≡×قائمة طعام

• بصلح
• بصلح
• تصميم داخلي
• حول كل شيء
• حول السباكة

كيفية تنظيف الألمنيوم من البقع. كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم - إزالة البقع الداكنة واستعادة اللمعان

لا تزال الأواني والمقالي المصنوعة من الألومنيوم تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. تتمتع أواني الطهي الجديدة بعدد من المزايا الواضحة - فهي خفيفة جدًا ومقاومة للتآكل بدرجة كافية ، والأهم من ذلك أنها تسخن بسرعة وبشكل متساوٍ. إذا تشكل السخام عليه ، فإن تنظيف الأطباق سهل بما فيه الكفاية.

اسرار تنظيف الاطباق من هذا المعدن

دعنا نتعرف على المنتجات التي يمكن استخدامها للتنظيف ، وأي المنتجات يجب الاحتفاظ بها بعيدًا عن الأواني والمقالي المفضلة لدينا. بعد كل شيء ، لسوء الحظ ، بمرور الوقت (وخاصة من المعالجة غير الصحيحة!) يميل السطح إلى أن يصبح مغطى ببقع داكنة غير جمالية ويفقد بريقه. عليك أولاً أن تقرر على الفور ما لا يعجبهم هذا المعدن. لذا!

يمكنك البدء في غسل الأطباق عن طريق السماح لها بالتبريد قليلاً. بعد كل شيء ، يمكن أن تتشوه سبيكة ساخنة ناعمة ، والتي يصنع منها هذا الطبق ، عندما تتلامس مع الماء.

• نسيان استخدام أي منظفات حمضية أو قلوية قوية. في عملية معالجة الأطباق ، يمكن أن تلحق هذه المنتجات أضرارًا جسيمة بالسطح.
• يمكن لأي مساحيق تنظيف ، خاصةً المواد الكاشطة ، أن تخدش المعدن اللين بسهولة. تُترك خدوش قبيحة على الأطباق ومجموعة متنوعة من الفُرش والفُرش الصلبة.

يجب ألا تحاول حتى التقاط الأواني ومحاولة تنظيفها من السخام بالسكاكين والأشياء الحادة الأخرى. لا تفرك و ورق زجاجأو الرمل. بعد هذه المعالجة البربرية ، فإن مقلاة الألمنيوم ستكون مناسبة فقط كحامل زهور. إنه أكثر ذكاءً للاستخدام فقط ملاعق خشبية، غير قادر على إتلاف المعدن اللين.

تبين أنه ليس من السهل العثور عليه علاج مناسب. في الواقع ، يجب التخلي عن العديد من الوسائل المعتادة لغسل أواني المطبخ المعدنية بسبب "التقلبات" المتزايدة للمعادن الخفيفة.

كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم بشكل صحيح من رواسب الكربون

تعتمد إجابة السؤال بشكل مباشر على ما يجب تنظيفه بالضبط ومقدار ذلك. تلوث خطير. إن غسل المقلاة بعد الحساء الغني المعتاد شيء واحد ، وهو شيء آخر تمامًا إذا غلي هذا الحساء بنجاح ، تاركًا السخام في قاع المقلاة.

يمكن غسل السخام بالطرق التالية:

تمرغ.بالنسبة للمبتدئين ، يمكنك تجربة هذه الطريقة البسيطة ، ولكنها كافية طريقة فعالة. علاوة على ذلك ، يمكن تسريع عملية النقع قليلاً عن طريق إشعال النار في الأطباق. في معظم الحالات ، بعد تسخين الماء ، من الممكن تنظيف الأسطح بإسفنجة عادية و علاج جيدلغسيل الأطباق.

بالنسبة للألمنيوم ، تعتبر المنظفات الخاصة بالزجاج والبورسلين أفضل من المنظفات المصنوعة من الفولاذ المعدني. وقد لوحظ أن الأموال ل الأواني الزجاجيةلا تقوم بعمل جيد في إزالة الأوساخ فحسب ، بل تساعد أيضًا في استعادة اللمعان.

ملح.إذا لم يكن "الرقم" مع النقع ناجحًا تمامًا ، ولا تزال هناك بقايا طعام محترق في قاع الإناء أو المقلاة ، يمكنك محاولة إزالتها باستخدام أداة عادية ملح الطعام.

قبل البدء في استخدام الملح ، تأكد من الاعتناء بيديك - ارتدِ قفازات مطاطية قوية. خلاف ذلك ، يمكن أن يتسبب الملح في تآكل أي خدش صغير في وقت أبكر بكثير من إمكانية ترتيب الأطباق.

كيفية إزالة البقع الداكنة واستعادة اللمعان

كيفية تنظيف أدوات المطبخفقدت بالفعل تألقها؟ لحسن الحظ ، هناك عدة طرق درجات متفاوتهالشاق ، مما يسمح بإعادة الأطباق المظلمة إلى جمالها السابق.

كريم الترتارا.هذا الراسب البلوري ، الذي يتكون أثناء إنتاج النبيذ ، ينظف جيدًا بقع سوداءمن أواني الألمنيوم.

يجب ملء الحاوية المراد تنظيفها ماء ساخن، ثم قم بإذابة 2-4 ملاعق كبيرة من المسحوق البلوري. اتركه لمدة ساعة على الأقل (يمكنك وضع الأطباق على النار وغلي المحلول لمدة 10 دقائق تقريبًا). اشطف الأطباق ماء نظيفوامسحها حتى تجف.

يمكن أيضًا معالجة البقع الداكنة المستمرة والخدوش الصغيرة بكتلة سميكة من كريم الجير الممزوج بالماء.

الخل أو حامض الستريك.إذا كان من الصعب الحصول على كريم التارتار ، يمكنك استخدام المزيد الوسائل المتاحة- محاليل الخل أو حامض الستريك.

مخلل الخيار ومصل اللبن.هذه السوائل التي تحتوي على حمض جيدة جدًا أيضًا في التعامل مع البقع الداكنة.

الصودا مع الغراء السيليكات.هاتان المادتان ، المذابتان في الماء ، قادرة على إعادة الأجهزة إلى حالتها الجديدة تقريبًا في 20-25 دقيقة فقط. يتم تخفيف 100 جرام من صمغ السيليكات (المعروف أيضًا باسم "الزجاج السائل") ونفس الكمية من الصودا في 5 لترات من الماء وتغلي. ثم يتم إنزال الأطباق المظلمة هناك. قم بإنهاء العملية بشطف شامل إلزامي.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال رماد الصودا بصابون الغسيل المسحوق.

نغسل الملاعق والشوك وأباريق الشاي

يتم حل مشكلة الملاعق والشوك المصنوعة من هذه المواد بنفس طريقة حل مشاكل الأطباق الكبيرة. من المريح جدًا "إعادة تنشيطها" في وقت واحد مع أدوات الألومنيوم الأخرى. يكفي خفضها في وعاء أو مقلاة بمحلول تنظيف ، ثم شطفها وجففيها بمنشفة ناعمة.

يتم تنظيف إبريق الشاي الخفيف ، الذي تشكلت أسفله طبقة سميكة من القشور بسبب الماء العسر ، جيدًا بمحلول من أجزاء متساوية من الخل والماء. مرة أخرى ، بدلاً من الخل ، يمكنك تناوله حمض الستريك. ويمكن لعشاق التجارب محاولة استخدام مشروب Coca-Cola المعروف.

مقلاة الألمنيوم خفيفة الوزن ، تسخن بسرعة وغير مكلفة نسبيًا. لكن الألمنيوم معدن ناعم إلى حد ما ، لذلك فهو عرضة للتآكل والأكسدة. لهذا السبب ، سرعان ما يتم تغطية هذه المنتجات بالسخام والخدوش وتفقد بريقها. الطعام المحروق في مقلاة الألمنيوم شائع أيضًا. ليس من الضروري التخلص من الضائع مظهرالصحون يكفي أن تعرف كيف تنظفها في المنزل.

