≡×МЕНЮ

• Ремонт
• Ремонт
• Вътрешен дизайн
• За всичко
• Относно ВиК

Механизация на беритбата на ягодоплодни плодове. Отглеждане на малини в индустриален мащаб Професионално отглеждане на малини

Малините са много популярни у нас. Това зрънце има отличен вкус и лечебни свойства, така че търсенето за него винаги остава постоянно високо. Според експерти отглеждането на малини като бизнес е доста печеливша област. предприемаческа дейност. Ще говорим за това как да спечелим прилични пари от малини в тази статия.

Бизнес функции

При съставянето на бизнес план за отглеждане на малини е необходимо да се вземат предвид следните важни точки:

• Малина е влаголюбиво растение;
• Излишната влага в почвата води до гниене на корените;
• Мястото за кацане трябва да е в добре осветена зона;
• Така че грижите и отглеждането на малини не ви отнемат много време и усилия, уверете се, че има свободен достъп до вода в близост до мястото. Съставът на почвата няма особено значение, тъй като малините растат добре както на черна почва, така и на пясъчна почва;
• Начинаещите, които решат да започнат да отглеждат малини в страната, първо трябва да решат размера на парцела. Ако можете да отделите само няколко декара за тази култура, закупете целия посадъчен материал наведнъж. За мащабно отглеждане на малини в Украйна е много по-изгодно да се постави матерна луга. Това ще ви позволи да спестите прилична сума.

Разновидности

За да се организира отглеждането на малини като бизнес в Украйна, могат да се използват двугодишни и ремонтантни сортове. Опитните фермери съветват начинаещите да вземат ремонтантни малини за отглеждане, тъй като те произвеждат реколта през лятото и есента. Тази опция е чудесна за бизнес.

Сред основните предимства на отглеждането и грижата за ремонтантните малини бих искал да подчертая високата му устойчивост на различни болести и вредители. Благодарение на това растенията не изискват често третиране с химикали, което означава, че ще получите екологично чисти продукти. Но отглеждането на ремонтантни малини има и своите недостатъци - това е по-малко ярък вкус на плодовете и дълъг период на тяхното узряване. В някои случаи малините нямат време да узреят преди първата слана.

Двугодишните малини дават плод едва на втората година след засаждането на разсад. Плодовете му са много сладки и ароматни, защото през лятото те получават по-добре захар. Основният недостатък е склонността към всякакви заболявания и непоносимост към тежки студове.

Ако искате да изградите бизнес за отглеждане на малини, по-добре е да вземете различни сортове за засаждане, например:

1. Октавия. Това е най-перспективният сорт двугодишни малини, който е устойчив на ниски температури. Предимства - вкусни големи плодове и висок добив. Недостатъци - лошо размножаване;
2. Ляшка. Ранна двугодишна малина. Отличава се с добра производителност и лесно пренася транспорт. Предимства - подчертан вкус и устойчивост на ниски температури. Недостатъци - изисква защита от гъбични заболявания;
3. Глен Файн. Този сорт няма тръни и има дълъг срок на годност. Дебелите стъбла позволяват да не се използват перголи при отглеждане. Предимства - плодовете имат отличен вкус и представяне. Недостатъкът е склонността към гниене на корените;
4. Джоан Джи. Ремонтна малина. Той е устойчив на суша и плодовит. Предимства - големите плодове лесно се отделят от дръжката, няма тръни по стъблата. Недостатъци - изисква жартиер;
5. Рафт. Това ранен сортремонтантните малини са отгледани в Холандия. Идеален е за обработка и замразяване. Предимства - голям добив на продаваеми плодове. Недостатъци - този сорт е устойчив на рак на корените и се пече на висока температура.

Ако планирате да се занимавате с такъв бизнес в голям мащаб, не трябва да се ограничавате до един сорт. Засадете няколко сорта в отделни зони. Това ще ви помогне да определите кой е по-подходящ за климатичните условия на вашия регион.

Технология на отглеждане

Сега нека се запознаем със селскостопанската технология на отглеждане на малини. Посадъчният материал се засажда в началото на пролетта или есента, преди първата слана. Разстоянието между редовете е 2,5 м, разстоянието между храстите е 50 см. На 1 декар земя ще се поберат около 80 разсада. Най-удобно е да засадите малини в предварително изкопан жлеб. Това ще улесни много поливането в бъдеще.

Формованият тор може да се използва като тор. След засаждането трябва да напоите добре почвата, да нанесете слой мулч и да отрежете издънките до нивото на земята. Ако избраният от вас сорт изисква жартиера, е необходимо да забиете колове на всеки 5 м и да издърпате телта. Следващата година, след изтъняване и плевене, можете да вържете растения към него. Един храст може да се състои от 7 издънки. Останалата част от растежа трябва да бъде премахната, в противен случай ще загубите част от реколтата.

Малина е влаголюбиво растение, следователно, за да получите добра реколта, трябва да осигурите редовно поливане. Ако финансовите възможности не ви позволяват да инсталирате специална система за капково напояване, поливайте храстите в изкоп с обикновен маркуч.

Отглеждане на малини в оранжерия

Ако гледате видеоклип за отглеждане на ремонтантни малини, можете да разберете, че повечето видове от тази култура се отглеждат в оранжерии. През зимата пресните плодове са много скъпи, така че много фермери засаждат малини през есента. Тъй като агротехниката за отглеждане на ремонтантни малини е подобна на технологията за отглеждане на летни малини, можете през цялата годинавземете реколта от обикновени сортове.

Не забравяйте, че малините са по-уязвими от вредители през зимата, така че ще трябва да похарчите много пари за продукти за защита. Освен това ще ви е необходим определен капитал, за да поддържате необходимото температурен режими влажност.

Финансови инвестиции и печалба

Прегледахме различни методиотглеждане на малини. Сега нека се опитаме да изчислим колко пари са ви необходими, за да започнете такъв бизнес. Тъй като цените на посадъчния материал и готовите продукти се различават значително в зависимост от региона, е доста проблематично да се дадат точни изчисления. Във всеки случай отглеждането на малини като бизнес включва следните разходи:

1. Наем на парцел;
2. Придобиване на работно оборудване;
3. Асистентска заплата;
4. Закупуване на разсад;
5. Закупуване на контейнери за транспорт;
6. Разходи, свързани с транспортирането на горски плодове.

