≡×قائمة طعام

• بصلح
• بصلح
• تصميم داخلي
• حول كل شيء
• حول السباكة

وصفات سندويشات جميلة ولذيذة. السندويشات الساخنة في عجلة من امرنا

وصفات شعبية الطعام السريعسندويشات لجميع المناسبات.

نلفت انتباهكم إلى لمحة عامة عن السندويشات اللذيذة والسريعة التحضير والشعبية لجميع المناسبات.

سندويشات سريعة كوجبة خفيفة للضيوف

الجميع على دراية بالوضع: الضيوف على العتبة وفي الثلاجة - "شنق الفأر نفسه". لقد فات الوقت للذهاب إلى المتجر، وليس هناك وقت لطهي وجبات عائلتك المفضلة. السندويشات - الخيار الأفضللإطعام الضيوف بسرعة ومرضية ولذيذة. نحن نقدم أفضل 5 شطائر للوجبات الخفيفة السريعة من السلسلة: "لم تكن تتوقع وصولنا، لكننا جئنا!"

السندويشات مع مقبلات الجبن وسبراتس

يمكن عادةً العثور على مكونات هذه السندويشات في كل منزل: الجبن المطبوخ وجرة الإسبرط والثوم والمايونيز.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأطعمة المعلبة "سبراتس" - 1 علبة
• الثوم - 2-3 فصوص
• مايونيز - 200 جم
• الفلفل

طبخ

1. يُعجن الجبن المطبوخ بالشوكة أو يُفرك على مبشرة ناعمة.
2. يُضاف 2-3 فصوص من الثوم المهروس إلى الجبن ويُضاف إليها الفلفل ويُخلط مع المايونيز.
3. يتم تلطيخ قطع الرغيف بكتلة الجبن.
4. انتشار 1 سبرط على رأس الساندويتش.
5. يتم وضع المقبلات على طبق ومزينة بكل ما يمكن العثور عليه حاليًا: الجبن المبشور والزيتون والطماطم والفلفل والأعشاب.

بروشيتا مع الموزاريلا، الطماطم والريحان

السندويشات الإيطالية اللذيذة بروشيتايتم تحضيرها بسرعة ولذيذة وتبدو جذابة للغاية على الطاولة. سوف يفاجأ ضيوفك بسرور بالجمال والطعم الاستثنائي لهذه السندويشات.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف أو خبز توست أبيض - 1 قطعة.
• طماطم ناضجة - 1-2 قطعة.
• جبنة موزاريلا - 50 جم
• الثوم - 2-3 فصوص
• زيت الزيتون
• الفلفل الأسود المطحون
• ريحان أخضر - بضع أوراق

طبخ

1. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى قطع مجزأة.
2. يُحمص الخبز في مقلاة جافة. لون ذهبي. سيكون من الأفضل أن تأخذ مقلاة شواء.
3. تُفرك كل قطعة مقلية بالثوم المهروس وتُتبل جيدًا بزيت الزيتون. إذا لم يكن هناك شيء من هذا القبيل في المزرعة، في أسوأ الأحوال، يمكنك القيام به مع عباد الشمس، أريد أن أصدق أن الإيطاليين لن يتم الإهانة بهذا الاستبدال!
4. 1-2 طماطم ناضجة تُحرق بالماء المغلي وتُقشر. تُقطع كل حبة طماطم إلى نصفين، وتُستخرج البذور باستخدام ملعقة. يُقطع لب الطماطم إلى قطع ويُملح ويُتبل بالفلفل حسب الرغبة.
5. تُقطع جبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة، وتُوزع على شرائح الخبز المحمص. مرة أخرى، نحن نقدم خيار الميزانية: بدلاً من الموزاريلا، يمكنك تناول الجبن المطبوخ المفضل لديك. سيكون أيضًا لذيذًا - بلا شك!
6. توضع كتلة الطماطم على الجبن وتزين بأوراق الريحان أو أي خضار.

سندويتشات التوست المحمص مع البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد والطماطم والأعشاب

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف خبز محمص - 1 قطعة.
• الثوم - 2-3 فصوص
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - 2 طاولة. ملاعق
• الخضر - حفنة صغيرة
• زبدة - 20 جم
• لحم الخنزير المقدد - 200 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• مايونيز - 200 جم

طبخ

1. يتم تحميص شرائح الخبز المربعة في محمصة الخبز.
2. افركي الخبز المحمص بفص من الثوم.
3. يتم خلط بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من الحليب المملح.
4. يتم سحق الخضر وخلطها مع المنتج شبه النهائي المخفوق.
5. تُقلى العجة بالزبدة وتُبرد وتُقطع بحجم الخبز المحمص.
6. ضعي على مربعات الخبز شريحة من العجة مع الأعشاب وشريحة من لحم الخنزير المقدد ودوائر رقيقة من الطماطم.
7. يُتبل الخبز المحمص بكمية قليلة من المايونيز ويُغطى بقطعة من الخبز المقلي.
8. تُقطع السندويشات بشكل قطري وتوضع على طبق.

كانابيه سريعة

• كانابيهأو شطائر صغيرة لقضمة واحدة يمكن أن تغذي ضيوفك، وتفاجئك بالتنوع والجمال والذوق الفريد. يمكن تحضيرها من جميع أنواع المنتجات المتوفرة لديك حتى بكميات قليلة. كلما كانت المقبلات أكثر تنوعا، كلما كانت أكثر جاذبية في طبق مشترك.
• أظهر خيالك وقم بتزيين السندويشات الصغيرة حسب رغبتك. بالنسبة للمقبلات، يمكنك استخدام أي منتجات مخبوزات: رغيف طويل، خبز الجاودار، خبز الحبوب الكاملة، الكعك، الخبز المحمص، الخبز المقرمش.
• الفرق الأساسي بين المقبلات والسندويشات العادية هو حجم صغيرلدغة واحدة. قطع مختلفة مصنوعة من الخبز أشكال هندسية: المربعات، المثلثات، المعينات، الدوائر.
• تُقلى المقبلات إلى قشرة علوية مقرمشة بالزيت أو بدون زيت في مقلاة. الشيء الرئيسي هو عدم تحويل المقبلات إلى قطعة بسكويت، يجب أن يظل منتصف الساندويتش طريًا. يمكن استخدامه للسندويشات والخبز غير المطبوخ، إنها مسألة ذوق.

فيما يلي بعض الأمثلة على المقبلات الأكثر تواضعًا.

• تُدهن شرائح الخبز بالمايونيز. توضع فوقها قطعة من النقانق المسلوقة، ثم شريحة من الخيار المخلل، وربع بيضة مسلوقة مثل الشراع. يتم تقطيع التركيبة باستخدام عود أسنان أو سيخ.
• طبقات المقبلات: طبقة رقيقة من الخردل وقطعة من لحم الخنزير المقدد المدخن ودائرة من الخيار المخلل.
• طبقات على المقبلات: زبدة، قطعة من الجبن الصلب، لحم الخنزير، الزيتون.
• طبقات على المقبلات: زبدة، قطعة من سمك الرنجة، شريحة من البيض المسلوق، ريش البصل الأخضر.
• طبقات على المقبلات: دائرة طماطم طازجة,جبنة مربعة ,زيتون .

خبز فرنسي مقرمش للتحلية

للحلوى، مع الشاي أو فنجان من القهوة، شرائح الخبز المقرمشة في رقائق الذرة مناسبة.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• رقائق الذرة - 200 جم
• بيض - 2 قطعة.
• حليب - 2 طاولة. ملاعق
• البهارات: سكر الفانيليا، القرفة، جوزة الطيب - قليل من كل منهما
• زبدة - 50 جم
• زيت عباد الشمس- 50 غ

طبخ

1. باستخدام شوكة أو مخفقة، اخفقي 2 بيضة مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
2. أضف قليلًا من سكر الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب. ستعمل هذه المضافات العطرية على تحسين طعم ورائحة الحلوى. ولكن إذا لم تكن هناك بهارات في الوقت الحالي، فيمكنك الاستغناء عنها.
3. أنا طحن رقائق الذرة إلى فتات.
4. يتم تقطيع الخبز الأبيض أو الرغيف إلى مكعبات صغيرة بدون قشور.
5. نذوب في مقلاة خليطاً من الزبدة والزيت النباتي بنسب متساوية.
6. تُغمس شرائح الخبز في خليط البيض، ثم تُغمس في رقائق الذرة المطحونة.
7. تقلى لفائف الخبز في الزيت على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.

السندويشات الساخنة على عجل في مقلاة: وصفة

بصلة السندويشات الساخنةواو ضيوفك يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة باستخدام الحد الأدنى من المنتجات.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 2-3 قطع.
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 1 ملعقة صغيرة
• الجبن الصلب - 20 جم
• زيت عباد الشمس

طبخ

1. يُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
2. نخفق البيضة مع قليل من الملح ونضيف البصل.
3. نرش ملعقة صغيرة من الدقيق والقليل من الجبن المبشور.
4. اخلطي خليط البصل جيداً.
5. توضع حشوة البصل على شرائح الرغيف.
6. يُسخن زيت عباد الشمس في مقلاة ويُوزع برفق السندويشات مع البصل.
7. يُقلى الخبز المحمص على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

شطائر سريعة للإفطار: وصفات

سندويشات صحية

يجب أن يكون الإفطار لذيذًا وصحيًا ومرضيًا. ستكون السندويشات مع الجبن والخضر مفيدة وتزود الجسم بالطاقة حتى الغداء.

• خبز الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة قريش - 200 جم
• القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
• طماطم - 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• جرجير - عدد قليل من سيقان

طبخ

1. يتم طحن الجبن من خلال منخل حتى يصبح ناعمًا.
2. أضيفي الكريمة الحامضة وأضيفي القليل من الملح إذا رغبت في ذلك.
3. يُقطع الشبت والبقدونس والكرفس والبصل الأخضر جيدًا.
4. يتم خلط الخضر مع كتلة اللبن الرائب.
5. تُدهن أرغفة الحبوب بالكتلة الناتجة وتوضع فوقها سيقان الجرجير أو أوراق الريحان أو السلطة الخضراء.
6. يمكن تزيين السندويشات بشرائح مستديرة من الطماطم الطازجة.

خبز محمص مع البيض والجبن

يعد الخبز المحمص الساخن من رغيف طويل مع البيض والجبن وجبة الإفطار المفضلة للأطفال والكبار. يتم تحضيرها بسرعة وتؤكل في وقت واحد. الشاي ومشروب ثمر الورد الساخن وبالطبع القهوة مناسبة لمثل هذه الخبز المحمص.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• بيض - 2 قطعة.
• حليب - 4 ملاعق كبيرة
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة
• الجبن - 30 جم
• الخضر - 1 حفنة

طبخ

1. تُخفق بيضتان مع 4 ملاعق كبيرة من الحليب وتُملح حسب الرغبة.
2. تُغمس شرائح الرغيف في خليط البيض وتُقلى في مقلاة بالزبدة على كلا الجانبين.
3. يتم وضع الخبز المحمص الساخن على طبق، مع رش الجبن المبشور و بصل أخضر.

مظاريف لافاش محمصة

شطائر ساخنة على الإفطار باستخدام خبز البيتا بدلا من الخبز - الحل الأمثلسريع و الافطار. وإذا قمت بإعداد فراغ للسندويشات في المساء وتخزينه في الثلاجة، فسيستغرق إعداد وجبة الإفطار الحد الأدنى من الوقت. ويمكن قضاء 5-10 دقائق مجانية على نفسك: افعل القليل يمارسأو خصصيه لمكياج أو تسريحة شعر أكثر شمولاً.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز البيتا - 1 ورقة
• الجبن الصلب - 100 جم
• لحم الخنزير - 150 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي

طبخ

1. يتم تقطيع لافاش إلى مربعات.
2. ضعي قطعة من الجبن الصلب ولحم الخنزير بشكل مائل على جانب واحد (يمكنك تناول النقانق المسلوقة).
3. يتم تلطيخ حواف مربع البيتا ببيضة نيئة مخفوقة.
4. تُغطى الحشوة بالنصف الثاني من خبز البيتا ويتم الضغط على الأطراف بالأصابع.
5. تُقلى مظاريف لافاش في مقلاة بالزيت النباتي حتى تكتسب اللون البني.
6. الطبق مخصص للاستهلاك الساخن.

