फिजेलिस - यह क्या है? Physalis: वनस्पति Physalis की खेती, रोपण और देखभाल, किस्में और खाना बनाना। Physalis: खुले मैदान में रोपण और देखभाल
सोलानेसी प्रजाति। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि की लगभग सौ किस्में हैं। उनमें से ज्यादातर अमेरिका के उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों में उगते हैं। सजावटी योजना में कुछ किस्मों के फूल विशेष मूल्य के हैं। कुछ पौधों की किस्मों के फल खाए जा सकते हैं। कुछ रसोइयों के लिए और पारंपरिक औषधिबहुत मूल्यवान उत्पादएक खाद्य फिजेलिस है। बीज से उगाना इस पौधे के प्रचार का सबसे आम तरीका है। वनस्पतियों का यह प्रतिनिधि बहुत सनकी नहीं है।
वनस्पतियों के फलों के प्रतिनिधियों में मैक्सिकन, पेरूवियन और स्ट्रॉबेरी किस्में शामिल हैं। वे बहुत सहृदय हैं। सबसे ज्यादा प्यार करता है उच्च तापमानएयर पेरुवियन फिजेलिस। हमारे देश के मध्य लेन में भी स्ट्रॉबेरी के बीजों की खेती उपलब्ध है। यह तापमान परिवर्तन के प्रति इतना संवेदनशील नहीं है।
खाद्य किस्म में मैक्सिकन किस्म भी शामिल है। यह वह ऊंचाई है जिसकी ऊंचाई एक मीटर से अधिक हो सकती है। इस फिजेलिस के फल काफी बड़े होते हैं। वे पीले, हरे या रंगीन हो सकते हैं बैंगनी रंग. सूखे और घने कप से जामुन का लंबा संरक्षण सुनिश्चित होता है। जब फल पूरी तरह से पक जाता है, तो यह में बदल जाता है पीला.
एक सजावटी फिजेलिस भी है। यह बारहमासी के अंतर्गत आता है और इसमें उच्च अंकुर होते हैं। सजावटी फिजेलिस की ख़ासियत यह है कि इसकी शाखाओं पर कई तरह की आकृतियाँ होती हैं चीनी लालटेनलाल। शरद ऋतु में, अंकुर कट जाते हैं, सूख जाते हैं और सजावट में उपयोग किए जाते हैं। इस पौधे को प्रकंदों को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी के बीज
स्ट्रॉबेरी किस्म की झाड़ी छोटी होती है - कई साइड शूट होते हैं, जो एक नियम के रूप में, जामुन के साथ बिंदीदार होते हैं। फलों के साथ बाह्यदलपुंज छोटा होता है। यह पीले रंग का होता है और इसमें सुखद गंध होती है। मीठे और खट्टे स्वाद और स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ पौधे के जामुन एम्बर रंग के होते हैं। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि के फलों से जैम बनाया जाता है, जो बहुत उपयोगी होता है। इसलिए, पाक विशेषज्ञों के लिए, खाद्य भौतिक एक देवता है।
बीजों से बढ़ना मुश्किल नहीं है - पौधे आत्म-बुवाई द्वारा अच्छी तरह से पुनरुत्पादित करता है, जामुन के लिए धन्यवाद जो जमीन पर गिर गया और सर्दियों के बाद अंकुरित हुआ। हालांकि, इस तरह की नि: शुल्क प्रजनन विधि के साथ, इस तथ्य के कारण शूट को पतला करना आवश्यक है कि वनस्पतियों का यह प्रतिनिधि घनीभूत होता है। इसलिए कई फल नहीं पक पाते हैं। जब स्ट्रॉबेरी फिजैलिस बढ़ते हैं, तो शूट के लिए सपोर्ट लगाना आवश्यक होता है। नहीं तो फसल के बोझ तले जमीन पर झुक जाएंगे। इससे फल सड़ने लगते हैं और उपज कम हो जाती है। पौधे को समय पर पानी देने और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।
पर उपज अंकुर विधिपौधों की स्ट्रॉबेरी किस्मों की खेती बहुत अधिक होती है। इसलिए, फिजेलिस के बीज बोने की तुलना में रोपाई उगाना अधिक लाभदायक है। ऐसा करना मुश्किल नहीं है। बीजों को 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोया जाता है, धोया जाता है और मिट्टी के साथ एक कंटेनर में बोया जाता है। उपयोग की जाने वाली मिट्टी समान है टमाटर की पौध. तीन पत्तियों के चरण में, पौधे गोता लगाते हैं, अलग-अलग रोपाई करते हैं पीट कप. अंकुरों को खिलाने और पानी देने की जरूरत है। टमाटर उगाने की प्रक्रिया और स्थितियों में फिजेलिस की पौध उगाना बहुत समान है।
हैलो पाठक!
आइए बढ़ती फिजेलिस के बारे में बात करें - रोपण और देखभाल। यह एक ऐसा पौधा है जिसकी कई प्रजातियाँ हैं, लेकिन उनमें से तीन हमारे देश में व्यापक हो गए हैं। यह एक सजावटी, सब्जी और स्ट्रॉबेरी फिजेलिस है .
