≡×МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт
• Вътрешен дизайн
• За всичко
• Относно ВиК

Как да сеем гъби. Как да отглеждаме гъби във вашия район. Какви са начините за самостоятелно отглеждане на гъби в лятна вила или на закрито

Туризмът в гората за гъби е интересен и продуктивен бизнес. Има само три недостатъка:

• Не винаги е възможно да отидете в гората точно когато започва сезонът на гъбите, а гората може да се намира твърде далеч.
• Ловът на гъби може да отнеме цял ден, въпреки факта, че никой не гарантира успешно търсене.
• Дори ако един гъбар знае гъбени места, никога не можете да сте сигурни, че друг гъбар не е научил за тях.

Искайки да сведат до минимум времето, прекарано и да увеличат шансовете за успех, някои берачи на гъби мислят как да сеят гъби на сайта. Освен това повечето летни жители обичат да правят всичко със собствените си ръце.

За да разберете как да сеете гъби в страната, първо трябва да разберете как растат в гората. Повечето от тези горски обитатели предпочитат квартала на дърветата. Това се обяснява с факта, че мицелът се развива по-добре и расте само в условия на взаимодействие с корените на горските дървета. Ето защо би било идеално, ако на мястото растат смърч, бор или бреза. В съседство с тях гъбите ще растат доста успешно.

Говорете за това как да сеете гъби градински парцелможе да бъде много дълъг поради големия брой начини. Сред тях обаче има най-ефективните, които ще анализираме.

Метод първикак се сее Горски гъбивъв вашия район. За да направите това, трябва внимателно да изкопаете мицела и не по-малко внимателно да го прехвърлите на вашия сайт. Трябва да бъдете особено внимателни, когато прехвърляте изкопания пласт, като внимавате пръстта да не се отърси от него. Преди да трансплантирате мицела, трябва да подготвите земята на мястото, където сега ще растат. За да направите това, на разстояние около половин метър от багажника, трябва да го премахнете горен слойземя с дебелина 30-40 сантиметра. На дъното на образуваната яма трябва да поставите жив компост от дървесен прах и листа, като го поръсите със земя. На това място се полага мицел, изкопан в гората, който се полива обилно и се покрива със слой паднали листа. Ако през следващите две седмици няма валежи, мястото за кацане трябва да се напоява всеки ден с капков метод. Мястото за кацане трябва да е влажно и сенчесто. В идеалния случай мицелът трябва да бъде засаден под същото дърво, от което е изкопан в гората. Най-важното правилоза всички, които се интересуват от това как да сеят манатарки в страната, е внимание при избора на гъби, в противен случай, вместо например да сеят манатарки в страната, можете да направите вашия сайт обител на техните отровни роднини.

Вариант две: как да сеете гъби в страната с помощта на мицел. За тези, които искат да сеят гъби в страната от спори, мицелът се продава в градински магазини. Опаковката обикновено съдържа подробни инструкциичрез кацане. Разбира се, преди да засеете гъбични спори, трябва да подготвите самото място. За да направите това, на около половин метър от дървото, горният слой на земята се отстранява на дълбочина около половин метър. Необходимата площ за това ще зависи от това колко спори има в опаковката. Обикновено количеството мицел е посочено на опаковката. На дъното на ямата се полага субстрат от гора с дебелина 20 см. Подходяща е смес от дървени стърготини, прах, игли и паднали листа. Субстратът е равномерно поръсен с десетсантиметров слой пръст. След това трябва да напълните друг слой със същата дебелина, само сега субстратът се смесва със земята. След това мицелът вече се смесва със земята. Към тази смес трябва да добавите и подобрител на растежа, който можете да закупите във всеки магазин за бране на гъби. Можете също да закупите от градински магазин, но специализираните са по-добри, тъй като служителите в такива магазини могат да дадат конкретни препоръки за конкретен усилвател на тези, които се интересуват как да сеят гъби у дома. Сместа от мицел, земя и усилвател на растежа трябва внимателно да се разпредели в равномерен слой, като се уплътнява малко с ръце. Отгоре сместа е покрита с обикновена пръст. Веднага след засаждането площта трябва внимателно да се напои и да се покрие отгоре с паднали листа.

За тези, които не искат самостоятелно да се занимават с производството на такъв сложен субстрат за мицел, може да бъде полезен готов субстрат. Може да се закупи в специализирани магазини, както и в центрове, специализирани в торове и семена.

Вярно е, че самите берачи на гъби не винаги са съгласни, че това може да се счита за равностоен заместител. През първите две седмици трябва да сте много внимателни към поливането. След това бдителността може да бъде леко отслабена, но само леко - почвата никога не трябва да изсъхва. Засадените по този начин гъби ще се появят едва през следващата година, а пълното плододаване може да се очаква две години по-късно. След това мицелът ще дава плодове от две до пет години. Много е важно земята редовно да се разхлабва върху засадения мицел.

