Proprietăți pomeranian. Pomeranian: soiuri și creștere acasă. În industria parfumurilor
Există și alte nume pentru acest reprezentant al genului Citrus din familia rue - bigaradiya, portocală amară. Denumirea specifică latină este Citrus Bigaradia.
perenă veșnic verde plantă fructiferică. Patria - Himalaya de Est. În cultură, este comună în țările mediteraneene, în Orientul Mijlociu; V fosta URSS- în zonele subtropicale umede Coasta Mării Negre Caucaz (de la Gagra la Batumi) și în Azerbaidjan.
Copaci înălțimi de la 2 la 10 m. Ramuri și lăstari cu spini mari (până la 6-10 cm lungime). Frunzele sunt eliptice, ascuțite, verzi deasupra, strălucitoare, dedesubt - mai ușoare, ușor zimțate, ondulate. Numeroase recipiente translucide de ulei esențial sunt vizibile pe frunze. Florile sunt mari, albe, solitare sau în inflorescențe, cu o aromă puternică. Înflorește în aprilie-mai, fructele se coc în noiembrie-ianuarie. Cultura de portocale din regiunile de sud ale Rusiei este recoltată în octombrie-noiembrie.
Fructul are forma de boabe, sferice, uneori usor turtit, 6-7 cm in diametru.Coaja are aproximativ 1 cm grosime, denivelata, portocaliu aprins sau rosu portocaliu, usor de separat de pulpa, cu un continut ridicat de ulei esential. . Pulpa este portocalie, este formata din 10-12 felii, acra, usor amare, cu o cantitate mare semințe.
hesperidină (până la 10%); uleiul gras a fost găsit în semințe (18%). În flori și frunze - un conținut ridicat de uleiuri esențiale.
Medicina orientală a folosit de mult fructele de portocale și sucul din ele. Furocumarin umbelliferone, care are o activitate antifungică puternică, a fost găsit în fructe. Uleiul esențial al fructului se caracterizează și prin proprietăți bactericide. Aceasta înseamnă că portocala este utilizată pe scară largă ca antiemetic, antitusiv, diaforetic, digestiv, carminativ, expectorant, pentru dureri abdominale, indigestie, congestie în cavitatea toracică, pentru prolaps rectal, boli ale splinei, nevoia dureroasă de a scaun. Semințele sunt recomandate pentru pierderea poftei de mâncare, dureri în piept, răceli, tuse, hernie, inflamații ale testiculelor. Extern, zdrobit, aplicat pentru a reduce pistruii. În medicina tradițională orientală, fructele portocale fac parte din contraceptive.
În formă proaspătă, fructele portocale nu sunt de obicei consumate, dar sunt folosite pentru producerea de suc, băuturi răcoritoare și marmeladă. Uleiul esențial (neroli) este extras din flori pentru industria parfumurilor. Acest ulei se bucură de cea mai largă popularitate printre aromatrae-peuts.
Se mai folosesc coaja fructului (coaja de portocală) și fructele necoapte care cad („nuci portocale”) - de mărimea unui bob de mazăre sau nuci, tari, gri verzui, parfumate.
Coaja uscată a fructelor coapte este utilizată pentru fabricarea preparatelor din plante (preparate din plante - medicamente din materii prime vegetale sau animale, se deosebesc de preparatele nou-galenice prin gradul de purificare din substanțele de balast). Aceste două produse – coaja și „nuci” – conțin uleiuri esențiale, acizi organici valoroși, substanțe amare, în special hesperedin glicozid.
În medicină, fructele și coaja de portocale sunt folosite ca parte a preparatelor care stimulează apetitul și îmbunătățesc digestia. Coaja este inclusă ca amărăciune aromatică în compoziția tincturii de farmacie finită.
Fitoterapia oficială apreciază portocala amară ca materie primă medicinală mult mai mult decât portocala dulce - are un conținut mai mare de substanțe biologic active.
