• Reparație
• Reparație
• Design interior
• Despre tot
• Despre instalații sanitare

Varză albă - plantare și îngrijire în câmp deschis

Varza, ca produs, este populară în țara noastră, este adesea folosită pentru mâncare și proaspătă în salate, și înăbușită, sărată și varză murată, așa că mulți locuitori de vară o cresc acasă cu mare succes.

Această legumă nu este cel mai ușor proiect pentru un grădinar. În ciuda faptului că această cultură rezistă cu ușurință la temperaturi extreme și chiar la înghețuri ușoare, dăunătorii consideră varza o bucată foarte gustoasă. Cu toate acestea, nu vă fie teamă de dificultăți dacă vă ocupați de această afacere pentru prima dată. În acest articol, veți învăța cum să plantați corect varza în pământ deschis, ce oră să alegeți pentru semănat și după ce criterii să determinați soiuri ideale pentru plantare, precum și elementele de bază ale îngrijirii plantelor și metodele de combatere a dăunătorilor.

Ce soi este cel mai bine să alegeți pentru autocultivare

Când alegeți un soi pentru semănat, mai întâi trebuie să decideți de ce plantați varză. Există soiuri care sunt ideale pentru anumite feluri de mâncare, există soiuri care sunt ușor și convenabil de cultivat și soiuri care sunt cultivate în anumite perioade ale anului.

Întreaga cultură este împărțită în trei tipuri: cap, frunză și culoare.

Aceste specii, la rândul lor, sunt împărțite într-un număr mare de soiuri, care sunt de obicei clasificate în funcție de timpul scurs din momentul în care varza este însămânțată în pământ deschis până la maturizarea completă:

1. O varză coaptă timpurie, care crește și se coace foarte repede, în decurs de două luni de la momentul plantării. Aceste soiuri sunt nepretențioase în îngrijire, cresc în aproape orice sol, au capete mici de varză și frunze subțiri.
2. Varza mediu timpurie este una a cărei perioadă de plantare este de până la 75 de zile.
3. Varza de mijloc de sezon - una care se coace in 85-100 de zile de la momentul plantarii.
4. Mijloc târziu. Perioada de coacere variază de la 100 la 120 de zile.
5. Coaptă târziu. Această varză se coace mai mult de 160 de zile de la momentul plantării.

Dacă vă plac salatele de varză proaspătă, borșul proaspăt de vară și, de asemenea, dacă doriți ca varza să vă mulțumească la începutul verii, ar trebui să alegeți soiuri timpurii pentru plantare. Populare în rândul locuitorilor de vară sunt soiuri precum Dumas, iunie, cazac.

Iar dacă doriți să plantați varză pentru varză murată, atunci cel mai bine este să alegeți soiurile ei de mijloc de sezon și mijloc-târzie, acestea sunt ideale în acest scop.

Este important de știut că soiurile de mijloc de sezon au și un termen de valabilitate mai lung. Dar durează mult până se maturizează. Cea mai populară pentru varză murată este varza Slava.

Puteți planta toate soiurile într-o singură zonă, caz în care fiecare soi se va coace treptat, oferindu-vă un flux de varză proaspătă pe masă aproape tot timpul anului.

Si pentru depozitare iarna cele mai potrivite sunt cele mai noi soiuri care pot fi folosite pentru hrană până la următoarea recoltă. De asemenea, este cea mai rezistentă la îngheț și la schimbările de temperatură.

Varza poate fi cultivată în două moduri:

• din semințe;
• din răsaduri.

Cultivarea varzei din semințe

De la prima dată poate părea de neînțeles cum să plantezi varza cu semințe direct în pământ deschis, dar în realitate este chiar mai puțin supărător decât gătitul și apoi transplantarea răsadurilor. Luați în considerare măsurile care trebuie luate înainte de a putea semăna și crește varză în țară.

• V câmp deschis ar trebui să fie suficient nutrienți pentru creșterea legumelor noastre;

Este util să știți ce este cel mai bine de semănat în acele zone în care au crescut anul trecut castraveți, morcovi, usturoi și cartofi. Și acolo unde ridichea, napul, rucola și ridichia au crescut anul trecut, dimpotrivă, nu este recomandat să crești varză.

• pentru a îmbunătăți calitatea produsului, puteți îmbogăți solul cu turbă sau humus, mai ales dacă semănați soiuri de mijloc sau târzie;
• pentru a preveni infectarea capetelor de varză înainte de însămânțare, este necesar să se trateze semințele cu ceva antiseptic. De exemplu, o soluție de permanganat de potasiu. Înainte de însămânțare, înmuiați semințele într-o soluție întunecată timp de 20-30 de minute, apoi clătiți bine pentru a scăpa de excesul de mangan, care este, de asemenea, nedorit. Semințele spălate trebuie plasate într-un mediu umed, de exemplu, învelite într-o cârpă umedă și lăsate în interior timp de 18-20 de ore la o temperatură de 22 de grade. Nu merită să păstrați semințele în această stare mai mult de o zi - atunci s-ar putea să nu prindă rădăcini în pământ.

Deci, etapa de pregătire a semințelor este finalizată, puteți începe însămânțarea.

• înainte de însămânțare, este necesar să tăiați paturile cu o greblă și să faceți găuri la o distanță de 25-40 cm unul de celălalt, în funcție de tipul de varză, și să turnați apă peste ele în mai multe doze;
• aruncați 3-4 semințe în fiecare gaură și apăsați degetele în pământ până la o adâncime de aproximativ 4-5 centimetri și acoperiți cu un borcan de sticlă;
• lăstarii ar trebui să apară în câteva zile. Când apar, trebuie să le subțiezi, lăsând una dintre cele mai puternice și mai mari în fiecare gaură. În același timp, trebuie să scoateți restul cu mare atenție pentru a nu deteriora rădăcinile. Băncile nu trebuie îndepărtate după subțiere;
• in plus, mugurii trebuie ingrijiti la fel ca si restul legumelor, fara a uita sa ii udam si sa ii hranesti la timp.

