≡×МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт
• Вътрешен дизайн
• За всичко
• Относно ВиК

Актинидия (киви) - китайски лъч: кацане и грижи в предградията и средната лента. Актинидия. Уникални и нови сортове на руската селекция Актинидия фасетирана

Повечето съвременни потребители са виждали и опитвали екзотичния плод киви. Някои дори знаят, че кивито расте на лози. Малко хора обаче знаят, че кивито е отгледано от китайска актинидия, донесена за култивиране в Нова Зеландияпрез ХХ век. Този и други видове актинидии, подходящи за отглеждане в умерен и южен климат, ще бъдат разгледани по-долу.

АКТИНИДИИ. ОПИСАНИЕ НА РАСТЕНИЕТО. ДИВИ ВИДОВЕ

Растенията от род Actinidia принадлежат към семейство Actinidia. Родът включва около 75 вида. Всички те са разпространени предимно в районите на Китай, Япония, Корея. Четири вида актинидии се срещат в Приморие, Сахалин и Курилските острови.

Далекоизточните актинидии са представени от силни лиани. Те растат в смесени и иглолистни гори на Далечния изток. Ако по време на растеж лозата не намери вертикална опора, тогава тя може да расте в хоризонтална равнина, като по този начин достигне дърво или друга опора. Дължината на издънките на актинидия, в зависимост от вида, може да бъде от 7 м до 30 м. Листата са най-често яйцевидни със заострен връх и назъбен ръб. По време на вегетационния период листата на някои актинидии могат да бъдат оцветени с бели и розови петна.

Всички диви актинидии са двудомни растения. За да постигнете тяхното плододаване в една градина, трябва да засадите едно или две мъжки растения на 5-7 женски лози. Цветовете са най-често бели, бяло - розови, бяло - златисти. В диаметър от 1,0 до 3,0 см. При много видове цветята са много големи приятен аромат, който се простира далеч от самото растение.

Плодовете на актинидия приличат на многосеменно зрънце. Най-често зелени, въпреки че има видове с жълто-кафяви плодове. Плодовете са годни за консумация и здрави.

В природата на Далечния Изток се срещат видове актинидия:
коломикта; аргута или остър; полигамен; Хиралда.

ACTINIDIA KOLOMICTA, ARGUTA, GIRALDA, POLYGAM - ОПИСАНИЕ НА ВИДОВЕ И СОРТОВЕ

Актинидия Коломикта - Actinidia kolomikta

Тази актинидия е много зимоустойчива. Понася отрицателни температури до 40 градуса. Расте диво в смесени гори с преобладаване на ела, смърч и бор. Можете да я срещнете в Китай, Япония, в Приморските и Хабаровските територии, на Сахалин и Курилските острови.

Дебелината на издънките на коломикта може да бъде от 2 до 5 см в диаметър. издънки блестящи, кафяво. На височина достигат 7-8 m и повече. Листата в средата на лятото придобиват пъстър цвят, първо бял, а след това розов. Смята се, че това свойство е присъщо само на мъжките растения, но са известни случаи на пъстрота и при женски екземпляри.

Възможно е да се разграничат мъжките растения от женските само по време на периода на цъфтеж. Тичинковите (или мъжките) цветя най-често се събират в съцветие от три коримби.

Пестилните (или женски) цветя са разположени един по един, по-рядко по два в пазвите на листата. Те могат да съдържат тичинки със стерилен прашец. Много рядко 2-3% от цветята на актинидия могат да бъдат двуполови, но все още не е необходимо да се чака реколта от такива растения поради малкото количество прашец, подходящ за самоопрашване.

Цъфти през юни, плодовете узряват през септември. Можете да съберете малко неузрели плодовеот края на август. Плодове с тегло от 3,5 g, зелени.
Когато са узрели, те съдържат такова количество витамин С, че 3-4 плода могат да попълнят дневната нужда за възрастен. Зрелите плодове са зелени на цвят, с овална форма и приятно сладко и ароматно месо.
В културата този вид се отглежда от втория половината на XIXвек. И. В. Мичурин се заинтересува от този вид актинидия. Той разработи такива разновидности на актинидия като:

Ананас; Жътва; Клара Цеткин; Rubricaulis.

Следните сортове станаха резултат от по-нататъшната селекционна работа върху актинидия коломикта:

Emerald, VIR 1, Сладка пръчка, Грациозен, Гурме, Надежда, В памет на колбаси, Парк, Плосък, Народен, Странник, Празничен, Сладък, Наслада, Фентъзи градини, Шампион, Ела, Мармалад, Аромат, Едроплоден Ленинград, Гладък , Далекоизточен, Марица , Мома.

Сред разновидностите на актинидия kolomikty най-вкусните бяха:

Робинзон, вафла, грозде, ранна зора, сврака, изобилие, кралица на градината, монета, очарователен, чифлик, университет.

Всички тези сортове са зимно издръжливи, имат вкусни и ароматни горски плодове. В градината актинидия коломикта дава добра реколта. От едно младо пълзящо растение можете да съберете средно от 1,5 кг до 3 кг.

Струва си да се обърне внимание на сортовете "Мармалад", "Ленинград с големи плодове".

Actinidia kolomikta сорт "Мармалад"

Сортът се препоръчва за отглеждане във всички региони от 1998 г. Устойчив на болести. Издънките са червено-кафяви. Лиана със среден размер. Плодовете с тегло 4,0 - 4,4 г. Узряват в средата на август. Има отличен сладък вкус с лек аромат на ягода. кожа цвят маслина, формата е удължена, леко сплескана от двете страни. Универсални горски плодове.

Actinidia kolomikta сорт "Ленинград с големи плодове"

Различава се в много големи плодове за този вид актинидия. Средното им тегло е 5,5 г - 6,0 г. Вкусът е сладко-кисел с аромат на ананас. Зреене - втората половина на август. Плодовете, взети от лианата в незряла форма, узряват няколко дни при стайна температура.