सजावटी फिजेलिसशरद ऋतु में लाल लालटेन के साथ "खिलता है" और सर्दियों के गुलदस्ते में बहुत अच्छा लगता है। पौधा बारहमासी है।
वनस्पति फिजेलिस
पौधा शीत प्रतिरोधी, वार्षिक, तेजी से बढ़ने वाला, फलदायी, गुणकारी होता है औषधीय गुण, सरल। फलों को अचार, उबला हुआ सर्दियों का सलाद, सुखाया जा सकता है, उनके आधार पर मसालेदार मसाला बनाया जा सकता है। स्व-बीजारोपण अच्छी तरह से। छोटे ठंढों से नहीं डरते। अच्छी तरह से रखा।
स्ट्रॉबेरी फिजैलिस
सब्जी की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक। फल छोटे होते हैं, जैसे जामुन और मीठे, ताजा खाए जा सकते हैं। जैम, जैम, मुरब्बा पकाने के लिए उपयुक्त। सूखने पर यह सूखे खुबानी जैसा दिखता है।
सब्जी फिजैलिस उगाने की विशेषताएं
सजावटी फिजैलिस वल्गरिसबीजों और प्रकंदों द्वारा प्रचारित, इसे एक बार लगाने के लिए पर्याप्त है और यह कई वर्षों तक विकसित होगा। लेकिन पौधा बहुत आक्रामक है, इसलिए आपको अतिरिक्त अंकुरों को लगातार निराई करने या सीमाओं को दफनाने की आवश्यकता है। अन्य सभी मामलों में, इसके लिए रोपण और देखभाल करना वनस्पति फिजेलिस के समान है।
सजावटी फिजेलिस
- बीज तैयार करना
- भूमि की तैयारी
- बीज रहित तरीके से बुवाई
- बढ़ते अंकुर, शर्तें
- खुले मैदान में उतरना, देखभाल करना
- पकना, कटाई
1. बीज तैयार करना
Physalis में छोटे बीज होते हैं, इसलिए सबसे अच्छे को चुनने के लिए, आपको उन्हें 5% नमक के घोल के साथ एक गिलास में डालना होगा और मिलाना होगा। हम उन्हें हटा देते हैं जो तैरते हैं, और जो नीचे तक बसे हैं वे सबसे अधिक हैं सर्वोत्तम बीज, धोएं और सुखाएं। वे बुवाई के लिए तैयार हैं।
यदि आप चाहते हैं कि बीज तेजी से अंकुरित हों, तो देखें विभिन्न तरीकेलेख में ""।
बुवाई से पहले बीजों को गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट में थोड़ा सा पकड़ना भी अच्छा होता है।
2. जमीनी तैयारी
रोपाई के लिए भूमि हल्की, उपजाऊ होनी चाहिए। ह्यूमस और राख के साथ रोपाई लगाने से दो हफ्ते पहले बगीचे में धरती खोदें। ताजा खाद जोड़ने की जरूरत नहीं है!
एक उज्ज्वल, धूप वाली जगह चुनें। Physalis को छाया और तराई पसंद नहीं है!पसंद अम्लीय मिट्टी.
सबसे अच्छे पूर्ववर्तीगोभी या खीरे हो सकते हैं। दूसरे स्थान पर कोई अन्य संस्कृतियाँ हैं।
आप बैंगन, टमाटर, मिर्च, आलू, फिजेलिस के बाद नहीं लगा सकते, क्योंकि वे एक ही बीमारी से पीड़ित हैं।
हालांकि यह कहा जाना चाहिए कि किसी भी कीट और बीमारी से फिजेलिस लगभग क्षतिग्रस्त नहीं होता है।
3. बीज रहित बीजारोपण
Physalis सब्जी ठंड से डरती नहीं है और आत्म-बोने से अच्छी तरह से प्रजनन करती है। इसलिए, इसे सर्दियों से पहले सुरक्षित रूप से बोया जा सकता है या शुरुआती वसंत मेंखुले मैदान में। इसी समय, अंकुर मजबूत, स्वस्थ, घरेलू लोगों की तुलना में अधिक कठोर होते हैं, लेकिन फलने की शुरुआत में देरी होती है देर की तारीखें. तो अगर आप पाना चाहते हैं जल्दी फसल, तो आपको अंकुर विधि का उपयोग करने की आवश्यकता है।
वनस्पति फिजेलिस 5. रोपण के समय के माध्यम से बढ़ते फिजेलिस
यह जल्दी से बढ़ता है, जमीन में रोपण के लिए तैयार रोपे की उम्र 30 दिन है। इसलिए, हम अप्रैल की शुरुआत में रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं, ताकि मई की दूसरी छमाही में उन्हें बगीचे में लगाया जा सके। के लिए ये अस्थायी दिशानिर्देश हैं दक्षिणी यूरालऔर बीच की पंक्ति. स्वाभाविक रूप से, आपको अपने मौसम को देखने की जरूरत है। टमाटर की तुलना में दो सप्ताह पहले वेजिटेबल फिजालिस लगाया जा सकता है, यहां खुले मैदान में रोपण का समय निर्धारित करने के लिए एक और दिशानिर्देश है। लेकिन स्ट्रॉबेरी फिजेलिस टमाटर के साथ सबसे अच्छा लगाया जाता है, उसे गर्मी पसंद है।
बढ़ते फिजेलिस रोपे समान हैं। आप पहले एक छोटे कंटेनर में बीज बो सकते हैं और जब दो असली पत्तियाँ दिखाई दें तो उन्हें निकाल लें। या रोपाई के दौरान जड़ प्रणाली को कम नुकसान पहुंचाने के लिए बीजों को तुरंत अलग-अलग कपों में बोएं। हम प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं, लेकिन शायद ही कभी।
अंकुरों को ग्रीनहाउस में या लकीरों पर एक फिल्म के तहत बोया जा सकता है। किसी भी मामले में, रोपे को सख्त करने की जरूरत है, बाहर ले जाएं, धीरे-धीरे सूरज के आदी हो जाएं। युवा पौधे जल सकते हैं यदि उन्हें घर के अंदर से अचानक धूप में स्थानांतरित कर दिया जाए। 13 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हवा के तापमान पर, आप रोपे को रात के लिए सड़क पर छोड़ सकते हैं।
मुलीन (1 से 10) या पक्षी की बूंदों (1 से 20) के घोल के साथ हर तीन सप्ताह में रोपाई और लगाए गए पौधों को निषेचित किया जाता है। जड़ों के नीचे उर्वरकों के साथ पानी, ताकि पत्तियां जलें नहीं।
फिजेलिस अंकुर 6. खुले मैदान में उतरना, देखभाल करना
अंकुरण के लगभग 30 दिनों के बाद, पौधों में 5-6 पत्तियाँ आ जाएँगी, और वे खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हो जाएँगे। Physalis दृढ़ता से शाखाओं और बढ़ता है, इसलिए आपको इसे पंक्तियों और पौधों के बीच 50 सेमी की दूरी के साथ एक बिसात के पैटर्न में लगाने की आवश्यकता है। यदि किस्म लंबी है, तो आपको इसे एक समर्थन से बांधने की जरूरत है।
रोपण करते समय, फिजेलिस को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और फिर सूखे मौसम में पानी पिलाया जाता है। रोपण और कई प्रक्रियाएं आप बहुत कम बार करेंगे - ढीला करना, निराई करना, पानी देना। फल डालते समय, पानी देना बंद कर देना बेहतर होता है ताकि वे फटे नहीं।
फिजेलिस को पिंच करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि इसके फल शाखाओं की धुरी में उगते हैं। एक पौधे की जितनी अधिक शाखाएँ होती हैं, उतनी ही अधिक होती है बेहतर फसल. ऐसा करने के लिए, आप जून के अंत में ताज को पिंच कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी फिजैलिस
7. पकना, कटाई करना
नीचे के फल पहले पकते हैं। वे जमीन पर गिरना शुरू कर सकते हैं।
कोई समस्या नहीं, उन्हें इकट्ठा करें और रीसायकल करें!
