≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Belo zelje - sajenje in nega na prostem

Zelje kot izdelek je priljubljeno pri nas, pogosto se uporablja za uživanje in sveže v solatah ter dušeno, soljeno in kislo zelje, zato ga mnogi poletni prebivalci zelo uspešno gojijo doma.

Ta zelenjava ni najlažji projekt za vrtnarja. Kljub dejstvu, da ta pridelek zlahka prenese temperaturne skrajnosti in celo rahle zmrzali, škodljivci menijo, da je zelje zelo okusen zalogaj. Vendar se ne bojte težav, če se tega posla lotite prvič. V tem članku boste izvedeli, kako pravilno posaditi zelje v odprto zemljo, kateri čas izbrati za setev in po katerih merilih določiti idealne sorte za sajenje, pa tudi osnove nege rastlin in metode zatiranja škodljivcev.

Katero sorto je najbolje izbrati za samostojno gojenje

Pri izbiri sorte za setev se morate najprej odločiti, zakaj sadite zelje. Obstajajo sorte, ki so idealne za določene jedi, obstajajo sorte, ki jih je enostavno in priročno gojiti, ter sorte, ki se gojijo v določenem letnem času.

Celotna kultura je razdeljena na tri vrste: glava, list in barva.

Te vrste pa so razdeljene na ogromno število sort, ki so običajno razvrščene glede na čas, ki je pretekel od trenutka, ko je zelje posejano na odprtem terenu, do popolnega zorenja:

1. Zgodnje zrelo zelje, ki raste in dozori zelo hitro, v dveh mesecih od trenutka sajenja. Te sorte so nezahtevne pri negi, rastejo v skoraj vseh tleh, imajo majhne glave zelja in tanke liste.
2. Srednje zgodnje zelje je tisto, katerega čas sajenja je do 75 dni.
3. Srednje sezonsko zelje - tisto, ki dozori v 85-100 dneh od trenutka sajenja.
4. Srednje pozno. Obdobje zorenja se giblje od 100 do 120 dni.
5. Pozno zrel. To zelje zori več kot 160 dni od sajenja.

Če imate radi solate iz svežega zelja, svež poletni boršč in tudi če želite, da vas zelje razveseli v začetku poletja, izberite zgodnje sorte za sajenje. Priljubljene med poletnimi prebivalci so takšne sorte, kot so Dumas, June, Cossack.

In če želite saditi zelje za kislo zelje, potem je najbolje, da izberete njegove srednje sezone in srednje pozne sorte, ki so idealne za ta namen.

Vedeti je treba, da imajo srednje zrele sorte tudi daljši rok trajanja. Toda dolgo zorijo. Najbolj priljubljeno za kislo zelje je Slavsko zelje.

Na enem mestu lahko posadite vse sorte, v tem primeru bo vsaka sorta postopoma dozorela, tako da boste imeli na mizi skoraj vse leto potok svežega zelja.

In za ozimnico najbolj primerne so najnovejše sorte, ki se lahko uporabljajo za prehrano do naslednje letine. Je tudi najbolj odporna na zmrzal in temperaturne spremembe kulture.

Zelje lahko gojimo na dva načina:

• iz semen;
• iz sadik.

Gojenje zelja iz semena

Prvič se morda zdi nerazumljivo, kako posaditi zelje s semeni neposredno v odprto zemljo, vendar je v resnici še manj težavno kot kuhanje in nato presajanje sadik. Razmislite o ukrepih, ki jih je treba sprejeti, preden lahko sejete in gojite zelje v državi.

• V odprto tla moralo bi biti dovolj hranila za rast naše zelenjave;

Koristno je vedeti, kaj je najbolje sejati na tistih območjih, kjer so lani rasle kumare, korenje, česen in krompir. In kjer so lani rasle redkev, repa, rukola in redkev, nasprotno, ni priporočljivo gojiti zelja.

• za izboljšanje kakovosti proizvoda lahko zemljo obogatite s šoto ali humusom, še posebej, če sejete srednje zorenje ali pozne sorte;
• da preprečite okužbo glav zelja pred setvijo, je treba semena obdelati z nečim antiseptikom. Na primer, raztopina kalijevega permanganata. Pred setvijo semena namočite v temno raztopino 20-30 minut, nato temeljito sperite, da se znebite odvečnega mangana, kar je tudi nezaželeno. Oprana semena je treba postaviti v vlažno okolje, na primer zaviti v mokro krpo in pustiti v zaprtih prostorih 18-20 ur pri temperaturi 22 stopinj. Semena ni vredno hraniti v tem stanju več kot en dan - potem se morda ne bodo ukoreninila v tleh.

Torej, faza priprave semena je končana, lahko začnete s setvijo.

• pred setvijo je treba gredice obrezati z grabljami in narediti luknje na razdalji 25-40 cm drug od drugega, odvisno od vrste zelja, in jih v več odmerkih preliti z vodo;
• v vsako jamico spustite 3-4 semena in jih s prsti potisnite v zemljo do globine približno 4-5 centimetrov ter pokrijte s steklenim kozarcem;
• poganjki naj bi se pojavili v nekaj dneh. Ko se pojavijo, jih morate razredčiti, tako da v vsaki luknji pustite enega najmočnejših in največjih. Hkrati morate preostanek izvleči zelo previdno, da ne poškodujete korenin. Po redčenju bregov ni treba odstraniti;
• poleg tega je treba za kalčke skrbeti enako kot za ostalo zelenjavo, ne pozabite jih pravočasno zalivati ​​in hraniti.

