लाल स्ट्रॉबेरी. काली स्ट्रॉबेरी. फोटो गैलरी: बगीचे की स्ट्रॉबेरी के कीटों और रोगों को कैसे पहचानें
महान विविधता के बीच उद्यान स्ट्रॉबेरी, गलती से स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, यह कई दिलचस्प बातों पर प्रकाश डालने लायक है असामान्य किस्में. एक विशेष रूप से आशाजनक किस्म जो हाल ही में सीआईएस में दिखाई दी है वह ब्लैक प्रिंस है, जिसमें बड़े, चमकदार, गहरे बरगंडी, लगभग काले जामुन हैं।
ब्लैक प्रिंस किस्म की उपस्थिति का इतिहास
गार्डन स्ट्रॉबेरी किस्म ब्लैक प्रिंस न्यू फ्रूट्स कंपनी की नर्सरी से प्राप्त की गई थी। यह कंपनी उच्च गुणवत्ता के निर्माताओं में से एक है रोपण सामग्रीइटली में। सेसीन के प्रजनकों का काम दस साल तक चला, इस किस्म का यूक्रेन में परीक्षण किया गया और इसने यूरोप के साथ-साथ रूस और कजाकिस्तान के कई क्षेत्रों में खुद को अच्छी तरह साबित किया है।
हालाँकि, कुछ स्रोतों में, पोलिश चयन कामा के शुरुआती उद्यान स्ट्रॉबेरी को इस किस्म के रूप में पारित किया गया है, जो कि इसके गहरे चेरी जामुन के कारण, गलत तरीके से ब्लैक प्रिंस कहा जाने लगा।
विविधता का विवरण
गार्डन स्ट्रॉबेरी ब्लैक प्रिंस मध्यम-जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित हैं। पहली जामुन का स्वाद जून के तीसरे दस दिनों में चखा जा सकता है, और फलन गर्मियों के अंत में ही समाप्त होता है।मध्यम आकार की गहरे हरे रंग की चमकदार पत्तियों वाली युवा झाड़ियाँ समय के साथ बहुत तेजी से बढ़ती हैं। परिपक्व ब्लैक प्रिंस झाड़ियाँ बगीचे की स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों की तुलना में लंबी होती हैं। फूलों के डंठल लंबे और सीधे होते हैं, लेकिन जामुन के वजन के नीचे वे जमीन तक झुक सकते हैं।
जामुन आकार में शंक्वाकार, बहुत बड़े (वजन - 50 ग्राम), रसदार, सुगंधित और चमकदार होते हैं। फल का रंग गहरा चेरी, लगभग काला होता है। बीज बड़े हैं, गाढ़ा रंग, फल की सतह पर जारी होता है। जामुन का स्वाद मीठा होता है, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टापन होता है।
गूदा काफी घना होता है और इसमें रिक्त स्थान नहीं होते हैं, जिसके कारण फल लंबे समय तक संग्रहीत रहते हैं और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
इसे डायथेसिस के साथ भी असीमित मात्रा में खाया जा सकता है, जो विशेष रूप से बच्चों में आम है। सामान्य तौर पर, एक बड़ा विरोधाभास है - स्ट्रॉबेरी बहुत हैं मीठी बेर, लेकिन यह रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करता है। इसलिए अगर आपको डायबिटीज है तो भी आप स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं।
फोटो गैलरी: स्ट्रॉबेरी ब्लैक प्रिंस की विशेषताएं
ब्लैक प्रिंस गार्डन स्ट्रॉबेरी की युवा झाड़ियाँ बहुत तेजी से बढ़ती हैं, जिससे कम संख्या में धावक पैदा होते हैं। हनी गार्डन स्ट्रॉबेरी (बाएं) ब्लैक प्रिंस (दाएं) की तुलना में आकार में काफी छोटी होती हैं। ब्लैक प्रिंस किस्म के जामुन बड़े, गहरे रंग के होते हैं चेरी रंग.
