डाइसिंग फ़ंक्शन वाला एक अच्छा ब्लेंडर चुनें। डाइसिंग फ़ंक्शन के साथ फूड प्रोसेसर
सब्जी कटर का उपयोग करना, सलाद के लिए सब्जियां या फलों का उपयोग करना उत्सव की मेजआप न केवल जल्दी, बल्कि खूबसूरती से भी काट सकते हैं, और भोजन के साथ न्यूनतम संपर्क के साथ - जैसा कि वे कहते हैं: "अपने हाथों को गंदा किए बिना।"
सब्जी काटने वाले कितने प्रकार के होते हैं?
मौलिक रूप से, सब्जियों और फलों को काटने के सभी उपकरणों को दो श्रेणियों में विभाजित किया गया है - विद्युत और यांत्रिक (मैनुअल)।
इलेक्ट्रिक सब्जी कटर - मल्टी-कटर
इलेक्ट्रिक सब्जी कटर डिजाइन में भिन्न हो सकते हैं - कुछ फूड प्रोसेसर (डिस्क के आकार के अटैचमेंट) के सिद्धांत पर काम करते हैं विभिन्न विन्यास), अन्य मांस की चक्की (सिलेंडर- या शंकु के आकार के संलग्नक) से मिलते जुलते हैं। सब्जी कटर की भी किस्में हैं, जहां काम की सतह को आगे और पीछे की गति कम-शक्ति वाली मोटर द्वारा की जाती है। हालाँकि, मैन्युअल ड्राइव के बजाय ऐसी ड्राइव का उपयोग करने की प्रभावशीलता संदिग्ध है।
यांत्रिक सब्जी कटर
यांत्रिक सब्जी कटर के साथ काम करते समय, भोजन को काटने, काटने या कद्दूकस करने के लिए आपके स्वयं के प्रयास की आवश्यकता होती है। डिज़ाइन और अनुलग्नकों के आधार पर, पीसने का काम "ग्रेटर-श्रेडर" सिद्धांत के अनुसार किया जा सकता है, या यह हाथ से प्रेस किया जा सकता है। एक अन्य विवरण जिसके द्वारा मैनुअल सब्जी कटर भिन्न हो सकते हैं वह है खाद्य कंटेनर की उपस्थिति या अनुपस्थिति।
सर्वोत्तम सब्जी कटर या मल्टी-कटर चुनने के लिए मानदंड
उत्पादक
परंपरागत रूप से, प्रमुख यूरोपीय कंपनियों को सर्वश्रेष्ठ माना जाता है। सब्जी कटर किसने, कहाँ और किस गुणवत्ता वाली सामग्री से बनाया है, इसके आधार पर उसके काम की दक्षता, स्थायित्व और गुणवत्ता निर्भर करती है।
कॉन्फ़िगरेशन और नोजल की संख्या
विद्युत और यांत्रिक दोनों उपकरणों के लिए एक सामान्य मानदंड, जो उनकी कार्यक्षमता को दर्शाता है।
शक्ति
विद्युत चालित मल्टी-कटर के लिए प्रासंगिक और यह इंगित करता है कि ड्राइव पर लोड बढ़ने पर डिवाइस कितनी प्रभावी ढंग से संभालेगा।
अतिरिक्त सामान
कई निर्माता अतिरिक्त रूप से अपने मॉडलों के साथ संगत तत्वों का उत्पादन करते हैं - अतिरिक्त अटैचमेंट, सहायक उपकरण, स्पेयर पार्ट्स। उन्हें बुनियादी कॉन्फ़िगरेशन का विस्तार करने या प्रतिस्थापन के रूप में खरीदा जा सकता है।
कीमत
अल्पज्ञात ब्रांडों के सस्ते उत्पादों पर अपना पैसा बर्बाद करने का कोई मतलब नहीं है। ऐसे उपकरणों की गुणवत्ता कम होती है, और वे केवल सतही तौर पर सर्वोत्तम मॉडलों के समान बनाए जाते हैं। इष्टतम विकल्प- सिद्ध ब्रांडों के सब्जी कटर। इसके अलावा, उनमें से सभी अत्यधिक कीमतों पर नहीं बेचे जाते हैं।
सब्जी काटने वाला शायद सबसे वांछनीय में से एक है। आप स्वयं निर्णय करें: भोजन बनाते समय सबसे अधिक बार कौन सा कार्य करना पड़ता है? यह सही है, इसमें सब्जियाँ शामिल हैं। घर के लिए एक पेशेवर इलेक्ट्रिक सब्जी कटर आपको ऐसी नियमित प्रक्रिया को पसंदीदा शगल में बदलने में मदद कर सकता है। गोभी का अचार बनाते समय, रसोई की पूरी परिधि के चारों ओर उड़ने वाली गोभी की पट्टियों की तस्वीर बहुत परिचित है। गोभी के कई दर्जन बड़े सिरों को चाकू से काटने में बहुत लंबा समय लगेगा। सब्जी काटने वाला यह काम कुछ ही मिनटों में कर देगा।
आइए जानें क्या रसोई उपकरणदुकानों में प्रस्तुत सब्जी कटर के क्षेत्र में, कौन से मॉडल सबसे अच्छे हैं और घरेलू उपयोग के लिए इस उपकरण का चयन कैसे करें।
यह ध्यान देने योग्य है कि महिलाएं विशेष रूप से सब्जियों और फलों को काटने के लिए बहुक्रियाशील उपकरणों की शौकीन होती हैं। ऐसे सब्जी कटर, सबसे पहले, कॉम्पैक्ट होते हैं, और साथ ही वे छोटी मात्रा में काम को बहुत अच्छी तरह से संभालते हैं। आइए उनके प्रकारों पर नजर डालें।
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर के साथ सब्जी कटर
