स्ट्रॉबेरी की किस्में आपके सपनों की सबसे मीठी बेरी हैं। स्ट्रॉबेरी की सबसे बड़ी किस्में मध्य क्षेत्र और उरल्स के लिए उद्यान स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्में
स्ट्रॉबेरी सबसे मूल्यवान खाद्य उत्पाद है। रसायनों के उपयोग के बिना, बगीचे से ताजा तोड़े गए जामुन खाना विशेष रूप से उपयोगी है। यदि आपके पास जमीन का एक टुकड़ा है, तो अपने और अपने प्रियजनों को उनके बेहतरीन स्वाद से प्रसन्न करने और शरीर को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से पोषण देने के लिए स्ट्रॉबेरी का पौधा अवश्य लगाएं।
स्ट्रॉबेरी उगाने में सफलता काफी हद तक किस्म के सही चुनाव पर निर्भर करती है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि चुनी गई किस्म उस जलवायु के लिए उपयुक्त हो जिसमें वह उगेगी। ग्रीष्मकालीन निवासी बेरी के पकने के समय, उसके आकार, स्वाद और परिवहन के प्रतिरोध पर भी ध्यान देते हैं। हम आपके विचारार्थ सर्वोत्तम प्रस्तुत करते हैं स्ट्रॉबेरी की किस्मेंतस्वीरों और विवरण के साथ.
स्ट्रॉबेरी की किस्में - गलती कैसे न करें?
एक बार जब आप बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाएंगे, तो आप कई वर्षों तक अपना भरण-पोषण करेंगे स्वादिष्ट जामुन. रोपण को नवीनीकृत न करना पड़े, इसके लिए आपको अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर किस्म चुनने के लिए एक जिम्मेदार दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। आपको यह तय करना चाहिए कि कौन सी विशेषताएँ आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं:
उत्पादकता,
पकने की अवधि,
स्वाद गुण,
रोगों और कीटों का प्रतिरोध,
परिवहन के दौरान सुरक्षा,
बेरी का आकार.
अलग-अलग पकने की अवधि वाली कई किस्मों को एक साथ खरीदना बुद्धिमानी होगी, जिससे जामुन के अद्भुत स्वाद का आनंद लेने की अवधि बढ़ जाएगी। ध्यान दें: एक नियम के रूप में, बड़े स्ट्रॉबेरी की विशेषता कम स्पष्ट सुगंध और स्वाद में हल्की मिठास होती है।
आज के लिए सर्वोत्तम किस्में: विवरण और फोटो
आधुनिक प्रजनन क्षमताओं ने उद्यान स्ट्रॉबेरी की ऐसी किस्में बनाना संभव बना दिया है जो बागवानों और उपभोक्ताओं की लगभग सभी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं। ऐसे संकर रोग-प्रतिरोधी, अधिक उपज देने वाले और सुखद स्वाद वाले होते हैं।
हम आज आपको उनके मुख्य फायदों के संक्षिप्त विवरण के साथ गार्डन स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों से परिचित कराएंगे। सभी किस्में तस्वीरों के साथ हैं।
त्योहार
मध्य-मौसम उद्यान स्ट्रॉबेरी, अच्छी फलने, जामुन के मीठे स्वाद और कम तापमान के प्रतिरोध की विशेषता है।
माशेंका
शुरुआती और बहुत बड़ी स्ट्रॉबेरी। बीमारी, ठंड और परिवहन के प्रतिरोध ने माशेंका को किसानों के बीच पसंदीदा बना दिया।
व्यापारी की पत्नी
जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की इस किस्म के जामुन का आकार दिलचस्प है। प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, कुपचिखा झाड़ियों में बड़ी संख्या में मूंछें नहीं बनती हैं, जामुन कभी छोटे नहीं होते हैं, और उपज कम होती है। संकर सरल और अत्यधिक सजावटी है।
असामान्य आकार वाली उद्यान स्ट्रॉबेरी की एक किस्म - कुपचिखा किम्बर्ली
विविधता के विवरण में सकारात्मक विशेषताओं का एक पूरा सेट शामिल है: मीठा स्वाद, ठंड प्रतिरोध, रोग प्रतिरोध, उच्च उपज। किम्बर्ली स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ कुछ पत्तियों के साथ मजबूत होती हैं।
ज़रिया
विविधता के विवरण में, निर्माता इंगित करता है कि यह बेलारूस में भी खेती के लिए उपयुक्त है। जामुन मध्यम आकार के होते हैं और आकार में अंडाकार होते हैं। ज़रिया किस्म की स्ट्रॉबेरी जल्दी पक जाती है और ठंढ-प्रतिरोधी होती है।
एडा हर्ज़बर्ग
जर्मन रिमॉन्टेंट और काफी उत्पादक संकर। यह जल्दी ही नई परिस्थितियों का आदी हो जाता है और बढ़ता है, लेकिन अक्सर बीमार हो जाता है। एडा हर्ज़बर्ग दो बार फल देता है: जून के अंत में और अगस्त की शुरुआत में।
रिमॉन्टेंट किस्म एडा हर्ज़बर्ग Elvira
एलविरा का विवरण मानक है: बड़े लाल जामुन, सुखद स्वाद, सफल परिवहन की संभावना। एक अतिरिक्त स्पष्टीकरण यह है कि यह फंगल रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है, जिससे ग्रीनहाउस स्थितियों और उच्च आर्द्रता में इस किस्म को सफलतापूर्वक विकसित करना संभव हो जाता है।
रुयाना
इस चेक किस्म के वर्णन में मुख्य विशेषताएं इसकी बहुत कम विकास दर और अविश्वसनीय सुगंध हैं। रुयाना किसी भी क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। जैसा कि तस्वीर से देखा जा सकता है, जामुन को शायद ही बड़ा कहा जा सकता है। 
रुयान की अविश्वसनीय सुगंध वाली स्ट्रॉबेरी
रानी एलिज़ाबेथ
सर्वोत्तम रिमोंटैट किस्मों में से एक, जो उच्च पैदावार की विशेषता है। प्रजनकों ने यह सुनिश्चित किया कि क्वीन एलिजाबेथ संकर बीमारी के प्रति संवेदनशील न हो और सर्दियों की ठंढ को अच्छी तरह से सहन कर ले।
अल्बा
विशेषताओं के विवरण से देखते हुए, अल्बा औद्योगिक रोपण के लिए उत्कृष्ट है। यह इसकी आकर्षक उपस्थिति, हमेशा एक जैसे आकार और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता के कारण है। जामुन जल्दी पक जाते हैं. विवरण में निर्माता उच्च उपज का वादा करता है।
अल्बा किस्म शहद
बड़े जामुन और अविश्वसनीय रूप से उच्च उपज के साथ गार्डन स्ट्रॉबेरी। हनी स्ट्रॉबेरी की फलने की अवधि बढ़ जाती है। विविधता के विवरण में कहा गया है कि यह अच्छी तरह से संग्रहित है और ठंढ को सहन करती है। शहद पत्ती रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन जड़ रोगों के प्रति संवेदनशील है।
गार्डन स्ट्रॉबेरी शहद बोगोटा
उद्यान स्ट्रॉबेरी की एक सरल किस्म, लंबी दूरी के परिवहन और सर्दियों की तैयारी के लिए आदर्श। पकने की अवधि देर से होती है। यह वर्णन किए बिना पूरा नहीं होगा कि बोगोटा किस्म की बेरी कितनी बड़ी हो सकती है - 160 ग्राम तक, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की यह किस्म (फोटो देखें)।
उद्यान स्ट्रॉबेरी लगाने के नियम
यह सुनिश्चित करने के लिए कि बगीचे की स्ट्रॉबेरी आपको बड़ी संख्या में स्वादिष्ट जामुनों से प्रसन्न करें और उनकी देखभाल करना आसान हो, रोपण नियमों का पालन करें।
जगह।स्ट्रॉबेरी के लिए बगीचे में आदर्श स्थान दक्षिण-पश्चिमी ढलान है। यह महत्वपूर्ण है कि भूजलबहुत नीचे नहीं थे, उनके बहुत ऊंचे स्थान की भरपाई ऊंचे बिस्तर बनाकर की जा सकती है। पंक्तियों के बीच इष्टतम दूरी 1 मीटर है। इस नियम का पालन करने से जड़ सड़न को रोका जा सकेगा, उत्पादकता में वृद्धि होगी और जामुन का अच्छा पकना सुनिश्चित होगा।
उतरना।बगीचे में स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है दोपहर के बाद का समय, सावधान रहें कि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। बगीचे की क्यारियों के लिए आवंटित क्षेत्र को पहले से ही खरपतवारों से अच्छी तरह साफ करना बहुत महत्वपूर्ण है। पड़ोसी झाड़ियों के बीच की दूरी 30 सेमी है। वर्ष की ठंडी अवधि में रोसेट के साथ स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना सबसे अच्छा है: वसंत की शुरुआत या देर से शरद ऋतु।
मास्को क्षेत्र के लिए किस्में
मॉस्को क्षेत्र की जलवायु को बहुत कठोर नहीं कहा जा सकता, लेकिन फिर भी यह दक्षिण नहीं है। गर्मियाँ छोटी और अक्सर ठंडी होती हैं, और तापमान अक्सर बदल सकता है। हर स्ट्रॉबेरी इसे संभाल नहीं सकती। हमने एक विशेष सूची तैयार की है जिसमें मॉस्को क्षेत्र के लिए उद्यान स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में शामिल हैं। सभी प्रस्तावित किस्मों में प्रारंभिक या मध्यम पकने की अवधि होती है।
दराज
मॉस्को क्षेत्र सहित दुनिया भर के बागवानों की खुशी के लिए, डचों ने बगीचे की स्ट्रॉबेरी की पोल्का किस्म बनाई। फसल गर्मियों के मध्य में कटाई के लिए तैयार हो जाती है, जब हवा का तापमान अधिक होता है। शेल्फ पूरी तरह से परिवहन का सामना करता है, क्योंकि इसमें घनी संरचना, आकर्षक आकार और मीठा स्वाद होता है। स्ट्रॉबेरी की यह किस्म पाले, सूखे और कई बीमारियों से डरती नहीं है। दराज - बहुत बढ़िया पसंदऔद्योगिक खेती के लिए.
सैन एंड्रियास
यह किस्म हाल ही में बाजार में आई है, लेकिन इसमें काफी संभावनाएं हैं। अमेरिकन हाइब्रिड का स्वाद और आकार बहुत अच्छा होता है, जिसे लंबे परिवहन के दौरान भी जामुन नहीं खोते हैं। सैन एंड्रियास हाइब्रिड के रचनाकारों ने वर्णन में कहा है कि पौधा बीमारियों से डरता नहीं है, लेकिन उच्च उपज की विशेषता नहीं है। फोटो सैन एंड्रियास किस्म को उसकी पूरी महिमा में दिखाता है।
डारसेलेक्ट
स्ट्रॉबेरी हाइब्रिड डारसेलेक्ट जामुन के बड़े आकार और उच्च उपज के कारण प्रसिद्ध हो गया। पकने की अवधि जल्दी होती है - जामुन मई की शुरुआत में तोड़े जा सकते हैं। डारसेलेक्ट के बड़े जामुनों की नाजुक सुगंध, साथ ही बिना नुकसान के परिवहन का सामना करने की उनकी क्षमता पर किसी का ध्यान नहीं गया। डार्सेलेक्ट गार्डन स्ट्रॉबेरी को मॉस्को क्षेत्र और देश के अन्य क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
फोटो में डारसेलेक्ट किस्म की एक झाड़ी दिखाई गई है फ़्लोरेंस
फोटो में स्ट्रॉबेरी की किस्मों को देखें और उन्हें चुनें जो सौंदर्य अपील की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी की किस्में
किस्मों को चुनने का गलत तरीका, जैसा कि शौकिया बागवानों के साथ संवाद करने के हमारे अनुभव से पता चलता है, गर्मियों की झोपड़ी में स्ट्रॉबेरी उगाते समय शायद सबसे आम गलती और समस्या है। वास्तव में, यह बहुत लुभावना है कि इस बात की चिंता न करें कि किस प्रकार की स्ट्रॉबेरी उगाई जाए, बल्कि अपने भूखंड पर केवल एक "सर्वोत्तम" किस्म का पौधा लगाया जाए। लेकिन फिर भी, न तो सबसे आधिकारिक विशेषज्ञ और न ही सबसे अनुभवी माली इस किस्म की सिफारिश करेंगे।
अपने बगीचे के भूखंड के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्म चुनने से पहले, निम्नलिखित बातों को याद रखना उचित है:
- अपवाद के बिना, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की सभी आधुनिक किस्में अत्यधिक स्व-उपजाऊ हैं, यानी, सैद्धांतिक रूप से, उन्हें अन्य परागण किस्मों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, जब पड़ोस में एक साथ कई फूलों वाली किस्में बढ़ती हैं, तो परागण और बेरी सेट (इसलिए, कुल उपज) ) बढ़ जाती है।
- एक भूखंड पर कई किस्मों को खरीदने और रोपने के पक्ष में सबसे महत्वपूर्ण तर्क यह तथ्य है कि सही चयन के साथ, पकने की अवधि में अंतर के कारण, आप ताजा जामुन की सबसे लंबी आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं। आदर्श रूप से - जून के मध्य से सितंबर के अंत तक (बढ़ते समय)। रिमॉन्टेंट किस्में).
