बेबी अनार एक अद्भुत इनडोर पौधा है
यदि आप कभी घर पर एक फल देने वाला पेड़ लगाना चाहते हैं जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी, बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होगी और अन्य चीजों के अलावा, फल देगा, तो इनडोर अनार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। आख़िरकार, अपने परिश्रम के फल का आनंद लेना हमेशा अच्छा होता है, खासकर यदि यह आनंद न केवल आध्यात्मिक हो, बल्कि शारीरिक भी हो!
इस लेख में मैं आपको इस अद्भुत पेड़, उसके निवास स्थान के बारे में बताऊंगा, मैं 5 दूंगा प्रायोगिक उपकरणएक स्वस्थ और फल देने वाला पेड़ उगाने और उसकी देखभाल के लिए कुछ सिफारिशें।
जंगली में अनार (लैटिन से: पुनीसिया) मुख्य रूप से एक छोटा पेड़ है, जिसकी ऊंचाई लगभग 2-5 मीटर होती है। थोड़ा कम आम एक झाड़ी है, जिसके फल पेड़ों जितने बड़े होते हैं, लेकिन खट्टे होते हैं, जो फलों के स्वाद को एक विशेष तीखापन देते हैं।
अपनी स्पष्टता के कारण, यह पौधा अक्षांशों की एक विस्तृत श्रृंखला में वितरित किया जाता है, और मुख्य रूप से दो महाद्वीपों पर उगता है: यूरेशिया और अफ्रीका। विभिन्न स्रोतों में उत्तरी अफ्रीका, पश्चिमी एशिया और दक्षिणी यूरोप में अनार की उत्पत्ति के बारे में जानकारी है, लेकिन एक बात स्पष्ट है - इस प्रकारफलों के पेड़ स्वतंत्र रूप से और काफी समय पहले दिखाई दिए, और खेती की उत्पत्ति का कोई विशिष्ट ऐतिहासिक स्थान नहीं है। मैं आपकी मदद नहीं कर सकता, लेकिन आपको अनार नाम की उत्पत्ति के इतिहास के बारे में बता सकता हूं: लैटिन से प्यूनिकस का अनुवाद कार्थाजियन या प्यूनिक के रूप में किया जाता है। पुणे (अब उनके राज्य को ट्यूनीशिया कहा जाता है) ने रोम को सबसे स्वादिष्ट अनार की आपूर्ति की। तब से, यह नाम इस लेख के नायकों के लिए "अटक" गया है। इस फल के दो और लोकप्रिय नाम भी हैं: मैलम ग्रेनाटम और मैलम प्यूनिकम (लैटिन "सेब" से मैलम)। वास्तव में, समानताएँ स्पष्ट हैं। प्राचीन यूनानी संस्कृति में अनार का स्थान है योग्य स्थान, एक खुशहाल शादी, भावुक प्यार और प्रजनन क्षमता का प्रतिनिधित्व और प्रतीक।
कक्ष प्रतिनिधि
घर के अंदर, इनडोर अनार की खेती अक्सर एक झाड़ी के रूप में की जाती है, जिसका आधार 5-7 बड़े तने होते हैं बड़ी मात्राशाखाएँ. कम बार, पेड़ पाए जाते हैं, लेकिन यह उपस्थिति पौधे के स्वस्थ विकास में योगदान नहीं देती है, क्योंकि शाखाओं और तनों की मोटाई मुख्य रूप से केवल 1-1.5 सेंटीमीटर होती है। इनडोर अनार को पर्णपाती पौधों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए आश्चर्यचकित न हों , या यहाँ तक कि खुश भी हो, कि पतझड़ में यह अपने पत्ते गिरा देगा और आराम करने के लिए तैयार हो जाएगा। शाखाओं में कांटे होते हैं और फूल आने के दौरान वे दो प्रकार के फूल पैदा करते हैं। तथाकथित "पुरुष" और "महिला"। फल केवल "मादा" फूलों में लगते हैं। 
उन्हें अलग करना काफी आसान है: भविष्य के फलों में एक जग के समान फूल का आकार होता है, लेकिन बेल के आकार के फूलों से आप जामुन की उम्मीद नहीं कर सकते। कार्थेज किस्म के इनडोर बौने अनार के फल काफी छोटे होते हैं। सांस्कृतिक के लिए बगीचे के पेड़आदर्श 15-18 सेंटीमीटर व्यास वाले फल माने जाते हैं।
स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों के अलावा, इनडोर अनार को उसके लाल, छोटे लेकिन असंख्य फूलों के लिए उगाया जाता है। औसतन, इनका व्यास 4-5 सेंटीमीटर होता है और एक झाड़ी पर इनकी संख्या बहुत अधिक होती है। कभी-कभी अपने अपार्टमेंट या घर में इस दृश्य का आनंद लेना अच्छा लगता है।
किस्मों
घर पर सबसे ज्यादा उपयुक्त किस्मेंइनडोर अनार पर विचार किया जा सकता है: बौना कार्थेज अनार और बेबी अनार,
इनडोर अनार किस्म कार्थेज
घर पर, यह लगभग 80 सेमी ऊंचे पेड़ के रूप में उगता है। यदि आप इसे पौधे के रूप में खरीदते हैं, तो पत्तियों के आकार पर ध्यान दें; नाना अनार में वे लगभग 2 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जबकि एक साधारण बगीचे के अनार में वे लगभग 3-4 हैं। यहां तक कि जब इसे बीज के साथ बोया जाता है, और ऐसा अक्सर होता है, तो यह लगभग 6-7 साल की उम्र में खिलना शुरू कर देता है और यहां तक कि फल भी देना शुरू कर देता है। इस किस्म की बीज अंकुरण दर 10-70% है, हाँ, हाँ, यह बिल्कुल विस्तृत श्रृंखला है। कार्थेज के फल छोटे होते हैं, जिनका व्यास 5-6 सेंटीमीटर होता है। अनार खाने योग्य होते हैं, आप इनका रस भी निकाल सकते हैं, जिसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है। दुर्भाग्य से, इनडोर अनार हमेशा फल नहीं देता है; कई बार यह खिलता भी नहीं है। यदि आपका अनार नहीं खिलता है, तो मेरा सुझाव है कि आप फल देने वाले पेड़ की एक शाखा को बीज से उगाए गए पौधे में लगा दें।
इनडोर अनार किस्म "बेबी"
इन्हें अक्सर बीजों से उगाया जाता है, जो 5 बीजों के बैग में बेचे जाते हैं। यह एक झाड़ी है, लेकिन ऊँचाई में छोटी: 30-50 सेमी। हालाँकि, पत्तियाँ लम्बी होती हैं, शाखाओं पर समूहों में बढ़ती हैं, और ये समूह पूरी झाड़ी में समान रूप से वितरित होते हैं। शिशु 3-4 साल में 7 सेमी आकार तक के चमकीले लाल फूलों के साथ खिलता है, लेकिन पहले वर्ष में यह आमतौर पर बंजर फूल होता है। इस अनार किस्म की अंकुरण दर औसतन अधिक स्थिर और 50-60% है। फल 3-4 सेमी आकार के होते हैं। यह सलाह दी जाती है, भले ही आपकी झाड़ी पर 7 से अधिक फल हों, पकने के लिए लगभग 5-7 फल छोड़ दें।
देखभाल
मैं आपको बताऊंगा कि घर पर इनडोर अनार को किस प्रकार की देखभाल की आवश्यकता होती है
प्रकाश
चूंकि यह पौधा गर्म देशों से आता है, इसलिए आप अनुमान लगा सकते हैं कि इसे काफी रोशनी की जरूरत होती है। में छोटी उम्र मेंअंकुरों को बहुत तेज़ रोशनी से बचाएं, लेकिन धीरे-धीरे, जैसे-जैसे वे बड़े हों, उन्हें अपने कमरे की अच्छी रोशनी वाली खिड़कियों के पास रखें। हालांकि परिपक्व पौधाबहुत फोटोफिलस, इसे सीधे धूप में न छोड़ें। यदि आपके पास बालकनी या छत है, तो अपना पौधा वहां ले जाएं। इष्टतम तापमानअनार की किसी भी किस्म के लिए शून्य से 25-30 डिग्री ऊपर तापमान माना जाता है।
टिप 1. यदि आपके पास ग्रीष्मकालीन घर या अपना बगीचा है, तो गर्मियों में आपको घर पर इनडोर अनार नहीं रखना चाहिए, बल्कि इसे बाहर रोपना बेहतर है। रोपण के लिए पश्चिमी दिशा और बगीचे के पेड़ों की छाया चुनें। आप पौधे को सीधे गमले में गाड़ सकते हैं, जिससे पतझड़ में इसे खोदना आसान हो जाएगा।
तापमान
हम गर्म मौसम में अनार रखने के लिए एक हवादार कमरा चुनने की सलाह क्यों देते हैं? क्योंकि कम आर्द्रता और उच्च तापमान पर पौधा आत्मरक्षा में लग जाता है और कुछ पत्ते गिरा देता है, जिससे विकास दर काफी धीमी हो जाती है।
सर्दियों में तापमान शून्य से 5-10 डिग्री ऊपर रखना चाहिए। इस तापमान पर, इनडोर अनार अपने पत्ते गिरा देता है, जिसका निस्संदेह भविष्य में फूलों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बाकी अवधि नवंबर से शुरू होकर 4 महीने तक चलती है। इस समय, युवा पौधों को लगभग हर 10 दिन में एक बार हल्का पानी दें। जैसे-जैसे "पुनिसिया" परिपक्व होता है, सर्दियों में पानी कम और कम किया जाता है, और 4 साल की उम्र में इसे महीने में एक बार या डेढ़ महीने में एक बार भी बढ़ाया जाता है (यह सब झाड़ी के आकार पर निर्भर करता है) .