रसोई के उपकरण अपने उच्च प्रदर्शन और कॉम्पैक्टनेस के कारण आज बहुत लोकप्रिय हैं। यदि आपको मांस के टुकड़ों को मोड़ना है, कुछ सब्जियों को कद्दूकस करना है या उन्हें स्टू या बोर्स्ट में काटना है, तो इस उद्देश्य के लिए आपको इससे बेहतर उपकरण नहीं मिल सकता है। यह सब्जी काटने वाला टेबल पर ज्यादा जगह नहीं लेगा। आवश्यकतानुसार, आप सब्जियों की अलग-अलग कटाई के लिए डिज़ाइन किए गए अनुलग्नकों को बदल सकते हैं (आमतौर पर उन्हें कई विनिमेय ग्लासों द्वारा दर्शाया जाता है)।
नियमित इलेक्ट्रिक सब्जी कटर
घर के लिए एक पेशेवर इलेक्ट्रिक सब्जी कटर अपने उच्च प्रदर्शन के कारण कई गृहिणियों की रसोई में सबसे लोकप्रिय इकाई है। इसका शरीर टिकाऊ प्लास्टिक से बना है, और इसके चाकू उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बने हैं। इसके अलावा, यह बड़ी संख्या में विभिन्न अनुलग्नकों के साथ आता है जो सब्जियों को किसी भी तरह से काट सकते हैं: स्लाइस, क्यूब्स, छीलन और अन्य।
सब्जी काटने की सुविधा के साथ फूड प्रोसेसर और सब्जी को क्यूब्स में काटने की सुविधा
रसोई उपकरणों की दुनिया में सृजन का शिखर खाद्य प्रोसेसर है। इसकी मदद से कच्ची और पकी हुई सब्जियों के प्रसंस्करण की संभावनाएं काफी बढ़ जाती हैं। महत्वपूर्ण लाभ शामिल हैं उच्च गतिस्लाइसिंग मशीनें, कटी हुई सब्जियों के लिए सुविधाजनक ट्रे, उच्च गुणवत्ता वाली कटिंग (इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है और रसोई साफ रहती है)। इस इकाई का नुकसान इसके बड़े आयाम और सफाई में कठिनाई है।
क्यूब्स में एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर अधिक होगा सुविधाजनक विकल्प. नाम के आधार पर आप समझ सकते हैं कि यह सभी सब्जियों को क्यूब के आकार के टुकड़ों में काट सकता है. इसकी क्षमताएं काफी व्यापक हैं - कुछ ही मिनटों में आप आसानी से ओलिवियर का एक पैन काट सकते हैं। लोकप्रिय ब्रांडों के निर्माता अक्सर ऐसे सब्जी कटर के लिए उत्कृष्ट अनुलग्नक शामिल करते हैं, जो आपको विभिन्न आकारों के क्यूब्स प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।
वर्तमान में, आप आयातित और घरेलू दोनों तरह से बिक्री पर कई अलग-अलग सब्जी कटर देख सकते हैं। बेशक, आप खरीदारी करते समय ब्रांड की लोकप्रियता पर भरोसा कर सकते हैं, लेकिन फिर भी आपको निम्नलिखित मापदंडों द्वारा निर्देशित होने की आवश्यकता है जो घर के लिए प्रत्येक पेशेवर इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के पास होने चाहिए:
- इसके उपकरण में प्लास्टिक की न्यूनतम मात्रा - उच्च गुणवत्ता वाली इकाइयां हाल ही में ज्यादातर स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम से बनाई गई हैं;
- विभिन्न प्रकार के चाकूओं की उपलब्धता स्टेनलेस स्टील कासब्जियों की बड़ी और छोटी कटाई के संचालन के लिए (पसंदीदा विकल्प बदली जा सकने वाली ब्लेड वाले चाकू चुनना होगा);
- विभिन्न प्रकार की कटाई और स्लाइसिंग के लिए डिस्क और ग्रिड के सेट में उपस्थिति - क्यूब्स, मग, स्ट्रॉ, और इसी तरह;
- डिवाइस की कार्यक्षमता;
- सब्जी कटर डिज़ाइन - फिलहाल, सब्जियों को काटने के लिए एक उपकरण चुनें रंग योजनारसोई कठिन नहीं होनी चाहिए.
स्लाइसिंग इकाइयों के ऐसे मॉडल हैं जो अपनी कार्यक्षमता के संदर्भ में केवल उपयुक्त हैं खास प्रकार कासब्जियाँ - उबली या कच्ची। खरीदते समय यह भी विचार करने योग्य है। घर के लिए एक पेशेवर इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर, इसके डिज़ाइन के डिस्सेप्लर की डिग्री के आधार पर, डिशवॉशर के अंदर साफ करना आसान होगा।
सब्जी काटने वाले उपकरणों का उपयोग कैसे करें?
सब्जी कटर का उपयोग करना बहुत सरल और सुरक्षित है। इसे बच्चे भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसे काम के लिए स्थापित करने के लिए, आपको बस इसे एक विशेष सक्शन कप का उपयोग करके टेबल से जोड़ना होगा और हॉपर के किसी भी छेद में काटने के लिए पहले से तैयार सब्जी या फल डालना होगा, जिनमें से आमतौर पर दो होते हैं - गोल के लिए और आयताकार सब्जियाँ। फिर, "स्टार्ट" बटन दबाएं, और इलेक्ट्रिक श्रेडर (सब्जी कटर का दूसरा नाम) सब्जियों को बड़े करीने से कटे हुए टुकड़ों में बदलना शुरू कर देता है।
कौन सा बेहतर है - चाकू या सब्जी काटने वाला यंत्र?
