बौने टमाटर की इनडोर किस्में। सर्दियों में खिड़कियों पर टमाटर उगाने की सुविधाएँ
आदमी कितना अजीब है ... गर्मियों में, ताजी सब्जियों और फलों के समय, किसी कारण से मैं हल्के नमकीन टमाटर और खीरे का स्वाद लेना चाहता हूं, लेकिन जब ठंड आती है और आप अचार का जार प्राप्त कर सकते हैं तहखाने में किसी भी समय, ताजी सब्जियों और हरियाली से कुछ खाने की पागल इच्छा होती है।
क्या करें? स्टोर में खरीदारी करना खतरनाक है। कौन जानता है कि त्वरित परिपक्वता और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उत्पादों को कैसे संसाधित किया गया। सर्दियों में घर पर टमाटर उगाने की कोशिश क्यों नहीं करते? अच्छा सुनाई देता है? तो आइए सभी सूक्ष्मताओं को समझते हैं।
उपयोगी खिड़की दासा सजावट
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, खिड़की के सिले, इनडोर पौधों के अलावा, जार को सजाने लगते हैं प्याज, या अन्य प्रकार के साग के साथ बक्से। ऐसा मिनी-गार्डन विटामिन को फिर से भरने में मदद करता है, तैयार व्यंजनों को अतिरिक्त स्वाद देता है और इसके लिए लगभग कोई देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
टमाटर उगाने के लिए बेशक आपको थोड़ा और समय देना होगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है। इस महत्वपूर्ण घटना को शुरू करने से पहले विचार करने वाली एकमात्र बात यह है कि इनडोर टमाटर उगाना कई मायनों में प्राकृतिक या ग्रीनहाउस स्थितियों में एक ही प्रक्रिया से अलग है, इसलिए पहले सभी सूक्ष्मताओं का अध्ययन करें, और फिर बेझिझक व्यापार में उतरें।
याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि:
- टमाटर हल्के-प्यारे पौधे हैं, इसलिए उन्हें साथ रखना चाहिए दक्षिण की ओरताकि प्रकाश की कमी न हो;
- यदि दिन के उजाले घंटे 13-16 घंटे से कम हैं, तो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का सहारा लेना आवश्यक है;
सूचीबद्ध आवश्यकताएं बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन जो लोग सर्दियों में टमाटर उगाना चाहते हैं, उन्हें कम महत्वपूर्ण जानकारी के बारे में बहुत कुछ जानने की जरूरत है। आइए कुछ बिंदुओं पर करीब से नज़र डालें।
विविधता मायने रखती है
कृषि भंडारों में प्रस्तुत बीजों की विस्तृत श्रृंखला के बावजूद, उठाओ उपयुक्त किस्मके लिए घर बढ़ रहा हैइतना आसान नहीं। विक्रेताओं की सिफारिशों पर आंख मूंदकर भरोसा न करें। बिक्री में "ठहराव" की अवधि के दौरान, वे बागवानी कला में शुरुआती लोगों को ऐसे बीज खरीदने की सलाह दे सकते हैं जो मांग में नहीं हैं, और यदि असफल प्रयोग में भाग लेने वाले बाद में प्रश्न पूछते हैं, तो वे केवल गलतियों और अनुभवहीनता को लिखेंगे। .
खिड़की पर घर पर टमाटर उगाने के लिए, आपको लेने की जरूरत है अंडरसिज्ड किस्मेंछोटे फलों के साथ। मिक्रॉन और बालकनी चार्म सबसे बेहतर साबित हुए। ये टमाटर साल भर की खेती के लिए उपयुक्त हैं, झाड़ियों और छोटे फलों के कम आकार में भिन्न हैं।
पर उचित खेतीएक पौधे से प्रति सप्ताह 3-7 फल निकाले जा सकते हैं। अक्सर खिड़कियों पर आप चेरी की एक किस्म पा सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपको बनाने की जरूरत है कुछ शर्तेंतापमान और प्रकाश व्यवस्था के मामले में, इसलिए यह नौसिखियों के लिए उपयुक्त नहीं है।
सिद्धांत रूप में, सर्दियों में एक अपार्टमेंट में एक खिड़की पर टमाटर उगाने के लिए, आप किसी भी किस्म का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक विशाल अछूता बालकनी के मालिक भी विकसित हो सकते हैं लंबा टमाटरलेकिन वे कैसे व्यवहार करेंगे, इसका पहले से अनुमान लगाना असंभव है।
टिप्पणी!टमाटर की फसल परिस्थितियों पर निर्भर करती है पर्यावरणइसलिए, सबसे उपयुक्त किस्म का निर्धारण करने के लिए, प्रत्येक किस्म के कई प्रतिनिधियों को पहली बार लगाया जा सकता है।
घर पर टमाटर कैसे उगाएं। चरण-दर-चरण निर्देश
तो, खिड़की पर जगह तैयार है, बक्से का चयन किया जाता है, मिट्टी से भरा जाता है, बीज खरीदे जाते हैं (वैसे, पैकेज पर समाप्ति तिथि की जांच करना न भूलें), जिसका अर्थ है कि यह प्रक्रिया शुरू करने का समय है .
- बीज तैयार करना
पौधों को जीवन में आने वाली परेशानियों के लिए प्रतिरोधी होने के लिए, विकास को सख्त और उत्तेजित करना आवश्यक है। पहली समस्या को हल करने के लिए, बीजों को एक दिन के लिए फ्रीजर में रखा जाना चाहिए, और फिर, कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के बाद, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत घोल में भिगो दें (संतृप्त होना चाहिए) गुलाबी रंग). विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, कमजोर खमीर समाधान के साथ रोपण करते समय उन्हें पानी देने के लिए चोट नहीं लगती है (पैकेज पर संकेत के रूप में दो बार मात्रा के साथ तरल में भंग करें)।
- टैंक की तैयारी
बड़े बक्सों में टमाटर तुरंत नहीं बोए जा सकते। पहले चरण के लिए, तैयार मिट्टी को पीट कप से आधा भरा जाना चाहिए (यदि उन्हें खरीदना संभव नहीं है, तो साधारण प्लास्टिक वाले भी उपयुक्त हैं) और उनमें से प्रत्येक में पोटेशियम परमैंगनेट के 3-5 दाने डालें। आपको मॉइस्चराइज करने की जरूरत नहीं है।
- बीज अंकुरण
ताकि काम व्यर्थ न हो, आपको यकीन होना चाहिए कि टमाटर अंकुरित होंगे। आप प्रारंभिक अंकुरण की सहायता से इसे सत्यापित कर सकते हैं। बीजों को धुंध में डालकर हल्के से सिक्त किया जाना चाहिए। अगर नमी बनी रहे तो कुछ दिनों के बाद बीज फूल जाएंगे और अंकुर निकल आएंगे। पौध को मिट्टी में लगाते समय इस बात का ध्यान रखें कि उन्हें नुकसान न हो।
- अवतरण
इससे पहले कि आप बीजों को बर्तनों में "व्यवस्थित" करें, आपको मिट्टी को थोड़ा नम करने की आवश्यकता है। फिर, 2 सेमी की दूरी पर, छोटे खांचे बनाएं, प्रत्येक में 2 बीज डालें और सावधानी से, बिना टैम्पिंग के, पृथ्वी पर छिड़कें। प्रत्येक बर्तन को एक फिल्म या कांच के साथ कवर करें और तब तक स्पर्श न करें जब तक कि अंकुर दिखाई न दें। ऐसे बर्तनों को गर्म स्थान पर रखने की सलाह दी जाती है, लेकिन धूप में नहीं।
जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो आप कवर को हटा सकते हैं, हर दिन इस समय को बढ़ाते हुए जब तक कि पौधे इस सुरक्षा के बिना जीना नहीं सीखते।
- गोता लगाना
तने पर दो असली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, आप गोता लगा सकते हैं। इसके लिए, एक सख्त "ऑडिट" किया जाता है और केवल मजबूत स्प्राउट्स का चयन किया जाता है। उन्हें एक स्थायी "निवास स्थान" में प्रत्यारोपित किया जाता है, मिट्टी को थोड़ा नम किया जाता है और दो दिनों तक छुआ नहीं जाता है, ताकि अनुकूलन अवधि में हस्तक्षेप न हो।
