≡× MENIUL

• Reparație
• Reparație
• Design interior
• Despre tot
• Despre instalații sanitare

Plantarea busuioc și îngrijirea în câmp deschis proprietăți utile. Mai multe moduri de semănat busuioc, inclusiv răsaduri și imediat în pământ

Am crescut la sat, așa că știu multe despre cultivarea mărarului și pătrunjelului. Dar când și-a părăsit casa părintească și s-a mutat în oraș, a descoperit multe plante cumpărate pentru ea însăși. Am început să mă gândesc: de ce paturile noastre sunt dăunătoare pentru cidru, oregano sau busuioc?

În același an am cumpărat pungi colorate cu semințe și am mers la mama la grădină. Din păcate, busuiocul nu s-a dat multă vreme: imediat germinația a fost slabă și a crescut - doar o dezamăgire: alungit, palid și deloc suculent. Dar sunt foarte incapatanat!

Am stat mult timp pe forum, am discutat cu grădinari experimentați, și ceva din propria experiență strâns... În general, acum această cultură crește pe paturile noastre așa cum ar trebui. Împărtășesc sfaturi!

Odată ajunsi pe piață sau în magazin, mulți sunt foarte surprinși: se dovedește că există foarte multe specii ale acestei plante (aproape 70!) Pe care să o cumpărați? În această secțiune, voi spune câteva cuvinte despre beneficiile diferitelor tipuri de busuioc vegetal, precum și despre cele mai populare soiuri.

busuioc parfumat

Cunoscut și ca obișnuit și camfor. Are frunze verzi cu o margine usoara, flori deschise. Are o aromă de tartă (pentru mulți seamănă cu condimentele de cuișoare și piper), precum și un gust de tartă. Iubitorii de carne și gustări solide le vor plăcea.

Cele mai de succes soiuri:

• Genovese Gigante. El este foarte popular în Italia.
• Mamut. Cu frunze mari, va atrage iubitorii de condimente.
• Magicul Michael. Iubește spațiul în grădină, deoarece aruncă o mulțime de crengi.

Citric

Are frunze verzi, gust și miros delicat. Aroma sa amintește cu adevărat de citrice. Este foarte productiv, câțiva tufișuri sunt suficiente pentru o familie. Și, în același timp, tufișurile sunt joase.

Cele mai bune soiuri sunt:

• Citric.
• Scânteie.

Verde

Dacă frunzele soiului de lămâie sunt de culoare verde deschis, atunci acestea au o nuanță verde strălucitoare. Această plantă este pipernicită, are un gust delicat, delicat.

Soiuri care v-ar putea interesa:

• Ton.
• Floarea de colț verde.

scorţişoară

Pare foarte interesant: frunzele sunt verzi, iar florile sunt violete. Frunzele plantei miroase a scorțișoară.

Există foarte puține soiuri din acest busuioc. Dar există soiuri mixte de succes cu alte specii. De exemplu, roșu scorțișoară.

violet

Frunze și flori violet strălucitor. În Caucaz, această specie este cunoscută sub numele de „regan”. Busuiocul proaspăt are un gust și o aromă delicate; se adaugă nu numai la salate, ci chiar și la compoturi (inclusiv pentru culoare).

Cele mai vândute soiuri:

• Masa.
• mauritanian.
• Violet.

Negru

De fapt, tulpinile și frunzele sale au o nuanță violet intens. Are o aromă foarte puternică, așa că grădinarii usucă adesea această plantă.

Cele mai interesante soiuri:

• Ruby din Cairo.

• Baku.

roșu

De fapt, frunzele sale au rareori o nuanță roșiatică - mai des sunt violet deschis. Se distinge prin tufișuri joase, așa că poate fi adesea văzut în ghivece pe pervazurile apartamentelor.

Soiurile noastre populare:

• oaspete estic.
• Generos.

Dacă, la recoltare, decideți să colectați semințe din tufișurile cele mai de succes, amintiți-vă: trebuie să le depozitați într-un loc întunecat și ventilat până la 5 ani.

Pregătirea unui teren pentru un pat de grădină

• Busuiocul iubește soarele spatii deschise(este permisă vecinătatea tinerilor pomi fructiferi).
• Solul ar trebui să fie super-nisipos, cât mai liber. Dacă pământul este dens și greu, este recomandabil să-l dezgropiți toamna și, suplimentar, să-l umflați primăvara (să zicem, cu o sapă).
• Nu economisiți îngrășămintele organice. Pentru un metru patrat se recomanda sa se dea: aproximativ 4 kg compost sau humus + 20 g superfosfat si sare de potasiu fiecare.

Pe langa ce culturi se obisnuieste sa se semana acest condiment

Busuiocul este considerat un inamic natural al unora insecte dăunătoare - acarianul păianjenși afidele. Prin urmare, din ea se pot face „bariere” naturale în jurul multor paturi - de exemplu, castraveți. Dar lângă culturile mari (floarea soarelui, porumb), este mai bine să nu-l plantezi - busuiocul nu crește bine la umbră.

De asemenea, locuitorii de vară plantează această cultură direct în paturi de flori, lângă care pun mese pentru prânzuri și cine vara. aer curat. Se crede că busuioc în creștere respinge țânțarii și muștele.

Tine minte! Grădinari cu experiență sigur: a doua oara in acelasi loc busuiocul va creste rau. De fiecare dată trebuie să alegi grădină nouă. Poate fi returnat la locul său vechi o dată la 10 ani.

Dacă faceți o rotație a culturilor, alegeți un pat pentru busuioc care obișnuia să crească cartofi, roșii, castraveți sau fasole.

Semănat semințe în pământ deschis

Această metodă economisește mult timp. Dar nu este suficient doar să arăți o grădină și să aruncați semințe în pământ. Trebuie sa:

1. Cu 2-3 zile înainte de formarea paturilor, acoperiți solul cu polietilenă. Acest truc simplu îi va permite să se încălzească.
2. Dezinfectați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva ore (acest lucru va proteja planta de ciuperci).
3. Udă patul de semințe înainte de însămânțare apa calda.
4. Desenați brazde puțin adânci (1 cm) în pământ.
5. Tine minte înțelepciunea populară: semeni gros - se va strica gol. Răspândiți semințele una câte una pentru fiecare 25 cm dintr-o astfel de brazdă. Dacă nu sunteți sigur de germinarea lor, le puteți răspândi mai dens, dar în acest caz, este posibil să trebuiască să subțiați răsadurile.
6. Stropiți ușor semințele cu pământ, apoi întoarceți filmul pe pământ. Trebuie să-l păstrați până când primii muguri apar deasupra solului. Dar chiar și după aceea, nu îndepărtați complet filmul - în timpul zilei, lăsați soarele să lumineze grădina și noaptea, readuceți „scutul” transparent la locul său.