तुलना के तौर पर, आइए एक नियमित चाकू की तुलना में सब्जी कटर के महत्वपूर्ण फायदों पर नजर डालें:
- पीछे छोटी अवधिऔर बिना आवेदन किये विशेष प्रयासआप बड़ी मात्रा में सब्जियां काट सकते हैं (यह छुट्टियों के दौरान विशेष रूप से मूल्यवान है);
- कटे हुए टुकड़े समान और साफ-सुथरे हो जाते हैं, जिससे डिश और भी आकर्षक हो जाती है;
- आपके हाथ कटने का कोई खतरा नहीं है;
- प्याज काटते समय आपको कोई असुविधा नहीं होगी।
इलेक्ट्रिक श्रेडर बहुत सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट है, इसमें अधिक समय नहीं लगता है बड़ा क्षेत्रपर रसोई शेल्फ, और छुट्टियों की पूर्व संध्या पर बहुत उपयोगी होगा, जब आपको कटौती करने की आवश्यकता होगी लघु अवधिसब्जियों का एक पूरा गुच्छा, साथ ही काम करने के दिन, यदि खाना बनाना एक बड़े परिवार के लिए है।
यदि आप विभिन्न मंचों और ऑनलाइन स्टोरों पर सब्जी कटर की समीक्षाओं की थोड़ी निगरानी करते हैं, तो सबसे लोकप्रिय मॉडल निर्माताओं फिलिप्स, मौलिनेक्स और बॉश के होंगे। तीनों प्रतिनिधियों में एक अप्रिय खामी है - कम बिजली (लगभग आठ सौ वाट)। इसके अलावा, म्यूलिनेक्स इलेक्ट्रिक सब्जी कटर, साथ ही फिलिप्स, के किट में एक कटोरा नहीं है, जो खाना पकाने के क्षेत्र की सफाई करते समय अतिरिक्त असुविधा पैदा करेगा।
इलेक्ट्रिक श्रेडर की कीमत और उनके बारे में समीक्षा
बिना किसी संदेह के, यह रसोई में एक बहुत ही सुविधाजनक उपकरण है - एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर। इसके बारे में समीक्षाएँ अधिकतर बहुत सकारात्मक हैं। फायदों के बीच, इस उत्पाद के उपभोक्ता बड़ी संख्या में अनुलग्नक, संचालन में आसानी, विस्तृत उपलब्धता आदि पर ध्यान देते हैं स्पष्ट निर्देशडिवाइस के संचालन, साथ ही इसके कॉम्पैक्ट आकार और कम बिजली की खपत पर।
ऐसी कोई सब्जियाँ या फल नहीं हैं जिन्हें इलेक्ट्रिक सब्जी कटर संभाल नहीं सकता। निर्माता और उपकरण की मात्रा के आधार पर इसकी कीमत तीन से छह हजार तक होती है।
ऐसा उपकरण खरीदते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपनी खाना पकाने की जरूरतों को पहचानें। यदि सब्जियां, सॉसेज और अंडे काटना आपको उत्साहित नहीं करता है, लेकिन आपके पास बाकी चीजों के लिए चाकू है, तो आप एक साधारण साधारण यांत्रिक जाल सब्जी कटर प्राप्त कर सकते हैं। उन गृहिणियों के लिए जो अक्सर और बड़ी मात्रा में खाना बनाना पसंद करती हैं, ऐसा इलेक्ट्रिक उपकरण बहुत काम आएगा।
सब्जी कटर खरीदते समय मुख्य बात निर्माता पर भरोसा रखना है। किसी भी रसोई उपकरण को सभी सुरक्षा मानकों को पूरा करना चाहिए और उच्च गुणवत्ता और गैर विषैले सामग्रियों से बना होना चाहिए।
खरीद कर इलेक्ट्रिक श्रेडर, कई उपभोक्ता न केवल सब्जियों, बल्कि बर्फ के साथ मांस के प्रसंस्करण की संभावना पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। विभिन्न अनुलग्नकों का उपयोग करते समय ऐसा पृथक्करण संभव है - एक मांस के लिए, दूसरा सब्जियों के लिए। ऐसे कई उपकरण अतिरिक्त रूप से जूसर कार्यक्षमता से सुसज्जित हैं, जो आपको विटामिन स्मूदी तैयार करने की अनुमति देंगे।
जैसा कि आप देख सकते हैं, सब्जी कटर चुनते समय आपको बहुत बड़ी संख्या में कार्यों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि आपको कोई कठिनाई हो तो आप अपने विक्रय सलाहकार से संपर्क कर सकते हैं। कई गृहिणियां संयुक्त उपकरण लेने की सलाह देती हैं। इससे आप अलग से मीट ग्राइंडर और जूसर खरीदने पर बचत कर सकेंगे। कई रसोई उपकरण खरीदने की तुलना में एक बार थोड़ा अधिक भुगतान करना बेहतर है। स्वादिष्ट सलादऔर खुश खरीदारी!
कौन सी गृहिणी यह सपना नहीं देखती कि उसके व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हों, बल्कि एकदम सही भी दिखें? खाना पकाने में बहुत आनंद आता है - खाना पकाने की प्रक्रिया से और पकाए गए चीज़ का स्वाद लेने से, लेकिन इसमें बहुत अधिक ऊर्जा भी लगती है। यह बहुत अच्छा है घरेलू बाज़ारअधिक से अधिक उन्नत उपकरण लगातार सामने आ रहे हैं जो आपको खाना पकाने में लगने वाले प्रयास और समय को बचाने की अनुमति देते हैं। आज हम सब्जी कटर के बारे में बात करेंगे - वे क्या हैं, कौन सा उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, और आपको कौन सा चुनना चाहिए। हम उपयोगकर्ता समीक्षाओं - 2018 रेटिंग के आधार पर पता लगाएंगे कि सबसे अच्छा सब्जी कटर कौन सा है।
यह किस प्रकार का सब्जी काटने का उपकरण है?
सब्जी कटर एक उपकरण या उपकरण है जो आपको खाना पकाने या डिब्बाबंदी के लिए सब्जियों और फलों को काटने की अनुमति देता है। संक्षेप में, यह वही ग्रेटर है, लेकिन केवल अधिक कार्यात्मक है, क्योंकि एक अच्छा सब्जी कटर क्यूब्स में काट देगा, क्यूब्स में काट देगा, और छीलन को कद्दूकस कर देगा।
घर के लिए सब्जी काटने वाले दो मुख्य प्रकार के होते हैं:
- यांत्रिक या मैनुअल;
- बिजली.
