Eksotična cvetna kurkuma: nianse gojenja in nege doma. Dolga kurkuma: koristi in kontraindikacije. Gojenje kurkume doma Nega domače rože kurkume
Kurkuma (Curcuma) Sem. ingver
Kurkumo ljudje gojijo za začimbe že več kot 2,5 tisoč let, a kot okrasna rastlina nastopa šele nedavno - šele od 90. let prejšnjega stoletja.
Najprej so postala priljubljena izvirna socvetja kurkume, ki so po strukturi podobna lotosu in so zbrana v apikalnem socvetju dolžine do 15–25 cm s spiralno razporejenim pokrovnim listom na močnem visokem peclju.
Cvet kurkume se imenuje siamski tulipan. Dobro razvita rastlina tvori do 7 pecljev, ki so lahko rumeni, beli, vijolični ali rožnati. Kurkuma cveti od julija do oktobra. pri pravilno nego cvetovi ostanejo na rastlini do tri mesece, rezani in postavljeni v vodo pa približno tri tedne.
Ta trajnica je sobni pogoji zraste do 1 m v višino in širino, v 1 sezoni doseže odraslo velikost.
Vsebnost kurkume doma
Rastlina je lahka in toplotno ljubeča, zato je poleti priporočljivo vzdrževati temperaturo 22-26 "C. V obdobju mirovanja pa je treba korenike hraniti v hladnem in suhem prostoru pri temperaturi 10-15 ° C. ° C. Kurkumo najbolje gojimo na jugozahodnih in jugovzhodnih oknih.
Zalivanje v poletno-pomladnem obdobju mora biti zmerno, saj se substrat izsuši. do jeseni se vlaga zmanjša, in ko listi ovenijo, jo ustavite. V vročini je priporočljivo škropiti rastlino, pri tem pa paziti, da velike kapljice vode ne padejo na socvetja. Kurkumo je priporočljivo hraniti od aprila do konca poletja enkrat na dva tedna z mineralnimi in organskimi gnojili.
Vsako sezono koreniko kurkume, ki je prezimila kar v loncu, izkopljemo in posadimo v svežo zemljo za kalitev. Prostornino lončka za kurkumo določimo glede na velikost korenike. Substrat se uporablja rahlo kisel in ohlapen, na primer mešanica enakih delov listne šote, humusa in travnato zemljišče aromatiziran z rečnim peskom.
Razmnoževanje kurkume
Kurkumo razmnožujemo z delitvijo korenike. Ta postopek se izvaja februarja - marca. korenika oster nož razdeljen na več delov, od katerih mora vsak imeti vsaj eno ledvico in dve stranski korenini. Priporočljivo je, da rezane površine potresete z zdrobljenim premogom in koščke korenike takoj posolite v ločene lončke.
Škodljivci in bolezni kurkume
Ob nezadostni zračni vlagi lahko rastlino napadejo pajkove plamenke, luskavci, črvi, listne uši, resarji ali bele mušice.
Morebitne težave pri gojenju kurkume
Če niso bili upoštevani zimski pogoji korenike, rastlina morda ne bo cvetela. Neustrezna osvetlitev lahko povzroči enake posledice, poleg tega pomanjkanje svetlobe vodi do upočasnitve rasti kurkume, rastlina se razteza, njeni listi in listi postanejo bledi. Če je zračna vlaga za trajnico premajhna ali je zalivanje preslabo, se lahko konice listov kurkume posušijo ali ovenijo.
Spodaj so drugi vnosi na temo "Koča in vrt - z lastnimi rokami"
Kurkuma
Z gotovostjo lahko rečem, da je vsak naletel na besedo "kurkuma" v kulinaričnih receptih. In res, rastlina kurkuma se že dolgo uporablja za pridobivanje istoimenske indijske začimbe, ki daje jedem rumenkasto barvo in prijetno aromo.
Kurkumo so Evropejci poznali že v srednjem veku, takrat je bila ta rastlina znana kot »indijski žafran«. Ni naključje, da kurkuma spada v družino ingverjev.
