≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Mehanizacija nabiranja jagod. Gojenje malin v industrijskem obsegu Profesionalno gojenje malin

Maline so pri nas zelo priljubljene. To jagodičje ima odličen okus in zdravilne lastnosti, zato povpraševanje po njem vedno ostaja visoko. Po mnenju strokovnjakov je gojenje malin kot posel dokaj donosno področje. podjetniško dejavnost. O tem, kako zaslužiti dostojen denar na malinah, bomo govorili v tem članku.

Poslovne funkcije

Pri sestavljanju poslovnega načrta za gojenje malin je treba upoštevati naslednje pomembne točke:

• Malina je rastlina, ki ljubi vlago;
• Presežek vlage v tleh vodi do gnitja korenin;
• Pristajalno območje mora biti na dobro osvetljenem območju;
• Da vam skrb in gojenje malin ne vzameta veliko časa in truda, poskrbite, da bo v bližini mesta prost dostop do vode. Sestava tal pravzaprav ni pomembna, saj maline dobro uspevajo tako na črni kot na peščenih tleh;
• Začetniki, ki se odločijo za gojenje malin v državi, se morajo najprej odločiti o velikosti parcele. Če lahko za ta pridelek dodelite le nekaj hektarjev, kupite ves sadilni material naenkrat. Za obsežno gojenje malin v Ukrajini je veliko bolj donosno postaviti matično lužnico. To vam bo omogočilo prihranek dostojnega zneska.

Sorte

Za organizacijo gojenja malin kot podjetja v Ukrajini je mogoče uporabiti dvoletne in remontantne sorte. Izkušeni kmetje začetnikom svetujejo, naj vzamejo remontantne maline za gojenje, saj pridelujejo poleti in jeseni. Ta možnost je odlična za posel.

Med glavnimi prednostmi gojenja in skrbi za remontantne maline bi rad poudaril njegovo visoko odpornost na različne bolezni in škodljivce. Zaradi tega rastline ne potrebujejo pogoste obdelave s kemikalijami, kar pomeni, da boste prejeli okolju prijazne izdelke. Toda gojenje remontantnih malin ima tudi svoje pomanjkljivosti - to je manj svetel okus jagod in dolgo obdobje njihovega zorenja. V nekaterih primerih maline nimajo časa za zorenje pred prvo zmrzaljo.

Dveletne maline obrodijo šele drugo leto po sajenju sadik. Njegove jagode so zelo sladke in dišeče, saj poleti bolje pridobivajo sladkor. Glavna pomanjkljivost je nagnjenost k vsem vrstam bolezni in nestrpnost do močnih zmrzali.

Če želite zgraditi podjetje za gojenje malin, je bolje, da za sajenje vzamete različne sorte, na primer:

1. Octavia. To je najbolj obetavna sorta dvoletnih malin, ki je odporna na nizke temperature. Prednosti - okusne velike jagode in visoki donosi. Slabosti - slaba reprodukcija;
2. Ljaška. Zgodnja dvoletna malina. Razlikuje se po dobri produktivnosti in zlahka prenaša prevoz. Prednosti - izrazit okus in odpornost na nizke temperature. Slabosti - zahteva zaščito pred glivičnimi boleznimi;
3. Glen Fine. Ta sorta nima trnov in ima dolg rok trajanja. Debela stebla omogočajo, da pri gojenju ne uporabljamo rešetk. Prednosti - jagode imajo odličen okus in predstavitev. Pomanjkljivost je nagnjenost k gnitju korenin;
4. Joan Ji. Popravilo maline. Je odporen na sušo in ploden. Prednosti - velike jagode se zlahka ločijo od peclja, na steblih ni trnov. Slabosti - zahteva podvezico;
5. Polica. to zgodnja sorta remontantne maline so bile vzgojene na Nizozemskem. Primeren je za predelavo in zamrzovanje. Prednosti - velik pridelek tržnih jagod. Slabosti - ta sorta je odporna na koreninski rak in se peče pri visoki vročini.

Če se nameravate ukvarjati s takim poslom v velikem obsegu, se ne smete omejiti na eno sorto. Posadite več sort na ločenih območjih. To vam bo pomagalo ugotoviti, kateri je bolj primeren za podnebne razmere v vaši regiji.

Tehnologija gojenja

Zdaj pa se seznanimo s kmetijsko tehnologijo gojenja malin. Sadilni material je posajen zgodaj spomladi ali jeseni, pred prvo zmrzaljo. Razdalja med vrstami je 2,5 m, razdalja med grmi je 50 cm, približno 80 sadik bo ustrezalo 1 aru zemlje. Najprimerneje je saditi maline v predhodno izkopan utor. Tako bo zalivanje v prihodnje veliko lažje.

Oblikovan gnoj se lahko uporablja kot gnojilo. Po sajenju morate zemljo dobro zaliti, nanesti plast zastirke in poganjke odrezati do nivoja tal. Če sorta, ki ste jo izbrali, zahteva podvezico, je treba vsakih 5 m zabiti količke in potegniti žico. Naslednje leto, po redčenju in pletju, lahko nanj privežete rastline. En grm je lahko sestavljen iz 7 poganjkov. Preostanek rasti je treba odstraniti, sicer boste izgubili del pridelka.

Malina je rastlina, ki ljubi vlago, zato je za dobro letino potrebno zagotoviti redno zalivanje. Če finančne možnosti ne dopuščajo namestitve posebnega kapljičnega namakalnega sistema, zalivajte grmovje v jarku z običajno cevjo.

Gojenje malin v rastlinjaku

Če si ogledate video o gojenju remontantnih malin, lahko razumete, da se večina vrst tega pridelka goji v rastlinjakih. Pozimi so sveže jagode zelo drage, zato mnogi kmetje jeseni sadijo maline. Ker je kmetijska tehnika gojenja remontantnih malin podobna tehnologiji gojenja poletnih malin, lahko skozi vse leto pridobite pridelek iz navadnih sort.

Ne pozabite, da so maline pozimi bolj občutljive na škodljivce, zato boste morali za zaščitna sredstva odšteti precej denarja. Poleg tega boste potrebovali določen kapital za vzdrževanje potrebnega temperaturni režim in vlažnost.

Finančne naložbe in dobiček

Pregledali smo različne metode gojenje malin. Zdaj pa poskusimo izračunati, koliko denarja potrebujete za ustanovitev takega podjetja. Ker se cene sadilnega materiala in končnih izdelkov močno razlikujejo glede na regijo, je precej problematično podati natančne izračune. V vsakem primeru pridelava malin kot posel vključuje naslednje stroške:

1. Najem zemljišča;
2. Pridobitev delovne opreme;
3. plača pomočnika;
4. Nakup sadik;
5. Nakup kontejnerjev za prevoz;
6. Stroški, povezani s prevozom jagod.