- तीसरा कारण हमारी अस्थिर जलवायु परिस्थितियाँ हैं। कुछ किस्में जैविक रूप से गर्मी और सूखे के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित होती हैं और ऐसे वर्षों में आपकी मदद करेंगी। इसके विपरीत, अन्य किस्में आपको निराश नहीं करेंगी और ठंड और नम गर्मी की स्थिति में भी स्थिर फसल देंगी।
- और सबसे महत्वपूर्ण चौथा कारण यह है कि प्रजनक अभी तक उन सभी गुणों को एक साथ एक ही किस्म में संयोजित करने में कामयाब नहीं हुए हैं जो हम चाहते हैं। आख़िरकार, हम सभी जल्दी पकने, उच्च समग्र उपज, बड़े आकार और जामुन के मीठे स्वाद, परिवहन और प्रसंस्करण के लिए फलों की उपयुक्तता, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के साथ-साथ प्रमुख कीटों के लिए पौधों के प्रतिरोध और झाड़ियों की लंबी उम्र और अच्छे का सपना देखते हैं। अनुकूलनशीलता, हमें इसके बाद ग्रेड देने की अनुमति देती है।
विभिन्न कैटलॉग के विवरण के आधार पर स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्म चुननी है, यह तय करने से पहले, आपको पहले अपने लिए यह निर्धारित करना होगा (और विशेषता के महत्व के अवरोही क्रम में तुरंत लिखने की सलाह दी जाती है) उपर्युक्त में से सबसे महत्वपूर्ण क्या है आपके लिए गुण, और आप किन गुणों के लिए तैयार हैं? दान करें।
- यदि आप ताजे फल खाने की योजना बना रहे हैं, तो किस्म चुनते समय आपकी प्राथमिकताओं में जामुन का स्वाद, पकने की अवधि और फसल की प्रकृति (विस्तारित या अनुकूल) शामिल होनी चाहिए। बेरी के आकार और कुल उपज का त्याग करना होगा।
- जो लोग जामुन को संसाधित करने की योजना बनाते हैं, उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण चीजें हैं प्रसंस्करण के लिए फल की परिवहन क्षमता और उपयुक्तता, जामुन की समरूपता और फसल की एक समान उपज।
- उन लोगों के लिए जो साइट पर रासायनिक सुरक्षा एजेंटों के उपयोग का विरोध करते हैं, साथ ही प्रतिकूल मिट्टी की स्थिति वाले साइटों के मालिकों के लिए भी वातावरण की परिस्थितियाँ, कीटों और रोगों के प्रति उच्च आनुवंशिक प्रतिरोध वाली टिकाऊ, कम मांग वाली किस्में महत्वपूर्ण हैं।
अपने लिए प्राथमिकताओं की ऐसी सूची संकलित करने के बाद, आप अपनी आवश्यकताओं के अनुसार उनका मूल्यांकन करते हुए, किस्मों से परिचित होना शुरू कर सकते हैं।
इसके बाद, हम आपके लिए किस्मों के मुख्य समूहों की विशेषताएं प्रस्तुत करते हैं और उन किस्मों की अनुशंसा करते हैं जिन्हें हम वर्तमान में उनके समूह में सबसे दिलचस्प मानते हैं। इससे आपको यह तय करने में मदद मिलेगी कि अपने भूखंड पर रोपण के लिए स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्म चुननी है और आप अपनी सही पसंद से निराश नहीं होंगे।
स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी शुरुआती किस्में कौन सी हैं: विवरण, फोटो और नाम
कई शुरुआती और अनुभवहीन माली स्ट्रॉबेरी की केवल शुरुआती किस्में लगाने का प्रयास करते हैं, लेकिन उन्हें उनके साथ अधिक चौकस और सावधान रहने की जरूरत है।
यहां तक कि स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्म भी फसल से निराश कर सकती है, क्योंकि कैलेंडर के अनुसार, हमारी जलवायु परिस्थितियों में, उनका फूल मई के दूसरे दस दिनों में शुरू होता है, और जामुन के पकने की शुरुआत जून के दूसरे दस दिनों में होती है। . इसी समय के साथ खेती की मुख्य कठिनाइयाँ जुड़ी हुई हैं। यहां तक कि स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी शुरुआती किस्मों के फूल भी वसंत के ठंढों और घुन से लगभग पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, और यदि इस समय (जो हमारे देश में अक्सर होता है) ठंडा और बरसात का मौसम होता है, तो परागण मुश्किल होता है।
जो जामुन जून के पहले पखवाड़े में पकना शुरू हो जाते हैं, वे भूरे रंग की सड़न के लिए सबसे अधिक संवेदनशील होंगे, वह भी गीले मौसम के कारण। इसके अलावा, जून के ठंडे और बादल वाले दिन किसी भी तरह से बड़ी मात्रा में शुष्क पदार्थ और, सबसे महत्वपूर्ण बात, जामुन में शर्करा के संचय में योगदान नहीं करते हैं। इस कारण से, कई जल्दी पकने वाली किस्मों का स्वाद मुख्यतः खट्टा होता है।
ठंडे उत्तरी क्षेत्रों में स्थित क्षेत्रों में, या प्रतिकूल माइक्रॉक्लाइमेट वाले क्षेत्रों में, खड्डों या निचले इलाकों में स्थित, जहां हवा में नमी अधिक होती है और देर होने की संभावना होती है वसंत की ठंढ, कभी-कभी आपको जल्दी पकने वाली किस्मों की खेती को पूरी तरह से छोड़ना पड़ता है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्मों को देखें, जो सभी बाहरी लक्षण दिखाती हैं:
प्रारंभिक स्ट्रॉबेरी किस्म "टारपीडो" 
स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्म "हनी"
यह जानना महत्वपूर्ण है कि अधिकांश जल्दी पकने वाली किस्मों में पहली सबसे बड़ी बेरी का वजन, एक नियम के रूप में, बड़ा नहीं होता है - 15-20 ग्राम से अधिक नहीं। एक झाड़ी से कुल उपज भी अधिक नहीं होती है। औसतन, 300-400 ग्राम से अधिक फल नहीं। यह किस्मों के अन्य समूहों की उपज से काफी कम है। फल का गूदा रसदार और ढीला होता है। किस्मों के अन्य समूहों की तुलना में, फलों में शुष्क पदार्थ और शर्करा की मात्रा कम होती है, जो स्वाद को अधिक स्पष्ट खट्टापन देती है। फल का छिलका पतला होता है. यह सब जल्दी पकने वाली किस्मों की फसल को दीर्घकालिक भंडारण, परिवहन और किसी भी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए अनुपयुक्त बना देता है।
इन कारणों से, आपको ऐसी किस्मों के बहकावे में नहीं आना चाहिए। लेकिन गर्म और शुष्क क्षेत्रों में इस समूह को उगाने के लिए 15-20% से अधिक नहीं आवंटित करने की सिफारिश की जाती है। कुल क्षेत्रफलस्ट्रॉबेरी रोपण.
उच्च उपज वाली प्रारंभिक स्ट्रॉबेरी किस्म "जूनिया स्माइल" का विवरण।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "जूनिया स्माइल"। 
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "जूनिया स्माइल"।
"जूनिया स्माइल"- प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर द्वारा अनुशंसित बाल्टिक चयन की एक किस्म, रूसी संघ (गोसोर्टोरेस्टर) के क्षेत्र में उपयोग के लिए अनुमोदित। विविधता के निस्संदेह फायदों में शुरुआती किस्मों के लिए जामुन का एक बहुत बड़ा द्रव्यमान और सबसे शुरुआती पकने की अवधि, बेरी पौधों के लिए उपयोग की लंबी अवधि (3 साल तक) और वनस्पति प्रसार का एक उच्च गुणांक शामिल है। नुकसान यह है कि नमी की स्थिति में पत्तियों में धब्बे पड़ने और फलों में भूरे रंग के सड़ने की संभावना अधिक होती है।
स्ट्रॉबेरी की प्रारंभिक किस्मों के नाम जो ध्यान देने योग्य हैं:
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "टारपीडो"। 
फोटो में बेरी किस्म "टारपीडो"।
"टारपीडो"- यह किस्म लंबे समय से राज्य किस्म रजिस्टर द्वारा ज्ञात और अनुशंसित है। विशिष्ट विशेषताएं अच्छी स्ट्रॉबेरी सुगंध और मीठे स्वाद के साथ बेरी का मूल, अत्यधिक लम्बा आकार है। पौधे प्रतिकूल कारकों के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं, टिकाऊ हैं और टेंड्रिल के साथ अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "हनी"। 
फोटो में बेरी किस्म "हनी"।
"शहद"- विदेशी चयन की अपेक्षाकृत नई किस्म। मुख्य लाभों में जामुन का बड़ा आकार और उनकी उत्कृष्ट परिवहन क्षमता, भंडारण और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्तता शामिल है, जो जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए दुर्लभ है। पौधे प्रतिकूल मौसम की स्थिति, प्रमुख कीटों और बीमारियों के प्रति बहुत प्रतिरोधी हैं। इस किस्म का नुकसान फल का खट्टा स्वाद है यदि यह ठंडे, बरसात के मौसम में पकता है। इस किस्म को फल देने वाले जामुनों के बार-बार प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है (1-2 साल पुरानी फसल की सिफारिश की जाती है), और मूंछों के साथ प्रचार करना मुश्किल है।
प्रारंभिक स्ट्रॉबेरी "विमा किम्बरल्डी": झाड़ी, मूंछें और जामुन की तस्वीरों के साथ विविधता का विवरण।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "विमा किम्बर्ली"। 
फोटो में बेरी किस्म "विमा किम्बर्ली"।
हमें यह किस्म अन्य जल्दी पकने वाली किस्मों की तुलना में अधिक पसंद है "विमा किम्बर्ली", हाल ही में राज्य विविधता रजिस्टर में शामिल किया गया। ऐसा लगता है कि इसमें शुरुआती स्ट्रॉबेरी के सभी संभावित फायदे शामिल हैं। जामुन बड़े होते हैं, वजन 20-25 ग्राम, चिकने, तेज सुगंध और मीठे स्वाद, एक समान उपज वाले होते हैं। फल की घनी त्वचा ग्रे सड़ांध के प्रति उच्च प्रतिरोध, फल की अच्छी परिवहन क्षमता और भंडारण प्रदान करती है। पौधे सघन होते हैं और कम संख्या में टेंड्रिल बनाते हैं।
उत्पादक मध्य-प्रारंभिक और मध्यम आकार की स्ट्रॉबेरी किस्मों की विशेषताएं: नाम, विवरण, फोटो
मध्य-जल्दी पकने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में वास्तव में सार्वभौमिक हैं और इसलिए सभी को पसंद आती हैं और सबसे आम हैं। हमारे जलवायु क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी की मध्यम किस्मों के लिए जामुन के बड़े पैमाने पर पकने की अवधि आमतौर पर जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में होती है। इस समय, मौसम आमतौर पर गर्म और शुष्क होता है, इसलिए फलों को पर्याप्त मात्रा में शुष्क पदार्थ और शर्करा जमा करने का समय मिलता है, जो जामुन का उत्कृष्ट मीठा स्वाद प्रदान करता है। मोटी त्वचा अच्छी परिवहन क्षमता और उपयुक्तता की गारंटी देती है अलग - अलग प्रकारप्रसंस्करण (फ्रीजिंग, कॉम्पोट्स और जैम पकाना)।
ये स्ट्रॉबेरी की बहुत ही उत्पादक किस्में हैं, क्योंकि इस समूह की किस्मों में पहली बेरी का वजन काफी बड़ा होता है और 25 से 30 ग्राम तक हो सकता है। प्रति पौधा उपज भी जल्दी पकने वाली किस्मों की तुलना में अधिक होती है और 400 से लेकर 400 ग्राम तक होती है। 500 ग्राम
इस सार्वभौमिक समूह की किस्मों को उगाने के लिए लगभग 25-30% क्षेत्र आवंटित करने की सिफारिश की जाती है स्ट्रॉबेरी के पौधे. निम्नलिखित स्ट्रॉबेरी की इन किस्मों का विवरण है, जो आपको सही विकल्प चुनने की अनुमति देगा।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "फेस्टिवल"। 
फोटो में बेरी किस्म "महोत्सव"।
किस्मों के इस समूह से यह काफी योग्य है लंबे सालस्ट्रॉबेरी की फेस्टिवलनया किस्म को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता था। , जिस फ़ोटो और विवरण से हमारा सुझाव है कि आप पहले स्वयं को परिचित कर लें।
इसके निस्संदेह लाभों में उच्च उपज और फल का उत्कृष्ट स्वाद शामिल है। हालाँकि, गंभीर जड़ सड़न के कारण नम क्षेत्रों में पौधे उगाना लगभग असंभव है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "रिले"। 
फोटो में बेरी किस्म "रिले"।
फेस्टिवलनाया किस्म के पौधों को अन्य पौधों के साथ संकरण करके प्रतिरोधी किस्मेंप्राप्त किया गया था विविधता "रिले", जो "फेस्टिवल" के मुख्य लाभों को जोड़ता है और व्यावहारिक रूप से मिट्टी के संक्रमण से ग्रस्त नहीं होता है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "कारमेन"। 
फोटो में बेरी किस्म "कारमेन"।
कई वर्षों से "लॉर्ड" को शौकिया बागवानी के लिए सर्वोत्तम किस्म माना जाता रहा है।. इस किस्म की विशेषता उत्कृष्ट स्वाद और बड़े फल का आकार (45-55 ग्राम तक), विभिन्न मिट्टी पर लगातार उच्च उपज, दीर्घायु और मध्यम पौधे बनाने की क्षमता है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "लॉर्ड"। 
फोटो में बेरी किस्म "लॉर्ड"।
मध्यम पकने वाली विदेशी किस्मों में से, कारमेन किस्म को सबसे स्थिर और उच्च उपज देने वाली किस्मों में से एक के रूप में जाना जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी की अन्य औसत किस्मों को देखें: तस्वीरें और नाम पृष्ठ पर आगे दिए गए हैं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "मैरिश्का"। 
फोटो में बेरी किस्म "मैरिश्का"।
कई लोग "मैरिश्का" किस्म को सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित में से एक मानते हैं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "एल्सांता"। 
फोटो में एल्सांटा बेरी
आधुनिक विदेशी किस्मों में से, एल्सांटा अब सबसे लोकप्रिय है।यह किस्म बड़े, समान फल के आकार, छोटी झाड़ी के आकार और मध्यम पौधे बनाने की क्षमता को जोड़ती है।
