≡×قائمة طعام

• بصلح
• بصلح
• تصميم داخلي
• حول كل شيء
• حول السباكة

كيفية جمع بذور اليقطين. كيفية تجفيف بذور اليقطين بشكل صحيح. طهي البذور في مجفف كهربائي

تم تقريب الخضار وتنضج في حديقتك. لذلك ، حان الوقت للتفكير في بذور النباتات التي تحبها بشكل خاص.

اجمع واحفظ البذور الجافة للمحاصيل مثل الخس والفاصوليا والبازلاء والبنجر، ليس من الصعب. لنبدأ بالبذور "الرطبة" ، أي تلك التي تنمو داخل الفاكهة ، مثل البطيخ والبطيخ والكوسا والفلفل والطماطم.

إذا لم تتم إزالة الثمار الناضجة من هذه المحاصيل ، فسوف تسقط على الأرض وتتعفن تدريجياً ، وستبقى بعض بذورها في التربة وتنبت في العام المقبل.

ومع ذلك ، تذكر أنه لا يمكن الحصول على نفس الثمار التي نمت في هذا الموسم في العام المقبل إلا من بذور نباتات مُلقحة بحرية ، ولكن ليس من أنواع هجينة. يجب أن تتأكد أيضًا من أن هذه النباتات (باستثناء الطماطم) لم يتم تلقيحها من قبل الحشرات ، لأنه في هذه الحالة لا يوجد ضمان لنمو النباتات المشابهة لآبائهم من البذور الخاصة بك.

طماطم- ثقافة التلقيح الذاتي. لذلك ، إذا كنت لا تستخدم الهجينة ، من البذور المحصودةفي العام المقبل ، ستكون قادرًا على زراعة نفس الطماطم تمامًا ، حتى لو نمت أنواع مختلفة على موقعك.

يمكن تلقيح أزهار نباتات الفلفل والباذنجان عن طريق الحشرات ، لذلك إذا كنت ترغب في جمع بذور من أصناف مختلفة ، فيجب أن توفر عزلًا مكانيًا بين محاصيلها لا يقل عن 150 مترًا.

تتطلب محاصيل اليقطين - القرع والخيار والقرع والبطيخ مسافة أكبر من بعضها البعض. الحقيقة هي أن هذه النباتات يتم تلقيحها بواسطة الحشرات فقط ، لذلك إذا لم تكن تنتمي إلى نفس النوع ، فيجب زراعتها على مسافة كبيرة من بعضها البعض (تصل إلى كيلومتر واحد!) ، وإلا فإن "اليقطين مع مفاجأة "من البذور التي جمعت منهم.

على سبيل المثال ، إذا كنت تزرع الكوسة والقرع في نفس الحديقة (ينتمون إلى أنواع مختلفة من جنس القرع) ، فيمكنك جمع البذور من نباتاتهم والحصول على نباتات مشابهة لآبائهم. ولكن إذا قمت بزراعة الكوسة بجانب اليقطين على شكل بيضة ، والذي ينتمي إلى نفس النوع ، فيمكن أن يحدث التلقيح المتبادل والتهجين بينهما ، وسوف تنمو نباتات من نوع مختلف تمامًا من البذور الناتجة. يمكن أن يكون طعم ثمارهم رهيبًا. لتجنب ذلك ، من الضروري استبعاد إمكانية تلقيح النباتات عن طريق الحشرات واستخدام التلقيح اليدوي.

نقوم بجمع البذور - الفلفل والطماطم ونباتات اليقطين

لذا ، حان وقت العمل. يجب حصاد بذور الطماطم والفلفل والبطيخ وقرع المائدة عندما تنضج الخضروات تمامًا وصالحة للأكل.

أسهل طريقة لجمع بذور الفلفل. اختر ثمارًا ذات لون نموذجي لنضجها الكامل. افتح الفاكهة واكشط البذور في طبق وضعها في مكان جاف ومظلل. تحقق من حالتهم من وقت لآخر. قم بتخزينها عندما تجف جميعًا وتنكسر عند الثني. من الأفضل تجفيف البذور المبللة على طبق زجاجي أو خزفي. انشرهم في طبقة متساوية وحركهم مرتين في اليوم حتى يجفوا بالتساوي ولا يلتصقوا ببعضهم البعض. لا تجفف البذور على طبق من الورق المقوى أو منشفة ورقية - فقد تلتصق ، وكذلك في فرن دافئ أو مكان دافئ آخر في درجات حرارة أعلى من 35 درجة مئوية.

جمع بذور الطماطمكثيفة العمالة. اجمع الثمار الناضجة من عدة شجيرات من نفس الصنف ، وقم بتقطيع كل واحدة في الوسط ، ثم اعصر العصير والبذور بعناية في وعاء. ستلاحظ أن كل بذرة طماطم محاطة بقشرة هلامية. تتم إزالته عن طريق التخمير ، وهو إجراء مشابه للتعفن الطبيعي للفاكهة الساقطة. من أجل التخمير ، تحتاج إلى تخفيف خليط العصير وبذور الطماطم بمقدار النصف بالماء وتقليبها مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أيام. عندما يبدأ الخليط في التخمير ، سيظهر العفن الأبيض أو الرمادي على سطحه. مع ظهور الفقاعات على الخليط أو تكون العفن يجب إيقاف التخمير. خفف الخليط بالماء (1: 1) ، امزج كل شيء جيدًا. سوف تستقر البذور النظيفة في قاع الوعاء. استنزف القالب بعناية ومعه البذور الطافية (فارغة) وقطع اللب. أضف المزيد من الماء وكرر الإجراء حتى تبقى البذور النظيفة فقط. يجب رميها مرة أخرى على منخل ومسحها من قاع قاعها بمنشفة لإزالة الرطوبة.

بعد ذلك ، يتم نقل البذور إلى كوب أو لوحة من السيراميكللتجفيف. حتى تجف بالتساوي ولا تلتصق ببعضها ، يتم تقليبها يوميًا. ضع في اعتبارك أن بذور الطماطم قد تبدأ في الإنبات إذا جفت ببطء ، ولكن في نفس الوقت ، لا تجففها في ضوء الشمس أو في الفرن. من الأفضل تجفيف البذور تحت مجفف الشعر.

عملية جمع وإعداد البذور لتخزين البطيخ والبطيخ واليقطين ذو الثمار الكبيرة بسيطة للغاية.

الجنين جوزة الطيباقطع البذور ونظفها في غربال واشطفها وجففها.

من السهل القيام بذلك مع بذور البطيخ. بعد أن تأكل اللب اللذيذ ، ضع البذور في مصفاة وأضف قطرة من سائل غسيل الأطباق إليها لإزالة أي سكر ولعاب قد يكون قد ترك. يتم خلط البذور جيدًا وغسلها وتجفيفها.