Poglej si posnetek! Kako gojiti ogromno zelje.

Sajenje sadik zelja v odprto zemljo

V vseh regijah ne morete sejati zelja neposredno v tla, včasih morate najprej vzgojiti sadike. Presajanje kalčkov v zemljo za poletno kočo je precej naporen postopek, vendar se ga je mogoče spopasti.

Glavna težava je, da lahko majhni kalčki umrejo zaradi nenadne spremembe pogojev, zato jih je treba pred sajenjem utrditi.

Utrjevanje je treba začeti približno 10 dni pred izkrcanjem. Hladen zrak lahko pihate skozi odprto okno. Če imate rastlinjak, lahko sadike prerazporedite po tleh c severna stran. Presaditev je treba organizirati tako, da se temperatura postopoma zniža, potem se bodo kalčki dobro ukoreninili na novem mestu.

Da ne bi potopili sadik zelja, je treba vsak kalček prenesti v ločeno luknjo.

Obstaja tudi metoda gojenja sadik in nadaljnje sajenje v skodelice.

Pomembno vedeti: v vseh posodah za gojenje kapusovih kalčkov, velike luknje za drenažo, da se izognete okužbi zelja s črno nogo.

Kdaj posaditi različne sorte zelja

Čas sajenja je odvisen od regije, splošnega podnebja in vremena v določeni sezoni. V južnih regijah Rusije, na Kubanu, se zelje začne saditi od konca februarja, na Uralu pa od sredine marca. Toda v povprečju je zelje posajeno tako:

• zgodnje sorte v začetku marca, takoj ko je temperatura zraka ponoči več kot +3;
• semena srednjih sort se sejejo od konca marca do konca februarja;
• pozne sorte je najbolje saditi po 20. aprilu.

Tla za zelje

Preden posadite zelje, morate pripraviti zemljo.

• jeseni je priporočljivo zemljo, v katero boste sadili zelje, prekopati, da bo spomladi manj težav;
• po kopanju je treba zemljo oploditi.

Priprava tal neposredno pred sajenjem.

1. Odstranite plevel.
2. Zrahljajte ga z grabljami ali, če jeseni niste okopavali, prekopljete.
3. Vodnjak.
4. Oblikujte postelje, med katerimi naj bo razmik približno 50 centimetrov, luknje, na razdalji 30-40 centimetrov drug od drugega.

Koristen nasvet: v jamice lahko dodate žlico lesnega pepela. Zelje bo raslo hitreje, poganjki bodo močnejši.

Nega zelja in možne težave

Zasaditev smo ugotovili, zdaj moramo naše kalčke vzgojiti in jih spremeniti v zrel izdelek, pripravljen za nadaljnjo uporabo. Kako gojiti zelje na odprtem terenu?

Zalivanje in hranjenje

Zanimivo je, da zelja ne smemo zalivati hladna voda. Zelje je na to zelo občutljivo. Ni vam treba zalivati ​​neposredno iz cevi ali vodnjaka, bolje je pustiti, da se voda segreje. Preveč hladna voda za namakanje lahko privede do nezadostnega razvoja koreninskega sistema. Lahko pustite, da se voda segreje sončna svetloba, in šele nato zalivanje.

Takoj po sajenju je treba kalčke zalivati ​​večkrat na dan, hkrati pa zagotoviti, da ima luknja čas, da se med zalivanjem izsuši.

Ko zelje malo zraste, zadostuje že eno zalivanje na dan. Toda to je splošno priporočilo in lahko ta težava prilagodljiv pristop glede na vreme in podnebje. Če je zelo vroče, potem lahko zelje večkrat zalijete. Glavna stvar je, da luknja ni preveč vlažna, vendar ne suha.

Po zalivanju mlado zelje potrebuje zalivanje.

Pomembno je vedeti, da je poleg zalivanja potrebno uporabiti tudi prehrano rastlin. Vklopljeno začetni fazi lahko naredite preliv s kvasom, kasneje s šoto ali humusom.

Kako pravilno hraniti poganjke:

Bolezni zelja, njihovi znaki in metode zdravljenja

Če želite preprečiti ali ozdraviti bolezni zelja, morate poznati njihove simptome. Razmislimo o nekaterih od njih.

Glivične okužbe se običajno zelo uspešno zdravijo v zgodnjih fazah. Samo pri sajenju morate zelju zagotoviti nego. Fotografija glivičnih bolezni vam bo pomagala pri soočanju z njenim videzom in sprejetju potrebnih ukrepov.

— rumene lise med listnimi žilami;

- postopno sušenje pločevine;

- na rezu listov so vidne rjave lise;

- glava zelja ne raste in se posuši in pridobi nepravilno obliko.

Pomembno je vedeti, da virusne okužbe ni mogoče zdraviti, zato je treba pozornost nameniti preventivi.

Škodljivci in metode preventivnega zdravljenja

Povzročajo veliko težav vrtnarjem, saj znatno škodijo pridelku.

Torej smo preučili, kako izbrati pravo zelje, sajenje in nego na prostem, pa tudi sajenje sadik in njihovo utrjevanje. Če ste v vseh fazah naredili vse pravilno, vas bo zelje lahko navduševalo s svojim domačim okusom od konca junija do samega decembra.

