Сортовете черница са идеални кандидати за засаждане. Сортове черница с черни плодове: отглеждане, грижи, описание, характеристики и прегледи. Канадска черна черница
На юг черната черница отдавна се отглежда в градините заради изобилната реколта от сладки плодове, които са особено популярни сред децата. Градинарите ценят тази култура за нейната непретенциозност към почвата и висока устойчивост на суша. През последните десетилетия черниците все повече се отглеждат не само на юг, но и в Централна Русия.
Коя черница има черни плодове?
Много градинари погрешно наричат абсолютно всяка черница, която дава тъмни плодове, черна черница. Всъщност най-малко половината от черноплодните сортове (включително добре познатите сортове Смуглянка, Черна баронеса, Черен принц) принадлежат към съвсем различен ботанически вид - бяла черница, която има плодове с голямо разнообразие от цветове, от чисти бяло до черно-виолетово.
Черниците се делят на черни и бели в зависимост от цвета на кората, а не от нюанса на плодовете
Таблица: сравнителни характеристики на черни и бели черници
| Знак | Черна черница | |
| Оцветяване на плодове | Лилаво-черно. | Бяло, лилаво-розово, виолетово-черно. |
| Оцветяване на дървесна кора | Тъмно кафеникаво кафяво. | Светло кафеникаво-сив. |
| Форма и размер на листа | Широкосърдечен, много голям. | Средно големи, яйцевидно заострени или разсечени, често срещащи се в различни форми на едно и също дърво. |
| Зимоустойчивост | Ниска (до -15…-20°С). | Сравнително висока (до -30°C). |
| Произход | Иран | Китай |
Истинската черна черница има големи листа с широко сърцевидна форма.
Черницата е едно от най-старите култивирани растения, първоначално опитомено за хранене на гъсеници на копринени буби, от чиито пашкули се получава естествена коприна. В районите на промишлено бубарство преобладават черничеви дървета от фуражни сортове, а не от овощни сортове.Те са по-издръжливи, така че често се използват в защитени пояси и градско озеленяване.
Листа от черница - храна за гъсеници на копринени буби
Черниците цъфтят на юг през април-май, в средната зона - през май-юни. Опрашва се от вятър и насекоми. В природата черницата е двудомно растение, при което мъжките и женските цветове са разположени на различни дървета. Сред култивираните овощни сортове преобладават еднодомните, които имат и двата вида съцветия на едно дърво. Когато се сеят семена, характеристиките се разделят и сред разсада има много мъжки растения. Следователно ценните сортове черничеви плодове се размножават само вегетативно.
Цъфтящите черници се опрашват от вятър и насекоми
Плодовете на черницата узряват на юг през май-юли, в средната зона - през юли-август. Периодът на плододаване е много удължен. Зрелите плодове лесно падат на земята. При нормално опрашване черничевите дървета плододават ежегодно и много обилно. Ако цъфтежът е добър, през този период не е имало студове (които могат да повредят не само цветята, но и листата) и няма или има много малко плодове, което означава, че проблемът е липсата на опрашване. Необходимо е да засадите дърво от различен сорт наблизо или да присадите подходящи резници в короната.
Сладките черници не узряват едновременно
Тъмните черници силно оцветяват ръцете и дрехите, а петната се измиват трудно.
Зрелите плодове стават меки, сочни, сладки, лесно се набръчкват и изобщо не понасят съхранение и транспортиране. Следователно реколтата се обработва в деня на събиране. Черниците могат да се консумират пресни, сушени, да се правят на конфитюр или да се правят на вино.
IN добри условиячерниците плододават ежегодно и много обилно
На юг черницата расте до 15 м височина и при благоприятни условия живее няколкостотин години, а понякога и повече. На север младият растеж замръзва почти всяка година и растението често придобива храстовидна форма. Черницата понася добре градските условия и не се страхува от автомобилните изгорели газове.
В Москва от време на време се срещат големи черничеви дървета, а под формата на храст се отглеждат чак до Ленинградска област.
Големи чернични дървета понякога се срещат дори в Москва
Сортове черница с черни плодове
Думата "черен" в името на сорта означава само цвета на плодовете, но не и ботаническия вид на черницата.
От черноплодните сортове най-устойчиви на замръзване са тези, които принадлежат към ботаническия вид бяла черница. Това е Черната баронеса, Тъмното момиче, Черният принц. Издържат на студове до -30°C. Едроплодните сортове черница Черна перла и Истанбул черен, открити в частни разсадници в Украйна и Южна Русия, имат ниска зимоустойчивост и могат да растат само в южните райони с топла зима.
Адмиралски
Това е единствената разновидност на ботаническия вид черна черница, в момента официално включена в Държавен регистърселекционни постижения, одобрени за използване на територията на Руската федерация. Сортът е отгледан в Московската селскостопанска академия на името на К.А. Тимирязев. Дървото е голямо, високо, с широко разперена корона. Плодовете са сладки, с тегло 1,5–1,7 g, узряват късно. Сортът е зимоустойчив, устойчив на суша и топлоустойчив.
Тъмнокожо момиче
Черноплоден сорт бяла черница, отгледан в района на Белгород. Средно голямо дърво с пирамидална корона. Плодове с дължина до 3,5 см, ранна датазряло, сладко с леко забележима киселинност. Сортът е еднодомен, продуктивен и непретенциозен. Зимоустойчивост - до -30°C.
Черна баронеса
Черноплоден сорт бяла черница, отгледан в района на Белгород. Короната е сферична, с умерена плътност. Плодовете са дълги 3,5–4 cm, много сладки. Периодът на зреене е от средно до средно късно. Еднодомни непретенциозен сортс висок добив. Зимоустойчивост - до -30°C.
Черен принц
Още един сорт арония бяла черница. Плодовете са много големи, до 4–5 см дълги, сладки. Периодът на зреене е среден. Зимоустойчивост - до -30°C, висока устойчивост на суша.
Черна перла
Едроплоден средно ранен сорт за южните райони. Дървото е средно голямо. Плододаването продължава до 2 месеца. Плодовете са едри, с дължина до 4 см, с тегло до 6–9 г. Зимоустойчивостта е средна.
Истанбул черно
Плодовете са много едри, до 5 см дълги, узряват късно. Дървото е високо, със сферична корона. Много продуктивен сорт за южните райони. Зимната устойчивост е средна.
Фотогалерия: сортове черница с черни плодове
Най-добрият разсад от черница се получава от вкоренени резници
На юг черниците се засаждат през пролетта или есента, в средната зона и по-на север - само през пролетта. За големи дървета на юг разстоянието на засаждане е 7–8 m, за храстовидни дървета в по-северните райони е достатъчно да оставите 3 m между растенията.
Има две противоположни гледни точки относно подготовката на дупки за засаждане:
- изкопайте дупка с дълбочина и ширина до 1 м, наторете я обилно с хумус в размер на 2-3 кофи за всяко растение, за да осигурите на разсада храна за следващите няколко години. Това осигурява бърз и буен растеж на надземната част на разсада през първите години след засаждането;
- изкопайте малка дупка, за да поберете корените в изправена форма. Изобщо не слагайте торове. Този метод провокира по-активен и по-дълбок растеж на кореновата система. Надземната част расте много бавно, но растението се оказва по-силно и по-издръжливо, благодарение на дълбоките си мощни корени, то по-добре издържа на замръзване и суша.
Засаждането на черници в бедна почва насърчава развитието на по-дълбока коренова система
Възрастните черничеви дървета са много устойчиви на сух въздух и почва. Младите дървета се нуждаят от поливане на 1-2-ра година след засаждането и само при липса на дъжд.Влагата в края на лятото и есента пречи на узряването на издънките и влошава зимуването на растенията.
Подрязване и зимуване
Черницата понася добре резитбата. На юг обикновено се отглежда под формата на дървета и всички резитби се ограничават до премахване на излишните удебеляващи клони и ограничаване на височината. През първите години след засаждането растението може изобщо да не се подрязва.
В райони с мразовити зими е препоръчително да се образува многостъблен храст:
- Върхът на младия разсад се отрязва веднага след засаждането, за да се предизвика обилно разклоняване в долната част на ствола.