АКТИНИДИЯ АРГУТА или ОСТРА - Actinidia arguta

Най-високата от всички далекоизточни диви актинидии. Височината на лозата може да бъде до 30 метра. В същото време диаметърът на възрастовите лози надвишава 15 см. Кората е светлокафява. Има склонност към надлъжно лющене. Листата са овални, дълги до 13 см, върховете са стеснени. Пъстротата не е характерна за този вид. Листната плоча е зелена, плътна с червена дръжка. Плодовете с размери от 1,5 см до 3,0 см дължина, ширина - до 2 см. Узряват през септември. Обелете зелен вкус сладък или кисело-сладък. Ароматът на плодовете може да бъде ябълка, ягода и ананас.
Развъждани сортове:

Щафетно състезание; Weiki; Исай.

Трябва да се отбележи, че плодовете от сорта "Реле" са най-големи, теглото им може да достигне до 15 - 17 g.

Немският сорт "Vaiki" има зелени плодове с червен руж на слънчевата страна. Мъжките растения могат да бъдат универсални опрашители за всички разновидности на актинидия аргут.

Сорт "Issai" или "Issai", отгледан в Япония. Плодове с дължина до 4 см, зелени с червеникаво-червен пух. Стреля до 4 метра височина. Отличителна чертасортове - не изисква растение опрашител, тъй като сортът Issai е самоплоден. Растението издържа на студове до -25 градуса.

Висока дегустационна оценка получи актинидия аргута сорт "Ганибер". Плодовете на актинидия "Primorskaya" и "Dachnaya" са малко по-ниски по вкус. Сортът "Solnechny" може да се превърне в универсален опрашител за всички разновидности на актинидия аргут.

АКТИНИДИЯ ЖИРАЛДА

Този вид е подобен на actinidia arguta. Съвременните ботаници - таксономисти не смятат тази актинидия независим поглед, но подвид на actinidia arguta. Узрява около седмица по-рано от аргута. Най-известният сорт актинидия Giralda "Native". Зрънцето е голямо, с дължина до 11 см, прилича на варел, узрява в средата на септември. Вкусовите качества са добри.

Актинидия полигамна - Actinidia polygama

Този вид понякога се нарича:

Актинидия носна; актинидия полигамна; актинидия остроплодна; актинидия пипер.

На дължина възрастните издънки растат средно до 5 - 7 м. Листата се характеризират с пъстрота. Плодовете са тесни и дълги, често с чучур. Неузрели имат остър вкус. С отлежаването пикантността намалява. Изгледът е много декоративен, тъй като зрелите плодове придобиват жълт цвят. Тази актинидия е по-малко издръжлива в сравнение с kolomikta, а плодовете съдържат най-малко витамин С. Привлича градинарите с висок декоративен ефект. Популярен сорт "Кайсия". Оранжеви плодове, с тегло до 8 g, с вкус чушкаи пиперлив аромат. Сортът "Красна мома" е със сладко-свеж плодов вкус, със същия пиперлив аромат.

АКТИНИДИЯ ДЕЛИКАТ или КИВИ - Actinidia deliciosa

В началото на 20 век Actinidia chinensis е пренесена в Нова Зеландия с тегло на плода 30 грама. Засадена в земя на Нова Зеландия, лозата пусна корени. В резултат на внимателен подбор се получава актинидия, чието тегло на плодовете достига 100 грама. В допълнение, отглежданите в Нова Зеландия плодове Actinidia имат по-добър вкус от своя прародител, китайската Actinidia. Повърхността на плода беше покрита с кафеникав мъх. По това тя приличаше на символа на Нова Зеландия - нелетящата птица киви. През 1960 г. плодовете на деликатеса актинидия започват да се наричат ​​киви.

Мнозина са сигурни, че кивито може да се отглежда само в климат, подобен на Нова Зеландия. Обаче не е така. От около 1991 г. започва работа по аклиматизацията на растението в Крим, в Сочи, в Краснодарския край. Днес тази култура се отглежда безопасно в южната част на страната. Въпреки мекия климат, през зимата има студове до -7 градуса. Много сортове киви безопасно издържат на тази температура.

В момента в района на Сочи се отглеждат следните разновидности на гурме актинидия:

Монти; Бруно; Хейуърд; Алисън; Абат.

Изброените сортове имат цветя от женски тип. За тяхното опрашване се отглеждат мъжки растения от сортовете "Томури" и "Мотуа".

Плодовете киви от сорта Хейуърд са с тегло до 150 г. Този сорт е най-популярен поради атрактивния си вид. Пулпът е ароматен, сладък. Когато узрее, кожата лесно се отстранява от плода, без да се повреди пулпата. Техническата зрялост в тази област настъпва в средата на октомври. Няколко неузрели плода пеят красиво след отстраняване от лозите. Трапезен сорт.

Сортовете "Abbott", "Bruno", "Allison" също се използват предимно като трапезни сортове с приятен десертен вкус.

Сортът "Монти" се отнася до сортове за технически цели, плодовете често се преработват за конфитюри и напитки, включително производството на вино. Виното от киви се прави както домашно, така и индустриален начин. Например в Армения от киви се произвежда бяло полусладко вино "Араме". Виното от киви върви добре с пикантни ястия, сирена и десерти.

Мъжките растения от „Motua“ са по-подходящи за опрашване на ранни и средно цъфтящи сортове, докато „Tomuri“ е най-подходящ за опрашване на средно и късно цъфтящи сортове киви.

Държавният регистър на селекционните постижения представя три разновидности на деликатесната актинидия за отглеждане в района на Северен Кавказ на страната: Allison, Monty S, Hayward Russian.

Кивито и плодовете на изброените видове актинидии са много полезни за здравето. Високото съдържание на калий и органични киселини влияят благоприятно на съдовете. Това позволява да се намали артериално наляганеи е добра профилактика на инсулти и инфаркти.

Предвид характеристиките различни видовеи разновидности на актинидия, лесно е да изберете растение за отглеждане във всеки климат.

Ако ви е писнало от домашни видове ягодоплодни храсти, като цариградско грозде и касис, или сте уморени да си играете с изолацията на лозята за зимата, можете да рискувате да се спрете на крайградска зонаразклонена лиана, Actinidia. Неговите сочни плодове ще заменят повече от плодовете на изброените растения, ще създадат уютна сянка на верандата или в градинската беседка и ще внесат екзотичен елемент в премерения селски живот.