टिप 2. सर्दियों में, अनार को लॉगगिआ में ले जाएं, अगर वहां का तापमान शून्य से लगभग +6 डिग्री ऊपर है, तो पौधा सख्त हो जाएगा और कीट मर जाएंगे, अगर वे वहां थे।
मिट्टी और उसकी मात्रा
रोपण के लिए तटस्थ मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। शौकिया फूल उत्पादक अक्सर अनार के लिए मिट्टी स्वयं तैयार करते हैं, जिसमें ह्यूमस, पीट, काली मिट्टी और मोटे नदी के रेत को समान भागों में मिलाया जाता है। लेकिन यदि आपके पास उपरोक्त सभी चीजें उपलब्ध नहीं हैं, तो दुकान से गुलाब के लिए मिट्टी या कोई अन्य मिट्टी खरीदें, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण रूप से PH7 के साथ। जड़ प्रणाली गहराई की तुलना में व्यास में बड़ी होती है, इसलिए ऐसा गमला चुनना बेहतर है जो चौड़ा हो और बहुत गहरा न हो। तल पर अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें; साधारण और हर किसी की पसंदीदा विस्तारित मिट्टी काम करेगी। सामग्री में एक और फायदा इनडोर किस्मेंअनार बड़ी मात्रा में मिट्टी की मांग नहीं कर रहा है। आकार को निम्नानुसार चुना जा सकता है: जीवन के पहले वर्ष में, 0.5 लीटर का बर्तन पर्याप्त होता है, फिर हर साल, 5 वर्ष की आयु तक, कटोरे का आकार 0.5 लीटर प्रति वर्ष बढ़ जाता है। 6 वर्ष की आयु में, कार्थेज और बेबी किस्मों को परिपक्व पौधे माना जाता है और इन्हें गमलों की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता नहीं होती है और अंततः इन्हें 4-5 लीटर कंटेनर में रखा जा सकता है। उपरोक्त सभी, निस्संदेह, पौधों के औसत आकार के लिए सत्य हैं और प्रत्येक विशिष्ट मामले में इसे समायोजित करने की आवश्यकता है। दोबारा रोपण करते समय, इसे ज़्यादा न करने का प्रयास करें, बल्कि गमले का आकार बढ़ाकर इसे रोपें; इससे पौधे की जड़ों को नुकसान नहीं होगा और केवल विकास और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
पानी देने के बारे में थोड़ा
इनडोर अनार गमलों में रुके हुए पानी को बर्दाश्त नहीं करता है, अब आप समझ गए हैं कि अच्छी जल निकासी की व्यवस्था करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है। इसे प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाना चाहिए, लेकिन अंतराल इतना होना चाहिए कि मिट्टी की कुछ सेंटीमीटर मोटी ऊपरी परत सूख जाए।
टिप 3. झाड़ी के बगल में चिपका हुआ एक साधारण टूथपिक मिट्टी की नमी के संकेतक के रूप में एकदम सही है।
हम वर्ष के समय और पौधों की वृद्धि की अवधि के आधार पर पानी देने को निम्नानुसार समायोजित करते हैं: रस प्रवाह के दौरान - मार्च से मई तक - हम पौधों को संतृप्त करने के लिए इसे बढ़ाते हैं; फूल आने के दौरान, हम पानी देना थोड़ा कम कर देते हैं, यानी बस थोड़ा सा। , इससे फलों को सेट होने में मदद मिलेगी, फिर, जब "अनार" दिखाई देंगे, तो हम फिर से थोड़ा और बार पानी देंगे, लेकिन सावधानी के साथ, क्योंकि वे फट सकते हैं
इनडोर अनार भी गर्म दिनों में पत्ते के छिड़काव पर सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है। इससे पौधे की सतह पर आवश्यक नमी बनाए रखने में मदद मिलती है।
खाद और खाद देना
मुझसे अक्सर पूछा जाता है कि इनडोर अनार को क्या खिलाऊं? 2-3 सप्ताह के अंतराल पर खाद डालना और इसे 3 अवधियों में विभाजित करना सबसे अच्छा है: वसंत में हम नाइट्रोजन उर्वरक लागू करते हैं और सक्रिय विकास प्राप्त करते हैं, गर्मियों में हम धीरे-धीरे फॉस्फेट उर्वरकों पर स्विच करते हैं, जिसके उपयोग से फूलों को बढ़ावा मिलेगा, और पतझड़ में, फलों के पकने और भंडार के लिए। सर्दियों की ऊर्जा के लिए हम पोटेशियम यौगिकों के साथ भोजन करते हैं। हम पैकेजों पर दिए निर्देशों के अनुसार उर्वरक तैयार करते हैं और उन्हें मिट्टी में डालते हैं।
टिप 4. नाइट्रोजन उर्वरक लगाते समय, पौधे के तनों को पॉलीथीन से लपेट दें ताकि घोल पौधे पर न लगे, अन्यथा इसकी सतह पर जलन दिखाई दे सकती है।
वृद्धि और प्रजनन
इनडोर अनार को दो बहुत लोकप्रिय तरीकों से उगाया जा सकता है:
बीज से
विधि बहुत सरल है: बीजों का एक पैकेट खरीदने और खोलने के बाद, उन्हें 6-10 घंटे के लिए विकास उत्तेजक के घोल में भिगोएँ (इस प्रकार सफल अंकुरों का प्रतिशत बढ़ जाता है)। हम उन्हें एक कंटेनर में 2 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं लगाते हैं, मिट्टी को गीला करते हैं और एक ग्रीनहाउस बनाते हैं। इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त चिपटने वाली फिल्मया केक का ढक्कन. हम मिट्टी की नमी की निगरानी करते हैं - इसे ज़्यादा गीला न करें, क्योंकि अंकुरों के सड़ने की संभावना अधिक होती है। अंकुर दिखाई देने के बाद, और यह रोपण के लगभग 2-3 सप्ताह बाद होता है, हम उन्हें नियमित रूप से पानी देते हैं, और दिन में एक बार 20 मिनट के लिए मिनी ग्रीनहाउस को हवादार करना नहीं भूलते हैं। 4 मुख्य पत्तियों की उपस्थिति के बाद, फिल्म को अंततः हटाया जा सकता है।
कटिंग का उपयोग करना
संतानों से मूल किस्म के सभी गुण प्राप्त करने का यह सबसे अच्छा तरीका है। कटिंग द्वारा प्रसार के लिए, एक वयस्क पौधे की फलने वाली शाखा से 5-6 कलियों वाली "छड़ियाँ" काट दी जाती हैं। निचली 1-2 कलियाँ हटा देनी चाहिए। हमारे "कट्स" को जड़ निर्माण उत्तेजक में 3-5 घंटे के लिए भिगोएँ, इन 2 कलियों तक की गहराई तक। इसके बाद, हम तैयार, नम मिट्टी में 3-4 सेंटीमीटर की गहराई तक कटिंग लगाते हैं, और ग्रीनहाउस स्थितियां भी बनाते हैं।
लाभकारी विशेषताएं
अनार की सभी किस्में लोक चिकित्सा में मूल्यवान कच्चे माल हैं; फल में जड़ें, छाल और विभाजन सहित लगभग सभी भागों का उपयोग होता है। "अनार" स्वयं खाने से रक्तचाप सामान्य होता है और सिरदर्द से राहत मिलती है, साथ ही पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं और भूख बढ़ती है। फलों के अलावा, सूखे और कुचले हुए पेड़ की छाल का भी उपयोग किया जाता है (कृमिनाशक या उपचार के रूप में)। पेचिश होना), और चाय बनाने के लिए पत्तियां।
पौधे का निर्माण
इस लेख के नायक सभी प्रकार की काट-छाँट, बंधन और अन्य प्रकार की "बदमाशी" को बहुत आसानी से सहन कर लेते हैं। क्या आप देख रहे हैं कि मुझे क्या मिल रहा है? इस तथ्य के अलावा कि अच्छे बोन्साई पेड़ अनार से बनते हैं, ऊपर वर्णित जड़ प्रणाली भी इसमें योगदान देती है। हालाँकि, मैं आपको एक छोटी सी सलाह देता हूँ: बोन्साई बड़े पेड़ों से छोटे पेड़ उगाने की कला है, इसलिए इस उद्देश्य के लिए बगीचे के अनार का उपयोग करें।
टिप 5. पतझड़ में, आराम के समय से पहले, सूखी शाखाओं को काट लें और साथ ही झाड़ी का आवश्यक आकार बनाएं।
रोग और कीट
दुर्भाग्य से, फलों के पौधे में इन दुर्भाग्यों के प्रति कोई प्रतिरक्षा नहीं होती है, इसलिए नियमित रूप से पत्ते, शाखाओं और तनों का निरीक्षण करें। यदि आपको स्केल कीड़े, सफेद मक्खियाँ या अन्य कीड़े मिलते हैं, तो तुरंत उपचार शुरू करें: यदि कम संख्या में व्यक्ति हैं, तो आप उन्हें इकट्ठा कर सकते हैं, लेकिन निगरानी जारी रखना सुनिश्चित करें; यदि इन प्राणियों की बड़ी आबादी है, तो संकोच न करें रसायनों का प्रयोग करें. यदि आपको जड़ों के सड़ने का संदेह है, और यह बड़ी संख्या में पीली पत्तियों से निर्धारित किया जा सकता है, तो पौधे को सड़ने वाली जड़ों की छंटाई के साथ स्वस्थ ऊतक में फिर से लगाना और कटे हुए क्षेत्रों को चारकोल से सुखाना और उपचारित करना आवश्यक है।
सारांश
लेख के अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि, हमारी सरल सिफारिशों का पालन करते हुए, आपके लिए इनडोर अनार उगाना, बीज से और कटिंग की मदद से, साथ ही इसे आवश्यक प्रदान करना मुश्किल नहीं होगा। देखभाल।
लोकप्रिय अनार का पेड़, सुनने में भले ही अजीब लगे, इसे घर पर भी उगाया जा सकता है। लेकिन ऐसी स्थिति में पूर्ण फल की कोई उम्मीद नहीं है, क्योंकि सबसे पहले पौधा ही फल देगा सजावटी कार्य. बौनी किस्म के पौधे घर पर उगाने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
बौना अनुदान किस्म एक विदेशी पौधा है, लेकिन सरल है और इसलिए घर पर उगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। खुले मैदान में, झाड़ीदार पौधा उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में विकसित हो सकता है। हमारे राज्य के क्षेत्र में, पौधे को खिड़की की पाल पर और ग्रीनहाउस में विशेष कंटेनरों या फूलों के बर्तनों में उगाया जाता है।
पौराणिक कथा के अनुसार अनार कार्थेज से हमारे पास लाया गया थाऔर इसे "प्यूनिक सेब" कहा जाता था। सूर्य देव की पत्नी हीरो ने विवाह के प्रतीक के रूप में फल प्रस्तुत किया। यूनानियों का मानना था कि अनार के फल उर्वरता का प्रतीक हैं, और प्राचीन फारसियों ने इसे भावुक प्रेम के साथ व्यक्त किया। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अनार का संबंध किससे है विभिन्न देशइसके लाभकारी गुणों से हर कोई परिचित है।
घर पर अनार कैसे उगायें?
