≡×МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт
• Вътрешен дизайн
• За всичко
• Относно ВиК

Пилешки салати: прости и вкусни рецепти за пилешка салата за всеки ден или за празник. Прости рецепти за салата с варено пиле

Пилешките салати са предназначени предимно за празничната трапеза, но поради факта, че се приготвят доста бързо, те могат да се поглезят от всички членове на семейството и в Ежедневието. Използването на пилешко месо е много компетентен и продуктивен ход, тъй като е не само вкусно, но и много задоволително и здравословно. В допълнение, пилешкото месо е широко използван диетичен продукт.

Той е лесно смилаем и има пикантен вкус, особено когато се комбинира с определени съставки. Бялото месо се съчетава добре с чесън, ядки, гъби, сирене, зеленчуци, парчета плодове, други видове месо и много други храни. Следователно броят на рецептите, базирани на пилешко месо, е много голям. Човек трябва само да покаже малко въображение и едно на пръв поглед обикновено ястие, състоящо се от прости съставки, ще се превърне в истински кулинарен шедьовър във вашите ръце.

Рецепта 1: Класическа салата Цезар с пиле

За да приготвим салатата ни трябват: връзка маруля, пилешко филе- 300 гр., 2 варени яйца, 200-250 гр. хляб, твърдо сирене - 50 гр., зехтин, три средни скилидки чесън, лимон, горчица (2 супени лъжици), черен пипер и сол.

Метод на готвене:

1. Нарежете на ситно 1 скилидка чесън, смесете я с 5 с.л. лъжици зехтин, оставяме сместа настрана за 40 мин. Ще ни трябва за направата на крутони.

2. Направете соса: счукайте жълтъците, добавете горчица, чесън - разбъркайте, след това добавете лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер и разбъркайте. Поставете готовия сос на хладно място.

3. Нарежете хляба на кубчета, запържете парчетата до златисто кафяво в масло с чесън.

4. Пилешкото филе се нарязва на ситно, посолява се и се запържва. Отделно настъргваме сиренето, на дъното на салатиера слагаме листа от маруля, парчета пиле и крутони, заливаме с охладения сос, украсяваме с настърган кашкавал. Салата Цезар е готова! Трябва да се сервира на масата веднага след приготвянето.

Рецепта 2: Салата с крутони и пиле

съставки: 300 гр. пилешко филе, крекери с вкус на пиле или сирене - 1 пак., 200 гр. твърдо сирене, буркан консервирана царевица, майонеза.

Метод на готвене:

1. Сварете пилето до омекване, охладете месото и нарежете на ситно.

2. Сиренето също трябва да се нарязва на кубчета.

3. Смесете съставките: филе, сирене, царевица и бисквити, сол салата, черен пипер, сезон с майонеза. Отгоре можете да украсите с билки и да поръсите с чесън. Просто и вкусно ястие е готово!

Рецепта 3: Салата с ананас и пиле

съставки: две пилешки бутчета, буркан консервирани ананаси, 100 гр. твърдо сирене, три варени яйца, орехи - половин чаша, майонеза.

Метод на готвене:

1. Сварете бутчетата в солена вода, охладете, отделете от костите, нарежете и ги сложете в купа за салата с първия слой, който намазваме с майонеза.

2. Вторият слой ще бъдат ананаси, също намажете с майонеза.

3. Като трети слой използваме сирене, настъргано на средно ренде без добавяне на майонеза.

4. Наредете четвъртия слой с нарязани яйца, напоете с майонеза.

5. Смелете ядките, запържете ги в растително масло и поръсете нашата салата. Поставяме го в хладилника за половин час, така че да се напои добре. Оригиналното ястие за празничната трапеза е готово!

Рецепта 4: Салата от домати и пиле

За да приготвим салата са ни необходими: 1 пилешки гърди, два големи домата, три яйца, 100 гр. сирене, лук, билки и майонеза.

Метод на готвене:

Пилешките гърди трябва да се сварят, да се охладят и да се нарежат на парчета. Счупете яйцата в купа, разбийте малко, посолете и запържете от двете страни. След като изстинат бърканите яйца се нарязват на лентички. Нарежете доматите на кубчета.

Поставете подготвените съставки на слоеве, намажете всеки от тях с майонеза:

- първият слой - домати;
- вторият слой - лук, нарязан на половин пръстени;
- третият слой е пилешко месо;
- четвъртият слой - равномерно разпределени яйца;
- петият слой е настъргано твърдо сирене.

Украсете салатата с резени домати и билки отгоре. Вкусно и доста лесно!

Рецепта 5: Гръцка салата с пиле

съставки: пилешко филе - 400 гр., 2 средни домата, 1 краставица, 150 гр. черни маслини с пикантна сол, 150 гр. сирене, глава червен лук, връзка маруля, 2 с.л. л. риган, зехтин, акациев мед 1 ч.л., лимонов сок, сол и черен пипер.

Метод на готвене:

1. Нарежете свареното филе, доматите и краставицата на филийки, а лука нарежете на половин пръстени. Слагаме в купа за салата, допълваме с маслини, настъргано сирене. Разбъркайте внимателно.

2. Смесете зехтина с лимонов сок, чаена лъжичка мед, риган, сол и черен пипер (на вкус). Смесваме всичко.

3. Залейте салатата с получения сос. Ястието е готово!

Рецепта 6: Салата със сини сливи и пиле

съставки: 2 пилешки гърди, сини сливи - 5-6 плода, 3 варени яйца, 2 краставици, копър, магданоз, орехи и майонеза.

Метод на готвене:

Сварете крехки пилешки гърди, охладете, нарежете и сложете в купа за салата. Отделяме сините сливи от семките, заливаме ги с вряща вода за 10 минути, след което ги изстискваме. Нарежете на ситно яйцата, краставиците, сините сливи и разпределете в бъдещата салата. Допълваме с нарязан копър и магданоз, подправяме с майонеза, разбъркваме всичко старателно. Поръсете нашата салата със смлени орехи отгоре и яжте с удоволствие!