Portocala amară este un remediu eficient pentru o varietate de tulburări nervoase. Se folosește pentru reducerea iritabilității, cu excitabilitate nervoasă crescută, cu stări bruște de frică cu bătăi rapide ale inimii; cu neurastenie cu funcționare afectată a stomacului și pierderea poftei de mâncare; cu tulburări de somn. Ceaiul din florile și frunzele acestei plante este unul dintre cele mai bune sedative gastrointestinale, ajută la greața și vărsăturile. De asemenea, poate ajuta la anumite forme de migrenă, și în special cele cauzate de situații stresante.
Pomeranian este un reprezentant al familiei de citrice, care are un gust extraordinar și o aromă tradițională de citrice.
Prin analogie cu ucraineanul „portocaliu”, „culoare portocalie”, este clar că acest fruct este aspect cel mai apropiat de o portocală, dar gustul ei este un fel de amestec de portocală necoaptă și lămâie, adică destul de acru-amar.
În ciuda specificului gustului, portocala este apreciată nu mai puțin decât rudele sale cultivate. Este un produs de vindecare unic și este utilizat în mod activ în medicina populară pentru a trata o serie de boli grave.
Miracol de peste ocean
În natură, fructele de portocală sunt turnate și se coc pe coroana ramificată a copacilor veșnic verzi care cresc în tropicele calde. Înălțimea portocalului este în medie de 3 m, rar 10-12 m, fructele în sine sunt rotunde, ușor turtite, portocalii, ca o portocală, de aproximativ 7 cm în diametru.
India este recunoscută ca locul de naștere al plantei, dar astăzi portocala este cultivată cel mai mult tari diferite cu climatul potrivit. În plus, copacul se simte grozav în sere și locuințe obișnuite.
În Rusia, portocala este foarte des cultivată ca planta de interior, crește până la un metru înălțime și dă în mod regulat fructe, deși destul de mici - cu Nuc, dar încă potrivit pentru utilizare ca medicament. 
În supermarketuri, vei întâlni rar portocale - specificul gustului. Sunt puțini iubitori ai acestor citrice, deoarece este puțin probabil să fie mâncat cu plăcere, acidul și amărăciunea sunt prea pronunțate.
O caracteristică a portocalei este că toate părțile sale sunt valoroase din punct de vedere medical - frunze, coajă de fructe, flori. Toate sunt potrivite ca arome, bogate în uleiuri esențiale medicinale.
La produse de patiserie, dulciuri se adauga coaja uscata de portocala, este foarte aromata si confera deserturilor o nota proaspata de neegalat.
Uleiul esențial este unul dintre cele mai des întâlnite produse din portocale. Este o parte integrantă a aromoterapiei, un ingredient în multe băuturi alcoolice.
Apropo, portocala este un fruct binevenit pentru toți iubitorii și cunoscătorii producției de alcool, deoarece vodca infuzată cu portocale nu provoacă niciodată bătăi de cap dimineața după un festin.
Mânca fapt interesant: Pomeranian este înfățișat pe stema orașului Lomonosov.
Pomeranian - bine
Portocala în sine, chiar și în forma sa matură, nu este consumată, dar este materia primă a uleiului esențial și a coajei valoroase, în care este concentrată toată puterea de vindecare a plantei.
Fructul este adesea denumit portocala amară. iar din punct de vedere al bioactivitatii si beneficiilor pentru organism, este mai valoros decat.
1. Portocala îmbunătățește pofta de mâncare, îmbunătățește digestia și este utilă pentru intestinele lente.
2. Folosit pentru a face preparate din plante.
3. Considerat unul dintre cele mai bune mijloace cu tulburări nervoase. Portocala amară este eficientă pentru insomnia nervoasă, cu convulsii atacuri de panicaînsoțită de tahicardie, creșterea tensiunii arteriale, un sentiment de teamă.
Ameliorează iritabilitatea, stinge excitabilitatea nervoasă excesivă. Ajută cu neurastenia și toate manifestările ei.
