ऐसे पौधों के उदाहरण दिए जा सकते हैं: केला, जिसमें एक बड़ा शिरा-विन्यास होता है, जिसे एक केंद्रीय सम शिरा के रूप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसके चारों ओर अन्य सभी शिराएँ धनुषाकार तरीके से व्यवस्थित होती हैं। समानांतर शिराविन्यास के रूप में, मकई और गेहूं के पौधों के उदाहरणों पर विचार करें।
जालीदार शिराविन्यास, चादरों के उदाहरण के रूप में। उनके पास एक मुख्य नस होती है, जो कई छोटी शिराओं से घिरी होती है, जिससे एक ग्रिड का आभास होता है।
ताड़ के शिरा-विन्यास के एक उदाहरण के रूप में, कोई विमान के आकार का, कास्टिक पर विचार कर सकता है, जो बड़ी नसों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है जो पंखे के आकार में विचरण करते हैं, कई छोटी पंखे के आकार की शाखाएँ होती हैं।
पत्ती व्यवस्था द्वारा
पत्ती व्यवस्था को गोलाकार, वैकल्पिक, रोसेट और विपरीत के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।
एक चक्करदार पत्ती व्यवस्था के उदाहरण के रूप में, कोई एक जंगल पर विचार कर सकता है, एक और पत्ती व्यवस्था - वेनिला पत्तियां, रोसेट पत्ती व्यवस्था - केला पत्तियां, विपरीत पत्ती व्यवस्था - रोस्टकोव की आईब्राइट।
पत्ती की आंतरिक संरचना
यदि हम आंतरिक संरचना के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान दिया जा सकता है कि हम इसकी सेलुलर संरचना के बारे में बात करेंगे। सटीक रूप से वर्णन करने के लिए सेलुलर संरचनाशीट, इसके क्रॉस सेक्शन पर विचार करने का सहारा लें।
पत्ती प्लेट का ऊपरी भाग त्वचा से ढका होता है, जिसे पारदर्शी सेलुलर ऊतक के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। त्वचा कोशिकाएं एक-दूसरे के बीच बहुत निकट दूरी पर होती हैं, जो आंतरिक कोशिकाओं को यांत्रिक तनाव और सूखने से अधिकतम सुरक्षा प्रदान करती हैं। इस तथ्य के कारण कि त्वचा पारदर्शी है, यह सूर्य के प्रकाश के बेहतर प्रवेश में योगदान करती है अंदरूनी हिस्साचादर।
पत्ती का निचला भाग रंध्रों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है - स्लिट वाली हरी कोशिकाएँ। वे विचलन या अभिसरण कर सकते हैं, अंतर को खोल या बंद कर सकते हैं। रंध्र नमी को वाष्पित होने और गैसीय विनिमय की अनुमति देते हैं।
महत्वपूर्ण!यदि नमी की कमी है, तो रंध्र बंद स्थिति में होते हैं।
एक पत्ती की प्लेट पर कम से कम 100 रंध्र स्थित होते हैं। कुछ पौधों में पत्ती की प्लेट की सतह पर रंध्र होते हैं, जैसे पत्तागोभी। कुछ जलीय पौधों, जैसे कि वॉटर लिली में, पत्ती के अंदर बिल्कुल भी रंध्र नहीं होते हैं, क्योंकि वे पानी की सतह पर होते हैं, और प्लेट के निचले हिस्सों द्वारा वाष्पीकरण असंभव है।
क्या यह विरोधाभासी नहीं है कि, अपने आस-पास की दुनिया के बारे में बात करते हुए, हम, इसके बारे में सोचे बिना, इसे हरे रंग के रूप में देखते हैं?
इसे आसानी से समझाया जा सकता है: जब तक पृथ्वी पर हरे पौधे हैं जो प्रकाश की मदद से कार्बन डाइऑक्साइड से कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं - बाकी सभी के लिए जीवन का आधार - हम भी जीवित हैं ...
लेकिन पौधे हरे क्यों होते हैं?
सभी वस्तुएँ हम केवल इसलिए देखते हैं क्योंकि वे उन पर पड़ने वाली प्रकाश की किरणों को परावर्तित करती हैं। उदाहरण के लिए, कोरे कागज की एक शीट, जिसे हम सफेद मानते हैं, स्पेक्ट्रम के सभी भागों को प्रतिबिंबित करती है। और जो वस्तु हमें काली लगती है वह सभी किरणों को अवशोषित कर लेती है। यह समझना आसान है कि यदि कपड़े के रेशों को ऐसे पदार्थ से संसेचित किया जाए जो लाल किरणों को छोड़कर प्रकाश की सभी किरणों को अवशोषित कर लेता है, तो हमें इस कपड़े से सिली हुई पोशाक लाल दिखाई देगी।
इसी तरह, क्लोरोफिल - मुख्य पौधे का रंगद्रव्य - हरी किरणों को छोड़कर सभी किरणों को अवशोषित करता है। और यह न केवल अवशोषित करता है, बल्कि उनकी ऊर्जा को अपने हित में उपयोग करता है, विशेष रूप से सक्रिय रूप से - स्पेक्ट्रम का लाल भाग, हरे भाग के विपरीत।
और फिर भी पौधों की पत्तियाँ हमेशा हरी नहीं होतीं। यही मेरी कहानी का विषय होगा. निःसंदेह, मैं बहुत सी बातें बहुत ही सरल तरीके से बताऊंगा (पेशेवर मुझे माफ कर दें)। लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि हर व्यक्ति जो गंभीरता से उनकी खेती में लगा हुआ है, उसे पौधों की पत्तियों के रंग में बदलाव के कारणों का अंदाजा होना चाहिए।