यदि कोई घरेलू माली अपनी खिड़की पर अनार उगाने का निर्णय लेता है, तो वह देखभाल और रोपण में आसानी से बहुत प्रसन्न होगा सजावटी पौधा. समझने वाली एकमात्र बात यह है कि यदि आप पौधे की सजावटी सुंदरता का आनंद लेने के अलावा स्वादिष्ट फल प्राप्त करना चाहते हैं, तो बीज से खाने योग्य फल उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ऐसी स्थिति में बौने अनार की कलम लगाने की सलाह दी जाती है।
रोपण के लिए एक सुविधाजनक सामग्री एक कटिंग है जिसमें है 6-8 कलियाँ और परिपक्व लकड़ी. अंकुर को तिरछे कोण पर काटा जाता है और इसकी सतह चिकनी होनी चाहिए, जिसके लिए कट एक तेज ब्लेड या स्केलपेल से किया जाता है। इस तरह की कटिंग आसानी से और जल्दी से जड़ें जमा लेती है, खासकर अगर इसे पानी में रखा जाता है जिसमें जड़ वृद्धि को प्रोत्साहित करने का एक साधन 6 घंटे के लिए पतला होता है। रोपण के बाद पहले दिनों से, पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात उपजाऊ मिट्टी की संरचना तैयार करना है।
तापमान संकेतक, मिट्टी और उर्वरक
इनडोर अनार तापमान की स्थिति की मांग कर रहा है, खासकर फूल आने के समय। जब कमरे का तापमान +20 डिग्री सेल्सियस से थोड़ा ऊपर हो तो पौधा बहुत अच्छा लगता है। यदि कमरे का तापमान +25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, पत्ती गिर सकती हैजिससे अनुदान के विकास में बाधा उत्पन्न हो रही है। तापमान को कम करने के लिए पत्ते पर ठंडे पानी का छिड़काव करना उपयुक्त है।
ताकि पौधे के फल गुणात्मक रूप से पक सकें शरद काल, अनार को बालकनी में ले जाना चाहिए जहां तापमान +14-16 डिग्री सेल्सियस होगा। उस अवधि के दौरान जब पौधा आराम पर होता है - नवंबर से मार्च तक, अनार के गमले को बिना गर्म की हुई खिड़की पर रखना बेहतर होता है, जहां तापमान +10-12 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होगा। न्यूनतम तापमान जिसे यह सहन कर सके इनडोर पौधा-5°C हैं. तापमान में और कमी से झाड़ी की मृत्यु हो सकती है।
इस तथ्य के बावजूद कि बौना पौधा अपने सामान्य वातावरण में उगता है नमी के बिना खराब मिट्टी में, घर पर इसे उच्च गुणवत्ता वाली समृद्ध, जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होगी। सजावटी अनार उगाने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने के लिए, निम्नलिखित मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है:
- ½ भाग टर्फ भूमि, 25% लीफ ह्यूमस और उतनी ही मात्रा में रेत से पतला;
- ¼ दोमट और पीट का प्रत्येक भाग, रेत के साथ पूरक;
- 2 भागों की मात्रा में क्ले-टर्फ मिट्टी की संरचना, पत्ती मिट्टी का 1 हिस्सा और ह्यूमस और रेत की समान मात्रा।
इनडोर अनार को महीने में कम से कम 2 बार खिलाना चाहिए। में वसंत ऋतुवर्ष, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का उपयोग करना बेहतर है। समय के साथ, जब पौधे पर अनार के फूल आते हैं, फास्फोरस उर्वरक का उपयोग किया जाता है, और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पोटेशियम उर्वरक का उपयोग किया जाता है। बादल वाले मौसम में नम मिट्टी में उर्वरक लगाया जाता है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, निषेचन की आवृत्ति काफी कम हो जाती है, साथ ही उस कमरे का तापमान भी कम हो जाता है जहां यह स्थित है। घर का बना अनार. यह आपको सर्दियों के लिए पौधे तैयार करने की अनुमति देता है।
घर पर एक पौधे की देखभाल
घरेलू सजावटी अनार पहले से ही मौजूद है 2 साल बाद पहले फूल दिखाई देते हैं, और जब उचित देखभालफल लग सकता है. और इस तथ्य के बावजूद कि पौधा देखभाल के मामले में सरल है, आपको खिड़की पर अनार उगाने की कुछ बारीकियों को जानना होगा:
यह बिल्कुल निर्विवाद पौधा , घर पर उगाया जाता है, बढ़ते मौसम के दौरान चारों ओर घूमना चाहिए अलग-अलग कमरेविभिन्न तापमान स्थितियों के साथ।
झाड़ी का मुकुट कैसे बनता है?
जब आप स्वयं एक पेड़ उगाते हैं, तो आप अपनी बेतहाशा कल्पनाओं को साकार करते हुए, आसानी से उसके मुकुट को आकार दे सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, घर में उगाए गए अनार की वृद्धि के पहले वर्ष से नियमित छंटाई की जाती है। पौधे की छंटाई करने से सुन्दरता पैदा होती है रसीला मुकुट, बड़ी संख्या में कंकालीय शाखाएँ होना। फरवरी में छँटाई करना बेहतर होता है, जो आपको नए अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देता है जो वसंत की शुरुआत के साथ खिल सकते हैं और फल भी दे सकते हैं। मुकुट बनाते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कमजोर टहनियों को पूरी तरह से हटाने और बाकी को आधा काटने की सलाह दी जाती है।
अनार के बीज के प्रचार की बारीकियाँ
अनार जैसे घरेलू पौधे को कलमों और बीजों दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बीज प्रसार के लिए, विशेष दुकानों से बीज सामग्री का उपयोग करना बेहतर है। बागवानी की दुकान पर खरीदे गए बीजों से एक हाउसप्लांट उगाते समय, पहले फूल पहले वर्ष में दिखाई दे सकते हैं, और अनार बोने के 2-3 साल बाद फल लगते हैं.
स्वाभाविक रूप से, ताजे फल के बीजों का उपयोग बीज सामग्री के रूप में किया जा सकता है, जो छह महीने तक अपनी अंकुरण गुणवत्ता नहीं खोते हैं। बीज केवल बड़े और पूरी तरह से पके फलों से ही उपयुक्त होते हैं। पौधे को अप्रैल में कांच के नीचे आधा सेंटीमीटर की गहराई तक बोया जाता है। तेजी से बीज अंकुरण के लिए, +25-27 डिग्री सेल्सियस के भीतर तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। विकास चरण की शुरुआत के साथ, जब 2-3 पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो सबसे मजबूत अंकुरों को एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उन्हें उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें आरामदायक तापमान बनाए रखना और नियमित रूप से पानी देना शामिल है।
कलमों द्वारा इनडोर पौधों का प्रसार
प्रजनन करते समय विदेशी संयंत्रमहत्वपूर्ण इन सरल नियमों का पालन करें.
- कटिंग एक वयस्क इनडोर पौधे से ली जाती है जो बार-बार फल देता है।
- में ग्रीष्म कालवर्ष में, अर्ध-लिग्निफाइड प्ररोहों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, और सर्दियों की शुरुआत के साथ, पूरी तरह से लिग्निफाइड प्ररोहों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
- कटिंग 4-6 कलियों के साथ तैयार की जाती है, और निचले हिस्से को एक निश्चित कोण पर नम मिट्टी में लगाया जाता है जिसमें समान अनुपात में रेत और पीट मिलाया जाता है, 3 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक नहीं।
- कटिंग को गर्दन काटकर प्लास्टिक की बोतल या कांच के जार से ढक दिया जाता है।
- अंकुरों को नम वातावरण में रखा जाता है और नियमित रूप से हवादार किया जाता है।
- सीधे रोपण से पहले, कटिंग को रूटिंग एजेंट से उपचारित किया जाता है।
3 महीने के बाद, मजबूत पौधों को अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है। फूल बहुत जल्दी आते हैं, लेकिन पहले वर्ष में फूलों को पूरी तरह से काटने की सिफारिश की जाती है।
अनार उगाते समय आने वाली बीमारियाँ
पौधे की सभी स्पष्टता के बावजूद, यहां तक कि अपार्टमेंट की स्थितियों में भी यह विभिन्न बीमारियों के विकास के लिए अतिसंवेदनशील है, जिनमें से सबसे आम है मकड़ी का घुन. कीट से निपटने के लिए, अनार पर समय-समय पर लहसुन टिंचर का छिड़काव किया जाता है। लेकिन प्रक्रिया के दौरान मिट्टी को फिल्म से सुरक्षित रखना महत्वपूर्ण है।
मैं फ़िन बढ़ता हुआ मौसमपत्तियां पीली पड़ रही हैं और गिर रही हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि पौधा सफेद मक्खी से संक्रमित है, जो अनार के रस को खाता है। कीटों को नियंत्रित करने के लिए इसका उपयोग किया जा सकता है उत्पाद स्टोर करें"डेरिस", जिसके लिए है बेहतर प्रभावकई बार आवेदन किया.