मैनुअल सब्जी कटर
मैनुअल सब्जी कटर का मतलब है कि खाना काटने के लिए रसोइये को अभी भी कुछ प्रयास करना होगा। इस प्रकार के सब्जी कटर में एक प्रेस या एक नियमित ग्रेटर का आकार हो सकता है, लेकिन विभिन्न ब्लेड के साथ - यह एक श्रेडर है। वैसे, यदि आप कुछ ही मिनटों में ओलिवियर सलाद या विनैग्रेट को काटने में सक्षम होने का सपना देखते हैं, तो एक ग्रेटर-श्रेडर आपके लिए उपयुक्त नहीं होगा - ऐसा सब्जी कटर सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए "नहीं जानता" है। एक हैंडल के साथ यांत्रिक सब्जी कटर भी हैं - बस सब्जियों को एक कंटेनर में लोड करें, उस पर चाकू और एक हैंडल के साथ एक ढक्कन रखें, और हैंडल को घुमाएं। कैसे बड़ी संख्याआप जितने अधिक चक्कर लगाएंगे, लोडिंग कंटेनर में खाना उतना ही बारीक कट जाएगा।
दिलचस्प तथ्य। 2018 में, रोबोटिक वैक्यूम क्लीनर के निर्माता ओकामी ग्रुप ने एक साथ 3 सफल मॉडल जारी किए, जिनमें से एक रोबोटिक वैक्यूम क्लीनर की समग्र रेटिंग में सबसे ऊपर था। बेहतर चयन 500 USD तक के सेगमेंट में (30,000 रूबल)।
इलेक्ट्रिक सब्जी कटर
इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर भी हो सकते हैं अलग डिवाइस. कुछ खाद्य प्रोसेसर से मिलते जुलते हैं - उनमें सब्जियां विशेष ब्लेड डिस्क से गुजरती हैं और, तदनुसार, कट जाती हैं। अन्य सब्जी कटर को मांस की चक्की के साथ आसानी से भ्रमित किया जा सकता है, केवल एक झिल्ली के बजाय उनमें ब्लेड और स्लिट के साथ शंकु के आकार के लगाव होते हैं।
आपके घर के लिए कौन सा सब्जी कटर खरीदना सबसे अच्छा है यह आपकी वित्तीय क्षमताओं और उपयोग की तीव्रता पर निर्भर करता है। उच्च शक्ति और कार्यक्षमता वाला ब्रांडेड उपकरण खरीदने का कोई मतलब नहीं है अगर वह आपकी अलमारी में बेकार पड़ा रहेगा। और दूसरी ओर, यदि आपका परिवार बड़ा है, आप सर्दियों के लिए खाना बनाना और तैयार करना पसंद करते हैं, तो उत्पादक और विश्वसनीय सब्जी कटर के बिना आपके लिए यह मुश्किल होगा।
एक अच्छा घरेलू सब्जी कटर चुनने के लिए मानदंड
यदि आप मैनुअल सब्जी कटर के बीच एक उपयुक्त उपकरण चुन रहे हैं, तो इस बारे में सोचें कि क्या आपको कंटेनर की आवश्यकता है? एक ओर, ऐसे उपकरण का डिज़ाइन अधिक स्थिर होता है, लेकिन प्रत्येक प्रक्रिया के बाद, भोजन के मलबे को हटाने के लिए कंटेनर को धोना होगा।
किट में शामिल ब्लेड अटैचमेंट की संख्या भी एक भूमिका निभाती है। गृहिणियों का दावा है कि वे हमेशा अपने सब्जी कटर की कार्यक्षमता का पूरी तरह से उपयोग नहीं करती हैं - कुछ चाकू और अटैचमेंट पूरी तरह से प्रभावी नहीं होते हैं और बस रसोई की दराज में पड़े रहते हैं।
यदि आप अपनी रसोई के लिए इनमें से किसी एक को चुनने का निर्णय लेते हैं इलेक्ट्रिक सब्जी कटर, तो सबसे पहले इस पर ध्यान दें:
- शक्ति - यह विशेषता यह समझना संभव बनाएगी कि डिवाइस लोड के तहत कितनी जल्दी काम करेगा। हालाँकि, ऐसी संभावना है कि उपकरण कटे हुए टुकड़ों को बिखेर देगा अलग-अलग पक्षऔर आपको टुकड़ा करने के लिए एक विस्तृत कंटेनर स्थापित करने की आवश्यकता होगी;
- निर्माण गुणवत्ता - उपकरण विश्वसनीय और सुरक्षित होना चाहिए, सब कुछ कसकर कड़ा होना चाहिए और ऑपरेशन के दौरान ढीला नहीं होना चाहिए;
- कार्यक्षमता - एक निर्णायक भूमिका भी निभा सकती है, क्योंकि सब्जी काटने वाला जितना अधिक प्रक्रियाओं को कवर करेगा उतना ही अधिक प्रभावी होगा;
- निर्माता - बेशक, यह स्वाद और वॉलेट क्षमताओं का मामला है - चाहे आपका उपकरण ब्रांडेड होना चाहिए या किसी कम-ज्ञात कंपनी द्वारा निर्मित होना चाहिए। हालाँकि, ग्राहकों की समीक्षाओं को देखते हुए, प्रतिष्ठित निर्माता डिवाइस की गुणवत्ता और उसके घटकों के सेट पर अधिक ध्यान देते हैं।
आप खुद तय करें कि आपकी रसोई में कौन सा सब्जी कटर दिखेगा, लेकिन हम आपके ध्यान में 2018 के सब्जी कटर की रेटिंग पेश करने के लिए तैयार हैं।
मैनुअल और इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के सर्वोत्तम मॉडलों की समीक्षा
सबसे लोकप्रिय मैनुअल सब्जी कटर - आइए पहले उन पर नजर डालें। और मॉडल हमारी रेटिंग में लागत के आरोही क्रम में व्यवस्थित हैं।
- अच्छे डिसर प्लस. यह मॉडल प्रेस प्रकार का है हाथ से चलने वाले उपकरण. इसमें कटी हुई सब्जियों के लिए एक विशाल पारदर्शी कंटेनर है, जिससे आप कटे हुए उत्पादों की मात्रा को दृष्टिगत रूप से नियंत्रित कर सकते हैं। सेट में 5 प्रकार के कट और एक क्लीनर शामिल है। आप इसे क्यूब्स, स्लाइस और स्ट्रिप्स में काट सकते हैं, इसे कद्दूकस कर सकते हैं - ऐसा करने के लिए, बस उत्पाद को काटने वाले तत्व के साथ प्लेटफ़ॉर्म पर रखें और इसे ढक्कन के साथ शीर्ष पर दबाएं। कुछ मालिकों ने शिकायत की कि सब्जी कटर का प्लास्टिक जल्दी ही अपना आकर्षण और समृद्ध रंग खो देता है। हालाँकि, यह सब्जी कटर रेटिंग में सबसे सुविधाजनक और सस्ता है, इसलिए ऐसी छोटी-मोटी कमियों को माफ किया जा सकता है।