Ena sadika maline stane približno 0,5 dolarja. Za zasaditev parcele 10 hektarjev boste potrebovali 800 sadik. To vas bo stalo približno 400 dolarjev. Če ste finančno omejeni, lahko sadike vzgojite sami. Zahvaljujoč temu boste prihranili spodoben znesek. Ta možnost je primerna za začetnike, ki iščejo iz nič.

Povprečni pridelek sort je 2,5–3 kg na grm. To pomeni, da boste s parcele 10 hektarjev prejeli 2–2,4 tone končnih izdelkov. Po kakšni ceni boste prodajali svoj izdelek - se odločite sami. V povprečju lahko za to dobite približno 2 tisoč dolarjev. Če odštejete vse stroške, bo ostalo približno 1000 $. Po prvem letu plodov se bo donosnost podjetja začela opazno povečevati. Če gojite jagode in sadike za prodajo na velikih površinah, o tem ne morete več razmišljati.

Prodajni kanali

Maline so hitro pokvarljivo blago, zato je treba, preden se lotite takega posla, najti zanesljive trge. Ker je po takšnih izdelkih na trgu vedno povpraševanje, s prodajo jagod običajno ni težav.

Če gojite maline osebna parcela, povejte svojim prijateljem, sodelavcem in sosedom o svojem podjetju. Lahko tudi naročite letake in jih nalepite na najbližjih postajališčih javnega prometa. Skoraj vse stranke, ki so pri vas kupovale maline, bodo v prihodnosti postale stalne stranke.

Podjetniki, ki pozimi gojijo maline v rastlinjaku, se lahko dogovorijo o sodelovanju s trgovinami, supermarketi, kavarnami in restavracijami. V hladni sezoni kupujejo sveže jagode po visokih cenah. Še ena donosna možnost- je lastno trgovina Na trgu. V tem primeru lahko izdelke prodajate po maloprodajnih cenah. Kmetje, ki gojijo maline v velikih količinah, lahko dobavijo jagode v razsutem stanju v tovarne konzerv.

Donosnost in vračilna doba poslovanja

Če obravnavamo gojenje malin kot posel, je donosnost takšnega podjetja precej visoka. Vendar je treba tudi zapomniti, da je ta kazalnik v veliki meri odvisen od vremenske razmere, povpraševanje po izdelkih in povprečna cena na vašem območju.

Po statističnih podatkih je donosnost gojenja dvoletnih sort malin 35-odstotna. Vse začetne naložbe se lahko povrnejo v 4 letih. Če govorimo o remontantnih sortah, donosnost njihovega gojenja doseže 65%. Začetne naložbe se povrnejo v 3-3,3 letih. Če želite povečati donosnost podjetja, lahko hkrati začnete gojiti maline iz semen. S prodajo potaknjencev in procesov lahko dobro zaslužite. To je odlično

Gojenje slastnih malin- precej donosen posel, če ga organizirate pravilno in po fazah. Kako to storiti in katero sorto malin izbrati, vam bomo povedali v članku.

Dragi bralec! Naši članki govorijo o tipični načini pravna vprašanja, vendar je vsak primer edinstven.

Če želite vedeti kako rešiti točno vaš problem - kontaktirajte spletni svetovalni obrazec na desni ali pokličite po telefonu.

Je hitro in brezplačno!

Izbor sorte

poletna malina

Poletne maline so sladke, sočne, dišeče, razvijejo se v 2 letih, pozimi pa lahko rahlo pomrznejo in so odporne na številne bolezni in škodljivce.

Obstajata dve sorti poletnih malin: Lyashka in Octavia.

"Ljaška"

Vodi v poslovanju med drugimi vrstami jagodičevja zaradi zgodnjega zorenja in grmičastosti.

Plusi vključujejo:

• vzdržljivost v hudih zimah, prenese do - 300C;
• odličen transport jagod zaradi trdote in cilindrične oblike;
• sočnost jagod (velike velikosti lahko dosežejo do 4 cm v prostornini, tehtajo do 1 g);
• visoki donosi, do 200 ton z 1 hektarja;

Slabosti vključujejo:

• možna zamrznitev jagodnih popkov;
• potreba po pravočasnem zdravljenju proti virusom in glivicam;

"Octavia"

Obetavna ideja za gojenje malin, saj je te sorte na trgu zelo malo.

Nedvomne prednosti sorte so, da maline:

• odporen proti zmrzali, - 300C bo vzdržal;
• odlično transportiran;
• upira se poškodbam zaradi gliv, virusov;
• ima privlačno videz, podatki o okusu;
• ima velike rdeče plodove do 8 gr.;
• med dežjem, vetrovi se ne zruši z grmovja;

Slabosti vključujejo:

• slabo, težko, težko razmnoževanje sorte;

Popravilo maline

Maline lahko obiramo dvakrat: poleti in jeseni. Maline dobro preživijo ostro zimsko podnebje, praktično ne zbolijo in se upirajo napadom škodljivcev. Ni ga treba obdelati s kemikalijami, zato se jagodičje šteje za okolju prijazno.

Pomanjkljivost te sorte je, da jo je težko razmnoževati, rezati, berljivo in zahtevno pri gnojenju, dodatni prehrani, kar povzroča dodatne stroške. Okus in aroma te vrste je opazno slabša od poletne vrste maline. Remontantne sorte malin vključujejo: polica, Joan Gee, Himbo Top, Zyugan.

Polica

Vzredili nizozemski rejci. Je prijetnega okusa in arome. Lahko se uživa sveže, predelano ali zamrznjeno.

Plusi vključujejo:

• odličen prevoz;
• visok pridelek do 10 ton z 1 hektarja stabilen koreninski sistem;
• dolgo sadje, do zmrzali;
• hitro razmnoževanje poganjkov;
• gojenje jagod brez uporabe rešetk;

Slabosti vključujejo:

• slaba toleranca na vročino, sušo;
• nestabilnost koreninskega sistema, dovzetnost za raka;

Joan Gee

Jagode so temnejše, luskaste. Plodovi nimajo trnov, kar je pomembno tudi za prodajo te sorte.

Plusi vključujejo:

• hitro ločevanje jagod od stebla;
• velikost jagodičja do 6 gramov;
• visok donos, do 19 ton na 1 hektar;
• odpornost na sušo;

Slabosti vključujejo:

• obvezna vezava na rešetke;
• slaba toleranca med prevozom;

Top Himbo

Pripada švicarski sorti, priljubljeni v Evropi.

Prednosti sorte vključujejo:

• hitro preživetje sadik;
• visoki donosi;
• trdnost sadja;
• visoke okusne lastnosti;
• velikost jagod, teža doseže 10 g;
• ohranjanje oblike na soncu;
• odpornost na viruse, glivične okužbe;

Slabosti vključujejo:

• hitro odpadanje z vej v času prezrelih jagod;
• slab prevoz - nerazločevanje med zrelimi in nezrelimi jagodami;
• zamrzovanje sadik pozimi;

Zyugan

Prodam vsestransko obetavno sorto.