प्रचुर मात्रा में फूल आना फलने की गारंटी है
घर पर उचित रूप से उगाए गए इस पौधे में, बीज और कटिंग दोनों से, विभिन्न प्रकार के फूल होते हैं - अनार पर नर प्रमुख और मादा, जो अक्सर पुष्पक्रम में पाए जाते हैं। वे अपने आकार में भिन्न होते हैं, जो पौधे को दिखने में और भी आकर्षक और आकर्षक बनाता है, क्योंकि इस समय झाड़ी ढकी होती है सबसे खूबसूरत फूलों के साथकई पुंकेसर के साथ चमकीला बैंगनी रंग। सजावटी अनार की देखभाल में आसानी अतिरिक्त परागण की आवश्यकता के अभाव के कारण भी होती है।
जो लोग पौधे से अधिकतम मात्रा में फल प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें एक छोटी सी सूक्ष्मता को समझना चाहिए जो अनुभवी विशेषज्ञ अनार उगाते समय उपयोग करते हैं। चाल इस तथ्य के कारण है कि फूल आने के दौरान पानी देना आपको ठंडे पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है, जिसका तापमान +18-20 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। इसके अलावा, पौधे को मोटा होने और बड़ी संख्या में नर फूल पैदा करने से रोकने के लिए, आपको एक छोटे और संकीर्ण फ्लावरपॉट का उपयोग करने की आवश्यकता है।
कई माली एक और छोटी सी तरकीब का उपयोग करते हैं - पानी की मात्रा कम करना। लेकिन अधिकतम सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है और इसे ज़्यादा न करें ताकि अनार मर न जाए। पौधे को सूखने देने से बेहतर है कि कुछ अंडाशय का त्याग कर दिया जाए।
यदि किसी पौधे में बहुत बड़ी संख्या में फूल आते हैं और वस्तुतः कोई फल नहीं आता है, तो आपको उस गमले पर ध्यान देना चाहिए जिसमें वह उगता है। जैसा कि पहले ही कई बार बताया जा चुका है, इसका उपयोग करना आवश्यक है संकीर्ण कंटेनर छोटे आकार
. इसके अलावा, अनुदान की सर्दियों के दौरान, आपको पेड़ को काफी ठंडी जगह पर रखना होगा। फलने के दौरान, फसल के वजन के नीचे शाखाओं को टूटने से बचाने के लिए समर्थन का उपयोग किया जाता है।
यदि पत्तियों पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं, तो इसका मतलब है कि पौधे में पर्याप्त नमी नहीं है। इसलिए, पानी देने की आवृत्ति या मात्रा पर पुनर्विचार करना आवश्यक है। लेकिन फल पकने के समय छिलका फटने से बचाने के लिए पानी मध्यम मात्रा में देना चाहिए। पौधे का मुकुट बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले ही बनता है।
यदि पौधा कलम से नहीं, बल्कि बीज से लगाया जाए तो यह महत्वपूर्ण है गूदे वाले बीज चुनें. सूखा हुआ बीज अच्छे से अंकुरित होने की क्षमता खो देता है। कई अनुभवी बागवानों की सलाह के अनुसार, अनार को सीधे बोने से पहले, बीजों को विकास उत्तेजक के साथ गर्म दूध या पानी में कई घंटों तक भिगोने की सलाह दी जाती है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर सजावटी अनार उगाना विशेष रूप से कठिन नहीं है। मुख्य बात विशेषज्ञों की सलाह का पालन करना है और विदेशी पेड़ माली को प्रसन्न करेगा लंबे साल.
यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगी कि हमारे देश में लगभग हर अपार्टमेंट या घर को इनडोर फूलों से सजाया गया है। अक्सर, उनका वर्गीकरण विशेष रूप से विविध नहीं होता है, लेकिन कुछ अपवाद भी हैं। उदाहरण के लिए, आपको इनडोर अनार कैसा लगता है?
मूल जानकारी
अनार (पुनिका) घर पर काफी आरामदायक लगता है। हालाँकि, इस मामले में, इसके फलों के पोषण गुण सामने नहीं आते हैं, बल्कि पौधे के फूलों के सजावटी गुण सामने आते हैं। महत्वपूर्ण! में कमरे की स्थितिहालाँकि, अनार (पुनिकानाना) की बौनी किस्म उगाना बेहतर है। हालाँकि, कई वैज्ञानिकों और बागवानों का मानना है कि इनडोर अनार का पौधा मूल पौधे का एक अलग रूप है। बढ़ते मौसम की उपस्थिति और विशेषताओं को देखते हुए, ऐसा ही है।
संक्षिप्त ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
अजीब तरह से, इनडोर अनार को लंबे समय से एक हाउसप्लांट के रूप में जाना जाता है। यह परिस्थिति मुख्य रूप से इस पौधे की अद्भुत स्पष्टता के कारण है। उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय में यह व्यापक रूप से खुले मैदान में उगाया जाता है, लेकिन हमारी स्थितियों में, खिड़की की पाल या यहां तक कि इनडोर ग्रीनहाउस पर साधारण बर्तन बेहतर होते हैं। वैसे, अपने फूलों के उत्कृष्ट सजावटी गुणों के लिए, अनार को लंबे समय से ग्रेट ब्रिटेन की रॉयल हॉर्टिकल्चरल सोसाइटी के मानद डिप्लोमा से सम्मानित किया गया है।
प्राचीन किंवदंतियाँ कहती हैं कि इस फल को कभी "प्यूनिक सेब" के नाम से जाना जाता था। किंवदंतियों में, अनार विवाह में निष्ठा का प्रतीक था; ग्रीस में इसे उर्वरता के प्रतीक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, और फारसियों ने इसे उत्साही और भावुक प्रेम के प्रतीक के रूप में प्रतिष्ठित किया था। हालाँकि, ये सब छोटी-छोटी बातें हैं, क्योंकि अनार के लाभकारी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं।
सामान्य तौर पर, ऐसा उपयोगी पौधा किसी भी घर या बगीचे की सजावट बनने के योग्य है। इसके अलावा, यह (जैसा कि हमने पहले ही कहा है) अपनी दुर्लभ सरलता से प्रतिष्ठित है और खारे और शुष्क मिट्टी पर उग सकता है।
अनार का वर्णन
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इनडोर अनार का वर्णन मूल रूप से 1803 में किया गया था। अधिकतम मामले में इसकी ऊंचाई 120 सेंटीमीटर से अधिक नहीं है, और आकार में कमरों का संयंत्रयह केवल 0.9 मीटर तक बढ़ता है। पत्तियाँ हल्के हरे रंग की, आकार में अंडाकार होती हैं, जिनका व्यास तीन सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है। वे छोटी कटिंग द्वारा पहचाने जाते हैं जिनमें थोड़ा लाल रंग होता है। वसंत ऋतु में पत्तियाँ एक सुंदर कांस्य रंग प्राप्त कर लेती हैं, गर्मियों में वे हल्के हरे रंग की हो जाती हैं, और शरद ऋतु तक वे पीले रंग की हो जाती हैं।
ध्यान दें कि सबसे सजावटी इनडोर अनार की विशेष, खेती की गई किस्में हैं। मई से सितंबर तक ये पौधे बहुतायत में सुंदर बैंगनी फूलों से ढके रहते हैं। वे एक ही क्रम में स्थित होते हैं और खेती के पहले वर्ष में ही बन जाते हैं। आमतौर पर, उनका आकार पत्तियों से अधिक होता है - लगभग चार सेंटीमीटर। कृपया ध्यान दें: केवल लंबे स्त्रीकेसर वाले फूल ही फल दे सकते हैं। इनका प्रतिशत बहुत कम है, क्योंकि इनडोर अनार का पौधा पूरी तरह से सजावटी है।
प्रत्येक फूल अधिकतम तीन दिनों तक जीवित रहता है, लेकिन हर दिन नई कलियाँ बनती और खिलती हैं। बागवान गवाही देते हैं कि प्रति सौ फूलों पर तीन या चार से अधिक अंडाशय नहीं होते हैं। इनडोर अनार इस तथ्य के कारण विशेष रूप से अद्वितीय है कि पौधे में एक साथ कलियाँ और पहले से ही पकने वाले फल दोनों हो सकते हैं।
फलों के बारे में अलग से
वैसे, फलों को विभिन्न रंगों में रंगा जा सकता है: नारंगी से भूरे-लाल तक। अफसोस, वे स्वाद में "नियमित" अनार से बहुत दूर हैं, और उनका व्यास अधिकतम छह से सात सेंटीमीटर है। आप नवंबर से इनका स्वाद चख सकते हैं। फलने का मौसम जनवरी के आसपास समाप्त होता है।
चूँकि अनार अक्सर फूलों के लिए घर पर उगाए जाते हैं, फल आमतौर पर हटा दिए जाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रचुर मात्रा में फूल आनापहले से ही पौधे को बहुत नष्ट कर देता है, इसलिए संरक्षित करने के लिए सजावटी गुणअनार, दिखाई देने वाले अंडाशय को हटा देना बेहतर है। हालाँकि, आप अभी भी एक पेड़ पर एक या दो फल छोड़ सकते हैं।
और यह पाक उद्देश्यों के लिए नहीं, बल्कि प्राप्त करने के लिए ऐसा करने लायक है खुद के बीज. हालाँकि, आइए ध्यान दें कि प्रसार की इस विधि से पौधों के विभिन्न गुणों को हमेशा संरक्षित नहीं किया जा सकता है। और हर तीन या चार साल में केवल एक बार आप पेड़ पर सारे फल छोड़कर खुद को एक उपहार दे सकते हैं। एक अनार की सुंदरता जो एक ही समय में खिलती है और फल देती है, अवर्णनीय है।
कौन सी किस्मों का उपयोग करना सर्वोत्तम है?
बिक्री पर आपको संभवतः केवल बौना अनार (पुनीकाग्रानेटम) ही मिलेगा। कभी-कभी, इनडोर अनार "बेबी" या "कार्थेज" स्टोर अलमारियों में आता है। अंतिम दो किस्मों को कृत्रिम रूप से पाला गया और विशेष रूप से इनडोर खेती के लिए बनाया गया है। उनकी ऊंचाई शायद ही कभी 30 सेंटीमीटर से अधिक होती है, जबकि सामान्य बौनी किस्म अक्सर एक मीटर तक बढ़ती है।
प्रकाश संबंधी आवश्यकताएँ
अपनी सामान्य स्पष्टता के बावजूद, अनार का इनडोर प्लांट घर में प्रकाश व्यवस्था की स्थिति पर अपनी मांगों से प्रतिष्ठित है। इसीलिए आप इसे लगाने के लिए घर में उत्तर की ओर वाली खिड़कियों को छोड़कर कोई भी खिड़की चुन सकते हैं। हालाँकि, गर्म और धूप वाले दिनों में इसे ढंकना अभी भी आवश्यक है कोमल पत्तियाँपौधों को प्रत्यक्ष संपर्क से सूरज की किरणें.