Рецепта 7: Салата с гъби и пиле

съставки: пушен бут - 300 гр., също толкова шампиньони, 5 сварени яйца, лук, сол и черен пипер на вкус, майонеза.

Метод на готвене:

1. Изплакнете гъбите в гевгир, отцедете водата и нарежете на тънки филийки. Нарежете лука и го запържете заедно с гъбите. Ако по време на пърженето се отдели много течност, тя трябва да се отцеди, в противен случай гъбите ще се задушат.

2. Нарежете яйцата на средни кубчета, отделете бутчетата от костите и ги нарежете заедно с кожата (или без нея) на ситно.

3. Сложете пилето, охладените гъби и яйцата в купа за салата, разбъркайте и залейте съставките най-добре с нискомаслена майонеза.

4. Добавете ситно нарязания лук, сол и черен пипер към салатата, след което отново разбъркайте добре. Елегантно ястие е готово за консумация!

Рецепта 8: Салата с пиле и боб

Съединение: пилешки гърди - 1 бр., 1 бр., 200 гр. боб, глава лук, сол, смлян пиперпо желание и вкус, майонеза.

Метод на готвене:

1. Изплакнете зърната, оставете да набъбнат студена водаза четири часа, след това се вари в солена вода, отцедете бульона и отново изплакнете боба.

2. Свареното филе се нарязва на кубчета и се смесва с боба.

3. Настъргани моркови, преварете с лука, охладете и добавете към месото с боба. Смесете всичко, подправете с майонеза, сол и черен пипер. За тези, които обичат по-пикантно, съветваме да добавите чесън и да поръсите отгоре с нарязани билки. Добър апетит!

Рецепта 9: Салата с пушено пиле

съставки: пушени пилешки гърди - 2 бр., прясна краставица, две кисели краставички, майонеза.

Метод на готвене:

Нарежете пилешкото месо на тънки лентички. По същия начин (сламки) смиламе пресни и кисели краставици. Слагаме всички съставки в купа за салата, разбъркваме, подправяме с майонеза. Не забравяйте да посолите, а по желание можете да добавите черен пипер и билки.

Рецепта 10: Салата с пиле и краставица

съставки: 200 гр. пресни краставици, 100 гр. пилешко филе, зелен лук, 1 яйце, оцет, соев сос - 5 с.л. л., горчица - ч.л., 1 скилидка чесън, лют червен пипер, зехтин или Слънчогледово олио, сусам, малко захар.

Метод на готвене:

Сварете филето, охладете. За тази рецептаще бъде по-целесъобразно да не режете пилето, а да го разделите на тънки ивици (влакна). Разбийте суровото яйце и запържете с палачинка, нарежете краставиците, нарежете лука. Смесете пържените яйца, месото, краставиците, лука, горчицата и нарязаните на ивици чесън. Залейте салатата с олио, дресинг и добавете малко оцет.

Добавете сусам, сол и захар на вкус. Отгоре се поръсват ситно нарязани люти чушки. Ястието се сервира най-добре на масата, като се държи в хладилника за един час.

Рецепта 11: Салата "Koreanochka" с пиле

За салата се нуждаем от: корейски моркови - 2 маса. лъжици, 2 варени пилешки бутчета, сини сливи - 3 бр., 2 кисели краставици, буркан зелен грах, майонеза.

Метод на готвене:

Сложете морковите по корейски и нарязаното пилешко месо в купа за салата. Сварете сините сливи на пара, отстранете костилките, месестата част нарежете на ситно. Нарежете краставиците, смесете с останалите продукти, добавете граха. Смесете всичко, подправете салатата с майонеза и поръсете с билки отгоре, например нарязан магданоз. Ястието е готово!

Рецепта 12: Салата с пиле, гъби и киви

съставки: пушени гърди - 300 гр., два бр сурови яйца, маса. лъжица нишесте, шампиньони - 300 гр., киви - 4,5 бр., маринована царевица, семена от нар, майонеза.

Метод на готвене:

1. Измийте гъбите, нарежете на ситно и ги запържете в растително масло.

2. Разбийте яйцата, като добавите лъжица нишесте там и изпържете под формата на палачинки от двете страни. Охладете, след което нарежете палачинките с яйце и нишесте на ленти.

3. Нарежете кивито на кубчета, смесете с останалите съставки, гъбите и нарязаните пилешки гърди, сол. Залейте салатата с майонеза, а отгоре поръсете с царевица и семена от нар.

Рецепта 13: Салата Боб Бум с Пиле

съставки: чаша боб, варени пилешки гърди - 1 бр., 2 варени яйца, 150 гр. твърдо сирене, 1 морков, билки, сол и майонеза.

Метод на готвене:

1. Запържете боба в растително масло, сварете морковите и пилешките гърди, смесете охладеното нарязано месо с преварения боб.

2. Нарежете морковите, яйцата и твърдото сирене на кубчета, добавете ги към салатата, посолете. Залейте с майонеза и поръсете с билки отгоре. Салатата е готова, приятен апетит!

За да направите нашите пилешки салати още по-вкусни, трябва да се вслушате в някои полезни съветиопитни готвачи - истински професионалисти в своята област.

1. За да постигнете най-добър вкус на пилешкото месо, не трябва да го замразявате или купувате замразено, по-добре е да го държите при температура от +1 ... +3 градуса за кратко време.

2. Вместо варено филе можете да използвате месо, изпечено във фолио или на скара. Ще бъде много по-сочно и вкусно.