السندويشات السريعة الصيفية: وصفات

في حار أيام الصيفيتم تحضير السندويشات بمجموعة متنوعة من الخضار والفواكه. لا ينبغي أن تحتوي هذه الوصفات على أطعمة ذات سعرات حرارية عالية. يجب أن تشبع السندويشات الصيفية الجوع، ولكن في نفس الوقت تكون خفيفة وقليلة السعرات الحرارية.

كانابيه بالجبن والطماطم الكرزية

1. يمكن صنع السندويشات الصغيرة على مربع صغير من الخبز المحمص أو ببساطة على قطعة من الجبن.
2. الطبقة التالية هي قطعة خيار طازجوثمرة الزيتون .
3. في الجزء العلوي من Canape، قم بتثبيت الطماطم الكرز مع سيخ أو مسواك.

السندويشات "الخنفساء"

هذا النوع من السندويشات سيكون ممتعًا لكل من البالغين والأطفال.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الجاودار أو الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• سلطة خضراء - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة
• طماطم كرزية - 150 جم
• زيتون أسود منزوع النوى - 5-7 قطع.
• القشدة الحامضة - 1/4 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي - 10 مل

طبخ

1. قطع مجففة خبز الجاودارمقطعة إلى مربعات صغيرة.
2. تُبلل حواف شرائح الخبز بالزيت النباتي وتُرش بالشبت المفروم.
3. وزّعي ورقة خس خضراء، ونصف حبة طماطم كرزية على الخبز.
4. يضعون رأسًا من نصف زيتونة، ويرسمون العيون بالقشدة الحامضة، ويضعون نقاطًا على الطماطم من نشارة الزيتون.
5. جميل " الخنافس» سوف تزيين وليمة الصيف.

بروشيتا مع جبن الماعز والفراولة والفول السوداني والنعناع

نسخة الحلوى من شطيرة الصيف هي بروشيتا مع الفراولة.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبن الماعز الناعم - 150 جم
• الفراولة - 100 جم
• الفول السوداني المحمص - 1 ملعقة كبيرة
• النعناع - بضع أوراق

طبخ

1. قطع خبز باجيت من الحبوب المجففة مع جبن الماعز.
2. تُقطع الفراولة الطازجة إلى أطباق وتوضع على الساندويش.
3. مغطاة بالفول السوداني المحمص المفروم وأوراق النعناع.

شطائر عيد ميلاد سريعة

يأتي عيد الميلاد مرة واحدة فقط في السنة، لذلك أريد أن تبدو الطاولة احتفالية وشهية. يتم إعداد السندويشات خصيصًا لهذا الغرض: لإسعادك وتناول وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الساخنة الرئيسية.

شطائر السلمون والكافيار الأحمر

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الجاودار أو رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 50 جم
• سلمون مملح - 200 جم
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة صغيرة
• بصل أخضر - 3-4 ريش
• البقدونس - عدد قليل من الأغصان

طبخ

1. يتم دهن شرائح خبز الجاودار الطازج أو الرغيف بخفة بالزبدة الناعمة على شكل شبكة.
2. ضعي قطعة من سمك السلمون المملح بشكل جميل على شكل وردة.
3. يتم وضع عدة بيضات حمراء في وسط الزهرة.
4. يُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُرش فوق السندويشات.
5. المقبلات النهائية مزينة بورقة من البقدونس أو الكرفس.

سوف تدهش ضيوفك بسندويشات الكيوي. يتم الجمع بين الجبن والمايونيز والخبز والكيوي بشكل متناغم وتختفي المقبلات بسرعة مذهلة من على الطاولة.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف باجيت - 1 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم
• مايونيز - 100 جم
• الفلفل الأسود المطحون
• الثوم - 1 فص (اختياري)
• كيوي - 2-3 قطع.

طبخ

1. يتم تقطيع الرغيف الفرنسي إلى شرائح مجزأة.
2. يخلط الجبن المبشور مع المايونيز ويضاف قليل من الفلفل الأسود. يمكن لعشاق التوابل طحن فص آخر من الثوم.
3. تُوزّع كتلة الجبن على قطع الرغيف الفرنسي، وتوضع فوقها شريحة كيوي مقشرة.

كانابيه احتفالية

ما هو عيد ميلاد دون المقبلات الصغيرة اللذيذة؟ أعلاه تحدثنا عن مبادئ صنع السندويشات لقمة واحدة. نقدم أدناه مجموعة مختارة من صور المقبلات للعطلات.

السندويشات الباردة على عجل: وصفات

إنشاء السندويشات المصممة بشكل جميل مزاج احتفاليوتحفيز الشهية. السندويشات الباردة بالمكونات التقليدية: الكافيار والسلمون والملح ولحم الخنزير المسلوق واللسان والمعاجين المختلفة والزيتون والجبن والأعشاب وغيرها من المنتجات هي أهم ما يميز الطاولة الاحتفالية.

القاعدة الأساسية لتقديم مثل هذه السندويشات هي تقطيع وتزيين الوجبة الخفيفة بشكل جميل، وبمساعدة خيالك ومجموعة المنتجات المتوفرة حاليًا في الثلاجة، يمكنك طهي الكثير من السندويشات المختلفة. إليك مجموعة مختارة من تصميمات الساندويتشات الباردة التي لا تتطلب وقت طهي طويل.

كيف لطهي السندويشات على عجل على رغيف؟

مطلوب أن تأخذ:

• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• تونة معلبة - 1 علبة
• بيض مسلوق - 2 قطعة.
• زبدة - 100 جم
• البصل الأخضر والأعشاب - حفنة صغيرة

طبخ

1. يتم قطع "الذيول" من الرغيف الفرنسي الطازج ويتم إزالة الجزء الناعم بعناية.
2. تُهرس التونة المعلبة بالشوكة ويُضاف إليها 100 جرام من الزبدة الطرية.
3. 2 بيضة مسلوقة مفرومة ناعماً مع البصل الأخضر والشبت.
4. يتم خلط جميع المكونات، ويتم إضافة الفتات هناك.
5. يُحشى اللحم المفروم الناتج بإحكام في أنبوب الرغيف الفرنسي ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
6. يتم تقطيع الرغيف المبرد إلى أجزاء قبل التقديم.

ساندويتش همبرغر مع شرحات محلية الصنع

أردت أن أشعر وكأنني في مطعم الطعام السريع- ماكدونالدز؟ بسهولة، خاصة وأن الغداء يمكن أن يترك القليل من الأشياء اللذيذة شرحات اللحومواثنين من الكعك المستديرة أو الرغيف الفرنسي.

مطلوب أن تأخذ:

• الكعك - 6 قطع.
• كاتشب - 50-70 جم
• بصل - 1 قطعة.
• خيار مخلل - 1 قطعة.
• شرحات - 6 قطع.

طبخ

1. أولا، قطع الكعكة إلى قطعتين.
2. يُسكب الجانب السفلي المسطح بالكاتشب ويوضع حلقات بصل مخللة رفيعة ونصف شريحة لحم.
3. ان وجد خيار مخللثم يمكنك تقطيعها إلى شرائح مستديرة ووضعها على شريحة لحم.
4. ثم يتبل مرة أخرى بالكاتشب ويغطى بالنصف الثاني من شريحة اللحم وغطاء الكعكة.

كيف تصنع شطائر رخيصة بسرعة؟

غالبًا ما يحدث أنه من الضروري تحضير مقبلات للضيوف من الحد الأدنى من المنتجات. سنساعدك على استخدام بعض الحيل في هذا الأمر البسيط.

السندويشات الساخنة الكلاسيكية

أذكر السندويشات الساخنة الكلاسيكية المطبوخة في الميكروويف أو الفرن. ويمكن الحصول على وجبة خفيفة لذيذة باستخدام رغيف خبز، أو قطعة صغيرة من النقانق المسلوقة أو المدخنة، أو 2-3 نقانق. ستحتاج أيضًا إلى 50-100 جرام من الجبن (الصلب أو المعالج). هذا المبلغ يكفي لـ 8-12 شطيرة ساخنة. الحيلة كلها هي القطع الصحيحمنتجات النقانق والجبن.

مطلوب أن تأخذ:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر.
• سجق - 300 جم
• مايونيز - 100 جم
• طماطم - 1-2 قطعة.
• جبنة - 50 جم
• الخضر - حفنة صغيرة

طبخ

1. يُقطع الرغيف إلى قطع ساندويتش.
2. يتم تقطيع السجق أو النقانق إلى مكعبات صغيرة.
3. يُدهن الخبز قليلاً بالمايونيز، وتوضع مكعبات النقانق في الأعلى. إذا كانت هناك طماطم في المزرعة، فيمكن أيضًا وضعها في العمل ووضعها على شكل قطع صغيرة على رغيف.
4. يفرك الجبن على مبشرة ناعمة ويرش بسخاء على السندويشات.
5. تُخبز قطع الرغيف في فرن ساخن أو في الميكروويف حتى تذوب الجبنة.
6. يجب تقديم السندويشات ساخنة. الصرير الأخير سيكون تزيين الوجبة الخفيفة بالخضار المفرومة إذا وجدتها في الثلاجة. السندويشات الساخنة الجميلة والمرضية وسهلة التحضير ستسعد ضيوفك.

ساندويتش متعدد المكونات

من السهل تحضير السندويشات متعددة المكونات من قطع صدور الدجاج المسلوقة والكاتشب والجبن الصلب والخس. سوف يتحول إلى مرضية وغير عادية. يتم تحضير السندويشات بسرعة وهي نوع من المقبلات الباردة.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز التوست - 1 قطعة.
• الثوم - 1-2 فصوص
• زيت نباتي
• صدر دجاج مسلوق - 200 جم
• أوراق الخس - 50 جم
• كاتشب - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• جبنة - 100 جم

طبخ

1. في مقلاة جافة، يتم تحميص قطع الخبز المربعة بدون قشرة. يمكن تناول الخبز الأبيض للخبز المحمص والجاودار.
2. يُفرك مربع من الخبز المحمص بفص من الثوم ويُدهن بالزيت النباتي.
3. ننشر قطع صغيرة من الثدي المسلوق ونغطي اللحم بأوراق الخس.
4. يتم تغطية الساندويتش الناتج بقطعة أخرى من الخبز المحمص، والتي تُسكب فوقها الكاتشب وقطع صغيرة من الطماطم.
5. يتم وضع مربع رفيع من الجبن الصلب والخس في الأعلى.
6. تغطى الساندويتش بقطعة من الخبز المحمص وتقطع بعناية بشكل قطري.

5 أنواع من السندويشات الاقتصادية، فيديو

السندويشات على طاولة الأعياد على عجل: وصفات

إن تزيين الطاولة بالسندويشات بسرعة وبشكل احتفالي ليس بالمهمة الصعبة. إذا كنت تفكر مقدما في خيارات السندويشات الخفيفة للاحتفال وشراء المنتجات اللازمة، يمكنك ذلك بعجلةتحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسندويشات والسندويشات الكلاسيكية. فيما يلي بعض الخيارات لهذه المقبلات.

مطلوب أن تأخذ:

• بسكويت المفرقع - 50 جم
• جبنة طرية دسم - 100 جم
• الكافيار الأحمر - 1 ملعقة كبيرة
• خضرة للزينة

طبخ

يتم عصر أي جبنة طرية كريمية بشكل جميل على البسكويت وتزيينها بالأعشاب.

يحب الإيطاليون هذا الطبق لتحضيره السريع وطعمه الفريد وأصله العرقي. هذه المقبلات سوف تزين أي.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز الحبوب الكاملة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 50 جم
• طماطم - 2-3 قطع.
• أعشاب إيطالية مجففة - 1 ملعقة صغيرة
• موزاريلا - 50 جم
• ريحان، جرجير - بضع أوراق
• فلفل اسود

طبخ

1. يتم تجفيف شرائح خبز الحبوب الكاملة قليلاً وتتبل بزيت الزيتون.
2. توضع حلقات شرائح الطماطم الطازجة على الخبز.
3. رشهم بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية الحارة الجافة.
4. توضع قطع صغيرة من جبن الموتزاريلا على الطماطم وتزين بالريحان الأخضر وأوراق الجرجير.