Priveste filmarea! Cum să crești o varză uriașă.

Plantarea răsadurilor de varză în pământ deschis

Nu în toate regiunile puteți semăna varză direct în pământ, uneori trebuie să creșteți mai întâi răsaduri. Transplantarea mugurilor în solul de cabană de vară este un proces destul de laborios, dar poate fi rezolvat.

Principala dificultate este că mugurii mici pot muri de la o schimbare bruscă a condițiilor, așa că trebuie să fie întăriți înainte de plantare.

Este necesar să începeți întărirea cu aproximativ 10 zile înainte de debarcare. Puteți sufla aer rece de la o fereastră deschisă. Dacă aveți o seră, răsadurile pot fi rearanjate pe pământ c partea de nord. Este necesar să se organizeze un transplant, astfel încât temperatura să scadă treptat, apoi mugurii vor prinde bine rădăcini într-un loc nou.

Pentru a nu scufunda răsadurile de varză, fiecare mugur trebuie transferat într-o gaură separată.

Există, de asemenea, o metodă de creștere a răsadurilor și de plantare în continuare în cupe.

Important de știut: în toate recipientele pentru creșterea mugurilor de varză, găuri mari pentru drenaj pentru a evita infectarea verzei cu un picior negru.

Când să plantezi diferite soiuri de varză

Timpul de plantare depinde de regiune, de clima generală și de vremea în acel anotimp. În regiunile de sud ale Rusiei, în Kuban, varza începe să fie plantată de la sfârșitul lunii februarie, iar în Urali de la mijlocul lunii martie. Dar, în medie, varza este plantată astfel:

• soiuri timpurii la începutul lunii martie, de îndată ce temperatura aerului pe timp de noapte este mai mare de +3;
• semințele de soiuri medii se seamănă de la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii februarie;
• soiurile târzii sunt plantate cel mai bine după 20 aprilie.

Pământ pentru varză

Înainte de a planta varză, trebuie să pregătiți solul.

• toamna, este indicat sa sapi pamantul in care urmeaza sa plantezi varza, astfel incat sa fie mai putina bataie de cap primavara;
• după săpare solul trebuie fertilizat.

Pregătirea solului imediat înainte de plantare.

1. Îndepărtați buruienile.
2. Slăbiți-l cu o greblă sau, dacă nu ați săpat toamna, dezgropați-l.
3. Fântână.
4. Formați paturi, decalajul dintre care ar trebui să fie de aproximativ 50 de centimetri, găuri, la o distanță de 30-40 de centimetri unul de celălalt.

Sfat util: Puteți adăuga o lingură de cenușă de lemn în puțuri. Varza va crește mai repede, lăstarii vor fi mai puternici.

Îngrijirea varzei și posibile dificultăți

Ne-am dat seama de plantare, acum trebuie să ne creștem mugurii și să îi transformăm într-un produs copt gata de utilizare ulterioară. Cum să crești varză în pământ deschis?

Adăpare și hrănire

Interesant este că varza nu trebuie udată apă rece. Varza este foarte sensibilă la asta. Nu este nevoie să udați direct dintr-un furtun sau puț, este mai bine să lăsați apa să se încălzească. Prea mult apă rece pentru irigare poate duce la o dezvoltare insuficientă a sistemului radicular. Puteți lăsa apa să se încălzească lumina soarelui, și abia apoi udați.

Imediat după plantare, mugurii trebuie udați de mai multe ori pe zi, dar, în același timp, asigurați-vă că gaura are timp să se usuce între udari.

Când varza crește puțin, este suficientă o udare pe zi. Dar aceasta este o recomandare generală și puteți această problemă abordare flexibilă în funcție de vreme și climă. Dacă este foarte fierbinte, atunci puteți uda varza de mai multe ori. Principalul lucru este că gaura nu este prea umedă, dar nici uscată.

După udare, varza tânără necesită colaj.

Este important de știut că, pe lângă udare, este necesar să se folosească nutriția plantelor. Pe stadiul inițial poti face dressing de top cu drojdie, mai tarziu cu turba sau humus.

Cum să hrănești corect lăstarii:

Boli de varză, semnele lor și metodele de tratament

Pentru a preveni sau vindeca bolile de varză, trebuie să le cunoașteți simptomele. Să luăm în considerare unele dintre ele.

Infecțiile fungice sunt de obicei tratate cu succes în stadiile incipiente. Trebuie doar să oferiți varză cu grijă atunci când plantați. O fotografie a bolilor fungice vă va ajuta să faceți față tipului acesteia și să luați măsurile necesare.

— pete galbeneîntre nervurile frunzelor;

- uscarea treptată a foii;

- pete maronii sunt vizibile pe taietura frunzelor;

- capul de varză nu crește și se ofilește, căpătând o formă neregulată.

Este important de știut că o infecție virală nu este tratabilă, așa că trebuie acordată atenție prevenirii.

Dăunători și metode de tratament preventiv

Ele provoacă multe probleme grădinarilor, deoarece aduc daune semnificative culturii.