देर से पकने वाली स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्में कौन सी हैं (फोटो के साथ)
इस प्रश्न का उत्तर देना आसान है कि स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्में सबसे अधिक उत्पादक हैं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म कुबाता 
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म बोरोवित्स्काया
मध्य क्षेत्र में देर से पकने वाली किस्मों के लिए बड़े पैमाने पर परिपक्वता की अवधि जुलाई के दूसरे दस दिनों में होती है, और स्ट्रॉबेरी की तथाकथित नवीनतम किस्मों के लिए जो अपेक्षाकृत हाल ही में सामने आई हैं ( कुबाता और बोरोवित्स्काया) - जुलाई के तीसरे दस दिन और अगस्त की शुरुआत में।
यह स्ट्रॉबेरी की देर से आने वाली किस्में हैं जो हमारी जलवायु परिस्थितियों में बड़े फल वाले फल और समग्र उपज दोनों का रिकॉर्ड रखती हैं। पहली बेरी का वजन लगभग 35-45 ग्राम है, और अच्छी कृषि तकनीक से उपज 1 किलोग्राम प्रति झाड़ी तक हो सकती है।
ताजा उपभोग के लिए, देर से पकने वाली स्ट्रॉबेरी को स्वाद के मानक के रूप में पहचाना जाता है। उनका चखने का स्कोर वर्तमान में लोकप्रिय रिमॉन्टेंट किस्मों और संकरों की तुलना में अधिक है। हाँ, और स्ट्रॉबेरी किस्मों के सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए देर की तारीखपकना सर्वोत्तम माना जाता है। इस समूह में स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को उगाने के लिए, लगभग 35-40% क्षेत्र आवंटित करने की सिफारिश की जाती है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "ज़ेंगा ज़ेंगाना"। 
फोटो में बेरी किस्म "ज़ेंगा ज़ेंगाना"।
पछेती स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों की गणना करना कठिन नहीं है, क्योंकि इस समूह में ज़ेंगा ज़ेंगाना किस्म ने बहुत लंबे समय से हमारे देश में आत्मविश्वासपूर्ण नेतृत्व बनाए रखा है।
विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर उगाए जाने पर इसकी उच्च, स्थिर पैदावार और प्रमुख बीमारियों और कीटों के प्रति उच्च प्रतिरोध की विशेषता है। कॉम्पोट और जैम बनाने के लिए इसे अब तक की सबसे अच्छी किस्म माना जाता है। इस किस्म का एकमात्र नुकसान इसकी अपेक्षाकृत कम पौधे बनाने की क्षमता है, जिससे इसे बगीचे में स्वतंत्र रूप से उगाना मुश्किल हो जाता है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को देखें, जो झाड़ियों के विकास के चरम पर उपज को दर्शाती है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "मित्ज़ शिंडलर"। 
फोटो में बेरी किस्म "मित्ज़ शिंडलर"।
प्राचीन किस्म "मित्ज़ शिंडलर" को जामुन के स्वाद और सुगंध का एक नायाब मानक भी कहा जा सकता है। आधुनिक विचारों के अनुसार जामुन के छोटे आकार और कम समग्र उपज के कारण, विविधता को बड़े पैमाने पर उत्पादन से हटा दिया गया था, लेकिन अब यह वास्तविक "पुनर्जन्म" का अनुभव कर रहा है। "ज़ेंगा ज़ेंगाना" की तरह, इसमें पौधे बनाने की क्षमता कम है, इसलिए इसे लंबे समय तक साइट पर संरक्षित करना मुश्किल है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "रेड गौंटलेट"। 
फोटो में बेरी किस्म "रेड गौंटलेट"।
सबसे स्थिर, मांग रहित, टिकाऊ और अधिक उपज देने वाली किस्मों में से एक रेड गौंटलेट किस्म है। इस किस्म की अनुशंसा राज्य किस्म रजिस्टर द्वारा की जाती है। इसके नुकसान में फल का खट्टा स्वाद शामिल है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "शेल्फ"। 
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "सिम्फनी"।
नई विदेशी किस्मों में पोल्का और सिम्फनी शामिल हैं, जो ताजा उपभोग के लिए फलों के उत्कृष्ट स्वाद से अलग हैं। इन किस्मों में प्रमुख कीटों और रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध क्षमता होती है। नुकसान में पौधों की कम निर्माण क्षमता और पौधों के अधिक बार प्रतिस्थापन की आवश्यकता शामिल है (1-2 साल की खेती की सिफारिश की जाती है)।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "ज़ारस्कोसेल्स्काया"। 
फोटो में बेरी किस्म "सार्सोकेय सेलो"।
घरेलू किस्मों में से, हम सार्सकोसेल्स्काया किस्म को सबसे अच्छी देर से पकने वाली किस्म कहेंगे।, राज्य विविधता रजिस्टर द्वारा अनुशंसित और व्यापक रूप से उगाया जाता है औद्योगिक पैमाने पर. यह किस्म लेनिनग्राद क्षेत्र में पैदा की गई थी, यह पूरी तरह से गीले और ठंडे मौसम की स्थिति के लिए अनुकूलित है, और साथ ही इसमें उच्च उपज, बड़े फल का आकार और अनुकूल उपज है। काफी टिकाऊ और मूंछों द्वारा आसानी से प्रचारित।
फोटो में देर से आने वाली स्ट्रॉबेरी किस्म "ज़ेंगा ज़ेंगाना"। 
फोटो में देर से आने वाली स्ट्रॉबेरी किस्म "रेड गौंटलेट"।
फोटो में देर से आने वाली स्ट्रॉबेरी किस्म "कुबाता"। 
फोटो में देर से आने वाली स्ट्रॉबेरी किस्म "बोरोवित्स्काया"।
उद्यान स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम नई रिमॉन्टेंट किस्में: फ़ोटो और वीडियो के साथ विवरण
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों को एक अलग क्षेत्र में उगाना बेहतर है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "माउंट एवरेस्ट"। 
फोटो में बेरी किस्म "माउंट एवरेस्ट"।
अब तक, कई पेशेवरों और शौकीनों के अनुसार, सबसे अच्छी रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों में से एक "माउंट एवरेस्ट" किस्म है (कुछ स्रोतों में - एवरेस्ट)। पौधों को उनके शक्तिशाली विकास, मजबूत डंठलों की बहुतायत से पहचाना जाता है जो पकने वाले जामुन को एक सीधी स्थिति में रखते हैं, जामुन के बड़े आकार और पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में फूल आते हैं। इस किस्म की गार्डन स्ट्रॉबेरी ठंडी परिस्थितियों के अनुकूल होती है; जामुन सितंबर में भी लाल हो जाते हैं। फल का स्वाद भी उच्च श्रेणी का होता है। नुकसान यह है कि यह किस्म सबसे अनुकूल परिस्थितियों में भी बहुत कम टेंड्रिल पैदा करती है, एक मातृ पौधे पर 1-2 से अधिक नहीं।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "श्रद्धांजलि"। 
फोटो में बेरी किस्म "श्रद्धांजलि"।
मीठे स्ट्रॉबेरी के शौकीनों और सच्चे पारखी लोगों के लिए, स्ट्रॉबेरी की नई किस्मों पर ध्यान दिया जा सकता है, उदाहरण के लिए, "ट्रिब्यूट", जो प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है। पहली बेरी का वजन छोटा है - 15-20 ग्राम। कम तापमान, प्रकाश की कमी और उच्च वायु आर्द्रता के रूप में प्रतिकूल परिस्थितियों का प्रतिरोध भी उतना अच्छा नहीं है जितना हम चाहेंगे, लेकिन विविधता निस्संदेह लगभग सभी ज्ञात से बेहतर है फलों के उच्च मिष्ठान्न गुणों की दृष्टि से रिमॉन्टेंट किस्में।
हम स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्मों के अन्य विवरणों को नजरअंदाज नहीं करेंगे, जो आपको एक विशेष स्टोर में सही विकल्प बनाने की अनुमति देगा।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "क्वीन एलिजाबेथ 2"। 
फोटो में बेरी किस्म "क्वीन एलिजाबेथ 2"।
हम सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध किस्म "क्वीन एलिजाबेथ 2" का उल्लेख किए बिना नहीं रह सकते।. वह दाहिनी ओर से शाही नाम धारण करता है। वर्तमान में, यह वास्तव में सर्वोत्तम, वास्तव में सार्वभौमिक रिमॉन्टेंट किस्म है। पौधे हमारी ठंडी और बादल वाली स्थितियों को अच्छी तरह सहन करते हैं। वे मिट्टी और हवा के जलभराव के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।
झाड़ियाँ सघन और कम पत्ते वाली होती हैं। जामुन बड़े (40-50 ग्राम), अच्छे घनत्व और अद्भुत मीठे और खट्टे स्वाद वाले होते हैं। यह खुले मैदान में कुछ मूंछें पैदा करता है; इसे अपने आप प्रचारित करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यह अभी भी संभव है।
वीडियो में स्ट्रॉबेरी किस्म का विवरण देखें, जहां एक अनुभवी माली जानकारी साझा करता है:
अमेरिकी चयन की नवीनतम नवीनताओं में से, जो पहले से ही हमारे बिस्तरों में क्वीन एलिजाबेथ 2 को भीड़ देना शुरू कर चुकी हैं, हम निम्नलिखित किस्मों का उल्लेख करने में असफल नहीं हो सकते हैं:
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "अरोमास"।
"अरोमास" और "एल्बियन".
इन किस्मों के पौधों में छोटी झाड़ी और छोटे पत्ते भी होते हैं। फल का वजन काफी बड़ा होता है, 30-40 ग्राम तक। उत्कृष्ट स्वाद और मजबूत सुगंध से समझौता किए बिना, फलों में घने गूदा और त्वचा होती है, जो उन्हें ठंड और अन्य प्रकार के प्रसंस्करण के लिए अच्छी परिवहन क्षमता और उपयुक्तता प्रदान करती है। पौधों में प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों, अधिकांश बीमारियों और कीटों के प्रति अच्छा प्रतिरोध होता है। अरोमास किस्म में बेरी का वजन थोड़ा कम होता है, लेकिन यह अपने प्रसिद्ध भाई एल्बियन की तुलना में अधिक धावक बनाता है। इस कारण से, इसे ग्रीष्मकालीन कुटीर में प्रजनन के लिए और भी सुविधाजनक माना जा सकता है। परिस्थितियों में एल्बियन खुला मैदानव्यावहारिक रूप से दाढ़ी रहित है.
फोटो में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्म "माउंट एवरेस्ट"। 
फोटो में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की विविधता "श्रद्धांजलि"।
फोटो में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की किस्मों को देखें, जो सभी फायदे और नुकसान को दर्शाती है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "मॉस्को डेलिकेसी"। 
फोटो में बेरी किस्म "मॉस्को डेलिकेसी"।
घरेलू किस्मों में से, सबसे पहले, हम किस्म का नहीं, बल्कि रिमॉन्टेंट हाइब्रिड मॉस्को डेलिकेसी का नाम लेंगे. यह हमारे देश में 15 वर्षों से अधिक समय से उगाया जा रहा है। पौधे कम पत्तेदार और बहुत सघन होते हैं। अच्छी परिस्थितियों में फूल आना लगातार जारी रहता है - मई से अक्टूबर तक।
जामुन काफी बड़े, बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित, घने, अच्छी तरह से परिवहन योग्य हैं। सबसे पहले खिलने और फल लगने वालों में से एक। कुछ वर्षों में, पहले जून में फल लगने का समय सामान्य जल्दी पकने वाली किस्मों से भी आगे होता है। इससे बहुत कम मूंछें बनती हैं। संकर बीज बोकर प्रचारित किया गया। एक वार्षिक फसल की सिफारिश की जाती है।
फोटो में स्ट्रॉबेरी किस्म "ल्युबावा"। 
फोटो में बेरी किस्म "ल्युबावा"।
घरेलू चयन की रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की वास्तविक किस्मों में, ल्युबावा किस्म का नाम लिया जा सकता है, जिसे हाल ही में राज्य विविधता रजिस्टर में शामिल किया गया है। यह अपेक्षाकृत छोटे बेरी आकार (25 ग्राम से अधिक नहीं), उत्कृष्ट स्वाद और घनत्व, अच्छी परिवहन क्षमता सुनिश्चित करने की विशेषता है। फूलों की अवधि के दौरान, विशेष रूप से गर्मियों की दूसरी छमाही में, पौधा सफेद फूलों से ढका होता है, जो गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ प्रभावी ढंग से विपरीत होता है। यह किस्म पर्याप्त संख्या में मूंछें पैदा करती है। फूलों की प्रचुरता, फूलों और पत्तियों के सुंदर कंट्रास्ट और फूलों की टेंड्रिल्स के कारण, ल्युबावा को न केवल बगीचे के बिस्तर में, बल्कि सजावटी लटकते बर्तन में भी उगाया जा सकता है।
महत्वपूर्ण नुकसान मिट्टी और हवा के जलभराव के प्रति कम प्रतिरोध, फंगल रोगों के लिए मजबूत संवेदनशीलता है जो भारी मिट्टी की मिट्टी पर पौधों की मृत्यु का कारण बनते हैं।
वीडियो में स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्में देखें, जिसमें कुछ किस्मों के फायदे और नुकसान के बारे में बताया गया है:
स्ट्रॉबेरी हमारे परिवार की पसंदीदा बेरी है।
लगभग 5 साल पहले मैंने अपने स्ट्रॉबेरी रोपण को अद्यतन करने के बारे में सोचना शुरू किया, लेकिन मुझे गुणवत्ता कहाँ से मिल सकती है रोपण सामग्री? हमारे शहर में अच्छी किस्मों के पौधे खरीदना मुश्किल है। मैंने इसे कई बार मेल द्वारा ऑर्डर करने की कोशिश की - वे बहुत खराब तरीके से आते हैं, और दिलचस्प किस्मों की कीमतें अक्सर अधिक होती हैं। इसलिए, मैंने खुद ही बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने का फैसला किया। यह प्रक्रिया श्रमसाध्य है, लेकिन बहुत दिलचस्प है।
यह बीजों से है कि हम रोग- और कीट-मुक्त स्ट्रॉबेरी रोपण सामग्री उगा सकते हैं.