شطائر بالكافيار الأحمر "القلب"

مطلوب أن تأخذ:

• خبز أبيض - 1 قطعة.
• جبنة كريمية - 150 جم
• زبدة - 50 جم
• الكافيار الأحمر - 30 جم
• الشبت - حفنة صغيرة
• ليمون - 0.5 قطعة.
• البقدونس - عدد قليل من سيقان

طبخ

1. نقطع الخبز الأبيض الطازج إلى مثلثات ونقطع القشور الجانبية.
2. دهن نصف الشرائح بالجبن الكريمي وتغطيتها بشرائح الخبز المتبقية.
3. دهنها بالزبدة الناعمة في الأعلى وارسم شكل قلب على طول الحافة بالزبدة الناعمة من البوق.
4. "القلب" مليء بالكافيار الأحمر.
5. تُدهن جوانب السندويشات بالزبدة وتُرش بالشبت المفروم.
6. تزين السندويشات بشرائح الليمون وأوراق البقدونس.

فيديو: كيف يمكنني طهي مجموعة متنوعة من السندويشات للاحتفال؟

شطائر النزهة على عجل: وصفات

الهواء النقي والمناظر الخلابة للمناظر الطبيعية والتواصل الودي مع الأحباء والأقارب والأصدقاء يسبب شهية "حيوانية". ولذلك، ينبغي إعداد هذا الحدث بعناية مقدما.

الخضروات والفواكه والوجبات الخفيفة والسندويشات ترضي شهيتك تمامًا أثناء المشي في الريف. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من السندويشات مع الجبن ولحم الخنزير المقدد كوجبة خفيفة أثناء طهي الشواء أو تحميص الخضار أو اللحوم أو الأسماك المشوية.

هام: لا ينبغي عليك تناول الأطعمة القابلة للتلف أثناء النزهة في يوم حار، حتى لو كان لديك كيس حراري تحت تصرفك.

كعك الحبوب مع فيليه الدجاج المدخن

مطلوب أن تأخذ:

• كعك الحبوب - 6 قطع.
• زيت الزيتون - 30 جم
• فيليه دجاجمدخن - 200 جم
• فلفل - 1-2 قطعة.
• الكرفس - سيقان قليلة

طبخ

1. يتم تقطيع كعك الحبوب إلى نصفين.
2. ويدهن الجزء السفلي من الساندويتش بكمية قليلة من زيت الزيتون أو زيت السمسم، وتوضع قطع من فيليه الدجاج المدخن، وحلقة من الفلفل الطازج، وورقة من الكرفس.
3. قم بتغطية الكعكة بالجزء العلوي وتأمينها باستخدام عود أسنان.

لفائف لافاش باللحم المدخن والجزر الكوري

كم هو جيد أن الخبز يمكن استبداله بكعك اللافاش! غزا هذا الاختراع المذهل لشعوب الجنوب الأوروبيين وقام بتنويع النظام الغذائي للناس في العديد من البلدان. من الخبز الأبيض الفطير على شكل كعكة رقيقة يمكنك عمل لفائف رائعة به حشوة مختلفةلذيذ غير عادي.

علاوة على ذلك، يمكنك استخدام منتجات مختلفة للحشو: الجبن واللحوم المسلوقة والمدخنة وشرائح الدجاج والأسماك والنقانق والخضروات والأعشاب. هناك وصفات لخبز البيتا بالحشوة الحلوة.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز البيتا - 1 ورقة
• الثوم - 1-2 فصوص
• مايونيز - 150 جم
• لحم مدخن - 200 جم
• جزر كوري - 100 جم
• جبنة - 50 جم
• الشبت - 1 حفنة

طبخ

1. يُدهن القليل من المايونيز على شريحة من خبز البيتا.
2. يُسحق 1-2 فص من الثوم ويُرش بورقة مدهونة بالمايونيز.
3. انتشار مكعبات - قطع من اللحم المدخن، والجزر الكورية.
4. يُبشر الجبن الصلب على مبشرة ويُرش في الأعلى.
5. يتم تقطيع حفنة من الشبت جيدًا وإرسالها إلى الطعام من الأعلى.
6. تُلف قطعة من خبز البيتا بعناية في أنبوب وتُترك لتنقع لعدة ساعات في الثلاجة.
7. قبل الاستخدام، يتم قطع لفة إلى أجزاء صغيرة.

شطائر الأطفال مع التوت

بعد أن واجهت هواء نقي، سوف ترغب بالتأكيد في تناول وجبة خفيفة مع شيء حلو ولذيذ.

المطلوب اتخاذ :

• رغيف الحبوب - 1 جهاز كمبيوتر.
• التوت - 150 جم
• زبادي - 200 جرام (يمكن استبداله بجبنة الأطفال)

طبخ

تُدهن شرائح الخبز بخليط الجبن أو الزبادي مع رشها بالتوت. ساندويتشات الفواكه والتوت للأطفال. سوف يطعمون طفلك. علاوة على ذلك، فإن مثل هذه الوجبات الخفيفة ستكون مفيدة للأطفال، لأنها تحتوي على أطعمة صحية.

شطائر النبيذ على عجل: وصفات

يتطلب مقبلات يمكنها التأكيد على نكهة النبيذ، ولكن لا تشوه بأي حال من الأحوال باقة النبيذ الجميلة. النبيذ "يحب" أنواع مختلفةالجبن والمأكولات البحرية والأسماك والكافيار والفواكه والمكسرات. عند النظر في شطائر النبيذ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار التنوع ووقت الشيخوخة لمنتج النبيذ.

يتم تقديم أصناف النبيذ على المائدة مع السندويشات الخفيفة والفواكه. تتطلب المشروبات المدعمة المزيد من الوجبات الخفيفة الشهية. كما يمكن اعتبار السندويشات وجبة خفيفة قبل تقديم الأطباق الساخنة الرئيسية.

لفات الخضار للنبيذ الأحمر الجاف

يتم تحضير هذه الوجبة الخفيفة على أساس خبز تورتيلا دقيق الذرة المكسيكي - التورتيلا، والتي يمكن استبدالها بالخبز المسطح المفضل لدينا - بيتا.

مطلوب أن تأخذ:

• خبز التورتيلا أو خبز البيتا - 1 قطعة.
• جبنة فيلادلفيا - 150 جم
• الخضر - 1 حفنة
• بصل أخضر - 3-4 سيقان
• الفلفل الحلومتعدد الألوان - 2-3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• خس ايسبرغ - 1 رأس
• سويقات الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح فلفل

طبخ

1. اخلطي جبنة فيلادلفيا أو غيرها من أنواع الجبن الطري الكريمي مع الأعشاب المفرومة: البقدونس والشبت والريحان والبصل الأخضر. الملح والفلفل حسب الذوق.
2. الخضار: الفلفل الحلو، الجزر، الخيار الطازج (بدون قشر)، خس ايسبرغ، سويقات الكرفسمقطعة إلى شرائح رقيقة.
3. تُدهن كعكة اللفائف بسخاء بكتلة الجبن وتوضع الخضار في شريط.
4. توالت، ملفوفة حولها فيلم التشبثواتركها تنقع لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.
5. قبل التقديم، قم بإزالة الفيلم وقطع اللفة إلى لفات مجزأة.

ساندويتشات بصوص الأفوكادو

خليط الساندوتش - صوص الأفوكادو

عميق أفوكادو- ألذ خليط للسندويشات مع النبيذ. كقاعدة، يمكنك استخدام المفرقعات ورقائق البطاطس وقطع الخبز المجفف.

مطلوب أن تأخذ:

• فاكهة الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة العفن الأزرق - 50 جم
• بصل أحمر - 1 بصلة صغيرة
• القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة
• الفلفل
• عصير ليمون- 1 ملعقة طعام

طبخ

1. أخرجي لب ثمرة الأفوكادو الناضجة في وعاء واعجنيها مع أي جبن ذو قالب أزرق (باندور بلو، دور بلو أو غيرها).
2. يتم تقطيع بصلة حمراء صغيرة بشكل ناعم جداً.
3. يُضاف البصل، 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى خليط جبنة الأفوكادو ويتجانس في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
4. رشة ملح وفلفل وملعقة كبيرة من عصير الليمون. مزيج مرة أخرى.
5. يتم تغطية الغمس الناتج بقاعدة ويقدم مع النبيذ.

سمك السلمون على عجين الفطيرمع الجبن الرائب والأعشاب

يتم تحضير مقبلات مذهلة ومبتكرة حسب الذوق بسرعة وبساطة. لكي لا تزعجك كثيرًا، يمكنك وضع الطعام على الخبز أو الخبز المحمص أو الخبز المحمص أو البسكويت غير المحلى. ولكن لا تزال تحاول طهي وجبة خفيفة على المعجنات النفخة.

مطلوب أن تأخذ:

• عجين الفطير- 1 ورقة
• الجبن الرائب - 200 جم
• سلمون مملح - 200 جم

طبخ

1. تُلف عجين الفطير الجاهزة إلى طبقة وتُخبز حتى تنضج في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
2. بعد التبريد، يتم دهن الكعكة بأي جبنة خثارة، على سبيل المثال، "ألميت" مع الثوم. يرش بالأعشاب المفرومة.
3. يُقطع سمك السلمون المدخن أو المملح قليلاً إلى قطع ويوضع على خبز التورتيلا الملطخ.
4. يتم تقطيع قطعة من العجين مع الحشوة إلى قطع مجزأة.

أنواع مختلفة من السندويشات الصغيرة تتناسب بشكل جيد مع النبيذ - كانابيه

كانابيه بقطع الملح والخضار

بروشيتا - نوع مختلف من السندويشات على عجل، فيديو

لا توجد وجبة كاملة بدون السندويشات. نعم، ومع ذلك، وليس مجرد وليمة. إذا كنا في عجلة من أمرنا، أو نريد فقط وجبة خفيفة، فما الذي يمكن أن يكون أسهل من إعداد شطيرة لذيذة.

علاوة على ذلك، ليس من الضروري استخدام بعض المنتجات الغريبة. حتى الزبدة والجبن سوف ترضي الجوع تمامًا. وبالتالي فإن مكونات الساندويتش يمكن أن تناسب أي منتج على الإطلاق. يكفي إظهار القليل من الخيال.

في هذه المقالة سوف نقوم بإعداد بسيط للغاية، وفي نفس الوقت، السندويشات الأصليةكيف على طاولة احتفاليةولقمة سريعة لتناول الطعام.

هناك الكثير من الوصفات المختلفة للسندويشات التي يمكنك تزيين طاولة الأعياد بها. كم منهم موجود بشكل عام، ربما لن يقول أحد. بالإضافة إلى السندويشات الكلاسيكية أو التقليدية، على سبيل المثال، هناك العديد من السندويشات التي يتم إعدادها يوميًا، والتي ولدت في الفكر الإبداعي لكل من متخصص الطهي المحترف ومحبي الطهي المنزلي.

الكثير من السندويشات الأصلية. أريد هنا أن ألفت انتباهكم إلى وصفات غير عادية للسندويشات، ليس كثيرًا، حتى من حيث مكوناتها، ولكن من حيث إنتاجها الخارجي.

السندويشات "الخنافس"

الاسم نفسه يتحدث عن نفسه. تشبه هذه السندويشات حشرات حمراء صغيرة. لإعدادهم نحتاج إلى:

• رغيف مقطع
• الأسماك الحمراء (سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون الوردي، سمك السلمون)
• سمنة
• طماطم
• زيتون بدون بذور
• بَقدونس

نأخذ السمك ونفصله عن العظام والجلد. بعد ذلك، مقطعة إلى شرائح رقيقة. نقطع الموز. يمكنك الشراء من المتجر وهو جاهز بالفعل ومفروم. ندهن كل قطعة من الرغيف بالزيت ونضع فوقها شريحة من السمك الأحمر.
قطع الطماطم إلى النصف. نقطع كل نصف إلى نصفين، ولكن ليس بالكامل، حتى نحصل على أجنحة الخنفساء. نضع هذه "الأجنحة" في قطع من الرغيف. الآن نصنع الرأس. للقيام بذلك، قطع الزيتون إلى النصف بنفس الطريقة وتطبيقه على الطماطم.