3. Когато купувате пиле в магазина, обърнете внимание на срока на годност, дайте предпочитание на пиле с деликатна бяла кожа. Ако все пак сте имали възможност да купите замразено месо, размразете го внимателно на стайна температура, не с топла вода.

И най основен съветне се страхувайте да експериментирате със съставките. Добавете вашите любими и се влюбете в нови!

Рецептата е много вкусна и обилна салатас пиле и целина! Особен вкус на салатата придава оригиналният дресинг от кисело мляко, горчица и мед.

пилешко филе, целина, пекинско зеле, маруля, олио, кисело мляко, майонеза, лимонов сок, оцет, горчица, мед, сол, смлян черен пипер

Необичайното в тази рецепта е, че салатата съдържа ябълка, която на пръв поглед не пасва много на китайско зеле, пилешко месо и яйца. Дресингът е не по-малко оригинален дресинг от заквасена сметана, горчица, мед и чесън. Но мога да ви уверя, че ще останете доволни от резултата. Мен лично тази салата с пилешко, китайско зеле и ябълка ме изненада и покори!

Китайско зеле, пилешко филе, ябълка, яйца, лук, лимонов сок, зелен лук, сол, заквасена сметана, горчица, мед, чесън, слънчогледово олио, лимонов сок, сол

Салата с пилешко филе, моркови и яйчени палачинки е много вкусна, но в обикновена сервировка ще изглежда скучна. Човек трябва само да прояви въображение, украсявайки го с цветя от моркови, цвекло и сирене, тъй като салатата веднага ще се превърне в много красиво и привлекателно предястие, достойно за най-изисканата празнична трапеза!

пилешко филе, твърдо сирене, цвекло, моркови, яйца, лук, слънчогледово олио, магданоз, чесън, майонеза, сол, вода

Слоеста салата "Бяла" - студено предястие, което включва пилешко месо, ориз, боб, репички и яйца. Както можете да видите, всички съставки светли цветове, защото салатата има толкова просто име. Рецептата за бутер салата с пиле ще се впише идеално в празнично меню. Гостите ще запомнят деликатния вкус на тази салата с пилешко месо дълго време. Не пропускайте да сготвите!

пилешко филе, бял боб, ориз, варен ориз, репички, яйца, зелен лук, майонеза, крема сирене, чесън, сол

Вкусна салата с пиле, празнично украсена под формата на букет цветя, винаги ще бъде актуална за празничен празник. Пилешката салата е не само красива, но вкусна и здравословна. Има всички перфектни съставки. Дори листата от мента, украсяващи салатата, й придават свежест и особен чар.

пилешки гърди, морков, кисела ябълка, яйца, орехи, чесън, майонеза, сол, смлян черен пипер, маслини, пресен джоджен, зеле

Интересна по своя дизайн бутер салата "Шапка", която представлява идеална и обичана от мнозина комбинация от продукти: пилешко филе, кашкавал, шампиньони. Той е нежен, пикантен и много вкусен. Такава салата с пиле, гъби и сирене определено няма да остане незабелязана от вашите гости!

пилешко филе, пресни гъби, твърдо сирене, кокоше яйце, лук, майонеза, сол, моркови, зелен лук

Пилешка салата с айсберг и крутони, приготвена по тази рецепта, донякъде напомня на салата Цезар, но все пак е различна. Това е рецепта за салата с пилешки гърди, мандарини и топчета крема сирене. Оригиналният дресинг за салата се приготвя със сок от мандарина. Опитайте се да приготвите такава салата за празничната трапеза, ще останете очаровани от вкуса й!

Добър ден на всички! Днес ви предлагам супер селекция от рецепти от диетично пилешко месо. Представям ви най-популярните, вкусни и доказани пилешки салати.

Кой друг не е запознат с тази салата? Струва ми се, че всички го обичат много и винаги го приготвят специално за празничната трапеза, а когато е сезонът за зеленчуци. Разбира се, Цезар е божествено чудо и особено тайната му е в правилния сос. В тази бележка няма да навлизам в много подробности, тъй като написах няколко други бележки за него, за тези, които се интересуват, прочетете тук:

Днес искам да ви покажа най-простия, лек и вкусен евтин вариант за готвене с пиле, може би го готвите със скариди, бекон или шунка? споделете вашите рецепти в коментарите. Предлагам традиционния класически вариант, разбира се с пилешко месо и без майонеза.

Ще ни трябва:

• пилешки гърди - 1 бр.
• маруля
• кашкавал - 100гр
• хляб - 2 филийки
• горчица - 1 с.л
• яйце - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• оцет и зехтин на вкус
• сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

1. Измийте добре листата от маруля във вода, след което ги подсушете със сухи салфетки, за да премахнете излишната влага. Направете крутони от парчета хляб или дълъг хляб, нарежете хляба на произволни кубчета и ги запържете във фурната, тоест ги изсушете. Можете да използвате готови крекери от магазина.

3. Сега запържете получените ароматни парчета в тиган с растително масло.

4. За да получите истински Цезар, трябва да приготвите соса, можете да закупите от магазина или отново да изберете вариант, който отговаря на вашия бюджет.Счукайте чесъна или го прекарайте през преса, след което добавете горчица, разбъркайте, добавете зехтина 4-5 с.л. земя оцетна есенция 0,5 ч. Л. Ароматният сос е готов, преместете го настрана и оставете да престои.

5. Сега добавете жълтъка, разбийте сместа с бъркалка.

6. Следващата стъпка е да настържете ситно кашкавала, а пилето нарежете на дълги парчета.

7. Вземете красива чиния или тава, наредете около нея листа от маруля. След това поставете всички съставки: нарязано месо, бисквити, поръсете със сирене.

8. И разбира се, решаващият етап е пълнежът, изсипете го върху Цезар. По желание може да украсите красиво с половинки чери домати в кръг. Лакомите ми го изяждат много бързо.Добър апетит!