4. Un sedativ gastric eficient, în special florile de portocal, ceaiul din ele elimină greața, vărsăturile.
5. Mijloacele pe baza de aceasta citrice ajuta la migrene, in special cele asociate cu stres si depresie.
6. Folosit in aromaterapie pentru a imbunatati starea de spirit, creste vitalitatea, amelioreaza oboseala si stresul.
7. Preparatele de portocale întăresc mușchiul inimii.
8. Salvare dintr-o mahmureală.
9. Proprietăți bactericide puternice ale sucului de portocale – un remediu pentru problemele dentare.
10. Cojile uscate de portocală opresc sângerarea, vindecă rănile și ulcerele.
11. Tratează arsurile la stomac.
12. Folosit pentru a accelera recuperarea de viruși și răceli.
13. Uleiul de portocale favorizează sinteza vitaminei D, care este extrem de importantă pentru persoanele care trăiesc în regiunile în care există o deficiență lumina soarelui.
14. Are efect de drenaj limfatic și diuretic.
15. De asemenea, uleiul elimina manifestarile de ateroscleroza, prelungeste tineretea si faza activa a vietii, intarzie manifestarile senile.
16. Folosit în parfumerie și cosmetologie. 
Vindecătorii orientali știu mult mai multe despre portocale. Ei profită din plin de potențialul plantei de a trata pacienții diferite vârste si state.
În țările în care portocala este disponibilă gratuit, toată lumea știe despre proprietățile sale antisclerotice, stimulative, antiseptice, laxative, antispastice, diaforetice, analgezice, tonice, antitoxice, coleretice, anticoagulante și antiinflamatorii.
Băuturile cu portocale îmbunătățesc activitatea mentală, ajută la întărirea memoriei și stimulează alte funcții cognitive.
Datorită naturii sale exotice, cumpărați fructe portocale sau coaja piata interna destul de problematic, cu excepția poate petrolului.
Prin urmare, cu orice ocazie de a comanda sau aduce derivate de portocale din țările calde, nu ratați șansa de a obține un remediu unic pentru multe boli, în special pentru cele nervoase, care sunt relevante pentru viata curenta, mai mult decât oricând.
Există multe rețete pentru utilizarea portocalei, iar cele mai multe dintre ele sunt de încredere și eficiente.
Pomeranian nu are contraindicații, ca atare. Doar alergie posibilă la citrice. Fii sănătos.
Sinonim: portocală acru, bigaradiya, portocală de Sevilla.
O plantă lemnoasă veșnic verde, cu fructe amare, de culoare roșie-portocalie. Din cele mai vechi timpuri, a fost foarte apreciat pentru proprietăți medicinale fruct și este cultivat pe scară largă ca sursă de ulei esențial și, de asemenea, ca portaltoi de citrice.
Întrebați experții
În medicină
portocala amară este folosită în scopuri medicinale ca sedativ eficient pentru o varietate de tulburări nervoase (pentru a reduce iritabilitatea, excitabilitatea nervoasă crescută, frica, neurastenia, tulburările de somn etc.). În plus, fructele și coaja de portocală amară sunt folosite ca parte a preparatelor care stimulează apetitul și îmbunătățesc digestia. Prin urmare, preparatele făcute pe baza acesteia sunt prescrise pentru hipovitaminoză, tulburări metabolice. De asemenea, sunt eficiente pentru cronici procese inflamatorii ca terapie însoțitoare care reduce efectele negative ale antibioticelor.
Pentru medicina oficială, uleiul de portocale are o valoare deosebită, care este în prezent studiat în mod activ de către gerontologi ca mijloc de longevitate și împotriva îmbătrânirii premature, precum și pentru a elimina simptomele aterosclerozei. S-a dovedit științific că utilizarea uleiului de portocale este eficientă în boli precum hipertensiunea arterială, migrena (dureri de cap frecvente), spasme musculare paroxistice. De asemenea, are un efect benefic asupra sistemului endocrin și cardiovascular.