Așadar, am examinat cum să alegem varza potrivită, să plantăm și să îngrijim în câmp deschis, precum și să plantăm răsaduri, să le întărim. Dacă ați făcut totul corect în toate etapele, atunci varza vă va putea încânta cu gustul ei de casă de la sfârșitul lunii iunie până în decembrie.

Priveste filmarea! Îngrijire în aer liber pentru VARZA

In contact cu

În ciuda aparentei nepretențioase, varza este destul de sensibilă la schimbările condițiilor de creștere, uneori la fluctuații destul de bruște de temperatură sau la udare necorespunzătoare pentru a amenința cu moartea întregii culturi. Este deosebit de important să respectați regulile de însămânțare, de creștere și, de asemenea, să aveți grijă de grădinarii începători, deoarece orice dificultăți sau obstacole vă pot lipsi de liniște sufletească si credinta in forte proprii. Astăzi vom vorbi despre dificultățile creșterii verzei în câmp deschis, cum să le depășim pentru a obține o recoltă bogată.

Majoritatea dintre noi sunt cel mai familiarizați cu varza albă tradițională, dar există destul de multe soiuri ale acestei legume: conopidă și broccoli, guli-rabe, varză de Bruxelles, Beijing, Savoy etc. Dar cel mai adesea în grădinile rusești există soiuri albe și roșii.

Videoclipul „Aterizare în teren deschis”

Din videoclip veți învăța cum să plantați eficient varza în pământ deschis.

Reguli generale pentru cultivarea în aer liber

Crește varza bunaîn câmp deschis, de fapt, nu este atât de ușor pe cât ar părea, legumele se confruntă aici cu multe pericole, începând cu dăunătorii și terminând cu umiditatea solului. Factori precum fluctuațiile de temperatură sau proprietățile solului însuși au, de asemenea, un impact asupra rezultatului. În plus, trebuie luată în considerare iluminarea locului - este mai bine să plantați varză în paturi însorite.

Atenție la ce legume au fost predecesorii varzei - roșiile, ridichile sau sfecla nu sunt potrivite pentru asta. Faptul este că aceste culturi epuizează solul cât mai mult posibil, drept urmare randamentul de varză nu va fi deloc ceea ce vă așteptați.

Cel mai bine este să plantezi răsaduri în acele paturi în care au crescut anterior leguminoase, cartofi sau castraveți. De asemenea, aciditatea solului nu afectează cultura în cel mai bun mod - varza nu-i place, așa că trebuie luate măsuri în avans pentru a reduce conținutul de substanțe acide.

Semănat și îngrijire a semințelor

Vorbind despre cum să crești varza, în primul rând trebuie remarcat faptul că însămânțarea semințelor direct pe patul grădinii nu este categoric binevenită: cultura este cultivată de răsaduri. Semințele sunt semănate în recipiente mici, iar după lăstarii crescuți și întăriți sunt transferați pe pământ, când vremea este caldă.

Pentru a crește răsaduri bune, viabile, trebuie să alegeți solul potrivit: trebuie să conțină o cantitate mare de turbă.

Răsadurile trebuie să se scufunde, dar puteți sări peste acest pas. Pentru ca varza să se dezvolte bine, cultivarea și îngrijirea ei în câmp deschis trebuie organizate corespunzător: atât răsadurile, cât și plantele adulte au nevoie de udare adecvată - excesul de umiditate duce la putrezirea sistemului radicular, iar lipsa contribuie la uscarea mugurii. , sau duce la o oprire a dezvoltării. Același lucru este valabil și pentru regim de temperatură sau iluminare - când este frig și nu este suficient de lumină în jur, mugurii se întind și slăbesc.

Este de remarcat faptul că culturile nu germinează imediat: în primele săptămâni după însămânțare, cultura se dezvoltă foarte lent, iar prima pereche de frunze poate apărea deloc în a 25-a zi.

Aterizare în pământ

Pentru ca recolta crescută să vă placă, nu plantați gradina deschisa răsaduri slabe: numai plantele puternice care au dobândit o culoare verde închis și au dat deja două perechi de frunze sunt supuse transferului pe teren deschis. Schema de plantare este următoarea, între ele este necesar să se respecte o distanță de aproximativ jumătate de metru și să se retragă la rândul următor la toate 80 cm.

La plantare, pe lângă umezirea obligatorie a găurii pregătite, trebuie aplicate îngrășăminte. Cel mai bun mod compostul este bun pentru asta. După compactarea pământului cu muguri, acesta este din nou udat abundent pentru a ajuta la înrădăcinare. Asigurați-vă că punctul de creștere al răsadului nu este sub nivelul solului, umpleți-l și condamnați planta la moarte.

Îngrijire

Dacă procesul de plantare a avut succes, răsadurile tale au prins rădăcini cu succes, te poți relaxa o vreme, acum nu este nevoie de îngrijire specială pentru varză. Tot ce trebuie să faceți este să vă amintiți să păstrați regimul de umiditate (udați moderat paturile de varză de 2-3 ori pe săptămână). După un timp, numărul de udari poate fi redus la una, dar apoi ar trebui să fie din belșug. Grădinarii cu experiență recomandă să nu udați rădăcinile, ci să asigurați stropirea, atunci veți umezi nu numai solul în sine, ci și aerul din jurul plantei.

De asemenea, trebuie să aveți grijă de solul de pe patul de varză, să-l slăbiți în mod regulat, să îndepărtați buruienile și să vă asigurați că nu apar dăunători. Amintiți-vă, multe insecte sunt periculoase pentru varză, așa că trebuie să vă ocupați de ele imediat ce problema a fost observată. Nu trebuie să uităm de necesitatea îmbrăcămintei regulate: pentru prima dată, îngrășămintele trebuie aplicate nu mai devreme de 14 zile după plantare într-un loc permanent în câmp deschis. A doua oară - două săptămâni mai târziu, pentru a sprijini plantă în curs de dezvoltare. Ulterior, pansamentul superior trebuie efectuat după cum este necesar, dar nu trebuie să fiți prea zelos pentru a nu dăuna plantelor.