من أجل فتح حجرة بذور اليقطين ذي الثمار الكبيرة ، يتم تقطيع الثمرة بعناية ، ولكن ليس في الوسط تمامًا ، حتى لا تتلف البذور. ثم يتم فصلها عن الألياف وغسلها وتجفيفها. يجب ألا تقطع اليقطين إذا كنت لن تأكله ، لكنك تريد فقط جمع البذور. يمكن حصاد معظم أنواع القرع الشتوي بعد عدة أشهر من الحصاد. ومع ذلك ، في بعض الأصناف الناضجة ، تبدأ البذور في الإنبات داخل الفاكهة بعد حوالي 6 أشهر. بعد التنظيف.

نجمع بذور الباذنجان والخيار

فاكهة الباذنجان والخيار واليقطين الصيفييجب أن تكون مفرطة النضج قليلاً على جذع النبات حتى تنمو البذور القابلة للحياة داخلها. يتم حصاد الباذنجان المتروك على النبات للحصول على البذور في حالة نضج أكثر من اللازم ، عندما يصبح قاسياً ولم يعد مناسبًا للأكل. يحدث نضج البذور في أصناف الباذنجان الأرجواني عندما تكتسب الثمار لونًا بنيًا باهتًا ، في أصناف ذات لون أخضر - أصفر مخضر ، وفي أصناف بيضاء - ذهبية.

بغرض جمع بذور الباذنجان، يجب تقطيع فاكهة الباذنجان الناضجة إلى نصفين وفصل اللب. أضف الماء إلى الوعاء مع الملاط الناتج واتركه لفترة حتى تستقر أفضل وأكمل البذور في القاع. بعد ذلك ، صفي الماء بالبذور الفارغة وقطع اللب وكرر هذا الإجراء حتى تبقى البذور الكاملة النظيفة في الوعاء ؛ أضف القليل من الماء وصفي البذور في منخل ناعم. قم بإزالة أي ماء لم يتم تصريفه من قاع المصفاة بمنشفة وضع البذور على طبق حتى تجف.

الخيار الناضج لحصاد البذور يتحول إلى اللون الأصفر ويصبح طريًا. تذكر أنه مع توقف قطف الخيار على الرموش ، يتوقف تكوين ثمار جديدة ، لذلك من الأفضل جمع الخيار المتبقي على البذور في نهاية الموسم. لجمع البذور ، اقطع الخيار الناضج إلى نصفين ، ثم قشر البذور في وعاء. ثم قم بإزالة الغشاء المخاطي منها واغسلها برفق في غربال ، أو اتركها لمدة يومين في الماء. بعد ذلك ، اشطف البذور بالماء واتركها حتى تجف.

للحصول على بذور اليقطين الصيفية ، تترك الثمرة على النبات حتى تصبح طرية. يمكنك تحديد وقت نضج اليقطين الكافي لاستخراج البذور منه بأظافر الأصابع ، إذا كانت الثمرة بطيئة ولا تقطع الساقين ، فانتقل إلى جمع البذور. للقيام بذلك ، اقطع اليقطين ، واكشط البذور في وعاء ، واغسلها ، ثم ضعها على غربال وجففها.

طريقة تحضير بذور الخضروات

لقد قمت أنت بنفسك بزراعة هذا النبات ، ورأيت كيف يؤلم أو ما لم يؤلم ، وما نوع الثمار التي تحولت ، وكيف نما. لهذا أفضل طريقةحصاد البذور أعتبره طريقة طبيعية لجمعها.

عندما تبدأ الثمار في النضج ، أتجول حول مزروعاتي وأختار تلك الشجيرات أو تلك الفروع التي ستذهب ثمارها إلى البذور. أقوم بتمييزها بالحبال أو الأقواس حتى لا أنساها لاحقًا.

لنبدأ بجمع بذور الخيار. يذهب الخيار الأول إلى البذور ، السفلية ، المربوطة بجلد من الدرجة الأولى. يجب أن تكون ذات قشرة سميكة وبنية اللون ، ويجب أن تجف القصبة إلى اللون الأسود. لقد قطعت حوالي 2-4 سم من كل جانب من جوانب الخيار - ثم نحصل على أفضل البذور. أخرج البذور مع اللب وأضعها في مرطبان لتتخمر لمدة 3-4 أيام. عندما تظهر الرغوة على السطح ويرتفع ، يمكنك غسل البذور ووضعها حتى تجف. من السهل تحديد جودة البذور ماء مالح- ستظهر المنتجات منخفضة الجودة بالتأكيد ، لسنا بحاجة إليها.

البقية تجف حتى تنضج بالكامل.

لجمع بذور الطماطم ، اخترت الفاكهة لمدة 2-3 فرش من النبات. أصور في حالة النضج البيولوجي. بالنسبة لحصاد البذور ، أستخدم نفس طريقة بذور الخيار ، ويمكن أيضًا التحقق من مدى ملاءمتها باستخدام محلول ملحي.

أفضل مادة لبذور الفلفل ، أنا أعتبر الثمار التي تم جمعها من الفرعين الأول والثاني للنبات. احتفظ بها في الغرفة لمدة أسبوع ، مع التأكد من أنها لن تصبح طرية. أفتح الثمار التي اجتازت الاختبار ، ونفض جميع البذور ونثرها حتى تجف.

لحصاد بذور الباذنجان ، أقوم بإزالة الثمرة الثانية من الأدغال ، مع تركها لتنضج ، وإزالة جميع الثمار الأخرى. أزيل الباذنجان الناضج واتركه ليلين لمدة 10 أيام.

تعد البذور بالنسبة للكثيرين بمثابة تذكير بالطفولة. لديهم طعم لا يصدق ، فضلا عن هيكل خاص. من المميزات أن هذه البذور لا يمكن أن تشغل اليدين بشكل أسوأ من البذور المعتادة ، لكنها في نفس الوقت أكثر فائدة للجسم. تحتوي على كمية كبيرة من الحديد الذي يمكن أن يمنع حدوث أمراض الدورة الدموية والقلب. للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تجفيف البذور في المنزل مهمة مزعجة وصعبة. ولكن في الواقع ، يكفي الالتزام بعدد من التوصيات البسيطة ، ويمكن لأي ربة منزل تجفيف بذور اليقطين. لاحقًا في المقالة سوف نتعلم كيفية تجفيفها ، ونخبرك أيضًا بكيفية تخزين هذا العلاج الصحي في المنزل.

ما هو مفيد؟

بذور اليقطين ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا غير عادية منتج مفيد. كمادة خام يتم استخدامها لإنتاج زيوت علاجية ، غالبًا ما توجد أيضًا في "وصفات التجميل" ، ولكنها غالبًا ما تستخدم في الطهي ، حيث يتم إضافتها إلى المعجنات والسلطات والأطباق النباتية المحضرة وبالطبع تناولها خام.

يحتوي هذا المنتج على كمية كبيرة من المعادن ، وهناك أيضًا عناصر ضئيلة ومركبات بروتينية مفيدة للغاية لجسم الإنسان. قيمة خاصة هي وجود نسبة عالية من فيتامين (هـ) في التركيبة.هذه المجموعة من العناصر لها تأثير إيجابي على الصفات الإنجابية للشخص.