Популярни сортове

* Actinidia sinensis(Actinidia chinensis) - декоративна катерлива лианас тъмнозелени сърцевидни листа. Бързо растящите клони превръщат растението в истински гъсталаци, достигащи до 9 метра височина и ширина, поради което е необходимо подрязване, за да се поддържа желаната форма. IN природни условияобича да се установява на склонове, в дерета. През лятото цъфтят кремаво бели заоблени цветя, които са разделени на женски и мъжки, разположени на различни храсти. Плодовете се появяват само при женските, ако наблизо има достоен опрашител. Ядливите плодове растат до размера на орех.

* Актинидия гурме(Actinidia deliciosa) - това е същата актинидия, която се нарича " Киви". Тя дължи раждането си на китайската актинидия и новозеландските животновъди, които успяха не само да увеличат значително размера на зрънцето, но и да подобрят вкуса му. Сега целият свят се радва на ароматни плодове, които доставят райско удоволствие.

Лианата расте до 9 метра. На силните му стъбла върху дълги дръжки са разположени тъмнозелени, овални, почти кръгли листа със сърцевидна основа. Горната част на листата е гладка и лъскава, а долната страна е покрита с бял мъх.

Пет или шест бели цветни венчелистчета постепенно пожълтяват. В центъра на цветето има голям брой тичинки, които са на женски цветяне са жизнеспособни и следователно наблизо трябва да расте храст с мъжки цветя.

Плодовете на кивито растат до 6,5 см дължина. Повърхностната им кожа е покрита с жилави, къси кафяви косми, които правят плода да изглежда като птица киви, която живее само в Нова Зеландия. Най-ценните вещества на зрънцето са концентрирани в кожата, въпреки че не всички хора се осмеляват да ядат зрънцето, без да го почистят от „перушината“.

* Актинидия коломикта(Actinidia kolomikta) - характеризира се с зеленина, която променя цвета си няколко пъти през сезона, обърквайки градинарите, които не са наясно с подобни странности на растенията. Запознатите просто се възхищават на многоцветната палитра (бронзовият цвят се превръща в зелен; периодът на цъфтеж понякога обезцветява листата и те стават пъстри; след цъфтежа листата стават розови или пурпурни), възхищавайки се на естествената креативност.

* Актинидия полигамна(Actinidia polygama) - самото име подсказва, че такава лоза не винаги се нуждае от спътник от противоположния пол, за да постави плодове, тъй като и женската, и женската могат да съществуват съвместно на една и съща лоза. мъжки цветя. Но са възможни варианти, когато цветята избират различни растения.

Краищата на листата на пълзящото растение са украсени със сребристо-бял модел, а плодовете са ярко жълти.

отглеждане

Актинидията принадлежи към редки лози, устойчиви на ниски температури. Успешно го отглеждаме в различни региони на страната, от Черноморско крайбрежиедо Санкт Петербург и Мурманск, от Калининград до Владивосток.

Перголи, беседки, тераси са украсени с разклонени лози; драпирани стени и огради.

Мястото за растението е подходящо както на открито слънце, така и на частична сянка. За да направите растението по-удобно, е желателно да го предпазите от вятър и студ. За зимата си струва да мулчирате корените с паднала здрава зеленина.

За Actinidia е подходяща всяка леко кисела почва, щедро ароматизирана с органична материя. Първите години от живота растението се нуждае от подхранване с пълен комплексен тор.

За да придадете на растението желаната форма, прибягвайте до подрязване на издънки. Трябва да се помни, че цветята (и следователно плодовете) дават издънки от текущата година. Бичовете, върху които е имало плодове през есента, се съкращават през зимата.

Поливането е необходимо само през сухия сезон.

размножаване

Може да се размножава чрез засяване на семена, но такова растение ще зарадва с плодове след девет години (9).

Най-често се размножава в култура чрез резници.

Врагове

Вкусните растения са обичани не само от хората. Червеите и листните въшки обичат да изсмукват соковете на лозата, отслабвайки силите на Actinidia. Листата могат да бъдат развалени от акари.

Описание Отзиви Изображения

Actinidia deliciosa или Актинидия деликатес, Киви - грандиозен дървесна лианас красив декоративен външен вид и годни за консумация плодовебогати на витамини.

Клоните са червено-кафяви, които се оголват с течение на времето, докато младите издънки са гъсто червеникаво-филцови. Листата са сърцевидни, могат да достигнат 30 см в диаметър, кожести, тъмнозелени, бели отдолу. Цветовете са кремаво бели, по-късно жълти, цъфти през юни, плододава през август-септември. Плодовете са годни за консумация.

Осветление. Кивито е южно и тропическо растение, в резултат на което това растение е взискателно към добро осветление. Препоръчително е да инсталирате саксия с киви в южната част на балкона или перваза на прозореца. Но също така е важно да избягвате пряка слънчева светлина, тъй като растението може да изгори.

Блум. Кивито започва да цъфти и дава плод на 3-4 годишна възраст. За да получат плодове от това дърво в бъдеще, кивито трябва да се опрашват сами, тъй като при естествени условия в този процес участват пчели и земни пчели. Кръстосано опрашване. Ако са израснали повече мъжки растения, тогава върху тях могат лесно да се присадят пъпки от женски видове за нормален цъфтеж и плододаване.

Почватаза киви трябва да се състои от торф, черна почва и пясък. Освен това торфът трябва да присъства тук в по-малки количества. Почвата трябва да е влажна и рохкава. Освен това се препоръчва да добавите лъжица черупки от яйца и дървесна смола към почвата.

горна превръзка. През пролетта, по време на периода на отглеждане на киви, можете да започнете да подхранвате. Този процес трябва да се извърши по следния начин - горната превръзка се прилага два пъти месечно от пролетта до есента. Самото подхранване се състои от редуване на минерални и органични торове.