कृपया ध्यान दें कि गर्मियों में अनार के लिए आदर्श स्थान लॉजिया, अटारी या बरामदा है। महत्वपूर्ण! पौधे को आदी बनाओ " धूप सेंकने"यह धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि प्रक्रिया बहुत अचानक होती है, तो पत्तियों पर सनबर्न के गठन से इंकार नहीं किया जा सकता है। जैसे ही दिन के उजाले की लंबाई कम होने लगती है और रातें ठंडी होने लगती हैं, इस साउथनर को तुरंत घर में लाना चाहिए।
तापमान की रेंज
जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, अनार को फूल आने और फल लगने की पूरी अवधि के दौरान गर्मी की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर इसका सामान्य विकास लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संभव है। महत्वपूर्ण! यदि कमरे का तापमान 25 डिग्री से अधिक है, तो इसे ठंडे और हवादार कमरे में ले जाना चाहिए, अन्यथा अंकुर सूखने लग सकते हैं। यदि यह संभव नहीं है तो नियमित रूप से पत्तियों पर पानी का छिड़काव करें। कमरे का तापमान(बेशक, व्यवस्थित)।
लेकिन! अनार के फलों को सामान्य रूप से पकने के लिए लगभग 16-18 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। नवंबर से मार्च तक, पौधे में सुप्त अवधि होती है, जिसके दौरान तापमान 10-12 डिग्री बनाए रखना आवश्यक होता है। वैसे, ये इनडोर पौधे माइनस छह डिग्री सेल्सियस तक की ठंड को आसानी से झेल सकते हैं।
मिट्टी की संरचना और अन्य विशेषताओं के लिए आवश्यकताएँ
हालाँकि हमने कहा कि प्रकृति में अनार मिट्टी के लिए बेहद सरल है, घर पर, सबसे सजावटी पौधा बनाने के लिए, विशेषताएँ मिट्टी का मिश्रणउचित स्तर पर रखा जाना चाहिए। कृपया ध्यान दें कि वे तटस्थ (पीएच 7) होने चाहिए। हम निम्नलिखित विशेषताओं की अनुशंसा करेंगे:
आधी टर्फ मिट्टी, ¼ भाग अच्छी पत्ती वाला ह्यूमस, 12% पीट, और 13% रेत।
. आधी रेत, ¼ भाग दोमट और पीट (पीएच देखें!)।
. चिकनी मिट्टी के दो भाग, पत्ती वाली मिट्टी का एक बड़ा भाग, रेत और धरण का एक-एक भाग।
. विशेष रूप से युवा पौधों के लिए: ह्यूमस, टर्फ, रेत और पत्तेदार मिट्टी को समान अनुपात में लिया जाता है।
पानी और हवा की नमी के बारे में
जैसा कि आप शायद स्वयं समझते हैं, किसी भी पौधे को उचित पानी देना न केवल उसके सजावटी स्वरूप की कुंजी है, बल्कि उसके अस्तित्व की भी कुंजी है। हमारे मामले में, निम्नलिखित पानी देने के नियम हैं:
आराम की स्थिति में (हमने इसके बारे में ऊपर बात की है), पानी देने की संख्या यथासंभव कम कर दी जाती है: हर डेढ़ से दो महीने में एक बार से अधिक नहीं!
. जब इनडोर पौधे हाइबरनेशन से बाहर आते हैं, तो आप धीरे-धीरे आवृत्ति बढ़ा सकते हैं। धीरे-धीरे आगे बढ़ें बार-बार पानी देना, अच्छी तरह से भिगोना ऊपरी परतएक गमले में मिट्टी. सूखने पर इसे गीला कर देना चाहिए।
. कृपया ध्यान दें कि फूल आने के दौरान नमी की आपूर्ति सीमित होनी चाहिए, क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में यह समय शुष्क और गर्म अवधि के साथ मेल खाता है। लेकिन सावधान रहना! नमी की कमी के साथ और पोषक तत्वहो सकता है कि आपके पास कुछ भी न बचे, क्योंकि पौधा अपनी सभी कलियाँ और अंडाशय आसानी से बहा देगा।
. जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, गर्म मौसम में और भरे हुए कमरों में अनार के पत्तों पर बसे हुए पानी का छिड़काव करना आवश्यक है।
. जैसे ही फूल आना समाप्त हो जाता है, पौधे को फिर से प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है, अन्यथा अगले वर्ष प्रचुर मात्रा में फूल आने पर प्रश्नचिह्न लग जाएगा।
. यदि आपको फल उगाने की आवश्यकता है, तो मिट्टी की नमी के मुद्दे पर यथासंभव सावधानी से और सावधानी से संपर्क किया जाना चाहिए। यदि आप इसमें अधिक मात्रा में पानी डालेंगे तो फल टूट सकते हैं और सड़ भी सकते हैं।
हम खिलाते हैं
किसी भी इनडोर फूल को खिलाने की ज़रूरत होती है। गार्नेट कोई अपवाद नहीं है. आपको इसे महीने में कम से कम दो बार "खिलाना" चाहिए। वसंत ऋतु में, किसी भी नाइट्रोजन उर्वरक का व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। जब अनार खिलता है, तो फास्फोरस उर्वरक की आवश्यकता होती है, और शरद ऋतु में - पोटेशियम उर्वरक की आवश्यकता होती है। हालाँकि, एक बार (प्रति माह) उपयोग काफी स्वीकार्य है। जटिल उर्वरक. महत्वपूर्ण! बादल वाले मौसम में ही खाद डालना चाहिए।
उर्वरकों को विशेष रूप से नम मिट्टी में ही लगाया जाना चाहिए, लेकिन सभी में अतिरिक्त पानीसाथ ही इसे फूलों की ट्रे से निकालना भी जरूरी है. शरद ऋतु में, निषेचन की आवृत्ति धीरे-धीरे कम हो जाती है, जिससे अनार सुप्त अवधि के लिए तैयार हो जाता है। अधिकतर यह दिसंबर-जनवरी में होता है, जब आखिरी फूल मुरझा जाते हैं और पौधे के सभी फल पूरी तरह से पक जाते हैं।
बची हुई समयावधि
आप इसकी शुरुआत के बारे में आसानी से पता लगा सकते हैं, क्योंकि इस समय पौधा अपनी पत्तियाँ गिराना शुरू कर देता है। जैसा कि हमने कहा, इस अवधि के दौरान परिवेश का तापमान दस डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए। महत्वपूर्ण! जहां तक युवा अनारों की बात है जो अभी तीन साल की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं, उनके लिए सुप्त अवधि आवश्यक नहीं है, लेकिन इस समय तापमान अभी भी लगभग 16 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए (जैसे कि जब फल पकते हैं)।
बेशक, शहर के अपार्टमेंट में हाइबरनेशन के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ बनाना हमेशा संभव नहीं होता है। एक सरल उपाय तापमान को पर्याप्त रूप से कम करने में मदद करेगा: अनार के बर्तन को कांच के करीब ले जाएं, और फिर नियमित रूप से इसे कमरे के बाकी हिस्सों से दूर कर दें। प्लास्टिक की फिल्म. तीन से चार सप्ताह तक रखना पर्याप्त होगा। हालाँकि, इस समय के लिए पौधे को बेसमेंट में हटाकर सबसे इष्टतम परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं।
ट्रिमिंग प्रक्रिया
फरवरी के आसपास, अनार को ठंडे कमरे से निकाल लिया जाता है और, जबकि कलियाँ अभी तक नहीं खुली हैं, उन्हें काट दिया जाता है। पौधा इस छंटाई प्रक्रिया को सबसे अच्छे से सहन करता है। सबसे अधिक छोटी युवा शाखाओं को हटा देना चाहिए। शाखाकरण को प्रोत्साहित करने के लिए, कली के बाहर की शाखाओं को एक तीव्र कोण पर ट्रिम करना आवश्यक है, जिससे शूट पर पांच से अधिक इंटरनोड्स न रहें। महत्वपूर्ण! इनडोर अनार बनाते समय (जिसकी तस्वीर लेख में है), छह कंकाल शाखाओं को छोड़ना कभी न भूलें जो पूरे पौधे का आधार बनती हैं।
यदि आप छंटाई में लग जाते हैं, तो आप पेड़ को काफी कमजोर कर सकते हैं। वैसे, अनार (बोन्साई सहित) के वुडी रूप को बनाने के लिए आपको गमले में मौजूद सभी युवा पौधों को निर्दयतापूर्वक हटाने की आवश्यकता होती है। शाखाएं बनाते समय और छंटाई करते समय, आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि अंकुर नाजुक होते हैं। वर्तमान बढ़ते मौसम के दौरान बनी अतिरिक्त टहनियों को गर्मियों में हटाया जा सकता है। इस मामले में, घाव को बगीचे के वार्निश से सील करने की सलाह दी जाती है।
प्रत्यारोपण कैसे किया जाता है?
तीन वर्ष तक अनार की वार्षिक रोपाई करना आवश्यक है। तीन साल तक पहुंचने के बाद, प्रक्रिया की आवृत्ति हर दो से तीन साल में एक बार कम हो जाती है। वसंत ऋतु में ऐसा करना सबसे अच्छा है। प्रत्यारोपण स्वयं सरल है, क्योंकि यह पारंपरिक ट्रांसशिपमेंट द्वारा किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको रेत के अनिवार्य मिश्रण के साथ मिट्टी लेनी चाहिए। बेशक, गमले में जल निकासी बेहद महत्वपूर्ण है।
विकसित रेशेदार प्रणाली के बावजूद, अनार को अत्यधिक चौड़े बर्तन की आवश्यकता नहीं होती है। क्षमता को प्रति प्रत्यारोपण दो से तीन सेंटीमीटर की दर से बढ़ाया जाना चाहिए, इससे अधिक नहीं। वैसे, पौधा अधिक प्रचुर मात्रा में खिलता है, गमले में जड़ें जितनी मजबूत होती हैं (लेकिन इसे ज़्यादा मत करो!)। यहां बताया गया है कि इनडोर अनार की देखभाल कैसे करें।
अनार का बीज द्वारा प्रवर्धन
हम आपको तुरंत चेतावनी देते हैं कि बीजों से पौधों की सफल खेती के लिए, उन्हें विशेष दुकानों या विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से खरीदना बेहद जरूरी है। हालाँकि, इनडोर फूल उगाने वाले सभी माली आपको इसके बारे में बताएंगे। अनार सामान्य से उगा हुआ बीज सामग्री, आपको पहले वर्ष में फूलों का आनंद लेने की अनुमति देगा, और आप लगभग दो से तीन वर्षों में अपने अनार का स्वाद लेने में सक्षम होंगे।
हालाँकि, कोई भी पहले से पके फल के बीज का उपयोग करके पेड़ उगाने की कोशिश करने से मना नहीं करता है। ध्यान दें कि वे लगभग छह महीने तक अंकुरण बनाए रखते हैं। आपको केवल सबसे बड़े और सबसे अच्छी तरह से पके हुए अनार से ही बीज का चयन करना होगा। इसके बाद, उन्हें गूदे से साफ किया जाता है और गर्म और सूखे कमरे में अच्छी तरह से सुखाया जाता है। उन्हें अप्रैल में लगभग 0.5 सेमी की गहराई तक बोया जा सकता है। ध्यान दें - एक अनार, जिसका फल पहली बार पेड़ पर दिखाई दिया है, बीज प्रयोजनों के लिए उपयोग के लिए बिल्कुल अनुपयुक्त है, क्योंकि इसके बीज बहुत कमजोर हो सकते हैं और अंकुरित नहीं होगा.