Трети вариант. В този случай се подготвят разсад от гъби. Тази опция е най-простата от всички. За да направите това, трябва да натрошите краката и шапките на горските гъби на малки парчета. Можете дори да използвате мелница. След това получената маса трябва да се накисва във вода за един ден. След като изберете дърво, около което ще растат горски обитатели, трябва да изкопаете земята около него и да го наторите с горски субстрат. Тази зона трябва да се полива с вода, в която са накиснати гъбите заедно с парчетата гъби. Отгоре площта е покрита с паднали листа. Що се отнася до това кога ще бъде възможно да се очаква реколта от гъби с този метод на засаждане, мненията на берачите на гъби се различават и някои твърдят, че плодовете ще се появят едва през следващата година, докато други казват, че реколтата може да се очаква вече през годината на засаждане.

Четвърти вариант. Всъщност това е вариация на предишния. В този случай се препоръчва да добавите две супени лъжици френска мая към водата на всеки литър. Такава смес трябва да се влива в продължение на около месец и да се използва само вода без утаена каша, която трябва да се отстрани. Тъй като всяка гъба съдържа около трилион спори, един литър от тази течност е повече от достатъчен, за да засеете огромна площ. За да не е прекомерна концентрацията, един литър вода със спори се излива в буре с вода с обем около 200 литра. След това тази вода се излива върху земята от обикновена лейка.

Доста прост начин за отглеждане на гъби във вашия район е прехвърлянето на стар храст, заразен с мицел. Може да се появи дори стар клин, ако такъв, разбира се, се намери.

Този метод е дори по-лесен от предишния, но и по-рискован, защото по този начин можете да донесете на вашата вила не само ядливи, но и отровни или условно годни за консумация гъби. Когато мицелът бъде доставен у дома, той трябва да бъде поставен на място, което вече е подготвено за него.

Ако вилата вече има гнило дърво или гнило, гъбите могат да се засяват директно в нея. За да направите това, трябва да направите дупка в дървото, където е вграден мицелът. След това ще бъде достатъчно внимателно и редовно да напоявате чока и да изчакате реколтата от гъби. Но старите пънове може да не са подходящи, тъй като те трябва да са от същата порода като дървото, от което са взети спорите.

Тези методи могат да се считат за най-ефективни, въпреки че се различават по ниво на сложност. По този начин могат да се размножават гъби, лисички и дори манатарки. Вярно е, че с "краля на гъбите", както често наричат ​​бялата гъба, ситуацията е малко по-сложна. От финансова гледна точка не е изгодно да се отглежда поради масата на трудностите, но някои фенове смятат тази дейност за най-вълнуваща. Основен проблем бяла гъбичкае твърде сложната му симбиоза с горската флора. Мицелът на бялата гъба се сраства с корените на дърветата, върху които расте, образувайки микориза. Следователно, за отглеждането на манатарки в страната е необходимо да се създадат специални условия, при които се образува микориза. Оптимално е да се „организира“ вид иглолистна или широколистна гора на мястото.

Самият метод за отглеждане на манатарки на сайта е доста прост. За да направите това, залейте презрелите манатарки с дъждовна (и никаква друга) вода и ги оставете да се варят за един ден. След това водата трябва да се филтрира и да се излее върху площта, определена за манатарки. След това трябва да поставите изкопаните парчета мицел във вдлъбнатините малък размернавлажнете и покрийте с тревна постелка. Ако времето е достатъчно влажно, тогава влагата ще е необходима само когато мицелът е засаден. Но ако няма дъжд, засаждането ще трябва да се пръска редовно с вода. Но поливането не трябва да бъде - само пръскане.

На постелята, разхлабена под дърветата, трябва да поставите наскоро узрели шапки от манатарки. След три дни капачките трябва да се отстранят и постелята да се навлажни старателно. Ако шапките са сухи, те трябва да се поставят под постелката. Можете също така да засадите гъба. За да направите това, тръбната част се отделя и натрошава на парчета с размер около два сантиметра. След това постелката се повдига леко дървена шпатулаа под него се поставят три парчета от тръбната част на плодника. След това постелята се уплътнява внимателно и леко се напоява.

Ако всичко е направено правилно, след една година ще има малка реколта от манатарки. Не трябва да разчитате на изобилие - може би ще има само две или дори една. Но и това е добър резултат. След друга година реколтата ще бъде много по-голяма.