ما هي الأساليب والوسائل التي لا يمكن استخدامها

• افرك السخام بقطعة قماش من الحديد. نتيجة لذلك ، سيتم تغطية المقلاة بخدوش قبيحة ، والتي ستنسد فيها الأوساخ.
  استخدم بودرة التلميع. كما في الحالة السابقة ، لا يمكن تجنب الخدوش.
• نظف باستخدام الأحماض والقلويات المركزة. تتفاعل مع الألمنيوم ، فإنها تؤدي إلى تعتيم الأطباق. يمكن أن تكون هذه المواد جزءًا من المواد الكيميائية المنزلية العادية ، لذا اختر منظفات معدنية.
• اغسل أواني الألمنيوم في غسالة الصحون. نتيجة لهذا الغسيل ، يتم تدمير طبقة الأكسيد الواقية ، مما يؤدي إلى تعتيم المنتج وتشوهه.
• كما تدمر الصودا طبقة الأكسيد. لذلك ، استخدمه بأقل قدر ممكن وبين عمليات التنظيف نفذ إجراء استعادة (تكليس) المقلاة ، الموصوفة في نهاية المقالة.

كيفية إزالة الطعام المحترق

أواني الطهي العادية المصنوعة من الألومنيوم لا تحتوي على طلاء غير لاصقولها جدران رقيقة. لذلك ، غالبًا ما يحترق الطعام الموجود فيه ، وقد يكون من الصعب مسح الحروق. ماذا تفعل إذا احترقت المقلاة:

• صب الماء مع منظف غسل الصحون في قاع الطبق.
• يغلي لمدة 10-20 دقيقة.
• اتركيه لمدة 2-3 ساعات.
• افركي الأوساخ المخففة بإسفنجة.

هناك العديد من الفعاليات الأخرى الطرق الشعبيةكيفية تنظيف وعاء محترق من الداخل:

ملح. تحضير محلول ملحي مركز وغليه حتى يبدأ الكربون في الخروج. إذا احترق المربى ، قم بتغطية قاع الحاوية بالملح لمدة 2-3 ساعات ، ثم أزل الحرق بإسفنجة. كرر إذا لزم الأمر. يجب أن يتم إزالة ما تبقى من المربى دون استخدام مواد كاشطة.

حمض الستريك.ذوبي 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق في كمية كافية من الماء لتغطية السخام. يغلي لمدة 10-15 دقيقة ، ويفرك بإسفنجة.

خل. إذا لزم الأمر ، استخدم بدلاً من الليمون بنفس الطريقة. للحصول على 1 لتر من الماء ، خذ كوبًا من الخل بنسبة 9٪.

كربون مفعليساعد على التخلص من الحليب ومنتجات الألبان المحروقة. تُسكب الأقراص المطحونة في قاع المقلاة وتترك لمدة نصف ساعة. ثم صب ماء باردواستمر لمدة 40 دقيقة أخرى.

الملح والصودا والأمونيا.هذه التركيبة تساعد بشكل جيد مع التلوث الجديد. تُسكب المكونات في المقلاة بأجزاء متساوية ، ويُسكب الماء فوق مستوى المحروق ويُغلى لمدة 20 دقيقة مع إغلاق الغطاء.

صابون الغسيل والأمونيا.اخلطي نشارة الصابون والأمونيا في أجزاء متساوية ، 1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء. املأ قدرًا بالمحلول ، واتركه يغلي لمدة 15-20 دقيقة ، وافركه بإسفنجة إذا لزم الأمر.

كيفية إزالة السخام والظلام

تشكل جزيئات الطعام والدهون والأوساخ الملتصقة ، عند تسخينها ، طبقة سوداء قبيحة (السخام). علاوة على ذلك ، يحدث هذا غالبًا مع أواني الألومنيوم نظرًا لخصائص المعدن. إذا لم تتم إزالة رواسب الكربون في الوقت المناسب ، فسوف تتراكم طبقة سميكة.

بالإضافة إلى ذلك ، أثناء أكسدة الألومنيوم ، يشوه السطح ويظلم. ستتحول الأطباق إلى اللون الأسود بشكل أسرع إذا قمت بغلي الماء بدون ملح ، أو غلي البطاطس في زيها الرسمي ، أو طهي الأطباق الحامضة ، على سبيل المثال ، حساء الملفوف ، كومبوت.

تساعد العلاجات الشعبية على تنظيف مقلاة الألمنيوم من الاحتراق والسخام ، لتفتيح الجدران بالخارج والداخل.

ملح ، خل وخردل.اخلطي المكونات في أجزاء متساوية وافركي الجدران بالطين الناتج ، واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اشطفيها بالماء. هذه التركيبة سوف تغسل الدهون العنيدة تمامًا.

يمكنك تنظيف المقلاة حتى تتألق خل المائدة.ضع الحمض على قطعة قماش وافرك المناطق الملطخة. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري بعد 10 دقائق.

من السخام المتراكم بالخارج يمكنك التخلص من الملح. ضعيه على إسفنجة ، بلليها بالماء وافركي المناطق التي بها مشكلة.

غراء السيليكات أو PVA

من حرق قويو الدهون المزمنةتساعد في التخلص من هذه الطريقة القديمة المثبتة. إذا كنت بحاجة للتخلص من الأوساخ بالداخل ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. الغراء و 2 ملعقة كبيرة. ل. مبشور صابون غسيل. خفف هذه المكونات في 2 لتر من الماء. يغلي لمدة 30-40 دقيقة مع الغطاء مغلقًا ، وبعد ذلك يمكن إزالة السخام المتبقي بسهولة باستخدام إسفنجة.

إذا كنت ترغب في تنظيف الأواني من الخارج من السواد ، فاختر وعاءًا كبيرًا مناسبًا. صب زجاجة واحدة من صمغ السيليكات أو نصف كوب من غراء PVA فيه ، قطعة واحدة من صابون الغسيل المبشور. املأ بالماء واشعل النار. أثناء التقليب تدريجيًا ، انتظر حتى يذوب الصابون وضع الأطباق المراد تنظيفها في المحلول. يغلي لمدة ساعة ، ويغطي الوعاء بغطاء. ثم قم بإزالة منتجات الألمنيوم والانتهاء من التنظيف باستخدام إسفنجة.

يمكنك التخلص من الرواسب الداكنة والتغميق على أسطح الألمنيوم بمساعدة الأحماض الغذائية.لن يضروا بالمعادن ، لكنهم سيخففون الأطباق بشكل كبير:

تفاحة. خذ فاكهة حامضة ، وقطعها إلى نصفين وامسح المناطق المظلمة بقطع.
عصير ليمون. امسح البقع الداكنة بنصف ليمونة ، اشطفها بالماء البارد.
حميض. اغلي حفنة من حميض في وعاء لمدة نصف ساعة.
الكفير أو مصل اللبن أو الزبادي.فقط صب المنتج الموجود في المقلاة واتركه طوال الليل. يمكنك أيضًا تناول مخلل الخيار.

كيفية إزالة الحجم

غالبًا ما تستخدم تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم لغلي الماء. لإزالة القشور المتكونة ، استخدم نفس العلاجات المنزلية الفعالة.

حمض الليمون.غلي الماء مع 2 ملعقة كبيرة. ل. ليمون لمدة 15 دقيقة. أخرجه من الموقد ، بعد التبريد ، اشطفه بإسفنجة.

مشروب غازي. امسح العصيدة من مناطق الصودا بالميزان. عند الشطف ، أضف الأمونيا إلى الماء.

الكفير أو محلول ملحي أو مصل اللبن.يُسكب السائل في المنزل لمدة 3 ساعات ، ثم يُصفى ويُشطف بالماء الجاري.

بصلة. كما أنه يساعد على التخلص من الحجم والسخام. يقشر البصل من القشر ويقطع ويضاف الكمية المناسبةماء. تغلي في قدر لمدة 20-30 دقيقة.

معجون. اخلطيها بملعقة صغيرة من مسحوق غسيل الأطباق ، ضعيها على القاع والجدران واتركيها لمدة 24 ساعة.

