ऑक्साइड से ड्यूरालुमिन को कैसे साफ करें। एल्युमीनियम कुकवेयर कैसे साफ करें - काले धब्बे हटाएं और चमक वापस लाएं

लंबे समय तक उपयोग के साथ, एल्युमीनियम से बने रसोई के बर्तन काले और धूमिल हो जाते हैं, और इसे वापस करने के लिए प्रारंभिक चमक, आपको यह जानने की जरूरत है कि बिना एल्युमिनियम के बर्तन, बेसिन या पैन को कैसे साफ किया जाए विशेष प्रयासऔर लागत। सरल टिप्स और ट्रिक्स का पालन करके आप कई समस्याओं से बच सकते हैं और व्यंजनों को उनके मूल रूप में लंबे समय तक रख सकते हैं।

एल्युमिनियम कुकवेयर कई गृहिणियों द्वारा पसंद किया जाता है - यह हल्का होता है, जल्दी गर्म होता है और लंबे समय तक चलता है। लेकिन एल्यूमीनियम एक बहुत ही नरम धातु है, इसलिए इससे बने उत्पाद को नाजुक हैंडलिंग की आवश्यकता होती है।

इसलिए, एल्युमीनियम से बने बर्तन या पैन को साफ करने के लिए निम्नलिखित कार्य करना सख्त मना है:

  • हार्ड ब्रश और मेटल वॉशक्लॉथ का उपयोग करें - वे व्यंजन की सतह को खराब कर देंगे, यह काला हो जाएगा, और इसे साफ करना संभव नहीं होगा;
  • अपघर्षक सफाई पाउडर का उपयोग करें, क्योंकि उनमें छोटे दाने होते हैं जो उत्पाद की सतह पर खरोंच छोड़ देंगे;
  • धोना एल्यूमीनियम कुकवेयरडिशवॉशर में, क्योंकि यह उच्च तापमान के संपर्क में आने से विकृत और दागदार हो सकता है;
  • एसिड-क्षारीय समाधानों के साथ पैन साफ ​​करें, जो सतह को काला कर सकता है और इसे सुस्त बना सकता है;
  • एल्युमिनियम के बर्तनों की सतह को चाक, रेत या सैंडपेपर से साफ करने की कोशिश करें, क्योंकि इस तरह के आक्रामक प्रभाव से यह क्षतिग्रस्त हो जाएगा;
  • चाकू या अन्य नुकीली वस्तुओं से कार्बन जमा या खाद्य अवशेषों को न निकालें - इस उद्देश्य के लिए लकड़ी, प्लास्टिक या सिलिकॉन स्पैचुला का उपयोग करें।

कई विरोधाभासों के बावजूद, ऐसे रसोई के बर्तन आसानी से धोए जा सकते हैं और तात्कालिक साधनों से साफ किए जा सकते हैं जो हर घर में होते हैं।

एल्युमीनियम पैन की भीतरी सतह की सफाई करते समय बहुत जोश में न हों। तथ्य यह है कि उत्पादों के साथ बातचीत करते समय ऑक्साइड बनते हैं जो हानिकारक एल्यूमीनियम लवणों को भोजन में प्रवेश करने से रोकते हैं। इसलिए, ऐसे व्यंजनों को केवल असाधारण मामलों में ही अंदर से साफ किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, जब जाम बुरी तरह से जल गया हो।

आप एक एल्यूमीनियम पैन कैसे साफ कर सकते हैं?

पैमाने, ग्रीस और जले हुए भोजन के अवशेषों से चमकने के लिए साफ किए गए व्यंजन हर गृहिणी का गौरव हैं। ताकि रसोई "फेडोरिनो के दु: ख" में न बदल जाए, आपको एल्यूमीनियम के बर्तनों की देखभाल के बुनियादी तरीकों के साथ-साथ छोटे रहस्यों को भी जानना होगा।

कई सामान्य डिश क्लीनर एल्युमीनियम के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, लेकिन आप ऐसे पैन या बेसिन को घरेलू उपचार से साफ कर सकते हैं।

  • कालेपन और काले धब्बों से छुटकारा पाने के लिए आप साधारण सिरके का उपयोग कर सकते हैं - इसे रुमाल पर लगाएं और मनचाही जगहों को पोंछ लें।
  • साथ ही, एक साधारण सेब का आधा हिस्सा, जिसे दाग पर रगड़ने की जरूरत होती है, इस तरह की समस्या से मदद करेगा।
  • कालेपन से बर्तन साफ ​​करने का दूसरा तरीका सोडा और पानी का मिश्रण है। इस तरह के दलिया को हल्के आंदोलनों के साथ सतह पर लगाया जाता है - आपको इसे बहुत मुश्किल से नहीं रगड़ना चाहिए, अन्यथा खरोंच बन जाएगी।
  • ताकि आप इसमें नमकीन, केफिर या सिरके का कमजोर घोल डाल सकें और उन्हें कई घंटों के लिए छोड़ दें, फिर कंटेनर को साबुन के पानी से धो लें और कुल्ला करें। कपड़े धोने का साबुन और अमोनिया स्केल और अटके हुए भोजन से मदद करेगा। आपको साबुन को एक grater पर पीसना चाहिए और इसे पानी में पतला करना चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप घोल में एक चम्मच अमोनिया मिलाना चाहिए। उसके बाद, बर्तन को स्टोव पर रख दें और पानी को 10-15 मिनट तक उबलने दें।
  • जले हुए दलिया के अवशेषों को एक छिलके वाले प्याज को थोड़े से पानी के साथ सॉस पैन में उबालकर हटाया जा सकता है।
  • अगर एल्युमिनियम के बर्तन का निचला हिस्सा जल गया है तो आपको इसमें थोड़ा सा पानी और एक चम्मच डालने की जरूरत है साइट्रिक एसिड, सोडा और टेबल नमक, फिर 20 मिनट तक उबालें।

एक बादल और कलंकित पैन में चमक जोड़ने के लिए एक सिलिकेट-आधारित स्टेशनरी गोंद का प्रयोग करें। इसके मिश्रण से तैयार किया गया मिश्रण न सिर्फ एल्युमीनियम के बर्तनों को अप्रिय काले धब्बों से बचाएगा बल्कि उन्हें चमक भी देगा। आप सिलिकेट ग्लू, पानी और सोडा के घोल में पैन को पूरी तरह से डुबो सकते हैं और उन्हें 20 मिनट तक पका सकते हैं। यदि आंतरिक सतह को साफ करना आवश्यक है, तो ऐसी रचना को व्यंजन में डाला जाता है और आधे घंटे के लिए उबलने दिया जाता है।

यदि परिणामी कालिख घनी और मोटी है, तो उस पर बड़ी मात्रा में टूथ पाउडर डाला जाना चाहिए और रात भर छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, अवशेषों को लकड़ी के स्पैटुला से साफ करें और पैन को साबुन के पानी से धो लें।

तो, घर पर एल्यूमीनियम के व्यंजनों की देखभाल के लिए परिचारिका से बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है। इसलिए, कठिनाइयों से बचने और समय बचाने के लिए आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

  1. नमकीन बनाने के लिए एल्युमिनियम के बर्तनों का प्रयोग न करें। किण्वन के दौरान, एसिड निकलता है, जिससे व्यंजन काला हो जाता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नमकीन और एल्यूमीनियम की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, हानिकारक पदार्थ, जिससे विषाक्तता हो सकती है।
  2. एल्युमीनियम के बर्तन रोजाना खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, क्योंकि वे जल्दी खराब हो जाते हैं और अपना खो देते हैं उपस्थिति.
  3. एल्युमिनियम के बने पैन में बचे हुए पके हुए खाने को स्टोर करना नामुमकिन है। सबसे पहले, उत्पादों में हो सकता है बुरा स्वादऔर गंध, और दूसरी बात, व्यंजन काला हो जाएगा। ऐसे पैन में दलिया या सूप पकाकर, उनके अवशेषों को दूसरे कंटेनर में डालें।
  4. इस व्यंजन में धीमी आग पर खाना बनाना चाहिए। लंबे समय तक उबलने और उच्च तापमान के संपर्क में आने से तल की विकृति हो सकती है। इससे पैन स्थिरता खो देगा और किसी भी समय पलट सकता है।
  5. आक्रामक डिटर्जेंट या अपघर्षक सफाई पाउडर का उपयोग करके अक्सर एल्यूमीनियम कुकवेयर को साफ न करें। उन्होंने उसे बुरी तरह चोट पहुंचाई मुलायम सतह, और फिर रसोई के ऐसे बर्तन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाते हैं।

पर उचित देखभालऔर सही उपयोगएल्यूमीनियम कुकवेयर कई वर्षों तक अपनी मालकिन की ईमानदारी से सेवा करेगा।

हल्का, सस्ता, तेजी से गर्म होने वाला एल्युमिनियम पैन लगभग हर किचन में होता है। दुर्भाग्य से, यह बाहर और अंदर दोनों तरफ अंधेरा कर देता है, अपनी चमक खो देता है, जलने और कालिख से ढक जाता है। अतिवृष्टि वाले व्यंजनों का उपयोग करना अप्रिय और अस्वच्छ है, इसके अलावा, गंदे रसोई के बर्तन परिचारिका की छवि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। एल्युमीनियम पैन से कालापन हटाने के लिए सभी तरीके उपयुक्त नहीं हैं। नाजुक धातु आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है - इसलिए कोमल साधनों की आवश्यकता होती है।

एल्यूमीनियम कुकवेयर के प्रदूषण के प्रकार

गृहिणियों को साफ करनी पड़ती है एल्युमिनियम की डिश

  • डार्कनिंग और लाइमस्केल से;
  • कालिख;
  • चिपचिपा या जला हुआ भोजन।

धातु के ऑक्सीकरण और नमक के जमाव के कारण व्यंजन काले पड़ जाते हैं और सफेद मोइरे से ढक जाते हैं नल का जल. प्रक्रिया को बार-बार उबालने (उदाहरण के लिए, गर्म पानी की आपूर्ति के बिना अवधि के दौरान), आलू को "उनकी वर्दी में", गोभी के सूप को पकाने से बढ़ाया जाता है खट्टी गोभीवगैरह।

नागर जली हुई धारियाँ हैं और चिकना लेप, पिछले खाना पकाने के बाद धोया नहीं। सस्ते व्यंजनों के बाहर से नीचे से पोंछना मुश्किल होता है, अक्सर एक पतली परत बनी रहती है, जो समय के साथ मोटी हो जाती है और एक बदसूरत अंधेरे खोल में बदल जाती है। इसकी वजह से, पैन खराब हो जाता है और अनैच्छिक दिखता है।