- През първите години от живота на дървото има смисъл да се прищипват върховете на активно растящите издънки в средата на август за по-доброто им узряване.
- Впоследствие се образува многостъблен храст с разклонения на различна възраст, простиращи се почти от нивото на почвата. Местата, където произхождат основните скелетни клони, трябва да се покриват със сняг през зимата, за да не измръзнат при силни студове.
- Всяка година през пролетта всички измръзнали върхове на клони се изрязват, като се отрязват до здравата част. Големите разфасовки са покрити с градински лак.
С храстовидна формация всички основни разклонения презимуват под снега и са по-малко повредени от замръзване
През пролетта, особено в средната зона и на север, черницата се събужда много по-късно от повечето други дървета. Следователно идентифицирането на зимните щети трябва да изчака до юни. В повечето случаи замразените екземпляри се възстановяват добре.
Много млади дървета 1-2 години след засаждането могат да бъдат увити в агрофибър за зимата, а почвата под тях може да бъде изолирана със смърчови клони. Няма смисъл да се увиват зрелите черничеви дървета.
Черницата обикновено не е засегната от болести и насекоми вредители.Реколтата от ягодоплодни може да бъде значително повредена от птици (скорци, дроздове, врабчета), за защита срещу които дърветата със зреещи плодове могат да бъдат покрити със защитна мрежа.
Видео: отглеждане на черници
Широколистната черница има голямо местообитание в страни с топъл климат. Сортовете черница включват много видове (плодови, фуражни, декоративни), а плодовете са много здрави (съдържат калий и магнезий, фосфор и фруктоза, органични киселини).
Родината на черницата е Източна Азия. Непретенциозно високо тънко дърво с гъста корона с много силни клони. Листата имат издълбана продълговата форма, наситен тъмнозелен цвят, през есента пожълтяват и падат за зимата.
Черната черница, подобно на бялата черница, расте активно в градски условия, в паркове и по склоновете на дерета и е устойчива на замръзване. Бялата черница е наречена така не заради цвета на плодовете, а защото този вид дърво има светла (сива) кора. Плодовете могат да бъдат бели, розови и жълт цвят. Те са необичайно сочни и сладки.
Сега нека да преминем към описанието на най-известните и популярни сортове сред белия сорт.
Черна баронеса Черница
Когато цъфтят, пухкавите светлозелени съцветия са последователно подредени на ивици, наподобяващи класче. Има черни плодове със слаб аромат и сладък, дори приятен вкус, напълно без киселинност.
Плодовете на Баронеса са доста големи по размер - 3,5 см и се продават в рамките на 6-12 часа. Периодът на зреене настъпва през юни-юли. Мразоустойчиво растение.
Бяла медена черница
Принадлежи към ранните сортове, периодът на зреене е началото на юни. Няма специални тайни в грижите. Дървото е непретенциозно, расте на всякакви почви и дава богата реколта. След засаждането черниците започват да дават плодове след 4-5 години.
Бялата черница има характерни черти:
- бърз растеж;
- дълголетен (живее 200-300 години);
- лесно понася суша;
- расте в почти всяка почва.
Розова смоленска черница
Ранен сорт с розови и сладки плодове с едва забележима киселинност.
Мъжките екземпляри от този сорт не дават плодове, но през пролетта имат красив цвят. Интересно е, че голям брой бели черници от неплодни сортове могат да се използват само като декоративни под формата на засаждане на жив плет или алея.
Сорт Шели
Известен е с най-големите си плодове с дължина 5,5 см. Този сорт е отгледан от животновъди от Украйна.
Черница Смуглянка
Има същите черни плодове като Baroness, но разликата е във вкуса. Плодовете на тъмнокожия плод са сочни, но не и приятни, леко кисели на вкус.
Черен вид
Родината на черната черница е Иран. Хората отдавна са оценили основните и несъмнени предимства на лилавите плодове. Вкусът на тези плодове се оказа по-богат от белите черници. В това вълшебно дърво на живота, както са го наричали в древността, всеки орган е красив:
- сок от черница пречиства кръвта;
- отвара от млади клонки помага при ревматични болки;
- отвара от листата понижава кръвната захар;
- корените премахват храчките по време на силна кашлица;
- кората е отлично средство срещу глисти;
- дървесината се използва в производството на мебели.
Черната черница има тъмнокафява кора, откъдето идва и името ѝ.
Както знаете, пресните плодове се съхраняват няколко часа. Не понася транспортиране и дългосрочно съхранение. От него можете да получите: сокове, компоти, конфитюри, тинктури и дори вино. В допълнение, плодовете имат някои лечебни свойства: способен да нормализира метаболизма, ефективен при гастрит и стомашно-чревни проблеми, полезен при сърдечни заболявания. Сокът се препоръчва при язви в устата (като стоматит, болки в гърлото).
Черният принц на черницата
Черният принц е самофертилен, зимоустойчив представител на черната черница. Това е един от малкото сортове, които издържат добре на транспортиране и могат да се съхраняват дълго време без компромис с вкуса и качеството. Неговите предимства са очевидни:
- Не изисква специални грижи;
- лесно понася както силни студове, така и суша;
- приятен вкус на мед;
- големи и сочни черни плодове;
- могат да се съхраняват дълго време.
украински-6
Още един представител, който е много запазен и не се разваля при транспортиране. Дървото има не само вкусни плодове - то се оценява и като декоративно и може да служи като вид декорация на градински парцел.
Видео „Какво трябва да знаете за черниците“
В това видео експертите ще ви кажат как правилно да се грижите за черницата.
Декоративни сортове
Животновъдите са успели да развият някои сортове като декоративни сортове.
Декоративните сортове черници се използват за озеленяване в паркови зони, в алеи за засаждане, на градски площади, в сгради ландшафтни проекти. Представители на декоративни сортове са:
- Плачеща бяла черница. Може да достигне до 5 м. Дългите му тънки клони падат чак до земята и много напомнят на върба.
- Друг много необичаен вид бяла черница е едролистната. Името се оправдава, защото листата на този сорт могат да растат до 22 см.
- Има ремонтантна черница-джудже. Този вид е отгледан чрез селекция. Може успешно да се отглежда в голяма саксия.
- Златен. Издънките на тази черница са жълти.
Едроплодни сортове
Разновидностите на едроплодните сортове включват следните сортове:
- Шели-150. Отличава се с най-големите плодове и най-висок добив. Освен това има най-големите листа с размери до половин метър.
- Черна черница Истанбул. Дървото расте доста високо - до 6-7 м височина. Плододава едва на 4-та година, цъфти в края на пролетта (април) и е устойчив на замръзване. Плодовете са едри, сочни и черни на цвят.
- Mulberry Black Baroness е ранен сорт, плодовете са големи - 3,5 см дължина. Повече подробности за този сорт са описани по-горе.
- Следващият представител е бяла черница (или Morus alba) с бяло-розови плодове с дължина до 4 см.
- Сортът черница Plodovaya-4 понася добре транспортирането, плодовете са около 4 см.
- Препоръчваме да засадите сорта Hartut в дачи и градински парцели извън града. Дървото постоянно дава висок добив от много сочни и големи плодове (до 5 см дължина). Сокът е подобен по цвят и вкус на вино Каор.
Съвет: зрелите черници падат веднага щом ги докоснете. Преди прибиране на реколтата поставете полиетилен под короната на дървото. голям размер. Падналите плодове няма да загубят своята привлекателност, а реколтата ще бъде събрана на 100%.
Черната черница принадлежи към дърветата от семейство Черници, листата й са с проста овална форма с назъбени ръбове, а плодовете й са много месести и тъмни на цвят. Растението е доста често срещано и може да се види в различни области, вариращи от Курилски островии завършва с европейските страни. Персия се счита за негова родина, където това дърво със сладки и полезни плодовее разпространен в страните от Азия, Америка и Европа.
Между другото, в Европа най-често се отглеждат два вида черница: черна и бяла. Последният се отглежда за храна на копринени буби.
Черна черница: описание на листата, плодовете и дървесината
Черната черница има листа, които са по-груби от нейния „роднина“. Плодовете на това дърво са незаменими в кулинарията. Използва се и дърво, което има висока еластичност и здравина. Използва се в различни видове дърводелство, както и за производство на музикални инструменти.
