Plante. Rădăcinile plantelor. Tipuri de sisteme rădăcină. Funcții root. zonele radiculare. Modificarea rădăcinilor Toate plantele au rădăcini pentru scurt timp
Întrebări:
1.Funcțiile rădăcină
2. Tipuri de rădăcini
3. Tipuri de sistem radicular
4. Zonele rădăcină
5. Modificarea rădăcinilor
6. Procesele vieții la rădăcină
1. Funcții root
Rădăcină este organul subteran al plantei.
Principalele funcții ale rădăcinii:
- sustinere: radacinile fixeaza planta in sol si o tin pe tot parcursul vietii;
- hrănitoare: prin rădăcini planta primește apă cu substanțe minerale și organice dizolvate;
- depozitare: în unele rădăcini se poate acumula nutrienți.
2. Tipuri de rădăcini
Există rădăcini principale, adventive și laterale. Când sămânța germinează, apare prima rădăcina germinativă, care se transformă în cea principală. Pe tulpini pot apărea rădăcini adventive. Rădăcinile laterale se extind de la rădăcinile principale și adventive. Rădăcinile adventive oferă plantei o nutriție suplimentară și îndeplinesc o funcție mecanică. Dezvoltă-te atunci când mănânci, de exemplu, roșii și cartofi.
3. Tipuri de sistem radicular
Rădăcinile unei plante sunt sistemul rădăcină. Sistemul radicular este tijă și fibros. În sistemul rădăcină principală, rădăcina principală este bine dezvoltată. Are majoritatea plantelor dicotiledonate (sfecla, morcovi). La plante perene rădăcina principală poate muri, iar nutriția are loc în detrimentul rădăcinilor laterale, astfel încât rădăcina principală poate fi urmărită doar la plantele tinere.
Sistemul radicular fibros este format numai din rădăcini adventive și laterale. Nu are rădăcină principală. Plantele monocotiledonate, de exemplu, cerealele, ceapa, au un astfel de sistem.
Sistemele radiculare ocupă mult spațiu în sol. De exemplu, la secară, rădăcinile se răspândesc în lățime cu 1-1,5 m și pătrund adânc în 2 m.
4. Zonele rădăcină
Într-o rădăcină tânără, se pot distinge următoarele zone: capac rădăcină, zonă de diviziune, zonă de creștere, zonă de absorbție.
capacul rădăcinii are mai mult culoare inchisa, acesta este chiar vârful rădăcinii. Celulele capacului rădăcinii protejează vârful rădăcinii de deteriorarea de către solidele din sol. Celulele capacului sunt formate din țesutul tegumentar și sunt actualizate în mod constant.
Zona de aspirare are multe fire de păr de rădăcină, care sunt celule alungite de cel mult 10 mm lungime. Această zonă arată ca un tun, pentru că. firele de păr din rădăcină sunt foarte mici. Celulele părului rădăcină, ca și alte celule, au o citoplasmă, un nucleu și vacuole cu seva celulară. Aceste celule sunt de scurtă durată, mor rapid, iar în locul lor se formează altele noi din celule superficiale mai tinere situate mai aproape de vârful rădăcinii. Sarcina firelor de păr din rădăcină este absorbția apei cu substanțe nutritive dizolvate. Zona de absorbție se mișcă constant datorită reînnoirii celulare. Este delicat și ușor de deteriorat în timpul transplantului. Aici sunt celulele țesutului principal.
Locul de desfășurare . Este situat deasupra aspirației, nu are fire de păr de rădăcină, suprafața este acoperită cu țesut tegumentar, iar țesutul conductor este situat în grosime. Celulele zonei de conducere sunt vase prin care apa cu substanțe dizolvate se deplasează în tulpină și frunze. Există și celule vasculare, prin care substanțele organice din frunze intră în rădăcină.
Întreaga rădăcină este acoperită cu celule de țesut mecanic, ceea ce asigură rezistența și elasticitatea rădăcinii. Celulele sunt alungite, acoperite cu o coajă groasă și umplute cu aer.
5. Modificarea rădăcinilorAdâncimea de pătrundere a rădăcinilor în sol depinde de condițiile în care se află plantele. Lungimea rădăcinilor este afectată de umiditate, compoziția solului, permafrost.
Rădăcinile lungi se formează în plante în locuri uscate. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele din deșert. Deci, în spinul de cămilă, sistemul de rădăcină ajunge la 15-25 m lungime. La grâu pe câmpurile neirigate, rădăcinile ating o lungime de până la 2,5 m, iar pe câmpurile irigate - 50 cm, iar densitatea lor crește.
Permafrostul limitează creșterea rădăcinilor în profunzime. De exemplu, în tundra, rădăcinile unui mesteacăn pitic au doar 20 cm.Rădăcinile sunt superficiale, ramificate.
În procesul de adaptare la condițiile de mediu, rădăcinile plantelor s-au schimbat și au început să funcționeze funcții suplimentare.
1. Tuberculii de rădăcină acționează ca depozit de nutrienți în loc de fructe. Astfel de tuberculi apar ca urmare a îngroșării rădăcinilor laterale sau adventive. De exemplu, dalii.
2. Culturi rădăcinoase - modificări ale rădăcinii principale în plante precum morcovi, napi, sfeclă. Culturile de rădăcină sunt formate din partea inferioară a tulpinii și partea superioară a rădăcinii principale. Spre deosebire de fructe, acestea nu au semințe. Culturile de rădăcină au plante bienale. În primul an de viață, nu înfloresc și acumulează o mulțime de nutrienți în culturile de rădăcină. Pe al doilea - înfloresc rapid, folosind nutrienții acumulați și formează fructe și semințe.
3. Rădăcini de atașament (ventezi) - rujeolă anexă care se dezvoltă în plantele din locurile tropicale. Ele vă permit să vă atașați de suporturi verticale (pe un perete, stâncă, trunchi de copac), aducând frunzișul la lumină. Un exemplu ar fi iedera și clematita.
4. Noduli bacterieni. Rădăcinile laterale ale trifoiului, lupinului, lucernă sunt modificate în mod deosebit. Bacteriile se stabilesc în rădăcinile laterale tinere, ceea ce contribuie la absorbția azotului gazos din aerul solului. Astfel de rădăcini iau forma unor noduli. Datorită acestor bacterii, aceste plante sunt capabile să trăiască pe soluri sărace în azot și să le facă mai fertile.