Как да сеят гъби в страната

Независимо кой метод на кацане ще бъде предпочитан, важно е да се придържате към редица правила. Повечето от съмненията дали е възможно да се сеят гъби в страната са причинени именно от неспазването на тези правила:

• Мястото за гъбите трябва да е силно засенчено.
• Понякога можете да чуете „възможно ли е да сеете гъби преди зимата?“. Тази опция рядко носи резултати, тъй като е най-добре да засадите гъби от май до септември.
• Също толкова важно е кацането да се извършва в хладен ден и вечер или сутрин на хладно.
• Не засаждайте гъби директно под дърво. Оптимално разстояние- половин метър.
  През пролетта към почвата трябва да се добави активатор на растежа.
• Почвата винаги трябва да е влажна, но не мокра. Ако е необходимо, използвайте капково напояване.
• В идеалния случай гъбите трябва да се засаждат под иглолистни или широколистни дървета, както под плодови дърветагъбите не се вкореняват добре. Ако на мястото няма подходящи дървета, можете да опитате да засадите гъби под дървени сгради от сенчестата страна.
• Опитайте се да засадите гъби под същите дървета, под които са намерени. Това важи особено за манатарките и манатарките, които са в тясна връзка с корените на онези дървета, под които са расли. Споменът за "връзката" с корените на дърветата от определени видове остава в спорове, които ще се развиват по-добре при същите условия, при които расте гъбата "майка".
• Зоната за зеленчуци, ягодоплодни или плодове на обекта трябва да бъде разположена на достатъчно разстояние и да не граничи с мицела.

Някои берачи на гъби със значителни притежания трансплантират гъби на мястото си заедно с млади дървета, върху корените на които расте мицелът. Този метод за засяване на гъби в страната обаче е изключително труден, отнема много време и не е подходящ за повечето летни жители.

За съжаление, успехът не може да бъде гарантиран, дори ако се следват всички горепосочени съвети, тъй като различни фактори влияят на крайния резултат, включително качеството на мицела и почвата, времето, поливането и много други. Но ако гъбите растат на вашия сайт, вие несъмнено ще оцените техните заслуги, тъй като гъбите от вашия сайт, които не се различават по вкус от горските гъби, почти нямат щети, причинени от насекоми. В същото време не можете да се притеснявате за екологичността, защото сега всичко ще бъде във вашите ръце. Освен това напоследък има много предприятия, които се занимават с изкупуване на гъби от частни търговци, така че в бъдеще тази дейност може да стане финансово изгодна. В заключение каним всички, които се интересуват как да сеят гъби в селската си къща, да гледат видеоклипа:

„Гъби

Бялата гъба се счита за най-ценната и най-вкусната гъба. Намирането на такива гъби в гората се смяташе за голям успех. расте този видв гори, които са на възраст най-малко петдесет години. Въпреки това напредъкът не стои неподвижен и градинарите са измислили как да отглеждат манатарки в селска къща или градински парцел със собствените си ръце. В тази статия ще ви покажем как да го направите стъпка по стъпка у дома.

За добър растеж се нуждаят от манатарки определени условия- влажност на въздуха 60%. В условия на засушаване, дори при наличие на влага в почвата, гъбата спира да се развива. Тъй като тялото на гъбата не е защитено от изпарение, то изсъхва.

Температурният режим има голямо значениеЗа добър растеж. Спорите на гъбите обаче могат да растат при температура от +9 градуса оптимална температурадобрият растеж на гъбите е температура от +19 до +27 градуса. Ако времето е топло и дъждовно, растежът на гъбите ще продължи 30 дни. Бялата гъба може да нарасне до 13 см, а диаметърът на шапката на такива гъби ще бъде 17,5 см.

Продължителността на живота на гъбите е 13-15 дни. След този период от време стъблото на гъбата спира да расте, след два дни шапката спира да расте. В началото на образуването на спори гъбата старее.

Условия за засаждане на гъби в градината

Гъбите растат в иглолистни гори, както и в брезови горички и на места, където растат дъбове и трепетлики. Корените на тези дървета осигуряват благоприятен ефектза растеж на гъбички. Тази функция трябва да се вземе предвид при засаждане на гъби личен парцел. Необходимо е да засадите мицел в градината на мястото, където расте смърч или бор.Смолата на тези дървета има антисептично действие, убивайки патогенните инфекции наоколо.

Манатарката не понася близостта с овощни дървета! В близост до тях мицелът на гъбите не се вкоренява!

Ако в градината няма борови дървета, можете да поставите мицел до борови сгради.

Гъбите ще растат в градината, ако изберете правилното място далеч от овощни дървета

Технологията за отглеждане на гъби в мазето у дома

За да растат гъби, не е необходимо да създавате допълнително осветление. Съответно, те могат лесно да се отглеждат у дома в мазето, ако следвате технологията на отглеждане. Гъбите, отглеждани в сутерена, ще се различават от гъбите, отглеждани в него естествена средаместообитания само с шапки, които имат по-светъл цвят.

Когато подготвяте стая за отглеждане на гъби, е необходимо да се придържате към следните препоръки:

• подът, стените и таванът трябва да бъдат бетонирани;
• стените трябва да бъдат варосани с вар с добавяне на меден сулфат. Това ще предотврати инфекцията на мицела с всички видове инфекции;
• оборудвайте допълнителна въздушна вентилация;
• температурата в сутерена трябва да се поддържа от +12 до +15 градуса;
• влажността в мазето трябва да бъде най-малко 80%.Ако влажността е под необходимата норма, създайте допълнителна влага;
• вентилационните отвори трябва да бъдат затегнати мрежа против комариза да се предотврати навлизането на насекоми в мазето.