Според някои външни характеристики черната черница в своето описание се различава значително от своите „бели“ събратя:
- цветът на кората и младите издънки е много по-тъмен;
- листата са по-големи и по-твърди.
Черницата е доста голяма и може да достигне до 15 м височина, но когато правилно подрязваневъзможно е да се поддържа чиста форма или дори да се придаде вид на издънков храст.
През първите години развитието на растението е активно, но постепенно се забавя.
Цветът е много малък и едва забележим сред гъстата зеленина на дървото, опрашването става с помощта на вятъра. Плодовете на черната черница, в зависимост от сорта, могат да бъдат доста големи. Те са тъмни, сложни по форма, напомнящи структурата на малини или къпини. Зрънцето е сладко, месесто и сочно и има много малки семки. Узряването е неравномерно, така че прибирането на реколтата може да се извърши от юни до август.
Въпреки че топлата Персия се счита за родното място на растението, черната черница расте и в района на Москва, където климатът е доста суров. Дървото издържа на замръзване и дава добри реколти. Растението лесно издържа на продължителна суша, не е твърде взискателно към почвите и може да расте бързо дори в солени почви. Насажденията на тези дървета често могат да бъдат намерени в доста сурови регионални зони на Русия, където зимните студове могат да достигнат -30 градуса. Новите сортове, отгледани от животновъдите, придобиха такава устойчивост. Следователно много разновидности, включително описаните по-долу, черна черница, засадени в района на Москва, не изискват специфичен подход към отглеждането и грижите.
Описание на сортовете черна черница и техните характеристики
Животновъдите са разработили много сортове черна черница. По-долу са основните характеристики на някои сортове, често срещани в средните райони, които дават високи добиви, с описание на техните характеристики.
Plodovaya-4 - този сорт се отличава с малък размер на короната, но в същото време висок добив. Зърната са големи - до 4 см дължина, черни на цвят, сладки на вкус, но имат леки освежаващи нотки. Плодовете са доста еластични, така че са устойчиви на транспортиране на дълги разстояния.
Черната черница с името на сорта Черна баронеса е получена в резултат на работата на местни животновъди. Плодовете се отличават с големи размери и сладък вкус, когато узреят стават почти черни на цвят. Пикът на реколтата от плодове настъпва през юли, а от едно дърво могат да се съберат до 100 кг реколта. Черната баронеса толерира силни студове и се вкоренява във всяка почва.
Шели е известен от много градинари като един от най-продуктивните и в същото време добър декоративен сорт черница. Дава плодове с дължина до 5,5 см, а пиковият добив е в края на юли. Зрънцето се характеризира с плътна консистенция и запазва свежия си вид дълго време след прибиране на реколтата.
Черничевото дърво от сорта Черен принц дава големи, лъскави тъмни плодове, достигащи 5 см дължина. Има много предимства, които включват както лекота на грижи, така и високи добиви. Издържа на продължителна суша, не е податлив на ниски температури и рядко е податлив на болести. Плодовете са доста еластични и издържат на транспортиране.
Харгут започва да дава плодове на третата година, плодовете са много големи, достигащи 5,5 см дължина, месести и черни. Вкусът на плодовия сок напомня на вино Каор. Тази черна черница, въз основа на описанието на този сорт, е идеална за винопроизводство. Растението е доста устойчиво на болести и неблагоприятни условия на отглеждане.
Много сортове черна черница се отглеждат специално за прибиране на добри плодове, но има и такива, които се използват като декоративни растения. Те включват плачеща черница, пирамидална черница, сферична черница, златна черница, татарска черница и др.
Вижте декоративните сортове черна черница на снимката: с правилното формиране на короната можете да получите много интересни и необичайни дървета:
Фото галерия
Изборът на сорт до голяма степен зависи от това какво точно искате да получите от черниците на вашия сайт: естетическа красота или добра реколта.
Принципи на грижа за черницата
Ако решите да засадите черна черница на място, чието отглеждане не изисква значителни инвестиции или познания в градинарството, тогава помнете основните прости принципи на грижа за него:
Въпреки че много разновидности на това растение не са много взискателни към поливането и могат да издържат на продължителна суша, поливането все още е необходимо, особено през първата половина на лятото. Навременното овлажняване на почвата от април до юли с добавяне на минерални и органични торове ще помогне на дървото да придобие сила, да даде добра сочна реколта и да издържи на тежки студове.
Възрастна черница от някои сортове може да бъде много висока и обемиста, така че за да може растението не само да даде богата реколта, но и да изглежда естетически красиво на вашия сайт, е необходимо да се извърши санитарна и декоративна резитба в началото на пролетта. Ако искате да получите дърво не по-високо от 2 м, тогава формирането се извършва с ствол от 0,5-1,5 м.
Това е основното, което трябва да се спазва при засаждането на черна черница и грижата за нея при отглеждане на дървета. Най-често се вземат издънки или зелени резници от възрастно дърво за засаждане на място. Този метод дава много висока степен на оцеляване, като същевременно запазва всички характеристики на майчиния сорт.
Черница, ето, черница - това са имената, които черницата е известна в народа. В района на Москва стана популярен поради устойчивостта си на метеорологични условия, вкусни плодове и страхотни ползи за здравето. Предпочита топъл умерен климат, поради което в естествени условия расте предимно в източна Азия, в Южна Европа, Северна Америка и северозападна Южна Америка.
Описание на растението
Черницата е широколистно дърво, чиято височина може да варира от 3 до 15 метра. Първоначално расте доста бързо, но постепенно растежът се забавя. Листата са големи, широки, с назъбени ръбове, груби на допир. През лятото са тъмнозелени, а през есента пожълтяват. На едно дърво можете да намерите листа с различни конфигурации и размери. растението цъфти малки цветя, групирани в аксиларни уши. Декоративните плодове наподобяват къпини и могат да имат различни цветове. Ядливи плодове, който е дълъг 2-3 см, се състои от костилкови плодове и има доста приятна миризма. Средната продължителност на живота на едно растение е 200 години, но има и дълголетници, чиято възраст се определя на 300 и дори 500 години.
Има около 20 вида от тази култура, но за удобство е обичайно да се разделя на бяло, червено и черно, в зависимост от цвета на кората.
Бялата черница най-често се среща в руските градини. Това дърво е високо до 16-18 метра с големи листа, които са предназначени да хранят копринената буба. Съцветията са бели, розови или лилавос размер до 3,5 см. Растението е много устойчиво на ниски температури, издържа на студове до -30⁰С, поради което бялата черница в района на Москва се счита за една от най-добрите сортовеза разплод. 
Червената черница расте в диво състояние главно в източната част на Северна Америка. Неговите малки, до 3 см, много ароматни плодове могат да бъдат червени, лилави или черни. Силно дърво, което може да издържи на сух климат, може да достигне височина до 20 m.
Черната черница расте в Югозападна Азия, височината на дървото не надвишава 15 метра. Големите плодове (до 5 см) с лилав или черен цвят са много сочни и вкусни. Растението не е адаптирано към студени климатични условия и не понася добре замръзване.
Сортове черница
Няколко сорта се считат за най-подходящи за района на Москва. Това са тези, които понасят добре дълги и мразовити зими, не се страхуват от замръзване и са непретенциозни към почвата. Всички те принадлежат към вида бяла черница.
- украински-6. Дървото има сферична корона. Листата са цели, много големи, защото са предназначени за хранене на копринени буби. Матово черният плод може да достигне повече от 4 см дължина. Добивът на плодове е нисък, но те са много добре запазени.
- Бял мед. Еднодомно дърво с пирамидална корона, много устойчиво на замръзване. Издържа на температури до -30⁰С. Плодът с размер до 3 см е бял на цвят и има сладък меден вкус. Практически няма аромат. Плодовете узряват през юни-юли.
- Черна баронеса. Сортът е доста непретенциозен по отношение на условията на съхранение и лесно издържа на много тежки студове. Короната на това дърво е умерено гъста, сферична. Плодовете, които са черни на цвят, имат много сладък вкус и слаб аромат.
Сорт Смуглянка
Това е може би най-често срещаната черница в района на Москва. От всички сортове той е най-подходящ за климатичните условия на този регион. Големи, асиметрични листа, с назъбени ръбове, грапави от едната страна и по-гладки от другата. Плодовете с големина до 3 см са черни, лъскави, с кисел вкус, много сочни и меки. 
