लिंडेन: उपयोगी गुण, फोटो, मतभेद। नीबू का फूल स्वास्थ्य, सौंदर्य और यौवन का अद्भुत संसाधन है
पेड़ में 30 मीटर तक ऊँचा एक विस्तृत तम्बू के आकार का मुकुट होता है। एक लिंडेन की जीवन प्रत्याशा औसतन लगभग 150 वर्ष है, लेकिन 1200 वर्ष की आयु वाले शताब्दी भी हैं। पौधे का तना सीधा होता है, जिसका व्यास 5 मीटर तक होता है, जो भूरे रंग की दरारदार छाल से ढका होता है।
लिंडेन जून में खिलता है, जिससे इसके चारों ओर की जगह भर जाती है सुखद सुगंध. यह घने खोल में गोल नट के रूप में अगस्त में फल देना शुरू कर देता है। पौधा ठंढ-प्रतिरोधी है और -40 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। दिल के आकार का लिंडेन लगभग पूरे यूरोप, आंशिक रूप से दक्षिण पूर्व एशिया में वितरित किया जाता है। बीच की पंक्तिरूस और यूरोपीय लिंडेन केवल यूरोप में उगते हैं। दिल के आकार का लिंडेन मिश्रित चौड़ी पत्ती वाले और शंकुधारी-चौड़ी पत्ती वाले जंगलों का हिस्सा है। पर्याप्त नमी वाली अच्छी जल निकासी वाली, संरचित मिट्टी का चयन करता है। लिंडेन बीजों की सहायता से प्रजनन करता है। यह कुछ बीमारियों के अधीन है और इसमें कई कीट हैं - बग-सिपाही, सिल्वर होल, जिप्सी मोथ, छाल भृंग, लम्बरजैक, आदि।
लिंडेन एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, और नींबू शहद को लंबे समय से इसके उत्कृष्ट स्वाद, सुखद सुगंध और इसके उपचार गुणों के लिए महत्व दिया गया है। फूल आने के दौरान मधुमक्खी परिवारएक दिन में यह एक पेड़ से 5 किलोग्राम तक शहद एकत्र करने में सक्षम है, और 1 हेक्टेयर लिंडेन वृक्षारोपण 1.5 टन तक मीठा और शहद पैदा कर सकता है। उपयोगी उत्पाद. लिंडन शहद विभिन्न सर्दी के लिए उपयोगी है, बदले में, इसका उपयोग त्वचा रोगों के लिए किया जाता था।
में पारंपरिक औषधिइस पेड़ के सभी भागों का उपयोग किया जाता है: फूल, पत्तियाँ और लकड़ी। लकड़ी के कोयले का उपयोग हमारे पूर्वजों द्वारा घावों को तेजी से भरने के साथ-साथ पेट में दर्द के इलाज के लिए भी किया जाता था। जले के लिए और एक एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में जलसेक और काढ़े का उपयोग किया जाता था। इस पौधे के फूलों के काढ़े और अर्क में उत्कृष्ट स्वेदजनक गुण होते हैं और ये सर्दी के लिए अपरिहार्य थे।
में आधुनिक दवाईलिंडन इसे लेता है योग्य स्थान. लिंडेन के फूलों और ब्रैक्ट्स को लोकप्रिय रूप से डायफोरेटिक के रूप में उपयोग किया जाता है, और उनके अर्क का उपयोग मुंह, गले की सूजन और गले में खराश के लिए किया जाता है। लिंडेन फूल की चाय ठीक करती है जुकाम, इन्फ्लूएंजा, निमोनिया (निमोनिया)। इन्फ्यूजन का उपयोग (फूलों के साथ) कंप्रेस और लोशन के रूप में किया जा सकता है। विकारों के लिए तंत्रिका तंत्रलिंडन के काढ़े के साथ स्नान करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, लिंडन चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और इसका उपयोग उपचार में किया जाता है यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस और उच्च रक्तचाप।
औषधीय कच्चे माल के रूप में लिंडेन की कटाई वसंत से देर से शरद ऋतु तक की जाती है। वसंत ऋतु में, कलियों की कटाई की जाती है, और पत्तियों के खिलने के दौरान - पत्तियों के साथ कलियाँ। कटे हुए कच्चे माल को एक छत्र के नीचे या ड्रायर की सहायता से सुखाया जाता है। ऐसे औषधीय कच्चे माल का शेल्फ जीवन लगभग 2 वर्ष है।
लिंडन की छाल की कटाई की जा रही है शुरुआती वसंत में, रस प्रवाह की शुरुआत से पहले, या देर से शरद ऋतु में। इसे सुखाकर फिर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और इसे 2 साल तक इसी रूप में भंडारित किया जा सकता है।
साथ में फूल खुली कलियाँबेशक, फूल आने की अवधि के दौरान कटाई करें। शुष्क मौसम में संग्रह 10-14 दिनों के भीतर किया जाता है। गीले कच्चे माल की कटाई करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान इसका रंग सुखद सुनहरे से गहरे अप्रिय में बदल जाएगा। फूलों को 5 दिनों तक एक छत्र के नीचे सुखाया जाता है। इसलिए, सूखे कच्चे माल का स्वाद सुखद होता है उपस्थितिऔर सुगंध. 2 साल के अंदर इस्तेमाल किया जा सकता है.