За отглеждане на гъби е важно да подготвите субстрата. Може да се състои от люспи от слънчогледово семе, изсушени царевични стъбла или дървени стърготини широколистно дърво. Подсушете добре основата, така че да няма следи от мухъл или гниене. Третирайте го с гореща вода.

За отглеждане на гъби е по-добре да използвате мицел, отгледан в специална лаборатория. Можете да опитате да отглеждате семенен материал от мицел, донесен от гората, но в този случай положителен резултатне е гарантирано.

Най-добре е да отглеждате манатарки в кутии, пълни със субстрат.За да подготвите субстрата, ще ви трябва:

• сено;
• люспи от слънчогледово семе;
• дървени стърготини.

Стерилизирайте субстрата и след това поставете на слоеве в кутии. Поставете кутиите върху стелажи, на разстояние 7 см една от друга. Берачът на гъби се задълбочава в субстрата с 5 см. Температурата в помещението трябва да бъде 24 градуса, влажност 88%. На този етап не е необходимо да се проветрява помещението. След появата на първите издънки намалете температурата до 10 градуса и започнете да проветрявате помещението.

Поливането се извършва два пъти на ден със спрей бутилка. Водата за напояване трябва да е топла. Включете светлините за шест часа на ден. След 21 дни можете да приберете реколтата.

Кацане с помощта на мицел

Ако мицелът е взет в гората за отглеждане крайградска зона, тогава трябва да се има предвид, че трябва да бъде засадено под дърво от същата порода, в противен случай няма да се вкорени. За да се засади мицел, е необходимо да се отстрани горният слой на почвата под дърво с радиус 70 см от ствола. Дълбочината на отстранения слой трябва да бъде 26-28 cm. Напълнете получената вдлъбнатина с подготвения субстрат:

• почва, отстранена под дърво;
• листа и борови иглички;
• кора от дърво, под което е засаден мицел.

Отглеждане на бели гъби в индустриален мащаб

Върху тази смес наредете мицела и отгоре го поръсете с почва, примесена с пясък и борови иглички, притиснете леко. След това изсипете почвата от лейката и изчакайте да се появят първите гъби.

Можете също да отглеждате гъби от шапки. За да направите това, съберете десет шапки за гъби с диаметър 12-14 см. Шапките не трябва да са червиви. До дървото, където са събрани гъбите, също събирайте:

• малко почва;
• игли;
• листа;
• клонки.

Това ще е необходимо за сеитба. Изплакнете събраните шапки, поставете в кофа с изворна вода или вода, събрана по време на дъжд, за 24 часа. След това време шапките се омесват добре до хомогенна маса. Можете да ги смелите през сито. Източете водата отделно в съд и започнете да подготвяте лехите.

Горният слой на почвата до дървото трябва да се разхлаби, да се излее с вода, останала от накисването на шапките на гъбите. След като влагата се абсорбира, трябва равномерно да разпръснете протритите шапки по повърхността, да поръсите с почва, взета под това дърво, и да излеете вода отгоре. Почвата трябва постоянно да се напоява умерено. Консумация на вода под едно дърво -40 литра. Температурата на водата за напояване трябва да съответства на температурата на околната среда.

Разреждане с разтвор

За да отглеждате гъби с разтвор, трябва да вземете презрели гъби и да ги нарежете на ситно. Добавете 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица желатин към нарязаните гъби. Изсипете вода в тази смес, разбъркайте всичко добре и изсипете този разтвор близо до дърветата. Когато този разтвор се слее с корените на дърветата, се образува гъбен корен. След два сезона ще бъде възможно да се прибере първата реколта от манатарки.

Методът на вливане в лятната им вила

За да отглеждате гъби по този начин, трябва:

1. Съберете младите гъби и ги нарежете на ситно.
2. Поръсете ситно нарязаните гъби до дървото.
3. Залейте обилно с вода. Консумацията на вода на дърво е 40 литра.
4. Първата реколта може да бъде събрана след 12 месеца.

Леха, подготвена за отглеждане на гъби чрез накапване

С помощта на мицел в градината

Ако мицелът е закупен в специализиран магазин, тогава той може да бъде засаден още през май. Сеитбените работи по засяването на мицел могат да се извършват до септември.

Как да засадите. Технология за начинаещи:

1. Мястото за отглеждане трябва да бъде избрано под дърво, където има достатъчно ниво на влажност и осветление. На площ от 3 кв. метър, е необходимо да се отстранят 30 см от горния слой на почвата (пакетът с мицел е предназначен за такава площ).
2. Постиламе дъното с слой борови иглички, слагаме листа и кора от дървета, под които са расли манатарки. Слоят на леглото трябва да бъде най-малко 10 см.
3. Поръсете с оборски тор.
4. Смесете мицела с пясък и посейте върху подготвената постеля. За да се предотврати измиването на мицела, той трябва да се поръси с хумус отгоре. Хумусният слой трябва да е с дебелина най-малко 4,5 cm.
5. Поливайте района с капково напояване. Ако няма такова поливане, тогава можете да използвате лейка.
6. Уверете се, че почвата в градината не изсъхва.