इसके लिए सब्सट्रेट रेत और पीट के बराबर भागों से बनाया जाता है, जिसके बाद इसे मध्यम रूप से सिक्त किया जाता है। अंकुरण लगभग 25-27 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है, और अंकुर का विकास तेजी से शुरू होता है। जैसे ही दो या तीन असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, सबसे मजबूत और सबसे स्वस्थ दिखने वाले अंकुरों को लगभग छह सेंटीमीटर व्यास वाले बर्तनों में वितरित किया जाता है। पौधों को तेजी से बढ़ने और विकसित होने के लिए इस अवधि के दौरान गर्मी और नमी की आवश्यकता होती है। बेहतर झाड़ीपन के लिए, उन्हें पिंच करने की आवश्यकता होती है। यहां बताया गया है कि बीज से इनडोर अनार कैसे प्राप्त करें।
महत्वपूर्ण! यदि आप बाजार में या किसी दुकान से अनार खरीदते हैं और उसके बीज बोने के लिए उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि आप लगभग सात वर्षों में इसके खिलने की उम्मीद कर सकते हैं। बेहतरीन परिदृश्य. इसके अलावा, ऐसे संयंत्र का आकार औसत शहरी अपार्टमेंट के लिए बहुत बड़ा (दो से तीन मीटर) होगा। हम आपको याद दिला दें कि इनडोर अनार, जिसकी खेती में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है, शायद ही कभी कम से कम एक मीटर तक बढ़ता है।
कलमों द्वारा प्रजनन
कटिंग परिपक्व और अच्छे फल देने वाले पौधों से ली जानी चाहिए। गर्मियों में आपको वे लेने होंगे जो आधे वुडी हों, और सर्दियों (फरवरी) में क्रमशः वुडी हों। शाखाओं को पांच से छह कलियों वाले टुकड़ों में काटने की जरूरत है। रोपण के लिए मिट्टी रेत और पीट के बराबर भागों से बनाई जाती है; रोपण एक कोण पर, लगभग तीन सेंटीमीटर की गहराई तक किया जाता है। इस प्रकार इनडोर अनार को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
उच्च हवा और मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए कटिंग को कटी हुई प्लास्टिक की बोतल या जार से ढक देना चाहिए और बार-बार पानी देना चाहिए, क्योंकि यह जड़ जमाने के लिए आवश्यक है। रोपण से पहले कटिंग को कुछ ह्यूमिक उर्वरक के साथ उपचारित करना बहुत उचित है, क्योंकि इस उपाय से सफल रूटिंग की संभावना नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। लगभग दो या तीन महीनों के बाद, युवा पौधों को पहले से ही अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है। कलियाँ पहले वर्ष की शुरुआत में दिखाई दे सकती हैं, लेकिन उन्हें पहले दो सीज़न के दौरान काट दिया जाना चाहिए, क्योंकि पौधा अभी तक पूर्ण फूल आने के लिए पूरी तरह से मजबूत नहीं है।
संक्षेप में, अनार एक ऐसा पौधा है जो हर वनस्पति प्रेमी के पास अवश्य होना चाहिए!
अनार का तीखा स्वाद लगभग हर कोई जानता है। कठोर छिलके के नीचे सघन रूप से जमा हुए रसीले दानों को देखकर फूल उत्पादकों को आश्चर्य होता है - क्या घर पर अनार उगाना संभव है? कथनों के आधार पर पौधे की देखभाल करना अनुभवी माली, विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। न्यूनतम धैर्य, थोड़ा समय, सही कृषि तकनीक - और घुंघराले झाड़ी अपार्टमेंट के इंटीरियर में अपना सही स्थान ले लेगी।
अनार की उत्पत्ति
खूबसूरत फूलों की मातृभूमि फलदार पौधे- दक्षिण एशिया के शुष्क उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र। शर्तों में खुला मैदानक्रास्नोडार क्षेत्र, ट्रांसकेशिया और क्रीमिया में पर्णपाती पेड़ों या बड़ी झाड़ियों की खेती की जाती है। भूमध्य सागर से लेकर हिमालय तक हर जगह वितरित।
डर्बेनिकोव परिवार के जीनस अनार (पुनिका) में केवल 2 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से केवल एक ही घर के अंदर उगाई जाती है - सामान्य अनार।
इनडोर अनार कैसा दिखता है?
प्रकृति में, अनार एक कोपिस झाड़ी या छोटा पेड़ है जिसकी ऊंचाई 6 मीटर होती है; इनडोर किस्में 1 मीटर से अधिक नहीं होती हैं।
इनडोर संस्कृति की स्थितियों के आधार पर, पौधा पर्णपाती या सदाबहार हो सकता है। भूरे-भूरे रंग की छाल वाले इसके अंकुर सीधे और अत्यधिक शाखाओं वाले होते हैं। पत्ते 2 से 8 सेमी तक लंबे होते हैं, छोटे लाल रंग के डंठल या सेसाइल विपरीत, लांसोलेट-अंडाकार, पूरे।
फूल चमकीले, सजावटी, स्व-परागण करने वाले और अंकुरों के सिरों पर अकेले स्थित होते हैं। 3-6 लौंग का एक कैलेक्स, मांसल, चमकीले लाल या गुलाबी रंग का, लौंग के सिरों पर थोड़ा हल्का। पंखुड़ियाँ गहरे लाल या गहरे लाल रंग की होती हैं, कम अक्सर दूधिया सफेद या सनी पीली होती हैं। फूल लंबे समय तक चलने वाले होते हैं - कलियाँ मई के अंत से सितंबर तक बारी-बारी से खुलती हैं।
फल गोलाकार अनार होते हैं जिनमें रसदार आवरण और बरकरार कैलेक्स में कई बीज होते हैं; कई सजावटी इनडोर किस्मों में वे अखाद्य होते हैं, लेकिन सुखद मीठे और खट्टे स्वाद वाले फल भी होते हैं।
बागवान घरेलू खेती के लिए निम्नलिखित किस्मों को सर्वोत्तम मानते हैं:
- Kmyza-काबुख;
- बाला-मुर्सल;
- अचिक-डोना;
- अज़रबैजानी ग्युलुशा;
- शौम्यांस्की;
- वीआईआर-1;
- पुनिकम ग्रैनटम "नाना" - प्रचुर मात्रा में फल देता है।
इनडोर स्थितियों में प्रत्यारोपण और प्लेसमेंट
अनार को घर के अंदर उगाने के लिए, एक गहरा, लेकिन व्यास में छोटा गमला या कंटेनर चुनें - जब जड़ें थोड़ी तंग होती हैं तो पौधा बेहतर विकसित होता है। युवा नमूनों को हर साल दोहराया जाता है, पुराने नमूनों को हर 2-3 साल में दोहराया जाता है।
पेड़ मिट्टी के मिश्रण की संरचना के मामले में मांग नहीं कर रहा है, क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में यह खराब बजरी, रेतीली या चट्टानी मिट्टी पर उगता है। तैयार स्टोर से खरीदी गई मिट्टी के मिश्रण से, सुंदर फूलों वाले पौधों के लिए मिट्टी काफी उपयुक्त है।
स्व-तैयार पृथ्वी मिश्रण में समान मात्रा में लिए गए निम्नलिखित घटक शामिल होते हैं:
- टर्फ भूमि;
- ह्यूमस;
- पत्ती मिट्टी;
- रेत;
- पीट.
अनार के पौधे लगाने में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी या कंकड़ की एक कम जल निकासी परत रखी जाती है। गमले को एक तिहाई मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है, पौधे की जड़ों को उसमें रख दिया जाता है और शेष स्थान को जड़ कॉलर के स्तर तक मिट्टी से भर दिया जाता है। गीला करें, ऊपर रेत की एक पतली परत छिड़कें और अगले 2-3 दिनों तक पानी न डालें - जड़ों को नई मिट्टी के मिश्रण में पैर जमाने की जरूरत है।
अनार के फूल वाले कंटेनर में मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना चाहिए।
एक अपार्टमेंट में, दक्षिणी खिड़कियों के पास एक इनडोर अनार रखा गया है। सुप्त अवधि के दौरान, पौधे को कम से कम 8-10 डिग्री सेल्सियस (इंसुलेटेड लॉगगियास या चमकता हुआ बालकनी) के तापमान वाले ठंडे कमरे में स्थानांतरित किया जाता है, और मिट्टी की गेंद की सतह को चूरा के साथ मिलाया जाता है। ऐसी परिस्थितियों में सर्दी के बिना, पेड़ फल देने से इंकार कर देता है।
वसंत ऋतु में, जब मौसम गर्म हो जाता है, तो अनार के कंटेनर को बगीचे में ले जाया जाता है। ताजी हवा. पौधा सीधी धूप के संपर्क में आने से डरता नहीं है, लेकिन सबसे पहले, जब तक कि उसे तेज रोशनी की आदत न हो जाए, उसे थोड़ा सा छाया देना बेहतर होता है ताकि पत्ते जल न जाएं। सितंबर में पेड़ अपार्टमेंट में वापस आ जाता है।
घर में बने अनार की देखभाल
यदि आप घर के अंदर अनार उगाते हैं सुंदर फूल वाला पौधा, तो इसकी देखभाल करना मुश्किल नहीं है। घर पर फल लगने में कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं, जिन्हें प्राप्त करना कठिन हो सकता है।
- प्रकाश
गार्नेट फोटोफिलस है। यह उन कुछ पौधों में से एक है जो दोपहर की तेज़ किरणों से नहीं डरते। सर्दियों में, जब लगातार कई दिनों तक बादल छाए रहते हैं, तो ग्रेनेड को अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है। यदि बढ़ते मौसम के दौरान अपर्याप्त रोशनी हो, तो पेड़ अपनी पत्तियाँ गिरा देता है।
- तापमान की स्थिति
अनार के सामान्य विकास के लिए, इतना अधिक तापमान महत्वपूर्ण नहीं है जितना कि शून्य से ऊपर 24-26 डिग्री के भीतर थर्मामीटर रीडिंग के साथ दिनों की कुल लंबाई। कमरे के वातावरण में फलों को पकाने के लिए पर्याप्त गर्मी होती है।
तापमान में 10-12 डिग्री सेल्सियस की कमी के साथ आराम की अवधि पौधे के लिए महत्वपूर्ण है। इस समय, पर्णपाती किस्में अपने पत्ते गिरा देती हैं, जबकि सदाबहार किस्में अपने मुकुटों के साथ शीत ऋतु में रहती हैं।
- सही पानी देने की व्यवस्था
इनडोर अनार एक नमी-प्रेमी पौधा है। मार्च से अगस्त तक, मिट्टी की गेंद में निरंतर, समान नमी बनाए रखने की सलाह दी जाती है, फिर पूरे शरद ऋतु और सर्दियों में पानी की आवृत्ति धीरे-धीरे कम करके मध्यम कर दी जाती है: गमले में मिट्टी की ऊपरी परत के बाद 3-4 वें दिन पानी दिया जाता है। सूख गया है. वसंत के आगमन के साथ, नमी की तीव्रता बहाल हो जाती है।
गर्म गर्मी के मौसम में, अनार की झाड़ियों का समय-समय पर या नियमित रूप से छिड़काव किया जाता है।
- खिला
पौधे को खनिज और के घोल का उपयोग करके दस दिन की खुराक की आवश्यकता होती है जैविक खाद. वसंत ऋतु में, नाइट्रोजन युक्त यौगिकों का उपयोग हरे द्रव्यमान को प्रभावी ढंग से बढ़ाने के लिए किया जाता है, और कलियों के निर्माण की शुरुआत के साथ, फास्फोरस और पोटेशियम की प्रबलता वाले उर्वरकों का उपयोग अनुकूल फूलों के लिए किया जाता है।
क्या इनडोर अनारों को छंटाई की ज़रूरत है?
