Gojenje arašidov kot posel. Poslovna ideja: Gojenje arašidov - Kmetijstvo
Zdaj je v Rusiji mogoče gojiti arašide, seveda pa so za te namene primerne le južne regije države. IN Prehrambena industrija povpraševanje po arašidih je veliko, zato kmet ne bi smel imeti težav s prodajo tega izdelka.
Če se nameravate resno ukvarjati z gojenjem arašidov in je površina polj večja od 1 hektarja, se boste morali registrirati kot samostojni podjetnik posameznik in se prijaviti pri davčnem uradu. Postopek obdelave dokumentov ni dolg, v denarju pa bo približno 15 tisoč rubljev. Če pa imate manjše površine, potem lahko kar ostanete posameznika, ki ostajajo v statusu zasebnih gospodinjskih parcel (osebne pomožne parcele).
Za obsežno gojenje arašidov bo dovolj 50 hektarjev zemlje. Stroški letne najemnine na jugozahodu države znašajo približno 3,5 tisoč rubljev. Z drugimi besedami, lepo bi bilo imeti približno 150-200 tisoč rubljev za najemnino, da bi poželi veliko letino in več kot povrnili svoje naložbe. Preden začnete svojo dejavnost, se prepričajte, da preučite trg za povpraševanje, prav tako pa je vredno vnaprej najti potencialne kupce.
Pri nas bomo lahko gojili samo eno vrsto arašidov, to je Arāchis hypogaēa ali v navadi ga imenujejo arašidi. Ampak izraz arašidi ni povsem pravilno, saj je arašid fižol, ki šele na koncu zorenja pade v zemljo in vzklije. Za ljudi so arašidi sami dragoceni, z vrhovi pa se hranijo živali. Najpogostejši sorti arašidov sta Krasnodarets-13 in Krasnodarets-14, po katerih postane jasno, za katere regije so namenjeni.
Bistvo je, da je obdobje popolnega zorenja arašidov 150-160 dni, torej v srednji pas Gojenje arašidov v Rusiji je pod vprašajem, saj podnebne razmere morda preprosto ne dovoli, da oreh dozori pred nastopom hladnega vremena. To dejstvo ogroža gojenje arašidov v hladnih zemljepisnih širinah, kmet pa nosi velika tveganja.
Arašidi ne zahtevajo velikih tal in lahko rastejo skoraj v vseh zemljiščih. Če rastlinam zagotovite redno oskrbo z vodo, se lahko pridelek poveča enkrat in pol. Če ne boste gojili samo arašidov, se bo pšenica ali oves dobro počutila na zemlji, kjer je rasla. Arašidi imajo tudi takšno lastnost, povezano z njihovim oljem, katerega barva se bo razlikovala glede na barvni odtenek zemlje. Najbolj dragoceno je svetlo olje. 
Fotografija. polje arašidov
Arašide je treba saditi, ko temperatura tal doseže 15 stopinj. Povprečno je potrebno 50 kg semen na hektar, to je posledica dejstva, da je oreh precej velik. Stroški kg semen so približno 150 rubljev, tako da bo treba porabiti 50 hektarjev v višini 300 tisoč rubljev. Vzkaljena semena je treba posaditi, zato se kmetje pogosto ukvarjajo s kalitvijo v posebnih rastlinjakih. Arašidi cvetijo le 1-2 dni, potem pa se cvetovi spremenijo v jajčnike in se postopoma spustijo na tla, če pa jajčnik ne doseže tal, potem ne bo sadja.
Od gnojil se najprej vnese fosfor, že v procesu rasti pa pepelika in dušik. Če je prispeval organska gnojila, potem mineral prispeva veliko manj.
Ptice lahko postanejo velik problem pri gojenju arašidov. Dejansko, če ne sprejmete ukrepov za zaščito pridelka, vas lahko ptice prikrajšajo za večino stročnic. Za odganjanje se na igrišče postavi strašilo, na katerega so obešene svetleče tkanine. Takšna shema morda ne bo delovala proti vranam, saj so zelo pametne ptice. Če pa mrtvo vrano obesite na palico, bodo sorodniki to zaznali kot nevarnost in začeli leteti okoli tega kraja. Ultrazvočna oprema se uporablja za odganjanje ptic, vendar lahko negativno vpliva na domače živali.
Za spravilo arašidov boste potrebovali poseben kombajn, ki ga boste najverjetneje morali vzeti v areno, saj je taka oprema predraga. Sodobni kombajni opravijo vse delo, tj. ko izpulimo vršičke, ga otresemo, nato pa ločimo semena, ki padejo v poseben predel. Kitajci so uspeli v proizvodnji opreme za žetev, zato lahko kot možnost razmišljate o nakupu majhnega kombajna, katerega cena je približno 500 tisoč rubljev. Evropska oprema stane nekajkrat več.