पुराने दिनों में वे कहते थे: "पाइन फ़ीड करता है, लिंडेन जूते।" लिंडन की छाल और लकड़ी के उल्लेखनीय गुणों ने इसके व्यापक उपयोग का आधार बनाया। ताज़ी काटी गई लकड़ी या छाल बहुत नरम होती थी, और इसलिए उन्होंने उससे बास्ट जूते सिल दिए, रस्सियाँ और विभिन्न बक्से बनाए। लिंडन की लकड़ी का उपयोग सैन्य मामलों में भी किया जाता था: तीरों के लिए तरकश चूने के बस्ट से बुने जाते थे, सुरक्षात्मक ढालें बनाई जाती थीं। सूखने के बाद लिंडन के पेड़ की लकड़ी और छाल बहुत सख्त हो गई। यह जानकर, हमारे पूर्वजों ने इससे रसोई के बर्तन बनाए: कप, करछुल, ढक्कन। इसके अलावा, इस पेड़ की लकड़ी का उपयोग खिलौने, स्मृति चिन्ह, स्लेज आदि के निर्माण के लिए किया जाता था। नक्काशीदार वास्तुशिल्प. स्नानघर और उसके लिए सभी प्रकार के सामान इससे बनाए गए थे: झाड़ू, करछुल, पानी के लिए बर्तन। स्नानागार में आने वाले लोगों ने लिंडन कप और टब से मीड और लिंडेन चाय पी। लिंडन की लकड़ी अपने गुणों में अद्वितीय है। यह हल्का है और इसे संभालना बहुत आसान है। इसके अलावा, खलिहान इससे बनाए गए थे, क्योंकि कृन्तकों को लिंडेन की लकड़ी पसंद नहीं है।
लिंडेन में एक शक्तिशाली और एक ही समय में नरम ऊर्जा है: और प्राचीन स्लाव इस पेड़ को पवित्र मानते थे। उन्हें प्रेम की देवी लाडा के रूप में देखा गया, जो खुशी और सुंदरता लाती थीं। उसकी ऊर्जा लोगों को अवसाद से राहत देने और उन्हें महत्वपूर्ण ऊर्जा से चार्ज करने, आंतरिक शांति की भावना पैदा करने में सक्षम है।
पुराने दिनों में, गाँव की जागीरें वस्तुतः लिंडन के पौधे लगाई जाती थीं। वे लगभग हर जगह थे: बगीचों में, पार्कों में, पूरी गलियाँ उनसे बनी थीं। मिखाइलोवस्की गांव में, एक लिंडेन गली अभी भी संरक्षित है, वही लिंडेन गली यास्नाया पोलियाना में स्थित है, जहां लियो टॉल्स्टॉय को घूमना पसंद था। शायद यही कारण है कि हमारे पूर्वजों ने यूरोप को बड़ी मात्रा में लिंडन शहद की आपूर्ति की थी, और उन दिनों मधुमक्खी पालन जैसा शिल्प बहुत व्यापक था। आजकल, लकड़ी का अस्तर लिंडन से बना है, जो स्नानघर और अन्य कमरों को सफलतापूर्वक समृद्ध करता है। अस्तर में एक असामान्य उपस्थिति है, टिकाऊ है और नमी से डरता नहीं है, तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करता है, इकट्ठा करना आसान है और इसका वजन कम है। इसके अलावा, लिंडन की लकड़ी अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखती है और कमरे को एक शानदार सुगंध से भर देती है।
विमान मॉडलिंग में लिंडन की लकड़ी का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। शायद इसका उपयोग आज भी किया जाता है, हालाँकि इसे हल्के और टिकाऊ मिश्रित सामग्रियों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है।
लिंडन के फूलों का उपयोग आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है और त्वचा और बालों की देखभाल के लिए उपयोग किया जाता है। वे त्वचा को साफ करते हैं, सूजन से राहत देते हैं और शांत प्रभाव डालते हैं। फूलों से काढ़ा और भाप स्नान बनाया जाता है। ये हर तरह की त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।
- विवरण
- लिंडेन प्रजाति
- छोटे-त्यागा
- बड़े-त्यागा
- साधारण
- मांचू
- कोकेशियान
- यूरोपीय
- स्वच्छ
- प्रजनन एवं देखभाल
- लकड़ी
पर्णपाती पेड़ों की प्रजाति टिलिया या लिंडेन की लगभग 45 प्रजातियाँ हैं। उनमें से अधिकांश समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों में उगते हैं। वितरण क्षेत्र में यूरोप शामिल है, दक्षिण - पूर्व एशिया, सुदूर पूर्व, उत्तरी अमेरिकी मुख्य भूमि। लिंडेन परिवार उन अवशेषों से संबंधित है जो पूर्व-हिमनद काल में ग्रह पर मौजूद थे।
विवरण
मिट्टी की उर्वरता और रोशनी के आधार पर, लिंडन वृक्षारोपण और छोटी झाड़ियों के दोनों बड़े लकड़ी के रूप पाए जाते हैं। में प्रकृतिक वातावरणलिंडेन लगभग किसी भी आवास की स्थिति के लिए अनुकूल है, लेकिन अच्छी तरह से नमी पसंद करता है पोषक मिट्टी. इन प्रजातियों में ठंढ प्रतिरोध, हवा और सूखे को सहन करने की क्षमता होती है।
लिंडेन की एक विशिष्ट विशेषता बीमारियों के प्रति उनकी कम संवेदनशीलता है कीटों से बीमारी .
कई प्रजातियाँ लंबे समय तक जीवित रहती हैं, पेड़ों की उम्र 300-400 साल है, और पुराने नमूने दर्ज किए गए हैं - 1000 साल पुराने। बड़ी प्रजातियों के तने 30 मीटर से अधिक की लंबाई तक पहुंच सकते हैं, पेड़ जमीन से 1.5-2 मीटर की ऊंचाई पर शाखा लगाना शुरू कर देते हैं, 30 साल की उम्र तक वे आमतौर पर परिपक्व हो जाते हैं। युवा पौधों की छाल भूरी या भूरे रंग की होती है जैतून का रंग, चिकना।परिपक्व पेड़ों में, यह गहरा घना होता है, जिसमें गहरी दरारें होती हैं। मुकुट अंडाकार अंडाकार, बहुत घना है। मूल प्रक्रियाशक्तिशाली और विकसित, मिट्टी में गहराई तक प्रवेश करता है।
लिंडेन की पत्तियाँ दिल के आकार की, चौड़ी और आधार पर गोल और सिरों की ओर नुकीली, मैट या गहरे हरे रंग की होती हैं। ये पौधे उत्कृष्ट शहद के पौधे हैं। जून की शुरुआत में, उन पर फूले हुए पीले फूल खिलते हैं, जो पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं और अमृत स्रावित करते हैं। शरद ऋतु में, उनके स्थान पर लिंडन फल बनते हैं - बीज के साथ छोटे नट। फूल आने की अवधि लगभग 2-3 सप्ताह तक रहती है।इस समय, पेड़ से एक विशिष्ट सुखद सुगंध निकलती है जो मधुमक्खियों को आकर्षित करती है। कई लोग लिंडन शहद को सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट मानते हैं। इसके अलावा, लिंडन एक प्रसिद्ध है औषधीय पौधा, क्योंकि इसके फूलों और कलियों में स्पष्ट सूजनरोधी और स्वेदजनक प्रभाव होता है। यह हर्बल कच्चा माल बीमारियों के इलाज की फीस का हिस्सा है। श्वसन तंत्रऔर सार्स.