सजावटी अनार तेजी से बढ़ता है; केवल छह महीने के बाद, एक जड़दार कटिंग के लिए पहले से ही एक तने वाले पेड़ या 4-6 मुख्य कंकाल शाखाओं की झाड़ी के रूप में एक शानदार मुकुट बनाने के लिए अंकुरों की छंटाई की आवश्यकता हो सकती है। एक सीज़न में, कई छंटाई की आवश्यकता होगी, जिसके दौरान बेसल शूट हटा दिए जाते हैं, ताज के अंदर बढ़ने वाले शूट होते हैं, और शाखाओं के शीर्ष जो मुख्य शाखाओं के विकास से काफी आगे होते हैं उन्हें पिन किया जाता है।
सुप्त अवधि की शुरुआत से पहले, शाखाओं को एक तिहाई छोटा करने की सलाह दी जाती है, यह देखते हुए कि अनार के फल पिछले साल की पकी हुई शाखाओं पर बने हैं।
वसंत ऋतु में, फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में, सूखी शाखाएँ, लंबवत ऊपर की ओर बढ़ने वाले शीर्ष और जड़ के अंकुर हटा दिए जाते हैं।
घर के अंदर अनार का प्रवर्धन
इनडोर अनार के नए नमूने उगाने के लिए, कटिंग और ग्राफ्टिंग के साथ-साथ बीज विधि द्वारा प्रसार का अभ्यास किया जाता है।
एक नियम के रूप में, रूटस्टॉक को बीजों से उगाया जाता है, क्योंकि इस विधि से विभिन्न गुण नष्ट हो जाते हैं, जब तक कि एक नया पौधा प्राप्त करने का लक्ष्य फलदार वृक्ष नहीं, बल्कि फूल वाला हो।
बुवाई के लिए हल्के पीट-रेत मिश्रण का उपयोग किया जाता है। जनवरी-फरवरी में, बीजों को 1 सेमी तक दबा दिया जाता है, इससे अधिक नहीं, लगातार पानी दिया जाता है और इस बात का ध्यान रखा जाता है कि मिट्टी बहुत अधिक गीली या सूखी न रहे।
लगभग 15 दिनों के बाद, अंकुर दिखाई देने लगते हैं। कुछ महीनों के बाद, पौधों में असली पत्तियाँ उग आती हैं। जब पौधों में 3-4 जोड़ी पत्तियाँ उग आती हैं, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है, फिर जारी रखा जाता है घर की देखभालऔर वयस्क अनार के मामले में खेती की जाती है।
पहले गर्मी के महीने की शुरुआत में, अंकुरों को ताजी हवा में ले जाया जाता है और बगीचे के एक कोने में विसरित प्रकाश के साथ रखा जाता है, उदाहरण के लिए, विरल मुकुट वाले पेड़ की छाया में।
इनडोर अनार को वसंत या ग्रीष्म छंटाई के बाद शीर्ष अर्ध-लिग्निफाइड कटिंग का उपयोग करके भी प्रचारित किया जाता है। कटिंग के कटे हुए हिस्से को "कोर्नविन" से उपचारित किया जाता है और पीट-रेत मिश्रण में डुबोया जाता है। शीर्ष को प्लास्टिक रैप से ढक दें। मिनी-ग्रीनहाउस को नियमित रूप से पानी दें और हवादार बनाएं। शीर्ष पर एक नई पत्ती का दिखना यह दर्शाता है कि पौधे ने सफलतापूर्वक जड़ें जमा ली हैं - जिसके बाद फिल्म को हटा दिया जाता है। 2-3 जोड़ी नई पत्तियों के बनने के बाद अंकुर को वयस्क अनार के लिए मिट्टी के मिश्रण में प्रत्यारोपित किया जाता है।
बौना अनार आपको जीवन के पहले वर्ष में ही फूल खिलाकर प्रसन्न कर सकता है, लेकिन अंडाशय अनुभवी फूल उत्पादकइसे न छोड़ने की सलाह दी जाती है, ताकि पौधा कमजोर न हो। केवल अगले वर्ष ही 2-3 फलों को विकसित करने और पकाने की अनुमति है।
अनुभवी फूल उत्पादकों द्वारा अपने अभ्यास में ग्राफ्टिंग द्वारा प्रजनन का उपयोग किया जाता है।
बढ़ती समस्याएँ: देखभाल संबंधी त्रुटियाँ, बीमारियाँ, कीट
अनार का फूल एक प्रसिद्ध पानी पीने वाला पौधा है, लेकिन यह जल जमाव को कष्टदायक रूप से सहन करता है - पत्ती के ब्लेड पर पीले और भूरे रंग के धब्बे बन जाते हैं। प्रकाश की कमी के कारण पत्तियाँ झड़ जाती हैं।
अनार के घरेलू पौधे को प्रभावित करने वाली सबसे आम बीमारी है पाउडर रूपी फफूंद. इसके प्रकट होने का कारण पड़ोस में स्थित अन्य पौधों से संक्रमण है। ऐसा रात में अचानक तापमान परिवर्तन वाले कमरे में अनार का पेड़ रखने से भी होता है दिन, साथ ही खराब वायु परिसंचरण। हल्के प्रकार की क्षति वाले पौधों का उपचार किया जाता है सोडा समाधान(एक लीटर पानी में 5 ग्राम) थोड़ी मात्रा में कपड़े धोने का साबुन मिलाएं। गंभीर रूप से रोगग्रस्त झाड़ियों का उपचार निर्माता द्वारा दिए गए निर्देशों के अनुसार कवकनाशी से किया जाता है।
एक और बीमारी जो इनडोर अनार को परेशान करती है वह है टहनी कैंसर। यह स्पंजी सूजन से घिरी दरारों के रूप में प्रकट होता है। रोग का कारण छंटाई या गंभीर हाइपोथर्मिया के दौरान यांत्रिक क्षति है। रोगग्रस्त पौधे का उपचार करना कठिन होता है। कभी-कभी प्रभावित क्षेत्रों को समय पर हटाने से मदद मिलती है, लेकिन ज्यादातर मामलों में पेड़ मर जाता है।
फायदे के बारे में अनार का रसलगभग हर कोई जानता है. हालाँकि, घर में बनी अनार की झाड़ियाँ हमेशा उत्पादक को उत्कृष्ट स्वाद के साथ पूर्ण फलों से प्रसन्न नहीं करती हैं।
रस के अलावा, पौधे के अन्य भागों का उपयोग विभिन्न समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। उदाहरण के लिए, अनार के फूल खाए जाते हैं - वे कुछ सलाद में तीखा स्वाद जोड़ते हैं।
कॉस्मेटिक मास्क जमीन की पत्तियों से तैयार किए जाते हैं, जो बालों के झड़ने को रोकते हैं और चेहरे और हाथों पर उम्र के धब्बों को हल्का करने में मदद करते हैं, और मुँहासे से त्वचा को भी ठीक करते हैं।
इसलिए, घर का बना अनार न केवल एक सुंदर, सुंदर फूल वाला इनडोर पौधा है, बल्कि उपयोगी भी है। फल प्राप्त करने के लिए, सभी आवश्यक कृषि संबंधी उपाय परिश्रमपूर्वक किए जाते हैं, लेकिन आंतरिक सजावट के लिए एक पेड़ उगाना पूरी तरह से न्यूनतम देखभाल तक सीमित है - समय पर पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और ठंडी सर्दी सुनिश्चित करना।
आप सुपरमार्केट की अलमारियों पर किस प्रकार के विदेशी फल नहीं देखेंगे! प्रजनकों, किसानों और लॉजिस्टिक्स कंपनियों के सक्रिय कार्य के लिए धन्यवाद, हमें पूरे वर्ष सुगंधित और स्वस्थ फलों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। लेकिन ऐसे लोग भी हैं जिन्हें खरीदी गई विदेशी वस्तुएं पूरी तरह से संतुष्ट नहीं कर पाती हैं। उत्साह उन्हें अधिक कठिन, लेकिन बहुत मनोरंजक रास्ते पर धकेलता है: अपने स्वयं के कथानक पर या कम से कम खिड़की पर जिज्ञासा बढ़ाने के लिए। इन्हीं फसलों में से एक है अनार.