उसके बाद, प्राकृतिक रहने की स्थिति के समान बनाने के लिए बर्तनों को खिड़की पर फिर से व्यवस्थित किया जा सकता है।
क्या यह महत्वपूर्ण है! टमाटर को आरामदायक बनाने के लिए बर्तन की मात्रा लगभग 5-10 लीटर होनी चाहिए।
- pasynkovanie
विकसित होने पर, पौधा शाखा देना शुरू कर देता है। ऊर्जा बर्बाद करने से बचने के लिए, आपको मुख्य ट्रंक को छोड़ने और इसे अधिकतम एक शाखा के साथ पूरक करने की आवश्यकता है, और बाकी स्प्राउट्स को हटा दें। जब अंडाशय प्रकट होने लगते हैं, तो प्रत्येक शाखा पर पाँच से अधिक नहीं छोड़े जा सकते हैं, और बाकी को नष्ट कर देना चाहिए। पहुंचने में भी बाधा नहीं डालता है इष्टतम आकारपौधे ऊपर से कट जाते हैं।
- देखभाल
- फसल काटने वाले
स्वाभाविक रूप से उगाए गए लोगों के विपरीत, इनडोर टमाटरजब फल बन गया हो और अभी गुलाबी होना शुरू हुआ हो तो इसे एकत्र किया जाना चाहिए। कटे हुए टमाटर को कार्डबोर्ड पर बिछाया जाता है, गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में रखा जाता है और पकने के लिए छोड़ दिया जाता है।
सलाह! खिड़की पर बढ़ने के लिए टमाटर के बीज चुनते समय ध्यान केंद्रित न करें सुंदर चित्र. हो सकता है, आदर्श रूप से, यह फल कैसा दिखता है, लेकिन किसी भी मामले में, निर्माता खरीद की संख्या बढ़ाने के लिए मार्केटिंग चाल का उपयोग करता है। लोगों की वास्तविक समीक्षाओं पर भरोसा करना बेहतर है, खासकर जब से इंटरनेट के युग में उनसे परिचित होने में कोई समस्या नहीं होगी।
खिड़की के बाहर एक बर्फ़ीला तूफ़ान है, और आपके पास रात के खाने के लिए ताज़े, स्व-उगाए हुए टमाटर हैं? यह कोई परी कथा या कल्पना नहीं है, बल्कि एक वास्तविकता है जो हर पाठक के लिए काफी सुलभ है। एक खिड़की पर टमाटर उगाने की कोशिश करें। यह उपयोगी है और बहुत रोमांचक भी।
सर्दियों में एक अपार्टमेंट में खिड़की पर टमाटर कैसे उगाएं: वीडियो
वीडियो: सर्दियों में चेरी टमाटर उगाना
वीडियो: खिड़की पर पोती टमाटर उगा रही है
यह वीडियो आपके लिए प्रस्तुत है, पूर्ण संस्करणअपार्टमेंट में खिड़की पर एक बर्तन में टमाटर की झाड़ी की उत्पत्ति उच्च गगनचुंबी भवनऔर पूर्व की ओर। अपने घर पर उसी टमाटर को डिस्टिल करने के लिए, आपको बीज की दुकान में टमाटर के बीज (वनूचोक किस्म) खरीदने होंगे। फिर उन्हें ताजी एकत्रित मिट्टी वाले गमलों में रोपित करें, और बीजों के पैक पर लिखे निर्देशों का पालन करें। और बस। आपके पास पूरे साल ऐसे टमाटर भी होंगे।
सब्जी पकने के मौसम के दौरान, जब गर्मियों के निवासी फसल के एक नए हिस्से के लिए अपने भूखंडों की ओर भागते हैं, तो शहर के निवासी उनके बाद केवल आहें भर सकते हैं और सुपरमार्केट से या तो बेस्वाद विदेशी फलों से संतुष्ट हो सकते हैं या बाजार में अत्यधिक कीमतों पर ताजी सब्जियां खरीद सकते हैं। . हालांकि, एक और विकल्प है - अपना खुद का आयोजन करने के लिए खुद का बगीचाघर की खिड़की पर। इसके अलावा, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, कमरे की स्थितिन केवल साग बहुत अच्छा लगता है, बल्कि सभी का पसंदीदा - टमाटर भी। बिना विशेष प्रयासऔर काम करता है घर की फसलगुणवत्ता वाले टमाटर वर्ष में एक से अधिक बार प्राप्त किए जा सकते हैं। इसके अलावा, पके फलों से लदी टमाटर की झाड़ियाँ एक अतिरिक्त आंतरिक सजावट के रूप में काम करेंगी - खिड़की के बाहर सर्दियों के परिदृश्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ, वे गर्मियों में उज्ज्वल और ताजा दिखते हैं। इनडोर टमाटरों के प्रजनन के लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हुए, देश के मामलों से दूर एक नौसिखिए द्वारा भी कार्य में महारत हासिल की जाएगी। आप वर्ष के किसी भी समय खिड़की पर टमाटर उगा सकते हैं, और सर्दियों की देखभालगर्मियों से थोड़ा अलग।
घर उगाने के लिए टमाटर की किस्में
सबसे पहले आपको रोपण के लिए बीज चुनने की जरूरत है। विविधता पर निर्णय लेना काफी सरल है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए लंबे और मध्यम आकार के टमाटर काम नहीं करेंगे। कमरे की संस्कृति में, छोटे फलों के साथ कॉम्पैक्ट किस्में जो असामान्य परिस्थितियों में पक सकती हैं, ने खुद को अच्छी तरह साबित किया है:
- पिनोचियो - कॉम्पैक्ट अधिक उपज देने वाली किस्म. फलने की अवधि के दौरान, केवल 25-30 सेंटीमीटर ऊँची झाड़ियाँ वस्तुतः फलों के गुच्छों से बिखरी होती हैं, जिनमें से प्रत्येक पर 20-30 ग्राम वजन वाले 10-12 टमाटर तक पकते हैं। प्रत्येक पौधे की उत्पादकता लगभग 1.5 किलोग्राम है।
- थम्बेलिना काफी लंबा (1.5 मीटर तक), अनिश्चित किस्म है जिसके लिए गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता होती है। प्रत्येक फ्रूट ब्रश में 15 गोल, 15-20 ग्राम वजन वाले घने टमाटर बनते हैं, जो डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए उपयुक्त होते हैं।
- जेरेनियम किस अमेरिकी ब्रीडर एलन कपुलर द्वारा एक कॉम्पैक्ट कल्टीवेटर है। कमरे की स्थिति (ग्रीनहाउस में 1 मीटर तक) में 50 सेमी तक बढ़ने वाली झाड़ियाँ घने घने मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं। गोल, तेज "नाक" के साथ 20-40 ग्राम वजन वाले फल कटाई और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं।
- छज्जा चमत्कार - निर्धारक किस्म जल्दी पकने वाला, समर्थन और पिंचिंग की जरूरत नहीं है। गोल, चिकने और मीठे स्वाद वाले फल, 5-15 ग्राम वजन तक पहुँचते हैं। विशेष फ़ीचरकिस्में - लंबे समय तक फलने वाली।
- रोवन बीड्स - बहुत सुंदर एम्पेल किस्मटमाटर। लगभग 1 मीटर ऊँचे झाड़ी का बाहरी सजावटी प्रभाव टमाटर के साथ बिखरे लंबे फलों के ब्रश द्वारा दिया जाता है, जिसका रंग, पकने की डिग्री के आधार पर, हल्के हरे से सुनहरे नारंगी और चमकीले लाल रंग में भिन्न होता है। फल का वजन - लगभग 20-25 ग्राम पकने की अवधि - अंकुरण से 80-85 दिन।
- बोन्साई संस्कृति की बौनी किस्म है। 20-30 सेंटीमीटर ऊँची झाड़ियाँ बहुत सजावटी होती हैं और बहुत अच्छी लगती हैं - दोनों साधारण फूलों के बर्तनों में और हैंगिंग प्लांटर्स में। अंकुरों के उभरने से लेकर पकने तक 80-90 दिनों से अधिक का समय नहीं लगता है। 15-20 ग्राम वजन वाले चमकीले लाल, चमकदार फलों में टमाटर का स्पष्ट स्वाद होता है और यह बहुत अच्छे ताजे और डिब्बाबंद होते हैं।