- बोर्नर क्लासिक. इस उपकरण के मॉडल कई दशकों से रसोई में गृहिणियों की मदद करते रहे हैं। अनिवार्य रूप से, यह विभिन्न प्रकार के ब्लेड-चाकूओं वाला एक साधारण ग्रेटर है जो भोजन को छीलन, स्ट्रॉ, स्लाइस, प्लेटों में काटता और पीसता है। हालाँकि, इसके दो मुख्य नुकसान हैं - आपको सावधान रहना चाहिए और सावधान रहना चाहिए कि घायल न हों। इसके अलावा, जैसा कि हमने पहले ही कहा है, ऐसे सब्जी कटर आपको आलू और अन्य सब्जियों को क्यूब्स में काटने की अनुमति नहीं देंगे। घर के लिए घंटियाँ और सीटियाँ वाला एक उच्च गुणवत्ता वाला ग्रेटर।
- सब्जी कटर "मगरमच्छ"- स्वीडिश निर्माता का एक प्रेस मॉडल। जो चीज उसे अलग बनाती है वह है गुणवत्ता सामग्रीविनिर्माण के लिए, आप या तो हल्के और सस्ते प्लास्टिक या अधिक महंगे प्लास्टिक का चयन कर सकते हैं धातु संस्करण. इसके अलावा, आप क्यूब्स और स्टिक के लिए कटिंग और अटैचमेंट इकट्ठा करने के लिए टिकाऊ कंटेनर से प्रसन्न होंगे। यह नाइसर डिसर की तुलना में अधिक विश्वसनीय, लेकिन कम कार्यात्मक है। यह मुलायम सब्जियों और फलों को बिना मैश किए प्यूरी बनाए उनके साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
अब हम आपको बताएंगे बेस्ट और प्रभावी मॉडल 2018 में घर के लिए इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के बीच।
- रेडमंड आरकेए-एफपी4- एक आधुनिक मांस की चक्की जैसा दिखता है। इलेक्ट्रिक मॉडलों में सबसे अधिक बजट मॉडलों में से एक। निर्माता ने सब्जियों और फलों को स्लाइस या क्यूब्स में सरल और त्वरित रूप से काटने का ध्यान रखा है, साथ ही सब्जियों को छीलन में भी कसा है। डिवाइस की पावर सिर्फ 150 वॉट है, इसकी तारीफ की जा सकती है सरल संयोजनऔर गुणवत्तापूर्ण कार्य. सिद्धांत रूप में, डिवाइस की किफायती कीमत को देखते हुए, आरकेए-एफपी4 घर के लिए एक सरल और प्रभावी इलेक्ट्रिक सब्जी कटर है यदि आप केवल समय-समय पर इसकी सेवाओं का उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
- फिलिप्स HR1388- एक फूड प्रोसेसर की तरह। चाकू के साथ संलग्नक डिस्क के रूप में बनाए जाते हैं - तेजी से घूमने के साथ, वे सब्जियों, पनीर, सॉसेज को स्लाइस, क्यूब्स, स्ट्रॉ में काटते हैं और परतों में काटते हैं। दुर्भाग्य से, इसमें क्यूब्स में कोई कटौती नहीं होती है, लेकिन यह फ्रेंच फ्राइज़ के लिए समान और समान टुकड़ों को काटता है। यह असुविधाजनक है कि संलग्नक के लिए कोई कम्पार्टमेंट नहीं है, और साथ ही, सब्जी कटर स्लाइस को अलग-अलग दिशाओं में बिखेरता है - आपको कटे हुए उत्पादों के लिए एक विस्तृत बर्तन का चयन करने की आवश्यकता है। डिवाइस की शक्ति 200 W है, 5 अटैचमेंट शामिल हैं, आसान सफाई और विभिन्न सब्जियों की उच्च गुणवत्ता वाली कटिंग। यह मेज पर स्थिर खड़ा रहता है, काम करते समय फिसलता नहीं है और ज्यादा जगह नहीं लेता है। लागत और क्षमताओं की दृष्टि से सर्वोत्तम सब्जी कटर।
- मौलिनेक्स फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब डीजे905– अधिक शक्तिशाली और कार्यात्मक मॉडलप्रस्तुत इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के बीच। घर के लिए एक अच्छा और उत्पादक विकल्प जहां उपकरण का उपयोग उसकी पूरी क्षमता से किया जाएगा। पावर - 280 डब्ल्यू, दो स्पीड मोड, 5 अटैचमेंट, जिसमें क्यूब्स में सही कटिंग शामिल है। बहुरंगी चमकीले ग्रेटर अटैचमेंट को एक पारदर्शी प्लास्टिक डिब्बे में संग्रहित किया जाता है, जो डिवाइस के डिज़ाइन में ताजगी और विविधता जोड़ता है। फ्रांसीसी निर्माता गारंटी देता है उच्च गुणवत्ताडिवाइस असेंबली और लंबी सेवा जीवन। सावधान रहना। जब आप अपने सब्जी कटर को धोने का निर्णय लेते हैं, तो इलेक्ट्रॉनिक्स के गीले होने का जोखिम होता है।
सामान्य तौर पर, हमने सबसे लोकप्रिय और प्रभावी सब्जी कटर के बारे में बात की जो कई वर्षों तक ईमानदारी से आपकी सेवा करेंगे। हमें यकीन है कि आप पहले से ही जानते हैं कि 2018 रेटिंग में ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार कौन सा सब्जी कटर सबसे अच्छा है, कौन सा आपकी रसोई में होगा या आपकी ओर से उपहार के रूप में दिया जाएगा किसी प्रियजन कोया एक युवा परिवार. हमारी रेटिंग से सर्वोत्तम उपकरणों के साथ आसान पाक उपलब्धियाँ प्राप्त करें! फिर मिलेंगे!
घर का काम बहुत थका देने वाला होता है, और यही कारण है कि हर गृहिणी प्रौद्योगिकी के नए चमत्कारों को पसंद करती है जो इस काम को आसान बनाने में मदद करते हैं। गृहकार्य. इन्हीं चमत्कारों में से एक है सब्जी काटने का उपकरण या यूं कहें कि सब्जी काटने वाला उपकरण। ये छोटे मददगार लंबे समय से हमारे जीवन का हिस्सा रहे हैं, और अब हम कल्पना भी नहीं कर सकते कि उनके बिना जीवन कैसा होगा। परिचालन विधिविभिन्न उत्पादों को काटना।
लेकिन आइए सब्जी कटर के प्रकार, एक-दूसरे के बीच उनके अंतर को देखकर और उन मॉडलों से परिचित होकर थोड़ा और जानें जो सब्जी कटर निर्माता 2019 में बाजार में पेश कर सकते हैं।
कच्ची सब्जियाँ और उबले हुए हैम को टुकड़े करना - सब्जी स्लाइसर किसके लिए उपयुक्त है?