गैर हरा साग
किसी भी जीवित पौधे के ऊतकों में कई रंगद्रव्य लगातार मौजूद रहते हैं। बेशक, मुख्य हरा है - क्लोरोफिल, जो पत्तियों का मूल रंग निर्धारित करता है।
लेकिन वहाँ भी है एंथोसायनिन, जो सक्रिय रूप से हरी किरणों को अवशोषित करता है और लाल किरणों को पूरी तरह से परावर्तित करता है।
रंग ज़ैंथोसिनपीली को छोड़कर सभी किरणों को अवशोषित कर लेता है, और कैरोटीनकिरणों के एक पूरे समूह को परावर्तित करता है और हमें नारंगी-गाजर जैसा प्रतीत होता है।
नामक एक वर्णक भी होता है बेटुलिनजो पौधे के ऊतकों पर दाग लगा देता है सफेद रंग(लेकिन यह केवल सन्टी में पाया जाता है; और फिर - पत्तियों में नहीं, बल्कि छाल में, और इसलिए हम इसके बारे में बात नहीं करेंगे)।
हम क्लोरोफिल की मृत्यु के बाद ही सभी अतिरिक्त पत्ती वर्णक देखते हैं। उदाहरण के लिए, पौधों की पत्तियों पर शरद ऋतु के ठंडे मौसम के आगमन के साथ या पत्तियों की उम्र बढ़ने के परिणामस्वरूप, जैसा कि लोकप्रिय रूप से प्रिय कोडियायम के साथ होता है।
चमकदार विभिन्न प्रकार की पत्तियाँ, इसकी एकमात्र सजावट होने के नाते, वास्तव में, मर चुके हैं और अब पौधे को कुछ भी नहीं देते हैं। प्रजनकों ने केवल ऐसे क्लोन चुने जो इन बेकार लेकिन खूबसूरत पुरानी पत्तियों को यथासंभव लंबे समय तक रख सकें।
संभवतः, कई फूल उत्पादकों को अत्यधिक तेज धूप के संपर्क में आने वाले पौधों की पत्तियों की लाली का निरीक्षण करना पड़ा। रोजमर्रा की जिंदगी में इस घटना को "सनबर्न" कहा जाता है। लेकिन जब हम धूप सेंकते हैं, तो जोखिम से सुरक्षा के लिए पराबैंगनी विकिरणत्वचा मेलेनिन नामक एक विशेष रंगद्रव्य का उत्पादन करती है। पौधों में, कोई नया रंगद्रव्य उत्पन्न नहीं होता है, बल्कि इसके विपरीत, क्लोरोफिल नष्ट हो जाता है; तब ऊतकों में पहले से मौजूद एंथोसायनिन दिखाई देने लगता है। यह स्पष्ट है कि पत्तियों का ऐसा लाल होना पौधे के मालिक के लिए एक अलार्म है।
वैसे, प्रकाश की अधिकता से कुछ पौधों की पत्तियाँ (y-तने) कभी-कभी नीले रंग की हो जाती हैं। यह कपड़े की सतह पर मोम की परत के विकास के कारण होता है, जो प्रकाश की सभी किरणों को बहुत प्रभावी ढंग से प्रतिबिंबित करता है, लेकिन विशेष रूप से सक्रिय रूप से - नीला और नीला।
इसकी निरंतर कमी की स्थिति में रहने वाले पौधों द्वारा प्रकाश के अधिकतम उपयोग की समस्या को हल करना बहुत दिलचस्प है। उदाहरण के लिए, एक उष्णकटिबंधीय जंगल की छतरी के नीचे।
कई लोगों ने पत्तियों पर ध्यान दिया, जिसमें पत्ती की ऊपरी सतह गहरे हरे रंग की होती है, और निचली सतह गहरे लाल रंग की होती है। यह स्पष्ट है कि क्लोरोफिल का विनाश होता है इस मामले मेंभाषण नहीं दिया जा रहा है.
तथ्य यह है कि प्रकाश की किरणें जब पतली शीट प्लेट से गुजरती हैं तो पूरी तरह से अवशोषित नहीं होती हैं: प्रकाश का कुछ हिस्सा पत्ती से होकर गुजरता है और पौधे द्वारा खो जाता है। एंथोसायनिन से सना हुआ पत्ती की निचली सतह इसी समस्या का समाधान करती है। यह विशेष रूप से मूल्यवान लाल किरणों को वापस पत्ती में परावर्तित कर देता है, अर्थात। उन्हें क्लोरोप्लास्ट के माध्यम से पुनः पारित करने का कारण बनता है। स्पष्ट है कि ऐसी शीट में प्रकाश किरणों के उपयोग की दक्षता काफी बढ़ जाती है।
सहायक पौधे की पत्ती के रंगद्रव्य का एक महत्वपूर्ण कार्य स्पेक्ट्रम के पीले-हरे हिस्से में फोटॉन को पकड़ना है, जिसका उपयोग क्लोरोफिल द्वारा नहीं किया जाता है। परिणामस्वरूप, प्रकाश संश्लेषण की समग्र दक्षता बढ़ जाती है।
मैं उदाहरण के तौर पर बताऊंगा पैशनफ्लावर थ्री-लेन(पासिफ़्लोरा ट्राइफ़ासिआटा)। विशाल विविधता के बीच यह प्रजातिविशेष रूप से इसके लायक. शायद यह एकमात्र जुनूनी फूल है जिसके लिए विशेष रूप से उगाया जाता है सजावटी पत्ते. उनका लाल-बैंगनी रंग, जो रोशनी के आधार पर बदलता है, अतिरिक्त रंगों की उपस्थिति के कारण होता है जो सक्रिय रूप से घटना प्रकाश स्पेक्ट्रम के सभी हिस्सों का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, प्रत्येक पत्ती के ब्लेड के केंद्र से एक चांदी की पट्टी गुजरती है। सामान्य तौर पर, इस पैशनफ्लावर की पत्तियों का रंग शाही बेगोनिया की पत्तियों के सुरुचिपूर्ण रंग जैसा दिखता है।