रोपण के लिए, मैंने हंगरी, इंग्लैंड और फ्रांस से बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी के बीज (लगभग 50 किस्में) मंगवाए। बीज दिसंबर में आए, मैंने उन्हें रोपण तक रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर रखा। अक्सर जनवरी के अंत में जितनी जल्दी हो सके बीज बोने की सिफारिश की जाती है। लेकिन कई वर्षों के अनुभव के आधार पर, मैं फरवरी-मार्च के अंत में बीज बोने की सलाह देता हूं।
इस समय, अधिक धूप वाले दिन होते हैं, अंकुर तेजी से और अधिक अनुकूल दिखाई देते हैं। मार्च में बीज बोते समय, मैंने जून के अंत में खुले मैदान में पौधे रोपे। सितंबर तक, अच्छी झाड़ियों को उगने का समय मिल गया, जिससे अगले वर्ष अच्छी फसल हुई।
रोपण के लिए पहला कदम जमीन तैयार करना है। मैंने 1×0.5×0.5×0.5 के अनुपात में लीफ ह्यूमस, सड़ी हुई गाय की खाद, रेत और वर्मीक्यूलाईट लिया। कंकड़, छड़ें, जड़ें, धब्बे आदि की उपस्थिति के लिए जमीन की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए।
चूंकि स्ट्रॉबेरी के बीज बहुत छोटे होते हैं, इसलिए यह मलबा उनके लिए हानिकारक हो सकता है। पृथ्वी को घर में बनी धातु की छलनी से छाना जा सकता है या कंस्ट्रक्शन मिक्सर से "पीटा" जा सकता है। यदि आपके घर में एक स्क्रूड्राइवर है, तो हार्डवेयर स्टोर से इसके लिए एक मिक्सर अटैचमेंट खरीद लें। पिछले साल मैंने छोटे बीज वाले सभी पौधे लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए इसका उपयोग किया था - यह बहुत सुविधाजनक है।
मैं इसका उपयोग कई वर्षों से स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए कर रहा हूं। प्लास्टिक के कंटेनर 0.2 लीटर ढक्कन के साथ (वे डिस्पोजेबल टेबलवेयर विभागों में बेचे जाते हैं)। मैं तैयार डालता हूं मिट्टी का मिश्रणआधी ऊंचाई तक, मैं इसे दूसरे कंटेनर से थोड़ा संकुचित करता हूं। फिर मैं जमीन पर बर्फ की एक परत बिछाता हूं (लगभग 0.5-1 सेमी मोटी) और ध्यान से टूथपिक की मदद से उस पर बीज डाल देता हूं। मैं शीर्ष को मिट्टी से नहीं भरता और इसे पानी से नहीं सींचता। जब बर्फ पिघलेगी तो पर्याप्त नमी होगी। मैं कंटेनर को ढक्कन से ढक देता हूं और इसे गर्म, उज्ज्वल जगह पर रख देता हूं।
स्ट्रॉबेरी के बीज गर्मी और रोशनी में अंकुरित होते हैं - यही है आवश्यक शर्त. ढक्कन पर संघनन बनता है और इसे हर दिन सावधानीपूर्वक हिलाना चाहिए। विभिन्न किस्मों में, अंकुर अलग-अलग तरीकों से दिखाई देते हैं - 7-25 दिनों के बाद। मेरे पास रोपण के 1.5-2 महीने बाद भी अंकुरण के मामले थे। अब पानी देने के बारे में। स्ट्रॉबेरी नमी के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं, उन्हें लगातार थोड़ी नम मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि मौसम बादलमय है, तो अंकुरों को आवरण के नीचे संक्षेपण से पर्याप्त नमी मिलेगी; यदि सूरज उज्ज्वल है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि मिट्टी सूख न जाए।
अप्रैल-मई की शुरुआत में, पौध चुनने का समय आ गया है। मैं पीट ह्यूमस की गोलियाँ चुनने का कार्य करता हूँ। मैं कंटेनर में गर्म (50°) पानी डालता हूं और गोलियां गिरा देता हूं। कुछ ही मिनटों में वे फूल जाते हैं और तोड़ने के लिए तैयार हो जाते हैं। अब बिक्री पर टैबलेट के लिए विशेष मिनी-ग्रीनहाउस हैं, आप उनका उपयोग कर सकते हैं। आप गोलियों को 100 ग्राम के प्लास्टिक कप में रख सकते हैं (1 कप में लेबल लगा हो और पानी निकालने के लिए छेद हो, दूसरे में छेद न हो ताकि पानी जमा हो सके)।
हम गोलियों को कपों में डालते हैं, एक छड़ी से गोलियों में गड्ढा बनाते हैं (मैंने लकड़ी की सीख का उपयोग किया)। हम पौधों के साथ एक कंटेनर लेते हैं, एक बार में एक पौधे को छड़ी से सावधानीपूर्वक अलग करते हैं और इसे एक टैबलेट में स्थानांतरित करते हैं। पौधे को हृदय को गहरा किए बिना सही गहराई पर लगाना बहुत महत्वपूर्ण है। नीचे दबाएं ताकि वह डगमगाए नहीं। पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है - टेबलेट गीली है। हमने कपों को डिब्बे में रख दिया। बॉक्स भर जाने के बाद, इसे फिल्म से ढक दें (माइक्रोक्लाइमेट बनाने के लिए) और इसे तब तक छोड़ दें जब तक पौधे जड़ न पकड़ लें। पहले पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है, केवल पौधों के बढ़ने के बाद (पत्तियाँ प्रकाश की ओर मुड़ने लगती हैं, हृदय से नई पत्तियाँ निकलने लगती हैं), या जब गोलियाँ सूख जाती हैं। जड़ लगने के बाद, मैं पौधों को शीशे वाली बालकनी में ले जाता हूँ।
जून में पौधों को खुले मैदान में लगाने की जरूरत होती है।
हमारे पास स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए लगभग 2.5 एकड़ का एक भूखंड आवंटित है। रोपण के लिए, हम 80 सेमी चौड़ी क्यारियाँ तैयार करते हैं, क्यारियों के बीच 40 सेमी, 50-60 सेमी गहरे, पूरी तरह से भरे हुए रास्ते होते हैं। चूरा(यह तकनीक बहुत सुविधाजनक है क्योंकि चूरा, जब जलाया जाता है, तो गर्मी छोड़ता है, केंचुओं के लिए भोजन के रूप में काम करता है, और अवशोषित करता है) अतिरिक्त पानी). क्यारियों को सड़े हुए ह्यूमस से भरा जा सकता है।
हम काले गैर बुने हुए पदार्थ के नीचे स्ट्रॉबेरी लगाते हैं। मैं रोपाई के लिए बादल वाले दिन को चुनने की कोशिश करता हूं ताकि पौधों को अनुकूलन करने में आसानी हो। में गैर-बुना सामग्रीमैं एक दूसरे से 30-40 सेमी की दूरी पर क्रॉस-आकार के कट बनाता हूं और उनमें पौधे लगाता हूं। एक बिस्तर पर दो पंक्तियाँ हैं।
रोपण के बाद, मैं पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी देता हूं और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें बक्सों से छाया देता हूं। साइट पर पानी हर 2 दिन में 1 घंटे के लिए ऊपरी छिड़काव द्वारा होता है (शैल स्प्रिंकलर होते हैं)। मैं पौधों को रोपण के वर्ष में फल देने की अनुमति नहीं देता, मैं फूलों के डंठल हटा देता हूं, क्योंकि पहले वर्ष में यह सर्दियों के लिए ताकत बचाना महत्वपूर्ण है।
बेशक, बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी उगाते समय, विभाजन के मामले संभव हैं। किसी भी स्थिति में, आपको चयन करना होगा सर्वोत्तम पौधेऔर किसके लिए मूंछें लेनी हैं आगे प्रजनन. कुल मिलाकर, मैंने बीजों से स्ट्रॉबेरी की लगभग 80 किस्में उगाईं; आज हमारे पास मीठे जामुन की 52 किस्में उग रही हैं। मैं उनमें से सर्वश्रेष्ठ का वर्णन करूंगा.
इस किस्म के जामुन सबसे पहले पकते हैं लूना और स्वीट चार्ली. लूना की बेरी बड़ी, गहरे चेरी रंग की, गोल-दिल के आकार की, बहुत मीठी, रसदार, घनी होती है। यह किस्म ठंढ-प्रतिरोधी और परिवहन योग्य है। स्वीट चार्ली किस्म फसल के मामले में वार्षिक अग्रणी है। इस पर बिल्कुल भी छोटे जामुन नहीं हैं, सभी बड़े और बहुत मीठे हैं। इस किस्म के जामुन गहरे लाल रंग के, शंक्वाकार आकार के, घने, बहुत सुगंधित होते हैं।
शुरुआती किस्मों के पकने के एक सप्ताह बाद, मध्य-पकने वाली किस्मों की बारी शुरू होती है। मेरे संग्रह में उनमें से अधिकांश हैं - भोजन और सुगंधित जैम दोनों में से चुनने के लिए बहुत कुछ है। सबसे बड़े जामुन मध्य-मौसम की किस्मों में हैं लोरेमी, जाइंट जोर्निया, हरक्यूलिस, वेबेनिल और हंगेरियन जाइंट. लोरेमी और वेबेनिल में बहुत बड़े, धुरी के आकार के जामुन और शक्तिशाली झाड़ियाँ हैं। दोनों ही प्रजातियाँ अत्यधिक उत्पादक हैं। लोरेमी में अधिक नाजुक गूदे की स्थिरता होती है। हरक्यूलिस किस्म में चमकदार लाल बेरी, गोल-शंक्वाकार आकार और घनी होती है। इसकी झाड़ियाँ सघन होती हैं, जिनमें मध्यम मूंछें होती हैं। हंगेरियन जाइंट किस्म की एक शक्तिशाली लंबी झाड़ी। बड़े, अक्सर कंघी के आकार के जामुन लंबे, मजबूत डंठलों पर स्थित होते हैं।
इस किस्म में सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता अधिक है। जायंट जोर्निया किस्म की डार्क चेरी बड़ी बेरी को चुनने के बाद इसके गुणों को खोए बिना कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
जैम के लिए सबसे उपयुक्त किस्में हैं: शेल्फ़, ग्रेट ब्रिटेन, नाइट और एलीट- पकने पर उनके जामुन अपना आकार अच्छी तरह बनाए रखते हैं। पोल्का की झाड़ियाँ सघन होती हैं, जामुन मध्यम आकार के, कारमेल-स्वाद वाले और घने होते हैं। उपज बहुत अधिक है और जामुन की एक समान उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। ग्रेट ब्रिटेन और वाइटाज़ किस्मों में गोल-शंक्वाकार जामुन होते हैं। पहली किस्म में यह गहरे चेरी रंग का होता है, दूसरी में यह चमकदार लाल रंग का होता है। दोनों किस्में एक साथ अनुकूल उपज के साथ अत्यधिक उत्पादक हैं। मैं विशेष रूप से इसकी अत्यधिक सुगंध के लिए एलीट किस्म पर प्रकाश डालना चाहूँगा मीठी बेरगहरा चेरी रंग. जैम बनाते समय इस किस्म के जामुन कैंडिड फलों की तरह बन जाते हैं, बहुत स्वादिष्ट!
पकने वाली नवीनतम किस्में इरोज और मोलिंग पेंडोरा. दोनों किस्मों में उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता, उच्च गर्मी प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध के बड़े जामुन हैं।
मैं रिमॉन्टेंट श्रृंखला की किस्मों पर अलग से प्रकाश डालूंगा। कुल मिलाकर, लगभग 20 रिमॉन्टेंट किस्मों को आज़माया गया। मेरी राय में, मैं आपको सर्वश्रेष्ठ के बारे में बताऊंगा। ये किस्में हैं ईवीआई-2, डायमंड और फ्लोरा. ईवी-2 किस्म का फलन रिकॉर्ड-तोड़ है - यह सबसे पहले पकना शुरू होता है और अक्टूबर तक बड़े जामुन का उत्पादन जारी रखता है। जामुन चमकीले लाल रंग के होते हैं, ऊंचे डंठलों पर स्थित होते हैं, गूदा घना और मीठा होता है। हीरे की झाड़ियाँ सघन होती हैं, जामुन बहुत सुंदर, सम, आकार में शंक्वाकार, चमक के साथ चमकदार लाल होते हैं। पाला पड़ने से पहले 2 सप्ताह के अंतराल पर फल लगते हैं। फ्लोरा किस्म में लंबी, शक्तिशाली झाड़ियाँ होती हैं। इस किस्म के जामुन शंक्वाकार, बरगंडी रंग के, मक्खन जैसे मीठे गूदे वाले होते हैं। ठंढ तक लगातार फल।
2017 में, 2016 में लगाई गई किस्मों से फल मिलना शुरू हुआ - डेलिकेटन, मिरेकल ऑफ द वर्ल्ड और मर्लन. डेलिसियन और मेरलन किस्मों में उनके गुलाबी फूलों के कारण उच्च सजावटी गुण होते हैं। मर्लन में एक सघन झाड़ी, गहरे, चमकदार पत्ते, गहरे लाल, घने जामुन हैं। बड़े डंठलों के साथ कम संख्या में टेंड्रिल उत्पन्न करता है।
डेलिसियन किस्म बड़े पेडुनेल्स के साथ शक्तिशाली धावक पैदा करती है, जिससे लटकती फसलों में इसका उपयोग करना संभव हो जाता है। इस किस्म के जामुन बड़े, शंक्वाकार, घने और बहुत मीठे होते हैं। मिरेकल ऑफ द वर्ल्ड किस्म के पके हुए जामुन की सुगंध बगीचे के बिस्तर से कई मीटर की दूरी पर महसूस की जा सकती है। बेरी मध्यम आकार की, गहरे लाल रंग की, बहुत मीठी होती है। शायद यह रिमॉन्टेंट किस्मों के मेरे पूरे संग्रह में से सबसे स्वादिष्ट किस्म है।
स्ट्रॉबेरी उत्सव - मेरी समीक्षाएँ
मैंने सर्दियों में दुकान में अद्भुत स्ट्रॉबेरी देखीं बड़े फल वाली किस्मस्ट्रॉबेरी महोत्सव और वास्तव में मैं अपने बगीचे में इन जामुनों के बीजों से कुछ ऐसा ही उगाना चाहता था।
ऐसे जामुन हमेशा संकर मूल के होते हैं, लेकिन आप उगाए गए पौधों से मूल के समान पौधों का चयन कर सकते हैं।
मैंने विविधता की एक योग्य निरंतरता प्राप्त करने का प्रयास करने का निर्णय लिया। इस किस्म को खरीदा नहीं जा सकता, क्योंकि इस किस्म को विकसित करने वाली कंपनी के पास विशेष अनुमति के बिना इन्हें उगाने पर प्रतिबंध है।
क्यों कुछ किस्मों को खेती की अनुमति दी गई है और उनके बीज उपलब्ध हैं, जबकि अन्य को प्रतिबंधित किया गया है, यह मेरे लिए एक रहस्य बना हुआ है। सबसे अधिक संभावना है, ये प्रजनकों द्वारा काफी नए और सफल विकास हैं, जिनसे बीजों के लाइसेंस प्राप्त वितरण के अधीन अतिरिक्त लाभ कमाया जा सकता है। ऐसी किस्में तैयार करने वाली कंपनियाँ इसका सफलतापूर्वक लाभ उठाती हैं। हालाँकि, कई शौकिया माली अपने लक्ष्य को प्राप्त करने और प्राप्त करने के लिए विभिन्न योजनाओं का उपयोग करते हैं सकारात्मक नतीजेमौजूदा नियमों को दरकिनार करना.