सबसे पहले, मैं यह स्पष्ट करना चाहूंगा कि सब्जी कटर हमेशा केवल सब्जियों के लिए उपयुक्त नहीं होता है। इसके विभिन्न प्रकार फल, जामुन और यहां तक कि मांस के साथ भी आसानी से काम कर सकते हैं, पनीर और सॉसेज का तो जिक्र ही नहीं किया जा सकता। इसके मूल में, एक सब्जी कटर एक बेहतर, अधिक सुविधाजनक और अधिक कुशल ग्रेटर है, सलाद काटने के लिए एक प्रकार का विशेष उपकरण है जो ताजा, उबले और तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम कर सकता है।
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कुछ सब्जी काटने वाले कलात्मक कट भी कर सकते हैं, लेकिन बस इतना ही अतिरिक्त प्रकार्य, साथ ही उत्पादों के प्रकार जिन्हें डिवाइस संभाल सकता है, अक्सर निर्देशों में ही शामिल होते हैं। और फिर भी, इस मुद्दे को समझने का सबसे अच्छा तरीका सब्जी कटर को सिद्धांत के अनुसार विभाजित करना है: इलेक्ट्रिक या मैन्युअल कटिंग। और अब हम इसका पता लगाएंगे।
मैनुअल सब्जी कटर - ताजी सब्जियों के लिए एक यांत्रिक तूफान
आज हम जिस पहले प्रकार के उपकरण को अलग करते हैं वह मैनुअल है। सब्जियों और फलों को अधिक कुशलता से काटने के लिए घर के लिए एक यांत्रिक सब्जी कटर की आवश्यकता होती है। यह आपको इस काटने की प्रक्रिया से विशेष रूप से जल्दी निपटने में मदद नहीं करेगा; इसके साथ काम करने के लिए प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन मैन्युअल डिवाइस के साथ काम करता है बड़ी राशिउत्पाद, और आपको उन्हें अधिक बारीकी से काटने की अनुमति भी देता है।
इसका एक नुकसान यह है कि यदि आपको सलाद के लिए सब्जियों को अधिक सुविधाजनक क्यूब्स में काटने की आवश्यकता है, तो एक मैनुअल सब्जी कटर आपको यह अवसर नहीं देगा। वह हैंडल घुमाकर सब्जियों और फलों को अपने अंदर ही काटती और कद्दूकस करती है। आप इसे मानक ग्रेटर का अधिक प्रभावी एनालॉग कह सकते हैं, जो अपने उदार प्रतिस्पर्धी के स्तर तक नहीं पहुंचता है, लेकिन बहुत सस्ता है।
इलेक्ट्रिक सब्जी कटर - सब्जियों को क्यूब्स, स्लाइस और अन्य आकार में काटना
दूसरा प्रकार, जो हमारे देश के घरों में अधिक आम है, बेहद लोकप्रिय है और वास्तव में कई गृहिणियों के लिए जीवन को आसान बनाता है - एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर।
अक्सर आप खाद्य प्रोसेसर के समान मॉडल पा सकते हैं, कभी-कभी आप ऐसे मॉडल भी पा सकते हैं जो मांस की चक्की के समान होते हैं। वह विकल्प चुनना जो आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो, इसमें काफी लंबा समय लग सकता है। इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के लगभग सभी मॉडल आपको अन्य उत्पादों के साथ काम करने की अनुमति देते हैं, और इसलिए आप अक्सर "इलेक्ट्रिक मल्टी-कटर" नाम सुन सकते हैं। अब हम आपके परिवार के लिए सही उपकरण चुनने में आपकी मदद करने का प्रयास करेंगे।
एक उच्च गुणवत्ता वाला मैनुअल ग्रेटर या एक शक्तिशाली इलेक्ट्रिक ग्रेटर - सही विकल्प कैसे चुनें?
नया मॉडल चुनने से पहले ध्यान से सोचें कि आप यह मशीन क्यों खरीद रहे हैं। मान लीजिए कि आपको सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए एक उपकरण की आवश्यकता है, और फिर विकल्प स्पष्ट है - इलेक्ट्रिक। हालाँकि, इसकी घोषित शक्ति के बारे में क्या? आपको अटैचमेंट और चाकू की संख्या के बारे में सावधानी से सोचने की ज़रूरत है ताकि आप जिस चीज़ का उपयोग नहीं करेंगे उसके लिए अधिक भुगतान न करना पड़े। यहां कुछ बिंदु दिए गए हैं जिनके बारे में आपको ध्यान से सोचना चाहिए:
- मैनुअल मॉडल में कटिंग इकट्ठा करने के लिए कभी-कभी एक विशेष कंटेनर होता है और कभी-कभी नहीं भी होता है। क्या आपको किट में इसकी आवश्यकता है, यह देखते हुए कि इसे लगातार धोने की भी आवश्यकता होगी?
- कुछ सब्जी कटरों पर अटैचमेंट की संख्या चार्ट से बाहर है। यदि आपको विभिन्न उत्पादों के टुकड़े करने के साथ-साथ साग-सब्जियों को बारीक काटने के लिए एक मशीन की आवश्यकता है, तो बाकी सेट के लिए अधिक भुगतान क्यों करें?
- उच्च शक्ति बिजली के उपकरणयदि यह उपकरण पूरी मेज पर पॉप के कटे हुए टुकड़े बिखेरने लगे तो यह आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। पता लगाएँ कि जिस मॉडल में आप रुचि रखते हैं उसमें कितनी शक्ति है, ताकि आपकी पसंद में कोई गलती न हो।
- डिवाइस की निर्माण गुणवत्ता के बारे में समीक्षाओं से अवश्य पता लगाएं। यहां तक कि कच्ची सब्जियों के लिए एक साधारण मैनुअल सब्जी कटर भी खराब गुणवत्ता का हो सकता है और पहले ही दिन टूट सकता है।
- इस बारे में गंभीरता से सोचें कि निर्माता आपके लिए कितना महत्वपूर्ण है। एक ब्रांड अच्छा होता है और बहुत कुछ कहता है, लेकिन सबसे अधिक के साथ सरल कार्यकम प्रसिद्ध एनालॉग भी सामना कर सकते हैं।
यदि आप ध्यान से पढ़ें और सब कुछ याद रखें, तो उसे खोजें सर्वोत्तम मॉडलयह आपके लिए बिल्कुल आसान होगा.