Един разсад малина струва около 0,5 долара. За да засадите парцел от 10 декара, ще ви трябват 800 разсада. Това ще ви струва около $400. Ако сте финансово ограничени, разсадът може да се отглежда самостоятелно. Благодарение на това ще спестите прилична сума. Тази опция е подходяща за начинаещи, които търсят от нулата.

Средният добив на сортовете е 2,5–3 кг на храст. Тоест от парцел от 10 декара ще получите 2–2,4 тона Завършени продукти. На каква цена продавате продукта си - вие решавате. Средно можете да получите около 2 хиляди долара за него. Ако махнете всички разходи, ще останат приблизително $1000. След първата година на плододаване рентабилността на бизнеса ще започне да се увеличава значително. Ако отглеждате плодове и разсад за продажба на големи площи, вече не можете да мислите за това.

Канали за продажба

Малините са нетрайна стока, така че преди да започнете такъв бизнес, трябва да намерите надеждни пазари. Тъй като такива продукти винаги се търсят на пазара, обикновено няма проблеми с продажбата на плодове.

Ако отглеждате малини личен парцел, разкажете на вашите приятели, колеги и съседи за вашия бизнес. Можете също така да поръчате флаери и да ги разлепите на най-близките спирки на градския транспорт. В бъдеще почти всички клиенти, закупили малини от вас, ще станат редовни клиенти.

Предприемачите, които отглеждат малини в оранжерия през зимата, могат да се споразумеят за сътрудничество с магазини, супермаркети, кафенета и ресторанти. През студения сезон те купуват пресни плодове на високи цени. Друг печеливш вариант- собствено е магазинНа пазара. В този случай можете да продавате продукти на цени на дребно. Фермерите, които отглеждат малини в големи количества, могат да доставят горски плодове в насипно състояние на консервните заводи.

Рентабилност и периоди на изплащане на бизнеса

Ако разглеждаме отглеждането на малини като бизнес, рентабилността на такова предприятие е доста висока. Трябва обаче да се помни, че този показател до голяма степен зависи от метеорологични условия, търсенето на продукти и средната цена във вашия район.

Според статистиката рентабилността на отглеждането на двугодишни сортове малини е 35%. Всички първоначални инвестиции могат да се върнат в рамките на 4 години. Ако говорим за ремонтантни сортове, рентабилността на тяхното отглеждане достига 65%. Началните инвестиции се изплащат за 3-3,3 години. За да увеличите рентабилността на бизнеса, можете едновременно да започнете да отглеждате малини от семена. Можете да направите добра печалба от продажбата на изрезки и процеси. Това е страхотно

Отглеждане на вкусни малини- доста печеливш бизнес, ако го организирате правилно и на етапи. Ще ви кажем как да направите това и кой сорт малини да изберете в статията.

Уважаеми читателю! Нашите статии говорят за типични начиниправни проблеми, но всеки случай е уникален.

Ако искате да знаете как да решите точно вашия проблем - свържете се с формата за онлайн консултант вдясно или се обадете по телефона.

Това е бързо и безплатно!

Избор на сорт

лятна малина

Летните малини са сладки, сочни, ароматни, развиват се в рамките на 2 години, но през зимата могат леко да измръзнат и са устойчиви на множество болести и вредители.

Има 2 сорта летни малини: Ляшка и Октавия.

"Ляшка"

Води в бизнеса сред другите видове плодове поради ранното си узряване и храстовидност.

Плюсовете включват:

• издръжливост при тежки зими, ще издържат до - 300C;
• отличен транспорт на плодове, поради своята твърдост и цилиндрична форма;
• сочност на плодовете (големите размери могат да достигнат до 4 см в обем, с тегло до 1 г);
• високи добиви, до 200 тона от 1 хектар;

Недостатъците включват:

• възможно замръзване на ягодоплодни пъпки;
• необходимостта от навременно лечение срещу вируси и гъбички;

"Октавия"

Обещаваща идея за отглеждане на малини, тъй като на пазара има много малко от този сорт.

Безспорните предимства на сорта са, че малините:

• устойчив на замръзване, - 300C ще издържи;
• перфектно транспортиран;
• издържа на увреждане от гъбички, вируси;
• има атрактивен външен вид, вкусови данни;
• има едри червени плодове до 8 гр.;
• не се разпада от храстите по време на дъжд, ветрове;

Недостатъците включват:

• лошо, тежко, трудно размножаване на сорта;

Ремонтна малина

Малините могат да се берат два пъти: през лятото и есента. Малините преживяват добре суровия зимен климат, практически не се разболяват и устояват на нападението на вредители. Не е необходимо да се третира с химикали, така че зрънцето се счита за екологично чисто.

Недостатъкът на този сорт е, че е трудно да се размножава, рязане, четливо и взискателно към подхранване, допълнително хранене, което води до допълнителни разходи. Вкусът и ароматът на този вид са значително по-ниски от летния тип малина. Ремонтантните сортове малини включват: рафт, Джоан Джи, Химбо Топ, Зюган.

Рафт

Отгледан от холандски животновъди. Има приятен вкус и аромат. Може да се консумира пресен, преработен или замразен.

Плюсовете включват:

• отличен транспорт;
• висок добив до 10 тона от 1 хектар стабилна коренова система;
• дълъг плод, до замръзване;
• бързо възпроизвеждане на издънки;
• отглеждане на плодове без използване на решетки;

Недостатъците включват:

• лоша толерантност към топлина, суша;
• нестабилност на кореновата система, чувствителност към рак;

Джоан Джи

Плодовете са по-тъмни, люспести. Плодовете нямат бодли, което също е важно за продажбата на този сорт.

Плюсовете включват:

• бързо отделяне на плодовете от стъблото;
• размер на зрънцето до 6 грама;
• висок добив, до 19 тона на 1 хектар;
• устойчивост на суша;

Недостатъците включват:

• задължително обвързване с перголи;
• лоша толерантност по време на транспортиране;

Химбо топ

Принадлежи към швейцарския сорт, популярен в Европа.

Предимствата на сорта включват:

• бързо оцеляване на разсад;
• висок добив;
• твърдост на плодовете;
• високи вкусови качества;
• размер на плодовете, тегло достига 10 гр.;
• запазване на формата на слънце;
• устойчивост на вируси, гъбични инфекции;

Недостатъците включват:

• бързо отделяне от клоните по време на презрели плодове;
• лош транспорт - неразличимост между зрели и незрели плодове;
• замразяване на разсад през зимата;

Зюган

Универсален обещаващ сорт за продажба.