Plusi vključujejo:

• moč poganjkov, moč koreninskega sistema;
• velikost ploda, od 5 do 12 gramov teže;
• možnost gojenja brez rešetk;
• odličen prevoz jagod;
• ohranitev videza do 7 dni pri pozitivnih temperaturah;
• dobra odpornost na sušo in vročino;

Minus ena- poganjki imajo bodičaste trne, nabiranje jagod je problematično.

Parcela in tehnologije za gojenje

Izbira rastišča igra pomembno vlogo pri donosu malin.

Izbira mesta mora temeljiti na naslednjih merilih:

1. Mesta morajo biti ravna, dovoljen je rahel naklon, vendar ne več kot 6 stopinj.
2. Osvetlitev. Jagodičje je fotofilno, sajenje v senčnih območjih ni priporočljivo.
3. Zaščita pred vetrom.
4. Prost dostop do vode, organizirano namakanje.
5. Pri določanju velikosti parcele mora biti površina naenkrat v celoti zasajena, zato mora število sadik ustrezati površini, ki jo bomo zasadili.
6. Dodelitev prostora za matično lužnico pri sajenju velikih površin malin.

Tehnologija gojenja

Raznolikost Lyashka:

• posajene v vrsti na razdalji najmanj 0,5 metra med grmovjem;
• razdalja med vrsticami - 2-2,5 metra;
• razdalja med poganjki - 20-25 cm;
• postavitev se izvaja v dveh pasovih, na eni - mlada rast, na drugi - lanskoletni poganjki;
• spomladi je potrebno rezati sadike, odrezati četrti del zgornjega poganjka;

Prodaja izdelkov

O gojenju malin morate obvestiti prijatelje, znance, sodelavce. Predvsem jeseni so maline iskane in se bodo hitro razkropile med prijatelji. Z visokimi pristojbinami se lahko maline prodajajo na trgu, predajo trgovinam, supermarketom, po predhodnem dogovoru z upravo. Maline lahko prodajate v razsutem stanju proizvodna podjetja za kasnejšo obdelavo in konzerviranje.

Stroški in dobiček

Gojenje malin- posel je donosen, ni zelo drag, vračilo je vedno 100%.

Pri organizaciji tega posla je pomembno sestaviti načrt, jasno načrtovati območje, izbrati želeno območje in nakup naslednjega materiala:

1. Nakup sadik(še posebej remontantne sorte). Stroški 1 grma - 100 - 120 rubljev.
2. Pridobitev dovolj velika površina zemlja.
3. Nakup organska gnojila, ki se vnesejo pred sajenjem sadik.
4. Nakup zastirke:žagovina ali slama.
5. Možna privlačnost delovna sila z velikimi nasadi malin je vzreja in skrb za maline precej težavna.

Bolje je, če so mesta pristanka blizu vašega bivališča. Da bi dosegli visok donos, je treba grmovje nenehno skrbeti, mesto mora biti ograjeno, tako da ga govedo ne potepta in ne podvrže prehranjevanju, lomljenju s strani sosedov, mimoidočih.

Glavni dobiček prihaja iz prodaje jesenske sorte maline, jih lahko kupite v specializiranih drevesnicah, kjer so zagotovljene sorte in kakovost blaga. Dobiček bo opazen šele naslednje leto po sajenju grmovja.

Do konca poletja, jeseni, je povpraševanje po malinah še posebej veliko, zato je donosnost tega posla visoka. Jagodičje mora v celoti prejeti hranila, šele potem lahko računate dobre letine in posledično rast dohodkov.

Če grmovje izpolnjuje vse pogoje za gojenje, potem lahko s sto kvadratnih metrov zberete do 200 kg jagod na sezono. pri samostojna izvedba Z izdelki lahko zaslužite do 700 dolarjev, in to od sto kvadratnih metrov. Parcela 10 - 12 hektarjev se lahko spremeni v donosen posel, dovolj jagod za vso družino za celo leto in lahko dostojno zaslužite.

Postopek izdelave

Na koncu bomo razdelili na faze celoten proizvodni proces za gojenje malin.

Za organizacijo uspešno poslovanje pomembno je upoštevati naslednje točke:

1. Pred nakupom je potrebno preveriti koreninski sistem sadik. Korenine ne smejo imeti odebelitev, ki kažejo na raka.
2. Maline so posajene v vrstah, na osvetljenih mestih do globine 8-10 cm, razdalja med vrstami je 1,5 m, med sadikami je najmanj 50 cm.
3. Pred sajenjem sadik tla zalijemo, mulčimo, poganjke odrežemo.
4. Če je potrebno, se na vsakih 5-6 metrov v tla zabijejo klini - rešetke, potegne se žica za privezovanje rastlin med rastjo.
5. Pomembno je pravočasno redčiti maline, obdelati plevel.
6. Pri obsežni pridelavi je bolje kupiti več sort sadik, vendar jih je treba posaditi ločeno, odvisno od rastnih pogojev ene ali druge sorte.
7. Sadike, vzgojene iz potaknjencev, korenin se lahko tudi prodajajo, kar bo prineslo dodaten zaslužek.
8. Maline se obirajo ročno, zato morate za velike nasade vnaprej poskrbeti za pomočnike.

Samo kompetenten pristop k poslu, ob upoštevanju vseh vidikov gojenja malin, bo pomagal spremeniti idejo v donosen in uspešen posel. Okusno, sveže, velika jagoda vedno pritegne stranke, izgube so izključene.

Poslovne prednosti in slabosti

1. Posel je primeren za lastnike zasebnih hiš, prebivalce podeželja.
2. Gojenje ekoloških proizvodov je vedno v povpraševanju med prebivalstvom.
3. Donosno je gojiti maline, zlasti redke sorte, vedno je zmagovalna možnost.
4. Naslednje leto po sajenju sadik lahko zaslužite.
5. Z uvedbo organskih gnojil in stalno nego ter vzrejo visoko donosnih, remontantnih sort bodo pridelki visoki, posel pa donosen in obetaven.

Glavne pomanjkljivosti podjetja vključujejo:

• sezonskost;
• možnost smrti poganjkov med hudimi zmrzali;
• nestabilnost nekaterih sort pred sušo, poškodbe škodljivcev;

Material pripravljen:

Namestnik izvršnega direktorja Ruskega vrtnarskega združenja (APPYAPM), vodilni specialist Združenja vrtnarjev (ASP-RUS) za jagodičevje

Ščekotova L.A.
Kandidat bioloških znanosti, znanstveni svetovalec združenja ASP-RUS

Danilova T.A.
Specialist združenja ASP-RUS, študent MichGAU

Z gradivom J. Ciesielska – E. Malusa

Pridelek malin in pridelek sadja

Sorta črne maline - Glen Glove

Pri pridelavi visokorodnih sort, kot sta Molling-Exployd in Zeva, lahko pridelek malin na pridelovalnih mestih doseže do 15-16 t/ha. Povprečni pridelek je 10-12 t/ha, ki ga dajejo sorte Glen-Glova, Glen-Moy. Remontantne sorte dajejo od 3 do 10 t / ha, v povprečju - 5-6 t / ha. Največje pridelke dosežemo tam, kjer je dovolj vode avgusta, v času cvetenja in zorenja plodov.