نقطع الزيتون ناعماً ونضع نقاطاً على الطماطم مع هذه القطع. نقوم بتزيين الساندويتش بغصن من البقدونس وخلاص الساندويتش جاهز.

ساندويتش "أمانيتا"

لإعداد مثل هذا الطبق الأصلي، نحتاج إلى:

• بيض - 3 قطع.
• لحم الخنزير - 120 جم
• جبنة - 100 جم
• طماطم كرزية - 15 قطعة. (أو حسب عدد "ذبابة الغاريق" المزعومة)
• خيار - 1-2 قطعة.
• مايونيز - 1-2 ملاعق كبيرة. ل.
• خضرة - للزينة

اسلقي البيض ثم افركيه على مبشرة. خذ لحم الخنزير وقطعه إلى مكعبات صغيرة. نحن أيضًا نبشر الجبن على مبشرة. نخلط كل هذا ونضيف ملعقتين كبيرتين من المايونيز. خذ الطماطم وقطعها إلى نصفين.

خيار مقطّع إلى حلقات.

كل شيء جاهز، الآن يمكنك تركيب الفطر بنفسك. نأخذ طبقًا مسطحًا كبيرًا ونضع عليه الخضر. ضعي شرائح الخيار. من خليط البيض ولحم الخنزير والجبن المحضر مسبقًا، نصنع أرجل الفطر. نقوم بتثبيت الأرجل النهائية على الخيار. من الأعلى نضع نصف حبة طماطم مقطعة - قبعة. ضعي نقاط بيضاء على الطماطم مع المايونيز.
جميع السندويشات جاهزة.

ساندويتش "الفئران"

ساندويتش أصلي سيحبه الأطفال بالتأكيد. لتحضيره خذي المكونات التالية:

• 1 شريحة خبز
• 1 بيضة صغيرة مسلوقة
• 1 نقانق أو شريحة من النقانق المسلوقة،
• جبن، ورق خس أخضر طازج،

هذا لصنع شطيرة واحدة. وبناء على ذلك، إذا قمت بإجراء العديد منها، فقم بزيادة عدد المكونات بالعدد المطلوب.

نحضر طبقاً، ونضع عليه ورقة من الخس. نصنع شطيرة عادية من الخبز والجبن والنقانق (أو مع النقانق) ونضعها على طبق مع الأعشاب.

قطع البيضة إلى نصفين. نضع نصفًا على الساندويتش (يمكن استخدام النصف الثاني للساندويتش التالي). من الأعلى، بالقرب من نهاية البيضة، نقطع وندخل الأذنين المحضرة من النقانق. بنفس الطريقة نصنع الأنف والعينين. الفلفل مفيد لهم. الطماطم والزيتون وغيرها - يعتمد على الخيال. مع الجانب المعاكسنصنع ذيل حصان.

كل شيء - الساندويتش جاهز.

السندويشات الساخنة على طاولة الأعياد. وصفات بسيطة

يمكن أن تكون السندويشات باردة وساخنة، أي مطبوخة في مقلاة أو في الفرن. تتمتع هذه السندويشات بطعم خاص وهي مناسبة بشكل أفضل لتناول الإفطار.

ساندويتش مع البطاطس

فكر في نسخة بسيطة من شطيرة البطاطس. لتحضيره خذي:

• 3-4 بطاطس
• ملح فلفل
• زيت عباد الشمس

صر البطاطس النيئة والملح والفلفل. نقطع الخبز مثل الخبز المحمص. ننشر البطاطس المبشورة في الأعلى.

نقوم بتسخين المقلاة ونضع السندويشات عليها مع البطاطس. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ليس من الضروري قلب الخبز.

سندويشات النقانق

المنتجات اللازمة للسندويشات:

• رغيف مقطع
• مايونيز
• طماطم 3-4 قطع.
• جبن 200 جرام
• نقانق 500 جرام
• الخضر (البصل والبقدونس والشبت)
• زيت نباتي

قطع الرغيف (يمكنك شرائه مقطعًا بالفعل من المتجر). نبشر الجبن ونقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة ونقطع الخضر. نخلط كل شيء ونضيف المايونيز. نقطع الطماطم إلى حلقات.

نحن نصنع هذه السندويشات في الفرن. للقيام بذلك، دهن صينية الخبز بالزيت ووضع رغيف عليها. في الأعلى نضع بضع حلقات من الطماطم وكتلة من الجبن والأعشاب والنقانق. يرش الجبن المبشور ويوضع في الفرن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

السندويشات الساخنة "ميني بيتزا"

هذه السندويشات مثالية لمحبي البيتزا.

سنحتاج إلى:

• باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
• السجق - 300 غرام.
• الجبن - 200 غرام.
• خيار مخلل (خيار مخلل) - 150-200 غرام.
• كاتشب "ليشو" مع الفلفل الحلو
• مايونيز - حسب الرغبة
• الشبت

نقطع الرغيف، أو نقطعه إلى شرائح جاهزة. يجب خلط الكاتشب مع المايونيز واحدًا لواحد. يتم تقطيع الخيار إلى دوائر أو سجق أو تقطيعه إلى مكعبات صغيرة أو فركه على مبشرة. نحن أيضًا نبشر الجبن على مبشرة. نقطع الشبت جيدًا.

دهن شرائح الرغيف بمزيج من الكاتشب والمايونيز، ثم ضعي فوقها الخيار والنقانق ورشيها بالجبن والشبت. ضعيها على صينية الخبز واخبزيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.

سندويشات الأعياد على عجل. لذيذ وجميل!

من حيث المبدأ، لا توجد شطائر محددة للعطلة. يمكنك أيضًا وضع شطائر عادية بالزبدة والنقانق على الطاولة. الشيء الرئيسي هو كيفية تزيينها وتقديمها. وهنا كل هذا يتوقف على خيالك، وبطبيعة الحال. من التوفر المنتجات الضروريةفي الثلاجة الخاصة بك.

النحل المذهل

لتحضير هذه السندويشات الأصلية، خذي:

• باتون,
• خيار
• الملح والثوم
• فلفل أسود (أرضي)
• زيت نباتي
• الجبن الصلب (أو المذاب) - 250 جم
• الثوم - 3-4 فصوص.
• مايونيز، أعشاب، زيتون، زيتون

نقطع الرغيف، ونضعه في طبق. نفرك الجبن على مبشرة ناعمة ونخلطها مع الثوم المطحون. ننشر كل هذا على رغيف ونضع الخضر في الأعلى. نقطع الزيتون والزيتون إلى دوائر ونضع النحل منها. يُقطّع الخيار إلى شرائح، ويُوضع على جانبه على شكل أجنحة.

السندويشات جاهزة للتقديم.

ساندويتش رويال مع أصابع السلطعون

• أصابع السلطعون، 50 جرام
• خيار 20 جرام
• خبز الجاودار، 50 جرام
• مايونيز 10 جرام
• بقدونس 5 جرام

يُضاف الثوم المبشور إلى المايونيز، ويمكنك أيضًا إضافة صفار مسلوق. وزعي هذا الخليط على شرائح الخبز. ضعي أعواد السلطعون المقطعة إلى شرائح رفيعة في الأعلى، ثم ضعي شرائح الخيار والخضر في الأعلى.

السندويشات جاهزة، شهية طيبة!

السندويشات "حوض السمك"

سنحتاج إلى:

• باتون,
• الأعشاب البحرية 1 يمكن،
• بطارخ سمك القد,
• بيضة 3 قطع

يُوزّع كافيار سمك القد على الخبز (الرغيف). يقسم البيض المسلوق إلى بروتين وصفار. نقطع الصفار ونصنع صورة منه على شكل تربة (أسفل) الحوض. ننشر الطحالب من الأعشاب البحرية ونقطع السمكة من البروتين ونضعها في أي مكان على الساندويتش.

السندويشات في الميكروويف

أصبحت السندويشات الآن عصرية لتحضيرها في الميكروويف. كلاهما سريع وساخن. لنأخذ المكونات التالية:

• 400 جرام رغيف
• 200 جرام جبن
• 100 غرام سجق (مسلوق)،
• الفلفل والطماطم،
• مايونيز، خس، أعشاب

نقطع الفلفل والطماطم والنقانق جيدًا. يمكنك حتى تقطيعها إلى شرائح صغيرة. صر الجبن على مبشرة. دهن الرغيف بالمايونيز، وزعي الطماطم المفرومة والنقانق والفلفل. يرش بالجبن في الأعلى. نضع السندويشات في الميكروويف ونطهو لمدة 3 دقائق تقريبًا.

الهاتف المحمول ساندويتش

هذه السندويشات الأصلية سوف ترضي الجميع في العطلة، سواء الأطفال أو البالغين.

لإعدادهم سوف تحتاج:

• الخبز (ويفضل الجاودار)
• النقانق المدخنة،
• خيار مخلل

دهن الخبز بالزبدة، ضعي فوقه شريحة من الجبن بحيث تغطي الخبز بالكامل. فوق شريحة الجبن نصنع هوائيًا. نقطع مستطيلاً صغيراً من النقانق ونضعه أعلى الساندويتش - هذه هي شاشة الهاتف المحمول. خيارة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. التي نضع منها أزرار الهاتف.

من حيث المبدأ، لإعداد مثل هذه الساندويتش، يمكنك استخدام مكونات مختلفة تماما: الذرة والبازلاء للأزرار.

سندويشات الكيوي

سنحتاج إلى:

• كيوي متوسطة الحجم
• الرغيف الفرنسي,
• جبنة ذائبة،
• 2 ملعقة صغيرة مايونيز وأسود فلفل مطحون.

صر الجبن على مبشرة بخير. امزجها مع المايونيز والفلفل. نقوم بتنظيف الكيوي وتقطيعه إلى شرائح. نقطع خبز الباجيت، ونفرش كل قطعة بخليط المايونيز والجبن. ضع قطعة من الكيوي في الأعلى.

سندويتشات بالجبن والثوم

المنتجات المطلوبة:

• رغيف خبز أو شرائح،
• ثوم،
• جبن (100 جم)،
• طماطم (2 قطعة) ،
• مايونيز، أعشاب.

اخبزي الرغيف المقطع قليلاً في الفرن (حوالي 10 دقائق). ابشري الجبنة، واهرسي الثوم، واخلطيهم معًا. أضف المايونيز. نقطع الطماطم إلى حلقات. دهن الرغيف بكتلة الجبن مع المايونيز. ترتيب الطماطم والأعشاب على القمة.

السندويشات على الأسياخ

تسمى السندويشات على الأسياخ أيضًا بالمقبلات. إنها مختلفة عن السندويشات القياسية حجم صغير. في الطهي، يختلف الأمر نفسه من حيث أن جميع المكونات معلقة على نفس الأسياخ.

تماما مثل السندويشات العادية، يمكن تحضير المقبلات من مجموعة واسعة من المنتجات.

كانابيه الفاكهة

هذه هي واحدة من السندويشات الأكثر شيوعا على الأسياخ. يمكن هنا استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه وفي أي مجموعة.

كل هذا يتوقف على الذوق والخيال. لذلك، من الصعب تقديم شيء غير عادي هنا. لذا تخيل، واسمحوا أن تكون روائع الطهي الخاصة بك ممتعة ولذيذة.

ساندويتش خضار على الأسياخ

• 100 جرام خبز، لحم خنزير وسجق
• 50 جرام جبن
• 6-8 زيتون
• 6 حبات طماطم كرزية
• خيار طازج ومخلل
• بَقدونس

نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة يصل حجمها إلى 5 سم، ونقليها في مقلاة. نقطع أيضًا باقي المكونات إلى مكعبات صغيرة: النقانق ولحم الخنزير والخضروات والجبن والطماطم.

ننشر الخبز فوق بعضنا البعض، ولحم الخنزير فوقه، ثم الجبن، وورق البقدونس. طماطم خيار. يتم تثبيت كل هذا باستخدام سيخ. النسخة الثانية من الساندويتش مصنوعة أيضًا من النقانق والخيار المخلل والجبن والزيتون وتثبيتها بأسياخ. ترتيب على طبق ويقدم.

مربى البرتقال على الأسياخ

وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لمقبلات الحلوى.

• جبنة - 100 جرام
• مربى البرتقال - 100 جرام
• زيتون - 80 جرام
• ليمون - 1 قطعة

هذه الكانابيه سهلة وسريعة التحضير. أولا نقطع قطعة من الجبن. وفوقها ليمون، ثم مربى البرتقال، وفي الأعلى زيتون. هذا كل شئ.