لا يجوز تناول هذه البذور في مثل هذه الحالات:

• وجود التعصب الفردي للمنتج ؛
• وجود رد فعل تحسسي
• عدد من أمراض الكبد والمعدة والأمعاء.

مهم! يُسمح للأطفال والنساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة بتناول بذور اليقطين.

في حين أن البذور تكون صحية أكثر عندما تكون نيئة لأنها تحتوي على مستويات أعلى من العناصر الغذائية ، يتم استهلاكها بشكل شائع في شكلها المجفف. هذا يرجع أساسًا إلى حقيقة أنه من الصعب جدًا تنظيفها.

بالإضافة إلى ذلك ، يصبح المنتج غير المجفف سريعًا غير قابل للاستخدام - يصبح متعفنًا بسبب المحتوى الرطوبي العالي. لذلك ، قبل وضع البذور للتخزين ، يجب تجفيفها جيدًا. ولكي لا تتلف هذا المنتج ، يتم توفير أكبر مبلغ ممكن مواد مفيدة، عليك اتباع التوصيات التي سيتم تقديمها لاحقًا في المقالة.

المرحلة التحضيرية

يمكنك حصاد بذور أي يقطين: سواء أكانت محلية أو نمت في حديقتك أو علفًا بريًا. من حيث الذوق ، لا تختلف بذور هذه الأصناف عن بعضها البعض ، يمكن أن يكون الاختلاف في الحجم فقط ، لأن بذور اليقطين محلية الصنع عادة ما تكون أكبر بشكل ملحوظ.

إذا تم زراعتها أو شراؤها ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها بسكين حاد إلى جزأين ، ثم الحصول على كل الدواخل ، وهي المكان الذي يتم فيه تخزين البذور. يمكن بعد ذلك استخدام لب اليقطين كمكون لطهي أنواع مختلفة من الأطباق ، على وجه الخصوص ، يتم استخدامه للتحضير كومبوت لذيذوالعصائر.

نحن نقدم وصف خطوة بخطوةالمرحلة التحضيرية لحصاد بذور اليقطين:

مهم! بذور اليقطين عالية جدا في السعرات الحرارية: 100 جرام من المنتج الجاف يحتوي على حوالي 550 سعرة حرارية. وإذا قمت بتتبيل المنتج بالملح أو البهارات أو الزيت ، فسيكون مثل هذا الكوكتيل غير مرغوب فيه للغاية لفقدان الوزن. لذلك ، على الرغم من فائدة هذه الحساسية ، يوصى بمراقبة مقدار استخدامها.

طرق التجفيف

أولئك الذين لم يجففوا بذور اليقطين مطلقًا قد يجدون ذلك في مصادر مختلفةموصوفة بالكامل طرق مختلفة. يستخدمون مقلاة وفرن ومجفف كهربائي وحتى ميكروويف لتحقيق هذا الهدف. يجب أن يكون مفهوماً أنه يجب اختيار طريقة التجفيف بناءً على الهدف الذي يتم السعي إليه والنتيجة النهائية المرغوبة.

بشكل عام ، في نهاية أي طريقة تجفيف ، يجب أن تكون البذور جاهزة للأكل أو للاستخدام في الطهي ، والتي لا تزال غنية العناصر الغذائيةوالفيتامينات. ضع في اعتبارك طرق التجفيف الأكثر شيوعًا ، بالإضافة إلى التوصيات التي يجب اتباعها لتحقيق النتيجة المرجوة.

في الهواء الطلق

تتطلب طريقة التجفيف هذه وقتًا حرًا وظروفًا جوية جيدة. من الضروري توقع طقس حار ومشمس للأيام القليلة القادمة ، لأن الرطوبة ستزيد من احتمال تعفن المنتج أو تعفنه.

العملية هي التالية:

1. تُفصل البذور عن اللب ثم تُغسل وتُملح.
2. بعد ذلك ، تحتاج إلى صب الماء المغلي في وعاء عميق ، وإضافة الملح هناك بمعدل 10 جم لكل 70 مل من الماء. ضع بذور اليقطين في هذا المحلول واتركها في هذا الشكل لمدة 10-25 ساعة. ستمنح خطوة المعالجة هذه المنتج طعمًا مالحًا غنيًا بشكل غير عادي. إذا لم يتم متابعة هذا الهدف ، فيمكن تخطي هذه الخطوة.
3. يجب إزالة المنتج من محلول ملحي وشطفه تحته المياه الجارية(ليس لفترة طويلة حتى لا يغسل الملح تمامًا) ثم يشرع في التجفيف.
4. يجب تغطية أي سطح أفقي مناسب بمناشف ورقية أو ورق قصدير أو ورق خبز. ستعمل صينية وورقة خبز وحتى لوح تقطيع. في الحالات القصوى ، يمكنك استخدام عدة لوحات كبيرة. من المهم نشر البذور على السطح بشكل رقيق قدر الإمكان. كل هذا يجب أن يوضع تحت أشعة الشمس المباشرة ويترك في هذا الشكل لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
5. يمكنك أن تفهم أن المنتج جاهز من خلال غلافه. يجب أن تكون البذور صلبة وفي نفس الوقت هشة وسهلة الكسر باليد. إذا لم تجف البذور بعد الفترة الزمنية المحددة ، فأنت بحاجة إلى زيادة مدة التجفيف.

في مقلاة

طريقة شائعة جدًا لتجفيف بذور اليقطين هي استخدام مقلاة. كيف تقلى بذور اليقطين في مقلاة دون الإضرار بالمنتج ، سنقول المزيد:

في الفرن

هناك طريقتان رئيسيتان لتحميص بذور اليقطين في الفرن. سيتم النظر في كل منهم بمزيد من التفصيل أدناه.

1 الطريق.

2 طريقة.

1. إنه مناسب لأولئك الذين لا يوفر فرنهم تعديل الأوضاع ، ولكنه يسخن بشكل متساوٍ. قم بتشغيله وتسخينه حتى 200 درجة مئوية.
2. وفي الوقت نفسه ، يتم تبطين ورقة الخبز بورق الخبز أو ورق الخبز ، وتوضع بذور اليقطين فوقها في طبقة رقيقة واحدة.
3. يتم إرسال المنتج إلى فرن مسخن مسبقًا ، ويجب تقليل الحريق في هذا الوقت إلى الحد الأدنى. يستغرق تجفيف البذور بهذا الشكل حوالي 30 دقيقة ، مع مراقبة جاهزية المنتج وتقليب التركيبة كل 7-10 دقائق طوال الوقت.
4. بعد أن تصبح الحبيبات بنية اللون قليلاً ، تحتاج إلى فحصها مرة أخرى. إذا كانوا جاهزين ، فيمكنك الحصول عليها. إذا لم تكن البذور صلبة بدرجة كافية ، فيجب إيقاف تشغيل الفرن ووضع المنتج فيه لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.

هل كنت تعلم؟ بذور اليقطين بكميات صغيرة مفيدة للمرأة أثناء الحمل. إنهم قادرون على تخفيف التوتر والتوتر ، وكذلك إنقاذ الجسم الضعيف من التسمم.