Растението се адаптира добре към климатичните условия на централния регион на Русия, не е взискателно към почвата, издържа на силни студове и когато младите издънки замръзнат, бързо се възстановява след подрязването им. Черницата Смуглянка също е популярна в Московска област поради високия си добив - до 500 грама на метър плодна клонка. Плодовете започват да узряват през юни и могат да се запазят свежи до 18 часа. Те са доста устойчиви на транспортиране и перфектно запазват представянето си.
Възпроизвеждане
Отглеждането на черница в района на Москва може да се извърши по различни начини - семена, кълнове, присаждане, резници. Засаждането изисква семена от текущата реколта. Почистени от целулоза, те се засяват в плодородна почва още през февруари. Стайната температура трябва да се поддържа на 20⁰ C. И след настъпването на топлите дни младите растения се трансплантират в легла. Черницата се пренася на постоянно местообитание едва през следващата година. Трябва да знаете, че при размножаване чрез семена някои свойства на сорта може да не се наследят напълно.
Засаждане и грижи
При избора на място за засаждане трябва да се даде предпочитание на добре осветени места с рохкави глинести или песъчливи почви, като се има предвид, че черниците могат да живеят до 300 години. В района на Москва разсадът започва да се засажда в началото на пролетта или късната есен. 
Предварително се подготвя дупка с размери 80 х 80 х 60 см. След като поръсите малко почва от горния плодороден слой в нея, трябва да добавите две кофи хумус и 150 г тор. Смесете всички съставки, поставете растението в центъра на дупката, внимателно изправете корените и поръсете с почвена смес, леко уплътнявайки. След това обилно полейте и мулчирайте почвата около разсада. В периода на интензивен растеж на черницата е необходимо торене под формата на разредена тор (1:5) или птичи тор (1:10). От юли поливането се извършва само в случай на суша.
Зазимяване
Въпреки факта, че черницата се адаптира добре към метеорологичните условия и е в състояние да издържа на студове до -30⁰C, растението често страда от недостиг на топлина и това води до намаляване на добива. С настъпването на пролетта измръзналите клони се отрязват и растението се възстановява напълно през летния период.
Черниците могат да растат до 20 метра или повече при добри условия. В района на Москва, където зимата е доста тежка, трябва да подрежете растението, като му придадете формата на храст, за да можете да го покриете през студения сезон, когато стане особено студено. силни студове. Короната се завързва с чул или хартиени бинтове, закрепени с канап, на височина приблизително 2 метра.
В допълнение към промишленото бубарство, това растение се използва широко в различни области. Дървесината се използва за производство на хартия, въжета и боя. Плодовете се използват за консумация в прясно и сушено състояние, както и за приготвяне на различни сиропи, конфитюри и оцет. Почти всички части на това растение имат лечебни свойства. 
Плодовете на черницата имат противовъзпалително, антисептично и диуретично действие. Лекарствата на основата на листата се използват при захарен диабет и недостиг на витамини. Отварата от кората помага при сърдечно-съдови заболявания. Черниците са полезни при пептична язва, хипертония и заболявания на гърлото. В района на Москва е доста лесно да отглеждате това дърво, ако следвате всички препоръки за засаждане и грижи за него.
fb.ru
Характеристики на отглеждане на черници в района на Москва, включително бели сортове за отглеждане в този регион
Черница (черница, тук, черница) се оценява от градинарите не само заради декоративната си стойност. Хората получават несъмнена полза от сочни и приятни на вкус плодове, които приличат на къпини. Има много разновидности на черницата, но не всички се чувстват еднакво комфортно в района на Москва. За този район се препоръчват сортове бяла черница, които бързо се вкореняват и плододават обилно.
Възможно ли е да се отглеждат черници в района на Москва?
Черницата в родината си може да достигне височина от 15 м, в климата на централна Русия не надвишава 2,5–3,5 м. Листните остриета на черницата са доста големи (10–20x10 cm). Те се хранят с копринени буби, отглеждани в южните страни за производство на коприна.
Напълно узрелите плодове могат да придобият бял, розов, тъмнолилав, червен, черен цвят и да достигнат дължина 2–4 см. Плодовете на черницата не са зрънце, както обикновено се наричат. По-скоро това са мини-ядки, събрани в съцветие и здраво слети с перикарпа си.
Плодовете на черницата приличат на къпини
Както се вижда от множество прегледи опитни градинари, отглеждането на черници в района на Москва е напълно възможно. Въпреки това, не всичко е толкова просто. Трудности възникват поради студената и дълга зима и твърде краткото лято. Дървото може да оцелее при кратки студове. Но трябва да се има предвид, че нито кореновата му част, нито надземната част се характеризират с висока степен на устойчивост на замръзване.
Кореновата система, например, може да бъде неблагоприятно засегната от охлаждане на почвата още в рамките на 7–10°C. В тази връзка се препоръчва на градинаря да не пренебрегва такава предпазна мярка при засаждане на култура, като леко задълбочаване на кореновата шийка. През есента почвата в областта на кореновата система трябва да бъде покрита със слой мулч. Също така се препоръчва да се изолира надземната част за зимата с различни тъкани материали.
Характеристики на отглеждане на черници в района на Москва
Уникалността на черницата е, че наред с падането на листата при нея се наблюдава и обезлистване - процес, при който храстът елиминира нефункционален участък от клона без сериозни последствия. В този случай се образува коркова тъкан между незрелите и зрелите сегменти на издънката.
Работата е там, че черницата се е адаптирала към късата дневна светлина в средната зона, след като е получила два вегетационни сезона - пролет и есен. За други южни култури този факт е неприемлив: те просто ще умрат, без да имат време да стартират защитен механизъм преди зимуване. Предимството на черницата я прави неустрашима от наближаващите студове.
Как правилно да засадите черници в района на Москва
При избора на място за засаждане на черница трябва да се вземат предвид редица условия:
- добра осветеност на района;
- наличието на свободна територия в рамките на 6–7 m от предложеното място за засаждане, липсата на високи сгради и дървета, създаващи сянка;
- рохкава почва с преобладаване на глинести или пясъчни компоненти.
За засаждане на черници изберете свободно и незасенчено място.
Черниците се засаждат през пролетта или есента:
- засаждането през пролетта се извършва през април до момента на интензивен сок в растенията;
- Есенното засаждане започва в началото на есента или в средата на сезона, без да се чака стабилно студено време и проливни дъждове.
Засаждане на черница:
- За да засадите кореновата част на разсада от черница, подгответе дупка 80x80 cm.
- Пълни се с хумус или компост (1 кофа). Ако почвата е тежка, тя се разрежда с половин количка торф.
- Корените на разсада се изправят и се поставят вътре свободно, поръсени с бучка пръст.
- При необходимост разсадът се привързва към колче, което се забива в дупката.
Засаждането на черници е възможно и чрез семена. За да направите това, семенният материал се подлага на стратификация 2 месеца преди сеитбата. Семената се засаждат на дълбочина 3–5 см, задължително се поливат и мулчират.
Стратификация - предварително накисване на семената чиста водаза 3-5 дни и третиране със слаб разтвор на калиев перманганат (0,1-0,25%), за да събудите семената за жизнена активност.
Как правилно да се грижим за черници в района на Москва
През пролетта се оглеждат новозасадените издънки, открива се наличието на измръзнали клони и при необходимост се отстраняват. Ако растението не е пострадало много през зимата, през лятото ще може да компенсира щетите за здравето си. В Централна Русия, включително Московска област, е за предпочитане да се отглеждат черници под формата на храст.
Преди да узреят плодовете, черницата бързо набира растеж, така че този период от време е най-подходящ за процедурата по формиране на скелетни клони. Оптималното време за подрязване на културата е след появата на листата. Но не трябва да съвпада с периода на сокодвижение в растението, тъй като клоните, които са се отказали от сока си, рискуват да изсъхнат напълно. Най-добре е да придадете на храста разперена форма, но не го правете твърде висок. В бъдеще такава мярка ще защити реколтата от птици. Освен това винаги е по-лесно да покриете малък храст в случай на зимни студове.