Pentru ca varza ta să crească așa cum trebuie, plantarea și mai ales îngrijirea ei în câmp deschis trebuie să fie constantă, deoarece, ca orice cultura de gradina Are nevoie de îngrijire și atenție. De asemenea, este necesar să alegeți momentul potrivit pentru recoltare: în ciuda rezistenței la frig a varzei și a posibilei tăieturi a furculițelor chiar și atunci când se instalează înghețul, nu trebuie să întârziați inutil recoltarea: varza prea coaptă se va crăpa cu siguranță. Dacă îl colectați din timp, furculițele nu pot evita ofilirea, pierderea prezentării și a gustului.

Acestea sunt toate regulile simple, a căror respectare te va ajuta să obții recolta visurilor tale și nu va cauza prea multe probleme pentru tot timpul cultivării legumei tale preferate. Amintiți-vă că o abatere de la cel puțin una dintre cerințe este plină de consecințe negative care nu numai că vă pot lipsi de recolta mult așteptată, dar și descurajează permanent grădinăritul. Nu vă riscați nervii și sentimentele, faceți totul bine și aveți o recoltă bună!

Videoclipul „Îngrijire”

Din videoclip veți învăța cum să îngrijiți corect varza.

S-au scris multe despre leguma preferată a unui rus, dar poți găsi întotdeauna ceva despre care încă nu se știe cultivare de succes regine de grădină.

Chiar și din primele secole î.Hr., informațiile au ajuns până la noi despre o legumă minunată - varza. Desigur, arăta cu totul diferit de ceea ce este acum, dar asta nu îi scade importanța în acele vremuri îndepărtate. Cercetările de ameliorare cu scopul de a reproduce noi soiuri de varză albă au fost intensificate în special în secolul XX, când multe tipuri diferite legume.

Locul pentru răsadurile de varză trebuie să fie însorit, fără umbrire.

După ce au săpat o parcelă din grădină pentru varză în primăvară, acolo se aplică îngrășăminte cu potasiu, fosfat, iar cu soluri sărace - humus, adâncindu-le în sol prin slăbirea cu o greblă.

Amplasarea răsadurilor depinde de soiurile de varză: timpuriu - la o distanță de patruzeci și cinci de centimetri, iar mai târziu - șaptezeci de centimetri unul de celălalt. Timpul de plantare pentru varză este diferit în funcție de tip:

• Coaptă timpurie - din a doua jumătate a lunii aprilie până la începutul lunii mai.
• Soiuri medii - până la jumătatea lunii mai.
• Tipuri târzii de varză - până la sfârșitul lunii mai.

Când plantați răsaduri, trebuie amintit că este imposibil să îl adânciți mult adormind priza. Trebuie să fie la nivel cu stratul superior al solului. La umiditate scăzută, răsadurile trebuie udate, iar după înmuiere, stropiți cu pământ uscat.

Este mai bine să plantezi varza în pământ deschis când intră căldura dupa-amiaza, iar în timpul zilei, acoperiți frunzele cu un baldachin de țesătură, astfel încât să nu aibă o arsură gravă. Respectarea regulilor de îngrijire și plantare a răsadurilor va ajuta în viitor să obțineți capete puternice și sănătoase de varză crocantă suculentă.

Deși varza este clasificată ca plante nesolicitante, dar necesită o atenție specială:

1. Udarea legumelor se efectuează într-un mod abundent, vărsând solul până la cincizeci de centimetri adâncime. În timpul verilor secetoase, se fac până la zece udari de trei litri pentru fiecare tufiș. Puteți verifica dacă o legumă are nevoie de udare în acest fel: luați puțin pământ la o adâncime de 7 centimetri, strângeți-l în pumn, apoi aruncați-l pe potecă. Un bulgăre care se prăbușește indică faptul că planta are nevoie de apă. Și cu cât se formează mai multe frunze pe plantă, cu atât are nevoie de mai multă umiditate, pentru că în fiecare zi varza cheltuiește aproximativ zece litri de apă pentru formarea lor. Reduceți cantitatea de udare înainte de recoltare, astfel încât capetele să nu se crape. Umiditatea în exces pentru varză este, de asemenea, considerată fatală, începe să putrezească.
2. Pansamentul superior se efectuează împreună cu udarea, în primele două săptămâni după plantarea răsadurilor și după fiecare trei săptămâni. Diluat (1:5) sau (1:12) se folosește un litru per godeu ca îngrășământ. Și alte îngrășăminte iau patruzeci de grame de apă cu azotat de amoniu, sare de potasiu, superfosfat - douăzeci la prima hrănire, iar în timpul procedurilor ulterioare crește ușor doza.
3. Afânarea terenului din jurul plantațiilor este combinată cu tufe de legume. Mulcirea cu turbă de 5 centimetri ajută, de asemenea, la menținerea umidității, la reducerea cantității și la creșterea nutrienților pentru plantă.

Suculenta verzei, care este atât de populară în salate și este necesară pentru varză murată, depinde de îngrijire corespunzătoare pentru o legumă.