विविधता के लक्षण
इस किस्म में निम्नलिखित मूल्यवान गुण हैं:
- लंबी फलने की अवधि - 20 जून से अगस्त के अंत तक;
- उच्च उपज - प्रति मौसम में प्रति झाड़ी 1 किलोग्राम से अधिक जामुन, 20-28 टन प्रति हेक्टेयर, उपज उम्र के साथ बढ़ती है;
- बड़े फल वाले - एक फल का औसत वजन 50 ग्राम होता है, और जामुन का आकार मौसम के अंत तक नहीं बदलता है;
- उत्कृष्ट स्वाद - रसदार, मीठा, और बेरी स्वयं घनी और सुगंधित है;
- जामुन की उच्च परिवहन क्षमता और भंडारण क्षमता - प्रस्तुति के नुकसान के बिना तापमान गिरने पर 30 दिनों तक;
- प्रत्येक पौधे की व्यवहार्यता और उत्पादकता 5-7 वर्ष से अधिक है, उचित देखभाल के साथ - 10 तक;
- अच्छा ठंढ प्रतिरोध और छोटी अवधि का सामना करने की क्षमता वसंत की ठंढफसल को कोई नुकसान नहीं;
- उद्यान स्ट्रॉबेरी की कई बीमारियों का प्रतिरोध।
लेकिन ब्लैक प्रिंस किस्म के कुछ नुकसान भी हैं:
- औसत सूखा प्रतिरोध - पानी के बिना फसल केवल थोड़े समय का सामना कर सकती है;
- अच्छी तरह से जड़ें नहीं पकड़ता है और भारी मिट्टी पर उगता है, अच्छी जल निकासी के साथ भी जड़ें सड़ जाती हैं;
- थोड़ी मात्रा में धावक देता है और केवल 3-4 साल, फिर आप रोपण सामग्री के बिना रह जाते हैं;
- स्ट्रॉबेरी माइट्स से प्रभावित होता है, और पतझड़ में एन्थ्रेक्नोज, साथ ही सफेद और भूरे धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
फोटो गैलरी: उद्यान स्ट्रॉबेरी के शरदकालीन कवक रोग
स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा जलयोजन विकल्प ड्रिप सिंचाई है।
झाड़ियों का जीवन बढ़ाने और जामुन की भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए उच्च गुणवत्ता, पूरे मौसम में स्ट्रॉबेरी खिलाना जरूरी है।
शुरुआती वसंत में, ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी को नाइट्रोजन (15-20 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी) की आवश्यकता होती है, और नवोदित और फूल आने के दौरान - फॉस्फोरस (30-40 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति मीटर 2)। फलने की अवधि के दौरान झाड़ियों को खिलाना अच्छा होता है जटिल उर्वरकजैसे बेरी या एग्रीकोला (निर्देशों के अनुसार)। उन्हें झाड़ियों के नीचे मिट्टी में सुखाकर या पानी में घोलकर मिलाया जाना चाहिए।
आखिरी जामुन इकट्ठा करने के बाद, आपको फिर से झाड़ियों की देखभाल करने की ज़रूरत है, इस बार अगले साल की फसल बिछाने के लिए। क्षतिग्रस्त सूखी पत्तियों और पुरानी गीली घास को हटा दें, पौधों को खिलाएं, खरपतवार निकालें, क्यारियों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से पानी दें। मौसम पर नज़र रखते हुए झाड़ियों को समय-समय पर पानी देते रहना चाहिए। जीवन के दूसरे वर्ष से शुरू होकर, झाड़ियों की जड़ें अक्सर उजागर हो जाती हैं। इस मामले में, उन्हें खाद के साथ मिश्रित मिट्टी से ढक दिया जाता है और पानी (1.5 लीटर प्रति झाड़ी) दिया जाता है।
वीडियो: शरद ऋतु में स्ट्रॉबेरी खिलाना
हमारे देश में, बागवान इस फसल की लाल जामुन पैदा करने वाली किस्मों को उगाने और उपभोग करने के आदी हैं। हालाँकि, आज सफेद और अन्य किस्में धीरे-धीरे गर्मियों के निवासियों के भूखंडों और प्लेटों पर स्थान प्राप्त कर रही हैं। इनमें से एक ब्लैक प्रिंस किस्म है।
यह सेसेना स्थित न्यू फ्रूट्स कंपनी के आधुनिक प्रजनकों के काम का फल है, जो इस फसल में माहिर है। इस प्रजाति के फल बड़े, दिखने और स्वाद में रसीले होते हैं. यह सोचना ग़लत है कि उनका रंग बहुत गहरा है। सामान्य अर्थ मेंशब्द। नहीं, फलों का रंग गहरा लाल होता है।
जब तक यह पूरी तरह से पक जाता है, तब तक यह वास्तव में काला जैसा दिखने लगता है। दूर से और छाया में, इन्हें काला समझने की भूल भी हो सकती है। लेकिन इस स्ट्रॉबेरी के बीज अभी भी हैं दुर्लभ प्रजातिबिलकुल काला. बीज मजबूती से उभरे हुए होते हैं, इसलिए छूने पर स्ट्रॉबेरी थोड़ी कांटेदार लगती है।
कभी-कभी यह बेरी ब्लैक स्वान स्ट्रॉबेरी किस्म के साथ भ्रमित हो जाती है। ये ठंढ-प्रतिरोधी स्ट्रॉबेरी हैं, जो, वैसे, प्रजनन भी कर सकते हैं।
अन्य किस्मों की तुलना में दुर्लभ बेरी झाड़ियों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। इसे उपजाऊ मिट्टी में रोपें, मध्यम पानी देना और ढीला करना - यही इसकी मुख्य देखभाल है। यह दिलचस्प है, इसके विपरीत नियमित स्ट्रॉबेरी, इस प्रकारसमय के साथ यह ख़राब नहीं होता है, बल्कि, इसके विपरीत, इसकी झाड़ियाँ अधिक से अधिक नए टेंड्रिल पैदा करती हैं, जिससे अधिक से अधिक फल लगते हैं। तो आप सुरक्षित रूप से काली स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं, उन्हें बागवानों के बीच लोकप्रिय बना सकते हैं। काली स्ट्रॉबेरी का स्वाद असामान्य होता है, जो अनानास की याद दिलाता है।
चित्रण कॉपीराइटमैट लिबरमैन/ट्विटर
स्ट्रॉबेरी केक की ये फोटो इंटरनेट पर खूब चर्चा में है. क्यों?