चिपकने वाला और विशेष रूप से जला हुआ भोजन बर्तन या पैन को अंदर से ख़राब कर देता है और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के लिए प्रजनन स्थल बन जाता है।

किसी भी स्थिति में उपरोक्त सभी दूषित पदार्थों को धातु के स्पंज, चाकू आदि से साफ नहीं किया जाना चाहिए। औजार। वे एल्यूमीनियम को गहराई से खरोंचते हैं, बाद में यह गंदगी, कालिख और तेजी से चिकना हो जाता है, और इसे धोना अधिक कठिन हो जाता है - और व्यंजन एक लैंडफिल में भेजे जाते हैं।

हम पैन को लोक तरीकों से साफ करते हैं

हर घर में ऐसे उत्पाद या पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग एल्युमीनियम के बर्तनों को साफ करने के लिए किया जा सकता है।

कालापन दूर करें

ऐलुमिनियम के बर्तनों को सफेद करने के लिए अम्लीय अभिक्रिया वाले पदार्थों का उपयोग किया जाता है। घर पर, वे लोकप्रिय उत्पादों से प्राप्त होते हैं:

  • सिरका। 6% समाधान पर्याप्त है। वे एक नरम स्पंज या नैपकिन को नम करते हैं और अंधेरे पट्टिका को मिटा देते हैं। और फिर बर्तन या पैन को पानी से अच्छे से धो लिया जाता है। एकमात्र टिप्पणी: सफाई के दौरान, हुड चालू करना या खिड़की खोलना बेहतर होता है।
  • खट्टे सेब।फलों को काट दिया जाता है और गूदे से काले निशान मिटा दिए जाते हैं।
  • नींबू या साइट्रिक एसिड।मटके को पानी से भर दिया जाता है ताकि पानी का स्तर दूषित पदार्थों से ऊपर हो। एसिड पाउडर (10 ग्राम प्रति 1 लीटर) को पानी में मिलाकर 15-20 मिनट तक उबाला जाता है। पानी निकल गया है, पैन धोया गया है साफ पानी. व्यंजन के अंदर काले जमाव को दूर करने के लिए विधि आदर्श है।
  • डिब्बाबंद सब्जियों का अचार(खीरे, टमाटर), केफिर या मट्ठा। एक एल्यूमीनियम कंटेनर तरल से भर जाता है, 1 घंटे तक रखा जाता है और निकाला जाता है। सतह को एक नरम स्पंज के साथ डिश जेल के साथ सिक्त किया जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।

पैन को उसकी मूल चमक में लौटाने के दो और तरीके:

  • कुचले हुए टुकड़े या कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन पानी में मिलाया जाता है और 20 मिनट तक उबाला जाता है। फिर निथार कर साफ पानी से अच्छी तरह धो लें;
  • टेबल नमक को समान अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है और परिणामस्वरूप पेस्ट को काला करके मिटा दिया जाता है;
  • मजबूत कालेपन को दूर करने के लिए, नमक और सिरका या अमोनिया के मिश्रण का उपयोग किया जाता है - विधि तब मदद करती है जब व्यंजन का शीर्ष काला हो जाता है।

कालिख और जले हुए भोजन को हटाना

जला हुआ भोजन, से काला उच्च तापमानग्रीस स्पॉट जीत:

  1. नमक। 10 मिनट के लिए जले हुए बर्तन में साधारण साफ पानी डालें। फिर व्यंजन खाली कर दिए जाते हैं, तल पर नमक की एक परत डाली जाती है और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर कालिख को मुलायम स्पंज से पोंछ लें और डिटर्जेंटव्यंजन के लिए।
  2. सिरका। पानी को कंटेनर में खींचा जाता है और सिरका डाला जाता है (1 लीटर - 1 कप पदार्थ के लिए), घोल को उबाल लाया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है, फिर डिश जेल से धोया जाता है
  3. विरंजित करना। क्लोरीन युक्त दाग हटानेवाला का एक कमजोर समाधान तैयार किया जाता है, उदाहरण के लिए, "सफेदी" (3 लीटर पानी के लिए - 100 ग्राम शुष्क उत्पाद)। वे इसके साथ व्यंजन भरते हैं और 30 मिनट के लिए उबालते हैं, फिर इसे आग से हटा दें और जब यह ठंडा हो जाए तो इसे बाहर निकाल दें। शेष कालिख को मुलायम स्पंज से हटा दिया जाता है। पैन को फिर से भरें - इस बार साफ पानी के साथ और 10-20 मिनट के लिए उबालें, खाली करें और नल के नीचे धो लें।

हम लाइमस्केल से साफ करते हैं

पानी उबालने के बाद बर्तन की दीवारों और तल पर नमक जमा हो जाता है। एसिड उत्पाद, उदाहरण के लिए, साइट्रिक एसिड या सिरका के समाधान, प्रभावी रूप से इसका मुकाबला करते हैं। नीचे कुछ लोकप्रिय तरीके दिए गए हैं।

नींबू का अम्ल

नमक के जमाव से छुटकारा पाने के लिए:

  1. पैन में पानी डाला जाता है ताकि पट्टिका को ऊंचाई में ब्लॉक किया जा सके।
  2. उबाल आने तक गरम करें
  3. साइट्रिक एसिड (2 टीस्पून प्रति 1 लीटर पानी) डालें और एक-दो मिनट तक उबालें।
  4. सॉस पैन को आग से हटा दिया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है।
  5. पानी निकाला जाता है, और बर्तन साबुन से धोए जाते हैं।

सिरका

स्केल हटाने के लिए:

  1. मसाले को 100 मिली प्रति 1 लीटर पानी की दर से पानी के बर्तन में डाला जाता है।
  2. हिलाओ, उबाल लेकर आओ और बंद कर दें।
  3. दृष्टि से पैमाने की स्थिति का आकलन करें। यदि नमक का जमाव भंग नहीं हुआ है और पीछे नहीं गिरा है, तो प्रक्रिया आधे घंटे के बाद दोहराई जाती है।
  4. पानी को ठंडा होने दिया जाता है, डाला जाता है और पानी से अच्छी तरह धोया जाता है।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

पैन के अंदर चूने के खिलाफ लड़ाई में फैंटा, स्प्राइट, कोका-कोला ने खुद को बखूबी साबित किया है। ये पेय फॉस्फोरिक और साइट्रिक एसिड के कारण प्रभावी होते हैं।

सोडा इस प्रकार लगाएं:

  1. बोतल को खोला जाता है और तब तक खुला छोड़ दिया जाता है जब तक कि सारी गैस निकल न जाए।
  2. एक बर्तन को पेय से भर दें।
  3. उच्च ताप पर उबालें।
  4. बंद कर दिया और आधे दिन के लिए भूल गए। इस समय के दौरान, पट्टिका का हिस्सा भंग हो जाएगा, कुछ छील जाएगा।
  5. यह गंदे तरल को बाहर निकालने और पैन को कुल्ला करने के लिए बनी हुई है।

सलाह
गैस को तेजी से बाहर निकालने के लिए, पेय को तुरंत पैन में डालें - साथ ही आपको घर वालों को चेतावनी देने की ज़रूरत नहीं है कि सोडा पीने के लिए नहीं है।

प्याज

स्केल हटाने के लिए:

  1. एल्युमीनियम को रंगने से बचाने के लिए प्याज को छीलकर 4 भागों में काट लिया जाता है।
  2. पानी से भरे बर्तन में रखें।
  3. एक उबाल लेकर आओ और 1 घंटे तक पकाएं।
  4. ठंडा होने दें और पानी डालें, और बर्तन नल के नीचे धोए जाते हैं।

डेंटल क्रीम

इसका उपयोग स्केल हटाने के लिए भी किया जा सकता है, और जब एल्यूमीनियम कुकवेयर काला हो जाता है, तो यह अंदर और बाहर सफाई के लिए उपयुक्त होता है।

प्रक्रिया:

  1. टूथ पाउडर को लिक्विड सोप या डिश जेल की कुछ बूंदों के साथ मिलाया जाता है।
  2. रचना प्रदूषण वाले स्थानों या पूरे पैन पर लागू होती है।
  3. एक दिन के लिए छोड़ दें।
  4. नीचे बर्तन धोना बहता पानी.

आलू या सेब के छिलके

आलू और सेब के छिलके में एक अम्ल होता है जो घुल जाता है चूने का पैमाना.

निर्देश:

  1. कुछ जड़ वाली सब्जियों या फलों को धोकर छील लें।
  2. एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें और पानी से भरें।
  3. व्यंजन को आग पर रखो और उबाल लेकर आओ।
  4. सामग्री को आधे घंटे के लिए उबालें।
  5. जब तक सब कुछ ठंडा न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें और निकालें, और छिलका हटा दें।
  6. बहते पानी से अच्छी तरह कुल्ला करें।

खीरे का अचार

इसे एक डिश में तराजू के साथ डाला जाता है और एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर तरल डाला जाता है, और पैन को पानी से धोया जाता है।

सलाह
यदि चुनी हुई विधि से सफाई करने से मदद नहीं मिलती है, तो प्रक्रिया को दोहराएं।

घरेलू रसायन

तामचीनी कोटिंग के साथ स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम से बने व्यंजन अच्छी तरह से ग्रीस के दाग, जलन, कालिख, लाइमस्केल से साफ होते हैं और शुमनित बागी ग्रीस रिमूवर (इज़राइल), सफाई जेल के साथ स्पष्ट होते हैं एमवे ओवन क्लीनर(यूएसए), मिस्टर चिस्टर ब्रांड (रूस) का मतलब है।

एल्युमिनियम पैन को चमकाना और साफ करना वास्तविक है। साधारण गुर्गे का उपयोग करना या हमेशा स्टोर में उपलब्ध होना औद्योगिक सुविधाएं, आप हमेशा पूरी तरह से साफ व्यंजन की प्रशंसा कर सकते हैं। मुख्य बात - उपयोग के बाद तवे पर चमकना न भूलें।

एल्युमिनियम के बर्तनों की सफाई कैसे करें? यहां यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी उत्पाद इस सामग्री के लिए उपयुक्त नहीं हैं - अनुचित यौगिकों का उपयोग आपके पसंदीदा एल्यूमीनियम सॉस पैन को पूरी तरह बर्बाद कर सकता है। सबसे पहले, उन बर्तनों को न धोएं जिन्हें अभी-अभी चूल्हे से हटाया गया हो।

