„Моята нова Италия. Умбрия. Как да стигнете до там, къде да отседнете и какво можете да видите в един ноемврийски ден - Spello и Assisi. Умбрия – зеленото сърце на Италия
Една трета от района е заета от планини, останалата част са хълмове и долини, обрасли с маслинови дървета и лозя. По хълмовете се издигат замъци, а средновековните градове се срутват като каменни тераси. Не е добре, разбира се, да се сравнява една красота с друга, но все пак регион Умбрия много прилича на своя прекрасен съсед - Тоскана. Но зелените хълмове на Тоскана са описани от хиляди стихове на поети, а Умбрия е почти непозната.
Област Умбрия - снимка
Регион Умбрия - Забележителности
На първо място, регион Умбрия е известен със своите вина.Е, какво да кажа, вината на Умбрия са великолепни и някои гастрономи отиват в тези части само заради тях.
Основното богатство на Умбрия е нейното средновековни градове.С гъстото си застрояване обаче те започват да се сливат в един град и с течение на времето трудно можете да запомните характерните разлики. И те със сигурност са.
Градове в Умбрия:
Град Спело.Хората идват тук, за да видят арката от времето на император Август, римски кули, средновековни дворци, църкви и крепостни стени, обграждащи град Спело, които са най-добрият примерРимски крепостни стени в Италия.
Първите селища тук формират умбриите. Това са били племената, дошли по тези места от Централна Азия. Те са живели тук, докато са тук през 1 век пр.н.е. римляните не дотичаха и избиха всички умбри. След 50 години започва гражданска война между победителите – между Марк Антоний и Октавиан. Гражданите на Спело в онези далечни, сурови времена предпочетоха Октавиан и изпратиха войските си да му помогнат. След като стана император, Октавиан благодари на жителите на град Спело с архитектурни структури.
Уви, те не стигнаха до нас, защото хиляда години по-късно градът беше разграбен от варвари. По това време жителите бяха много притеснени от това. Може би оттогава те са запазили желанието за красота в гените си и затова всяка година в Spello провеждат състезания за най-украсен с цветя кът, балкон, алея и т.н.
Град Орвиетонаречен градът, който е между небето и земята, защото е разположен на скала от розов туф. Изглежда сякаш се носи между небето и земята. Град Орвието се смята за център на етруската цивилизация, от която обаче са останали само руини.
Катедралата на Орвиетозапочва да се строи през 1290 г. и е построен повече от 4 века. Катедралата съдържа шедьоври на Ренесанса, така че заснемането и правенето на снимки вътре в катедралата е строго забранено. В параклиса над олтара има изображение на Мадоната, датиращо от 13 век. Специалистите са във възторг от нетрадиционното изписване на бебе.
И все пак нито катедралата, нито етруските руини са основната атракция за туристите. Мястото, което всеки иска да посети пещери.Хиляда и сто пещери са частна собственост, целият град е осеян с тях. Това са цели подземни селища от лабиринт от пещери и тунели. Дълги годинитози "втори град" беше таен. Постоянната температура (и през зимата, и през лятото) в пещерите е +13°C при 80% влажност. Някои пещери са на възраст над 1700 години. Учените все още спорят за тяхното предназначение. Някои смятат, че в тях е имало етруски погребения, други са сигурни, че тук са се провеждали кралски срещи.
В някои пещери има преси за производство на зехтин. На кръга за натиск има дата - 1697г. Кръгът се въртеше от магарета и мулета, които живееха тук. В друго подземие имаше гълъбарник – гълъбарник от Средновековието. Местните жители по някаква причина са особено горди с тази конкретна пещера.
Кладенецът на Свети Патриций- Дълбочина 63 метра с диаметър 13 метра. По периметъра на кладенеца има две стълби - всяко с 248 стъпала. И в същото време стълбите не се пресичат помежду си: едното се изкачва, а другото слиза надолу, според принципа на винта. Този кладенец е бил използван за черпене на вода. Древните жители използвали за това магарета, които издигали мехове до върха, пълен с вода. Кладенецът е построен през 1527 г.
Почти всяка къща в Орвието има собствена подземна пещера, в която има кладенец с дълбочина 70 метра. Днес законът категорично забранява да се копаят кладенци, в противен случай градът ще падне в земята. За нарушение на закона дават 10 години затвор.
Град Беваня.Само малко над хиляда души живеят в историческата част на града. Но тази хиляда успя да запази почти в оригиналния си вид своите средновековни квартири. И всяка година за 10 дни в края на юни градът се потапя в дълбоко, но съвсем не мрачно средновековие. Всички жители на града се обличат в средновековни костюми и се потапят в живота от онова време. Но това не са самодейни лудории на лош вкус, а състезания - кой ще успее да пресъздаде по-точно и по-изразително атмосферата на средновековния живот. За това работят занаятчийски работилници, предене на коприна, подвързване на книги, работилници за производство на камбани, за производство на подправки. Има бояджийница, пазари, където се продават всякакви прибори, играчки, книги, бижута. А ето и сеченето на златни монети и бижута, рисуване върху керамика. Провеждат се театрални представления и гастрономически състезания, състезания по стрелба с лък. Журито или по-скоро съветът на старейшините, който включва благородни граждани, определя най-сръчния. Това е много забавно събитие и много съсипващо за посетителите - изкушението да се купи нещо, но повече, е твърде голямо.
Град Губио.Една от основните забележителности на града е Римски амфитеатър.Фактът, че амфитеатърът е запазен от незапомнени времена, носи такава радост и гордост на жителите на град Губио, сякаш този амфитеатър не е построен от древните римляни, а от тях (местните), със собствените им ръце. Днес руините на амфитеатъра се използват за симфонични концерти и театрални представления.
Историята на Свети Франциск от Асизи е свързана с Губио. Когато Свети Франциск напусна родния си град Асизи, беше зима. Свети Франциск бил принуден да потърси убежище, но нито една религиозна общност не искала да го приюти, а само едно семейство от град Губио го приютило. Ето защо в град Губио е построена една от първите църкви на св. Франциск от Асизи в Италия.
Област Умбрия - видео
1. Умбрия е единствената област в Италия, която няма излаз на море. Ценността на Умбрия е в нейната зашеметяваща природа, спокойна атмосфера и възможността да видите и изпитате всички прелести на селския живот на италианските градове.
2. Несъмнено Умбрия е зелената перла на Италия. Цялата територия на района е поразителна с красивата си природа. Недокоснати мистериозни гори, планински разходки и живописни пейзажи - това ви очаква в Умбрия.
3. Почти всеки град в Умбрия има свои необичайни празници и фестивали през пролетта. Ето защо най-добрият периодда посетите Умбрия е именно пролетта.
УмбрияНаричан „зеленото сърце“ на Италия, той е един от четирите италиански региона, които нямат излаз на море. Но въпреки това Умбрия привлича туристи с девствената си природа, красотата на езерата и оглушителния рев на водопади, сред които Мраморният водопад се счита за най-величественият.