हालाँकि, तेज रोशनी में, तीन धारियों वाली पैशनफ्लावर की पत्तियाँ बस हरी हो जाती हैं, और धारियों से सबसे अच्छा मामलाअलग-अलग चांदी के धब्बे बने रहते हैं। तथ्य यह है कि चांदी जैसी धारियां हवा से भरी कोशिकाओं के संचय से ज्यादा कुछ नहीं हैं, जो, अंदर समान रूप सेउनके माध्यम से गुजरने वाली प्रकाश की सभी किरणों को अपवर्तित करें। उनमें से कुछ प्रतिबिंबित होते हैं, और इसलिए हम उन्हें चांदी-सफेद के रूप में देखते हैं, और उनमें से अधिकांश शीट प्लेट के अंदर निर्देशित होते हैं। दूसरे शब्दों में, ये खोखली कोशिकाएँ लेंस की तरह काम करती हैं, जिससे प्रकाश संश्लेषण की क्षमता काफी बढ़ जाती है। यह स्पष्ट है कि पर्याप्त रोशनी वाले पौधों में, पत्तियों के इस अनुकूलन की आवश्यकता गायब हो जाती है, और फिर खोखली कोशिकाएं क्लोरोफिल से भर जाती हैं।
वह कार्यक्रम जो पौधे को क्लोरोफिल का उत्पादन करने के लिए निर्देशित करता है, जीन स्तर पर लिखा जाता है। इस प्रक्रिया में सौ से अधिक जीन शामिल माने जाते हैं। लेकिन यह जटिल तंत्र कभी-कभी विफल हो जाता है - ऐसे पौधे दिखाई देते हैं जिनमें पत्ती प्लेट का कोई हिस्सा या व्यक्तिगत पत्तियां पूरी तरह से क्लोरोफिल से रहित होती हैं। फिर पत्ती की कोशिकाएं अतिरिक्त रंगद्रव्य से भरी जा सकती हैं (इस मामले में, पत्ती उचित रंग प्राप्त कर लेती है) या बस खोखली हो जाती है, और इसलिए सफेद दिखाई देती है।
निःसंदेह, स्वस्थ शरीर क्रिया विज्ञान की दृष्टि से ऐसे पौधों को निम्नतर ही माना जाना चाहिए। लेकिन व्यावहारिक फूलों की खेती में, वे विशेष रूप से सजावटी होते हैं, वे आसानी से उगाए जाते हैं।
ऐसे पौधों के साथ व्यवहार करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वे अपने हरे समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक सनकी हैं और इसलिए विशेष रूप से मांग कर रहे हैं। आखिरकार, पत्तियों में क्लोरोफिल की कमी से सबसे पहले पौधे के पोषण में कमी आती है। इसलिए, अपर्याप्त रोशनी के साथ, उनकी पत्तियाँ जल्दी से अपनी पूर्व चमक और रंग की विविधता खो देती हैं, फीकी और उदास हो जाती हैं।
इसके अलावा, ऐसे पौधों के प्रेमियों को याद रखना चाहिए कि मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन क्लोरोफिल के संचय के कारण पत्ती के धब्बे के गायब होने का कारण बन सकती है।
और एक और बात: ऐसे पौधों के प्रजनन के दौरान, पत्तियों के विविध रंग की विरासत केवल कटिंग में ही संभव है। अंकुर (और कभी-कभी पत्ती की कटिंग) सामान्य रूप से रंगीन, हरे नमूनों में बदल जाते हैं।
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रिसेप्शन:विश्लेषण, संश्लेषण, निष्कर्ष, सूचना का एक प्रकार से दूसरे प्रकार में स्थानांतरण, सामान्यीकरण।
लक्ष्य:पत्तियों के कार्यों का एक विचार तैयार करना, समग्र रूप से पौधे के लिए उनके महत्व को प्रकट करना; प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के बारे में ज्ञान का निर्माण जारी रखें; अनुकूलता के परिणामस्वरूप पत्तियों में होने वाले विभिन्न परिवर्तनों से परिचित होना अलग-अलग स्थितियाँएक वास।
उपकरण और सामग्री: घरेलू पौधे, हर्बेरियम विभिन्न पौधेसंशोधित पत्तियों के साथ, तालिका "पत्तियों का संशोधन", प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया की योजना, वीडियो फिल्म का एक टुकड़ा "पत्ती का संशोधन"।
मुख्य शब्द और अवधारणाएँ:प्रकाश संश्लेषण, पानी का वाष्पीकरण, पत्ती की भंडारण भूमिका, पत्ती गिरना, उत्सर्जन हानिकारक पदार्थ, अलग करने वाली परत, कॉर्क परत, पत्ती का सुरक्षात्मक कार्य, कांटे, वाष्पीकरण को कम करने के लिए उपकरण, बाल, एक समर्थन से लगाव, एंटीना, कीड़ों को पकड़ने के लिए अंग।
कक्षाओं के दौरान
ज्ञान अद्यतन
फ्रंटल सर्वेक्षण
कपड़ा क्या है?
कौन से ऊतक पत्ती के फलक का निर्माण करते हैं?
पत्ती की त्वचा कौन सा ऊतक है?
इसका मुख्य कार्य क्या है?
पत्ती की त्वचा की कोशिकाएँ पारदर्शी क्यों होती हैं?
इसका जैविक अर्थ क्या है?
पत्ती के गूदे द्वारा कौन से ऊतकों का प्रतिनिधित्व किया जाता है?
स्तम्भाकार ऊतक की कोशिकाएँ किस आकार की होती हैं?
उनका मुख्य कार्य क्या है?
स्पंजी ऊतक कोशिकाएँ किस आकार की होती हैं?
उनका मुख्य कार्य क्या है?
रंध्र क्या है?
ये किन कोशिकाओं के कारण खुलते और बंद होते हैं?
रंध्र का क्या कार्य है?