След известно време на мястото на кацане се образува мицел. С този метод на отглеждане от едно място можете да събирате гъби в продължение на пет години.

Възпроизвеждане на спори от манатарки в градината

Ако гъбите са пораснали малко, те могат да се размножават с помощта на спори. За да направите това, трябва да вземете презряла гъба, да изберете цялата каша от капачката. По структура е подобна на гъба. Тази каша съдържа спори на гъбичките. Нарежете пулпата с нож или смелете в месомелачка, за да получите хомогенна маса. Поставете получената маса в двулитрова бутилка, добавете 3 супени лъжици захар, 20 грама хлебна мая, залейте тази смес с дъждовна или изворна вода и поставете за 10-14 дни на топло и тъмно място.

Още 150 гр. Получената течност се разрежда в 10 литра вода, прецежда се през няколко слоя марля и се налива в лейка. Разлейте този разтвор близо до растящи дървета. Можете също така да поливате леха с прясно засадени ягоди.

За да могат спорите да проникнат дълбоко в почвата, е необходимо тези зони да се пролеят с дъждовна вода отгоре. Местата, където са се заселили спорите, трябва да се поддържат влажни. Гъбите могат да бъдат събрани през следващия сезон.

При спазване на технологията за отглеждане на манатарки, като се вземат предвид характеристиките на растежа и при спазване на препоръките, отглеждането на гъби е доста реалистично.

Здравейте! Отдавна мечтая да получа реколта от шампиньони или манатарки директно от градината си - не винаги е възможно да отидете в гората за такива дарове на природата. Предполагам, че процесът не е лесен и крие много подводни камъни. Затова бих искал да знам повече - как да отглеждам гъби от мицел в градината?

Днес много летни жители отглеждат различни гъби точно в страната. Това е изгодно - можете да осигурите себе си и да продадете излишъка - и не изисква специални разходисили. След като образува мощен мицел, летният жител получава добра реколта всяка година.

Разбира се, за това трябва да знаете как да отглеждате гъби от мицел в градината, кога да го направите и редица други тънкости.

Кога и къде да засадите мицел?

Запасете се предварително с мицела на гъбите, които искате да отглеждате. Може да се закупи в много магазини в страната - цената не е твърде висока, но покупката спестява много време и усилия, които ще бъдат изразходвани, когато се опитвате да получите мицел ръчно.

Като цяло можете да засадите гъби по всяко време от май до септември. Но е по-добре да избягвате горещите месеци - ще бъде трудно за мицела да се укрепи. В допълнение, засаждането на мицел през септември не е факт, че ще бъде възможно да се получи реколта през същата година. Следователно краят на април-началото на май може да се нарече най-подходящото време.

Оптималното място за отглеждане на гъби е сенчесто място под гъсти иглолистни или широколистни (за предпочитане не овощни!) Дървета с северната странакъщи. Къща, навес или друга преграда ще предпази земята от прекомерно слънце и топъл южен вятър, осигурявайки добра реколта.

Да започнем да кацаме

След като изберете подходящо място, изкопайте дупка с дълбочина около 30-40 сантиметра на 50-70 сантиметра от дървото. Площта му зависи от количеството мицел и колко гъби искате да получите. Дъното на ямата е покрито с горски субстрат - стари листа, дървени стърготини, игли. Оптималният слой е най-малко 20 сантиметра. Самият мицел трябва да се постави върху него. За да направите това, той се смесва с местна или горска почва. Пропорцията за различните гъби и видове мицел е различна, но трябва да бъде посочена в инструкциите. Въведете мицела с пръст в субстрата, поливайте обилно и покрийте със слама или игли.

Грижата е възможно най-проста - трябва да поливате земята, докато изсъхне. Първата реколта може да бъде получена през следващата година и през пълна силамицелът ще влезе след 3-5 години.

1. Избор на местоположение.Засяването на гъби трябва да се извършва под тези дървета, под които те ще образуват мицел. За да направите това, разпръснете спорите под дърветата. Например, манатарките растат добре под борови дървета, смръчкулите растат добре под ябълкови дървета, гъбите растат добре под сини смърчови дървета.
2. Засяване на спори.Методът е по-ефективен от разпръскването на парчета гъби на поляна или под дървета. За да получите спори, достатъчно е да накиснете порестата част на гъбите във вода, да я оставите да вари една нощ и след това да напоите площите под дърветата с тази вода. След една година ще бъде възможно да се наблюдава вкоренен мицел.
3. Изборът на дървета, като се вземе предвид степента на оцеляване на дивите гъби под тях.За размножаване на мицел е достатъчна една бреза и максималното пространство под нея. Основното нещо е да изберете дървета за засаждане и размножаване на гъби, които са естествено подходящи за един или друг вид.

Методи за размножаване

Възпроизвеждането на гъби в градината е възможно по няколко начина.

