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शुरुआती वसंत में रोपण मूली। घर में मूली उगाने के लिए बागवानों के लिए टिप्स

अंत में ऐसा महसूस करें लंबी सर्दीवसंत आ गया है, और लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी अधिक से अधिक आ रही है, यह तब तक असंभव है जब तक कि मेज पर मूली दिखाई न दे। स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ, सलाद के कटोरे में मेज पर या यहां तक ​​​​कि सिर्फ एक डिश पर थोक में, ऐसा लगता है कि यह अपनी सभी उपस्थिति के साथ कहता है - मैं आ गया हूं, और गर्मियों का इंतजार करें। लेकिन मूली कैसे लगाए?

मूली के बारे में थोड़ा

खस्ता, थोड़ा तीखा और चमकीला मूली कंद कई खनिज लवणों - मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, विटामिन - सी, बी 5, बी 2, बी 1, एंजाइम और कार्बनिक अम्लों का एक वास्तविक भंडार है। और क्या यह इस कारण से नहीं है कि किसी व्यक्ति का पहले वसंत मूली के प्रति ऐसा सकारात्मक दृष्टिकोण है जो उस समय मेज पर दिखाई देता है जब शरीर को उन सभी की बहुत आवश्यकता होती है? यह लेख आपको दिखाएगा कि मूली के बीज कैसे लगाए जाएं।

यह पौधा दो प्रकार का होता है - वार्षिक और द्विवार्षिक। पहले में यूरोपीय किस्में शामिल हैं और एक वर्ष के भीतर जड़ों के साथ बीज का उत्पादन होता है, जबकि दूसरे में एशियाई सर्दियों की किस्में होती हैं जो केवल दूसरे वर्ष में बीज पैदा करती हैं। में पदार्थमूली की यूरोपीय किस्मों के बीज लगाने के नियमों पर चर्चा करता है।

मूली - जल्दी पकने वाली, ठंड प्रतिरोधी, प्यार करने वाला प्रकाशऔर क्रूसिफेरस या गोभी वर्ग से संबंधित पौधे को नम करें। खेती के क्षेत्र के आधार पर, यह वर्ष में 2 से 5 बार फल दे सकता है। एक अच्छी और बार-बार फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि मूली कैसे और कब लगाई जाए।

मूली लगाने से पहले मिट्टी की तैयारी

बहुत से लोग वास्तव में जानना चाहते हैं कि वसंत में मूली कैसे लगाई जाए। यह सब गिरावट में शुरू होता है, जब बेड तैयार किए जाते हैं (15 सेमी बढ़ाए जाते हैं) और आवश्यक बनाते हैं जैविक खाद- लेकिन ध्यान से, अत्यधिक कट्टरता के बिना - क्योंकि एक अतिरेक से, उदाहरण के लिए, ह्यूमस, बड़े "टॉप्स" और कमजोर "जड़ें" बढ़ सकती हैं।

फिर, पहले से ही वसंत में, मुख्य बर्फ पिघलने के बाद, मूली के लिए बिस्तरों पर खनिज उर्वरकों को बिखेर दिया जा सकता है। उन पर बची हुई बर्फ, जब पिघलती है, तो मिट्टी को आवश्यक मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से समृद्ध करेगी। लेकिन सिर्फ पोटाश नहीं - पोटेशियम की अधिकता जड़ों को कमजोर कर देगी और मूली को तीर तक ले जाएगी।

बिस्तरों को धूप और गर्म स्थान पर बनाया जाता है, और मिट्टी को तेजी से गर्म करने के लिए, बिस्तरों को 9-10 दिनों के लिए काली पॉलीथीन से ढकने की सलाह दी जाती है। बीज बोने से पहले, यह फिल्म को हटाने और बेड को कुदाल संगीन की गहराई तक खोदने के लिए रहता है। सब कुछ - आप मूली के बीज लगा सकते हैं।

पौधों की अनुकूलता की कुछ विशेषताएं

मूली के बीज लगाते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हर कोई अनुकूलता के एक निश्चित नियम का पालन करता है, जिसका उल्लंघन करने पर आपको बिना फसल के छोड़ा जा सकता है। यह सब देखते हुए मूली कैसे रोपें?

इस संबंध में, मूली जैसी फसल को लेट्यूस के बगल में लगाया जाना चाहिए, जिससे पौधे को नुकसान न हो। और यदि मूली को फलियों से घेर दो तो उसके कंद उग आते हैं बड़े आकारऔर एक हल्का स्वाद है। सामान्य तौर पर, मूली आलू और पालक के साथ-साथ प्याज, लहसुन, बीट्स और गोभी के दोस्त होते हैं। लेकिन खीरे के साथ मूली लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

फिल्म के तहत खुले मैदान में मूली

फिल्म के तहत मूली कैसे लगाएं? जमीन में बीज बोते समय, "तीन मैचों का नियम" अवश्य देखा जाना चाहिए। मैच की लंबाई के अनुरूप गहराई पर बीज लगाए जाते हैं, बिस्तर से बिस्तर मैच की दूरी पर होता है, और बीज से बीज मैच की लंबाई के लिए एक पंक्ति में लगाया जाता है।

मूली के लिए भूमि अधिमानतः ढीली है, और मूली लगाने के बाद, इसे गीली करने की सिफारिश की जाती है - इसे नदी की रेत, चूरा या पीट के साथ शीर्ष पर छिड़कें। यह देखते हुए कि मूली लगाते समय अभी भी बर्फ है, आप इसे रोपित बीजों के साथ पंक्तियों में फेंक सकते हैं, लेकिन बहुत बड़ी परत नहीं। अगला कदम एक स्पैन्डबोड सामग्री के साथ बिस्तरों पर एक कवर स्थापित करना है।

जब आखिरी बर्फ पिघलती है तो पहला अंकुर दिखाई देता है। इस बिंदु पर, अंकुरों के घनत्व पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है और यदि आवश्यक हो, तो पंक्तियों को पतला करें या बीज बोएं। गर्म वसंत में, थोड़ी देर के लिए स्पैन्डबोड उठाकर हवा देना सुनिश्चित करें। मेज पर पहली मूली की कटाई तीन सप्ताह में की जा सकती है, अगर एक अच्छा वसंत अनुमति देता है।

ग्रीनहाउस में मूली

ग्रीनहाउस में मूली कैसे लगाएं? पहले प्राप्त करना

मूली को ग्रीनहाउस में लगाते समय जन्म देना संभव है। ग्रीनहाउस में मिट्टी को थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जाता है, क्योंकि मूली उनमें प्रमुख फसल नहीं है। वह, इसलिए बोलने के लिए, जो पहले से ही ग्रीनहाउस में लगाए जाने की योजना बना रहा है, बैठ जाता है। इसलिए, बीज ग्रीनहाउस के बिस्तरों पर नहीं, बल्कि उनके बीच और मुख्य फसल की तुलना में एक या दो सप्ताह पहले लगाए जाते हैं।

ग्रीनहाउस में मूली की तरह, आप कई साइटों पर पढ़ सकते हैं। मूल रूप से, बीजों को आधा सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। बीजों को गाढ़ा नहीं किया जाना चाहिए, और जब दृढ़ता से लम्बी शूटिंग दिखाई देती है, तो उन्हें पृथ्वी पर छिड़कने की सलाह दी जाती है, अन्यथा आप जड़ वाली फसलों के बिना रह सकते हैं। इसे दो बार लगाया जाना चाहिए - शुरुआत में, बीज बोने के बाद और एक हफ्ते बाद।