जहाज़ क्या हैं?
उनका कार्य क्या है?
छलनी ट्यूब क्या हैं?
वे किस प्रकार की कोशिकाएँ हैं?
उनका कार्य क्या है?
प्रकाश संश्लेषण क्या है?
प्रकाश संश्लेषण किन परिस्थितियों में संभव है?
प्रकाश संश्लेषण के दौरान क्या निकलता है और क्या लिया जाता है?
पौधे किन परिस्थितियों में श्वसन करते हैं?
श्वसन के दौरान क्या निकलता है और क्या अवशोषित होता है?
नई सामग्री सीखना
बातचीत के तत्वों के साथ शिक्षक की कहानी
पिछले पाठों में हमने बार-बार प्रकाश संश्लेषण के बारे में बात की है।
याद रखें कि यह क्या है.
प्रकाश संश्लेषण- हरी पत्ती का मुख्य कार्य। यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक पौधा सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थ से कार्बनिक पदार्थ का उत्पादन करता है। हरी पत्तियों में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का निर्माण होता है कार्बनिक पदार्थ (मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट) और ऑक्सीजन.
एक पौधा अपना कार्बन डाइऑक्साइड कहाँ से प्राप्त करता है?
जड़ों से पत्तियों तक पानी कैसे पहुँचता है?
प्रकाश संश्लेषण के दौरान पत्तियों में बनने वाले कार्बनिक पदार्थ कहाँ खर्च होते हैं?
ऑक्सीजन कहाँ जाती है?
बात यह है कि ऑक्सीजन, जैसे वह थी, प्रकाश संश्लेषण का उप-उत्पाद है और, तदनुसार, पत्ती से हटा दी जाती है। लेकिन यह याद रखना आवश्यक है कि अंधेरे में पौधा सांस लेता है, ऑक्सीजन अवशोषित करता है और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है।
प्रयोग के परिणामों के आधार पर यह सुनिश्चित करना संभव है कि प्रकाश में पौधे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं, और रात में सांस लेते हैं, ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं। ऐसा करने के लिए, कांच की सतह पर स्थित कांच की टोपी के नीचे रखें हरे पौधेएक बर्तन में रख दिया जीवित चूहा. कांच की सतह के साथ कांच के ढक्कन के संपर्क के स्थान को हवा के प्रवेश को पूरी तरह से बाहर करने के लिए पेट्रोलियम जेली से ढक दिया जाता है बाहरी वातावरण. टोपी को रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। एक दिन बाद चूहा जीवित हो गया। हम जानते हैं कि जानवर (चूहों सहित) सांस लेते समय ऑक्सीजन लेते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं। हुड के नीचे सीमित मात्रा में ऑक्सीजन थी। तो वह कहाँ से आया? प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में पौधे कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं और ऑक्सीजन छोड़ते हैं, जो जानवरों के श्वसन के लिए आवश्यक है।
हालाँकि, यदि इस प्रयोग में केवल एक शर्त बदल दी जाए - टोपी को रोशनी वाली जगह पर नहीं, बल्कि अंधेरे में रखा जाए, तो जानवर मर जाएगा। इससे सिद्ध होता है कि पौधे अँधेरे में साँस लेते हैं, अर्थात् वे ऑक्सीजन अवशोषित करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जित करते हैं।
पत्ती का दूसरा कार्य पानी का वाष्पीकरण करना है। वाष्पीकरण का मुख्य उद्देश्य पौधे को ठंडा करना है। यह गर्म और शुष्क जलवायु वाले पौधों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, वाष्पीकरण के कारण, जड़ों से आवश्यक पदार्थों के साथ पानी का निरंतर प्रवाह बना रहता है। यदि वाष्पीकरण नहीं होता, तो पत्तियों तक पानी का निरंतर प्रवाह नहीं होता।
इसके अलावा, कई पत्तियाँ भंडारण की भूमिका निभाती हैं।
बल्ब की संरचना याद रखें.
बल्ब का मुख्य कार्य क्या है?
बल्ब के किस भाग में पोषक तत्वों की आपूर्ति होती है?
पोषक तत्व बल्ब की मांसल संशोधित पत्तियों में संग्रहीत होते हैं। इस तरह, शुष्क क्षेत्रों के कई पौधे पानी जमा करते हैं, उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार के स्टोनक्रॉप, एलो और एगेव।
पत्तियाँ अपने अंदर अपशिष्ट पदार्थ - स्लैग जमा कर सकती हैं, और फिर इस प्रक्रिया में उन्हें पौधे से हटा सकती हैं। पत्ते गिरना।इस पत्ती फ़ंक्शन को इस प्रकार वर्णित किया जा सकता है हानिकारक पदार्थों का निकलना.पत्तियाँ सबसे पहले पीली या लाल हो जाती हैं।
आपके अनुसार पत्तियों का रंग बदलने का क्या कारण है? (छात्रों के उत्तर।)
क्लोरोप्लास्ट नष्ट हो जाते हैं और अन्य प्लास्टिड, क्रोमोप्लास्ट दिखाई देने लगते हैं। फिर, पत्ती के डंठल और तने के बीच, एक विशेष अलग करने वाली परतजिनकी कोशिकाएँ अंतरकोशिकीय स्थानों के बलगम के कारण एक दूसरे से अलग होने लगती हैं। तने पर पत्ती के लगाव के स्थान पर गठन होता है कॉर्क परत,इसलिए, पत्ती गिरने के बाद तने पर कोई घाव नहीं रहता है।
कुछ पौधों की संशोधित पत्तियाँ तने को जुड़ने में मदद करती हैं, चिपकीसमर्थन के लिए।
आप कौन से पौधे सोचते हैं? प्रश्न में? (संशोधित मटर की पत्तियां, रैंक, एंटीना समर्थन से चिपकने में मदद करते हैं)
कुछ पौधों की पत्तियाँ संशोधित होती हैं कांटाजैसे, उदाहरण के लिए, बरबेरी।
आपके अनुसार इन पत्तों का क्या कार्य है? (वे सुरक्षात्मक हैं।)
ए कांटाऔर बालकैक्टि के लिए पत्तियों को अनुकूलित करना आवश्यक है वाष्पीकरण में कमी.