نصيحة! الطرق الشعبية فعالة مع طبقة صغيرة من الحجم. إذا كانت رواسب الجير قديمة ، فسيتعين عليك استخدام المواد الكيميائية المنزلية. اقرأ التعليمات بعناية حتى لا تتلف المنتج.

كيفية العناية بأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم

إذا كنت قد اشتريت مقلاة جديدة ، فيجب أن تكون جاهزة للاستخدام. بادئ ذي بدء ، اغسلها بإسفنجة صابونية للتخلص من مواد التشحيم التقنية.

بعد ذلك ، تحتاج إلى إشعال المقلاة لاستعادة طبقة الأكسيد. يحمي الأطباق من الأكسدة والدمار ، كما يمنع الشوائب الضارة من دخول الطعام. يتم تنفيذ الإجراء على النحو التالي:

• صب الزيت النباتي في قاع إناء جاف ونظيف.
• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح.
• سخني المقلاة مع إمالتها مع تقدمك حتى ينتشر الزيت على الجانبين أيضًا.
• إذا ظهرت رائحة مشتعلة ، ارفعها عن النار وانتظر حتى تبرد.
• يغسل بإسفنجة ومنظف.

نصيحة! من المستحسن القيام بهذا الإجراء بين عمليات التنظيف ، مثل فيلم واقيةمكسور عند تعرضها للأحماض والقلويات.

التزم أيضًا بالقواعد التالية:

• حاول عدم طهي الأطباق الحامضة ومنتجات الألبان في أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم.
• قلّب كثيرًا أثناء الطهي لمنع الاحتراق. للقيام بذلك ، استخدم ملاعق خشبية أو سيليكون حتى لا تترك خدوشًا.
• بعد الطهي ، انقله على الفور إلى وعاء آخر. لا تتركيه في القدر ، وإلا فسوف يفسد الطعام بسرعة ويكتسب طعمًا معدنيًا كريهًا.
• من المستحيل ملح الطعام وتخمره في أطباق الألمنيوم: عندما يتلامس الملح والحمض مع الألومنيوم ، تتشكل مركبات ضارة بالصحة.
• مرة واحدة في الأسبوع ، قم بإجراء التنظيف الوقائي للسخام من الخارج باستخدام الصودا والاسفنجة.

كثير من الناس لديهم أحواض من الألومنيوم في مطابخهم. تتميز عن الأواني المصنوعة من مواد أخرى بشكل إيجابي من خلال خفتها وقدرتها على ذلك تسخين سريع. لكي يعملوا لفترة طويلة ، من الضروري اتباع قواعد معينة للرعاية والتشغيل. إذا تحولت الأطباق إلى اللون الأسود أو احترقت ، فلا تيأس. يمكنك تنظيف أحواض الألمنيوم في المنزل.

لماذا يمكن أن تغمق مقلاة الألمنيوم؟

مثل أي أدوات مطبخ ، فإن مقلاة الألمنيوم ليست محصنة ضد حرق الطعام والسخام. يمكن أن يؤدي الإهمال والجهل بقواعد التعامل مع مثل هذه الأطباق إلى ظهورها بشكل قبيح للغاية.

السخام والشحم على السطح الخارجي للمقلاة

بالإضافة إلى الملوثات المعتادة ، مثل الطعام المحروق أو السخام أو الشحوم من الخارج ، يمكن أن يتحول الجزء الداخلي من مقلاة الألومنيوم إلى اللون الأسود لأسباب مختلفة:

• غليان الماء فيه لفترة طويلة بدون ملح ؛
• طهي البطاطس غير المقشرة ؛
• طهي الأطعمة الحامضة ، مثل حساء مخلل الملفوف.

يتم تعتيم الجدران الداخلية للمقلاة نتيجة الاستخدام غير السليم.

لا ينصح بتنظيف المقلاة بمواد كاشطة خاصة إذا كان سطحها مصقول. من الأفضل استخدام إسفنجة ناعمة ومنظف بسيط بدون مكونات عنيفة (الأحماض والقلويات).

استخدام صودا الخبز في عملية الغسيل مقلاة الألومنيوممُحرَّم. القلويات الموجودة فيه تدمر سطح الأطباق.

كيفية إزالة التلوث من الداخل والخارج: وصفات منزلية

يمكنك تنظيف مقلاة الألومنيوم من السواد أو السخام وإزالة رواسب الكربون بالعلاجات المنزلية. هم دائمًا في متناول اليد لأي مضيفة:

• ملح؛
• كربون مفعل؛
• خل؛
• مصل الحليب
• حمض الليمون
• تفاح؛
• صابون؛
• الأمونيا.

كيفية تنظيف الحرق الخفيف

إذا ظهرت اللويحة السفلية والجدران مؤخرًا ، فلا تستخدم عوامل تنظيف قوية.حاول إعادة المقلاة إلى مظهرها الأصلي بمساعدة الوسائل المرتجلة.

لإزالة السخام الطازج على الفور ، املأ المقلاة بمصل اللبن واتركه ليوم واشطفه بإسفنجة ناعمة. ستختفي بقايا الطعام أو الحليب المحروق.

يساعد مصل اللبن على إزالة آثار السخام من قاع المقلاة

يساعد التفاح الحامض على إزالة الأوساخ الطفيفة داخل وخارج المقلاة. قم بتقطيعها إلى قطع وافرك المناطق التي بها مشكلة بشدة ، وسيختفي السواد.

يساعد التفاح الحامض في إزالة السخام الخفيف

علاج آخر هو صابون الغسيل. ابشرها وأضفها إلى الماء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة.

سوف يغسل صابون الغسيل قاع وعاء الألمنيوم المحروق

بعد التبريد ، اشطفي المقلاة من الداخل بإسفنجة.

كل هذه الأدوات مناسبة فقط لإزالة الحروق الضعيفة. لإزالة الأوساخ الصعبة ، استخدم الملح أو الخل أو الأمونيا.

نزيل البلاك القوي من الطعام المحترق والظلام على الجدران الداخلية

يمكنك إزالة بقايا الطعام المحروق من قاع وعاء الألمنيوم بالملح العادي.

1. املأ القدر بالماء البارد واتركه لمدة 10 دقائق.
2. صفي الماء ، غطي القاع المحترق بالملح.
3. اتركيه لمدة 2-3 ساعات.
4. إزالة رواسب الكربون مع لينة اسفنجة مطبخبمنظف عادي.

يساعد الملح على إزالة رواسب الكربون من الطعام المحروق ويعيد الأطباق إلى مظهرها الأصلي.

محلول من الملح والماء يتواءم مع سواد الجدران الداخلية:

1. اخلطي الماء والملح بنسبة 1: 1.
2. ضع الخليط الناتج على إسفنجة التنظيف.
3. يمسح الأماكن المظلمةعلى القدر.

كيف تغسل بقايا الحليب المحروق

يساعد الفحم المنشط على إزالة الحليب المحروق من قاع الطبق.

يساعد الفحم المنشط في التغلب على السخام الناتج عن احتراق الحليب

إذا كانت لديك مثل هذه المشكلة ، فاستخدم وصفة بسيطة:

1. طحن 3-4 أقراص الفحم المنشط.
2. يُسكب قاع المقلاة ويترك لمدة نصف ساعة.
3. بدون إزالة المسحوق ، املأ المقلاة بالماء البارد لمدة 30 دقيقة أخرى.
4. اغسل الأوساخ بإسفنجة ومنظف.

نزيل الدهون والسخام الداكن بخل المائدة

يتم إزالة الآثار العنيدة للدهون والسخام داخل المقلاة بواسطة الخل بنسبة 9٪.

1. املأ المقلاة بالماء بالخل (كوب من الخل لكل 1 لتر من الماء).
2. يُغلى المزيج.
3. تبرد وتغسل بإسفنجة وصابون.

عند غلي هذا المحلول ، قم بتهوية الغرفة. أبخرة الخل ضارة بالصحة.

كيف يمكنك إزالة الترسبات الكلسية من القاع والجدران

مع الاستخدام اليومي ، تتشكل رواسب الجير على قاع وجدران أحواض الألومنيوم. يمكنك إزالته بحمض الستريك.