Проста салата с пиле и гъби

В това ястие всички съставки сякаш се топят в устата ви, те се събират в едно сочен нюанскоето много ще ви хареса. Лека традиционна пилешка салата с гъби ще бъде всяко допълнение към всеки празник или празник, а приготвянето й отнема много малко време, около 5 минути, ако сварите пилето предварително. Други варианти без гъби ще бъдат обсъдени по-долу в бележка, защото не всеки обича гъби.

Интересно! Оказва се, че тази опция се нарича „еврейска“, да… но не знаех.

Ще ни трябва:

• яйце - 3 бр.
• сирене - 240гр
• консервирани шампиньони - 240 гр
• варено пилешко месо - 350 гр
• майонеза - 80-100 гр
• лук зелени пера(или лук - 1 бр.) - 10 бр.
• сол и черен пипер на вкус

Метод на готвене:

1. Нарежете всички съставки по обичайния за вас начин. Пилешкото месо е най-добре нарязано на малки кубчета. Сиренето, между другото, не се търка, но също се нарязва на кубчета, нямате представа колко е вкусно. Обикновено всичко се трие, опитайте се да не триете, а да режете. Консервирани или мариновани гъби, ако не сте ги нарязали, нарежете с нож на тънки филийки като на тази снимка. Е, толкова бързо и почти всичко е готово.

2. Остава да подправите с майонеза, можете да използвате заквасена сметана или кисело мляко. След това сол.

3. Разбъркайте ястието. Нарежете лука на ситно, черен пипер. Разбъркайте всичко старателно, сложете в произволна чиния за сервиране и сервирайте. Красота и наистина вкусен, трябва да успеете!

Можете да добавите още ядки (100 г) към това ястие, просто ги накълцайте в блендер и ги добавете в купа.

Рецепта за вкусна салата с пиле, ананас и сирене

Е, това е вариант, струва ми се, че абсолютно цяла Русия знае, че се прави специално в навечерието на Нова година или например на 8 март. Смятам, че това е една от най-бързите, сполучливи и вкусни изпитани рецепти за всеки специален повод. И какво е вашето мнение за това?

Интересно! За да го направя красив, го подредих в тарталети! Представете си колко страхотно изглежда, а освен това е много удобно за гостите. Как украсявате?

Ще ни трябва:

• пилешко филе - 400гр
• консервирани ананаси - 400 г или 1 консерва
• сирене - 140 гр
• чесън - 2 скилидки
• орехи - 60гр
• пилешко яйце - 4 бр.
• сол и черен пипер, билки на вкус
• майонеза
• тарталети

Метод на готвене:

1. Нарежете всички съставки на равно кубче, това са варени яйца, варено пилешко месо и ананаси. Може би ананасите в буркана от магазина вече са нарязани по този начин, което означава, че е още по-добре, по-малко работа за вас с нож.

2. Най-добре изберете твърдо сирене, настържете го на ситно или едро ренде по желание. накълцайте ядките кухненски ножна парчета. Добавете майонеза, сол и черен пипер.

3. Всичко се разбърква добре и се разпределя равномерно между тарталетите. Така и стана, колкото и погледът да гледа само натам, към това вълшебно чудо. Гарнирайте с магданоз или копър, каквото имате под ръка или каквото ви харесва най-много.

Можете да направите същите продукти малко по-различно, тоест без тарталети, но на слоеве същата опция с пиле и ананаси.

1. За целта пригответе същите продукти, само кашкавалът и яйцето се настъргват, а пилешкото месо и ананасите се нарязват на кубчета.

2. Сложете в чиста, красива купа, желателно е да е стъклена, прозрачна, за да получите такива слоеве като на тези снимки стъпка по стъпка.

3. Смажете всичко равномерно, не бързайте.

4. Винаги избирайте пресни яйца.

5. Ананасът ще направи това ястие сочно и уникално.

6. И сиренето ще даде нежност.

7. Добавете 1-2 скилидки нарязан чесън за пикантност при този вариант.

8. Слоевете се повтарят, въпреки че можете, ако сте включени припряно, и не повтаряйте.

9. Отгоре сложете кръгче екзотичен плод, поръсете с настъргано яйце.

Можете да украсите по различен начин, например, вземете чушки и целина и направете слънцето, тук е полет на фантазията и вашето въображение, или поръсете с настъргано сирене отгоре и модна лайка от настъргани яйца:

Имайте предвид, че тази версия има минимум съставки, но вкусът със сигурност е страхотен. Насладете се на тази красота и вкусно творение на този шедьовър!

Пилешка салата с царевица, краставица и яйца

В моето семейство царевичните салати винаги ще останат на първо място, тъй като царевицата е много здравословна, но и много вкусна и всички ястия от нея се оказват сладки и интересни. Е, добавянето на пиле, разбира се, прави това изобретение още по-нежно.

Ще ни трябва:

• пушен бут - 1 бр.
• пилешко яйце - 4 бр.
• прясна краставица - 4 бр.
• консервирана царевица - 1 кутия
• майонеза и сол

Метод на готвене:

1. Нарежете пушеното пилешко месо на дълги пръчици и го сложете на самото дъно на купа, овален съд, намажете с мрежа от майонеза. Вземете пресни млади краставици и изплакнете обилно течаща вода, отстранете кожата с пъпки от тях с нож. Нарежете ги също на дълги парчета, можете да настържете на едро ренде. Поръсете върху пилешкото месо. Намажете краставиците с майонеза.

3. Решаващият момент е царевицата, поръсете я върху яйцата и украсете с краставици, така:

Според мен се получи много ярко и готино, супер лесна, цветна рецепта!

Празнична пилешка салата със сини сливи и орехи

Този вариант си има име, някои казват „Марсилия“, други „Дамски каприз“, аз смятам, че няма значение как се казва, важното е да е питателна и всички продукти да си пасват. Този вид може да се приготвя ежедневно и по празници.