Maline se lahko gojijo na enem mestu 10-15 let, vendar komercialno pomembno obdobje ne presega 7-8 let, po katerem pride do znatnega zmanjšanja pridelka zaradi širjenja virusov.

Približno 30-40 dni po cvetenju plodovi začnejo zoreti, postanejo mehki, zlahka ločeni od sadja. V tej fazi zorenja je treba plodove previdno ravnati ostanejo v dobro stanje v nekaj dneh po spravilu, če jih je več kot dolgo časa so na rastlini - izgubijo videz, se zmehčajo, postanejo zelo dovzetni za gnitje. Celo sončna svetloba v obdobju zorenja lahko poškoduje sadje, postane bledo, vodeno.

Posebna škatla na visokih nogah za obiranje malin

Obdobje nabiranja rdečih malin traja 4-6 tednov, od junija - največ zgodnje zorenje sort, pozne sorte pa zorijo konec avgusta, glavni pridelek pobiramo julija. Zorenje plodov v nasadu je podaljšano, vendar se pri vsaki sorti obdobje množičnega obiranja ujema z obdobjem zorenja plodov v srednjem delu poganjka. Žetev je treba opraviti vsake 2-3 dni, da bi dobili dobra kakovost sadje. Lahko pa nabirate sadje vsak dan v obdobju množičnega zorenja, zlasti v dneh z visoka temperatura zrak. Pogostost zbiranja je odvisna od sorte. Sorte z nežnimi, sočnimi plodovi in ​​prijaznim zorenjem je mogoče pobirati precej enostavno in hitro, na primer Glen Ample, Lashka, Norna, Ross, Latham. Hkrati pa lahko dlje časa obiramo plodove pri sortah, kot so September, kloni Jewel, Glen Glove in druge nove vzgojne oblike. Pri nekaterih sortah - Witen in September, se plodovi, čeprav rdeči, komajda ločijo od plodov, na grmu jih je treba pustiti vsaj še en dan.

Glen Ample je tradicionalna industrijska sorta malin.

Za sorto Primocanes je značilno dolgo obdobje obiranja - 6-7 tednov, in bolj enakomerno zorenje plodov - od začetka avgusta do prvih jesenskih zmrzali.

Maline, ki so ročno obrane, imajo značilno barvo sorte in so brez gnilobe, namenjene za svežo porabo ali za zamrzovanje. Zavržene plodove predelamo za proizvodnjo sokov in marmelad.

Jagode fotonevtralne sorte maline - Polyana

Znanstveniki so poskušali najti bolj objektivna merila za določanje optimalen čas obiranje sadja, v praksi pa uporabljajo bolj praktičen in zelo subjektiven pristop – barvo ploda in jakost ločitve. Francoski raziskovalci so razvili lestvico, v kateri je pet stopenj razločljivih barvnih sprememb, s pomočjo katere so določili smer uporabe pridelka. Sprememba barve poteka v dveh fazah: prva, v kateri so pigmenti in plod spremeni barvo iz bele v rožnato-rdečo (stopnje S1-S2), druga je razgradnja in oksidacija, pojav temno rdeče in rdeče-vijolične barve. pigmenti (stopnje S3, S4 in S5). V skladu s to lestvico je priporočljivo odstraniti plodove v fazah S2-S3, ko se zlahka ločijo od ploda. Blago za izvoz je treba pobrati v fazi plodov S2 in pravilno skladiščiti, saj se barva hitro poslabša, zlasti pri sadju, shranjenem pri sobni temperaturi.

Dr. S.-x. Znanosti Mukhanin I.V. prikazuje maline, zbrane v kartonskih škatlah

Maline se večinoma obirajo izključno ročno, saj so plodovi zelo občutljivi in ​​je treba z njimi ravnati zelo previdno. Nabiranje jagodičja je naporen proces, a ključen korak za vsakega pridelovalca. Obiralec lahko nabere od 15 do 45 kg plodov na delovni dan, odvisno od stopnje rodnosti, namena pridelka in tehnologije pridelave.

Jagode po obiranju je treba čim prej dati v posode s prostornino 100-250 g, tudi če so namenjene zamrzovanju, zlasti ko individualni sistem zamrzovanje (IQF). Pri ročnem obiranju so zelo uporabne mize, na katerih so postavljene posode z malinami v košarah ali škatlah iz plastike ali papirja, zaželeno je, da se ploščad premika po vrsti za obiralci. Uporablja se še ena možnost, pri kateri je škatla ali košara pritrjena na sestavljalnik z aluminijastimi trakovi. Napolnjeno posodo pustimo v senci grmovja. Plodove z opaznimi napakami - obliko jagod, velikost ali barvo uporabljamo za pripravo marmelad, koncentratov, naravnih sokov ali jih zamrznemo v posodah večje prostornine - 2-5 kg. Pri obeh vrstah obiranja je pomembno, da se nakladanje izvede v kratkem času - ne več kot 3-4 ure, potem ne sme biti nobenih manipulacij in stresanja, ki bistveno zmanjša kakovost plodov.

Visoka stojala za zaboje, ki se uporabljajo pri obiranju malin

V številnih državah se uporabljajo progresivne tehnologije žetve (ZDA, Danska, Škotska, Nova Zelandija) - uvesti mehanizirano čiščenje. Če delavcev ni dovolj, je mehanizirana žetev glavni pogoj za širitev pridelave te poljščine. Ta metoda je zelo razširjena v ZDA: v zveznih državah Oregon in Washington na primer okoli 85 % rdečih malin poberejo s kombajnom, vendar nadaljnja pot pridelave določa njihovo kakovost - takšno sadje predelajo.

Obiranje malin s vlečenim kombajnom

Za odločitev o široki uporabi strojne tehnike za spravilo sadja je treba nasad posebej pripraviti. Stroj mora imeti prehod na vsaki strani vrste nasadov malin. Rastline v vrsti morajo biti enake višine, poganjki - ne upognjeni na tla. Za izenačitev višine rastlin se zgornji del poganjkov, ki jih zberemo v šopke, skrajša za 15-30 cm.

Kombajn pobira plodove s stresanjem (kombajn Littau, razvit v ZDA, in Danpluk) ali z uporabo navpičnih vibrirajočih bobnov z zobmi (Pattenden, izdelan na Škotskem, in Braud Vectur, izdelan v Franciji). Vertikalni bobnasti obiralniki pobirajo sadne vejice z vibrirajočimi zobmi, nameščenimi na vrtljivem bobnu. V stresalnikih s stresanjem ločimo sadje od sadeža. Plodovi se zbirajo v paleti stroja in nato gredo na sortirno mizo. Pridelek se pobira s tema dvema vrstama kombajnov, za nadzor pridelave pa je potrebnih 5 do 7 ljudi, odvisno od namena pridelka (predelava ali uporaba celih svežih plodov).