سيتعامل حامض الستريك مع الطعام المحروق ويزيل الترسبات الكلسية

إجراء:

1. املأ قدرًا بقاع محترق بالماء.
2. دعها تغلي.
3. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. حمض الستريك.
4. يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
5. تبرد حتى درجة حرارة الغرفة.
6. يغسل بالصابون والاسفنجة.

وصفة لإزالة الحروق الشديدة أو السخام

لإزالة الآثار القديمة للسخام أو السخام ، ستحتاج إلى صابون غسيل والأمونيا.

تتواءم الأمونيا مع صابون الغسيل مع آثار قديمة من الدهون والسخام ، وتعيد المقلاة إلى لمعانها السابق

وصفة خلطة التطهير:

1. صر نصف قطعة من صابون الغسيل.
2. قم بإذابه في الماء.
3. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الأمونيا.
4. يُغلى المزيج.
5. يغلي لمدة 15 دقيقة.
6. برد واشطف الوعاء.

عند استخدام هذه الوصفة ، تأكد من الوصول هواء نقيإلى المطبخ. في عملية غلي الخليط ، يتم إطلاق أبخرة كاوية من الأمونيا ، والتي يمكن أن تكون خطرة على الصحة.

كيفية استعادة لمعان مقلاة الألمنيوم - فيديو

تتطلب مقلاة الألمنيوم المشتراة حديثًا التدريب قبلقبل الاستعمال.بادئ ذي بدء ، من الضروري تنظيفه من مواد التشحيم الصناعية. للقيام بذلك ، ما عليك سوى غسله بإسفنجة وصابون وشطفه جيدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى إشعال المقلاة. بعد هذا الإجراء ، يتم عمل طبقة من أملاح أكسيد الألومنيوم على السطح الداخلي. إنه حماية ضد المزيد من الأكسدة للجدران وحاجز للمركبات الضارة التي يمكن أن تدخل الطعام.

تتكون عملية التكليس من عدة مراحل:

1. اشطف وجفف الوعاء جيدًا.
2. صب زيت عباد الشمس في القاع.
3. صب 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام.
4. اشعلها على الموقد لمدة 3-5 دقائق حتى تظهر رائحة الزيت الساخن.
5. انتظري حتى تبرد المقلاة واغسليها بإسفنجة وصابون.

تحضير مقلاة الألمنيوم للاستخدام - فيديو

يعتمد مظهر أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم وعمرها التشغيلي على العناية اليومية. اغسلها بشكل صحيح:

1. يجب أن يبرد المقلاة إلى درجة حرارة الغرفة ، وبعد ذلك يمكن غسلها فقط.
2. نقع الطعام المحروق في القاع فورًا في ماء دافئ بمنظف لمدة تزيد عن ساعة ، وبعد ذلك يسهل غسله.
3. اغسل القدر بيديك دون استخدام غسالة الأواني. تأثير ماء ساخنقد يسبب تشوه الأطباق.
4. استخدم اسفنجة ناعمة للغسيل.
5. اشطف المنظف جيدًا.

كيفية العناية بأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم يوميًا - فيديو

القواعد الأساسية لتشغيل أحواض الألمنيوم

امتثال قواعد بسيطةيساعد في الحفاظ على المظهر والصفات الوظيفية لأواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم لفترة أطول.

1. قبل الاستخدام الأول ، يجب إشعال المقلاة.
2. لا تطبخ في أواني الألمنيوم كل يوم ، وخاصة أطباق الألبان والشوربات الحامضة.
3. انقل الأطباق المحضرة إلى وعاء آخر. تظهر بقع داكنة على سطح المقلاة عند ملامستها للطعام. يكتسب الطعام نفسه طعمًا معدنيًا غير سار.
4. هذه الأطباق ليست مناسبة للمخللات والعجين المخمر. نتيجة لتفاعل الألومنيوم والأحماض ، تتشكل المواد الضارة بالصحة.
5. قم بإجراء عملية الطهي على حرارة منخفضة لمنع تكون القشور.
6. استخدم ملاعق خشبية أو بلاستيكية أو سيليكون لا تخدش الداخل.
7. قلّب الطعام بشكل متكرر أثناء الطهي لمنع الاحتراق.
شارك مع الاصدقاء!

ولكن كيف تغسل الصحون في حالة عدم وجود غسالة صحون ، أو إذا كانت مصنوعة من مواد مناسبة لغسل اليدين فقط؟ فيما يلي وصفات لمنظفات غسل الصحون التي يتم صنعها بنفسك بدون استخدام إضافات كيميائية.

كيف وكيف تنظف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم في المنزل

تقريبا كل ربة منزل لديها تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم. انها خفيفة الوزن وسهلة الاستخدام. يتم غسل هذه الأطباق جيدًا ، ولا يحترق الطعام الموجود فيها عمليًا.

عيبه الوحيد هو أنه بسبب أكسدة الألمنيوم وتفاعله مع البيئات القلوية والحمضية ، لا يمكن تخزينه فيه. المنتجات النهائيةوالوجبات. بالإضافة إلى ذلك ، الألومنيوم معدن ناعم ويمكن تشويهه بسهولة. كيف تغسل أطباق الألمنيوم حتى لا تتعرض للخدش؟ بعد كل شيء ، فقط أواني مع سطح أملسبدون أي ضرر.

بمرور الوقت ، قد تصبح أدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم داكنة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تظهر عليها بقع وسخام مختلفة. باستخدام العلاجات المنزلية ، يمكن ترتيبها بسهولة بسرعة.

لا تستخدم المبشرات المعدنية أو السكاكين أو المنتجات الكاشطة لتنظيف أواني الألومنيوم. يمكنهم كسر طبقة الأكسيد وخدش المعدن. يوصى بغسل الأطباق المصنوعة من الألمنيوم ماء دافئ.

راجع أدناه للحصول على وصفات حول كيفية تنظيف أواني الألومنيوم باستخدام العلاجات الشعبية.

الوصفة رقم 1.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة.

طريقة طهو. قبل تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ، اخلطي خل المائدة مع 50 مل من الماء.

طلب. نقع قطعة قماش بالمحلول الناتج. امسح جوانب الأطباق ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها.

تساعد هذه الطريقة في التخلص من تكون البقع الداكنة على أواني الألمنيوم.

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم: وصفات المنظفات

آخر، علاج فعالكيف تغسل أطباق الألمنيوم بدون مواد كيميائية.

رقم الوصفة 2.

سوف تحتاج: 5 ش. ل. ملح 1 رأس بصلة.

طريقة طهو. يقطع البصل ويخلط مع الملح.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المحترق ، يُسكب المزيج الناتج في قاع طبق من الألومنيوم ، ويُسكب الماء ويُغلى لمدة 15 دقيقة.

رقم الوصفة 3.

سوف تحتاج: 20 جم طباشير ، 20 جم طين.

طريقة طهو. قبل تنظيف أطباق الألومنيوم ، تحتاج إلى طحن الطباشير ومزجها بالطين.

طلب. لتنظيف سطح الألومنيوم ، امسح جدران الأطباق بالمزيج الناتج ، مع إضافة القليل من الماء. ثم يشطف بالماء النظيف ويجفف.

وصفات لتنظيف تجهيزات المطابخ الألمنيوم

كيف تنظف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم في المنزل؟

الوصفة رقم 4.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة.

طريقة طهو. صب الماء في وعاء من الألومنيوم ، أضف خل المائدة.

طلب. يغلي لمدة 15 دقيقة. ثم صفي المحلول واشطف الأطباق بالماء النظيف. تساعد هذه الأداة في اسوداد الأواني من الداخل.

الوصفة رقم 5.

سوف تحتاج: 10 مل من الأمونيا.

طريقة طهو. امزج الأمونيا مع 50 مل من الماء.

طلب. نقع قطعة قماش بالمحلول الناتج. امسح جوانب الأطباق ، ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف وجففها. بهذه الطريقة ، يمكنك تحقيق لمعان أطباق الألمنيوم.

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم

رقم الوصفة 6.