Древните градове на Умбрия имат особен чар, чиято история датира от времето, когато етруските и умбрийците са живели по тези земи. Улиците на Орвието, Спело, Перуджа, Губио, Тоди и Асизи са обвити в средновековна атмосфера.
От гастрономическа гледна точка за интересно се смята градчето Норча, където се произвеждат прочутите месни деликатеси. А Монтефалко, Тоди и Орвието са известни лозарски центрове, откъдето идват най-добрите умбрийски вина.
Столицата на региона е Перуджа, един от най-красивите градове в Италия, съчетаващ средновековен чар и оживлението на модерен метрополис.
Кратка история на Умбрия
Умбрия се намира в сърцето на Италия, на кръстопътя на всички важни пътища. Някога по тези земи са живели умбрийските племена, след това идват етруските, които заемат част от територията и превръщат Орвието в своя крепост.През 299 пр.н.е. римляните идват на власт. Умбрия става римска колония. След падането на империята земите са разделени между вестготи, византийци и лангобарди. Тази ситуация продължи цял век.
През 774 г. Карл Велики убеждава лангобардския крал да предаде умбрийските територии като подарък на папата, запазвайки редица привилегии. Но след падането на кралството на Карл Велики властта над Умбрия се концентрира в ръцете на понтифекса. Между гвелфите и гибелините започва период на борба. Тогава се появяват първите свободни комуни, но папската власт остава до края на 18 век.
С настъпването на френската армия на Наполеон Умбрия става част от Римската република, а от 1809 до 1814г. става департамент на Наполеоновата империя. След това контролът върху региона отново се връща на Църквата.
През 1860 г. Умбрия става част от обединена Италия.
Как да стигна до Умбрия
Най-близкото летище е римското Фиумичино, от което до градовете на УмбрияКакво да видите в Умбрия
Перуджа
Перуджа е столицата на регион Умбрия и един от най-красивите градове в Италия.
Орвието.
Град, основан от етруските, който е запазил древни подземия и средновековен облик.
Губио.
Град на свещи и красиви улици.
Тоди.
Красив малък град, със средновековни улици, впечатляващи панорами и известното бяло вино Trebbiano.
Монтефалко.
Живописно селце, център на производството на най-престижното умбрийско вино - Сагрантино ди Монтефалко, в Монтефалко има множество енотеки и уютни ресторанти.
Норча.
Планински град, известен с производството на деликатеси, както и с това, че е родното място на Свети Бенедикт.
Spello.
Красив средновековен град, потънал в цветя и разположен на хълм.
Кастильоне дел Лаго.
Град на брега на Тразименското езеро.
Асизи.
Родното място на най-почитания в Италия св. Франциск от Асизи.
Citta della Pieve.
Град на "бавния живот", родина известен художникПеруджино и умбрийската столица на шафрана.
Ла Скарцуола.
La Scarzuola се губи в пустошта на Умбрия, последните километри от пътуването напомнят повече на руски офроуд, отколкото на гладки европейски маршрути. Но никой не обеща, че пътят към идеалния град ще бъде постлан със съвършенство.
Какво е La Scarzuola е трудно да се обясни накратко, основан като манастир, той е претърпял редица промени и се преражда като мистичен „идеален град“, създаден от лудите фантазии на миланския архитект Томазо Буци.
Кликнете върху регион, за да научите повече.
Ако картата не работи, моля, използвайте тези връзки.
Всичко за Италия
*Ако откриете правописни грешки, грешки или неточности, моля, пишете ни за това [имейл защитен]
По-голямата част от ландшафта на Умбрия се състои от хълмове (63%) и планини (31%), и много малко - равнинни области (6%). Общият пейзаж е редуване на долини, планински вериги, плата и долини. Различните надморски височини също оказват влияние върху разнородния климат на района: в долините и хълмистите зони климатът е умереноконтинентален със сухо и горещо лято, в планините е умерено субконтинентален, а в особено високите зони се характеризира с от обилни пролетни и летни валежи. Средната годишна температура също не е същата в различни местаи варира от 11,2 ° C в Norcia (със своите 604 метра надморска височина) до 15 ° C в Terni с най-умерения климат в цяла Умбрия.
Източните граници на Умбрия се характеризират с поредица от вериги, сред най-високите планини са Куко (Cucco, 1,566 m над морското равнище), Пена (Penna, 1,432 m), Монте Кошерно (Monte Coscerno, 1,685 m), Монте Патино ( Монте Патино, 1,884 м) и Монте Поцони (Monte Pozzoni, 1,904 м). На югоизток се издига планинската верига Монти Сибилини (monti Sibillini) с върхове надвишаващи 2000 метра, сред които - най- висока планинаУмбрия Чима Реденторе (Cima Redentore) с височина 2,448 метра. В югозападната част на региона планината Субасио се издига на височина от 1290 метра. Сред южните върхове на Умбрия си струва да се отбележат Монте Брюнет (Monte Brunette, 1.429 m), Монте Фионки (Monte Fionchi, 1.337 m) и връх Солен (Solenne, 1.288 m). Западна Умбрия напълно променя пейзажа си: вместо планини тук доминират долини и хълмове.
Планини и природен резерват Монти Сибилини. снимкаnorciavacanze. то
Най-голямото езеро в Умбрия е Тразименско (Trasimeno) с площ от 128 кв. км и максимална дълбочина 7 м, четвъртото по големина в Италия. Това езеро е плавателно, тук можете да направите разходка с лодка и да посетите неговите острови: Полвезе (Isola Polvese), Малък остров (Isola Minore), Голям остров (Isola Maggiore). Други езера: Lago di Piediluco, чието име идва от едноименното селище, и Lago di Corbara, разположено между градовете Тоди и.
Основната река, протичаща през територията на Умбрия, е Тибър, като от 405 км от цялата й дължина 210 се падат на Умбрия. Нера, Киашо, Топино, Палия и Несторе се вливат в Тибър. Друга умбрийска река е Велино, чиито води са толкова богати на калциев бикарбонат, че в древната римска епоха е образуван естествен язовир, който предотвратява вливането в река Нера. През 271 пр.н.е. Римският консул Маний Курий Дентат наредил на това място да бъде изграден канал, който да осигури свободно преминаване на водата, което води до водопада Cascata delle Marmore, висок 165 метра.
Водопад Cascata delle Marmore. снимкато. уикипедия. орг
История
Още в праисторическата епоха умбрийците и етруските са живели на територията на съвременна Умбрия. През 672 г. пр.н.е. Основан е град Терни – столица на една от двете умбрийски провинции. През 295 пр.н.е Започва римската колонизация на Умбрия. От този период в региона са оцелели многобройни архитектурни обекти: театри и амфитеатри, руини на отбранителни стени и храмове, мостове и пътища, от които най-важен е Фламиниев (през Фламиния), свързващ и, изграждането на който започва през 220 г. пр.н.е. политик и военачалник Гай Фламиний.