Hkrati lahko kurkuma, ki ima svetle velike cvetove, okrasi dom ali pisarno. Nedavno je kurkuma vredno mesto med cvetočimi sobnimi rastlinami.
Domovina kurkume je indijska podcelina. kako kulturna rastlina kurkumo gojijo tudi v Indoneziji, na Kitajskem in Japonskem ter na Filipinih.
Kurkuma je dokaj visoka rastlina. Cvetoča stebla kurkume, tako v naravi kot doma, se lahko raztezajo do 1 m.
Cvetenje kurkume se praviloma začne poleti. Socvetja se dvigajo 30-40 centimetrov nad listi. Če pogledate cvetočo kurkumo, se zdi, da je velika svetle rože, v resnici pa so to le svetlo obarvani lističi. Sami cvetovi kurkume so majhni in neopazni ter se nahajajo med ovršnimi listi.
Rod vključuje približno 40 vrst.
Gojenje doma kurkuma (Curcuma zedoria), kurkuma dolga (Curcuma longa) domača kurkuma (Curcuma domestica) in sumatranska kurkuma (Kurkuma sumatrana).
Rastlina kurkuma ima izrazito obdobje mirovanja. Konec jeseni nadzemni del cveta odmre. Nato koreniko kurkume izkopljemo in shranimo v suhem pesku v hladilniku ali na hladnem pri 7-9°C. Spomladi, v začetku aprila, koreniko kurkume posadimo v svežo zemljo, postavimo v prostor in zalijemo.
Domača nega s kurkumo.
Temperatura vsebine kurkume je 10-26°C. Kurkuma je termofilna, zato je poleti priporočljivo vzdrževati temperaturo 22-26 °. Pozimi, v obdobju mirovanja, se korenine hranijo v hladnem in suhem prostoru pri temperaturi 10-15 ° C.
Kurkuma osvetlitev bi moral biti precej intenziven. Lonček s kurkumo je treba hraniti na svetlem mestu, zaščiteno pred neposredno sončni žarki. Jugozahodna in jugovzhodna okna dobro delujejo za kurkumo.
Zalivanje se izvaja samo v rastni sezoni, zato spomladi in poleti zalivanje poteka, ko se zemlja izsuši. Do jeseni se zalivanje zmanjša in ko se listi posušijo, se popolnoma ustavijo. Poleg tega v poletni čas liste kurkume je treba občasno pršiti z mehko ustaljeno vodo. V tem primeru je treba paziti, da velike kapljice vode ne padejo na socvetja. Korenika naj bo prezimila popolnoma suha.
Tla za kurkumo morajo biti ohlapna, rahlo kisla. Uporabite lahko mešanico enakih delov listja, šote, humusa in travne zemlje. Priporočljivo je, da zemlji dodate nekaj čistega rečnega peska.
Top preliv kurkuma izvajajo spomladi in poleti. Tako kurkumo gnojimo od aprila do konca poletja enkrat na dva tedna z mineralnimi in organskimi gnojili.
Presaditev kurkume. Vsako sezono prezimljeno koreniko kurkume posadimo v svežo zemljo za kalitev, zato rastlina ne potrebuje dodatnega presajanja. Prostornino lončka za kurkumo določimo glede na velikost korenike.
Razmnoževanje kurkume izvedemo z delitvijo korenike. Ko je spomladi čas, da koreniko kurkume posadimo v zemljo za kalitev, jo lahko z ostrim nožem razdelimo na več delov in posadimo vsak del v ločen lonček. Koristno je, da rezane površine potresemo z zdrobljenim premogom. Zagotoviti je treba, da ima vsak kos korenike vsaj en brst, pripravljen za rast, in vsaj dve stranski korenini.
Cvet kurkume se začne poleti. Najprej pozornost pritegnejo veliki in živobarvni ovršni listi kurkume. Dolžina socvetja kurkume doseže 15-20 centimetrov. Vsaka rastlina ima več cvetnih stebel. Sadje doma redko dozori.
Bolezni in škodljivci kurkume.