अटैचमेंट के साथ शीर्ष 6 सब्जी कटर जो 2019 में खरीदने लायक हैं
खैर, हमें सर्वोत्तम डिवाइस चुनने में आपकी मदद करनी चाहिए। और अब हम आपको प्राप्त छह सबसे लोकप्रिय मॉडलों के बारे में बताएंगे सर्वोत्तम समीक्षाएँ 2019 तक गुणवत्ता और लागत अनुपात के संदर्भ में। सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ से मिलें:
मौलिनेक्स फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब डीजे905
पहला उपकरण जिसे हम अलग करेंगे वह उत्कृष्ट मौलिंक्स सब्जी कटर होगा। क्यूब्स, स्ट्रिप्स, स्लाइस और अन्य पाक व्यंजनों में काटने के साथ इलेक्ट्रिक, यह काम करता है बड़ी सूचीउत्पादों अलग अलग आकार, इस तरह की सुविधाजनक कटिंग के लिए कई अटैचमेंट हैं, और यह बहुत कॉम्पैक्ट भी है, क्योंकि सभी अटैचमेंट सीधे इसके शरीर में फिट होते हैं। यह मध्यम रूप से शक्तिशाली है - 280W, और साथ ही ओवरलोड और पावर सर्ज को रोक सकता है। इसके अन्य फायदों में शामिल हैं:
- एक यूरोपीय निर्माता से उत्कृष्ट निर्माण गुणवत्ता;
- हमारे स्टोर में उपलब्धता;
- केवल एक ही कमी है - ऊंची कीमत।
औसत लागत: रगड़ 9,589
कहां से खरीदें: एम.वीडियो, एल्डोरैडो, ओजोन और ऑनलाइन स्टोर।
रेडमंड आरकेए-एफपी4
एक और विद्युत उपकरण जिसने खुद को साबित किया है सर्वोत्तम पक्ष. रेडमंड का सब्जी कटर काफी हद तक समान है उपस्थितिएक मांस की चक्की के साथ, लेकिन यह पूरी तरह से कुछ अलग करता है: तेज़ और बारीक कतरन, क्यूब्स या स्लाइस में बिजली से काटना और एक ग्रेटर। इस मशीन की शक्ति इतनी अधिक नहीं है - केवल 150W, लेकिन जल्दी खाना पकाने के लिए अधिक छुट्टियों का सलादऔर यह आवश्यक नहीं है. अन्य निस्संदेह लाभकहा जा सकता है:
- बिजली अधिभार के खिलाफ स्वचालित सुरक्षा;
- चीनियों से उच्च निर्माण गुणवत्ता;
- अच्छी सजावट;
- छोटे आकार;
- दुकानों में बेहतर उपलब्धता;
- अच्छा मूल्य।
औसत लागत: रगड़ 3,087।
कहां से खरीदें: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU और ऑनलाइन स्टोर।
फिलिप्स HR1388
सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी और शायद हमारे शीर्ष का नेता भी यह वास्तविक इलेक्ट्रिक मल्टी-कटर है, जो सब्जियों और सॉसेज दोनों के साथ प्रभावी ढंग से काम करता है। फिलिप्स का यह मॉडल अपने उपकरणों के लिए प्रसिद्ध है, और विशेष रूप से अपने काटने वाले चाकूओं के लिए, जैसा कि माना जाता है सबसे अच्छी मशीनफ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए. इसके अलावा, इस तरह आप जूस निकालने और काटने के लिए चाकू पा सकते हैं।
लेकिन एक बहुत ही अप्रिय नुकसान भी है, क्योंकि आप सब्जियों को क्यूब्स में नहीं काट पाएंगे। नुकसान में संलग्नक भंडारण के लिए क्षेत्र की कमी भी शामिल है। निस्संदेह फायदे हैं:
- 200W की सुखद शक्ति;
- सफाई की संभावना डिशवॉशर;
- इन उत्पादों के आकार के अनुसार उत्पादों को खिलाने के लिए कंटेनर की मात्रा को समायोजित करने का एक अनूठा कार्य;
- चौड़ी गर्दन का व्यास;
- कार्यक्षमता और कीमत का बहुत अच्छा अनुपात;
- यूरोपीय गुणवत्ता.
औसत लागत: 4,250 रूबल।
कहां से खरीदें: यूलमार्ट, मीडियामार्केट, HOLODILNIK.RU और ऑनलाइन स्टोर।
अच्छे डिसर प्लस
सब्जियों को क्यूब्स, स्लाइस और अन्य आकारों में काटने के लिए एक बहुत ही बजट सब्जी कटर, नाइसर डेज़र अपनी गुणवत्ता से आश्चर्यचकित करता है। न केवल यह अत्यंत है कम कीमतआपको इतनी अधिक कार्यक्षमता मिलती है, आप आश्चर्यचकित होंगे कि यह सुंदर मशीन कितनी कॉम्पैक्ट और उपयोग में आसान है।
इसका नुकसान यह है कि यह मैनुअल है यानी आपको लगाना पड़ेगा अपनी ताकतसब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए या साधारण काटने के लिए। इसके अलावा, सब्जी कटर प्लास्टिक से बना है, और यह एक अविश्वसनीय सामग्री है, हालांकि कई समीक्षाएं डिवाइस की गुणवत्ता और दीर्घायु के बारे में बात करती हैं। आइए संक्षेप में फायदे बताएं:
- बेहद कम लागत;
- बहुत सरल, यद्यपि उपयोग में असुविधाजनक;
- विशाल कार्यक्षमता;
- कॉम्पैक्ट आकार.
औसत लागत: 900 रूबल।
कहां से खरीदें: ओजोन, टीवी स्टोर और ऑनलाइन स्टोर।
मगर
बाजार में क्यूब्स और क्यूब्स में काटने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाला मैनुअल सब्जी कटर, एलीगेटर एक स्वीडिश निर्माता का उत्पाद है। यह उपकरण किसी भी सब्जी, फल और जामुन को जल्दी से काटने का उत्कृष्ट काम करता है, जिसमें सुखद के लिए एक विशेष कंटेनर होता है आरामदायक काम. नुकसान में कार्यक्षमता की कमी और कीमत शामिल है, जो इतनी छोटी किस्म के लिए बहुत अधिक है, लेकिन गुणवत्ता सभी नुकसानों से कहीं अधिक है। इसके अलावा, कुछ फायदे निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य हैं:
- प्रयोग करने में बहुत आसान;
- नोजल की सफाई के लिए विशेष उपकरणों की उपलब्धता;
- अच्छी उपस्थिति.
औसत लागत: 2655 रूबल।
कहां से खरीदें: ऑनलाइन स्टोर।
बोर्नर क्लासिक
इस तथ्य के बावजूद कि यह उपकरण सब्जियों को क्यूब्स में नहीं काटता है, विद्युत शक्तिआपकी मैन्युअल ताकत से प्रतिस्थापित, और इस ग्रेटर का उपयोग करना काफी कठिन है, बोर्नर सब्जी कटर लेता है सम्मान का स्थानइसकी अविश्वसनीय गुणवत्ता के कारण यह हमारे शीर्ष पर है। यह मॉडल कार्यक्षमता की एक सुखद विविधता का दावा करता है, लेकिन निर्माण की गुणवत्ता कुछ अर्थों में टिकाऊ पॉलीस्टाइनिन की उत्कृष्ट, विश्वसनीय सामग्री के कारण है।
वह वीडियो देखें
औसत लागत: 2500 रूबल। कहां से खरीदें: एम.वीडियो, ओजोन और ऑनलाइन स्टोर।
आज कोई भी गृहिणी खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के घरेलू उपकरणों का उपयोग करती है। प्रगति अभी भी स्थिर नहीं है, इसलिए भारी कंबाइनों को लंबे समय से कॉम्पैक्ट ब्लेंडर्स द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है, जो सरल हो गए हैं अपरिहार्य सहायकरसोई घर में।
आज यह बड़ी संख्या में समस्याओं को हल करने में सक्षम है, निर्माता लगातार इसके मॉडल को अपग्रेड कर रहे हैं घर का सामान, प्रदर्शन में सुधार और नई सुविधाएँ पेश करना। बहुत पहले नहीं, इसके अलावा ब्लेंडर के लिए ब्लेड के सेट में शामिल हैक्यूब्स में काटने के लिए ब्लेंडर अटैचमेंट, जिससे रसोइया का बहुत सारा समय बचता है और भोजन बिल्कुल एक समान कट जाता है।
क्यूब ब्लेंडर: कार्य
एक विशेष लगाव जिसके साथ ब्लेंडर क्यूब्स में कट जाता है, आज आधुनिक विन्यास में तेजी से पाया जाता है। यह एक ही आकार के घन प्राप्त करने के लिए चाकू से काटने वाली ग्रिड है.