След падането на Римската империя остготите и византийците се борят за земите на Умбрия, а лангобардите се заселват в източната част на региона, създавайки Сполетанското херцогство, което е независимо от 1571 г. до средата на 13 век. Византийците напускат така наречения византийски коридор - тясна ивица земя по поречието на Тибър, състояща се от труднодостъпни замъци и крепости.
От 11 век много градове в Умбрия получават статут на комуна. Най-активните независими селища тогава са били Перуджа (Perugia), Асизи (Assisi), Сполето (Spoleto), Терни (Terni), Губио (Gubbio) и Чита ди Кастело (Città di Castello). Независимите градове често враждуват помежду си, заемайки страна в конфликта между папството и империята, съответно на страната на гвелфите или гибелините.
През XIV век в Умбрия се образуват малки княжества (синьории), които постепенно стават част от Папската държава - теократична държава, под чиято власт регионът остава до края на XVIII век. По време на Наполеоновото нашествие през 1798-99 г. Умбрия е била част от Римската република, а след прогонването на френския узурпатор, с решение на Виенския конгрес през 1815 г. е върната в състава. Регионът се присъединява към Обединеното кралство Италия през 1860 г.
култура
Разпространението на християнството в Умбрия е белязано от появата на огромен брой манастири. Тук се раждат такива религиозни ордени като францисканския, бенедиктинския, женския орден на Клариса. Свети Бенедикт от Норция (480-547) се счита за основател на монашеството. През 13 век две важни фигурив историята на католицизма: св. Франциск (1182-1226), който се смята за покровител на Италия, и св. Клара. Към францисканските и бенедиктинските манастири трябва да се добавят базиликата и манастирът Св. Рита от Касия.
Умбрия е известна в цял свят със своите културни паметници: това е базиликата "Св. Франциск от Асизи" (Basilica di San Francesco d "Assisi) с великолепни фрески от Джото, Чимабуе, Лоренцети, Симоне Мартини; катедралата в Орвието (Cattedrale di Орвието), мостът Тори в Сполето (Ponte Torri di Spoleto), Големият фонтан в Перуджа (Fontana Maggiore di Perugia) и много други.
Базиликата Свети Франциск в. снимкамagicoalvis.it
Фрески от Джото в базиликата Свети Франциск в Асизи. снимкаvitadadonna.com
В този регион можете да видите множество средновековни замъци, ренесансови дворци, романски и готически църкви и катедрали, които са украсени от най-известните майстори: Джото, Вазари, Филипо Липи, Пиетро дела Франческо, Перуджино, Пентурикио и др. религиозност към Умбрия талантливи художници от цяла Италия се стичат да работят, оставяйки своите безсмъртни шедьоври тук.
Ренесансовото изкуство се появява в Умбрия през първата половина на 15 век, не без участието на някои флорентински художници. От втората половина на 15 век, първо в Перуджа, а след това и на други места, нов художествено училище, отразяващ периода на Ренесанса на Умбрия. Благодарение на имена като Пиетро Перуджино, Бернардино Пинтурикио и Рафаел Санти (роден в Урбино, но като художник, формиран в Умбрия), регионът се превърна в един от най-важните културни центрове на полуострова. Във Флоренция и Рим умбрийските художници се радват на изключителен успех, като в същото време разпространяват ново направление в живописта за 16 век.
Почивни дни
Умбрия е много популярна сред туристите - както древни фолклорни, така и модерни музикални и театрални представления, които се провеждат в много градове през цялата година.
Сред най-известните фолклорни фестивали е бягането на гигантски свещи (La corsa dei Ceri), което се провежда в Губио. Според легендата Свети Убалдо помогнал на жителите на града да спечелят трудна победа в битката срещу войските на Перуджин. Благодарни почитатели полагат останките на мъченика в базиликата през 1194 г. и всяка година на 15 май празнуват деня на своя покровител с историческо състезание. Това състезание е интересно, защото в него участват само най-силните мъже в града, които тичат с огромни дървени "свещи" в ръце. Между другото, именно тези три „свещи“ украсяват герба на региона Умбрия от 1974 г.
Състезание на свещи в Губио. снимкато. уикипедия. орг
Quintana е ежегодно състезание по конна езда, което се провежда през юли и септември във Фолиньо. Този надпреварен турнир е предшестван от шествие в исторически костюми. Това е единственият фолклорен фестивал в Италия, посветен и на модата от 17 век.
Всяка година през май-юни град Spello е домакин на Infiorata - фестивал на цветята, когато по улиците на града са разположени килими-снимки от многоцветни цветни листенца.
Състезанието "Run of the Ring" (Corsa all'Anello) се провежда в Нарни в края на април - началото на май. Ездачи в исторически костюми се състезават в сръчността да удрят галопиращо копие в малки висящи пръстени.
Гурметите също имат какво да видят и опитат в Умбрия: всяка година през февруари в Норча се провежда панаирът на черните трюфели Neronorcia (Neronorcia-Mostra); в Терни през февруари се провежда фестивалът на шоколада Cioccolentino; панаирът на еврошоколада, който се провежда през октомври в Перуджа, е посветен на същия деликатес; във Фолиньо през септември се провежда празник, посветен на първите ястия на Италия (I Primi d'Italia); също през септември, но в Монтефалко, Фестивалът на виното Sagrantino се открива всяка година.
Шоколадова карта на Италия на панаираЕврошоколад". снимкаTurismo.it
Любителите на музиката ще оценят следните музикални събития в Умбрия: "Umbria Jazz" с участието на световни знаменитости се провежда през юли в Перуджа и други градове в региона; в Сполето през юни-юли организират международния фестивал на двата свята (Festival dei due Mondi); в много градове на Тразименското езеро през юли се провежда "Тразимено блус фестивал"; в Citta di Castello през юли-август се провежда фестивалът на камерната музика "Festival delle Nazioni"; и Орвието е домакин на фолклорния фестивал в Умбрия през август.
Кухнята на Умбрия
Основата са ястия, използващи месо и продукти, отгледани на земята, такива ястия се приготвят тук както по случай големи празници, така и в Ежедневието. Готвенето в Умбрия е просто, опитвайки се да не преварявате продуктите, за да запазите оригиналния им вкус, като винаги използвате зърнени и бобови растения. Кухнята на този регион има своите корени в древните цивилизации на умбрийците, етруските (в района на Перуджа и Орвието) и по-късно на римляните.
След като сте в Умбрия, определено трябва да опитате деликатесите от свинско месо, които се правят в Norcia, търсейки пазаруване в магазин до някой от "norcino" - така се наричат местните месарници. Други продукти, с които Умбрия е известна, са трюфели и зехтин.