سوف تحتاج: 100 غرام صابون غسيل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. لاصق سيليكات.

طريقة طهو. قبل تنظيف الأطباق في المنزل ، تحتاج إلى قطع صابون الغسيل بسكين أو مبشرة ، وسكب 5 لترات من الماء في الخزان ، وإضافة نشارة صابون الغسيل وغراء السيليكات ، واخلط.

طلب. يجب غمر أطباق الألمنيوم في خزان بالمحلول الناتج وغليها لمدة 1-2 ساعة.

وصفة رائعة لغسل الأطباق هي مزيج من قشر التفاح والبصل.

رقم الوصفة 7.

سوف تحتاج: 100 غرام قشر تفاح ، 1 بصلة.

طريقة طهو. يقطع البصل ويخلط مع قشر التفاح.

طلب. لإزالة رواسب الكربون من الجدران مقلاة الألومنيوم، من الضروري وضع الخليط المحضر فيه ، صب الماء والغليان. ثم اشطف المقلاة بالماء النظيف.

ما هي أفضل طريقة لغسل الأواني الزجاجية

الأواني الزجاجية متنوعة وأصبحت شائعة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة.

في كل منزل ، لا يمكنك العثور على المزهريات أو الأكواب أو الأباريق المصنوعة من هذه المواد فحسب ، بل يمكنك أيضًا العثور على الأطباق وأباريق الشاي وحتى أطباق الخبز. بمرور الوقت ، تفقد الأواني الزجاجية مظهرها الجذاب ، وتشوه ، وأحيانًا تصبح مغطاة الكلس. لاستعادة جمالها السابق ، ستساعدها الوسائل المختلفة التي تمتلكها كل ربة منزل في المطبخ. كيف تغسل الأواني الزجاجية دون مساعدة من المواد الكيميائية؟

رقم الوصفة 8.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز، 3 أقراص فحم منشط ، 1 ملعقة صغيرة. خل المائدة.

طريقة طهو. اطحن أقراص الفحم النشط واخلطها مع صودا الخبز.

طلب. من أجل غسل الأواني الزجاجية من المخلفات ، من الضروري سكب الماء الدافئ فيها ، وإضافة الخليط الناتج وخل المائدة ، وفرك الجدران جيدًا. ثم اشطف الأطباق بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

كيفية تنظيف الأواني الزجاجية بدون مواد كيميائية

آخر وصفة فعالةكيفية تنظيف الأواني الزجاجية بالعلاجات الشعبية.

رقم الوصفة 9.

سوف تحتاج: 100 جرام قشر البطاطس، ورقتان من ورق الطابعة.

طريقة طهو. قبل تنظيف الأواني الزجاجية ، تحتاج إلى تقطيع الورق جيدًا ، وخلطه مع قشور البطاطس المفرومة.

طلب. من أجل التخلص من الرواسب الموجودة في قاع الزجاجات والأباريق ، من الضروري صب الخليط الناتج في وعاء ، وسكب الماء.

يجب غسل الأطباق بفرشاة ورجها بقوة لبعض الوقت. ثم يجب سكب المحتويات ، وشطف الأطباق من الداخل بماء نظيف.

وصفة لتنظيف الأواني الزجاجية

وكيف تغسل الأواني الزجاجية من الداخل إذا كانت ضيقة العنق؟

الوصفة رقم 10.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة ملح خشن ، 50 جم الرمال الناعمة، 1 ملعقة صغيرة خل المائدة.

طريقة طهو. قبل غسل الأواني الزجاجية برقبة ضيقة ، تحتاج إلى خلط ملح الطعام والرمل.

طلب. لكي تغسل زجاجات زجاجيةودوارق من الداخل ، يوصى بصب الخليط المحضر فيها ، وصب الماء ، وإضافة خل المائدة. رج بقوة لعدة دقائق. ثم يجب سكب المحتويات ، وشطف الأطباق جيدًا بالماء النظيف.

كيف وكيف تغسل الأواني الزجاجية للتألق

هنا سوف تتعلم كيفية غسل الأواني الزجاجية لجعلها تلمع.

رقم الوصفة 11.

سوف تحتاج: 1.5 ملعقة صغيرة ملح الطعام ، 1 ملعقة صغيرة. خل المائدة.

طريقة طهو. قبل غسل الأطباق حتى تتألق ، تحتاج إلى إضافة ملح الطعام وخل المائدة إلى 1 لتر من الماء ، وتخلط.

طلب. لإضافة لمعان إلى أكواب وأكواب النبيذ الزجاجية ، يوصى بشطفها بالماء مع إضافة خل المائدة وملح المائدة. يجب وضع الأطباق المغسولة رأسًا على عقب لتصريف المياه ، ثم مسحها بمنشفة جافة.

كيف وكيف تغسل الأواني الزجاجية من الشحوم

أفضل علاج من غسل الأطباق من الشحوم هو استخدام البن المطحون ومسحوق الخردل.

رقم الوصفة 12.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة البن المطحون ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخردل.

طريقة طهو. اخلطي البن المطحون مع مسحوق الخردل.

طلب. لإزالة الدهون من الأواني الزجاجية العميقة ، صب الخليط الناتج بالماء الدافئ. ثم رج الأطباق بقوة عدة مرات ، ثم أفرغها واشطفها بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

العناية بأطباق الفولاذ المقاوم للصدأ: كيفية تنظيف الأطباق المحترقة

أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ متينة وآمنة ودائمة وجميلة المظهر. عند العناية بالأطباق من الفولاذ المقاوم للصدألا يمكنك استخدام منتجات التنظيف المعتادة فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام المواد الطبيعية التي يمكنها تنظيف الأطباق بسرعة وإطالة عمرها. فيما يلي بعض الوصفات حول كيفية تنظيف أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ في المنزل.

رقم الوصفة 13.

سوف تحتاج: 1 ليمون 1 ملعقة كبيرة. ل. صودا الخبز.

طريقة طهو. اعصري عصير الليمون بعد أن تبشري القشرة. أضف عصير الليمون وصودا الخبز إلى 1 لتر من الماء.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المحروق ، يوصى بملء الأطباق أولاً بالمحلول الناتج ، وتركه لمدة ساعتين. ثم قم بتصفية الماء ، وفرك الأماكن الملوثة بقشر الليمون (في الحالات الصعبة ، يمكنك إضافة صودا الخبز). ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف وجففها بمنشفة.

أفضل طريقة لتنظيف أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ المحروقة هي الفحم النشط.

رقم الوصفة 14.

سوف تحتاج: 4-5 أقراص فحم منشط.

طريقة طهو. قبل التنظيف أواني غير قابلة للصدأ، سحق أقراص الفحم النشط.

طلب. لإزالة الحليب المحروق ، من الضروري النوم كربون مفعلالمناطق الملوثة ، اتركها لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، يمكن تنظيف الحليب المحروق بسهولة باستخدام إسفنجة. ثم تحتاج إلى شطف الأطباق بالماء النظيف وتجفيفها بمنشفة.

كيفية تنظيف أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ: وصفات المنظفات

فيما يلي بعض الوصفات الأخرى لتنظيف الأطباق غير القابلة للصدأ باستخدام العلاجات الشعبية.

رقم الوصفة 15.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة.

طريقة طهو. أضف خل المائدة إلى 1 لتر من الماء.

طلب. لإزالة الراسب الأبيض ، من الضروري سكب المحلول الناتج في الأطباق وتغطيته بغطاء ويغلي لعدة دقائق. ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها بمنشفة.

رقم الوصفة 16.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة البوير.

طريقة طهو. يضاف البوراكس إلى 50 مل من الماء ويخلط.

طلب.

كيفية تنظيف أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدون مواد كيميائية

فيما يلي بعض الوصفات الأخرى لتنظيف الأطباق غير القابلة للصدأ دون استخدام المواد الكيميائية.

رقم الوصفة 17.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة نشا البطاطس ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام.

طريقة طهو. اخلطي نشا البطاطس والملح.

طلب. ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وامسح الأطباق واشطفها جيدًا بالماء الساخن. بعد ذلك ، اشطف الأطباق بالماء البارد وجففها بمنشفة ناعمة.