Плюсовете включват:

• силата на издънките, силата на кореновата система;
• размер на плода, от 5 до 12 грама тегло;
• възможността за отглеждане без решетки;
• отличен транспорт на плодове;
• запазване на външния вид до 7 дни при положителни температури;
• добра устойчивост на суша и топлина;

Минус едно- издънките имат бодливи тръни, трудно е да се събират плодове.

Парцел и технологии за отглеждане

Изборът на място играе важна роля за добива на малини.

Изборът на място трябва да се основава на следните критерии:

1. Площадките трябва да са равни, допуска се лек наклон, но не повече от 6 градуса.
2. Осветеност. Зрънцето е фотофилно, не се препоръчва засаждане в сенчести места.
3. Защита от вятър.
4. Свободен достъп до вода, организирано напояване.
5. Определяйки размера на парцела, площта трябва да бъде засадена изцяло наведнъж, така че броят на разсадите трябва да съответства на площта, която ще бъде засадена.
6. Разпределение на място за матерната луга при засаждане на големи площи с малини.

Технология на отглеждане

Сорт Ляшка:

• засадени в ред на разстояние най-малко 0,5 метра между храстите;
• разстояние между редовете - 2-2,5 метра;
• разстояние между издънките - 20-25 см;
• поставянето се извършва в две ленти, на една - млад растеж, на друга - миналогодишни издънки;
• през пролетта е необходимо да се отрежат разсадът, да се отреже четвъртата част на горната издънка;

Продажба на продукти

Трябва да информирате приятели, познати, колеги по работа за отглеждането на малини. Особено през есента малините са търсени и бързо ще се разпръснат сред приятели. С големи такси малините могат да се продават на пазара, да се предават на магазини, супермаркети, след предварително съгласуване с администрацията. Малините могат да се продават на едро производствени предприятияза последваща обработка и консервиране.

Разходи и печалби

Отглеждане на малини- бизнесът е печеливш, не е много скъп, изплащането винаги е 100%.

Когато организирате този бизнес, е важно да съставите план, ясно да планирате района, да изберете желаната области закупуване на следните материали:

1. Закупуване на разсад(особено ремонтантни сортове). Цената на 1 храст - 100 - 120 рубли.
2. Достатъчно придобиване голяма площземя.
3. Покупка органични торове, които се въвеждат преди засаждане на разсад.
4. Закупуване на мулч:дървени стърготини или слама.
5. Възможно привличане работна сила с големи насаждения от малини, отглеждането и грижите за малини са доста обезпокоителни.

По-добре е местата за кацане да са близо до мястото, където живеете. За да се получи висок добив, храстите трябва постоянно да се грижат, мястото трябва да бъде оградено, така че да не се тъпче от добитък и да не се подлага на ядене, отчупване от съседи, минувачи.

Основната печалба идва от продажбата есенни сортовемалини, можете да ги закупите в специализирани разсадници, където сортовете и качеството на стоките са гарантирани. Печалбата ще бъде забележима едва на следващата година след засаждането на храстите.

До края на лятото, през есента, търсенето на малини е особено високо, така че рентабилността на този бизнес е висока. Зрънцето трябва да получи хранителни вещества в пълен размер, само тогава можете да разчитате добри реколтии съответно повишаване на доходите.

Ако храстите отговарят на всички условия за отглеждане, тогава от сто квадратни метра можете да съберете до 200 кг плодове на сезон. При независимо изпълнениеМожете да спечелите до $ 700 от продукти и това е от сто квадратни метра. Парцел от 10 - 12 декара може да се превърне в печеливш бизнес, достатъчно плодове за цялото семейство за цяла година и можете да спечелите прилично.

Производствен процес

В заключение ще разделим на етапи целия производствен процес за отглеждане на малини.

За организация успешен бизнесважно е да се вземат предвид следните точки:

1. Преди закупуване е необходимо да се провери кореновата система на разсад. Корените не трябва да имат удебеления, които показват рак.
2. Малините се засаждат в редове, в осветени места на дълбочина 8-10 см. Разстоянието между редовете е 1,5 м, между разсадите е най-малко 50 см.
3. Преди засаждането на разсад почвата се напоява, мулчира, издънките се отрязват.
4. При необходимост през 5 - 6 метра в почвата се забиват колчета - перголи, издърпва се тел за привързване на растенията, докато растат.
5. Важно е да разреждате малините навреме, да ги обработвате от плевели.
6. При мащабно производство е по-добре да закупите няколко разновидности на разсад, но те трябва да бъдат засадени отделно, в зависимост от условията на отглеждане на един или друг сорт.
7. Разсад, отгледан от резници, корени също може да се продава, което ще донесе допълнителни приходи.
8. Малините се берат ръчно, така че за големи насаждения трябва да се погрижите предварително за помощници.

Само компетентен подход към бизнеса, като се вземат предвид всички аспекти на отглеждането на малини, ще помогне да превърнете идеята в печеливш и проспериращ бизнес. Вкусно, свежо, голямо зрънцевинаги привлича клиенти, загубите са изключени.

Бизнес предимства и недостатъци

1. Бизнесът е подходящ за собственици на частни къщи, жители на селата.
2. Отглеждането на биологични продукти винаги е търсено сред населението.
3. Изгодно е да се отглеждат малини, особено редки сортове, винаги е печеливша опция.
4. Можете да спечелите доход през следващата година след засаждането на разсад.
5. С въвеждането на органични торове и постоянни грижи и отглеждане на високопродуктивни, ремонтантни сортове, добивите ще бъдат високи, а бизнесът ще бъде печеливш и перспективен.

Основните недостатъци на бизнеса включват:

• сезонност;
• възможността за смърт на издънки по време на силни студове;
• нестабилност на някои сортове преди суша, увреждане от вредители;

Подготвен материал:

Заместник изпълнителен директор на Руската градинарска асоциация (APPYAPM), водещ специалист на Асоциацията на градинарските разсадници (ASP-RUS) за ягодоплодни култури

Щекотова Л.А.
Кандидат на биологичните науки, научен консултант на Асоциацията ASP-RUS

Данилова Т.А.
Специалист от Асоциацията ASP-RUS, студент на MichGAU

Използване на материали от J. Ciesielska – E. Malusa

Добив на малини и реколта от плодове

Сорт черна малина - Glen Glove

Добивите от малини в производствени обекти могат да достигнат до 15-16 t/ha при отглеждане на високопродуктивни сортове като Молинг-Експлойд и Зева. Средният добив е 10-12 т/ха, даван от сортове Глен-Глова, Глен-Мой. Ремонтантните сортове дават от 3 до 10 т/ха, средно - 5-6 т/ха. Най-високи добиви се получават при достатъчно водоснабдяване през август, в периода на цъфтеж и узряване на плодовете.