Месни деликатеси Norcia. снимканorcineriafelici.it
Най-старият университет (Università degli Studi di Perugia) е основан през 1308 г. с указ на папа Климент V. Още през XIV век той е един от най-престижните университети в Италия, в който се преподават право, граматика и логика, медицина и хирургия, математика, езици. В момента над 27 хиляди студенти държавен университетПроучване в Перуджа в 11 факултета (право, политически науки, икономика, философия, педагогика, медицина и хирургия, математика, физика и природни науки, фармацевтика, агрономство, ветеринарна медицина, инженерство). Университетът в Перуджа има свои клонове в Асизи, Чита ди Кастело, Фолиньо, Сполето, Орвието, Терни, Нарни.
Университетът за чужденци (Università per Stranieri di Perugia), основан в Перуджа през 1925 г., предлага обучение във факултета Италианскии култура, има и курсове на различни нива за изучаване на езика и италианската култура. В университета се обучават 1600 чуждестранни студенти.
Университет за чужденци в Перуджа. снимкадинамари. централни страници. com
Регионалната икономика се основава на селско стопанство, индустрията, занаятите, туризма и сектора на услугите. Над 230 000 работници работят в много малки предприятия, тъй като почти 95% от предприятията в Умбрия имат не повече от 10 служители. Нивото на безработица от 5,2% е едно от най-ниските в Италия.
В селското стопанство са заети около 2,7% от населението на Умбрия, основните култури са грозде, маслини, пшеница, тютюн, черен трюфел (Норча и Сполето).
Основните области на промишлеността са металургична, металообработваща, химическа. Тези индустрии, концентрирани в провинция Терни, започват да се развиват през 19 век. Хранителната индустрия включва около 1200 компании и е гръбнакът на цялата икономика на Умбрия. Занаятчийското производство със своите древни традиции не губи популярност и днес, като допринася за икономиката на региона и неговото културно и художествено наследство.
Туризмът е важен компонент на икономиката на Умбрия: годишно, привлечени от историческото, културно и религиозно наследство на региона, тук идват около 4 милиона туристи, от които около 0,5 милиона са от други страни.
транспорт
Умбрия е осеяна с мрежа от магистрали, които я свързват с близките региони и градове като Рим и Флоренция. Железопътни връзки свързват Рим с Анкона и Теронтола. Най-големите жп гари са във Фолиньо, Терни и Перуджа.
В региона има две летища: в Перуджа, свързващо Умбрия с много летища в Италия и други страни, и във Фолиньо, което обаче не е пътническо, а е предназначено за превоз на стоки и за нуждите на гражданската защита на населението.
Демография
На територията на Умбрия живеят 908 хиляди души, средната гъстота на населението е 107,42 души на квадратен метър. километър. Най-населените градове са: Перуджа (169 хиляди), Терни (113 хиляди), Фолиньо (58 хиляди), Чита ди Кастело (41 хиляди), Сполето (40 хиляди), Губио (33 хиляди), Асизи (28 хиляди), Бастия Умбра (22 хиляди), Корчано (21 хиляди), Орвието (21 хиляди), Нарни (20 хиляди).
Според данни на ISTAT към 1 януари 2011 г. 99 849 чужденци пребивават законно в Умбрия. Най-много са имигрантите от Румъния (22 132 души), Албания (16 418 души), Мароко (9 844).
Туризъм
Умбрия е пълна с градове и места, които представляват голям културен и артистичен интерес и привличат туристи от цял свят в региона. В допълнение към столицата на региона - и град Свети Франциск -, и представляват интерес за туристите. Нека направим кратка разходка из тях.
Сполето (Сполето)
Град Сполето, или по-скоро селището на мястото на съвременния Сполето, е основано от умбрийците. През 241 г. римляните колонизират територията му, давайки на града името Spolenium. За разлика от някои други васали велика империя, Сполениум не беше обременен от протектората на Рим, през целия древен период жителите на града останаха верни на своя велик покровител във всякакви войни, говорейки на страната на Рим, включително пуническите. Цицерон нарича Сполетиум една от най-красивите и проспериращи колонии в Централна Италия.
Градът е преминал през много изпитания. Жителите му са виждали различни завоеватели и управители – от Атила до Фридрих Барбароса, който през 1155 г. почти напълно унищожава Сполето. Сред владетелите на града е известната Лукреция Борджия (1499 г.). От 13 век Сполето беше част от държавата на Светата църква, дори Представителството на Светия папа (Delegazione Pontificia) се намираше тук. Повечето висока сградав града - кулата Алборнц (Rocca del Albornoz) - построена през XIV век. като папска крепост. Тук е живяла Лукреция Борджия и членовете на "Червените бригади" са лежали в ареста. Отстрани е очарователният мост Тори (Ponte delle Torri), обхващащ празното пространство между замъка и отсрещния хълм. Тауър Бридж всъщност е построен като акведукт през 13 век.
Катедралата от 12-ти век е изключителното съкровище на Сполето. Средновековният портал е украсен с прозорец-розета. Подът на катедралата е оформен под формата на шарки от спирали и мистериозни линии. В катедралата се съхраняват творбите на Пинтурикио и Филипо Липи. Сред ценителите на живописта Сполето се смята за "града на Пинтурикио", тъй като тук са останали голям брой произведения на този изключителен майстор на умбрийската школа. От северната страна на стълбите, водещи към Катедралния площад, има перла на архитектурата от 12-ти век - параклисът на Света Евфимия (Chiesa Sanf Eufemia).
СЪСсграда на Сполето. снимкато. уикипедия. орг
Тоди (Тоди)
На запад от Сполето, на висок хълм, се намира град Тоди. Историците твърдят, че селище на това място е съществувало още през 2-ро хилядолетие пр.н.е. От незапомнени времена местните земи са били границата между владенията на етруските и умбрийските племена, поради което името на това селище идва от думата "тулар", което означава "граница".
Една от площадките за наблюдение на града се намира на площад Гарибалди (Piazza Garibaldi), предлагащ магическа гледка към зелените хълмове на Умбрия. Главната катедрала на града (Cattedrale) се намира на площад Виктор Емануил II (Piazza Vittorio Emanuele), построена е през XII-XIII век, и работете върху интериорна декорациязавършен едва през 16 век. На същия площад са Дворецът на приорите (Palazzo dei Priori, XIII век), Дворецът на капитана (Palazzo del Capitano, XIV век) и Дворецът на народа (Palazzo del Popolo, XIII век).
Тоди. снимкастр
На известно разстояние от централната част на Тоди има храм на Санта Мария дела Конзолационе, малко необичаен за тези места (Tempio di Santa Maria della Conzolazione, XVI век). Интересно е, защото за дълго времеавторските права за създаването му се приписват на архитекта Донато Браманте, но сега изследователите все повече са склонни към версията, че е създаден по проект на Кола ди Капсорала.
