बढ़ती हाइड्रोपोनिक हरियाली औद्योगिक स्थापना। घर पर हाइड्रोपोनिक्स में साग उगाने की तकनीक। हाइड्रोपोनिक्स - फसल उत्पादन की एक आधुनिक विधि
क्या आपको पौधे उगाने के लिए मिट्टी की आवश्यकता है? इस कथन पर कोई बहस कर सकता है, क्योंकि पौधों की जड़ें अलग-अलग तरीके से पोषक तत्व प्राप्त कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, तैयार, आसानी से पचने योग्य समाधान के रूप में। इस सिद्धांत के अनुसार पौधों की खेती, जब सामान्य मिट्टी के बजाय एक विशेष सब्सट्रेट और पोषक तत्व समाधान का उपयोग किया जाता है, हाइड्रोपोनिक्स कहलाता है। कई ग्रीनहाउस में अपनाई जाने वाली इस तकनीक का उपयोग घर पर इनडोर फूलों, बगीचे की फसलों को उगाने या बाद में जमीन में रोपण के लिए उत्कृष्ट अंकुर प्राप्त करने के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, स्वयं करें हाइड्रोपोनिक्स बहुत सरल और बहुत लाभदायक है!
पारंपरिक खेती की तुलना में हाइड्रोपोनिक तरीके से पौधे उगाने के कई फायदे हैं। उनमें से, सबसे उल्लेखनीय हैं:
1. कम श्रम गहन। बढ़ने की प्रक्रिया में मिट्टी की अनुपस्थिति आपको ढीलापन, खरपतवार हटाने, नियमित रूप से पानी देने और मिट्टी के कीटों से निपटने के बिना काम करने की अनुमति देती है।
2. खेती के लिए न्यूनतम क्षेत्र. खिड़की पर हाइड्रोपोनिक्स के लिए पौधे की जड़ प्रणाली की व्यवहार्यता बनाए रखने के लिए मिट्टी के बड़े कंटेनरों की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इतने न्यूनतम क्षेत्र से भी अच्छी फसल ली जा सकती है।
3. उपज में वृद्धि. इस तथ्य के कारण कि हाइड्रोपोनिक तकनीक से पौधे को सभी आवश्यक पदार्थ सुलभ रूप में प्राप्त होते हैं, तदनुसार, एक बड़ी जड़ प्रणाली विकसित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। साथ ही, एक शक्तिशाली ऊपरी भाग तेजी से बनता है, इसलिए हाइड्रोपोनिक्स में सब्जियां उगाने से आपको जमीन में उगने की तुलना में कई गुना अधिक फसल प्राप्त करने की गारंटी मिलती है। फूलों के लिए हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग त्वरित फ़ोर्सिंग विधि के रूप में भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, बेचने से पहले।
हाइड्रोपोनिक सबस्ट्रेट्स: क्या लगाया जा सकता है?
बढ़ने की हाइड्रोपोनिक विधि के साथ, पौधे को एक विशेष सब्सट्रेट वाले बर्तन में रखा जाता है, जो अच्छी नमी क्षमता और भुरभुरापन की विशेषता है। पानी को अवशोषित करने की क्षमता हाइड्रोपोनिक सब्सट्रेट को पौधों की जड़ों को लगातार गीला करने की अनुमति देती है, और इसकी स्थिरता अच्छी वातायन प्रदान करती है। हाइड्रोपोनिक सब्सट्रेट्स के रूप में उपयोग किया जा सकता है:
- बेकिंग पाउडर - पेर्लाइट या वर्मीक्यूलाइट
- विस्तारित मिट्टी
- कंकड़
- खनिज ऊन
- हाइड्रोपोनिक्स के लिए पीएए जैल
पोषक तत्व समाधान
हाइड्रोपोनिक समाधान पानी में घुले पोषक तत्व हैं। हाइड्रोपोनिक्स के लिए तैयार उर्वरक खरीदना सबसे अच्छा है, जिसमें विशिष्ट पौधों के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों का अनुपात स्पष्ट रूप से देखा जाता है।
उपकरणों का स्वतंत्र उत्पादन
हम आपके ध्यान में सबसे आसान तरीका लाते हैं जो किसी को भी "जल संस्कृति" प्रणाली का उपयोग करके मिट्टी के बिना पौधे उगाने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, एक साधारण हाइड्रोपोनिक इंस्टॉलेशन बनाना पर्याप्त है, जिसमें निम्न शामिल हैं:
- प्लास्टिक कंटेनर
- फ़ोम शीट
- एयर एक्वेरियम कंप्रेसर
इंस्टॉलेशन एक प्लास्टिक कंटेनर है जो घोल से भरा होता है, जिसकी सतह पर एक फोम शीट लगाई जाती है, जिसमें पौधों के साथ हाइड्रोपोनिक बर्तन रखे जाते हैं।
अधिमानतः एक कंटेनर के रूप में हाइड्रोपोनिक सेटअपएक काला मैट कंटेनर खरीदें। यदि यह पारदर्शी है, तो प्रकाश, घोल में घुसकर, इसमें शैवाल के निर्माण को गति देगा। कंटेनर के बाहरी हिस्से को काले रंग से रंगकर या लपेटकर इसे रोका जा सकता है खाद्य पन्नी, जो प्रकाश किरणों को परावर्तित करेगा और घोल को ज़्यादा गरम नहीं होने देगा।
प्लास्टिक कंटेनर हल्का-तंग होना चाहिए - इसके लिए आप इसे काले रंग से रंग सकते हैं
फोम शीट पर पौधों वाले गमलों की संख्या के अनुसार छेद करना आवश्यक है। छेदों का व्यास ऐसा होना चाहिए कि बर्तन वहीं लगे रहें और गिरे नहीं। वैसे, यदि आप ढक्कन के साथ एक कंटेनर प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं, तो आप हाइड्रोपोनिक व्यवसाय में फोम का उपयोग किए बिना कर सकते हैं। यह इस आवरण में छेद करने के लिए पर्याप्त होगा।
हाइड्रोपोनिक्स के लिए विशेष बर्तन खरीदने की सलाह दी जाती है - वे पतले "स्ट्रिंग बैग" होते हैं प्लास्टिक की पट्टियाँएक लैंडिंग कंटेनर के रूप में एकत्र किया गया।
हालाँकि, अगर आप इसके बजाय डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप का उपयोग करते हैं, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा, जिससे पूरी सतह पर उनमें बहुत सारे छेद हो जाएंगे।
हाइड्रोपोनिक पौधों की जड़ें ऑक्सीजन की बहुत मांग करती हैं। पानी में हवा के बुलबुले की कमी से पौधों की जड़ प्रणाली सड़ सकती है और जल्द ही मर सकती है।
ऐसा होने से रोकने के लिए, एक घरेलू हाइड्रोपोनिक प्रणाली एक मछलीघर का उपयोग करती है हवा कंप्रेसर, जिससे पौधों को पोषक तत्व समाधान से सीधे आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त हो सके। और पोषक द्रव के माध्यम में ऑक्सीजन संतृप्ति समान रूप से होने के लिए, एक्वैरियम पत्थरों - एटमाइज़र का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
घर पर हाइड्रोपोनिक्स कैसे उगाएं?
हाइड्रोपोनिक्स सेटअप तैयार होने के बाद, आप पौधे लगाना शुरू कर सकते हैं। हम गमलों को चयनित सब्सट्रेट से भरते हैं और पौधों को वहां रखते हैं, जड़ों को समान रूप से फैलाने की कोशिश करते हैं और उन्हें नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। बीज को बजरी, पेर्लाइट या अन्य बड़ी सामग्री में नहीं लगाया जाना चाहिए। इसके लिए प्रयोग करें खनिज ऊनया काई, पहले पानी से सिक्त।
घोल को कंटेनर में तब तक डाला जाता है जब तक कि एक तिहाई बर्तन तरल में डूब न जाएं। यह पूरे सब्सट्रेट को नम करने, पौधे की जड़ प्रणाली में नमी स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त होगा। घर पर हाइड्रोपोनिक्स के लिए पोषक तत्वों के घोल के स्तर पर सावधानीपूर्वक नियंत्रण की आवश्यकता होती है। हर 2 सप्ताह (पर ग्रीष्म काल- अधिक बार) समाधान को टॉप अप किया जाना चाहिए, और हर महीने - पूरी तरह से एक नए के साथ बदल दिया जाना चाहिए।
घर पर हाइड्रोपोनिकली जड़ी-बूटियाँ उगाने का सबसे आसान तरीका: डिल, अजमोद, सलाद, सौंफ़। हरे प्याज के पंखों की त्वरित जबरदस्ती भी प्रसन्न करेगी। ताजा खीरे, मूली, टमाटर - यह सब भी प्राप्त किया जा सकता है साल भरउसकी छोटी "साइट" से - खिड़की दासा।
वैज्ञानिकों का अनुमान है कि भविष्य में, हाइड्रोपोनिक्स शास्त्रीय खेती के प्रचलन के बराबर हो जाएगा, और शायद इसकी जगह भी ले लेगा। शायद यह भविष्य के "नेता" के सभी फायदों का मूल्यांकन करने और बढ़ने की कोशिश करने वाले पहले लोगों में से एक होने के लायक है उपयोगी पौधेबिना मिट्टी के?