लिंडेन प्रजाति
लिंडेन अकेले उग सकते हैं, लेकिन अधिकांश वृक्षारोपण जंगलों में हैं। इन पेड़ों के "पसंदीदा" पड़ोसी राख, ओक, पाइन, मेपल, स्प्रूस हैं। मिश्रित वनों के अलावा, लिंडेन बड़े पैमाने पर शुद्ध वृक्षारोपण करते हैं।
जंगली और खेती में, पेड़ की शुद्ध और संकर दोनों किस्में पाई जाती हैं।
छोटे-त्यागा
अन्य नाम - दिल के आकार का लिंडेनपत्तियों के आकार के कारण. यह प्रजाति प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन कर लेती है स्वाभाविक परिस्थितियांजिसमें तेज हवाएं, सूखा और पाला शामिल है। एक पेड़ का जीवन काल 400 वर्ष या उससे अधिक तक पहुँच सकता है।विकास की प्रक्रिया में, इसकी चड्डी 25-30 मीटर की ऊँचाई तक फैल जाती है, शाखाएँ एक तम्बू के समान फैला हुआ मुकुट बनाती हैं: ऊपरी अंकुरऊपर की ओर निर्देशित, मध्य वाले लगभग क्षैतिज होते हैं, और निचले वाले नीचे दिखते हैं। पत्तियाँ अपेक्षाकृत होती हैं छोटे आकार का- लगभग 3-4 सेमी, दिल के आकार का और नुकीला सिरा। इनका ऊपरी हिस्सा चमकदार और गहरा होता है, पिछला हिस्सा हल्का, छूने पर थोड़ा खुरदरा होता है। जून में, छोटे पत्तों वाला लिंडेन 6-8 फूलों के पुष्पक्रमों के फूले हुए गुच्छों से ढका होता है; अगस्त में, उनके स्थान पर अंदर बीज वाले छोटे मेवे पक जाते हैं।
इस प्रकार का लिंडेन पश्चिमी साइबेरिया में, काकेशस में, इसके रूसी भाग सहित पूरे यूरोप में वितरित किया जाता है।
बड़े-त्यागा
यह प्रजाति बाह्य रूप से छोटी पत्तियों के समान होती है, लेकिन बदतर को सहन करती है बहुत ठंडाइसलिए, यह मुख्य रूप से यूरोप और काकेशस के दक्षिणी क्षेत्रों में उगता है। कई बड़े पत्तों वाले लिंडेन वास्तविक दिग्गज और शताब्दीवासी हैं: वे 500 वर्ष की आयु तक बढ़ सकते हैं। क्रॉस सेक्शन में, उनकी चड्डी 80-100 सेमी तक पहुंचती है, और ऊंचाई में 40 मीटर तक बढ़ जाती है। पत्तियां, पेड़ के नाम के अनुसार, आकार में बड़ी होती हैं - 14 सेमी तक, छोटे दांतों वाले किनारे, थोड़ा यौवन पीठ पर। मुकुट का आकार लगभग पिरामिड जैसा है। इस लिंडेन के पुष्पक्रम छोटे पत्तों वाले लिंडेन की तुलना में बहुत छोटे होते हैं: प्रत्येक में 2-4 फूल होते हैं। फूल की अवधि जून के मध्य से 2 सप्ताह तक रहती है।
बड़ी पत्तियों वाली प्रजातियाँ उपजाऊ मिट्टी को पसंद करती हैं, लेकिन पेड़ स्वयं इसकी संरचना में सुधार करते हैं: शरद ऋतु में गिरने वाले पत्ते जल्दी से मुरझा जाते हैं, जिससे ह्यूमस बनता है। यह लिंडेन अक्सर बगीचों और पार्कों में लगाया जाता है, क्योंकि इसमें उच्च सजावटी गुण होते हैं, यह घनी छाया बनाता है और हवा को शुद्ध करता है।
साधारण
यह एक संकर प्रजाति है जो प्राकृतिक वातावरण में बड़े पत्तों वाले और छोटे पत्तों वाले परागण की मदद से बनती है। गुणों के अनुसार, ट्रंक की ऊंचाई, मुकुट का आकार रिश्तेदारों जैसा दिखता है, यह कुछ हफ्ते पहले खिलना शुरू कर देता है - मई के अंत में या जून के पहले दिनों में। पुष्पक्रम - छोटी पत्तियों वाली किस्म की तरह, पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, चिकनी, फूल आने पर मीठे रस से ढकी हुई, मधुमक्खियों को आकर्षित करती हैं। कॉमन लिंडन एक अच्छा शहद पौधा है।इसके अलावा, यह शहरी वातावरण में भूनिर्माण के लिए बहुत अच्छा है: यह प्रदूषित हवा, धूल, हवा, ठंढ, कमी का सामना करता है सूरज की रोशनी, सूखे के प्रति संवेदनशील नहीं।
मांचू
रूस में जंगलों में पाया जाता है सुदूर पूर्व, लेकिन, यूरोपीय क्षेत्रों में लगाए जाने के कारण, यह उनमें पूरी तरह से जड़ें जमा लेता है। यह नम मिट्टी को पसंद करता है, ठंढ-प्रतिरोधी है, छायांकित स्थानों को अच्छी तरह से सहन करता है। मंचूरियन लिंडन के तने अक्सर शाखायुक्त और अपेक्षाकृत कम होते हैं - अधिकतम ऊंचाई लगभग 20 मीटर होती है, मुकुट फैला हुआ और घना होता है। इस प्रजाति की पत्तियाँ बहुत बड़ी होती हैं - 25-30 सेमी, प्यूब्सेंट, पुष्पक्रम भी शक्तिशाली होते हैं, जिनमें 10-12 फूल होते हैं।
कोकेशियान
यह प्रजाति गर्माहट पसंद करती है आर्द्र जलवायुऔर उपजाऊ मिट्टी, काकेशस, क्रीमिया के जंगलों में उगता है, एशिया माइनर में भी पाया जाता है। कोकेशियान लिंडेन 400 साल तक जीवित रहता है, इसकी चड्डी 1.5 मीटर से अधिक व्यास तक पहुंचती है, और पेड़ 35-40 मीटर की ऊंचाई तक फैले होते हैं। युवा अंकुर लाल रंग के होते हैं, जो उम्र के साथ गहरे होते जाते हैं।पत्तियाँ बड़ी होती हैं - 15 सेमी तक, चमकीले हरे रंग की, थोड़ी जघन, नीचे की ओर हल्की छाया वाली। पेड़ जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में खिलता है, पुष्पक्रम बड़े और फूले हुए, नीचे की ओर झुके हुए होते हैं। फल लगभग 1 सेमी आकार का एक अखरोट जैसा होता है जिसके अंदर एक बीज होता है।
यूरोपीय
मुख्य निवास स्थान पश्चिमी यूरोप के मिश्रित और पर्णपाती वन हैं। ये पेड़ 100-150 साल तक जीवित रहते हैं, वे शक्तिशाली दिखते हैं: वे 1.5-2 मीटर व्यास, 40 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पत्ते चमकीले हरे, दिल के आकार के होते हैं, इसका पिछला हिस्सा खुरदरा होता है। मुकुट चौड़ा और घना है, पेड़ की छाल गहरे भूरे रंग की है, वयस्कों और पुराने नमूनों में यह गहरी दरारों से ढकी हुई है।