- रूम सरप्राइज़ अति-प्रारंभिक पकने की अत्यधिक उत्पादक किस्म है। दृढ़ झाड़ी 50 सेमी तक बढ़ती है। चमकदार त्वचा के साथ चिकनी, गोल-बेर के आकार के फल 20-25 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं। स्वाद समृद्ध है - एक सुखद खट्टेपन के साथ मीठा। झाड़ी की उपज लगभग 2.5 किग्रा है।
घर पर सूचीबद्ध लोगों के अलावा, ओगनीओक, ओगनीओक, लिटिल प्रिंस, स्नोड्रॉप, साइबेरियन ड्वार्फ, गोल्डन क्लस्टर, लिटिल रेड राइडिंग हूड, लिटिल फ्लोरिडा और अन्य जैसी किस्में घर पर अच्छी तरह से विकसित और विकसित होती हैं। असामान्य टमाटर के प्रशंसक निश्चित रूप से ब्लैक चेरी किस्म को नोटिस करेंगे, जिसके गहरे बैंगनी रंग के फल विदेशी और बहुत आकर्षक लगते हैं। झाड़ी लंबी है (1.5 मीटर से ऊपर), समर्थन की जरूरत है। टमाटर ब्रश पर पकते हैं - 15-20 पीसी। सभी के ऊपर।
प्रारंभिक कार्य
तो, सामग्री खरीदी जाती है। बुवाई से पहले, अंकुरण की जांच के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट या नमक के पानी के कमजोर घोल के साथ डाला जाता है। पॉप-अप डमी बीज अनुपयोगी होते हैं, उन्हें फेंका जा सकता है। नीचे रहने वाले व्यवहार्य नमूने ठंडे पानी के नीचे धोए जाते हैं। बहता पानीऔर, कागज या एक सूती रुमाल पर बिखराकर, इसे थोड़ा सूखने दें।
बुवाई से कुछ दिन पहले, चयनित बीजों को नम धुंध में लपेटा जाता है और एक प्लेट पर रखा जाता है, गर्मी में डाल दिया जाता है ताकि काम की शुरुआत में छोटे अंकुर दिखाई दें। बीजों का अंकुरण एक अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है, लेकिन यह आपको अंकुरों के उभरने में तेजी लाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, बुवाई के दौरान, असिंचित या बहुत कमजोर बीजों को नोटिस करना और त्यागना संभव होगा।
घर का बना टमाटर सब्सट्रेट व्यंजनों
खरीदी यूनिवर्सल प्राइमरघर का बना टमाटर उगाने के लिए काफी उपयुक्त है, लेकिन कई अनुभवी मालीनिम्नलिखित में से किसी भी रचना को चुनकर इसे स्वयं पकाने की सलाह दी जाती है:
- पीट, रेत - समान रूप से;
- वतन भूमि, पीट, किण्वित बुरादा (1:7:0.5);
- पीट, धरण, बुरादा, सड़ा हुआ मुलीन (3:1:0.5:0.5);
- ह्यूमस, पीट, वतन भूमि, रेत - समान रूप से।
रचना के बावजूद, उपयोग करने से पहले पोषक तत्व मिश्रण (खरीदे गए सहित) को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। सबसे अधिक बार, सब्सट्रेट को गर्म ओवन या माइक्रोवेव में निष्फल किया जाता है। अच्छे परिणामपानी के स्नान में मिट्टी के मिश्रण को भाप देना या पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान के साथ इसका उपचार करना। आप मिट्टी को जमने से भी कीटाणुरहित कर सकते हैं - ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, पृथ्वी के साथ कंटेनर को ठंड में बाहर निकाल दिया जाता है, जहां उन्हें 2-3 महीने तक रखा जाता है। बुवाई से कुछ समय पहले, मिश्रण को कमरे में वापस कर दिया जाता है और इसके पिघलने के बाद इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाता है।
सीडिंग तकनीक
काम शुरू करने से पहले, निष्फल मिट्टी के मिश्रण को छोटे कपों में बिछाया जाता है या एक सामान्य कंटेनर में डाला जाता है, अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, और फिर बुवाई शुरू की जाती है:
- बीजों के बीच कुल क्षमता में 2-2.5 सेमी का अंतराल देखा जाता है।
- अंकुरित बीज अलग-अलग कंटेनरों में 1-2, सूखे - 2-3 में बोए जाते हैं।
- गहराई छुआ टमाटर के बीज - 2 सेमी।
- अंकुरण से पहले, फसलों को कांच या फिल्म के नीचे + 25-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखा जाता है।
Cotyledon पत्तियों की उपस्थिति के साथ, कवरिंग फिल्म या कांच को हटा दिया जाता है, और फसलों के साथ कंटेनरों को एक गर्म, अच्छी तरह से जलाया (अधिमानतः दक्षिणी) खिड़की दासा में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
अंकुर रखने की शर्तें
सबसे पहले, नाजुक अंकुरों के लिए निम्नलिखित कारक सबसे महत्वपूर्ण हैं:
- प्रकाश व्यवस्था - इस पर रोपाई की बहुत माँग है। प्रकाश की कमी से, पौधे खिंच जाते हैं और मुरझा जाते हैं, और पूर्ण विकास की कोई बात नहीं हो सकती है। इसलिए, फसलों के ऊपर खराब प्राकृतिक प्रकाश के साथ, शाम को और बादल वाले मौसम में रोपाई को रोशन करने के लिए फ्लोरोसेंट लैंप या विशेष कृषि लैंप लगाने की सिफारिश की जाती है।
- मिट्टी की नमी - यह लगातार मध्यम होनी चाहिए। मिट्टी की सतह की परत सूख जाने के बाद ही पौधों को पानी देना चाहिए। व्यंजन और जमीन की दीवारों के बीच अपनी "नाक" को निर्देशित करते हुए, एक फार्मेसी रबर नाशपाती से पानी की आपूर्ति करना बहुत सुविधाजनक है। इस प्रकार, नमी जड़ों में प्रवेश करती है, लेकिन ऊपरी परतसब्सट्रेट में जल भराव नहीं होता है और यह नष्ट नहीं होता है। वही परिणाम बॉटम वॉटरिंग द्वारा दिए जाते हैं - टैंक के नीचे पैन में।
नियम उठाओ
जैसे ही अंकुर 2-3 सच्चे पत्ते प्राप्त करते हैं, उन्हें अलग-अलग विशाल बर्तनों में लगाया जाता है। लंबी किस्मों के लिए, 10-12 लीटर की मात्रा वाले विशाल फूलों का चयन किया जाता है, 3-5 लीटर की मात्रा वाले व्यंजनों में कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ काफी आरामदायक होंगी। के लिए पोषक तत्व सब्सट्रेट आगे की वृद्धिमजबूत पौधों को बगीचे की मिट्टी, पीट, ह्यूमस और रेत (2:2:2:1) से मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण की प्रत्येक बाल्टी के लिए एक मुट्ठी भर जोड़ें लकड़ी की राखऔर 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच फॉस्फेट उर्वरक। रोपाई की पूर्व संध्या पर, रोपे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। आगे की कार्रवाई इस प्रकार है:
- बर्तन के तल पर जल निकासी रखी जाती है, और इसके ऊपर 2-2.5 सेंटीमीटर मोटी रेत की परत डाली जाती है।
- से पौधे लिए गए हैं पुराना टैंकएक साथ मिट्टी के एक ढेले के साथ और ध्यान से एक नए पकवान में लुढ़का, इसे केंद्र में रखा।
- अंकुर के चारों ओर एक मिट्टी का मिश्रण डाला जाता है, जिससे वॉयड्स का निर्माण नहीं होता है।
- रोपाई के बाद, बर्तन को लगभग ऊपर तक पृथ्वी से भर दिया जाना चाहिए, और अंकुरों को बीजपत्र के पत्तों में दबा दिया जाना चाहिए।
समय पर चुनना बहुत महत्वपूर्ण है, और आपको इसमें देरी नहीं करनी चाहिए। एक कंटेनर में जो बहुत तंग है, रोपे सक्रिय रूप से ऊपर की ओर खिंचेंगे, जबकि एक विशाल बर्तन में पौधों की सभी शक्तियों को जड़ प्रणाली के गठन के लिए निर्देशित किया जाएगा, जिसके कारण झाड़ियाँ मजबूत और भुरभुरी हो जाएंगी। .