Поливане. Кивито трябва да се полива обилно. И за да коренова системане изгни, излишната вода от палета трябва да се източи навреме. В много горещи дни в летен периодлозата, освен поливане, трябва да се пръска редовно. През лятото температурата на водата трябва да достигне +25 градуса, а през зимата може да се остави да се понижи. температурен режимдо +10 градуса и следователно поливането по това време на годината трябва да бъде намалено. По време на периода на растеж растението трябва да се полива по-често, поне 2-3 пъти седмично.

По-близо до зимата лозата ще започне да пуска листа. По време на зимуването растението трябва да е вътре светла стаякъдето температурата на въздуха достига най-малко +10 градуса. Поливайте растението по това време по-рядко от обикновено. С настъпването на пролетта растението отново започва да пуска листа. По това време трябва да започнете да режете лозата и да премахнете болните и слаби издънки от нея.

ЗАСЕВАНЕ НА СЕМЕНА

Почвата за отглеждане на семена трябва да се състои най-малко от следните компоненти, смесени помежду си - чернозем, торф и пясък. Преди сеитба трябва да се изпари, тъй като разсадът е много чувствителен към кореново гниене. Семената са плитки, 1-2 mm. Саксиите със семена трябва да бъдат отстранени под филма за по-добър растеж.

В градините на Русия актинидията може да се намери рядко. Тази ситуация е съвсем разбираема: много градинари не знаят за съществуването на устойчиви на замръзване сортове, които дават богата реколта от вкусни и много здрави плодове.

Видове актинидии

Един от най-известните сортове е кивито (китайска актинидия). Това растение може да издържи само на леко понижение на температурата: -8 ... -15 градуса). Той е адаптиран към условията на топли райони със стабилен климат, поради което не се отглежда в руски градини (можете да опитате).

Най-устойчивият на замръзване вид актинидия е коломикта - растението не се страхува от спад на температурата до -50 градуса.

Actinidia arguta, giraldi, хибрид са по-ниски от предишния вид - прагът на по-ниски температури е -28 ... -40 градуса.

Следваща по устойчивост към ниски температуриса такива видове актинидии като полигама и лилаво (съответно -28 ... -35 и -25 градуса по Целзий).

В централна Русия можете да отглеждате всякакъв вид актинидия, с изключение на китайската. В северните райони ще се вкоренят най-некапризните растителни видове: коломикта и гиралди. Предпочитание за сортове от местна селекция, тъй като чуждите са по-капризни.

Актинидия: сортове за района на Москва и средната ивица

Един от най-добрите вариантиза района на Москва се счита актинидия Коломикта. Препоръчваме да обърнете внимание на сортовете:

вафла
паркирам
Монета
Гроздов

Описание на сорта грозде

Узряването на плодовете започва през август (в самото му начало). На дължина удълженият плод достига 2-2,3 см. Теглото на едно зрънце е около 2,3 g. Гладка повърхностпокрити с тънка тъмна маслинена кожа. В някои случаи плодът има лека руменина. Вкусът е много приятен, с нотки ябълков мармалад, сладък с лека киселинност - това е един от най най-добрите сортовеактинидия. Добивът е висок.

Добри резултати се показват от actinidia polygamum. Популярни сортове:

жълто вретено
Бета
кайсия

Описание на сорта Кайсия

Този сорт дава добра реколтасладки горски плодове. Те узряват по-близо до началото на септември. Теглото на плодовете е средно 4,4 г, дължината достига 3,4 см. Показан е цветът на плодовете различни нюансиоранжево. Върхът на зърната е леко заострен. Повърхността може да бъде гладка или леко набръчкана.

Actinidia kolomikta: сортове

Всички сортове актинидия коломикта се отличават със завидна зимна издръжливост. По дължината на опорите растението може да се простира до 7-8 м. Цъфтежът настъпва през юни, а плодовете узряват през август. За разлика от други видове, kolomikta има червено-кафяви издънки, те са покрити с малки "лещи". Няколко седмици преди цъфтежа върховете на някои листа побеляват.

Популярни сортове:

апартамент
Далеч на изток
паркирам
изобилен
Народна
Командир
Гурман
марица
мармалад
Мома
Монета
Грациозен
Странник
градинска кралица
Сврака
Празнична
прекрасно
Сладурче
Чифлик
университет
ранни зори
фантастични градини

Описание на сорта Сластена

Масата на плодовете е средно 2,5 г, а дължината достига 2,4 г. Узряването на плодовете е датирано от месец август. Цветът варира от зелен до жълтеникав. Повърхността може да бъде гладка или оребрена. Вкусът е много приятен, сладък, с аромат на мармалад.

Actinidia arguta: сортове

Този сорт актинидия, като никой друг, се нуждае от надеждни опори - растението може да достигне дължина от 25 м, докато дебелината на сиво-зеления ствол е 12 см. Листата са плътни, зелени (сенката е по-светла отдолу).

Плодовете са едри - 5-18 г, обилно плодоносят. Те узряват през август-септември и остават върху растенията до замръзване. В Русия се отглеждат сортове:

Септември
Тайга Емералд
великанка
Приморская
балсам
Голиат
Дъщерята на Зея
Бурянка

Описание на сорта Приморская

Масата на плодовете може да достигне 8,3 g, дължината е 2,4 см. Те узряват през септември. Оцветяването може да бъде зелено или жълтеникаво. Основата и горната част на плодовете са заоблени (основата има малка бразда). Вкусовите характеристики са добри, ароматът е ябълков.

Actinidia polygama: сортове

Височината на полигамната актинидия е около 5 м. Гъвкавите стъбла са покрити с люспеста кафява кора. Листата са много тънки, светлозелени. При мъжките лози може да се появят сребристи петна по листата преди цъфтежа. През есента листата стават жълто. Популярни сортове:

Слънчево лице
кайсия
жълто вретено
пипер
шарени
Бета

Описание на сорта Жълто вретено

Плодовете са вретеновидни, дължината им е около 2,8 см, а средното тегло е от 3,7 до 5,3 г. Кожицата е лъскава, оранжева, с тънки светли ивици. Плодовете имат вкус чушка. Време на зреене - средно късно.