और सभी क्योंकि गर्म एल्यूमीनियम बहुत नरम होता है, और पानी के संपर्क में आने पर यह आकार बदल सकता है।

यह किसी भी मजबूत क्षार-आधारित उत्पादों को भूलने के लायक भी है - उनका उपयोग एल्यूमीनियम पर खरोंच छोड़कर सामग्री को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। सफाई पाउडर और अपघर्षक का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - वे नरम धातु पर भद्दे खरोंच छोड़ देंगे। सख्त स्पंज या ब्रश से साफ करने के बाद भी वही तवे पर रह सकता है। किसी नुकीले बर्तन से कुछ उठाने की कोशिश न करें, यह देखते हुए कि उसमें भोजन के टुकड़े चिपके हुए हैं। तो आप धातु की सतह पर बदसूरत निशान छोड़ देते हैं जो पैन के रूप को पूरी तरह से बर्बाद कर देते हैं।

कठोर ब्रश का उपयोग सामग्री को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।

सफाई के लिए रेत या सैंडपेपर का उपयोग न करें - ये उत्पाद केवल उपयुक्त हैं, और तब भी हमेशा नहीं। और उपयोग के दौरान उत्पाद को खरोंच न करने के लिए, लकड़ी के स्पुतुला प्राप्त करें और किसी भी मामले में चाकू या कांटे का उपयोग न करें। जैसा कि आप देख सकते हैं, एल्युमिनियम के बर्तनों को साफ करने के लिए इस्तेमाल की जा सकने वाली चीज़ को ढूंढना इतना आसान नहीं है, क्योंकि इस धातु के साथ काम करते समय हमारे परिचित अधिकांश उपकरण और उपकरण बस contraindicated हैं।

एक लकड़ी का स्पैटुला लें और कभी भी चाकू या कांटे का इस्तेमाल न करें

कार्बन जमा से घर पर एल्युमीनियम कुकवेयर कैसे साफ करें

यह तरीका सरल है लेकिन बहुत प्रभावी है। इस मामले में, पैन में पानी डालकर और स्टोव पर रखकर प्रक्रिया को तेज किया जा सकता है। आधे घंटे के बाद, यह केवल अपने आप को स्पंज और सामान्य डिशवॉशिंग डिटर्जेंट से लैस करने के लिए रहता है। वैसे, एल्यूमीनियम उत्पादों की सफाई करते समय, कांच के उत्पादों का उपयोग करना बेहतर होता है, न कि धातु के पैन के लिए - वे न केवल कार्बन जमा को हटा देंगे, बल्कि व्यंजनों में चमक भी बहाल करेंगे।

भिगोना एक सरल लेकिन बहुत प्रभावी तरीका है।

यदि उत्पादों को भिगोने का विकल्प विफल हो गया है, तो टेबल नमक का उपयोग करने का प्रयास करें - पैन के तल को छिड़कें और स्पंज से अच्छी तरह पोंछ लें। हालांकि, दस्ताने पहनना न भूलें ताकि नमक आपके हाथ की छोटी-छोटी खरोंचों को खराब न करे।

टेबल नमक का उपयोग करने का प्रयास करें - पैन के नीचे छिड़कें और स्पंज के साथ अच्छी तरह से रगड़ें

क्या एल्यूमीनियम उत्पादों को चमक बहाल करना और निकालना संभव है काले धब्बेव्यंजन के लंबे समय तक उपयोग से? ऐसे तरीके हैं जो पुराने दागों को भी आसानी से खत्म करने में आपकी मदद कर सकते हैं। लेकिन याद रखें कि बर्तनों को साफ करने के लिए आपको हमारे निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करना चाहिए ताकि वे खराब न हों।

काले धब्बे कैसे दूर करें?

यह उत्पाद शराब के उत्पादन के दौरान बनता है, एल्यूमीनियम व्यंजनों से किसी भी संदूषण को पूरी तरह से हटा देता है। हम सरलता से कार्य करते हैं: पैन में गर्म पानी डालें, उसमें उत्पाद के लगभग 3 क्रिस्टल घोलें। एक घंटे के लिए छोड़ दें (तेज करने के लिए, कंटेनर को आग पर रखें - 10 मिनट पर्याप्त है)। साफ पानी से धोएं और उत्पाद को सुखाएं।

टैटार की क्रीम पूरी तरह से एल्युमिनियम डिश से किसी भी गंदगी को हटा देती है

वाइन सिरका प्राप्त करना इतना आसान नहीं है। लेकिन अधिक किफायती उपचार हैं, जिनमें सिरका या साइट्रिक एसिड शामिल हैं। बस चयनित उत्पाद को पैन में डालें, पानी डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, एक कंटेनर को स्टोव पर रखें, लेकिन याद रखें कि सिरका गर्म होने पर अप्रिय गंध शुरू कर देता है, इसलिए रसोई में खिड़की खोलें।

सिरका या साइट्रिक एसिड दाग पर अच्छा काम करता है।

पानी में घोले गए ये उत्पाद पुराने बर्तन और पैन को केवल आधे घंटे में लगभग नए की स्थिति में ला सकते हैं। सबसे पहले ले कर मिश्रण तैयार करें:

  • 100 ग्राम गोंद;
  • 100 ग्राम सोडा;
  • 5 लीटर पानी।

गोंद, बेकिंग सोडा और पानी का मिश्रण पुराने बर्तनों को नए जैसा बना सकता है।

एक बड़े कटोरे में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, स्टोव पर रखें और मिश्रण में उबाल आने के बाद इसमें पैन को डुबो दें। 10 मिनट के बाद, उत्पादों को अच्छी तरह से धो लें - उन पर एक भी डार्क स्पॉट नहीं रहेगा। यदि सोडा हाथ में नहीं है, तो इसे कपड़े धोने के साबुन से बदलें, इसे कद्दूकस पर पीस लें।

एल्युमिनियम केटल्स को थोड़ा अलग तरीके से साफ करने की जरूरत है। और सभी उत्पाद के तल पर पैमाने की परत के कारण। समान अनुपात में लिए गए पानी और सिरके के घोल का उपयोग करके जमा को हटा दें। आप कोका-कोला का उपयोग कर सकते हैं - यह न केवल स्केल हटाता है, बल्कि यह भी।

एल्युमिनियम कुकवेयर की सही देखभाल कैसे करें?

एल्युमिनियम के बर्तन या तवे को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है, इसका अनुमान लगाने की जरूरत नहीं है, इसलिए आपको इस बर्तन की ठीक से देखभाल करनी चाहिए। यह काले धब्बे या कालिख के जोखिम को कम करता है। कुछ उपयोगी टिप्स:

  1. व्यंजन का उपयोग करने से पहले, उन्हें थोड़े नमकीन पानी में उबालना बेहतर होता है। इससे धातु अधिक कठोर हो जाएगी और प्रदूषण दीवारों पर इतना नहीं टिक पाएगा।
  2. अमोनिया की 1-2 बूंदों को मिलाते हुए साबुन के पानी से धोए जाने पर एल्युमीनियम उत्पाद चमकेंगे।
  3. चमक बनाए रखने के लिए, समय-समय पर टूथ पाउडर का इस्तेमाल करें - इसे एक नम कपड़े पर लगाएं और सतह को पोंछ दें।
  4. कोशिश करें कि आलू को कड़ाही में न उबालें और बिना नमक के व्यंजन न पकाएं - इससे दीवारों पर काले धब्बे पड़ जाएंगे।
  5. कोशिश करें कि एल्युमीनियम के बर्तनों में कुछ भी न रखें, क्योंकि कई खाद्य पदार्थ काले धब्बे पीछे छोड़ सकते हैं। इसके अलावा, एल्यूमीनियम को सबसे पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित सामग्री नहीं माना जाता है।
  6. यदि व्यंजन में अंडे या दूध थे, तो पहले उत्पादों को ठंडे पानी से धो लें, और फिर गर्म पानी.

उपयोग करने से पहले, व्यंजन को हल्के नमकीन पानी में उबालें।
अगर साबुन के पानी और अमोनिया से धोया जाए तो एल्युमीनियम उत्पाद चमकेंगे।
टूथ पाउडर का प्रयोग करें - इसे एक नम कपड़े पर लगाएं और सतह को पोंछ दें

आलू और बिना नमक के बर्तनों में काले धब्बे दिखाई देते हैं
कोशिश करें कि एल्युमिनियम के बर्तनों में कुछ भी स्टोर न करें
अंडे और दूध के बाद, उत्पादों को ठंडे और फिर गर्म पानी से धो लें।

« एल्युमिनियम पैन को कैसे साफ करें?”- घर पर इस सामग्री से व्यंजन रखने वालों के लिए एक अच्छी तरह से स्थापित प्रश्न। कई गृहिणियां एल्यूमीनियम पैन पसंद करती हैं क्योंकि वे हल्के होते हैं, जल्दी और अच्छी तरह से गर्म होते हैं, और एक लंबी सेवा जीवन भी रखते हैं। हालांकि, एक ही समय में, एल्यूमीनियम काफी भंगुर और है मुलायम सामग्री, अगर बर्तन गलत तरीके से धोए जाते हैं तो खरोंच छोड़ना बहुत आसान है।

व्यंजनों को नुकसान से बचाने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

  • एल्यूमीनियम की सफाई करते समय, लोहे के स्पंज या कठोर, अपघर्षक कोटिंग वाले स्पंज का उपयोग न करें, और पैन को बहुत अधिक न रगड़ें, अन्यथा इसकी सतह क्षतिग्रस्त हो सकती है;
  • किसी भी तरह के प्रदूषण से एल्युमिनियम पैन की सफाई के लिए इसका इस्तेमाल करना मना है कपड़े धोने का पाउडरया पाउडर-टाइप डिश डिटर्जेंट, क्योंकि इससे कंटेनर को नुकसान हो सकता है;
  • किसी भी मामले में कालिख या जले हुए भोजन, जैसे जाम से एल्यूमीनियम पैन की सतह को साफ करने के लिए चाकू या इससे भी बदतर, सैंडपेपर का उपयोग न करें;
  • एल्युमीनियम क्षार के प्रति बहुत खराब प्रतिक्रिया करता है, इस पदार्थ के प्रभाव में सामग्री धूमिल और काला हो जाती है;
  • एल्यूमीनियम पैन को साफ करने के लिए चाक युक्त पदार्थों का उपयोग करने की सख्त मनाही है, क्योंकि इससे व्यंजनों को अपूरणीय क्षति होगी;
  • डिशवॉशर में एल्यूमीनियम पैन को धोने की कोशिश न करें, क्योंकि उच्च तापमान नरम सामग्री को विकृत या दाग देगा।