Кастильоне- дел- лаго(Кастильоне дел Лаго)
На западния бряг на Тразименското езеро се намира град Кастильоне дел Лаго, което се превежда като „Замъкът на езерото“. Някога на езерото е имало четири острова, сега са останали само три, а последният се е превърнал в крайбрежен нос. Именно на този нос се намира град Кастильоне. Трябва да се каже, че градът напълно оправдава името "Замък", тъй като основните му сгради са Крепостта на лъва (Rocca del Leone, 1247) и Палацо Дукале (Palazzo Ducale, XIV век), свързани с дълъг проход. Замъкът, проектиран от майстора Елиа Копи, е петоъгълник в план, украсен с мощни бастиони. Казват, че Леонардо да Винчи е бил много заинтересован от това укрепление.
Изглед към Кастильоне дел Лаго. снимкаborghitalia.it
На всеки две години, през пролетта, Кастильоне дел Лаго е домакин на международна среща на делтапланеристите, наречена „Оцвети небето“.
Орвието
В югозападната част на Умбрия се намира очарователен град (Орвието), разположен върху туфен хълм. Този хълм е много несигурен и учените смятат, че градът съществува на ръба на внезапно изчезване. Жителите на самия Орвието всъщност не споделят страховете на геолозите, те просто живеят, като превръщат склоновете на коварния хълм в солидно лозе. Между другото, бялото вино, произведено от местно грозде, има специален вкус и е известно далеч отвъд границите на Умбрия.
Панорама на Орвието. снимкасteephill.tv
Катедралата (Cattedrale) в Орвието е изключителна архитектура, достойна за книга световна историяизкуства. Строителството на тази църковна сграда, посветена на Света Мария и Свети Костанцо, започва през 1290 г. и е завършена едва през 17 век. Това е трикорабна сграда, чиято основа е построена в романски стил, но основното художествено достойнство на катедралата е нейната великолепна готическа фасада, украсена със златни мозаечни панели.
Музеят, който съхранява реликви, по един или друг начин свързани с катедралата, се намира на втория етаж на двореца Солиано (Palazzo Soliano). Дворецът Солиано е интересен сам по себе си, построен е през 13 век, сградата е по-известна като двореца Бонифаций VIII(Палацо ди Бонифачо VIII).
Археологическият музей заема едновременно две сгради. Първата част от експозицията, посветена на гръцкия период от историята на тези места, е базирана в двореца Файна (Palazzo Faina), който се намира точно срещу катедралата. Друг музеен отдел, който представя експонати, свързани с културата на етруските, можете да разгледате в Папския дворец (Palazzo dei Popi). Дворецът е построен през 13 век. и възстановен през 1960 г.
Сред многобройните религиозни сгради на града може да се отбележи църквата, посветена на Свети Андрей (Chiesa di Sant "Andrea). Тази сграда (VI-XIV век) е свидетел на много важни събития в историята на Орвието. Строгата камбанария , построена от романска тухла, привлича вниманието.Сред многото произведения, събрани в църквата, особен интерес представляват произведенията на Арнолфо ди Камбио.
Губио (Губио)
В противоположните, североизточни покрайнини на Умбрия е град Губио. Разположен по склоновете на планината Инджино (Monte Ingino), това местностДълго време се смяташе за недостъпно, затова беше наречено "обителта на тишината". Сега не е трудно да стигнете до него, но въпреки факта, че потоци от туристи се втурнаха към Губио, градът не е загубил своята примитивна оригиналност.
Най-добре е да започнете пешеходна обиколка от горната част на града (можете да се качите до там с фуникуляр), като постепенно се спускате към основата на хълма. Така че можете да спестите енергия и да оцените по-добре зашеметяващите панорами, които се откриват в различни точки на маршрута.
Център Губио. Снимка agriturismocaiferri. то
Една от най-характерните сгради на Губио е Консулският дворец (Palazzo dei Consoli) или дворецът на Подеста (Palazzo del Podestà). Това е ансамбъл от две сгради на върха на хълм, фокусирани върху голяма площ(Piazza Grande) е артистичният център на Губио. И двата двореца са построени през 14 век. проектирана от архитекта Матео ди Джованело, по-известен като Гатапон. В момента има художествена галерия и местен археологически музей.
Най-значимите обекти за разглеждане на забележителности в града са Херцогският дворец (Palazzo Ducale), Катедралата (Cattedrale), Базиликата Свети Убалдо (Basilica di Sant "Ubaldo), Къщата на Свети Убалдо (Casa di Sant" Ubaldo) , викторианската църква (Chiesa Vittoriana), църквата Св. Франциск (Chiesa di San Francesco) и др.
Знаменитости на Умбрия
Пиетро ди Кристофоро Ванучи, по-известен като Перуджино (1445-1523), е роден в умбрийския град Чита дела Пиеве. Негов съвременник е друг известен умбрийски художник, родом от Перуджа - Бернардино ди Бето, наречен Пинтурикио (1454-1513). От съвременните художници си струва да се отбележи Алберто Бури (1915-1995) от Citta di Castello.
Италианската предприемачка Луиза Спаньоли (1877-1935), родена в Перуджа, е известна с изобретяването на прочутите шоколадови бонбони Bacio Perugina. Известният журналист Валтер Тобаги (1947-1980) е роден в Сполето, телевизионният режисьор Лино Прокачи (1924-2012) е роден в Пречи, писателката Барбара Алберти е родена в Умбертиде. Бившите футболисти Стефано Такони и Фабрицио Раванели са родени в Перуджа, а спортният им колега Джанкарло Антониони е роден в Маршано. А градчето Чивитела дел Лаго е малкият дом на Джанфранко Висани – готвач, ресторантьор, деликатес и телевизионен водещ.
Днес ще ви опознаем по-добре с шест града в Умбрия - бижута, за които може би вече сте чували или може би тези места ще се отворят пред вас за първи път. И така, днес ще отидем на виртуално пътешествие през шест града заедно, ще разгледаме забележителностите на Орвието, Корчано, Чита дела Пиеве, Бевани, Тоди, Паникале.
Всъщност, когато туристите отиват, те си спомнят само за Терни. И има много малко информация за тези градове, да не говорим за нашите шест съкровища, за които ще говорим. Повярвайте ми, без тези градове („borgo” означава „село”, „малък град”), картината, начертана за Умбрия, далеч не е пълна!
Няколко думи за Умбрия
Умбрия се намира в самия център, лежи зад Апенините.
Плодородна земя, върху която растат маслини, лозя и хляб. Регионът не се измива от морето, но на територията му има голям брой реки, които създават отлични условия за узряване на богата реколта.
Умбрия винаги е играла важна роля в икономиката и културата. Например Перуджа беше важна културен центърв епохата на Средновековието, Ренесанса и не напуска водещата си позиция в тази област днес. Неговият университет, който е основан през XII век, е един от най-старите в Европа.