Nu uitați: dacă locuiți în Sud, puteți semăna busuioc în luna mai. Dar în banda de mijloc acest lucru ar trebui făcut nu mai devreme de prima jumătate a lunii iunie.

Și dacă îl plantezi în răsaduri

Această metodă este considerată cea mai fiabilă.

Semințele pentru răsaduri sunt semănate cel târziu la începutul lunii aprilie.

• Amorsare. Acesta poate fi un amestec achiziționat pentru răsaduri (pentru orice eventualitate, dezinfectați-l cu Fitosporin) sau un amestec de 1 parte nisip de râu, 4 părți compost putrezit, 2 părți humus. Udă bine acest pământ înainte de însămânțare.
• Container. Aceasta poate fi o cutie obișnuită (dar răsadurile din ea pot crește mari și vor trebui să se scufunde) sau casete achiziționate convenabile.
• Semănat. Adâncime - 1 cm, lățime între rânduri - 5 cm Acoperiți recipientul cu sticlă sau folie, păstrați într-un loc însorit. Răsadurile vor apărea după 7-14 zile.
• Îngrijirea răsadurilor. Scoateți sticla - acum 20 sau chiar 15 grade sunt suficiente pentru copii. Udă-le des, dar puțin câte puțin. Când răsadurile devin mari, prindeți vârful undeva deasupra celei de-a 7-a frunze. Trebuie să-i faci pe „băieți” să crească în lateral.
• Transplant „gratuit”. Acest lucru se face în a doua jumătate a lunii mai. Dar înainte de asta, răsadurile trebuie să fie întărite timp de o săptămână, scoțându-le în stradă sau pe balcon, mai întâi timp de o oră, apoi timp de două - și așa mai departe până la o zi. Când transplantați în pământ deschis, principalul lucru este că cu siguranță nu există înghețuri noaptea. Pentru orice eventualitate, răsadurile pot fi acoperite cu folie pe timp de noapte.

Îngrijirea plantelor de grădină

• Tufișurile nu trebuie să-și pară rău: lăstari superiori ciupiți (lasați toată lumea să intre în frunze), iar florile de la plantele tinere trebuie, de asemenea, îndepărtate.
• Slăbiți solul mai des și acest lucru trebuie făcut înainte de udare.
• Pansamentul superior se poate face în fiecare lună. Adăugați prima „doză” la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor. Poate fi „Nitrophoska” (2 linguri la 12 litri, se toarnă 3 litri pe metru pătrat de paturi).

Ce udare ii place busuiocul

Frecvent, dar nu prea abundent. Pe de o parte, fără cantitatea potrivită apă, planta se va zgâri pe frunze, așa că trebuie să vă asigurați că solul din grădină este umed. Dar, pe de altă parte, dacă tufișurile trăiesc în bălți permanente, rădăcinile lor pot începe să putrezească, iar acest lucru este plin de moartea întregii plante.

Ideal, daca aperi apa (cel putin 24 de ore). În plus, această cultură adoră udarea caldă - de exemplu, apa poate fi încălzită la soare.

Hituri YouTube! Aterizare din tifon:

Protejăm planta de boli

Această cultură este considerată non-morbidă. Cu toate acestea, există unele probleme pe care busuiocul le poate întâmpina în grădinile noastre. Acest:

• picior negru. boală fungică atacă răsadurile care sunt udate prea intens și des. Se poate vindeca prin udarea solului cu o soluție de permanganat de potasiu. Cu toate acestea, fungicidele (același „Fundazol”) pot ajuta. Adevărat, mugurii deja bolnavi vor trebui scoși și chiar și pământul de sub ei ar trebui scos din oală.
• Putregaiul cenușiu. Plantele de seră suferă de această boală mai des, dar și pe teren deschis busuiocul îl poate „prinde”. Îl poți recunoaște după petele uscate caracteristice gri-maronii. După ceva timp, sunt acoperite cu un puf cenușiu.
• Fusarium. Boală fungică care usucă tulpina. Este cauzată de aerul excesiv de cald și umed. O infuzie de coajă de ceapă poate vindeca această boală (precum și putregaiul cenușiu): se toarnă un pahar de coajă cu 4 pahare de apă, se prepara, se pulverizează grădina.

Ca profilaxie pe teren deschis, stropiți grădina la fiecare 7 zile frasin de lemn(nu prea mult).

Apropo, printre insecte, busuiocul are și dușmani. În plus, acestea sunt creaturi cărora le este adesea frică de mirosul de busuioc. Acesta este:

• Afidă. Se vede din frunzele ondulate, din care acest dăunător suge sucul. Puteți combate afidele cu un decoct de ierburi (pelin, usturoi, ceapă, păpădie), săpun de gudron (100 g la 10 litri de apă). Cu privire la achizitioneaza fonduri, „Aktellik”, „Karbofos” vă vor ajuta.
• Bug de câmp (lunca). Acest dăunător bea și sucul frunzelor, iar acestea devin acoperite cu pete maro. Gângărița se teme de aceleași mijloace ca și afidele.

La final, vă oferim câteva secrete de plantare a unui busuioc nociv care nu vrea să înmugurească. nu vrea? Să forțăm!

Pe lângă aterizarea cu ajutorul huselor de pantofi de farmacie:

Busuiocul este ușor de cultivat și transformă un fel de mâncare obișnuit într-o capodopera culinară! Busuiocul proaspăt nu numai că are un gust mai bun decât busuiocul uscat, dar are un gust complet diferit, de parcă ar fi fost doi. diferite plante. Acest articol descrie procesul de plantare și recoltare a busuiocului.