अपंग फल घर पर अच्छी तरह से संग्रहीत और पकते हैं।लेकिन लंबे समय तक भंडारण (4-5 महीने) के लिए, उन्हें दो या तीन परतों में बक्से में रखे +2 + 3 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक तहखाने में रखा जाता है।
सूखे मौसम में ठंढ तक और हमेशा एक मामले के साथ भंडारण के लिए एकत्र किया गया। फिर फलों पर एक अखंड मोम का लेप बना रहता है, जिसकी बदौलत वे इतने लंबे समय तक जमा रहते हैं। Physalis की परिपक्वता विविधता की विशिष्ट विशेषताओं पर निर्भर करती है। कुछ पीले रंगे हैं या बैंगनी रंग, टोपी भ्रूण से बड़ी हो सकती है या बढ़ने पर टूट सकती है, लेकिन जब यह सूख जाती है और चमकीली हो जाती है, तो फिजेलिस पक जाती है।
Physalis की खेती - रोपण, देखभालयह एक ऐसा पौधा है जिसकी कई प्रजातियाँ हैं, लेकिन उनमें से तीन हमारे देश में व्यापक हो गए हैं। यह एक सजावटी, सब्जी और स्ट्रॉबेरी फिजेलिस है।
शरद ऋतु में लाल लालटेन के साथ सजावटी फिजेलिस "खिलता है" और सर्दियों के गुलदस्ते में बहुत अच्छा लगता है। पौधा बारहमासी है।
वनस्पति फिजेलिस
पौधा शीत प्रतिरोधी, वार्षिक, तेजी से बढ़ता है, उत्पादक होता है, इसमें औषधीय गुण होते हैं, सरल। फलों को अचार, उबला हुआ सर्दियों का सलाद, सुखाया जा सकता है, उनके आधार पर मसालेदार मसाला बनाया जा सकता है। स्व-बीजारोपण अच्छी तरह से। छोटे ठंढों से नहीं डरते। अच्छी तरह से रखा।
स्ट्रॉबेरी फिजैलिस
सब्जी की तुलना में अधिक थर्मोफिलिक। फल छोटे होते हैं, जैसे जामुन और मीठे, ताजा खाए जा सकते हैं। जैम, जैम, मुरब्बा पकाने के लिए उपयुक्त। सूखने पर यह सूखे खुबानी जैसा दिखता है।
सब्जी फिजैलिस उगाने की विशेषताएं
सजावटी फिजेलिस साधारण बीज और प्रकंदों द्वारा पुनरुत्पादित होता है, यह इसे एक बार लगाने के लिए पर्याप्त है और यह कई वर्षों तक बढ़ेगा। लेकिन पौधा बहुत आक्रामक है, इसलिए आपको अतिरिक्त अंकुरों को लगातार निराई करने या सीमाओं को दफनाने की आवश्यकता है। अन्य सभी मामलों में, इसके लिए रोपण और देखभाल करना वनस्पति फिजेलिस के समान है।
सजावटी फिजेलिस
- बीज तैयार करना
- भूमि की तैयारी
- बीज रहित तरीके से बुवाई
- बढ़ते अंकुर, शर्तें
- खुले मैदान में उतरना, देखभाल करना
- पकना, कटाई
1. बीज तैयार करना
Physalis में छोटे बीज होते हैं, इसलिए सबसे अच्छे को चुनने के लिए, आपको उन्हें 5% नमक के घोल के साथ एक गिलास में डालना होगा और मिलाना होगा। हम उन्हें हटा देते हैं जो तैरते हैं, और सबसे अच्छे बीज जो नीचे तक बस गए हैं, धोए और सुखाए जाते हैं। वे बुवाई के लिए तैयार हैं।
यदि आप चाहते हैं कि बीज तेजी से अंकुरित हों, तो बीज अंकुरण को गति कैसे दें लेख में विभिन्न तरीकों की जांच करें।
बुवाई से पहले बीजों को गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट में थोड़ा सा पकड़ना भी अच्छा होता है।
2. जमीनी तैयारी
रोपाई के लिए भूमि हल्की, उपजाऊ होनी चाहिए। ह्यूमस और राख के साथ रोपाई लगाने से दो हफ्ते पहले बगीचे में धरती खोदें। ताजा खाद जोड़ने की जरूरत नहीं है!