Малините могат да се отглеждат на едно място в продължение на 10-15 години, но търговски значимият период не надвишава 7-8 години, след което се наблюдава значително намаляване на добива поради разпространението на вируси.

Приблизително 30-40 дни след цъфтежа плодовете започват да узряват, стават меки, лесно се отделят от плода. На този етап на узряване, плодовете изискват внимателно боравене, те остават в добро състояниев рамките на няколко дни след прибиране на реколтата, ако са повече от дълго времеса върху растението - губят външния си вид, омекват, стават много податливи на гниене. Дори изолацията по време на периода на зреене може да причини увреждане на плодовете, което ги прави бледи, воднисти.

Специална кутия на високи крака за бране на малини

Периодът на събиране на червени малини продължава 4-6 седмици, като се започне от юни - най-много ранозреещи сортове, а късните сортове узряват в края на август, основната реколта се прибира през юли. Узряването на плодовете в плантацията се удължава, но за всеки сорт периодът на масова реколта съответства на периода на узряване на плодовете в средната част на издънката. Беритбата трябва да се извършва на всеки 2-3 дни, за да получите добро качествоплодове. Но можете да събирате плодове ежедневно в периода на масово узряване, особено в дните с висока температуравъздух. Честотата на събиране зависи от сорта. Сортове с нежни, сочни плодове и приятелско узряване могат да бъдат събрани доста лесно и бързо, например, това са Glen Ample, Lashka, Norna, Ross, Latham. В същото време плодовете от сортове като Септември, клонове на Джуъл, Глен Глов и други нови форми за размножаване могат да се берат за по-дълго време. При някои сортове - Витен и Септември, плодовете, макар и червени, трудно се отделят от плода, трябва да се оставят на храста поне още едно денонощие.

Glen Ample е традиционен индустриален сорт малини.

Сортът Primocanes се характеризира с дълъг период на беритба - 6-7 седмици, и по-равномерно узряване на плодовете - от началото на август до първите есенни слани.

Малините, които са ръчно събрани, имат характерния за сорта цвят и са без гниене, предназначени за прясна консумация или за замразяване. Отхвърлените плодове се преработват за производство на сокове и конфитюри.

Плодове от фотонеутрален сорт малина - Поляна

Учените са се опитали да намерят по-обективни критерии за определяне оптимално времебране на плодове, но на практика използват по-практичен и много субективен подход – цвета на плода и силата на отделяне. Френски изследователи са разработили скала, в която пет етапа на различими промени в цвета, като я използват, за да определят посоката на използване на културата. Промяната на цвета става на два етапа: първият, в който има пигменти и плодът променя цвета си от бяло до розово-червено (етапи S1-S2), вторият е разграждане и окисление, появата на тъмночервено и червено-виолетово пигменти (етапи S3, S4 и S5). В съответствие с тази скала се препоръчва отстраняването на плодовете на етапи S2-S3, когато те лесно се отделят от плода. Стоките за износ трябва да се събират на етап S2 плод и да се съхраняват правилно, тъй като влошаването на цвета настъпва бързо, особено за плодовете, съхранявани при стайна температура.

Д-р С.-х. Науки Муханин И.В. демонстрира малини, събрани в картонени кутии

Малините се берат предимно изключително ръчно, тъй като плодовете са много деликатни и трябва да се работи много внимателно. Брането на горски плодове е трудоемък процес, но е решаваща стъпка за всеки производител. За работен ден берачът може да събере от 15 до 45 кг плодове в зависимост от степента на плододаване, предназначението на продукта и технологията на отглеждане.

Плодовете след бране трябва да се поставят възможно най-скоро в контейнери с вместимост 100-250 g, дори ако са предназначени за замразяване, особено когато индивидуална системазамразяване (IQF). Много полезно при ръчно бране е да има маси, на които да се поставят контейнери с малини в кошници или кутии от пластмаса или хартия, желателно е платформата да се движи по реда зад берачите. Използва се и друг вариант, при който кутията или кошницата се закрепват към монтажника с помощта на алуминиеви ремъци. Напълненият съд се оставя на сянка на храстите. Плодовете със забележими дефекти - формата на зърната, големината или цвета се използват за приготвяне на конфитюри, концентрати, натурални сокове или се замразяват в съдове с по-голяма вместимост - 2-5 кг. И при двата вида беритба е важно натоварването да се извърши в кратки срокове - не повече от 3-4 часа, след което не трябва да има манипулации и разклащане, които значително намаляват качеството на плодовете.

Високи стойки за щайги, използвани при бране на малини

В редица страни се използват прогресивни технологии за прибиране на реколтата (САЩ, Дания, Шотландия, Нова Зеландия) - въвеждане на механизирано почистване. Всъщност, ако няма достатъчно работници, механизираното прибиране на реколтата е основното условие за разширяване на производството на тази култура. Този метод е широко разпространен в САЩ: например в щатите Орегон и Вашингтон около 85% от червените малини се събират от комбайн, но по-нататъшният път на производство определя качеството му - такива плодове се преработват.

Прибиране на малини с прикачен комбайн

За да се вземе решение за широкото използване на машинна технология за прибиране на плодове, насаждението трябва да бъде специално подготвено. Машината трябва да има проход от всяка страна на реда с малинови насаждения. Растенията в линията трябва да са с еднаква височина, издънките - да не са наведени към земята. За да се изравни височината на растенията, горната част на издънките, събрана на гроздове, се съкращава с 15-30 cm.

Комбайнът събира плодовете чрез разклащане (комбайнът Littau, разработен в САЩ, и Danpluk) или използвайки вертикални вибриращи барабани със зъби (Pattenden, създаден в Шотландия, и Braud Vectur, произведен във Франция). Вертикалните барабанни берачи събират плодни клонки чрез вибриращи зъби, монтирани на въртящ се барабан. В шейкърите чрез разклащане плодът се отделя от плода. Плодовете се събират в палета на машината и след това отиват на масата за сортиране. Реколтата се прибира с тези два вида комбайни, като за контрол на производството са необходими 5 до 7 души в зависимост от предназначението на продукта (преработка или използване на цели пресни плодове).