Pași

semințe

Alegeți tipul de busuioc pe care doriți să-l creșteți. Busuiocul vine într-o varietate de soiuri, fiecare cu propriile sale gust unicși miros. Citește despre soiuri diferite busuioc și alegeți unul (sau mai multe) care vă plac, apoi comandați semințe sau cumpărați-le din magazin. Iată o descriere a unor soiuri:

• Busuiocul vietnamez are gust de condiment dulce și are petale extraordinar de frumoase și parfumate.
• Busuiocul de lamaie contine citral, o substanta aromatica care se gaseste in citrice si care miroase a lamaie.
• Busuiocul mov este adesea cultivat pentru decor, pentru mirosul și florile sale.
• Există, de asemenea soiuri perene busuioc, care produc an de an, cum ar fi busuioc albastru african (care are vase frumoase albastre pe frunze) și busuioc thailandez, în timp ce majoritatea celorlalte soiuri sunt anuale care necesită plantare anuală.
• Busuiocul grecesc cu frunze mici este mult mai dificil de cultivat, dar crește în tufe mici foarte frumoase.

1. Plantați semințele în interior cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Busuiocul are nevoie de aer cald și soare pentru a crește, așa că este mai ușor să începeți să plantați în interior, astfel încât să nu fie deteriorat de îngheț.

   • Dacă locuiți într-un climat cald, puteți planta semințe în aer liber.
   • Pentru a determina când vor fi ultimele înghețuri, puteți să vă uitați la prognoză sau să vă consultați cu grădinari familiari.

2. Pregătiți un recipient pentru semințe. Turnați un amestec de perlit, vermiculit și turbă în părți egale într-o oală comună sau în fiecare oală individuală. Apăsați ușor solul pentru a elimina buzunarele de aer. Umeziți solul cu pământ pentru a pregăti un mediu potrivit pentru creșterea semințelor.

   Plantați semințele. Aruncați una până la două semințe în fiecare oală. Acoperiți-le ușor cu pământ. Acoperiți vasele cu folie de plastic pentru a reține umezeala. Așezați ghivecele într-o fereastră însorită. După câteva zile, scoateți ambalajul și udați ușor vasele.

   Când apar muguri, îndepărtați folie de plastic. Scoateți ambalajul din ghivece când vedeți primele cârcei ieșind din pământ. Continuați să udați mugurii de două ori pe zi pentru a împiedica uscarea solului. Când planta crește 5-7 cm înălțime și frunzele lor se maturizează, ar trebui mutate într-un recipient mai mare.

• Busuiocul poate fi cultivat direct în grădină. Deoarece nu aveți prea multă experiență la început, puteți alege una dintre soiurile cu creștere rapidă, cum ar fi busuiocul de lămâie. Pe de altă parte, toate soiurile de busuioc cresc în același ritm pentru a produce o cultură, pur și simplu nu vor avea avantajul pe care îl au soiurile cu creștere rapidă.
• Dacă tulpinile răsadurilor sunt înalte și subțiri, este posibil să nu primească suficientă lumină.
• Când plantați busuioc imediat în grădină, asigurați-vă că mențineți umiditatea stratul de deasupra sol. Trebuie să lăsați solul să se usuce, dar nu uitați să monitorizați nivelul de uscăciune. Semințele și răsadurile care nu au încă rădăcini adânci pot suferi chiar și câteva ore în sol uscat.
• Udă busuiocul de două ori pe zi cu apă caldă până se întărește.
• Se știe că busuiocul îmbunătățește palatabilitatea roșiilor și ardeilor, precum și respinge afidele și omizile.

Avertizări

• Nu neglijați ocazia de a alege una dintre numeroasele soiuri de plante uimitoare care vă vor fi cele mai utile.
• Când udați planta, nu udați frunzele acesteia, cu excepția cazului în care, desigur, veți fi îmbrăcat de vârf, altfel se vor păta.
• Când transplantați o plantă din interior într-o grădină, expuneți-o treptat la condiții externe, astfel încât planta să nu primească un șoc după transplant.

Dar pentru a obține recolta dorită, este important să știți cum să plantați corect busuioc și ce condiții să respectați când cultivare de interior această cultură. La urma urmei, busuiocul este destul plantă pretențioasăîn special la căldură, lumină și umiditate.

Pentru a minimiza erorile la plantarea și îngrijirea busuiocului acasă, este mai rațional să studiem mai întâi materialul de mai jos.

O selecție de fotografii și un master class video vă vor ajuta să percepeți mai bine informațiile prezentate.

Busuioc acasă, descrierea plantei

Busuiocul este un gen popular de plante anuale sau perene. plante erbacee familia Lamiaceae. Se găsesc și forme arbustive de busuioc.

• ÎN mediul natural Busuiocul crește în climat tropical și temperat. Africa este considerată locul de naștere al ierbii parfumate.
• Un condiment alimentar popular, busuiocul este cunoscut și sub numele de raikhon, reyhan, regan, rean sau floarea de colț parfumată.
• Rădăcina busuiocului este superficială, tulpina este dreaptă, ramificată, dens cu frunze.
• Frunzele alungite, zimțate de busuioc sunt acoperite cu fire de păr rare și pot fi vopsite în verde sau violet.

• Greu de definit flori mici busuioc alb, de culoare roz deschis sau violet, colectat într-un vârf de inflorescență sau perie.

• Fructul busuiocului este nucile. Semințele rămân viabile aproximativ 5 ani.
• În exterior, condimentul aromat pe bază de plante seamănă cu un mic tufiș luxuriant, inaltime 15-80 cm, in functie de soi.