Poglej si posnetek! Zunanja nega zelja

V stiku z

Kljub navidezni nezahtevnosti je zelje precej občutljivo na spremembe rastnih pogojev, včasih precej ostra temperaturna nihanja ali nepravilno zalivanje, ki ogrožajo smrt celotnega pridelka. Upoštevanje pravil setve, gojenja in nege je še posebej pomembno za vrtnarje začetnike, saj vas lahko kakršne koli težave ali ovire prikrajšajo za duševni mir in vero v lastne sile. Danes bomo govorili o težavah gojenja zelja na prostem, kako jih premagati, da bi dosegli bogato žetev.

Večini najbolj poznamo tradicionalno belo zelje, a obstaja kar nekaj vrst te zelenjave: cvetača in brokoli, koleraba, brstični ohrovt, pekinški, savojski itd. Toda najpogosteje v ruskih vrtovih obstajajo bele in rdeče sorte.

Video "Pristanek na odprtem terenu"

Iz videoposnetka se boste naučili, kako učinkovito saditi zelje na odprtem terenu.

Splošna pravila za gojenje na prostem

Rasti dobro zelje na odprtem terenu pravzaprav ni tako enostavno, kot se morda zdi, zelenjava se tukaj sooča s številnimi nevarnostmi, začenši s škodljivci in konča z vlago v tleh. Na rezultat vplivajo tudi dejavniki, kot so temperaturna nihanja ali lastnosti same zemlje. Poleg tega je treba upoštevati osvetlitev mesta - bolje je saditi zelje na sončnih gredah.

Bodite pozorni na to, katera zelenjava je bila predhodnica zelja - paradižnik, redkev ali pesa za to niso primerni. Dejstvo je, da ti pridelki čim bolj izčrpajo zemljo, zaradi česar pridelek zelja sploh ne bo takšen, kot ga pričakujete.

Najbolje je, da sadike posadite v tiste gredice, kjer so prej rasle stročnice, krompir ali kumare. Kislost tal prav tako ne vpliva na pridelek na najboljši način - zelje ga ne mara, zato je treba vnaprej sprejeti ukrepe za zmanjšanje vsebnosti kislih snovi.

Setev in nega semena

Ko govorimo o tem, kako gojiti zelje, je najprej treba opozoriti, da sejanje semen neposredno na gredico kategorično ni dobrodošlo: pridelek se goji s sadikami. Semena se posejejo v majhne posode in se po zraslih in okrepljenih poganjkih prenesejo v tla, ko je vreme toplo.

Za rast dobrih sadik, sposobnih preživetja, morate izbrati pravo zemljo: vsebovati mora veliko količino šote.

Sadike je treba potapljati, vendar lahko ta korak preskočite. Da bi se zelje dobro razvilo, je treba pravilno organizirati njegovo gojenje in nego na odprtem terenu: tako sadike kot odrasle rastline potrebujejo ustrezno zalivanje - odvečna vlaga vodi do gnitja koreninskega sistema, pomanjkanje pa prispeva k sušenju kalčka. , ali vodi do zastoja v razvoju. Enako velja za temperaturni režim ali razsvetljava - ko je hladno in ni dovolj svetlobe, se kalčki raztegnejo in oslabijo.

Omeniti velja, da pridelki ne kalijo takoj: v prvih tednih po setvi se kultura razvija zelo počasi in prvi par listov se lahko sploh pojavi 25. dan.

Pristanek v tleh

Da bi vam pridelan pridelek ugajal, ga ne sadite odprt vrtšibke sadike: na odprto tla se prenesejo samo močne rastline, ki so pridobile temno zeleno barvo in so že dale dva para listov. Shema sajenja je naslednja, med njimi je treba upoštevati razdaljo približno pol metra in se umakniti v naslednjo vrsto na vseh 80 cm.

Pri sajenju je treba poleg obveznega vlaženja pripravljene luknje uporabiti tudi gnojila. Najboljši način kompost je dober za to. Ko zemljo zbijemo s kalčkom, ga ponovno obilno zalijemo, da se pospeši ukoreninjenje. Prepričajte se, da točka rasti sadike ni pod nivojem tal, če jo napolnite, rastlino obsodite na smrt.

Skrb

Če je bil postopek sajenja uspešen, so se vaše sadike uspešno ukoreninile, se lahko nekaj časa sprostite, zdaj za zelje ni potrebna posebna skrb. Vse, kar morate storiti, je, da ne pozabite vzdrževati režima vlage (zmerno zalivajte postelje z zeljem 2-3 krat na teden). Čez nekaj časa se lahko število zalivanj zmanjša na eno, potem pa naj bo obilno. Izkušeni vrtnarji priporočajo, da ne zalivate korenin, ampak poskrbite za škropljenje, potem boste navlažili ne samo zemljo, ampak tudi zrak okoli rastline.

Prav tako morate skrbeti za zemljo na zeljni postelji, jo redno zrahljati, odstraniti plevel in zagotoviti, da se škodljivci ne pojavijo. Ne pozabite, da so številne žuželke nevarne za zelje, zato se morate z njimi spopasti takoj, ko opazite težavo. Ne smemo pozabiti na potrebo po rednem gnojenju: prvič je treba gnojila uporabiti ne prej kot 14 dni po sajenju na stalno mesto na odprtem terenu. Drugič - dva tedna kasneje, za podporo rastlina v razvoju. Nato je treba po potrebi izvesti gnojenje, vendar ne smete biti preveč vneti, da ne poškodujete rastlin.