जब हमने यह पता लगा लिया कि घर पर एल्युमीनियम के बर्तनों को कैसे साफ और धोना नहीं है, तो हम पैन को धोने के सही और प्रभावी तरीकों की ओर बढ़ सकते हैं।

एल्युमिनियम पैन की सफाई के तरीके

एल्युमिनियम पैन की सफाई के तरीके व्यंजन के प्रकार और संदूषण की डिग्री पर निर्भर करते हैं। इससे पहले कि हम इस बारे में विस्तार से बात करें कि आप पैन के अंदर और बाहर से स्केल को कैसे हटा सकते हैं, साथ ही आप घर पर कार्बन जमा को प्रभावी ढंग से कैसे साफ कर सकते हैं, हम एल्यूमीनियम पैन को धोने के सामान्य तरीकों पर गौर करेंगे:

  • ग्रीस के दाग से छुटकारा पाने के लिए इसका सहारा लेना जरूरी नहीं है घरेलू रसायन, यह दूषित क्षेत्र को साधारण सरसों के पाउडर से रगड़ने के लिए पर्याप्त है, और फिर पैन को गर्म पानी से धो लें;
  • यदि समय के साथ एल्युमिनियम पैन गहरा हो गया है, तो आप इसके रंग और चमक को बहाल कर सकते हैं टेबल सिरका: यह नौ प्रतिशत सिरके में डूबा हुआ कपास झाड़ू के साथ व्यंजन की सतह को अंदर और बाहर रगड़ने के लिए पर्याप्त है;
  • एल्युमिनियम के बर्तनों की रोजमर्रा की प्रभावी धुलाई के लिए, आप निम्नलिखित घोल का उपयोग कर सकते हैं: कसा हुआ साबुन का मिश्रण, एक लीटर गर्म पानी और कुछ चम्मच अमोनिया;
  • घर पर एक एल्यूमीनियम पैन पर किसी भी संदूषण के खिलाफ लड़ाई में कोई कम प्रभावी कोका-कोला नहीं होगा, जो लगातार, पुरानी कालिख से भी निपट सकता है।

आइए अब एल्युमिनियम पैन संदूषण के विशेष मामलों को देखें और उन्हें कैसे साफ करें।

काला

समय के साथ, किसी भी एल्यूमीनियम पैन का तल काला हो जाता है। यह स्वाभाविक है, और आपको चिंता नहीं करनी चाहिए कि आप किसी तरह गलत तरीके से व्यंजनों की देखभाल कर रहे हैं। एल्युमीनियम पर कालेपन से छुटकारा पाने के लिए, हम निम्नलिखित लोक उपचार सुझाते हैं:

  1. सरसों का पाउडर न केवल एल्युमीनियम कुकवेयर से चिकना दाग और पट्टिका हटाने के लिए बहुत अच्छा है, बल्कि यह बर्तन के नीचे से कालापन भी दूर कर सकता है। ऐसा करने के लिए, एक गहरे कंटेनर में दो बड़े चम्मच सरसों के पाउडर को बिना स्लाइड के मिलाएं, समान मात्रा में टेबल सॉल्ट और टेबल विनेगर।सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, और फिर पेस्ट को समस्या वाले स्थान पर लगाएं। 15-20 मिनट के बाद, एल्यूमीनियम पैन को बहते गर्म पानी के नीचे धो लें। प्रभाव वास्तव में आपको चौंका देगा!
  2. इस घटना में कि कड़ाही के अंदर कालापन दिखाई देता है, उसमें ताजे शर्बत के पत्तों को उबालना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, साग को एक कटोरे में डालें, पानी डालें और स्टोव पर भेजें। तरल को एक उबाल में लाना, पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और शोरबा को आधे घंटे के लिए उबाल लें, फिर इसे सिंक में डाला जा सकता है, और इस्तेमाल की गई पत्तियों को कूड़ेदान में फेंक दिया जा सकता है।
  3. एल्युमीनियम पर कालेपन को साफ करने के लिए एसिड का इस्तेमाल किया जा सकता है पौधे की उत्पत्ति. जैसे पैन को साफ करने के लिए आप घर का बना खीरे का अचार या खट्टा दूध ले सकते हैं. इस तरह के तरल को उबालना इसके लायक नहीं है, लेकिन आप इसे रात भर साफ करने के लिए पैन में छोड़ सकते हैं।निर्दिष्ट समय के बाद, व्यंजन को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए।
  4. साइट्रिक एसिड पैन के तल पर कालेपन से निपटने में मदद करेगा। व्यंजन में पानी डालें, उसमें साइट्रिक एसिड के 1-2 पैक की सामग्री डालें और तरल को उबाल लें। एसिड के साथ पानी को 15 से 30 मिनट तक उबालना जरूरी है (समय नीचे के अंधेरे की डिग्री पर निर्भर करता है)।
  5. यदि आप निश्चित रूप से कालेपन के तल को साफ करना चाहते हैं, तो आप फ़ैक्टरी क्लीनिंग एजेंट का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि चयनित उत्पाद में आक्रामक रसायन और अपघर्षक कण नहीं हैं।
  6. एक अन्य विकल्प प्रभावी सफाईगहरे रंग का एल्यूमीनियम या व्यंजन की सतह पर सिर्फ धब्बे - यह टैटार की क्रीम का उपयोग है। ऐसा करने के लिए, पैन में गर्म पानी डालें, उसमें कुछ बड़े चम्मच पाउडर घोलें और तरल को 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। प्रक्रिया के बाद, पैन को केवल गर्म पानी से धोना चाहिए।

ऊपर वर्णित सभी विधियां न केवल एल्यूमीनियम पैन से ब्राउनिंग को हटाने में मदद करेंगी, बल्कि व्यंजनों को उनके मूल रंग और चमक में भी लौटा देंगी।

नगर

नागर न केवल एल्यूमीनियम पैन के लिए बल्कि अन्य बर्तनों के लिए भी आम प्रदूषकों में से एक है। इस तरह के संदूषण से निपटना बहुत मुश्किल है, यह देखते हुए कि एल्यूमीनियम की सतह से कार्बन जमा को हटाने के लिए कठोर स्पंज और ब्रश का उपयोग नहीं किया जा सकता है। नीचे दी गई तालिका में, हमने सबसे सरल और प्रभावी प्रस्तुत किया है लोक तरीकेघर पर एल्यूमीनियम पैन से कार्बन जमा साफ करना।

साधन

आवेदन का तरीका

कम ही लोग जानते हैं, लेकिन आप एक साधारण सेब के साथ एल्यूमीनियम पैन से कालिख की एक छोटी परत निकाल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको फल को आधे में काटने की जरूरत है, और फिर उस जगह के आधे हिस्से को सावधानी से रगड़ें, जहां सफाई की जरूरत है।जैसा कि सॉरेल के मामले में, सेब वनस्पति एसिड का एक स्रोत है, इसलिए एल्यूमीनियम को नुकसान पहुंचाए बिना, यह पैन को कालिख से साफ करने में मदद कर सकता है। एक सेब के साथ घिसे हुए पैन को थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और फिर व्यंजन को धो लें साबून का पानी.

प्याज

एल्युमिनियम पैन के अंदर कालिख निकालने का एक और प्रभावी तरीका कुछ उबालना है बल्ब. छोटे प्याज के 4-5 टुकड़े लें, उन्हें आधा काट लें और एक सॉस पैन में डाल दें। सब्जियों के ऊपर पानी डालने के बाद, तरल को उबाल लें और फिर गैस को कम से कम कर दें। आधे घंटे के लिए ढक्कन के नीचे प्याज के साथ पानी उबालने के बाद, तरल को सिंक में डालें और प्याज को त्याग दें। उसके बाद, एल्युमिनियम पैन को डिटर्जेंट से अच्छी तरह धो लें।

साबुन और सिरका

यह विधि एल्यूमीनियम पैन के अंदर और बाहर कार्बन जमा को हटाने में मदद करेगी। सफाई के लिए, हमें एक और इनेमल पैन की आवश्यकता होती है, जो उस मात्रा से बड़ा होगा जिसे हम साफ करेंगे। एक छोटा टुकड़ा खरीदना कपड़े धोने का साबुनऔर इसे ग्रेटर पर रगड़ें। परिणामी चिप्स डाले जाते हैं तामचीनी पैनवहां हम आधा कप टेबल सिरका और लगभग एक लीटर मिलाते हैं शुद्ध पानी. हम एक एल्यूमीनियम पैन को एक तामचीनी डिश में डालते हैं, स्टोव को डिज़ाइन भेजते हैं। हम कंटेनर में तरल को उबाल में लाते हैं, जिसके बाद हम आग को कम करते हैं, तामचीनी पैन को ढक्कन के साथ कवर करते हैं और 30 मिनट के लिए एल्यूमीनियम बर्तन उबालते हैं। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया का समय बढ़ाया जा सकता है। प्रक्रिया के अंत में, पानी को सूखा जाना चाहिए, और पैन को डिटर्जेंट से अच्छी तरह धोना चाहिए।

खाद्य नमक

इस विधि में एक एल्यूमीनियम पैन से कार्बन जमा को हटाने के लिए खाद्य नमक का उपयोग होता है। साथ ही, आप नमकीन घोल और समान रूप से प्रभावी पेस्ट दोनों बना सकते हैं।बारीक पिसा हुआ खाद्य नमक गर्म पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए ताकि एक घोल प्राप्त हो, और फिर परिणामी द्रव्यमान को कालिख में रगड़ें। नमकीन घोल में, पैन को 20-30 मिनट तक उबालना चाहिए। फिर व्यंजन को तरल साबुन से अच्छी तरह धोना चाहिए और कुल्ला करना चाहिए।