5. rădăcini aeriene se formează în plantele care cresc în pădurile umede ecuatoriale și tropicale. Astfel de rădăcini atârnă și absorb apa de ploaie din aer - se găsesc în orhidee, bromeliade, unele ferigi, monstera.
Rădăcinile de sprijin aeriene sunt rădăcini adventive care se formează pe ramurile copacilor și ajung la pământ. Apar în banian, ficus.
6. Rădăcini stilate. Plantele care cresc în zona intertidale dezvoltă rădăcini stilizate. La înălțime deasupra apei, ei țin lăstari mari cu frunze pe teren noroios instabil.
7. Rădăcinile respiratorii se formează în plantele cărora le lipsește oxigenul pentru a respira. Plantele cresc în locuri excesiv de umede - în mlaștini mlăștinoase, în mlaștini, în estuare maritime. Rădăcinile cresc vertical în sus și ies la suprafață, absorbind aerul. Un exemplu ar fi salcia fragilă, chiparosul de mlaștină, pădurile de mangrove.
6. Procesele vieții la rădăcină
1 - Absorbția apei de către rădăcini
Absorbția apei de către firele de păr din rădăcină din soluția nutritivă a solului și conducerea acesteia prin celulele cortexului primar are loc datorită diferenței de presiune și osmoză. Presiunea osmotică din celule face ca mineralele să pătrundă în celule, deoarece. conținutul lor de sare este mai mic decât cel din sol. Intensitatea absorbției apei de către firele de păr se numește forță de aspirație. Dacă concentrația de substanțe în soluția nutritivă a solului este mai mare decât în interiorul celulei, atunci apa va părăsi celulele și va avea loc plasmoliza - plantele se vor ofili. Acest fenomen se observă în condiții de sol uscat, precum și cu aplicare nemoderată. îngrășăminte minerale. Presiunea radiculară poate fi confirmată printr-o serie de experimente.
O plantă cu rădăcini cade într-un pahar cu apă. Se toarnă un strat subțire peste apă pentru a o proteja de evaporare. ulei vegetalși notează nivelul. După o zi sau două, apa din rezervor a scăzut sub marcaj. În consecință, rădăcinile au aspirat apă și au adus-o până la frunze.
Scop: pentru a afla funcția principală a rădăcinii.
Tăiem tulpina plantei, lăsând un ciot de 2-3 cm înălțime.Punem un tub de cauciuc de 3 cm lungime pe ciot, iar la capătul superior punem un tub de sticlă curbat de 20-25 cm înălțime.Apa din tubul de sticlă se ridică și curge afară. Acest lucru demonstrează că rădăcina absoarbe apa din sol în tulpină.
Obiectiv: Aflarea modului în care temperatura afectează funcționarea rădăcinii.
Un pahar ar trebui să fie apa calda(+17-18ºС), iar celălalt cu frig (+1-2ºС). În primul caz, apa este eliberată din abundență, în al doilea - puțin sau se oprește complet. Aceasta este dovada că temperatura are un efect puternic asupra performanței rădăcinilor.
Apa caldă este absorbită activ de rădăcini. Presiunea la rădăcină crește.
Apa rece este slab absorbită de rădăcini. În acest caz, presiunea rădăcinii scade.
2 - Nutriția minerală
Rolul fiziologic al mineralelor este foarte mare. Ele stau la baza sintezei compusi organiciși afectează direct metabolismul; acționează ca catalizatori pentru reacțiile biochimice; afectează turgența celulei și permeabilitatea protoplasmei; sunt centre ale fenomenelor electrice și radioactive în organismele vegetale. Cu ajutorul rădăcinii se realizează nutriția minerală a plantei.
3 - Respirația rădăcinilor
Pentru creșterea și dezvoltarea normală a unei plante, este necesar ca rădăcina să primească Aer proaspat.
Scop: verificarea prezenței respirației la rădăcini.
Să luăm două vase identice cu apă. Așezăm răsaduri în dezvoltare în fiecare vas. Saturăm apa într-unul dintre vase în fiecare zi cu aer folosind un pistol de pulverizare. Pe suprafața apei din al doilea vas, turnați un strat subțire de ulei vegetal, deoarece întârzie fluxul de aer în apă. După un timp, planta din al doilea vas se va opri din creștere, se va ofili și în cele din urmă va muri. Moartea plantei se produce din cauza lipsei de aer necesar respiratiei radacinii.
S-a stabilit că dezvoltarea normală a plantelor este posibilă numai în prezența a trei substanțe în soluția nutritivă - azot, fosfor și sulf și a patru metale - potasiu, magneziu, calciu și fier. Fiecare dintre aceste elemente are o valoare individuală și nu poate fi înlocuit cu altul. Aceștia sunt macronutrienți, concentrația lor în plantă este de 10-2-10%. Pentru dezvoltarea normală a plantelor, sunt necesare microelemente, a căror concentrație în celulă este de 10-5-10-3%. Acestea sunt bor, cobalt, cupru, zinc, mangan, molibden etc. Toate aceste elemente se găsesc în sol, dar uneori în cantități insuficiente. Prin urmare, pe sol se aplică îngrășăminte minerale și organice.
Planta crește și se dezvoltă normal dacă mediul care înconjoară rădăcinile conține toți nutrienții necesari. Solul este un astfel de mediu pentru majoritatea plantelor.
Rădăcina plantelor îndeplinește diverse funcții mecanice și fiziologice. Cele mai importante dintre ele sunt: absorbția apei, substanțelor organice și minerale din sol și transferul lor la rădăcini și frunze. În plus, rădăcinile ajută planta să prindă picior în sol, este mai puțin sensibilă la efectele fenomenelor atmosferice (vânt puternic, ploaie etc.). Practic, cresc împreună și, prin urmare, destul de des, atunci când scoateți o plantă din firele de păr minuscule, rămân particule de sol.
Cu ajutorul rădăcinilor, planta este conectată cu organismele care locuiesc în stratul (micoriză). Această parte obligatorie a organismului vegetal ajută la sinteza și acumulează substanțe utile necesare creșterii plantei. În plus, rădăcina este responsabilă pentru înmulțirea vegetativă- formarea unei noi plante, care apare prin descompunerea tuberculilor sau a rizomilor la individul mamă.