एक उज्ज्वल, धूप वाली जगह चुनें। Physalis को छाया और तराई पसंद नहीं है! तो अम्लीय मिट्टी हैं। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती गोभी या खीरे हो सकते हैं। दूसरे स्थान पर कोई अन्य संस्कृतियाँ हैं। आप बैंगन, टमाटर, मिर्च, आलू, फिजेलिस के बाद नहीं लगा सकते, क्योंकि वे एक ही बीमारी से पीड़ित हैं।
हालांकि यह कहा जाना चाहिए कि किसी भी कीट और बीमारी से फिजेलिस लगभग क्षतिग्रस्त नहीं होता है।
3. बीज रहित बीजारोपण
Physalis सब्जी ठंड से डरती नहीं है और आत्म-बोने से अच्छी तरह से प्रजनन करती है। इसलिए, इसे सर्दियों से पहले या शुरुआती वसंत में खुले मैदान में सुरक्षित रूप से बोया जा सकता है। इसी समय, रोपे मजबूत, स्वस्थ, घरेलू लोगों की तुलना में अधिक कठोर होते हैं, लेकिन फलने की शुरुआत को बाद की तारीख में स्थगित कर दिया जाता है। इसलिए, यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको बीजारोपण विधि का उपयोग करने की आवश्यकता है।
वनस्पति फिजेलिस
5. रोपण के समय के माध्यम से बढ़ते फिजेलिस
यह जल्दी से बढ़ता है, जमीन में रोपण के लिए तैयार रोपे की उम्र 30 दिन है। इसलिए, हम अप्रैल की शुरुआत में रोपाई लगाने की योजना बनाते हैं, ताकि मई की दूसरी छमाही में उन्हें बगीचे में लगाया जा सके। ये दक्षिणी Urals और मध्य पट्टी के लिए अस्थायी अनुशंसाएँ हैं। स्वाभाविक रूप से, आपको अपने मौसम को देखने की जरूरत है। टमाटर की तुलना में दो सप्ताह पहले वेजिटेबल फिजालिस लगाया जा सकता है, यहां खुले मैदान में रोपण का समय निर्धारित करने के लिए एक और दिशानिर्देश है। लेकिन स्ट्रॉबेरी फिजेलिस टमाटर के साथ सबसे अच्छा लगाया जाता है, उसे गर्मी पसंद है।
बढ़ते फिजेलिस रोपे टमाटर के बीज बोने के समान हैं। आप पहले एक छोटे कंटेनर में बीज बो सकते हैं और जब दो असली पत्तियाँ दिखाई दें तो उन्हें निकाल लें। या रोपाई के दौरान जड़ प्रणाली को कम नुकसान पहुंचाने के लिए बीजों को तुरंत अलग-अलग कपों में बोएं। हम प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं, लेकिन शायद ही कभी।
अंकुरों को ग्रीनहाउस में या लकीरों पर एक फिल्म के तहत बोया जा सकता है। किसी भी मामले में, रोपे को सख्त करने की जरूरत है, बाहर ले जाएं, धीरे-धीरे सूरज के आदी हो जाएं। युवा पौधे जल सकते हैं यदि उन्हें घर के अंदर से अचानक धूप में स्थानांतरित कर दिया जाए। 13 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हवा के तापमान पर, आप रोपे को रात के लिए सड़क पर छोड़ सकते हैं।
मुलीन (1 से 10) या पक्षी की बूंदों (1 से 20) के घोल के साथ हर तीन सप्ताह में रोपाई और लगाए गए पौधों को निषेचित किया जाता है। जड़ों के नीचे उर्वरकों के साथ पानी, ताकि पत्तियां जलें नहीं।
फिजेलिस अंकुर
6. खुले मैदान में उतरना, देखभाल करना
अंकुरण के लगभग 30 दिनों के बाद, पौधों में 5-6 पत्तियाँ आ जाएँगी, और वे खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हो जाएँगे। Physalis दृढ़ता से शाखाओं और बढ़ता है, इसलिए आपको इसे पंक्तियों और पौधों के बीच 50 सेमी की दूरी के साथ एक बिसात के पैटर्न में लगाने की आवश्यकता है। यदि किस्म लंबी है, तो आपको इसे एक समर्थन से बांधने की जरूरत है।
रोपण करते समय, फिजेलिस को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और फिर सूखे मौसम में पानी पिलाया जाता है। मल्च प्लांटिंग और आप बहुत कम बार कई प्रक्रियाएं करेंगे - ढीला करना, निराई करना, पानी देना। फल डालते समय, पानी देना बंद कर देना बेहतर होता है ताकि वे फटे नहीं।
फिजेलिस को पिंच करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि इसके फल शाखाओं की धुरी में उगते हैं। पौधे की जितनी अधिक शाखाएँ होंगी, फसल उतनी ही अच्छी होगी। ऐसा करने के लिए, आप जून के अंत में ताज को पिंच कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी फिजैलिस
7. पकना, कटाई करना
नीचे के फल पहले पकते हैं। वे जमीन पर गिरना शुरू कर सकते हैं। कोई समस्या नहीं, उन्हें इकट्ठा करें और रीसायकल करें! अपंग फल घर पर अच्छी तरह से संग्रहीत और पकते हैं। लेकिन लंबे समय तक भंडारण (4-5 महीने) के लिए, उन्हें दो या तीन परतों में बक्से में रखे +2 + 3 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक तहखाने में रखा जाता है।
सूखे मौसम में ठंढ तक और हमेशा एक मामले के साथ भंडारण के लिए एकत्र किया गया। फिर फलों पर एक अखंड मोम का लेप बना रहता है, जिसकी बदौलत वे इतने लंबे समय तक जमा रहते हैं। Physalis की परिपक्वता विविधता की विशिष्ट विशेषताओं पर निर्भर करती है। कुछ पीले या बकाइन रंगे जाते हैं, टोपी फल से बड़ी हो सकती है या बढ़ने पर फट जाती है, लेकिन जब यह सूख जाती है और चमक जाती है, तो फिजेलिस पका हुआ होता है।
आमतौर पर सितंबर में झाड़ी पर अभी भी कई अपंग फल होते हैं। ताकि ठंढ उन्हें खराब न करे, एक झाड़ी को जड़ से खोदें, इसे जमीन से हिलाएं और पकने के लिए खलिहान में लटका दें।
हमारे बगीचों में वेजिटेबल फिजेलिस अभी भी काफी दुर्लभ है, हालांकि इसकी लोकप्रियता बढ़ रही है। उनके लालटेन सजावटी लालटेन की तुलना में बहुत अधिक मामूली हैं, लेकिन फिजेलिस से कई व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। इसे नमकीन, मैरीनेट किया जाता है, कैवियार और कैंडीड फल इससे तैयार किए जाते हैं, किशमिश की तरह सुखाया जाता है और जैम बनाया जाता है। इसमें औषधीय गुण होते हैं। टमाटर की तुलना में, फिजेलिस गर्मी और मिट्टी की मांग नहीं कर रहा है, बल्कि छाया-सहिष्णु है, हालांकि, निश्चित रूप से, यह धूप में अधिक प्रचुर मात्रा में फसल देता है। बढ़ती फिजेलिस मुश्किल नहीं है
फिजेलिस कब बोएं?