Proprietăți utile ale busuiocului

• Principalul avantaj iarbă picant aroma sa pronunțată este considerată datorită prezenței unui ulei esențial complex în plantă.
• Planta conține un număr vitamine benefice(C, PP, B2), oligoelemente, caroten, fitoncide, provitamina A, rutina etc. Datorită complexului substanțe utile, busuiocul stimulează munca sistem imunitar, are efect bactericid, antipiretic, tonic și antioxidant.
• Este util în special să mănânci busuioc pentru boli virale, infecțioase și respiratorii.
• Pe lângă efectul său terapeutic, busuiocul are un efect general de întărire asupra organismului, îmbunătățește memoria, stimulează activitatea mentală și întărește sistemul nervos.
• Condimentul aromat face față perfect proceselor inflamatorii din cavitatea bucală (carii, tartru, stomatită), neutralizează miros urât din gură.
• Utilizarea busuiocului este demonstrată persoanelor care suferă de flatulență sau boli gastro-intestinale.
• Busuiocul este folosit pe scară largă în alimentație, ca condiment pentru îmbunătățirea gustului. Soiurile de busuioc violet sunt considerate cele mai parfumate. Sunt deosebit de populare în Caucaz și Asia. Soiurile verzi sunt mai căutate în bucătăria europeană și mediteraneană.
• Busuiocul are și contraindicații. Deci, nu este recomandat să abuzați de acest condiment pentru persoanele cu boli cardiovasculare, Diabet, tromboflebită și distonie vegetovasculară.

Tipuri și soiuri de busuioc

În cultură, există un număr mare de soiuri diferite de busuioc, care diferă ca miros, culoare, aspect tufiș și maturitate.

Cele mai populare tipuri de busuioc sunt:

• Camfor (parfumat).
• Mov (obișnuit).
• Frunză verde.
• Mexican (maro).
• În formă de lingură (frunze de salată).
• Mare.
• Cu frunze mici.
• Puchkova.
• Lămâie (thailandeză).

Pentru cultivarea busuiocului acasă, este mai bine să alegeți soiuri de busuioc cu frunze mici, cu creștere scăzută, care formează tufe compacte nu înalte (până la 0,5 m).

Luați în considerare cele mai comune și populare soiuri ale acestei serii:

• Marquis - soi mediu timpuriu, atinge o înălțime de cel mult 25 cm. Tufișurile sunt compacte, de formă sferică. Frunzele verzi au o aromă strălucitoare de cuișoare-piper.
• Bazilic - maturare timpurie varietate subdimensionată, nu mai mult de 20-25 cm inaltime Are o aroma pronuntata de piper-cuisoare.
• Pitic - crește nu mai mult de 10-18 cm înălțime, se întâmplă cu verde sau frunze violete. Este considerata o planta aromatica populara.Este folosita atat ca aliment cat si ca planta ornamentala.
• Troll este un soi verde-purpuriu cu frunze mici, care crește până la 40 cm înălțime.Un soi cu randament ridicat, care este rezistent la schimbările de temperatură.
• Cuișoare - o varietate de dimensiuni medii, caracterizată printr-un miros neobișnuit de cuișoare-anason.
• Spicy Globe - formează tufe joase întinse cu frunze mici aroma picanta.
• Philosopher este un soi violet cu creștere scăzută, cu o aromă pronunțată de cuișoare.
• Bush Minette este o varietate de arbuști în miniatură, grozavi pentru a crește în ghiveci.
• Scorțișoară - formează tufe mici, are un miros de scorțișoară.
• Balconstar este un soi cu creștere redusă, cu frunze mici de salată verde, cu gust ridicat. Crește bine în ghivece pe pervazuri.

Dintre reprezentanții frunzelor mari de busuioc, cele mai faimoase sunt următoarele soiuri:

• Tabel - caracterizat prin dimensiunea medie a tufișului și verde deschis mare frunze fragede. Are productivitate ridicată și termene medii de maturare.
• Erevan este un soi productiv de cuișoare și ardei. Frunzele sunt de mărime medie, violet.
• genoveză - varietate productivă, cu frunze mari, verde închis, parfumate. Aroma condimentată este completată de note subtile de mentă.

Atunci când alegeți soiuri de busuioc în funcție de aroma dorită, ar trebui să acordați atenție următoarelor soiuri de busuioc:

• Lămâie, Aroma de lămâie, Prospețime - au o aromă pronunțată de lămâie.
• Lemon Miracle - o varietate cu note de lămâie-mentă.
• Velvet, Mint Gourmet - soiuri care se remarcă prin gustul și mirosul lor strălucitor de mentol.
• Favorite, Malachite și Caramel sunt soiuri neobișnuite de busuioc cu un postgust de caramel.
• Karakum, Scortisoara, Scortisoara - au aroma de scortisoara.
• Robin Bobin, Rapture, Red Rubin, Robin Hood sunt reprezentanți strălucitori ai soiurilor de cuișoare de busuioc.
• Muscat de rodie, Gigolo, Fantazer - soiuri cu nucsoara - note de miros si gust piperate.

Busuioc, caracteristici de plantare acasă

Plantând busuioc într-un ghiveci de interior, puteți avea practic ierburi proaspete pe tot parcursul anului. Luați în considerare toate caracteristicile și condițiile pentru cultivarea busuiocului acasă. Respectarea regulilor cheie pentru plantarea condimentelor va asigura un rezultat 100% pozitiv.

Condiții pentru plantarea busuiocului acasă

• Înainte de a planta sau însămânța busuioc, este important să aveți grijă sol de calitate pentru o plantă. Busuiocul preferă solul ușor, nisipos, afanat și fertil. Dacă solul s-a dovedit a fi limitat, puteți corecta situația prin îmbrăcarea obișnuită a plantei.
• Busuiocul are nevoie de udare regulată. Este important ca solul să fie bine permeabil și umiditatea să nu stagneze. Stagnarea sau excesul de umiditate provoacă putrezirea plantei. O bună circulație a apei va fi asigurată de sol structural ușor sau bun strat de drenajîntr-un recipient sau ghiveci de flori. Pietrișul fin, piatra zdrobită sau argila expandată sunt potrivite ca drenaj.
• Compoziția solului poate varia. Amestecul de sol adecvat gata făcut, cumpărat sau substrat auto-pregătit. Pentru el, luați cantități egale de turbă, humus (sau compost) și pământ de grădină. Grădinarii – grădinarii sunt sfătuiți să ia terenul pentru germinarea busuiocului, după ce îl calcinează în cuptor și asigură astfel dezinfecția acestuia.
• Un loc pentru cultivarea busuiocului iubitor de căldură într-o casă este ales însorit, cald, bine încălzit, ferit de curenți.
• Busuiocul este cultivat din semințe sau butași (lăstarii).