1. Смелете младите гъби, изкопайте ги с нишки от мицел по-близо до корените на трепетлика или бреза. По този начин е възможно да се отглеждат дори бели гъби.
2. Съберете млади гъби в гората в дъждовно време, разпръснете ги на куп под бреза или трепетлика, покривайки ги с листа. Ако редовно овлажнявате почвата, след една година ще се появят нови първи гъби.
3. Посейте мицел от спори, като добавите желатин (1 супена лъжица) и хранително брашно към състава, поливайки площта под дървото със суспензия от зрели гъби. След една година споровете ще покълнат, след 2-3 години ще започнат да дават плодове.
4. Засадете няколко малки дървета на мястото, под което преди това растяха гъби.Първата реколта може да се очаква след 2-3 години. Младите борове не се страхуват от трансплантация. Те могат да бъдат копани в района наоколо ягодоплодни храстии поливайте по-често. Ойлерите растат добре в страната, те са доста плодовити на варовити почви през целия сезон, но появата на първите гъби след засаждането на дървета ще трябва да изчака 2-3 години.

Характеристики на отглеждане на стриди в градината

За да отглеждате гъби от стриди, ще трябва да оборудвате мицел и да закупите хранителна смес със спори на гъби - мицел. Ангажирайте се с мицел по-добре през есентабез да покривате дървения блок до пролетта. Трябва да се накисне и насити с вода за по-добро отглежданемицел с настъпването на пролетния и летния сезон.

1. За да оборудвате мицела, трябва да подготвите подпориот топола, върба, бреза с диаметър 20–25 см и дължина до 150 см. Чоковете трябва да са прясно изрязани или да са престояли на сухо не повече от 1 година. Спорите не се образуват в гнило дърво.
2. Подложките трябва да бъдат обработени син витриол(2%), оставете да изсъхне.
3. Направете вдлъбнатини в дневникана дълбочина 4 см от страната, която след това ще граничи със земята, също видя през краищата на клиновете.
4. Поставете трупа на сенчесто място с умерена влажност.
5. Не е необходимо да изкопавате платформа, за да поставите дървен блок, основното е, че той приляга плътно по цялата дължина към земята.
6. първо трябва да положите слой хумус с дебелина до 5 см, след което да удавите в него чука.
7. Поръсете с хума от листата на чука отстрани, без да заспивате направените разрези.
8. средата на май - най-доброто времеза полагане на мицел.Разфасовките трябва да се дезинфекцират, да се излеят с разтвор на калиев перманганат с точка на кипене, след това да се изплакнат с вода и да се изсушат малко.
9. Поръсете блока със сено, слама.Важно е да се създаде влажна, но топла среда в разрезите за по-добро размножаване на мицела. Отгоре можете да покриете с чул, обработен с калиев перманганат, след това с филм с дупки, направени до 50 броя на 1 кв. метър за проникване на въздух.
10. В рамките на 2 месеца чулът трябва да се пръска редовно с вода, като се поддържа зоната около дървения блок влажна. След 3-4 седмици трябва да добавите дървесна пепелоколо обиколката на блока.
11. Появи ли се гъбичка?Можете да проверите след няколко месеца, като премахнете чула с филм или слама. В разфасовките трябва да се появят бяло покритие. Ако не, все още можете да изчакате. Основното нещо е винаги да поддържате влажност в близост до дървения блок. За да избегнете увреждане на мицела, по-добре е да поливате дървения блок с утаена топла вода.
12. Ако всичко е направено правилно, скоро трябва да се появят стриди, които трябва да се събират внимателно, без да се наранява мицела. За 1 година могат да се съберат до 3 реколти гъби.
13. При липса на гъби в разфасовките старият мицел трябва да се отстрани,дезинфекцирайте мястото, поставете нова порция мицел. Ако реколтата не се появи на всички трупи, тогава дървените трупи са безплодни, заразени с мухъл. Churbak трябва да бъде изгорен, в противен случай той ще се превърне в източник на инфекция за други близки дроги.
14. Churbak преди зимата трябва да бъде покрит с дървени стърготини, игли, смърчови клони.Отгоре поръсете със сняг. Когато снегът се стопи, можете да проверите състоянието на мицела.

Характеристики на отглеждане на манатарки

За да отглеждате манатарки, трябва да закупите мицел в сух прах.