Dar nu toate plantele au aceleași rădăcini. O structură destul de comună este rădăcina principală. O astfel de structură subterană a unui organism vegetal are o tijă mare, din care se extind un număr mare de fire de păr mici. Există un pachet, în care există mai multe fire de păr mari de tijă (de exemplu, multe tipuri de ierburi). Astfel de plante sunt extrem de utile pentru sol, deoarece structura lor densă îl protejează de eroziune.
Toată lumea este conștientă de plantele care, pe măsură ce cresc, acumulează multe substanțe utile. cartofi dulci și luminos la asta exemplu. În plus, există plante care nu au nevoie de pământ. Deci, unele tipuri de orhidee sunt pe copaci și primesc toate substanțele și umiditatea necesare din aer, dar, de exemplu, iedera otravitoare atasat de copaci cu rădăcini aeriene.
Videoclipuri asemănătoare
Rădăcina este organul axial al plantelor superioare, situată de obicei în subteran, asigură absorbția și transportul apei și mineralelor și servește, de asemenea, la fixarea plantei în sol. În funcție de structură, se disting trei tipuri de sisteme radiculare: rădăcină pivotantă, fibroasă și, de asemenea, mixtă.
Sistemul radicular al unei plante este format din rădăcini de diferite naturi. Alocați rădăcina principală, care se dezvoltă din rădăcina germinativă, precum și laterală și adventivă. Cele laterale sunt o ramură din cea principală și se pot forma pe oricare dintre secțiunile acesteia, în timp ce rădăcinile adventive își încep de cele mai multe ori creșterea din partea inferioară a tulpinii plantei, dar se pot forma chiar și pe frunze.
Atingeți sistemul rădăcină
Sistemul de rădăcină principală este caracterizat de o rădăcină principală dezvoltată. Are forma unei tije și din cauza acestei asemănări acest tip și-a primit numele. Rădăcinile laterale ale unor astfel de plante sunt extrem de slab exprimate. Rădăcina are capacitatea de a crește pe termen nelimitat, iar rădăcina principală la plantele cu un sistem de rădăcină principală atinge o dimensiune impresionantă. Acest lucru este necesar pentru a optimiza extragerea apei și a nutrienților din soluri în care apele subterane se găsesc la o adâncime considerabilă. Multe specii au un sistem de rădăcină - copaci, arbuști, precum și plante erbacee: mesteacăn, stejar, păpădie, floarea soarelui, .
sistemul radicular fibros
La plantele cu un sistem radicular fibros, rădăcina principală nu este practic dezvoltată. În schimb, ele se caracterizează prin numeroase rădăcini adventive sau laterale ramificate de aproximativ aceeași lungime. Adesea, la plante, rădăcina principală crește prima, de la care cele laterale încep să se îndepărteze, dar în acest proces dezvoltare ulterioară plante moare. Un sistem radicular fibros este caracteristic plantelor care se reproduc vegetativ. Se găsește de obicei în - copac de cocos, orhidee, ferigi, ierburi.
Sistem radicular mixt
Adesea, se distinge și un sistem radicular mixt sau combinat. Plantele aparținând acestui tip au atât o rădăcină principală bine diferențiată, cât și rădăcini laterale și adventive multiple. O astfel de structură a sistemului radicular poate fi observată, de exemplu, la căpșuni și căpșuni.
Modificări la rădăcină
Rădăcinile unor plante sunt atât de modificate încât este dificil la prima vedere să le atribui oricărui tip. Aceste modificări includ culturi de rădăcină - îngroșarea rădăcinii principale și a părții inferioare a tulpinii, care poate fi observată la napi și morcovi, precum și în tuberculii rădăcinilor - îngroșarea rădăcinilor laterale și adventive, care poate fi observată la cartof dulce. De asemenea, unele rădăcini pot să nu servească la absorbția apei cu sărurile dizolvate în ea, ci la respirație (rădăcini respiratorii) sau la sprijin suplimentar (rădăcini stilate).
Rădăcinile fixează planta în sol, oferă apă solului și hrană minerală și uneori servesc ca loc pentru depunerea nutrienților de rezervă. În procesul de adaptare la condițiile de mediu, rădăcinile unor plante capătă funcții suplimentare și sunt modificate.
Care sunt tipurile de rădăcini
Plantele sunt împărțite în rădăcini principale, adventive și laterale. Când o sămânță germinează, ea se dezvoltă mai întâi într-o rădăcină embrionară, care mai târziu devine rădăcina principală. Pe tulpinile și frunzele unor plante cresc rădăcini adventive. Rădăcinile laterale se pot îndepărta și de rădăcinile principale și adventive.
Sisteme rădăcină
Toate rădăcinile plantei sunt pliate în sistemul de rădăcină, care este robinet și fibros. În sistemul de tije, rădăcina principală este mai dezvoltată decât celelalte și seamănă cu o tijă, în timp ce în sistemul fibros este subdezvoltată sau moare devreme. Primul este cel mai tipic pentru, al doilea - pentru monocot. Cu toate acestea, rădăcina principală este de obicei bine exprimată numai la plantele dicotiledonate tinere, iar la cele bătrâne moare treptat, dând loc rădăcinilor adventive care cresc din tulpină.
Cât de adânci sunt rădăcinile
Adâncimea rădăcinilor în sol depinde de condițiile de creștere ale plantei. Rădăcinile de grâu, de exemplu, cresc 2,5 m în câmpurile uscate și nu mai mult de jumătate de metru în câmpurile irigate. Cu toate acestea, în ultimul caz sistemul radicular este mai dens.
Plantele de tundră în sine sunt pipernicite, iar rădăcinile lor sunt concentrate aproape de suprafață din cauza permafrostului. La mesteacănul pitic, de exemplu, se află la o adâncime de aproximativ 20 cm maxim. Rădăcini plante de deșert, dimpotrivă, sunt foarte lungi - acest lucru este necesar pentru a se realiza panza freatica. De exemplu, curtea fără frunze este înrădăcinată la 15 m în sol.
Modificări la rădăcină
Pentru a se adapta la condiții mediu inconjurator rădăcinile unor plante s-au schimbat și au dobândit funcții suplimentare. Deci, culturile de rădăcină de ridichi, sfeclă, napi, napi și rutabaga, formate din rădăcina principală și părțile inferioare ale tulpinii, stochează nutrienți. Îngroșările rădăcinilor laterale și adventive ale chistiacului și daliei au devenit tuberculi de rădăcină. Rădăcinile de iedera ajută planta să se atașeze de un suport (perete, copac) și aduc frunzele la lumină.