इसके अलावा कुछ पौधों की पत्तियाँ विशेष हो गई हैं कीड़ों को पकड़ने के लिए अंग.
क्या आप ऐसे पौधों को जानते हैं? (छात्र उत्तर देता है।)
ये हैं, उदाहरण के लिए, वीनस फ्लाईट्रैप और सनड्यू। इन पौधों की संशोधित पत्तियां आकर्षित करने वाली रस की बूंदें छोड़ती हैं छोटे कीड़े, और जब कीट बैठ जाता है, तो पत्ती बंद हो जाती है या लुढ़क जाती है और कीट फंस जाता है। पत्ती पाचक रसों का स्राव करती है और फिर अवशोषित कर लेती है पोषक तत्त्वजो कीट में निहित थे।
इन कार्यों के अतिरिक्त, कुछ पौधों की पत्तियाँ भी इसमें शामिल हो सकती हैं अलैंगिक प्रजनन.
ऐसे पौधों के उदाहरण दीजिए। (उदाहरण के लिए, बेगोनिया, रूम वायलेट।)
ज्ञान और कौशल का समेकन
पाठ्यपुस्तक के पाठ के साथ-साथ अतिरिक्त साहित्य का उपयोग करके तालिका भरें।
रचनात्मक कार्य.प्रकाश और अंधेरे में पत्तियों में होने वाली सभी प्रक्रियाओं को दर्शाने वाला एक चित्र बनाएं।
जीव विज्ञान में रुचि रखने वाले छात्रों के लिए एक कार्य।अतिरिक्त साहित्य में, पौधों में पत्ती गिरने का संकेत क्या है, इसके बारे में जानकारी प्राप्त करें बीच की पंक्ति.
सार्वजनिक पाठविषय पर: "पौधे के जीवन में एक पत्ती का अर्थ"
पत्ता भागने का हिस्सा है. एक पौधे के लिए एक पत्ती का अर्थ.AVI
कामरंध्रचादरपौधे
स्वेद
संसाधन:
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प्रेजेंटेशन होस्टिंग
पत्ती एक बहुत ही महत्वपूर्ण पौधे का अंग है। यह प्ररोह का वह भाग है जिसका मुख्य कार्य वाष्पोत्सर्जन एवं प्रकाश संश्लेषण है। पत्ती की संरचनात्मक विशेषताएं इसकी उच्च रूपात्मक प्लास्टिसिटी, महान अनुकूली क्षमताएं और रूपों की विविधता हैं। आधार का विस्तार स्टिप्यूल्स के रूप में हो सकता है - प्रत्येक तरफ पत्ती के आकार की तिरछी संरचनाएँ। कुछ मामलों में, वे इतने बड़े होते हैं कि वे प्रकाश संश्लेषण में एक निश्चित भूमिका निभाते हैं। स्टिप्यूल्स डंठल से जुड़े होते हैं या मुक्त होते हैं, उन्हें स्थानांतरित किया जा सकता है अंदर, और फिर एक्सिलरी कहलाते हैं।
बाहरी पत्ती की संरचना
पत्ती के ब्लेड आकार में भिन्न होते हैं: वे कुछ मिलीमीटर से लेकर दस से पंद्रह मीटर तक हो सकते हैं, और ताड़ के पेड़ों के लिए - बीस मीटर तक भी। पत्ती की संरचना वनस्पति अंग के जीवन काल को निर्धारित करती है, यह आमतौर पर छोटा होता है - कुछ महीनों से अधिक नहीं, हालांकि कुछ के लिए यह डेढ़ से पंद्रह साल तक होता है। आकृति और आकार वंशानुगत लक्षण हैं।
पत्ती के हिस्से
पत्ती एक पार्श्व वनस्पति अंग है जो तने से बढ़ती है, इसके आधार पर एक विकास क्षेत्र और द्विपक्षीय समरूपता होती है। इसमें आमतौर पर एक डंठल (बिना डंठल वाली पत्तियों को छोड़कर) और एक पत्ती का ब्लेड होता है। कई परिवारों में, पत्ती की संरचना भी स्टिप्यूल्स की उपस्थिति का सुझाव देती है। पौधों के बाहरी अंग सरल हो सकते हैं - एक प्लेट के साथ, और जटिल - कई प्लेटों के साथ।
पत्ती का गद्दी (आधार) वह भाग है जो पत्ती को तने से जोड़ता है। यहां स्थित शैक्षिक ऊतक डंठल और पत्ती के ब्लेड को जन्म देता है।
डंठल एक संकुचित भाग है, जो तने और पत्ती के ब्लेड को उसके आधार से जोड़ता है। यह पत्ती को प्रकाश के सापेक्ष उन्मुख करता है, एक ऐसे स्थान के रूप में कार्य करता है जहां अंतर्संबंधित शैक्षिक ऊतक स्थित होता है, जिसके कारण वनस्पति अंग की वृद्धि होती है। इसके अलावा, डंठल बारिश, हवा, ओलावृष्टि के दौरान पत्ती पर प्रभाव को कमजोर कर देता है।
पत्ती का ब्लेड - आमतौर पर एक सपाट विस्तारित भाग जो गैस विनिमय, प्रकाश संश्लेषण, वाष्पोत्सर्जन का कार्य करता है और कुछ प्रजातियों में वानस्पतिक प्रजनन का कार्य भी करता है।
पत्ती की शारीरिक संरचना के बारे में बोलते हुए, स्टाइप्यूल्स के बारे में कहना आवश्यक है। ये वनस्पति अंग के आधार पर पत्ती के आकार की युग्मित संरचनाएँ हैं। जब चादर खोली जाती है, तो वे गिर सकते हैं या रह सकते हैं। एक्सिलरी लेटरल किडनी की सुरक्षा और शैक्षिक ऊतक डालने के लिए डिज़ाइन किया गया।