Kurkuma ne začne cveteti če niso izpolnjeni pogoji za prezimovanje. Pozimi je treba koreniko hraniti v suhem pesku pri nizki temperaturi.
Ne tako dolgo nazaj smo začeli rasti zanimiva rastlina, ki smo ga prej uporabljali kot začimbo. To je kurkuma. Indija velja za njeno domovino. Ta država je vodilna v prodaji začimbe, ki jo pridobivajo iz korenin te rastline. V svoji sestavi vsebuje snov kurkumin, ki zagotavlja zaščitne funkcije celic človeškega telesa in ima uničujoč učinek na tumorske neoplazme. Kurkuma ima tudi pomlajevalni in tonični učinek.
opis rastline
Kurkuma je visoka trajnica iz družine ingverjevk. Ima podolgovato mesnato koreniko. Njegovi dolgi ovalni listi rastejo neposredno iz tal. Cvetenje rastline poteka v obliki majhnih cvetov, ki so združeni v obsežna socvetja približno dvajset centimetrov in imajo lepe ovršne liste. Na enem grmu je lahko več kot en pecelj. Če dobro skrbite zanj, potem lahko cvetove vidite tri mesece od junija. Sadje doma je redko. Posebnost gojenja kurkume bo kopanje v jesensko obdobje in prestavite v drugo posodo. Pred tem postopkom se zalivanje ustavi. Njegova obnova se pojavi po pojavu novih poganjkov.
Na domačih vrtovih gojimo dve vrsti rastlin:
- Roscoe kurkuma, ki spremeni barvo ovršnih listov iz zelene v oranžno;
- Chastuholistnaya kurkuma, ki ima majhne socvetje.
Kako gojiti doma
Kurkumo lahko gojimo kot sobna rastlina. Da bi to naredili, je treba ustvariti vse ugodne pogoje za njegovo rast:
- Glede na dejstvo, da rastlina prihaja iz Indije in tam, kot veste, je zelo toplo podnebje, potem, v skladu s tem, optimalna temperatura njegova vsebina bo 24-26 stopinj. V prostoru ne sme biti nenadnih sprememb temperature, vzdrževati jo je treba na približno enaki ravni. Kurkuma tudi ne mara prepiha. IN zimsko obdobje dovoljeno je znižati temperaturo in jo vzdrževati znotraj 18 stopinj.
- V prostoru, kjer je kurkuma, spremljajte osvetlitev. Potrebuje svetlo in razpršeno. Rastlina je zasenčena pred neposrednimi sončnimi žarki. Najbolje je, da ga postavite v vzhodni ali južni del sobe.
- Za dobro rast v zaprtih prostorih se vlažnost vzdržuje znotraj 65%, grm pa vsak dan škropimo. Voda se uporablja mehka, srednje temperature. Rastlino redno zalivajte od pomladi do jeseni. Tla vzdržujemo zmerno vlažna. Pozimi se kurkuma ne navlaži.
- Rastlina raste v zemlji, ki vsebuje primesi šote, pa tudi v listnati in humozni zemlji. Biti mora zračen in lahek. Hranjenje grmov blagodejno vpliva na njihovo rast. Mesečno jih gnojite skupaj z zalivanjem. V ta namen se uporabljajo univerzalne kompozicije. mineralna gnojila podaljšano delovanje.
- Ko bo kurkuma prenehala cveteti, bo odvrgla listje in nastopilo bo obdobje mirovanja. V tem času se rastlina postavi na mesta s sobno temperaturo največ 7 stopinj. Zbrušene korenike lahko hranite na spodnji polici hladilnika.
- Pred nastopom mirovanja kurkuma potrebuje jesensko presaditev. V novi posodi je poskrbljeno za dobro drenažo na dnu. Tla pripravimo iz delov šote in ruše, rečnega peska in humusa.
razmnoževanje
Glede na to, da kurkuma doma ne obrodi, torej edina pot razmnoževanje v tej situaciji velja za delitev korenike. Postopek se izvaja jeseni med presaditvijo rastline. Del se loči od korenike. Imeti mora ledvico s stransko korenino. Nato ga ločeno položimo v pripravljeno podlago in ustvarimo temperaturni režim pri 18 stopinjah. Tla morajo biti vlažna. Prvo zalivanje se izvede šele po pojavu prvih poganjkov.