ग्रीनहाउस में मूली

ग्रीनहाउस में मूली भी थोड़े अलग नियमों के अनुसार लगाई जाती है। चूंकि यह यहां की प्रमुख फसल है - बाकी सभी इसके बाद लगाए जाते हैं - भूमि को थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जाता है, और रोपण की तारीखें मौसम और ग्रीनहाउस के डिजाइन द्वारा निर्धारित की जाती हैं। चूंकि मूली को ग्रीनहाउस में गर्मी और धूप दोनों पसंद हैं उपयुक्त परिस्थितियाँअप्रैल के पहले दशक के बाद कहीं हासिल हो सकता है।

ग्रीनहाउस मिट्टी को सावधानी से समतल किया जाना चाहिए। यदि यह बहुत अधिक सूखा है, तो इसे बुवाई से ठीक पहले पानी पिलाया जाना चाहिए, और जब पृथ्वी बहुत गीली हो, तो जमीन को संगीन की गहराई तक खोदें और थोड़ा फ्रेम खोलकर ग्रीनहाउस को हवादार करें।

मूली लगाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? रोपाई के उद्भव में तेजी लाने के लिए, ग्रीनहाउस में बुवाई के लिए बीजों को अंकुरित किया जाना चाहिए। उन्हें दो घंटे के लिए भिगोया जाता है, और फिर प्लेटों में धुंध पर एक समान परत में डाला जाता है, मोटे कैलिको के साथ कवर किया जाता है और गर्म रखा जाता है। जैसे ही अंकुर निकलने लगते हैं, उन्हें जमीन में गाड़ने का समय आ गया है। इष्टतम तापमानमूली बोते समय ग्रीनहाउस में - 15 से 20 डिग्री तक।

खिड़की पर मूली

यदि आप वास्तव में मूली चाहते हैं, लेकिन कोई झोपड़ी या बगीचा नहीं है, तो जो लोग चाहते हैं वे इस पौधे को अपनी खिड़की पर उगाने की कोशिश कर सकते हैं। इसके अलावा, यह वसंत की प्रतीक्षा किए बिना किया जा सकता है - दिसंबर में भी। होना काफी है मिट्टी का मिश्रण, एक बॉक्स जहां मूली लगाई जाती है, और ज्ञान - मूली के बीज को घर पर उगाते समय कैसे लगाया जाए। उत्कृष्ट प्रकाश व्यवस्था और ठंडी जगह की आवश्यकता है। यह बहुत अच्छा हो सकता है कमरे की खिड़की की चौखट. यह ध्यान देने योग्य है - इस तथ्य के बावजूद कि मूली एक छोटा दिन का पौधा है, इसकी सर्दियों का दिन अभी भी बहुत छोटा है, इसलिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्थामूली खराब नहीं होगी।

मूली के बीज एक दूसरे से 5-7 सेंटीमीटर की दूरी पर 1 सेंटीमीटर की गहराई तक बक्सों में लगाए जाते हैं और रोल करना सुनिश्चित करते हैं। मुख्य विशेषताखिड़की पर है तापमान शासनजिसे अवश्य देखा जाना चाहिए।

पर के बाद कमरे का तापमानपहले स्प्राउट्स दिखाई दिए, आपको पौधे को ठंडा करने की जरूरत है, इसे लगभग 7⁰ C के तापमान पर लगभग 4 दिनों तक रखें, और फिर इसके लिए मोड को अच्छी धूप वाले मौसम में 17⁰ C और बादलों के मौसम में 15⁰ C पर सेट करें। रात में, तापमान को लगभग 13⁰ C पर बनाए रखें। इसे एक खिड़की की मदद से ठंडी हवा के प्रवाह को नियंत्रित करके प्राप्त किया जा सकता है।

उर्वरकों में से, गाय के गोबर का उपयोग 10 ग्राम पोटेशियम नमक और 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति 10 लीटर पानी के साथ एक जलीय घोल में किया जाता है। मूली की जड़ वाली फसलों की वृद्धि डेढ़ से तीन महीने के भीतर होती है, इसलिए फसल को चुनिंदा रूप से काटा जाता है।

देखभाल और कीट नियंत्रण की विशेषताएं

मूली के लिए पानी देना जरूरी है इसलिए इसे दिन में दो से तीन बार लगाना चाहिए। लेकिन अगर खुले मैदान में मूली को बहुत अधिक नमी मिलती है - एक बरसात के वसंत में, यह अधिक हो सकता है - कांचदार, दरार और सड़ सकता है।

मूली के लिए मुख्य कीट वह लड़ाई है जिसके खिलाफ वे "स्वच्छ" समाधान करते हैं जिसमें रसायन नहीं होता है। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि मूली जल्दी पक जाती है, और जड़ वाली फसलों के पास इससे छुटकारा पाने का समय नहीं होता है।

इसे संक्रमित या राख किया जा सकता है। इस तरह के उपकरण का न केवल सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि मूली के लिए एक अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग भी है।

शुरुआती वसंत में, जैसे ही बर्फ पिघलती है, हम पहली फसलों के बारे में सोचने लगते हैं। एक नियम के रूप में, मूली को बाकी सभी से पहले बोया जाता है। यह उस क्षण की प्रतीक्षा करने के लिए पर्याप्त है जब पृथ्वी चार सेंटीमीटर की गहराई तक पिघलती है, और सूर्य अच्छी तरह से गर्म होगा।

मूली क्रूस परिवार से संबंधित है। यह सब्जी एशिया में उत्पन्न हुई और फिर चीन और अन्य देशों में फैल गई।

मूली विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। बी विटामिन, एस्कॉर्बिक एसिड, निकोटिनिक एसिड, सीए, ना, पी, एमजी, फ़े - यह अभी भी उन पदार्थों की एक अधूरी सूची है जो हमारे शरीर के लिए अपरिहार्य हैं जो मूली में निहित हैं। यह मूली के गुणों को हीमोग्लोबिन बढ़ाने और हृदय समारोह को अनुकूलित करने की व्याख्या करता है। जिन्हें लिवर की समस्या है उनके लिए भी काम आएगी ये सब्जी पित्ताशयऔर जठरांत्र संबंधी मार्ग।

मूली या तो हैं एक साल या दो साल. हमारे देश में, पहला प्रकार, तथाकथित यूरोपीय, अधिक व्यापक हो गया है। कारण खेती में आसानी है। ऐसी सब्जियां पहले साल में बीज पैदा करती हैं।

मूली की जड़ सबसे ज्यादा हो सकती है विभिन्न रूप: लम्बा, गोल, धुरी के आकार का, चपटा। रंग के भी कई विकल्प हैं: पीला, लाल, सफेद, गुलाबी, बैंगनी।

यह सब्जी, पर निर्भर करता है वातावरण की परिस्थितियाँया तो में बोया खुला मैदानया ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस का उपयोग करें।

यह याद रखना चाहिए कि हालांकि मूली एक सरल सब्जी है, आपको बुवाई और देखभाल के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना चाहिए, अन्यथा आपके सभी प्रयास व्यर्थ होंगे। पर प्रारंभिक कार्यचाहिए टिप्पणीनिम्नलिखित कारकों के लिए:

• मिट्टी;
• प्रकाश;
• तापमान।

मिट्टी

स्वाभाविक रूप से, मूली, अन्य फसलों की तरह, बेहतर बढ़ती है उपजाऊ मिट्टी. यह सब्जी ढीली और हल्की मिट्टी को तरजीह देती है। आप मूली लगा सकते हैं थोड़ी अम्लीय मिट्टी, लेकिन यह वांछनीय है कि ph तटस्थ हो।

गिरावट में तैयारी शुरू करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, खाद बनाने के बाद मिट्टी को 30 सेंटीमीटर खोदना चाहिए। यदि मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी है, तो पीट या नदी की रेत को जोड़ा जाना चाहिए।

खनिज उर्वरकों के प्रयोग से मिट्टी के प्रदर्शन में सुधार किया जा सकता है। मूली की उपज एक एक करके बढ़ाने के लिए वर्ग मीटरअमोनियम नाइट्रेट - 10-15 ग्राम, सुपरफॉस्फेट - 20-25 ग्राम बनाएं। आप पोटाश उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं।

वसंत में, मूली लगाने से पहले, मिट्टी को फिर से 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए और क्यारियां बनानी चाहिए। जमा किया जा सकता है पोटाश या फॉस्फेट उर्वरक.