Da bo vaše zelje raslo tako, kot mora, mora biti sajenje in predvsem nega na prostem stalna, saj kot vsako vrtna kultura Potrebuje nego in pozornost. Izbrati je treba tudi pravi čas za spravilo: kljub mrazu odpornosti zelja in morebitnem prerezu vilic tudi ob zmrzali ne smemo po nepotrebnem odlašati s spravilom: prezrelo zelje bo zagotovo počilo. Če ga zberete pred časom, se vilice ne morejo izogniti ovenenju, izgubi predstavitve in okusa.

To so vsa preprosta pravila, katerih upoštevanje vam bo pomagalo dobiti žetev svojih sanj in ne bo povzročalo veliko težav ves čas gojenja vaše najljubše zelenjave. Ne pozabite, da je odstopanje od vsaj ene od zahtev preobremenjeno z negativnimi posledicami, ki vas ne morejo le prikrajšati za dolgo pričakovano žetev, temveč tudi trajno odvrniti od vrtnarjenja. Ne tvegajte lastnih živcev in čustev, naredite vse pravilno in imejte dobro žetev!

Video "Skrb"

Iz videoposnetka se boste naučili, kako pravilno skrbeti za zelje.

Veliko je bilo napisanega o najljubši zelenjavi Rusa, vendar vedno lahko najdete nekaj, o čemer še vedno ni znano uspešno gojenje vrtne kraljice.

Že iz prvih stoletij pred našim štetjem so do nas prišli podatki o čudoviti zelenjavi - zelju. Seveda je bila videti popolnoma drugačna od tiste, kar je zdaj, vendar to ne zmanjša njenega pomena v tistih daljnih časih. Žlahtniteljske raziskave z namenom vzgoje novih sort belega zelja so se še posebej okrepile v 20. stoletju, ko so številne različni tipi zelenjava.

Mesto za sadike zelja mora biti sončno, brez senčenja.

Ko spomladi izkopljemo parcelo vrta za zelje, tam uporabimo pepelika, fosfatna gnojila in s slabimi tlemi - humus, ki jih poglobimo v zemljo z rahljanjem z grabljami.

Postavitev sadik je odvisna od sort zelja: zgodnje - na razdalji petinštirideset centimetrov in kasneje - sedemdeset centimetrov drug od drugega. Čas sajenja zelja se razlikuje glede na vrsto:

• Zgodnje zorenje - od druge polovice aprila do začetka maja.
• Srednje sorte - do sredine maja.
• Pozne vrste zelja - do konca maja.

Pri sajenju sadik je treba upoštevati, da je nemogoče močno poglobiti, tako da zaspite iztok. Mora biti poravnan z zgornjo plastjo zemlje. Pri nizki vlažnosti je treba sadike zalivati ​​in po namakanju posuti s suho zemljo.

Bolje je saditi zelje v odprto zemljo, ko pride toplota večerni čas, čez dan pa liste pokrijte s prevleko iz blaga, da se ne bodo hudo opekli. Skladnost s pravili za nego in sajenje sadik bo v prihodnosti pripomogla k močnim, zdravim glavam sočnega hrustljavega zelja.

Čeprav zelje uvrščamo med nezahtevne rastline, vendar zahteva posebno pozornost:

1. Zalivanje zelenjave se izvaja obilno, s prelivanjem zemlje do globine petdeset centimetrov. V sušnih poletjih se za vsak grm izvede do deset zalivanj po tri litre. Ali vrtnina potrebuje zalivanje, lahko preverite na ta način: vzemite nekaj zemlje na globini 7 centimetrov, jo stisnite v pest in jo vrzite na pot. Razpadla gruda pomeni, da rastlina potrebuje vodo. In več listov se oblikuje na rastlini, več vlage potrebuje, saj vsak dan zelje porabi približno deset litrov vode za njihov nastanek. Pred obiranjem zmanjšajte količino zalivanja, da glave ne razpokajo. Odvečna vlaga za zelje velja tudi za usodno, začne gniti.
2. Hranjenje izvajamo skupaj z zalivanjem, najprej dva tedna po sajenju sadik in po vsakih treh tednih. Razredčen (1:5) ali (1:12) en liter na jamico se uporablja kot gnojilo. In druga gnojila vzamejo štirideset gramov vode amonijevega nitrata, kalijeve soli, superfosfata - dvajset pri prvem hranjenju in med nadaljnjimi postopki nekoliko povečajo odmerek.
3. Rahljanje zemlje okoli nasadov je kombinirano z zelenjavnimi grmi. Mulčenje s 5 centimetrsko šoto prav tako pomaga ohranjati vlago, zmanjšati količino in povečati hranila za rastlino.

Sočnost zelja, ki je tako priljubljena v solatah in nujna za kislo zelje, je odvisna od pravilno nego za zelenjavo.