Комбайн за събиране на горски плодове

Наскоро в Нова Зеландия е разработена машина Peco, която жъне само половината от реда, за който е разработена нова системаселско стопанство (Lincoln Canopy System). Плодните издънки трябва да бъдат наклонени хоризонтално от двете страни на реда, позицията им трябва да бъде фиксирана върху тел, опъната на 50 см от земята, докато новото потомство трябва да остане свободно растящо. В горната част на машината има вертикални ножове, които разклащат клоните, а в долната част има транспортна лента, по която плодовете падат в контейнери. Този комбайн не поврежда потомството, а събраните плодове имат високо качество, което им позволява да се консумират пресни или да се използват за замразяване (IQF). Друг положителен аспект е възможността за бране на плодове при липса на берачи и в планински райони. Въпреки това, въпреки ниската цена на машината, е необходим много труд за инсталиране на перголата и насажденията трябва да бъдат засадени със сортове, които имат силно растящи издънки.

О.В. Жбанова върху индустриално насаждение от фотонеутрална малина сорт Поляна

Факторите, ограничаващи въвеждането на механизирано събиране на малини, са свързани със загуби на реколта, увреждане на издънките и ограничен живот на насажденията. За този вид прибиране на реколтата е необходимо да изберете сортове, характеризиращи се с лесно отделяне на плодовете. Освен това е важно да има разнообразие в дължината на издънките, включително сортове с мощен издънка, на които плодовете узряват по-дружелюбно. По време на механизирано прибиране на реколтата насажденията могат да бъдат повредени - могат да пострадат едногодишни издънки. Използваемост механични средстватрябва да се оцени на базата на икономически анализ.

Комбайнът прибира 0,2 - 0,5 хектара за 1 час в зависимост от вида на машината, броя на плодовете по растенията и качеството на отглежданата продукция. Според инструкциите процесът на бране на плодове от 1 хектар може да отнеме 30-70 часа. Производителността на един берач е 6-20 декара за сезон, с него работят още 5-7 души. Въз основа на анализа на икономическата дейност на производителите във Франция се вижда, че икономическа ефективностмеханизираното прибиране на реколтата от малини все още е по-ниско, това заключение направиха икономисти. Комбайнът става икономически изгоден, ако се удължи периодът на използването му за прибиране на плодове от други култури.

Качествени малини

Плодовете на черните и лилавите малини узряват много по-дружелюбно от червените малини, така че реколтата приключва в рамките на 1-2 седмици. За да направите това, трябва да прекарате 2-3 премахвания, за да съберете основната култура, плодовете на тези форми на малини са по-малко повредени, дори ако са много зрели. В Съединените щати, където тези малини са широко разпространени и плодовете се използват предимно за преработка, беритбата се извършва с комбайни.

Малина, за която пеят песни, съставят приказки, е не само вкусен и здравословен деликатес, но и възможност за добър доход. Отглеждането на малини може да стане печеливш бизнес, както се вижда от страните в Европа, където бизнесът с малини е доста разпространен. У нас това все още е свободна бизнес ниша, търсенето на горски плодове надвишава предлагането почти наполовина.

Добивът на малини до голяма степен зависи от избраното място. Най-подходящи за засаждане са равнинни площи или зони с лек наклон до 4-6 градуса, защитени от вятъра и добре осветени. Тъй като малините са влаголюбиви култури, трябва да организирате достъп до вода и поливане.

Трябва сами да определите размера на площта за засаждане на малини. Ако планирате да отделите само няколко декара за малини, трябва да закупите разсад в такива количества, че да можете веднага да засадите цялата площ. И ако плановете включват разпределяне на големи площи за малини, в този случай трябва да се разпредели място за майчината луга.

Обмисли различни сортовегорски плодове подходящи за отглеждане на малини като бизнес. Малините са два вида: летни и ремонтантни.

особеност лятна визияе двугодишен цикъл на разработка. Плюсове - плодовете са сочни, сладки с приятен вкус на малина. Минуси - този сорт е обект на различни болести и вредители, както и замръзване в сурови зими с малко сняг.

Ремонтантният вид ви позволява да събирате плодове 2 пъти годишно - през лятото и есента. Плюсове - малините почти не са податливи на болести и вредители, не замръзват през зимата. Плодовете са екологично чисти, тъй като не се нуждаят от химическа обработка.
Минуси - по-взискателни към храненето и това предполага допълнителни разходи. Има някои трудности при възпроизвеждането на този вид малина. Плодовете на ремонтантните малини са малко по-ниски по вкус и аромат.

Най-популярните сортове летни малини за отглеждане

Ляшка

Ляшка: други имена на Ляшка, Лашка - полски сорт

Неговата отличителен белеге по-ранно узряване, което ще ви позволи да бъдете сред лидерите в бизнеса с плодове.

Професионалисти:

• големи сочни плодове (обем 4 см, тегло от 5 до 10 г);
• висока устойчивост на замръзване (до 300C);
• добро плододаване (около 20 тона плодове на хектар);
• отлична транспортируемост (зърната са твърди, цилиндрични).

минуси:

• се нуждае от своевременно противогъбично лечение;
• въпреки устойчивостта на замръзване е възможно замръзване на бъбреците.

Характеристики на отглеждането на сортове:

• Разстоянието между храстите в един ред е половин метър;
• Оптималното разстояние между редовете е от 2 до 2,5 m;
• Разстоянието между младите издънки трябва да бъде 20 или 25 см;
• Малините се поставят върху пергола с две ленти, младият растеж се завързва от едната страна, а миналогодишните издънки от другата;
• Пролетна резитба - ¼ от горната част на издънката.

Още една бизнес идея в сферата селско стопанство — .

Октавия

Октавия: този сорт все още не е широко разпространен на нашите рафтове, но е много обещаващ за правене на бизнес

Професионалисти:

• много големи червени плодове (тегло от 6 до 8 g);
• външна и вкусова привлекателност;
• плодоноси добре (до 25 тона плодове на хектар);
• лесно се транспортира;
• повишена устойчивост на замръзване (-300С);
• висока устойчивост на различни гъбични инфекции;
• плодовете не се разпадат дори при дъждовно време.

минуси:

• се размножава лошо.

Ремонтантни сортове малини за правене на бизнес

Рафт

Polkka е сорт от холандска селекция малини. Горски плодове, различни приятен вкуси миризма.

Те са еднакво добри както пресни, така и преработени или замразени.