मिश्रित और सरल पत्तियाँ
एक पत्ती की संरचना को सरल माना जाता है यदि इसमें एक पत्ती का ब्लेड हो, और जटिल माना जाता है यदि इसमें जोड़ों के साथ कई या कई प्लेटें हों। उत्तरार्द्ध के कारण, जटिल पत्तियों की प्लेटें एक साथ नहीं गिरती हैं, बल्कि एक समय में गिरती हैं। लेकिन कुछ पौधे पूरी तरह से गिर सकते हैं।
पूरी पत्तियों को आकार में लोबदार, अलग या विच्छेदित किया जा सकता है। एक ब्लेड वाले पत्ते में, प्लेट के किनारे पर कट उसकी चौड़ाई के 1/4 तक होते हैं। एक अलग अंग को एक बड़े अवसाद की विशेषता होती है, इसके लोब को लोब कहा जाता है। विच्छेदित पत्ती में प्लेट के किनारों पर कटआउट होते हैं, जो लगभग मध्यशिरा तक पहुंचते हैं।
यदि प्लेट त्रिकोणीय खंडों और लोबों के साथ लम्बी है, तो पत्ती को हल के आकार का कहा जाता है (उदाहरण के लिए, एक सिंहपर्णी में)। यदि पार्श्व लोब आधार की ओर घटते हैं, आकार में असमान होते हैं, और अंतिम लोब गोल और बड़ा होता है, तो पौधे का एक वीणा के आकार का बाहरी अंग प्राप्त होता है (उदाहरण के लिए, मूली में)।
कई प्लेटों वाली शीट की संरचना काफी भिन्न होती है। पामेट, टर्नरी, पिननेट अंगों को आवंटित करें। यदि एक जटिल पत्ती में तीन प्लेटें शामिल हैं, तो इसे ट्राइफोलिएट, या ट्राइफोलिएट (उदाहरण के लिए, मेपल) कहा जाता है। एक पत्ती को ताड़ीय रूप से जटिल माना जाता है जब उसके डंठल एक बिंदु पर मुख्य डंठल से जुड़े होते हैं, और प्लेटें रेडियल रूप से अलग हो जाती हैं (उदाहरण के लिए, ल्यूपिन)। यदि मुख्य डंठल पर पार्श्व प्लेटें लंबाई के साथ दोनों तरफ मौजूद हों, तो पत्ती को पिननेट कहा जाता है।
संपूर्ण प्लेटों के रूप
विभिन्न पौधों में, पत्ती के ब्लेड के आकार विच्छेदन की डिग्री, रूपरेखा, आधार के प्रकार और शीर्ष के संदर्भ में समान नहीं होते हैं। उनकी गोल, अंडाकार, त्रिकोणीय, अण्डाकार और अन्य रूपरेखाएँ हो सकती हैं। प्लेट लम्बी होती है, और इसका मुक्त सिरा कुंद, नुकीला, नुकीला या नुकीला हो सकता है। आधार क्षीण और तने की ओर संकुचित होता है, यह दिल के आकार का या गोल हो सकता है।
तने से जुड़ाव
किसी पौधे की पत्ती की संरचना को ध्यान में रखते हुए, यह अंकुर से कैसे जुड़ा होता है, इसके बारे में कुछ शब्द कहे जाने चाहिए। अनुलग्नक लंबे या छोटे पेटीओल्स का उपयोग करके किया जाता है। वहाँ पर बिना डंठल वाली पत्तियाँ भी होती हैं। कुछ पौधों में, उनके आधार प्ररोह (नीचे की ओर जाने वाली पत्ती) के साथ-साथ बढ़ते हैं, और ऐसा होता है कि प्ररोह प्लेट (छिदी हुई पत्ती) को छेद देता है।
आंतरिक संरचना। त्वचा
एपिडर्मिस (ऊपरी त्वचा) एक पूर्णांक ऊतक है जो पौधे के अंग के पीछे की तरफ स्थित होता है, जो अक्सर क्यूटिकल्स, बाल और मोम से ढका होता है। पत्ती की आंतरिक संरचना ऐसी होती है कि इसके बाहर एक त्वचा होती है जो इसे सूखने से बचाती है, यांत्रिक क्षति, आंतरिक ऊतकों में रोगजनकों का प्रवेश और अन्य प्रतिकूल प्रभाव।
त्वचा कोशिकाएं जीवित हैं, वे आकार और आकार में भिन्न हैं: कुछ पारदर्शी, बड़ी, रंगहीन, एक-दूसरे से कसकर जुड़ी हुई हैं; अन्य छोटे होते हैं, क्लोरोप्लास्ट उन्हें देते हैं हरा रंग, ऐसी कोशिकाएँ आकार बदल सकती हैं और जोड़े में व्यवस्थित होती हैं।
रंध्र
त्वचा कोशिकाएं एक-दूसरे से दूर जा सकती हैं, ऐसी स्थिति में उनके बीच एक गैप दिखाई देने लगता है, जिसे स्टोमेटल कहा जाता है। जब कोशिकाएं पानी से संतृप्त होती हैं, तो रंध्र खुल जाते हैं, और जब द्रव निकल जाता है, तो यह बंद हो जाता है।
पत्ती की संरचनात्मक संरचना ऐसी होती है कि हवा रंध्र के अंतराल से भीतरी कोशिकाओं में प्रवेश करती है और गैसीय पदार्थ उनके माध्यम से बाहर निकलते हैं। जब पौधों को पर्याप्त पानी उपलब्ध नहीं कराया जाता है (यह गर्म और शुष्क मौसम में होता है), तो रंध्र बंद हो जाते हैं। इस प्रकार, वनस्पतियों के प्रतिनिधि खुद को सूखने से बचाते हैं, क्योंकि बंद पेट की दरारों के साथ, जल वाष्प बाहर नहीं जाता है और अंतरकोशिकीय स्थानों में जमा हो जाता है। इस प्रकार, शुष्क अवधि के दौरान, पौधे पानी बरकरार रखते हैं।