घर के अंदर हरियाली बढ़ाने के लिए औद्योगिक स्थापना।
संयंत्र को पीट सब्सट्रेट के साथ प्लास्टिक के बर्तनों में निम्नलिखित फसलों को उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है: लेट्यूस, डिल, अजमोद, तुलसी, पुदीना, नींबू बाम, सीलेंट्रो, अजवाइन, सॉरेल, अरुगुला, बीज से साग के लिए प्याज, शलजम पंख, मूली, स्ट्रॉबेरी . ये सभी फसलें क्रास्नोयार्स्क के एक कृषि फार्म में उगाई जाती हैं। उत्पादन का दौरा करना संभव है.
इस इकाई का उपयोग पौध उगाने के लिए भी किया जा सकता है, कम आकार के टमाटरऔर खीरे, हाइड्रोपोनिक फ़ीड और अन्य फसलें।
स्थापना विशेषताएँ:
फसल क्षेत्रफल 60 वर्ग. मी. (10 मी2 के 6 स्तर)
स्थापित विद्युत शक्ति- 5.4 किलोवाट (एलईडी प्रकाश व्यवस्था - 90 डब्ल्यू / वर्ग मीटर)
पानी की खपत - 4.8 घन मीटर। मी/माह
कुल मिलाकर आयाम 10300X1150X2600
एक महीने की स्थापना पर, आप 50% सलाद, 50% साग (डिल, अजमोद, तुलसी, पुदीना, नींबू बाम, सीताफल, अजवाइन, अरुगुला, आदि) के अनुपात में 3600 गमलों में हरी फसलें उगा सकते हैं।
एकाधिक - 2 मीटर और 8 स्तरों तक की ऊँचाई के प्रदर्शन में स्थापना संभव है।
इंस्टॉलेशन की लागत ग्राहक के स्थान और इंस्टॉलेशन की संख्या के आधार पर निर्धारित की जाती है।
108 एम2 क्षेत्रफल वाले बंद कमरे में इकाइयों को रखने का एक उदाहरण:
मुख्य की गणना आर्थिक संकेतकमॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी - 6 घर के अंदर।
1. उत्पादन की प्रति इकाई लागत:
- एक बर्तन - 0.48 रूबल।
- पीट - 0.52 रूबल।
- बीज (उदाहरण के लिए, डिल - 0.54 रूबल / पॉट)
- लेबल 0.58 रगड़।
- उपभोक्ता पैकेजिंग - 2.00 रूबल।
कुल: 4.12 रूबल। / मटका
2. परिचालन लागत (प्रति माह):
- बिजली - 5.4 किलोवाट x 16 घंटे x 30 दिन x 4.06 रूबल। = 10524.00 रूबल।
- थर्मल ऊर्जा- 1320.00 रूबल।
- पानी - 4.8 केबी. एमएक्स 23.8 रूबल। = रगड़ 115.00
- पोषक तत्व समाधान की सामग्री - 670.00 रूबल।
- एक पौधा उगाने वाले का वेतन 15,000.00 रूबल है। x 0.5 प्रति. = 7500.00 रूबल
- वेतन पर कर (42%) - 3150.00 रूबल।
कुल: रगड़ 23,279.00
3600 गमले उगाने पर एक गमले की कीमत 6.47 रूबल होती है।
उत्पादन की कुल इकाई लागत (4.12 + 6.47) = 10.59 रूबल। (पर ग्रीनहाउस खेती, लागत मूल्य 14-16.50 रूबल।)
क्रास्नोयार्स्क में खुदरा नेटवर्क में साग के एक बर्तन की औसत खरीद मूल्य 37.35 रूबल है।
प्रति माह एमएसयू-6 का शुद्ध लाभ (37.35 रूबल - 10.59 रूबल = 26.76 रूबल x 3600 यूनिट) = 96,336.00 रूबल।
हम आपके व्यवसाय के लिए पूर्ण कृषि सहायता प्रदान करते हैं।
लागत पर व्यक्तिगत रूप से बातचीत की जाती है - परामर्श के आधार पर (किसी विशेषज्ञ का आगमन, दूरस्थ परामर्श)
क्रास्नोयार्स्क में उत्पादन का दौरा करना संभव है।
अनादिर में एक बहुस्तरीय हाइड्रोपोनिक्स परियोजना का शुभारंभ
स्थापना विवरण:
इंस्टॉलेशन को दो मीटर लंबे और एक मीटर चौड़े कई खंडों से इकट्ठा किया गया है। प्रत्येक अनुभाग में तक शामिल हो सकते हैं बारह स्तर. अनुभागों और स्तरों की संख्या ग्राहक की इच्छा और परिसर की विशेषताओं से निर्धारित होती है।
अनुभाग कठोरता से आपस में जुड़े हुए हैं और एक एकल संरचना बनाते हैं। स्थापना की लंबाई दस मीटर है, चौड़ाई - एक मीटर (कब्जा किया गया क्षेत्र 10 वर्ग मीटर है, बोया गया क्षेत्र 60 वर्ग मीटर है - प्रत्येक 10 वर्ग मीटर के छह स्तर)। प्रत्येक खंड (स्थापना) के ऊपरी स्तर पर, कुल बोए गए क्षेत्र का 5% से 15% तक अंकुरों का कब्जा है।
प्रत्येक खंड स्तर (2 वर्ग मीटर) किफायती से सुसज्जित है एलईडी लैंपएक विशेष स्पेक्ट्रम के साथ. चयनित प्रारंभ समय और दिन के उजाले के अनुसार प्रकाश को चालू/बंद करना स्वचालित रूप से किया जाता है।
इकाई के निचले भाग में पोषक तत्व समाधान वाला एक टैंक है। टैंक की मात्रा - 2.5 घन मीटर। (प्रत्येक अनुभाग का क्षेत्रफल लगभग 0.5 घन मीटर है)। पोषक तत्व घोल तैयार करने के लिए पानी की खपत 4.5 - 5 घन मीटर। मी/महीना, उगाई गई फसलों पर निर्भर करता है। प्रतिष्ठानों में बाढ़ की विधि द्वारा पानी देना लागू किया जाता है। निर्धारित समय पर पानी देना स्वचालित रूप से किया जाता है। सिंचाई प्रणाली डिलीवरी सेट में शामिल है, लेकिन (ग्राहक के अनुरोध पर) इसे संलग्न योजनाओं के अनुसार स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।
स्थापना आयाम (स्तरों की संख्या और अनुभागों की संख्या) की गणना प्रत्येक कमरे के लिए व्यक्तिगत रूप से की जाती है।
पौधे की उत्पादकता उगाई गई फसलों के प्रकार, उनकी विभिन्न विशेषताओं, कमरे में तापमान और आर्द्रता की स्थिति, पानी की गुणवत्ता, खेती की कृषि तकनीक के अनुपालन पर निर्भर करती है और पौधे के लिए प्रति माह 2800 से 5500 गमले तक होती है।
डिलीवरी की सामग्री:
डिलीवरी सेट में शामिल हैं: पौधों को उगाने और इंस्टॉलेशन की सर्विसिंग के लिए संरचनात्मक तत्व और उपकरण (ग्राहक की सहमति के अनुसार), एक सिस्टम प्रकाश नेतृत्वनियंत्रण कैबिनेट, पोषक तत्व समाधान जल/जल निकासी प्रणाली, पोषक तत्व समाधान सामग्री, मासिक संयंत्र संचालन के लिए उपभोग्य सामग्रियों के साथ।
उपभोक्ता पैकेजिंग के निर्माण के लिए संलग्न उपकरण। उपकरण विशेष उद्यमों से पैकेजिंग का ऑर्डर करते समय, इंस्टॉलेशन की लागत के अनुरूप निवेश के बिना, उपभोक्ता पैकेजिंग के सस्ते और त्वरित उत्पादन की अनुमति देता है।
इसके अलावा, खेती के लिए एक विस्तृत कृषि तकनीकी निर्देश भी संलग्न है व्यावहारिक अनुभवक्रास्नोयार्स्क शहर के कृषि क्षेत्र में प्रतिष्ठानों का अनुप्रयोग। संयंत्र को उत्पादन शुरू करने पर परामर्श प्रदान किया जाता है। स्टार्ट-अप और समायोजन कार्य करना संभव है।
किसी विशिष्ट कमरे के लिए स्थापना मापदंडों (अनुभागों और स्तरों की अधिकतम संख्या), उगाई गई फसलों के आधार पर उत्पादकता की गणना नि:शुल्क की जाती है।
कमीशनिंग की लागत (ग्राहक के अनुरोध पर) ग्राहक के स्थान, कॉन्फ़िगरेशन और इंस्टॉलेशन की संख्या के आधार पर निर्धारित की जाती है।
तकनीकी चक्र.