Obiralnik jagodičja

Pred kratkim so na Novi Zelandiji razvili stroj Peco, ki požanje samo polovico vrste, za katero je bil razvit. nov sistem kmetijstvo (Lincoln Canopy System). Rodne poganjke je treba vodoravno nagniti na obeh straneh vrste, njihov položaj je treba pritrditi na žico, napeto 50 cm od tal, medtem ko naj novi potomci ostanejo prosto rastoči. V zgornjem delu stroja so navpična rezila, ki stresajo veje, v spodnjem delu pa je tekoči trak, po katerem plodovi padajo v posode. Ta kombajn ne poškoduje zaroda, pobrane plodove pa visoka kvaliteta, ki omogoča uživanje svežih ali uporabo za zamrzovanje (IQF). Drug pozitiven vidik je možnost obiranja plodov v odsotnosti nabiralcev in v gorskih območjih. Kljub nizki ceni stroja pa je za namestitev rešetke potrebno veliko dela, zasaditve pa morajo biti zasajene s sortami, ki imajo močne rastoče poganjke.

O.V. Zhbanova na industrijskem nasadu fotonevtralne sorte malin Polyana

Dejavniki, ki omejujejo uvedbo mehaniziranega obiranja malin, so povezani z izgubami pridelka, poškodbami poganjkov in omejeno življenjsko dobo nasadov. Za to vrsto obiranja je treba izbrati sorte, za katere je značilno enostavno odvajanje plodov. Poleg tega je pomembna raznolikost v dolžini poganjkov, vključno s sortami z močnim poganjkom, na katerih plodovi dozorijo bolj prijateljsko. Med mehaniziranim spravilom se lahko poškodujejo nasadi - lahko trpijo enoletni poganjki. Uporabnost mehanska sredstva je treba ovrednotiti na podlagi ekonomske analize.

Kombajn v 1 uri požanje 0,2 - 0,5 ha, odvisno od vrste stroja, števila plodov na rastlinah in kakovosti pridelanega pridelka. Po navodilih lahko postopek obiranja plodov z 1 hektarja traja 30-70 ur. Produktivnost enega pobiralca je 6-20 hektarjev na sezono, z njim dela še 5-7 ljudi. Na podlagi analize gospodarskih dejavnosti proizvajalcev v Franciji je razvidno, da ekonomska učinkovitost mehaniziranega obiranja malin še vedno manj, so ugotovili ekonomisti. Kombajn postane ekonomsko upravičen, če se podaljša obdobje njegove uporabe za spravilo plodov drugih poljščin.

Kakovostne maline

Plodovi črnih in vijoličnih malin dozorevajo veliko bolj prisrčno kot rdečih, zato je trgatev končana v 1-2 tednih. Če želite to narediti, morate porabiti 2-3 odstranitve za zbiranje glavnega pridelka, plodovi teh oblik malin so manj poškodovani, tudi če so zelo zreli. V ZDA, kjer so te maline zelo razširjene in se jagode uporabljajo predvsem za predelavo, obiranje poteka s kombajni.

Malina, o kateri pojejo pesmi, sestavljajo pravljice, ni le okusna in zdrava poslastica, ampak tudi priložnost za dober zaslužek. Gojenje malin lahko postane donosen posel, kar dokazujejo države Evrope, kjer je posel z malinami precej pogost. Pri nas je to še prosta poslovna niša, povpraševanje po jagodah skoraj za polovico presega ponudbo.

Pridelek malin je v veliki meri odvisen od izbranega rastišča. Za sajenje so najbolj primerna ravna območja ali območja z rahlim naklonom do 4-6 stopinj, zaščitena pred vetrom in dobro osvetljena. Ker so maline pridelki, ki ljubijo vlago, morate organizirati dostop do vode in zalivanje.

Velikost površine za sajenje malin določite sami. Če nameravate za maline nameniti le nekaj hektarjev, kupite sadike v takšnih količinah, da lahko takoj posadite celotno območje. In če načrti vključujejo dodelitev velikih površin za maline, je treba v tem primeru dodeliti prostor za matično lužnico.

Razmislite razne sorte jagodičja primerna za gojenje malin kot podjetje. Maline so dveh vrst: poletne in remontantne.

funkcija poletni videz je dvoletni razvojni cikel. Prednosti - jagode so sočne, sladke s prijetnim okusom maline. Slabosti - ta sorta je izpostavljena različnim boleznim in škodljivcem, pa tudi zmrzovanju v ostrih zimah z malo snega.

Remontantna vrsta vam omogoča nabiranje sadja 2-krat na leto - poleti in jeseni. Prednosti - maline skoraj niso dovzetne za bolezni in škodljivce, pozimi ne zamrznejo. Jagode so okolju prijazne, saj ne potrebujejo kemične obdelave.
Slabosti - bolj zahtevna glede prehrane, kar pomeni dodatne stroške. Pri razmnoževanju te vrste malin je nekaj težav. Jagode remontantnih malin so po okusu in aromi nekoliko slabše.

Najbolj priljubljene sorte poletnih malin za gojenje

Ljaška

Lyashka: druga imena za Lyachka, Lashka - poljska sorta

Njegovo znak je zgodnejše zorenje, kar vam bo omogočilo, da ste med vodilnimi v poslu z jagodami.

Prednosti:

• velike sočne jagode (prostornina 4 cm, teža 5 do 10 g);
• visoka odpornost proti zmrzali (do 300C);
• dobra rodnost (približno 20 ton jagod na hektar);
• odlična transportnost (jagode so čvrste, valjaste).

Minuse:

• potrebuje pravočasno protiglivično zdravljenje;
• kljub odpornosti proti zmrzali je možna zamrznitev ledvic.

Značilnosti gojenja sort:

• Razdalja med grmovjem v vrsti je pol metra;
• Optimalna razdalja med vrstami je od 2 do 2,5 m;
• Razdalja med mladimi poganjki naj bo 20 ali 25 cm;
• Maline položimo na dvopasovno rešetko, na eni strani privežemo mlado rast, na drugo pa lanske poganjke;
• Spomladansko obrezovanje - ¼ zgornjega dela poganjka.

Še ena poslovna ideja na terenu Kmetijstvo — .

Octavia

Octavia: ta sorta še ni razširjena na naših policah, vendar je zelo obetavna za poslovanje

Prednosti:

• zelo velike rdeče jagode (teža od 6 do 8 g);
• zunanja in okusna privlačnost;
• dobro obrodi (do 25 ton jagod na hektar);
• enostavno prevažati;
• povečana odpornost proti zmrzali (-300С);
• visoka odpornost na različne glivične okužbe;
• jagode se ne drobijo niti v deževnem vremenu.

Minuse:

• se slabo razmnožuje.

Remontantne sorte malin za poslovanje

Polica

Polkka je sorta nizozemske maline. Jagode, različne prijeten okus in vonj.

Enako dobri so tako sveži kot predelani ali zamrznjeni.