Timpul de plantare pentru busuioc acasă

• Puteți crește busuioc într-o oală pe tot parcursul anului. Principalul lucru este de a crea conditiile necesare pentru dezvoltarea deplină a plantei. Cel mai bine ar fi, desigur, timp de primăvară când există o creștere a orelor de lumină și devine vizibil mai cald. În această perioadă nu va fi necesară organizarea iluminare suplimentarăși încălzirea plantelor. Razele soarelui devin mai intense și se încălzesc bine prin geamul ferestrei.

Reguli pentru plantarea busuiocului într-o oală

• Busuiocul poate fi cultivat direct ghiveci de interior(semințe sau butași) sau transplantați planta din grădină (sară).
• Pentru a transplanta o plantă într-un ghiveci, ei iau un tufiș de busuioc tânăr, neînflorit și, păstrând pe cât posibil bobul natural de pământ, îl plantează într-un ghiveci de flori.
• Planta prinde rapid rădăcini și înflorește. Cultivatori de flori cu experiență se recomandă să culegeți flori, astfel încât tufișul să acumuleze în mod activ masa verde.
• Având în vedere bine dezvoltat sistemul rădăcină busuioc, ghivece sau ghivece iau voluminoase și adânci.
• Dacă busuiocul de interior nu are suficientă lumină solară în timpul orelor scurte de lumină, planta va trebui să aranjeze iluminare suplimentară. Și cu lipsă de căldură - puteți înveli oala într-o peliculă.

Înmulțirea și plantarea butașilor de busuioc acasă

• Pentru a propaga busuioc, lăstarii tineri sau vârfurile tufelor de busuioc adulți sunt tăiate cu butași.
• Lăstarii se pun într-un recipient cu apă pentru germinare timp de 1-1,5 săptămâni. Apariția rădăcinilor indică pregătirea lăstarilor pentru plantare.

• Uneori, ei practică înrădăcinarea butașilor direct în substratul solului, fără a le ține în apă. Apoi, butașii plantați sunt acoperiți de sus cu maluri sau tăiați sticle de plastic. Accelerează procesul de supraviețuire prin udare cu un stimulator de formare a rădăcinilor.
• Butașii plantați în pământ prind rapid rădăcini și după 2-3 săptămâni cresc în mod activ masa verde, încântându-i pe alții cu verdeață proaspătă parfumată.
• Plantele crescute astfel vor rezista aproximativ 3-4 luni. După înflorire, frunzele, din păcate, devin inutilizabile și își pierd aroma.

Înmulțirea și plantarea semințelor de busuioc acasă

• Semănatul semințelor de busuioc este considerat un proces mai lung, dar și mai productiv. În timp ce înmulțirea plantelor prin procese subțiri, delicate, adesea nu are un rezultat pozitiv.

• Tufele de busuioc crescute din semințe se formează complet abia după 8-12 luni. Dar, durata de viață a unei astfel de plante va fi, de asemenea, mult mai lungă.
• Când plantați semințele de busuioc în recipiente sau ghivece, este important să pregătiți mai întâi solul și drenajul.
• Un strat de drenaj este așezat în partea de jos a recipientului, cu o grosime de aproximativ 2 cm, apoi se toarnă amestecul de sol (humus și turbă într-un raport de 1: 2). Solul poate fi udat suplimentar cu îngrășământ mineral lichid.

• Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate timp de 1-2 zile în apă caldă și dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 2 ore. Apa trebuie schimbată la fiecare 10-12 ore.
• Semințele sunt așezate pe pământ umezit nivelat și acoperite cu un strat mic de pământ (1-1,5 cm), neatingând marginea recipientului cu cel puțin 3-4 cm. Distanța dintre semințe trebuie să fie de aproximativ 3-5 cm. subtiaza-l.
• Ghiveciul cu seminte se acoperă cu o peliculă până când apar primii lăstari. Acest efect de seră stimulează germinarea mai rapidă a semințelor. Este important să nu uitați să ventilați recipientul (ridicarea filmului) și să umeziți solul.

• busuioc - plantă termofilă, deci temperatura în cameră ar trebui să fie de cel puțin +20 - 25 0 С.
• Sub rezerva tuturor condițiilor, după 1,5 săptămâni vor apărea primii lăstari. În această perioadă și în perioada următoare, este important să se asigure răsadurilor cele mai favorabile condiții: căldură, lumină, afânare, udare.

• Când tufa de busuioc este suficient de mare, trebuie să-i prindeți vârful, astfel încât să crească în lățime și nu în înălțime.

Busuioc acasă, îngrijirea plantelor

Plantarea și îngrijirea busuiocului necesită răbdare și atenție constantă. La urma urmei, dacă un ghiveci de busuioc este în curent, acesta va înceta să crească și „se ofilește”, iar dacă temperatura ambientală este sub +20 0 C, planta va începe să-și piardă aroma sa picant valoroasă.

Perioada de iarnă de cultivare a condimentelor necesită și o abordare specială. Ziua lumină, mai puțin de 12 ore, va necesita un busuioc suplimentar iluminat artificial, altfel planta pur și simplu nu se va putea dezvolta activ.

În rest, îngrijirea busuiocului include activitățile agricole obișnuite: udare, afânare, fertilizare, protecție împotriva bolilor sau dăunătorilor.

Udați busuioc acasă

Udați planta în mod regulat pe măsură ce solul se usucă. Umiditatea moderată are un efect pozitiv asupra creșterii masei verzi de către plantă. Stagnarea umidității este, de asemenea, nedorită, precum și seceta. Udarea se face cel mai bine în dimineața. Apa pentru irigare trebuie să fie separată și caldă. Odată cu udarea, puteți pulveriza tufele de busuioc dintr-o sticlă de pulverizare sau o cutie de udare. După udare, solul trebuie slăbit, astfel încât să nu se formeze o crustă.

Hrănirea cu busuioc acasă

Este suficient să aplicați îngrășăminte complexe o dată pe lună pentru a stimula creșterea frunzișului de busuioc. Prima hrănire se efectuează în perioada de creștere vegetativă activă a plantei, înainte de înflorire. În aceste scopuri, se folosește o soluție de nitrophoska, în proporție de 2 linguri. îngrășământ pentru 10-12 litri de apă.