رقم الوصفة 18.

سوف تحتاج: 50 جرام من صابون الغسيل.

طريقة طهو. قطع صابون الغسيل بسكين أو مبشرة.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المحترقة ، صب القليل من الماء في طبق من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أضف الصابون ، واخلطه جيدًا ، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يمكن غسل الأوساخ المتبقية بسهولة باستخدام إسفنجة. ثم اشطف الأطباق بالماء النظيف وجففها بمنشفة.

كيفية تنظيف أدوات المينا في المنزل

طلاء المينا له مظهر جذاب. هي تحدث ألوان مختلفةوغالبًا ما يكون له نمط ، لذلك يتطلب عناية خاصة. المينا يغمق عند طهيه. أيضًا ، غالبًا ما يحترق الطعام في الأطباق المطلية بالمينا ، وبمرور الوقت تظهر عليها بقع داكنة. حتى لا تتلف طبقة المينا ، يجب عدم تنظيف الأطباق بمبشرات معدنية أو سكين ، أو تعريضها لتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ، ولكن يمكنك التخلص من الرواسب الداكنة والبقع.

شكرا ل الرعاية المناسبةخلف أدوات المينا ، يمكنك الحفاظ على مظهرها وإطالة عمرها التشغيلي.

رقم الوصفة 19.

سوف تحتاج:

طريقة طهو.

طلب. ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وامسح الأطباق واشطفها جيدًا بالماء الساخن. بعد ذلك ، اشطف الأطباق بالماء البارد وجففها بمنشفة.

هذه الأداة مناسبة لإزالة بقايا الطعام الجاف والدهون.

الوصفة رقم 20.

سوف تحتاج: 50 مل من القهوة المطحونة ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخردل.

طريقة طهو. يُضاف مسحوق الخردل إلى القهوة المطحونة ويُحرّك.

طلب. لتنظيف الأطباق المطلية بالمينا من الحليب المحروق ، من الضروري وضع الخليط الناتج على وسادة قطنية وفرك الأماكن الملوثة. ثم اشطفه جيدًا.

افعل ذلك بنفسك وصفات لغسل الأطباق المطلية بالمينا

رقم الوصفة 21.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. خل المائدة.

طريقة طهو.

طلب. لإزالة البقع من الأطباق المطلية بالمينا ، انقع قطعة قطن بالمحلول الناتج وافرك مناطق المشكلة. المينا سهل التنظيف. ثم اشطف الأطباق بالماء الجاري.

رقم الوصفة 22.

سوف تحتاج: 50 جرام صابون غسيل ، 1 ملعقة صغيرة. خل المائدة.

طريقة طهو. قطع صابون الغسيل بسكين أو مبشرة ، صب 2 لتر من الماء الساخن ، أضف خل المائدة.

طلب. لغسل بقايا الطعام المحترقة ، من الضروري سكب المحلول الناتج في وعاء المينا وتركه لمدة 2-3 ساعات.

ثم صفيها واشطف الأطباق جيدًا بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

رقم الوصفة 23.

سوف تحتاج: 100 جرام قشر التفاح ، 100 جرام قشر الكمثرى ، 50 جرام أوراق النعناع.

طريقة طهو. اخلطي التفاح مع قشر الكمثرى وأوراق النعناع.

طلب. لإعادة البياض أواني المينا، تحتاج إلى وضع مزيج من التنظيف وأوراق النعناع ، صب الماء وطهي الطعام لمدة ساعتين. ثم قم بتصفية جميع المحتويات وشطف الأطباق بالماء النظيف.

الآن بعد أن عرفت كيفية تنظيف أواني المينا ، ستظل أدوات المطبخ الخاصة بك على الدوام وكأنها جديدة!

غسل الأطباق البلاستيكية في المنزل

الأواني البلاستيكية القابلة لإعادة الاستخدام ملائمة للاستخدام. إنه خفيف ومضاد للهواء ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان. يتطلب غسل الأطباق البلاستيكية لينة و وسائل آمنة، لهذا خيار مثاليهي أكثر المواد شيوعًا المتوفرة لأي ربة منزل ولا تحتوي على أي إضافات كيميائية.

هنا افضل الوصفاتمن غسل الأطباق البلاستيكية في المنزل.

رقم الوصفة 24.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. الجلسرين ، 1 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة ، 5 قطرات زيت اساسيليمون.

طريقة طهو.

طلب. لإزالة الشحوم وبقايا الطعام المجفف ، ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة وافرك الأطباق من الداخل ، ثم اشطفها بالماء النظيف.

رقم الوصفة 25.

سوف تحتاج:ربع كوب من الصابون القشتالي السائل (صابون طبيعي مصنوع من 90٪ زيت زيتون) 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون، 1 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة ، 3 قطرات من زيت شجرة الشاي العطري.

طريقة طهو. اخلطي جميع المكونات وأضيفي 100 مل من الماء واخلطي جيدًا مرة أخرى.

طلب. من الضروري تطبيق الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وفرك الأطباق البلاستيكية ، ثم شطفها جيدًا بالماء النظيف.

هذه الأداة فعالة حتى في إزالة بقع الشحوم الجافة.

كيف وكيف تغسل الأطباق البلاستيكية

تحقق من وصفتين أخريين حول كيفية غسل الأطباق البلاستيكية من الأوساخ والشحوم.

رقم الوصفة 26.

سوف تحتاج: 30 جرام صابون غسيل ، 1 ملعقة صغيرة. الجلسرين ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة. كحول.

طريقة طهو. اخلطي جميع المكونات ، أضيفي 100 مل من الماء الساخن ، واخلطيها جيدًا مرة أخرى.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المجفف ، ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وافرك الأطباق البلاستيكية ، ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف.

رقم الوصفة 27.

سوف تحتاج: 30 جرام صابون غسيل ، 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز ، 10 قطرات من زيت الورد الأساسي.

طريقة طهو اقطع صابون الغسيل بسكين أو مبشرة وأضف صودا الخبز وزيت الورد العطري. يُسكب كل 100 مل من الماء الساخن ويُمزج جيدًا.

طلب. لإزالة الأوساخ من الأطباق البلاستيكية ، ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وافرك المناطق التي بها مشكلة ، ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف.

العناية بالأطباق الخزفية بالمنزل

تفسر شعبية أدوات المائدة الخزفية بمظهرها الجذاب ، وملاءمتها للبيئة ، وتعدد استخداماتها ، وعمليتها. يمكنه طهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الخبز في الفرن.

حديث منتجات السيراميك، مصممة للمطبخ ، تبدو أنيقة للغاية ، وغالبًا ما تحتوي على مجموعة متنوعة من الألوان ، لذلك يمكن تقديم الأطباق المطبوخة فيها طاولة احتفاليةدون الانتقال إلى وعاء آخر.

رقم الوصفة 28.

سوف تحتاج: 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون ، 50 مل مصل اللبن.

طريقة طهو. قبل تنظيف أطباق السيراميك ، يجب خلط عصير الليمون مع مصل اللبن.

طلب. ضع الخليط الناتج على قطعة قماش مبللة وامسح الجدران الملوثة لأطباق السيراميك. ثم اشطفه جيدًا بالماء النظيف. بدلاً من عصير الليمون ، يمكنك استخدام حامض الستريك.

رقم الوصفة 29.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخردل.

طريقة طهو. اخلطي صودا الخبز ومسحوق الخردل.

طلب. ضع الخليط الناتج على قطعة قماش مبللة وامسح الأطباق. ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

طريقة أخرى فعالة لتنظيف أطباق السيراميك هي مزيج من الصابون والقهوة.

رقم الوصفة 30.

سوف تحتاج: 50 جرام صابون غسيل ، 1 ملعقة صغيرة. البن المطحون.

طريقة طهو. قطع صابون الغسيل بسكين أو مبشرة ، واخلطها مع البن المطحون.