स्ट्रॉबेरी हाइब्रिड स्ट्रॉबेरी महोत्सवकिस्मों को पार करने का परिणाम है रोज़ा लिंडा और ओसो ग्रांडे. कम दिन वाली यह किस्म अपनी विकास शक्ति, उच्च अंकुर बनाने की क्षमता, मोटे डंठल और बड़े शंकु के आकार के जामुन की प्रचुर मात्रा से प्रतिष्ठित है। विशेष रूप से उल्लेखनीय स्ट्रॉबेरी की तेज़ सुगंध है।
क़ीमती जामुन ख़रीदने के बाद, मैंने उनसे बीज एकत्र किए।
मैंने बुआई के लिए एक छोटे कंटेनर का उपयोग किया, उसे मिट्टी से भर दिया और सभी नियमों के अनुसार बीजों को व्यवस्थित किया। ये स्ट्रॉबेरी के लिए खास हैं. एक ऐसा तरीका है जो आपको बीज को जल्दी से अंकुरित करने की अनुमति देता है - बर्फ का उपयोग करके। धीरे-धीरे
पिघलकर, बर्फ विघटित बीजों को जमीन में खींच लेती है और उन्हें ठंडा करके स्तरीकृत कर देती है।
मैंने इस विधि का उपयोग किया, लेकिन जब 10 दिनों के बाद भी मेरे बीज अंकुरित नहीं हुए, तो मैंने बीज स्तरीकरण की एक अधिक पारंपरिक विधि का उपयोग किया: मैंने कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित कर दिया, जहां मैंने इसे एक सप्ताह तक रखा। परिणाम ने मुझे प्रसन्न किया - 4 दिनों के बाद अंकुर दिखाई दिए!
पौध के आगे के चयन ने केवल इस कहावत की पुष्टि की: "कुछ भी संभव है!" परिणाम अद्भुत सुगंध और शानदार स्वाद वाले जामुन के साथ एक विशिष्ट झाड़ी थी, जो "माता-पिता" के समान थी। मैं सफलता के प्रति आश्वस्त क्यों था? बीज द्वारा प्रचारित करने पर बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी हमेशा पैतृक विशेषताओं को प्रसारित नहीं करती है।
ऐसा अक्सर आस-पास उगने वाली स्ट्रॉबेरी की किसी अन्य किस्म द्वारा फूलों के पर-परागण के कारण होता है। मेरे मामले में, यह समस्या व्यावहारिक रूप से शून्य हो गई थी। एक ही किस्म के लगाए गए विशाल वृक्षारोपण पर, ऐसा हो ही नहीं सकता।
अब नई "किस्म" - सीडलिंग स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल का पारंपरिक प्रसार शुरू करने का समय आ गया है।
: निरंतर के लिए स्ट्रॉबेरी किस्मों का चयन...
हर साल स्ट्रॉबेरी की नई किस्में अंकुर बिक्री बाजार में दिखाई देती हैं। पेशेवर और शौकिया बागवानों की इच्छाओं को पूरा करने के लिए प्रजनन आवश्यकताओं की अलग-अलग दिशाएँ हैं। कुछ लोगों को बहुत मीठे शुरुआती जामुन पसंद होते हैं। दूसरों के लिए, परिवहन क्षमता, देर से कटाई की तारीखें, रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध को महत्वपूर्ण माना जाता है। हम आपको बताएंगे कि स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्में हैं, प्रत्येक प्रकार का विवरण फोटो और बागवानों की समीक्षाओं के साथ होगा।
स्ट्रॉबेरी किस प्रकार की होती हैं?
अब आप किसी को भी ढूंढ सकते हैं. एक विशिष्ट जलवायु में इसका परीक्षण करें। चयनित प्रकार की बेरी को किसी भी आकार के क्षेत्र में उगाएं। आइए उनमें से सबसे "स्वादिष्ट" को देखें।
स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में (फोटो और विवरण के साथ)
पौधों की फिर से उगने, फिर से खिलने और आने वाले मौसम में फिर से फल देने की क्षमता को फ्रेंच में रिमॉन्टेंस कहा जाता है। रिमॉन्टेंट। प्रकृति में, अल्पाइन घास के मैदानों में स्ट्रॉबेरी की एक समान संपत्ति की खोज की गई थी। ऐसे पौधों के उद्यान रूपों की खेती सबसे पहले इटली में शुरू की गई थी। 16वीं शताब्दी में, स्ट्रॉबेरी की पहली रिमॉन्टेंट किस्में घरेलू प्रजनकों द्वारा प्राप्त की गईं। आजकल, कई प्रकार के जामुन ज्ञात हैं जो अतिरिक्त फसल प्रदान करते हैं, जिससे आप इस स्वादिष्ट बेरी को लगभग पूरे वर्ष घर पर देख सकते हैं। एक अलग झाड़ी पर, कई रोसेट और पुष्पक्रम बनते हैं जो फसल पैदा करते हैं। इसका उपयोग अक्सर बागवानों और लैंडस्केप डिजाइनरों के काल्पनिक विचारों में किसी साइट को सजाने के लिए किया जाता है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी. इसकी सर्वोत्तम किस्में हैं:
1.मारा डे बोइस
1991 में पेश किए गए फ्रांसीसी "अतिथि" में शंक्वाकार जामुन होते हैं जो बाहर से नारंगी और अंदर से सफेद होते हैं। पौधे छोटे डंठल वाले छोटे होते हैं। झाड़ी के पास नहीं बड़ी संख्याकुर्सियां ये बेरी किस्में अच्छी तरह से खड़ी हैं सर्दी की स्थिति, मध्य रूस की विशेषता। मूल स्वाद के फल, चीनी की बढ़ी हुई मात्रा के साथ, पत्तियों की ऊंचाई पर उगते हैं। पकने के बाद ये जमीन पर लेट जाते हैं. 30 ग्राम - औसत बेरी आकार। तस्वीर:
2.महारानी एलिज़ाबेथ
पौधे दो प्रकार के होते हैं. पहला विकल्प डच प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था। दूसरा घरेलू विशेषज्ञों के काम की बदौलत प्राप्त किया गया था। विविधता का विवरण: बड़े, सुंदर फल, वजन में 100 ग्राम तक पहुंचते हैं, अपेक्षाकृत घने गूदे और नाजुक स्वाद वाले होते हैं। वे पहले बढ़ते मौसम में फल देना शुरू कर देते हैं। तस्वीर:
स्ट्रॉबेरी किस्म एलिसैवेटा का उपयोग मूल की समस्याओं को हल करने में किया जाता है ऊर्ध्वाधर बागवानी, दो पंक्ति रोपण के साथ कम बिस्तरों पर, अल्पाइन स्लाइड। बड़े फलों को संरक्षित करने के लिए वार्षिक नवीनीकरण की आवश्यकता होती है। हमने इसके बारे में विस्तार से लिखा.
इसके बारे में समीक्षाएँ:
3.एल्बियन
कैलिफ़ोर्निया के विशेषज्ञों द्वारा खोला गया। पेटेंट 2006 में पंजीकृत किया गया था। अधिक उपज देने वाली, सूखा प्रतिरोधी और कुछ रोग प्रतिरोधी प्रजातियाँ। वास्तविक फसल के साथ फलन विकास के दूसरे वर्ष में होता है। कम ठंढ प्रतिरोध को एक नकारात्मक गुण माना जाता है। तस्वीर:
विशेषज्ञ एल्बियन स्ट्रॉबेरी किस्म को गर्म जलवायु में घर के अंदर उगाने की सलाह देते हैं। इसके लंबे डंठल, गहरे लाल, चमकदार जामुन हैं बड़े आकारजमीन को नहीं छूना. प्रभावी देखभाल से झाड़ी से 2 किलो फल तोड़े जाते हैं। इसके बारे में समीक्षाएँ:
4.प्रलोभन
रसदार, मजबूत गूदे में मूल जायफल का स्वाद होता है। फल का आकार 40 ग्राम तक पहुंचता है। यह फूल के तने की ऊंचाई से अलग होता है, जो झाड़ी से खूबसूरती से ऊपर उठता है। यदि इसका उपयोग सजावटी बागवानी समस्याओं को हल करने के लिए किया जाए तो आसान रखरखाव की संभावना है। गमलों में अच्छी तरह उगता है लटके हुए प्लांटर्स. एक वयस्क झाड़ी में 20 मजबूत फूलों के डंठल बढ़ते हैं। पहली फसल रोपण के 40 दिन बाद आती है। बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाना काफी उचित है। इस प्रजाति की किस्में सरल हैं और मामूली तापमान परिवर्तन के प्रति काफी प्रतिरोधी हैं।
5.सैन एंड्रियास
कैलिफ़ोर्निया प्रजनकों द्वारा प्राप्त ठंढ-प्रतिरोधी, परिवहनीय। एंड्रियास स्ट्रॉबेरी किस्म में मीठे, सुगंधित जामुन होते हैं जिनका औसत आकार लगभग 30 ग्राम होता है। सक्रिय फलन अक्टूबर तक रहता है। तस्वीर:
बड़ी प्रजाति
मिठाई की फसलों में रुचि बढ़ी है। विभिन्न देशों के प्रजनकों के प्रस्तावों में, आप ऐसी प्रजाति पा सकते हैं जो देश के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए किसी भी आवश्यकता को पूरा करती हो। उसी समय, मैं मेज पर बड़े, मीठे जामुन देखना चाहता हूं जो एक विशेष प्रकार के पौधे के लिए उच्चतम संकेतकों के अनुरूप हों। आप निम्नलिखित सूची से ली गई स्ट्रॉबेरी की सर्वोत्तम किस्मों को अपनी साइट पर आज़मा सकते हैं:
1.शहद
बड़े फल वाला अमेरिकी नमूना। 1979 में प्रसिद्ध हुए। इसे प्रसिद्ध किस्मों वाइब्रेंट और हॉलिडे को पार करने की तकनीक का उपयोग करके प्राप्त किया गया था। ठंढ-प्रतिरोधी, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, व्यापक रूप से औद्योगिक उत्पादन में उपयोग किया जाता है। तस्वीर:
किस्म का विवरण: मध्यम आकार का अधिक उपज देने वाला पौधा, सीधे डंठल। चौड़े शंकु के आकार के जामुनों में एक मूल मीठा और खट्टा स्वाद होता है। उनके पास एक गहरा, लाल रंग है। फल परिवहन योग्य होते हैं और अच्छी तरह संग्रहित होते हैं। औसत वजन 30 ग्राम है। जब जामुन एक ही समय में पकते हैं, तो एक झाड़ी से उपज 500 ग्राम तक पहुंच जाती है। उनसे उच्च गुणवत्ता वाला जाम प्राप्त होता है। लोकप्रिय किस्मस्ट्रॉबेरी हनी यूरोप में अग्रणी औद्योगिक बेरी है। वर्टिसिलियम कवक के कारण होने वाले वर्टिसिलियम रोग के प्रति बढ़ती संवेदनशीलता को एक नुकसान माना जाता है। वे बढ़ने के बारे में क्या कहते हैं:
2.स्ट्रॉबेरी भगवान
समय पर, उच्च गुणवत्ता वाली देखभाल के साथ, आप बिना दोबारा लगाए दस साल तक बड़े, मीठे और खट्टे जामुन की उत्कृष्ट फसल प्राप्त कर सकते हैं, जिसका वजन 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। किस्म का विवरण: लंबी झाड़ियों पर शक्तिशाली फूलों के डंठल बनते हैं। हर साल इनकी संख्या बढ़ती जाती है. अधिकतम उपज वृद्धि के दूसरे और तीसरे वर्ष में बनती है। एक झाड़ी से 5 किलो तक जामुन काटे जाते हैं। तस्वीर:
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए स्थिर प्रतिरोध यूराल में भी फलों की सफलतापूर्वक खेती करने की अनुमति देता है। और बागवानों के अनुसार ये मॉस्को क्षेत्र के लिए स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्में हैं। इसके बारे में समीक्षाएँ:
3. गिगेंटेला
ठंढ-प्रतिरोधी प्रजाति डच विशेषज्ञों द्वारा चयन के माध्यम से प्राप्त की गई थी। विविधता का विवरण: एक लंबा पौधा, फैली हुई पत्तियों से सजाया गया, चमकीले, लाल रंग के, बड़े जामुन के साथ मजबूत फूलों के डंठल बनाता है। जामुन की मुख्य मात्रा का द्रव्यमान 100 ग्राम है।
स्ट्रॉबेरी किस्म गिगेंटेला को मध्यम, देर से पकने वाली किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसका लाभ स्ट्रॉबेरी घुन से होने वाले नुकसान और ग्रे सड़ांध की उपस्थिति के प्रति प्रतिरोध में वृद्धि माना जाता है। इसका नुकसान ठंढ से शुरुआती फूलों की तेजी से क्षति और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता है। बागवान क्या कहते हैं:
4.मैक्सिम
एक डच प्रजाति, जो अपने बड़े झाड़ी के आकार, अंडाकार पत्तियों, डंठल, चमकीले लाल जामुन और जड़ प्रणाली द्वारा प्रतिष्ठित है। फसल की तारीखें देर से आ रही हैं. फल का आकार मध्यम आकार के टमाटर जैसा होता है। गठित पौधे की उपज 2 किलोग्राम है। इस प्रकार के जामुन को जमे हुए भंडारण के लिए सर्वोत्तम कहा जाता है। स्ट्रॉबेरी किस्म मैक्सिम परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करती है। और यहाँ जामुन हैं:
5. अद्भुत
फेस्टिवलनाया, हॉलिडे जैसी प्रजातियों के गुणों के संयोजन के कारण 1987 में घरेलू चयन द्वारा प्राप्त एक अत्यंत प्रारंभिक प्रजाति। कई छोटे पत्तों, मजबूत, लंबे पेडुनेल्स के साथ एक स्पष्ट केंद्रीय तने के साथ एक उच्च उपज देने वाली झाड़ी, यह अपने ठंढ प्रतिरोध, लम्बी सुंदर आकार के बड़े, सूखे जामुन की उच्च उपज के लिए जानी जाती है। इन्हें बिना किसी क्षति के आसानी से संग्रहीत और परिवहन किया जा सकता है। यह कई टेंड्रिल बनाने की क्षमता से अलग है, जिसका उपयोग रोपण को नवीनीकृत करते समय प्रसार के लिए किया जाता है। तस्वीर:
6.डार्सेलेक्ट