Boli ale busuiocului de interior

Busuiocul este o plantă destul de rezistentă la boli. În cazuri rare, cultura poate fi afectată de boli fungice precum piciorul negru, fusarium, putregaiul cenușiu.

Adesea, aceste boli sunt rezultatul îngrijirii necorespunzătoare a busuiocului: excesiv și udare frecventă, hiperaciditateși aerare slabă a solului, plantări îngroșate.

Numele bolii „Picior Negru” reflectă pe deplin semnele bolii, când tulpina de la bază devine neagră și planta moare. Pentru a face față problemei, tufele de busuioc sunt vărsate cu o soluție de mangan, plantele afectate sunt îndepărtate împreună cu un bulgăre de pământ. În faza acută, fungicidele (Fitosporin, Topaz, Fundazol) nu pot fi renunțate.

Cu boala Fusarium, tulpina devine mai subțire și mai întunecată, vârful plantei se usucă. Putregaiul cenușiu se manifestă prin apariția de pete maro deschis pe frunze și alte părți ale plantei. Pentru tratarea acestor boli, busuiocul se tratează cu o infuzie de coajă de ceapă sau, dacă nu reușește, cu fungicide.

Cât despre dăunători, pericole pentru busuiocul cultivat conditiile camerei, este practic inexistent.

curățarea busuioc

Pentru a prelungi durata de viață a busuiocului și a păstra cât mai mult posibil toate aromele plantei, trebuie să culegeți în mod regulat lăstarii înfloriți ai busuiocului. Această procedură, în plus, stimulează ramificarea tufișului.

Formarea corectă a tufișului depinde și de ciupirea în timp util și regulată a vârfului busuiocului. Procedura începe să fie efectuată în faza de apariție a 4-6 frunze adevărate și continuă pe măsură ce planta se dezvoltă în continuare.

Frunzele de busuioc pot fi uscate și măcinate într-o pulbere, pentru a fi convenabil să folosiți condimente pentru a găti diverse feluri de mâncare. Puteți recolta când planta atinge cel puțin 10-15 cm înălțime.

Rupând câteva frunze dintr-un tufiș de busuioc, trebuie să alegeți mai întâi cele mai vechi frunze laterale. Este important să vă asigurați că pe plantă există întotdeauna cel puțin 4 frunze inferioare, altfel busuiocul se va întinde în sus, în loc să fie tușat corespunzător.

Astfel, știind cum să plantezi busuioc în mod corespunzător și cum să îngrijești în mod corespunzător planta, nu vor fi dificultăți în creșterea acestei culturi picante valoroase.

Principalul lucru de reținut este că busuiocul ușor și iubitor de căldură nu tolerează frigul, seceta și, dimpotrivă, umiditatea stagnantă. În caz contrar, cerințele sunt similare cu multe alte culturi de legume.

Pentru cei care vor cultiva busuioc pentru prima dată acasă, va fi potrivit să vizualizeze o fotografie a modului în care crește și arată un busuioc sănătos și bine dezvoltat.

Fotografii ale bazilicii

Video: „Cultivarea busuiocului acasă”

Dacă întrebați locuitorii din regiunile nordice ce condimente seamănă pe terenurile lor, veți auzi cel mai adesea răspunsuri standard: mărar, pătrunjel, anason, chimen. Puțini oameni știu că cultivarea busuiocului în aer liber din semințe nu este deloc dificilă, iar gustul său este pur și simplu excelent.

Prejudecățile mistice sunt parțial de vină pentru aceasta: în Evul Mediu, europenii considerau această plantă ca fiind o plantă blestemată, al cărei miros singur are un efect rău asupra unei persoane. Cineva se teme că un oaspete sudic într-o zonă rece va avea nevoie de îngrijire dificilă. Acum, fără un astfel de condiment, este dificil să ne imaginăm bucătăria italiană sau franceză. Bucătarii ruși au apreciat și gustul și aroma busuiocului, acesta fiind adăugat la multe feluri de mâncare.

De ce ai nevoie de busuioc pe site?

Exista tipuri diferite busuioc, atunci când cumpărați semințe, acordați atenție caracteristicilor acestora:

• Busuiocul dulce are un gust acru și o aromă care amintește de cuișoare.
• Busuiocul mov este un condiment preferat al popoarelor din Caucaz, unde se numește „regan” pentru gătit, se folosesc verdeață, iar preparatele gata preparate sunt stropite cu semințe. Frunze mari suculente, vopsite în interior Violet au un gust blând.
• Busuiocul de lămâie este numit după aroma și gustul lămâii. O specie foarte rodnică, dacă este prevăzută cu ea îngrijire bună, poate da până la 250 g de frunze dintr-un tufiș.

Busuiocul nu este doar gustos, ci și sănătos. În timpul sezonului de vegetație, frunzele acumulează multe vitamine, microelemente, Uleiuri esentiale. Are un efect benefic asupra sistemului nervos și excretor, are un efect antiinflamator. Tufa în sine arată foarte atractiv, poate fi plantată într-un pat de flori ca plantă ornamentală.

Sfat! Când adăugați busuioc în vase, respectați măsura. O cantitate excesivă de frunze poate îneca complet gustul altor produse.

Aroma busuiocului alungă dăunătorii din pomii fructiferi. Puteți planta condimente cercuri de trunchiși nu veți avea nevoie de insecticide chimice. În colțurile de relaxare înconjurate de tufișuri parfumate, poți să citești în siguranță și să tragi un pui de somn: nici muștele, nici țânțarii nu-ți vor tulbura liniștea. Cultivați condimentul din semințe în ghivece pe pervaz: veți obține atât un odorizant în apartament, cât și un insecticid natural.

Pentru a obține frunze picante pe masă cât mai devreme posibil, crește busuioc din semințe prin răsaduri. Luați cantități egale de pământ de grădină, turbă și humus, turnați amestecul cu o soluție de îngrășământ:

• apă - 5 l,
• superfosfat - 0,5 linguriță,
• clorură de potasiu - 0,5 linguriță,
• uree - 0,5 linguriță,
• sulfat de potasiu - 0,5 linguriță.

Umpleți cutiile cu pământ, semănați semințele și plantați-le la o adâncime de 1 cm.