1. Изберете място за престой, за предпочитане на сянка, под дърветата.
2. Изкопайте яма на дълбочина 30 см, постелете с дървесна кора и паднали листа със слой до 10 см.
3. Поставете слой хумус, след това тънък слой сух мицел, след като го смесите със суха пръст и пясък.
4. Покрийте леглото с остатъците от растения със слой до 3 см, след това със слой почва до 5 см. Това ще бъде мицел.
5. Поливайте района с капкова вода. Поливайте, като от време на време избягвате сухота в мицела.
6. По избор за закупуване посадъчен материал, тоест мицела в магазина. Например, гъбите могат да се нарязват под брезите и от тях вече има хименофор - слой под шапката, усуквайки го през месомелачка в мляно месо и добавяйки вода в съотношение 1x2. След като настоявате състава, докато пулпата изплува на върха, а мицелът се утаи на дъното. Изскачащата смес трябва да се отстрани с лъжица, да се добави вода и да се изчака наситена суспензия от спори.
7. След това смесете получения концентрат (1 ч.л.) с желатин и нишесте, разредени с вода (10 литра). Трябва да поливате подготвеното дърво 1-2 пъти седмично.
8. Берачът на гъби в градината трябва периодично да се полива, първата реколта ще бъде възможно да се види не по-рано от 1 година.
9. „Домашните“ гъби трябва периодично да се торят. Можете да поливате с обикновена утайка от кафе, за да ускорите растежа и да предпазите от инвазия, молци и развитие на мухъл. Можете да добавите минерални комплекси към утайката от кафе и да подхранвате гъбите, като равномерно разпръснете сместа.
10. Заедно със засаждането на мицела може да се въведе хидрогел в почвата, тогава плантацията няма да се нуждае от често поливане.

Характеристики на отглеждане на гъби

Технологията за отглеждане на гъби е доста проста и се различава малко от отглеждането на други обикновени гъби, които създават симбиоза с дървета.

Процедурата за засаждане се свежда до въвеждане на мицел или друг посевен материал в дебелината на дървото и заразяване на дървени трупи със семенен материал.

За да направите това, в дървото се правят разрези по крайните и страничните повърхности или се пробиват няколко дупки с дълбочина 5–6 cm и диаметър 3–5 mm с помощта на бормашина, които след това се пълнят с мицел. Всички разрези и дупки, пълни със семена, се покриват със смес от пръст и слама или суха трева.

Най-лесният начин да засадите гъби в гнила палуба е да въведете мицел в пукнатини или под кората.За изкуствено отглеждане на гъби е най-добре да се използва зърнен мицел, който се закупува в специализирани предприятия и се отглежда в стерилни условияв микологични лаборатории.

За мнозина този метод може да не е приложим, но е надежден и ефективен. Методът за получаване на добра реколта е полезен само за тези, които имат налични търговски обекти или ферми за отглеждане на гъби в изкуствени условия.

Като посевен материал за отглеждане на гъби можете успешно да използвате парчета мицел, получени от плодни части на дървесина, заразени с гъбични спори, пънове, паднали стволове на дървета или използвани трупи.

Части от дърво, намерени в гората или донесени от ферма за гъби, се изследват в търсене на части от добре развит мицел. Разпознават се по бял или бяло-кремав налеп или нишки по повърхността, с подчертано приятна миризма на гъби.

Внимателно изрежете или изрежете такива места и, като ги разделите на малки парчета, ги вкарайте в пукнатините или слотовете на предварително подготвени свежи подложки или палуби.

За да ускорите развитието на мицела, по-добре е да увиете „плантацията“ с пластмасова обвивка. След това, при правилна грижа, реколтата може да се получи през есента.

Различни фактори влияят върху скоростта на растеж на гъбичките: климатични условия, качество на мицела, дървесни видове, влажност и дневни температури. Не чакайте реколтата веднага. След направата на семена, първата реколта може да се очаква едва през следващата година. Броят на годините на реколтата може да варира от 4 до 8 години.

За да не се зарази с мицел плодови дърветаи битови дървени сгради, трябва да се уверите, че фермата за гъби е изолирана от градински насаждения. Например, можете да изкопаете малък изкоп наоколо и да го напълните с пясък и чакъл, така че мицелът да не се разпространи в градинските дървета.

Да се ​​научите как да отглеждате истински горски гъби във вашата дача или задния двор изглежда доста трудна задача, но всъщност задачата е доста изпълнима.

Манатарки и трепетликови гъби, манатарки, лисички и манатарки, които сами сте отгледали, ще ви зарадват с питателни ястия през лятото и вкусна консервация през зимата.

Голямото предимство на такива гъби, за разлика от закупените, е увереността, че те се отглеждат без добавяне на химикали, на екологично чисто място.

За успешно отглежданегъби в страната, е необходимо да се създадат определени условия: сайтът трябва да съдържа дървета от същия вид като дърветата, близо до които гъбите растат в природата.

Мицелът (коренът на гъбите) прониква в коренова системадърво, приемайки храна и отдавайки излишната влага. Установява се тясна връзка, която спорите на гъбите "помнят". Най-често такива дървета стават: бреза, трепетлика, бор, смърч или дъб. Две или три дървета са достатъчни на вашия сайт, за да създадат благоприятен микроклимат.

Отглеждането на горски гъби зависи не само от правилното засаждане, но и от други фактори: метеорологични условия, естествени валежи, средна дневна температура. При благоприятни условия първата реколта може да бъде събрана през следващата година, като тази реколта може да бъде 2-3 кг гъби от 1 кв.м. вашата градина.

За отглеждане на горски гъби на мястото се използват няколко метода. Подходящи са както за получаване на посадъчен материал, така и за директно култивиране на гъбата.