एक मध्य-मौसम किस्म, जिसे 1998 में फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा खोजा गया था। चयन के लिए एल्सांटा किस्म को आधार के रूप में लिया गया था। इस काफी लोकप्रिय नमूने में एक बड़ी झाड़ी, मजबूत उभरे हुए डंठल, शंक्वाकार, चमकीले ईंट के रंग के बड़े फल, नारंगी रंग और गुलाबी गूदा है। साधारण बेरी के मीठे स्ट्रॉबेरी स्वाद ने इसे फ्रांस में एक आम व्यावसायिक स्ट्रॉबेरी बना दिया है। एक पौधे की उपज 800 ग्राम तक पहुँच जाती है। यह उच्च शीतकालीन कठोरता और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता की विशेषता है। गर्म मौसम में, निरंतर पानी के बिना, पैदावार काफी कम हो जाती है। तस्वीर:
7.त्योहार
पावलोव्स्क शहर में रूसी प्रजनकों द्वारा पाला गया एक सार्वभौमिक प्रकार का पौधा। इसका आधार सुप्रसिद्ध प्रजाति थी - ओबिलनया, प्रीमियर। यह औसत फसल समय वाली किस्मों से संबंधित है, लेकिन स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर बेरी के पकने की अवधि लंबी हो सकती है। कुल उपज अधिक है. फलों का मूल लम्बा आकार, बड़ा, लाल, चमकदार होता है। रसदार गूदे में चमकीला गुलाबी रंग और सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है। सूखा-प्रतिरोधी, शीतकालीन-हार्डी प्रजाति लंबे समय से कई बागवानों और किसानों के बीच पसंदीदा बन गई है। तस्वीरें:
अब एक आधुनिक स्ट्रॉबेरी किस्म, फेस्टिवल फ्लोरिडा है। अधिक उपज देने वाला, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में प्राप्त फेस्टिवलनया प्रजाति के समान बड़े फलों की विशेषता। प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी महोत्सव में, सभी संकेतकों की तुलना करने के बाद उन्होंने पहला स्थान हासिल किया। समीक्षाएँ:
8.चमोरा तुरुसी
जापानी स्ट्रॉबेरी किस्म चामोरू की फसल की अवधि बहुत देर से होती है। बड़े, मीठे जामुन हैं गाढ़ा रंग. उनका वजन 100 ग्राम है। जामुन का आकार शक्तिशाली सिलवटों के साथ एक शंकु जैसा दिखता है। कोर का रंग हल्का है, जिसमें वायु गुहा है। एक झाड़ी से एकत्र किए गए विशाल स्कैलप्स का वजन 3 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पौधे की वृद्धि के पहले सीज़न में फल लगते हैं, जो विकास के तीसरे वर्ष में अधिकतम मूल्यों तक पहुँचते हैं। पहले सीज़न में, एक मजबूत पेडुनकल बनता है, जिस पर 150 ग्राम तक वजन वाले जामुन उगते हैं। झाड़ियाँ शक्तिशाली, फैली हुई और तेजी से बढ़ने वाली होती हैं। तस्वीर:
चमोरा का लाभ लंबे समय तक चलने वाला, उच्च उत्पादकता, बहुत बड़े जामुन के परिवहन योग्य गुण और कई बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोध माना जाता है। स्ट्रॉबेरी उत्पादक क्या कहते हैं:
9. ज़ेंगा ज़ेंगाना
रूस में बागवानों के बीच इसे जर्मन प्रजनकों द्वारा प्राप्त सबसे आम प्रजातियों में से एक माना जाता है। मध्य रूस की जलवायु ज़ेंगा स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्मों को उगाना संभव बनाती है। एक महत्वपूर्ण लाभ विभिन्न रोगों और कीटों के प्रति इसका प्रतिरोध है। बहुत से लोग जानते हैं कि मीठे, बड़े, शंकु के आकार के फलों को उनके चमकीले लाल गूदे और मोटी त्वचा के लिए याद किया जाता है, जो उन्हें जमे हुए या कॉम्पोट्स में पकाए जाने पर अपना आकार बनाए रखने की अनुमति देता है।
10.मार्शल
एक प्राचीन प्रजाति, जिसे अमेरिकी ब्रीडर मार्शल एफ. इवेल द्वारा 1890 में विकसित किया गया था। इस सार्वभौमिक प्रकार की बेरी की पकने की अवधि मध्यम होती है और अब यह कई देशों में बागवानों के बीच लोकप्रिय है। यह बड़े लाल स्कैलप के आकार के फलों, रसदार चमकीले गूदे, थोड़े खट्टेपन के साथ मूल मीठे स्वाद से अलग है। शीतकालीन-हार्डी स्ट्रॉबेरी झाड़ियाँ लंबी, शक्तिशाली, उभरे हुए डंठल वाली होती हैं। त्रिपर्णीय मजबूत पत्तियाँ जामुन के ऊपर स्थित होती हैं। यह सूखे, कई बीमारियों और कीट क्षति के प्रति प्रतिरोधी है। कई मजबूत मूंछें बनाता है।
11.विक्टोरिया
एक पुरानी, सुप्रसिद्ध प्रजाति, जिसे सैकड़ों वर्ष पहले अमेरिका से लाया गया था। एक मिठाई बेरी जो अपनी उपस्थिति, स्वाद और सुगंध के लिए यादगार है। गिगेंटेला किस्म के साथ, यह गर्मियों के निवासियों के बीच मांग में है। एक शक्तिशाली झाड़ी पर बहुत बड़े नारंगी जामुन और एक असामान्य सुगंध के साथ कई लंबे, मजबूत पेडुनेर्स बनते हैं। जामुन डंठल पर कसकर फिट बैठते हैं। खाते समय, आपको उन्हें एक बड़े फल की तरह काटने की ज़रूरत है। तस्वीर:
12. माशेंका
कभी-कभी इसे "मॉस्को जुबली" भी कहा जाता है। 50 साल पहले घरेलू प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया। यह बड़े जामुन, सुगंध और उच्च स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है। निकटवर्ती फूलों की संयुक्त वृद्धि के कारण जामुन अक्सर कंघी जैसी आकृति बनाते हैं। यह कॉम्पैक्ट आकार की मध्यम फैली हुई झाड़ी पर बहुत बड़े जामुन की उपस्थिति की व्याख्या करता है। गूदे का उच्च घनत्व आपको बिना नुकसान के जामुन के परिवहन और भंडारण की अनुमति देता है। नुकसान फूल आने के दौरान पाले के प्रति संवेदनशीलता, हानिकारक जलन के साथ तेज धूप के संपर्क में आना है।
13.माल्विना
बड़े स्वादिष्ट जामुन के साथ देर से फलने वाली एक आधुनिक किस्म। इसे 2010 में जर्मन प्रजनकों द्वारा बनाया गया था। फूल स्व-परागण करने वाले होते हैं, जो हरी पत्तियों के नीचे छिपे होते हैं। उत्पादकता औसत है. मालवीना स्ट्रॉबेरी किस्म बरसात के मौसम के लिए प्रतिरोधी है, जो जामुन के देर से पकने के लिए महत्वपूर्ण है। यह थ्रिप्स एवं वीविल से सर्वाधिक प्रभावित होता है। जामुन की विशेषता एक मीठा मिठाई स्वाद है।
14. कैमरोसा
कैलिफ़ोर्निया में निर्मित, घर के अंदर उगाए जाने पर इसने बहुत अच्छा प्रदर्शन किया। पौधे में बहुत बड़े फल होते हैं जो पूरे फलने की अवधि के दौरान इसी आकार को बनाए रखते हैं। फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है. इन्हें बेचना लाभदायक है। इनकी हमेशा भारी मांग रहती है.
15.मर्मोलाडा
बड़े फलों वाली शीतकालीन-हार्डी इतालवी प्रजातियाँ। उनकी विशेषता एक शंक्वाकार आकृति है जो मूल नुकीले सिरे पर समाप्त होती है। औसत वजन 70 ग्राम है। गूदा लाल, घना है, जो दीर्घकालिक भंडारण और उच्च गुणवत्ता वाले परिवहन को सुनिश्चित करता है। पौधा मजबूत, लंबा, शीतकालीन-हार्डी है। उत्पादकता अधिक है. इसका उपयोग जैम, कॉम्पोट्स, फ्रीजिंग और पसंदीदा ताजा व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है। मीठा स्वाद, अद्भुत रूप ध्यान आकर्षित करता है। बाजार में पेश की जाने वाली मार्मोलाडा बेरी की कोई भी मात्रा जल्दी ही बिक जाती है।
16. गल्या चिव (सिव)
यह किस्म इटली में विकसित की गई थी। झाड़ी बड़ी और शक्तिशाली होती है। पेडुनेर्स बड़ी पत्तियों के स्तर से ऊपर बढ़ते हैं। शंक्वाकार नारंगी जामुन का औसत वजन लगभग 70 ग्राम गूदा होता है गुलाबी रंग, सुगंधित. बेरी को नुकसान पहुंचाए बिना डंठल आसानी से हटा दिया जाता है। तस्वीर:
मध्यम पकने की अवधि वाली मिठाई की किस्म बिना नुकसान के परिवहन से बच जाती है। लंबी दूरी पर भी. सोनाटा, डारसेलेक्ट, मार्मोलाडा बेरी के साथ, यह चार लोकप्रिय औद्योगिक किस्मों में से एक है। बागवान क्या कहते हैं (समीक्षाएँ):
17.सोनाटा
1990 के डच चयन से प्राप्त स्ट्रॉबेरी के सबसे आम अचार प्रकारों में से एक। पौधे की कॉम्पैक्ट झाड़ियों को खुले मैदान या फिल्म ग्रीनहाउस में किसी भी तकनीक का उपयोग करके उगाया जा सकता है। चौड़े-शंक्वाकार, चमकीले लाल फल जो भंडारण के दौरान काले नहीं पड़ते, एक सुखद मिठाई का स्वाद और नाजुक सुगंध रखते हैं। फल आकार में बड़े होते हैं, 70 ग्राम तक पहुंचते हैं, सूखे होते हैं, और परिवहन को अच्छी तरह से सहन कर सकते हैं। झाड़ी कम संख्या में मूंछें बनाती है। बागवान क्या कहते हैं:
प्रारंभिक किस्में
वसंत की शुरुआत और सूरज की पहली किरणों के साथ, मैं वास्तव में देखना चाहता हूं स्ट्रॉबेरी पैच, इसे क्रम में रखें, सबसे स्वादिष्ट पहली जामुन की उम्मीद करें। हम स्ट्रॉबेरी की निम्नलिखित किस्मों पर विचार करने का सुझाव देते हैं (फोटो और विवरण के साथ):
1.एलसांता
गोरेला हॉलिडे किस्मों को पार करके प्राप्त डच मध्य-मौसम प्रजाति, एक छोटी झाड़ी के रूप में बढ़ती है, जिससे कुछ नए टेंड्रिल और रोसेट बनते हैं। मीठे और खट्टे लाल जामुन का आकार चौड़ा-शंक्वाकार होता है, जिसका औसत वजन 15 ग्राम होता है। यह लंबी दूरी तक परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है। व्यावसायिक उपयोग के लिए, इसे कई यूरोपीय देशों में वृक्षारोपण पर उगाया जाता है। आवश्यक है न्यूनतम लागतदेखभाल, सुगंधित जामुन की समृद्ध फसल से प्रसन्न। विशेष कृषि तकनीकी तकनीकों के बिना विभिन्न विशेषताओं को कई वर्षों तक संरक्षित रखा जाता है। इसकी खेती खुली और बंद मिट्टी में समान सफलता के साथ की जाती है।
2.एशिया
इतालवी प्रजनकों द्वारा प्राप्त एशिया स्ट्रॉबेरी किस्म का रूस और यूक्रेन में औद्योगिक वृक्षारोपण वाले खेतों में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसे मध्य-जल्दी पकने वाली प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है। विविधता का विवरण: चौड़ी पत्तियों और शक्तिशाली पेडन्यूल्स वाली बड़ी झाड़ियाँ। जामुन का औसत वजन 40 ग्राम तक पहुंचता है। उनके पास एक लम्बी शंकु के आकार का आकार होता है, जो जंगली स्ट्रॉबेरी की सुगंध से मीठा होता है। अपनी अच्छी उपस्थिति के कारण, जामुन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं और बाजारों में उनकी मांग है। तस्वीर:
फल लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। यह प्रजाति एन्थ्रेकोसिस और ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी है। बेरी के बारे में समीक्षाएँ:
3.अल्बा
अल्बा स्ट्रॉबेरी की उच्च गुणवत्ता वाली औद्योगिक किस्म, जो इतालवी प्रजनकों से आई है, के कई फायदे हैं। इनमें प्रति पौधा 1.3 किलोग्राम तक पहुंचने वाली उत्पादकता, दीर्घकालिक भंडारण की संभावना, उत्कृष्ट परिवहनीय गुण, बढ़ी हुई प्रतिरोधक क्षमता शामिल हैं। बैक्टीरियल जलन, अन्य बीमारियाँ।
आश्रयों का उपयोग करके, शुरुआती वसंत में बड़े, स्वादिष्ट जामुन प्राप्त किए जाते हैं, जो लाभदायक बिक्री के लिए महत्वपूर्ण है। झाड़ियाँ शक्तिशाली, लम्बी, ठंढ-प्रतिरोधी हैं। लंबे, चमकदार लाल जामुन पूरे फलने के मौसम में औसतन 30 ग्राम वजन बनाए रखते हैं। पौधों पर जामुन के पकने की अवधि लंबी और एक समान होती है। बागवान क्या कहते हैं:
4.क्लेरी
इतालवी विशेषज्ञों द्वारा चयन के परिणामों के लिए धन्यवाद प्रकट हुआ। इसका विशिष्ट गुण इस बेरी की सामान्य बीमारियों के प्रति इसकी पूर्ण प्रतिरोधक क्षमता माना जाता है। बड़ी पत्तियों वाला एक शक्तिशाली पौधा चमकदार, रसदार, शंक्वाकार लाल रंग के जामुन से सजाया जाता है, जो सभी डंठलों पर समान होते हैं। औसत वजन 30 ग्राम तक पहुँच जाता है। जामुन का स्वाद मीठा होता है। तस्वीर:
अधिक उपज देने वाला। इसे महाद्वीपीय जलवायु परिस्थितियों के लिए एक अच्छा नमूना माना जाता है। पाले को अच्छी तरह सहन करता है। तापमान कम होने और रोशनी कम होने की स्थिति में, जामुन पक जाते हैं और अपना स्वाद बरकरार रखते हैं। स्ट्रॉबेरी किस्म क्लेरी हर साल बड़ी संख्या में नए रोसेट पैदा करने में सक्षम है। समीक्षाएँ:
5.मार्शमैलो