तकनीकी चक्र में कई चरण होते हैं। फसल बोना, उगाना और कटाई, मौसमी कीटाणुशोधन और नए मौसम की तैयारी। दैनिक कटाई सुनिश्चित करने के लिए, हरी फसलों की बुआई खेती की तकनीक के अनुसार प्रतिदिन की जाती है।
कुल बोए गए क्षेत्र में हरी फसलें उगाने के लिए 10% से 15% (उगाई गई फसलों के आधार पर) रोपाई का उपयोग किया जाता है। अंकुर दो सप्ताह तक अंकुर डिब्बे में रहते हैं। फिर अंकुरित पौधों वाले बर्तनों को काम करने वाले डिब्बे में ले जाया जाता है जब तक कि वे अपनी विपणन योग्य स्थिति तक नहीं पहुंच जाते। शेष क्षेत्र कार्य अनुभाग है। काम करने वाले डिब्बे में बर्तनों का घनत्व (संख्या प्रति 1 वर्ग मीटर) फसल के प्रकार से निर्धारित होता है और 38 (सलाद) से 60 (उदाहरण के लिए, तुलसी) टुकड़ों तक होता है। बढ़ता मौसम कई कारकों पर निर्भर करता है और औसतन 37 दिन का होता है। उगाई गई फसलों, बुआई के अनुपात, उत्पादन पर निर्भर करता है तैयार उत्पाद 1 वर्ग मीटर से प्रति माह 47 से 72 बर्तन तक बना सकते हैं। प्रस्तावित उपकरण और प्रौद्योगिकी इसे उगाना संभव बनाती है: पत्ती सलाद, डिल, पत्ती अजमोद, तुलसी, पुदीना, नींबू बाम, सीलेंट्रो (धनिया), पत्ती अजवाइन, पत्ती सरसों। इन फसलों के बीजों को GOST 52171-2003 का अनुपालन करना चाहिए।
कमरे की आवश्यकताएँ.
!!! महत्वपूर्ण।उपकरण की स्थापना के लिए परिसर की तैयारी के साथ आगे बढ़ने से पहले, निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करने की संभावना निर्धारित करना आवश्यक है। बिजली आपूर्ति, जल आपूर्ति और स्वच्छता, जल उपचार, परिसर के पुनर्विकास और सजावट, वेंटिलेशन सिस्टम की स्थापना से संबंधित सभी कार्य विशेष संगठनों द्वारा किए जाने चाहिए।
हवादार।
कमरा जबरदस्ती से सुसज्जित होना चाहिए आपूर्ति- निकास के लिए वेटिलेंशननिस्पंदन के साथ प्रति घंटे कम से कम 10 वायु परिवर्तन, आने वाली हवा को गर्म करना और पराबैंगनी विकिरण के साथ इसकी कीटाणुशोधन। निकास वेंटिलेशन को आवश्यक आर्द्रता बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, आपूर्ति - तापमान शासन बनाने के लिए। आने वाली हवा को गर्म करने के लिए एयर हीटर की शक्ति के आधार पर निर्धारित की जानी चाहिए न्यूनतम तापमानबाहरी हवा और वांछित कमरे का तापमान, और कमरे में संघनन के गठन को रोकने के लिए। यदि बाहरी हवा की सापेक्षिक आर्द्रता अधिक (80% से अधिक) है, तो डीह्यूमिडिफ़ायर स्थापित करना आवश्यक हो सकता है। वेंटिलेशन सिस्टम को एक विशेष नियंत्रक द्वारा नियंत्रित किया जाना चाहिए।
तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार, वेंटिलेशन सिस्टम को 12°C से 19°C के बीच तापमान और 60% से 80% तक आर्द्रता बनाए रखना सुनिश्चित करना चाहिए। फर्श के स्तर से 1.5 से 2.1 मीटर की ऊंचाई पर नीचे की ओर इशारा करते हुए झंझरी या डिफ्यूज़र के साथ निकास वेंटिलेशन सिस्टम से हवा लेना वांछनीय है। ग्रिल्स या डिफ्यूज़र आपूर्ति वेंटिलेशनकम से कम 3 मीटर की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए और ऊपर की ओर निर्देशित होना चाहिए।
वेंटिलेशन सिस्टम को डिज़ाइन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ल्यूमिनेयर द्वारा खपत की जाने वाली विद्युत शक्ति का कम से कम 50% गर्मी उत्पादन पर खर्च किया जाता है।
जल आपूर्ति एवं स्वच्छता.
बढ़ती तकनीक पोषक तत्व समाधान के पीएच और ईसी के दैनिक सुधार और इसके आवधिक परिवर्तन (महीने में 2 बार तक) प्रदान करती है। पोषक तत्व समाधान की तैयारी के लिए, मापदंडों के साथ पानी पीएच=7 - 7.5 और ईसी ≤ 0.2 एमएस/सेमी. तकनीकी आवश्यकताओं के लिए पानी की खपत एमएमसी स्थापनाओं की संख्या और प्रकार से निर्धारित होती है।
परिसर में केंद्रीकृत सीवरेज नेटवर्क के अभाव में सेप्टिक टैंक की व्यवस्था करना आवश्यक है।
बिजली की आपूर्ति। गरम करना।
अंतरिक्ष हीटिंग के लिए, इलेक्ट्रिक हीटर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है स्वचालित रखरखावतापमान सेट करें। उपलब्ध कराने के लिए तकनीकी प्रक्रियाजामुन और साग उगाने के लिए उपस्थिति की आवश्यकता होती है तीन चरण नेटवर्कप्रत्यावर्ती धारा। स्थापित विद्युत क्षमता स्थापनाओं की संख्या और प्रकार से निर्धारित होती है। कुल बिजली खपत का निर्धारण करने के लिए, आपूर्ति एयर हीटर की शक्ति, बिजली को अतिरिक्त रूप से ध्यान में रखना आवश्यक है हीटिंग उपकरण(लगभग 1 किलोवाट प्रति 30 घन मीटर कमरे की मात्रा), प्रकाश व्यवस्था और कर्मियों के काम के लिए आवश्यक अन्य विद्युत उपकरण।
सामान्य भवन आवश्यकताएँ।
सामान्य निर्माण और मछली पकड़ने का कामविशेष संगठनों द्वारा एसएनआईपी के अनुसार घर के अंदर कार्य किया जाना चाहिए। आंतरिक कार्य के लिए सामग्री का चयन करते समय, कमरे के अंदर के तापमान और आर्द्रता की स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है। छत, दीवार, फर्श सामग्री को नियमित रूप से गीली सफाई प्रदान करनी चाहिए। छतों और दीवारों को हल्के रंग के जल प्रतिरोधी पेंट से रंगना चाहिए जो बार-बार डिटर्जेंट के संपर्क में आ सकता है। फर्श चिकना, समतल और जलरोधक होना चाहिए। पॉलिमर फर्श का उपयोग करना वांछनीय है।
बुनियादी ढांचा परिसर (क्षेत्र)।
बुनियादी ढांचा परिसर (क्षेत्र) तकनीकी प्रक्रिया का एक आवश्यक घटक हैं। ये सेवा कर्मियों के लिए कपड़े बदलने, उपभोग्य सामग्रियों के भंडारण, सफाई उपकरण, खाने, पीट के साथ बर्तन भरने के काम, बीज बोने और तैयार उत्पादों की पैकेजिंग के लिए परिसर (क्षेत्र) हैं। इन क्षेत्रों का आवंटन उस कमरे में संभव है जहां तकनीकी उपकरण स्थापित हैं।
हाइड्रोपोनिक्स में हरियाली बढ़ाने के मुद्दे लंबे समय से शौकिया रुचि की सीमाओं से आगे निकल गए हैं। आज यह अच्छा विचारछोटे व्यवसायों के लिए क्रमशः बहुत सारे विकास और योजनाएँ हैं। साथ ही, किसी शुरुआती व्यक्ति के लिए विषय को समझना आसान नहीं है, क्योंकि जो लोग उपकरण और सामग्री खरीदना चाहते हैं, उनके लिए बहुत सारी अटकलें और पैसे कमाने के प्रयास हैं। उन सभी बिंदुओं पर विचार करें, जिनका ज्ञान किसी भी नौसिखिया को पहला कदम उठाने और घर पर साग-सब्जियां प्राप्त करने की अनुमति देगा, अपने लिए, और फिर, संभवतः, बिक्री के लिए।
क्या हाइड्रोपोनिकली जड़ी-बूटियाँ उगाना संभव है?
हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करके कई प्रकार की जड़ी-बूटियाँ उगाई जा सकती हैं। से दूर पूरी लिस्टहरी फसलें जो सामान्य मिट्टी में नहीं, बल्कि पोषक तत्वों के घोल में अच्छी तरह उगती हैं:
- दिल,
- अजमोद,
- तुलसी,
- धनिया,
- मेलिसा,
- पुदीना,
- जलकुंभी
निःसंदेह, यह आवश्यक है उचित संगठनहाइड्रोपोनिक स्थापना, उदाहरण के लिए, एक पंख पर प्याज को अत्यधिक नमी पसंद नहीं है - प्रवाह विधि उसके अनुरूप नहीं है। लेकिन यह विधि डिल, लैवेंडर, तुलसी और कई अन्य मसालेदार वार्षिक पौधों के लिए अच्छी है।
सबसे ज्यादा सरल सर्किटहरियाली के लिए फ्लो-थ्रू हाइड्रोपोनिक इंस्टॉलेशन के संगठन में दो बाल्टी, एक पंप, होसेस और भराव के साथ कई गटर शामिल हैं
साग उगाते समय जिन मापदंडों पर विचार करने की आवश्यकता है, उनका वर्णन नीचे किया गया है। यदि एक साधारण माली प्रकाश, तापमान, मिट्टी, पानी, तापमान में रुचि रखता है, तो एक हाइड्रोपॉनिस्ट उपकरण और पोषक तत्व समाधान में रुचि रखता है। ये दो व्हेल हैं जो वांछित फसल की स्वचालित खेती प्रदान करेंगी।
हाइड्रोपोनिक्स में साग-सब्जियाँ कैसे उगाएँ: उपकरण चयन
खरीदी गई स्थापनाओं के उदाहरण:
- इंस्टालेशन "होम गार्डन" - कॉम्पैक्ट और देखने में आकर्षक। हरियाली उगाने के लिए यह पूरी तरह से आत्मनिर्भर उपकरण है। किट में शामिल हैं: पौधों के लिए मिट्टी, फाइटोलैम्प, बीज, उर्वरक। लागत - 13 हजार रूबल।
- हाइड्रोपोनिक बिस्तर "प्याज खुशी" - उर्वरकों के बिना एक पंख पर प्याज लगाने के लिए सबसे सरल कॉम्पैक्ट संयंत्र। 20 बल्बों से - 1.5 किलो ताजी जड़ी-बूटियाँ। यह संभावना नहीं है कि यह इकाई उन लोगों के लिए रुचिकर होगी जो पानी से भरे साधारण जार में एक पंख पर सफलतापूर्वक प्याज निकालते हैं। यह स्थापना केवल एक कंप्रेसर की उपस्थिति से भिन्न होती है जो पानी को ऑक्सीजन से संतृप्त करती है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सड़ते हुए बल्बों या मिडज से जूझ रहे हैं और उनके पास एक उपयुक्त कंटेनर में एक्वेरियम कंप्रेसर को स्वतंत्र रूप से माउंट करने की क्षमता या इच्छा नहीं है। लागत - 1.9 हजार रूबल।
- एक्वापॉट पौधे उन लोगों के लिए कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक हैं जिन्हें खिड़की पर केवल एक या अधिक हरियाली वाले बर्तनों की आवश्यकता होती है। लागत - 1.5 से 7 हजार रूबल तक।
- जीएचई सिस्टम एक्वापॉट की तुलना में अधिक विविध हैं। उन लोगों के लिए उपयुक्त जो घरेलू परिस्थितियों से सीमित हैं, लेकिन फिर भी बड़े पौधे देखना पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए, 30 गमले। लागत स्थापना के आकार पर निर्भर करती है - 9 से 100 हजार रूबल तक।
फोटो गैलरी: हाइड्रोपोनिक्स में साग-सब्जियां उगाने के लिए घरेलू और औद्योगिक उपकरण
कॉम्पैक्ट 20 लीटर एक्वापॉट हरियाली की एक झाड़ी उगाने के लिए उपयुक्त है जीएचई एयरोफ्लो 28 हाइड्रोपोनिक प्लांट 100 लीटर घोल रखता है और इसकी क्षमता 28 सीटों की है जीएचई रेनफॉरेस्ट 3 हाइड्रोपोनिक प्लांट 45 लीटर घोल रखता है और 18 झाड़ियाँ उगा सकता है कॉम्पैक्ट होम गार्डन हाइड्रोपोनिक पौधा - पूरी तरह से तैयार डिवाइसहरियाली उगाने के लिए हस्तनिर्मित प्लास्टिक पाइप से बना सबसे सरल फ्लो-थ्रू हाइड्रोपोनिक सेटअप को खिड़की पर रखा जा सकता है घर का बना डिज़ाइनप्लास्टिक पाइप से फ्लो हाइड्रोपोनिक्स हाथ से बनाया जा सकता है और उपयोगिता कक्ष में रखा जा सकता है
डिल के उदाहरण पर चरण दर चरण प्रवाह विधि
घर पर हाइड्रोपोनिक्स में साग उगाने के लिए सबसे लोकप्रिय प्रवाह विधि है। समाधान को न केवल एक विशेष कंटेनर में डाला जाता है, बल्कि पाइपों के माध्यम से प्रसारित किया जाता है, समय-समय पर पौधे को पोषक तत्वों से संतृप्त किया जाता है।
ताजी मेज या रिक्त स्थान के लिए डिल एक बहुमुखी फसल है। इसके अलावा, यह सबसे सरल है, कीट इसे पसंद नहीं करते हैं, यह बीमारियों से प्रभावित नहीं होता है, यह अच्छी तरह से बढ़ता है प्रवाहित पौधे. उनके उदाहरण पर, आप कार्यों के संपूर्ण अनुक्रम से स्वयं को परिचित कर सकते हैं।
- बुआई से पहले बीज उपचार करने से उपज में काफी तेजी आती है।
- डिल भिगोया हुआ गर्म पानी 1-2 दिनों तक, पानी नियमित रूप से हर 8-9 घंटे में बदला जाता है।
- तरल को तैरते हुए बीजों के साथ सूखा दिया जाता है - वे अंकुरित नहीं होंगे, उन्हें फेंक देना बेहतर है।
- बचे हुए बीजों को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, सूखने दिया जाता है।
- तली में बड़े छेद वाले गमले तैयार करें, रोपाई के लिए गमले उपयुक्त होते हैं। हाइग्रोस्कोपिक भराव: विस्तारित मिट्टी + वर्मीक्यूलाईट को सादे पानी से सिक्त किया गया। अन्य ढीली, अच्छी तरह से पारगम्य सामग्री भी उपयुक्त हैं:
- रेत क्वार्ट्ज;
- झाँवा;
- लावा;
- पर्लाइट;
- साधारण बजरी या कुचला हुआ ग्रेनाइट।
- बीजों को गमलों में बोएं और फसलों को फिल्म से ढक दें। प्रति 1 कंटेनर में डिल, अजमोद, सलाद के बीज की संख्या 3 से 6 टुकड़ों तक होती है, नींबू बाम और पुदीना के बीज छोटे होते हैं - प्रति बर्तन उनकी संख्या अधिक हो सकती है।
- अंकुर दिखाई देने के बाद, कंटेनरों को हाइड्रोपोनिक इंस्टॉलेशन के पाइपों में रखा जाता है (इसकी व्यवस्था पर अधिक जानकारी नीचे दी गई है)।
- 5वें दिन डिल के अंकुर दिखाई देंगे, पहला सप्ताह जड़ प्रणाली के निर्माण के लिए आवंटित किया गया है। ज़मीनी हिस्से में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होगी।
- संस्कृति को गर्मी और प्रचुर रोशनी पसंद है, इसलिए वे 15 घंटे तक रोशनी प्रदान करते हैं। दिन के उजाले के घंटे कम होने से पौधा जल्दी खिलेगा।
- चूँकि एक गमले में कई पौधे लगाए गए थे, इसलिए उनकी वृद्धि असमान होगी। सबसे मजबूत और सबसे सक्रिय नमूनों की पत्तियों को मसाले के लिए काट दिया जाता है, जिससे कमजोर लोगों के विकास के लिए जगह बन जाती है।