Ще ни трябва:

• Пилешко филе - 600гр
• Твърдо сирене - 200 гр
• Кокоши яйца - 6 бр
• Сини сливи - 100 гр
• Корейски моркови - 400 гр
• Орехи-40 гр
• майонеза - 100 гр
• Чесън, бахар, сол, билки - на вкус

Метод на готвене:

1. Сварете пилешкото филе и яйцата и ги охладете. След това нарежете пилето на кубчета. Отделете белтъците от жълтъците. Отделно се настъргват белтъците, след това жълтъците и след това сиренето. Добавете ситно нарязания чесън към майонезата. Измийте добре сините сливи, залейте с вряла вода, нарежете на парчета.

2. Измийте добре орехите под течаща вода, подсушете ги с хартиени кърпи. Поставете ги в блендер и смелете. След това го смесете с готовите корейски моркови.

3. Сега започнете да слагате всички подготвени съставки в чиния. Първият слой е нарязани сини сливи - майонеза - пилешко месо - майонеза - моркови с ядки - майонеза - настърган кашкавал и майонеза - настъргани белтъци и майонеза.

4. Последният слой са жълтъците, поръсете ги с цялото ястие по целия периметър и на повърхността, украсете с магданоз. Поставете в хладилника за час и след това добро настроениесервирайте на масата. Уау, и това е красота.

Можете да украсите по различен начин, например така, под формата на птиче гнездо:

От вас зависи, правете каквото искате) 🙂 Видях и това облекло, под формата на костенурка, поръсена с настъргани орехи отгоре:

Дамски каприз с ананас

Толкова смешно име, но това не означава, че мъжете не го харесват, те също го поглъщат с двете бузи. 🙂

Ще ни трябва:

• ябълка - 1 бр.
• пилешко месо - 200 гр
• ананас - 200 гр
• лук - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка
• кашкавал - 150гр
• майонеза на вкус

Метод на готвене:

1. За да го направите по някакъв особен начин, вземете купите и намажете дъното на всяка с майонеза, след това поставете слой ябълки, нарязани на кубчета, можете да ги поръсите малко с лимонов сок, ако са много сладки.

2. Следващият слой е пилешки кубчета, след това мрежа от майонеза.

3. Поръсете с натрошени луки чесън, намажете отново с майонеза.

4. След това парчета ананас и съответно майонеза.

5. Последният гост 🙂 е, разбира се, настъргано сирене. За естетичен вид забодете листенца магданоз в центъра на купата. Честити открития. Ето и порциите! Супер лесно!

Ако не харесвате ананаси, тогава е напълно възможно да ги замените със сини сливи, а ябълките с краставици и ще изглежда така))) И за красота използвайте орехи вместо магданоз. Такава „Дамска прищявка със сини сливи и пиле“ няма да остави никого безразличен, това е сигурно!

Салата Нежност на празничната трапеза

Направих този вариант Нова година, така че е украсена за Нова година, със свещи от кора от мандарина, можете да декорирате по ваш вкус и стил, както ви харесва, включително и малко въображение, или да се разходите из интернет. Този вариант е много практичен, достъпен и лесен за приготвяне.

Ще ни трябва:

• Пилешки гърди - 2 бр. (около 600 гр.)
• Пресни краставици - 4 бр.
• Твърдо сирене - 400 гр
• Яйца - 6-7 бр.
• Сини сливи - 200 гр
• Ябълка - 2 бр.
• Орехи и кедрови ядки - по 100 г
• майонеза

За украса:

• Зърна от нар - по желание
• Консервирана царевица
• Черни маслини
• чушка(цветни) или мандаринени кори
• Зеленина

Метод на готвене:

1. Много е важно да го направите в бутер форма, така че всички съставки са най-добре напоени. Първо сварете пилето и яйцата. Изплакнете добре краставиците, сините сливи и ябълките. Сините сливи може да се залеят с вряща вода и да се оставят да престоят 10 минути, за да се изпарят.

2. Сега започнете да режете храната.

Първият слой е нарязани на кубчета пилешки гърди и майонеза

Втори слой - настъргани пресни краставици

Трети слой - настърган кашкавал и майонеза

Четвърти слой - настърган варени яйцана едро ренде, майонеза

Пети слой - парченца сини сливи и смлени в блендер ядки

Шести слой - кубчета ябълка, майонеза

Седми слой - настъргано сирене, а не фино ренде, или протеин

Осмият слой - включете фантазията и украсете ястието, например със семена от нар, царевица, маслини, кора от мандарина и черен пипер с билки.

3. След всички стъпки приберете съда в хладилник за поне 1 час. Сервирайте студено. Добър апетит!

Това е една малко по-различна версия без яйца, но с добавка на палачинки, така да се каже, още една много вкусна и уникална негова интерпретация, моля вижте това видео от YouTube канала:

В този вариант не се добавят яйца, а се правят под формата на омлет, както при омлетните палачинки. 🙂

Салата за всеки ден с домати, чесън и сирене

В самото летен сезон, точно тази опция ще бъде вашето спасение. Той ще ви даде сочността на зеленчуците и то добре положително настроение. Няма нищо по-лесно, вземете обичайните съставки, нарежете ги с нож и готово.

Ще ни трябва:

• Домати - 4 бр
• Краставици - 2 бр
• Чесън - 1 скилидка
• Лук - 1 бр.
• Кашкавал - 1000 гр
• Български пипер - 2 бр
• Пиле - 200 гр
• Магданоз - няколко стръка
• Майонеза, заквасена сметана или растително масло с лимон - на вкус
• Сол на вкус

Метод на готвене:

1. Преди всичко измийте добре всички зеленчуци и билки. Сега нарежете краставиците, доматите по всякакъв удобен за вас начин, например, както е показано на тази снимка:

2. Най-добре е да настържете сиренето, но ако го нарежете на пръчици или малки лентички, също няма да е лошо. Българският пипер се нарязва на ивици, не забравяйте да отстраните семената. Лукнарязани на половин пръстени.