प्रकाश

मूली को शांत स्थानों पर लगाना सबसे अच्छा होता है जहाँ पहले बर्फ पिघलती है। यह संस्कृति प्यार करती है अच्छा प्रकाश. अगर आप मूली लगाते हैं शुरुआती वसंत में, फिर दक्षिण या दक्षिण-पूर्व दिशा चुनें।

यदि दिन के उजाले बारह घंटे से कम हैं, तो मूली शूट नहीं करेगी, और यदि दिन के उजाले बहुत लंबे हैं, तो इसके विपरीत, पेडुनेर्स बहुत जल्दी दिखाई देंगे, यह सब रूट फसल के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

तापमान

मूली ठंडी हार्डी सब्जी है. स्प्राउट्स पांच - छह डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकते हैं। लेकिन अगर दिन के दौरान तापमान + 8 ° C से अधिक नहीं होता है, तो पहले शूट के लिए लंबा इंतजार करना होगा। यदि तापमान कम से कम +15°C तक बढ़ जाता है, तो पहला अंकुर एक सप्ताह में दिखाई देगा, और +20°C के करीब के तापमान पर आपको केवल चार दिन इंतजार करना होगा।

हम मूली लगाने की तारीख तय करते हैं

बुवाई मूली आमतौर पर सर्दियों से पहले या वसंत की शुरुआत में की जाती है।

मूली बहुत है छोटा बढ़ता मौसमजो आपको कई बार फसल लेने की अनुमति देता है। यदि आप इस सब्जी को लगभग बीस मई तक साप्ताहिक रूप से बोते हैं, तो आप इस तरह से खाली पड़ी जमीन का उपयोग कर सकते हैं अच्छी फसलमूली।

इष्टतम समयवसंत में मूली लगाने पर विचार किया जाता है पिछले दिनोंमार्च - अप्रैल के पहले दिन। एक नियम के रूप में, हमारे जलवायु क्षेत्र में इस समय सूर्य अच्छी तरह से गर्म होता है, पृथ्वी और हवा को पर्याप्त रूप से गर्म करता है।

दूसरी बार मूली बोई जा सकती हैपहले से ही मई के आखिरी दिनों में या जून की शुरुआत में। इस मामले में, सुनिश्चित करें कि पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, लेकिन साथ ही दिन के मध्य में मूली की रक्षा करना बेहतर होता है सूरज की किरणें. यदि आप ऐसी जगह चुनते हैं जो रोपण के लिए बहुत छायांकित है, तो जड़ें अच्छी तरह से नहीं बनेंगी। दिन के उजाले की अवधि को नियंत्रित करने के लिए (इष्टतम दिन के उजाले घंटे 12 घंटे हैं), एक अपारदर्शी फिल्म का उपयोग करना बेहतर है।

तीसरी बार आप जुलाई की शुरुआत में बो सकते हैं। प्रकाश को नियंत्रित करने के लिए निषेचन और फिर से फिल्म का उपयोग करना बेहतर है।

और आखिरी, चौथा विकल्प है अगस्त के अंत में बुवाई- सितंबर के पहले दिन। ग्रीनहाउस में रोपण करना बेहतर है। यहां आपको गर्मी बनाए रखने के लिए गैर-बुना सामग्री की आवश्यकता होगी। रोशनी की डिग्री, एक नियम के रूप में, अब समायोजन के लायक नहीं है, क्योंकि इस समय तक दिन के उजाले की अवधि काफी कम हो जाती है।

हम मूली बोते हैं

रोपण के लिए, आपको सबसे बड़े और ताजे बीज चुनने की आवश्यकता है। गिनती की मात्रा बीज सामग्री, आपको सूत्र से आगे बढ़ने की आवश्यकता है: 10 वर्ग मीटर के लिए 15 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी। आप उनकी गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं बीजों को नमक के घोल में डालें. जो पॉप अप होते हैं उन्हें फेंक दिया जाना चाहिए, और बाकी का उपयोग लैंडिंग के लिए किया जा सकता है।

यदि रोपण को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में करने की योजना है, तो प्रारंभिक प्रशिक्षणबीजों को छोड़ा जा सकता है। खुले मैदान में रोपण करते समय, बीजों को भिगोकर अंकुरित करने की आवश्यकता होती है।

मूली को अच्छी जल निकास वाली मिट्टी में लगाना चाहिए। बीज पंक्तियों में बोए जाते हैं। रोपण की गहराई - एक से दो सेंटीमीटर। यदि आप अधिक गहरा बोते हैं, तो जड़ की फसल नहीं बन सकती है। पंक्तियों के बीच आपको लगभग दस सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता है।

पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद ट्रिमिंग करने की जरूरत है. इसी समय, आसन्न स्प्राउट्स के बीच तीन या पांच सेंटीमीटर छोड़े जाते हैं।

आप निम्न विधि का उपयोग कर सकते हैं: आवश्यक अंतराल के अनुसार बीजों को कागज की पट्टियों पर चिपका दें और बीजों को सुखा दें, और वसंत में बस इन टेपों को जमीन में गाड़ दें और सो जाएं। इस रोपण विधि के साथ, पतलेपन की अब आवश्यकता नहीं है।

जड़ फसल की उपज बढ़ाने के लिएइसे हर साल एक नई जगह पर लगाना बेहतर होता है ताकि पिछली फसलें नई हों। सबसे अच्छे पूर्ववर्तीमूली के लिए माना जाता है: टमाटर, खीरे, आलू। मूली को सूली पर चढ़ाने वाले परिवार के प्रतिनिधियों के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि इन पौधों की विशेषता वाले रोगजनक मिट्टी में रह सकते हैं।

मूली की देखभाल

सभी मूली की देखभाल सशर्त हो सकती है पांच भागों में विभाजित:

• पानी देना;
• ढीला करना;
• पतला होना;
• शीर्ष पेहनावा;
• रोगों और कीटों से सुरक्षा।

मूली को पानी बहुत पसंद है। इसलिए, रोपण करते समय, खांचे झड़ जाते हैं। सब्जी लगाने की सलाह दी जाती है ताकि पहली बारिश न छूटे। मार्च में ग्रीनहाउस में बोए गए मूली को पानी पिलाने की सलाह दी जाती है गर्म पानी. यह पानी आपको रात के ठंढों के मामले में गर्म रखने की अनुमति देता है।

प्रचुर मात्रा में पानी देने से जड़ें बेस्वाद और पानीदार हो जाएंगी, और नमी की कमीकड़वा स्वाद और सख्त पपड़ी पैदा करेगा। यदि इस सब्जी को असमान रूप से पानी पिलाया जाए, तो जड़ वाली फसलें फट सकती हैं।