Možne težave
Kršitev pravil oskrbe bo povzročila nastanek nenalezljivih bolezni. V drugih primerih je rastlina odporna na škodljivce in razne bolezni. Če prekinete stanje mirovanja kurkume, ne boste opazili ponovnega cvetenja ali pa se sploh ne bo zgodilo. Pomanjkanje osvetlitve bo vplivalo na počasen razvoj listov in bledico listov.
Suh zrak v prostoru bo prispeval k nastanku pajčevine na listih. Označuje pajkovo pršico na rastlini. Če korenike ne nameravate uporabiti za izdelavo začimb, vam bo pomagalo zdravljenje kurkume z insekticidi v obliki Fitoverma.
Večino rastlin smo posejali ali posadili spomladi in zdi se, da si sredi poletja že lahko oddahnemo. Ampak izkušeni vrtnarji vedite, da je julij čas sajenja zelenjave za pozno spravilo in možnost daljšega skladiščenja. To velja tudi za krompir. Zgodnje poletne pridelke krompirja je najbolje uporabiti hitro, niso primerne za dolgoročno skladiščenje. Toda drugi pridelek krompirja je točno tisto, kar je potrebno za zimsko in spomladansko porabo.
Astrahanski paradižnik izjemno dozori leže na tleh, vendar te izkušnje ne smete ponoviti v moskovski regiji. Naši paradižniki potrebujejo oporo, oporo, podvezico. Moji sosedje uporabljajo najrazličnejše kline, podveze, zanke, že pripravljene opore za rastline in mrežaste ograje. Vsaka metoda fiksacije rastlin v navpični položaj ima svoje prednosti in stranski učinki". Povedal vam bom, kako postavim grme paradižnika na rešetke in kaj iz tega pride.
Bulgur z bučo je jed za vsak dan, ki jo enostavno pripravimo v pol ure. Bulgur kuhamo posebej, čas kuhanja je odvisen od velikosti zrn - cel in grobo mlet približno 20 minut, fino mlet le nekaj minut, včasih žito preprosto prelijemo z vrelo vodo, kot kuskus. Medtem ko se kosmiči kuhajo, pripravimo bučo v kisli smetani, nato pa sestavine premešamo. Če ghee nadomestite z rastlinskim oljem in kislo smetano s sojino smetano, ga lahko vključite v postni meni.
Muhe - znak nehigienskih razmer in nosilcev nalezljive bolezni nevaren tako za ljudi kot živali. Ljudje nenehno iščejo načine, kako se znebiti neprijetnih žuželk. V tem članku bomo govorili o blagovni znamki Zlobny TED, ki je specializirana za izdelke za zaščito pred muhami in ve veliko o njih. Proizvajalec je razvil specializirano linijo zdravil, s katerimi se hitro, varno in brez dodatnih stroškov znebite letečih žuželk kjer koli.
Poletni meseci so čas za cvetenje hortenzij. Ta čudovit listopadni grm razkošno diši po cvetovih od junija do septembra. Cvetličarji rade volje uporabljajo velika socvetja za poročne dekoracije in šopke. Občudovati lepoto cvetoč grm hortenzije na vašem vrtu, morate poskrbeti za ustrezne pogoje za to. Na žalost nekatere hortenzije ne cvetijo iz leta v leto, kljub skrbi in trudu vrtnarjev. Zakaj se to zgodi, bomo povedali v članku.
Vsak poletni prebivalec ve, da rastline za popoln razvoj potrebujejo dušik, fosfor in kalij. To so tri glavna makrohranila, katerih pomanjkanje pomembno vpliva videz in pridelek rastlin, v napredovalih primerih pa lahko povzroči njihovo smrt. Toda hkrati vsi ne razumejo pomena drugih makro- in mikroelementov za zdravje rastlin. In niso pomembni le sami po sebi, ampak tudi za učinkovito absorpcijo istega dušika, fosforja in kalija.
vrtna jagoda, ali jagoda, kot smo ji rekli - ena najzgodnejših dišeče jagode, ki nam jih poletje radodarno obdarja. Kako se veselimo te žetve! Da bi se "boom jagodičja" ponavljal vsako leto, moramo poskrbeti za nego jagodičja. Polaganje cvetnih brstov, iz katerih bodo spomladi nastali jajčniki, poleti pa jagode, se začne približno 30 dni po koncu plodov.