Prednosti:

• velike jagode (4-8 g);
• dolgo obdobje plodov, do prve zmrzali;
• dober pridelek (od 6 do 10 ton na hektar);
• enostavno prevažati;
• primeren za gojenje brez rešetk;
• dobro razmnožuje s koreninskimi poganjki.

Minuse:

• ne prenaša suhih in vročih obdobij;
• Sorta je dovzetna za koreninski rak.

Joan Gee

Ta sorta maline je podobna sorti Polka, vendar ima velike luske jagod, temno rdeče barve s prijetnim okusom.

Posebnost gojenja malin za prodajo te sorte je, da Joan Gee nima trnov.

Prednosti:

• visoka odpornost na sušo;
• jagode se zlahka odmaknejo od stebla;
• odličen pridelek (16-19 ton na hektar);
• velike jagode (povprečno 6g).

Minuse:

• med prevozom je možna poškodba lupine;
• obvezna podvezica na špalir.

Himbo Top

švicarska malina. Sorta zasluženo uživa zelo visoko priljubljenost v evropskih državah, je odporna na bolezni.

Prednosti:

• veliko jagodičje (velikan med vsemi remontantnimi sortami malin, teža - 10 g);
• odlične okusne lastnosti, plodovi so čvrsti, ne potemnijo;
• visoki donosi;
• dobro preživetje sadik;
• odpornost na številne bolezni;
• jagode se ne pečejo na soncu.

Minuse:

• problematičen prevoz;
• nezrele in zrele jagode se skoraj ne razlikujejo;
• prezrele maline odpadajo z vej;
• zamrznitev sadik je možna v prvih letih, pod pogojem gojenja poletnega tipa sadja.

Zyugan

Ta sorta je ena najbolj vsestranskih sort in je obetavna za gojenje malin za prodajo.

Prednosti:

• jagodičje zlahka prenaša sušo in vročino, enostavnost prevoza;
• dobra letina v prvem letu;
• odlična transportnost jagod (pri pozitivni temperaturi 3-50 ° C ne izgubi svojih lastnosti do 7 dni);
• velike jagode, teža od 5-6 do 10-12 g;
• močan koreninski sistem in močni poganjki;
• je mogoče opustiti pri gojenju brez rešetk.

Edina manjša pomanjkljivost je prisotnost trnov na poganjkih.

Tla za sajenje jagod

V primeru uporabe velikih površin za sajenje je treba ugotoviti, katera od sort se bolje ukorenini. Da bi to naredili, v prvem letu posadimo majhne parcele, opazujemo eno do dve leti, nato pa izberemo optimalno sorto maline. Pravilno izbrana sorta jagodičja vam bo omogočila zbiranje visokih donosov brez posebni stroški. Ta pristop bo omogočil organiziranje učinkovitega načina gojenja malin kot podjetja. Sadilni material so enoletni in zeleni poganjki, zeleni in koreninski potaknjenci.

Pred sajenjem morate skrbno pregledati korenine sadik, zgostitev na koreninah (grah), to je simptom nevarne bolezni - bakterijske rak korenin. Če se na koncih korenin odkrijejo takšne zadebelitve, jih je treba odrezati in sežgati, sadike pa razkužiti tako, da jih za 5-10 minut položite v enoodstotno raztopino bakrovega sulfata. Lahko se uporablja za dezinfekcijo fungicidov Medyan, Kuproksat, Fitoflavin, Extra, Topsin-M. Dobro je saditi maline na zemljišču, kjer so prej rasli volčji bob, gorčica in lucerna. Priporočena gnojila za maline so fosforno-kalijeva gnojila.

Za tiste, ki imate radi ne le "okusne" poslovne ideje, ampak tudi lepe, priporočam, da preberete članek.

Gojenje malin v rastlinjakih

Tradicionalno so maline celo leto veljale za popolnoma nedonosno jagodičje za gojenje v rastlinjakih. Vendar pa je pojav remontantnih sort omogočil poenostavitev uporabe rastlinjakov. Večina sort takšnih malin se goji v rastlinjakih, saj se s tem izognemo težavam v zimskem obdobju - najpogosteje remontantne maline sadimo jeseni.

Če pa želite takšno podjetje opravljati vse leto in imate možnost zagotoviti optimalne temperaturne pogoje, potem je takšna ideja lahko izjemno donosna - stroški malin v zimsko obdobje zelo velika. Hkrati je treba opozoriti, da v polnopravnem rastlinjaku z možnostjo ustvarjanja potrebne pogoje mogoče je gojiti ne samo remontantne, ampak tudi navadne poletne maline, kar bo zelo pomembno, če glavno povpraševanje po blagu pozimi zagotavljajo gurmani.

Toda za rastline morate skrbno skrbeti - tudi v popolnoma rastlinjakih remontantna malina je zelo občutljiv na škodljivce. Poleg tega stroški vzdrževanja potrebne pogoje za rast.

Donosnost poslovanja - gojenje malin

Ker je sezona, primerna za pridelavo malin, precej kratka, lahko celotna letna dobičkonosnost, kljub precej visokim cenam, razočara človeka, ki pričakuje super dobičke. Vendar pa je za kmetijski sektor stopnja dobičkonosnosti 30–35 % zelo visoka. Začetna naložba se v celoti povrne v četrtem letu, nato pa je gojenje jagodičja močno poenostavljeno.

Poleg tega ne smemo pozabiti, da v prodajo ni mogoče ponuditi samo jagodičja, temveč tudi že pripravljene sadike malin. Potem lahko pričakujete dobro povečanje donosnosti in v dveh ali treh letih v celoti povrnete vse naložbe.

Prav tako je vredno zapomniti, da se donosnost malin lahko močno razlikuje glede na regijo vašega prebivališča. Torej, v rodovitnih toplih regijah je ta posel lahko donosen le, če obstajajo velike količine pridelanih proizvodov, v severnih regijah pa se lahko dobro uveljavljeno podjetje za gojenje malin izplača že v prvem letu.

Ne pozabite, da je prevoz malin na dolge razdalje zelo težak, zato vedno poskrbite za tržnice v vaši neposredni bližini.

O trženju izdelkov

Trženje jagodičja bi moralo skrbeti predvsem pridelovalca malin začetnika. Ker je to eno izmed najbolj pokvarljivih jagod, bi bilo optimalno, da bi ga prodali neposredno na dan zbiranja. Zato je treba iskanje potencialnih kupcev skrbeti vnaprej. Če gojite maline v majhnih količinah, bo mogoče sodelovati z drugimi kmeti pri splošnih dobavah.

Če gojite maline v rastlinjakih vse leto ali gojite posebne sorte, ki niso komercialno dostopne, potem so lahko vaše redne stranke gostinski lokali, ki bodo z veseljem našli vir kakovostnega jagodičevja za svoje potrebe.

Vsekakor je treba v tem poslu vnaprej iskati kupce in ta faktor je pri malinah veliko pomembnejši kot pri drugih kmetijskih pridelkih.