पानी देना तापमान पर निर्भर करता है, अगर बाहर गर्मी हो तो सब्जी को रोज पानी देना चाहिए।

प्रत्येक पानी के बाद, आपको मिट्टी को ढीला करने की जरूरत है।

पहली शूटिंग के दिखने के लगभग पांच दिन बाद थिनिंग की जाती है। लेकिन बीजों को तुरंत सही दूरी पर बोना बेहतर होता है, क्योंकि पतले होने से अक्सर मुख्य अंकुरों की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचता है। बहुत घने रोपण से तीरों का तेजी से निष्कासन होता है, और जड़ फसल के बनने का समय नहीं होता है।

मूली का पहला अंकुर खिलाना नाइट्रोजन उर्वरक . यदि शीर्ष और जड़ वाली फसलें खराब विकसित होती हैं और मूली के पत्ते पीले हो जाते हैं, तो पौधे में नाइट्रोजन की कमी होती है।

पोटेशियम की कमी के मामले में शीर्ष नहीं बदलते हैं, लेकिन जड़ फसल विकसित नहीं होती है। इस मामले में, आपको पोटेशियम से भरपूर उर्वरकों को लगाने की आवश्यकता होगी।

अगर मूली लगाई जाती है अम्लीय मिट्टी, तब एक रोग - उलटना विकसित हो सकता है। यह रूट फसलों पर वृद्धि के रूप में प्रकट होता है। ऐसा मूली का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, और बाद की फसलों को दूसरी जगह ले जाएं।

देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में, मूली को नुकसान हो सकता है गोभी उड़ती है, सब्जी पर घाव बनाना। इस कीट से निपटने के लिए आपको पत्तियों पर तम्बाकू की धूल या राख का छिड़काव करना होगा।

आसान देखभाल और तेजी से फसल- इसलिए बागवानों के बीच मूली इतनी लोकप्रिय है। निर्देशों का पालन करें और उत्कृष्ट परिणामआपको प्रतीक्षा नहीं करवाएगा!

मूली को बाहर कैसे रोपें? ऐसा लगता है कि प्रश्न सबसे आम में से एक है। आखिरकार, क्यारियों में बीज डालना, उन्हें समय-समय पर पानी देना और फिर उन्हें काटना पहले से कहीं ज्यादा आसान हो गया है। तो बहुत से करो। सच है, इसे फसल कहना मुश्किल है। जो उगा है वही खाया है।

लेकिन मुझे एक बड़ी, रसीली मूली चाहिए। मसालेदार होना, लेकिन कड़वाहट के बिना। और अब और फिर आप परिचितों से सुनते हैं कि आप पैदा नहीं हुए थे, आप तीर में चले गए, सूख गए। कभी-कभी एक सुंदर जड़ की फसल के बजाय एक अतुलनीय जड़ अपनी साइट पर बढ़ती है। और क्या कर?

यह पता चला है कि बढ़ती मूली के बारे में एक संपूर्ण ग्रंथ लिखा जा सकता है। यह निराधार संस्कृतिकुछ विशेषताएं हैं। उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। समझ?

लैंडिंग की तारीखें

आप मूली को खुले मैदान में लगा सकते हैं साल भर. हाँ, हाँ, सर्दियों में भी। सच है, यह तभी उगता है जब तापमान + 7 ° C तक बढ़ जाता है। लेकिन पहले चीजें पहले। प्रत्येक ऋतु पर विचार करें।

वसंत।जैसे ही बिस्तर पर एक दो सेंटीमीटर की बर्फ की परत रह जाती है, वे इसे राख से छिड़क देते हैं या इसे एक काली फिल्म (कपड़ा, सामग्री) से ढक देते हैं। इससे मिट्टी पर्याप्त गर्म हो सकेगी। और आप पौधे लगा सकते हैं। में बीच की पंक्तिमार्च के मध्य के आसपास।

जब बर्फ सीधे नम जमीन में पिघलती है, तो अप्रैल की शुरुआत में मूली बोई जाती है। इसके अलावा, हर 12 दिनों में नई लैंडिंग की जाती है। ऐसा कन्वेयर आपको रूट फसलों को लगातार खाने की अनुमति देगा।

मई मूली की बुआई के लिए सबसे उपयुक्त महीना है। दिन अभी भी बहुत छोटा है, और तापमान आपको अतिरिक्त आश्रयों के बिना करने की अनुमति देता है।

गर्मी।रोपण का मौसम कन्वेयर के आधार पर जारी है। एकमात्र नियम यह है कि 19.00 से 7.00 बजे तक पहुंच को अवरुद्ध करने के लिए बगीचे के बिस्तर को ढंकना होगा सूरज की रोशनीपूरी तरह से। यह हो सकता था घना कपड़ाचाप पर, गत्ते के डिब्बे का बक्सा, काली फिल्म। एक शब्द में, सब कुछ जो हाथ में है। इसलिए पूरे जून और जुलाई के पहले भाग को करें। अगस्त में, यह प्रक्रिया आवश्यक नहीं है, क्योंकि दिन के उजाले घंटे कम हो जाते हैं।

पतझड़।देर से पकने वाली किस्मों को सितंबर के मध्य तक लगाया जाता है। अक्टूबर एक अपवाद है। यह रोपण के लिए बहुत गर्म है, और मूली ठंढ की शुरुआत से पहले नहीं पकेगी। लेकिन इस समय, आप क्यारियां तैयार कर सकते हैं और सर्दियों के बिस्तरों को भरने के लिए मिट्टी को बैग या बाल्टियों में इकट्ठा कर सकते हैं। लेकिन नवंबर सर्दियों की बुवाई का समय है।

यह सलाह दी जाती है कि जब तक जमीन कम से कम 5 सेमी की गहराई तक जम न जाए, तब तक प्रतीक्षा करें, अन्यथा बीज अंकुरित होंगे, वे ठंढ से मर जाएंगे।

सर्दी।अक्टूबर में तैयार किए गए बेड याद हैं? पूरे ठंड के मौसम में आप उनसे बर्फ हटा सकते हैं। फिर आपको एक मूली बोने की ज़रूरत है, इसे तैयार मिट्टी के साथ 5 सेमी से अधिक की परत के साथ कवर करें बर्फ को वापस शीर्ष पर फेंक दें और वसंत वार्मिंग की प्रतीक्षा करें।

ऐसे पौधे वसंत की तुलना में 3 सप्ताह पहले अंकुरित होते हैं। निस्संदेह, यह एक प्लस है। आखिरकार, ताजा विटामिन की हमेशा सराहना की जाती है जब बगीचे में हरियाली उभर रही होती है।

मिट्टी

समय के साथ, लैंडिंग हल हो गई। अब बात करते हैं जमीन की। मूली प्यार करती है... नहीं, कोई नहीं। बड़ी और समान जड़ वाली फसलें प्राप्त करने के लिए, पृथ्वी को ढीला होना चाहिए, अच्छी तरह से निषेचित होना चाहिए। वैसे तो मूली के नीचे खाद बनाना बिलकुल नामुमकिन है ! जड़ वाली फसलें बहुत बड़ी, सूखी और खोखली होंगी।

पोटेशियम जोड़ना बेहतर है। उदाहरण के लिए ऐश। आप किसी भी पोटेशियम युक्त खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। बस पैकेजिंग को देखें ताकि अतिरिक्त नाइट्रोजन न हो। नहीं तो मूली भद्दी और कड़वी हो जाएगी।