यह नुस्खा उन मामलों के लिए उपयुक्त है यदि कालिख बहुत गंभीर है और पिछले तरीके इसका सामना नहीं कर सकते। सबसे पहले, एक सॉस पैन में 2-3 लीटर पानी उबालें, फिर दो चम्मच गोंद डालें, साथ ही एक तिहाई कपड़े धोने के साबुन को महीन पीसकर बुदबुदाते हुए तरल में डालें। हानिकारक धुएं को बाहर रखने के लिए बर्तन को ढक्कन से कसकर बंद कर दें। कालिख की परत के आधार पर 30-50 मिनट के लिए धीमी आंच पर पानी उबालें।यदि कार्बन पैन के बाहर है, तो आप एक अतिरिक्त बड़े बर्तन का उपयोग कर सकते हैं, जैसा कि कार्बन को साबुन और सिरके से धोने के मामले में होता है।

के लिए गोली डिशवॉशर

यह बहुत लोकप्रिय तरीका नहीं है, लेकिन यह विकल्प भी संभव है अगर एल्यूमीनियम पैन पर कार्बन जमा बहुत पुराना और लगातार नहीं है। बर्तन में थोड़ा पानी डालें ताकि यह दूषित क्षेत्र को कवर करे, एक गोली डालें और तरल को उबाल लें। 25-30 मिनट के लिए तरल उबाल लें, फिर पानी निकाला जा सकता है, और पैन धोया और धोया जा सकता है।

डेंटल क्रीम

इस लोक पद्धति का उपयोग केवल अंतिम उपाय के रूप में किया जाना चाहिए, यदि कालिख बहुत स्थिर है और इसे किसी अन्य तरीके से हटाया नहीं जा सकता है। शाम को, एल्यूमीनियम पैन के समस्या वाले क्षेत्रों को पाउडर के साथ कवर करना आवश्यक है, शीर्ष पर साफ गर्म पानी स्प्रे करें और व्यंजन को रात भर डालने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, कालिख अपने आप पैन की दीवारों के पीछे रह जाएगी, इसे बस एक सिलिकॉन कपड़े या लकड़ी या प्लास्टिक से बने एक साधारण स्पैटुला का उपयोग करके हटा दिया जाएगा।

एल्यूमीनियम की सतह से पैन को नुकसान पहुंचाए बिना कार्बन जमा को साफ करना बहुत मुश्किल होता है, इसलिए इस तरह के संदूषण की लगातार और घनी परत से बचने की कोशिश करें।

पैमाना

स्केल एक प्रकार का प्रदूषण है जो घर के लगभग सभी व्यंजनों को प्रभावित करता है, चाहे वह बर्तन हो, स्टीवन या केटल्स, अगर उनमें पानी उबाला जाता है। तामचीनी सतह से पैमाने को हटाने का सबसे आसान, सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रभावी तरीका साइट्रिक एसिड का उपयोग करना है। क्रियाओं का क्रम इस प्रकार है:

  1. साइट्रिक एसिड प्राप्त करें और एक पैक की सामग्री को स्केल के साथ एक एल्यूमीनियम पैन में डालें, लगभग एक लीटर साफ पानी के साथ क्रिस्टल डालें।
  2. हम कंटेनर को स्टोव पर डालते हैं, तरल को उबाल में लाते हैं, ढक्कन के साथ पैन को ढकते हैं।
  3. जैसे ही तरल उबलना शुरू होता है, ढक्कन को हटाया जा सकता है, जिससे पानी 6-8 मिनट तक उबलता है। इसके बाद गैस को बंद किया जा सकता है।
  4. एक बार बर्तन में पानी ठंडा हो जाने के बाद, तरल को सिंक में बहा दें।
  5. फिर एक सॉस पैन में पानी को कई बार उबालें, आप डिटर्जेंट के साथ भी उबाल सकते हैं।

इस तरह के सरल कार्यों के बाद, एल्यूमीनियम की सतह पर पैमाने का कोई निशान नहीं रहेगा। बेशक, यह इस तथ्य को ध्यान में रख रहा है कि प्रदूषण पुराना नहीं है। यदि स्केल ने पैन की दीवारों को घने परत से ढक दिया है, तो आपको इसे हटाने के लिए और अधिक गंभीर तरीकों का सहारा लेना होगा।

आप 3% टेबल विनेगर का उपयोग करके एक एल्यूमीनियम पैन की दीवारों से स्केल हटा सकते हैं, जिसे उबाला जाना चाहिए। इस पद्धति का नुकसान गंध है, जो काफी अप्रिय और लगातार होगा। इस तरह की प्रक्रिया के बाद, पैन को एक से अधिक बार साफ पानी से उबालना होगा तरल साबुनया अन्य डिटर्जेंट।

मददगार सलाह! अगर, सिरका के साथ पैमाने को साफ करने के बाद भी पैन में है बुरी गंध, सूखे का उपयोग करने का प्रयास करें खट्टे छिलके. ऐसा करने के लिए, क्रस्ट को सॉस पैन में डालने के लिए पर्याप्त है, उन्हें पानी से डालें और थोड़ा गर्म करें। सुखद और प्राकृतिक साइट्रस सुगंध की गारंटी है!

  • एल्यूमीनियम पैन को धोने या साफ करने से पहले, बर्तन को पूरी तरह से ठंडा होने दें, अन्यथा गर्म सामग्री पानी की क्रिया के तहत ख़राब हो जाएगी;
  • सर्दियों के लिए घरेलू संरक्षण तैयार करने के लिए एल्यूमीनियम के बर्तनों का उपयोग करने की सख्त मनाही है, इस तथ्य के बावजूद कि कुछ लोक तरीकों में सफाई एजेंट के रूप में नमकीन का उपयोग शामिल है, एक उच्च एसिड सामग्री के साथ एक तरल उबालने से एक नया पैन खराब हो जाएगा;
  • एक एल्यूमीनियम पैन में सूप पकाना या अनाज पकाना बहुत सुविधाजनक है, लेकिन आपको ऐसे व्यंजनों में खाना नहीं छोड़ना चाहिए, और इससे भी ज्यादा पके हुए भोजन को रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए भेजें: इस तरह आप भोजन और कंटेनर दोनों को बर्बाद कर देंगे;
  • पैन की दीवारों को खरोंचने से बचाने के लिए, खाना पकाने के दौरान सामग्री को मिलाने के लिए सिलिकॉन, लकड़ी या प्लास्टिक स्पैचुला का उपयोग करें;
  • एल्युमिनियम पैन को धोने के बाद, कंटेनर को तुरंत साफ कपड़े से पोंछकर सुखाएं, क्योंकि लंबे समय तक पानी के संपर्क में रहने से काले धब्बे बन जाएंगे;
  • ऐसे बर्तनों को एक उपयुक्त स्थान पर रखें, जैसे कि एक सूखा और साफ किचन कैबिनेट।

इन नियमों का पालन करके, आप एक एल्यूमीनियम पैन से एक अंधेरे कोटिंग, कालिख या वसा की घनी परत और स्केल को कभी नहीं धोएंगे!

एल्युमिनियम कुकवेयर घर में एक बहुत ही व्यावहारिक और उपयोगी वस्तु है। हालांकि, समय के साथ, यह अपनी चमक खो देता है, काला हो जाता है, और यहां तक ​​​​कि पूरी तरह से एक काली कोटिंग के साथ कवर हो जाता है। क्या इसे इसकी मूल स्थिति में बहाल किया जा सकता है? एल्युमिनियम कुकवेयर को कालापन से कैसे साफ करें?

यदि आप गृहिणियों की एक से अधिक पीढ़ियों द्वारा सिद्ध पुराने तरीकों का उपयोग करते हैं तो छापे से निपटना मुश्किल नहीं है।

  • 1. यदि एल्युमिनियम कुकवेयर केवल थोड़ा सा काला हो गया है, तो इसकी खोई हुई शुद्धता और चमक को बहाल करने के लिए इसे सिरके में भिगोए हुए कपड़े से पोंछना पर्याप्त है।
  • 2. के गाढ़े मिश्रण से एल्युमीनियम के बर्तनों का कालापन पूरी तरह से साफ करता है पीने का सोडाऔर पानी। पैन को मिश्रण से अच्छी तरह रगड़ें, और फिर इसे साफ पानी से धो लें।
  • 3. यदि अंदर एक काली कोटिंग दिखाई देती है, तो व्यंजन को केफिर या खट्टा दूध से भरें और कई घंटों के लिए छोड़ दें। फिर इसे पानी से धो लें - कालेपन का नामोनिशान नहीं रहेगा।
  • 4. एल्युमिनियम के बर्तनों को कालेपन से साफ करने का एक और तरीका है कि इसे विशेष रूप से तैयार घोल में उबाला जाए। यहाँ इस "चमत्कार समाधान" के लिए कुछ व्यंजन हैं:

    एक बाल्टी पानी में 125 ग्राम सोडा ऐश और 100 ग्राम सिलिकेट गोंद मिलाएं। तैयार घोल को उबालें, और फिर उसमें एल्युमिनियम के बर्तन को 40 मिनट के लिए डुबोकर धीमी आंच पर उबलने के लिए छोड़ दें। प्रक्रिया के अंत में, बर्तन को पानी से अच्छी तरह धो लें।

    10 लीटर पानी के बर्तन में 2 बार कसा हुआ कपड़े धोने का साबुन और 1 बड़ा चम्मच सिलिकेट गोंद मिलाएं। आगे की कार्रवाईपिछले नुस्खा के समान।

    एल्युमीनियम के बर्तनों को अगर आप अमोनिया मिला कर पानी में धोयेंगे तो ज्यादा साफ हो जायेंगे।

    जले हुए भोजन के अवशेषों को पोंछ दें एल्यूमीनियम फ्राइंग पैनयह आसान है यदि आप पहले इसकी दीवारों को एक सेब के टुकड़े से पोंछते हैं, और फिर इसे पानी में उबालते हैं, वहां एक प्याज डालते हैं।

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एल्युमीनियम कुकवेयर को कैसे साफ करें

एल्युमीनियम के बर्तन गृहिणियों के बीच अभी भी बहुत लोकप्रिय हैं। नए एल्यूमीनियम कुकवेयर के कई स्पष्ट लाभ हैं - यह बहुत हल्का है, पहनने के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह जल्दी और समान रूप से गर्म हो जाता है। अपने एल्युमीनियम कुकवेयर को यथासंभव लंबे समय तक शानदार बनाए रखने के लिए उसे कैसे साफ़ करें, इसका पता लगाएं।

एल्युमिनियम के बर्तन साफ ​​करने के रहस्य

आइए जानें कि सफाई के लिए किन उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है, और कौन से उत्पादों को हमारे पसंदीदा एल्यूमीनियम बर्तनों और पैन से दूर रखा जाना चाहिए। आखिरकार, दुर्भाग्य से, समय के साथ (और विशेष रूप से अनुचित सफाई से!) एल्यूमीनियम की सतह अनैच्छिक काले धब्बों से आच्छादित हो जाती है और अपनी चमक खो देती है। सबसे पहले आपको तुरंत यह तय करने की ज़रूरत है कि एल्यूमीनियम के बर्तन और पैन क्या पसंद नहीं करते हैं। इसलिए!