Gojene arašide je mogoče prodati ne samo trgovcem, ampak tudi sami pakirati surove orehe in prodati posojilo v prodajna mesta. Ne pozabite na prehrambena podjetja, ki lahko kupijo vse blago naenkrat.
S hektarja je možno nabrati do 1,5 tone arašidov, a v bistvu je to meja, s 50 hektarjev pa 75 ton. Po ceni na kg 120 rubljev. skupni prihodki bo znašal 9 milijonov rubljev.
Če organizirate nadaljnjo predelavo arašidov, tj. čiščenje in cvrtje, potem se dobiček lahko poveča na 11 milijonov rubljev. Proizvodna linija je naravno postavljena v stavbo, katere gradnja bo stala 15-20 milijonov rubljev.
Arašidi se ne uživajo le surovi in ocvrti, ampak se uporabljajo za izdelavo čokoladne paste, halve, dodajajo pa se tudi pecivu. Lahko sklepamo, da je povpraševanje po tem orehu precej veliko, zato je gojenje arašidov zelo obetavno, zlasti na južnih zemljepisnih širinah.
Semena so cenjena v gastronomiji zaradi svojih hranilnih in okusnih lastnosti. Mnogi so presenečeni, kako rastejo arašidi, saj za razliko od drugih oreškov ne rastejo na drevesih. Ta edinstvena rastlina je zelišče, ki cveti nad površjem zemlje, sam plod pa nastane pod zemljo.
Zgodovina gojenja
Genetske študije, izvedene leta 2016, so pokazale, da je sodobni gojeni arašid hibrid dveh divjih vrst. Pojavil se je kot posledica križanja cvetnega prahu arašidov duranensis, ki je pogost na severu Argentine, in jajčec arašidov ipaensis, ki raste v brazilski selvi. Raziskovalci verjamejo, da je do tega križanja prišlo pod vplivom človeških dejavnosti in naravnega opraševanja žuželk v andski regiji južne Bolivije pred približno 9400 leti.
Kot posledica razvoja kmetijstva v Južni Ameriki , so gojeni arašidi začeli gojiti pred 7000 - 8000 leti. Ameriški arheologi so ostanke tega oreha, za katerega se je izkazalo, da je star 7840 let, odkrili v dolini mesta Cajamarca v Peruju v zgornjem delu reke Zanha. Ta kraj velja za najbolj starodavna cona gojenje tega pridelka.
Indijci so semena arašidov aktivno uporabljali v gastronomiji. Jedli so olje plodov, iz njega kuhali juho in celo alkoholna pijača chicha. Na zahodu Peruja imajo nekateri kipi bogov iz leta 1200 pred našim štetjem podobo tega oreha.
IN sodobni svet glavni državi proizvajalki oreščkov sta Kitajska in Indija, v katerih se večina proizvoda porabi za pridobivanje dragocenega arašidovega olja, lupina semena pa se uporablja kot gorivo.
opis rastline
Arašidi spadajo v družino stročnic, ki vključuje številne vrste, ki imajo gospodarsko vrednost za ljudi.
Kulturni arašidi so letni zelnata rastlina ki zraste do 70 cm v višino. Njegovo steblo je dlakavo, veje se začnejo pri dnu, ko se te veje dotaknejo tal, se ukoreninijo. Listi so pernati, podolgovati, dolgi 4-8 cm, na koncu rahlo zašiljeni. Cvetovi so cevaste oblike, premera približno en centimeter in živo rumene barve.
Po oprašitvi cvetov se iz njih razvije 3–10 cm dolgo steblo, ki plodišče postopoma potisne v tla. Zaradi tega so plodovi pod zemljo na globini 3-10 cm, velikosti od 1 do 7 cm in vsebujejo 4 semena v stroku.
Obstajata dve glavni vrsti arašidov:
- pokončno;
- plazenje.
V zvezi s tem je priporočljivo, da naslednje leto po arašidu posadite drug pridelek. Tudi pred sajenjem je priporočljivo zemljo obilno zaliti in uporabiti organska gnojila. Če je zemlja kisla, to je njen pH pod 7, je priporočljivo, da jo dodate. Ni posebnih priporočil za obogatitev tal za sajenje te kulture s posebnimi minerali, vendar je znano, da cink in baker negativno vplivata na pridelek.