Професионалисти:

• големи плодове (4-8g);
• дълъг период на плододаване, до първата слана;
• добър добив (от 6 до 10 тона на хектар);
• лесно се транспортира;
• подходящ за отглеждане без пергола;
• добре се размножава чрез коренови издънки.

минуси:

• не понася сухи и горещи периоди;
• Сортът е податлив на рак на корените.

Джоан Джи

Този сорт малина е подобен на сорта Polka, но има големи люспи от плодове, тъмночервени на цвят с приятен вкус.

Отличителна черта за отглеждане на малини за продажба от този сорт е, че Джоан Джи няма тръни.

Професионалисти:

• висока устойчивост на суша;
• плодовете лесно се отдалечават от стъблото;
• отличен добив (16-19 тона на хектар);
• големи плодове (средно 6g).

минуси:

• по време на транспортиране е възможно увреждане на кората;
• задължителен жартиер на пергола.

Himbo Топ

Швейцарска малина. Сортът заслужено се радва на много висока популярност в европейските страни, той е устойчив на болести.

Професионалисти:

• голямо зрънце (гигант сред всички ремонтантни сортове малини, тегло - 10 g);
• отлични вкусови качества, плодовете са твърди, не потъмняват;
• висок добив;
• добро оцеляване на разсад;
• устойчивост на много заболявания;
• плодовете не се пекат на слънце.

минуси:

• проблемно транспортиране;
• незрелите и зрели плодове са почти неразличими;
• презрелите малини падат от клоните;
• замразяването на разсад е възможно през първите години, при условие че се отглежда летен тип плод.

Зюган

Този сорт е един от най-универсалните сортове и е обещаващ за отглеждане на малини за продажба.

Професионалисти:

• зрънцето лесно понася суша и топлина, лекота на транспортиране;
• добра реколта през първата година;
• отлична транспортируемост на плодовете (при положителна температура от 3-50 ° С не губи качествата си до 7 дни);
• големи плодове, тегло от 5-6 до 10-12 g;
• мощен коренова системаи силни издънки;
• може да се откаже, когато се отглежда без решетки.

Единственият малък недостатък е наличието на тръни по издънките.

Почва за засаждане на горски плодове

В случай на използване на големи площи за засаждане е необходимо да се определи кой от сортовете се вкоренява по-добре. За да направите това, през първата година се засаждат малки парцели, извършват се наблюдения за една до две години и впоследствие се избира оптималният сорт малина. Правилно подбраният сорт ягодоплодни ще ви позволи да събирате високи добиви без специални разходи. Този подход ще направи възможно организирането на ефективен начин за отглеждане на малини като бизнес. Посадъчен материалса едногодишни и зелени издънки, зелени и коренови резници.

Преди засаждане трябва внимателно да прегледате корените на разсада, удебеляване на корените (грах), това е симптом на опасно заболяване - бактериално рак на корена. Ако се открият такива удебеления в краищата на корените, те трябва да бъдат отрязани и изгорени, а разсадът трябва да се дезинфекцира, като се постави в еднопроцентен разтвор на меден сулфат за 5-10 минути. Може да се използва за дезинфекция с фунгициди Medyan, Kuproksat, Fitoflavin, Extra, Topsin-M. Добре е да засадите малини на земята, където преди това са растели лупина, горчица и люцерна. Препоръчителните торове за малини са фосфорно-калиеви торове.

За тези, които харесват не само „вкусни“ бизнес идеи, но и красиви, препоръчвам да прочетете статията.

Отглеждане на малини в оранжерии

Традиционно малините се считат за абсолютно нерентабилно зрънце за отглеждане в оранжерийни условия цяла година. Въпреки това, появата на ремонтантни сортове направи възможно да се опрости използването на оранжерии. Повечето сортове такива малини се отглеждат в оранжерии, тъй като това избягва проблеми през зимния период - най-често ремонтантните малини се засаждат през есента.

Ако обаче искате да правите такъв бизнес през цялата година и имате възможност да осигурите оптимални температурни условия, тогава подобна идея може да бъде изключително печеливша - себестойността на малините в зимен периодмного голям. В същото време трябва да се отбележи, че в пълноценна оранжерия с възможност за създаване необходими условиявъзможно е да се отглеждат не само ремонтантни, но и обикновени летни малини, което ще бъде много важно, ако основното търсене на стоки през зимата се осигурява от гурмета.

Но трябва да се грижите за растенията много внимателно - дори в напълно парникови условия ремонтантна малинае изключително уязвим към вредители. В допълнение, разходите за поддръжка необходими условияза растеж.

Рентабилност на бизнеса - отглеждане на малини

Поради факта, че сезонът, подходящ за отглеждане на малини, е доста кратък, общата годишна доходност, въпреки доста високите цени, може да разочарова човек, който очаква супер печалби. За селскостопанския сектор обаче рентабилност от 30-35% е много висока. Първоначалната инвестиция се изплаща напълно на четвъртата година, след което отглеждането на горски плодове е значително опростено.

Освен това не трябва да забравяме, че за продажба могат да се предлагат не само горски плодове, но и готови разсад от малини. Тогава можете да очаквате добро увеличение на рентабилността и напълно да възстановите всички инвестиции за две или три години.

Също така си струва да запомните, че рентабилността на малините може да варира значително в зависимост от вашия регион на пребиваване. Така че в плодородните топли райони този бизнес може да бъде печеливш само ако има големи обеми отглеждани продукти, докато в северните райони добре установено предприятие за отглеждане на малини може да се изплати през първата година.

Не забравяйте, че е много трудно да транспортирате малини на дълги разстояния, така че винаги се грижете за пазарите в непосредствена близост до вас.

Относно продуктовия маркетинг

Маркетингът на горски плодове трябва да интересува на първо място начинаещия производител на малини. Тъй като това е едно от най-нетрайните плодове, би било оптимално да се продава директно в деня на събиране. Следователно търсенето на потенциални купувачи трябва да се погрижи предварително. Ако отглеждате малини в малки количества, ще бъде възможно да си сътрудничите с други фермери за извършване на общи доставки.

Ако отглеждате малини в оранжерии през цялата година или отглеждате специални сортове, които не се предлагат в търговската мрежа, тогава вашите редовни клиенти може да са ресторанти, които ще се радват да намерят източник на качествени плодове за своите нужди.

Във всеки случай в този бизнес трябва да се търсят клиенти предварително, а този фактор е много по-важен при малините, отколкото при другите земеделски продукти.