वयस्क पौधों की देखभाल की विशेषताएं
- में दिनरोपाई को लगभग +28 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ प्रदान किया जाता है, रात में उन्हें ठंडक की आवश्यकता होती है - +15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं।
- 7-10 दिनों में 2-3 बार कमरे के तापमान पर शीतल पानी का उपयोग करके पानी पिलाया जाता है, जिसे एक पतली धारा में परोसा जाता है ताकि मिट्टी का क्षरण न हो।
- इनडोर टमाटर की अधिकांश किस्मों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उनमें से कुछ के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है। सौतेले बच्चे ( साइड शूटपत्ती की धुरी से बढ़ रहा है) तने से टूट जाता है (किसी भी स्थिति में कट नहीं जाता), 1-2 सेंटीमीटर ऊँचा एक छोटा स्टंप छोड़ देता है। प्रक्रिया मुख्य अंकुर के विकास को बढ़ावा देती है और पौधे की उत्पादकता बढ़ाती है।
- हर 10-12 दिनों में, टमाटर को निषेचित किया जाता है, बारी-बारी से कार्बनिक पदार्थों की शुरूआत की जाती है और खनिज पूरक. इस मामले में, यह झाड़ियों की उपस्थिति की निगरानी के लायक है। अत्यधिक एकाग्रता पोषक तत्त्वफलों के अंडाशय के गठन में बाधा के लिए वनस्पति द्रव्यमान में सक्रिय वृद्धि का कारण बन सकता है।
- लम्बे टमाटरों के तने अस्थिर होते हैं, और ताकि झाड़ियाँ अपने वजन के नीचे न गिरें, वे एक सहारे से बंधे होते हैं।
- गर्म मौसम में, पौधों को बालकनी में ले जाना, यदि कोई हो, और शरद ऋतु की शुरुआत तक वहां रखना उपयोगी होता है।
- सप्ताह में दो बार, परागण के लिए झाड़ियों को हल्के से हिलाया जाता है।
- हर 10-15 दिनों में पौधों को स्प्रे करने की सलाह दी जाती है गर्म पानीपत्तों की धूल को धोने के लिए।
अंडाशय के कमजोर गठन के साथ एक शक्तिशाली मुकुट का गठन अत्यधिक शीर्ष ड्रेसिंग और उच्च मिट्टी की नमी को इंगित करता है। स्थिति को ठीक करने के लिए, 5 वें -7 वें दिन पानी देना बंद कर दिया जाता है, कमरे की हवा बंद कर दी जाती है और परिवेश का तापमान 2 ° बढ़ा दिया जाता है, पौधों की पत्तियों को सुपरफॉस्फेट (3 बड़े चम्मच / 10 l) के घोल से छिड़का जाता है। पानी का) और फूलों को मुलायम ब्रश से परागित किया जाता है।
कीट नियंत्रण
यदि कीड़े पहले ही झाड़ियों पर दिखाई दे चुके हैं, तो टमाटर को कीटनाशक की तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। प्रक्रिया कई दिनों के ब्रेक के साथ 2-3 बार की जाती है।
टिप्पणी! फलों के अंडाशय के गठन से पहले ही जहरीले एग्रोकेमिकल्स के उपयोग की अनुमति है। पौधों का छिड़काव बाद में किया जाता है प्राकृतिक उपचार- आसव प्याज का छिलकाऔर कड़वा वर्मवुड, लहसुन का पानी या कपड़े धोने के साबुन का घोल।
फसल काटने वाले
जब अंडाशय का मुख्य भाग झाड़ियों पर बन जाता है, तो पौधे के शीर्ष और अतिरिक्त ब्रश को काट दिया जाता है ताकि शेष फलों को भरने को प्रोत्साहित किया जा सके। जैसे ही वे पकते हैं, टमाटर को झाड़ी से चुनिंदा रूप से हटा दिया जाता है। वैसे, आप लाल होने तक इंतजार नहीं कर सकते, लेकिन झाड़ी पर भार कम करने के लिए उन्हें आधा पका लें। घर पर, फल जल्दी से वांछित स्थिति में पहुंच जाएंगे।
खाना पकाने में, घर के बगीचे से टमाटर का उपयोग सलाद और सॉस बनाने के लिए किया जाता है, और खाना पकाने और उबालने के दौरान अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। वे संपूर्ण फलों की डिब्बाबंदी में बहुत अच्छे हैं। हालांकि, उन्हें ताजा खाया जाता है। खिड़की पर उगने वाले घने, रसीले, सुगंधित फलों की तुलना खरीदे गए फलों से नहीं की जा सकती। इसके अलावा, जा रहा है मूल्यवान उत्पाद, सर्दियों में विटामिन की कमी के दौरान ताजे चुने हुए टमाटर शरीर के लिए एक उत्कृष्ट सहारा होंगे।
ताजी सब्जियां, खासकर सर्दियों की अवधिविटामिन से भरपूर होते हैं। वे विटामिन और अन्य से भरपूर होते हैं उपयोगी पदार्थ. लेकिन कई लोगों ने देखा है कि सर्दियों में आप जो टमाटर या खीरा दुकानों से खरीदते हैं, वे बिल्कुल बेस्वाद होते हैं। ऐसी सब्जियां खाने में नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। क्या बालकनी पर टमाटर उगाना संभव है? ऐसी सब्जियां स्वस्थ और स्वादिष्ट होंगी, क्योंकि आपने उन्हें स्वयं उगाया है। यह पता चला है कि यह चमकदार बालकनी के किसी भी मालिक की शक्ति के भीतर है, और एक साधारण खिड़की पर एक छोटा सा बगीचा उगाना इतना मुश्किल नहीं है। और यह कैसे करना है इस लेख में वर्णित किया जाएगा।
हम किस्मों का चयन करते हैं
आज, विशेष दुकानों में या इंटरनेट पर आप टमाटर की कई किस्में पा सकते हैं जो घर पर ही उगाई जा सकती हैं। उनमें से आप विंटर, चेरी, यमल, जापानी बौना, बालकनी आकर्षण, स्नोड्रॉप, बुलफिनचेस और कई अन्य चुन सकते हैं। ये सभी छोटे हैं और छोटे फल हैं। यह बालकनी पर मामूली खाली जगह के कारण है। बड़े हो जाओ और लम्बी किस्मेंटमाटर समस्याग्रस्त होंगे, और छोटी झाड़ियों और भूमि के लिए बहुत कम आवश्यकता होगी, और अधिक खाली स्थान नहीं लेंगे।
बेशक, आप टमाटर की साधारण उद्यान किस्मों को उगाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन फसल आपको खुश करने की संभावना नहीं है। फिर भी, ऐसे पौधों को अधिक हवा, सूर्य और स्थान की आवश्यकता होती है। इसलिए, अपनी बालकनी या खिड़की के सिले के लिए टमाटर चुनते समय, कमरे के अनुकूल पौधों को खरीदना बेहतर होता है।
फोटो 2. छोटे टमाटर बढ़ती स्थितियां
यदि आप अनुकूल परिस्थितियाँ बनाते हैं, तो फसल हमेशा बनी रहेगी। सबसे पहले, ऐसे पौधे जलभराव को सहन नहीं करते हैं - यदि आप उन्हें बहुत अधिक "बाढ़" देते हैं, तो विभिन्न सड़ांध अनिवार्य रूप से दिखाई देंगी। अधिक नमी से, टमाटर जल्दी मर जाते हैं, बिना फसल के। दूसरे, ये पौधे दक्षिणी मूल के हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें बहुत अधिक धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है। उनके लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- अंकुर, और स्वयं वयस्क पौधों को रखने की आवश्यकता है धूप की ओर. यदि सूरज शायद ही कभी आपकी बालकनी से टकराता है, तो आपको अतिरिक्त रोशनी पर पैसा खर्च करना होगा, और फिर पर्याप्त फसल नहीं मिलने का जोखिम है;
- अगर सर्दियों में या शरद कालदिन के उजाले की अवधि 12 घंटे से कम है, तो इसे कृत्रिम रूप से बढ़ाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, फ्लोरोसेंट लैंप या ऊर्जा-बचत लैंप से रोशनी का उपयोग किया जाता है;