Cele mai frecvente boli ale varzei albe:

• Dintre cele mai comune boli fungice ale unei legume este chila. Nu numai varza, ci toate rudele ei pot fi supuse acestui flagel. Infecția cu o ciupercă poate fi observată prin oprirea capului de creștere, ofilirea frunzelor. O plantă bolnavă este cel mai bine distrusă. Și pentru a preveni boala, adăugați în sol var stins, ceea ce îi va reduce aciditatea. După detectarea patologiei, este necesar să nu plantați reprezentanți crucifere în această zonă în viitor.
• pete negre pe părți diferite plantele vorbesc despre infecția cu o ciupercă care tolerează bine iarna în deșeurile vegetale. Pregătirea corespunzătoare semințele, îndepărtarea buruienilor, reziduurile de varză vor ajuta la evitarea infecției.
• Cu leucoree, zonele apar ca acoperite cu vopsea albă pe varză, după care planta începe să devină maro și să se usuce. Preparatele care conțin cupru pot salva legumele.
• Apariția unui model de mozaic pe frunzele tinere indică o infecție. boala virala care nu este tratat.

Pentru a preveni infectarea verzei cu ciuperci și boli virale trebuie respectate reguli cultură de legume pulverizați răsaduri prin mijloace biologice precum Fitosporin, Baktofit.

Reguli de recoltare și depozitare

Recoltarea se efectuează în condițiile care sunt determinate pentru a atinge maturitatea speciilor de plante timpurii, târzii. Faptul că planta este pregătită pentru depozitare poate fi verificat prin simțirea capului de varză, determinând densitatea acesteia.

Tăierea capului pentru depozitare în timpul iernii ar trebui să fie astfel încât să rămână o tulpină lungă, pe care există o pereche de frunze. Acest lucru vă va permite să luați umezeala de la ele în timp ce vă culcați, păstrând un aspect proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Depozitarea capetelor sănătoase, intacte este cea mai bună într-un subsol sau pivniță la temperaturi de îngheț.

Varza este iubită pentru versatilitatea sa. Este bun și pentru a face salate, feluri întâi și secunde. Este prăjit, fiert, înăbușit, copt. Și salate proaspete varză murată- o camara de vitamine, substante utile care ne fac sanatosi, vindecand multe boli, imbunatatind functionarea stomacului si intestinelor. Frunza de varză în sine este folosită ca compresă pentru leziunile inflamatorii ale articulațiilor, varicelor.

Mai multe informații găsiți în videoclip:

Varza a fost de mult timp una dintre legumele preferate de pe masa noastră. În alimentația multor familii, ocupă un loc important. Acest delicios și legumă sănătoasă folosit în multe rețete. Nu mulți grădinari refuză să cultive varză în zona lor. Dar pentru a obține recoltă excelentă, un bun răsaduri puternice. Luați în considerare secretele cultivării corecte.

Cultivarea și îngrijirea verzei

În primul rând, gândiți-vă de ce și când aveți nevoie de varză. Momentul de însămânțare a semințelor pentru răsaduri depinde în primul rând de acest lucru. Dacă vrei să te bucuri de o salată perioada de vara- luați soiuri timpurii, dacă pentru sărare și păstrare pe termen lung - mediu și târziu. Amintiți-vă că timpul de semănat depinde și de timpul de coacere.

Selecția varietăților

Achiziționarea semințelor trebuie luată în serios. Cu depozitarea necorespunzătoare și îndelungată, germinația se pierde. Dă preferință magazinelor specializate.

• În primul rând, înainte de a cumpăra, obțineți sfaturi calificate de la un consultant. Vânzătorii vă vor spune ce varietate și de ce este mai bine să cumpărați, ce articole noi au apărut pe piață.
• În al doilea rând, în magazinele specializate controlați cu atenție calitatea produselor achiziționate. De asemenea, primesc produse de la companii de reproducere și semințe. Aceasta este o garanție suplimentară pentru cumpărător, riscul de a cumpăra semințe de calitate scăzută este redus.
• În al treilea rând, la prima solicitare se va prezenta un certificat de calitate a semințelor într-un magazin specializat. Conține date despre germinație, puritate și anul de recoltă.

Alegeți semințe de la diferiți producători și soiuri. Astfel, probabilitatea de a rămâne fără cultură este redusă, dacă dintr-o dată unul dintre soiuri se dovedește a fi cu germinație scăzută.

Acordați atenție ambalajului. Ar trebui să fie suficient hârtie groasă, fii atent să fii fotografie de înaltă calitate plante, nu existau litere murdare. Escrocii economisesc la ambalaj. Există pungi albe cu semințe, calitatea lor nu este adesea mai proastă decât cele cu ambalaje strălucitoare. Astfel de semințe sunt mult mai ieftine. Dar ar trebui să aibă și toate informațiile despre plantă, greutatea sau numărul de semințe în bucăți.

Pachetul contine informatii despre producator: nume, logo, adresa legala si de email, numere de telefon. Numele în rusă și latină este obligatoriu, în conformitate cu Registrul de stat.

Semințele importate tind să fie mai scumpe și, deși mulți le consideră de calitate superioară, nu este întotdeauna cazul. Cumpărați puțin mai mult decât vă așteptați să semănați. Poate fi necesar să reîmprospătați culturile dacă răsadurile sunt prea rare.

Unde să semănăm?

Răsadurile pentru varză sunt cultivate în sere, sere și adesea într-un apartament. Solul pentru însămânțarea răsadurilor pe șantier începe să fie pregătit în toamnă. Situl este eliberat de buruieni prin săparea unei lopată pe baionetă. În același timp, ar trebui să rămână denivelările, pentru o mai bună absorbție a umidității în sol. Primavara, solul este nivelat cu o grebla.