मार्शमैलो स्ट्रॉबेरी किस्म डेनमार्क में प्राप्त की गई थी। इसमें लंबी झाड़ियाँ हैं जिनमें लंबे, मोटे डंठल हैं जो बड़ी संख्या में फूलों की कलियों से ढके हुए हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों में झाड़ियों को बर्फ की टोपी से विशेष आवरण की आवश्यकता होती है। बर्फ के नीचे वे गंभीर ठंढों का सामना कर सकते हैं। बर्फ रहित सर्दियाँ और पिघलना पौधों को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं। गहरे, लाल जामुन एक बड़े स्कैलप के आकार के होते हैं, जिनका वजन 35 ग्राम तक होता है। एक विशिष्ट गुण फसल का एक साथ पकना है। और यहाँ स्वयं जामुन हैं:
6.किम्बर्ली
हॉलैंड की एक प्रसिद्ध प्रजाति, जो नाजुक कारमेल के सुखद मीठे और खट्टे स्वाद की विशेषता है। जामुन चमकीले लाल होते हैं, जिनका आकार नियमित शंकु जैसा होता है। औसत वजन लगभग 50 ग्राम है। उच्च परिवहन योग्य गुण और भरपूर फसल का शीघ्र उत्पादन लाभदायक बिक्री के लिए किम्बर्ली स्ट्रॉबेरी किस्म का उपयोग करना संभव बनाता है। फसल की अवधि लगभग तीन सप्ताह तक चलती है। नुकसान में पत्तियों पर धब्बे पड़ने की बढ़ती संभावना शामिल है। तस्वीर:
चुनने से पहले, आपको अपनी स्वयं की देखभाल तकनीक की क्षमताओं, क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और अपनी साइट की भौगोलिक स्थिति का निष्पक्ष मूल्यांकन करने की आवश्यकता है। भाग्य, वसंत से देर से शरद ऋतु तक स्वादिष्ट जामुन की उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने में सफलता, इस रोमांचक व्यवसाय में आपका साथ देगी। समीक्षाएँ:
जामुन की अन्य किस्में
1. व्यापारी की पत्नी
सीज़न के मध्य तक, कुपचिखा स्ट्रॉबेरी किस्म पक जाती है। विवरण: लंबे फल के आकार वाले जामुन, गहरे रंग का चमकीला लाल रंग होता है, जिसका वजन लगभग 25 ग्राम होता है। एक झाड़ी से एकत्र करने पर औसत उपज छोटी, लगभग 300 ग्राम होती है। परिवहन के दौरान उनकी उच्च स्थिरता के लिए उन्हें महत्व दिया जाता है। जामुन बाहर से सूखे होते हैं, लेकिन अंदर से रसीले और मुलायम होते हैं, जिनमें स्ट्रॉबेरी की असाधारण सुगंध होती है। बेरी चुनने की शुरुआत जून के अंत से होती है।
ज़ेमक्लुनिका किस्म का स्थानीय नाम। यह सामान्य यूरोपीय स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी के गुणों को मिलाकर रूसी प्रजनकों द्वारा प्राप्त एक संकर है। उपस्थितिबेरी की पत्तियाँ स्ट्रॉबेरी की पत्तियों से मिलती जुलती हैं। इनका आकार तीन पत्तों वाला होता है और इनका रंग चमकीला हरा होता है। बड़े बर्फ-सफेद फूलों से ढके पेडुनेर्स की संख्या एक झाड़ी पर 15 टुकड़ों तक पहुंच जाती है। झाड़ियों की सुंदरता फूलों की क्यारियों के किनारों पर उगने वाली इस किस्म को सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। रखरखाव आसान माना जाता है. इसमें उत्कृष्ट शीतकालीन कठोरता, ख़स्ता फफूंदी और ग्रे सड़ांध का प्रतिरोध है। एक वयस्क झाड़ी रोसेट के साथ कई टेंड्रिल बनाती है, जो प्रसार के लिए सुविधाजनक होती है। यह उर्वरित, धूप वाले स्थानों में अच्छी तरह से विकसित होता है, पानी देना और खाद देना पसंद करता है। आंशिक छाया को सहन करता है, बड़े जामुन पैदा करता है जो थोड़ी देर बाद पकते हैं। औद्योगिक बागानों में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए अक्सर कुपचिखा किस्म का प्रयोग किया जाता है। तस्वीर:
2. विमा
ऐसी किस्मों (रीना, टार्डा, ज़ीमा, ज़ांटा) की एक श्रृंखला है साधारण नाम. उन्हें रिश्तेदार नहीं माना जाता है, लेकिन हॉलैंड की विज़र्स कंपनी से चयन द्वारा प्राप्त किया गया था:
- रोम. जामुन की उच्च स्वाद विशेषताओं के कारण इस किस्म को डच स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी रिमॉन्टेंट किस्म माना जाता है। यहाँ तक कि पाले से पहले काटी गई आखिरी फसल भी अपना स्वाद नहीं खोती है। पहले फल गर्मियों की शुरुआत में पकते हैं। मुख्य फसल का दूसरा चरण अगस्त में मनाया जाता है। यह किस्म पहले बढ़ते मौसम में फल देना शुरू कर देती है। झाड़ी फैलती हुई बढ़ती है, पसलियों वाली पत्तियों के साथ शक्तिशाली, हल्के हरे रंग की होती है। इसमें लंबे डंठल और कम संख्या में मूंछें होती हैं। चमकदार लाल रंग के शंकु के आकार के जामुन, एक रसदार कोर के साथ लोचदार। उनका औसत वजन 40 ग्राम है। वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। यह प्रजाति समशीतोष्ण जलवायु में स्ट्रॉबेरी और सर्दियों की ठंड में निहित बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है।
- ज़ंता। स्ट्रॉबेरी की मध्य-प्रारंभिक किस्म एल्सेंट और कोरोना किस्मों के गुणों के संयोजन से प्राप्त की गई थी। बड़े, सुगंधित, लाल (कोई चमक नहीं), हल्के खट्टे स्वाद वाले मीठे जामुन 50 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। एक वयस्क झाड़ी से 2 किलोग्राम तक जामुन एकत्र किए जा सकते हैं। वे आसानी से निकल जाते हैं और लंबी अवधि के परिवहन के लिए उपयुक्त होते हैं। यह किस्म रोगों के प्रति संवेदनशील नहीं है ( पाउडर रूपी फफूंद, वर्टिसिलियम), उच्च शीतकालीन कठोरता की विशेषता। इसे बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है और न ही विशेष मिट्टी की उर्वरता की आवश्यकता होती है। यह निर्दिष्ट क्षेत्र में तीन वर्षों से अधिक समय तक अच्छी फसल पैदा करता है। जामुन जून के मध्य में पकते हैं।
- ज़िमा. देर से फल देने वाली बड़ी किस्म। झाड़ियाँ शक्तिशाली, लम्बे पेडुनेर्स, कंघी के आकार के जामुन 120 ग्राम तक पहुँचने वाले, रसदार, मांसल, मीठे और खट्टे होते हैं। वे पत्तियों के ऊपर स्थित होते हैं। एक पौधे की औसत उपज 1 किलोग्राम तक पहुँच जाती है। सूखा-प्रतिरोधी किस्म प्रसार के लिए कुछ धावक पैदा करती है और अधिक नमी की स्थिति में ग्रे मोल्ड के लिए अतिसंवेदनशील होती है।
तरदा. विमा श्रृंखला का नवीनतम, अधिक उपज देने वाला प्रकार। यह किस्म विकोडा किस्मों को विमा ज़ांता के साथ मिलाकर प्राप्त की गई थी। जामुन की अधिकतम आपूर्ति जुलाई में होती है। शंकु के आकार के जामुन का औसत वजन 50 ग्राम होता है। जामुन पीले सिरे और चमकदार सतह के साथ गहरे लाल रंग से अलग होते हैं। इनका उपयोग अक्सर विभिन्न पके हुए सामानों को सजाने के लिए किया जाता है। यह किस्म बर्फ और स्प्रूस पंजों से ढकी होने पर ठंढ का सामना कर सकती है। कई बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं.
3. अनुभूति
डच प्रजनकों का एक सफल नया उत्पाद हाल के वर्ष. वे विशेष रूप से शक्तिशाली जड़ों के साथ विभिन्न प्रकार के मध्यम-पकने वाले फल बनाने में कामयाब रहे, जो उच्च पौधों की विशेषताओं को सुनिश्चित करते हैं। वे कई बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता हासिल कर लेते हैं और सूखे और पाले को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं। मीठे, सुगंधित बड़े जामुन भी गर्मी की गर्मी और सड़न से अप्रभावित हो जाते हैं। नियमित शंकु के आकार और नारंगी-लाल रंग की विशेषता वाले फल का औसत वजन लगभग 25 ग्राम होता है। तेजी से बढ़ने वाली झाड़ी को इसके कॉम्पैक्ट आकार, देखभाल करने में आसान, पत्ती की सतह के ऊपर लंबे डंठल द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। , और बड़ी मात्रा में पराग वाले फूल, जो वृक्षारोपण के प्रभावी परागण को सुनिश्चित करते हैं। विविधता के उपयोग की सीमा कई मौसमों के बाद निर्धारित की जाएगी।
4. एम्पेलस स्ट्रॉबेरी
कई फूलों और फिर सुगंधित जामुनों से सजा यह अद्भुत पौधा स्ट्रॉबेरी के शौकीनों के बीच लोकप्रिय हो गया है। प्रभावी किस्मों के आधार पर सुंदर, स्वादिष्ट झाड़ियाँ बनाने के लिए विभिन्न तकनीकों में महारत हासिल की गई है, जैसे:
- अलूबा. यह पौधा फ्रीस्टार और रैपेला किस्मों को मिलाकर प्राप्त किया गया था। विशेष फ़ीचरऐसा माना जाता है कि इसके डंठल लंबे होते हैं और इसके फल आयताकार होते हैं जिनका वजन 40 ग्राम तक होता है। इनका स्वाद मीठा और गूदा घना होता है। जब इसे जाली पर रखा जाता है, तो यह ग्रे सड़ांध से प्रभावित नहीं होता है:
- उपन्यास। सुंदर गुलाबी फूलों के साथ संकर लगातार खिलता रहता है। उनका गठन दिन के उजाले की लंबाई पर निर्भर नहीं करता है। जामुन एक बड़ी बूंद के समान होते हैं। सजावटी, सघन झाड़ियाँ कई टेंड्रिल और पुष्पक्रम पैदा करती हैं, जिससे उच्च पैदावार सुनिश्चित होती है।
- एलान. विविधता किसी भी नकारात्मक कारकों के प्रति विश्वसनीय प्रतिरोध से संपन्न है। कम रोशनी में भी झाड़ियाँ अच्छी तरह विकसित होती हैं। जामुन का वजन 35 ग्राम तक पहुँच जाता है।
- तर्पण. बड़े जामुन (40 ग्राम) में स्ट्रॉबेरी की तेज़ गंध होती है। ये गर्मी के मौसम में पकते हैं।
- अनानास, लॉरेंट, टेमटेशन, अन्य किस्में ampelous स्ट्रॉबेरीघरेलू बागवानी में सक्रिय रूप से कार्यान्वित किया जा रहा है।
5.सैंस एंड्रियास
फलने की चार अवस्थाओं वाली एक रिमॉन्टेंट अमेरिकी प्रजाति। फल का औसत वजन 35 ग्राम होता है। आकार में विशाल अंडा. मीठे जामुन सख्त, चमकदार और चमकदार लाल होते हैं। बीज गूदे में गहराई तक लगाए जाते हैं। इसमें हल्की नसों के साथ नारंगी रंग होता है। जामुन का आकार एक चिकनी नोक के साथ शंकु के आकार का होता है। वे डंठल को कसकर पकड़ते हैं। स्ट्रॉबेरी का प्रकार 2001 में एल्बियन, कैल 97.86-1 को पार करके प्राप्त किया गया था। इस किस्म को तटस्थ दिन के उजाले वाले पौधे के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसका मतलब यह है कि दिन के उजाले को कम करने से जामुन के निर्माण पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। उनका पहला आगमन मई में होता है और देर से शरद ऋतु तक रहता है। एक वयस्क झाड़ी की उपज लगभग 1000 ग्राम होती है। झाड़ियाँ औसतन संख्या में टेंड्रिल उगाती हैं और कई बीमारियों और प्रतिकूल मौसम के प्रति प्रतिरोधी होती हैं।
6.शेल्फ
मध्य क्षेत्र में उगाई जाने वाली एक सरल, समय-परीक्षणित किस्म। इस किस्म की लोकप्रियता गर्मियों में अधिकतम फसल की अवधि के कारण है। वसंत में पाले के खतरे के बाद स्ट्रॉबेरी खिलती है। फूल क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं, बड़ी संख्या में चमकीले लाल फल लगे होते हैं, जो एक सुंदर चमकदार चमक से ढके होते हैं। गूदा घना, कारमेल सुगंध वाला, हल्के गुलाबी रंग का होता है। झाड़ियाँ मजबूत हैं, ढेर सारे पत्तों से लदी हुई हैं। जामुन का औसत वजन 20 ग्राम है। क्षेत्रफल 1 वर्ग मीटर। 2 किलो की स्ट्रॉबेरी फसल प्रदान करता है। उपज में कमी के कारण यह किस्म तीन वर्षों से अधिक समय तक किसी भी स्थान पर नहीं उगाई जाती है। विविधता का नुकसान जड़ों की सापेक्ष भेद्यता और पौधे की विशिष्ट बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता है। रोपण के लिए नियमित रूप से पानी देना, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना और उचित रसायनों से उपचार की आवश्यकता होती है। सर्दी जुकाम के प्रति औसत प्रतिरोध के लिए अनिवार्य आश्रय की आवश्यकता होती है।
7.एलसांता