बढ़ते मौसम के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है यदि भूमि अच्छी तरह से तैयार हो। स्वाभाविक रूप से, फसल रोटेशन देखा जाना चाहिए। मूली को सूली के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, उनके पास एक ही रोग और कीट हैं। इसी कारण इसके नीचे सफेद सरसों को हरी खाद के रूप में नहीं बोया जाता है।

वे मिट्टी खोदते हैं, रेक के साथ हैरो करते हैं। फिर बेड एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर खींचे जाते हैं। गहराई 5-5.5 सेमी खांचे के नीचे राख या साफ रेत के साथ पाउडर किया जा सकता है। यह सिर्फ इतना है कि मूली के बीज गहरे रंग के होते हैं, अन्यथा वे स्पष्ट रूप से दिखाई देंगे।

कामचलाऊ औजारों से बिस्तर बनाने के बजाय, अपने लिए एक विशेष मार्कर बनाना बेहतर है। यह एक तख़्त है जिस पर 5 से 5 सेमी पैटर्न के अनुसार खूंटे भरे जाते हैं। ये विशेष रूप से तैयार टहनियाँ, घास के रेक से दाँत, एक पुराने पालने से चिपकी हो सकती हैं।

इस तरह के तख़्त को तैयार बेड की सतह के खिलाफ दबाया जाता है और उस पर पैर रखा जाता है। फिर ध्यान से बाहर खींचो, छेद प्राप्त होते हैं। वे बीज डालने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। और फिर आपको रोपों को खींचने की जरूरत नहीं है।

सलाह। ऐसा बोर्ड हमेशा घर में काम आएगा। खासकर यदि आप खूंटे को हटाने योग्य बनाते हैं या गाजर, बीट्स, मूली बोने के लिए कई अलग-अलग पकाते हैं। ग्रीनहाउस में रोपाई लेने के लिए - आम तौर पर एक अनिवार्य चीज।

अधिकांश माली क्या करने के आदी हैं? उन्होंने एक फरसा खींचा, उसमें पानी डाला। फिर बीज डाले जाते हैं ... एक प्रसिद्ध काम में बोने वाले की तरह - मुट्ठी भर, लेकिन मोटा! आइए इसे बाद में तोड़ दें।

हम इस विधि को बीज सामग्री की अनुपयुक्त बर्बादी मानते हैं। और आजकल गुणवत्ता बहुत महंगी है। पुराने मूली के बीज भी लगभग 99% अंकुरित होते हैं। तो साझा क्यों करें? खींचते समय अन्य पौधों की जड़ों को नुकसान पहुंचने का उच्च जोखिम होता है। या आपको कुछ दिनों के लिए देर हो जाएगी, और वे तुरंत फैलने लगेंगे।

कुछ तो मूली के पौधे भी लगाते हैं। क्यों ये सब नुक्कड़ और ट्रांसप्लांट के साथ नाचते हैं, नुकसानदायक मूल प्रक्रिया? अंकुरण से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक, अति-प्रारंभिक किस्मों में केवल 20 दिन लगते हैं। वहां क्या लगाया जाए? और जब आप लगातार उन्हें जमीन से बाहर निकालते हैं और उन्हें वापस धकेलते हैं, तो जड़ वाली फसलें कब रस और द्रव्यमान प्राप्त करती हैं? आपको इनमें से किसी की भी आवश्यकता नहीं है, आखिरकार, यह बैंगन नहीं है।

अप्रैल के मध्य (मध्य लेन) में क्लासिक लैंडिंग की सही प्रक्रिया:

• उन्होंने तैयार मिट्टी में लगभग 6-6.5 सेमी गहरी खांचे खींचे।
• साफ पानी से अच्छी तरह से सींचा।
• उन्होंने नीचे राख के साथ छिड़का।
• मूली के बीजों को 5 सेंटीमीटर की दूरी पर फैला दें।
• 3-3.5 सेमी ढीली सूखी मिट्टी की एक परत के साथ छिड़के।
• अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाएं.

सूखा क्यों? क्योंकि गीला छिड़कने से सतह पर मोटी पपड़ी बन जाती है। ढीला करना असंभव है, अचानक शूट पहले से ही करीब हैं। और युवा स्प्राउट्स के लिए पपड़ी अपने आप में एक लगभग दुर्गम बाधा है।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो 5-6 दिनों में शूट दिखाई देंगे। कुछ स्रोत बुवाई से पहले बीजों को अंकुरित करने की सलाह देते हैं। ऐसा हो सकता है। लेकिन सिद्धांत रूप में, सामान्य सूजन और अंकुरण के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है।

यदि आपने अंकुरण के साथ शुरुआत की है, तो पहले बीजों को किसी भी विकास बायोस्टिम्यूलेटर के गर्म घोल में 3 घंटे के लिए भिगो दें। हाथ में नहीं? इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, वे उपयोग करते हैं सादा पानी. इसके बाद, बीजों को एक नम सूती कपड़े या कागज़ के तौलिये पर बिछाया जाता है। एक दिन में वे अंकुरित होने लगेंगे, अब आप पौधे लगा सकते हैं। बस कसना नहीं है, अन्यथा जड़ें आपस में जुड़ जाएंगी और उनके टूटने का खतरा है।

वैसे, पंक्ति रिक्ति को 10-11 सेमी से अधिक नहीं बनाने के लिए पर्याप्त है कोई कहेगा, लेकिन कैसे काटना है? बिलकुल नहीं। मूली के वानस्पतिक मौसम के दौरान घास को बढ़ने का समय नहीं मिलेगा। और जो उठेगा उसे अपने हाथों से खींचना आसान है।

यदि आप बिस्तरों में बीज डालने से परेशान होने के लिए बहुत आलसी हैं, तो अपने लिए रिबन बनाएं। उन्हें बस गीले बिस्तरों के तल पर बिछाया जाता है और धरती से छिड़का जाता है। शास्त्रीय विधि के विपरीत - पहले गीला और उसके बाद ही ऊपर से सुखाएं।

रिबन कहाँ से लाएँ? खरीदें या अपना बनाएं। ऐसा करने के लिए, एक पतली लें टॉयलेट पेपर. एक पेस्ट और टूथपिक का उपयोग करके, बीजों को सही दूरी पर पंक्तियों में चिपका दें। सुखाएं, स्ट्रिप्स में काटें और बुवाई तक स्टोर करें।

कुछ को लंबे रिबन लगाने में असुविधा होती है। या पंक्तियाँ छोटी खींची गई हैं। और क्या कैंची उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने से रोकता है? या फिर पेपर की जगह किचन नैपकिन लें। भिगोने पर, वे आसानी से फैलते हैं और अंकुरित होने का मार्ग अवरुद्ध नहीं करते हैं। साथ ही वे कम हैं।

पानी देने के नियम

अंकुर निकलने के बाद ही मूली को पानी देना शुरू होता है। अन्यथा, सतह पर एक फिल्म बनेगी, जो स्प्राउट्स के साथ हस्तक्षेप करेगी। इसके अलावा, सिंचाई के लिए कोई सख्त सिफारिश नहीं है। कोई विशिष्ट कार्यक्रम नहीं है।

अच्छी तरह से सिक्त होने तक मिट्टी को रोजाना भिगोएँ। बरसात के मौसम में आप पानी छोड़ सकते हैं। गर्मी में, आप नहीं कर सकते। मूली पीना बहुत पसंद है। एक अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं? कोई तरल पदार्थ न छोड़ें।

शरद ऋतु रोपण की विशेषताएं

एक गलत राय है कि शरद ऋतु में केवल देर से पकने वाली मूली को जमीन में लगाया जाता है। यह नियम किसने बनाया? आज हम नियम तोड़ेंगे। और शांति से अति-प्रारंभिक किस्में लगाएं। हम उनका उसी तरह ख्याल रखते हैं वसंत रोपण.