Tehnologije v kmetijstvu so zdaj tako napredovale, da omogočajo gojenje orehov brez zemlje. Če želite to narediti, uporabite prisilno dovajanje mešanice hranilne tekočine v vsak grm. Ta tehnologija se imenuje hidroponika.
Glavna težava pri gojenju gojenih arašidov je plevel. Plevel lahko zatiramo s herbicidi drugačen način dejanja.
Obiranje
Verjetno najtežja faza pri gojenju arašidov je trenutek, ko morate ugotoviti, ali je plod pripravljen za obiranje ali ne. Dejstvo je, da plodovi zorijo neenakomerno in če počakate na čas, ki je potreben za zorenje zapoznelih plodov, lahko prvi oreščki prezrejo in začnejo kaliti v tleh. Posledica prezgodnjega obiranja bo veliko orehov, ki bodo premalo zreli in ne bodo imeli ustreznega okusa in vrednosti.
Pridelek pobiramo tako, da rastlino popolnoma izkopljemo iz zemlje z lopato oz mehanizirani način. Nato se rastline zložijo na posebne lesene konstrukcije v obliki črke "A" s koreninami navzgor in jim omogočijo, da dozorijo in se posušijo na zraku.
Ko so plodovi popolnoma suhi, jih podvržemo nadaljnji obdelavi na posebnih strojih, ki jih očistijo lupine. Obstajajo tehnologije, ki vam omogočajo, da dobite semena z lupinami, če jih morate shraniti. dolgo časa. V mnogih tropskih regijah semena pobirajo iz strokov. ročno, za to so stroki zaviti v burlap in potolčeni s palicami.
Glede na to, da je odgovor na vprašanje: arašidi, kjer jih gojijo, večinoma tropska območja, lahko rečemo, da se tukaj v povprečju pridobi 600 kg / ha. Pod ugodnimi pogoji in rodovitna zemlja ta številka je lahko 3-krat večja.
Na območjih s hladnim podnebjem je priporočljivo izbrati arašide za produktivno gojenje arašidov. zgodnje zorenje sort ki dozori v 100 dneh. Drug trik je, da ga posadite na polja, ki so usmerjena proti jugu. Nekaj prednosti pri hitrosti rasti lahko dobite tudi, če semena posadite v rastlinjak 5-8 tednov preden jih posadite v odprto tla. Mesto pristanka mora biti čez dan čim dlje osvetljeno s soncem. Mlade rastline je priporočljivo zaščititi s plastičnimi konstrukcijami pred morebitnimi zmrzali spomladi.
Škodljivci in bolezni
Glavna bolezen v tropskih in vlažnih predelih zemlje, ki prizadene gojene arašide, je njihovo venenje in posledično hitro odmiranje. Vzrok te bolezni je bakterija. Ta bakterija okuži tudi sojo, tobak in jajčevce. V takih primerih je priporočljivo, prvič, saditi sorte arašidov, odporne na venenje, in drugič, povečati normalno kolobarjenje do 6 let.
Pojav rdečih pik na listih arašidov je še ena pogosta bolezen, ki je aktivna v mokri sezoni. Za boj proti tej bolezni se posevki oprašijo z žveplovim prahom v odmerku 25 kg/ha. Do zdaj natančen vzrok za nastanek te bolezni na genetski ravni ni znan, zato se v tej smeri izvajajo aktivne raziskave.
Poleg te bolezni obstaja še vrsta drugih, ki se trenutno preučujejo, na primer izkazalo se je, da so nekatere podvrste arašidov, ki se gojijo v južni Afriki, izpostavljene virusne bolezni. Zahvaljujoč pridobljenemu znanju so se razvile sorte, ki se lahko uprejo škodljivcem, glivam, bakterijam in virusom.
Boriti se razne bolezni in škodljivcev arašidov obstaja cela vrsta različnih herbicidov in insekticidov, ki pa jih ni priporočljivo uporabljati, ko je rastlina mlada. Ker so mladi poganjki preveč občutljivi na kemikalije, kar lahko škodi njihovemu razvoju, kar bo posledično povzročilo znatno zmanjšanje količine in kakovosti pridelka.
Vsaka vrsta dejavnosti lahko postane vir solidnega dohodka. Torej, enostaven za izvedbo in zadosten donosen posel ideja je pridelati arašide.
Kaj potrebujete za gojenje arašidov
Mnogi ljudje sadijo arašide na lastni zemlji. Ta postopek ne zahteva posebnega znanja in organizacije posebnih pogojev.
Za pridobitev pridelka je dovolj:
- Arašide posadite spomladi.