मुख्य वस्त्र
पत्ती की आंतरिक संरचना स्तंभकार ऊतक के बिना नहीं चल सकती, जिनमें से कोशिकाएँ प्रकाश की ओर ऊपरी तरफ स्थित होती हैं, एक-दूसरे से कसकर जुड़ी होती हैं और एक बेलनाकार आकार की होती हैं। सभी कोशिकाओं में एक पतली खोल, केन्द्रक, क्लोरोप्लास्ट, साइटोप्लाज्म, रिक्तिका होती है।
दूसरा मुख्य कपड़ा स्पंजी है। इसकी कोशिकाएँ गोल आकार की होती हैं, शिथिल रूप से स्थित होती हैं, उनके बीच हवा से भरे बड़े अंतरकोशिकीय स्थान होते हैं।
पौधे की पत्ती की संरचना कैसी होगी, स्पंजी और स्तंभाकार ऊतकों की कितनी परतें बनेंगी, यह प्रकाश पर निर्भर करता है। प्रकाश में उगाई गई पत्तियों में, स्तंभाकार ऊतक अंधेरे परिस्थितियों में उगने वाली पत्तियों की तुलना में अधिक विकसित होता है।
चादर- भागने का हिस्सा. बाह्य रूप से, विभिन्न पौधों की पत्तियाँ बहुत भिन्न होती हैं, लेकिन उनके बीच बहुत कुछ समान होता है। अधिकांश पौधों की पत्तियाँ हरे रंग की होती हैं और इनमें शामिल होती हैं लीफ़ ब्लेडऔर डंठलजिससे वे तने से जुड़े रहते हैं।
कुछ पौधों में शिराएँ एक दूसरे के समानांतर होती हैं। ऐसा वेनैशनबुलाया समानांतर।यह अनेक एकबीजपत्री पौधों में पाया जाता है। आर्कशिरा-विन्यास एकबीजपत्री पौधों की भी विशेषता है।
द्विबीजपत्री पौधों में शिराएँ कई बार शाखा करती हैं और एक सतत नेटवर्क बनाती हैं। यह जालशिरा-विन्यास
लेकिन कुछ अपवाद भी हैं. उदाहरण के लिए, एकबीजपत्री पौधे में कौआ आँखपत्तियों में जालीदार शिराविन्यास होता है। 
यदि डंठल पर एक पत्ती का ब्लेड है, तो पत्ती कहलाती है सरल।
एक पत्ती जिसमें कई पत्ती के ब्लेड होते हैं जो छोटे डंठलों द्वारा एक सामान्य डंठल से जुड़े होते हैं, कहलाते हैं कठिन. ऐसी पत्तियों में, प्रत्येक प्लेट आमतौर पर दूसरों से स्वतंत्र रूप से गिरती है।
आइए पत्ती ब्लेड की आंतरिक संरचना से परिचित हों। पत्ती के ब्लेड में विभिन्न आकार और आकृतियों की कई कोशिकाएँ होती हैं, अर्थात इसमें एक कोशिकीय संरचना होती है। ऊपरी और निचली तरफ, पत्ती कमोबेश एक जैसी कोशिकाओं से ढकी होती है, जो एक-दूसरे से कसकर चिपकी होती हैं। ये त्वचा कोशिकाएं हैं जो पत्ती को ढकती हैं और इसे क्षति और सूखने से बचाती हैं। त्वचा- पौधे के पूर्णांक ऊतक के प्रकारों में से एक। त्वचा कोशिकाएं रंगहीन और पारदर्शी होती हैं, लेकिन रंगहीन कोशिकाओं के बीच जोड़े में व्यवस्थित हरी कोशिकाएं होती हैं। रक्षक कोष।उनके बीच एक गैप है. ये कोशिकाएँ और इनके बीच का अन्तराल कहलाते हैं रंध्र. वायु रंध्र द्वार के माध्यम से पत्ती में प्रवेश करती है और जलवाष्प, ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड को वायुमंडल में छोड़ती है।
अधिकांश पौधों में, रंध्र केवल पत्ती के ब्लेड के नीचे की त्वचा में पाए जाते हैं।
त्वचा के नीचे पत्ती के गूदे की कोशिकाएँ होती हैं। पत्ती के गूदे में कोशिकाओं की कई परतें होती हैं। परतों में से एक सीधे ऊपरी त्वचा से सटी होती है। इसकी कोशिकाएँ बिल्कुल बराबर स्तंभों से मिलती जुलती हैं। वे विशेष रूप से क्लोरोप्लास्ट से समृद्ध हैं। जितना गहरा झूठ उतना अधिक गोल या अनियमित आकारकोशिकाएँ; वे एक दूसरे के करीब हैं. कोशिकाओं के बीच के रिक्त स्थान को कहा जाता है कहनेवाला. अंतरकोशिकीय स्थान हवा से भरे होते हैं। लुगदी कोशिकाएं हरी होती हैं क्योंकि उनके साइटोप्लाज्म में हरे प्लास्टिड - क्लोरोप्लास्ट होते हैं। क्लोरोप्लास्ट का रंग उनमें क्लोरोफिल की उपस्थिति से समझाया जाता है - एक हरा-हरा रंगद्रव्य। क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल केवल प्रकाश की उपस्थिति में बनता है। फूल वाले पौधों के क्लोरोप्लास्ट को उनके आकार के कारण कभी-कभी क्लोरोफिल अनाज कहा जाता है।