Pikantna vložena lubenica - slani prigrizek na mastno meso. Lubenice in lubenične lupine vložena že od nekdaj, vendar je ta postopek naporen in dolgotrajen. Po mojem receptu je enostavno kuhati vloženo lubenico v 10 minutah, začinjen prigrizek pa bo pripravljen do večera. Z začimbami in čilijem marinirano lubenico hranimo v hladilniku več dni. Kozarec obvezno hranite v hladilniku, ne le zaradi konzerviranja – ohlajen je ta prigrizek za prste oblizniti!
Med različnimi vrstami in hibridi filodendronov je veliko rastlin, tako velikanskih kot kompaktnih. Toda niti ena vrsta ne tekmuje v nezahtevnosti z glavnim skromnim - rdečim filodendronom. Res je, da njegova skromnost ne zadeva videza rastline. Rdeča stebla in potaknjenci, ogromni listi, dolgi poganjki, ki tvorijo, čeprav zelo veliko, a tudi osupljivo elegantno silhueto, izgledajo zelo elegantno. Filodendron rdečica zahteva le eno stvar - vsaj minimalno nego.
Gosta čičerikina juha z zelenjavo in jajci je preprost recept za nasitno prvo jed, ki jo navdihuje orientalska kuhinja. Podobne goste juhe pripravljajo v Indiji, Maroku, državah Jugovzhodna Azija. Ton dajejo začimbe - česen, čili, ingver in šopek pikantnih začimb, ki jih lahko sestavite po svojih željah. Zelenjavo in začimbe je bolje prepražiti na stopljenem maslu (ghee) ali pa v ponvi zmešati olivno olje in maslo, to seveda ni isto, okus pa je podoben.
Plum - no, kdo je ne pozna?! Obožujejo jo številni vrtnarji. In vse zato, ker ima impresiven seznam sort, preseneča odlične letine, razveseljuje s svojo raznolikostjo glede zorenja in velika izbira barvo, obliko in okus plodov. Da, nekje se počuti bolje, nekje slabše, a skoraj noben poletni prebivalec je noče gojiti na svoji parceli. Danes ga najdemo ne le na jugu, v srednji pas, ampak tudi na Uralu, v Sibiriji.
Veliko okrasnih in sadne kulture, razen tistih, odpornih na sušo, trpijo zaradi žgočega sonca, iglavci v zimsko-pomladnem obdobju - zaradi sončne svetlobe, okrepljene z odbojem od snega. V tem članku bomo govorili o edinstven pripravek za zaščito rastlin pred sončne opekline in suše - Sunshet Agrosuccess. Problem je pomemben za večino regij Rusije. Februarja in v začetku marca postanejo sončni žarki bolj aktivni, rastline pa še niso pripravljene na nove razmere.
“Vsaka zelenjava ima svoj čas” in vsaka rastlina ima svoj optimalen čas za sajenje. Kdor je že imel izkušnje s sajenjem, dobro ve, da je vroča sezona za sajenje pomlad in jesen. To je posledica več dejavnikov: spomladi rastline še niso začele hitro rasti, ni vročine in pogosto padajo padavine. Vendar, ne glede na to, kako težko se trudimo, se okoliščine pogosto razvijejo tako, da je treba pristanek opraviti na vrhuncu poletja.
Chile con carne prevedeno iz španski- čili z mesom. To je teksaška in mehiška jed, katere glavni sestavini sta čili paprika in mleto goveje meso. Poleg glavnih izdelkov so čebula, korenje, paradižnik in fižol. Ta recept za čili iz rdeče leče je okusen! Jed je ognjena, pekoča, zelo zadovoljiva in neverjetno okusna! Lahko skuhate velik lonec, razporedite v posode in zamrznete - cel teden bo okusna večerja.