Rădăcina este unul dintre organele principale ale plantei. Îndeplinește funcția de absorbție din sol cu elemente de nutriție minerală dizolvate în acesta. Rădăcina ancorează și ține planta în sol. În plus, rădăcinile sunt de importanță metabolică. Ca urmare a sintezei primare, în ele se formează aminoacizi, hormoni etc., care sunt incluși rapid în biosinteza ulterioară care are loc în tulpina și frunzele plantei. Nutrienții de rezervă pot fi depozitați în rădăcini.
Rădăcina este un organ axial cu o structură anatomică simetrică radial. Rădăcina crește în lungime la nesfârșit datorită activității meristemului apical, ale cărui celule delicate sunt aproape întotdeauna acoperite de capacul rădăcinii. Spre deosebire de lăstar, rădăcina se caracterizează prin absența frunzelor și, prin urmare, prin dezmembrarea în noduri și internoduri, precum și prin prezența unui capac. Întreaga parte în creștere a rădăcinii nu depășește 1 cm.
Capacul rădăcinii, de aproximativ 1 mm lungime, este format din celule libere cu pereți subțiri, care sunt înlocuite constant cu altele noi. La rădăcina în creștere, capacul este practic actualizat în fiecare zi. Celulele exfoliante formează un slime care facilitează mișcarea vârfului rădăcinii în sol. Funcțiile capacului rădăcinii sunt de a proteja punctul de creștere și de a oferi rădăcinilor un geotropism pozitiv, care este deosebit de pronunțat la rădăcina principală.
O zonă de divizare de aproximativ 1 mm, compusă din celule meristeme, se învecinează cu capac. Meristemul în procesul de diviziune mitotică formează o masă de celule, asigurând creșterea rădăcinii și refacerea celulelor capacului radicular.
Zona de divizare este urmată de zona de întindere. Aici, lungimea rădăcinii crește ca urmare a creșterii celulelor și a dobândirii unei forme și dimensiuni normale de către acestea. Extinderea zonei de întindere este de câțiva milimetri.
În spatele zonei de întindere se află zona de aspirație sau absorbție. În această zonă, celulele rădăcinii tegumentare primare - epiblema - formează numeroase fire de păr radiculare care absorb soluția de minerale din sol.Zona de absorbție are câțiva centimetri lungime, aici rădăcinile absorb cea mai mare parte a apei și a sărurilor dizolvate. în ea. Această zonă, ca și cele două anterioare, se mișcă treptat, schimbându-și locul în sol odată cu creșterea rădăcinii. Pe măsură ce rădăcina crește, firele de păr ale rădăcinii mor, zona de absorbție apare pe zona rădăcinii nou-în creștere, iar absorbția nutrienților are loc din noul volum de sol. În locul primei zone de absorbție, se formează o zonă de conducere.
Structura primară a rădăcinii
Structura primară a rădăcinii apare ca urmare a diferențierii meristemului apexului. În structura primară a rădăcinii din apropierea vârfului acesteia, se disting trei straturi: cel exterior este epiblema, cel din mijloc este cortexul primar, iar cilindrul axial central este stela.
Țesuturile interne apar în mod natural și într-o anumită secvență în zona de diviziune din meristemul apical. Aici există împărțire clarăîn două departamente. Secțiunea exterioară, care provine din stratul mijlociu al celulelor inițiale, se numește Periblem. Secțiunea interioară provine din stratul superior al celulelor inițiale și se numește Plerom.
Pleromul dă naștere unei stele, în timp ce unele celule se transformă în vase și traheide, altele în tuburi sita, altele în celule centrale etc. Celulele Periblema se transformă în cortexul radicular primar, format din celule parenchimatoase ale țesutului principal.
Din stratul exterior de celule - dermatogen - țesutul tegumentar primar - epiblema sau rizodermul - este izolat pe suprafața rădăcinii. Este un țesut cu un singur strat care își atinge deplina dezvoltare în zona de absorbție. Rizodermul format formează cele mai subțiri numeroase excrescențe - firele de păr din rădăcină. Părul rădăcină este de scurtă durată și numai în stare de creștere absoarbe în mod activ apa și substanțele dizolvate în el. Formarea firelor de păr contribuie la creșterea suprafeței totale a zonei de aspirație de 10 sau mai multe ori. Lungimea părului nu este mai mare de 1 mm. Învelișul său este foarte subțire și este format din celuloză și pectină.
Cortexul primar care a apărut din periblem este format din celule parenchimatoase vii cu pereți subțiri și este reprezentat de trei straturi distincte: endoderm, mezoderm și exoderm.
Direct de cilindrul central (stela) se învecinează stratul interior al cortexului primar - endodermul. Este format dintr-un rând de celule cu îngroșări pe pereții radiali, așa-numitele benzi caspariene, care sunt intercalate cu celule cu pereți subțiri - prin celule. Endodermul controlează fluxul de substanțe din cortex către cilindrul central și invers.
În exteriorul endodermului se află mezodermul - stratul mijlociu al cortexului primar. Este alcătuit din celule aranjate liber, cu un sistem de spații intercelulare prin care are loc un schimb intensiv de gaze. În mezoderm, substanțele plastice sunt sintetizate și mutate în alte țesuturi, se acumulează substanțe de rezervă și se localizează micoriza.
Partea exterioară a cortexului primar se numește exoderm. Este situat direct sub rizoderm și, pe măsură ce firele de păr ale rădăcinii mor, apare pe suprafața rădăcinii. În acest caz, exodermul poate îndeplini funcția unui țesut tegumentar: au loc îngroșarea și înfundarea membranelor celulare și moartea conținutului celular. Printre celulele cu plută, rămân celule nedopate prin care trec substanțele.
Stratul exterior al stelei adiacent endodermului se numește periciclu. Celulele sale își păstrează capacitatea de a se diviza pentru o lungă perioadă de timp. În acest strat sunt așezate rădăcinile laterale, prin urmare pericicul se numește strat de rădăcină.
Rădăcinile sunt caracterizate prin alternarea secțiunilor de xilem și floem în stele. Xilemul formează o stea (cu un număr diferit de raze în diferite grupuri de plante), iar între razele sale se află floemul. În centrul rădăcinii poate exista xilem, sclerenchim sau parenchim cu pereți subțiri. Alternarea xilemului și floemului de-a lungul periferiei stelei - caracteristică proeminentă rădăcină, care o deosebește puternic de tulpină.