Printre producătorii de suplimente alimentare, portocala amară, datorită compoziției sale, a câștigat popularitate ca mijloace sigure pentru pierderea în greutate. Potrivit studiilor, ingredientele portocale reduc pofta de mancare, cresc descompunerea grasimilor si astfel ajuta la scaparea de greutate excesiva. Prin urmare, extractele de coajă de portocală se găsesc adesea în suplimentele alimentare oferite pentru supraponderali.
Fructele portocalei amare în industria farmaceutică sunt utilizate în mod activ la fabricarea diferitelor medicamente, în special gastrice, carminative și laxative. De obicei, preparatele pe bază de portocale sunt folosite sub formă de tablete și capsule. Din coaja zdrobită a fructelor coapte de portocale se prepară tincturi, folosite ca amplificator al poftei de mâncare, sporind secreția de suc gastric și îmbunătățind digestia. Uleiul esențial de portocală amară este adăugat la unguent. Fructele de Pomeranian sunt, de asemenea, folosite ca aditiv de aromă (korrigens) la diverse medicamente. Coaja fructului face parte din tinctura de farmacie finită ca amărăciune aromatică. În plus, fructele de portocale și sucul din ele au fost de multă vreme folosite în scopuri medicinale de către medicina tradițională orientală. De exemplu, fructele de portocală amară fac parte din contraceptive.
Contraindicații și efecte secundare
Pomeranian bitter nu are contraindicații pentru utilizare ca atare, dar în unele
cazurile pot cauza reactii alergice. În plus, oamenii cu slabi
sistem imunitar, femeile însărcinate și care alăptează, precum și copiii și
intoleranță individuală, este mai bine să vă abțineți de la utilizarea drogurilor pe
baza acestuia
În aromaterapie
Cel mai popular ulei esențial printre aromaterapeuți este neroli, care este obținut din flori de portocal. Uleiul de portocală amară este utilizat în multe proceduri terapeutice (tensiune nervoasă, depresie, spasme, convulsii, insomnie etc.).
În cosmetologie
portocala amară (în special ulei) ia loc specialși cosmetologie modernă. Este folosit în diverse produse cosmetice. Ameliorează acneea, întinerește și saturează pielea cu vitamine. Odată cu utilizarea prelungită, pielea devine moale, elastică, porii se micșorează. În spa-uri, uleiul de portocale amăruie este folosit sub formă de măști de față, iar sub formă zdrobită, planta este folosită pentru a reduce pistruii. Uleiul este unul dintre cele mai puternice remedii anticelulitice.
În alte regiuni
În medicina pe bază de plante
Proprietățile medicinale ale portocalei amare sunt mult mai apreciate în medicina pe bază de plante. Ceaiul din flori și frunze de portocal amar este unul dintre cele mai bune remedii pentru stomac și sedative. Este eficient pentru greață și vărsături, precum și pentru migrenele cauzate de situații stresante.
Semnificația economică a portocalei amare constă în principal în obținerea uleiului din aceasta: din coaja fructelor coapte - ulei esențial; din frunze - petigran; din flori - neroli. Uleiul de portocale servește și ca bază pentru producerea de uleiuri esențiale artificiale, în special de lămâie și bergamotă.
Se gasesc ulei, extract si infuzii de flori de portocal amare aplicare largăîn farmacie, în producția de cosmetice și parfumuri ca parfumuri în fabricarea de medicamente și parfumuri scumpe, precum și în Industria alimentarăîn producția de băuturi răcoritoare alcoolice și nealcoolice.