मध्य लेन में, फिजेलिस को रोपों के माध्यम से उगाया जाता है। यह ठंढ की समाप्ति के बाद 40-50 दिन पुराने अंकुरों के साथ खुले मैदान में लगाया जाता है, इसलिए अप्रैल के दूसरे पखवाड़े में रोपाई शुरू करना आवश्यक है।
फिजेलिस लगाने के लिए मिट्टी
Physalis एक करीबी रिश्तेदार है और इसलिए बुवाई के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है तैयार मिट्टीइन फसलों के लिए बनाया गया है। आप मिट्टी का मिश्रण खुद तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 2 भाग, 1 भाग ह्यूमस या अच्छी तरह से सड़ा हुआ, 1 भाग और 0.5 भाग धुली हुई रेत मिलाएं। यदि आप जिस पीट का उपयोग कर रहे हैं उसमें है एसिडिटी, फिर हर 5 लीटर मिश्रण के लिए 2 बड़े चम्मच डालें डोलोमाइट का आटाया 0.5 कप लकड़ी की राख. अच्छी तरह मिलाएं और छान लें। 1 घंटे के लिए डबल बॉयलर में छानने के बाद, यह फिजेलिस के पौधों को फंगल रोगों और खरपतवारों से बचाएगा।
बुवाई के लिए बीज तैयार करना
बुवाई से पहले, Physalis के बीजों को 20 मिनट के लिए या एक घोल में पोटेशियम परमैंगनेट के गाढ़े गुलाबी घोल में एक धुंध बैग में रखकर संसाधित करने की आवश्यकता होती है ( मैक्सिम, फिटोस्पोरिन, विट्रोस) निर्देशों का पालन करना। बीजों के अधिक अनुकूल अंकुरण के लिए उन्हें घोल में 12 घंटे तक रखा जा सकता है। एपिना(1-2 बूंद प्रति 100 ग्राम पानी)। बुवाई के दौरान फिजेलिस के बीजों को आपस में चिपकने से रोकने के लिए, उन्हें थोड़ा सुखाया जाना चाहिए।
रोपाई के लिए बुवाई फिजेलिस
बुवाई के कटोरे को पके हुए से भरें मिट्टी का मिश्रण, थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। सफेद कागज के एक छोटे टुकड़े के साथ मिट्टी की सतह पर समान रूप से फिजेलिस के बीज फैलाएं। 
ऊपर से, एक ही मिट्टी के मिश्रण के साथ 1 सेमी की परत के साथ कवर करें और फिर से कॉम्पैक्ट करें ताकि मिट्टी को पानी में न फटे और फिजेलिस के बीज सतह पर न तैरें। 
फसलों को सावधानी से पानी दें, कटोरे के किनारे से शुरू करते हुए, छोटे हिस्से में, पानी के अगले हिस्से को पूरी तरह से अवशोषित होने तक प्रतीक्षा करें। 
नमी को बहुत जल्दी वाष्पित होने से बचाने के लिए, फसलों को ढक दें या कटोरे को एक साफ प्लास्टिक की थैली में रखें और उसे किसी रोशनी वाली जगह पर रख दें। + 15 ... + 20 ° C के तापमान पर, 7-8 दिनों में फिजेलिस अंकुरित हो जाता है। रोपे के उभरने के बाद, आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि कटोरे में मिट्टी सूख न जाए। 
फिजेलिस पिक
2-3 असली पत्तियों के दिखाई देने के बाद, आपको फिजैलिस के अंकुरों को चुनना शुरू करना होगा। बुवाई के लिए उसी मिट्टी का उपयोग करें, लेकिन बिना छनाई के, रेत के अनुपात को आधा कर दें। प्रत्येक 5 लीटर मिट्टी के मिश्रण के लिए, नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम (उदाहरण के लिए, नाइट्रोम्मोफोसका) युक्त पूर्ण खनिज उर्वरक का 1 बड़ा चम्मच डालें। 
तैयार पॉटिंग मिट्टी के साथ बर्तन या अंकुर कैसेट भरें और इसे थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। 
एक छोटे स्पैटुला का उपयोग करके, इस तरह के आकार के इंडेंटेशन बनाएं कि वे स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकें मूल प्रक्रियारोपण। रोपण करते समय, जहां तक आपके व्यंजन अनुमति देते हैं, तब तक रोपाई को गहरा करें, यदि अंकुर बहुत लंबे हैं, तो आप उन्हें बीजपत्र के पत्तों तक गहरा कर सकते हैं। अधिकांश नाइटशेड की तरह, फिजेलिस जल्दी से अतिरिक्त जड़ें पैदा करता है। 
यदि जड़ें बहुत लंबी हैं, तो उन्हें थोड़ा छोटा किया जा सकता है। यह प्रक्रिया एक अधिक शक्तिशाली रूट सिस्टम के विकास को उत्तेजित करती है। 
अंकुर के चारों ओर मिट्टी को जमा दें। 
बर्तन के किनारे से शुरू करते हुए, अचार वाली पौध को सावधानी से पानी दें। यदि पानी भरने के बाद की मिट्टी बहुत अधिक जमी हुई है, तो ऊपर से और डालें ताकि उसका ऊपरी स्तर बर्तन के किनारे से लगभग 1 सेमी नीचे हो।
Physalis अंकुर देखभाल
टमाटर के अंकुरों की तरह ही फिजेलिस रोपाई की देखभाल करना आवश्यक है: इसे एक उज्ज्वल, गर्म (+ 15 ... + 20 ° C) जगह पर रखें, सुनिश्चित करें कि मिट्टी लगातार नम है। जब अंकुर थोड़े बड़े हो जाएं, तो उन्हें हर दो सप्ताह में एक बार घुलनशील के साथ खिलाना शुरू करें ( फर्टिका, एग्रीकोला, मोर्टार). वे तलछट के बिना पानी में जल्दी से घुल जाते हैं और मुख्य पोषक तत्वों के अलावा ट्रेस तत्व भी होते हैं। 
जमीन में फिजालिस लगाना