स्ट्रॉबेरी की मातृ प्रजाति गोरेला और हॉलिडे से प्राप्त पौधों की प्रजातियों को 1975 में रूसी किस्मों की सूची में शामिल किया गया था। यह यूरोप में मुख्य औद्योगिक किस्मों में से एक बन गया है और व्यक्तिगत भूखंडों में एक विश्वसनीय स्थान ले लिया है। यह मध्यम फलने की अवधि वाली एक सरल किस्म है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार की खेती के लिए किया जाता है तकनीकी विकल्प. एल्सांटा की झाड़ियाँ लंबी होती हैं, जिनमें बहुत सारी पत्तियाँ, डंठल और मजबूत टेंड्रिल होते हैं। जामुन छोटे हैं (लगभग 15 ग्राम), लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं। एक पौधे से 1.5 किलो स्ट्रॉबेरी पैदा होती है। जामुन डंठल से आसानी से टूट जाते हैं। आप बेरी की गर्दन के चारों ओर के किनारे से फलों को अन्य प्रकार की स्ट्रॉबेरी से अलग कर सकते हैं। यह पौधा कई रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। इसे बहुत अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं है, यह प्यार करता है बार-बार पानी देना. गर्मी की तपिश झेलना मुश्किल हो रहा है।
8.मुरब्बा
आगमन के औसत समय और स्वादिष्ट, सुगंधित जामुन की उच्च उपज वाली एक इतालवी किस्म। बड़े, सुंदर फल पैदा करने वाली किस्म रिमॉन्टेंट नहीं है। शुरुआती बढ़ते मौसम के दौरान, कोई फसल पैदा नहीं होती है। बागवान 1989 की शुरुआत से इसकी सरलता, असामान्य स्ट्रॉबेरी सुगंध और अच्छी तरह से संग्रहीत जामुन की प्रशंसा करते हुए, इस किस्म को सफलतापूर्वक उगा रहे हैं। एक पूर्ण पौधे से 1 किलो स्ट्रॉबेरी निकाली जाती है। झाड़ियों में लंबे डंठल, सफेद, बड़े फूल होते हैं, और तापमान परिवर्तन और अनियमित पानी को सहन करते हैं। मुरब्बा में रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत अधिक नहीं होती है। रासायनिक उपचार की आवश्यकता है. इस किस्म को औद्योगिक फसल के रूप में उगाया जाता है।
9. रानी
वेंटा और रेड गौंटलेट किस्मों से चयन के माध्यम से प्राप्त रूसी प्रकार की स्ट्रॉबेरी को ठंडी जलवायु परिस्थितियों के प्रति बढ़े हुए प्रतिरोध की विशेषता है। इसे विशेष रूप से ठंडी जलवायु में रोपण के लिए बनाया गया था। ऐसी क्षमताओं वाली बहुत कम किस्में हैं। शॉर्ट-डॉन किस्म का एक बार फलन जून में होता है। झाड़ियों का एक कॉम्पैक्ट आकार होता है, जिसमें पत्तियों की औसत संख्या, लाल रंग की टेंड्रिल, बालों से ढकी होती है। फूल सफेद होते हैं, शंकु के आकार के जामुन गहरे लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 45 ग्राम तक होता है। गूदा रसदार, घना, कमजोर सुगंध वाला थोड़ा खट्टा होता है। 1 वर्ग मीटर से उपज 1 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी तक पहुंचती है। यह किस्म बर्फ की अनुपस्थिति में 22° तक और स्प्रूस पंजों से ढके होने पर 40° तक ठंढ को अच्छी तरह से सहन कर लेती है। गर्मी की गर्मी और उच्च तापमान को रानी आसानी से सहन कर लेती है।
10.जिनेवा
अमेरिकी चयन की रिमॉन्टेंट किस्मों में से सर्वोत्तम। पिछली सदी के 80 के दशक में दिखाई दिया। इसका मुख्य लाभ प्रचुर मात्रा में फल देना माना जाता है, जो खेती के कई वर्षों तक चलता है। डंठल वाली मध्यम, चौड़ी झाड़ियाँ जो इसके ऊपर नहीं उठती हैं, लेकिन जामुन को लगभग क्षैतिज रूप से पकड़ती हैं। जून में पकने वाली पहली फसल का वजन लगभग 50 ग्राम गहरे लाल, लगभग चेरी जैसे जामुन का होता है। किस्म की सुप्त अवधि तीन सप्ताह तक रहती है। फिर एक नया फूल आना शुरू होता है, सात पत्तियों वाले युवा रोसेट पर भी अंडाशय का निर्माण होता है। बरसाती गर्मी के मौसम में उत्पादकता में गिरावट नहीं आती है। स्ट्रॉबेरी के पौधे तेजी से बढ़ते हैं. इसलिए, उन्हें इतनी दूरी पर रखा जाता है कि झाड़ियाँ स्पर्श न करें। अन्यथा ऐसा प्रतीत होता है धूसर साँचा. इस किस्म में अन्य बीमारियों के खिलाफ विश्वसनीय प्रतिरोध क्षमता है। मूंछों की संख्या ज्यादा नहीं है. वे उन्हें बिस्तर की सतह पर समान रूप से फैलाने की कोशिश करते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से भर न जाए।
पौध रोपण के लिए कौन सी किस्मों का उपयोग सर्वोत्तम है?
रोपण के लिए इच्छित पौधों की इष्टतम आयु एक वर्ष है। कोई नुक्सान नहीं, मजबूत मूल प्रक्रियाकिसी भी किस्म की झाड़ियों पर होना चाहिए। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित प्रकारों का स्वागत है:
- ज़ेंगा-ज़ेंगाना। जर्मन चयन की विविधता युद्ध के बाद के वर्षों में मार्ने और सीगर स्ट्रॉबेरी के आधार पर प्राप्त की गई थी। कोणीय शंक्वाकार आकार के बड़े, स्वादिष्ट जामुन, कैरमाइन लाल रंग के, सुगंधित लाल गूदे में दबाए गए बीजों के साथ। परिपक्वता देर की अवधि में देखी जाती है। प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के कारण होने वाले नुकसान से स्वतंत्र रूप से उबरने की क्षमता ने इस विविधता को यूरोप, रूस और अब में व्यापक और प्रिय बना दिया है। इसे स्ट्रॉबेरी की कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है। झाड़ियाँ शक्तिशाली और बड़ी हो जाती हैं। पौधों के बीच अधिक दूरी पर रोपण की आवश्यकता होती है। रोपण के लिए अनुशंसित नहीं ऊंचे बिस्तर. इससे गर्मियों में सूखे के दौरान पौधों को लचीला बने रहने में मदद मिलती है।
- एक उत्कृष्ट शिष्य. इस किस्म में विशेष चीनी सामग्री के साथ सुंदर, स्वादिष्ट जामुन हैं, एस्कॉर्बिक अम्ल. इन्हें ताजा उपभोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। जामुन का वजन 15 ग्राम है। उपज 5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग के रिकॉर्ड मूल्यों तक पहुंचती है। एम. यह प्रजाति रोगों से प्रतिरक्षित है। इसे जूनिया स्मिड्स और क्रासावित्सा किस्मों के गुणों को पार करके प्राप्त किया गया था। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ लंबी, सघन और देखभाल में आसान होती हैं। पत्तियां जामुन पर छाया नहीं बनाती हैं, जिससे उनके अनुकूल पकने की स्थिति बनती है।
- लटकन. शीतकालीन-हार्डी, उत्पादक किस्म जो ठंढ का सामना कर सकती है और बीमारी के प्रति संवेदनशील नहीं है। चमकीले, लाल जामुन तीन दिनों तक घर के अंदर रखने पर भी खराब नहीं होते हैं। गूदा घना, सुगंधित होता है, जो परिवहन के दौरान उत्कृष्ट गुणों के संरक्षण को सुनिश्चित करता है। मध्यम फलने की अवधि वाले पौधे का प्रकार रेडकोट किस्मों को पुरपुरोवा स्ट्रॉबेरी के साथ पार करके प्राप्त किया गया था। रोपण के बाद दूसरे सीज़न में, उपज 20 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक पहुंच जाती है।
- तरह मिल गया है. शीघ्र फल देने वाली जामुनों की एक प्रारंभिक किस्म, सामान्य प्रकार की स्ट्रॉबेरी के चयन से प्राप्त की जाती है: फ़ेस्टिवलनाया और पुरपुरोवाया। रोग-प्रतिरोधी झाड़ियों को उनके पत्तों की उपस्थिति से पहचाना जाता है, जिनमें कुंद, बड़े दांत, एक क्षैतिज स्थिति, एक झबरा डंठल और एक घुमावदार शीर्ष होता है। जामुन नारंगी रंग के होते हैं, जिनका औसत वजन 20 ग्राम होता है। गूदा हल्का, मीठा होता है और इसमें उच्च मिठाई के गुण होते हैं।
पौध की उचित देखभाल कैसे करें?
आजकल स्ट्रॉबेरी की पौध तैयार करने के लिए फ्रिगो नामक तकनीक का उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य बिंदु किसी भी किस्म की पौध के लिए सुप्त परिस्थितियों का निर्माण है। इस तकनीक का उपयोग पौधों के बढ़ते समय रोपाई के लिए तैयार पौधों के प्रसार और संरक्षण के लिए किया जाता है साल भर. पौध की देखभाल के मुख्य चरण:
- वे साधारण क्यारियों, ग्रीनहाउस और सुरंग आश्रयों में पौधे लगाते हैं। माँ झाड़ियाँपौधे। उन पर लगे फूलों के डंठलों को नियमित रूप से हटा दिया जाता है ताकि पौधा अपनी ऊर्जा का उपयोग नए रोसेट बनाने में कर सके।
- युवा झाड़ियों को गहन रूप से पानी पिलाया और निषेचित किया जाता है।
- पौध की तैयारी जड़ों के प्रकार से निर्धारित होती है। वे भूरे हो जाने चाहिए और उनके सिरे हल्के होने चाहिए। पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं, जो युवा झाड़ियों की शीतनिद्रा की स्थिति की पुष्टि करती है। अधिकतर यह अक्टूबर और नवंबर के अंत में होता है।
- खोदे गए पौधों को लगभग 12° तापमान वाले ठंडे कमरे में लाया जाता है।
- जड़ें हिल जाती हैं. इन्हें धोना या काटना वर्जित है. बड़ी सूखी पत्तियाँ हटा दी जाती हैं। विकास बिंदु के पास स्थित पत्तियों को संरक्षित किया जाना चाहिए। अंकुरों पर कवकनाशी का छिड़काव किया जाता है और 0.5 मिमी से अधिक की फिल्म मोटाई के साथ छोटी मात्रा वाली फिल्म बैग में लोड किया जाता है।
- अंकुरों वाले थैलों को ठंडे स्थानों पर 90% आर्द्रता और शून्य से 0 से 2° नीचे के तापमान पर रखा जाता है। निर्दिष्ट मापदंडों को सख्ती से बनाए रखा जाना चाहिए ताकि अंकुर मर न जाएं। पौध का शेल्फ जीवन कई हफ्तों से लेकर एक वर्ष तक भिन्न होता है।
- जाग्रत अंकुर. पैकेज में अंकुरों को 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है। फिर अंकुरों की जड़ों को तीन घंटे के लिए बायोस्टिमुलेंट घोल वाले पानी में डुबोया जाता है। साथ ही, खोई हुई नमी बहाल हो जाती है और जीवन शक्ति सक्रिय हो जाती है। घोल अंकुरों के मूल भाग पर नहीं लगना चाहिए।
जमीन में रोपण, खाद डालना और पानी देना मानक तकनीक का उपयोग करके किया जाता है।
ग्रीनहाउस में उगाने के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?
निम्नलिखित अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं:
- डारसेलेक्ट. पकने की मध्य अवधि की फ्रांसीसी किस्म में शक्तिशाली जड़ें, तेज स्ट्रॉबेरी गंध के साथ बड़े जामुन होते हैं।
- रानी एलिज़ाबेथ। सर्वोत्तम रोग प्रतिरोधी किस्म मानी जाती है। उच्च उपजस्वादिष्ट, रसदार जामुन. यह बढ़ी हुई ठंढ प्रतिरोध और मिट्टी की संरचना के लिए सरल आवश्यकताओं की विशेषता है। इसमें बेरी पकने की दो चोटियाँ हैं।
- शहद। अमेरिकी चयन की जल्दी पकने वाली किस्म। सबसे अधिक परिवहन योग्य प्रकारों की सूची को संदर्भित करता है। खट्टे स्वाद के साथ गहरे लाल जामुन वाली ठंढ-प्रतिरोधी किस्म।
- माउंट एवरेस्ट। फ्रांसीसी प्रजनकों की विविधता छोटे फलों की अनुपस्थिति से भिन्न होती है। शंकु के आकार के जामुन का औसत वजन 40 ग्राम होता है। फल के गूदे में रस और चीनी की विशेष मात्रा होती है। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ फैल रही हैं, ऊंचाई में छोटी और टेंड्रिल की संख्या भी कम है।
- विलय। फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा प्रस्तुत देर से पकने वाली किस्म। गुलाबी गूदे के साथ बड़े, चमकीले लाल, लंबे जामुनों की उपस्थिति आपको इस किस्म को अपने बगीचे में रखने के लिए प्रेरित करती है। फसल परिवहन को अच्छी तरह सहन करती है।
- क्रीमियन रिमॉन्टेंट। एक विशेष सुगंध के साथ घने, गहरे लाल जामुन की एक उपजाऊ किस्म। आप शरद ऋतु तक इसका आनंद ले सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ ठंड के मौसम और बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होती हैं। परिवहन के दौरान देखभाल और ध्यान की आवश्यकता होती है।
- कार्निवल. देर से शरद ऋतु से पहले झाड़ियों पर फल बनते हैं। स्ट्रॉबेरी किस्म की देखभाल की कोई बढ़ी हुई आवश्यकता नहीं है। फल मध्यम वजन के, मीठे होते हैं।
- क्लेरी। इटली द्वारा प्रस्तुत सबसे प्रारंभिक, अधिक उपज देने वाली, परिवहन योग्य किस्मों में से एक। चमकदार, रसदार लाल जामुन की अधिकतम फसल दूसरे सीज़न में पैदा होती है।