În industria culinară și alimentară
În industria alimentară, fructele și tincturile din flori de portocal amar sunt utilizate în mod activ la fabricarea multor produse. În formă proaspătă, fructele de portocale amare sunt necomestibile, prin urmare sunt folosite în principal pentru producerea sucului. Fructele de Pomeranian sunt apreciate și pentru coaja lor. Este folosit în forma sa pură ca un condiment ușor, sau folosit pentru a colora și aroma sucuri și băuturi răcoritoare răcoritoare, tincturi, lichioruri. Fructele imature ale portocalei „nuci portocale” sunt, de asemenea, materii prime pentru producerea uleiului esențial folosit în industria băuturilor alcoolice. Experții culinari apreciază coaja, se adaugă la multe cofetărie(prajituri, marmelade, deserturi). La brioșe, brânză de vaci etc. se adaugă coaja uscată și tocată mărunt de portocală. Ca agent de aromatizare care dă un gust proaspăt de citrice, se adaugă coaja în sosuri și sosuri pentru preparatele din pește și carne de pasăre. În Anglia, coaja este folosită la producerea dulciurilor (în umpluturi). Neroli și uleiurile esențiale de petitgrain din flori și frunze de portocal amar sunt, de asemenea, folosite pentru a face marmeladă, coji confiate și băuturi răcoritoare. Uleiurile sunt folosite în esențe pentru arome alimentare pentru băuturi, gumă de mestecat si altele.In cofetarie si alte ramuri ale industriei alimentare se folosesc si infuzii de flori. Aroma revigorantă și energizantă a portocalei este folosită și în diferite compoziții de ceaiuri amestecate.
În industria parfumurilor
Uleiul esențial (neroli și petitgrain) din flori de portocal amare este foarte popular în industria parfumurilor ca componentă principală în multe aranjamente florale parfumuri parfumate. Datorită mirosului său plăcut de proaspăt, uleiul de portocale este folosit pentru parfumarea camerelor, eliminarea mirosurilor grele etc.
În horticultură, portocala amară este folosită ca portaltoi pentru citrice. În acest scop și ca planta ornamentala este destul de larg crescut în multe țări.
Clasificare
Portocala acrișoară sau amară (lat. Citrus aurantium) aparține genului Citrus (lat. Citrus) din subfamilia de citrice (lat. Citroideae) din familia rută (lat. Rutaceae). Genul include aproximativ 15 specii, dintre care majoritatea sunt cultivate, îmbunătățite prin selecția veche de secole de forme originale sălbatice, acum neconservate.
Descriere botanica
Arbore veșnic verde de până la 10 m înălțime, cu coroana rotunjită. Frunzele sunt simple, întregi, alterne, petiolate, fără stipule. trăsătură caracteristică plantelor este prezența în frunze a numeroase glande translucide - recipiente de ulei esențial, oferind o aromă specifică puternică. În axilele frunzelor există o coloană mare, care este o frunză metamorfozată. evadare axilară. Florile sunt albe, parfumate, solitare sau în ciorchini, bisexuale, cu periant dublu. Tepalii sunt liberi. Stamine 10. Gineceu sincarpus. Ovar superior. Fructul este un portocaliu sau hesperidiu, de formă rotundă, de aproximativ 7,5 cm diametru, de culoare portocalie-roșie cu pulpă acrișoară, un extracarp cu multe glande de ulei esențial. Proaspăt necomestibil. Înflorește în aprilie - mai. Fructele se coc în noiembrie - ianuarie.
Răspândirea
Necunoscut în sălbăticie. Patria - Asia de Sud-Est. Cultivat în țările mediteraneene, în subtropicalele umede ale coastei Mării Negre din Caucaz.
Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.
Achizitia de materii prime
Aproape toate părțile plantei sunt recoltate în scopuri medicinale: fructe necoapte (coaja), flori, frunze și lăstari tineri. Se taie si se usuca în aer liber sau în poduri. De o valoare deosebită în scopuri medicinale este coaja fructului, care este îndepărtată prin tăierea în patru părți. Păstrați materiile prime în saci de in timp de un an.
Compoziție chimică
Coaja fructelor de portocale amare conține un ulei esențial, care conține esteri de ocimenă, mircenă, limonen, linalol și geraniol, naringină, terpinolenă, jasmol, acizi fenilacetic și benzoic, alcooli, aldehide și cetone, precum și ester metilic al acidului antranilic, care conferă uleiului un parfum delicat. În plus, în fructe s-au găsit zaharuri, acizi organici (citric, malic, salicilic, galic), glicozide (hesperidină, izohesperidină), aparținând grupului de substanțe cu activitate de vitamina P și flavonoide. Frunzele, ramurile, tulpinile tinere și florile conțin și uleiuri esențiale: petitgrain, neroli, portocală. Stakhidrin a fost găsit în frunze, iar uleiul gras (aproximativ 18%) a fost găsit în semințe.