इसे आजमाएं, आपको सुखद आश्चर्य होगा। और आप प्रयोग को दोहराने के लिए अगली शरद ऋतु की प्रतीक्षा करेंगे। वास्तव में, अक्सर, जड़ वाली फसलें गर्मियों की तुलना में बहुत बेहतर और स्वादिष्ट होती हैं। यह दिन के उजाले के घंटे को कम करने और की कमी के कारण है उच्च तापमान. आखिरकार, जड़ वाली फसलें + 19-21 ° С पर प्राप्त की जाती हैं।

थर्मामीटर नीचे दिखाता है - संयंत्र विकास में निलंबित है। आप चाप लगा सकते हैं और एक फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं या बिना बुना हुआ कपड़ा. जड़ वाली फसलों के पकने का समय होगा। केवल एक चीज यह है कि जब तक देर से पकने वाली किस्में शांत रहती हैं, तब तक उन्हें तहखाने में संग्रहीत नहीं किया जाता है। और जब उचित भंडारणआप जनवरी में भी अपनी मूली का आनंद ले सकते हैं!

1. भिगोने के बजाय, बीजों को कपड़े की थैली में रखा जाता है या बस धुंध में लपेटा जाता है। फिर वे इसे लगभग 19-21 सेंटीमीटर की गहराई पर गिरा देते हैं और 5 दिनों के बाद इसे निकालकर रोप देते हैं। वे कहते हैं कि यह विधि बीजों को पृथ्वी की नमी और जीवन शक्ति को अवशोषित करने की अनुमति देती है। हम ऊर्जा के बारे में नहीं जानते, लेकिन पूर्व-अंकुरण विधि के रूप में यह काफी स्वीकार्य है। सच है, थोड़ा गंदा। लेकिन साफ ​​हाथों और ठाठ मैनीक्योर वाले असली माली नहीं हैं।
2. वसंत और सर्दियों में आप मूली लगा सकते हैं ट्रंक हलकोंपेड़। उनके पास पत्ते को पूरी तरह से भंग करने का समय नहीं होगा, और फसल पहले से ही पक जाएगी। इसलिए छायांकन नहीं होगा।
3. सभी रूट फसलों के एक साथ संग्रह के लिए, आपको बीजों को अंशांकित करना होगा। यदि कटाई का समय महत्वपूर्ण नहीं है, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए नहीं, बल्कि केवल अपने लिए, तो आप सब कुछ एक पंक्ति में लगा सकते हैं। क्योंकि बड़े क्रमशः तेजी से अंकुरित होते हैं, और जड़ की फसल पहले पक जाएगी। अंशांकन के लिए, एक छलनी या बड़ी कोशिकाओं के साथ एक छलनी का उपयोग करें। आप बच्चों और नाती-पोतों को सुलझाने के लिए भी कह सकते हैं, उन्हें काम करने की आदत डालें।
4. पीट के साथ बुवाई के बाद बिस्तरों को छिड़कने की सिफारिशें हैं। हम ऐसा करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं करते हैं। पीट एक मल्चिंग सामग्री है। यह अंदर से नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है। लेकिन यह बाहर से सूर्य के प्रकाश के प्रवेश को भी रोकता है। एक परत थोड़ी और डालें - और आप बहुत लंबे समय तक रोपाई का इंतजार करेंगे। बहुत पतली परत के साथ कवर करें - सभी नमी बहुत जल्दी वाष्पित हो जाएगी, यह बीज के लिए पर्याप्त नहीं होगा।
5. शुरुआती वसंत रोपण के साथ-साथ अंधेरे सामग्री के साथ आश्रय के साथ, बिस्तर को एम-तैयारी के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है। बुवाई से 5 दिन पहले ही बाद में नहीं। सूक्ष्मजीव पृथ्वी को जगाने में मदद करेंगे और आपके लाभ के लिए फलदायी रूप से काम करना शुरू करेंगे।

मूली को बाहर कैसे रोपें? यह पता चला है विशेष तकनीक. हमने कई तरीके बताए हैं। आपको केवल व्यक्तिगत रूप से आपके लिए सबसे उपयुक्त चुनने की आवश्यकता है। तब कोई परेशानी नहीं होगी और आपको अच्छी फसल मिलेगी।

वीडियो: खुले मैदान में मूली का शुरुआती रोपण

मूली सबसे अधिक में से एक है शुरुआती सब्जियां. रसदार और मसालेदार - यह वसंत है इच्छित अतिथिलगभग हर टेबल पर। ठीक है, वह क्रमशः जल्दी उतरता है, जो गर्मियों के निवासियों के लिए साइट पर अपने पसंदीदा काम के लिए खुद को तैयार करने के लिए सर्दियों में स्थिर हो जाता है।

बगीचे में मूली कैसे लगाएं

बढ़ते मौसम की अवधि तक, मूली द्विवार्षिक और वार्षिक हो सकती है। और वे इसे सर्दियों से पहले, और शुरुआती वसंत में, और देर से गर्मियों में लगाते हैं। अंकुरण के 3-4 सप्ताह के भीतर अगेती किस्मों की तुड़ाई प्राप्त की जा सकती है। मूली का एक और फायदा यह है कि इसे एक अलग क्षेत्र में नहीं, बल्कि लगभग कहीं भी लगाया जा सकता है, क्योंकि रोपण या अन्य के बीज बोने से पहले सब्जियों की फसलेंमूली पकने वाली है। इसके अलावा, मूली आलू, टमाटर, मिर्च, खीरे के लिए एक उत्कृष्ट पूर्ववर्ती हैं ... हालांकि, मूली को गोभी, सहिजन, जलकुंभी और अन्य क्रूस वाले पौधों के बाद नहीं लगाया जाना चाहिए, जिससे मूली को संक्रमण हो सकता है।

आपको रोपण के लिए एक जगह चुनने की ज़रूरत है ताकि मूली के अंकुर सुबह और शाम को सूरज से रोशन हों, जबकि दोपहर का सूरज मूली के लिए contraindicated है। लेकिन इसे छाया में भी नहीं लगाया जाना चाहिए - पूरी फसल सबसे ऊपर जाएगी। आप वीडियो में बगीचे में मूली कैसे लगा सकते हैं।

यदि आपकी साइट आपको मूली को अलग से लगाने की अनुमति देती है, तो रोपण के लिए मिट्टी को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए, धरण या खाद और खनिज उर्वरक- पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट। खराब मिट्टी पर मूली की जड़ें नहीं बनेंगी। ताजी खाद मिट्टी में नहीं ला सकते, नहीं तो पकी हुई मूली अंदर खोखली हो जाएगी। अंतिम चरण- मिट्टी की सतह को रेक से समतल करना।

मूली कैसे लगाए

वसंत रोपण गर्म दिनों की शुरुआत के साथ शुरू होता है। मूली के बीजों की अगेती बुवाई का इष्टतम समय मार्च के अंत में है। मूली ठंडी कठोर होती है, लेकिन 8 डिग्री सेल्सियस पर बोने से अंकुरण धीमा हो जाएगा। 10 से 15 डिग्री के तापमान पर, अंकुर एक सप्ताह में और 20 डिग्री पर - 4 दिनों के बाद दिखाई देंगे।