Acoperiți recipientele cu sticlă sau folie și puneți-le într-un loc cald. cea mai buna temperatura pentru germinarea semințelor de la +25⁰ la +28⁰. Lăstarii vor apărea într-o săptămână, dar mucegaiul și ciupercile se pot dezvolta mai devreme, așa că aerați plantările în fiecare zi. Când vezi muguri verzi, deschide cutia și mută-o într-un loc unde este cu aproximativ 8⁰ mai rece: la căldură intensă, răsadurile se întind. Va exista suficientă nutriție pentru răsaduri înainte de cules, îngrijirea principală pentru ele este udare adecvată. În sol uscat, răsadurile vor muri, iar în solul prea umed se pot îmbolnăvi cu un picior negru. De îndată ce semnele suspecte sunt observate la cel puțin o plantă, îndepărtați-o și tratați toate răsadurile cu o compoziție de 1 litru de apă și 0,5 linguriță de sulfat de cupru.

Când apar 2 frunze adevărate, răsadurile trebuie scufundate în ghivece individuale. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile fragede, este mai bine să plantați lăstarii cu un bulgăr mic de pământ. Îngrijirea pentru răsaduri este aceeași ca și pentru răsaduri: atenția principală trebuie acordată udării. Monitorizați starea solului din grădină: plantarea busuiocului în câmp deschis este posibilă atunci când pământul se încălzește până la +15⁰. Cu o săptămână înainte de transplant, luați răsaduri la aer liber. Temperatura în timpul „plimbărilor” nu trebuie să fie mai mică de + 10⁰.

Dacă nu ați avut timp să creșteți răsaduri din semințe primăvara, în iunie puteți planta semințe de busuioc în pământ deschis. Pentru a accelera germinarea, aruncați canelurile cu un stimulator de creștere. Acoperiți patul cu folie sau material nețesut, puteți îndepărta adăpostul numai după apariția lăstarilor. În regiunile nordice, unde înghețurile apar deja în august, nu este de dorit să plantezi astfel, este posibil să nu așteptați recolta.

Pentru o plantație condimentată, trebuie să alegeți un loc însorit soluri fertile. Plantei nu îi place solul îmbibat cu apă; drenajul trebuie făcut în zone joase. Dacă plantați o plantă în lut umed și greu, nu veți aștepta multe frunze parfumate, tufișul va fi pipernicit și va muri în curând, nicio grijă nu o va ajuta. Aveți un loc minunat în care în ultimii ani busuiocul, atât prin răsaduri, cât și din semințe, a dat recolte abundente? Va trebui să căutăm un alt site: terenul poate fi infectat cu Fusarium, care va distruge noi plantații. Cel puțin 5 ani trebuie să plantați acolo culturi rezistente la această boală, apoi puteți returna condimentul la locul vechi.

Fiecare regiune are propriile condiții pentru plantarea răsadurilor de busuioc în teren deschis. Aceasta este o plantă iubitoare de căldură, trebuie să navigați după vreme când amenințarea înghețului trece. Este mai bine să nu vă grăbiți și să plantați muguri tineri la începutul lunii iunie: îngrijirea va deveni mult mai ușoară, nu va trebui să închideți răsadurile de îngheț și veți avea timp să recoltați. Pentru orice eventualitate, luați în considerare capacitatea de a proteja rapid plantarea de frig.

Amintiți-vă de dragostea plantei picante pentru plămâni sol fertilși se adaugă 2 kg compost, turbă și cernoziom pentru fiecare m 2 pentru plantare. Este indicat să plantezi plante tinere seara. Puteți face acest lucru dimineața dacă sunteți sigur că ziua va fi înnorată sau acoperiți răsadurile de lumina directă a soarelui. Puneți recipientele cu apă într-un loc deschis și însorit în prealabil, astfel încât lichidul de irigare să fie cald.

În grădină, marcați rândurile la o distanță de 30 cm unul de celălalt și săpați găuri după 15-20 cm, adâncimea găurilor ar trebui să fie de la 7 la 10 cm. Dacă plantați prea des, plantele vor deveni aglomerate și îngrijirea va fi dificilă. Aruncați câteva granule de hidrogel sub fiecare tufiș pentru a menține umiditatea solului stabilă. Plantați răsaduri și udați bine solul. Acoperiți culoarele cu un strat de turbă, compost sau rumeguș de 5 cm grosime.

Îngrijirea unei plante termofile

Îngrijirea busuiocului în aer liber nu necesită abilități noi. Amintiți-vă că planta iubește umiditatea, dar nu poate trăi în sol îmbibat cu apă. Dacă ați făcut un drenaj bun înainte de plantare sau ați introdus un hidrogel în pământ, nu vă puteți teme să turnați apă la udare. Monitorizați starea solului: de îndată ce începe să se usuce, trebuie să umeziți patul. Utilizare apa calda: O scădere bruscă a temperaturii provoacă stres sever la plante.

Pentru ca plantele să se dezvolte bine, au nevoie de totul nutriențiși micronutrienți. Verdele dens apar atunci când există suficient azot în sol, folosiți îngrășăminte complexe cu predominanţa acestei componente. Faceți primul pansament superior la 2 săptămâni după transplant. Îngrijire suplimentară efectuați conform schemei: top dressing 1 dată pe lună pentru tot sezonul - iar pe masă veți avea întotdeauna frunze proaspete suculente.

Planta are nevoie structura buna sol, așa că dacă nu ați mulci patul, va trebui să folosiți cultivatorul destul de des. Acoperiți solul cu compost, tuns de iarbă sau rumeguș cu un strat de cel puțin 5 cm, iar pământul va fi afânat, iar buruienile nu vor străpunge. Stropirea patului cu un strat subțire de mulci nu are sens, buruienile vor putea pătrunde în lumină. Dacă nu aveți suficient material, este mai bine să închideți bine jumătate din paturi decât să faceți cumva toate plantările. Îți vei ușura munca oricum: îngrijirea unei zone tratate corespunzător va deveni destul de simplă.

Sfat! Nu mulci niciodată un pat cu semințe semănate: răsadurile nu vor avea suficientă lumină pentru a crește. Așteptați până când răsadurile ating o înălțime de 7-8 cm și apoi umpleți culoarele.