Сортовете актинидия са разнообразни. Растенията са непретенциозни, издържат нестабилно климатични условия, не се нуждаят от редовно хранене (но с добра грижадава най-добра реколта).

©
Когато копирате материали от сайта, поддържайте активна връзка към източника.

Актинидия

Вероятно няма по-голяма радост за градинаря от това да отгледа ново растение. Едно от тези добре дошли гостиНа градински парцелиРусия стана ягодоплодна култура- актинидия. Ако някой друг не знае за какво става въпрос, просто си спомнете за кивито. Кивито е един от южните сортове актинидия.

През 2000-те години сортове полска селекция, като Адам, д-р Шимановски и други, станаха пионери на пазара на разсад от актинидия у нас. За известно време тези сортове вносна селекция бяха единствените в нашия регион и следователно добри. Ние придобихме тези сортове, без да подозираме огромната и успешна работа на нашите учени. Въпреки това местните животновъди работят от десетилетия и продължават да работят за подобряване на сортовете от тази ягодоплодна култура, което ги прави по-подходящи за нашите студени райони.

Съдете сами: сортовете от вносно развъждане не са достатъчно зимоустойчиви за северните райони на Русия, но новите сортове актинидия, отгледани от нашите селекционери, се чувстват добре дори по време на силни студове. Трябва също да се отбележи, че дейността на местните учени също се отрази на качеството на самите плодове: плодовете се оказаха големи и сладки (всички градинари оценяват това). Какви вкусови качества са придобили! Сега в градините растат актинидии с вкус на ябълка, ягода, ананас, балсам, банан, смокиня, грозде, фурми; има дори тези горски плодове, които имат аромати на бонбони, актинидия (неприличащи на нищо и много приятни) и пипер. Един от най-забележителните животновъди, благодарение на които стана възможно такова разнообразие, е Ела Йогановна Колбасина.

Е.И. Колбасина започва активно да изучава актинидия на около. Сахалин от 1953 г. и вече 30 години по-късно, през 80-те години на миналия век, успешно го въвежда в културата в района на Москва. Благодарение на нейната активна и дългогодишна работа местните градинари получиха 27 нови сорта, които успешно преминаха теста и бяха вписани в Държавния регистър на Руската федерация като растения, адаптирани за отглеждане в нашата страна. Какво друго може да се каже за новостите на домашното развъждане на актинидия? Всеки сорт е издържал изпитанието на времето, тъй като много растения от 5 вида (повече от 200 сорта) са изследвани и отглеждани в продължение на 30 години в района на Москва. И както показва практиката, всички тези сортове домашна селекция се чувстват страхотно в открити полета със северен наклон (още повече: без опори, без напояване, без торове, без плевене). Както показва практиката, ако при неблагоприятни условия на отглеждане те оцелеят и дадат добра реколта, тогава, при спазване на селскостопанската технология, реколтата, качеството на плодовете и външният вид на растенията надхвърлят всички очаквания.

Говорейки за произхода на актинидия, важно е да се отбележи, че в природата в дива форма те се срещат на територията на Далечния изток. Въпреки че техният ареал обхваща по-голямата част от Русия, заледяванията стесняват местообитанието им до далекоизточната тайга. И фактът, че актинидията е оцеляла в тези трудни условия, предполага, че е издръжливо растение. И сега Далечният изток не радва лианата с хубаво време - Студена зимаи прохладни лета. Ето защо, засаждайки тази ягодоплодна култура днес на територията на средната зона, ние просто я връщаме в родните й местообитания и най-често я прехвърляме дори в По-добри условияотколкото в съвременната родина.

Според устойчивостта на замръзване видовете актинидии могат да бъдат подредени в следния ред:

Actinidia kolomikta (до -45 -50 C);

Actinidia arguta, a. хибрид a. giraldi (до -28 -40 C);

Actinidia polygamum (до -28 -35 С);

Actinidia purpurea (до - 25 С);

Актинидия китайска (киви) (до -8 -15C).

Струва си да се подчертае, че за района на Москва и всъщност за централната ивица на Русия типът a изобщо не е подходящ. китайски (киви), но а. kolomikta ще може да се адаптира към много по-тежък климат от средната лента.

Всички актинидии страдат от късни пролетни и ранни есенни студове наравно със северните сортове грозде. Въпреки това, появявайки се в последните десетилетиятенденция за намаляване на периода на студове и тяхната интензивност (поради глобални изменението на климата) много рязко увеличи перспективите на актинидия за средната зона. Актинидия стана почти неуязвима и уверено марширува на север!

Вкусовите качества на тази ягодоплодна култура заслужават специално внимание. Много новости в развъждането на актинидия са подобни на вкус на кивито, и по-точно на плодовете на a. сладки (киви е търговското наименование). Селекционери от Нова Зеландия създават този хибрид в продължение на 80 години, опитвайки се да подобрят диворастящите a. Китайски. Браво, те го направиха успешно, но, за съжаление, тяхното растение не е подходящо за нашите студени райони. Въпреки това, отново се връщаме към нашите местни животновъди, се появиха нови сортове актинидия. И те надминаха кивито по много начини, особено по вкус и аромат. Първо, за разлика от кивито, кожата е много тънка, без косми и нежна. Вкусът на плода е балансиран, хармоничен и може да бъде сладък, сладко-кисел и дори пиперлив. Също така животновъдите "украсяват" някои видове актинидии: кожата и пулпата могат да бъдат не само зелени, но и маслинени, лилави и оранжеви. Основата на отличния вкус на тези плодове е тяхното постоянно високо съдържание на захар. В най-добрите съвременни сортове, предлагани на вас, съдържанието на захар в пулпата на плода не пада под 10%, понякога достига 17% - това е сравнимо с пъпеша и гроздето и припокрива повечето овощни и ягодоплодни култури, традиционни за средната лента .

По-нататък в тази статия много разновидности на актинидия от домашна селекция са изброени по видове. Всички тези растения могат да бъдат закупени от онлайн магазин Zilli-on.