في مجفف كهربائي

يمكنك أيضًا استخدام مجفف كهربائي لتجفيف بذور اليقطين. بشكل عام ، فإن العملية تشبه إلى حد بعيد التجفيف في الفرن ، باستثناء عدد من الفروق الدقيقة المهمة.

1. يجب توزيع البذور في حاويات بطبقة رقيقة واحدة.
2. يجب ضبط التجفيف على درجة حرارة تصل إلى 70-80 درجة مئوية.
3. سيستغرق التجفيف عدة ساعات. من الصعب تحديد الوقت الدقيق ، لأن الكثير يعتمد على خصائص المجففات الكهربائية المختلفة.
4. في عملية تحضير الحبوب ، من الضروري خلط التكوين بشكل دوري ، وكذلك تبديل المنصات نفسها (مرة واحدة على الأقل في الساعة).
5. يتم تحديد الجاهزية من خلال تكوين ظل داكن على قشرة البذور. يجب أن تصبح صلبة وجافة أيضًا.

في الميكروويف

يهتم الكثيرون بكيفية قلي بذور اليقطين في الميكروويف. تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة ليست كلاسيكية ، لكنها لا تزال ممكنة.

لهذا سنخبرك بكيفية تنفيذه بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، بناءً على توصيات ربات البيوت ذوي الخبرة:

1. بعد غسل البذور ، يجب وضعها على سطح مستوٍ وتركها تجف لعدة أيام حتى تتبخر الرطوبة الزائدة.
2. بعد ذلك ، يجب عليك إخراج طبق زجاجي يدور من فرن الميكروويف وتبطين قاع الفرن بورق الخبز ، وبالتالي حماية الركيزة.
3. على سطح ورقي ، تحتاج إلى وضع بذور اليقطين في طبقة رقيقة متساوية ، ثم ضبط اللوحة في مكانها وتشغيل الميكروويف بأقصى طاقة. يجب ضبط المؤقت على دقيقتين.
4. بعد دقيقتين ، يجب خلط الحبوب وتسويتها ووضعها في الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقتين. ولكن الآن لا ينبغي أن تكون قوة الجهاز قصوى ، بل يجب أن تكون متوسطة.
5. علاوة على ذلك ، يجب تكرار التلاعب حتى الوصول إلى المستوى المطلوب لتجفيف البذور.
6. نتيجة لذلك ، يجب أن يصبح المنتج داكنًا ويصبح أكثر صلابة. كل ما تبقى هو تبريد الحبوب وتقشيرها واستخدامها كوجبة خفيفة أو كمكون للسلطات والأطباق الثانية.

في شواية كهربائية

بدأ مؤخرًا استخدام تجفيف بذور اليقطين في شواية كهربائية ، لأن هذا الجهاز يستخدم عادة لطهي أطباق أخرى.

ومع ذلك ، باستخدام منصة نقالة خاصة ، يمكنك تجفيف الحبوب فيه بنجاح:

1. بعد غسل المنتج وتجفيفه جيدًا ، من الضروري نشره على سطح الحاوية في طبقة رقيقة موحدة وضبط مستوى درجة الحرارة على 60 درجة مئوية. وقت تجفيف البذور من 20 إلى 30 دقيقة.
2. يجب أن نتذكر أن الجهاز يوفر تشغيل مروحة ، وهذا فقط يعزز قوة المعالجة الحرارية للمنتج. في هذا الصدد ، من المهم جدًا مراقبة جاهزية الحبوب باستمرار وعدم تركها دون رقابة ، وإلا فإنها يمكن أن تحترق.
3. تكتسب بذور اليقطين الجاهزة لونًا بنيًا ، وبعد التبريد يمكن استخدامها لتحضير أنواع مختلفة من الأطباق أو استخدامها كوجبة خفيفة مستقلة.

كيفية تحديد الجاهزية

إن تحديد مدى استعداد المنتج المجفف بأي طريقة أمر بسيط للغاية. تكتسب البذور صبغة صفراء وحتى بنية قليلاً ، وتصبح القشرة أكثر هشاشة ، مما يسهل تنظيفها وإزالة النواة الداخلية.

يبدو أن البذرة نفسها "تفقد الوزن" ، أي أن محيط اللب الداخلي يصبح واضحًا ويمكن تمييزه بسهولة. النواة ، التي تؤكل ، تكتسب لونًا أخضر غنيًا مع عروق بيضاء رقيقة. يجب أن يكون الهيكل ناعمًا ومخمليًا ، والذوق غني وممتع.

كيف تخزن في المنزل

بعد أن تصبح بذور اليقطين جاهزة تمامًا ، ستحتاج إلى إخراجها ووضعها على صينية خبز باردة أو صينية أو أي وعاء مسطح آخر. يمكنك حتى صب المنتج على الطاولة عن طريق وضع ورق الخبز عليه مسبقًا. عندما تبرد الحبوب تمامًا ، يمكنك البدء في تنظيم تخزين هذا المنتج.

• يجب أن يكون مكان التخزين مظلمًا وجافًا ؛
• يجب أن تكون الحاوية التي سيتم تخزين الحبوب فيها من الزجاج أو السيراميك ؛
• لا يمكن تنظيف البذور ، لأن المقشرة والمتبلة بالبهارات والحبوب المقلية لا تخضع للحفظ على المدى الطويل. يجب استخدام هذا المنتج في في أسرع وقت ممكنوإلا فإنها تتأكسد وتعفن.

بذور اليقطين التي تمت معالجتها وتجفيفها بشكل صحيح ستجلب الجسم أقصى فائدة. لتحقيق ذلك ، يكفي استخدام الأجهزة المناسبة المتوفرة في المطبخ ، أو تجفيف المنتج بشكل طبيعي. في الوقت نفسه ، من المهم اتباع التوصيات المذكورة أعلاه ، وبعد ذلك سيتم الحصول على أكثر المنتجات اللذيذة والغنية بالفيتامينات.

هل كان المقال مساعدا؟!

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها ، وسنرد عليك بالتأكيد!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

يمكنك التوصية بالمقال لأصدقائك!

44 مرات بالفعل
ساعد

معظم البستانيين والداعمين أكل صحيمعروف منذ فترة طويلة القيمة الغذائيةوطعم اليقطين الرائع. ومع ذلك ، لا يمكنك مقابلة خضروات مشمسة في كل حديقة. توقف البعض بسبب نقص المعرفة الزراعية حول زراعة هذا المحصول. البعض الآخر ليس لديهم مساحة كافية للجلوس. بعد كل شيء ، تسعى الشجيرات المترامية الأطراف والرموش الشائكة الطويلة إلى احتلال الأسرة المجاورة.