Ръчното бране на горски плодове е до 80% от разходите в производствения цикъл. Такъв голям компонент на ръчния труд беше важна пречка за формирането на големи стокови ферми. Ситуацията се промени след разработването на модели комбайни, които увеличиха скоростта на прибиране на реколтата и това направи възможно отглеждането на горски плодове на насаждения от няколко десетки до няколкостотин хектара. За някои видове, като касис, отглеждането на малки насаждения не е икономически изгодно. Увеличаването на пространството се извършва, за да се намалят производствените разходи и в резултат на това да се повиши конкурентоспособността на продукта. Появата на големи насаждения води до промени в структурата на насажденията и необходимостта от използване на специални машини за висока производителност на всеки етап от производството.

Колекция от касис, цариградско грозде и арония

В Полша от десетилетия черното и червеното френско грозде традиционно се берат от комбайни. Паралелно с новите дизайни на комбайни, използвани за тази цел, бяха отгледани нови сортове, чиито физични и механични свойства бяха адаптирани към този тип колекция. Насажденията за механизирано прибиране на реколтата трябва да се засаждат с ширина на междуредията 3,5-4 м - това позволява свободното прилагане на всички агроприеми. Разстоянието между растенията в реда е 0,4-0,6 м, което позволява правилно формиране на храсти с минимален брой клони, растящи по реда, които могат да бъдат повредени при преминаване на машини по време на обработка. В полета със значителна дължина, за да се осигури разтоварването на събраните плодове, е необходимо да се оставят ивици с ширина 4-6 м приблизително на всеки 300 м. Ширината на лентите за обръщателно оборудване в краищата на редовете трябва да бъде най-малко 6- 8 м, което ще позволи свободно маневриране на агрегатите на входа на друг ред от насаждението.

Основните работни елементи на комбайните за касис са: агрегат, който взема и отделя храста, изтръсква, а също така почиства и транспортира събраните плодове. Комбайните се произвеждат в две версии. Първите са предназначени за работа върху насаждения с площ от няколко десетки хектара, събирайки целия ред в един проход. В зависимост от естеството на насажденията (ширина и дължина на редовете, добив), в рамките на един час след прибиране на реколтата е възможно да се прибере реколта от повърхността на 0,3-0,4 ha. Съвременните комбайни са изградени като самоходни механизми (снимка 1), които са оборудвани с дизелови двигатели с вътрешно горене с мощност над 50 kW. Снимка 1. Самоходен комбайн за прибиране на касис.Ходовата част, механизмите за разклащане на горски плодове, транспортьорите за транспортиране на горски плодове и вентилаторите на секцията за почистване на примеси се задвижват от хидравлични двигатели, задвижвани от хидравлични помпи. Това ви позволява плавно да регулирате работните параметри: скорост, честота на вибрациите на шейкъра и скорост на вентилатора. Размерът на пространството, което комбайнът достига до дъното на храстите (т.е. работното разстояние) се контролира от саморегулиращ се механизъм, за да се адаптира ширината му към ширината на храста. Точността на прибиране на реколтата (% от събраните плодове) е повече от 95%, такъв комбайн се управлява от екип от трима души. През сезона такъв комбайн може да събира плодове от 30-50 хектара.

При малки насаждения до 20 хектара се използват комбайни, които събират половин ред на едно минаване (снимка 2). Понастоящем не се произвеждат самоходни машини от този тип поради относително високата цена на задвижващия агрегат и шасито. Версиите на ремаркета на комбайните работят с трактори от клас 6 kN, чиято минимална скорост при ниски предавки трябва да позволява постигане на скорост в диапазона 0,8-1,5 km / h. Задвижването на работните механизми може да се получи от задвижващия вал на трактора и да се предава механично. По-новите модели, като "Арек" или "Ярек" са с хидравлично управление и плавно регулиране на работните параметри на механизмите. Механизмът за разклащане се състои от един или два механизма за разклащане на пръстите, като по правило се използват и двете версии на тези механизми. На практика часова производителност на такива комбайни е 0,1-0,2 ха. Основният недостатък е необходимостта от двойно преминаване през всички редове на насаждението и факта, че храстите трябва да се разделят два пъти. Това може да доведе до увеличение механични повредисвързано проникване вредни организмив увредени тъкани, което се отразява негативно на здравето на насаждението.

Снимка 2. Прикачен комбайн за прибиране на касис в половин ред

Качествените параметри на механичното прибиране на реколтата от касис, цариградско грозде и арония се определят от правилно подбрани работни параметри на комбайна (табл. 1). Неправилните настройки на комбайна и неподходящите параметри на разклащане могат да доведат до прекомерно увреждане на храстите, което се отразява неблагоприятно на добива през следващата година. При аронията е необходимо да се използва по-голяма амплитуда на трептенията на пръстовата, отколкото при касиса. Беритбата на цариградско грозде изисква по-малка амплитуда на трептене, по-ниско положение на долните пръсти на тресача и по-ниско кацане на механизма за бране на плодове в основата на храстите.

Таблица 1. Основни параметри на машинно събиране на горски плодове

(Според Z. Salamona, ISK)

Настроики	касис	Червени ребра	цариградско грозде	Арония
Скорост на шофиране	0,8-1,8	0,8-1,5	0,8-1,2	1,0
Стъпка на пръстите за разклащане, мм.	60-75	80	40-50	90
честота на движение на пръстите за разклащане, Hz	12-18	18	16-22	15

Пример за модификация на комбайн за касис за арония е комбайн Aronic. Предлага се с високоенергийни шейкъри, за да улесни отделянето на плодовете от клоните, и система за събиране за опаковане в чували или палети. ISK продължава да работи върху промените в системите на комбайните за подобряване на качеството на прибиране на арония и касис от ниски храсти на млади насаждения.

малини

Разходи за труд при ръчна беритба на малини с добив 10 тона/дка. около 2600 човекочаса/ха. Без механизация на прибирането на реколтата този вид отглеждане, предназначен за преработка, може да не е рентабилен. Най-голямото препятствие за постигане на висока ефективност при комбайновото прибиране на малини е необходимостта от повторно прибиране на реколтата. Това се дължи на постепенното узряване на зрънцето, което има различна сила на закрепване към съда (Таблица 2) и ниска якост и устойчивост на механични повреди.