- यदि पौधे फैलने लगे, तो लैंप नीचे कर दिए जाते हैं - 10-15 सेमी स्वीकार्य है।
- डिल के पौधे को हटा दिया जाता है, जब वह छाता देने लगता है तो उसके स्थान पर नया पौधा लगा दिया जाता है।
न केवल डिल टाइट होता है - पुदीना और नींबू बाम के बीज भी होते हैं ईथर के तेलजिससे अंकुरण कठिन हो जाता है। लेकिन डिल के विपरीत, उन्हें भिगोना मुश्किल है - वे बहुत छोटे हैं। तैयार रहें कि पुदीना और नींबू बाम 8 दिनों तक अंकुरित हो जाएंगे। आप उत्तेजक पदार्थों की मदद से प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं: एपिन, जिरकोन।
प्रवाह विधि द्वारा साग-सब्जियाँ उगाने के लिए आवश्यक उपकरण:
- प्लास्टिक पाइप, अनुभाग में वर्गाकार। ऊपरी भाग में वांछित व्यास के छेद काटे जाते हैं। लंबाई - 2 मीटर, चौड़ाई - 10 सेमी।
- पोषक तत्वों के घोल को निकालने के लिए डिज़ाइन किए गए होज़ों के लिए छेद वाले प्लग पाइप के सिरों पर स्थापित किए जाते हैं।
- पोषक तत्व समाधान स्वयं टैंक में स्थित होता है, जिससे एक पंप के साथ एक पाइप जुड़ा होता है।
- कंप्रेसर स्थापित है. घोल को बारीक स्प्रे में ऑक्सीजन से समृद्ध किया जाना चाहिए। ऑक्सीजन की कमी या रुका हुआ पानी जड़ों का दम घोंट देता है, भड़का देता है जड़ सड़नापौधे जल्दी कमजोर होकर मर जाते हैं।
- चूंकि तरल को सामान्य तापमान वाले कमरे की तुलना में अधिक गर्म होना चाहिए, इसलिए समाधान टैंक में एक हीटिंग तत्व भी स्थापित किया जाता है। इष्टतम समाधान तापमान 24-28 डिग्री सेल्सियस है।
- प्रक्रियाओं को स्वचालित करने के लिए, आपको एक टाइमर की आवश्यकता होती है।
किसी भी हाइड्रोपोनिक स्थापना के मुख्य कार्यात्मक ब्लॉकों का एक योजनाबद्ध प्रतिनिधित्व इकाई के संचालन के सिद्धांत को प्रदर्शित करता है: पंप पौधों की जड़ों के माध्यम से समाधान का प्रवाह बनाता है
पंप शुरू करने की अवधि प्रति घंटे 1 बार 20 मिनट के लिए है - इस समय पौधे पोषक तत्वों से संतृप्त होते हैं।हाइड्रोपोनिक प्रणाली खुली और बंद (ग्रोबॉक्स) हो सकती है। बाद के लिए, आप सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं दराजों का पुराना संदूकया कोठरी - जगह बचाने के लिए बहुत सुविधाजनक। साथ ही यह कमरे में बढ़ती नमी की समस्या को भी दूर करता है।
हाइड्रोपोनिक्स में हरियाली के लिए उर्वरक
शुरुआती लोगों के लिए, पौधों में खाद डालना विशेष रूप से कठिन होता है। जमीन में पौधों को खिलाने के लिए बनाए गए सामान्य खनिज पदार्थ उपयुक्त नहीं होते हैं।आपको विशेष मिश्रण खरीदने की ज़रूरत है, उदाहरण के लिए, केंद्रित तरल उर्वरकफ्लोरा नोवा ग्रो (473 मिली के लिए 2036 रूबल)। ऐसे मिश्रण के फायदे:
- पोषक तत्वों के घोल को खनिजों से संतृप्त करें।
- उनमें विशेष पदार्थ होते हैं जो पौधों को अधिक मात्रा में खिलाने (ह्यूमिक एसिड, फुल्विक एसिड) को बाहर करते हैं।
- हाइड्रोपोनिक सिस्टम या सब्सट्रेट में जमा हुए नमक को हटा दें।
- रूटिंग सक्रिय करें.
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें.
- pH को स्थिर करें.
कम खिलाने और अधिक खिलाने से पौधे की तेजी से मृत्यु हो जाती है, क्योंकि हाइड्रोपोनिक प्रतिष्ठानों में, सभी प्रक्रियाएं तेजी से आगे बढ़ती हैं।
जहां तक स्वयं समाधान तैयार करने की बात है, पोषक तत्वों की आवश्यक सांद्रता हाइड्रोपोनिक्स मैनुअल में इंगित की गई है। समाधान के लिए बहुत सारे नुस्खे हैं, एक ही संस्कृति के लिए उनमें से कई हो सकते हैं। पदार्थों का संयोजन समाधान की आपूर्ति की विधि (ड्रिप, आवधिक), अन्य बढ़ते मापदंडों (ग्रीनहाउस, प्राकृतिक प्रकाश, कृत्रिम प्रकाश) के आधार पर भिन्न होता है।
तालिका: किसी भी जड़ी-बूटी के लिए रासायनिक तत्वों के संयोजन का एक उदाहरण
| एन | पी | क | एमजी | सीए | फ़े | एम.एन. | बी | Zn | घन | एमओ |
| 210 | 70 | 300 | 67 | 180 | 3 | 1.25 | 0.5 | 0.4 | 0.26 | 0.06 |
अन्य संकेतक:
- पीएच: 5.5-6.0;
- ईसी: 2.0-2.5 एमएस।
बिजली आपूर्ति विधि:
- टपकना;
- पत्रिकाएँ
- ग्रीनहाउस;
- प्राकृतिक प्रकाश;
- रोशनी.
हाइड्रोपोनिक विधि आपको एक छोटे से क्षेत्र में एक प्रभावशाली वनस्पति उद्यान बनाने की अनुमति देती है।
गणना के उदाहरणों में से एक उद्यमियों टीपी "AKT" की साझेदारी द्वारा दिया गया है। उन्होंने GUVOSIT उपकरण विकसित किया - किसी भी परिसर के लिए बहु-स्तरीय संरचनाएं, जो स्वचालित मोड में हरियाली उगाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं: बीज से कटाई तक। 2.5 वर्ग मीटर से उत्पादन मी. एक उत्पादन चक्र के लिए - 1400 रूबल के एक चक्र के लिए बिजली की कीमत पर 14-15 किलोग्राम डिल या अजमोद। (4 रूबल प्रति 1 किलोवाट)। लाभप्रदता लगभग 7 हजार रूबल है। (14 किग्रा = 20 ग्राम प्रत्येक के 700 गुच्छे, एक गुच्छे की कीमत 10 रूबल है)।
हाइड्रोपोनिक्स को अभी भी उत्साही लोगों या कस्टम बागवानी के प्रशंसकों के लिए एक व्यवसाय के रूप में माना जाता है। हालाँकि, यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि यह विचार - बिना किसी परेशानी के पूरे वर्ष ताजा, पर्यावरण के अनुकूल साग प्राप्त करने के लिए - पूरी तरह से पूरा होता है आधुनिक शैलीएक ऐसा जीवन जहां समय और स्वास्थ्य पैसे से अधिक मूल्यवान हैं।
आज स्वस्थ रहने के प्रयास में अधिकांश लोग सही जीवनशैली और तर्कसंगत पोषण का चयन करते हैं। में अहम भूमिका है यह मुद्दामानव आहार में ताजा साग की उपस्थिति को सौंपा गया है। इसलिए, उदाहरण के लिए, सलाद की थोड़ी मात्रा खाने से व्यक्ति की कई विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता पूरी हो जाती है। इस सब को ध्यान में रखते हुए, आप हाइड्रोपोनिक्स विधि का उपयोग करके साग उगाने के बारे में अधिक से अधिक सुन सकते हैं, जिसका उपयोग आपकी अपनी जरूरतों के लिए और एक लाभदायक व्यवसाय बनाने के लिए किया जा सकता है।
हाइड्रोपोनिक्स क्या है?