В района на Москва черницата се формира под формата на нисък храст
Черниците се подхранват, докато растат. Като добавки използвайте разтвор от пилешки изпражнения (1:10) или тор (1:5). От втората половина на лятото се прибягва до поливане само при много сухо време. Черниците са привлекателни за птиците през периода на узряване на плодовете. Затова през този период короната е защитена със специално опъната мрежа.
Кой сорт черница е най-добре да изберете за района на Москва?
Черницата има около 17 вида. За простота животновъдите разделят черниците на черни, червени и бели. При такава класификация обаче не се взема предвид сянката на плодовете, а цветът на кората. Естествено, в черната черница е много по-тъмна.
Черна черница
Сортовете черна черница с висок добив възприемат отрицателно студените климатични условия, те не оцеляват при температури под -25 ° C. Поради тази причина не се препоръчва закупуването им за засаждане в района на Москва. Препоръчва се да се обърне внимание на естествено създадените полудиви сортове.
Плодовете на черната черница са по-ценни в кулинарията със своите качества от тези на бялата черница. Използват се като основа за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви и приготвяне на вино.
Бяла черница
Белите черници са по-разпространени в умерен климатсредна лента. Клоните и стволът на растенията имат светло бежов или жълтеникав оттенък. През зимата могат да издържат на студове до -30°C. Отличителна черта на храстите от бяла черница е опрашването от вятъра, двудомността, устойчивостта на суша и относителната устойчивост на замръзване. Те оцеляват в сурови зими, но някои от клоните им измръзват. С началото на вегетационния период културата е способна да се самовъзстановява.
Тъй като благоприятстват подрязването, тези растения се засаждат, за да създадат зелен жив плет. Непретенциозността към състава на почвата е причина за поставянето на бели черници в необработени площи. Последното обаче не включва влажни зони, които са лошо поносими от културата.
Всяко разнообразие от бяла черница в района на Москва показва добри резултати
Най-популярните сортове за района на Москва
Можете обаче да опитате да отглеждате както бели, така и черни черници в района на Москва.
- Бяла Старомосковская. Това дърво се отличава със сферична корона, разположена на ствол с височина до 10 м. Цветът на плода е тъмно лилав, вкусът е отличен. Предимствата на сорта са самоплодородие и устойчивост на стрес към замръзване.
- Червена Владимирская. Растението достига височина до 6 м. Короната е широка с активно образуване на долни странични издънки. Плодовете са сладки и имат ярко лилав цвят. Умерената устойчивост на замръзване и самоопрашването са основните козове на Червената Владимирска черница.
- Бял мед. Това е частично самоплоден сорт, чиито храсти образуват доста широка корона. Плодовете са вкусни, но не се транспортират, остават свежи 6 часа. Предимствата на сорта включват отлична устойчивост на замръзване, производителност, непретенциозност към състава на почвата и лекота на грижа.
- Кралски. Сортът се отличава с отлични вкусови характеристики и обилно плодообразуване. Кралската черница не се нуждае от прекомерно поливане и бързо се вкоренява различни видовепочва Плодовете са черни. Храстът се подрязва, за да му се придаде сферична форма. Не се нуждае от допълнителна защита за зимата, тъй като понася добре студа. Сортът е частично самоплоден, така че се препоръчва да се засаждат опрашващи растения наблизо. Предимствата на Royal Mulberry са добър процент на добив и транспортируемост на плодовете.
- Черен принц. Растенията от сорта се характеризират със среден растеж и обширна корона. Едрите черни плодове достигат дължина до 5 см. Културата не е самоплодна, но е невзискателна към почвата, сухо- и студоустойчива и дава добри добиви.
- Тъмнокожи. Това е широко използван сорт черница в района на Москва. Счита се за приоритет на региона. Плодът се отличава със сладко-кисел вкус, черен цвят, сочност и мекота. Растението е непретенциозно към състава на почвата и зимува добре. Когато младите издънки замръзнат, те могат бързо да се възстановят след подрязване.
Плодовете на черницата Black Prince достигат 5 см дължина
Видео: характеристики на отглеждане на черници
Отзиви от градинари за засаждане на черници
Черницата може да се отглежда в Централна Русия. Показва добра степен на оцеляване и скорост на растеж. Ако разсадът се е вкоренил и е оцелял две зими на ново място, тогава те могат безопасно да издържат бъдещи зимувания. При правилна грижа за черницата тя може да бъде наследена от потомци, тъй като продължителността на живота й е повече от дузина години.
- Печат
горски плодове.гуру
Отглеждане и грижа за черници в района на Москва: полезни съвети
Черницата е доста високо широколистно дърво. На височина расте от 3 до 15 метра. Традиционно има големи и широки листа, които са груби на допир със задължителните зъбци по краищата. През лятото листата са зелени на цвят. Интересното е, че на едно и също дърво всъщност можете да видите различни по размер и конфигурация листа. По време на периода на цъфтеж на реколтата се появяват малки цветя, които се събират в аксиларни шипове. Плодът на черницата е надарен приятен аромати достига дължина до 3 см. Средната продължителност на живота на храста е 200 години. Но има случаи, когато растенията са живели 300, а някои екземпляри дори 500 години. 
Учените са преброили около две дузини разновидности на културата. За да бъде по-удобен, той беше разделен на бяло, червено и черно. Тази класификация се дължи на цвета на кората. Най-често в градините на нашата страна можете да видите бели черници. Това е дърво с височина до 18 метра. Големи листаса любим деликатес на копринената буба. Плодовете са розови, лилави и бяло, имат дължина не повече от 3,5 см. Този сорт е доста устойчив на замръзване.
Червените черници са родом от източната част на Северна Америка. Неговите плодове са с размери не повече от 3 см и обикновено са оцветени в лилаво, червено или черно, характерно за този вид. Височината на дървото е около 20 метра. Неговата особеност е способността му да издържа на суша. 
Черната черница се среща в югозападна Азия. Има големи съцветия с размери до 5 см. Те са боядисани в приятен лилав или черен цвят. Нормалната височина на културата е около 15 метра. Недостатъкът е ниската степен на устойчивост на замръзване.
Видео "Описание"
От видеото ще научите описание на черницата.
Избор на сорт
Тази култура расте в различни региони на страната ни, черниците се срещат и в Московска област, отглеждането, разбира се, има свои собствени характеристики. Тъй като климатът на района не е особено подходящ за такова южно растение. Въпреки че дървото е получило от природата способността да издържа на студове до – 30 градуса, за пълния растеж и развитие на кореновата система показателите в рамките на – 7 – 10 градуса вече са пагубни. Ето защо, когато се извършва правилно засаждане, все още се препоръчва да се задълбочат кореновите шийки. И покрийте цялата система за зимата с допълнителен слой мулч, надежден по отношение на устойчивост на замръзване. 
Има и друг проблем - късият светъл ден. Културата се характеризира с два вегетационни сезона - пролет и есен. Предимството е, че културата няма да може да страда от прекомерно измръзване на младите клони, тъй като има тенденция да отхвърля нежизнеспособни издънки. По време на процеса на засаждане се препоръчва разсадът да се постави в такава зона, че да няма високи дървета, тъй като могат да създават сянка. Има сортове черница, които са адаптирани по време на процеса на селекция за нормално отглеждане в района на Москва. Именно за тях искаме да поговорим по-подробно. Така че всеки градинар може да избере правилния сорт от любимата си култура за своя парцел.
Владимирската червена черница е дърво, което расте над 6 метра. Има широка корона. Активно дава отдолу странични издънки. Той радва собственика със сладки тъмно лилави плодове с дължина около 3 см. Предимствата на вида включват самоопрашване и устойчивост на замръзване.
Бялата Старомосковская е дърво с интересна сферична корона, чиято височина на ствола обикновено достига 10 метра. Плодовете са естествено тъмно лилави на цвят, с размери до 3 см и с отличен вкус. Предимствата на сорта включват зимна издръжливост и самоплодородие. 