3. Добавете пилешкото варено месо, нарязано на кубчета. Поръсете с билки, подправете с майонеза, сол на вкус. Приятен и сочен аромат за вас!

важно! Може да се напълни с растително масло с капка лимонов сок, за киселина. И за да добавите оригиналност, можете да използвате домашно приготвени или закупени от магазина, закупени бисквити.

Интересна салата с корейски моркови и чушки

За истинските чревоугодници на пикантността предлагам този вариант с корейски моркови. По принцип всички съставки в него могат да се вземат на око, специални правилни пропорцииможе да не се спазват.

Ще ни трябва:

• пилешко филе - 400гр
• български пипер- 2 бр
• майонеза - на вкус
• морков на корейски- 400 гр

Метод на готвене:

1. Имах готов корейски морков, можете да го направите сами или да го купите в магазин. Така че, сложете го в купа, след това сложете вареното пилешко месо, което ще трябва да се разкъса на парчета с ръце.

3. Подправете с майонеза, можете да добавите малко сол, въпреки че морковите по корейски вече са пикантни и имат солен вкус. Консумирайте студено. Добър апетит!

Е, ако искате да изненадате гостите си, тогава направете такъв таралеж от същите съставки))) единственото нещо е да добавите настъргано сирене към останалите продукти, направете очи от маслини.

Пилешка салата с консервиран боб

Ще ни трябва:

• Пилешки гърди - 300гр.
• Консервирани гъби - 150 гр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Орехи - 25гр.
• Боб против. - 1 банка
• Чесън - 1 скилидка
• Лук - 1 бр.
• Кашкавал - 50гр.
• майонеза
• Сол

Метод на готвене:

1. Сварете пилешките гърди до омекване в подсолена вода. Охладете, нарежете на кубчета.

2. Нарежете лука на пръстени и запържете в тиган с растително масло до златисто кафяво. Добавете нарязаните консервирани гъби и запържете още малко, като разбърквате. Пържени гъби и лук ще придадат на това ястие уникалност.

3. Натрошете орехите възможно най-ситно, може да ги сметите в блендер.

4. Освободете консервирания боб от буркана, отстранете цялата течност, саламура. Прекарайте чесъна през преса.

4. Сега смесете всички получени съставки в дълбока купа. Добавете майонеза и сол, може и черен пипер и подправка с къри за уникален вкус.

5. Сега вземете специална форма и поставете получената салата в нея.

Важно! Ако нямате формуляр, можете да вземете обичайния пластмасова бутилкаи го нарежете.

Така трябва да се получи приблизително, едно такова уникално и красиво чудо, украсете със сирене и орехи. За естетика външен виднарежете лимона на филийки.

Пушена пилешка салата с грозде

Много неочакван икономичен вариант с пиле и грозде ще ви даде нотки, спомени за лятото. Най-добре е да вземете грозде без костилки, най-добре е да вземете пушено пиле, добре, в крайни случаи можете да го сварите.

Ще ни трябва:

• Пилешко филе - 600гр
• Кокоши яйца - 6 бр.
• Твърдо сирене - 300 гр
• Орехи - 300гр
• Майонеза - на вкус
• Грозде - 300гр

Метод на готвене:

1. Разтеглете пилешкото месо на влакна, настържете варени яйца и сирене на едро ренде. Орехите се нарязват на ситно с нож. Вземете тези кръгли чаши и чаши и подредете съставките на слоеве в произволен ред, само последният слой трябва да е грозде.

важно! Смажете всички слоеве с майонеза.

Такива красиво сервиранеще е като в ресторант. Просто чисто удоволствие и наслада.

Можете да украсите този вариант с грозде върху поднос, между другото, орехите могат лесно да бъдат заменени с бадеми.

Интересно! Този тип се нарича "Тифани", много хора го харесват с добавка на кориандър. А вие как готвите?

Обичате ли пушени меса в салати? Тогава ще ви хареса този вариант, който е направен от пушени пилешки бутчета с картофи) 🙂

Салата Булка от пушена пилешка шунка с картофи

Ще ни трябва:

• Картофи - 4 бр.
• Пушен бут- 2 бр.
• Яйца - 6 бр.
• Топено сирене - 2 бр.
• зелен лук - на вкус
• Майонеза - на вкус

Метод на готвене:

1. Нарежете бутчето на кубчета. Сподели на суха чиния, поръсете с наситнен лук. Направете мрежа от майонеза.

важно! Картофите трябва да се търкат в тежест, така че да изглеждат ефирни.

4. Крайният етап- настъргани протеини. Тук имаме такова нежно, ефирно, пищно бяло като булка. За да стане по-ярка, ако желаете, можете да украсите в кръг с нарязани кръгчета киви и настъргани моркови.

Интересно! Можете също да приготвите това ястие Оливие с зелен грахИ маринована краставица, което все още се нарича зимно))) но само с пилешко, имайте това предвид, когато готвите или искате да сготвите нещо, което никога не сте опитвали.

Как се готви шапка на Мономах от пилешки гърди с нар

Този кралски вариант класическа версияприготвя се с телешко или свинско месо, но аз предлагам да го направите с пилешко, цвекло и картофи. Пригответе го за всяко тържество. Изглежда просто страхотно!

Ще ни трябва:

• пилешки гърди - 2 бр
• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• яйца - 4 бр.
• цвекло - 1 бр.
• твърдо сирене - 100 гр.,
• орехи - 100 гр.
• чесън - 2 скилидки
• цвекло - 1 бр.
• майонеза - за дресинг
• сол на вкус

Ето как можете да представите тази прекрасна шапка, която е изобретена още в СССР.