Structura rădăcinii primare descrisă mai sus este caracteristică rădăcinilor tinere din toate grupele de plante superioare. În mușchi de club, coada-calului, ferigi și reprezentanți ai clasei Monocotiledonate a Departamentului de plante cu flori, structura primară a rădăcinii este păstrată pe tot parcursul vieții.
Structura secundară a rădăcinii
În rădăcinile gimnospermelor și dicotiledoneelor angiosperme structura primară a rădăcinii se păstrează doar până la începutul îngroșării acesteia ca urmare a activității meristemelor laterale secundare - cambium și felogen (cambium plută). Procesul modificărilor secundare începe cu apariția unor straturi de cambium sub zonele floemului primar, spre interior din acesta. Cambiumul ia naștere din parenchimul slab diferențiat al cilindrului central. În interior, depune elemente ale xilemului secundar (lemn), în exterior - elemente ale floemului secundar (bast). La început, straturile de cambium sunt separate, dar apoi se închid și formează un strat continuu. Acest lucru se datorează diviziunii celulelor periciclului împotriva razelor xilemului. Regiunile cambiale care decurg din periciclu sunt formate numai din celulele parenchimatoase ale razelor medulare, celulele rămase ale cambiului formează elementele conductoare - xilem și floem. Acest proces poate continua mult timp, iar rădăcinile ajung la o grosime considerabilă. În rădăcina perenă, în partea sa centrală, rămâne un xilem de rază primară exprimat distinct.
În periciclu apare și cambiul de plută (felogen). Așează straturi de celule ale țesutului tegumentar secundar - dopuri. Cortexul primar (endoderm, mezoderm și exoderm), izolat printr-un strat de plută din țesuturile vii interne, moare.
Sisteme rădăcină
Totalitatea tuturor rădăcinilor unei plante se numește sistemul radicular. Compoziția sa implică rădăcina principală, rădăcinile laterale și adventive.
Sistemul radicular este tija sau fibros. Sistemul de rădăcină principală se caracterizează prin dezvoltarea predominantă a rădăcinii principale în lungime și grosime și se distinge bine de celelalte rădăcini. În sistemul de rădăcină, pe lângă rădăcinile principale și laterale, pot apărea și rădăcini adventive. Majoritatea plantelor dicotiledonate au un sistem radicular.
La toate plantele monocotiledonate și la unele dicotiledonate, în special cele care se reproduc vegetativ, rădăcina principală moare devreme sau se dezvoltă slab, iar sistemul radicular este format din rădăcini adventive care iau naștere la baza tulpinii. Un astfel de sistem radicular se numește fibros.
Pentru dezvoltarea sistemului radicular mare importanță au proprietăți ale solului. Solul afectează structura sistemului radicular, creșterea rădăcinilor sale, adâncimea de penetrare și distribuția lor spațială în sol.
Secrețiile rădăcinilor creează în solul din jurul său o zonă plină de bacterii, ciuperci și alte microorganisme, care se numește rizosferă. Formarea sistemelor de rădăcină de suprafață, adâncime și alte rădăcini reflectă adaptarea plantelor la condițiile de alimentare cu apă a solului.
În plus, în orice sistem radicular există schimbări continue asociate cu vârsta plantelor, schimbarea anotimpurilor etc.
Specializări rădăcinoase și metamorfoze
Pe lângă funcțiile principale, rădăcinile pot îndeplini și altele, în timp ce rădăcinile suferă modificări, metamorfozele lor.
În natură, fenomenul de simbioză a rădăcinilor plantelor superioare cu ciuperci din sol este larg răspândit. Capetele rădăcinilor, împletite de la suprafață cu hife ale ciupercii sau care le conțin în coaja rădăcinii, se numesc micorize (literalmente - „rădăcină fungică”). Micoriza este externă, sau ectotrofă, internă sau endotrofă și extern-internă.
Micorizele ectotrofice înlocuiesc firele de păr de rădăcină ale plantei, care de obicei nu se dezvoltă. Micoriza externă și externă-internă a fost observată la plantele lemnoase și arbustive (de exemplu, la stejar, arțar, mesteacăn, alun etc.).
Micoriza internă se dezvoltă la multe specii de ierboase și plante lemnoase(de exemplu, în multe tipuri de cereale, ceapă, nuc, struguri etc.). Specii din familii precum Heather, Wintergreen și Orhidee nu pot exista fără micorize.
Relația simbiotică dintre o ciupercă și o plantă autotrofă se manifestă în cele ce urmează. Plantele autotrofe oferă simbiontului fungic carbohidrați solubili disponibili. La rândul său, simbiotul fungic furnizează plantei cu cele mai importante substanțe minerale (simbiontul fungic fixator de azot furnizează compuși de azot plantei, fermentează rapid nutrienții de rezervă puțin solubili, aducându-le la glucoză, al căror exces crește activitatea de absorbție a radacinile.
Pe lângă micorize (micosimbiotrofie), în natură există o simbioză a rădăcinilor cu bacterii (bacteriosimbiotrofie), care nu are astfel de răspândită ca primul. Uneori pe rădăcini se formează excrescențe numite noduli. În interiorul nodulilor există multe bacterii nodulare care au capacitatea de a fixa azotul atmosferic.
rădăcini de depozitare
Multe plante sunt capabile să stocheze nutrienți de rezervă (amidon, inulină, zahăr etc.) în rădăcinile lor. Rădăcinile modificate care îndeplinesc funcția de depozitare sunt numite „culturi de rădăcină” (de exemplu, în sfeclă, morcovi etc.) sau conuri de rădăcină (rădăcini adventive puternic îngroșate de dalie, chistyak, lyubka etc.). Există numeroase tranziții între culturile de rădăcină și conurile de rădăcină.
Retractor sau rădăcini contractile
La unele plante, există o reducere bruscă a rădăcinii în direcția longitudinală la baza acesteia (de exemplu, în plante bulboase). Rădăcinile retractante sunt răspândite în angiosperme. Aceste rădăcini fac ca rozetele să se potrivească strâns la pământ (de exemplu, la pătlagină, păpădie etc.), poziția subterană a gulerului rădăcinii și a rizomului vertical și asigură o anumită adâncire a tuberculilor. Astfel, rădăcinile care se retrag ajută lăstarii să găsească cea mai bună adâncime în sol. În Arctica, rădăcinile care se retrag oferă o experiență adversă perioada de iarna muguri de flori și muguri de reînnoire.
rădăcini aeriene
Rădăcinile aeriene se dezvoltă în multe epifite tropicale (din familiile de Orhidee, Aronnikovs și Bromeliads). Au aerenchim și pot absorbi umiditatea atmosferică. Pe solurile mlăștinoase de la tropice, copacii formează rădăcini respiratorii (pneumatofori), care se ridică deasupra suprafeței solului și furnizează aer organelor subterane printr-un sistem de găuri.