- पालन करना चाहिए तापमान शासन. यदि रात में तापमान 16 डिग्री तक गिर सकता है, तो दिन के समय यह कम से कम 25-26 डिग्री होना चाहिए। लेकिन साथ ही इसे तापमान को और अधिक बढ़ाने की अनुमति नहीं है। अगर यह गर्म हो जाता है, तो आपको कमरे को हवादार करने की जरूरत है;
- इसे ज़्यादा मत करो जैविक खाद. बेशक, आपके पौधे की उपस्थिति प्रसन्न होगी (बड़ी हरी झाड़ियों), लेकिन बहुत कम अंडाशय होंगे, और आपको फलों की आवश्यकता है, सबसे ऊपर की नहीं।
फोटो 3. अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था हम टमाटर उगाते हैं
तो, आपने टमाटर की वांछित किस्म को चुना और खरीदा है, अपनी बालकनी या खिड़की दासा तैयार किया है, अब आप बढ़ने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं। एक बालकनी या खिड़की पर इनडोर टमाटर बीज से उगते हैं, लेकिन उन्हें जमीन में रखने से पहले प्रसंस्करण करना आवश्यक है। यह देर से अंधड़ जैसे "खराब" पौधे की बीमारी से बचने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 20-30 मिनट के लिए रखें।
फोटो 4. बीज उपचार अगला कदम जमीन तैयार करना है। यदि आपके पास अपना उपनगरीय क्षेत्र या यात्रा करने का अवसर नहीं है ग्रामीण क्षेत्र, तब आप एक विशेष स्टोर में मिट्टी खरीद सकते हैं, जिसमें पहले से ही पौधे के विकास के लिए आवश्यक सभी घटक होते हैं। लेकिन आप सब कुछ खुद पका सकते हैं। मिट्टी और धरण के पांच भाग लिए जाते हैं, रेत के दो भाग जोड़े जाते हैं। यदि संभव हो, तो आप थोड़ी मात्रा में पीट जोड़ सकते हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में यूरिया और पोटेशियम सल्फेट का उपयोग किया जाता है। उन्हें एक-एक करके दस लीटर मिट्टी की बाल्टी में जोड़ा जाना चाहिए। माचिस. विकास में सुधार के लिए मुट्ठी भर लकड़ी की राख भी डालें। परिणामी सब्सट्रेट को कम से कम 200 मिलीलीटर की मात्रा के साथ पीट, कागज या प्लास्टिक के कप में डाला जाता है।
अगला, आपको बुवाई के लिए आगे बढ़ने की आवश्यकता है। मिट्टी को कपों में गीला करें और बीजों को 1 सेंटीमीटर की गहराई तक रखें। आप एक छेद में 2-3 टुकड़े रख सकते हैं, जिससे आप एक सौ प्रतिशत अंकुरण प्राप्त करेंगे। तब आप केवल एक कमजोर पौधे को निकाल सकते हैं। सतह को सूखने से बचाने के लिए, कंटेनर को कांच या फिल्म से ढक दें। लगाए गए बीजों वाले कपों को गर्म (लेकिन गर्म नहीं) जगह पर रखें।
फोटो 5. बीज बोना अब हमें शूट्स का इंतजार करना होगा। बीजों को तोड़ना आसान बनाने के लिए, आप समय-समय पर मिट्टी की सतह को गीला कर सकते हैं, बस कोशिश करें कि इसे ज़्यादा न करें। जैसे ही अंकुर जमीन के माध्यम से अपना रास्ता बनाते हैं, सुरक्षात्मक फिल्म या कांच को हटा दें और कंटेनरों को प्रकाश के करीब बालकनी (या खिड़की दासा) में स्थानांतरित करें। यह केवल यह सुनिश्चित करने के लिए बनी हुई है कि पौधे गर्म हैं और पर्याप्त प्रकाश है। आपको टमाटर को पानी देने की भी ज़रूरत है, लेकिन सुनिश्चित करें कि मिट्टी की सतह बहुत नम नहीं है - सड़ांध के जोखिमों के बारे में याद रखें।
यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया, तो जल्द ही पौधे पर दो असली पत्तियाँ दिखाई देंगी। इसका मतलब यह होगा कि गोता लगाने या प्रत्यारोपण करने का समय आ गया है। सबसे मजबूत और चुनें स्वस्थ पौधे, उन्हें बड़ी मात्रा में कंटेनरों में ट्रांसप्लांट करें। एक वयस्क पौधे के लिए कम से कम 7-10 लीटर मिट्टी की मात्रा की आवश्यकता होती है।
उचित देखभाल
पानी देने के अलावा, पौधों को समय-समय पर खिलाना आवश्यक है। यह जैविक और का उपयोग कर हर दस दिन में एक बार किया जाता है खनिज उर्वरक. इस तरह के पदार्थ माली और बागवानों के लिए किसी भी दुकान में बेचे जाते हैं, और खुराक और आवेदन के तरीके पैकेज पर इंगित किए जाते हैं (चरम मामलों में, आप इंटरनेट से जानकारी का उपयोग कर सकते हैं)। आपको ट्रंक के चारों ओर पृथ्वी को सावधानीपूर्वक ढीला करने की भी आवश्यकता है। यह प्रक्रिया जड़ों को सांस लेने की अनुमति देती है। लेकिन यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
पौधे, यहां तक कि छोटे कद वाले भी, एक निश्चित तने की लंबाई रखते हैं। ताकि टमाटर की झाड़ी को नुकसान न पहुंचे (और यह भी कि पौधे ज्यादा न लें मुक्त स्थानछज्जे पर) चड्डी को बर्तन की जमीन में लगे लकड़ी के खूंटे से बांधना चाहिए। इसे आवश्यकतानुसार किया जाना चाहिए।
फोटो 6. गार्टर टमाटर के तने जब पौधा बड़ा हो जाता है, तो सौतेले बच्चे दिखाई देते हैं। ऐसे तने पत्तियों की धुरी में दिखाई देते हैं। ताकि सौतेले बच्चे पौधे की वृद्धि में बाधा न डालें, उन्हें निपटाने की जरूरत है। पहले अंकुर को छोड़ने की अनुमति है ताकि पौधे में दूसरा तना हो। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, आपको सूखे पत्तों से छुटकारा पाना चाहिए। यह पौधे के निचले हिस्से में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। ऐसी पत्तियां नमी प्रतिधारण में योगदान कर सकती हैं, और इसलिए टमाटर की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
फोटो 7. सौतेले बच्चों को हटाना टमाटर स्व-परागण करने वाले पौधे हैं और उन्हें मधुमक्खियों या अन्य कीड़ों की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन फिर भी परागण में इनकी मदद करना जरूरी है। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, यह फूल के दौरान पौधे को हिलाने या फूल पर नरम ब्रश लगाने के लिए पर्याप्त है। लेकिन आपको बस इसे सावधानी से करने की जरूरत है।
पौधे पर पहले से ही अंडाशय बनने के बाद, आपको फलों के कुछ ब्रश से छुटकारा पाना होगा। आपके टमाटर घर के अंदर उगते हैं, इसलिए वे बगीचे के पौधों की तरह शक्तिशाली नहीं होते हैं। यदि आप सभी ब्रशों को छोड़ देते हैं, तो फल छोटे होंगे, और पौधा स्वयं सुस्त होगा। इसलिए, सेट फलों के साथ केवल 3-4 ब्रश झाड़ी पर छोड़ दिए जाते हैं, बाकी को हटा दिया जाता है। वे ऊपरी हिस्से को भी चुटकी बजाते हैं, इससे पौधे को और विकसित नहीं होने दिया जाएगा, जिसका अर्थ है कि यह अपनी सारी शक्ति फलों के विकास में लगा देगा।
लेट ब्लाइट के जोखिम से बचने के लिए, समय-समय पर पौधे को विशेष रूप से तैयार घोल से स्प्रे करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, कुचल लहसुन और थोड़ा पोटेशियम परमैंगनेट पानी से पतला होता है। जैसे ही पहले फलों ने गाना शुरू किया, उन्हें लेने की सलाह दी जाती है और उन्हें खिड़की पर पकने के लिए रख दिया जाता है गत्ते के डिब्बे का बक्सा. यह पौधे को शेष टमाटर उगाने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करेगा।