स्वच्छ
इस लिंडेन में अन्य प्रजातियों से स्पष्ट अंतर है। इसके पत्ते का रंग गहरा हरा है, पीछे का भाग भूरा-चांदी है, जो घने रोएं से ढका हुआ है। इसके लिए धन्यवाद, पेड़ का दूसरा नाम है - महसूस किया गया।पत्तियाँ स्वयं मध्यम आकार की होती हैं - लगभग 7-8 सेमी, गर्मियों की ऊंचाई पर उनके किनारे थोड़े अंदर की ओर लिपटे होते हैं, यही कारण है कि मुकुट में एक सुंदर विविध चांदी-हरा रंग होता है। शरद ऋतु में, पत्ते पीले नहीं होते, बल्कि मुरझा जाते हैं, लंबे समय तक शाखाओं पर बने रहते हैं। फूल बहुत छोटे, पीले रंग के होते हैं।
फेल्ट लिंडन के युवा अंकुर भी यौवन वाले होते हैं, जो समय के साथ चिकने हो जाते हैं। पेड़ों की छाल भूरे रंग की होती है, जैसे-जैसे तने परिपक्व होते हैं, यह गहरा और मोटा हो जाता है।
यह प्रजाति बाल्कन में वितरित की जाती है, पश्चिमी यूरोप, क्रीमिया, काकेशस।
प्रजनन एवं देखभाल
लिंडेन का रोपण - शानदार तरीकाबनाएं सुंदर परिदृश्य, के लिए प्रासंगिक निकटवर्ती प्रदेश, चौराहों और पार्कों में। ये पेड़ माइक्रॉक्लाइमेट में सुधार करते हैं, गर्मियों में हवा को फूलों की सुखद सुगंध से भर देते हैं, और जब शहर के बाहर लगाए जाते हैं, तो वे उपयोगी रंगों के संग्रह और उपयोग की अनुमति देते हैं।
बीजों द्वारा पेड़ों का प्रसार संभव है, लेकिन यह बहुत श्रमसाध्य और समय लेने वाला है।उनमें से सभी व्यवहार्य नहीं रहते हैं, और, लंबी सुप्त अवधि को देखते हुए, अंकुर एक वर्ष से अधिक इंतजार कर सकते हैं। के रूप में इसका उपयोग करना कहीं अधिक तर्कसंगत है रोपण सामग्रीलिंडेन की लेयरिंग या बेसल शूट। लेयरिंग को जड़ देने के लिए, पार्श्व निचली शूटिंग को मिट्टी की ओर झुकाया जाता है और स्थिर किया जाता है, हल्के से छिड़का जाता है। जड़ों की प्रतीक्षा करने में 1-2 साल लगेंगे, फिर शाखाओं को बस मिट्टी से निकालकर पेड़ से अलग करना होगा। इसे मार्च के अंत में करें.
लिंडन की जड़ों से, नए अंकुर अक्सर उग आते हैं, बस उन्हें सावधानीपूर्वक मातृ पौधे से अलग करना होता है। आप तैयार पौधे भी खरीद सकते हैं।
रोपण के लिए मिश्रण को प्राथमिकता दी जाती है गीली मिट्टी, धरण और रेत। अंकुरों की जड़ों के आकार के अनुपात में छेद खोदे जाते हैं, ताकि उनका ऊपरी भाग सतह के समान हो। नीचे टूटी हुई ईंटों या छोटे पत्थरों से जल निकासी बिछाई जाती है। कई पेड़ लगाते समय गड्ढों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए।
युवा लिंडेन की देखभाल के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। पहले 2-3 वर्षों में, साप्ताहिक पानी देना आवश्यक है, महीने में कम से कम एक बार नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग। सर्दियों के लिए, अंकुरों को चूरा या पाइन सुइयों से बनी गीली घास से गर्म करना महत्वपूर्ण है। परिपक्व पेड़ों को पानी नहीं दिया जा सकता है, और उन्हें प्रति मौसम में 1-2 बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है।
मुकुट बनाने के लिए शाखाओं की छंटाई जीवन के तीसरे वर्ष से पहले शुरू नहीं होती है।
लकड़ी
पुंजक को हल्के पीले या गुलाबी रंग के समान घनत्व वाले सैपवुड द्वारा दर्शाया गया है। बनावट कमजोर रूप से व्यक्त की गई है, प्राकृतिक पैटर्न बर्च की तरह थोड़ा सा है। सतह की चमक नरम, थोड़ी मैट है।
लिंडन की लकड़ी की गुणवत्ता विशेषताएँ पाइन या ओक की तुलना में कुछ कम हैं।समग्र संकोचन कारक 0.58 है। पूर्व-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, नमी के साथ समान संतृप्ति के कारण लकड़ी लगभग मुड़ती या टूटती नहीं है। सूखी लकड़ी का घनत्व लगभग 450 किग्रा/वर्ग मीटर है। एस्पेन लकड़ी के समान, लिंडन में यांत्रिक तनाव की ताकत और प्रतिरोध छोटा है। इसमें सूजन होने का खतरा होता है, नाखून और स्टेपल अच्छी तरह से पकड़ में नहीं आते हैं, और सड़न और फंगल हमले का खतरा होता है।
लिंडन के फायदे प्लास्टिसिटी और प्रसंस्करण में आसानी हैं: सामग्री पूरी तरह से झुकती है, कट जाती है, कट जाती है, रंग एजेंटों और दागों के साथ संसेचित होती है, चिपकी और पॉलिश होती है।
लिंडेन का उपयोग लंबे समय से खलिहान, मधुमक्खी के छत्ते, संदूक, संदूक, साउरक्रोट के लिए बैरल, वाइन बनाने के लिए बर्तन और के निर्माण के लिए किया जाता रहा है। रसोई के बर्तन: स्कूप, करछुल, चम्मच, बर्तन। बास्ट को विशेष रूप से महत्व दिया गया था: बास्ट जूते युवा बास्ट से बुने जाते थे, चटाई बुनी जाती थी।
आज, लिंडेन का उपयोग फर्नीचर और टर्निंग उत्पादन में किया जाता है, खिलौने, पेंसिल, सजावट के लिए रिक्त स्थान इससे बनाए जाते हैं। सौना और स्नानघर लिंडेन अस्तर से मढ़े हुए हैं, अलमारियाँ बोर्डों से बनाई गई हैं। अपनी कम तापीय चालकता के कारण, यह लकड़ी गर्म कमरे में छूने पर जलने की संभावना को कम कर देती है।
पूरे क्षेत्र में वनों का प्रभुत्व है पृथ्वी. अनेक वृक्ष गरमी के दिनों में शीतलता प्रदान करते हैं। रूस में लिंडन बहुत आम है - एक पेड़ जिसे लंबे समय से औषधीय माना जाता है।
आइए इतिहास में थोड़ा पीछे चलते हैं...