Kumara je ena mojih najljubših vrtnarski pridelki naši vrtnarji. Vendar pa ne vsi in ne vedno vrtnarji uspejo resnično priti dobra letina. In čeprav gojenje kumar zahteva redno pozornost in nego, obstajajo mala skrivnost, kar bo bistveno povečalo njihovo produktivnost. To je približno o ščipanju kumar. Zakaj, kako in kdaj stiskati kumare, bomo povedali v članku. Pomembna točka Kmetijska tehnika kumar je njihova tvorba ali vrsta rasti.
Kurkuma (Curcuma) je trajnica zelnata rastlina ki pripada družini ingverjev. Rod vključuje približno 40 vrst in se je začel širiti s polotoka Hindustan. Obstaja zgodovinsko potrjena informacija, da so v Indiji rastlino gojili pred več kot štiri tisoč leti. Kurkuma je dragocena začimba, barvilo in zdravilna rastlina in prav zaradi teh lastnosti korenike jo gojijo na Kitajskem, Japonskem, Filipinih in v Indoneziji.
splošen opis
Tako v naravnih razmerah kot v lončnici lahko višina kurkume doseže, odvisno od vrste, 1 meter. Ima zaokroženo debelo rjavo koreniko, znotraj pobarvano značilno oranžna barva. Temno zeleni ali modrikasti listi na dolgih pecljih široko linearne oblike z enakomernim gladkim robom.
Neopazni cvetovi z zelo lepimi lističi se nahajajo na visokih pecljih. Zbrani so v apikalnih socvetjih, ki dosežejo dolžino 15-25 cm zrela rastlina običajno vsebuje več pecljev. Cvetenje se običajno pojavi julija-oktobra, vsak cvet ostane na rastlini približno 3 mesece.
S pomočjo žlahtnjenja so sorte z različnimi barvami ovršnih listov in pritlikava oblika višina ne presega 25 cm.
Vrste
- Kurkuma Home ali Long je trajnica z močno valjasto koreniko in dolgimi ovalnimi listi do 45 cm dolge, 16-18 cm široke, cvetovi, zbrani v socvetjih do 20 cm, so beli ali zeleni, z rumeno ustnico.
- Kurkuma Cedoaria (Citvar root) je rastlina z veliko debelo koreniko in koničastimi linearno-suličastimi listi, dolgimi do 40 cm, rožnati ovršni listi.
- Kurkuma japonska - rastlina z rožnato rumenimi lističi.
- Kurkuma Chastuholistnaya ali siamski tulipan - dolgi ravni listi temno zelene barve, beli cvetovi, beli, roza, vijolični listi. Višina rastline lahko doseže 80 cm.
- Kurkuma Oranžna - do 1 m visoka s kremnimi in roza-belimi cvetovi.
- Kurkuma v obliki srca - visoka 90-120 cm, listi do 45 cm, cvetovi - beli ali rumeni.
nega rastlin
Temperatura in osvetlitev Kurkuma je precej fotofilna, vendar je potrebna zaščita pred neposredno sončno svetlobo. Poleti naj se temperatura giblje med 22-26 stopinj. Pozimi, v obdobju mirovanja - 10-15 pri prezimovanju v loncu, 7-9 - v hladilniku.
Vlažnost zraka in zalivanje - spomladi in poleti rastlino zalivamo, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Jeseni se zalivanje postopoma zmanjša, prezimovanje pa mora biti popolnoma suho. Poleti se listi navlažijo večkrat na teden, tako da se konice listov ne izsušijo in se pajkova pršica ne začne, poskuša ne pasti na cvetove.
Gnojilo in gnojenje od začetka rastne sezone do konca poletja enkrat na dva tedna, izmenično z organskimi in mineralnimi gnojili.
Tla in presaditev - koreniko kurkume posadimo vsako leto na začetku rastne sezone v novo zemljo. Tla potrebujejo rahla in rahlo kisla. Pripravljen substrat za citruse z dodatkom rečnega peska je povsem primeren. Lonec mora imeti drenažo, da prepreči stagnacijo vode pri koreninah.