रोपण रोपण से दो सप्ताह पहले, रोपणों को सख्त करना शुरू करें। Physalis को ठंढ की समाप्ति के बाद जमीन में लगाया जाता है।
रोपण के लिए पहले से बिस्तर तैयार करें। हालांकि फिजेलिस क्षतिग्रस्त नहीं होता है और बहुत कम ही प्रभावित होता है, फिजेलिस के पूर्ववर्तियों को नाइटशेड परिवार (,) की संस्कृतियां नहीं होनी चाहिए, क्योंकि उनके पास है सामान्य रोगऔर कीट। मिट्टी में 40-50 ग्राम नाइट्रोम्मोफोसका डालें ( माचिस) 1 द्वारा वर्ग मीटर. यदि आपके क्षेत्र की मिट्टी अम्लीय है, तो उसी क्षेत्र में अतिरिक्त 200-300 ग्राम लकड़ी की राख डालें। कुदाल संगीन पर अच्छी तरह खोदो। 
रोपण छेद तैयार करें। छिद्रों की पंक्तियों के बीच 70 सेमी होना चाहिए।एक पंक्ति में छेदों के बीच की दूरी बेरी (पेरू) के लिए 50 सेमी और सब्जी (मैक्सिकन) फिजेलिस के लिए 60-70 सेमी है। हालांकि फिजेलिस मिट्टी के बारे में पसंद नहीं करता है, यह छेद में थोड़ी मात्रा में ह्यूमस जोड़ने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देगा।
पृथ्वी के गोले को नुकसान न पहुँचाने के लिए सावधानी बरतते हुए गमले से पौध को सावधानीपूर्वक हटा दें।
अंकुर को छेद में डालें। छेद की गहराई इतनी होनी चाहिए कि अंकुर उसमें पहले सच्चे पत्ते तक फिट हो जाएं।
छेद को मिट्टी से भरें, चारों ओर थोड़ा कॉम्पैक्ट करें। अच्छी तरह से पानी पिलाएं और रोपण को पीट के साथ मलें ताकि पानी भरने के दौरान पपड़ी न बने।
फिजेलिस की देखभाल करते समय, मिट्टी को ढीला और खरपतवार मुक्त रखें। जब, रोपण के बाद, Physalis विकास में जाता है, तो इसे बांधना चाहिए, क्योंकि मैक्सिकन Physalis की किस्में एक मीटर से अधिक ऊँची होती हैं। 2 सप्ताह के बाद, पहली शीर्ष ड्रेसिंग करें और पानी भरने के बाद हिलिंग करें। बारी-बारी से फिजेलिस को हर दो हफ्ते में खिलाएं जैविक शीर्ष ड्रेसिंग(Mullein आसव 1:8) खनिज उर्वरकों के साथ (प्रति बाल्टी पानी में पूर्ण खनिज उर्वरक का 1 बड़ा चम्मच)।
सौतेला बेटा फिजैलिस जरूरी नहीं है। केवल शरद ऋतु में, ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, विकास को सीमित करने और फलों के पकने में तेजी लाने के लिए इसे पिन किया जाता है। Physalis तब भी फल देना जारी रखता है जब तापमान 0°C तक गिर जाता है और शरद ऋतु में -2°C तक पाले को झेल लेता है।
फिजेलिस का पौधा सोलानेसी कुल का है। इसका नाम से यूनानी"बबल" के रूप में अनुवादित - यह ठीक यही है कि पौधे का लाल-नारंगी कैलीक्स अपने आकार जैसा दिखता है। नारंगी लालटेन के साथ इन कपों की तुलना बागवानों के बीच अधिक लोकप्रिय है। बागवानों के बीच, इस पौधे के नाम "मिट्टी के क्रैनबेरी", "पन्ना बेरी", "डॉग चेरी", "बबल", "मारुनका" भी लोकप्रिय हैं।
नौसिखिए बागवान अक्सर सवाल पूछते हैं: क्या यह पौधा खाने योग्य है या नहीं? वहाँ दो हैं बड़े समूहफिजेलिस के प्रकार:
- फिजेलिस खाद्य;
- फिजेलिस सजावटी।
खाद्य फिजेलिस की किस्मों को सब्जी (बड़े फल वाले, कन्फेक्शनरी) और बेरी (स्ट्रॉबेरी, पेरूवियन) में विभाजित किया गया है। सब्जी एक वार्षिक शीत प्रतिरोधी पौधा है, जो सरल और तेजी से बढ़ने वाला है। इसके फलों को कई तरह से तैयार किया जा सकता है: सूखे, सर्दियों के सलाद के लिए तैयार, मसालेदार, उनके साथ मसालेदार मसाला बनाया जाता है। वेजिटेबल फिजालिस अच्छी तरह से अंकुरित होता है, देता है उत्कृष्ट फसलअच्छी तरह से रखा। Physalis बेरी अधिक थर्मोफिलिक है, इस प्रजाति को ताजा खाया जा सकता है। फल दिखने में छोटे जामुन के समान होते हैं। सूखे रूप में, स्ट्रॉबेरी फिजैलिस सूखे खुबानी जैसा दिखता है, इससे मुरब्बा, जैम और प्रिजर्व तैयार किए जाते हैं।
सजावटी प्रजातियों में फ़्रैंचेट और लोंगिफ़ोलिया किस्में शामिल हैं। यह सदाबहारजो शरद ऋतु में चमकीले लाल लालटेन खिलते हैं। सजावटी प्रकारअक्सर सर्दियों के गुलदस्ते में जोड़ा जाता है।
बीज से बढ़ रहा है
सबसे पहले आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि बढ़ते हुए फिजेलिस वह स्थान है जहां आप इसे लगाते हैं। धूप वाला क्षेत्र या आंशिक छाया चुनना बेहतर है। यह पौधा तराई और छाया का पक्ष नहीं लेता है। यदि आप इसे बिस्तरों में उगाने की योजना बनाते हैं, तो इसे करना बेहतर होता है जहाँ फलियाँ, गोभी, खीरे उगते हैं। आलू, टमाटर, बैंगन और मिर्च के बाद फिजेलिस नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि। इन पौधों को एक ही रोग होता है। प्रति वर्ग मीटर में चार या पांच से अधिक पौधे न लगाएं।
बीजों से फिजैलिस उगाने में निम्नलिखित कदम शामिल हैं:
- मिट्टी की तैयारी;