السندويشات مع الكافيار

من المؤكد أن شطائر الكافيار لذيذة، خاصة إذا كان الكافيار الطبيعي الأحمر أو الأسود. ومع ذلك، يمكنك أيضًا استخدام الكافيار مثل سمك القد.

نحن نأخذ:

• 160 جرام كافيار أحمر،
• 150 غرام زبدة،
• 1-2 لمبات
• 300 جرام فيليه سمك السلمون المملح،
• 2 خيار طازج
• 200 غرام من الجبن قليل الدسم،
• 50 مل كريمة حامضة
• 2 ملعقة كبيرة القرف الساخن,
• رغيف طويل خبز ابيض,
• الخضر والفلفل الأحمر المطحون والليمون.

قطع الخبز إلى شرائح، وقطع القشرة. نحن نقطع الخضر. اخلطي الكريما الحامضة والفجل والجبن والفلفل الأحمر المطحون معًا.

دهن بضع شرائح من الخبز بالزبدة والباقي بمزيج من الجبن والقشدة الحامضة. يرش بالأعشاب المفرومة.

انشر الكافيار في الأعلى. نضيف شرائح رقيقة من الليمون إلى السندويشات بالزبدة، ونضع شرائح الخيار والبصل على السندويشات بالكريمة الحامضة.

شطائر بالكافيار الأحمر والروبيان

• سمك السلمون الكافيار - 180 جم؛
• رغيف - 10-12 شريحة؛
• جمبري - 10-12 قطعة؛
• الشبت المفروم ناعما.
• ليمون ذو قشرة رقيقة
• سمنة

خذ الروبيان وقم بغليه في الماء المملح لمدة 3 دقائق تقريبًا. قطعي الموز إلى شرائح وادهنيه بالزيت. ضعي ملعقة من الكافيار في الأعلى. اعصر الزبدة على طول الحواف باستخدام محقنة. نقوم بتنظيف الجمبري ونضع واحدة على كل شطيرة.

تزيين مع شرائح الليمون والأعشاب.

ساندويتش مع الكافيار الأحمر والجبن الرائب

• 100 غرام من الجبن الرائب،
• 8-10 جمبري مسلوق
• - 8-10 شرائح من الرغيف الأبيض.
• 30 جرام زبدة،
• ½ علبة كافيار أحمر،
• الشبت.

نقطع الرغيف، ونحمره في مقلاة. دهن جوانب الخبز بالزبدة ثم لفه بالشبت. ضعي الجبن والكافيار والروبيان في الأعلى.

شطائر بالكافيار الأحمر والأسماك

• سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط - 200 غرام؛
• الكافيار الأحمر - 150 جم؛
• خبز ابيض؛
• الشبت الطازج؛
• سمنة.

نقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رفيعة مربعة، ونزيل القشرة منها. دهنها بالزيت وضع قطعة من السمك والكافيار في الأعلى. يرش بالأعشاب في الأعلى.

شطائر بالكافيار الأحمر والكيوي

• الكافيار الأحمر - 80 جم
• جبنة الكريمة
• الرغيف الفرنسي
• الكيوي - 2-3 ثمرات ناضجة

نقطع الخبز إلى حلقات ونوزع الجبن على كل قطعة. ثم نضع ملعقة من الكافيار. ننظف الكيوي ونقطعه ونضع حلقة فوق الكافيار. يمكن تحضير بعض السندويشات بالكافيار والكيوي، وبعضها يمكن تحضيرها بالكافيار فقط.

السندويشات مع الرنجة. وصفات بسيطة ولذيذة

السندويشات مع الرنجة والجبن الذائب

• الرنجة المملحة - 100 جم.
• زبدة - 25 جم.
• الجبن المطبوخ - 100 جم.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز حسب الرغبة.

نفصل الرنجة عن العظام ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. صر الجزر المسلوق. نحن أيضًا نبشر الجبن المذاب على مبشرة. نخلط كل شيء ونضيف المايونيز والزيت. وزعي هذا الخليط على الخبز. أعلى مع المساحات الخضراء.

السندويشات مع الرنجة والخيار

• فيليه الرنجة - 100 جم.
• الخبز الأسود - 4 شرائح.
• بيضة - 1 قطعة.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• مايونيز حسب الرغبة.
• خضرة.

قطع البيضة المسلوقة إلى أربعة أجزاء. خيارة مقطعة إلى شرائح. نقوم بتنظيف الرنجة ونقطعها أيضًا إلى شرائح. على قطعة خبز نضع رنجة، دائرة خيار، ربع بيضة. قمة مع الخضر والمايونيز.

السندويشات مع الرنجة والطماطم

• الخبز الأسود أو الأبيض.
• فيليه الرنجة - 120 جم.
• طماطم - 300 جم.
• الزيتون - بضع قطع.
• خيار مخلل - 1 قطعة.
• فلفل أحمر - 50 جم.
• زبدة - 40 جم.
• بابريكا وفلفل أسود.

تُخفف الزبدة وتُضاف إليها البابريكا والفلفل وتُخلط. ننشر هذه الزبدة على الخبز ونضع فوقها دائرة من الطماطم. نضع الرنجة عليها ونلفها على شكل حلقة نضع بداخلها قطعة من الخيار والفلفل.

السندويشات مع الرنجة والكافيار والأعشاب البحرية

• الخبز الأبيض أو الرغيف الفرنسي؛
• 2 بيض دجاج
• 1 جبنة مطبوخة
• الشبت.
• 2 ملعقة صغيرة الكافيار من الأعشاب البحرية.
• 2 شرائح رنجة
• خيار طازج
• ملح.

ابشر البيض المسلوق واقطع الشبت. اهرسي الجبن الذائب في وعاء. يُضاف الشبت مع البيض المبشور ويُخلط. انشر الكتلة الناتجة على شرائح الخبز. ضعي قطعة من فيليه الرنجة ودائرة من الخيار في الأعلى.

شطائر "الرنجة على معطف الفرو"

• 200 غرام. فيليه الرنجة
• ثوم؛
• خبز الجاودار؛
• البنجر المسلوق
• 2-3 بيض مسلوق
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز؛
• ملح فلفل؛
• بَقدونس.

نقوم بتنظيف البيض المسلوق والبنجر وثلاثة على مبشرة. نحن نسحق الثوم من خلال الصحافة. امزج كل شيء وأضف المايونيز. يمكن تحميص الخبز قليلاً في البداية. قطع البيض المتبقي إلى شرائح، وقطع الرنجة.

لنبدأ في صنع السندويشات. ننشر الخبز على طبق ونضع بيضة على كل قطعة. ضعي ملعقة من سلطة الشمندر وشريحة من الرنجة مع البقدونس فوقها.

الساندويتش جاهز، شهية طيبة!

وأخيرا، فيديو قصيرطريقة عمل شطيرة لذيذة بالرنجة

ووجبة إفطار لذيذة ووجبة خفيفة وتزيين طاولة الأعياد - كل هذه هي الأكثر شيوعًا في الطهي ومثل هذه السندويشات المختلفة. ربما هذه هي خصوصيتهم وتفردهم. شطائر للمائدة الاحتفالية - ساخنة وباردة، مع لحم الخنزير والنقانق واللحوم والأسماك والخضروات، وبالطبع الكافيار، المقطعة بشكل معقد والمزينة بشكل جميل - فهي توفر مجالًا للخيال والإبداع بحيث لا يكون لديك سوى الوقت لجلبه الي الحياة.

إذا كنت تعتقد أن السندويشات اليوم على الطاولة الاحتفالية من غير المرجح أن تفاجئ أي شخص، فإننا نؤكد لك - أنت مخطئ للغاية. لقد حاولنا أن نجد لك بعض وصفات السندويشات البسيطة واللذيذة والمثبتة لطاولة الأعياد من مكونات ميسورة التكلفة والتي لن تغذي فقط حصتك أفضل الوصفات، ولكنها بالتأكيد ستصبح زخرفة الطاولة في أي عطلة عائلية.

شطائر مع لحم الخنزير المسلوق والطماطم

مكونات:
200 غرام من الخبز الأسود أو الأبيض.
150 جرام لحم خنزير مسلوق،
1 طماطم
1 خيار
30 جرام زبدة،
بصل أخضر.

طبخ:
نقطع الخبز إلى شرائح مرتبة، وباستخدام سكين مسننة، ندهن كل شريحة بطبقة رقيقة من الزبدة. نقطع لحم الخنزير المسلوق إلى شرائح بنفس سماكة شرائح الخبز ونضعها على الخبز. قطع الخيار إلى دوائر خشنة، يمكنك أيضًا قطع أي أشكال من الطماطم حسب مزاجك ورغبتك. قطع ريش البصل إلى قطع يبلغ حجمها حوالي 5 سم، ثم قم بفتحها بعناية ولفها بالجانب غير الحاد من السكين. الآن قم بتزيين شطائر لحم الخنزير المسلوق بالخضار المفرومة وضفائر البصل الطرية.
إذا كان لديك لحم خنزير مسلوق أو لحم العجل بدلاً من لحم الخنزير المسلوق، فلا تتردد في طهيه منه. وستكون السندويشات الناتجة لذيذة أيضًا.

يمكن تحضير المقبلات من المنتجات المذكورة أعلاه: قطع كل شيء إلى شرائح بنفس السماكة وتقطيعها على أسياخ (الطماطم أو الفلفل الحلو والخيار ولحم الخنزير المسلوق والخبز المجفف).

شطائر مع لحم الخنزير والزيتون وبذور السمسم

مكونات:
1 رغيف
400 غرام لحم خنزير،
1 علبة جبنة فيولا
10 حبات زيتون أسود منزوع النوى
سمسم,
بَقدونس.

طبخ:
نقطع الرغيف إلى شرائح نظيفة وليست سميكة جدًا. دهن كل شريحة بالجبن بسخاء دون تركها ورشها ببذور السمسم. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. يجب مضاعفة حجم كل شريحة مقطعة المزيد من المساحةساندويتش. اطوِ كل قطعة من لحم الخنزير إلى نصفين وضعها فوق الجبن. ضعي القليل من أوراق البقدونس فوق لحم الخنزير، ثم ثبتي زيتونة في أعلى الساندويتش باستخدام سيخ. ضعي السندويشات الجاهزة على طبق مبطن بأوراق الخس وقدميها.

ساندويشات "بيراميدز"

مكونات:
خبز،
لحم خنزير،
أي سلطة كان من المقرر تقديمها على طاولة الأعياد أو تحضيرها خصيصًا بكمية صغيرة،
خضرة.

طبخ:
يُقطع الخبز إلى مثلثات رفيعة ويُقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قطعي لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة أيضًا ولفي الدوائر في أكياس، وثبتي كل منها باستخدام عود أسنان أو سيخ. املأ كل كيس بالسلطة، ثم ضعه على الخبز المحمص، وزين المساحة المحيطة بالكيس بالخضار.

السندويشات على الطاولة الاحتفالية "Snack Bars"

مكونات:
200 غرام من الخبز أو الرغيف،
150 لحمة مسلوقة أو سجق (أي ما تفضلينه)،
5 بيضات
2 طماطم
100 جرام جبن
الخضر (الشبت والبقدونس والريحان) ،
30 جرام زبدة،

مايونيز،
الملح والفلفل الأسود المطحون.

طبخ:
تقلى شرائح الخبز المقطعة إلى مثلثات في الزيت النباتي. اخفقي البيض بالشوكة، يمكنك إضافة القليل من المايونيز، وتصب في مقلاة وتقلى العجة. يُرش البيض الساخن بالجبن المبشور ويُبرد قليلاً ويُقطع إلى مثلثات مثل البيتزا حسب عدد شرائح الخبز. نقطع اللحم أو النقانق إلى قطع صغيرة، ونضعها على الخبز، ويدهنها بالمايونيز، ونضع شرائح الطماطم في الأعلى ثم طبقة رقيقة من المايونيز مرة أخرى. ثم ضعي عجة مع الجبن المبشور فوق كل شيء. تزيين الساندويتش النهائي بالأعشاب الطازجة.