- Nenehno izkoreninite plevel in poskrbite, da rastline ne bodo iztrebljene s škodljivci.
- Po 3-3,5 mesecih žetev.
Pridobiti sadilni material sledi v trgovinah (specializiranih) ali na kmetijskih tržnicah. Ko vam uspe pobrati prvi pridelek, lahko uporabite svoja semena.
Pred sajenjem arašidov zemljišče je treba skrbno pognojiti in odrgniti. dobra izbira preliv za tla bo mavec. Za vsakih 10 m 2 vrtne parcele je dovolj, da uporabite 150 - 200 g ta material(zdrobljen). alternativne možnosti gnojila so šota ali humus, vendar je bolje uporabiti mavec. Tla bo obogatil s kalcijem.
Za pridobitev dobra letina, morate semena arašidov posaditi na razdalji 15-20 cm drug od drugega. Potopiti jih je treba v zemljo do globine 3-4 cm.
Najboljše obdobje za sajenje arašidov je konec aprila ali začetek maja, ko je vreme toplo. Dokler grmi ne cvetijo, jih je treba dnevno zalivati. Ko cvetovi ovenijo, je treba intenzivnost zalivanja zmanjšati. Dovolj je, da rastline zalijemo vsak drugi dan. Če je prišlo obdobje močnega dolgotrajnega deževja, je bolje, da rastlino pokrijete plastični ovoj.
 |  |
Obiranje
Čas zorenja arašidov je 110-120 dni. Ko listi rastlin porumenijo, lahko pobirate. Za to se grmičevje izkoplje in naberejo gomolji.
Nabrane arašide je treba oluščiti in dobro posušiti. V nasprotnem primeru se matica lahko pokvari.
Kako organizirati prodajo arašidov
Arašide lahko prodajate na težo ali pakirate v pakete. Če izberete slednjo možnost, boste morali uporabiti opremo za pakiranje ali plastične posode.
Gojenje in nadaljnja prodaja arašidov je donosen pogled podjetniško dejavnost. Ta sezonski posel prinaša dober dohodek.
Zamisel o gojenju arašidov pri nas je za mnoge bega, a vseeno gojenje arašidov doma precej razvit v Rusiji.
Mnogi od nas smo že vajeni arašidov, ko jih vidimo na policah trgovin. Še vedno pa si ga le malo ljudi v osrednji Rusiji upa gojiti. Kaj je treba storiti, da bi v naših razmerah dobili polnopravni pridelek arašidov, tudi da bi odprli svoje podjetje? Poskusimo ugotoviti.
Za začetek potrebujete kupite semena arašidov v posebni trgovini. Pred sajenjem je zaželeno, da ta semena kalimo, to je, da imajo kalčke. Tako bodo arašidi uspešneje rasli in se razvijali. Mimogrede, gojenje arašidov bo uspešnejše, če semena posadite v gredice med paradižnike. Paradižnik ima nizke grme. V rastlinjaku je zaželeno gojiti tako arašide kot paradižnik. Pred sajenjem arašidov morate zemljo obogatiti s kalcijem. Da bi to naredili, je treba po mestu razpršiti nekaj kilogramov mavca.
Arašidi spadajo v družino stročnic, ta rastlina je enoletna, zelo lepa rumene rože. Arašidi cvetijo le en dan in v tem času mora imeti čas za oblikovanje jajčnikov in ustvarjanje plodov. Gojenje arašidov bo možno, če lahko ustvarite primerno temperaturo na območju. Ne sme biti nič manj dvajset stopinj Celzija in ne več kot trideset stopinj.
Ko vzkalite in posadite arašide, morate svoje sadike zaščititi pred škodljivci. Predvsem se poganjki arašidov bojijo medvedov in ptic. Medvedka običajno napada zrna velika številka ki so pravkar posajene v zemljo. Zato je priporočljivo seme pred sajenjem kaliti. In medveda lahko z nečim zvabiš in uničiš. Gnoj, humus, rastlinski ostanki so primerni za vabo.
Gojenje arašidov postane mogoče, če naredite visoke nasipe zemlje (visoki naj bodo petdeset centimetrov). Kalčke arašidov sadimo na razdalji petnajst centimetrov drug od drugega.
Najboljši čas za sajenje arašidov - to je konec aprila in prvi dnevi maja. To rastlino zalivate vsak dan približno sedem tednov in zacveti v začetku junija. Cvetenje arašidov se nadaljuje do sredine avgusta. Ko cvetovi arašidov ovenejo, je treba pogostost zalivanja prepoloviti. In če se v tem obdobju začnejo prhe, je treba arašide pokriti s polietilenom, da jih zaščitimo pred poplavami.