पहली नज़र में, यह केवल ख़राब गुणवत्ता की तस्वीर है - शायद लेखक फ़िल्टर के मामले में बहुत आगे बढ़ गया है।
वास्तव में, सब कुछ कुछ अधिक जटिल है: तथ्य यह है कि चित्र में कोई लाल पिक्सेल नहीं हैं - जो हमें लाल जामुन देखने से नहीं रोकता है।
स्ट्रॉबेरी का लाल रंग केवल हमारी कल्पना में मौजूद है: हमारा कारण हमें धोखा देता है, क्योंकि जामुन को नीले रंग की पृष्ठभूमि पर दर्शाया गया है।
चीजें और रंग अलग-अलग रोशनी में अलग-अलग दिखते हैं - उदाहरण के लिए, कार्यालय फ्लोरोसेंट फ्लोरोसेंट लैंप के नीचे या अंदर नरम रोशनीबैठक कक्ष।
हालाँकि, हमारा मस्तिष्क स्वतंत्र रूप से छवि में सुधार करता है ताकि हम स्ट्रॉबेरी को अभी भी लाल ही देखें, भले ही हम उन्हें कहाँ और किन परिस्थितियों में खाते हों।
मानवीय धारणा की इस विशेषता को "रंग स्थिरता" कहा जाता है।
मदरबोर्ड के साथ एक साक्षात्कार में रंग दृष्टि विशेषज्ञ बेविल कॉनवे बताते हैं, "आपका मस्तिष्क कहता है, 'जिस प्रकाश स्रोत में मैं इन स्ट्रॉबेरी को देखता हूं वह उनमें कुछ नीला रंग जोड़ रहा है, इसलिए मैं स्वचालित रूप से प्रत्येक पिक्सेल से नीला घटक हटा दूंगा।"
"और जब आप ग्रे पिक्सेल लेते हैं और नीला हटा देते हैं, तो परिणाम यह होता है कि छवि आपको लाल दिखाई देती है," कॉनवे बताते हैं।
बेशक, हम जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी लाल होनी चाहिए। और यह दिमाग को छवि का रंग सही करने में भी मदद करता है।
चित्रण कॉपीराइटअकीयोशी किताओका/ट्विटरइसके बाद मैट लिबरमैन थोड़ी संशोधित छवि ट्वीट करके चर्चा में शामिल हुए, जिसमें हालांकि, लाल पिक्सेल भी नहीं थे।
चित्रण कॉपीराइटमैट लिबरमैन/ट्विटरकई लोगों ने तुलना के लिए मैट की तस्वीर में ग्रे आयत जोड़कर उसकी पोस्ट पर प्रतिक्रिया दी। कार्सन मॉल ने कई स्थानों से रंग के नमूने लिए जो हमें लाल दिखाई देते हैं और उन्हें लगाया सफेद पृष्ठभूमि.