यदि हम माइक्रोस्कोप के नीचे पत्ती ब्लेड की आंतरिक संरचना की जांच करते हैं, तो इसे कटा हुआ देखा जा सकता है नसों. उनमें कोशिकाओं के अनुप्रस्थ खंड होते हैं - वाहिकाएं, छलनी नलिकाएं और फाइबर। इस प्रकार, नसें हैं प्रवाहकीय बंडलचादर। मोटी दीवारों वाली मजबूत लम्बी कोशिकाएँ - फाइबर- शीट को मजबूती दें। जहाज़ों में पानी और उसमें घुले खनिज पदार्थ चलते हैं। छलनी ट्यूब, वाहिकाओं के विपरीत, जीवित लंबी कोशिकाओं द्वारा बनते हैं। उनके बीच के अनुप्रस्थ विभाजन संकीर्ण चैनलों से छिद्रित होते हैं और छलनी की तरह दिखते हैं। कार्बनिक पदार्थों के घोल पत्तियों से छलनी नलिकाओं के माध्यम से चलते हैं।
पौधे मुख्य रूप से अपनी पत्ती के ब्लेड के माध्यम से प्रकाश ग्रहण करते हैं। छोटे तने वाले कुछ पौधों में, पत्तियाँ रोसेट में एकत्र की जाती हैं, और सूरज की रोशनीहर शीट पर प्रहार करता है. कई पौधों की पत्ती की पंखुड़ियाँ मुड़ने में सक्षम होती हैं, जिससे प्लेट प्रकाश की ओर मुड़ जाती है। यह बेहतर अवशोषण की अनुमति देता है सूरज की किरणें. उदाहरण के लिए, आइवी में, पत्तियाँ हमेशा प्रकाश की ओर मुड़ी होती हैं, और यदि पौधे को घुमाया जाता है, तो कुछ समय बाद पत्ती के ब्लेड भी प्रकाश की ओर मुड़ जाएंगे और पत्ती मोज़ेक के रूप में खुद को व्यवस्थित कर लेंगे, लगभग एक दूसरे को छायांकित किए बिना। .
पत्ती की सतह से पानी वाष्पित हो जाता है। पत्ती के अंदर, जल वाष्प अंतरकोशिकीय स्थानों से होते हुए रंध्रों तक जाता है और मुख्य रूप से उनके माध्यम से वाष्पित हो जाता है। विशेषकर नई पत्तियाँ बहुत सारा पानी वाष्पित कर देती हैं। विभिन्न पौधेअलग-अलग मात्रा में पानी का वाष्पीकरण करें। वाष्पीकरण पर्यावरणीय परिस्थितियों और रंध्र की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि पौधों में पर्याप्त पानी है, तो रंध्र दिन-रात खुले रहते हैं। कुछ पौधों में रंध्र केवल दिन के समय खुले रहते हैं और रात में बंद हो जाते हैं। इस प्रकार, रंध्रों के खुलने और बंद होने से वाष्पीकरण नियंत्रित होता है।
आर्द्र उष्णकटिबंधीय जंगलों के पौधे - फ़िकस, बेगोनिया, फिलोडेंड्रोन - में बड़ी पत्तियाँ होती हैं जो बहुत सारी नमी को वाष्पित कर देती हैं। उपस्थितिशुष्क क्षेत्रों के पौधे भी विचित्र होते हैं। इन पौधों की पत्तियाँ छोटी होती हैं। कभी-कभी कैक्टि की तरह, उनकी जगह कांटों ने ले ली है। शुष्क स्थानों में कई पौधों की पत्तियाँ वाष्पीकरण को कम करने के लिए अनुकूलित होती हैं। यह सघन यौवन, मोमी लेप, रंध्रों की अपेक्षाकृत कम संख्या और अन्य अनुकूलन हैं। उदाहरण के लिए, एलो, एगेव की पत्तियाँ मांसल और रसदार होती हैं। वे पानी जमा करते हैं.
पत्तियों को संशोधित भी किया जा सकता है क्योंकि वे कुछ अन्य भूमिका निभाती हैं जो सामान्य पत्तियों की विशेषता नहीं है। उदाहरण के लिए, बैरबेरी में कुछ पत्तियाँ काँटों में बदल जाती हैं। वे कम नमी को वाष्पित करते हैं और पौधे को जानवरों द्वारा खाए जाने से बचाते हैं। मटर में पत्तियों के ऊपरी हिस्से एंटीना में बदल जाते हैं। ये पौधे के तने को सीधा रखने का काम करते हैं।
दिलचस्प पत्ते नरभक्षी पादप. पीट बोग्स में उगता है छोटा पौधा sundew. सनड्यू पत्ती के ब्लेड बालों से ढके होते हैं जो एक चिपचिपा तरल स्रावित करते हैं। ओस की तरह चमकदार, चिपचिपी बूंदें कीड़ों को आकर्षित करती हैं। पत्ती पर चिपचिपे तरल पदार्थ में कीड़े चिपक जाते हैं। सबसे पहले, बाल, और फिर पत्ती का ब्लेड, मुड़ा हुआ होता है और पीड़ित को ढक देता है। जब प्लेट और बाल फिर से घूमते हैं, तो कीट से केवल उसका आवरण ही बचता है। कीट के सभी जीवित ऊतकों को पत्ती द्वारा पचाया और अवशोषित किया जाएगा।
शरद ऋतु में क्लोरोफिल के नष्ट होने के कारण पत्तियाँ धीरे-धीरे पीली और लाल हो जाती हैं। शरद ऋतु तक, पौधों के लिए अनावश्यक और कभी-कभी हानिकारक पदार्थ पत्तियों की कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। पत्ती गिरना शुरू हो जाती है। पत्ती गिरना भी शरद ऋतु और सर्दियों में वाष्पीकरण को कम करने के लिए पौधों का एक अनुकूलन है।
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