Cvetenje Kurkuma cveti vsako leto, začenši poleti. pri dobro nego en cvet lahko zdrži do tri mesece . Semena doma redko dozorijo. Na eni koreniki se lahko hkrati nahaja do sedem pecljev, ki jih je treba po cvetenju odrezati.
Obdobje mirovanja pozno jeseni, nadzemni del rastline odmre. Koreniko previdno vzamemo iz lonca, potopimo v suh pesek in shranimo na spodnji polici hladilnika. Kurkumo lahko pustite prezimiti v loncu, tako da temperaturo njene vsebine znižate na 10-15 stopinj. V obdobju mirovanja rastline sploh ne zalivamo.
Konec marca - v začetku aprila korenike presadimo v svežo zemljo, prenesemo v toplo sobo in zalijemo. Kurkuma zelo hitro raste, julija že cveti, v rastni dobi iz nje zraste velika rastlina.
razmnoževanje
Kurkuma doma se razmnožuje z delitvijo korenike. Spomladi, pred presajanjem, velik koren razdelimo z ostrim nožem na dele, od katerih mora imeti vsak vsaj eno rastno točko in dve stranski korenini. Rezine potresemo z zdrobljenimi aktivno oglje, pustimo nekaj ur v senci, da nastane kalus in posadimo v različne lončke. Če vzamete majhno delenko, bo rastlina, ki je zrasla iz nje, cvetela pozno.
Škodljivci, bolezni in možne težave
- Tipični škodljivci kurkume so luskavci, trips, pajkove pršice in listne uši. Rastlino obdelajte z insekticidom.
- Rast rastlin se upočasni, listi in lističi postanejo bledi pri šibki svetlobi.
- Konice listov se posušijo, ko je zrak presuh ali če je zalivanje premalo.
- Na novo posajeni rastlini, iz katere se je razvila, je običajno malo pecljev majhen košček korenike.
- Cvetenje se ne bo začelo, če pogoji za prezimovanje niso izpolnjeni: hladna temna vsebina, popolno pomanjkanje zalivanja.
- Rastlina cveti slabo in morda sploh ne cveti pri šibki svetlobi.
Aplikacija
Kurkuma je zelo dekorativna, predvsem pa začimbna in zdravilna rastlina.
Pri kuhanju
Kurkuma longa se uporablja za izdelavo začimb in začimb. Aromatična kurkuma se uporablja v slaščičarski industriji. Kurkuma Cedoaria (Koren citrvarja) je primerna za pripravo likerjev. Vse tri vrste so znane pod imenom "indijski žafran".
Kurkuma je zunaj Indije znana kot kurkuma in je poceni nadomestek za žafran. Z njegovo pomočjo se obarvajo curry, gorčica, sir, margarina, čips.
V medicini
Kurkuma je naravni antibiotik, ima lastnosti redčenja krvi in zniževanja srčnega tlaka. Znižuje raven sladkorja v krvi, krepi stene krvnih žil in pomaga pri boleznih. prebavila, ima antioksidativne lastnosti, uporablja se pri zdravljenju glivičnih bolezni.
Raziskave v teku uporabne lastnosti kurkuma. Obstajajo dokazi, da blaži potek Alzheimerjeve bolezni in ima protitumorske lastnosti. Zaradi pogoste uporabe kurkume v Indiji holecistitisa praktično ni.
če sprejmeš zdravila in želite uporabiti kurkumo v zdravilne namene, se najprej posvetujte z zdravnikom - korenina rastline ponavadi okrepi učinek nekaterih zdravil.
V kozmetologiji
V kozmetologiji se uporablja pri pripravi mask proti staranju, losjonov in pri zdravljenju vnetnih kožnih bolezni.
Gospodarski pomen
Kurkuma okrogla je industrijski pridelek in iz nje izdelujejo škrob. Korenina kurkume vseh vrst je naravno živilsko barvilo, ki je odporno na svetlobo.