चित्रण कॉपीराइटकार्सन मेल/ट्विटरतस्वीर का शीर्षक "मैंने कुछ फूल लिए जो स्ट्रॉबेरी के सबसे लाल हिस्से लग रहे थे और उन्हें दाईं ओर सफेद पृष्ठभूमि पर बिछा दिया।" चित्रण कॉपीराइटटिम हटन/ट्विटरधूसर रंगयह और अधिक स्पष्ट हो जाता है यदि आप प्रत्येक बेरी को बाकी तस्वीर से अलग देखते हैं (उदाहरण के लिए, फोटो में पृष्ठभूमि को अपने हाथों से ढकना)।
कई लोगों को याद है कि कैसे 2015 में इंटरनेट दो खेमों में बंट गया था और आपस में जमकर बहस कर रहे थे।
लाल दिखने वाली ग्रे स्ट्रॉबेरी की व्याख्या थोड़ी अलग है, लेकिन दोनों ही मामलों में हम बात कर रहे हैंप्रकाश के प्रकार के आधार पर हमारा मन रंग सुधार का सहारा लेता है।
सबसे पहले, बिल्ली के नीचे देखे बिना तय करें - फोटो में स्ट्रॉबेरी किस रंग की है? बोल्डर)). तथ्य यह है कि यह एक और ऑप्टिकल कार्य है - जापानी मनोविज्ञान के प्रोफेसर अकीओशी किताओको का भ्रम। उनके सभी कार्य विहित हो जाते हैं, और यह मुझे हर बार आश्चर्यचकित करता है। लेकिन सबसे पहले, इंटरनेट उपयोगकर्ता सक्रिय रूप से इस पर चर्चा कर रहे हैं। इस बार उन्होंने सभी से चित्र में दिखाए गए जामुन के रंग का अनुमान लगाने के लिए कहा।
पहली नज़र में, यह केवल ख़राब गुणवत्ता की तस्वीर है - शायद लेखक फ़िल्टर के मामले में बहुत आगे बढ़ गया है।
वास्तव में, सब कुछ कुछ अधिक जटिल है: तथ्य यह है कि चित्र में कोई लाल पिक्सेल नहीं हैं - जो हमें लाल जामुन देखने से नहीं रोकता है।
स्ट्रॉबेरी का लाल रंग केवल हमारी कल्पना में मौजूद है: हमारा कारण हमें धोखा देता है, क्योंकि जामुन को नीले रंग की पृष्ठभूमि पर दर्शाया गया है।
चीजें और रंग अलग-अलग रोशनी में अलग दिखते हैं - उदाहरण के लिए, कार्यालय फ्लोरोसेंट फ्लोरोसेंट लैंप के नीचे या लिविंग रूम की नरम रोशनी में।
हालाँकि, हमारा मस्तिष्क स्वतंत्र रूप से छवि में सुधार करता है ताकि हम स्ट्रॉबेरी को अभी भी लाल ही देखें, भले ही हम उन्हें कहाँ और किन परिस्थितियों में खाते हों।
मानवीय धारणा की इस विशेषता को "रंग स्थिरता" कहा जाता है।
मदरबोर्ड के साथ एक साक्षात्कार में रंग दृष्टि विशेषज्ञ बेविल कॉनवे बताते हैं, "आपका मस्तिष्क कहता है, 'जिस प्रकाश स्रोत में मैं इन स्ट्रॉबेरी को देखता हूं वह उनमें कुछ नीला रंग जोड़ रहा है, इसलिए मैं स्वचालित रूप से प्रत्येक पिक्सेल से नीला घटक हटा दूंगा।"
"और जब आप ग्रे पिक्सेल लेते हैं और नीला हटा देते हैं, तो परिणाम यह होता है कि छवि आपको लाल दिखाई देती है," कॉनवे बताते हैं।
बेशक, हम जानते हैं कि स्ट्रॉबेरी लाल होनी चाहिए। और यह दिमाग को छवि का रंग सही करने में भी मदद करता है।
इसके बाद मैट लिबरमैन थोड़ी संशोधित छवि ट्वीट करके चर्चा में शामिल हुए, जिसमें हालांकि, लाल पिक्सेल भी नहीं थे।
मैट लिबरमैन/ट्विटर स्वत्वाधिकारीमैट लिबरमैन/ट्विटर द्वारा चित्रण
कई लोगों ने तुलना के लिए मैट की तस्वीर में ग्रे आयत जोड़कर उसकी पोस्ट पर प्रतिक्रिया दी। कार्सन मॉल ने कई स्थानों से रंग के नमूने लिए जो हमें लाल दिखाई देते हैं और उन्हें एक सफेद पृष्ठभूमि पर रखा।
कार्सन मेल/ट्विटर स्वत्वाधिकारीकार्सन मेल/ट्विटर द्वारा चित्रण
तस्वीर का शीर्षक
"मैंने कुछ फूल लिए जो स्ट्रॉबेरी के सबसे लाल हिस्से लग रहे थे और उन्हें दाईं ओर सफेद पृष्ठभूमि पर बिछा दिया।"
यदि आप प्रत्येक बेरी को बाकी तस्वीर से अलग करके देखते हैं (उदाहरण के लिए, फोटो की पृष्ठभूमि को अपने हाथों से ढककर) तो ग्रे रंग अधिक स्पष्ट हो जाता है।
कई लोगों को याद है कि कैसे 2015 में इंटरनेट दो खेमों में बंट गया था, आपस में जमकर बहस हो रही थी कि पोशाक किस रंग की है: नीला-काला या सफेद-सुनहरा।