Pentru a încălzi paturile, gunoiul de grajd cald este împrăștiat lejer până la 40 cm, stropit cu var sau frasin de lemn(pentru prevenirea bolilor fungice). Consumul la 1 mp. m. nu trebuie să depășească 0,5 kg var, 0,6 kg cenușă. După 3-4 zile se toarnă pământ fertil sau turbă cu rumeguș vechi.

Cultivarea verzei acasă

Varză care crește acasă

Dacă creșteți răsaduri pe pervaz, cumpărați doar un amestec de pământ pentru: are proprietăți excelente, este destul de moale și liber, conține organicul necesar, îngrășăminte minerale. Semințele sunt așezate ordonat în rânduri în cutii și acoperite cu pământ cu un strat de 1 cm. Puteți alege cupe și să plantați câteva semințe în ele, dar separat: după aceea, rămâne o plantă mai puternică și un vlăstar slab. este ciupit (nu rupeți, pentru a nu dăuna rădăcinilor mugurii rămase).

După însămânțare, se efectuează udarea, tăvile se acoperă cu o peliculă până la primele lăstari. După aceea, filmul este îndepărtat.

Nu uitați că drenajul este necesar: ​​dacă nu ați cumpărat tăvi speciale pentru răsaduri, faceți doar găuri în recipientele pe care le veți folosi pentru ca apa să nu stagneze, provocând boli putrefactive.

Întărirea se poate face deja când apare prima frunză adevărată, ducând răsadurile într-un coridor răcoros, verandă sau chiar la soare, expunând aer proaspat. Începând de la o oră sau două, după o săptămână va fi posibil să lăsați răsadurile pe stradă pentru toată ziua.

Cultivarea varzei din semințe

Pentru dezinfecția semințelor înainte de însămânțare, acestea sunt încălzite apa fierbinte la 50 de grade pentru aproximativ 20 de minute și imediat răcit la rece apa fiartaîn 3-5 minute. Dacă doriți, înmuiați într-un stimulator de creștere timp de câteva ore.

Varza care crește din semințe, când să plantezi?

Date aproximative de semănat: soiurile timpurii sunt semănate la începutul lunii martie, mijlocul sezonului - în a doua jumătate a lunii aprilie, târziu - la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.

Semințele sunt semănate la o adâncime de cel mult 1 cm.Pentru a păstra umiditatea, acestea sunt acoperite cu ziare sau film deasupra. După 4-5 zile apar, apoi se îndepărtează filmul sau foile de ziar.

Condiții pentru creșterea verzei

Cultivarea varzei albe

Până când apar primii lăstari, este necesar să se mențină temperatura camerei(+20 de grade). Apoi o coborâm la 6-10 grade. La temperaturi ridicate și lipsă de iluminare, răsadurile sunt puternic întinse și se culcă. În apartamentele din oraș, acest lucru este dificil de implementat, dar este posibil dacă le duceți într-o logie vitrata. Răsadurile trebuie să fie ventilate. Udă o dată pe săptămână cu o soluție slabă de permanganat de potasiu (3 grame la 10 litri de apă).

cules de varză

Când apare prima frunză adevărată (1,5-2 săptămâni după germinare), răsadurile se scufundă - sunt plantate în ghivece, casete sau pe suprafata mare. Cu o oră înainte de cules, turnați multă apă. Ei sapă și iau cu un bulgăre de pământ, rădăcina este scurtată cu aproximativ o treime. Plantat, adâncindu-se până la frunzele cotiledonului.

Creșterea verzei albe în pământ deschis

Semănăm în seră pe rânduri, între care lăsăm 8 cm.În rând după germinare, rărim astfel încât să rămână minim 5 cm între varză.

După apariția a 5-7 frunze într-un răsad varză timpurie, 4-6 la mijloc și târziu plantăm în sol deschis.

Începem să creștem varză timpurie în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai. Puțin mai târziu - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai sunt plantate soiuri târzii. De la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii iunie, se plantează varză medie. Nu ar trebui să plantezi prea dens, pentru că este mare.

Plantați după-amiaza sau în zilele înnorate, adâncind până la prima frunză adevărată. După plantare, este necesară udarea.

Fotografia de cultivare a verzei în câmp deschis

Îngrijirea ulterioară a plantelor constă în slăbirea solului și udarea regulată. Varza are nevoie de sol umed. Cu puțin timp înainte de recoltare, udarea trebuie oprită (timp de 30-40 de zile, în zone uscate timp de 15).

Caracteristicile creșterii verzei într-un mod fără semințe sunt atente la răsaduri. Puteți semăna mai multe semințe în gaură, pur și simplu smulgându-le pe cele suplimentare și lăsând cel mai puternic germen.

Unele soiuri de varză sunt cultivate în cel mai simplu mod fără semințe, chiar și fără udare: cu ploi frecvente, pe sol fertil. Semințele sunt semănate imediat în pământ la o adâncime de 1,5-3 cm Varza nu se teme de îngheț, trebuie să semănați la începutul primăverii la sfârşitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Când apar lăstari, aceștia trebuie răriți astfel încât să existe cel puțin 40 cm între plante.Continuați să îngrijiți plantele ca de obicei.

Udare

Cultivarea și îngrijirea verzei în câmp deschis

Varza este udată abundent sub rădăcină, se pot aranja creste largi cu rânduri adânci pentru a facilita udarea: apa va fi colectată direct în rând și va asigura plantelor umiditate timp de câteva zile.