Proprietăți farmacologice
Preparatele de portocale au efecte antiseptice, antisclerotice, analgezice, coleretice, antitoxice, antiinflamatoare, antispastice, anticoagulante, stimulatoare, tonice, diaforetice, laxative. Uleiul de portocale stimulează sinteza melaninei și vitaminei D, nivelând lipsa luminii solare în țările din nord, întărește sistemul imunitar, regenerarea țesuturilor, are un efect ușor diuretic și de drenaj limfatic. Uleiul de portocale elimină simptomele aterosclerozei și îmbătrânirii premature, promovează longevitatea. Furocumarina și umbeliferona, care fac parte din fructul portocaliu, au o puternică activitate antifungică și antibacteriană. Uleiul esențial din fructe de portocale prezintă, de asemenea, activitate bactericidă, antiemetică, antitusivă, carminativă diaforetică, expectorantă. Pomeranian se descurcă bine cu tulburările nervoase, în special, reduce iritabilitatea, excitabilitatea nervoasă crescută, stările bruște de frică cu bătăi frecvente ale inimii, neurastenia cu tulburări ale stomacului și pierderea poftei de mâncare și tulburări de somn. Portocaliul îmbunătățește atenția, memoria și alte procese de gândire cognitivă. Preparatele făcute pe bază de semințe de portocale îmbunătățesc pofta de mâncare, ameliorează durerea în zona pieptului, tusea severă etc.
Aplicație în medicina tradițională
Din cele mai vechi timpuri, portocala amară a fost foarte apreciată vindecătorii tradiționali pentru proprietățile sale medicinale. Oamenii consideră portocala amară instrument eficient de la supraexcitare nervoasă, frică, palpitații, insomnie, depresie, hipertensiune arterială și mahmureală. Preparatele pe bază de portocale întăresc sistemul nervos, mușchii inimii. În mod tradițional, a fost folosit ca antiemetic, pentru greață, indigestie și indigestie, pierderea poftei de mâncare, dureri abdominale, prolaps de rect, nevoi dureroase și constipație, congestie în cavitatea toracică, boli ale splinei și ca ajutor general. la digestie. Portocala amară este utilizată pe scară largă ca antitusiv, diaforetic, carminativ, expectorant pentru diferite procese inflamatorii. De exemplu, sucul de fructe de portocale este unul dintre cei mai buni agenți bactericide pentru procesele inflamatorii din cavitățile bucale și nazale. Semințele de portocală amară sunt recomandate pentru dureri în piept, răceli, tuse, inflamații ale testiculelor. Frunzele, florile și coaja fructelor de portocale amare sunt folosite pentru arsuri la stomac și boli fungice. Medicina orientală a folosit de mult fructele de portocale și sucul din ele. În special, vindecătorii chinezi au folosit coji uscate de portocală pentru ulcere, răni, diaree și sângerare.
Referință istorică
Portocala amară este cunoscută din cele mai vechi timpuri și este foarte apreciată pentru ea Proprietăți de vindecare. Este bine adaptat în regiunea mediteraneană, unde a fost adus de arabi în secolul al XI-lea. În prezent, portocala este cultivată pe scară largă în China, California, Israel, America de Sud, pe coasta Mării Negre din Caucaz.