लाल दिखने वाली ग्रे स्ट्रॉबेरी की व्याख्या थोड़ी अलग है, लेकिन दोनों ही मामलों में हम रंग सुधार के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका सहारा हमारा दिमाग प्रकाश के प्रकार के आधार पर करता है।
युवा और आशाजनक स्ट्रॉबेरी "ब्लैक प्रिंस" तेजी से भूखंडों पर पाई जाती है। यह इतना लोकप्रिय क्यों हो गया है, हम विविधता के विवरण से सीखते हैं, जो इस लेख में प्रस्तुत किया गया है।
विविधता के लक्षण
घरेलू ग्रीष्मकालीन निवासियों के बीच यह बनता जा रहा है लोकप्रिय किस्मगार्डन स्ट्रॉबेरी के साथ सुन्दर नाम"काला राजकुमार"। हालाँकि रोजमर्रा की जिंदगी में इसे अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, लेकिन, प्रसिद्ध विक्टोरिया किस्म की तरह, यह बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी की पूरी तरह से घरेलू किस्म है। ये एकलिंगी सूर्य-प्रेमी पौधे हैं; परागण एक झाड़ी के भीतर होता है। दूसरी ओर, स्ट्रॉबेरी कम पैदावार वाली एक द्विअर्थी फसल है, इसलिए उन्हें शायद ही कभी भूखंडों पर लगाया जाता है। विषमलैंगिक झाड़ियों की उपस्थिति परागण को कठिन बना देती है।
बगीचे की स्ट्रॉबेरी के विपरीत, इसे छाया पसंद है और इसमें छोटे जामुन लगते हैं।
"ब्लैक प्रिंस" को हाल ही में सेसेना शहर में इतालवी प्रजनकों द्वारा पाला गया था। बेरी को यह नाम इसके कारण मिला बरगंडी रंग. उनका गहरा रंग सतह पर काले बीजों द्वारा जोड़ा जाता है, इसलिए दूर से जामुन लगभग काले दिखते हैं।
इस किस्म की झाड़ियाँ शक्तिशाली, फैली हुई, मजबूत जड़ प्रणाली वाली होती हैं। पत्तियाँ हरी, आकार में मध्यम, थोड़ी नालीदार, चमकदार सतह वाली होती हैं। झाड़ी के लंबे तनों पर बड़ी संख्या में अंडाशय बनते हैं। पकने की अवधि के दौरान, जामुन के वजन के नीचे, वे जमीन की ओर झुक जाते हैं। फल शंकु के आकार के होते हैं, 50 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं और मौसम के अंत तक छोटे नहीं होते हैं, इसलिए प्रति मौसम में एक झाड़ी से 1.5 किलोग्राम तक एकत्र किया जा सकता है।
"द ब्लैक प्रिंस" के कई मुख्य लाभ हैं:
- इस किस्म का एक पौधा एक ही स्थान पर लगभग सात वर्षों तक सफलतापूर्वक फल दे सकता है, और समय के साथ उपज केवल बढ़ती है, लेकिन फल छोटे नहीं होते हैं;
- उम्र के साथ, झाड़ियाँ कम और कम टेंड्रिल पैदा करती हैं, इसलिए बिस्तर जितना पुराना होगा, उतना ही पुराना होगा कम रखरखावयह वांछित है;
- इस किस्म को ठंढ-प्रतिरोधी माना जाता है: यह -25°C तक सर्दियों की ठंढ और वसंत की ठंढ को आसानी से सहन कर लेती है, इसलिए यह समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु के लिए भी उपयुक्त है।
"द ब्लैक प्रिंस" का तात्पर्य है प्रारंभिक किस्में. फूल आने का चरण मई में होता है, और पहला फल जून के मध्य में पकता है। यह किस्म देर से शरद ऋतु तक फल देती है। यह उपज लगातार नए अंडाशय बनाने की क्षमता से जुड़ी है।
अपने उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, इस किस्म के जामुन रसदार और घने होते हैं। उनमें कोई आंतरिक रिक्तता नहीं होती, इसलिए फसल परिवहन को अच्छी तरह सहन कर लेती है।
इस किस्म के नुकसान में सूखे के प्रति कम सहनशीलता शामिल है। लेकिन जब उचित संगठनयदि इसे पानी दिया जाए तो यह शुष्क जलवायु में भी अच्छा फल देगा।मूंछों की कम संख्या के कारण रोपण सामग्री की कमी हो सकती है। इस किस्म पर स्ट्रॉबेरी घुन द्वारा आसानी से हमला किया जाता है और यह सफेद दाग रोग के प्रति प्रतिरोधी नहीं है।
स्ट्रॉबेरी "ब्लैक प्रिंस" में हल्का खट्टापन के साथ मीठा स्वाद होता है। जामुन का सेवन ताजा किया जा सकता है: इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और होते हैं उपयोगी सूक्ष्म तत्व. जैम, जैम, कॉम्पोट और सभी प्रकार की मिठाइयाँ सुगंधित और स्वादिष्ट होती हैं।
लैंडिंग साइट कैसे चुनें?