طلب. يُسكب المزيج الناتج في الأطباق ، ويُسكب الماء الدافئ ويترك لمدة 6 ساعات ، ثم يُصفى المحتويات ويُشطف بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

غسل الصحون الفخارية

تتميز الأطباق المصنوعة من الفخار بمجموعة متنوعة من الأنواع. يمكن أن تكون أطباق وأكواب وصحون وأوعية سلطة وقوارب المرق وغير ذلك الكثير.

القيش لديه لون أبيضو يتميز بالمسامية لذلك اطباق منه دائما مغطاة بطبقة من الصقيل. إذا لم تكن هناك رقائق على السطح ، فعندئذٍ لفترة طويلةسيحافظ على المظهر الجيد. يمكن إزالة جميع الأوساخ والبقع بسهولة باستخدام المنظفات الطبيعية.

تحقق من وصفات غسل الأطباق المصنوعة من القيشاني.

رقم الوصفة 31.

سوف تحتاج: 1 ملعقة صغيرة ملح الطعام ، 1 ملعقة صغيرة. خل المائدة.

طريقة طهو. اخلطي ملح الطعام وخل المائدة ، أضيفي 50 مل من الماء.

طلب. لإزالة العلامات الداكنة من الشاي والقهوة من الأواني الفخارية ، من الضروري ترطيب وسادة قطنية في المحلول الناتج ، ومسح الأماكن الملوثة بها جيدًا ، ثم شطفها بالماء النظيف.

رقم الوصفة 32.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. البوراكس ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صودا الخبز.

طريقة طهو. اخلطي البورق وصودا الخبز.

طلب. لغسل الأوساخ بسهولة على أطباق القيشاني ، تحتاج إلى وضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وفرك المناطق التي بها مشكلة على الأطباق ، ثم شطفها بالماء الدافئ النظيف.

ما هو آمن لغسل أطباق القيشاني هو الأمونيا.

رقم الوصفة 33.

سوف تحتاج: 5 مل من الأمونيا.

طريقة طهو. أضف الأمونيا إلى 50 مل من الماء.

طلب. لإزالة البقع من أطباق القيشاني ، من الضروري ترطيب وسادة قطنية في المحلول الناتج ، ومسح الأماكن الملوثة بها بعناية ، ثم شطفها بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

وصفة ممتازة لمنظف غسل الصحون هو مزيج من مرق البطاطس والصودا.

رقم الوصفة 34.

سوف تحتاج: 500 مل مرق بطاطس ، 2 ملعقة كبيرة. ل. مشروب غازي.

طريقة طهو. أضيفي الصودا إلى مرق البطاطا الساخنة واخلطيها.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المجفف ، صب المحلول الناتج في أطباق خزفية ، واتركه لمدة ساعتين. ثم صفيها واشطف الأطباق بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

رقم الوصفة 35.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. ملح الطعام ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا البطاطس.

طريقة طهو.اخلطي الملح ونشا البطاطس.

طلب. من أجل غسل العديد من الشوائب بسهولة على منتجات القيشاني ، من الضروري وضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وفرك المناطق التي بها مشكلة على الأطباق ، ثم شطفها بالماء الدافئ النظيف.

رقم الوصفة 36.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. خل المائدة.

طريقة طهو. أضف خل المائدة إلى 50 مل من الماء.

طلب. لإزالة الرواسب المتصلبة من الصحون والألواح الفخارية ، من الضروري غمرها لمدة ساعة في المحلول المُجهز. ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

كيفية تنظيف أواني الطعام المصنوعة من البورسلين بأمان

تتميز أدوات المائدة المصنوعة من البورسلين بالأناقة ومقاومة الحرارة والمتانة. على شريحة بيضاء الثلج. الخزف ، على عكس الخزف ، يصدر صوت رنين عند النقر عليه برفق. للعناية بهذه الأطباق ، يوصى باستخدام المنظفات الطبيعية فقط.

كيف تنظف أطباق البورسلين في المنزل؟

رقم الوصفة 37.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. مسحوق الخردل.

طريقة طهو. في 500 مل ماء دافئيضاف مسحوق الخردل ويخلط.

طلب. لإزالة بقايا الطعام المجففة ، يوصى بصب المحلول الناتج في أطباق البورسلين ، وتركه لمدة ساعتين. ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

رقم الوصفة 38.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. صودا الخبز.

طريقة طهو. أضف صودا الخبز إلى 500 مل من الماء الدافئ واخلطهم.

طلب. للإزالة لوحة بنيةتشكلت على جدران إبريق شاي من الخزف ، فمن الضروري سكب المحلول الناتج فيه ، وتركه لمدة 6 ساعات. ثم اشطفها جيدًا بالماء النظيف باستخدام إسفنجة.

كيفية تنظيف الأواني الخزفية بدون مواد كيميائية

فيما يلي بعض الوصفات الأخرى حول كيفية غسل أطباق البورسلين دون استخدام المواد الكيميائية.

رقم الوصفة 38.

سوف تحتاج: 3 ملاعق كبيرة. ل. ملح الطعام.

طريقة طهو. في لتر واحد من الماء الدافئ ، أضيفي ملح الطعام واخلطي.

طلب.

رقم الوصفة 40.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ.

طريقة طهو. في 1 لتر من الماء الدافئ ، أضيفي خل النبيذ واخلطيهم.

طلب. استخدم المحلول الناتج لغسل أطباق البورسلين ، ثم اشطفها بالماء النظيف.

غسل أطباق التفلون

تم استلام تجهيزات المطابخ من التفلون استخدام واسعفي جميع أنحاء العالم بسبب خصائصه غير اللاصقة.

تفلون أيضا جيدة خصائص العزل الحراري، وبالتالي فإن الطعام في مثل هذه الأطباق لا يبرد لفترة طويلة. لكن لديها أيضًا عددًا من أوجه القصور المهمة. لاستخدام أواني التفلون ، يجب أن يكون لديك في المطبخ ملاعق خشبيةوشفرات الكتف. تفلون هو مواد لينة، وهي حساسة للإجهاد الميكانيكي. يمكن أن تترك الشوك والملاعق العادية خدوشًا على سطح هذه الأطباق ، والتي من خلالها يتغلغل الطعام في القاعدة المعدنية للطبق. يتسبب هذا الضرر في تقشر التفلون.

يمكن أن يؤدي انتهاك طبقة التفلون إلى إطلاق مواد خطرة على صحة الإنسان ، لذلك من الضروري تنظيف هذه الأطباق باستخدام إسفنجة ناعمة باستخدام المنتجات السائلة. ماهي افضل طريقة لغسل الاطباق حتى لا تتلف سطحها؟

رقم الوصفة 41.

سوف تحتاج: 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام ، 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون.

طريقة طهو. أضف الملح وعصير الليمون إلى 500 مل من الماء ، واخلطهم جيدًا.

طلب. صب المحلول الناتج في طبق تفلون ملوث ، واتركه لمدة ساعة ، ثم اغسله بإسفنجة ناعمة في نفس الماء. بعد ذلك ، اشطف الأطباق بمياه جارية نظيفة.

رقم الوصفة 42.

سوف تحتاج: 50 جرام من صابون الغسيل.

طريقة طهو. في 500 مل من الماء الدافئ ، أضف صابون الغسيل ، الذي يجب أولاً تقطيعه بسكين أو مبشرة ، واخلطه جيدًا.

طلب. لإزالة الدهون وبقايا الطعام ، من الضروري سكب المحلول الناتج في طبق تفلون ، واتركه لمدة ساعتين. بعد ذلك ، يمكن غسل الأوساخ المتبقية بسهولة باستخدام إسفنجة ناعمة. ثم اشطف الأطباق بالماء النظيف وجففها بمنشفة.

وصفة رائعة منظفللأطباق - استخدم مزيجًا من الجلسرين والصودا وعصير الليمون والزيت العطري.

رقم الوصفة 43.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. الجلسرين ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون ، 5 قطرات من زيت الليمون الأساسي.

طريقة طهو. اخلطي جميع المكونات وأضيفي 200 مل من الماء واخلطيها جيدًا مرة أخرى.