Таблица 2. Якост на обелване на цветни плодове от няколко сорта малини

Разнообразие	Сила на откъсване, N
	минимален	максимум	средно аритметично
Бескид	0,1	2,8	1,21
Канби	0,1	2,6	1,02
Malling Разсад	1,0	2,8	1,95
Норна	0,1	3,5	1,31
Ветен	0,8	3,0	1,49
Уиламет	0,6	3,0	1,53
Бристол	0,1	1,2	0,43
Обещание на Malling	0,1	3,0	1,80
Зенит	0,1	2,4	1,19

Необходимостта от събиране на плодове на няколко етапа през целия сезон е причината за отчупването на страничните и младите едногодишни издънки на растенията. Нахлуването на патогенни микроорганизми в увредените зони намалява здравето на насаждението и това е причина за по-ниски добиви (с 30-40%) през следващата година. За да се избегне загубата на малини в плантацията, е необходима пергола, чието използване ще позволи отделянето на плодове и едногодишни издънки. Друг начин е да се извършва жътва на всяка втора година и да се коси насаждението веднага след прибиране на реколтата. Загубите от намалените добиви се компенсират от по-ниски разходи за рязане на издънки (във връзка с ръчно подрязване) и намаляване на броя на лекарствата за защита на растенията от болести. Един от основните проблеми при механизираната беритба на малините е голямата ширина на храстите в основата, което затруднява прибирането на плодовете след разклащане. Използването на уплътнителни системи в комбайните не може да се справи с проблема с падащите плодове между издънките, което води до падане на част от реколтата на земята.

Споменатите по-горе недостатъци правят разпространението на машинното събиране на малини в Полша доста бавен процес, въпреки че работата по комбайни се извършва от средата на 80-те години на миналия век. В проучванията на ISK с малиновия сорт „Kanby“, използването на вертикални шейкъри в хоризонтална равнина позволява до 90% от плодовете да бъдат събрани в правилния етап на зрялост. В резултат на падането на зрънцето на земята се образуват значителни загуби от 11% до 14% от събраната маса. Имаше и много (до 6% тегловни) зелени плодове, откъснати от издънки. Намаляването на честотата на трептенията и подскачането на пръстите на разклатените механизми доведе до факта, че само 75% от зрели плодове. Модерен и несъмнено по-усъвършенстван модел за бране на малини е прикачен комбайн с вертикални пръсти за разклащане с движение във вертикална равнина (снимка 3). Тази система е по-безопасна за издънки и плодове, падащи върху конвейера. Поради необходимостта от отстраняване на неузрели или повредени плодове, често на гърба на комбайна е монтирана транспортна лента, която се управлява от до 4 души (в зависимост от модела), за да сортират ръчно набраните плодове. Събирането на данни за качеството на произведените комбайни за събиране на малини предполага възможността за събиране на едно преминаване от 70% до повече от 90% от узрелите плодове. Между 7% и 14% от плодовете се губят в резултат на падане, 3-12% се берат като неузрели плодове. В зависимост от комбайна, от 30% до 65% от младите едногодишни леторасти са повредени по време на прибиране на реколтата.

Снимка 3. Комбинирайте с вертикално насочен вибрационен шейкър за събиране на малини

надежда за възможност механично събиране, без риск от намаляване на здравето на насаждението, сортовете малини с плододаване на едногодишни леторасти позволяват. При годишното косене на цялото насаждение се отстраняват повредените и заразени леторасти. Важно предимство при отглеждането на ремонтантни сортове малини е възможността за отглеждане на плантация без пергола, което намалява производствените разходи, както и възможността за опростяване на механизмите на зърнокомбайните. Механизмите за разклащане, като тези на комбайните за касис, са монтирани под ъгъл (снимка 4). Малиновите редове са разделени на две части, предните подбирачи са оборудвани с елементи за улесняване на повдигането и преместването на леторастите. В задната разтоварна секция е монтиран надлъжен транспортьор (снимка 5), на който ще се сортират събраните плодове.

Снимка 4. Комбайн за бране на малини от ремонтантни сортове

Като се има предвид възможността за разпространение на механичното събиране на малини в Полша, е необходимо да се сравни цената на комбайна в контекста на потенциалната производителност. На плантация с ширина на реда 4 м комбайнът се движи със скорост под 1 км/ч. и може да реколтира приблизително 0,2 ха. на час или на ден (10-12 часа работа) за бране на зрънце от насаждение от малко над два хектара. Това означава, че комбайнът, повтаряйки едно и също почистване на редовете на всеки 4 дни, може да събере плодове на площ от 8-10 хектара. Ако почистването се извършва по-често, тази площ ще бъде намалена.

Снимка 5. Конвейер за сортиране на плодове на комбайн

Боровинка

Няколко пъти, като узреят, се събират и боровинките. Специализирани комбайни за прибиране на реколтата от това зрънце не се произвеждат в Полша, а зрънцето поради високата пазарна стойностсъбрани на ръка. Шейкърите могат да се използват за подобряване на производителността при прибиране на реколтата в малки ферми. Под храстите са монтирани специални екрани. Бери след изтръскване, преди опаковане, може да се почисти от примеси (листа) с помощта на ръчни вентилатори. Комбайните за боровинки се произвеждат предимно в САЩ, фирмите предлагат самоходни версии (снимка 6), както и прикачни до 30 к.с.

Машините са оборудвани различни видовешейкъри, от които според нас най-много ефективен моделще има вече показан модел с вертикално вибриращи пръсти. Висока ценаплодовете се компенсират от разходите за ръчно бране и закупуването на такъв комбайн може да бъде оправдано само при големи насаждения от 15 хектара.

Снимка 6. Самоходен комбайн за боровинки

Използването на комбайни за прибиране на плодове може да бъде единствения начинподдържане на рентабилността на производството на горски плодове за преработвателната промишленост. Достатъчно голям асортименткомбайни за бране на касис, цариградско грозде и арония вече решава проблема с механизираната беритба на тези ягодоплодни култури. Чрез регулиране на параметрите комбайнът може да се адаптира за работа на почти всяка плантация. Такава възможност ще бъде много по-лоша при многоетапно събиране на плодове, като малини. Увеличава се рискът от увреждане на издънките и последващо заразяване на издънките с вредители и болести, което може значително да намали добивите.При ремонтантни малинови насаждения е възможно механично прибиране на реколтата. Също така се търсят сортове малини със слабо прикрепване на зрънцето към плода и добра устойчивост на зрънцето към механични повреди, което значително ще подобри качеството на реколтата.