Метод на готвене:

1. Сварете цвеклото, морковите, картофите и яйцата, докато омекнат. Сварете и пилешкото месо в подсолена вода. Охладете всичко.

2. След това почистете всички зеленчуци и яйцето. Първо настържете картофите върху чиста плоска чиния, намажете със слой майонеза. След това настъргано цвекло с нарязан чесън, майонеза. След пилешките фибри, нарязани на ръка, майонезата. Следващият слой е настърган варен морков, след това отново цвекло и майонеза.

4. Сега оформете такава „скулптура“ от всички продукти, облепете я с настъргани картофи, като натиснете и оформите такава форма.

5. След това поръсете всичко със ситно настърган кашкавал и едно яйце. Гарнирайте с плодове от нар. Възможностите за бижута могат да бъдат взети като идея въз основа на тези снимки:

Надявам се, че вашата маса ще заблести от такава красота!

Полуцветка с пиле

Може би не всички видове пилешки салати бяха разгледани в тази статия, има много други, които със сигурност ще видите скоро, например, това е изумрудена гривна или как да готвите пилешка салата като херинга под кожено палто. Така че следете и се абонирайте за моя блог, маркирайте статията. Много здраве и берекет на всички!!! Чао чао!

P.S.Както обикновено, вече исках да завърша тази статия, когато попаднах на една диетична, нискокалорична рецепта от YouTube, пилешка салатас целина се опитах да го сготвя, но все пак имах истината зелена ябълкаЗатова го включих и там. Който се интересува, погледнете тук:

Мисля, че който иска да отслабне, лесно приготвя такова ястие и го яде за здраве.

Необичайното в тази рецепта е, че салатата съдържа ябълка, която на пръв поглед не върви добре с пекинско зеле, пилешко месо и яйца. Дресингът е не по-малко оригинален дресинг от заквасена сметана, горчица, мед и чесън. Но мога да ви уверя, че ще останете доволни от резултата. Мен лично тази салата с пилешко, китайско зеле и ябълка ме изненада и покори!

Китайско зеле, пилешко филе, ябълка, яйца, лук, лимонов сок, зелен лук, сол, заквасена сметана, горчица, мед, чесън, слънчогледово олио, лимонов сок, сол

Салата с пилешко филе, моркови и яйчени палачинки е много вкусна, но в обикновена сервировка ще изглежда скучна. Човек трябва само да прояви въображение, украсявайки го с цветя от моркови, цвекло и сирене, тъй като салатата веднага ще се превърне в много красиво и привлекателно предястие, достойно за най-изисканата празнична трапеза!

пилешко филе, твърдо сирене, цвекло, моркови, яйца, лук, слънчогледово олио, магданоз, чесън, майонеза, сол, вода

Вкусна салата с пиле, празнично украсена под формата на букет цветя, винаги ще бъде актуална за празничен празник. Пилешката салата е не само красива, но вкусна и здравословна. Има всички перфектни съставки. Дори листата от мента, украсяващи салатата, й придават свежест и особен чар.

пилешки гърди, морков, кисела ябълка, яйца, орехи, чесън, майонеза, сол, смлян черен пипер, маслини, пресен джоджен, зеле

Слоеста салата "Бяла" - студено предястие, което включва пилешко месо, ориз, боб, репички и яйца. Както разбирате, всички съставки са светли на цвят, поради което салатата има толкова просто име. Рецептата за бутер салата с пиле ще се впише идеално в празничното меню. Гостите ще запомнят деликатния вкус на тази салата с пилешко месо дълго време. Не пропускайте да сготвите!

пилешко филе, бял боб, ориз, варен ориз, репички, яйца, зелен лук, майонеза, крема сирене, чесън, сол

Интересна по своя дизайн бутер салата "Шапка", която представлява идеална и обичана от мнозина комбинация от продукти: пилешко филе, кашкавал, шампиньони. Той е нежен, пикантен и много вкусен. Такава салата с пиле, гъби и сирене определено няма да остане незабелязана от вашите гости!

пилешко филе, пресни гъби, твърдо сирене, кокоше яйце, лук, майонеза, сол, моркови, зелен лук

Пилешка салата с айсберг и крутони, приготвена по тази рецепта, донякъде напомня на салата Цезар, но все пак е различна. Това е рецепта за салата с пилешки гърди, мандарини и топчета крема сирене. Оригиналният дресинг за салата се приготвя със сок от мандарина. Опитайте се да приготвите такава салата за празничната трапеза, ще останете очаровани от вкуса й!

Пилешки салати

Сега домакините не мислят дълго, когато избират нова рецепта. Те се опитват веднага да определят най-печелившите опции, да търсят оптималната комбинация от оригиналност, ефективност. Освен това жените не забравят за здравето ...

Изключително вкусни, обилни и сочни салати с пиле, сирене, зеленчуци, маслини и майонеза могат да бъдат сервирани на масата по оригинален начин. Достатъчно е да поставите продуктите в чиния на слоеве, украсявайки ястието под формата на смешно ...

Търсите ли проста рецепта, която е доста оригинална, полезна, вкусно ястие? Непременно трябва да опитате салата с пушена шунка! Ще ви допадне с богат вкусов букет, отличен аромат. Освен това,...

Салата Sail е много проста и бърза за приготвяне, тя е сърдечна и харесва почти всеки, който я е опитал (само тези, които не са ентусиазирани от корейските моркови, могат да не я харесат). За 20-25...

Малко вероятно е в Русия да има готвач или домакиня, която да не знае поне една рецепта за тази цветна и вкусна салата. Много напомня на традиционната руска трапеза „Херинга под шуба“ поради...