बुवाई के लिए बीज ताजा और बड़ा लिया जाना चाहिए, उन्हें गीले धुंध की दो परतों के बीच पहले एक दिन के लिए भिगोया जा सकता है। तैयार बिस्तर को फिर से रेक से समतल करें। बीजों को दो कतारों में 5 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाता है।दो कतारों के बीच 15-20 सेंटीमीटर की दूरी रखी जाती है। चेकरबोर्ड पैटर्न में प्रत्येक 5 सेमी में एक पंक्ति की दो पंक्तियों में एक समय में बीज बोए जाते हैं। रोपण की गहराई 1-2 सेमी है। रोपण की इस विधि के साथ, मूली के अंकुरों को पतला करने की आवश्यकता नहीं होगी।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि खुले मैदान में मूली के बीज बोने के तुरंत बाद बगीचे के बिस्तर को काली फिल्म से ढक दें। अगले 10 दिनों में, फिल्म को दिन के लिए खोला जाना चाहिए, और रात में फिर से बंद कर देना चाहिए, रोपण के लिए दिन के उजाले को 10-12 घंटे पर सेट करना चाहिए। इससे रूट फसलों की गुणवत्ता में सुधार होता है। मूली के पकने के मौसम को अधिकतम करने के लिए, आप इसे 5-7 दिनों के अंतराल पर बैचों में बो सकते हैं। जून की शुरुआत तक रोपण बंद कर देना चाहिए, क्योंकि मूली एक छोटा दिन का पौधा है। दिन के उजाले का समय उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। अगस्त के अंत में मूली की फसल फिर से शुरू करें।

मूली - अंकुर

अंकुरण के बाद, मूली परागित होती है लकड़ी की राखसंक्रमण को रोकने के लिए। भविष्य में, मूली को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। पहले सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद, मूली नमी पर अधिक मांग करती है, इसलिए पानी बढ़ाना चाहिए, और गर्म दिनों में इसे दिन में दो बार पानी देना चाहिए।

यदि थोड़ी नमी हो तो मूली अंदर से खोखली हो जाती है, इसके फल खुरदरे और बेस्वाद हो जाते हैं। यदि मौसम शुष्क है, तो बिना पानी के रोपाई के लिए तीन घंटे पर्याप्त हैं, ताकि जड़ की फसल गलत तरीके से बनने लगे। हालाँकि, अधिक पानी देना भी बुरा है। इस मामले में, जड़ की फसलें फट जाती हैं, या पूरी तरह से सड़ जाती हैं।

मूली काफी ठंड प्रतिरोधी संस्कृति है। यह -2 0 C तक पाले को झेल सकता है। वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान +18 0 C है। सभी पर विचार करें संभव विकल्पबुवाई।

खुले मैदान में, मूली अप्रैल के अंत से - मई की शुरुआत में बोई जाने लगती है। ताकि सब्जी हमेशा आपकी मेज पर रहे, बीजों को 10-20 दिनों के अंतराल पर भागों में बोएं। जून के अपवाद के साथ मूली लगभग सभी गर्मियों में बोई जा सकती है। क्यों? अब इसका पता लगाते हैं।

बढ़ती मूली के बारे में वीडियो

जून में सबसे लंबे दिन होते हैं। रूट फसलों के सामान्य विकास के लिए दिन के उजाले की इष्टतम लंबाई 8-10 घंटे है। यदि दिन की लंबाई 14 घंटे तक बढ़ जाती है, तो पौधा विकास से प्रजनन की ओर बढ़ना शुरू कर देता है। मूली तीर पर जाएगी, जड़ वाली फसल नहीं देगी या वे बहुत छोटी और कड़ी होंगी। शुरुआती किस्मों के पास लंबे दिनों से पहले पकने का समय होता है। देर से पकने वाली किस्मों को बोने का कोई मतलब नहीं है। उनके पास द्रव्यमान हासिल करने और तीर चलाने का समय नहीं है। प्राप्त करने के लिए सभ्य फसल, आपको सही किस्म का चयन करने की आवश्यकता है जो गर्मी की गर्मी से रंग में फीका नहीं पड़ेगा, या रोपण स्थल पर छायांकन प्रदान करेगा। यदि साइट पर ऐसी स्थिति बनाना संभव नहीं है, तो जुलाई-सितंबर के मध्य में मूली उगाना जारी रखना बेहतर होता है, जब दिन के उजाले कम होने लगते हैं। इस मामले में, मूली शूट नहीं करती है, फल बड़े और स्वादिष्ट होते हैं। आप अभी भी सर्दियों से पहले मूली बो सकते हैं, लेकिन हम थोड़ी देर बाद बात करेंगे।

एक मूली का फोटो

इसलिए, हमने बुवाई की तारीखों का फैसला किया। अब हम तय करेंगे कि हम कौन सी किस्में बोएंगे। वसंत में, शुरुआती मूली को शुरुआती लाल और 18 दिनों में बोया जाता है>। ऐसी कई किस्में हैं जो विशेष रूप से गर्मियों की बुवाई के लिए डिज़ाइन की गई हैं। वे बढ़ने में अधिक समय लेंगे लेकिन ऑक्टेव, रेड जाइंट और रेड जाइंट जैसी बड़ी जड़ वाली फसलें पैदा करेंगे। पहले से ही सितंबर की शुरुआत में आपको पहले रसदार फल प्राप्त होंगे। कुछ देर से पकने वाली किस्में, जैसे कि रेड जाइंट, को तहखाने में 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय किस्में:

• 18 दिन - बहुत जल्दी जल्दी पकने वाली किस्मएक गुलाबी ऊपरी भाग और एक सफेद पूंछ के साथ 17 ग्राम तक के लम्बी बेलनाकार आकार की जड़ वाली फसल बनाता है। सफेद, घने गूदे में थोड़ा तीखा स्वाद होता है।
• झारा जल्दी पकने वाली किस्म है जो अंकुरण से 18-20वें दिन पकती है। थोड़े तीखे स्वाद वाली गोल लाल-रास्पबेरी जड़ वाली फसल में रसदार कोमल गूदा होता है।
• फ्रेंच ब्रेकफास्ट एक शुरुआती किस्म है, जो 21-23 दिनों में पक जाती है। एक सफेद टिप के साथ लाल-लाल ट्यूबलर जड़ें। थोड़े तीखे स्वाद का नाजुक घना गूदा।
• कारमेन - प्रारंभिक किस्म 20 दिनों में थोड़े मसालेदार स्वाद के साथ गोल लाल फल बनाता है।

मूली का फोटो

• कार्डिनल एक मध्य-प्रारंभिक संकर है जो 25 दिनों में एक गोल लाल जड़ वाली फसल बनाता है। किस्म फूलने के लिए प्रतिरोधी है।
• रेड जाइंट लंबी अवधि के भंडारण के लिए मध्य-मौसम की किस्म है। कारमाइन-लाल जड़ वाली फसलें 3-40 दिनों तक बनती हैं और 150 ग्राम तक के द्रव्यमान तक पहुंचती हैं। पकने की अवधि 30-40 दिन होती है। सफेद-गुलाबी घना गूदा स्वाद के लिए सुखद।
• सप्टक< – среднеспелый сорт. Белый округлый корнеплод с нежной мякотью без пустот с маслянистым привкусом.
• लाल विशाल लंबी अवधि के भंडारण के लिए देर से पकने वाली किस्म है। गुलाबी-लाल बड़ी, लम्बी-बेलनाकार जड़ वाली फसलें 300 ग्राम तक के द्रव्यमान तक पहुँचती हैं। सफेद रसदार गूदे में एक सुखद मीठा-मसालेदार स्वाद होता है।