लेकिन इससे पहले कि आप एक व्यवसाय योजना विकसित करें और एक विशेष ग्रीनहाउस बनाने के लिए आवश्यक सभी चीजें खरीदें, आपको यह समझना होगा कि हाइड्रोपोनिक्स विधि क्या है और इसके पेशेवरों और विपक्षों के बारे में सीखना होगा। सामान्य तौर पर, हरियाली और अन्य की खेती के बारे में सब्जी की फसलेंयह विधि लंबे समय से ज्ञात है, लेकिन इस विधि ने हाल ही में विशेष लोकप्रियता हासिल की है। लेकिन अब तक, सामाजिक रूढ़िवादिता का इस तकनीक के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।
हाइड्रोपोनिक्स क्या है इसके बारे में वीडियो
हाइड्रोपोनिक्स विधि बिना साग-सब्जियां उगाने के तरीकों में से एक है पोषक मिट्टी. पदार्थ की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी साग एक विशेष रूप से तैयार घोल से लिए जाते हैं। इसके अलावा, जैसे-जैसे पौधा बढ़ता है, घोल में उपयोगी पदार्थ मिलाए जाते हैं, जिसके कारण विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर एक स्वस्थ अंकुर प्राप्त होता है। आप साल भर मिट्टी रहित तरीके से साग-सब्जियां उगा सकते हैं, और इस तथ्य के कारण कि पोषक तत्वों का अवशोषण तेज होता है, और पौधे को पोषक तत्वों की खोज में ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता नहीं होती है, यह मिट्टी में उगने वाली सब्जियों की तुलना में कुछ हद तक तेजी से विकसित होता है। यह आपको न केवल अपने परिवार के लिए जड़ी-बूटियाँ उपलब्ध कराने की अनुमति देता है, बल्कि ताज़ी जड़ी-बूटियों की बिक्री पर एक लाभदायक घरेलू व्यवसाय बनाने की भी अनुमति देता है।
हाइड्रोपोनिक्स के फायदे और नुकसान
हालाँकि, अपना स्वयं का निर्माण करने का निर्णय ले रहा हूँ छोटा व्यवसाय, जो हाइड्रोपोनिक लेट्यूस खेती पर आधारित होगा, इस विधि के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आपको सभी फायदे और नुकसान जानने की जरूरत है। तो, विधि के फायदों में निम्नलिखित पहलू शामिल हैं।
- पौधा, सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करना आसान है और तेज़ तरीका, तेजी से बढ़ो। इसलिए, उपज कई गुना बढ़ जाती है, जो कि यदि आप अपना व्यवसाय विकसित करने जा रहे हैं तो काफी महत्वपूर्ण है।
- चूँकि पानी की खपत नियंत्रित होती है, इसलिए मिट्टी के सूखने की मात्रा की निगरानी करने और फसल को प्रतिदिन पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। में इस मामले मेंआपको बस सप्ताह में लगभग 2 बार पानी और पोषक तत्व मिलाने की जरूरत है। कुछ प्रकार की प्रणालियाँ महीने में एक बार पानी जोड़ने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
- पौधे में कभी भी तरल पदार्थ की कमी नहीं होती, इसकी जड़ें हमेशा ऑक्सीजन से समृद्ध रहती हैं।
- हाइड्रोपोनिक्स विधि मिट्टी में कीटों की समस्या से बचाती है। नेमाटोड, कई प्रकार की सड़ांध, फंगल रोगइस मामले में, यह डरावना नहीं है.
- जिन लोगों ने इस पद्धति का उपयोग करके व्यवसाय लागू किया है, उनके लिए यह महत्वपूर्ण होगा कि पौधों को उगाने के लिए हर बार मिट्टी का सब्सट्रेट खरीदना और तैयार करना आवश्यक नहीं है।
- घर पर, हाइड्रोपोनिक्स आपको मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक विभिन्न पदार्थों से स्वच्छ हरियाली प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिसे मिट्टी में उगने पर पौधा अनिवार्य रूप से अवशोषित कर लेता है।
हाइड्रोपोनिक्स के लाभों के बारे में वीडियो
नुकसान में निम्नलिखित शामिल हैं:
- एक ऐसी प्रणाली को इकट्ठा करने के लिए जो आपको हाइड्रोपोनिक विधि का उपयोग करके लेट्यूस उगाने की अनुमति देती है, आपको बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है, इस मुद्दे को सुलझाने में पर्याप्त समय लगेगा। खरीद के लिए तैयार समाधानआपको एक निश्चित राशि का भुगतान करना होगा। लेकिन अगर बात ऊपर उठाने की आती है तो यह कहने लायक है खुद का व्यवसाय, तो भविष्य में सभी लागतें और खर्चे शीघ्रता से चुकता हो जाएंगे।
- रूढ़िवादिता. आप अक्सर यह राय सुन सकते हैं कि हाइड्रोपोनिक विधि का उपयोग करके सब्जियां और जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए मनुष्यों के लिए हानिकारक विभिन्न रासायनिक योजकों का उपयोग किया जाता था। लेकिन यह तो कहना ही पड़ेगा कि सब कुछ वैसा ही है अधिक लोगइस पद्धति से परिचित होने के बाद, वे समझते हैं कि यह राय निराधार है।
खेती के लिए आप ले सकते हैं विभिन्न प्रकारसलाद। पंपयुक्त और पत्तीदार दोनों प्रकार उपयुक्त हैं। सबसे पहले, संसाधित और तैयार बीजों को अंकुरित किया जाता है। यह बेहतर है अगर इन उद्देश्यों के लिए एक विशेष कक्ष सुसज्जित किया जाए, जहां तापमान 18-20 0 सी और हवा की आर्द्रता 100% पर बनाए रखी जाएगी। बीजों को एक सब्सट्रेट के साथ कैसेट में रखा जाता है, जो आमतौर पर एक पीट सब्सट्रेट होता है। चूँकि बीजों को सबसे इष्टतम अंकुरण के लिए प्रकाश और नमी की आवश्यकता होती है, सब्सट्रेट को अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, और बीजों को केवल पीट की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है या बिल्कुल भी नहीं छिड़का जाता है। भविष्य के पौधों के कैसेट अंकुरण कक्ष में 1-3 दिनों तक रहते हैं।
ऐसे कई बढ़ते तरीके हैं जो तैयार उत्पाद की बड़ी उपज के साथ अपेक्षाकृत कम लागत के कारण व्यवसाय को काफी लाभदायक बनाते हैं।
- बहती पोषक परत. तथाकथित एनएफटी विधि, जहां पौधे की जड़ें वास्तव में एक बॉक्स में होती हैं जिसके माध्यम से पोषक तत्व समाधान की आपूर्ति की जाती है।
यह विधि प्राप्त करने की अनुमति देती है वर्दी वितरणपोषक तत्व, और चूंकि वे समान रूप से धोए जाते हैं, सिस्टम "रिंग" होता है, जिसमें पौधों के साथ बॉक्स के भार के अनुसार केवल समय-समय पर पानी और सूक्ष्म तत्वों को जोड़ने की आवश्यकता होती है। यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अधिकांश जड़ प्रणाली 100% आर्द्रता वाले वातावरण में है, केवल जड़ों की युक्तियां समाधान में डूबी हुई हैं।
खेती के लिए आप विभिन्न प्रकार के सलाद ले सकते हैं
- तैरते प्लेटफार्म. जैसा कि नाम से पता चलता है, लेट्यूस उन प्लेटफार्मों पर बैठता है जो पोषक तत्व समाधान के पूल में तैरते हैं।
इस विधि का स्पष्ट लाभ अतिरिक्त उपकरणों का पूर्ण उन्मूलन है, जब तक कि जलवाहक स्थापित न करना पड़े, क्योंकि जड़ें पर्याप्त गहराई तक समाधान में डूबी रहती हैं, और वातन की अनुपस्थिति में, लेट्यूस मर सकता है। स्पष्ट नुकसान यह है उच्च गतिनमी का वाष्पीकरण, जिसके लिए न केवल बार-बार पानी जोड़ने की आवश्यकता होगी, बल्कि ग्रीनहाउस में हवा का निरार्द्रीकरण भी होगा।
- सूखी हाइड्रोपोनिक्स. कई अन्य तकनीकों के विपरीत, इस पद्धति में स्थान शामिल होता है हवा की थैलीजड़ प्रणाली और पौधे के "जमीन के ऊपर" भाग के बीच।
तकनीक पौधे के विभाजन को सामान्य प्राकृतिक परिस्थितियों की विशेषता वाले भागों में पूर्व निर्धारित करती है, जो आपको फसल की "उपज" और उसकी उपस्थिति की गति को कुछ हद तक बढ़ाने की अनुमति देती है। हालांकि, एक महत्वपूर्ण नुकसान अलग-अलग सूक्ष्म तत्वों के साथ दो टैंक रखने की आवश्यकता है, क्योंकि जब वे मिश्रित होते हैं, तो एक प्रतिक्रिया होगी, जिससे वर्षा होगी।
हाइड्रोपोनिक लेट्यूस उगाने के बारे में वीडियो
यदि व्यवसाय में हाइड्रोपोनिक्स शामिल है, तो आपको पर्याप्त आकार के ग्रीनहाउस के निर्माण के विकल्प पर विचार करना होगा, क्योंकि इस तरह से फसल की साल भर उपलब्धता के मुद्दे को हल करना संभव होगा, और तीन कारक प्रतीत होते हैं यहां मुख्य बात - पर्यावरण की स्थिरता (पोषक तत्व और हवा दोनों), इसका तापमान और अन्य संकेतक ; एक प्रतिज्ञा के रूप में रोशनी अच्छी फसलपतझड़, सर्दी और वसंत ऋतु; पर्याप्त जगह.