Метод 1 - Смила се и се поръсва

Най-лесният начин за засяване на бели гъби, манатарки и манатарки:

1. в областта на кореновата система на дървото отстранете слой почва, приблизително 10 cm
2. нарежете младите гъби, които се състоят от техните мицелни нишки
3. разпръснете ситно нарязани гъби на мястото на отстранената пръст
4. покрийте всичко отгоре със слой влажен листен или смърчов компост
5. тъй като изсъхва, подслонът трябва да се навлажни.

Първата реколта (от няколко гъби) ще получите през следващия сезон.

Метод 2 - Преместване на почвения слой

Един от най прости начиниотглеждане на горски гъби (манатарки, манатарки, манатарки) - прехвърляне на горния слой на почвата, заедно с покълналия мицел, от гората до лятната вила:

• маркирайте мястото в гората, където расте гъбата, която харесвате
• в края на сезона отстранете слой почва, около байонет на лопата, и прехвърлете на мястото
• времето между отстраняването на почвата и засаждането трябва да бъде сведено до минимум, за да се избегне изсъхването.

Важно:обърнете внимание, че негодни за консумация гъби не растат наблизо. Уверете се, че почвата не е заразена с техните спори. По-вероятно е гъбата да процъфтява под същия вид дърво, от което сте взели почвата.

Метод 3 - Гъбени "разсад"

Този метод е по-сложен, но носи най-добър резултат, тъй като семената (мицел) на гъбата ще бъдат адаптирани към засаждане и ще имат достатъчна хранителна база.

1. изберете стари, обрасли гъби
2. поставете ги в контейнер или кофа
3. напълнете с дъждовна вода или вода от кладенец (не използвайте чешмяна вода)
4. поставете контейнера тъмна стаяс постоянна температура от около 20 градуса в продължение на няколко дни. След известно време гъбите ще се разпространят по нишките.
5. добавете към сместа желатин и пшенично брашно по една с.л., като разбърквате дървена лъжицаили пръчка
6. разлейте този разтвор върху мястото, което сте отделили за отглеждане на гъби.

След една година спорите на гъбичките ще покълнат, ще проникнат в кореновата система на дървото и след 2-3 години ще започнат да дават плодове.

Има и друг вариант за събуждане на спори: след като нарежете и залеете старите гъби с вода, трябва да добавите към тази смес "френска" (суха) мая в размер на 2 чаени лъжички на 1 литър смес.

След месец пулпата на гъбите ще се утаи на дъното и можете да използвате получената течност за сеитба. Имайте предвид, че разтворът е концентриран. За сеитба добавете 1 чаша от разтвора към варел вода.

След това можете да започнете да сеете гъби: използване градинска лейканавес кръгове на багажникаонези дървета, под които ще растат гъби.

Метод 4 – Презасаждане на дървета

Най-дългият и трудоемък начин. Състои се в пресаждането в градината на няколко млади дървета от гората, близо до които гъбите, от които се нуждаем, вече са израснали. Тук трябва да бъдете търпеливи, защото прибирането на реколтата ще отнеме доста дълго време, няколко години.

Въпреки че методът не е прост, но благодарение на него можете да отглеждате най-сложните гъби, например масленка, която ще даде плод от май до септември. Като цяло усилията си заслужават!

Когато отглеждате горски гъби, трябва да следвате няколко съвета. Те ще ви помогнат, независимо кой метод за засаждане на гъби изберете:

1. за кацане изберете най-готиното време на деня
2. почвата трябва да е постоянно влажна. Ако е възможно, организирайте капково напояване
3. поставете мястото за кацане в гъста сянка, в радиус от метър от ствола на дървото
4. през пролетта нанесете тор с активатор на растежа в почвата
5. Най-доброто време за засаждане на мицел е периодът от края на лятото до началото на есента
6. горските гъби не се вкореняват добре под овощни дървета

Метод 5 - Гъба от стриди

От всички гъби най-непридирчивата и не изисква специални грижи е стридата. Напоследък се появиха много предприятия, които отглеждат, отглеждат и продават посадъчен материал - стерилен зърнен мицел.

Гъбата стрида естествено расте върху мъртва дървесина, като предпочита бреза и топола. За самоусъвършенстванеще трябва да подготвите подпори от твърда дървесина с дължина не повече от 30 cm и ширина най-малко 15 cm. Накиснете ги във вода за два дни. В подготвените трупи пробийте дупки с дълбочина най-малко 10 см или направете разрези с трион. Тези дупки се запълват с навлажнен мицел.

Обикновено гъбите, от които сте трансплантирали естествена средаместообитания, започват да дават плодове едновременно с горските си "събратя", но при благоприятни условия реколтата може да бъде няколко пъти по-голяма. Не се страхувайте да експериментирате, както и да бъдете търпеливи и можете да създадете истинска горска поляна на вашия сайт.

Публикувано от DecorateMe.Актуализирано на 31 януари 2019 г.