ومع ذلك ، فإن مثل هذه الحجج لا تصمد أمام التدقيق إذا كنت تريد حقًا تزويد عائلتك بئر كامل فيتامينات مفيدةوالمغذيات الدقيقة. إلى جانب ذلك ، ما الذي يمكن أن يكون ألذ من حساء اليقطين أو الخضار المخبوز في الفرن؟ على المرء أن يحاول مرة واحدة فقط ، وستصبح على الفور مزارعًا متعطشًا لليقطين.

• تذكر أن اليقطين هو محصول التلقيح المتبادل. لذلك ، من أجل الحصول على البذور ذات الخصائص المتنوعة الثابتة ، يجب زراعة النباتات على مسافة كبيرة من الخضروات الأخرى ذات الصلة (الخيار ، الكوسة ، القرع ، وغيرها). يجب ألا يقل الفاصل الزمني عن 500 متر. إذا لم يكن هذا العزل المكاني ممكنًا ، فقم بإجراء التلقيح اليدوي ثم قم بتغطية الزهرة بغطاء.
• للاستنساخ ، اختر فقط كاملة ، وليس أصناف هجينة. النباتات المزروعة من البذور التي تحمل علامة F1 على العبوة لن تنتج الجودة أبدًا مواد الزراعة. القرع الذي ينمو منه باحتمالية عالية جدًا لن يتوافق مع الخصائص المتنوعة المعلنة.
• لسهولة العناية ، حاول زرع نباتات البذور بشكل منفصل عن بقية الصنف ، لأنها تتطلب ممارسات زراعية خاصة - المزيد من الري النادرة والتغذية. سيؤدي ذلك إلى تقليل موسم النمو وتحقيق نضج الثمار مباشرة على النبات دون نضج إضافي. تتكيف البذور الناضجة مباشرة على الأدغال بشكل أفضل مع المناخ المحلي والتربة ، وهي أكثر مقاومة للأمراض.
• عند حصاد البذور ، اختر دائمًا اليقطين الأكثر نضجًا والأكثر صحة من أقوى النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتوافق الثمار في خصائصها في شكلها وحجمها ولونها وطعمها تمامًا مع الخصائص المتنوعة.

تكنولوجيا حصاد البذور

عملية الحصول على بذور اليقطين بسيطة للغاية. يتكون من عدة خطوات رئيسية.

• اختر اليقطين الأكثر نضجًا وأكبرها وأحلىها المقطوع طريقة ملائمة(تقسم إلى نصفين أو إزالة الجزء العلوي من الجنين).
• تُزال البذور مع اللب الذي يحيط بالجنين من القلب بملعقة ، ثم تُنظف جيدًا وتُغسل بالماء الدافئ أو البارد في مصفاة.
• للتجفيف المسبق ، توضع البذور في طبقة واحدة منشفة ورقيةأو كتان رقيق بامتصاص جيد. في هذه المرحلة ، يتم إجراء مراجعة نهائية ، وإزالة الحطام ، وكذلك العينات المريضة والتالفة.
• للتجفيف النهائي ، يوصى بوضع البذور على ورق الخبز مع التقليب بين الحين والآخر لتجنب العفن.
• من الأفضل تجفيف البذور في ظروف طبيعية ، أي متى درجة حرارة الغرفةورطوبة منخفضة. تستغرق هذه العملية حوالي شهر. يمكن لمن لا يطيق الصبر استخدام فرن منخفض الحرارة (3-4 ساعات) أو مجفف (1-2 ساعة). ومع ذلك ، فإن طرق التجفيف هذه تقلل بشكل كبير من جودة البذور ، لأن احتمال ارتفاع درجة الحرارة مرتفع للغاية.
• إذا كنت تحصد البذور لأغراض غذائية ، فمن الأفضل أن تقلى على الفور في الفرن أو في مقلاة ساخنة.

كيف تخزن البذور بشكل صحيح؟

يجب أيضًا تخزين البذور المزروعة والمحصوفة بشكل صحيح حتى لا تفقد قدرتها على الإنبات حتى الموسم التالي.

مقالات ذات صلة

تعليمات

• يزهر بسرعة ، يتفتت إلى النورات ، البروكلي. للحصول على البذور ، يتم زرعها في شريط خالٍ من chernozem في منتصف مارس وتزرع في الأرض في نهاية أبريل. في المناطق الجنوبية ، يتم كل هذا قبل شهر. لتسريع نضج البذور ، قم بإزالتها في الوقت المناسب براعم جانبيةفي محاور الأوراق.
• في الربيع ، 7-10 أيام قبل الزراعة ، يتم فحص المحاصيل الجذرية بعناية ، وإجراء عملية التخلص منها. يتم نقل الجزر المختار إلى غرفة دافئة ، وخلال هذه الفترة يجب أن يبدأ الخضر في النمو على المحاصيل الجذرية. في الربيع ، في أسرع وقت ممكن طقستزرع خلايا الملكة ذات الخضر المتضخمة في الحديقة.
• يتم قرص البراعم المزهرة لتعزيز التفرع وتشكيل شجيرة بذرة قوية على ارتفاع 10-12 سم. يبدأ الإزهار بعد 50-70 يومًا من البذر وبعد 30-40 يومًا من زرع خلايا الملكة. تستغرق البذور حوالي 120 يومًا لتنضج.
• في حالات أخرى ، تنتظر المفاجآت ، وغالبًا ما تكون غير سارة.
• يجب غرسها في صفوف من منتصف الأسرة لترك مساحة للبراعم المتفرعة. اترك بضعة أمتار بين القرع.
• ضع كل البذور في أكياس منفصلة ووقع على الاسم وسنة الجمع حتى لا تتشوش لاحقًا.
• عندما تجف الرموش ، نجمع الخصيتين ونتركها لتنضج في غرفة دافئة. يبقون هكذا لمدة شهر تقريبًا. عندما ينضج الخيار بشكل مفرط ، يصبح طريًا وتنبعث منه رائحة التخمير - حان الوقت للحصول على البذور. نخرجها ونغسلها من اللب ونجففها.
• جمع بذور الطماطم

KakProsto.ru

تزايد القرع. التربة. الشتلات ، بذر بذور اليقطين. الهبوط. سماد ، سقي ، أمراض

من بين الأمراض الأكثر شيوعًا ، يجب أن تعرف ما يلي: القرع نبات حديقة مشهور بسبب بساطته. ومع ذلك ، من أجل الحصول على ثمار ضخمة وعصيرية ، تحتاج الخضار إلى عناية خاصة ، بما في ذلك تحضير البذور للزراعة.

يتلقى العديد من مزارعي الخضروات الهواة بنجاح بذور أنواعهم المفضلة من الخيار والكوسة والقرع والقرع والطماطم.

باستخدام الطريقة المباشرة ، يتم ترقق النباتات ، وإزالة جميع المحاصيل الجذرية غير النمطية للصنف. خلاف ذلك ، فإن طرق زراعة البذور هي نفسها كما في الطريقة الأولى.

زراعة الشتلات

شراء بذور متنوعة أكثر موثوقية ، فهي ليست باهظة الثمن. .

تحقق مما إذا كان القرع جاهزًا للحصاد.