घर पर हाइड्रोपोनिक विधि से लेट्यूस उगाना भी काफी सरल है। इसके लिए किसी जटिल संरचना और ग्रीनहाउस की आवश्यकता नहीं है। संपूर्ण इंस्टॉलेशन को तात्कालिक साधनों से जल्दी और आसानी से इकट्ठा किया जाता है। इसलिए, आप पूरे वर्ष खिड़की पर लेट्यूस और अन्य हरी सब्जियाँ उगा सकते हैं।
तो, आपको आवश्यकता होगी:
- पूरी सतह पर छेद वाले प्लास्टिक के बर्तन (या विशेष हाइड्रोपोनिक बर्तन)।
- स्टायरोफोम शीट.
- एयर एक्वेरियम कंप्रेसर।
- काला प्लास्टिक कंटेनर, जो प्रकाश संचारित नहीं करता है।
- सब्सट्रेट.
- पोषक तत्व समाधान.
घर पर हाइड्रोपोनिक विधि से लेट्यूस उगाना भी काफी सरल है।
आरंभ करने के लिए, आपको एक कंटेनर तैयार करना होगा। यदि हाथ में कोई उपयुक्त अपारदर्शी कंटेनर नहीं है, तो आप कंटेनर को बाहर से पन्नी से लपेट सकते हैं या इसकी दीवारों को काले रंग से रंग सकते हैं। तथ्य यह है कि पारदर्शी दीवारों के माध्यम से प्रवेश करने वाला प्रकाश पूरी तरह से अनावश्यक कारण बन सकता है यह प्रोसेसशैवाल की वृद्धि और फफूंदी की वृद्धि भी हो सकती है।
फोम शीट का आयाम ऐसा होना चाहिए कि वह कंटेनर में स्वतंत्र रूप से फिट हो जाए। आपको बहुत मोटी सामग्री लेने की आवश्यकता नहीं है, 2-3 सेमी मोटी फोम प्लास्टिक लेना इष्टतम है। इस शीट में बर्तनों की संख्या के अनुसार छेद करना चाहिए। छिद्रों का व्यास ऐसा होना चाहिए कि बर्तन स्वतंत्र रूप से अंदर प्रवेश करें, लेकिन गिरे नहीं।
एयर फिल्टर का उपयोग करने से लेट्यूस जड़ों को पर्याप्त ऑक्सीजन मिलेगी। इंस्टॉलेशन को असेंबल करने से पहले, कंटेनर में पोषक तत्व तरल डालना आवश्यक है। किसी विशेष स्टोर में समाधान खरीदना बेहतर है, क्योंकि केवल इस तरह से बढ़ते पौधे को सभी आवश्यक पदार्थों की आपूर्ति करना संभव होगा। निर्देशों के अनुसार दवा को सख्ती से पतला करें।
हम अपने हाथों से एक हाइड्रोड्रिंकर इकट्ठा करते हैं
स्थापना को इकट्ठा करने के बाद, समाधान तैयार है, और कप सब्सट्रेट (विस्तारित मिट्टी, कोक छीलन, बजरी, आदि) से भरे हुए हैं और 2/3 पोषक तत्व समाधान में डूबे हुए हैं, आप रोपण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। लेकिन सीधे सब्सट्रेट पर बीज न लगाएं। अंकुरण के लिए गीली काई या रूई, पीट कैसेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वयस्क पौधों को जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना सावधानी से प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
हाइड्रोपोनिक्स में घर पर लेट्यूस उगाते समय, पोषक तत्व समाधान की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है, इसे समय पर जोड़ा जाना चाहिए और इसे महीने में एक बार पूरी तरह से बदलना चाहिए। यह भी न भूलें कि शरद ऋतु, सर्दियों और शुरुआती वसंत में खिड़की पर उगाए गए पौधों को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है, जिसे एक साधारण टेबल लैंप के साथ व्यवस्थित करना सबसे आसान है। सलाद 2.5-3 सप्ताह में खाने के लिए तैयार हो जाएगा।
हीड्रोपोनिक्स─ सामान्य मिट्टी के उपयोग और कृत्रिम सब्सट्रेट के रूप में पोषक माध्यम के उपयोग के बिना, पौधों को उगाने के लिए कई तरीकों का एक जटिल। इस पद्धति के उद्भव के परिणामस्वरूप संस्कृतियाँ समृद्ध हुई हैं सही मात्रापोषक तत्व, जिसके परिणामस्वरूप एक मजबूत जड़ प्रणाली और गहन विकास होता है।
तकनीकी
प्रौद्योगिकी में ही संस्कृति की जड़ प्रणाली को विटामिन और खनिजों से समृद्ध जलीय घोल में रखना शामिल है। इसके लिए धन्यवाद, पौधे को लगभग तुरंत उपयोगी सूक्ष्म तत्व प्राप्त होते हैं।
आज हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग करने का सबसे आदिम तरीका हरा प्याज उगाना है। और यदि आप एक साधारण स्थापना का निर्माण करते हैं, तो आप खिड़की से उच्च गुणवत्ता और समृद्ध फसल का दावा कर सकते हैं।
इसके निर्माण के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- संस्कृति के साथ ट्रे;
- पौधे को पोषक तत्व समाधान प्रदान करने के लिए पानी के नीचे पंप;
- घोल में सीधे अतिरिक्त हवा की आपूर्ति के लिए पंप;
- स्प्रे;
- उपयोगी पदार्थों की वापसी के लिए एक ट्यूब।
ऐसे उपकरण की एक विशेष विशेषता पोषक तत्व समाधान का निरंतर संचलन है। थोड़े झुके हुए फूस के ऊपरी क्षेत्र में, एक पौधे के साथ जालीदार फूल के गमले लगाए जाते हैं। एक विशेष रूप से चयनित टैंक से, एक पंप की सहायता से, पोषक द्रव पौधे की जड़ों में प्रवेश करता है। यह धीरे-धीरे बोई गई फसल की जड़ प्रणाली को धोते हुए, पैन में बहता है। पैन के निचले भाग तक पहुँचते-पहुँचते, यह फिर से पोषक द्रव के साथ एक सामान्य टैंक में प्रवाहित हो जाता है। अतिरिक्त हवा की आपूर्ति के लिए एक स्प्रे गन और एक पंप घोल को सही मात्रा में ऑक्सीजन से समृद्ध करेगा।
फायदे और नुकसान
तो, आइए पहले ऐसी स्थापना के सभी लाभों पर विचार करें:
- यह बढ़ती विधि बाहर और घर दोनों जगह इस्तेमाल किया जा सकता है. यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक संस्कृति को कुछ सूक्ष्म तत्वों, उचित प्रकाश व्यवस्था और सही तापमान शासन की आवश्यकता होती है।
- हरियाली बहुत तेजी से बढ़ती हैऔर सजावटी पौधे.
- बाहर निकलने पर आप पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं. समझाना आसान है. कोई मिट्टी नहीं है, जिसका अर्थ है कि कोई रोगजनक नहीं हैं हानिकारक पदार्थसंस्कृति की जड़ में प्रवेश करना।
- पौधा बीमारियों के संपर्क में नहीं आता है और व्यावहारिक रूप से कवक की उपस्थिति से ग्रस्त नहीं होता है।, फिर से मिट्टी की कमी के कारण।
जैसा कि उपरोक्त से स्पष्ट हो जाता है सकारात्मक गुणकि हाइड्रोपोनिक्स पौधों के सक्रिय और दर्द रहित जीवन के लिए एक अनिवार्य प्रणाली है।
लेकिन, ऐसे गुणों के बावजूद, इंस्टॉलेशन अपनी कमियों के लिए प्रसिद्ध हो गया:
- आपको ऐसी खेती के क्षेत्र में जितना संभव हो सके उतना अच्छा पढ़ा-लिखा होना चाहिए।. आवश्यक कौशल और बहुमूल्य जानकारी के बिना, आपको समृद्ध फसल पर भरोसा नहीं करना पड़ेगा।
- कुछ प्रकार की प्रणालियों के लिए वित्तीय लागत की आवश्यकता होती है, जो आपकी जेब पर अच्छा असर डालेगा और इस क्षेत्र में अनुभव की कमी के कारण वे अनुचित होंगे।
प्रयुक्त सबस्ट्रेट्स
पौधों के पोषण के लिए सब्सट्रेट की भूमिका लाभकारी पदार्थ, निम्नलिखित घटक निष्पादित करें:
- चूरा।यह सामग्री अपनी सस्तीता के कारण लाभप्रद है, लेकिन यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। व्यक्तिगत वृक्ष प्रजातियों की विशेषताओं के कारण चूरा सड़ने के प्रति संवेदनशील होता है और इसमें हानिकारक पदार्थ भी हो सकते हैं।
- हाइड्रोजेल. बहुत आरामदायक सामग्री. क्षमता को धन्यवाद कब कानमी बनाए रखें, यह पौधों को आवश्यक माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करेगा।
- खनिज ऊन. इष्टतम और सस्ती सामग्री। एकमात्र दोष संस्कृति की जड़ प्रणाली तक आवश्यक मात्रा में हवा पहुंचाने में असमर्थता है।
- नारियल का रेशा. काफी महंगी सामग्री, लेकिन यह इसकी कीमत को उचित ठहराती है। यह अपने असंख्य रासायनिक और भौतिक गुणों और वस्तुतः अंतहीन जीवनकाल के लिए मूल्यवान है। पर्यावरण के अनुकूल।
- विस्तारित मिट्टी. हाइड्रोपोनिक्स में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और इसने आम फिलर्स के बीच अग्रणी स्थान हासिल किया है। उत्कृष्ट नमी बनाए रखने और हल्के वजन।
- कंकड़. कम कीमत के कारण इसे अक्सर बागवानों द्वारा खरीदा जाता है। लेकिन यह अपने आप को उचित नहीं ठहराता. यह भारी है और नमी धारण करने में पूरी तरह असमर्थ है।
पोषण संबंधी सूत्रीकरण
पोषण संरचना की सही तैयारी के लिए, आपको कई अनिवार्य आवश्यकताओं का अध्ययन करने की आवश्यकता है:
- समाधान में पौधों के लिए आवश्यक सभी सूक्ष्म तत्व शामिल होने चाहिए;
- समृद्ध फसल, गहन विकास और संस्कृति की महत्वपूर्ण गतिविधि प्राप्त करने के लिए, समाधान में ट्रेस तत्वों की उपस्थिति का सही अनुपात देखा जाना चाहिए;
- पानी में लवण की मात्रा की अनावश्यक गणना में संलग्न न होने के लिए, संरचना तैयार करने के लिए शुद्ध पानी लिया जाता है;
- रचना की अम्लता निर्धारित करने में समस्या होगी, यह विशेष उपकरणों का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है;
- रचना की सांद्रता निर्धारित करने के लिए विद्युत चालकता को मापना आवश्यक है। इसके लिए बिजली के उपकरण भी बिक्री पर हैं। अनुकूल मूल्य 1.5 से 3 mS तक होगा.