यदि आप सभी क्रियाओं के क्रम का पालन करते हैं, तो खिड़की पर टमाटर उगाना मुश्किल नहीं होगा। थोड़ी सी मेहनत, सावधानी और आपकी टेबल पर टमाटर उगा दिए जाएंगे मेरे अपने हाथों से. और ताजी सब्जियों से भरपूर एक टेबल (विशेषकर सर्दियों में) स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है।
सर्दियों में एक अपार्टमेंट में टमाटर उगाना बहुत ही सरल है। लेकिन हम बड़े टमाटर के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जिसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। घर पर, केवल अंडरसिज्ड किस्मों को ही उगाया जा सकता है।
सर्दियों में अपार्टमेंट में टमाटर उगाना बहुत आसान है
कमरे की स्थिति बगीचे की स्थिति से बहुत अलग है। इसलिए, यदि आप घर पर फल देने वाली किस्मों को जानते हैं, तो आप सर्दियों में खिड़की पर टमाटर उगा सकते हैं।
सर्वोत्तम किस्मों में छोटे कद, उच्च उपज और झाड़ी की सघनता होती है। इन किस्मों में शामिल हैं:
- बालकनी चमत्कार।
- पिनोचियो।
- मिनिबेल।
- बोन्साई सूक्ष्म।
- चेरी।
- यमल।
गैलरी: सर्दियों में अपार्टमेंट में टमाटर (25 तस्वीरें)
बीज तैयार करना
आवास में रोपण के माध्यम से फल उगाना सबसे अच्छा है। बीजों के अंकुरण के 90 दिनों के बाद फल आना शुरू हो जाता है। यदि आपको एक निश्चित तिथि तक फसल प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
घर पर केवल कम उगने वाली किस्मों को ही उगाया जा सकता है।
बुवाई से पहले, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 20 मिनट के लिए कीटाणुशोधन के लिए भिगोया जाना चाहिए और एक नम कपड़े में स्थानांतरित करने के बाद, अंकुरण के लिए 2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।
बुवाई के लिए, आपको बगीचे की मिट्टी या स्टोर से खरीदे गए सब्सट्रेट के साथ एक कंटेनर तैयार करना होगा। बीजों के बीच की दूरी कम से कम 3 सेमी होनी चाहिए, और बुवाई की गहराई 1 सेमी होनी चाहिए।एक बेलनाकार कंटेनर का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि चौकोर आकार के कोने जो जड़ों द्वारा कब्जा न किए गए हों, खाली न हों।
3 पत्तियों के विकास के बाद पौधों को प्रत्यारोपित करने की जरूरत है। कंटेनर का आकार टमाटर की किस्म पर निर्भर करता है। के लिए बौनी किस्में 2 लीटर पर्याप्त हैं, ampelous वाले के लिए - लगभग 5 लीटर। बर्तनों में जल निकासी छेद होना चाहिए।
सर्दियों में टमाटर उगाना (वीडियो)
मिट्टी की तैयारी और पौध रोपण
पौधों का फलना मिट्टी की संरचना पर निर्भर करेगा, इसलिए इसे ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है। सबसे बढ़िया विकल्पइसमें शामिल हैं:
- 1 भाग पीट;
- जमीन के 5 टुकड़े;
- 2 भाग रेत;
- 5 भाग खाद।
10 लीटर मिश्रण के लिए, पोटेशियम सल्फेट, यूरिया और मुट्ठी भर लकड़ी की राख डालें।
बीजों के अंकुरण के 90 दिनों के बाद फल आना शुरू हो जाता है
रोपाई का क्रम इस प्रकार है:
- जल निकासी के लिए विस्तारित मिट्टी या महीन बजरी को बर्तन के तल में डाला जाता है। कंटेनर पूरी तरह से मिट्टी से भरा हुआ है। केंद्र में एक अवकाश बनाया गया है। मिट्टी नमी से संतृप्त है।
- अंकुरों को पानी पिलाया जाता है और तैयार बर्तनों में एक-एक करके लगाया जाता है। पानी सावधानी से।
- एक कंटेनर में 2 स्प्राउट्स लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। वे पूरी फ़सल नहीं देंगे या वे मर जाएँगे।
बर्तनों को खिड़की पर रखा जाता है और दिन के दौरान वे दूसरी तरफ 2 बार प्रकाश की ओर मुड़ते हैं। बादल के मौसम में, टमाटर को फाइटोलैम्प से हाइलाइट करने की आवश्यकता होती है। लेकिन इसका इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्थाफ्लोरोसेंट लैंप जो पर्याप्त रोशनी देते हैं।
खिड़की पर टमाटर को विकास के लिए आवश्यक नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है। फूलों की अवधि के दौरान, परागण बढ़ाने के लिए तनों को थोड़ा हिलाया जाता है। परिणामी अंडाशय को पोटाश उर्वरकों के साथ महीने में 2 बार खिलाया जाता है।
टमाटर की देखभाल
सर्दियों में टमाटर उगाना संभव है, लेकिन केवल उनकी निरंतर देखभाल से।
- समय-समय पर मिट्टी को ढीला करें;
- पानी पिलाते समय, मिट्टी को ज़्यादा गीला न करें, तनों को गीला न करें;
- हर 12 दिनों में खिलाएं;
- कमरे को हवादार करते समय, टमाटर को खिड़की से हटा दिया जाना चाहिए;
- जब पौधे फूल रहे हों तो पानी देना बंद कर दें।
पौधों को सुबह पानी देना चाहिए। पानी गर्म होना चाहिए। जब मिट्टी सूख जाती है तो इसे हल्का ढीला कर दिया जाता है। जड़ प्रणाली में हवा के प्रवाह को सुविधाजनक बनाने और नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए यह आवश्यक है।
प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, आप खिड़की पर और वर्ष के किसी भी समय टमाटर उगा सकते हैं। ऐसी कई किस्में हैं जो घर के अंदर अच्छी पैदावार दे सकती हैं। उन्हें उगाना बगीचे में साधारण टमाटरों की तुलना में अधिक कठिन नहीं है, इसके अलावा, वे सूखे या सूखे से डरते नहीं हैं कोलोराडो भृंग. में ताजा टमाटर का आनंद लेने के लिए जाड़े की सर्दी, आपको ऐसी खेती की सभी बारीकियों का अध्ययन करने की आवश्यकता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सही किस्म का चयन करना है।
इनडोर टमाटर की विशेषताएं
कमरे की स्थिति बगीचे की स्थितियों से काफी भिन्न होती है, इसलिए टमाटर की हर किस्म घर के अंदर सामान्य रूप से बढ़ने और फल देने में सक्षम नहीं होगी। एक खिड़की पर बढ़ने के लिए बनाई जाने वाली किस्मों में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- छोटा कद। सीमित स्थान के कारण केवल कम उगने वाले और बौने टमाटर ही फसल बनाने में सक्षम होते हैं। लंबे टमाटर को न केवल बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, बल्कि बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की भी आवश्यकता होती है फूलदानउसके लिए बहुत कम मिट्टी;
- मानकीकरण। हर कोई नहीं जानता कि झाड़ी को सही तरीके से कैसे बनाया जाए, लेकिन यह है महत्वपूर्ण शर्तटमाटर की उत्पादकता के लिए मानक किस्मों में एक मजबूत केंद्रीय तना और एक घना मुकुट होता है, इसे पिन करने या बांधने की आवश्यकता नहीं होती है;
- प्रकाश और बीमारी की कमी का प्रतिरोध। घर के पौधेपाना कम प्रकाश, विशेष रूप से सर्दियों में, और इसलिए वास्तव में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। लेकिन टमाटर की ऐसी किस्में हैं जो आम तौर पर कम दिन की परिस्थितियों में फल देती हैं, और उन्हें केवल बादलों के दिनों में रोशनी की जरूरत होती है। उनकी आनुवंशिक विशेषता छोटी गांठें हैं, जिसके कारण तने में खिंचाव नहीं होता है। रोगों में से, टमाटर को ब्लैक लेग (अंकुर बढ़ने की अवधि के दौरान) और पत्ती के फफूंदी से सबसे अधिक खतरा होता है। उनके लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी संकर हैं, जो 90% बनाते हैं कुल गणनापॉटेड टमाटर।