Najpogostejše bolezni belega zelja:

• Od najpogostejših glivičnih bolezni zelenjave je kobilica. Ne samo zelje, ampak vsi njegovi sorodniki so lahko podvrženi tej nadlogi. Okužbo z glivo lahko opazimo po ustavitvi rasti glave, venenju listov. Obolelo rastlino je najbolje uničiti. Da bi preprečili bolezen, v tla dodajte gašeno apno, kar bo zmanjšalo njeno kislost. Po odkritju patologije je treba v prihodnje na tem območju ne saditi predstavnikov križnic.
• črne pike na različne dele rastline govorijo o okužbi z glivo, ki dobro prenaša zimo v rastlinskih odpadkih. Pravilna priprava semena, odstranjevanje plevela, ostanki zelja bodo pomagali preprečiti okužbo.
• Pri levkoreji se na zelju pojavijo območja, kot da so prekrita z belo barvo, po kateri rastlina začne rjaveti in se posušiti. Pripravki, ki vsebujejo baker, lahko rešijo zelenjavo.
• Pojav mozaičnega vzorca na mladih listih kaže na okužbo. virusna bolezen ki se ne zdravi.

Za preprečevanje okužbe zelja z glivicami in virusne bolezni je treba upoštevati pravila zelenjavni pridelek pršiti sadike z biološkimi sredstvi kot so Fitosporin, Baktofit.

Pravila nabiranja in skladiščenja

Spravilo poteka v rokih, ki so določeni za doseganje zrelosti zgodnjih, poznih rastlinskih vrst. Da je rastlina pripravljena za skladiščenje, lahko preverite tako, da otipate glavo zelja in določite njeno gostoto.

Rezanje glave za skladiščenje v zimskem času mora biti tako, da ostane dolg pecelj, na katerem je par listov. To vam bo omogočilo, da jim med ležanjem odvzamete vlago in dolgo časa ohranite svež videz. Shranjevanje zdravih, nepoškodovanih glav je najbolje v kleti ali kleti pri nizkih temperaturah.

Zelje je priljubljeno zaradi svoje vsestranskosti. Dobro je tudi za pripravo solat, prvih in drugih jedi. Je ocvrta, kuhana, dušena, pečena. In sveže solate kislo zelje- shramba vitaminov, koristnih snovi, ki nas delajo zdrave, zdravijo številne bolezni, izboljšujejo delovanje želodca in črevesja. List zelja se uporablja kot obkladek za vnetne lezije sklepov, krčne žile.

Več informacij najdete v videu:

Zelje je že dolgo ena izmed najljubših zelenjav na naši mizi. V prehrani mnogih družin zavzema pomembno mesto. Ta okusna in zdrava zelenjava uporablja v številnih receptih. Ni veliko vrtnarjev, ki nočejo gojiti zelja na svojem območju. Ampak dobiti odlična letina, dober močne sadike. Razmislite o skrivnostih pravilnega gojenja.

Gojenje in nega zelja

Najprej pomislite, zakaj in kdaj potrebujete zelje. Od tega je predvsem odvisen čas setve semen za sadike. Če želite uživati ​​v solati poletno obdobje- vzemite zgodnje sorte, če so za soljenje in dolgoročno skladiščenje - srednje in pozno. Ne pozabite, da je čas setve odvisen tudi od časa zorenja.

Izbor sorte

Nakup semen je treba jemati resno. Pri nepravilnem in dolgem skladiščenju se kalitev izgubi. Dajte prednost specializiranim trgovinam.

• Najprej pred nakupom pridobite kvalificiran nasvet svetovalca. Prodajalci vam bodo povedali, katero sorto in zakaj je bolje kupiti, katere novosti so se pojavile na trgu.
• Drugič, v specializiranih trgovinah skrbno nadzorujte kakovost kupljenih izdelkov. Dobivajo tudi izdelke žlahtniteljev in semenarjev. To je dodatno jamstvo za kupca, tveganje nakupa semen nizke kakovosti se zmanjša.
• Tretjič, na prvo zahtevo bo v specializirani trgovini predloženo potrdilo o kakovosti semena. Vsebuje podatke o kalitvi, čistosti in letu pridelka.

Izberite semena različnih proizvajalcev in sort. Tako se zmanjša verjetnost, da ostanete brez pridelka, če se nenadoma izkaže, da ima ena od sort nizko kalivost.

Bodite pozorni na embalažo. Moralo bi biti dovolj debel papir, bodite pozorni, da se visokokakovostna fotografija rastline, ni bilo zamazanih črk. Goljufi varčujejo pri embalaži. Obstajajo bele vrečke s semeni, njihova kakovost pogosto ni slabša od tistih s svetlo embalažo. Takšna semena so veliko cenejša. Imeti pa morajo tudi vse podatke o rastlini, teži ali številu semen v kosih.

Paket vsebuje podatke o proizvajalcu: ime, logotip, pravni in elektronski naslov, telefonske številke. Ime v ruskem in latinskem jeziku je obvezno v skladu z državnim registrom.

Uvožena semena so ponavadi dražja in čeprav mnogi menijo, da so bolj kakovostna, to ni vedno tako. Kupite malo več, kot pričakujete, da boste posejali. Morda boste morali posevke osvežiti, če so sadike preredke.

Kam sejati?

Sadike zelja gojimo v rastlinjakih, rastlinjakih in pogosto v stanovanju. Tla za sajenje sadik na mestu se začnejo pripravljati jeseni. Mesto se osvobodi plevela s kopanjem lopate na bajonet. Hkrati naj ostanejo neravnine za boljšo absorpcijo vlage v tla. Spomladi tla poravnamo z grabljami.

Za ogrevanje gredic toplo gnojnico raztresemo narahlo do 40 cm, potresemo z apnom oz. lesni pepel(za preprečevanje glivičnih obolenj). Poraba na 1 m2. m ne sme presegati 0,5 kg apna, 0,6 kg pepela. Po 3-4 dneh prelijemo rodovitna zemlja ali šoto s staro žagovino.