يمكن طهي شطائر السلمون بطرق مختلفة، لكن السلمون نفسه فقط هو الذي يبقى بنفس المكون.

السندويشات "الأسطول البحري"

مكونات:
1 باجيت
300 جرام جبنة كريمية،
200 غرام من سمك السلمون المملح قليلاً،
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 أغصان الشبت،
1 رشة فلفل أسود مطحون،
1 علبة كافيار أحمر.

طبخ:
نحمص شرائح الرغيف الفرنسي قليلاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم فاز بالخلاط 300 جرام من الجبن الكريمي. أضف إليها سمك السلمون المقطع مسبقًا إلى قطع صغيرة واقطع كل شيء معًا. يُضاف عصير الليمون والشبت المفروم والفلفل الأسود المطحون إلى الكتلة الناتجة. وزعي هذه الكتلة بالتساوي على شرائح الرغيف الفرنسي المقلي، ضعي 0.5 ملعقة صغيرة في الأعلى. الكافيار الأحمر (أو أكثر) وتزيين السندويشات الجاهزة بأغصان الشبت. لتطبيق الجبن الكريمي على الشرائح، يمكنك استخدام كيس الطهي مع فوهات مختلفة، وسوف تتحول أنيقة للغاية.

من المنتجات الرخيصة يتم الحصول على مثل هذه السندويشات اللذيذة التي لا تخجل من تقديمها حتى للضيوف الأكثر حساسية.

السندويشات مع الرنجة

مكونات:
8 شرائح خبز قمح
200 غرام من شرائح الرنجة المملحة قليلاً،
100 غرام زبدة،
4 طماطم،
2 مخلل,
4 بيض مسلوق
1 حزمة من البقدونس الأخضر.

طبخ:
قطع فيليه الرنجة إلى شرائح طويلة. افحص الشرائح بعناية لإزالة العظام الموجودة فيها عن طريق الخطأ. قطع البيض والخيار والطماطم إلى شرائح. دهن كل شريحة خبز بالزبدة، ثم وضع قطعة من فيليه الرنجة وشرائح البيض والطماطم والخيار وتزيينها بأغصان البقدونس.

حاليًا، يبيع أي متجر تقريبًا "زيت السمك"، وهو زيت عادي ممزوج بكافيار السمك الرخيص. يمكن استخدامه كمدهن للمنتجات الرئيسية لسندويشات السمك، وكذلك عن طريق إطلاقه كيس المعجناتباستخدام الفوهة، اصنعي زخرفة على شكل وردة أو ورقة شجر.

مكونات:
15 شريحة خبز
200 غرام من كبد سمك القد،
4 بيض مسلوق
100 جرام جبن
2 فص ثوم
100 جرام مايونيز،
الخضر الطازجة.

طبخ:
جفف الخبز في الفرن مقدمًا قليلاً. صر الجبن الصلب على مبشرة بخير. يُهرس كبد سمك القد بعد تحريره من الزيت الزائد بالشوكة ويُرسل إلى الجبن. أضف الخضر المفرومة والبيض المبشور هناك. مرر الثوم من خلال مكبس وأضفه إلى الكتلة الرئيسية. أضف المايونيز حسب الرغبة واخلطه جيدًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود إلى الكتلة. يُوزّع الخليط الناتج على كل شريحة خبز ويُزيّن بالأعشاب أو الخضار الطازجة.

شطائر السمك مع الخردل والليمون والخيار المخلل

مكونات:
1 باجيت
200 غرام من سمك السلمون المرقط أو السلمون المملح قليلاً،
50 جرام زبدة،
100 جرام زيتون منزوع النوى
1 ملعقة صغيرة خردل،
½ ليمون
بَقدونس،
عدد قليل من الخيار.

طبخ:
قطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح رقيقة. اخلطي الزبدة مع الخردل وادهن شرائح الرغيف الفرنسي بهذه الكتلة. نقطع السمك إلى شرائح رفيعة. نغلف كل واحدة منها بزيتونة ونضعها على الخبز على شكل رول. قطعي الليمون إلى شرائح رفيعة وضعي واحدة على كل شطيرة. تُزيّن السندويشات الجاهزة بالبقدونس والخيار المقطّع إلى دوائر رفيعة وصغيرة.

شطائر كانابي مع الماكريل المدخن وبيض السمان

المقادير (الكمية متروكة لك):
خبز اسود،
الماكريل المدخن,
لمبة حمراء,
بيض طائرة السمان،
بصل أخضر.

طبخ:
نقطع الخبز إلى مربعات. ننظف السمك من العظام والجلد، ثم نقطعه إلى قطع كبيرة. قشر البصل الأحمر وقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا. اسلقي بيض السمان وقشريه. الآن يمكننا جمع شطائرنا. ضعي قطعة على الخبز الماكريل المدخنفي الأعلى - دائرة بصل ونصف بيضة. قم بتأمين كل شيء باستخدام سيخ، حيث يتم ربط القوس منه للزينة البصل الأخضر. هذا كل شيء - جميل وبسيط ولذيذ!

السندويشات "زوجين سبرات"

مكونات:
1 رغيف
4-5 بيض مسلوق
1 جرة من الإسبرط ،
100 غرام من الجبن الصلب،
2 فص ثوم
1 طماطم
خضرة,
مايونيز،
زيت نباتي.

طبخ:
تقلى شرائح الرغيف بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ويفرك جانب واحد بفص ثوم. ابشري البيض والجبن والثوم المتبقي على مبشرة ناعمة واخلطي الكتلة الناتجة وتبليها بالمايونيز. ثم دهن شرائح الرغيف بهذه الكتلة، ضع 2 سبرط في الأعلى وزين كل شيء بالأعشاب وشرائح الطماطم.

سندويتشات بالدجاج المدخن

مكونات:
8 شرائح رغيف،
200 جرام لحم دجاج مدخن،
2-3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز،
بَقدونس،
فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.

طبخ:
قطع فيليه الدجاج المدخن إلى شرائح. يُضاف الفلفل الأحمر المطحون والبقدونس المفروم إلى المايونيز ويُخلط حتى يصبح ناعمًا ثم يُوزع على شرائح الرغيف. ضعي شرائح الفيليه في الأعلى وزينيها بأغصان البقدونس. يمكنك إضافة بضع حلقات من البصل الأخضر أو ​​دائرة من الخيار (طازج أو مملح أو مخلل - كل شيء لذيذ!).

لمحبي الفطر، نقدم بعض الوصفات للسندويشات الممتازة.

السندويشات الساخنة مع الفطر والجبن "مذهلة"

مكونات:
12 شريحة رغيف،
300 جرام فطر ،
200 غرام من الجبن الصلب،
2 بصل صغير
1 فص ثوم
½ فلفل حار
3-4 ريش بصل أخضر،
4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي،
1 رشة ملح.

طبخ:
نقطع البصل والفلفل الحار (أزل البذور من الفلفل وإلا سيصبح حارًا جدًا). ضعيها في مقلاة بالزيت النباتي الساخن واقليها لمدة 3-4 دقائق. ثم أضيفي الفطر المفروم جيدًا إلى هذا الخليط واقلي كل شيء حتى يصبح الفطر جاهزًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا ضعي الخليط المقلي في مصفاة حتى يتم تصريف الزيت الزائد ووضعه في وعاء منفصل. يُضاف فص من الثوم والملح ويُطحن بالخلاط. يُوزّع معجون الفطر الناتج على كل شريحة من الرغيف ويُرش الجبن المبشور ويوضع على صينية خبز ويُرسل السندويشات إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق لإذابة الجبن. ثم ضع السندويشات الجاهزة طبق عطلةمغطاة بأوراق الخس وترش بالأعشاب المفرومة.

شطائر الجبن مع فطر الغابة

مكونات:
10 شرائح من الخبز الأبيض،
300 جرام مقلي فطر الغابة(يمكنك استخدام كل من المنتجات المجمدة والمجهزة للاستخدام في المستقبل)
150 جرام جبنة صلبة
2 فص ثوم
أغصان الشبت أو البقدونس ،
الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

طبخ:
نخب الخبز الأبيض في محمصة. يقلى الفطر في مقلاة ويضاف إليهم الثوم المفروم والقليل من الخضار المفرومة ناعماً ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي على كل شريحة خبز القليل من الكتلة المقلية الساخنة حتى لا تسقط من الساندويتش أثناء الأكل. قم برش كتلة الفطر بسخاء مع الجبن المبشور وانتظر حتى تذوب وتقدم. يُزيّن طبق الساندويتش بالخس أو شرائح الخضار الطازجة.

غالبًا ما يستخدم صدر الدجاج المسلوق أو المقلي أو المدخن في تحضير السندويشات. سارت الامور بشكل جيد مع كل من الخضار والفواكه المعتادة.

السندويشات "الجدول"

مكونات:
120-150 جرام صدر دجاج مسلوق،
1 بيضة مسلوقة
1 ش. ل. ذرة معلبة،
1 خيار طازج
90-100 غرام من الجبن المطبوخ.
3 فن. ل. مايونيز،
البقدونس والملح - حسب الرغبة.

طبخ:
ضعي الجبن المذاب في الثلاجة لبضع دقائق ثم ابشريه على مبشرة ناعمة. صر البيضة. نقطع الدجاج والخيار إلى قطع صغيرة قدر الإمكان. يُمزج جميع المنتجات مع الملح ويُضاف البقدونس المفروم ويُتبل بالمايونيز ويُمزج. نقطع الرغيف إلى شرائح وننشر كل منها بالكتلة الشهية الناتجة. يمكنك حتى تشويه باستخدام شريحة. تزيين السندويشات بحبات الذرة، ويمكنك إضافة القليل من أوراق البقدونس، فهي لن تفسد شيئاً. مظهر، لا طعم.

شطائر على طاولة الأعياد مع صدور الدجاج المقلية والعنب

مكونات:
1 رغيف
400 جرام صدر دجاج،
1 علبة جبنة كريمية
2 خيار
عنب كبير (أخضر أو ​​أحمر).

طبخ:
يُقطع الرغيف إلى شرائح، ويُدهن كل منها بالجبن. نقطع الخيار بسكين مجعد إلى دوائر رفيعة ونضعه على الجبن. يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة ويُتبل بالبهارات ويُقلى بسرعة في مقلاة جافة حتى ينضج ويبرد. نضع الدجاج فوق الخيار، ثم نضع العنب فوق الدجاج ونثبته بالسيخ.

وستجد دائمًا على موقعنا المزيد من الوصفات اللذيذة. شهية طيبة واكتشافات الطهي الجديدة!

لاريسا شفتايكينا

يوم جيد أيها القراء الأعزاء لمدونة "أنا قروي". العطل قريبا منزل كاملالضيوف أو أنت ذاهب لزيارة. لا تذهب خالي الوفاض. تحتاج إلى تزيين الطاولة وطهي الكثير من الأشياء. هناك العديد من الوصفات، لكني أريد أن أخبركم عن كيفية تحضير السندويشات الباردة بسرعة ولذيذة.

في كثير من الأحيان ليس لدينا ما يكفي من الوقت قبل العيد. عند الترتيب والطهي، نحتاج إلى ترتيب الطاولة والحصول على الوقت لترتيب أنفسنا. وأحيانًا تكون هذه الوصفات مطلوبة فقط.

لا نقلل من السندويشات. على الرغم من أنهم يطبخون بسرعة، إلا أنهم ليسوا أقل شأنا من جيرانهم على الطاولة.

يمكن أيضًا تناول الأطباق الشهية المقترحة، وستكون بمثابة وجبة خفيفة رائعة وتزين الطاولة الاحتفالية. تحظى هذه الوجبات الخفيفة بالتقدير في العديد من دول العالم.

على سبيل المثال، في الدنمارك هناك حوالي 200 منهم، وكلهم تقريبا شطيرة باردةلها اسمها الخاص. وإذا كنت تتخيل أن البوفيه يتكون من الوجبات الخفيفة فقط، فمن السهل أن نفترض أنهم محبوبون أكثر في السويد.

والآن حان الوقت للانتقال مباشرة إلى الوصفات. سنحاول العثور ليس فقط على المكونات اللذيذة، ولكن أيضًا على المكونات الصحية.