"ब्लैक प्रिंस" स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से विकसित करने और सफलतापूर्वक फल देने के लिए, आपको इसके लिए एक उपयुक्त स्थान चुनने की आवश्यकता है। जगह धूपदार होनी चाहिए और साथ ही तेज हवाओं से सुरक्षित होनी चाहिए। सर्दियों में हवा से सुरक्षा के बिना, बगीचे के बिस्तर से बर्फ का आवरण उड़ जाएगा, और पौधा जल्दी से जम जाएगा।
स्ट्रॉबेरी के लिए उपयुक्त मिट्टी हल्की रेतीली दोमट मिट्टी या वन सीरोज़ेम होगी। "ब्लैक प्रिंस" भारी और अम्लीय मिट्टी पर नहीं उगेगा क्योंकि मूल प्रक्रियाजल निकासी के बावजूद भी जल्दी सड़ जाएगा।
स्थल नीची भूमि या ढलान पर स्थित नहीं होना चाहिए। पहले मामले में, बगीचे का बिस्तर जमा हो जाएगा अतिरिक्त पानी. दूसरे मामले में, पानी निकल जाएगा, ऊपरी परतें धुल जाएंगी और अवशोषित होने का समय नहीं मिलेगा। भूजलकम से कम 70 सेमी की गहराई पर स्थित होना चाहिए।
रोपण के लिए उपयुक्त स्थान वह क्षेत्र होगा जहाँ अनाज और फलियाँ उगती हों। प्याज, गाजर, चुकंदर, मूली और जड़ी-बूटियों के बाद स्ट्रॉबेरी लगाना भी अच्छा है। लेकिन आपको आलू, बैंगन, टमाटर या पत्तागोभी के स्थान पर स्ट्रॉबेरी नहीं लगानी चाहिए। इन फसलों के नजदीक से बचने की भी सलाह दी जाती है। अनाज और फलियाँ "राजकुमार" के लिए अच्छे पड़ोसी होंगे। लहसुन, प्याज, गेंदा और नास्टर्टियम की तीखी गंध भी कीटों को दूर रखने में मदद करेगी।
कैसे लगाएं?
स्ट्रॉबेरी को शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाया जा सकता है। प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी अपने लिए सुविधाजनक समय चुनता है। पर वसंत रोपणहवा पहले से ही +15°C तक गर्म होनी चाहिए, आमतौर पर ऐसा मई में होता है। शरद ऋतु रोपणइसे अगस्त से अक्टूबर तक करने की सिफारिश की जाती है, ताकि युवा झाड़ियों को मजबूत होने में कम से कम एक महीना लगे। स्ट्रॉबेरी के पौधे या बीज का उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जा सकता है। आवश्यक पौधपौधे उगाने के लिए या फलों की नर्सरी में विशेष दुकानों पर खरीदा जा सकता है। यह विधि शुरुआती लोगों के लिए सरल, तेज़ और अधिक उपयुक्त है। खरीदने के बाद पौध को तुरंत तैयार क्यारी में लगाया जा सकता है।
यदि साइट पर पहले से ही "ब्लैक प्रिंस" है, तो यह कार्य को सरल बनाता है, क्योंकि पौधे को मूंछों का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको मुख्य झाड़ी के निकटतम सबसे मजबूत रोसेट का चयन करना होगा।
बीज बोने में अधिक मेहनत लगती है और यह उपयुक्त भी है अनुभवी माली. बीजों को पहले से भिगोया जाना चाहिए। इनके शीघ्र अंकुरण के लिए आप एपिन का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद बीजों को तैयार मिट्टी में 2-3 टुकड़ों में एक छेद में रख देते हैं. कंटेनर को बंद कर देना चाहिए और अंकुर निकलने तक गर्म स्थान पर रखना चाहिए। इस प्रक्रिया में लगभग 2 सप्ताह लगेंगे, इस दौरान बीजों को केवल पानी और वातन की आवश्यकता होती है। पहली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, स्ट्रॉबेरी के अंकुरों को अलग-अलग कपों में प्रत्यारोपित किया जाता है और धूप वाली जगह पर स्थानांतरित किया जाता है।
महत्वपूर्ण! स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले खुला मैदानअंकुरों को सख्त करने की जरूरत है। आरंभ करने के लिए, वे इसे थोड़े समय के लिए पास रखते हैं खुली खिड़कीठंडी हवा के नीचे, फिर बालकनी में ले जाया गया।