Gojenje zelja doma

Gojenje zelja doma

Če gojite sadike na okenski polici, kupite le mešanico zemlje: ima odlične lastnosti, je precej mehka in ohlapna, vsebuje potrebne organske snovi, mineralna gnojila. Semena so lepo razporejena v vrstah v škatlah in prekrita z zemljo s plastjo 1 cm, lahko izberete skodelice in vanje posadite nekaj semen, vendar ločeno: po tem ostane močnejša rastlina in šibek kalček. se odščipne (ne trgajte, da ne poškodujete korenin preostalega kalčka).

Po setvi se izvede zalivanje, pladnji so pokriti s filmom do prvih poganjkov. Po tem se film odstrani.

Ne pozabite, da je potrebna drenaža: ​​če niste kupili posebnih pladnjev za sadike, naredite luknje v posodah, ki jih boste uporabili, da voda ne bo zastajala in povzročala gnitnih bolezni.

Utrjevanje lahko izvedemo že, ko se pojavi prvi pravi list, sadike odnesemo v hladen hodnik, verando ali celo na sonce, izpostavimo svež zrak. Od ure ali dveh bo po enem tednu mogoče sadike pustiti na ulici ves dan.

Gojenje zelja iz semena

Za dezinfekcijo semen pred setvijo jih segrejemo topla voda na 50 stopinj približno 20 minut in takoj ohladimo na hladnem kuhana voda v 3-5 minutah. Po želji nekaj ur namočite v stimulator rasti.

Gojenje zelja iz semen, kdaj saditi?

Približni datumi setve: zgodnje sorte sejemo v začetku marca, sredi sezone - v drugi polovici aprila, pozne - konec marca - v začetku aprila.

Semena so posejana na globino največ 1 cm, za ohranitev vlage pa so na vrhu prekrita s časopisi ali filmom. Po 4-5 dneh se pojavijo, nato se film ali časopisni listi odstranijo.

Pogoji za gojenje zelja

Gojenje belega zelja

Dokler se ne pojavijo prvi poganjki, je potrebno vzdrževati sobna temperatura(+20 stopinj). Nato jo znižamo na 6-10 stopinj. Pri povišanih temperaturah in pomanjkanju osvetlitve se sadike močno raztegnejo in poležejo. V mestnih stanovanjih je to težko izvedljivo, vendar je mogoče, če jih odnesete v zastekljeno ložo. Sadike je treba prezračevati. Enkrat na teden zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata (3 g na 10 litrov vode).

pobiranje zelja

Ko se pojavi prvi pravi list (1,5-2 tedna po kalitvi), se sadike potopijo - posadijo jih v lončke, kasete ali na velika površina. Uro pred obiranjem obilno zalijemo z vodo. Kopljejo in vzamejo s grudo zemlje, korenino skrajšajo za približno tretjino. Posajeno, poglabljanje do kličnih listov.

Gojenje belega zelja na odprtem terenu

V rastlinjak sejemo v vrste, med katerimi pustimo 8 cm, v vrsti po kalitvi redčimo tako, da med kapusnicami ostane vsaj 5 cm.

Po pojavu 5-7 listov v sadiki zgodnje zelje, 4-6 v sredini in pozno sadimo v odprto zemljo.

Zgodnje zelje začnemo gojiti na odprtem terenu konec aprila - v začetku maja. Malo kasneje - od sredine do konca maja, so posajene pozne sorte. Od konca maja do sredine junija je posajeno srednje veliko zelje. Ne sadite pregosto, ker je velika.

Sadimo popoldne ali v oblačnih dneh, poglobimo do prvega pravega lista. Po sajenju je potrebno zalivanje.

Fotografija gojenja zelja na prostem

Nadaljnja nega rastline je sestavljena iz rahljanja tal in rednega zalivanja. Zelje potrebuje vlažna tla. Tik pred žetvijo je treba zalivanje ustaviti (za 30-40 dni, na suhih območjih za 15).

Značilnosti gojenja zelja na način brez semen so pozorne na sadike. V luknjo lahko posejete več semen, preprosto izvlečete odvečna in pustite najmočnejši kalček.

Nekatere sorte zelja gojimo na najpreprostejši način brez semen, tudi brez zalivanja: s pogostimi deževji, rodovitna zemlja. Semena se takoj posejejo v zemljo do globine 1,5-3 cm, zelje se ne boji zmrzali, morate sejati zgodaj spomladi konec marca - začetek aprila. Ko se pojavijo poganjki, jih je treba razredčiti tako, da je med rastlinami vsaj 40 cm, nadaljujte z nego rastlin kot običajno.

Zalivanje

Gojenje in nega zelja na prostem

Zelje obilno zalivamo pod korenino, za lažje zalivanje lahko uredimo široke grebene z globokimi vrstami: voda se zbira neposredno v vrsti in rastlinam zagotavlja vlago več dni.

Ne pozabite zrahljati površine, ko se posuši. To je treba storiti zelo previdno: korenine zelja so krhke, so na površini. Zato globlje od 3 cm sekalnika ne poglabljamo ob sadike.

dognojevanje

Hranjenje ne sme biti več kot enkrat na 10-12 dni in le 10 dni po sajenju v tla. Po možnosti redna organsko dognojevanje iz gnoja, kokošjega gnoja ali fermentirane trave. Pol litra fermentirane sestave na vedro vode je dovolj, da rastlinam zagotovimo dobro oskrbo z elementi v sledovih in hranili. Poraba raztopine - liter za vsako zelje.