Умбрия е в сърцето на Италия. Снимка lavoro.gov.it
Е, сега тръгваме на пътешествие из умбрийските съкровища! Първият град, който ще посетим ще бъде Орвието!
Орвието – градът между небето и земята
Запомнете правило номер 1 на туриста в Орвието: първото нещо, което трябва да видите в Орвието, е неговата катедрала. Това със сигурност е шедьовър на италианската архитектура от четиринадесети век. Само си представете, планът за изграждането на катедралата е приет от папа Николо IV през 1290 г. и работата по нейното създаване продължава около четири века! На първо място, трябва да се отбележи изключителната фасада на катедралата, която е изпълнена според скицата на Лоренцо Майтани. Той определено успя да постигне баланс на линиите и прозрачност на формите. Четири вертикални колони разделят фасадата на три части. В същото време тези вертикални линии са в пълна архитектурна хармония с хоризонталните. По едно време около двадесет архитекти са работили върху фасадата на катедралата.
Вътре в катедралата ще видите стенописи от 14-ти и 15-ти век, а от лявата страна на центъра е истински шедьовър на Ренесанса - параклисът на Беато Анджелико и Лука Синьорели на тема Страшния съд. Параклисът (параклисът) е издигнат в памет на епископа на Сан Брицио Апунто, живял в Орвието.
В центъра на параклиса има бароков олтар, построен от Бернардино Камети през 1715 г. Този олтар съхранява известната картина на Мадона ди Сан Брицио. Както може би се досещате, в чест на тази Мадона параклисът получи името си. Според легендата картината на Мадоната е оставена на жителите на града от светия епископ на Сан Брицио. Авторът на картината все още е неизвестен, можем само да кажем, че е рисувана през тринадесети век и е важна за историята на изкуството с това, че вече показва опитите на автора да преосмисли изписването на чертите на лицето, напр. при кърмаче.
Катедралата на Орвието е пленителна красота. Снимка medioevoinumbria.it
Разгледахме катедралата, сега е време да отидем до Piazza della Reppublica. Тук според учените е имало форум на етруските. древна църква Sant'Andrea е символът на площада и определено си заслужава да бъде посетен. Интересен е, защото кулата му има дванадесет страни (torre dodecagonale). Тя изглежда страхотно!
В сградата на Palazzo dei Papi сега се помещава Националният археологически музей, където можете да видите предмети от етруската епоха, както и запазени гробници.
Разгледахме основните забележителности над земята, сега е време да разгледаме подземието на този град. Да, да, не грешите. Какво ще кажете за pozzo di San Patrizio?
Този кладенец е построен по заповед на папа Клементе VII през шестнадесети век, повярвайте ми, тази сграда не може да се нарече обикновен кладенец!
1. Дълбочина на сондажа - 53,15 метра;
2. Има цилиндрична форма с кръгла основа с диаметър 13 метра;
3. 248 стъпала и 70 прозореца.
Със сигурност това мистично мястопривлича туристи от цял свят. Те хвърлят монета във водата на кладенеца, за да се върнат отново там. Между другото, подобен кладенец с абсолютно същото име и вътрешна структура има в Ирландия.
Pozzo di San Patrizio - малко екстремно в умбрийско градче. Снимка svagoedintorni. com
Чита дела Пиеве (Citta" della Pieve - родното място на Перуджино).
Достатъчно е да кажете само едно име: Перуджино. Само си представете, този художник започва да прави първите си стъпки в изкуството точно тук, в родния си град Чита дела Пиеве. Той беше учител на Рафаело. Той е предвестник на Ренесанса...
Това е един от най-хубавите и красиви градове в Умбрия, тук се възстановяват туристи, които знаят много за изкуството и архитектурата.
Перуджино е достоен гражданин на своя град. Снимка liveinternet.ru
Разхождайки се из лабиринтите на древния град, не забравяйте, че всеки път ще ви отведе до сърцето на града - катедралата от 16-ти век, която е построена в чест на свети Гервасий и Протасий. Тук, в катедралата, се съхранява съкровищница от шедьоври, един от които принадлежи на перото на Перуджино - La Madonna con Bambino tra Santi Pietro, Paolo, Gervasio e Protasio.
След като се разходите из катедралата, можете да се разходите по старата улица via Vittorio Veneto, която ще ви отведе до църквата на Исус, построена през 18 век. Там можете да видите и стената, построена през 1336 г. Може също да забележите, че в града има много цветя шафран. И това не е само защото се добавя към ризото, значението на значението на това цвете е много по-голямо. Факт е, че Перуджино използва прашеца на това цвете, смесвайки го с други бои, така че в резултат на това той получи цвят, който самият той нарече l'oro rosso (червено злато).
Катедралата Citta della Pieve. Снимка duomocittadellapieve.it
Bevagna - хармоничен хаос
Нека да разгледаме този град! Римляните са наричали Бевания Мевания. Bevania често е наричана място на хаос. Всъщност това е просто шега. При пристигането си в Бевания ще видите, че градът е верига от сгради, направени в напълно различни стилове. Но въпреки това в града цари изключителна хармония от стилове и епохи, които се смесват.
Това е малко очарователно градче, разположено на хълм на 225 м надморска височина и заобиколено от плодородни равнини. Имало едно време градът стоял висок пътВиа Фламиния, построена от римляните. За съжаление централният площад на Пиаца Силвестро не е напълно запазен до наши дни в оригиналния си вид.
След като се разходихте по Piazza Silvestro, предлагам да отидете до Palazzo del Consoli, построен през 1270 г. Дворецът е буквално заобиколен от църковни власти: факт е, че около него са разположени три църкви наведнъж! Това е chiesa di San Michele, la chiesa da San Silvestro, la chiesa di San Domenico.
Централен площад в Беван. Снимка tuttobevagna.it
Паникале - спираща дъха панорама
Името на този град идва от гръцката дума pan-kalon, което означава „всичко е красиво“. Наистина, в този град няма недостатъци. Градът е запазил древен дворец, който някога е бил заобиколен от ров; В близост има три градски площада. Ако влезем в града през Порта Перуджина, тогава очите ни ще видят фонтан, издигнат през 1473 г., както и църквата Сан Микеле Арканджело от 9 век. Също така ви съветваме да посетите Piazza Masolino, направен в ломбардски готически стил. Театърът Чезаре Капорале е един от най-малките в Италия, само със 154 места.
Паникала изглед. Снимка umbriafolk.com
Корчиано - скрито съкровище
Веднъж попаднали в този град, рискувате да не видите нищо. Не, въпросът изобщо не е, че природните стихии или нещо друго може да ви попречи, просто Корчиано принадлежи към типа градове, където забележителностите не се виждат напълно, а са скрити. Затова се разхождайте из града много внимателно! Мнозина са мързеливи и не отиват в borgo di Magione, но напразно, защото това е мястото, което трябва да посетите, без него картината на Corciano ще бъде непълна. Между другото, много водачи "тичат" с туристи около този град, без да се фокусират върху историческото му значение и просто красота.