ताकि त्रुटि न हो, और पौधे को जीवन के लिए आवश्यक तत्व प्रदान किए जाएं, हर दिन विद्युत चालकता को मापना और, आवश्यकतानुसार, लापता घटकों को जोड़ना आवश्यक है।
समाधान को महीने में एक बार बदला जाना चाहिए;
- आपके काम और प्रयासों को सुविधाजनक बनाने के लिए, किसी विशेष स्टोर में तैयार पोषण संरचना खरीदना आसान है;
- प्रौद्योगिकी के उचित पालन के साथ, गढ़वाली हरियाली बहुत जल्द परिवार को प्रसन्न करेगी।
घर पर साग-सब्जियां कैसे उगाएं?
हाइड्रोपोनिक्स में घर पर जड़ी-बूटियाँ उगाना आसान है। यदि धन अनुमति देता है, तो सभी सुविधाओं से सुसज्जित एक विशेष प्रणाली खरीदना बेहतर है आवश्यक कार्य. में बजटीय उद्देश्य, इंस्टॉलेशन को स्वयं द्वारा असेंबल किया जा सकता है।
पसंद के बावजूद, सुगंधित साग के रूप में एक मजबूत भंडारगृह उगाने में कई नियम शामिल हैं:
- उगाई गई हरी सब्जियों के प्रकार पर निर्णय लें।
- इसकी गुणवत्ता और लाभों के आधार पर एक कृत्रिम सब्सट्रेट चुनें। विस्तारित मिट्टी आदर्श है.
- पौधे लगाने के लिए प्लास्टिक से बने विशेष पैलेट और ट्रे खरीदें।
- बीज बोने का कार्य करें.
- पोषक तत्व घोल की सही सांद्रता चुनें।
- पौधे को आवश्यक मात्रा में तरल प्रदान करें और उसके स्तर की लगातार निगरानी करें।
जैसे ही पौधा अंकुरित होगा, पोषक तत्वों की संरचना के अवशोषण की एक गहन प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। इसलिए, आपको तरल की मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करने और आवश्यकतानुसार इसे जोड़ने की आवश्यकता है।
चरण-दर-चरण अनुदेश
यदि आप हाइड्रोपोनिक इंस्टॉलेशन खरीदने का विकल्प चुनने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसके उपयोग के निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए। हरी सब्जियाँ उगाने की प्रणाली अपेक्षाकृत सस्ती है, लेकिन यह आपको विभिन्न प्रकार की अंतहीन फसल से प्रसन्न करेगी जड़ी बूटीऔर झुको.
तो, स्वचालित स्थापना खरीदी गई है, मुझे क्या करना चाहिए?
- पहला कदम।आरंभ करने के लिए, हाइड्रोपोनिक्स को असेंबल करने की आवश्यकता है। सभी भागों के साथ हमेशा एक असेंबली मैनुअल होता है, इसलिए इस प्रक्रिया को पूरा करना मुश्किल नहीं होगा।
- दूसरा चरण. टैंक को बसे हुए पानी से वांछित निशान तक भरना आवश्यक है, जो उस पर दर्शाया गया है।
- तीसरा कदम।स्थापना के साथ फसलों की गहन वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक उर्वरकों का एक सेट हमेशा मौजूद रहता है। उन्हें विशेष भाग वाले बर्तनों में डाला जाता है, जिससे खुराक की गणना करना आसान हो जाता है। छोटे कंटेनरों में से एक को पानी के टैंक में डालना चाहिए। जैसे ही समाधान अपने गुण खो देता है और उसे बदलने की आवश्यकता होती है, इंस्टॉलेशन संकेतक इसका संकेत देगा।
- चरण चार. प्रत्येक अस्थायी फ्लावरपॉट को सिस्टम से जुड़े एक विशेष भराव से भरें। बीज बोयें और ढक्कन बंद कर दें (अंकुरण होने तक न हटायें)। जब दृश्यमान अंकुर दिखाई देते हैं, तो अस्थायी गमले हटा दिए जाते हैं।
- चरण पांच. साग अंकुरित होता है और ताकत हासिल करता है, और 14 दिनों तक तीव्रता से बढ़ेगा। फिर घोल को किट से उर्वरक के एक बड़े बर्तन के साथ, एक नए घोल से बदला जाना चाहिए। इंस्टालेशन पर, ग्रीन मोड का चयन करें। सभी! यह केवल पर्यावरण के अनुकूल फसलें इकट्ठा करने तक ही सीमित है।
यदि आप घर खरीदने का निर्णय लेते हैं स्वचालित स्थापना, आपको यह याद रखना होगा मृदा उर्वरकउसके लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए, साग-सब्जियां उगाने के लिए, पोषक तत्वऐसी प्रणालियों के लिए खरीदा जाना चाहिए। इन्हें 1 चम्मच की दर से मिलाया जाता है। 2 लीटर पानी के लिए.
आवश्यक रोशनी को संस्थापन पर ही नियंत्रित किया जाता है। एक ऑटो-ऑफ टाइमर है.
हाइड्रोपोनिक संस्थापन
पहले, घर पर एक साधारण इंस्टॉलेशन को असेंबल करने के सभी चरणों पर विचार किया गया था। लेकिन अगर न केवल हरियाली, बल्कि अधिक जटिल फसलें उगाने की योजना है, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि स्थापनाएँ क्या हैं। उसके बाद ही चयन करें उपयुक्त रूपवह प्रणाली जो पौधे को सक्रिय विकास के लिए आवश्यक तत्व और परिस्थितियाँ प्रदान करेगी।
सबसे आम सेटिंग्स:
- गहरे समुद्र में उगने वाला पौधा. प्रणाली में जल संचलन के लिए एक टैंक और एक पंप शामिल है। मूल प्रक्रियापूरी तरह से उर्वरकों के साथ संरचना में डूबा हुआ है, और एक विशेष पंप इसे आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन से समृद्ध करता है;
- बाती स्थापना. डिज़ाइन और उपयोग में सरलता में भिन्नता। पोषक तत्व का घोल केशिका क्रिया द्वारा जड़ों तक पहुंचता है, और धीरे-धीरे सब्सट्रेट में अवशोषित हो जाता है। यह प्रणाली सजावटी पौधों को उगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है;
- पोषक तत्व परत तकनीक का उपयोग करके स्थापना।जड़ी-बूटियाँ और सलाद उगाने के लिए आदर्श प्रणाली। पोषक तत्वों की संरचना के निरंतर संचलन के कारण, हवा तरल के संपर्क में आती है, जिससे यह ऑक्सीजन से समृद्ध हो जाती है।
यदि आप हाइड्रोपोनिक्स, स्थापना विधियों, प्रकार और उपयोग की विशेषताओं के विवरण का अध्ययन करने की योजना बना रहे हैं, तो आप न केवल घर पर साग उगा सकते हैं, बल्कि खुले में भी उगा सकते हैं छोटा व्यवसाय, जो एक छोटी लेकिन स्थिर आय लाएगा।