Ročno obiranje jagod predstavlja do 80 % stroškov v proizvodnem ciklu. Tako velika komponenta ročnega dela je bila pomembna ovira za oblikovanje velikih blagovnih kmetij. Razmere so se spremenile z razvojem modelov kombajnov, ki so povečali hitrost obiranja in omogočili pridelavo jagodičevja na nasadih, velikih od nekaj deset do več sto hektarjev. Za nekatere vrste, na primer črni ribez, gojenje na majhnih nasadih ni ekonomsko upravičeno. Povečanje prostora je izvedeno zaradi znižanja proizvodnih stroškov in posledično povečanja konkurenčnosti izdelka. Pojav velikih nasadov pomeni spremembe v strukturi nasadov in potrebo po uporabi posebnih strojev za visoko produktivnost na vsaki stopnji pridelave.

Zbiranje ribeza, kosmulje in aronija

Na Poljskem že desetletja črni in rdeči ribez tradicionalno obirajo s kombajni. Vzporedno z novimi zasnovami kombajnov za ta namen so vzgajali nove sorte, katerih fizikalne in mehanske lastnosti so bile prilagojene tej vrsti zbiranja. Nasade za mehanizirano spravilo je treba posaditi s širino vrstic 3,5-4 m - to omogoča prosto izvajanje vseh kmetijskih praks. Razdalja med rastlinami v vrsti je 0,4-0,6 m, kar omogoča pravilno oblikovanje grmov z minimalnim številom vej, ki rastejo vzdolž vrste, ki se lahko poškodujejo med prehodom strojev med obdelavo. Na poljih velike dolžine je treba za zagotovitev razkladanja pobranega sadja približno vsakih 300 m pustiti pasove širine 4-6 m, širina trakov za obračanje opreme na koncih vrstic pa mora biti najmanj 6- 8 m, kar bo omogočilo prosto manevriranje enot pri vstopu v drugo vrsto nasada.

Glavni delovni elementi obiralcev ribeza so: agregat, ki pobira in ločuje grm, otresa ter čisti in transportira obrano jagodičje. Kombajni so na voljo v dveh različicah. Prvi so zasnovani za delo na nasadih s površino nekaj deset hektarjev, pri čemer zberejo celotno vrsto v enem prehodu. Glede na naravo zasaditve (širina in dolžina vrst, pridelek) je v eni uri po spravilu možno pobrati s površine 0,3-0,4 ha. Sodobni kombajni so zgrajeni kot samohodni mehanizmi (slika 1), ki so opremljeni z dizelskimi motorji z notranjim zgorevanjem z močjo več kot 50 kW. Slika 1. Samohodni kombajn za spravilo ribeza. Podvozje, mehanizme za stresanje jagod, transporterje za transport jagod in ventilatorje čistilnega dela nečistoč poganjajo hidravlični motorji, ki jih poganjajo hidravlične črpalke. To vam omogoča gladko prilagajanje delovnih parametrov: hitrost, frekvenca vibracij stresalnika in hitrost ventilatorja. Količino prostora, ki ga kombajn doseže dno grma (t.j. delovno razdaljo), nadzoruje samonastavljiv mehanizem, da se njegova širina prilagodi širini grma. Natančnost obiranja (% obranih jagod) je več kot 95 %, s takšnim obiralcem upravlja ekipa treh ljudi. V sezoni lahko tak kombajn pobere jagode s 30-50 hektarjev.

Na majhnih nasadih do 20 ha se uporabljajo kombajni, ki v enem prehodu požanjejo polovico vrste (slika 2). Stroji z lastnim pogonom te vrste se trenutno ne proizvajajo zaradi relativno visokih stroškov pogonske enote in podvozja. Priklopne različice kombajnov delujejo s traktorji razreda 6 kN, katerih najmanjša hitrost v nizkih prestavah naj bi omogočila doseganje hitrosti v območju 0,8-1,5 km / h. Pogon delovnih mehanizmov je mogoče dobiti od priključne gredi traktorja in mehansko prenašati. Novejši modeli, kot sta "Arek" ali "Jarek", so hidravlično krmiljeni in imajo gladko nastavitev delovnih parametrov mehanizmov. Stresni mehanizem je sestavljen iz enega ali dveh mehanizmov za tresenje prstov, praviloma se uporabljata obe različici teh mehanizmov. V praksi je urna produktivnost takih kombajnov 0,1-0,2 ha. Glavna pomanjkljivost je potreba po dvojnem prehodu skozi vse vrste nasada in dejstvo, da je treba grme dvakrat deliti. To lahko povzroči povečanje mehanske poškodbe povezana penetracija škodljivi organizmi v poškodovana tkiva, kar negativno vpliva na zdravje nasada.

Slika 2. Vlečni kombajn za spravilo ribeza v pol vrsti

Kakovostne parametre strojnega obiranja ribeza, kosmulje in aronije določajo pravilno izbrani parametri delovanja kombajna (tabela 1). Nepravilna nastavitev žetvenega stroja in neustrezni parametri stresanja lahko privedejo do prekomerne škode na grmovju, kar negativno vpliva na pridelek v naslednjem letu. Pri aroniji je treba uporabiti večjo amplitudo tresljajev prstnega stresalnika kot pri črnem ribezu. Obiranje kosmulj zahteva manjšo amplitudo nihanja, nižji položaj spodnjih prstov stresalnika in nižji pristanek mehanizma za obiranje jagod ob dnu grmov.

Tabela 1. Glavni parametri strojnega obiranja jagodičja

(Po Z. Salamona, ISK)

Opcije	Črni ribez	Rdeča rebra	Kosmulja	Aronija
Hitrost vožnje	0,8-1,8	0,8-1,5	0,8-1,2	1,0
Korak prstov za tresenje, mm.	60-75	80	40-50	90
frekvenca gibanja prstov za otresanje, Hz	12-18	18	16-22	15

Primer predelave obiralnika ribeza za aronijo je kombajn Aronic. Opremljen je z visokoenergijskimi stresalniki, ki olajšajo ločevanje jagod od vej, in zbirnim sistemom za pakiranje v vreče ali paletiranje. ISK nadaljuje s spremembami sistemov kombajnov za izboljšanje kakovosti spravila aronije in črnega ribeza iz nizkih grmov mladih nasadov.

maline

Stroški dela za ročno obiranje malin s pridelkom 10 ton/ha. približno 2600 delovnih ur/ha. Brez mehanizacije spravila tovrstna pridelava, namenjena predelavi, morda ni donosna. Največja ovira pri doseganju visoke učinkovitosti spravila malin s kombajnom je potreba po ponovnem spravilu. To je posledica postopnega zorenja jagode, ki ima drugačno trdnost pritrditve na posodo (tabela 2) ter nizko trdnost in odpornost na mehanske poškodbe.