Bolezni in škodljivci

Da preprečite poškodbe kapusove muhe, sadite zelje čim prej, da se dovolj okrepi. Semena predhodno tretirajte z raztopino Prestige ali drugim sredstvom za zatiranje škodljivcev. Zeljna muha razhroščuje jajca nedaleč od rastline na tleh, po tednu dni se iz jajčec pojavijo ličinke, ki uničijo korenine. Hilling se uporablja za nadaljnjo krepitev koreninskega sistema. Če najdete ličinke, območje takoj obdelajte z insekticidi in ponovno čez en teden.

V vročem in suhem vremenu križnice in listne uši poškodujejo grmovje zelja. Da bi rešili rastline, jih potresemo s presejanim lesnim pepelom. Pred vezanjem glav je sprejemljivo zdraviti s posebnimi pripravki iz križnice.

V mokrem vremenu se lahko pojavijo polži. V boju proti njim lahko storite brez kemije - potresite območje z gorčico ali mletim poprom. Nato ročno poberite polže in jih uničite.

Metulji razhroščujejo jajca na listih, čez nekaj časa se pojavijo gosenice in pojedo rastlino. Vrtnarji pršijo postelje z infuzijo krompirjevi vršički in stebla paradižnika z dodatkom mila za pranje perila.

Čiščenje

Ko so zeljne glave dovolj goste, jih odrežemo skupaj z nekaj listi (tako da ležijo dlje).

Shranjeno v temni kleti pri temperaturi od 0 do +5 stopinj, s štori navzdol. Če ga izruvate in obesite na strop, lahko obdržite pridelek skoraj do pomladi, zelje pa bo ohranilo hrustljave liste nespremenjene, ne bo ovenelo in ostalo zelo okusno.

Po spravilu ostanejo zeljni listi, ki se uporabljajo kot krma za živino.

Podnebne spremembe otežujejo pridelavo zelenjave. Kot v pogojih nestandardnih naravni pojavi poskrbite za belo zelje in pridobite dobra letina?

Belo zelje- hladno odporna, svetlobna rastlina. Za njegov popoln razvoj in zorenje je potreben vsaj 13-urni dnevni svetlobni dan. Odvisno od regije zgodnje in srednje sezonske sorte zorijo ne prej kot 70 dni ali več. Kako gojiti belo zelje, da bi dobili dobro letino v kateri koli regiji? Če želite to narediti, morate upoštevati nekaj pravil.

Kako izbrati in pripraviti semena belega zelja?

Regija pridelave ima pomembno vlogo pri izbiri semen za setev. Čim severneje se nahaja mesto, tem bolj zgodnje dozorele sorte morate izbrati. Na embalaži v opisu so navedeni datumi setve in predviden pridelek pridelka.

Toda praviloma so ti podatki navedeni v primeru strogega upoštevanja kmetijske nege in gojenja. Tovrstnih kršitev, prav tako neuspeh v podnebne razmere- suša, močna in dolgotrajna deževja, dolgotrajne zmrzali - negativno vplivajo na kmetijsko tehnologijo gojenja belega zelja.

Glavna naloga priprave semen belega zelja je izboljšati njihovo kalitev in nadaljnji zdrav razvoj kalčkov. Če želite to narediti, izvedite številne dejavnosti s semeni:

• Praznovanje;
• kaljenje;
• Stratifikacija - zadrževanje mokrih semen določen čas pri nizkih temperaturah;
• Namakanje v raztopini razkužila;
• ogrevanje;
• Predelava z mikroelementi;
• Kalitev.

Postopek lahko opišemo na naslednji način. Po kalibraciji se suha semena belega zelja za 15 minut postavijo v vročo (približno 45-50 C) vodo. Nato ga za minuto potopimo v hladno tekočino. Pripravite raztopino z elementi v sledovih in jih postavite vanjo 12 ur. Po pranju čisto vodo in čez noč postavimo v hladilnik. Ostaja še sušenje semen in sejanje.

Priprava tal za setev in sadike

Semena so posejana v škatle. Da pa rastlinam olajšamo presajanje v odprto zemljo, je bolje, da vsako seme posejemo v ločeno posodo.

Kupiti jih je mogoče, če se sami ne morete opremiti. koreninski sistem v tem primeru se ne obremenjuje, saj se previdno premakne s grudo zemlje v pripravljeno luknjo. Čeprav zelje ni izbirčno pri presajanju, vam bo ta način sajenja omogočil zgodnejši pridelek.

Pri načrtovanju mesta za sajenje sadik belega zelja se je vredno spomniti, katera kultura je bila njegova predhodnica. Zaželeno je, da tukaj prej rastejo čebula, zeleno gnojilo, žita, korenje, kumare in krompir.
Treba je izključiti sajenje rastlinskih pridelkov na mestu družine križnic - redkev, redkev, različne vrste in sorte zelja, pese, repe, pa tudi paradižnika.

Parcela za zelje je pripravljena vnaprej, po možnosti jeseni. Če so tla kisla, dodamo apno. Najbolj ugodna so nevtralna tla.

Spomladi se na 1 m 2 dodajo organska in mineralna gnojila:

• - 3-4 kozarca;
• Prezrele organske snovi - 1 vedro;
• - 1 žlica;
• - 2 žlici.