इन विशेषताओं के अलावा, इनडोर टमाटर उच्चतम स्वाद से प्रतिष्ठित हैं, और लुगदी में विटामिन और शर्करा की सामग्री के मामले में टमाटर के बीच सही मायने में चैंपियन माने जाते हैं। लेकिन उनमें से सभी उपज का दावा नहीं कर सकते, क्योंकि कुछ किस्में अधिक सजावटी होती हैं, और बहुत छोटे, चेरी के आकार के फल बनाती हैं। बेशक, वे खाद्य भी हैं, लेकिन उनमें से बहुत कम हैं, और इसलिए उन्हें अक्सर व्यंजन सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।
यदि आपको दैनिक उपयोग के लिए टमाटर की आवश्यकता है, तो बड़े फलों के साथ उच्च उपज देने वाली किस्में चुनें। एक नियम के रूप में, विविधता के आधार पर, इनडोर टमाटर का द्रव्यमान 15-130 ग्राम के बीच भिन्न होता है। उनमें से सबसे अच्छी कम झाड़ियाँ हैं जो पूरी तरह से फलों से ढकी हुई हैं। औसतन, एक झाड़ी प्रति मौसम में 2 किलो तक स्वादिष्ट, विपणन योग्य टमाटर का उत्पादन कर सकती है।
पॉटेड टमाटर की एक और विशेषता है - वे बारहमासी हैं। यदि, अंतिम फल एकत्र करने के बाद, झाड़ी को फेंका नहीं जाता है, तो थोड़ी देर के बाद तने पर नई पत्तियाँ दिखाई देंगी। आमतौर पर, ये टमाटर 5 साल के भीतर बढ़ते हैं और फल देते हैं, हालांकि सबसे प्रचुर मात्रा में फसलें पहले 2 वर्षों में होती हैं।
इनडोर टमाटर की सर्वोत्तम किस्में
इनडोर टमाटर की रेंज नियमित टमाटर की तुलना में छोटी है, लेकिन फिर भी प्रभावशाली है। किस्में फलों के आकार, आकार और रंग, झाड़ी की ऊंचाई और आकार, पकने के समय और अन्य मापदंडों में भिन्न होती हैं। हर साल, प्रमुख प्रजनन कंपनियों से नई किस्मों और संकरों के साथ उनकी सूची की भरपाई की जाती है। खिड़की पर बढ़ने के लिए नीचे सबसे लोकप्रिय टमाटर हैं।
| नाम | मुख्य लक्षण |
|---|---|
| यह जल्दी पकने वाली किस्म आधा मीटर ऊँची मानक झाड़ियाँ बनाती है। इसके फल लाल, गोल, शक्कर की उच्च मात्रा वाले होते हैं। अधिकांश पॉटेड टमाटरों के विपरीत, इस किस्म के टमाटर 70-100 ग्राम तक बढ़ते हैं। अच्छी देखभालप्रति पौधा उपज लगभग 2 किलो है। बालकनी का चमत्कार प्रकाश की कमी के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है और सर्दियों में अच्छी तरह से फल दे सकता है। | |
| प्रारंभिक परिपक्वता, मानक। झाड़ियों की ऊंचाई आधा मीटर से अधिक नहीं होती है, और गुच्छों में एकत्रित चमकीले लाल लम्बी फलों का वजन 25-30 ग्राम होता है। इन टमाटरों का गूदा बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होता है, ये सलाद के लिए बहुत अच्छे होते हैं। में सर्दियों का समयपौधे को रोशनी की जरूरत है, अन्यथा फसल कमजोर होगी | |
| सावधान रसीला झाड़ी 30 सेमी तक ऊँचा। इस किस्म के टमाटर का एक गोल आकार और गहरा लाल रंग होता है, फलों का वजन 25 ग्राम होता है। अच्छी देखभाल के साथ, प्रत्येक पौधा प्रति मौसम में 1 किलोग्राम उत्पादन करता है स्वादिष्ट टमाटरप्रस्तुति | |
| आज यह टमाटर की सबसे छोटी प्रजाति मानी जाती है, इसकी झाड़ियों की ऊंचाई केवल 12-15 सेमी. गोल, छोटे फल (10-12 ग्राम) पीले और लाल रंग के होते हैं। आपको उससे बड़ी फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, लेकिन सजावट के मामले में, विविधता सबसे अधिक टमाटर से आगे है। सर्दियों की खेती के लिए आदर्श, क्योंकि यह दिन के उजाले की अवधि पर निर्भर नहीं करता है | |
| सबसे अच्छी पॉट किस्मों में से एक। पौधे लम्बे नहीं होते, अधिकतम 30 से.मी., घनी पत्ती वाले, सघन होते हैं। फल का वजन लगभग 20 ग्राम होता है, रंग लाल होता है। एक झाड़ी 1 से 1.5 किलो टमाटर देती है, जो न केवल सलाद के लिए, बल्कि डिब्बाबंदी के लिए भी उपयुक्त है। गर्मियों में इसे बिस्तरों में उगाया जा सकता है, और पतझड़ में झाड़ियों को गमलों में लगाया जाता है और घर में लाया जाता है। | |
| इसके फल अंकुरण के 85-90 दिन बाद पकते हैं। मानक किस्म, सार्वभौमिक उपयोग, थोड़े दिन की परिस्थितियों में अच्छी तरह से फल देता है। उसके टमाटर छोटे, 25 ग्राम वजन के, लाल, सुगंधित होते हैं। फलों के पकने की अवधि के दौरान झाड़ी स्वयं बहुत सजावटी दिखती है। | |
| इसकी उच्च उपज के लिए मूल्यवान एक लोकप्रिय किस्म। झाड़ियों का एक कॉम्पैक्ट आकार होता है, ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं होती है, पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इसके फल छोटे (20-40 ग्राम), लाल रंग के, बहुत मीठे गूदे वाले होते हैं। अंडाशय लंबे ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, और पकने की अवधि के दौरान, फल के नीचे पत्तियां लगभग अदृश्य होती हैं। किस्म कम रोशनी के लिए प्रतिरोधी है और सर्दियों में अच्छी तरह से फल देती है। | |
| पीले फल वाली और जल्दी पकने वाली किस्म। एक खिड़की पर या अंदर उगाया जा सकता है खुला मैदान. मानक झाड़ियों की ऊंचाई 40 सेमी से अधिक नहीं होती है, मुकुट घना होता है, इसे बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। टमाटर का वजन लगभग 40 ग्राम होता है, उपज बहुत अधिक होती है। फल का छिलका पतला होता है नारंगी रंग, गूदा मीठा और रसीला होता है | |
| एक नई, अभी भी दुर्लभ किस्म। पौधा मानक है, 25 सेमी लंबा, फलने की अवधि के दौरान पूरी झाड़ी पीले छोटे गोल आकार के टमाटरों के गुच्छों से ढकी होती है। फलों का वजन शायद ही कभी 30 ग्राम से अधिक होता है, गूदा बहुत मीठा होता है। किस्म कम रोशनी के लिए तटस्थ है, इसलिए यह सर्दियों में अच्छी तरह से फल देती है। | |
| जल्दी पकने वाला लोकप्रिय डच किस्म. यह वर्ष के समय और रोशनी की डिग्री की परवाह किए बिना फल देता है। झाड़ियों की ऊंचाई लगभग 30 सेमी है, खुले मैदान में यह 50 सेमी तक बढ़ सकता है।टमाटर का वजन 12-14 ग्राम है, रंग लाल है, गूदा मध्यम मीठा है |
एम्पेल किस्में
मानक किस्मों के अलावा, शौकीनों इनडोर खेतीटमाटर की, ampelous टमाटर भी मांग में हैं। इन्हें लगाया जा सकता है हैंगिंग प्लांटर्सया ऊँचे बर्तनों में, जहाँ से अंकुर खिड़की पर खूबसूरती से लटकेंगे। सामान्य किस्मों की तुलना में उनकी देखभाल करना थोड़ा अधिक कठिन है, और उपज कम है, लेकिन यह सब टमाटर के शानदार स्वाद और झाड़ी की उच्च शोभा से भर जाता है। Ampel किस्मों का विकल्प अभी भी छोटा है, और बीज केवल कुछ घरेलू कृषि फर्मों से ही खरीदे जा सकते हैं।