आप एल्युमिनियम के बर्तनों को थोड़ा ठंडा करके धोना शुरू कर सकते हैं। आखिरकार, गर्म नरम एल्यूमीनियम, जिससे यह कुकवेयर बनाया जाता है, पानी के संपर्क में आने पर काफी ख़राब हो सकता है।

  • किसी भी तेज अम्लीय या क्षारीय क्लीनर का उपयोग करने के बारे में भूल जाइए। बर्तन साफ ​​करने की प्रक्रिया में, ये उत्पाद एल्यूमीनियम को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं।
  • कोई भी सफाई पाउडर, विशेष रूप से अपघर्षक, आसानी से नरम धातु को खरोंच कर सकता है। एल्युमीनियम के बर्तनों और तरह-तरह के सख्त धुलाई वाले कपड़ों और ब्रशों पर भद्दे खरोंच रह जाते हैं।

आपको एल्युमिनियम के बर्तनों को उठाने की कोशिश भी नहीं करनी चाहिए, उन्हें जले हुए भोजन, चाकू और अन्य नुकीली चीजों से साफ करने की कोशिश करनी चाहिए। एल्युमिनियम को साफ करके इस्तेमाल न करें सैंडपेपरया रेत। इस तरह के बर्बर उपचार के बाद, एल्यूमीनियम फ्राइंग पैन केवल फूल स्टैंड के रूप में उपयुक्त होगा। यह सिर्फ उपयोग करने में होशियार है लकड़ी के स्थान, नरम धातु को नुकसान पहुँचाने में असमर्थ।

यह पता चला है कि यह खोजना इतना आसान नहीं है उपयुक्त उपायएल्यूमीनियम कुकवेयर के लिए। दरअसल, एल्युमिनियम के बढ़ते "मज़बूतपन" के कारण रसोई के धातु के बर्तनों को धोने और साफ करने के कई सामान्य साधनों को छोड़ना पड़ता है।

एल्युमिनियम के बर्तन: ठीक से साफ करें

प्रश्न का उत्तर - एल्युमिनियम के बर्तनों को कैसे धोना है, सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि वास्तव में क्या और कितना साफ करना है। गंभीर प्रदूषण. सामान्य समृद्ध सूप के बाद सिर्फ पैन को धोना एक बात है, और यह एक और बात है अगर यह सूप सफलतापूर्वक उबल गया है, तो पैन के तल पर कालिख छोड़ देता है।

एल्युमिनियम के बर्तनों से जले हुए भोजन को निम्नलिखित तरीकों से धोना संभव है:

भिगोना। आरंभ करने के लिए, आप यह सबसे सरल, लेकिन काफी प्रभावी तरीका आजमा सकते हैं। इसके अलावा, व्यंजन को आग लगाकर भिगोने की प्रक्रिया को थोड़ा तेज किया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, पानी को गर्म करने के बाद, एल्यूमीनियम कुकवेयर को नियमित स्पंज और साफ करना संभव है अच्छा उपायबर्तन धोने के लिए।

एल्यूमीनियम के लिए, धातु क्लीनर की तुलना में कांच और चीनी मिट्टी के बरतन क्लीनर बेहतर हैं। स्टील के बर्तन. यह देखा गया है कि के लिए धन कांच के बने पदार्थन केवल गंदगी को दूर करने का अच्छा काम करते हैं, बल्कि एल्यूमीनियम की चमक को बहाल करने में भी मदद करते हैं।

नमक। यदि भिगोने वाला "संख्या" पूरी तरह से सफल नहीं था, और बर्तन या पैन के तल पर अभी भी जले हुए भोजन के अवशेष हैं, तो आप उन्हें नियमित रूप से साफ करने का प्रयास कर सकते हैं टेबल नमक.

इससे पहले कि आप नमक के साथ काम करना शुरू करें, अपने हाथों का ख्याल रखना सुनिश्चित करें - मजबूत रबर के दस्ताने पहनें। अन्यथा, नमक व्यंजन को साफ करने की तुलना में बहुत पहले किसी भी छोटी खरोंच को मिटा सकता है।

डार्क एल्युमिनियम कुकवेयर: डार्क स्पॉट कैसे हटाएं और चमक कैसे बहाल करें

पहले से ही अपनी चमक खो चुके एल्युमिनियम के बर्तनों को कैसे साफ करें? सौभाग्य से, वहाँ कई तरीके हैं बदलती डिग्रीश्रमसाध्य), अंधेरे व्यंजन को उनकी पूर्व सुंदरता में वापस करने की अनुमति देता है।

शोधित अर्गल। यह क्रिस्टलीय अवक्षेप, जो शराब के उत्पादन के दौरान बनता है, एल्यूमीनियम कुकवेयर से काले धब्बे हटाने में अच्छा है।

साफ किए जाने वाले कंटेनर को गर्म पानी से भरना चाहिए और फिर उसमें 2-4 बड़े चम्मच क्रिस्टलीय पाउडर घोलना चाहिए। कम से कम एक घंटे के लिए खड़े रहने दें (आप व्यंजन को आग पर रख सकते हैं और लगभग 10 मिनट के लिए घोल को उबाल सकते हैं)। बर्तनों को साफ पानी से धोकर पोंछकर सुखा लें।

लगातार बने रहने वाले काले धब्बों और छोटी-छोटी खरोंचों को अतिरिक्त रूप से पानी में मिश्रित टैटार की क्रीम के गाढ़े द्रव्य से उपचारित किया जा सकता है।

सिरका या साइट्रिक एसिड। अगर टैटार की क्रीम मिलना मुश्किल है, तो आप और इस्तेमाल कर सकते हैं उपलब्ध साधन- सिरका या साइट्रिक एसिड का समाधान।

खीरे का अचार और मट्ठा। एसिड युक्त ये तरल पदार्थ एल्यूमीनियम कुकवेयर पर काले धब्बे हटाने का भी बहुत अच्छा काम करते हैं।

सिलिकेट गोंद के साथ सोडा। पानी में घुले ये दो पदार्थ केवल 20-25 मिनट में एल्युमीनियम कुकवेयर को लगभग नए की स्थिति में लाने में सक्षम हैं। 100 ग्राम सिलिकेट गोंद ("तरल ग्लास" के रूप में भी जाना जाता है) और सोडा की समान मात्रा को 5 लीटर पानी में घोलकर उबाल लाया जाता है। फिर वहां गहरे रंग के बर्तन उतारे जाते हैं। पूरी तरह से अनिवार्य रूप से धोने के साथ प्रक्रिया को समाप्त करें।

अगर वांछित है, सोडा ऐश को कुचल कपड़े धोने के साबुन से बदला जा सकता है।

एल्यूमीनियम के चम्मच और कांटे साफ करना

एल्युमिनियम के चम्मचों की समस्या उसी तरह हल हो जाती है जैसे बड़े बर्तनों से होने वाली परेशानियों से। एल्युमिनियम के चम्मचों को कैसे साफ किया जाए, यह अलग से बताने का कोई मतलब नहीं है। चम्मच और कांटे एक ही समय में अन्य एल्यूमीनियम बर्तनों के रूप में "पुनर्जीवित" करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। यह उन्हें सफाई के घोल के बर्तन या पैन में डालने के लिए पर्याप्त है, फिर कुल्ला और एक नरम तौलिया के साथ सूखा पोंछ लें।

एक एल्यूमीनियम केतली जिसमें कठोर पानी के कारण तल की मोटी परत होती है, उसे बराबर भागों के सिरके और पानी के घोल से अच्छी तरह साफ किया जा सकता है। फिर से, सिरका के बजाय आप साइट्रिक एसिड ले सकते हैं। और प्रयोगों के प्रेमी प्रसिद्ध कोका-कोला पेय का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं।

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एल्युमिनियम पैन को कैसे साफ करें: 12 आसान तरीके

नॉन-स्टिक कुकवेयर की बढ़ती लोकप्रियता के बावजूद, एल्यूमीनियम पैन अभी भी रोजमर्रा की जिंदगी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे हल्के, टिकाऊ, अच्छी तरह से और जल्दी गर्म होते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि एल्युमीनियम कुकवेयर की ठीक से देखभाल कैसे करें। हम भी सबसे विचार करेंगे प्रभावी तरीकेताजा और पुराने जले, काले धब्बे को हटाना।

एल्युमिनियम कुकवेयर का सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

क्या जानना जरूरी है: इस धातु से बने रसोई के बर्तन रोजाना खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। एल्युमीनियम बहुत नरम और लचीला होता है, बहुत गर्म और कठोर पानी, तापमान परिवर्तन के लिए अतिसंवेदनशील होता है। यह कई यौगिकों के साथ सक्रिय रूप से प्रतिक्रिया करता है, हिंसक रूप से बातचीत करता है रसायन.