Zemljo prekopljemo, očistimo korenine plevela in pripravimo gredice z gnojenjem. Obstaja lahko več možnosti za oblikovanje postelj, vse je odvisno od preferenc in fizična moč vrtnar. Sajenje v škatle, ločena postelja za vsako sadiko, pravokotne postelje v 1 in 2 vrstah itd. Pomembno je, da voda ne teče v en grm, ampak je enakomerno porazdeljena po celotni površini in namaka vse rastline.

Če v regiji prevladujejo suhi vetrovi ali obstajajo težave z vodo, bo pravočasno rahljanje in mulčenje pomagalo podaljšati vlažnost tal.

Kako posaditi sadike belega zelja

V pripravljene gredice naredimo luknje z motiko. Pomembno je, da je njihova globina nekoliko večja od višine koreninskega sistema rastline. Če se je luknja izkazala za večjo, kot je potrebno, ji dodamo malo zemlje. Glavna stvar je, da globina ne sme biti manjša od korenine. V nasprotnem primeru bo rastlina padla in se slabo ukoreninila.

Še ena pomembna točka. Pri sajenju rastline morate paziti, da izhod zelja ni pokrit z zemljo. V nasprotnem primeru se bo njegova rast ustavila in kultura bo umrla.

Pred sajenjem belega zelja ga zalijemo. Če je sadika v ločenem loncu, jo potem, ko je zemlja nasičena z vlago, z eno roko previdno obrnemo na glavo in z dlanjo druge roke primemo zgornjo površino posode. V tem primeru mora med prsti ostati pecelj. Z nežnim stresanjem lonca bo kepa zemlje skupaj s korenino izstopila in ostala nedotaknjena na dlani. Ostaja le, da ga obrnemo na glavo, damo v luknjo, tesno potresemo z zemljo in zalijemo.

Vzorec pristanka zgodnje sorte- 40X25 cm, srednje in pozno - 40X60 cm.

Če se po sajenju sadik pričakuje močna vročina, bo skrb za belo zelje poleg mulčenja tal vključevala zaščito mladih listov pred sončne opekline. Če želite to narediti, lahko naredite majhen nadstrešek, katerega osnova je lesena oz kovinski trup, pokrito netkana tkanina ali katera koli lahka tkanina.

Potrebni pogoji za gojenje belega zelja

Da bi dobili dobro letino, je pomembno ohraniti osnovne pogoje za gojenje belega zelja:

• Optimalna temperatura zraka in tal v rastni sezoni in zorenju; v nasprotnem primeru bo rastlino pripeljalo do cvetenja in drugih težav;
• Zadostna količina svetlobe; ne sadite rastlin v bližini dreves in na drugih senčnih mestih; zelje se bo raztegnilo; to bo povzročilo slabo vezanje vilic ali glave zelja;
• zalivanje; zelje je zelo zahtevno pri pravočasnem obilnem zalivanju; vendar je vredno zapomniti, da bo prekomerna vsakodnevna vlaga povzročila prezgodnje razpokanje vilic;
• Gojenje tal - rahljanje, mulčenje bo zmanjšalo število namakanj in zagotovilo prost dostop zraka do koreninskega sistema;
• Zaščita pred škodljivci in boleznimi.

Pri gojenju belega zelja morate upoštevati hladno odporne lastnosti rastline. Na primer, odpornost proti zmrzali je odvisna od starosti in sorte pridelka. Za pojav kalčkov je dovolj 2-3 stopinje nad ničlo. Toda prijazni poganjki se bodo pojavili v 4-5 dneh pri temperaturi približno 20 stopinj Celzija.

Utrjene sadike z razvitim koreninskim sistemom ali posajene v zemljo ne prej kot 10-14 dni se lahko spopadejo z vplivom nočne zmrzali. V tem primeru mora biti termometer vsaj 3-5 stopinj pod ničlo. Optimalna temperatura zrak za gojenje sadik velja za 13-15 C, tla pa za 2-3 stopinje nižje.

Če podporo potrebne pogoje na odprtem terenu za razvoj in gojenje belega zelja je težko ali ni mogoče, potem morate poskrbeti za gradnjo. Pomembno je izbrati sorte, vzgojene za gojenje v zaprta tla. Tako se boste izognili številnim boleznim, zlasti glivičnim, značilnim za družino križnic.

Tukaj si lahko ogledate sorte belega zelja s fotografijo.

Kakšna je posebnost gojenja zelja na način brez semen?

Belo zelje, gojeno brez semen, daje visok pridelek vnaprej za 10-12 dni. Semena posejemo 3-4 kose v eno gnezdo in takoj na stalno mesto. Kakšna je posebnost takšne metode?

Pri izbiri mesta je treba biti zelo previden, saj se bodo tam pojavili popolnoma nezaščiteni kalčki. Varstvo pred škodljivci in boleznimi je nekoliko težje kot v rastlinjakih. Pred sajenjem je treba zemljo čim bolj očistiti iz korenin plevela in škodljive žuželke. Tako pridelano belo zelje je bolj odporno, utrjeno in produktivno.

Predobdelava semen se izvaja in seje v dobro pripravljeno mehko vlažno zemljo, škropljenje. Po kalitvi rastline razredčimo in pustimo najmočnejše.

Enostavno pridelati dober pridelek zelja (video)