سندويتشات بالجبن والبيض

في رأيي، هذه هي السندويشات الأكثر طلبا على الطاولة. إنها ممتلئة ولذيذة للغاية. أستخدمها كبديل للخبز على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتناسب جيدًا مع جميع الأطباق وتستخدم كوجبة خفيفة.

مكونات:

• 2 بيض دجاج،
• 80 غرام. جبنة قاسية،
• 2-3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز،
• 1/3 رغيف،
• 1-2 فصوص ثوم
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

ابشري البيض المسلوق والجبن والثوم وأضيفي باقي المكونات واخلطي كل شيء جيدًا. يمكن تقطيع الرغيف أو شراؤه مقطعًا بالفعل. ضعي التركيبة مع الجبن على شرائح الخبز المحضرة. ضعي السندويشات في طبق وزينيها بالأعشاب والخضروات. الطبق جاهز!

يمكنك تحميص الخبز. لهذا تحتاج إلى الزيت النباتي. بعد القلي، يمكن فرك الخبز المحمص الناتج بالثوم ووضع الجبن مع البيضة عليها. وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا.

شطائر مع السمك الأحمر

مكونات:

• 150 جرام سلمون مملح قليلاً،
• ½ رغيف خبز الجاودار،
• 150 غرام الكافيار في صلصة المايونيز،
• 2 أغصان من البقدونس.

طريقة طهو:

هذه الوصفة سهلة التحضير. نحن بحاجة إلى قطع الخبز ودهنه بالكافيار. نقطع السلمون بالطول ونصنع وردة من القطعة الناتجة. ومن ثم ضعي قطعة من الخبز. يمكنك وضع البقدونس حول حواف الساندويش.

إنه خفيف جدًا و وصفة سريعة، كلما تمكنت من تجربة القليل. على سبيل المثال، استبدل سمك السلمون بالتراوت، والكافيار بالمايونيز أو صلصة لذيذة. أو يمكنك حتى دهن قطعة خبز فارغة للسندويشات السابقة.

ساندويتش على عجل

مكونات:

• 2-3 شرائح من خبز الحبوب،
• 1 بيضة مسلوقة
• 25 غرام زبدة،
• 2 طماطم متوسطة،
• 2 خيارة متوسطة
• الفلفل.

طريقة طهو:

الوصفة بسيطة جدًا، حتى الطفل يمكنه التعامل معها. يجب دهن شرائح الخبز بالزبدة ووضع الخيار والطماطم والبيضة فوقها. يجب أولاً تقطيع مكونات الساندويتش إلى حلقات.

ربما لن يكون من المناسب جدًا قضم مثل هذه الساندويتش. في هذه الحالة، يمكنك قطع الخيار والطماطم والبيض ناعما وخلط كل شيء. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع الخليط على الخبز، مدهون بالزبدة. يمكنك تزيين الساندويتش بالأعشاب.

وجبة خفيفة على رقائق البطاطس

مكونات:

• 1 طماطم
• 100 غرام من الجبن الصلب،
• 3 فصوص ثوم،
• 100 غرام الشبت،
• 100 غرام مايونيز،
• 40-50 غرام زيتون
• 10 حبات كبيرة.

طريقة طهو:

نحتاج إلى تقطيع الطماطم والشبت والجبن المبشور والثوم جيدًا. نخلط المنتجات المحضرة مع إضافة المايونيز. ننشر الخليط الناتج على الرقائق.

نقوم بتزيين السندويشات والطبق بالزيتون. السندويشات اللذيذة جاهزة للطاولة.

السندويشات مع لحم الخنزير والخضروات

مكونات:

• 4 شرائح خبز
• 3-4 شرائح من لحم الخنزير
• 2 خيار
• 2 طماطم
• المايونيز والخردل والفلفل والأعشاب.

طريقة طهو:

قطع لحم الخنزير والخيار والطماطم إلى شرائح رقيقة. بشكل منفصل، مزيج المايونيز والخردل والتوابل مع الأعشاب.

على الخبز تحتاج إلى دهن القليل من الصلصة ووضع ورقة من الخس إذا رغبت في ذلك. بعد ذلك، ضعي الخيار مع الطماطم، وضعي لحم الخنزير مع الصلصة. الساندويتش جاهز بسرعه .

ساندويتش بالفراولة والريحان

وهنا وصفة حلوة. إنه مناسب لأولئك الذين سئموا من أطباق الإفطار المملة، أو لأولئك الذين يحبون الحلويات. يرجى ملاحظة أنه يمكن استبدال بعض المكونات.

مكونات:

• 300 غرام خبز أبيض (باجيت)،
• 200 غرام من الفراولة،
• 150 غرام زبادي،
• ريحان، مكسرات، كريمة البلسميك.

طريقة طهو:

يجب تقطيع الخبز وتحميره قليلاً في الفرن. لن تكون السندويشات ساخنة، نحتاج إلى أن يكون الخبز مقرمشًا. نضع الزبادي أو الكريمة الحامضة على الخبز ونضع فوقها أنصاف الفراولة ونزينها كلها بالريحان. رش السندويشات الناتجة بالكريمة البلسميك والمكسرات المفرومة. يمكن تحضير الكريم بشكل مستقل أو شراء أو استخدام الشراب.

هذه الوصفة مثالية للأطفال. قد يكون من الصعب إطعامهم، خاصة في الصباح. لذلك، غالبا ما يكون من الضروري التوصل إلى شيء غير عادي وجديد. استخدمي الوصفة للصحة.

في وصفاتنا، يتم احتساب المكونات في أجزاء صغيرة، فهي مناسبة لتناول الإفطار. ولكن إذا كنت تستعد لعيد كبير، فأنت بحاجة فقط إلى إضافة النسب في الوصفات. تذكر أنه هنا يمكنك إظهار خيال غير محدود، أو حتى إنشاء وصفتك الخاصة.

بالنسبة للسندويشات فمن الأفضل استخدام خبز الحبوب الكاملة.

لا تنس تنظيف الأطباق تحتها فيلم البولي ايثيلين. وإلا فإنها سوف تجف وتصبح عاصفة، وفي الثلاجة، سوف تمتص السندويشات بسرعة رائحة الأطباق الأخرى. يتم تحضير السندويشات الباردة بسرعة، ويمكنك الارتجال ومفاجأة أحبائك.

غالبًا ما يتم إعدادها على طاولة الأعياد كوجبة خفيفة شهية سندويشات العيدمع الإسبرط والكافيار والأسماك الحمراء. وصفات شطيرةيمكن ان يكون مختلفة جدا، ولكنقاعدة واحدة يجب احترامه -بسبب ال سندويشات احتفالية، فينبغي لهم ذلك طهي بعنايةوتزيينها بشكل جميل.

سندويشات للطاولة الاحتفاليةتختلف عن المنتجات اليومية الأكثر تكلفة (الأطعمة الشهية).

نحن نقدم لك مجموعة مختارة من الأفضل السندويشات لطاولة العيد. بسيط وصفات ساندويتش العيدلن يأخذك الكثير من الوقت وسيسعد ضيوفك.

شطائر الكافيار الأحمر الكلاسيكي

لإعداد السندويشات مع الكافيار الأحمر سوف تحتاج إلى:

• 140 غ - الكافيار الأحمر؛
• 60 غ - زبدة؛
• حاسب شخصي 1. - الرغيف الفرنسي.

يعد الكافيار الأحمر أحد المكونات الأكثر شعبية لصنع شطائر العطلات. الساندويتش الأحمر الكلاسيكي عبارة عن شريحة من الخبز ممزوجة بالزبدة والكافيار الأحمر.

شطائر مع الكافيار وسمك السلمون

لإعداد السندويشات مع الكافيار الأحمر وسمك السلمون، سوف تحتاج إلى:

• خبز - 300-400 جم
• زبدة - 200 جم
• فيليه سمك السلمون المملح - 200 جم
• ليمون - 1 قطعة.
• الكافيار الأحمر - حسب الرغبة

نحن نقدم وصفة للسندويشات البسيطة مع الكافيار الأحمر والسلمون المملح. تبدو هذه السندويشات مشرقة وجميلة للغاية وستكون مفيدة في أيام العطلات وفي كل مناسبة. يوم لتزيين الطاولة.

شطائر مع لحم الخنزير والفطر والجبن

السندويشات الساخنة مع لحم الخنزير والفطر والجبن مرضية للغاية طبق لذيذوالتي لا تحتوي على مكونات معقدة.

مكونات:

• الرغيف الفرنسي أو الرغيف الفرنسي؛
• لحم خنزير؛
• طماطم كرزية؛
• فطر شامبينيون.
• جبنة قاسية؛
• مايونيز؛
• زيت نباتي للقلي
• الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

كيفية عمل شطائر العيد مع لحم الخنزير والفطر والجبن

شطائر مع السمك الأحمر والأفوكادو

نوع آخر من السندويشات للمائدة الاحتفالية والتي لن تتركك غير مبال.

شطائر السمك الأحمر بسيطة للغاية وسريعة التحضير. لذلك، لا يستحق إعدادها مقدما، فمن الأفضل قبل التقديم.

مكونات:

• خبز اسود؛
• فيليه السمك الأحمر؛
• افكادو ناضجة؛
• مايونيز؛
• أوراق الخس الأخضر؛
• ليمون؛
• الخضر للزينة.
• ملح.

طبخ:

غسل الخضر وترتيبها منشفة ورقيةجاف.

خبز أسود مقطّع إلى شرائح رفيعة. حسب تقديرك، مثلث أو مربع.

اغسل الأفوكادو، قشره، تخلص من النواة، اقطع اللحم نفسه جيدًا جدًا أو اضغط عليه بالشوكة. ثم تخلط مع المايونيز. أضف الملح حسب الذوق. يُوزّع معجون الأفوكادو على شرائح الخبز.

نشتري الأسماك المقطعة بالفعل أو المقطعة إلى شرائح رفيعة بأنفسنا سكين حاد. لفي شرائح السمك الحمراء على شكل رول ثم ضعي عليها معجون الأفوكادو.

اغسل الليمون، امسحه حتى يجف، مقطعة إلى شرائح.

تزيين السندويشات الجاهزة بالسمك الأحمر مع الشبت وتقديمها على أوراق الخس مع الليمون.

لتحضير سندويشات بالتراوت نحتاج إلى:

• رغيف،
• 7 قطع من سمك السلمون المرقط المملح
• 1 خيار طازج
• ليمون،
• سمنة
• للزينة والبقدونس والتوت الكشمش الأحمر.

طبخ شطائر سمك السلمون المرقط:

قطعي 7 قطع متساوية من الرغيف ودهنيها بالزبدة. خيار مقطع بشكل غير مباشر إلى شرائح طويلة. تُلف قطع السلمون المرقط على شكل لفافة، وتُثقب بأسياخ، وتُلصق فوق الخيار. على الجانب نضع شرائح الليمون والتوت الكشمش الأحمر. عند تقديم السندويشات مع سمك السلمون المرقط على الطاولة الاحتفالية، يمكن وضعها على أوراق الخس وتزيينها بالبقدونس أو الشبت.

السندويشات مع الجبن والسلمون المدخن

مكونات:

• خبز الجاودار؛
• الجبن القريش طري وليس حامضًا؛
• مايونيز؛
• سلمون مدخن؛
• بصل أحمر؛
• بصل أخضر؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج؛
• الشبت للزينة.

لتحضير ساندويتشات السلمون المملح قليلاً والزيتون نحتاج إلى:

• 9 قطع خبز باجيت
• 9 زيتون
• 9 قطع مستطيلة من السلمون
• سمنة
• أوراق الخس
• عنب
• بَقدونس

طبخ السندويشات مع سمك السلمون والزيتون:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى قطع رفيعة ونضع عليها الزبدة ونلف فيليه السلمون في أنبوب. نأخذ سيخًا ونخز زيتونًا عليه وأنبوبًا من السمك وندخله في قطعة من الرغيف الفرنسي. وعلى جانب الساندويش نضع قطعة من الخس وغصن صغير من البقدونس. نقطع العنب إلى نصفين ونزين السندويشات. هذه شطائر جميلةيمكن تقديمه على طاولة الأعياد.

سندويتشات خفيفة مع السمك الأحمر والخيار

لا يمكن لطاولة الأعياد الاستغناء عن شطائر الوجبات الخفيفة، ومثل هذه الوصفة مع السمك الأحمر والخيار الطازج على وسادة كريمية سوف تروق للجميع. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير، لكنه سيبدو احتفاليًا للغاية وشهيًا على الطاولة من بين أطباق أخرى لذيذة بنفس القدر.