इस धातु से बने बर्तनों का उपयोग करते समय ध्यान देने योग्य बातें:

  • अचार बनाने और अचार बनाने के लिए एल्युमीनियम के बर्तन का इस्तेमाल न करें। चल रहे रासायनिक प्रतिक्रिएं, जारी एसिड धातु को काला कर देता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब ब्राइन और एल्युमिनियम परस्पर क्रिया करते हैं, तो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ बनते हैं जो आसानी से भोजन में प्रवेश करते हैं, और फिर मानव शरीर में।
  • एल्युमिनियम के बर्तनों में पका हुआ खाना न रखें। न केवल कंटेनर गहरा होगा, भोजन में एक विशिष्ट, अप्रिय स्वाद और गंध होगी।
  • खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान दूध के सूप और अनाज एल्यूमीनियम पैन पर जिद्दी दाग ​​​​छोड़ देते हैं।
  • एल्युमिनियम के बर्तनों में खाना धीमी आंच पर पकाना चाहिए। अधिकतम ताप, तरल के लंबे समय तक उबलने से कंटेनर के तल का विरूपण हो सकता है। पैन अस्थिर हो जाएगा और पलट जाएगा।

सफाई के नियम: अपने पसंदीदा पैन को कैसे खराब न करें

एल्युमीनियम से बने रसोई के बर्तन तेजी से दूषित होते हैं। इसे साफ करना काफी आसान है। सफाई के दौरान व्यंजन को नुकसान न पहुंचाने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

  • बर्तन पूरी तरह से ठंडे होने के बाद ही सफाई शुरू करें। तापमान के अंतर से उत्पाद की विकृति हो सकती है।
  • कठोर ब्रश, वॉशक्लॉथ या अपघर्षक पाउडर का उपयोग न करें - वे आसानी से सतह को खरोंचते हैं।
  • चाकू जैसी तेज वस्तुओं के साथ जिद्दी जमा को हटाने का प्रयास न करें।
  • डिशवॉशर में एल्यूमीनियम के बर्तन धोने की सिफारिश नहीं की जाती है: विरूपण और काले धब्बे की उपस्थिति की उच्च संभावना है।
  • यदि संभव हो तो आक्रामक क्लीनर के उपयोग से बचें, विशेष रूप से एसिड और क्षार युक्त। इस मामले में, व्यंजन की दीवारें और भी अधिक फीकी या काली हो जाएंगी।

ताजी गंदगी कैसे हटाएं

कई आपातकालीन विकल्प हैं:

कपड़े धोने का साबुन

व्यंजन को साबुन के पानी में भिगोएँ, 20 मिनट के लिए खट्टा होने के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद गंदगी आसानी से निकल जाएगी।

प्याज

यह जले हुए खाने पर बहुत अच्छा काम करता है। आपको 3 छोटे प्याज के सिर लेने, छीलने और एक क्षतिग्रस्त कंटेनर में पूरी तरह से डालने की जरूरत है। पूरे दूषित क्षेत्र को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी डालें। व्यंजन को आग पर रखो, उबाल लेकर आओ और 20 मिनट तक उबाल दें।

नींबू का अम्ल

ताजा दाग हटाने के लिए बढ़िया उत्पाद। नींबू पानी में घुल जाता है, दूषित कंटेनर डाला जाता है और 1 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। आप चाहें तो इस घोल को 20 मिनट तक उबाल कर प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। आप नींबू के रस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह अच्छा भी है क्योंकि यह एक सफ़ेद प्रभाव देता है।

खाद्य नमक

नमक का घोल जले हुए खाने के पैन को साफ करने में मदद करेगा। 2 बड़े चम्मच लें। पदार्थ के बड़े चम्मच, पानी की थोड़ी मात्रा में भंग। परिणामी समाधान को जले हुए क्षेत्रों से मिटा दिया जाता है, जिसके बाद नल के नीचे बर्तन धोए जाते हैं।

कालिख की मोटी परत को कैसे हटाएं

अगर आप पुराने दागों से छुटकारा पाना चाहते हैं तो नीचे दिए गए उपाय आपकी मदद करेंगे:

डेंटल क्रीम

यह व्यंजन के तल से कार्बन जमा को अच्छी तरह से हटा देता है। वे ऐसा करते हैं: कंटेनर में थोड़ा पानी डालें, आग लगा दें। जब सारा तरल वाष्पित हो जाए, तो इसे चूल्हे से उतार लें और तल पर एक समान परत में टूथ पाउडर छिड़कें। पदार्थ को कार्य करने के लिए छोड़ दें। 8 घंटे के बाद, उत्पाद को पानी से धो दिया जाता है।

सिरका

डिश से कार्बन जमा और स्केल हटाता है. 1 लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच से एक कार्यशील घोल तैयार करें। सिरका के चम्मच। परिणामी तरल को क्षतिग्रस्त कंटेनर में डाला जाता है, जिसे स्टोव पर रखा जाता है। सिरके के मिश्रण को 30 मिनट तक उबलने दें, फिर उत्पाद को धो लें सामान्य तरीके से.

मीठा सोडा

विधि का सार इस प्रकार है: एक द्रव्यमान बनाने के लिए सोडा में थोड़ा पानी मिलाया जाता है जो स्थिरता में गाढ़ा होता है। इस मिश्रण से दूषित क्षेत्रों को पोंछ लें। सफाई के अंत में, उत्पाद को पानी में धोया जाता है, जिसमें अमोनिया मिलाया जाता है।

कपड़े धोने का साबुन + अमोनिया

यह उपकरण प्रभावी रूप से दीवारों और जले हुए भोजन के अवशेषों को खत्म कर देगा। क्या किया जाए:

  1. कपड़े धोने का साबुन रगड़ें।
  2. इसमें 1 टेबल स्पून डालें। एक चम्मच अमोनिया और 1 लीटर पानी।
  3. घोल को दूषित बर्तन में डालें।
  4. मिश्रण को 15 मिनट तक उबलने दें, और फिर उत्पाद को अच्छी तरह धो लें।

एल्युमीनियम कुकवेयर पर काले धब्बों से कैसे छुटकारा पाएं

निम्न विधियों में से किसी एक का उपयोग करें:

केफिर

बर्तन को केफिर से भरें। 2 घंटे खड़े रहने दें, फिर इसे छान लें। ठंडे पानी से बर्तन धो लें। केफिर के बजाय आप खट्टा दूध या ककड़ी अचार का उपयोग कर सकते हैं।

सेब

खट्टे सेब में एसिड होता है जो धातु की सतह पर काले निशान को हटा देता है। फल को काटकर दागों को काटकर रगड़ा जाता है। फिर उत्पाद को पानी से धो लें।

सिरका

सिरके में कपड़ा भिगोकर बर्तन पोंछने से कालापन दूर हो जाएगा और चमक लौट आएगी।

अमोनिया

अगर आप डिटर्जेंट में अमोनिया की कुछ बूंदें मिला दें तो बर्तन नए जैसे चमक उठेंगे। महत्वपूर्ण: इस तरह की सफाई के बाद, अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए पैन को अच्छी तरह से धो लें।

सोरेल

सफाई की प्रक्रिया सरल है: पत्तियों को एक कंटेनर में डालें, पानी डालें और उबालने के लिए रख दें। मिश्रण को 30 मिनट तक उबालें और फिर बर्तनों को अच्छे से धो लें।

बस इतना ही। अब आपके बर्तन साफ ​​चमक रहे हैं। यदि आप दूसरों को जानते हैं प्रभावी तरीकेएल्युमिनियम के बर्तन साफ ​​करना, कमेंट में शेयर करें।

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घर पर एल्युमिनियम के बर्तन को कैसे साफ करें, अंदर और बाहर से कालापन, कालिख, जले हुए भोजन को कैसे धोएं

सही तरीकेएल्यूमीनियम पैन की सफाई और देखभाल

कई लोगों के किचन में एल्युमिनियम के बर्तन होते हैं। वे अपने हल्केपन और क्षमता से अन्य सामग्रियों से बने बर्तनों से अनुकूल रूप से भिन्न हैं त्वरित ताप. उन्हें लंबे समय तक सेवा देने के लिए, देखभाल और संचालन के कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। अगर बर्तन काले पड़ जाते हैं या जल जाते हैं, तो निराश मत होइए। एल्युमिनियम के बर्तनों को आप घर पर ही साफ कर सकते हैं।

  • 1 एल्युमीनियम का पैन काला क्यों हो सकता है
  • बाहर और अंदर के प्रदूषण को कैसे दूर करें: घरेलू नुस्खे
  • एल्युमीनियम कुकवेयर की देखभाल के लिए 3 सुझाव

एक एल्यूमीनियम पैन अंधेरा क्यों कर सकता है?

किसी भी रसोई के बर्तन की तरह, एक एल्यूमीनियम पैन जले हुए भोजन और कालिख से सुरक्षित नहीं है। ऐसे व्यंजनों को संभालने के नियमों की लापरवाही और अज्ञानता उन्हें बहुत भद्दा रूप दे सकती है।

पैन की बाहरी सतह पर कालिख और ग्रीस लगाएं

सामान्य प्रदूषकों के अलावा, जैसे जले हुए भोजन, कालिख या बाहर की ग्रीस, एल्यूमीनियम पैन के अंदर विभिन्न कारणों से काला हो सकता है:

  • नमक के बिना इसमें पानी का लंबे समय तक उबलना;
  • बिना छिलके वाले आलू पकाना;
  • खट्टे खाद्य पदार्थों को पकाना, जैसे सॉकरौट सूप।

अनुचित उपयोग के परिणामस्वरूप पैन की भीतरी दीवारें काली हो जाती हैं।

पैन को अपघर्षक पदार्थों से साफ करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर अगर इसकी सतह पॉलिश की गई हो। नरम स्पंज और आक्रामक घटकों (एसिड और क्षार) के बिना एक साधारण डिटर्जेंट का उपयोग करना बेहतर है।

एल्यूमीनियम पैन धोने की प्रक्रिया में सोडा का प्रयोग प्रतिबंधित है। इसमें मौजूद क्षार व्यंजन की सतह को नष्ट कर देता है।

बाहर और अंदर के प्रदूषण को कैसे दूर करें: घरेलू नुस्खे

आप एल्यूमीनियम पैन को कालेपन या कालिख से साफ कर सकते हैं और घरेलू उपचार से कार्बन जमा को हटा सकते हैं। वे किसी भी परिचारिका के लिए लगभग हमेशा हाथ में होते हैं:

  • नमक;
  • सक्रिय कार्बन;
  • सिरका;
  • दूध सीरम;
  • नींबू का अम्ल;
  • सेब;
  • साबुन;
  • अमोनिया।

हल्के जले को कैसे साफ करें

यदि नीचे और दीवारों पर पट्टिका हाल ही में दिखाई दी है, तो आक्रामक सफाई एजेंटों का उपयोग न करें। तात्कालिक साधनों की मदद से पैन को उसके मूल स्वरूप में लौटाने का प्रयास करें।

ताजा कालिख को तुरंत हटाने के लिए, पैन को मट्ठे से भरें, एक दिन के लिए छोड़ दें और नरम स्पंज से कुल्ला करें। जले हुए भोजन या दूध के अवशेष गायब हो जाएंगे।

मट्ठा कड़ाही के नीचे से कालिख के निशान हटाने में मदद करता है

खट्टे सेब पैन के अंदर और बाहर की छोटी गंदगी को दूर करने में मदद करते हैं। इन्हें टुकड़ों में काट लें और समस्या वाले क्षेत्रों को जोर से रगड़ें, कालापन दूर हो जाएगा।

खट्टे सेब हल्की कालिख हटाने में मदद करते हैं

एक और उपाय है कपड़े धोने का साबुन। इसे कद्दूकस करके पानी में डालकर 20 मिनट तक उबालें।

कपड़े धोने का साबुन एक एल्यूमीनियम पैन के जले हुए तल को धो देगा

ठंडा होने के बाद पैन के अंदर के हिस्से को स्पंज से धो लें।

ये सभी उपकरण केवल कमजोर जलन को दूर करने के लिए उपयुक्त हैं। ले जाने के भारी प्रदूषण, नमक, सिरका या अमोनिया का प्रयोग करें।

हम जले हुए भोजन से मजबूत पट्टिका को हटाते हैं और आंतरिक दीवारों पर गहराते हैं

आप जले हुए भोजन के अवशेषों को एल्यूमीनियम पैन के नीचे से निकाल सकते हैं नियमित नमक.