Do začetka septembra se arašidi pobirajo, fižol pa ostane za setev. V tem času listi arašidov porumenijo, kar pomeni, da je žetev pripravljena. Semena se nabirajo in uporabljajo za hrano. Takole je vaš poslovna ideja o arašidovih semenih. Na primer, halva z arašidi je zelo okusna. Arašidovo maslo ima veliko oboževalcev. Vitamina A in E, ki ju vsebujejo arašidi, blagodejno vplivata na telo, arašidi pa pomagajo pri zdravljenju številnih bolezni. Zato je gojenje arašidov doma smiselno in to lahko storite vedno. dobičkonosen pogled posel.
Arašidi so okusna, hranljiva in zdrava stročnica. Ta izdelek se uporablja v najrazličnejših panogah. Ob upoštevanju koristne lastnosti ta izdelek, je ugotovil široka uporaba v medicini. Deluje kot sestavina za izdelavo različnih zdravil. Po pomembnosti je druga stročnica. Že dolgo se nismo pogovarjali o poslovnih idejah za gojenje določenih poljščin. Danes je čas, da se vrnemo k tej temi, govorili bomo o tem, kako gojiti arašide. Treba je opozoriti, da številni ruski podjetniki gojijo arašide na svojih gredicah. Ostre ruske zime niso ovira. Dejstvo je, da rastlina uspe dati odlična letina v spomladanskem in poletnem obdobju.
Celoten proces gojenja arašidov traja približno 3,5 meseca (to je nekaj več kot 100 dni). Mnogi podjetniki, ki se ukvarjajo s kmetijskimi dejavnostmi, iz neznanega razloga zaobidejo to smer. Zaman. Navsezadnje gojenje arašidov ni zapleten proces. Pravzaprav lahko arašide prideluje oseba s katero koli stopnjo znanja, saj ta posel ne zahteva posebnega posebnega znanja.
Kako začeti podjetje z gojenjem arašidov? Predstavitev
1. Najprej kupimo semena arašidov. S tem ne bo težav. Semena arašidov lahko kupite pri vrtnarjih, ki gojijo to poljščino, ali v specializiranih trgovinah.
2. Poiščite zemljišče za gojenje arašidov. Pri gojenju tega pridelka morate upoštevati več pomembne točke. Najprej je treba tla zrahljati, da bi dosegli največji pridelek. Pred sajenjem tega pridelka je treba zemljo obogatiti s kalcijem. Kako narediti? Da bi to naredili, se vzame mavec, zdrobi na majhne koščke in nato razprši po mestu. Približno 150 gr. omet za vsakih 10 m2. Priporočljivo je, da ga dodate ne le pred sajenjem, ampak tudi v času cvetenja arašidov. Seveda je treba zemljo za gojenje arašidov skrbno pognojiti. Če želite to narediti, uporabite šoto, humus ali gnoj.
3. Arašide morate posaditi na poseben način. Najprej je treba pri pristanku narediti visoke nasipe (približno višine 50 cm). Drugič, treba je upoštevati razdaljo med nasipi (mora biti najmanj 55-60 cm). Tretjič, semena je treba posaditi na globino 4 cm, razdalja med semeni pa mora biti 15 cm. popoln čas za pristanek - obdobje od konca aprila do začetka maja. Po približno 1,5 mesecih rastlina začne cveteti. V času cvetenja arašidi potrebujejo dnevno zalivanje. Takoj, ko cvetovi začnejo veneti, je treba pogostost zalivanja prepoloviti. V tem obdobju je treba rastlino zalivati vsak drugi dan. Rastlino je treba zaščititi tudi pred močnim dežjem. V tem primeru jih je treba prekriti s posebnim polietilenskim filmom. Pridelek je treba pobrati približno 105-110 dni po sajenju. Kako veste, kdaj je pridelek pripravljen za spravilo? To je razvidno iz porumenelih listov. Najprej rastline izkopljemo, nato poberemo gomolje, olupimo orehe in jih pošljemo na sušenje. To je vse.
4. Prodaja pridelka. Zdaj je treba blago zapakirati v vrečke in prodati na ugodna cena. Seveda, če se boste resno ukvarjali s tem poslom, gojili arašide v velikih količinah, potem morate kupiti opremo za pakiranje. Svoje izdelke lahko dobavljate trgovinam, proizvajalcem raznih izdelkov, ki potrebujejo arašide itd. Na splošno je distribucijskih kanalov veliko.