कई माली इस सवाल के बारे में चिंतित हैं कि क्या यह सच है कि शीर्षक में बताए गए समय के दौरान मूली 18 दिनों तक गाएगी? अनुभव बताता है कि इस किस्म की मूली को अंकुरण के 23-25वें दिन काटा जा सकता है। पौधे निश्चित रूप से 18 दिनों में एक जड़ फसल बनाता है मौसम की स्थितिऔर तापमान।

सभी सफेद सिरों वाली मूली, जैसे कि 18 दिन, फ्रेंच ब्रेकफास्ट, जमीन में नहीं रखी जानी चाहिए, जड़ों के बहुत अधिक द्रव्यमान प्राप्त करने की प्रतीक्षा में। फल आगे खोखलेपन की ओर प्रवृत्त होते हैं।

उचित खेती से मूली कटने पर कुरकुरे और रस के छींटे मारती है। रेशों और रिक्तियों के बिना गूदा।

चित्र एक मूली है

• विधि संख्या 1

बुवाई के लिए किस प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता होती है? मूली ढीली, नम मिट्टी पसंद करती है। इससे पहले कि आप मूली उगाएं, आपको साइट तैयार करने की आवश्यकता है: खुदाई करें, सड़ी हुई खाद डालें, ढेलों को तोड़ें, मिट्टी को समतल करें। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा ताजा खाद को सहन नहीं करता है। किसी भी स्थिति में आपको भूमि को नए सिरे से निषेचित नहीं करना चाहिए। बेहतर बगीचे का बिस्तरगिरावट में शुरुआती मूली के लिए तैयार करें। मिट्टी में 1 मीटर 2 प्रति सड़ी हुई खाद की 1 बाल्टी डाली जाती है। हम बुवाई से पहले पृथ्वी को अच्छी तरह से फैलाते हैं और उथली पंक्तियाँ बनाते हैं। बीजों के गहरे अंतःस्थापन से मूल फसल का आकार बदल जाता है। इष्टतम गहराईएम्बेडिंग 1 सेमी मूली के बीज एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर बोए जाते हैं, एक-एक करके बिछाते हैं। क्यारियाँ एक के बाद एक 10 सेमी या उससे अधिक की दूरी पर बनाई जाती हैं। बीजों के फैल जाने के बाद, बिस्तर को बंद कर दें और इसे अपने हाथ की हथेली से मजबूती से दबाएं ताकि मिट्टी बीजों के अधिक संपर्क में रहे। तो वे तेजी से बढ़ेंगे। अच्छे मौसम की स्थिति में, अंकुर 3-4 दिनों में दिखाई देने लगते हैं। ताकि अप्रैल में बोई गई मूली अच्छी और रसदार हो, शाम 5 बजे से सुबह तक फसलों को फिल्म से ढक दें।

फोटो में मूली लगाने के लिए जगह तैयार करते हुए

• विधि संख्या 2

जब जगह हो तो मूली कैसे उगाएं व्यक्तिगत साजिशज़रा सा? प्रतिबंधित क्षेत्रों के लिए अच्छे परिणामएक विशेष मार्कर का उपयोग देता है बोर्ड पर, दांतों को 5x5 योजना के अनुसार 1 सेमी की गहराई तक बना दिया जाता है। इस प्रकार, 400 बीज प्रति 1 मी 2 में रखे जाते हैं। यह निरंतर बुवाई करता है, पंक्तियों में नहीं। मूली एक-एक करके बढ़ती है। बुवाई से पहले की मिट्टी नम, एक समान और बिना गांठ वाली होनी चाहिए। यदि साइट तिरछी है, तो दांत प्रिंट नहीं छोड़ेंगे हम मार्कर को मिट्टी पर डालते हैं और इसके साथ चलते हैं, इसे जमीन में दबाते हैं। मार्कर छेद छोड़ देता है। हमने उस जमीन को हरा दिया जो इससे चिपकी हुई है। यहां तक ​​\u200b\u200bकि छेद भी बनते हैं जिसमें हम बीज डालते हैं, धरती से ढकते हैं और अपने हाथ की हथेली से दबाते हैं। इस तरह की बुवाई से आप 1 मीटर 2 से 5 किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं।

मूली बोने के लिए सीडर का फोटो

• विधि संख्या 3 ( सर्दियों की बुवाई)

सर्दियों से पहले मूली की बुवाई करते समय, दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर ढलान वाली हल्की रेतीली या रेतीली दोमट मिट्टी के साथ एक समतल क्षेत्र चुनें। क्षेत्र जलमग्न नहीं होना चाहिए। झरने का पानी. अक्टूबर की दूसरी छमाही में पंक्तियाँ काटी जाती हैं। स्थिर ठंढों की शुरुआत के साथ, सूखे बीजों के साथ बुवाई शुरू होती है। अधिकांश सही वक्त 5 से 20 नवंबर तक। बीज पीट या ह्यूमस से ढके होते हैं।

• विधि संख्या 4 (सर्दियों की बुवाई)

जमी हुई मिट्टी में सीधे दिसंबर-फरवरी में सर्दियों की बुवाई जल्दी अंकुरण प्रदान करती है और वसंत की तुलना में 2 सप्ताह पहले उपज देती है। रिज अक्टूबर में तैयार किए जाते हैं। खांचे को 4-5 सेमी की गहराई के साथ काटा जाता है सर्दियों में, बर्फ को लकीरों से हटा दिया जाता है, बीज बिछाए जाते हैं और 2 सेमी की गहराई तक खाद या पीट के साथ कवर किया जाता है।

फसल की देखभाल

उचित खेतीमूली को कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। बुवाई के बाद, मूली को हर दिन पानी पिलाया जाता है। सूखा ऊपरी परतमिट्टी - युवा शूटिंग के लिए मौत। आपको नियमित रूप से खरपतवार निकालने और पृथ्वी को ढीला करने की भी आवश्यकता है। देखभाल की सुविधा के लिए, गीली मिट्टी को 2 सेमी तक की परत के साथ नम मिट्टी पर रखा जाता है, ह्यूमस या पीट को गीली घास के रूप में लिया जाता है। खरपतवार नियमित रूप से हटा दिए जाते हैं मूली बहुत नमी वाले होते हैं। इष्टतम आर्द्रतामिट्टी 80% होनी चाहिए। यह बहुत है, इसलिए पौधे को अक्सर पानी पिलाया जाना चाहिए। दुर्लभ पानी से जड़ वाली फसलें कड़वी हो जाती हैं। अपर्याप्त आर्द्रता और ऊंचा तापमान के साथ, पौधे तीर में चला जाता है, फूल दिखाई देता है। नतीजतन, मूली जड़ें नहीं बनाती हैं। असमान मिट्टी की नमी से फल फट जाते हैं।

मूली उगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में वीडियो

यदि रोपे मोटे हैं, तो उन्हें पतला करना आवश्यक है, प्रति 5 सेमी में एक अंकुर छोड़ दें। पकने के साथ ही कटाई की जाती है। यदि जड़ की फसल का आकार पहुँच गया है सामान्य आकार, इसे सावधानी से बाहर निकालें और इसे टेबल पर परोसें।