ازرع 2 أو 3 بذور بالقرب من بعضها البعض (بضعة سنتيمترات) في حالة عدم إنبات بذرة واحدة.

زرع الشتلات في الأرض

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة جميع البذور بنفسك من أي نوع تريده.

نمط الهبوط

يمكن تسريع عملية نضج البذور في الخيار والطماطم

اترك ثمار الشجيرات الأكثر تطوراً وإنتاجية. من الأفضل استخدام ثمار 2-3 فرش ، فهي تربط البذور بأعلى جودة. يجب أن تنضج الطماطم بشكل طبيعي على الأدغال. يتم حصاد الثمار الناضجة ووضعها على حافة النافذة لتنضج لمدة 3-5 أيام. عندما يلين اللب ، يتم تقطيع الثمار وعصر العصير والبذور بعناية في وعاء. إذا لم تنفصل البذور جيدًا ، فيمكن اختيارها بملعقة صغيرة.

كيفية سقي القرع بشكل صحيح

البياض الدقيقي ، الذي يغطي الأوراق بالبقع البودرة أولاً ، ثم السيقان. بمرور الوقت ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط ؛

الأسمدة والتغذية للفاكهة النامية

قبل يومين من الزراعة المقصودة ، يمكنك البدء في إجراء الإنبات. يوصي الخبراء بتسخين البذور أولاً لمدة 2-4 ساعات. نضع البذور في ترمس صغير واملأه بالماء الساخن الذي تكون درجة حرارته حوالي 50-60 درجة. اترك كل شيء لبضع ساعات.

يترك خيار المجموعة الأولى على البذور ، وينمو على رموش من إبط الورقة الأولى أو الثانية. فوق الورقة الخامسة - السادسة من السوط مقروصة. ملصقات خشبية مرتبطة بالجذع. خيار البذور أصناف النضج المبكرفي الممر الأوسط تنضج في حوالي 35-40 يومًا بعد تكوين الثمار. وعادة ما يتم نتفها في نهاية شهر أغسطس ، عندما تبدأ الرموش بالتحول إلى اللون الأصفر. في بعض الأحيان ، بسبب سوء الأحوال الجوية ، لا تنضج تمامًا ، ولكن ليس قبل 25 - 30 يومًا.

أهم أمراض اليقطين

تتشابه تقنيات زراعة بذور البقدونس إلى حد كبير مع تقنيات جمع بذور الجزر. من الضروري فقط مراعاة أن البقدونس يزرع بشكل منفصل عن أوراق البقدونس ، وهذا سيساعد على تجنب التلقيح المتبادل. يتم اختيار محصول جذري متطور وغير متفرع من البقدونس الجذري لأغراض البذور ، ومن أوراق البقدونس ، النباتات التي تكون أوراقها أكثر تمويجًا.

• يبدأ عمل جمع بذور القرنبيط بزراعة الشتلات. أفضل تربة للقرنبيط: جزء واحد من التربة الرطبة ، جزءان من الدبال ، 1/10 جزء من رمل النهر. عادة ما تزرع الشتلات المزروعة فيها ارض مفتوحةأو دفيئات. ثم ، في النبات ، بعد "تفكك" رأس الملفوف إلى أجزاء ، تتم إزالة البراعم الضعيفة. بعد 20-30 يومًا من ظهور السويقات ، تتشكل البذور على القرنبيط ، ولا يحدث نضجها الكامل إلا في أواخر الخريف ، عندما تصبح قرون البذور صفراء وخضراء وتتحول البذور إلى اللون البني.
• أتفق تمامًا مع Yana. من الممكن الحصول على بذور من اليقطين المزروع ، ولكن يمكنك الحصول على مزيج من القرع والكوسا. البذور التي أثبتت جدواها هي أكثر موثوقية في النمو.
• يجب أن تكون برتقالية زاهية اللون مع سطح صلب. يجب أن تكون سيقانهم جافة. في بعض الحالات ، قد تبدأ براعمها في التلاشي من تلقاء نفسها.

حصاد

لا يهم الجانب الذي تزرع فيه البذرة. إذا كانت البذور قابلة للحياة ، فسوف تنمو بشكل صحيح.

hw4.ru

كيفية جمع البذور | DIY - كيف تفعل ذلك بنفسك

القواعد العامة لجمع البذور.

1. 4 طرق: التحضير لنمو القرع ، زراعة القرع ، العناية بالقرع ، حصاد القرع
2. . نعجن الثمار الناضجة جيدًا ونترك هذه الكتلة دافئة لعدة أيام حتى تتخمر. ثم ، كالعادة ، نغسل من اللب ونجف.
3. من الواضح في اللوحة أن كل بذرة طماطم محاطة بقشرة هلامية. يحتوي على مواد تمنع البذور من الإنبات. تتم إزالة القشرة عن طريق التخمير - وهو إجراء مشابه للتعفن الطبيعي للفاكهة الساقطة. من أجل التخمير ، يجب تخفيف خليط العصير وبذور الطماطم بمقدار النصف بالماء وتركه لمدة 2-3 أيام مع التحريك بانتظام. عندما يبدأ الخليط في التخمير ، سيظهر العفن الأبيض أو الرمادي على سطحه. مع ظهور الفقاعات على الخليط أو تكون العفن ، يجب إيقاف التخمير وشطف البذور جيدًا تحت الماء.
4. تتميز بقع الزيتون بظهور تقرحات على سيقان النبات ، وبقع بنية على الأوراق. تظهر البقع الدهنية على الثمار نفسها ، حيث تنضج جراثيم الفطريات بمرور الوقت. تحتوي حواف المنطقة المصابة على سائل هلامي. إذا استحوذ المرض على المبيض ، فسوف يموت بالتأكيد ؛
5. ثم استنزف الماء ، وبرد البذور وجفف قليلا. الآن يمكنك المتابعة مباشرة إلى إجراء الإنبات. على طبق صغير أو صحن ، ضع منديل قطني أو شاش مطويًا في عدة طبقات. بلل قطعة القماش وانثر بذور اليقطين المحضرة عليها. قم بتغطيتها بطبقة من المواد وقم بترطيب كل شيء مرة أخرى.

اجمع بذور اليقطين

يزيلون كل شيء مرة واحدة أو على جرعتين بفاصل أسبوعين ويضعونه للنضوج (النضج) لمدة 15 - 20 يومًا على حافة النافذة في غرفة جافةعند درجة حرارة 18 - 20 درجة. عادة ما يكون هذا الخيار بني-بني مع شبكة من الشقوق أو أصفر قشدي بدون شبكة.

موسم النمو ، سواء من جذور الكرفس أو الأوراق أو السويقات ، طويل جدًا ، لذلك لا يُزرع الكرفس إلا من خلال الشتلات. خلاف ذلك ، فإن الحصول على البذور من جميع الأنواع الثلاثة يشبه كيفية الحصول عليها من جذور الجزر والبقدونس.