- बीज तैयार करना;
- बुवाई;
- बढ़ते अंकुर;
- खुले मैदान में रोपण रोपण और आगे की देखभालपौधों के लिए;
- पौधे की परिपक्वता और कटाई।
Physalis के बीज 4 साल बाद अपना अंकुरण खो देते हैं, इसलिए रोपण से पहले इसे पहले चुनना आवश्यक है अच्छे बीजताकि कोई काम बेकार न हो। ऐसा करने के लिए, एक गिलास में पांच प्रतिशत नमक के घोल को पतला करें और उसमें बीज डालें। जो सामने आ गए हैं वे अब रोपने लायक नहीं हैं। जो बीज नीचे बैठ गए हैं वे अच्छे हैं, उन्हें धोने, सुखाने और बुवाई के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। बुवाई से तुरंत पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी समाधान में थोड़ा पकड़ना बेहतर होता है।
रोपाई के लिए हल्की, उपजाऊ मिट्टी वाली जगह चुनें। रोपाई लगाने से दो हफ्ते पहले, इसे राख और ह्यूमस मिलाकर खोदना चाहिए। इस साइट में खाद जोड़ने की कोई जरूरत नहीं है।
फिजेलिस बुवाई
मुझे कहना होगा कि फिजेलिस स्व-बुवाई काफी अच्छी तरह से प्रजनन करती है। इसलिए, आप इसे शुरुआती वसंत में या सर्दियों से पहले खुले मैदान में बो सकते हैं। इस तरह से प्राप्त अंकुर घर की तुलना में अधिक कठोर, मजबूत और स्वस्थ होंगे, लेकिन बाद में फल देना शुरू कर देंगे। यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो इस विधि का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
यदि आप बाहर बीज बो रहे हैं, तो यह मई या अप्रैल की शुरुआत में सबसे अच्छा होता है। बीजों को फरो में बोया जाता है, पंक्तियों के बीच का अंतराल लगभग 30 सेंटीमीटर होना चाहिए। इसके बाद, अंकुरों को पतला करने की आवश्यकता होगी, अंकुरों के बीच की वास्तविक दूरी लगभग 25 सेमी होनी चाहिए। आपके द्वारा निकाले गए अंकुरों को फेंकने की आवश्यकता नहीं है: आप उन्हें दूसरी जगह लगा सकते हैं और वे वहां अच्छी तरह से जड़ें जमा लेंगे सिवाय इसके कि वे थोड़ी देर बाद फल देना शुरू कर देंगे।
Physalis अंकुर काफी जल्दी अंकुरित होते हैं, इसे 30 दिनों के बाद जमीन में लगाया जा सकता है। इसलिए, मई में साइट पर फिजेलिस लगाने के लिए, अप्रैल की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बोने की योजना बनाना बेहतर है। ये अस्थायी सिफारिशें मध्य रूस और दक्षिणी उरलों के जलवायु क्षेत्र के लिए प्रासंगिक हैं, लेकिन यदि आप दक्षिण या उत्तर में रहते हैं, तो मौसम के आधार पर रोपण तिथियों को समायोजित करें। एक और मील का पत्थर - टमाटर की तुलना में दो सप्ताह पहले सब्जी फिजेलिस को जमीन में लगाया जा सकता है। और अधिक गर्मी से प्यार करने वाली स्ट्रॉबेरी - एक ही समय में टमाटर के रूप में।
Physalis पौध उगाने की प्रक्रिया कुछ हद तक बढ़ते टमाटर के समान है। बीजों को एक छोटे कंटेनर में या तुरंत अलग कपों में बोया जाता है, दूसरे विकल्प के साथ, जड़ प्रणाली कम क्षतिग्रस्त होती है। यदि आपने बीजों को एक अंकुर बॉक्स में पर्याप्त रूप से बोया है, तो जब रोपाई में दो पत्तियाँ होंगी, तो उन्हें गोता लगाने की आवश्यकता होगी। इस स्तर पर, उन्हें प्रचुर मात्रा में, लेकिन दुर्लभ पानी की आवश्यकता होती है। अंकुरों को धीरे-धीरे सूरज के आदी होना चाहिए, कठोर, समय-समय पर उन्हें सड़क पर ले जाना चाहिए। जब हवा का तापमान तेरह डिग्री तक पहुंच जाता है, तो आप रोपों को रात के लिए सड़क पर छोड़ना शुरू कर सकते हैं।
Physalis अंकुर एक कवक संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं - एक काला पैर, जिसके कारण यह मुरझा सकता है और गायब हो सकता है। रोकथाम के लिए, पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में उगाया जाता है।
पौधों को खिलाने के लिए, 1/10 या पक्षी की बूंदों - 1/20 के अनुपात में मुलीन के घोल का उपयोग करें। उर्वरकों को पानी में घोलकर सीधे जड़ के नीचे डालना चाहिए ताकि पत्तियां जलें नहीं।
लगभग एक महीने के बाद, जब पौधों में पाँच या छह पत्तियाँ होंगी, तो वे पहले से ही खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार हो जाएँगे। पौधों के बीच की दूरी इस बात पर निर्भर करती है कि फिजेलिस कैसे बढ़ता है। तथ्य यह है कि विकास की प्रक्रिया में यह दृढ़ता से और शाखाओं में बढ़ता है, इसलिए रोपे को एक बिसात के पैटर्न में लगाया जाना चाहिए, पौधों के बीच की दूरी कम से कम 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए। के लिए लम्बी किस्मेंएक समर्थन को व्यवस्थित करना भी जरूरी है, जिसके लिए पौधों को बांधना जरूरी होगा।