Актинидия Коломикта

Този вид актинидия е доста известен и популярен. Най-устойчивият на замръзване тип. Често се нарича малки стафиди, стафиди и арктическа красота. Този вид получи името си "коломикта" поради пъстрия цвят на листата (в превод това означава "изгаряне, ослепяване"). A. kolomikta е признат от учените за най-студоустойчивия вид (припомнете си, че не се страхува от 50-градусови студове). Ето защо понякога я наричат ​​арктическата красавица. Различава се в преждевременността: двегодишните дават първата реколта на следващата година след засаждането през пролетта. Живее над 50 години. Плодовете се обсипват (с изключение на сорта Мома).

Лианата може да нарасне до седем метра височина. Повечето растения са самоплодни. В тази връзка, до женските сортове трябва да се засаждат няколко мъжки сорта (обикновено осем женски растениядва или три опрашителя са достатъчни, по-добре е сортовете опрашители да са различни - реколтата ще бъде по-изобилна и по-вкусна). Този вид има една отличителна черта, която го прави интересен не само като ягодоплодна култура, но и като декоративно растение. Това е заО пъстри листарастения. До началото на лятото цветът им се променя: стават бяло-розово-зелени. Мъжките растения променят цвета си в по-голяма степен. Това си струва да обмислите, ако решите да закупите разсад от актинидия. Плодовете имат различен аромат: най-често това зависи от сорта на растението. Имайки предвид разновидностите на този вид, изброени по-долу, можете да видите, че има аромат на ананас, ягода, фурма, смокиня (може да бъде от няколко комбинации едновременно).

Коломикта е шампион сред всички известни плодове по отношение на съдържанието на аскорбинова киселина, на второ място след някои видове дива роза. В 2 плодове - като правило, дневна нуждавъзрастен човек.

Разновидности на актинидия коломикта:

Име на сорта		Тегло/размер на плода (mm)
Вафла (нов сорт)	Силно удължена, цилиндрична форма. Цветът на кожата е маслиненозелен, тъмно маслинен. Понякога има руж. Среден SS.	3.0 g (до 6.0 g), 30x12x11	Сладко-кисел, силен аромат на актинидия. Аскорбинова киселина - 1544 mg, захар - 11,2%, киселинност - 1,2%
Гроздов	Зрънцето е овално. Цвят матов, маслинено зелен, тъмно маслинен. Понякога има руж. Ранни SS.	2,3 гр., 23х14х10	Кисело-сладко/сладко, мармалад- вкус на ябълка. Аскорбинова киселина - 1562 mg, захар - 15,4%, киселинност - 2,2%
Лакомка (нов сорт)	Плодът е едър, цилиндричен. Цветът на кожата е маслиненозелен, с надлъжни светли ивици. Среден SS.	4.2 g (до 5.3 g), 32x18x14	Сладко-кисел, вкус на ананас. Аскорбинова киселина - 1600 mg, киселинност - 2,5%, захар - 12,3%
Мома	Цилиндрично зрънце. Кожата е зелена, мръснозелена. Има надлъжни ивици. Късен SS.	2,7 гр., 21х15х14	Много сладък, вкус на ананас. Аскорбинова киселина - 1224 mg, захар - 13,0%, киселинност - 1,5%
Народна	Овални, леко сплескани плодове. Цветът е жълтеникаво-зелен, маслинено-зелен, равномерен. Среден SS.	3.8 g (до 4.4 g), 22x19x15	Сладко-кисел, вкус на ябълка. Аскорбинова киселина - 1700 mg, захар - 12,7%, киселинност - 1,18%
Празнична	Силно удължена, цилиндрична форма. Цветът на кожата е равномерен, жълтеникаво-зелен, мръснозелен. Ранни SS.	3.0 g (до 3.5 g), 29x14x13	Сладък/леко кисело-сладък аромат на ябълка. Аскорбинова киселина - 1900 mg, киселинност - 1,4%, захар - 12,7%
Чифлик	Плодовете са цилиндрични, удължени. Цветът е тъмно маслинен, маслинено зелен. Ранни SS.	4.5 g (до 4.9 g), 34x17x15	Кисело-сладък аромат на ябълка-ананас. Аскорбинова киселина - 1568 mg, киселинност - 1,4%, захар - 10%
Сладурче	Формата е цилиндрична, удължена. Цветът на зрънцето е жълтеникавозелен или маслиненозелен. Ранни SS.	2.0 g (до 2.5 g), 24x11x10	Сладък, с вкус на мармалад. Аскорбинова киселина - 1618 mg, захар - 12,2%
Сврака	Плодовете са цилиндрични, силно удължени. Кожицата е маслиненозелена. Ранни SS.	2,5 g (до 2,7 g), 28x12x10	Сладък аромат на актинидия. Аскорбинова киселина - 2200 mg
Fantasy Gardens (нов сорт)	Силно удължено, цилиндрично зрънце, оцветено в жълтеникаво зелено. Има руж и надлъжни светли ивици. Ранни SS.	3.0 g (до 3.9 g), 33x14x13	Сладко-кисел, вкус на ананас. Аскорбинова киселина - 1900 mg, киселинност - 1,1%, захар - 14,5%

Актинидия Аргута

Актинидията от този вид може да нарасне до седем метра. Те се считат за едни от най-енергичните, издръжливи и мощни растения от семейство Актинидии от Далечния Изток. Обича слънцето. Растението, включително новостите на развъждането на актинидия, не може да се похвали със същите декоративни листа като a. коломикта. Но този вид има друго предимство - по-големи плодове, почти пълното им нераздробяване, по-богата реколта и често максимално съдържание на захар. Освен това новите сортове актинидия аргута имат различни вкусове: пъпеш, банан, грозде и много други. Различава се с по-малка ранност от kolomikta и polygamum: двегодишните дават първата реколта 2-3 години след засаждането през пролетта. По-издръжлив: живее до 100 години.

По-долу са изброени някои от най-популярните разновидности на този вид.