Кралската черница е средно голяма култура, на която по време на резитбата може да се придаде сферична форма. Плодовете са боядисани в характерен черен цвят и имат дължина до 3 см. Те се отличават с висока степен на плододаване, растат бързо в почва с всякаква структура и не изискват обилно поливане или специални грижи. Сортът е частично самоплоден, така че растенията опрашители трябва да се засаждат в непосредствена близост до такъв храст. Многобройните му предимства включват висока степен на устойчивост на замръзване, изобилен добив, добра транспортируемост и имунитет към болести и вредители. Плодовете и кората на културата обикновено се използват за медицински цели.
Белият мед е дърво с доста широка корона. Сортът е частично самоплоден, плодовете са сладки, не понасят добре транспортирането и в прясно състояние могат да запазят първоначалния си вид за не повече от 6 часа. Предимствата на сорта са висока степен на устойчивост на замръзване, продуктивност, способност за нормален растеж на всякакви почви и непретенциозност по отношение на грижите.
Сортът Черен принц е средно голямо дърво с широка корона. Плодовете са оцветени в черно и растат до 5 см. Отличават се с високо съдържание на витамини и микроелементи. Растението не е самоплодно. Предимствата включват висок добив и зимна издръжливост. 
Mulberry Black Baroness е дърво с кълбовидна корона. Може да расте на почва с всякаква структура. Има черни и сочни плодове с размер около 4 см. Плодовете обикновено се съхраняват не повече от 12 часа. Те не обичат особено транспортирането на дълги разстояния. Културата е частично самоплодна. Очевидните предимства на сорта са неговата висока степен на устойчивост на замръзване и продуктивност.
Украинската черница е голямо дърво, което дава малък брой плодове. Но в същото време те са необичайно сладки. Те са намерили своето приложение в народната медицина като отлично средство за лечение на запек, бронхит и астма. Предимствата на сорта включват неговата висока устойчивост на замръзване, невзискателност към почвата, полезни качества на плодовете и декоративност.
Засаждане и грижи
Когато избирате място, трябва да запомните, че черницата, дори в района на Москва, която ще отглеждате и ще се грижите за себе си, предпочита нормално осветени места. В идеалния случай почвата трябва да е пясъчна или глинеста. Обичайно е да започнете засаждането на разсад в началото на пролетта, когато вече е малко по-топло навън или с настъпването на късната есен. Необходимо е да подготвите дупка с размери 80 на 80 на 60 см. Трябва да я напълните с почва от горния слой, няколко кофи хумус и около 150 грама тор. Всички съставки се смесват добре, растението се поставя в центъра и кореновата му система се изправя. След това храстът се поръсва с почвена смес и се уплътнява малко. 
Изисква се обилно поливане и мулчиране около дървото. Когато черницата започне да расте интензивно, трябва да приложите тор. Следният състав се е доказал като отличен. Разредена каша в съотношение 1:5 или птичи тор, взети в съотношение 1:10. От юли дървото ще изисква поливане само ако има особено сухи дни. 
Що се отнася до зимуването, нека ви напомним, че културата нормално издържа на температури до – 30 градуса. Но неизбежно изпитва топлинен дефицит, което води до намаляване на добива. Когато дойде пролетта, трябва да инспектирате културите на вашия сайт и, ако е необходимо, да премахнете измръзналите клони. Тогава растението ще може да се възстанови нормално през лятото. В района на Москва, когато се грижите за черници, растението трябва да се подрязва, за да му се придаде формата на храст. След това, в случай на силни студове, е възможно да се покрие през зимата. За да направите това, обичайно е да завържете короната с хартиени бинтове или чул. Закрепването се извършва с помощта на канап. Това се прави на височина от около няколко метра.
Възпроизвеждане
Получаването на разсад от черница е възможно по няколко начина - чрез семена или резници. 
При засяване чрез семена растенията са по-устойчиви на метеорологичните условия, характерни за даден район. Ако засадите черна черница, ще трябва да запазите израстъците на мястото за дълго време. Тъй като преди началото на цъфтежа не е възможно да се определи дали е мъжко или женско. Препоръчва се семената да се засяват веднага след отделянето им от плода. Когато покълнат, разсадът се прибира и засажда на площадката, като се поддържа разстояние до 30 см. На постоянни места може да се разсади едва на втората година. Разсадът, получен от семена, става готов за плод 5 години след покълването.
Размножаването може да се извърши и чрез резници. Този метод предоставя отлична възможност за запазване на всички най-добри свойства на майчината култура. Интензивен растеж на леторастите се наблюдава през юни - юли.
През този период черниците обикновено се размножават чрез зелени резници. За тази цел издънките от текущата година се отрязват. След това те трябва да бъдат разделени на резници с дължина от 15 до 20 см. Задълбочаването в земята се извършва с една трета от цялата дължина и се поддържа ъгъл от 45 градуса. На всеки издънка трябва да се оставят няколко листа, а листното острие трябва да се отреже наполовина. Вкореняването обикновено се извършва в оранжерия. Именно там има достатъчно ниво на влажност. През есента растенията вече са с нормално развити корени. Но е обичайно да ги засаждате през пролетта, с пристигането на топлина. За надеждна защита на разсада от излагане на ниски температури се препоръчва да се покрие със слама.
Видео „Растящи функции“
От видеото ще научите как да отглеждате черници правилно.
plodovie.ru
Характеристики на отглеждане и грижи за черници в района на Москва
Черницата (черница) е едно от уникалните растения, което съчетава хранителни и лечебни свойстваплодове Растението има ценна дървесина, а листата служат за храна на копринената буба, с помощта на която се създава естествена коприна. Листопадно растение, достигащо до 15 м височина, разпространено е по целия свят. Растението расте в субтропичната зона на Азия, Африка и Северна Америка. И в тази статия ще говорим за характеристиките на отглеждането и грижите за черници в района на Москва.
Черниците привличат градинарите заради здравословната си, сладка реколта. Плодовете на растението са съплодия от малки ядки със слети перикарпи. Плодовете са бели, розови и лилави нюанси. При специални грижи черниците започват да дават реколта 3 години след засаждането. По-големите реколти се събират за 4-5 години.
Червена черница Черна черница Бяла черница
Черницата се отглежда в южните райони на страната - в Краснодарския и Ставрополския край, Астрахан, Ростов, Волгоград и Нижни Новгород. Придвижвайки се на север, наскоро черницата стана популярна в района на Москва, Сибир, Урал и други райони на средната зона.
Тъй като продължителността на дневните часове в района на Москва е кратка, вегетационният период настъпва само през пролетта и есента. Въпреки това, благодарение на уникалната си способност за бързо възстановяване, растението черница е в състояние да издържи на руски зими с температури до -30 градуса. Това обаче се отнася само за няколко вида.
След като сте решили да засадите и размножите такова необичайно растение на вашия сайт, първо трябва да изберете сортове черница, които се отглеждат във вашия регион.
Растението черница има 17 вида. Всяка година селекционерите разработват нови разновидности на растението, които наброяват повече от 200 подвида. Най-често срещаните видове включват червени, черни и бели черници. Бялата черница се отглежда в умерения климатичен пояс.
Белите и черните черници се различават не по цвета на плодовете, а по нюансите на кората на растението. Стъблото и клоните на бялата черница са светлобежови или светложълти. Черната черница има повече тъмни нюансикора.
Също толкова важен е изборът на форма на растението. Като се вземат предвид студените зими, черницата се оформя в ниско растящо дърво или храст. Черница зелено растениечесто се използва в озеленяване на площи под формата на живи плетове, алеи или самостоятелно.
Как да изберем правилния разсад, методи за размножаване
Черничевите дървета се размножават по няколко начина: семена, резници, наслояване, присаждане и млади издънки.
Методът на отглеждане на семена се използва главно от животновъдите за получаване на подложка от сортови разсад. Методът не е сложен, но отнема много време. Семената се стратифицират два месеца преди засаждането. И засаждането в открит терен става след две години.
Семената се засяват през април в плодородна почва на дълбочина 1 сантиметър, насажденията изискват редовно поливане От резниците се получава разсад с добра коренова система. При нормални условия обаче този метод е трудно приложим. Градинарите често прибягват до метода на наслояване.
Най-лесният начин за придобиване на черничеви растения е разсад. Когато купувате разсад от черница, си струва да разберете в каква област са израснали. Например семена или разсад, донесени от юг в средната зона, няма да се вкоренят поради мразовитата зима. Разсадът, отглеждан във вашия регион, е по-адаптиран към местния климат.