इस चमत्कार की उत्पत्ति पश्चिमी यूरोप में हुई है। स्लाव लोगों का मानना था कि लिंडेन देवी लाडा का पेड़ है, जो सुंदरता और प्रेम का प्रतीक है। ऐसे पौधे के पास अक्सर गोल नृत्य करती, गाने गाती या मौज-मस्ती करती लड़कियों से मिलना संभव होता था। ऐसा माना जाता था कि जो लिंडेन जलाएगा, उसकी आत्मा पर बड़ा पाप लगेगा। कई लेखकों ने इस महान वृक्ष के बारे में कविताएँ और गाथाएँ लिखीं। लिंडन के पेड़ की छवि लीपाजा के बहुत पुराने शहर के हथियारों के कोट को सुशोभित करती है।
लिंडन एक ऐसा पेड़ है जो 300-400 साल तक जीवित रहता है। लेकिन ऐसा भी होता है कि लिंडेन की उम्र 1100 साल तक भी पहुंच जाती है। शहर के पार्कों और उद्यानों में, यह केवल 100 वर्षों तक जीवित रहता है। लिंडेन (पेड़ की ऊंचाई लगभग 40-70 मीटर तक होती है) अपनी पतली शाखाओं को जमीन से नीचे झुकाता है। गर्म गर्मी के दिनों में, जंगल में हवा आमतौर पर शहद की सुगंध से भर जाती है, जिसका अर्थ है कि लिंडेन खिलना शुरू हो गया है। बहुत से लोग सवाल पूछते हैं "लिंडेन कैसा दिखता है?" एक पेड़, इस पौधे की एक तस्वीर ढूंढना आसान है, एक पतली रूसी सुंदरता की बहुत याद दिलाती है, एक पतली, यहां तक कि ट्रंक को पूरे पृथ्वी पर एक शराबी फैलाव के साथ ताज पहनाया जाता है।
लिंडेन एक उपचार वृक्ष है, और वे ऐसा एक कारण से कहते हैं! आख़िरकार, अत्यंत उपयोगी काढ़े के लिए, आप पत्तियों या छाल का उपयोग कर सकते हैं। लिंडन को आधुनिक चिकित्सा में भी महत्व दिया जाता है, जहां दवाओं के लिए अर्क इससे प्राप्त किया जाता है। और, ज़ाहिर है, घर पर वे अक्सर हर चीज़ का उपयोग करते हैं लाभकारी विशेषताएंआश्चर्य वृक्ष. लिंडन इतना उपयोगी क्यों है?
चिकित्सा में, लिंडेन की पत्तियों का उपयोग एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में किया जाता है जो शरीर में कैल्शियम, पोटेशियम, सल्फर, नाइट्रोजन की कमी की भरपाई करता है, लेकिन उन्हें ठीक से तैयार करना महत्वपूर्ण है ताकि नुकसान न हो। इसमें थोड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन होता है, इसलिए इनसे एक उपयोगी काढ़ा तैयार किया जाता है। यह ऐंठन, दर्द, सूजन या चकत्तों से राहत दिलाने के लिए बहुत अच्छा है। दवाइयाँलिंडेन ब्लॉसम के आधार पर उनकी जीवाणुरोधी कार्रवाई के लिए मूल्यवान हैं, वे गठिया, सर्दी जैसी बीमारियों का इलाज करने में मदद करते हैं। तंत्रिका संबंधी रोग, तनाव। एनजाइना, ब्रोंकाइटिस में सूजन से राहत, सिरदर्द, बेहोशी, बुखार, पेट और आंतों में दर्द को दूर करने में भी शामिल है। लिंडन का उपयोग तपेदिक के लिए भी किया जाता है। आप मुंह धोने के लिए काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। शोरबा को लगभग एक घंटे तक संक्रमित किया जाना चाहिए, फिर इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से छोड़ दें। इसे थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल करें, आप दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच ले सकते हैं। यह जरूरी है कि इस दवा को हमेशा गर्म रखा जाए, नहीं तो इसका असर खत्म हो जाएगा।
लिंडेन बास्ट जूते के निर्माण में भी बहुत लोकप्रिय है। यह उसकी छाल है जो सबसे नरम और सबसे लचीली है, इसके साथ काम करना आसान है, और लाइम बस्ट जूते बेहद टिकाऊ और पहनने योग्य होंगे।
इस लेख में, हमने देखा कि लिंडेन क्या है। पेड़ का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, और लिंडेन शहद के मूल्य और स्वाद का वर्णन करने की आवश्यकता नहीं है।
परिवार:मैलो, या लिंडेन (टिलियासी)।
मातृभूमि
प्रकृति में, लिंडेन उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है; पौधे उत्तरी अमेरिका, यूरोप और एशिया में चौड़ी पत्ती वाले और मिश्रित वनों के क्षेत्र में व्यापक रूप से वितरित हैं। जीनस "लिंडेन" की लगभग 40 प्रजातियाँ हैं।
रूप:पर्णपाती पेड़।
विवरण
लिंडन 20 से 40 मीटर ऊंचे बड़े पर्णपाती पेड़ हैं, जिनका आधुनिक हरित भवन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सभी प्रकार के लिंडेन में एक सुंदर, घना, आसानी से ढाला जाने वाला मुकुट होता है (लिंडेन मुकुट का व्यास - 2 से 5 मीटर तक)। लिंडन की पत्तियाँ सरल, वैकल्पिक, दिल के आकार की, किनारे पर नुकीले दांतों वाली और नुकीली होती हैं। अपने सजावटी गुणों के अलावा, लिंडेन को उनकी प्रचुर, सुगंधित, पीले फूलकोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्रित; लिंडेन फल एकल बीज वाले मेवे होते हैं। लिंडेन ब्लॉसम आमतौर पर जुलाई में होता है। लिंडन के फूलों में कई उपचार गुण होते हैं। लिंडेन की जड़ प्रणाली शक्तिशाली और गहरी होती है। पौधे टिकाऊ और प्रतिरोधी होते हैं। इसके अलावा, लिंडन एक शहद का पौधा है; लिंडेन शहद को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। पौधे इस मायने में उल्लेखनीय हैं कि वे मिट्टी में सुधार करने वाली चट्टानों से संबंधित हैं - लिंडन की पत्तियां, जिनमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, गिरने के बाद मिट्टी को पोषक तत्वों से संतृप्त करती हैं।