Copacii care cresc de-a lungul țărmurilor mărilor tropicale ca parte a mangrovelor din zona de maree formează rădăcini stilizate. Datorită ramificării puternice a acestor rădăcini, copacii rămân stabili pe teren instabil.
Filogenetic, rădăcina a apărut mai târziu decât tulpina și frunza - în legătură cu tranziția plantelor la viața pe uscat și probabil a provenit din ramuri subterane asemănătoare rădăcinilor. Rădăcina nu are nici frunze, nici ordine anume rinichi localizați. Se caracterizează prin creștere apicală în lungime, ramurile sale laterale iau naștere din țesuturile interne, punctul de creștere este acoperit cu un capac de rădăcină. Sistemul radicular se formează pe toată durata vieții organismului vegetal. Uneori, rădăcina poate servi ca loc de depunere în aprovizionarea cu nutrienți. În acest caz, se modifică.
Tipuri de rădăcină
Rădăcina principală se formează din rădăcina germinativă în timpul germinării semințelor. Are rădăcini laterale.
Pe tulpini și frunze se dezvoltă rădăcini adventive.
Rădăcinile laterale sunt ramuri ale oricărei rădăcini.
Fiecare rădăcină (principală, laterală, adventivă) are capacitatea de ramificare, ceea ce mărește semnificativ suprafața sistemului radicular, iar acest lucru contribuie la o mai bună întărire a plantei în sol și la îmbunătățirea nutriției acesteia.
Tipuri de sisteme radiculare
Există două tipuri principale de sisteme radiculare: rădăcină pivotantă, care are o rădăcină principală bine dezvoltată, și fibroasă. Sistemul radicular fibros este format din un numar mare rădăcini adventive de aceeași dimensiune. Întreaga masă de rădăcini este formată din rădăcini laterale sau adventive și arată ca un lob.
Un sistem radicular foarte ramificat formează o suprafață absorbantă imensă. De exemplu,
- lungimea totală a rădăcinilor de secară de iarnă ajunge la 600 km;
- lungimea firelor de păr rădăcină - 10.000 km;
- suprafața totală a rădăcinilor este de 200 m 2.
Aceasta este de multe ori mai mare decât aria masei supraterane.
Dacă planta are o rădăcină principală bine definită și se dezvoltă rădăcini adventive, atunci se formează un sistem radicular de tip mixt (varză, roșie).
Structura externă a rădăcinii. Structura internă a rădăcinii
Zonele rădăcină
capacul rădăcinii
Rădăcina crește în lungime cu vârful său, unde se află celulele tinere ale țesutului educațional. Partea în creștere este acoperită cu un capac de rădăcină care protejează vârful rădăcinii de deteriorare și facilitează mișcarea rădăcinii în sol în timpul creșterii. Ultima funcție este îndeplinită datorită proprietății pereților exteriori ai capacului rădăcinii de a fi acoperiți cu mucus, ceea ce reduce frecarea dintre rădăcină și particulele de sol. Ele pot chiar să împingă particulele de sol. Celulele capacului rădăcinii sunt vii, conținând adesea boabe de amidon. Celulele capacului sunt actualizate constant datorită diviziunii. Participă la reacții geotropicale pozitive (direcția creșterii rădăcinilor spre centrul Pământului).
Celulele zonei de diviziune se divid activ, lungimea acestei zone este tipuri diferite iar rădăcinile diferite ale aceleiași plante nu sunt aceleași.
În spatele zonei de diviziune există o zonă de extindere (zonă de creștere). Lungimea acestei zone nu depășește câțiva milimetri.
Pe măsură ce creșterea liniară este finalizată, începe a treia etapă de formare a rădăcinilor - diferențierea acesteia, se formează o zonă de diferențiere și specializare a celulelor (sau o zonă de fire de păr și absorbție). În această zonă, se disting deja stratul exterior al epiblemei (rizoderm) cu fire de păr radiculare, stratul cortexului primar și cilindrul central.
Structura părului rădăcină
Firele de păr radiculare sunt excrescențe foarte alungite ale celulelor exterioare care acoperă rădăcina. Numărul de fire de păr din rădăcină este foarte mare (de la 200 la 300 de fire de păr la 1 mm2). Lungimea lor ajunge la 10 mm. Firele de păr se formează foarte repede (la puieții tineri ai unui măr în 30-40 de ore). Firele de păr radiculare sunt de scurtă durată. Mor în 10-20 de zile, iar altele noi cresc pe partea tânără a rădăcinii. Acest lucru asigură dezvoltarea de noi orizonturi de sol de la rădăcină. Rădăcina crește continuu, formând tot mai multe zone noi de fire de păr de rădăcină. Părul nu poate doar absorbi soluții gata substanțe, dar și să favorizeze dizolvarea anumitor substanțe din sol, iar apoi să le absoarbă. Zona rădăcinii în care firele de păr au dispărut este capabilă să absoarbă apă pentru o perioadă de timp, dar apoi devine acoperită cu plută și își pierde această capacitate.
Învelișul părului este foarte subțire, ceea ce facilitează absorbția nutrienților. Aproape întreaga celulă de păr este ocupată de o vacuolă înconjurată de un strat subțire de citoplasmă. Nucleul se află în partea superioară a celulei. În jurul celulei se formează o teacă mucoasă, care promovează lipirea firelor de păr rădăcină cu particule de sol, ceea ce îmbunătățește contactul acestora și crește hidrofilitatea sistemului. Absorbția este facilitată de secreția de acizi (carbonic, malic, citric) de către firele de păr radiculare, care dizolvă sărurile minerale.
Perii de rădăcină joacă, de asemenea, un rol mecanic - servesc ca suport pentru partea superioară a rădăcinii, care trece între particulele de sol.