स्ट्रॉबेरी के लिए बिस्तर पहले से तैयार किया जाना चाहिए। रोपण से दो से तीन सप्ताह पहले, साइट पर मिट्टी को उर्वरकों के साथ लगभग 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए। इस मामले में, सभी खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए। यदि मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी है, तो 2 बाल्टी प्रति की दर से नदी की रेत जोड़ने की सिफारिश की जाती है वर्ग मीटर. यदि रेत या पीट की मात्रा अधिक है, तो मिट्टी को चूरा और ह्यूमस के साथ खोदा जाना चाहिए। अम्लता को कम करने के लिए डोलोमाइट का आटा मिलाया जाता है।
सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट का मिश्रण पूरी सतह पर समान रूप से वितरित होता है। पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार अनुपात का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। इसके बाद, मिट्टी को फिर से खोदा जाना चाहिए और सभी उर्वरकों को पूरी तरह से घुलने के लिए छोड़ देना चाहिए। यदि रोपण तुरंत किया जाता है, तो "ब्लैक प्रिंस" की जड़ें आसानी से जल सकती हैं।
एक बिस्तर के लिए इष्टतम चौड़ाई 80 सेमी मानी जाती है। चूंकि "ब्लैक प्रिंस" झाड़ियाँ बहुत बढ़ती हैं, इसलिए उन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए पड़ोसी झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए, और बिस्तरों के बीच की दूरी होनी चाहिए 50 सेंटीमीटर हो. यह योजना पौधे की देखभाल में आसानी और उसके आरामदायक अस्तित्व को सुनिश्चित करेगी। क्यारी तैयार होने के बाद स्ट्रॉबेरी लगाई जाती है. इसमें ऐसा करने की अनुशंसा की जाती है दोपहर के बाद का समयजब सूर्य उतना सक्रिय नहीं रहता.
योजना के अनुसार, छेद 15 सेंटीमीटर गहराई और 20 सेंटीमीटर व्यास में बनाये जाते हैं। छिद्रों में पानी डालना चाहिए और पानी को सोखने देना चाहिए। "ब्लैक प्रिंस" की युवा झाड़ियों को सावधानी से छेदों में रखा जाना चाहिए, जड़ों को सीधा किया जाना चाहिए और मिट्टी से ढका जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि "हृदय" (जैसा कि विकास बिंदु कहा जाता है) जमीन से 1-2 सेंटीमीटर ऊपर रहे। इसके बाद, झाड़ियों के पास की मिट्टी को सावधानीपूर्वक जमाया जाना चाहिए और फिर से पानी पिलाया जाना चाहिए।
देखभाल
साइट पर किसी भी पौधे की तरह, "ब्लैक प्रिंस" तभी विकसित होगा और भरपूर फसल पैदा करेगा उचित देखभाल. ऐसा करने के लिए, पौधे को पानी देना, खिलाना, मिट्टी को ढीला करना और खरपतवारों, बीमारियों और कीटों से लड़ना होगा।
पानी
इस किस्म की स्ट्रॉबेरी नमी-प्रेमी होती हैं और अल्पकालिक सूखे को भी सहन नहीं करती हैं। इसलिए, इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, खासकर रोपण के तुरंत बाद और फूल आने के दौरान। इस अवधि के दौरान, आपको प्रतिदिन शाम को पानी देने की आवश्यकता होती है। उसी समय, पौधे को "बाढ़" करने की कोई आवश्यकता नहीं है: अतिरिक्त नमी जड़ सड़न और बीमारी को भड़का सकती है।
फल बनने के बाद, सप्ताह में एक बार पानी देना कम कर देना चाहिए, अन्यथा जामुन पानीदार हो जाएंगे और जल्दी खराब हो जाएंगे।
"राजकुमार" के लिए पानी गर्म होना चाहिए। पानी जड़ में या पंक्तियों के बीच खांचे में लगाया जाता है।
ढीला
पानी देने के बाद, झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना चाहिए। इससे मिट्टी की सतह पर पपड़ी बनने से रोका जा सकेगा और जड़ प्रणाली हवा के बिना नहीं रहेगी। ढीला करने की प्रक्रिया के दौरान, आप तुरंत खरपतवार से छुटकारा पा सकते हैं।
पलवार
यह प्रक्रिया प्रति सीज़न में दो बार की जाती है। रोपण के तुरंत बाद, युवा झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को चूरा, सूखे खरपतवार और अनाज की फसलों के कचरे के साथ छिड़का जाना चाहिए। गीली घास की यह परत मिट्टी में नमी बनाए रखती है और साथ ही सतह पर नमी जमा होने से रोकती है। फलने की अवधि के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - जामुन सड़ने का खतरा कम हो जाता है।