تزرع بذور الخس لمدة عام. يتطلب نضج البذور فترة طويلة من 130-160 يومًا. هذه الشروط تحد من مساحة إنتاج البذور من هذه الخضار. في المناطق الجنوبية والوسطى ، تزرع النباتات الأم عن طريق البذر في الأرض المفتوحة ، وفي المناطق الشمالية - عن طريق الشتلات.

وأنا أتفق مع الإجابات السابقة - حول التلقيح المتبادل. لدي أيضًا نوع من أنواع هجينة tikvo-zucchini تنمو خارجًا عندي مع لون غير محدد من اللحم مع طعم وشكل غير مفهومين. وبمجرد أن زرعت مجموعة متنوعة من سباغيتي الكوسة - مثل الكوسة الممتلئة. لذلك قاموا بتلقيح الجميع وأفسدوا اختياراتي فقط. في العام المقبل سأشتري أنواعًا جديدة من القرع وأزرعها بشكل منفصل بعيدًا عن بعضها البعض. لقد اشتريت بالفعل عاريات البذور Danae وما زلت أريد بعضًا أحلى. وبعد ذلك لا يكون الجميع سعداء بالمحاصيل بطريقة أو بأخرى. لا تندم على 20 روبل مقابل 10 بذور وشراء بذور جديدة للعام المقبل. حظ سعيد.

اجمع بذور الخيار

2 تنصح بعض عبوات البذور بزراعة البذور على "ارتفاعات" أو انخفاضات تقع بين الأسرّة. يمكن أن يساعد ذلك في تحسين مستوى الماء في التربة ، ولكن هذا ليس مطلوبًا في ظل الظروف العادية.يمكن استخدام القرع في الأطباق الحلوة والمالحة ، وبذورها صحية وسهلة التحميص ، كما أنها تعمل أيضًا بألوان زاهية ومشرقة في الخريف . زخارف جميلة. زراعة القرع سهلة وغير مكلفة لأنها تنمو مجالات متنوعة. تابع القراءة لمعرفة كيفية اختيار القرع المناسب ، وكيفية اختيار الظروف البيئية المناسبة له نمو جيد، وكذلك كيفية زراعة وحصاد محاصيل اليقطين بشكل عام.

لا تنس أن تفصل بين الأصناف المختلفة بشكل منفصل وتوقيع الحقائب.

بعد ذلك ، تنقل البذور إلى طبق زجاجي أو خزفي لتجفيفها. حتى تجف بالتساوي ولا تلتصق ببعضها ، يتم تقليبها يوميًا.

الرخويات

قم بتغطية الصحن حقيبة بلاستيكيةووضعها في مكان دافئ. ارفع الكيس بشكل دوري للتهوية. بلل قطعة القماش إذا لزم الأمر ، فلا ينبغي أن تكون مبللة ، فقط رطبة قليلاً.

اجمع بذور الباذنجان

كلما تمت إزالة الخيار في وقت مبكر ، زادت فترة النضج. إذا لم تتم إزالة الثمار من النبات لمدة تصل إلى 50 يومًا ، يتم تقليل النضج إلى 10-15 يومًا. لا ينصح بالإفراط في تعريض الثمار ، وإلا فإن معدل إنبات البذور يتدهور.

يجب كسر ساق الزهرة الذي ظهر في السنة الأولى. قم بتخزين الكرفس بنفس طريقة تخزين الجزر. في ربيع العام الثاني ، تُزرع المحاصيل الجذرية السليمة المتبقية في الأسرة. يتم حصاد البذور بشكل انتقائي ، وتعتبر البذور المتكونة على مظلات خضراء رمادية ناضجة.

اجمع بذور الطماطم

يتم حصاد بذور الخس من نباتات تنمو صحية ومتطورة بعد إعدامها. لا ينبغي اختيار أوراق الخس لأغراض البذور ، حيث في مرحلة زراعة الشتلات (في حالة زراعة الخس من خلال الشتلات) بدأ يتشكل سهم زهرة ، وكذلك رأس الخس الذي لا يشكل رأسًا. فقط لا تقلى البذور ، بل جففها بشكل طبيعي.لا تختار اليقطين إذا كان لا يزال طريًا.

kak-svoimi-rukami.com

من الأفضل عدم زرع بذور الخيار الطازجة ، سيكون هناك الكثير من الزهور الفارغة. يتم الحصول على أفضل محصول من البذور بعد 3 سنوات من التخزين ، وتبقى صالحة لمدة تصل إلى 6-7 سنوات.

مرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء ، القراء!

ينضج المحصول في غضون 3 أشهر بعد الإنبات ، ويتم حصاد الأصناف المتأخرة بعد 120-150 يومًا تقويميًا. يبدأ حصاد خضار الخريف فورًا بعد الصقيع الأول. من المهم قطع الفاكهة سكين حاد، يتراجع 3-4 سم عن الساق. لذلك فإن المحصول سوف يستمر لفترة أطول ، ولا يفقد الكثير من الفيتامينات المفيدة.

ازرع البذور الخاصة بك

1. بعد 2-3 أيام تفقس بذور اليقطين وتظهر الجذور البيضاء. ابدأ بزراعتها في الأرض عندما يبلغ طولها حوالي 1 سم. ستساعد هذه التقنيات على زيادة إنبات القرع ، وسيكون واضحًا على الفور أي منها سينبت وأيها لن ينبت.
2. عندما يصبح خيار البذور طريًا ، يتم قطعه بالطول. صحيح أن بعض الهواة المتمرسين يوصون بالقص ليس بالطول ، ولكن بالعرض وأخذ البذور من النصف حيث توجد القصبة. البذور هناك أكبر ، ولها إنبات عالية. الحصاد مبكر وعالي.
3. يتحمل الجزر الأبيض ظروف الشتاء المفتوحة جيدًا. ولكن على أي حال ، يُنصح بتقطير الجزر الأبيض المتروك في الحديقة قبل ظهور الصقيع المستقر. في الربيع ، تتفكك المزروعات ويستمر الاعتناء بها كمحصول جذري عادي. تعتبر بذور الجزر الأبيض ناضجة عندما تكتسب لونًا بنيًا.

يشير ظهور الذباب الأبيض في النورات وتغميق الساق إلى نضج البذور. يجب أن يكون حصاد بذور الخس انتقائيًا. يتم قطع سلال البذور دون انتظار نضج النبات بأكمله. بعد جمع البذور ، توضع البذور على الورق لتجف لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، ثم تُفرك برفق وتُذرى.

أنا أزرع القرع منذ سنوات عديدة ، نفس البذور. ما هو ليس pereopylyayutsya! ربما أنا محظوظ؟ في الواقع ، إنه ينمو تحتي مطبخ الصيف، وجميع القمم على السطح. ونجمع القرع من السقف. وأنت تجمع البذور بشكل صحيح.

سيستمرون بضعة أيام فقط قبل أن يفسدوا.

غطي البذور المزروعة بالسماد.

كيف تزرع وتحصد بذورك؟

​1​سأجمعها معًا ، لأن مبدأ الحصول على البذور من المحاصيل الجذرية هو نفسه.أريد أن أتحدث اليوم عن كيفية زراعة البذور الخاصة بك.