ÎN Egiptul anticși Roma, florile de portocal amar au fost folosite în scopuri decorative și, de asemenea, au dezinfectat și curățat încăperile. Grecii antici considerau floarea de portocal un simbol al fertilității și al inocenței fetei. Floarea de portocal a fost o parte tradițională buchet de nuntași rochia de mireasă a miresei. Capul miresei a fost împodobit cu flori portocalii în ziua nunții, iar din crengi s-a țesut o coroană pentru mire. La sfârșitul secolului al X-lea, în Egipt, Maroc și Tunisia, fructele portocale erau folosite pentru a face dulciuri orientale. De asemenea, a fost folosit ca remediu. De exemplu, Avicenna a inclus portocala în multe poțiuni. În Europa, portocala a devenit cunoscută în secolul al XVI-lea, iar până la sfârșitul secolului al XVII-lea a câștigat popularitate, devenind una dintre componentele parfumurilor populare. O infuzie de flori - apă de portocale - pe vremuri era populară ca băutură parfumată și era folosită și în parfumerie. Pomeranian a început să fie cultivat activ în Franța, Italia și Spania. În plus, uleiul esențial și-a găsit utilizarea ca medicament împotriva boli gastriceși ca sedativ.
Uleiul esențial de neroli, obținut din florile de portocal amar, este cunoscut în Europa încă din secolul al XVI-lea. A fost introdus în compoziția parfumurilor la modă deja în 1680 și de atunci, în ciuda costului ridicat, a fost folosit în cea mai prestigioasă parfumerie. Deja în anii 30 ai secolului actual în Franța civilizată a devenit dificil să găsești culegători de flori. Prin urmare, producția de petrol s-a mutat din ce în ce mai mult în Tunisia, Maroc și Algeria.
Cel mai bun este uleiul petitgrain din frunzele de portocală amară, care se numește „ulei de bigarade petitgrain”. Este folosit în parfumeria franceză încă din secolul al XVIII-lea. Produs în sudul Franței. În secolul al XIX-lea, a început să fie făcut în Africa de Nord, în Italia și Spania, dar nevoia de el a depășit resursele pe care le puteau asigura plantațiile de portocale amare din toate aceste țări, iar de la începutul secolului al XX-lea, Paraguay a devenit un puternic producător de ulei petitgrain. În 1880, în Paraguay a fost organizată cultivarea portocalei amare, care a fost în curând încrucișată cu soiuri locale de portocale acrișoare și semi-dulce. Rezultatul a fost o varietate de „ulei petitgrain paraguayan”.
În Rusia, un portocal este înfățișat pe stema orașului Lomonosov, o suburbie a Sankt-Petersburgului, care până în 1948 a fost numit Oranienbaum (din germană „Oranienbaum” se traduce prin „portocal”). În poezia japoneză, mirosul florilor de portocal evocă amintiri din trecut. Petalele florilor sale umpleau buzunarele mânecilor largi.
Literatură
1. Biologic Dicţionar enciclopedic/ Ch. ed. M. S. Gilyarov) ed. a II-a, corectată. M.: Sov. Enciclopedie. 1989.
2. Blinova K. F. şi colab. Dicţionar botanico-farmacognostic: Ref. indemnizație / Ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. M.: Mai sus. școală, 1990. S. 220.
3. Winkler P. Stemele orașelor, provinciilor, regiunilor și orașelor Imperiul Rus, introdus în Culegerea completă de legi din 1649 până în 1900. SPb. 1899.
4. Dudchenko L. G., Kozyakov A. S., Krivenko V. V. Plante picante-aromatice și aromate picante: un manual / Ed. ed. K. M. Sytnik. K.: Naukova Dumka, 1989. 304 p.
5. Viața vegetală (sub conducerea lui A.L. Takhtadzhyan). M. Iluminismul. 1981. V.5 (2). 508 p.
6. Elenevsky A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tihomirov // Botanică. Sistematica plantelor superioare sau terestre. M. 2004. 420 p.
7. Pavlenkov F. Dicţionar cuvinte străine incluse în limba rusă. 1907.
8. Enciclopedia toponimică din Sankt Petersburg. SPb.: Informaţi. ed. agenția LIK, 2002.
9. Kheifits L. A., Dashunin V. M. Parfumuri și alte produse pentru parfumerie. Moscova: Chimie, 1994. 256 p.
Chinotto (fructe de mirt portocale) maturizeaza-te planta lemnoasa familia Ruth. În plus, există și alte nume: bigaradia sau chinotto. Acest fruct este nativ Asia de Sud-Est. Până în prezent, puteți găsi această plantă în Brazilia, Sicilia, Jamaica etc.