Nu uitați să slăbiți suprafața când se usucă. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție: rădăcinile varzei sunt fragile, sunt la suprafață. Prin urmare, mai adânc de 3 cm, nu adânciți tocatorul lângă răsaduri.

pansament de top

Hrănirea ar trebui să fie nu mai mult de o dată la 10-12 zile și la numai 10 zile după plantare în pământ. De preferință obișnuit pansament de top organic din gunoi de grajd, gunoi de grajd de pui sau iarba fermentata. O jumătate de litru de compoziție fermentată per găleată de apă este suficientă pentru a oferi plantelor un aport bun de oligoelemente și nutrienți. Consumul de soluție - un litru pentru fiecare varză.

Boli și dăunători

Pentru a preveni deteriorarea muștei varzei, plantați varza cât mai devreme posibil, astfel încât să aibă timp să devină suficient de puternică. Pre-tratați semințele cu soluție Prestige sau alt control al dăunătorilor. Musca varzei depaneaza ouale nu departe de planta de pe sol, dupa o saptamana apar larve din oua, care distrug radacinile. Hillingul este folosit pentru a consolida și mai mult sistemul rădăcină. Dacă se găsesc larve, tratați imediat zona cu insecticide și din nou o săptămână mai târziu.

Pe vreme caldă și uscată, puricii și afidele crucifere dăunează tufelor de varză. Pentru a salva plantele, acestea sunt stropite cu cenușă de lemn cernută. Înainte de a lega capetele, este destul de acceptabil să se trateze cu preparate speciale din puricele crucifere.

Pe vreme umedă, pot apărea melci. În lupta împotriva lor, puteți face fără chimie - stropiți zona cu muștar sau piper măcinat. Apoi colectați limacșii cu mâna și distrugeți.

Fluturii depanează ouăle de pe frunze, după un timp apar omizi și mănâncă planta. Grădinarii stropesc paturile cu o infuzie de blaturi de cartofiși tulpini de roșii cu adaos de săpun de rufe.

Curatenie

Când capetele de varză au devenit suficient de dense, se taie împreună cu câteva frunze (astfel încât să zacă mai mult).

Depozitat într-o pivniță întunecată la o temperatură de la 0 la +5 grade, cioturi în jos. Dacă este smulsă și atârnată pe tavan, puteți păstra recolta aproape până în primăvară, iar varza va păstra neschimbate frunzele crocante, nu se va ofili și rămâne foarte gustoasă.

După recoltare, rămân frunze de varză, care sunt folosite ca hrană pentru animale.

Schimbările climatice îngreunează cultivarea legumelor. Ca și în condițiile non-standard fenomene naturale ai grija de varza alba si ia recoltă bună?

varza alba- planta rezistenta la frig, iubitoare de lumina. Pentru dezvoltarea și maturarea sa deplină sunt necesare ore de zi cu o durată de cel puțin 13 ore. În funcție de regiune, soiurile timpurii și mijlocii de sezon se maturizează nu mai devreme de 70 de zile sau mai mult. Cum să crești varză albă pentru a obține o recoltă bună în orice regiune? Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați câteva reguli.

Cum să alegi și să prepari semințele de varză albă?

Regiunea de creștere joacă un rol major în selecția semințelor pentru însămânțare. Cu cât site-ul este situat mai la nord, cu atât mai multe soiuri de coacere timpurie trebuie să alegeți. Pe ambalaj din descriere sunt incluse datele de semănat și recolta estimată a culturii.

Dar, de regulă, aceste date sunt indicate în cazul aderării stricte la îngrijirea și cultivarea agriculturii. Astfel de încălcări, precum și un eșec în condiții climatice- secetă, ploi abundente și prelungite, înghețuri prelungite - afectează negativ tehnologia agricolă de creștere a verzei albe.

Sarcina principală a pregătirii semințelor de varză albă este îmbunătățirea germinării lor și dezvoltarea sănătoasă în continuare a mugurilor. Pentru a face acest lucru, desfășurați o serie de activități cu semințe:

• Calibrare;
• întărire;
• Stratificare - păstrarea semințelor umede pentru o anumită perioadă de timp la temperaturi scăzute;
• Înmuiere într-o soluție dezinfectantă;
• incalzire;
• Prelucrare cu microelemente;
• Germinaţie.

Procesul poate fi descris după cum urmează. După calibrare, semințele uscate de varză albă se pun în apă fierbinte (aproximativ 45-50 C) timp de 15 minute. Apoi se scufundă în lichid rece timp de un minut. Induceți o soluție cu oligoelemente și puneți-le în ea timp de 12 ore. După spălare apă curată si se pune la frigider peste noapte. Rămâne să uscați semințele și să semănați.

Pregătirea solului pentru însămânțare și răsad

Semințele sunt semănate în cutii. Dar pentru a facilita transplantul plantelor în pământ deschis, este mai bine să semănați fiecare sămânță într-un recipient separat.

Le puteți cumpăra dacă nu este posibil să vă echipați. sistemul rădăcinăîn acest caz, nu este stresat, deoarece este mutat cu grijă cu un bulgăre de pământ în gaura pregătită. Deși varza nu este pretențioasă la transplantare, această metodă de plantare vă va permite să obțineți o recoltă mai devreme.

Când planificați un loc pentru plantarea răsadurilor de varză albă, merită să ne amintim care cultură a fost predecesorul ei. Este de dorit ca aici să crească înainte ceapa, gunoiul verde, cerealele, morcovii, castraveții și cartofii.
Este necesar să se excludă plantarea unei culturi de legume în locul familiei crucifere - ridichi, ridichi, diferite feluriși soiuri de varză, sfeclă, napi, precum și roșii.

O parcelă pentru varză este pregătită în prealabil, de preferință toamna. Dacă solul este acid, atunci se adaugă var. Solurile neutre sunt cele mai favorabile.