Определено си заслужава да посетите Piazza Coragiana. Разхождайки се из площада, ще забележите, че къщите са много странно разположени. Факт е, че повърхността на площада не е равна, има откровени вдлъбнатини и издатини, така че къщите са разположени, така да се каже, в полукръг, козметично маскирайки този „дефект“. Тук на площада се издига църквата Санта Мария Асунта. Показателен е с това, че вътре се съхраняват два шедьовъра, единият от които принадлежи на четката на нашия вече добър приятел Перуджино – Асунта, а втората творба – Мадона деле Мерседе е написана от Бенедето Бонфили.
В църквата Сан Христофоро сега се помещава музей (Museo della Pievania), където можете да видите уникална колекция от стенописи.
Хубаво малко градче Корчано. Снимка umbria.name
Тоди - град със сложна история
Този град все още е бил добре познат на римляните. Явно толкова са го харесали, че са превърнали Тоди в своя колония. През годините на падането на империята Тоди също преживява криза. Най-накрая успя да узрее XIII век, по това време беше завършено изграждането на основните институции в града. Живял в Тоди и съименникът на града - поет на име Тоди.
Църквата Санта Мария дела Консолационе си заслужава да бъде посетена. В града има и оцелели дворци: Палацо дел Пополо, Палацо дел Капитано. В първия се помещава резиденция за знатни личности, дошли в града по покана на папата. Сега това е сградата на градския съд.
Тоди, Пиаца дел Пиополо. Снимка от agriturbook.com
Ето ги и тях очарователни градчетаУмбрия…
Умбрия е малък регион в централна Италия, истинското сърце на страната. Това е единственият регион в полуостровната му част, който няма излаз на море.
Във връзка с
През Умбрия тече река Тибър. Също така от резервоарите си струва да споменем езерата Trasimeno и Piediluco, реките Chiasho, Nera, Corno, Nestore, Topino и водопада Cascate delle Marmore. Столицата на региона е Перуджа. Граничи с региона Марке на изток и североизток, с Тоскана на запад и северозапад и с Лацио на юг и югозапад. Освен това в Умбрия има анклав, граничещ с региона Марке - това е кварталът на град Чита ди Кастело.
Пейзажът, характерен за Умбрия, е заоблени зелени хълмове, върху които са разположени градове и селища богата историяи традиции. Още в праисторическата епоха в района са живели умбри и етруски, след това той става част от Римската империя, а още по-късно - от папската държава.
Базиликата Свети Франциск / Shutterstock.com
По-голямата част от територията на региона е заета от планини и хълмове: ями, долини и равнини покриват само 6% от площта му. Между Апенините и Анти-Апенините има обширни равнинни области, дъното на които някога е било заето от езера; с течение на времето тези езера са били частично запълнени със скални фрагменти, донесени от реките, и днес това е почти идеално равна земя, заобиколена от хълмове. Най-обширната равнина се е развила във Вале Умбра между Фолиньо и Сполето, през която протичат реките Топино и Клитуно; това е най-впечатляващия пейзаж в цяла Умбрия.
В източната част на района се издига Монте Субасио (1290 м). Построен върху гребените си цяла линияградове, богати на история и съкровища на изкуството: Асизи, Спело, Фолиньо, Сполето. други голяма равнинав средата на планината е Вале Тиберина, през която тече Тибър; в началото, близо до Citta di Castello, тя е тясна, но след това се разширява, достигайки до Тоди. Можете също така да посочите основните ями на Нощ, Каши, Гуалдо Тадино и Терни.
Тразименско езеро / Shutterstock.com
Климатът в района е много разнообразен поради различната надморска височина. По равнините и хълмовете е сублиторален или умерен, надморско-средиземноморски, със сухо лято, а в планинските райони е умерен субконтинентален, а по високите места е умерено прохладен; там често има обилни валежи, особено през пролетта и есента.
Главните градове на Умбрия са Перуджа, Терни и Фолиньо.
Туризъм
Туристическият потенциал на региона е свързан преди всичко с природата, историята и изкуството. Романски църкви, готически катедрали, базилики и древни палацо и до днес свидетелстват за високото ниво на художествени умения на местните жители, които са дали тази земя през 12-16 век. редица безсмъртни шедьоври. Не пропускайте Националния археологически музей на Умбрия и Музея на Клаудио Файна в Орвието, където се съхраняват множество артефакти от праисторически племена, показващи, че първите човешки селища в региона са се появили още през палеолита. Едно от основните съкровища от този период е фигурката, известна като "Тразименска Венера", създадена в епохата на късния палеолит и открита на брега на известното езеро.
Фестивал на свещите в Губио / Shutterstock.com
В Poggio Aquilone di San Venzanzo (провинция Терни) е открито погребение от късния неолит, а карстовият комплекс на „Дяволските леговища“ в Парано, в подножието на планината Пела, е един от най-интересните археологически обекти от праисторически времена в Умбрия.
Погребение в Монтелеоне ди Сполето, свързано с периода на преход от бронз към Желязната ера, е известен преди всичко с великолепната позлатена бронзова колесница, която сега се съхранява в Музея на изкуствата Метрополитън в Ню Йорк.
През Средновековието просячите монашески ордени имат голям принос в историята на тези земи. Умбрия е завладяна от мощен религиозен подем и художници започват да се събират от цяла Италия, създавайки тук великолепни творби. На първо място, разбира се, става дума за художници.
Църква Санта Мария дела Косолационе / Shutterstock.com
В Умбрия всички аспекти на човешкия живот са тясно свързани и преплетени. Изкуството и занаятите, възникнали през Средновековието и мощно развити през Ренесанса, стават още по-елегантни с течение на вековете благодарение на постоянния обмен. Например, керамичните продукти на град Дерута са широко известни. Друг известен занаятчийски център е Губио; славата му започва през 16 век. благодарение на работата на майстор Джорджо Андреоли. Тази традиция е не по-малко развита в Орвието. Производството на текстил започва тук през 12 век, а славата на продуктите на местните тъкачи се разнася из цяла Европа. Технологиите, цветовете и моделите от Средновековието и Ренесанса са старателно възстановени от днешните занаятчии, които продължават да работят върху вековни дървени станове. Перуджа, Чита ди Кастело, Орвието и Монтефалко могат да се похвалят с производството на ценни тъкани (например лен - те са сред най-добрите в Италия), украсени със старинни геометрични рисунки в синьо, червено и златно.
Дървообработването също е развито в Умбрия. Този занаят тук е разделен на две нива: производство на предмети от бита за живота и работата в провинцията и фината, изискана интарсионна техника за декориране на интериора на църкви и благороднически дворци. Днес голяма част от майсторите вече не творят, а реставрират мебели или ги произвеждат по стари модели. Основните градове на тази индустрия са Città di Castello, Gubbio, Assisi, Perugia и Todi; там все още има скулптори на дърво и мебелисти.