Черницата е двудомно растение с мъжки и женски леторасти. Невъзможно е да разберете пола преди плододаване. Само 3-5 години след засаждането на женските издънки се появяват плодове. Мъжките издънки не плододават. Използват се като декорация и озеленяване в градината. Ето защо трябва да избирате само тригодишни разсад, които вече са дали плод.
Избор на място за засаждане на черници
Черницата обича слънчеви, безветрени места. Най-добрият вариантизползвани за поставяне на черници южната страна. В близост до ограда или стена на къща растението ще бъде защитено от течение и вятър.
Черницата обича защитени от вятъра и добре осветени места. Важно е състав на почватаземи. За засаждане са подходящи рохкави глинести почви с дълбока почва. подземни води. Растението обаче може да се вкорени и в солени почви. Когато засаждате черници в празни пясъчни земи, струва си допълнително да създадете дренаж от слой от счупени тухли. За обогатяване на почвата се прилагат минерални торове.
Блатистите почви и низините са вредни за черниците. Във влажна, напоена с вода или уплътнена почва растението изсъхва или умира.
В зависимост от формата на черницата, струва си да се определи предварително площта на нейното засаждане. За храстовидната черница разстоянието между разсадите трябва да бъде 3 м, а за стандартна форма- 5 м.
Правила и технология на засаждане през пролетта и есента
Разсадът на черницата се засажда през пролетта и есенни периоди. През пролетта, предимно през април, засаждането се извършва преди да започне да тече сок. За да има време растението да се вкорени през есента, то се засажда преди началото на сезона на силни дъждове и студове.
Препоръчително е да засадите черници в средната зона през пролетта. По време на летен сезонмладите издънки ще растат кора и няма да умрат през първата зима.
Разсадът се засажда в предварително подготвени ями с дълбочина половин метър и размери 80*80 см. На дъното им се поставя кофа с компост или хумус. Изправените, свободно разположени корени на разсада се спускат, покриват се със земя. За да се подобри вкореняването, засипаната почва се смесва със 150 грама минерали. Полейте го с вода и го натъпчете. Сеитбата на черницата завършва с мулчиране, което предпазва разсада от измръзване зимно време.
При закупуване на разсад от черница трябва да се даде предпочитание на посадъчен материал, отглеждан във вашия регион Засадете растение и по семенен метод. В края на есента семената се третират със специален разтвор или през пролетта се подлагат на стратификация два месеца преди засаждането. Такава подготовка е необходима за по-добро покълване на семената. Семената се поставят в почва на дълбочина 3-5 см. Полива се и се полага мулч, за да не измръзне.
- Когато засаждате растение, коренова шийкаСтрува си да отидете малко по-дълбоко. Заравянето на корени от черница, за разлика от ябълкови или крушови дървета, не води до затопляне на кората;
- Ямите за засаждане се подготвят предварително, като им се дава възможност да стоят;
- Изкопайте ями с такъв размер, че корените да могат да се поберат свободно;
- Не прекалявайте с тора. Поради прекомерното изобилие ще се появят повече издънки;
- Тънкото стъбло на растението се привързва към предварително поставено в дупката колче или дъска;
- Ако почвата е тежка, добавете половин количка торф към почвата.
При спазване на всички правила за засаждане растението лесно се вкоренява и расте бързо.
Грижа за новозасаден разсад
Черницата е непретенциозна в грижите. Ако засаждането е извършено през пролетта, през първата половина на лятото се прилагат минерални или органични торове в малки количества и се поливат обилно. След юли разсадът не може да се наторява. Също така през втората половина на лятото поливането се извършва според нуждите, без преовлажняване на почвата.
Новозасаден разсад черница През летния сезон кръг на багажникаразсадът се плеви и земята се разхлабва. Старите изсъхнали клони се отрязват.
IN лятно времемладите издънки растат бързо. През този период растението може да се размножава. Отрязвайки издънката, разделете я на малки резници от 15-20 см и я засадете в земята в оранжерия под ъгъл 45 градуса. До есента резниците ще пуснат корени и следващата пролет ще могат да бъдат засадени в градината.
За да се предпазят черниците от силни ветрове и студове, през есента страничните издънки се накланят към земята и се покриват със спанбонд. Ръбовете на спанбонда са притиснати с камъни или тухли, предпазвайки растението от гризачи. Освен това към кръга на ствола на дървото се добавя мулч от борови игли, слама или паднали листа. През зимата някои от издънките ще измръзнат. Черницата обаче бързо се адаптира към пролетта и пуска нови издънки.
Последващи грижи за разсада, начини за подрязване и оформяне на короната
Поливайте растението с настъпването на сухо време. Торенето се извършва веднъж на сезон. Наторете почвата с оборски тор, дървесна пепел, азотни и калиеви торове. За борба с болести и неприятели се използват инсектициди, фунгициди и урея 7%. Торовете се внасят през периода на покой - през пролетта или есента.
За зимата черниците се мулчират и покриват с подова настилка. През пролетта настилката се отстранява и слабите и повредени през зимата клони се подрязват.
Плачеща черница Черницата се развива с бързи темпове през първите няколко години преди плододаване. През този период се формира растителният скелет. През април - май, преди началото на сокодвижението и разпадането на пъпките, се извършва формираща и подмладяваща резитба. Короната на плачещата черница се прорежда и клоните се съкращават. За стандартните черници е необходимо да се оформи корона. Младите издънки се отстраняват, оставяйки един гол ствол с буйна сферична или каскадна корона. В летни вили и градински парцели ниските растения до 1,5 - 2 м се формират чрез рязане връхни издънки.
Редовен добив от черница се получава след 4-5 години. Те ускоряват появата на плодове с помощта на присаждане, след което растението дава плод на третата година. Плодовете узряват през юли - август. Зрелите плодове често падат. За да се подобри събирането, спанбонд се полага под храста.
Черниците все повече се използват в летни вили. Растението черница е устойчиво на климат със средна ширина, бързо се вкоренява и расте интензивно. В случай на замръзване, растението бързо се адаптира и произвежда нови издънки. Ако през първите две години разсадът се вкорени на ново място, тогава в бъдеще те ще понасят добре зимата. С грижа черниците могат да се предадат на бъдещите поколения. Възрастта на растението може да достигне до 200 години. И сладките черници ще бъдат от полза за тялото. Все пак черницата е едно от най-полезните растения в света.
Сред обичайните градински култури в много райони можете да намерите черна черница - полезно растениес вкусни и сочни плодове. Именно този вид растение се радва на заслужена популярност сред градинарите, тъй като дървото има високи декоративни качества, а плодовете се отличават със своята сладост и уникален химически състав.
Сортове и техните описания
Що се отнася до класификацията на рода Mulberry, към който принадлежи черницата, в момента има повече от двеста вида култура, но около 17 сорта са по-популярни по отношение на отглеждането в частни градини, включително черна черница. И това растение има няколко десетки разновидности, които се отглеждат по целия свят. Иран се счита за родното място на черната черница, където плодовете на дървото са били активно консумирани.
Плодовете се отличават с високите си вкусови характеристики, които, както показва практиката, няколко пъти превъзхождат сходните качества на плодовете от бяла черница. Тъй като югът се счита за родина на черниците, растението е топлолюбива култура, но сред богатия избор от сортове има много устойчиви на замръзване.
Що се отнася до транспортируемостта на реколтата, не всички плодове на растението имат много добро качество на съхранение, поради което не могат да издържат на транспортиране на дълги разстояния.
Сред най-популярните сортове черни плодове трябва да се подчертаят следните култури.
- "Черен принц".Растението е самоплодно и устойчиво на замръзване, освен това плодовете от този сорт се отличават от другите представители поради задоволителното си качество на запазване, което прави възможно транспортирането на полезни черни боровинки за последваща продажба в други региони. Културата е доста непретенциозна по отношение на грижите, устойчива на суша, зрелите плодове имат меден послевкус.
- "Украински-6".Събраната реколта от този сорт черна черница може да бъде и транспортирана. Това растение се оценява от градинарите не само заради вкуса на плодовете, но и поради декоративните характеристики на културата.