În primăvară, se adaugă îngrășăminte organice și minerale la 1 m 2:

• - 3-4 pahare;
• Organice supracoapte - 1 găleată;
• - 1 lingura;
• - 2 linguri.

Se dezgroapa pamantul, se curata radacinile buruienilor si se pregatesc paturile prin aplicarea de ingrasaminte. Pot exista mai multe opțiuni pentru formarea de paturi, totul depinde de preferințe și forță fizică grădinar. Plantarea în cutii, un pat separat pentru fiecare răsad, paturi dreptunghiulare pe 1 și 2 rânduri etc. Este important ca apa să nu curgă într-un tuf, ci să fie distribuită uniform pe toată suprafața, irigand toate plantele.

Dacă în regiune predomină vânturile uscate sau există probleme cu apa, slăbirea în timp util și mulcirea vor ajuta la prelungirea umidității solului.

Cum să plantezi răsaduri de varză albă

Găurile se fac în paturi pregătite cu o sapă. Este important ca adâncimea lor să fie puțin mai mare decât înălțimea sistemului radicular al plantei. Dacă gaura s-a dovedit a fi mai mare decât este necesar, atunci i se adaugă puțin pământ. Principalul lucru este că adâncimea nu trebuie să fie mai mică decât rădăcina. În caz contrar, planta va cădea și va prinde prost rădăcini.

O alta punct important. Când plantați o plantă, trebuie să vă asigurați că ieșirea de varză nu este acoperită cu pământ. În caz contrar, creșterea sa se va opri și cultura va muri.

Înainte de a planta varză albă, se udă. Dacă răsadul stă într-un vas separat, atunci după ce pământul a fost saturat cu umiditate, acesta este răsturnat cu grijă cu o mână, apucând suprafața superioară a recipientului cu palma celeilalte mâini. În acest caz, o tulpină ar trebui să rămână între degete. Scuturând ușor oala, un bulgăre de pământ împreună cu rădăcina va ieși și rămâne intactă în palma mâinii tale. Rămâne doar să-l întorci cu susul în jos, să-l pui în gaură, să-l stropești strâns cu pământ și să-l udă.

Model de aterizare soiurile timpurii- 40X25 cm, mediu si tarziu - 40X60 cm.

Dacă se așteaptă o căldură puternică după plantarea răsadurilor, atunci îngrijirea varzei albe, pe lângă mulcirea solului, va consta în protejarea frunzelor tinere de arsuri solare. Pentru a face acest lucru, puteți face un mic baldachin, a cărui bază este din lemn sau carcasă metalică, acoperit material nețesut sau orice țesătură ușoară.

Condiții necesare pentru cultivarea verzei albe

Pentru a obține o recoltă bună, este important să se mențină condițiile de bază pentru cultivarea verzei albe:

• Temperatura optimă a aerului și a solului în perioada de vegetație și maturare; în caz contrar, va duce planta la înflorire și alte probleme;
• Cantitate suficientă de lumină; nu plantați plante lângă copaci și în alte locuri umbrite; varza se va întinde; acest lucru va cauza legarea proastă a furculiței sau a capului de varză;
• udare; varza este foarte solicitantă cu udarea abundentă în timp util; dar merită să ne amintim că umiditatea excesivă de zi cu zi va duce la crăparea prematură a furcii;
• Cultivarea solului - afânarea, mulcirea va reduce numărul de irigații și va oferi acces liber aerian la sistemul radicular;
• Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.

Când cultivați varză albă, trebuie să țineți cont de calitățile rezistente la frig ale plantei. De exemplu, rezistența la îngheț depinde de vârsta și varietatea culturii. Pentru apariția mugurilor sunt suficiente 2-3 grade peste zero. Dar lăstari prietenoși vor apărea în 4-5 zile la o temperatură de aproximativ 20 de grade Celsius.

Răsadurile întărite cu un sistem de rădăcină dezvoltat sau plantate în pământ nu mai devreme de 10-14 zile pot face față impactului înghețului nocturn. În acest caz, termometrul ar trebui să fie la cel puțin 3-5 grade sub zero. Temperatura optima aerul pentru creșterea răsadurilor este considerat a fi de 13-15 C, iar solul - cu 2-3 grade mai jos.

Dacă sprijin conditiile necesare pe teren deschis pentru dezvoltarea și cultivarea verzei albe este dificilă sau nu este posibilă, atunci ar trebui să aveți grijă de construcție. Este important să alegeți soiurile crescute pentru cultivare în teren închis. Astfel se vor evita multe boli, în special fungice, caracteristice familiei crucifere.

Aici puteți vedea varietăți de varză albă cu o fotografie.

Care este particularitatea creșterii verzei fără semințe?

Varza albă cultivată fără semințe oferă un randament ridicat inaintea timpului timp de 10-12 zile. Semințele se seamănă 3-4 bucăți într-un singur cuib și imediat într-un loc permanent. Care este particularitatea unei astfel de metode?

Este necesar să fiți foarte atenți în alegerea unui site, deoarece acolo vor apărea muguri de cultură complet neprotejați. Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor este ceva mai dificilă decât în ​​condiții de seră. Înainte de plantare, solul trebuie curățat cât mai mult posibil de rădăcinile buruienilor și insecte dăunătoare. Varza albă cultivată în acest fel este mai rezistentă, mai întărită și mai productivă.

Pretratarea semințelor se efectuează și se seamănă într-un sol moale umed bine pregătit, stropire. După germinare, plantele se răresc, lăsând cele mai puternice.

Este ușor să crești o cultură bună de varză (video)