Разновидности на актинидия аргут:

Име на сорта	Описание / Време на зреене (SS)	Тегло/размер на плода (mm)	Вкус/аромат/съдържание на полезни елементи (100g)
Балсам (обещаващ сорт)	Овален плод с мръснозелен, тъмно маслинен цвят. Цветът е еднороден. Късен SS	5.3 g (до 8.1 g), 24x22x18	Кисело-сладък, балсамов аромат
Дачная	Големи цилиндрични, бъчвовидни плодове. Цвят жълтеникаво зелен. Среден SS.	5g (до 6g), 26x21x19	сладко-кисел
Женева	Бъчвовидна, цилиндрична форма. Цвят червено-зелен. Късен SS.	5 g (до 8 g), 27x25x23	Сладък, лек меден аромат
Звездная (нов сорт)	Цилиндрично зрънце. Цветът е маслинено зелен с червеникав руж. Среден SS.	4 g (до 6 g), дължина на зрънцето - 25-35 mm	Сладко-кисел, вкус на ананас
Зелен балсам	Овален плод с маслиненозелен цвят. Среден късен SS	8 g (до 10 g)	необичайно, приятен вкуссладък с лека киселинност
Golden Spit (обещаващ сорт)	Формата на плода е цилиндрична. Кожицата е зелена, жълтеникаво-зелена. Късен SS.	6 g (до 9,8 g), 27x19x16	Сладък, с вкус на ябълка
Илона (нов сорт)	Цилиндрични, странично свити плодове. Цвят маслинено зелен. Късен SS.	4 g (до 8 g), 35x28x25	Кисело-сладък, плодов аромат
Лунен	Плодовете са едри, цилиндрични. Кожицата е маслиненозелена. Среден SS.	4 g (до 6 g), 29x25x23	Сладко-кисел
Михневская (обещаващ сорт)	Плодовете са цилиндрични, маслиненозелени на цвят. Среден SS.	До 10 гр	Кисело-сладък, вкус на ананас, един от най-вкусните
Приморская	Удължена овална форма. Кожицата е лъскава, зелена, жълтеникаво-зелена. Късен SS.	6.6 g (до 8.3 g), 24x21x18	Сладко-кисел, вкус на ябълка
Септември	Елипсовидна форма. Плодовете са тъмнозелени. Среден SS.	7 g (до 10 g), диаметър 26 mm.	Сладък/сладък, вкус на ананас. Аскорбинова киселина - 183 mg, киселинност - 1,1%, захар - 17,5%
Тайга изумруд	Скъсена, цилиндрична форма. Цветът е матов, равномерен, тъмно зелен. Среден SS.	3,6 g, 21x17x15	Кисело-сладък, ягодов аромат. Аскорбинова киселина - 70,4 mg, захар - 12,7%, киселинност 1,6%
Щафета (обещаващ сорт)	Плодовете са с овална форма, страните са компресирани. Цвят зелен, мръсно зелен. Среден SS.	До 17,2 g (един от най-големите плодове)	Сладък с киселост, вкус на ябълка-ананас.

актинидия полигама

Може би една от характеристиките на това растение е, че зрелите плодове имат красив оранжев цвят. В допълнение към това предимство, новите сортове актинидия са богати на биологично активни вещества - каротеноиди (конкурира се с морски зърнастец и моркови). В същото време органичните киселини се намират в малки количества в плодовете, което прави този вид особено интересен за тези, които се нуждаят от диетично хранене. Невъзможно е да не споменем необичайните и прекрасни вкусови качества на полигамната актинидия - вкусът наподобява малко сладък пипер и смокини! Вкусно и необичайно. Високите вкусови качества и смокиновият вкус се осигуряват от отличното съдържание на захар в съвременните сортове - 12% и повече. Леко неузрелите плодове имат силно - парещ вкус - внимавайте! С пълното узряване и омекване усещането за парене изчезва. Има сортове, чиито плодове, когато узреят, имат вкус на люта чушка - от тях се правят отлични сосове, аджика и др. - като от люта чушка. Също така си струва да се отбележи, че хранителна стойностпритежават не само плодовете на растението. Много често млади филизи с листа се добавят към пролетни салати (можете да го използвате и просто със соев сос, има вкус на кресон). Този вид има много ароматни цветя, миришат на жасмин. Интересното е, че не само градинарите ценят actinidia polygamum, но и нашите по-малки братя - котки. Те обичат да гризат тези растения повече от другите видове актинидии, така че си струва да помислите как да ги предпазите от тези вредители от самото начало.

Полигамата, подобно на коломикта, се характеризира с ранна плодовитост: двегодишните дават първата реколта през следващата година - година след засаждането през пролетта. Живее над 50 години.

Разновидности на Actinidia polygamum:

Име на сорта	Описание / Време на зреене (SS)	Тегло/размер на плода (mm)	Вкус/аромат/съдържание на полезни елементи (100g)
Бета	Цилиндрично зрънце, оранжево-червена кожа. Късен SS.	3.7 g (до 4.0 g), 28x15x14	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини. Аскорбинова киселина - 162 mg, каротеноиди - 6,4 mg%
Жар птица	Удължен, цилиндричен плод. Кората на зърната е тъмно оранжева. Късен SS.	5.0 g (до 5.6 g), 28x17x14	Лют пипер, лек аромат на пипер. Аскорбинова киселина - 139,4 mg, захар - 11,5%, киселинност - 0,4%
Жълто вретено (обещаващ сорт)	Удължено, овално зрънце. Червеникаво до оранжево оцветяване. Късен SS.	5.3 g (до 6.4 g), 26x17x17	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини. Аскорбинова киселина - 89 mg, захар - 12,6%, киселина - 0,6%
Злата (обещаващ сорт)	Плодовете са цилиндрично-удължени. Цветът на плода е оранжев. Среден SS.	До 6,5 g (един от най-продуктивните сортове)
Лесная (обещаващ сорт)	Удължени, цилиндрични плодове. Цветът е оранжев. Среден SS.	До 7,8 g (една от най-големите разновидности)	Сладък, приятен вкус, смокини - сладки пиперки, пиперлив смокинов аромат.
искра	Удължена, конична форма. Кожицата е лъскава, оранжева. Късен SS.	3.2 g (до 4.0 g), 27x14x13	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини.
Есен (обещаващ сорт)	Овален плод с тъмно оранжев цвят. Късен SS.	3,3 g, 23x16x15	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини. Аскорбинова киселина -172,4 mg, захар - 15,4%, киселинност - 0,58%
пикантен	Широко овална форма на плода. Тъмно оранжева лъскава кожа. Късен SS.	3,5 g, 23x17x16	Лют пипер, вкус на пипер. Аскорбинова киселина - 151 mg, захар - 14,2%, киселинност - 0,56%
Пипер (обещаващ сорт)	Зрънцето е цилиндрично, удължено. Кожата е червеникава, матова. Късен SS.	4.7 g (до 5.6 g), 28x16x15	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини. Аскорбинова киселина - 214 mg, захар - 13,8%, киселинност - 0,64%
Сладка табела с номер	Удължена цилиндрична форма. Бери оранжево-зелен цвят. Късен SS.	4 g (до 5 g)	Деликатен, сладък, смокини - сладък пипер, пиперлив смокинов аромат.
шарени	Формата на плода е удължена, цилиндрична. Оранжев цвят, има надлъжни, едва различими ивици. Късен SS.	5.4 g (до 6.6 g), 3.0x17x15	Смокини - сладък пипер, аромат на пипер-смокини. Аскорбинова киселина - 89 mg, захар - 5,2%, киселинност - 0,9%, каротеноиди - 2,7 mg%
Изцеление	Цилиндрична форма. Кожицата е оранжева до тъмно оранжева на цвят. Късен SS.	3.9 g (до 4.2 g), 3.2x14x11	Смокини - сладък пипер, пипер-смокинов аромат Аскорбинова киселина - 184 mg

Актинидия хибрида

Що се отнася до този нов подвид, той се появи благодарение на селекционера И. М. Шайтан от Киев. Ученият и неговата група прекосиха a. аргута и а. лилаво. Целта на тази хибридизация е нов подобрен вид. В резултат на това новите сортове актинидии трябва да са получили висока зимна издръжливост и големи плодове от a. arguta, но от a. лилаво - аромат, вкус и букет тип цъфтеж и плод. Тук си струва да споменем такива сортове като Киевски хибрид, Фигурен, Септември. Новите сортове имаха предвидените качества, но не бяха достатъчно зимоустойчиви за района на Москва. След това работата върху actinidia hybrida е продължена от E.M. наденица. Устойчивите на замръзване "деца" от киевските сортове са получени чрез метода на подбор на сенети. В резултат на работата на този изключителен селекционер се появиха сортове, които не само имат високи показатели за едроплодност, вкус и букет (букетът е многоплодност, когато от една цветна пъпка се развиват не 1-3 плода, а цяла клъстер), но бяха много подходящи за централна Русия. Един от новите сортове актинидия дори получи името a. хибрид Колбасина (в чест на селекционера). Хибридни сортове, в сравнение с a. argut, имаше интересен цвят както на кожата, така и на пулпа: кожата се оказа розова или лилава, а месото има червен цвят около сърцевината (понякога самата сърцевина е оцветена така). Именно тези нови сортове актинидии, "деца" и разсад, които са показали висока зимна издръжливост, онлайн магазинът Zilli-on активно въвежда на пазара на централната зона на Руската федерация.

Сортове актинидия хибрид:

Име на сорта	Описание / Време на зреене (SS)	Тегло/размер на плода (mm)	Вкус/аромат/съдържание на полезни елементи (100g)
Киевски хибрид-10	Големи, овални плодове. Оцветяването е зелено. Късен SS.	До 9,7гр	Деликатен, сладък вкус. Аскорбинова киселина - 140 mg, захар - 16%, киселинност - 0,8%
Киев едроплоден	Плодовете са едри, широкоовални. Кожата е зелена, има леки подкожни петна. Късен SS.	До 9,0гр	Сладък вкус, деликатен аромат. Аскорбинова киселина - 146,4 mg, захар - 10,8%, киселинност - 0,8%
бонбони	Плодовете са овални. Оцветяването е зелено. Късен SS.	До 8,2гр	Вкус сладък, плодово-карамелен аромат
Сувенир		До 8 гр	Вкусът е сладък, смокинов-бонбонено-плодов аромат
Хибридна наденица	Плодовете са овални. Цвят зеленикаво червен. Късен SS.	До 16 g - рекордьор сред хибридните актинидии близо до Москва	Вкусът е сладък, изненадващо хармоничен. Сладко-плодов аромат.

актинидия гиралди

Агрономите и животновъдите отнасят този вид актинидия към сорт а. Аргута, или поне да ги считат за близки роднини помежду си. Но все пак новите сортове actinidia giraldi се различават от своята „приятелка“ с по-големи и по-сладки плодове. Actinidia giraldi в дивата природа - много рядко растениеи вписан в Червената книга. Ето защо, засаждайки този вид на своя сайт, градинарят, понякога без да го осъзнава, допринася за запазването на това ценно растение. Плодовете на този вид могат да варират по форма и размер, както при всички актинидии, размерът на плодовете може значително да се увеличи след правилно оформяне и нормиране на реколтата. Например след резитба сортът Туземка даде плодове с 26 грама плодове. Плодовете му са кръгли, подобни на райски ябълки, изненадващо хармонични и вкусни, искат да ядат все повече и повече ...

Сортове актинидия гиралди:

Име на сорта	Описание / Време на зреене (SS)	Тегло/размер на плода (mm)	Вкус/аромат/съдържание на полезни елементи (100g)
Юлияния		10 g (до 15,1 g) (една от най-големите разновидности)	Сладък, с аромат на ананас и ябълка
Местен	Формата е бъчвовидна, компресирана, скъсена. Мръсно зелен матов цвят на кожата. Късен SS.	7.5 g (до 10.4 g), 22x30x18	Сладък, със силен вкус на ананас
Алевтина	Компресиран, бъчвообразен. Цветът е зелен. Късен SS.	12 g (до 20 g) (една от най-големите разновидности)	Сладък, с вкус на ананас-ябълка-ягода