लिंडेन छोटी पत्ती वाला , या लिंडेन दिल के आकार का (टी. कॉर्डेटा)। पेड़ 20 से 30 मीटर ऊँचा और 10 से 15 मीटर चौड़ा। छोटे पत्तों वाले लिंडेन का मुकुट शुरू में शंक्वाकार होता है, बाद में अंडाकार होता है। पौधे की मुख्य शाखाएँ तिरछी या लंबवत रूप से बढ़ती हैं, साइड शूटमुकुट के निचले हिस्से में झुकें और लटकें। पत्तियाँ दिल के आकार की, ऊपर गहरे हरे रंग की, कभी-कभी चमकदार, पीछे नीले रंग की होती हैं। शरद ऋतु में, दिल के आकार के लिंडेन की पत्तियां सुंदर हल्के पीले रंग की हो जाती हैं।
लिंडेन जापानी (टी. जपोनिका)। 20 मीटर तक ऊँचा पेड़। जापानी लिंडेन की विशेषता अन्य प्रकार के लिंडेन की तुलना में देर से प्रचुर मात्रा में फूल आना है। पौधे को साइट के दक्षिण की ओर लगाना सबसे अच्छा है।
(टी. प्लैटिफिलोस)। पेड़ 30 से 35 मीटर ऊँचा और 15 से 20 मीटर चौड़ा। बड़े पत्तों वाले लिंडन का मुकुट शुरू में शंक्वाकार या मोटे तौर पर अंडाकार होता है, बाद में गोल हो जाता है। मुख्य शाखाएँ ऊर्ध्वाधर हैं, पार्श्व प्ररोह क्षैतिज हैं। बड़े पत्तों वाले लिंडेन की पत्तियाँ छोटे पत्तों वाले लिंडेन की तुलना में दो सप्ताह बाद खिलती हैं, लेकिन यह दो सप्ताह पहले खिलना शुरू कर देती हैं। फूल पीले-क्रीम रंग के होते हैं, जो 2-5 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।
अमूर लिंडन (टी. अमुरेन्सिस)। अंडाकार कॉम्पैक्ट घने मुकुट के साथ 25 से 30 मीटर लंबा एक पतला पेड़। युवा पौधों की छाल चिकनी, भूरी-लाल होती है, वयस्कों में यह गहरे भूरे रंग की होती है, जिसमें अनुदैर्ध्य दरारें होती हैं। पत्तियां दिल के आकार की, तेज दांतों वाली, 7 सेमी तक लंबी होती हैं। फूल हल्के क्रीम या पीले रंग के होते हैं, 5-15 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, जिनमें तेज सुगंध होती है।
लिंडेन साधारण
(टी. वल्गेरिस)। छोटी पत्ती वाली लिंडेन और बड़ी पत्ती वाली लिंडेन का प्राकृतिक संकर। कॉमन लिंडन एक पतला पेड़ है जो चौड़े पिरामिडनुमा मुकुट के साथ 40 मीटर तक ऊँचा होता है। जुलाई में खिलता है.
लिंडन मंचूरियन (टी. मैंडशूरिका)। बहुत सुंदर और समृद्ध खिलता हुआ पेड़ 20 मीटर तक ऊँचा। ताज सही फार्म. यह अमूर लिंडेन के समान है, लेकिन बड़ी पत्तियों और फूलों में भिन्न है।
लिंडेन अमेरिकन , या लिंडेन काला (टी. अमेरिकाना)। मोटे तौर पर अंडाकार मुकुट और गहरी, लगभग काली छाल वाला 40 मीटर तक ऊँचा एक पेड़। अमेरिकन लिंडन की छाल लगभग काली होती है। पत्तियाँ मोटे तौर पर अंडाकार, 20 सेमी तक लंबी, आधार पर दिल के आकार की, दाँतेदार होती हैं। फूल बड़े होते हैं (व्यास में 1.5 सेमी तक), 6-15 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। काले लिंडन पुष्पक्रम झुक रहे हैं। यह अपेक्षाकृत धीरे-धीरे बढ़ता है। गर्म नज़र.
(टी. काकेशिका)। गोल या मोटे तौर पर अंडाकार मुकुट वाला 40 मीटर तक ऊँचा पेड़। कोकेशियान लिंडेन के युवा अंकुर बैंगनी-लाल होते हैं। पत्तियाँ बड़ी (14 सेमी तक लंबी), मोटे तौर पर अंडाकार होती हैं। पत्तियों का ऊपरी भाग गहरे हरे रंग का होता है, पीछे का भाग नीले रंग का होता है, शिराओं के पास सफेद बालों के गुच्छे होते हैं। हल्के पीले फूलों के साथ झुके हुए पुष्पक्रम। पुष्पन प्रचुर मात्रा में होता है।
लिंडन यूरोपीय (टी. यूरोपिया)। मोटे तौर पर अंडाकार मुकुट वाला पेड़ 25 से 40 मीटर लंबा और 10 से 15 मीटर चौड़ा होता है। पत्तियां दिल के आकार के आधार के साथ गोलाकार अंडाकार होती हैं। 10-17 दिनों के भीतर खिल जाता है। यूरोपीय लिंडेन तेजी से बढ़ रहा है।
लिंडन साइबेरियाई (टी. सिबिरिका)। 25 मीटर तक ऊँचा पेड़। साइबेरियन लिंडन की वृद्धि दर औसत है।
लिंडन को लगा , या सिल्वर लिंडेन (टी. टोमेंटोसा)। 30 मीटर तक ऊँचा एक पतला पेड़, जिसमें चांदी जैसी पत्तियां और नियमित, चौड़ा-पिरामिडनुमा या अंडाकार मुकुट होता है। घर विशेष फ़ीचरफेल्टेड लिंडन की पत्तियाँ हैं: गोल, 12 सेमी तक लंबी, ऊपर गहरे हरे रंग की, विकास की शुरुआत में थोड़ी फूली हुई, नीचे की तरफ सफेद-महसूस की हुई, प्यूब्सेंट पेटीओल्स पर। तेज़ धूप में, शीट के किनारे मुड़ जाते हैं, जिससे निचला हिस्सा चांदी जैसा दिखता है।
बढ़ती स्थितियाँ
लिंडन का पेड़ सबसे अधिक छाया-सहिष्णु में से एक है, इसलिए पौधों को बगीचे के छायादार क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। लिंडेन उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा सब्सट्रेट पसंद करते हैं; एक नियम के रूप में, वे लवणता को सहन नहीं करते हैं और चूने की मात्रा (से) वाली मिट्टी पर बेहतर विकसित होते हैं। लिंडन जड़ प्रणाली संघनन के प्रति संवेदनशील है। सामान्य तौर पर, लिंडेन उगाने से ज्यादा परेशानी नहीं होती है, क्योंकि पौधे ठंढ-प्रतिरोधी, छाया-सहिष्णु और जल्दी से अनुकूल होते हैं।
आवेदन
लिंडेन अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में हमेशा शानदार दिखेंगे। लिंडेन का उपयोग समूह, मिश्रित, एवेन्यू वृक्षारोपण में, हेजेज बनाने के लिए किया जाता है (छोटे पत्तों वाले लिंडेन या दिल के आकार के लिंडेन बनाने के लिए सबसे उपयुक्त)। अलग - अलग प्रकारलिंडेन कई पौधों के साथ अच्छे लगते हैं, वे ओक, बीच, स्कम्पिया और अन्य जैसे पर्णपाती पेड़ों के साथ सुंदर दिखते हैं।
देखभाल