Tabela 2. Trdnost lupljenja obarvanih jagod več sort malin

Raznolikost	Odcepna sila, N
	minimalno	maksimum	povprečje
Beskid	0,1	2,8	1,21
Canby	0,1	2,6	1,02
Malling Sadika	1,0	2,8	1,95
Norna	0,1	3,5	1,31
Veten	0,8	3,0	1,49
Willamette	0,6	3,0	1,53
Bristol	0,1	1,2	0,43
Malling obljublja	0,1	3,0	1,80
Zenit	0,1	2,4	1,19

Potreba po nabiranju jagod v več korakih skozi celotno sezono je razlog za lomljenje stranskih in mladih letnih poganjkov na rastlinah. Vdor patogenih mikroorganizmov v poškodovana območja poslabša zdravstveno stanje nasada in to je razlog za nižji pridelek (za 30-40 %) naslednje leto. Da bi se izognili izgubi malin na nasadu, je potrebna rešetka, katere uporaba bo omogočila ločevanje sadja in letnih poganjkov. Drugi način je, da žetev opravimo vsako drugo leto in nasad takoj po žetvi pokosimo. Izgube zaradi zmanjšanega pridelka se kompenzirajo z nižjimi stroški rezanja poganjkov (v primerjavi z ročnim obrezovanjem) in zmanjšanjem števila zdravil za zaščito rastlin pred boleznimi. Ena izmed glavnih težav pri strojnem obiranju malin je velika širina grmov v dnu, ki otežuje pobiranje jagod po otresanju. Uporaba tesnilnih sistemov v kombajnih ni kos problemu odpadanja jagod med poganjki, zaradi česar del pridelka pade na tla.

Zaradi zgoraj omenjenih pomanjkljivosti je širjenje strojnega obiranja malin na Poljskem precej počasen proces, čeprav se dela na kombajnih izvajajo že od sredine osemdesetih let prejšnjega stoletja. V študijah ISK s sorto malin 'Kanby' je uporaba navpičnih stresalnikov v vodoravni ravnini omogočila, da je bilo pobranih do 90 % sadja v ustrezni fazi zrelosti. Pomembne izgube od 11% do 14% zbrane mase so nastale zaradi padca jagode na tla. Bilo je tudi veliko (do 6 mas. %) zelenih plodov, odtrganih s poganjkov. Zmanjšanje frekvence tresljajev in skakanje prstov pretresenih mehanizmov je pripeljalo do dejstva, da je le 75% zrele jagode. Sodoben in nedvomno naprednejši model za obiranje malin je vlečeni kombajn z navpičnimi prsti za otresanje z gibanjem v navpični ravnini (slika 3). Ta sistem je varnejši za poganjke in jagode, ki padajo na tekoči trak. Zaradi potrebe po odstranjevanju nezrelih ali poškodovanih sadežev je pogosto na zadnji strani kombajna nameščen tekoči trak, ki ga upravljajo do 4 osebe (odvisno od modela) za ročno sortiranje pobranih sadežev. Zbiranje podatkov o kakovosti izdelanih obiralcev malin kaže na možnost pobiranja v enem prehodu od 70 % do več kot 90 % zrelih jagod. Med 7% in 14% plodov se izgubi zaradi odpadanja, 3-12% se pobere kot nezrelo sadje. Pri obiranju se poškoduje od 30 % do 65 % mladih enoletnih poganjkov, odvisno od nabiralca.

Slika 3. Kombinacija z navpično smerjo vibracijskega stresalnika za zbiranje malin

upanje na priložnost mehansko zbiranje, brez tveganja za zmanjšanje zdravja nasada, omogočajo sorte malin s plodovi na enoletnih poganjkih. Med letno košnjo celotnega nasada odstranimo poškodovane in okužene poganjke. Pomembna prednost pri gojenju remontantnih sort malin je možnost gojenja nasada brez rešetke, kar zmanjša proizvodne stroške, pa tudi možnost poenostavitve mehanizmov kombajnov. Mehanizmi za stresanje, tako kot pri obiralcih ribeza, so nameščeni pod kotom (slika 4). Vrste malin so razdeljene na dva dela, sprednji pobiralci so opremljeni z elementi za lažje dvigovanje in premikanje poganjkov. V zadnjem razkladalnem delu je nameščen vzdolžni transportni trak (slika 5), ​​na katerem bodo sortirane zbrane jagode.

Slika 4. Kombajn za obiranje malin remontantnih sort

Glede na možnost širjenja strojnega obiranja malin na Poljskem je treba primerjati ceno kombajna v kontekstu potencialne produktivnosti. Na nasadu z vrstno širino 4 m se kombajn giblje s hitrostjo manj kot 1 km/h. in lahko pridelek približno 0,2 ha. na uro ali na dan (10-12 ur dela) za nabiranje jagodičja z nekaj več kot dveh hektarjev velikega nasada. To pomeni, da lahko kombajn, ki ponavlja isto čiščenje vrstic vsake 4 dni, pobere plodove na površini 8-10 ha. Če čiščenje izvajate pogosteje, se bo to območje zmanjšalo.

Slika 5. Transportni trak za sortiranje jagod na kombajnu

Borovnica

Večkrat, ko dozorijo, naberemo tudi borovnice. Specializiranih nabiralnikov za obiranje tega jagodičevja na Poljskem ne proizvajajo, jagode pa zaradi visoke Tržna vrednost zbrano ročno. Stresalce je mogoče uporabiti za izboljšanje žetve na majhnih kmetijah. Pod grmovjem so nameščeni posebni zasloni. Jagode po otresanju, pred pakiranjem, lahko očistimo nečistoč (listov) z ročnimi ventilatorji. Kombajni za borovnice se proizvajajo predvsem v ZDA, podjetja ponujajo samohodne različice (slika 6), pa tudi vlečene traktorje s 30 KM.

Stroji so opremljeni različne vrste tresljajev, od katerih po našem mnenju najbolj učinkovit model tam bo že prikazan model z navpično vibrirajočimi prsti. Visoka cena jagodičevja odtehta strošek ročnega obiranja in je nakup takšnega kombajna upravičen le na velikih 15 ha velikih nasadih.

Slika 6. Samohodni kombajn za borovnice

Uporaba kombajnov za obiranje jagod je lahko edina pot ohraniti donosnost proizvodnje jagodičja za predelovalno industrijo. Dovolj velik izbor kombajni za obiranje ribeza, kosmulje in aronije sedaj rešujejo problem mehaniziranega obiranja teh jagodičja. S prilagajanjem parametrov lahko kombajn prilagodimo za delo na skoraj vsakem nasadu. Takšna možnost bo veliko slabša pri večstopenjskem obiranju jagodičja, na primer malin. Poveča se tveganje za poškodbe poganjkov in posledično okužbo poganjkov s škodljivci in boleznimi, ki lahko znatno zmanjšajo pridelek.Na remontantnih nasadih malin je možno strojno obiranje. Iščejo se tudi sorte malin s šibko pritrditvijo jagod na sadje in dobro odpornostjo jagod na mehanske poškodbe, kar bo bistveno izboljšalo kakovost pridelka.