उतरते समय और फिर शुष्क मौसम में फिजेलिस को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। यदि पौधों को मल्च किया जाता है, तो भविष्य में आपको निराई, पानी देना, ढीला करना जैसे नियमित कार्य करने की बहुत कम संभावना होगी। फलों को डालने के बाद, पानी देना बंद करना बेहतर होता है, अन्यथा वे फट सकते हैं।
बढ़ते फिजेलिस और इसकी देखभाल में आवश्यक रूप से निषेचन शामिल है। शीर्ष ड्रेसिंग तीन बार की जानी चाहिए: फूलों के दौरान, फलों के निर्माण के दौरान और फिर 15-20 दिनों के बाद। बेहतर चुनें खनिज उर्वरक. इष्टतम संरचना: पोटेशियम नमक, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट। इनमें से प्रत्येक घटक 10-15 ग्राम प्रति लीटर पानी के लिए पर्याप्त है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में खाद का उपयोग नहीं करना बेहतर है, बल्कि इसके बजाय राख, पक्षी की बूंदों, धरण या खाद का उपयोग करना है।
इस पौधे के फल आमतौर पर शाखाओं के कुल्हाड़ियों में बनते हैं, इसलिए सौतेले बच्चों की आवश्यकता नहीं होती है। कैसे अधिक पौधाशाखाओं, आप उससे अधिक फसल काट सकते हैं। जून के अंत में, आप ताज को पिंच कर सकते हैं।
कीट और रोग
सबसे अधिक बार, फिजेलिस निम्नलिखित बीमारियों से पीड़ित होता है:
- मोज़ेक - इसके साथ पौधे की पत्तियां विकृत हो जाती हैं, उन पर पीले और हरे धब्बे दिखाई देते हैं। इस मामले में, प्रभावित पौधे नष्ट हो जाते हैं, जिसके बाद उन्हें कीटाणुरहित करना आवश्यक होता है उद्यान उपकरणऔर हाथ।
- देर से तुषार के साथ, पौधों पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं। इस फंगस से लड़ा जाता है रसायन. यदि पौधे में पहले से ही फल लगे हैं, तो क्षतिग्रस्त फलों और पत्तियों को हटाकर कीटाणुरहित कर दिया जाता है। लेट ब्लाइट सबसे अधिक बार आलू द्वारा किया जाता है, इसलिए इसके बाद न तो फिजेलिस और न ही अन्य नाइटशेड को एक ही स्थान पर लगाया जाना चाहिए।
- फ्यूजेरियम के साथ, पौधे फलों के दिखने से पहले ही मुरझाने लगते हैं। यह संक्रमण मिट्टी में रह सकता है लंबे समय तक. इस मामले में, प्रभावित पौधे को मिट्टी के ढेले के साथ नष्ट कर दिया जाना चाहिए, सबसे ऊपर एकत्र किया जाना चाहिए और इसका निपटान करना चाहिए, और मिट्टी को कीटाणुरहित करना चाहिए।
- सफेद या भूरे रंग की सड़ांध के साथ, पौधे क्रमशः एक सफेदी या धुएँ के रंग की कोटिंग से ढके होते हैं, फल सूख सकते हैं या फट सकते हैं और सड़ सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, निम्नलिखित तरीकों से फिजेलिस का इलाज करना आवश्यक है: कॉपर ऑक्सीक्लोराइड, रिडोमिल, बोर्डो तरल. प्रभावित पत्तियों और पौधों के अवशेषों को नियमित रूप से हटाया जाना चाहिए।
इसके अलावा, फिजेलिस ऐसे हमलों के लिए अतिसंवेदनशील है उद्यान कीटएफिड, वायरवर्म, भालू की तरह। आपको उनसे निपटने की मूल बातें जानने की जरूरत है। खुदाई के दौरान मिट्टी में डाली गई राख से वायरवर्म दूर हो जाएगा, और व्हीटग्रास, जिसे यह कीट खिलाती है, को साइट पर दिखाई नहीं देना चाहिए। कीटनाशकों के साथ पौधों का उपचार एफिड्स के खिलाफ मदद करता है। आप अपने घोंसलों को नष्ट करने के लिए वसंत और शरद ऋतु में मिट्टी की गहरी खुदाई करके भालू से लड़ सकते हैं। आप साइट पर मैरीगोल्ड्स भी लगा सकते हैं, जिसकी सुगंध उसे पसंद नहीं है, या पानी में पतला पक्षियों की बूंदों वाले पौधों को पानी दें।
निचले फल पहले पकते हैं और जमीन पर गिर सकते हैं। इससे डरने की जरूरत नहीं है, इन्हें आसानी से एकत्र और संसाधित किया जा सकता है। आप उन्हें लंबी अवधि के भंडारण के लिए - 4-5 महीने तक के लिए भी हटा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें तहखाने में रखा जाता है, बक्से में दो या तीन परतों में रखा जाता है। वहां का तापमान +2 - +3 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
भंडारण के लिए, फलों को ठंढ से पहले, शुष्क मौसम में, बिना आवरण ("टॉर्च") को हटाए बिना काटा जाता है। इस मामले में, फलों पर एक बरकरार मोम की परत बनी रहेगी, जो उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने में मदद करेगी। गाना विभिन्न किस्मेंअलग ढंग से। वे रंग को पीले या बकाइन में बदल सकते हैं, कुछ में बढ़ने पर टोपी फट जाती है। यदि यह हल्का और सूखा हो गया है, तो फल पक गया है।
एक नियम के रूप में, सितंबर में पौधे की झाड़ी पर अभी भी बहुत सारे फल हैं जो पर्याप्त रूप से पके नहीं हैं। ताकि वे ठंढ से पीड़ित न हों, झाड़ी को जड़ से खोदा जा सकता है, जमीन से साफ किया जा सकता है और पकने के लिए खलिहान में लटका दिया जा सकता है।
ध्यान, केवल आज!