लिंडन एक ऐसा पौधा है जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। पेड़ सूखे से पीड़ित हो सकते हैं और गर्म, शुष्क गर्मियों के दौरान उन्हें पानी देने की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद पहले दो वर्षों के दौरान, लिंडन पौधों को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है।
प्रजनन
लिंडेन बीज और वानस्पतिक (,) दोनों द्वारा प्रजनन करता है। हेजेज में रोपण के लिए, लिंडन को लेयरिंग द्वारा सबसे अच्छा प्रचारित किया जाता है। हेजेज में लिंडेन का रोपण लाइन, लहरदार, कंपित हो सकता है।
आप लिंडेन के पौधे और लिंडेन के बीज यहां से खरीद सकते हैं। लिंडेन के पौधे ऑनलाइन भी ऑर्डर किए जा सकते हैं।
रोग और कीट
लिंडन एक प्रतिरोधी पौधा है; रोगों और कीटों का आक्रमण कम ही होता है। लिंडेन रोग प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों के कारण हो सकते हैं।
लोकप्रिय किस्में
छोटी पत्ती वाले लिंडेन की किस्में
'इरेक्टा'.मध्यम आकार का वृक्ष 15 से 18 मीटर ऊँचा और 5 से 10 मीटर चौड़ा। छोटे पत्तों वाले लिंडेन 'इरेक्टा' का मुकुट शुरू में चौड़े-स्तंभ जैसा होता है, जो धीरे-धीरे अंडाकार होता जाता है। शाखाएँ तिरछे या लंबवत रूप से बढ़ती हैं। 'इरेक्टा' किस्म पौधे की प्रजाति के आकार से छोटी और संकरी होती है। लिंडेन 'इरेक्टा' की पत्तियाँ नीचे नीले रंग की होती हैं।
'ग्रीनस्पायर'. मध्यम आकार का तेजी से बढ़ने वाला पेड़, 15-18 मीटर तक ऊँचा और 6 से 12 मीटर तक चौड़ा। मुकुट घना, सघन, शंक्वाकार होता है, बाद में मोटे तौर पर अंडाकार हो जाता है। लिंडेन 'ग्रीनस्पायर' की पत्तियाँ छोटी, गोल-अंडाकार, चमकदार, नीचे नीले रंग की होती हैं।
'रैंचो'. धीमी गति से बढ़ने वाला पेड़ 9 से 12 मीटर ऊँचा और 4 से 6 मीटर चौड़ा। मुकुट प्रारंभ में संकीर्ण रूप से अंडाकार, बाद में शंक्वाकार, सममित, सघन होता है। 'रैंचो' लिंडेन की शाखाएँ लंबवत रूप से बढ़ती हैं। लिंडन 'रैंचो' की पत्तियाँ छोटी, गोल-अंडाकार, चमकदार होती हैं।
विभिन्न प्रकार के लिंडेन फेल्टेड या सिल्वर'ब्रेबैंट'. 20-25 मीटर तक ऊँचा और 12 से 15 मीटर चौड़ा पेड़, जिसकी शाखाएँ ऊपर की ओर बढ़ती हैं। लिंडन 'ब्रेबेंट' का मुकुट शुरू में कॉम्पैक्ट और शंकु के आकार का होता है, जो बाद में चौड़ा हो जाता है।
यूरोपीय लिंडन किस्म 'पल्लिदा'. शंक्वाकार मुकुट के साथ 30-40 मीटर तक ऊँचा और 10 से 15 मीटर चौड़ा शक्तिशाली तेजी से बढ़ने वाला पेड़। 'पैलिडा' लिंडेन की शाखाएं तिरछे ऊपर की ओर बढ़ती हैं, पार्श्व शूट क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर रूप से बढ़ते हैं। शरद ऋतु में अंकुर लाल हो जाते हैं। लिंडन 'पैलिडा' की पत्तियाँ बड़ी होती हैं, जल्दी खिलती हैं और लंबे समय तक पौधे पर रहती हैं।
बड़े पत्तों वाली लिंडेन किस्म 'रूबरा'. चौड़े शंक्वाकार या अंडाकार मुकुट के साथ 30-40 मीटर तक ऊँचा और 20 मीटर तक चौड़ा एक बहुत ही सुंदर पेड़। सर्दियों में, लिंडन 'रूबरा' के अंकुर मूंगा लाल हो जाते हैं।
कुछ लोगों के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय लंबे समय से प्रतीक्षित है सुखद कार्य, कुछ के लिए यह एक कठिन आवश्यकता है, लेकिन कोई इस बारे में सोचता है कि क्या बाजार में या दोस्तों से तैयार पौधे खरीदना आसान नहीं है? चाहे जो भी हो, भले ही आपने बढ़ने से इनकार कर दिया हो सब्जी की फसलें, निश्चित रूप से, आपको अभी भी कुछ बोना है। ये फूल और बारहमासी हैं, शंकुधारी पौधेऔर भी बहुत कुछ। चाहे आप कुछ भी रोपें, अंकुर अभी भी अंकुर ही है।
आर्द्र हवा का प्रेमी और सबसे कॉम्पैक्ट और दुर्लभ ऑर्किड में से एक, पफिनिया अधिकांश ऑर्किड उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सितारा है। इसका फूल शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य है। असामान्य धारीदार पैटर्न विशाल फूलएक मामूली ऑर्किड अंतहीन रूप से विचार किया जाना चाहता है। रूम कल्चर में, पफिनिया को उन प्रजातियों की श्रेणी में शामिल किया जाता है जिन्हें उगाना मुश्किल होता है। आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ ही यह फैशनेबल बन गया।
अदरक के साथ कद्दू का मुरब्बा एक गर्माहट देने वाली मिठाई है जिसे लगभग पकाया जा सकता है साल भर. कद्दू की शेल्फ लाइफ लंबी होती है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियां बचा लेता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध रहते हैं। विभिन्न प्रकार के स्वादों के लिए नींबू को नीबू या संतरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है - मिठाइयों में विविधता हमेशा अच्छी होती है। तैयार मुरब्बा को सूखे जार में रखा जाता है, इसे भंडारित किया जा सकता है कमरे का तापमानलेकिन ताज़ा खाना पकाना हमेशा बेहतर होता है।
2014 में, जापानी कंपनी ताकी सीड ने आकर्षक सैल्मन-नारंगी पंखुड़ी रंग के साथ एक पेटुनिया पेश किया। दक्षिणी सूर्यास्त आकाश के चमकीले रंगों के सहयोग से, अद्वितीय संकर का नाम अफ़्रीकी सूर्यास्त ("अफ़्रीकी सूर्यास्त") रखा गया। कहने की जरूरत नहीं है, इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो वर्षों में दुकानों की खिड़कियों से उत्सुकता अचानक गायब हो गई है। नारंगी पेटुनिया कहाँ गई?