La microscop pe o secțiune transversală a rădăcinii în zona de absorbție, structura sa este vizibilă la nivel celular și tisular. Pe suprafața rădăcinii se află rizodermul, dedesubt se află scoarța. Stratul exterior al cortexului este exodermul, în interiorul acestuia se află parenchimul principal. Celulele sale vii cu pereți subțiri îndeplinesc o funcție de stocare, conduc soluțiile nutritive în direcția radială - de la țesutul absorbant la vasele lemnului. Ele sintetizează, de asemenea, o serie de elemente vitale pentru plantă materie organică. Stratul interior al cortexului este endodermul. Soluțiile nutritive care vin de la cortex la cilindrul central prin celulele endodermului trec doar prin protoplastul celulelor.
Scoarța înconjoară cilindrul central al rădăcinii. Se învecinează cu un strat de celule care păstrează capacitatea de a se diviza mult timp. Acesta este periciclul. Celulele periciclului dau naștere la rădăcini laterale, muguri anexați și țesuturi educaționale secundare. În interiorul periciclului, în centrul rădăcinii, există țesuturi conductoare: liban și lemn. Împreună formează un fascicul conductor radial.
Sistemul conducător al rădăcinii conduce apa și mineralele de la rădăcină la tulpină (curent ascendent) și materia organică de la tulpină la rădăcină (curent descendent). Este format din fascicule fibroase vasculare. Componentele principale ale fasciculului sunt secțiunile floemului (prin care se deplasează substanțele către rădăcină) și xilemul (prin care se deplasează substanțele de la rădăcină). Principalele elemente conductoare ale floemului sunt tuburile site, xilemele sunt traheele (vasele) și traheidele.
Procesele de viață rădăcină
Transportul apei la rădăcină
Absorbția apei de către firele de păr din rădăcină din soluția nutritivă a solului și conducerea acesteia în direcția radială de-a lungul celulelor cortexului primar prin celulele de trecere din endoderm către xilema fasciculului vascular radial. Intensitatea absorbției apei de către firele de păr se numește forță de aspirație (S), este egală cu diferența dintre presiunea osmotică (P) și turgescența (T): S=P-T.
Când presiunea osmotică este egală cu presiunea turgenței (P=T), atunci S=0, apa nu mai curge în celula părului rădăcină. Dacă concentrația de substanțe în soluția nutritivă a solului este mai mare decât în interiorul celulei, atunci apa va părăsi celulele și va avea loc plasmoliza - plantele se vor ofili. Acest fenomen se observă în condiții de sol uscat, precum și cu aplicarea excesivă de îngrășăminte minerale. În interiorul celulelor radiculare, forța de aspirare a rădăcinii crește de la rizoderm spre cilindrul central, astfel încât apa se deplasează de-a lungul gradientului de concentrație (adică dintr-un loc cu o concentrație mai mare într-un loc cu o concentrație mai mică) și creează o presiune asupra rădăcinii. care ridică o coloană de apă de-a lungul vaselor de xilem, formând un curent ascendent. Se găsește pe trunchiurile fără frunze de primăvară când se recoltează „sava” sau pe butuci tăiați. Ieșirea apei din lemn, cioturi proaspete, frunze, se numește „plânsul” plantelor. Când frunzele înfloresc, ele creează, de asemenea, o forță de aspirare și atrag apă spre sine - se formează o coloană continuă de apă în fiecare vas - tensiune capilară. Presiunea rădăcinii este motorul inferior al curentului de apă, iar puterea de aspirare a frunzelor este cea superioară. Puteți confirma acest lucru cu ajutorul unor experimente simple.
Absorbția apei de către rădăcini
Ţintă: aflați funcția principală a rădăcinii.
Ce facem: o plantă crescută pe rumeguș umed, scutură sistemul de rădăcină și coboară rădăcinile într-un pahar cu apă. Deasupra apei pentru a o proteja de evaporare, turnați un strat subțire de ulei vegetal și marcați nivelul.
Ce observam: după o zi sau două, apa din rezervor a scăzut sub marcaj.
Rezultat: prin urmare, rădăcinile au aspirat apa și au adus-o până la frunze.
Se mai poate face un experiment, dovedind absorbția nutrienților de către rădăcină.
Ce facem: tăiem tulpina plantei, lăsând un ciot de 2-3 cm înălțime.Punem un tub de cauciuc de 3 cm lungime pe ciot, iar la capătul superior punem un tub de sticlă curbat de 20-25 cm înălțime.
Ce observam: apa din tubul de sticlă se ridică și curge afară.
Rezultat: aceasta dovedește că rădăcina absoarbe apa din sol în tulpină.
Temperatura apei afectează rata de absorbție a apei de către rădăcină?
Ţintă: aflați cum temperatura afectează funcționarea rădăcinii.
Ce facem: un pahar trebuie să fie cu apă caldă (+17-18ºС), iar celălalt cu apă rece (+1-2ºС).
Ce observam:în primul caz, apa este eliberată din abundență, în al doilea - puțin sau se oprește complet.
Rezultat: aceasta este dovada că temperatura are un efect puternic asupra performanței rădăcinilor.
Apa caldă este absorbită activ de rădăcini. Presiunea la rădăcină crește.
Apa rece este slab absorbită de rădăcini. În acest caz, presiunea rădăcinii scade.
nutriție minerală
Rolul fiziologic al mineralelor este foarte mare. Ele stau la baza sintezei compușilor organici, precum și a factorilor care modifică starea fizică a coloizilor, adică. afectează direct metabolismul și structura protoplastei; acționează ca catalizatori pentru reacțiile biochimice; afectează turgența celulei și permeabilitatea protoplasmei; sunt centre ale fenomenelor electrice și radioactive în organismele vegetale.
S-a stabilit că dezvoltarea normală a plantelor este posibilă numai în prezența a trei nemetale în soluția nutritivă - azot, fosfor și sulf și - și patru metale - potasiu, magneziu, calciu și fier. Fiecare dintre aceste elemente are o valoare individuală și nu poate fi înlocuit cu altul. Aceștia sunt macronutrienți, concentrația lor în plantă este de 10 -2 -10%. Pentru dezvoltarea normală a plantelor sunt necesare microelemente, a căror concentrație în celulă este de 10 -5 -10 -3%. Acestea sunt bor, cobalt, cupru, zinc, mangan, molibden etc. Toate aceste elemente se găsesc în sol, dar uneori în cantități insuficiente. Prin urmare, pe sol se aplică îngrășăminte minerale și organice.