बगीचे और घर पर अनार उगाने के बुनियादी सिद्धांत
अनार उगा हुआ व्यक्तिगत कथानकऔर घर पर; दोनों ही मामलों में, कलम या बीज से उगाकर फल देने वाला पौधा प्राप्त किया जा सकता है। अनार बगीचों में बहुत कम पाया जाता है मध्य क्षेत्ररूस और यहां तक कि दक्षिण में स्थित क्षेत्रों में भी। इसका कारण पौधे की गर्मी-प्रेमी प्रकृति है: कम से कम 3100 डिग्री सेल्सियस की इस अवधि के दौरान कुल सक्रिय सकारात्मक तापमान पर फल पकने में 180 से 220 दिन लगेंगे। सर्दियों की अवधि ख़तरा पैदा करती है जब पाला -15 डिग्री सेल्सियस और उससे नीचे तक होता है। लेकिन एक निश्चित कृषि तकनीकी योजना का पालन करने से आपके अनार की टोकरी के रास्ते में आने वाली बाधाओं को दूर करने में मदद मिलेगी।
अनार को पकने के लिए कई गर्म और धूप वाले दिनों की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में अनार
अनार की देखभाल की कठिनाई सर्दियों के तापमान पर निर्भर करती है: वे जितना अधिक होंगे, आपको कवरिंग कार्य पर उतना ही कम प्रयास करना होगा, लेकिन अन्यथा अनार सरल है। मिट्टी की संरचना, पानी या उर्वरक के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं। जिसे सबसे महत्वपूर्ण स्थितियाँ कहा जाना चाहिए वह है प्रकाश, गर्मी और ड्राफ्ट से सुरक्षा।
रोपण और खाद देना
अनार बोने का स्थान होना चाहिए:
- धूप वाला;
- हवा से सुरक्षित;
- अच्छी तरह से सूखा;
- साथ उपयुक्त प्रकारमिट्टी।
अनार उत्तरार्द्ध की बहुत अधिक मांग नहीं है, लेकिन कुचल पत्थर, शांत, पारगम्य दोमट मिट्टी बेहतर हैं। आपको रोपण से पहले प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ (खाद, अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद) की आवश्यकता होगी, इसके बाद उचित पानी देना होगा, और बाद में भी, अनुशंसित मात्रा में उर्वरकों का उपयोग करना होगा।
महत्वपूर्ण! जकड़ना रोपण सामग्रीछेद में यह सख्ती से लंबवत रूप से आवश्यक नहीं है, जैसा कि आमतौर पर अधिकांश रोपणों के साथ किया जाता है, लेकिन दक्षिण में 45-60% की ढलान के साथ। इससे पौधे को अधिक रोशनी और गर्मी प्राप्त होगी और सर्दियों के लिए इसे ढकना आसान हो जाएगा।
मानक के अनुरूप गड्ढा खोदा जाता है फलों के पेड़साइज़ 60*70 सेमी. रोपण पैटर्न विविधता पर निर्भर करता है: वयस्क पौधे जितने बड़े होंगे, उनके बीच की दूरी उतनी ही अधिक होगी। सबसे पहले, नियमित रूप से पानी देना और ढीला करना बेहद महत्वपूर्ण है: जड़ के घेरे में मिट्टी को सूखने और सख्त होने की अनुमति नहीं दी जा सकती है; आप मल्चिंग का सहारा ले सकते हैं। यदि मिट्टी खराब है, तो जून में पहले से ही निषेचन की आवश्यकता होगी: 15 ग्राम फॉस्फोरस, 10 ग्राम नाइट्रोजन, 8 ग्राम पोटेशियम। पतझड़ में, जब मिट्टी को ढीला किया जाता है, तो पोटेशियम और फास्फोरस मिलाया जाता है (15:25), जड़ चक्र को सड़ी हुई खाद के साथ मिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, मुलीन और चिकन की बूंदों के जलसेक के साथ पानी देना। भविष्य में यह भोजन योजना वार्षिक हो जाती है।
यदि मिट्टी खराब है, तो जून की शुरुआत में उर्वरक की आवश्यकता होगी। छंटाई और मुकुट का निर्माण
बढ़ते अंकुर को एक पेड़ का आकार भी दिया जा सकता है - यह बहुत सुंदर होगा, लेकिन सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता झाड़ी के आकार के पक्ष में बोलती है।
अनार के पेड़ की छंटाई सामान्य नियमों के अनुसार की जाती है अनार की झाड़ी बनाते समय, मात्रा के गुणवत्ता में परिवर्तन का नियम प्रासंगिक होता है: बड़ी संख्या में शाखाओं से फल कुचल जाएंगे और खराब पकेंगे। इसलिए, मुकुट 3-6 शाखाओं से बनता है, जिससे पुराने अंकुरों के स्थान पर आवश्यकतानुसार नए अंकुर बढ़ते हैं।यह धीरे-धीरे किया जा सकता है, जमी हुई या रोगग्रस्त शाखाओं को बदला जा सकता है, लेकिन बगीचे के अनार के लिए हर 20 साल के अंतराल पर और इनडोर अनार के लिए हर 5-7 साल में एक बार, जमीन के ऊपर की टहनियों को पूरी तरह से काटना भी आवश्यक है। मार्गदर्शन भी किया सामान्य नियमबगीचे के पेड़ों और झाड़ियों की छंटाई: ताज के अंदर उगने वाली कमजोर झाड़ियों को खत्म करना, शाखाओं को मोटा करना और युवा टहनियों को छोटा करना।
3-6 शाखाओं से अनार की झाड़ी बनाना इष्टतम है नियमित आधार पर तीन ट्रिमिंग की जाती हैं:
- पहली छंटाई वसंत ऋतु में, कलियों के खिलने से पहले की जाती है। कमजोर, जमी हुई शाखाओं को हटाना आवश्यक है, और पिछले साल की शूटिंग को एक तिहाई या आधे तक छोटा करना भी आवश्यक है।
- पतझड़ में, कटाई के बाद, वसंत ऋतु के समान सिद्धांत के अनुसार छंटाई की जाती है, युवा शूटिंग को छोटा करने के अपवाद के साथ जिन्हें छोड़ने की योजना बनाई जाती है: उन्हें बिना छुए कवर के नीचे भेजा जाता है।
- स्वस्थ अनार के मुकुट के निर्माण में तीसरा चरण बढ़ते मौसम के दौरान जड़ के अंकुरों को हटाना और अंकुरों को मोटा करना है।
गमले में लगी फसल के रूप में अनार
घर पर बौना अनार उगाना सबसे सफल रहेगा।प्रसिद्ध किस्में बेबी और कार्थेज हैं; आप बीज या अंकुर के पैकेट पर लैटिन नाना भी देख सकते हैं, जिसका अर्थ है "बौना"।
दुकान से खरीदे गए अनार के बीज या कलमों से उगाया गया पौधा बगीचे का पौधा, एक लिविंग रूम के लिए बहुत बड़ा होगा, जब तक कि आप बोन्साई की कला में कुशल न हों और किसी भी पेड़ को बौना बना सकें।
अनार को घर के अंदर रखने की शर्तें गर्मियों में 20-25 डिग्री सेल्सियस और सर्दियों में 10-12 डिग्री सेल्सियस का तापमान हैं, जो सुप्त अवधि में संक्रमण के अधीन है। गर्मियों में अनार को बाहर निकालने की सलाह दी जाती है खुली हवा में, क्योंकि अच्छे परिसंचरण के अभाव में पौधा मुरझाने लगेगा और पत्तियां और फूल झड़ने लगेंगे। अनार के लिए प्रकाश उज्ज्वल, लेकिन फैला हुआ है। पानी नियमित रूप से दें, मिट्टी के ढेले को सूखने न दें; छिड़काव की सलाह दी जाती है।
अक्सर घर पर उगाया जाता है बौने रूपग्रेनेड घर पर अनार कैसे खिलाएं
गमले में उगने वाले अनार को हर 2 सप्ताह में एक बार खिलाना चाहिए। उर्वरक का चुनाव विकास के समय और चरण पर निर्भर करता है:
- नाइट्रोजन - वसंत ऋतु में;
- फास्फोरस - फूल अवधि के दौरान;
- पोटेशियम - शरद ऋतु में।
महीने में एक बार, इनडोर पौधों के लिए जटिल उर्वरक का उपयोग करना स्वीकार्य है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऐसे मिश्रण में नाइट्रेट की उच्च सामग्री होती है। यदि अनार फल देता है और आप फल खाने जा रहे हैं और न केवल उनकी प्रशंसा करते हैं, तो आपको लागू उर्वरक की मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।
इनडोर अनार खिलाने के सामान्य नियम:
- उर्वरकों को केवल नम मिट्टी और बादल वाले मौसम में ही लगाएं;
- पैन से अतिरिक्त पानी निकाल दें;
- जैसे-जैसे सुप्त अवधि नजदीक आती है, निषेचन की आवृत्ति कम करें और जब यह शुरू हो तो इसे पूरी तरह से समाप्त कर दें।
अनार निषेचन के प्रति बहुत संवेदनशील है: यह सक्रिय रूप से बढ़ने और खिलने लगता है, पत्ते चमकदार चमक प्राप्त कर लेते हैं।
कैसे चुटकी बजाओ
इनडोर अनार को मुख्य रूप से इसके सजावटी गुणों के लिए महत्व दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि इसे सबसे आकर्षक स्वरूप देने के लिए प्रयास की आवश्यकता होगी। युवा शाखाओं को नियमित रूप से पिंच करने और तार से वांछित स्थिति में सुरक्षित करने से इसमें मदद मिलेगी। अंकुर की पहली पिंचिंग जो बढ़ने लगी है वह पत्तियों की चौथी जोड़ी की उपस्थिति के बाद होती है: इसके हटाने से पत्तियों के शेष तीन जोड़े के साथ दो मुकुटों के साथ अंकुर बढ़ने के लिए मजबूर होना पड़ेगा। दो से पांच जोड़ी पत्तियों के ऊपर प्रत्येक नए अंकुर को चुटकी बजाते हुए, आप एक स्वस्थ अंकुर बनाएंगे हरी-भरी झाड़ीया यहाँ तक कि एक बोन्साई शैली का पेड़ भी। के लिए उपयोग किये जाने वाले नियम उद्यान रूप. साथ ही, बीच का रास्ता खोजना महत्वपूर्ण है: अतिरिक्त कटौती करने से न डरें, लेकिन इसे ज़्यादा भी न करें, ताकि पौधा कमजोर न हो।
वीडियो: इनडोर अनार को आकार देना
बढ़ती समस्याएँ और उन्हें दूर करने के उपाय
मजबूत, अच्छी तरह से तैयार अनार के पौधों पर बीमारियों और कीटों का हमला बहुत ही कम होता है, और यदि ऐसा होता है, तो न केवल समस्या से निपटना आवश्यक है, बल्कि इसके कारण को खत्म करना भी आवश्यक है।