Пилешка салата Ryaba е едно от малкото ястия, които еднакво харесват както възрастни, така и деца. Богат вкус, лесен за приготвяне и интересен дизайне това, което прави "Пилето...

Пилешкият дроб е здравословен, деликатес и с правилно готвене, много вкусно. Диетолозите са единодушни, че пилешкият дроб трябва да присъства редовно в диетата – поне веднъж седмично....

Красотата на горещите салати е, че можете да ги ядете веднага след готвене и не е нужно да чакате с часове, докато всички съставки се охладят, а след това салатата ще се влива в хладилника. Топло...

Салата Хектор е рецепта за уикенда и популярно ястие за празничен бюфет. Домакините и готвачите обичат да експериментират с тази салата и да добавят ананас, маслини, лук и други съставки. Основен...

Пилешкото филе е здравословен и диетичен продукт, който прави салатите нежни и вкусни. Домакини и готвачи от цял ​​​​свят с удоволствие експериментират с рецепти за салати на основата на пилешко филе...

Едно от най-универсалните ястия за всеки повод и почитано от много ястия е пилешката салата. Рецепта се приготвя в различни варианти, със зеленчуци, гъби, ананас, маслини и други съставки, основната задача ...

Пилешкото месо, според много хора, върви добре с ананас и почти всеки обича салати с такъв изискан вкус. Яжте традиционни рецептисалати, но има резултати от експерименти в кухнята на домакините ...

• 

  Пилешкото месо без вреда и дори обратното може да се използва с полза много повече и по-често от всяко друго. В същото време е много ценен за нашия организъм поради ...

Само за вечеря или за някакъв празник можете да приготвите салата с пушено пиле. Пушеното пилешко месо перфектно допълва останалите съставки, което прави салатата много вкусна, питателна и богата. Варианти на тези салати...

До сравнително наскоро пуешкото месо у нас не беше много популярно поради цената му и наличието, както ни се стори, на аналог - пиле. С течение на времето обаче диетолозите и обикновените хора разбраха, че ...

Салата с оригиналното име "Диня" или "Резен диня" ще украси всеки празнична маса, ще изненада всички гости с необичайния си външен вид, деликатен вкус. Приготвянето му е доста лесно, продуктите се използват най-обикновени. в зависимост...

Просто вкусни салатисега няма да изненадате никого, така че домакините трябва да измислят оригинална декорацияна всичките ви лакомства, да дам необичайна формаили успяват да им добавят оригиналност по друг начин. Красиви ястия...

Все повече съвременни домакини отдават значение не само на вкуса, но и на външните качества на ястията, които създават. Рецептата за ароматна, сочна и вкусна салата Изабела просто принадлежи към тази категория. Собствен...

Салата "Резен диня" е ястие с ярък, освежаващ дизайн. Това е един от онези случаи, когато при дегустация очакването напълно се разминава с реалността, но общо впечатлениеот това не...

Салата "Пъдпъдъче гнездо" има няколко рецепти и освен това много различни една от друга. Но защо различните, всъщност, ястия остават под едно и също име? Обединява ги едно – дизайнът....

Пилешки салати

Пилешкото месо отдавна е основата на ежедневната диета. Лек е, приготвя се бързо и не удря много джоба ви. Като цяло, всяка част от пилето е вкусна и оригинална по свой начин. Дори пилешки вътрешности взе специално мястов храните и изисканата кухня. Освен всичко друго, пилето може да действа не само като добавка към гарнитура, но и като съставка за много други салати.

С варено пиле
Вареното пилешко месо се превърна в основата на много бутер салати, които са толкова популярни в различни празнични пиршества. Тези ястия са много задоволителни и идеални за събирания алкохолни напитки. Пилето върви добре с различни съставки от всякакви зеленчуци и сирена до ананас и портокал. Също така, вареното пилешко филе е основата на добре познатата салата "Капитал" или "Оливие".

С пържено пиле
За този вид ястия пилешкото месо трябва първо да се запържи в олио, в тесто или в сусам. Обикновено пърженото месо се комбинира със зеленчуци, а салатата се подправя с растително масло или всякакви леки сосове. Един от най-ярките представители на този вид ястия е салата Цезар, която също е отбелязана на нашия уебсайт.

С пушено пиле
Пушеното пиле, използвано в салати, разбира се, спестява лъвския дял от времето, защото месото не изисква допълнителна обработка. В допълнение, пушени меса дават лека салатаопушен вкус и такова месо върви добре както с майонезени дресинги, така и със сосове растителни масла. Освен всичко друго, има варианти за салата, които съчетават както пушено, така и варено пилешко месо, което насища ястието с много богат вкус.

СЪС пилешки дроби сърца
Пилешките вътрешности са, разбира се, любители. Но въпреки това повечето жители спокойно ги ядат. Вариации на тази тема са представени и в раздела на нашия уебсайт "Пилешки салати". Струва си да се отбележи, че черният дроб често се пържи и такива салати се подправят с масло. Сърцата в повечето случаи се варят и се включват в салати с майонезен дресинг.

Топли салати
Всички сме свикнали, че основното ястие трябва да е топло или горещо, но не и салатата. Въпреки това топлите салати са кулинарна тенденция, която няма да остави безразлични гастрономите. За топла салата пилето се пече, задушава се в карамел или се пържи непосредствено преди сервиране. След като се нарязва на филийки и се поставя върху възглавница от зеленчуци. Лекият дресинг само допълва комбинацията от топло месо и пресни зеленчуци, създавайки цяла нова гама от вкусове.

Секцията "Пилешки салати" погълна най-добрите рецептии комбинации от месо със сирена, ядки, плодове и дори ракови пръчици. Някои ястия дори могат да заменят пълноценно хранене, тъй като са изключително засищащи. Други ще бъдат чудесен аперитив или добавка към любимата ви гарнитура.