हमारे परिवार में शिमला मिर्चप्यार है, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का मेरे द्वारा एक से अधिक सीज़न के लिए परीक्षण किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया आज़माने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च एक गर्मी-प्रिय और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की विभिन्न और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मैं मध्य रूस में रहता हूँ।
मांस कटलेटबेसमेल सॉस में ब्रोकोली के साथ - महान विचारत्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए. कीमा पकाने से शुरुआत करें, साथ ही ब्रोकोली को ब्लांच करने के लिए 2 लीटर पानी उबालें। जब तक कटलेट तलेंगे तब तक पत्तागोभी तैयार हो जायेगी. यह पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ सीज़न करने और तत्परता लाने के लिए रहता है। ब्रोकली को चमकीला बनाए रखने के लिए उसे जल्दी पकाने की जरूरत है। हरा रंग, जो अधिक देर तक पकाने पर या तो मुरझा जाता है, या पत्तागोभी भूरे रंग की हो जाती है।
घरेलू फूलों की खेती - न केवल आकर्षक प्रक्रिया, लेकिन एक बहुत परेशानी भरा शौक भी। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होगा, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखेंगे। और उनका क्या जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन घर लेना चाहते हैं घरेलू पौधे- फैले हुए अविकसित नमूने नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराध की भावना पैदा नहीं होती? शुरुआती और फूल उत्पादकों के लिए, जिन पर लंबे अनुभव का बोझ नहीं है, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।
केले-सेब के मिश्रण के साथ एक पैन में रसीला चीज़केक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और नुस्खा है। ताकि चीज़केक पकाने के बाद गिरे नहीं, कुछ बातें याद रखें सरल नियम. सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटे का घनत्व - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। अच्छा आटाआटे की थोड़ी मात्रा के साथ, यह केवल अच्छे पनीर से निकलेगा, और यहां फिर से, "सबसे पहले" आइटम देखें।
यह कोई रहस्य नहीं है कि फार्मेसियों से कई दवाएं स्थानांतरित हो गईं ग्रीष्मकालीन कॉटेज. उनका उपयोग, पहली नज़र में, इतना विदेशी लगता है कि कुछ गर्मियों के निवासियों को लगभग शत्रुतापूर्ण माना जाता है। वहीं, पोटेशियम परमैंगनेट एक लंबे समय से ज्ञात एंटीसेप्टिक है, जिसका उपयोग दवा और पशु चिकित्सा दोनों में किया जाता है। फसल उत्पादन में, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग एंटीसेप्टिक और उर्वरक दोनों के रूप में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बगीचे और सब्जी के बगीचे में पोटेशियम परमैंगनेट का सही तरीके से उपयोग कैसे करें।
मशरूम के साथ सूअर के मांस का सलाद एक ग्रामीण व्यंजन है जो अक्सर पाया जा सकता है छुट्टी की मेजगांव में। यह नुस्खा शैंपेन के साथ है, लेकिन यदि संभव हो तो उपयोग करें वन मशरूम, तो इसे ऐसे ही पकाना सुनिश्चित करें, यह और भी स्वादिष्ट होगा। आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में रखें और काटने के लिए 5 मिनट और रखें। बाकी सब कुछ लगभग रसोइया की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम को उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, मैरीनेट किया जाता है।
खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंज़र्वेटरी में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह से बढ़ते हैं खुला मैदान. खीरे की बुआई आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक की जाती है। इस मामले में कटाई जुलाई के मध्य से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरे को पाला सहन नहीं होता. इसलिए हम इन्हें जल्दी नहीं बोते। हालाँकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी उनकी फसल को करीब लाने और अपने बगीचे से रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।
पोलिसियास क्लासिक विभिन्न प्रकार की झाड़ियों और लकड़ी वाली झाड़ियों का एक बढ़िया विकल्प है। इस पौधे की सुंदर गोल या पंखदार पत्तियाँ एक आकर्षक उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट का निर्माण करती हैं, और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि मामूली चरित्र इसे इस भूमिका के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं। बड़ा पौधाघर में। बड़ी पत्तियाँ उसे बेंजामिन एंड कंपनी के फ़िकस को सफलतापूर्वक बदलने से नहीं रोकती हैं। इसके अलावा, पोलिसियास बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।
कद्दू दालचीनी पुलाव रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, कुछ हद तक कद्दू पाई जैसा होता है, लेकिन, पाई के विपरीत, यह अधिक कोमल होता है और आपके मुंह में पिघल जाता है! यह उत्तम नुस्खा है. मीठी पेस्ट्रीबच्चों वाले परिवारों के लिए. वैसे तो बच्चों को कद्दू बहुत पसंद नहीं होता, लेकिन मीठा खाने में उन्हें कभी कोई आपत्ति नहीं होती। मीठा कद्दू पुलाव एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है, जो बहुत ही सरलता से और जल्दी तैयार हो जाती है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!
हेज न केवल सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है परिदृश्य डिजाइन. यह विभिन्न सुरक्षात्मक कार्य भी करता है। उदाहरण के लिए, यदि बगीचे की सीमा किसी सड़क से लगती है, या कोई राजमार्ग पास से गुजरता है, तो बचावबस जरूरत है. "हरी दीवारें" बगीचे को धूल, शोर, हवा से बचाएंगी और एक विशेष आराम और माइक्रॉक्लाइमेट बनाएंगी। इस लेख में, हम हेज बनाने के लिए इष्टतम पौधों पर विचार करेंगे जो साइट को धूल से मज़बूती से बचा सकते हैं।