| नाम | विशेषताएँ |
|---|---|
| 50 सेमी तक अंकुर के साथ झाड़ी फैलाना। पौधे के तने पतले, लेकिन मजबूत होते हैं, और कई फलों के वजन के नीचे नहीं टूटते। सौतेला बेटा झाड़ी जरूरी नहीं है। 15-20 ग्राम वजन वाले गोल टमाटर पके होने पर लाल रंग के हो जाते हैं और पारभासी हो जाते हैं। एक पौधे पर ट्रेड ड्रेस के तीन सौ फल तक हो सकते हैं। विविधता बहुत सजावटी है, घर के अंदर और बाहर बहुत अच्छा लगता है। | |
| शानदार प्रारंभिक संकर। लंबवत रूप से बढ़ सकता है (लेकिन फिर उपजी बांधना जरूरी है) और कैसे ampelous पौधा. उसके टमाटर गोल, लाल रंग के, एक विशिष्ट टमाटर स्वाद के साथ, लगभग 30 ग्राम वजन के होते हैं। हाइब्रिड को विशेष रूप से घर के अंदर उगाने के लिए पाला जाता है, इसलिए यह अच्छी तरह से विकसित होता है और वर्ष के समय की परवाह किए बिना फल देता है। | |
| ampelny की खेती के लिए एक नया उत्पादक संकर। शूट थोड़े पत्तेदार, आधा मीटर तक लंबे, मजबूत होते हैं। छोटे लाल फलों में लम्बी आकृति होती है, जो 8-10 टुकड़ों के लंबे ब्रश पर लगे होते हैं। टमाटर सर्दियों के लिए कटाई के लिए उपयुक्त हैं, वे गर्मी उपचार के दौरान नहीं फटते हैं। में अच्छी स्थितिएक झाड़ी की उपज 1.8-2 किग्रा है | |
| नई ampel किस्मों में से एक। सुपर अर्ली, एक झाड़ी का झरना आकार है, टमाटर का द्रव्यमान 25-30 ग्राम है। फल का स्वाद उत्कृष्ट है, औसत उपज लगभग 2 किलो है। प्रकाश की कमी से फलों की संख्या थोड़ी कम होती है | |
| घरेलू चयन की पहले से ही काफी प्रसिद्ध ampelous किस्म। यह मध्यम-प्रारंभिक से संबंधित है, झाड़ी काफी कॉम्पैक्ट है, 55 सेमी तक लंबी होती है। लाल रंग के अंडे के आकार के फल, औसत वजन लगभग 40 ग्राम खुले मैदान में उगाए जाने पर फलों का वजन लगभग दोगुना होता है। विविधता की विशेषता फलने-फूलने और बहुत भरपूर मात्रा में है। टमाटर रसदार, स्वादिष्ट होते हैं, संरक्षित किए जा सकते हैं | |
| बहुत ही आकर्षक उच्च उपज देने वाली संकर। अंकुर 60 सेमी तक बढ़ते हैं, पौधे को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। ब्रश को छोटे (20 ग्राम) मीठे लाल फलों के साथ सघन रूप से लटकाया जाता है, जो कैनिंग के लिए उपयुक्त होते हैं। झाड़ी तेजी से बढ़ती है, इसलिए इसे बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, पौधे को उजागर करना चाहिए, अन्यथा उपज कम हो जाएगी। |
इनडोर टमाटर उगाने के लिए एग्रोटेक्निक्स
नियमित किस्मों की तरह इनडोर टमाटररोपण के माध्यम से सबसे अच्छा उगाया जाता है। और इस स्तर पर कोई अंतर नहीं है, सिवाय इसके कि बीज बोने का समय अलग है। अंकुरण के 90-100 दिनों के बाद औसतन, पॉटेड टमाटर फल देने लगते हैं, और यदि आप एक निश्चित तारीख तक पहला टमाटर प्राप्त करना चाहते हैं, तो इस कारक पर विचार करें। उदाहरण के लिए, जनवरी में पहली फसल लेने के लिए, सितंबर के अंत में रोपाई के लिए बीज बोएं।
बुवाई से पहले, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 15-30 मिनट के लिए भिगोकर कीटाणुरहित किया जाता है, और फिर कुछ दिनों के लिए एक नम कपड़े में छोड़ दिया जाता है।
उन्हें साधारण मिट्टी के साथ एक सामान्य कंटेनर में बोया जाता है या सब्सट्रेट को 1 सेमी से अधिक की गहराई तक नहीं खरीदा जाता है। बीजों के बीच की दूरी 2-3 सेमी के भीतर होनी चाहिए ताकि रोपे गाढ़े न हों।
जैसे ही अंकुरों में 2-3 सच्चे पत्ते बनते हैं, अंकुरों को अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित कर दिया जाता है। टमाटर की विविधता के आधार पर बर्तनों के आकार का चयन किया जाता है: बौने टमाटर के लिए, 1.5-2 लीटर की मात्रा पर्याप्त होती है, साधारण कमरे के लिए 3-4 लीटर, ampelous वाले के लिए - कम से कम 5 लीटर। सभी बर्तनों में जल निकासी छेद होना चाहिए। मिट्टी को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि झाड़ी का विकास और फलन इसकी संरचना पर निर्भर करता है।
सबसे अच्छा विकल्प निम्नलिखित रचना है:
- बगीचे की मिट्टी के 5 भाग;
- 2 भाग रेत;
- सड़ी हुई खाद के 5 भाग;
- 1 भाग पीट।
इस तरह के मिश्रण की एक बाल्टी पर, यूरिया और पोटेशियम सल्फेट का एक माचिस, मुट्ठी भर लकड़ी की राख डालना आवश्यक है। यह सब अच्छी तरह मिश्रित है। अब आप पौधे रोपना शुरू कर सकते हैं।
चरण 1. बर्तनों के तल में डालें जल निकासी परतबारीक बजरी, छाल के टुकड़े, विस्तारित मिट्टी या अन्य सामग्री से। कंटेनरों को ऊपर तक मिट्टी से भर दें और बीच में एक छोटा सा गड्ढा बना लें।
चरण 2। पूर्व-पानी वाले अंकुरों को सावधानीपूर्वक एक-एक करके बाहर निकाला जाता है और गमलों में लगाया जाता है, जिससे बीजपत्र के पत्तों को गहरा किया जाता है। पानी सावधानी से।
मिट्टी को नमी से संतृप्त किया जाना चाहिए ताकि पानी जड़ों तक पहुंच जाए।
चरण 3. बर्तनों को खिड़की पर रखें (अधिमानतः दक्षिण की ओर) और नियमित रूप से उन्हें हर 2 दिन में दूसरी तरफ रोशनी का सामना करते हुए घुमाएं। सुबह और शाम, साथ ही बादलों के मौसम में, पौधों को फाइटोलैम्प से रोशन किया जाना चाहिए।
एक सप्ताह के बाद, पौधों को वृद्धि के लिए आवश्यक नाइट्रोजन उर्वरकों की आधी खुराक खिलाई जाती है। फूलों की अवधि के दौरान, परागण के प्रतिशत को बढ़ाने के लिए, पौधे के तनों को बहुत हल्के से हिलाया जाता है और फूलों को पंख या मुलायम ब्रश से ले जाया जाता है। अंडाशय के गठन के बाद शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है पोटाश उर्वरकदो सप्ताह में एक बार।
उन किस्मों में जिन्हें झाड़ी बनाने की आवश्यकता होती है, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है, मुख्य तने के शीर्ष को पिन किया जाता है, और फलों के आकार को बढ़ाने के लिए अतिरिक्त पुष्पक्रमों को काट दिया जाता है। लम्बे झाड़ियों को समर्थन से बांधा जाता है जो बर्तन के किनारे के साथ जमीन में फंस जाते हैं।
यदि फंगल संक्रमण के संकेत हैं, तो सभी पौधों को फाइटोस्पोरिन या अन्य एंटिफंगल एजेंट के साथ छिड़का जाता है। फलने को लम्बा करने के लिए, नियमित रूप से पके फलों को चुनें, सूखे पत्तों को हटा दें, शीर्ष ड्रेसिंग और पानी देना न भूलें। जड़ों को हुक न करने की कोशिश करते हुए, बर्तनों में पृथ्वी को समय-समय पर ढीला किया जाना चाहिए। इस तरह की देखभाल के साथ, आपके टमाटर आपको सभी सर्दियों में मीठे, स्वादिष्ट फलों की भरपूर फसल से प्रसन्न करेंगे।
वीडियो - सर्दियों में खिड़की पर टमाटर: सबसे अच्छी किस्में
वीडियो - सर्दियों में खिड़की पर टमाटर: घर पर टमाटर उगाने की सर्वोत्तम किस्में और प्रक्रिया