Пиегаро е дом на майстори духачи на стъкло повече от 800 години; Именно тук са направени витражите за катедралата в Орвието. Работилница има и в Перуджа, където от средата на 19в. произвеждат се художествени витражи, рисувани с горещ емайл.
Spello / Shutterstock.com
И разбира се, бижутата в Умбрия продължават да се развиват и растат всеки ден. В Перуджа, Орвието, Торгиано, Терни и Тоди има работилници, които наследяват дълга традиция и работят според древната етруска технология на зърно.
Умбрия също има добре развит спортен туризъм и цялата необходима инфраструктура за любителите на природата. Това перфектно мястоза всички спортове свеж въздух: местната природа е подходяща за дейности на открито. Тук можете да отидете на туризъм или конна езда, колоездене или планинско колоездене (www.bikeinumbria.it); оборудван с много маршрути от всякакво ниво на трудност. Любителите на ветроходството ще намерят всичко необходимо за една регата на Тразименското езеро. А тези, които обичат гребането, кануто и рафтинга, ще оценят езерата, реките и планинските потоци на Умбрия. В парка Monte Cucco най-смелите ще могат да полетят с планер, докато любителите на ските ще намерят отлични ски пътеки за ски бягане в Pian delle Macinara или в Националния парк Monti Sibillini. А в Умбрия можете да се включите във вълнуващи спелеологични приключения, като си проправите път в самата вътрешност на планината, богата на карстови пещери. Е, за тези, които предпочитат ските, има петнадесет километра писти с различна трудност в град Forca Canapina di Norcia.
Можете да наблюдавате природата по-спокойно в оазиса на WWF в Алвиано. Тук идват любители орнитолози и занимаващи се с ориентиране. В района има и много голф клубове, където любителите на този спорт могат да се насладят на обслужване на високо ниво.
храна и вино
Двата главни героя на местната еногастрономия без съмнение са виното и зехтинът. Гроздето и маслините се отглеждат тук още от времето на древните умбри и етруски. Регионът има 13 вина DOC и две DOCG (Torgiana Rosso Riserva и Sagrantino de Montefalco). Orvieto Classico заслужава специално внимание. Зехтинът от Умбрия по нищо не отстъпва по качество на местното вино. Именно Умбрия стана през 1997 г. първият регион на Италия, където категорията DOP беше присвоена на цялото маслиново масло, произведено на нейна територия. Легендата също така твърди, че още през Средновековието бенедиктинските монаси варят отлична бира. Днес именно в Умбрия, родното място на Свети Бенедикт, се намира седалището на CERB, изследователски институт, който изучава тази благородна напитка. Местното говеждо месо е високо ценено, особено Chianina White Bull от Централните Апенини (IGP, патентовано географско наименование), което се отглежда в Умбрия повече от две хиляди години. Месото им е много крехко и вкусно, освен това съдържа много малко мазнини. Но несъмнено свинското сред всички видове месо заема доминираща позиция в Умбрия. В Norcia и Valnerina производството на колбаси и свински бутове е истинско изкуство, което датира от няколко века. Шунката Norcia е също толкова известна, колкото шунката Parma или шунката San Daniele. В допълнение към шунката, Corallina, mazzafegato, mortadella, salsiccia и capocollo се правят в Norcia по технологии, усъвършенствани през вековете.
Черен трюфел от Norcia / Shutterstock.com
Така цялата кухня на Умбрия се основава на съставки, които не са съвсем обикновени. Някои продукти са наистина уникални и изброени от Асоциацията Slow Food: боб от Trasimeno, "roveia" от Cascia, черна целина от Trevi, "mezzafegati" от Alta Valle del Tevere, "cottora" боб от Amerino. Не пропускайте да опитате и боба от Cave di Foligno. Сред местните продукти отбелязваме също лук от Cannara, червени картофи от Colfiorito, chinu (малки бобови растения с ярък вкус), лимец от Monteleone и Spoleto, известната леща от Castelluccio di Norcia (IGP) и шафран от Cascia и Citta delle Pieve . Струва си да се говори за местните трюфели отделно. Тук растат най-ценният бял трюфел (Tuber Magratum Pico), черен трюфел от Норча и Сполето (Tuber Melanosporum Vittandini), както и по-евтини, но отлични на вкус сортове "scorzone" (лято) и "bianchetto" (зима). Трюфелите играят важна роля в икономиката на региона. Повечето от италианските трюфели се събират в Умбрия. Никое ястие в Умбрия не е пълно без хляб. Пече се в различни форми и различно брашно. Някои видове се сервират по случай определен религиозен празник.
Как да отида там
Със самолет
Международно летище Перуджа - Умбрия Сан Егидио, на 12 км от Перуджа
Летище Falconara - Raffaello Sanzio, 155 км от Перуджа - 175 км от Терни
Флоренция (Перетола) - Летище "Америго Веспучи", 160 км от Перуджа - 235 км от Терни
Рим (Фиумичино) - международно летище Леонардо да Винчи, 210 км от Перуджа, 120 км от Терни
Пиза - летище "Галилео Галилей", 230 км от Перуджа - 300 км от Терни
Летище Римини - Мирамаре, 223 км от Перуджа - 300 км от Терни
С кола
Умбрия се намира в централна Италия, нейната територия се пресича от основните магистрали на страната.
При шофиране от Северна Италия:
Магистрала А1 Флоренция - Рим
Изходи: VALDICHIANA (след това отидете до възела Terontola-Perugia); чиуси-кианчиано
Магистрала A14 Болоня-Бари
Изходи: РИМИНИ (след това следвайте до Citta di Castello); ФАНО (следвай Губио)
Когато шофирате от южната част на Италия:
Магистрала А1 Рим-Флоренция
Изходи: ORTE (след това преминаване към Перуджа - Чезена); ATTILIANO ORVIETO FABRO
Магистрала A14 Бари-Болоня
Изходи: CIVITANOVA MARCHE (след това следвайте Foligno-Perugia); PESCAR (след това се преместете в Terni през L'Aquila-Rieti); ANCONA NORD (при пътуване до Gubbio)
С влак
Умбрия има 350 км железопътни линии с 35 гари. Основни клонове:
Рим - Флоренция, маршрут през Перуджа: Флоренция, Теронтола, Пасиняно, Перуджа, Асизи, Спело, Фолиньо, Сполето, Терни, Орте, Рим
Маршрут през Орвието: Флоренция, Теронтола, Киузи, Орвието, Атиляно, Орте, Рим
Адриатическа железница: маршрут Анкона-Терни: Анкона, Фосато ди Вико/Губио, Фолиньо, Сполето, Терни; Маршрут Анкона-Перуджа: Анкона, Фосато ди Вико/Губио, Фолиньо, Асизи, Перуджа