مكونات:

• خبز الباجيت الفرنسي أو الرغيف الفرنسي
• سمك السلمون المملح قليلا
• جبنة الكريمة
• الشبت والبقدونس والبصل الأخضر
• خيار طازج
• الشبت الأخضر، وعدد قليل من الأغصان للتزيين
• الملح والفلفل - حسب الرغبة والذوق

السندويشات مع الإسبرط وبيض السمان

لصنع السندويشات مع الإسبرط و بيضة السمانستحتاج :

• 160 جرام - سبرات بالزيت
• 6 شرائح خبز أبيض
• 2 قطعة - طماطم
• 100 غرام - خيار مخلل (خيار صغير)
• 3 قطع - بيض السمان
• 3 فن. ل. - زيت الزيتون
• الملح والفلفل - حسب الرغبة

كيفية طبخ شطائر العيد مع الإسبرط والبيض -

شطائر احتفالية مع الإسبرط والبيض والخيار

لإعداد السندويشات مع الإسبرط والخضروات، تحتاج :

• الرغيف الفرنسي - 1 جهاز كمبيوتر.
• الإسبرط في جرة - 1 جرة
• خيار مخلل - 1 جرة (خيار صغير)
• بيض الدجاج المسلوق - 7 قطع.
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• الشبت الخضر للزينة

لتحضير السندويشات مع الإسبرط والأفوكادو، تحتاج :

• 4 شرائح خبز
• حاسب شخصي 1. - أفوكادو
• 1 قطعة - ليمون (للعصير والقشر)
• 1 فص - ثوم
• 1 علبة سبرات
• 1 ش. ملعقة من خل النبيذ
• 1-2 طماطم (مقطعة إلى شرائح)
• بَقدونس

السندويشات مع الإسبرط- واحدة من وصفات السندويشات الأكثر شيوعاً للمائدة الاحتفالية. يتم تحضير هذه السندويشات بسرعة كبيرة وفي نفس الوقت فهي لذيذة جدًا.

لتحضير السندويشات نحتاج:

• خبز ابيض،
• جرة من الإسبرط,
• حبتان من الطماطم،
• مايونيز
• 2 قطعة بيض مسلوق.

طبخ السندويشات:

تقلى شرائح الخبز في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. دهن الخبز الجاهز بطبقة رقيقة من المايونيز. انتشار الإسبرط على الخبز. ضع البيض المقطع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. ثم الطماطم و التزيين شطائر الأعياد مع الإسبرط والبيضيمكن الشبت أو البقدونس.

لتحضير سندويشات بالرنجة والبيض والكبر نحتاج إلى:

• خبز أسود، مقطع إلى شرائح
• 200 غرام. - فيليه الرنجة
• 2 قطعة. - خيار مملح
• 3 قطع. - بيضة دجاج مسلوقة
• 1 ملعقة كبيرة - خل حمض التفاح
• 1 ملعقة كبيرة - الزيوت النباتية
• 50 غرام. - نبات الكبر
• 10 قطع. - طماطم كرزية
• 1 باقة - أعشاب طازجة (شبت)
• فلفل أسود مطحون

الميزة الرئيسية لهذه السندويشات على الطاولة الاحتفالية ليست خفيفة جدًا فحسب طعم لطيفولكن أيضًا سريع وسهل التحضير.

سندويشات باللحم البقري والجرجير والفلفل المخلل

تعد السندويشات مع اللحم البقري الطري واللذيذ والفلفل الحلو المخلل اكتشافًا رائعًا لطاولة الأعياد. من السهل تحضير السندويشات، وهناك صعوبة واحدة فقط، تحتاج إلى خبز قطعة من لحم البقر المتن في الفرن مسبقًا (ولكن لا تبالغ في درجة التحميص)، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة واستخدامها في السندويشات.

مكونات:

• الرغيف الفرنسي أو الرغيف أو الخبز؛
• زبدة ساندويتش
• لحم البقر المشوي، مثل لحم البقر المشوي؛
• فلفل أحمر مخلل
• جرجير؛
• الخردل الفرنسي في الحبوب.

طبخ:

قطع الفلفل المخلل إلى شرائح.

قطعي الخبز إلى شرائح صغيرة، ثم ضعي طبقة رقيقة من زبدة الساندويتش. وزعي القليل من أوراق الجرجير على كل شريحة خبز.

يُقطع لحم البقر إلى شرائح رفيعة، وتُطوى كل شريحة بشكل تزييني، ثم تُوضع على الخبز مع الزبدة والجرجير.

ضعي شرائح الفلفل على اللحم وليس فقط. يُزين بالجرجير والخردل الفرنسي.

شطائر اللحم البقري جاهزة وتقدم على الطاولة.

لتحضير السندويشات نحتاج:

• رغيف فرنسي واحد،
• علبة من أصابع السلطعون 200 جرام،
• زبدة، مايونيز،
• حبتان من الطماطم،
• البقدونس أو الشبت للزينة.

طبخ السندويشات:

نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة، ندهنه بالزبدة، ونقطع أعواد السلطعون إلى قطع رفيعة ونرتبها بشكل جميل باستخدام المروحة. ضعي شريحة من الطماطم بجانبها. نقوم بتزيين كل شطيرة بالمايونيز والأعشاب.

سندويشات بالسلامي والزيتون

المقبلات المثالية لطاولة عطلتك. سهل وسريع التحضير، وهو ما تحتاجه تمامًا في فترة ما قبل العطلة. تبدو السندويشات مع السلامي والزيتون أنيقة للغاية وشهية. تأكد من ملاحظة وصفة الساندويتش هذه وفاجئ ضيوفك بمثل هذه الوجبة الخفيفة البسيطة ولكنها جديرة بالاهتمام.

مكونات:

• خبز باجيت، رغيف أو خبز من اختيارك؛
• جبنة الكريمة؛
• شرائح لحم؛
• فلفل أحمر حلو؛
• زيتون
• خضرة البقدونس.

طبخ:

لتحضير شطائر السلامي والزيتون، عليك أولاً تحضير جميع المكونات.

خبز أو رغيف مقطع إلى شرائح رفيعة.

اغسل الخضر وضعها على منشفة ورقية.

اغسلي الفلفل وأزيلي البذور وقطعيه إلى شرائح صغيرة عشوائيًا.

صفي التتبيلة من الزيتون المخلل أو أخرجيها من التتبيلة ثم ضعيها أيضًا على منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. بعد ذلك، يجب تقطيعها إلى حلقات.

قطع السلامي إلى شرائح رقيقة ومتساوية.

الآن لنبدأ في تجميع السندويشات اللذيذة.

ضعي طبقة رقيقة من الجبن الكريمي على كل شريحة خبز.

نحول شريحة السلامي إلى "وردة" أو كما اتضح، ولكن حتى تكون جميلة وشهية. نفرد ثلاث أو أربع وريدات من السلامي على طبقة من الجبن، ونضع ملعقة صغيرة من جبن الكريم على كل وردة على شكل كرة صغيرة. والآن نزين بحلقات الزيتون والأعشاب وشرائح الفلفل كما في الصورة.

ضعي شطائر العيد الجاهزة بالسلامي والزيتون في طبق جميل وقدميها.

لتحضير سندويشات بأعواد السلطعون والكيوي نحتاج إلى:

• 8 قطع رغيف فرنسي
• سمنة
• 8 قطع من الجبن الصلب
• 1 كيوي
• عيدان من السرطان
• خضرة للديكور
• مايونيز

يُقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ويُدهن بالزبدة. ضعي قطع الجبن في الأعلى. تُقطع أعواد السلطعون إلى شرائح رفيعة وتوضع على الساندويتش. قشر الكيوي وقطعه إلى شرائح. نصنع شقاً صغيراً في كل دائرة، ونضعها على الساندويش. نقوم بتزيين السندويشات بالمايونيز والبقدونس. ملكنا وجبة خفيفة لذيذةمستعد!

شطائر العيد مع كبد سمك القد

لتحضير سندويشات كبد سمك القد نحتاج إلى:

• 6 شرائح خبز (باجيت، رغيف)
• 1 علبة - كبد سمك القد (معلب)
• 2 قطعة. - بيض الدجاجه(أو السمان)
• حاسب شخصي 1. - بصلة

شطائر الوجبات الخفيفة مع كبد سمك القد لذيذة وتبدو جميلة ويتم طهيها بسرعة كبيرة في الوقت المناسب.

السندويشات مع الإسبرط والبيض

لتحضير سندويشات الإسبرط والبيض نحتاج إلى:

• 6 شرائح خبز الجاودار
• 2 قطعة. - بيضة دجاج مسلوقة (يمكنك استخدام
  والسمان) -
• 350 غرام. - الإسبرطات المملحة
• 30 غرام. - سمنة
• 1 باقة - بصل

كيف تطبخ السندويشاتمع الإسبرط للاحتفالأو طالولة البوفيهمع الصور خطوة بخطوةيستطيع

سندويشات السلمون الاحتفالية

لتحضير سندويشات السلمون نحتاج إلى:

• فيليه سمك السلمون المملح
• قطع دائرية من الخبز الأسمر للتزيين
• سمنة
• الشبت والبقدونس الخضر
• بيض الدجاجه
• سلطة مايونيز
• كشمش أحمر للتزيين

طبخ السندويشات:

يجب تقطيع الخبز الأسود إلى شرائح رفيعة والضغط على الدوائر بمساعدة قطاعة البسكويت. نقطع الشبت جيدًا. قم بغلي البيضة بقوة. دهن شرائح الخبز بالزبدة. دهن الجوانب بالمايونيز ورشها بالشبت. تُلف شرائح السلمون المملح قليلاً على شكل لفافة وتوضع على الساندويتش. . نقطع البيضة إلى قطع صغيرة ونضعها على جانب واحد من السلمون. على الجانب الآخر نضع التوت الكشمش الأحمر والبقدونس.

ساندويتش مع التونة وبيض السمان

لتحضير سندويشات بالتونة وبيض السمان نحتاج إلى:

• خبز الجاودار - 4 شرائح
• بيض السمان - 4 قطع
• زبدة - 50 غرام.
• خيار مخلل - 6 قطع.
• تونة من علبة في عصيرها الخاص - 200 جرام
• مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
• الشبت بضعة أغصان للتزيين

تبدو هذه الساندويتش فاتحة للشهية وجميلة للغاية! تحضير شطيرة بالتونة وبيض السمان حسب وصفتنا.

لتحضير سندويشات "الدعسوقة" نحتاج إلى:

• الرغيف الفرنسي
• سلمون مدخن
• طماطم كرزية
• زيتون
• سمنة
• مايونيز
• خس، بقدونس للتزيين

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة، ثم ندهنه بالزبدة. باليك مدخن مقطعة إلى شرائح رقيقة. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين واصنعي شقًا، مع دفع الحواف قليلاً عن بعضها البعض لتكوين أجنحة. نقطع الزيتون إلى أربع قطع. الآن بعد أن تم قطع كل شيء وإعداده، نبدأ في جمع ما لدينا ساندويتش "الدعسوقة". ضعي ورقة من الخس على قطعة من الرغيف مدهونة بالزبدة. نضع باليك المدخن على السلطة. والآن ننتقل إلى تصميم الخنافس لدينا. نضع نصف حبة طماطم على قطعة باليك ونصنع رأسًا من ربع زيتونة. الآن نصنع عيونًا من المايونيز وبقعًا على الظهر من قطع صغيرة من الزيتون. نشر سندويشات العيد الجميلةعلى طبق ويزين بالبقدونس. لدينا لذيذ السندويشات "الخنافس"" مستعد.

السندويشات مع الرنجة وزيت الخردل

مكونات ساندويتش الرنجة:

• 4 شرائح خبز داكن
• 2 ملعقة كبيرة زيوت
• 1 ملعقة صغيرة الخردل (الحبيبات الفرنسية)
• 1-2 خيار
• 1-2 شرائح رنجة
• الشبت
• الفلفل الطازج المطحون

يعد الخبز الأسود والرنجة والخيار من أكثر التركيبات اللذيذة. وربما الأكثر تقليدية.