  • बर्तन भर दो ठंडा पानी 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
  • पानी निकाल दें, जले हुए तल को नमक से ढक दें।
  • 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें.
  • सॉफ्ट के साथ कार्बन जमा हटाएं रसोई स्पंजसामान्य डिटर्जेंट के साथ।
  • नमक जले हुए भोजन से कार्बन जमा को हटाने में मदद करता है और व्यंजनों को उनके मूल स्वरूप में पुनर्स्थापित करता है।

    नमक और पानी का घोल भीतरी दीवारों पर कालापन दूर करता है:

    • 1: 1 के अनुपात में पानी और नमक मिलाएं;
    • परिणामी मिश्रण को सफाई स्पंज पर लागू करें;
    • पोंछना अंधेरी जगहेंसॉस पैन पर।

    जले हुए दूध के अवशेषों को कैसे धोएं

    एक्टिवेटेड चारकोल डिश के तले से जले हुए दूध को निकालने में मदद करता है।

    सक्रिय चारकोल जले हुए दूध से कालिख से निपटने में मदद करता है

    अगर आपको ऐसी कोई समस्या है तो कृपया इस्तेमाल करें सरल नुस्खा:

    • 3-4 गोलियां पीस लें सक्रिय कार्बन;
    • पैन के तल को भरें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें;
    • पाउडर को हटाए बिना, पैन को ठंडे पानी से 30 मिनट के लिए भरें;
    • गंदगी को स्पंज और डिटर्जेंट से धोएं।

    हम टेबल सिरका के साथ वसा और काले कालिख को हटाते हैं

    पैन के अंदर वसा और कालिख के जिद्दी निशान टेबल 9% सिरका द्वारा हटा दिए जाते हैं।

  • पैन को सिरका के साथ पानी से भरें (1 लीटर पानी में एक गिलास सिरका)।
  • उबाल पर लाना।
  • ठंडा करें और स्पंज और साबुन से धो लें।
  • इस घोल को उबालते समय कमरे को हवादार करें। सिरके का धुआं स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है।

    आप नीचे और दीवारों से लाइमस्केल कैसे हटा सकते हैं

    दैनिक उपयोग के साथ, चूना जमा एल्यूमीनियम पैन के तल और दीवारों पर बनता है। आप इसे साइट्रिक एसिड से हटा सकते हैं।

    साइट्रिक एसिड जले हुए भोजन का सामना करेगा और लाइमस्केल को हटा देगा

    प्रक्रिया:

    • पानी के साथ जले हुए तल के साथ सॉस पैन भरें;
    • इसे उबाल लेकर लाओ;
    • 2 बड़े चम्मच डालें। एल साइट्रिक एसिड;
    • एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें;
    • तक ठंडा करें कमरे का तापमान;
    • साबुन और स्पंज से धोएं.

    गंभीर जलन या कालिख को दूर करने का नुस्खा

    कालिख या कालिख के पुराने निशान हटाने के लिए, आपको कपड़े धोने के साबुन और अमोनिया की आवश्यकता होगी।

    कपड़े धोने के साबुन के साथ अमोनिया वसा और कालिख के पुराने निशान से मुकाबला करता है, पैन को उसके पूर्व चमक में लौटाता है

    सफाई मिश्रण नुस्खा:

    • कपड़े धोने के साबुन का आधा बार पीस लें;
    • इसे पानी में घोलें;
    • 1 बड़ा चम्मच डालें। एल अमोनिया;
    • उबाल पर लाना;
    • 15 मिनट तक उबालें;
    • बर्तन को ठंडा करके धो लें।

    इस नुस्खे का उपयोग करते समय, पहुंच सुनिश्चित करें ताजी हवारसोई में। मिश्रण को उबालने की प्रक्रिया में अमोनिया के कास्टिक धुएं निकलते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं।

    कैसे एक एल्यूमीनियम पैन की चमक बहाल करने के लिए - वीडियो

    एक नए खरीदे गए एल्यूमीनियम पैन की आवश्यकता होती है पूर्व प्रशिक्षणइस्तेमाल से पहले। सबसे पहले, इसे औद्योगिक स्नेहक से साफ करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बस इसे स्पंज और साबुन से धो लें और अच्छी तरह धो लें। अगला, आपको पैन को प्रज्वलित करने की आवश्यकता है। इस प्रक्रिया के बाद भीतरी सतह पर एल्युमीनियम ऑक्साइड साल्ट की एक फिल्म बन जाती है। यह दीवारों के आगे ऑक्सीकरण और हानिकारक यौगिकों के लिए एक बाधा है जो भोजन में मिल सकता है।

    कैल्सीनेशन प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:

    • पैन को अच्छी तरह से धोएं और सुखाएं;
    • तल पर डालो सूरजमुखी का तेल;
    • 1 बड़ा चम्मच डालो। एल टेबल नमक;
    • गर्म तेल की महक आने तक 3-5 मिनट के लिए स्टोव पर बेक करें;
    • पैन के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, और स्पंज और साबुन से धो लें।

    उपयोग के लिए एक एल्यूमीनियम पैन तैयार करना - वीडियो

    एल्यूमीनियम कुकवेयर की उपस्थिति और सेवा जीवन दैनिक देखभाल पर निर्भर करता है। इसे ठीक से धो लें:

    • पैन को कमरे के तापमान तक ठंडा होना चाहिए, उसके बाद ही इसे धोया जा सकता है;
    • नीचे जले हुए भोजन को तुरंत सोख लें गर्म पानीडिटर्जेंट के साथ एक घंटे से अधिक समय तक, जिसके बाद इसे धोना आसान होता है;
    • डिशवॉशर का उपयोग किए बिना पैन को हाथ से धोएं. प्रभाव गर्म पानीव्यंजन के विरूपण का कारण बन सकता है;
    • धोने के लिए मुलायम स्पंज का प्रयोग करें;
    • अच्छी तरह कुल्ला करें।

    रोजाना एल्युमिनियम कुकवेयर की देखभाल कैसे करें - वीडियो

    एल्यूमीनियम पैन के संचालन के लिए बुनियादी नियम

    अनुपालन सरल नियमलंबे समय तक एल्यूमीनियम कुकवेयर की उपस्थिति और कार्यात्मक गुणों को संरक्षित रखने में मदद करता है।

  • पहले उपयोग से पहले, पैन को प्रज्वलित किया जाना चाहिए।
  • एल्युमिनियम के बर्तनों में प्रतिदिन खाना न पकाएँ, विशेषकर डेयरी व्यंजन और खट्टे सूप।
  • तैयार व्यंजन को दूसरे कंटेनर में ट्रांसफर करें। भोजन के संपर्क में आने से पैन की सतह पर काले धब्बे दिखाई देने लगते हैं। भोजन अपने आप में एक अप्रिय धात्विक स्वाद प्राप्त कर लेता है।
  • ऐसे व्यंजन अचार और खट्टे के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। एल्युमिनियम और एसिड की परस्पर क्रिया के परिणामस्वरूप स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थ बनते हैं।
  • स्केल गठन को रोकने के लिए कम गर्मी पर खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरा करें।
  • लकड़ी, प्लास्टिक या सिलिकॉन स्पैटुला का प्रयोग करें जो अंदर खरोंच न करें।
  • खाना पकाने के दौरान जलने से बचाने के लिए भोजन को अधिक बार हिलाएं।
  • एल्युमिनियम पैन की सफाई के लगभग सभी तरीकों में समय और देखभाल की आवश्यकता होती है। हालाँकि, कोई भी गृहिणी अपनी रसोई में कम से कम एक ऐसा उपाय खोज सकती है जो प्रदूषण से निपट सके। ऐसे व्यंजनों की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों का पालन करें, रसोई में अपने सहायकों के प्रति अधिक चौकस रहें, फिर वे आपकी अधिक समय तक सेवा करेंगे!

    स्रोत

     
    सामग्री द्वाराविषय:
    क्रीमी सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता क्रीमी सॉस में ताज़ा ट्यूना के साथ पास्ता
    मलाईदार सॉस में ट्यूना के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जिसमें से कोई भी अपनी जीभ निगल जाएगा, बेशक, न केवल मनोरंजन के लिए, बल्कि इसलिए कि यह बहुत स्वादिष्ट है। टूना और पास्ता एक दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। बेशक, शायद किसी को यह डिश पसंद नहीं आएगी।
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    इस प्रकार, यदि आप इस प्रश्न से जूझ रहे हैं कि "सुशी और रोल में क्या अंतर है?", हम उत्तर देते हैं - कुछ भी नहीं। रोल क्या हैं, इसके बारे में कुछ शब्द। रोल्स आवश्यक रूप से जापानी व्यंजन नहीं हैं। कई एशियाई व्यंजनों में एक या दूसरे रूप में रोल के लिए नुस्खा मौजूद है।
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    पर्यावरणीय समस्याओं का समाधान, और इसके परिणामस्वरूप, सभ्यता के सतत विकास की संभावनाएं काफी हद तक नवीकरणीय संसाधनों के सक्षम उपयोग और पारिस्थितिक तंत्र के विभिन्न कार्यों और उनके प्रबंधन से जुड़ी हैं। यह दिशा प्राप्त करने का सबसे महत्वपूर्ण मार्ग है
    न्यूनतम मजदूरी (न्यूनतम मजदूरी)
    न्यूनतम वेतन न्यूनतम वेतन (SMIC) है, जिसे संघीय कानून "न्यूनतम वेतन पर" के आधार पर सालाना रूसी संघ की सरकार द्वारा अनुमोदित किया जाता है। न्यूनतम वेतन की गणना पूरी तरह से पूर्ण मासिक कार्य दर के लिए की जाती है।