Fructele sferice sunt usor turtite si in diametru ajung la aproximativ 7 cm.Coaja tuberosa groasa este destul de groasa, vopsita in culoare portocalie(vezi foto), pur și simplu separă. Sub ea se află pulpa, care este împărțită în 10-12 felii. Gustul fructelor este acru cu o usoara amaraciune. Pulpa conține semințe galbene turtite. Fructele Pomeranian au o aromă pronunțată de citrice.
Caracteristici benefice
Fructele Pomeranian sau chinotto sunt utilizate pe scară largă în scopuri cosmetice. Uleiul esențial are un efect calmant asupra pielii feței și, de asemenea, ajută la ameliorarea inflamației și a scăpa de acnee. În plus, ajută la normalizarea activității glandelor sebacee. Având în vedere acest lucru, uleiul este recomandat pentru utilizare în eczeme, dermatoze și inflamații. Portocala ajută la strângerea porilor și face pielea mai fermă și mai frumoasă. În plus, fructul este folosit ca agent anticelulitic.
fructe portocale au acțiune coleretică și antiseptică. De asemenea, sunt folosite ca analgezic, antireumatic și antiinflamator. Folosirea regulată a fructelor îmbunătățește regenerarea țesuturilor și memoria. Fructul este folosit și ca diaforetic și antispastic. Fructul are efect laxativ. Se recomandă utilizarea fructelor de portocală pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, precum și un remediu pentru ameliorarea mahmurelii.
Utilizați în gătit
Fructele de Pomeranian (chinotto) sunt utilizate pe scară largă în multe bucătării din lume. De exemplu, în Europa sunt foarte populare fructele confiate, care se consumă separat și sunt folosite și în rețeta diferitelor produse de patiserie. În Anglia, le place marmeladă și dulceață făcute din pulpă de fructe. Fructele acrișoare se potrivesc bine cu brânza și sunt utilizate pe scară largă în salate. Coaja fructelor portocalei face parte dintr-o varietate de sosuri. Din flori, puteți pregăti un distilator, care este folosit pentru a face băuturi, de exemplu, lichior.
Beneficiile chinotto (fructul pomeranian) și tratament
Beneficiile chinotto (fructului pomeranian) se datorează compoziției bogate de vitamine, oligoelemente și alte substanțe. În medicina populară este utilizat pe scară largă uleiul esențial al plantei, care acționează ca un agent de susținere pentru starea psiho-emoțională. Poate fi folosit pentru a scăpa de insomnie, dureri de cap, precum și pentru a normaliza activitatea. sistem nervos. Mulțumită ulei esențial poți scăpa de panică, depresie, stres etc. De asemenea, are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge, a digestiei și ajută la normalizarea activității sistemului endocrin.
fructe portocale folosit pentru tratarea tusei uscate. Semințele ajută la reducerea durerii în durerile toracice, precum și pentru tratamentul herniei și inflamației testiculelor. În plus, dacă din ele se prepară un terț, atunci poate fi folosit ca loțiuni care ajută la ameliorarea inflamației de la mușcăturile de insecte și șarpe. Folosit în rețete Medicină tradiționalăși sucul de portocale, care acționează ca un germicid. Este folosit pentru a face gargara cu dureri in gat si laringita.
De asemenea, sunt utile membranele care separă fructele. Sunt folosite pentru a întări sistemul nervos și a normaliza activitatea inimii.
Daune ale chinotto (fructului pomeranian) și contraindicații
Harm chinotto (fructe de portocală) poate aduce persoane cu intoleranță individuală la produs. De asemenea, ar trebui să încetați să consumați aceste fructe dacă sunteți alergic la citrice.