طلب. لإزالة الشحوم وبقايا الطعام المجفف ، ضع الخليط الناتج على إسفنجة ناعمة مبللة وافرك الأماكن الملوثة على الأطباق ، ثم اشطفها بالماء النظيف.

رقم الوصفة 44.

سوف تحتاج: 1 ش. ل. البوير.

طريقة طهو. يُضاف البوراكس إلى 100 مل من الماء الدافئ ويُمزج.

طلب. ضع الخليط الناتج على إسفنجة رطبة ، وافرك الأماكن الملوثة على الأطباق ، ثم اشطفها بالماء النظيف.

يحتوي كل مطبخ تقريبًا على أواني طهي من الألومنيوم. على الرغم من مظهره غير الأنيق ، إلا أنه مريح للغاية وسهل الاستخدام. نادرًا ما يحترق الطعام الموجود فيه ، وبعد الاستخدام يسهل تنظيفه.

يمكن اعتبار عيوب أواني الألمنيوم أنه لا ينصح بتخزين المنتجات النهائية أو الأطباق فيها ، كما أنها تفقد بريقها بسرعة ويمكن أن تصبح داكنة بمرور الوقت و "تكتسب" السخام والبقع بمختلف أنواعها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأواني المصنوعة من هذا المعدن ناعمة جدًا ويمكن تشوهها بسهولة ، لذلك قد تظهر عليها خدوش إذا تم تنظيفها بشكل غير صحيح أو خشن.

يجب أن يعرفب!الألمنيوم نشط معادن كيميائيةلذلك ، بسبب الأكسدة والتفاعل مع البيئة الحمضية والقلوية ، فإنه من المستحيل ترك المنتجات الجاهزة للأكل لتخزينها في أطباق الألومنيوم.

القواعد الأساسية لغسل أطباق الألمنيوم

يمكنك غسل أطباق الألمنيوم بسرعة وتنظيف السطح بسهولة من الأوساخ باتباع القواعد البسيطة:

1. قبل البدء في تنظيف الأطباق وغسلها ، عليك الانتظار حتى تبرد تمامًا. إذا لامست سطحًا ساخنًا ماء بارد، يمكن أن تتشوه ولا يمكن استعادتها.
2. قبل غسل الأطباق ، من الأفضل نقعها مسبقًا بالماء والصابون. سيؤدي ذلك إلى التخلص من جزيئات الطعام المحترق واللويحات السنية التي لم يكن لديها وقت لتناولها في سطح المعدن. ومع ذلك ، لا ينصح بترك الأطباق في الماء لفترة طويلة ، حيث قد تظهر بقع على المعدن.
3. من أجل تنظيف سطح الأطباق من الملوثات المعقدة ، يمكن غليه باستخدام وسائل مختلفة، على سبيل المثال ، الصودا أو غراء السيليكات.
4. يجب تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش ناعمة. لا يجوز بأي حال من الأحوال استخدام مسبحة معدنية لغسل الأطباق. بعد الغسيل ، يجب شطف أدوات المائدة والأواني المصنوعة من الألومنيوم جيدًا تحت الماء الجاري.
5. بعد غسل أواني الألمنيوم ، لا ينصح بتركها تجف بشكل طبيعي. يجب مسح كل جهاز أو منتج بقطعة قماش ناعمة ونظيفة.

مهم!عند تنظيف هذه الأطباق ، لا تستخدم منتجات كاشطة أو سكاكين أو فرش معدنية. لأنها يمكن أن تخدش سطح معدنيوتدمير طبقة الأكسيد.

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم

منذ استخدام النشط مواد كيميائيةلا ينصح بتنظيف أطباق الألمنيوم ، فعليك اللجوء إلى الطرق الشعبية:

• كعامل لغسل الأطباق مصنوع من الألومنيوم ، فإن تلك المعدة لغسل الأواني الزجاجية والبورسلين مناسبة تمامًا للاستخدام. بالإضافة إلى تنظيف السطح جيدًا ، ستساعد على إضافة لمعان للأطباق.
• في تلوث شديديمكنك تنظيف السطح بملح المائدة الناعم. يجب ارتداء القفازات عند التعامل مع الملح. هذا ضروري لحماية جلد اليدين من التهيج المحتمل من الجروح الدقيقة أو التشققات.
• يمكنك التخلص من بقايا الطعام التي تم حرقها وفركها بشكل سيئ باستخدام مزيج من البصل المفروم و 5 ملاعق كبيرة من ملح الطعام. يُسكب هذا المزيج في قاع الأطباق ، ويُسكب الماء هناك ويوضع على الموقد ليغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
• بطريقة مماثلة ، يمكنك تنظيف جدران مقلاة الألمنيوم من السخام. فقط بدلاً من ملح الطعام لرأس واحد من البصل المفروم ، تحتاج إلى تناول 100 جرام من قشر التفاح. يوضع مزيج من البصل وقشر التفاح في إناء ويُسكب بالماء ويوضع على الموقد حتى يغلي.

• يمكنك استعادة مظهر أطباق الألومنيوم بالغراء الصودا والسيليكات. في 5 لترات من الماء ، يتم تخفيف 100 غرام من غراء السيليكات. يتم إحضار الخليط الناتج ليغلي. ثم تضاف ملعقة كبيرة من صودا الخبز أو صابون الغسيل المبشور وتغمس الأطباق. يتم غلي كل شيء لمدة 15-30 دقيقة (حسب درجة التلوث). بعد ذلك ، يجب شطف الأطباق المياه الجاريةوامسحها حتى تجف.
• يمكنك إضافة لمعان لأطباق الألمنيوم بمحلول من الماء والخل. محلول يتكون من 50 مل من الماء و 2 ملعقة كبيرة. يجب وضع ملاعق كبيرة من خل المائدة على قطعة قماش ومسح السطح الداكن للطبق. بعد ذلك ، يجب شطف المقلاة ماء نظيفوامسح.

بدلاً من الخل كمحلول ، يمكن أيضًا استخدام الأمونيا. يتكون المحلول في هذه الحالة على النحو التالي: للحصول على 50 مل من الماء ، يجب أن تأخذ 10 مل من الأمونيا وتخلط كل شيء. يتم التعامل مع السطح بنفس الطريقة.

يمكنك إعادة وعاء الألمنيوم باستخدام عجينة تتكون من الطين الأبيض والطباشير:

• أولاً ، يتم خلط الطباشير والطين المطحون في أجزاء متساوية. ثم يضاف القليل من الماء لعمل ملاط ​​متوسط ​​الكثافة. يلمع المعجون الناتج بقطعة قماش ناعمة سطح جدران المقلاة. بعد ذلك يجب شطف أواني الألمنيوم بالماء النظيف ومسحها حتى تجف.

لتنظيف المقلاة من السواد من الداخل ، من الضروري غلي محلول من الماء و 2 ملعقة كبيرة. ل. خل المائدة لمدة 15 دقيقة. ثم يجب شطف المقلاة بالماء النظيف.

سيساعد مصل اللبن أيضًا في التغلب على اسوداد الأطباق. للقيام بذلك ، قم بترطيب قطعة قماش من الفانيلا في المصل وامسح البقع الداكنة على السطح.

نصيحة! من أجل إزالة الترسبات الكلسية من غلاية الألمنيوم ، يستخدم بعض الأشخاص Coca-Cola. المشروب بديل جيد لمحلول الخل أو حامض الستريك.

كيفية تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من الألومنيوم

يتم تنظيف عناصر الألمنيوم الصغيرة مثل الملاعق أو الشوك بنفس طريقة تنظيف الأواني الأخرى. أدوات المائدة ملائمة للتنظيف معًا. على سبيل المثال ، ضعي الملاعق والشوك في قدر واغليهما. بعد ذلك ، انتظر حتى تبرد الأجهزة واشطفها بالماء الجاري ثم جففها بمنشفة ناعمة.

بالرغم من كثرة العدد الوسائل الحديثةلغسل وتنظيف الأطباق ، يمكنك دائمًا استخدام الطرق القديمة المجربة والعطاء حياة جديدةإلى قدورهم القديمة المصنوعة من الألومنيوم.