Cu cât ramurile de busuioc sunt mai puternice, cu atât va da mai multă verdeață. Când apar muguri, tăiați-i și toate forțele plantei vor merge la formarea de lăstari noi și frunze tinere. Puteți alege verdețuri pentru salate tot sezonul, dar vârful gustului și al aromei planta picanta ajunge când apar primii muguri, apoi puteți trece la spații libere. Când recoltați, aveți grijă să nu smulgeți frunzele cu o smucitură puternică.

Puteți scoate întreg tufișul din pământ și vă poate oferi mult mai multă verdeață. Rupeți cu grijă sau tăiați capetele tinere ale lăstarilor cu frunze. Trebuie să uscați condimentele într-un loc cald și aerisit, unde nu ajung razele de soare. Colectarea semințelor pentru plantare anul viitor ar trebui să se facă de la cele mai puternice și mai productive plante.

Sfat! Toamna, dezgropați un tufiș de busuioc și plantați-l într-un ghiveci de flori. Planta crește frumos pe pervaz și vei mânca ierburi proaspete toată iarna.

Concluzie

Busuiocul de sud poate fi cultivat din semințe în aproape toate regiunile țării noastre, cu excepția Departe in nord. În teren deschis, poate exista atunci când solul se încălzește până la +15⁰, iar în nopțile cele mai reci temperatura nu scade sub +7⁰. Pentru a vă bucura rapid de frunze parfumate, creșteți o cultură condimentată prin răsaduri. Nu udați în exces puieții tineri, astfel încât să nu devină picioare negre.

La îmbrăcarea superioară, este foarte important ca azotul să fie prezent în îngrășăminte. Din ea, frunzele devin mai groase și mai cărnoase. Doar exemplarele puternice, sănătoase și productive sunt potrivite pentru colectarea semințelor. Soiurile mov nu sunt inferioare ca gust celor verzi și pot fi folosite ca culturi ornamentale pentru a decora o grădină de flori. Învață cum să folosești în mod corespunzător condimentele în gătit, iar masa ta va deveni mai gustoasă și mai sănătoasă.

În articol vă spunem cum să creșteți busuioc acasă. Veți învăța despre pregătirea semințelor și a solului, cum să plantați o plantă și să aveți grijă de ea și ce să faceți pentru ca busuiocul să crească sănătos, suculent, frumos și să ofere. recoltă bună pe pervaz chiar și iarna.

Busuiocul poate fi cultivat acasă în orice moment al anului

Creșterea busuiocului pe pervaz diferă puțin de mai mult modul obișnuit plantarea semințelor în pământ deschis complot personal . Dacă decideți să creșteți o plantă acasă, luați sfatul grădinarilor cu experiență.

Busuiocul cultivat acasă poate fi plantat în aer liber

Cum să recoltezi corect

Pentru a nu deteriora planta fragilă și a forța busuiocul care crește în apartament să formeze o masă densă de frunze, ciupirea trebuie făcută la o lună și jumătate după germinare. Verificați dacă planta are deja 6 frunze adevărate. Puteți prinde două dintre ele și puteți încerca prima recoltă. După încă o săptămână, tăiați vârful fiecărei tulpini cu foarfecele, lăsând frunze mici crescând în sinusuri. Această procedură poate fi efectuată o dată la 2 săptămâni.

Pentru a adăuga alimente sau băuturi, alegeți frunze mai bătrâne care cresc pe tulpina centrală de sus pe tufiș. Dacă tăiați doar frunzele inferioare, atunci busuiocul va începe să se întindă. Lăsați cel puțin 4 frunze pe plantă.

Când creșteți busuioc pe pervaz din semințe sau butași, de îndată ce observați primele flori, îndepărtați-le imediat, împreună cu două frunzele inferioare. Dacă nu se face acest lucru, planta se va ofili după un timp.

Boli la care busuiocul este susceptibil

Fiind rezistent la majoritatea bolilor, busuiocul moare cel mai adesea din cauza infecției fungice.

picior negru

Caracteristicile bolii:

• înmuierea și înnegrirea părții bazale a tulpinii;
• răsadurile sunt mai sensibile;
• cauze: udare excesivă și aerare insuficientă a solului (apă stagnantă);
• tratament și prevenire: pulverizați planta cu o soluție de fungicide biologice ("AlirinB", "Gamair") și apă - 4 tablete la 10 litri.

Fusarium

Caracteristicile bolii:

• putregaiul rădăcinilor, îngălbenirea frunzelor, subțierea tulpinilor;
• atât lăstarii tineri, cât și plantele adulte se îmbolnăvesc;
• cauze: seminte sau sol infectate, schimbari bruste de temperatura si umiditate;
• tratament și prevenire: tratați planta cu biopreparate „Fitocide” sau „FitosporinM”.

Putregaiul cenușiu

Caracteristicile bolii:

• pe frunze și tulpini apar pete maro și un strat gri de mucegai;
• ciuperca infectează plantele adulte;
• motive: hrănire insuficientă, umiditate ridicată, ventilație slabă;
• tratamentul va avea succes dacă stadiul inițial pulverizați planta cu infuzie de coajă de ceapă ( coaja de ceapa turnați apă clocotită într-un raport de 1:4 și insistați timp de 24 de ore).

Pentru a preveni bolile fungice, după ce ați plantat busuioc acasă, nu uitați de regulile de udare, ventilație regulată și afânare a solului și aplicarea îngrășămintelor minerale.

Ce să-ți amintești

1. Când învățați cum să creșteți busuioc pe pervaz, amintiți-vă că puteți face acest lucru atât cu semințe, cât și cu butași.
2. Înainte de plantare, este important să pregătiți corect solul - turnați drenajul și dezinfectați solul adus din dacha folosind tratament termic.
3. Înmuierea semințelor de busuioc în apă nu este necesară, dar tratamentul fungicid nu va fi de prisos.
4. Busuiocul ar trebui să primească cel puțin 12 ore pe zi lumina soarelui. Crește bine la o temperatură de 20-25 de grade, dar nu-i plac curenții.
5. În timpul irigarii, stagnarea apei nu este permisă.
6. Mănâncă vârful frunze mari astfel încât tufa să formeze o verdeață uniformă și luxuriantă.