- Черница "Истанбул".Този сорт принадлежи към видовете с големи плодове, освен това самото дърво в зряла възраст може да достигне височина от 5-7 метра. Културата придобива способността да дава плодове само 3-4 години след засаждането, черниците понасят добре ниски температури, така че сортът често се отглежда в района на Москва.
- "Черна баронеса".Културата се отличава с ранното си плододаване и големи плодове, размерът на плода може да достигне 4 сантиметра, външният вид на плодовете е много подобен на къпините. Растението не е взискателно по отношение на грижите и понася добре сушата.
"Черен принц"
"Черна баронеса"
- "Хартут". Популярен сорт черна черница, използван за насаждения в селски градини. Зрелите плодове могат да растат до 5 сантиметра на дължина. Реколтата често се използва за преработка в сокове.
- "Шели #150."Реколтата е отгледана от украински селекционер, плодовете на това растение са много големи и вкусни. В допълнение, растенията от този сорт се отличават с доста високи добиви. В някои случаи лист от черницата "Шели № 150" може да нарасне до половин метър.
- "Плодовая-4". Растението дава плодове с плодове, чийто размер е около 4-5 сантиметра, а самото дърво, като правило, расте на височина до пет метра. Черницата издържа на отрицателни температури на въздуха и често се използва за индустриално отглежданедори в районите на Сибир.
- "Галисия-1". Културата е резултат от работата на украински животновъди. Популярността на сорта се дължи на много големите плодове, които дървото носи, обикновено размерът им е около 7-8 сантиметра. В допълнение, вкусът на плодовете има невероятна ягодоплодна свежест.
- "Остряковская". Плододава с големи плодове, сортът е зимно издръжлива култура, добивът е стабилен, плодовете имат минимална киселинност на вкус. Растението достига 6 метра височина.
"Шели #150"
"Галисия-1"
Разлика от бялото
Въпреки факта, че белите и черните черници принадлежат към едно и също семейство, културите имат редица фундаментални различия.
- На първо място, това се отнася до външните разлики, които се отнасят до цвета на кората и издънките на дървото. При черните видове цветът на багажника и клоните ще бъде много по-наситен и по-тъмен.
- Листата на черния сорт са по-големи и жилави.
- Възрастните култури могат да достигнат височина до петнадесет метра.
- Трябва да се отбележи, че черната черница има тенденция да се развива бързо през първите години след вкореняване, но с течение на времето растежът спира.
- Тъмната черница цъфти с незабележими съцветия, които са едва забележими в гъстата зелена маса.
- Узряването на черните плодове е доста продължително във времето, така че реколтата продължава от юни до август.
- Черните плодове се използват не само в хранително-вкусовата промишленост, но и като естествено багрило. От плодовете се получават оцет и захар.
- Черниците могат да се използват за приготвяне на безалкохолни и алкохолни напитки, за разлика от белите плодове, плодовете придават на напитката много красив цвят.
Полезни свойства и вреда
Основното предимство на черницата е нейният химичен състав, наличието на голямо количество калий се счита за особено забележително, което е важно при дефицит на този микроелемент. Що се отнася до наличието на витамини, черната черница съдържа:
Сред наличните микроелементи могат да се отбележат манган, желязо и цинк, както и група макроелементи, които включват калций, натрий и фосфор, което е важно при дефицит на важни вещества в организма. За сметка на богатите химичен съставплодовете се считат за лечебни, така че употребата им е показана при заболявания стомашно-чревния тракт. Неузрелите плодове, които имат стягащи свойства, ще помогнат да се отървете от киселини, а узрелите черници действат като естествен антиоксидант и лек диуретик. Узрелите плодове се използват в народната медицина като слабително средство.
Черната черница е показана за консумация по време на възстановителния период след претърпени хирургични интервенции или големи физически натоварвания. Поради наличието на витамини от група В в комплекса, зрънцето е показано за нормализиране на функционирането на нервната система, което има благоприятен ефект върху качеството на съня и способността да издържат на стресови ситуации. Микро- и макроелементите нормализират хемопоезата, а също така повишават нивото на хемоглобина.
Поради нискокалоричния си състав, черницата се препоръчва за включване в диетичното меню - сто грама пресен продукт съдържа не повече от 52 kcal.
Установено е, че редовната консумация на черници помага за намаляване на отока и нормализиране на работата на сърдечния мускул и бъбреците. Кората от черна черница се използва в народната медицина като противоглистно средство, а отвара от корена на културата е показана при лечението на мокра кашлица.
Сокът от пресните плодове на растението се използва за лечение на гастрит и язви в устата, като стоматит. В допълнение, сложни състави на базата на кора от черница се използват за компреси при лечение на кожни заболявания, както и изгаряния и язви. Ползите от горските плодове обаче в някои случаи могат да имат напълно противоположен ефект върху човешкото тяло. Това се отнася за ситуации, при които за храна се използват нискокачествени плодове, отгледани в неблагоприятни условия на околната среда.
Също така трябва да се въздържате от пиенето на сок от черница заедно с други напитки от горски плодове, тъй като такъв състав може да предизвика ферментационни процеси в стомашно-чревния тракт. За съжаление, в някои случаи плодовете могат да причинят алергични реакции, така че въвеждането на горски плодове трябва да бъде постепенно. Има редица ограничения по отношение на консумацията на черници в горещо време от хора, страдащи от хипертония, тъй като плодовете могат да причинят повишаване на кръвното налягане. Поради наличието на захари, от които зрелите черници съдържат около 20%, това зрънце е противопоказано за диабетици.
Кацане
Тъй като повечето сортове черница са двудомни растения, вкореняване ягодоплодно дървов градината трябва да се направи по двойки, така че на територията да има дървета с женски и мъжки цветя. Но сред наличните сортове черна черница има и самоплодни видове, които се опрашват добре естествено.
Растението бързо се адаптира към мястото за засаждане, освен това на едно дърво могат да се отглеждат няколко сорта плодове наведнъж. В природата има дървета, чиято височина достига 30-35 метра, но в частни условия на засаждане такива култури е малко вероятно да бъдат подходящи, така че формирането на короната е задължително. Дървото обикновено живее около двеста до триста години и започва да дава плодове 3-5 години след вкореняването.
За да получите стабилна и вкусна реколта, черниците трябва да бъдат засадени в подходяща почва. За такава култура е за предпочитане рохкава глинеста или песъчлива глинеста почва. В песъчлива почва черницата ще образува допълнителни корени за по-надеждно закрепване; културата се развива добре в солена почва. Опитните градинари препоръчват засаждане на млади разсад в началото на пролетта или есента. В началото на годината е по-добре да вкоренявате дърветата през април; ако растението е засадено през есента, тогава е по-добре да планирате работата за края на септември или октомври.
Преди да засадите черница, е необходимо правилно да подготвите дупки за вкореняване, по-добре е тази работа да се извърши предварително, за да може земята да стои. Оптималната дълбочина на дупката ще бъде 70-80 сантиметра, но по отношение на размера трябва да разчитате на размера на кореновата система на разсада. Дъното на дупката трябва да бъде наторено със сложен минерален състав, което ще увеличи вероятността растението бързо да се адаптира към градината. Технологията за засаждане на черници не се различава от подобна работа с други градински култури - разсадът се намира в средата на дупката, изправен коренова система, след което растението се покрива със земя.
Младата култура обаче се нуждае от допълнително укрепване, така че е необходимо да поставите колче в дупката за последваща жартиера. За да култивирате черници в собствената си градина, посадъчният материал може да бъде отгледан със собствените си ръце или закупен от специализиран разсадник. Възпроизвеждането на черничево дърво е възможно по два начина - чрез резници или чрез семена. Последният вариант отнема доста време, тъй като първият приоритет на градинаря е да се подложи на задължителна стратификация с посадъчния материал. След това закалените семена се засяват в оранжерия с пристигането на пролетта. Вкореняването в открита земя е възможно само след няколко години.
Резниците се вкореняват само в 15-20% от случаите; за получаване на материала се избират петнадесетсантиметрови издънки, след което цялата зеленина се отстранява от тях, а самите клони се държат във вода за около 10 часа. Следващата стъпка е задълбочаване посадъчен материалв специална почвена смес, поддържаща постоянно 95% влажност на въздуха и температури в диапазона +23 +30 С.