सब्जियों, फलों, अंडों, पनीर, मांस और पके हुए सॉसेज को एक समान काटने के लिए उपयोग किया जाता है। यह चाकू सलाद, डेसर्ट के लिए फल, ओक्रोशका और सब्जी स्टू को खूबसूरती से काटने के लिए एकदम सही है।
डाइसिंग ब्लेंडर सक्षम है बड़ी मात्रा में भोजन को सेकंडों में काटें, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है, खासकर जब आपको किसी बड़ी कंपनी के लिए सलाद काटने की आवश्यकता होती है। खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं है.
उपयोग के लिए अनुमोदित उत्पाद
अनुलग्नक लगभग किसी भी सब्जी और फल, दोनों कच्चे और उबले हुए, के साथ सामना कर सकता है। स्लाइसिंग के लिए भी अच्छा है उबले अंडे, सॉसेज और केकड़े की छड़ें।
क्यूब्स में काटकर, आप कुछ ही मिनटों में ओलिवियर सलाद या विनैग्रेट का एक बड़ा बर्तन तैयार कर सकते हैं। कटे हुए टुकड़े बिल्कुल चिकने और एक ही आकार के हैं।
सलाह:सब्जियों को ज्यादा नहीं पकाया जा सकता. सब्जियाँ जितनी सख्त होंगी, कटाई उतनी ही चिकनी और सटीक होगी। नरम सब्जियों और फलों (पके टमाटर, आड़ू, आदि) को काटने के लिए अनुशंसित नहीं है। उत्पादों की अत्यधिक नरमता के कारण, टुकड़े असमान होते हैं, उनमें से अधिकांश ब्लेंडर में फंस जाते हैं।
फायदे और नुकसान
क्यूब्स में काटने वाले ब्लेंडर गृहिणियों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, और यह कोई संयोग नहीं है। इस प्रकार की कटिंग के कई फायदे हैं।:
- चलाने में आसान;
- उच्च उत्पादकता (सलाद के एक बड़े बर्तन को कुछ ही मिनटों में काटा जा सकता है);
- घन छोटे और समान साफ आकार के होते हैं;
- चाकू को निकालना और धोना आसान है।
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नुकसान में शामिल हैंऐसे क्षण:
- यदि आप नरम उत्पादों का उपयोग करते हैं तो ग्रेटर जल्दी बंद हो जाता है;
- यदि सब्जियाँ और फल बहुत नरम हों, तो परिणाम दलिया होता है;
- धनुष को अच्छी तरह संभाल नहीं पाता;
- क्यूब्स में काटने वाले ब्लेंडर्स की कीमतें काफी अधिक हैं, जो एक नुकसान भी है।
इस तरह की कटिंग के उपयोग के कई फायदों की तुलना में ये सभी नुकसान काफी महत्वहीन हैं।
क्यूब्स काटने के लिए अनुलग्नक का फोटो
अनुलग्नक का उपयोग कैसे करें
क्यूब अटैचमेंट का उपयोग करना काफी आसान है. उपयोग से पहले, आपको निर्देश पढ़ना चाहिए। आपको सुरक्षा सावधानियों के बारे में भी याद रखना होगा।
प्राप्त करने के लिए अधिकतम परिणाम, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
- सामग्री को समान रूप से रखा जाना चाहिए, स्लाइसिंग को आगे की गति में किया जाना चाहिए। पुशर पर दबाव डालने का बल क्यूब्स को लंबा बना सकता है या इसके विपरीत;
- पहली गति से, नरम खाद्य पदार्थ काटे जाते हैं: उबले आलू, गाजर, पनीर, अंडे, केले, खीरे, आदि;
- दूसरी गति कच्ची सब्जियाँ, सॉसेज, सख्त चीज, प्याज, सेब, सख्त टमाटर आदि काटने के लिए उपयुक्त है। वगैरह।;
- यदि आप डाइसिंग अटैचमेंट के साथ एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो जांच लें कि ढक्कन कसकर फिट बैठता है।
महत्वपूर्ण।गर्म या जमे हुए खाद्य पदार्थों का प्रयोग न करें। उत्पादों में हड्डियाँ या अन्य कठोर भाग नहीं होने चाहिए। अधिक पकी सब्जियों और फलों का प्रयोग न करें।
देखभाल
ताकि ब्लेंडर क्यूब कटर अपने मालिक की सेवा कर सके लंबे साल, हमें इसके बारे में नहीं भूलना चाहिए उचित देखभालचाकू के लिए, अन्यथा ब्लेंडर की मरम्मत अपरिहार्य है।
संचालन करते समय, आपको निर्माता के निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए। चाकू को ज़्यादा गरम न करें, इससे डिवाइस की समय से पहले विफलता हो सकती है। आप चाकू के ब्लेड और कोशिकाओं को स्वयं तेज करने का प्रयास नहीं कर सकते।. एक कुंद हिस्से को तेज़ करने के लिए किसी विशेष सेवा में ले जाना चाहिए।
नोजल और अन्य भागों को धोना सुनिश्चित करेंप्रत्येक उपयोग के बाद, अन्यथा डाइसिंग फ़ंक्शन वाला ब्लेंडर वारंटी अवधि को पूरा नहीं करेगा। चाकू को नीचे धोया जाता है गर्म पानीडिटर्जेंट का उपयोग करना. यदि भोजन के कुछ हिस्से चाकू की कोशिकाओं तक सूख गए हैं, तो इसे पहले पानी में भिगोना चाहिए डिटर्जेंट. कटने से बचने के लिए बर्तन धोने के लिए स्पंज का इस्तेमाल करना बेहतर है। डिशवॉशर अलमारी। डिशवॉशर में धोया जा सकता है.