दूसरी बार कटाई के बाद गीली घास लगाई जाती है। यह अतिरिक्त परत गर्मी बनाए रखने और जड़ों को पाले से बचाने में मदद करती है।
शीर्ष पेहनावा
उर्वरक कई बार लगाए जाते हैं:
- शुरुआती वसंत, शुरुआत से पहले बढ़ता हुआ मौसम, स्ट्रॉबेरी को 20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है;
- कली बनने के समय, सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) के साथ भोजन किया जाता है;
- जब फल पकते हैं, तो जटिल खनिज उर्वरकों ("एग्रीकोला", "बेरी") को लागू करना आवश्यक होता है, पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार अनुपात का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।
मूंछें हटाना
ताकि सब कुछ जीवर्नबलस्ट्रॉबेरी का उपयोग फलों के निर्माण और पकने पर किया जाता है, समय रहते अतिरिक्त मूंछों से छुटकारा पाना आवश्यक है। इसके अलावा, वे बगीचे में तेजी से बढ़ते हैं और मिट्टी से पोषक तत्व लेते हैं।
कीट एवं रोग नियंत्रण
सबसे बुरे दुश्मनस्ट्रॉबेरी घुन और सफेद धब्बे को "ब्लैक प्रिंस" माना जाता है। उन्हें पहचानना आसान है.
- घुन की उपस्थिति के साथ, पौधे की पत्तियाँ झुर्रीदार, सूखने लगती हैं और पीली पड़ने लगती हैं। आप इसे पत्तियों पर पा सकते हैं सफ़ेद लेप. कार्बोफॉस या कोलाइडल सल्फर आपको टिक्स से बचाता है। प्रसंस्करण के लिए एक घोल तैयार किया जाता है: प्रति 10 लीटर पानी में 8 ग्राम पदार्थ।
- सफेद दाग आमतौर पर अधिक नमी से दिखाई देते हैं। इसलिए, सबसे पहले, आपको पानी को विनियमित करने की आवश्यकता है। निवारक उपाय के रूप में उपचार किया जा सकता है बोर्डो मिश्रण. यह रोग पहले पत्तियों पर लाल धब्बों के रूप में प्रकट होता है, फिर उनके मध्य भाग सफेद हो जाते हैं और छेद दिखाई देने लगते हैं। आप एंट्राकोल (15 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या रिडोमिल-गोल्ड (25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग करके स्पॉटिंग से छुटकारा पा सकते हैं।
इसके अलावा, ब्लैक प्रिंस किस्म वर्टिसिलियम और आम एफिड्स से प्रभावित हो सकती है।
- वर्टिसिलियम को केवल तभी ठीक किया जा सकता है जब घाव मामूली हो। इसके लिए फंडाज़ोल के 0.2% घोल का उपयोग किया जाता है। गंभीर क्षति के मामले में, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को नष्ट करना होगा। इस रोग की रोकथाम के लिए रोपण से पहले पौधे की जड़ों को "पोटेशियम ह्यूमेट" या "एगेट 25K" से उपचारित किया जा सकता है।
- एफिड्स से संक्रमित होने पर स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों पर लहसुन का छिड़काव करना चाहिए साबुन का घोल(60 ग्राम प्रति लीटर). लहसुन का घोल तैयार करने के लिए, कलियों को निचोड़ा जाता है और परिणामस्वरूप रस को पानी के साथ मिलाया जाता है। आप घोल में प्याज का रस भी मिला सकते हैं. यदि एफिड्स की संख्या नगण्य है, तो आप अपने हाथों से उनसे छुटकारा पा सकते हैं।
सर्दियों की तैयारी
कटाई के बाद, आपको गीली घास की पुरानी परत को हटाने की जरूरत है, खरपतवारों को हटाने के लिए मिट्टी की अच्छी तरह से निराई करें, इसे ढीला करें, इसे ह्यूमस या वर्मीकम्पोस्ट के साथ खिलाएं और झाड़ियों को थोड़ा ऊपर उठाएं। ठंढ के करीब, बिस्तर को पाइन शाखाओं या स्पनबॉन्ड से ढकने की सिफारिश की जाती है।
उचित देखभाल के साथ, ब्लैक प्रिंस स्ट्रॉबेरी आपको लंबे समय तक स्वादिष्ट और प्रचुर फसल से प्रसन्न करेगी।