Planta crește și se dezvoltă normal dacă mediul care înconjoară rădăcinile conține toți nutrienții necesari. Solul este un astfel de mediu pentru majoritatea plantelor.
Respirația rădăcină
Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei, este necesar ca aerul proaspăt să intre în rădăcină. Să verificăm dacă este?
Ţintă: rădăcinile au nevoie de aer?
Ce facem: Să luăm două vase identice cu apă. Așezăm răsaduri în dezvoltare în fiecare vas. Saturăm apa într-unul dintre vase în fiecare zi cu aer folosind un pistol de pulverizare. Pe suprafața apei din al doilea vas, turnați un strat subțire de ulei vegetal, deoarece întârzie fluxul de aer în apă.
Ce observam: după un timp, planta din al doilea vas se va opri din creștere, se va ofili și în cele din urmă va muri.
Rezultat: moartea plantei se produce din cauza lipsei de aer necesar respiratiei radacinii.
Modificări la rădăcină
La unele plante, nutrienții de rezervă se depun în rădăcini. Acestea acumulează carbohidrați, săruri minerale, vitamine și alte substanțe. Astfel de rădăcini cresc puternic în grosime și capătă un aspect neobișnuit. Atât rădăcina, cât și tulpina sunt implicate în formarea culturilor de rădăcină.
Rădăcini
Dacă în rădăcina principală și la baza tulpinii lăstarului principal se acumulează substanțe de rezervă, se formează rădăcini (morcovi). Plantele care formează rădăcini sunt în mare parte bienale. În primul an de viață, nu înfloresc și acumulează o mulțime de nutrienți în culturile de rădăcină. Pe al doilea, ele înfloresc rapid, folosind nutrienții acumulați și formează fructe și semințe.
tuberculi de rădăcină
La dalie, substanțele de rezervă se acumulează în rădăcinile adventive, formând tuberculi de rădăcină.
noduli bacterieni
Rădăcinile laterale ale trifoiului, lupinului, lucernă sunt modificate în mod deosebit. Bacteriile se stabilesc în rădăcinile laterale tinere, ceea ce contribuie la absorbția azotului gazos din aerul solului. Astfel de rădăcini iau forma unor noduli. Datorită acestor bacterii, aceste plante sunt capabile să trăiască pe soluri sărace în azot și să le facă mai fertile.
pompos
O rampă care crește în zona intertidală dezvoltă rădăcini stilizate. La înălțime deasupra apei, ei țin lăstari mari cu frunze pe teren noroios instabil.
Aer
La plante tropicale trăind pe ramurile copacilor dezvoltă rădăcini aeriene. Ele se găsesc adesea la orhidee, bromeliade și unele ferigi. Rădăcinile aeriene atârnă liber în aer, neatingând pământul și absorbind umezeala de la ploaie sau roua care cade pe ele.
Retractoare
La plantele cu bulb și corm, de exemplu, crocusuri, printre numeroasele rădăcini sub formă de fir, există mai multe rădăcini mai groase, așa-numitele retractante. Reducând, astfel de rădăcini atrag cormul mai adânc în sol.
În formă de stâlp
Ficusul dezvoltă rădăcini supraterane columnare sau rădăcini de sprijin.
Solul ca habitat pentru rădăcini
Solul pentru plante este mediul din care primește apă și substanțe nutritive. Cantitatea de minerale din sol depinde de caracteristicile specifice ale rocii părinte, de activitatea organismelor, de activitatea vitală a plantelor înseși și de tipul de sol.
Particulele de sol concurează cu rădăcinile pentru umiditate, ținând-o pe suprafața lor. Aceasta este așa-numita apă legată, care este împărțită în higroscopică și film. Este ținut de forțele de atracție moleculară. Umiditatea disponibilă plantei este reprezentată de apa capilară, care este concentrată în porii mici ai solului.
Relații antagonice se dezvoltă între umiditatea și faza de aer a solului. Cu cât sunt mai mari pori în sol, cu atât este mai bun regimul gazos al acestor soluri, cu atât solul reține mai puțină umiditate. Cel mai favorabil regim apă-aer se menține în solurile structurale, unde apa și aerul sunt situate simultan și nu interferează între ele - apa umple capilarele din interiorul agregatelor structurale, iar aerul umple porii mari dintre ele.
Natura interacțiunii dintre plantă și sol este în mare măsură legată de capacitatea de absorbție a solului - capacitatea de a reține sau lega compușii chimici.
Microflora solului descompune materia organică în mai mult conexiuni simple, participă la formarea structurii solului. Natura acestor procese depinde de tipul de sol, compoziție chimică reziduuri vegetale, proprietăți fiziologice ale microorganismelor și alți factori. Animalele din sol participă la formarea structurii solului: anelide, larve de insecte etc.
Ca urmare a unei combinații de procese biologice și chimice din sol, se formează un complex complex de substanțe organice, care este combinat prin termenul „humus”.
Metoda culturii apei
De ce săruri are nevoie o plantă și ce efect au asupra creșterii și dezvoltării ei, a fost stabilit prin experimente cu culturi acvatice. Metoda de cultură acvatică este cultivarea plantelor nu în sol, ci într-o soluție apoasă de săruri minerale. În funcție de scopul experimentului, puteți exclude o sare separată din soluție, puteți reduce sau crește conținutul acesteia. S-a constatat că îngrășămintele care conțin azot favorizează creșterea plantelor, cele care conțin fosfor - cea mai timpurie coacere a fructelor, iar cele care conțin potasiu - cel mai rapid flux de materie organică de la frunze la rădăcini. În acest sens, îngrășămintele care conțin azot se recomandă a fi aplicate înainte de însămânțare sau în prima jumătate a verii, care conțin fosfor și potasiu - în a doua jumătate a verii.
Folosind metoda culturilor de apă, a fost posibil să se stabilească nu numai necesitatea unei plante pentru macroelemente, ci și să se afle rolul diferitelor microelemente.
În prezent, există cazuri când plantele sunt cultivate folosind metode hidroponice și aeroponice.
Hidroponia este cultivarea plantelor în ghivece umplute cu pietriș. Soluție nutritivă care conține elementele necesare, este alimentat în vase de jos.
Aeroponia este cultura aerului a plantelor. Cu această metodă, sistemul de rădăcină este în aer și automat (de câteva ori într-o oră) este pulverizat cu o soluție slabă de săruri nutritive.