• من المستحيل لأغراض البذور أن تزرع بجانب أنواع مختلفة من نفس المحصول. الاستثناءات الوحيدة هي النباتات ذاتية التلقيح - الطماطم والبازلاء والفول وفول الصويا ، إلخ.
• يساعد النقع في محلول مغذي خاص على تقوية النباتات الصغيرة. للقيام بذلك ، يمكنك إجراء التسريب رماد الخشب. ضع ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء واترك المحلول ليوم واحد. ثم صفيه ونقع بذور اليقطين لمدة 6 ساعات.
• توضع البذور المختارة مع اللب (اللب) في وعاء زجاجي أو مينا. في المعدن ، سوف يتحولون إلى اللون الأسود. اليوم الثالث - يتم تخمير البذور في درجة حرارة الغرفة ، وخلال هذه الفترة يتم فصل اللب بسهولة. ثم يتم غسلها جيدًا بالماء مع التحريك بقوة. عندما تستقر بعد الغسيل ، يتم تجفيف البذور الطافية واللب المتبقي ، ويتم غسل البذور المتبقية مرتين أو ثلاث مرات أخرى وتوضع في طبقة رقيقة على الزجاج أو الخشب الرقائقي أو الورق.
• يشبه إنتاج بذور البنجر تكاثر بذور الجزر. تنطبق نفس الممارسات الزراعية هنا. يجب أن يكون حجم سوائل البنجر الأم 400-600 جم وقطرها حوالي 10 سم ؛ يمكن تقسيم المحاصيل الجذرية الكبيرة إلى جزأين قبل الزراعة. في منتصف شهر مايو من العام الثاني ، تُزرع المحاصيل الجذرية في الأسرة. لإعطاء الاستقرار ، يتم ترطيب المحاصيل الجذرية ، وسيقان الزهور التي ظهرت مقيدة. يتم قطع البراعم الوسطى ، لأنها تتطور لفترة طويلة.

بذور الطماطم الخاصة بك

يمكن إنتاج بذور الطماطم في أي مكان تصل فيه الثمار على الأقل إلى الحجم الذي يميز الصنف. في منتصف الصيف ، يتم فحص كل شجيرة بذرة ، وإجراء عملية إعدام شاملة للنباتات التي ، لسبب ما ، لا تتوافق مع الصنف أو الخصائص البيولوجية.

لقد فوجئت جدًا بالمعلومات التي تفيد بأنه في أمريكا ، يتم فرض غرامات كبيرة على المزارعين الذين يستخدمون أصنافًا لأغراض البذور ، وليس الهجينة. السبب هو تقويض الرفاهية الغذائية للبلد. تتحكم الحكومة الأمريكية بصرامة في حجم المنتجات المزروعة. لو لم أشاهد هذه القصة بنفسي على شاشة التلفزيون ، لما كنت أصدقها.

بذور الخيار

إذا كنت قد قمت بالفعل بتخصيب التربة من قبل ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة. إذا لم يكن كذلك ، أضف طبقة رقيقة من السماد الطبيعي أو السماد إلى مناطق زراعة اليقطين. سيساعد السماد في التخلص من الأعشاب الضارة وتغذية البذور.

اكتشف وقت زراعة القرع في منطقتك.في السنة الأولى ، نزرع محصولًا نختار منه أفضل 2-3 جزر ، في رأينا ، لحفظها للزراعة. نقطع قمم الكتفين على الفور ، ونحاول ألا نؤذي المحاصيل الجذرية نفسها عند الحصاد. من الأفضل التخزين في القبو عند درجة حرارة 0 + 3 درجة مئوية. لحفظ أفضل ، يمكنك غمس "جذورنا" فيها المتكلم الطينوجاف لتشكيل قشرة.

ربما يبدو هذا الموضوع غير ضروري وغير مهم لشخص ما. الآن يمكنك شراء كل شيء في المتاجر ، كما تقول. أوافق ، هناك خيار. لكن ماذا نشتري في المتجر؟ لا توجد ضمانات بذلك

لا تستخدم النباتات المهجنة لأغراض البذور.

بذور الجزر والبنجر واللفت والفجل

نقع البذور في محلول Epin أو Kornevin فعال للغاية. يجب تخفيف هذه المستحضرات وفقًا للتعليمات ، ويجب وضع البذور النابتة في السائل لمدة 2-4 ساعات.

تتم إزالة الكوسا والقرع المتبقي على البذور دفعة واحدة. في الممر الأوسط ، تنضج بذور الخضروات جيدًا ، وتصل إلى 60-70 يومًا. البذور المحصودةتنضج في متوسط ​​10 - 20 يومًا. نباتات البذور الناضجة لونها كريمي ، خشبية ، لحمها مفرط النضج وخشن. تحتاج الثمار التي تم حصادها سابقًا إلى مزيد من النضج: يتم حصادها بعد 50-60 يومًا ، وتنضج لمدة 20-30 يومًا أخرى ، وبعد 40-50 يومًا - 30-50 يومًا. يتم اختيار بذور الفاكهة المقطعة إلى نصفين يدويًا. على عكس الخيار ، لا يتم غسلها ، ولكن يتم تجفيفها على الفور في طقس جيد في الهواء الطلق، وفي الطقس السيئ - تحت مظلة.

يتم جمع البذور بشكل انتقائي لأنها بنية اللون. تنهار البذور الناضجة بسهولة لمنع ذلك ، دون انتظار تحول كل الكبيبات إلى اللون البني ، فإنها تبدأ في قطع البراعم الفردية. يمكن جمعها شجيرات البذورتمامًا ، ولكن فقط بعد بداية نضوج الكبيبات في الفروع السفلية.

الطماطم (البندورة) نباتات ذاتية التلقيح ، لذا يمكنك زراعة أصناف مختلفة لأغراض البذور في نفس الحديقة. لكن في المناطق الجنوبية ، يمكن تلقيح الحشرات.

على الرغم من أن هذا قريب جدًا من الحقيقة. شاهد بنفسك - في المتاجر أكثر وأكثر ، يتم تقديم هجين

تقليم سيقان اليقطين.

بذور الفجل الخاصة بك

يجب أن تنبت بذور اليقطين في غضون أسبوع مع العناية المناسبة

بذور الكرنب

لن تنبت بذور اليقطين في التربة الباردة ، لذا يجب زراعتها بعد آخر صقيع محتمل. خطط لزراعة القرع في أواخر الربيع أو أوائل الصيف لحصاد الخريف.

من الأفضل تحضير مساحة صغيرة للزراعة في الخريف حتى يمكن زراعتها في وقت مبكر من الربيع. أضف الدبال والقليل من الرماد إلى الأرض. في نهاية أبريل ، يمكنك بالفعل أن تزرع ، أنا أتحدث عن جبال الأورال.

الكوسة والقرع

أولاً ، عند زراعة البذور الخاصة بك ، ستعرف دائمًا ما تزرعه. أصناف تم اختبارها بمرور الوقت وبواسطة أنت شخصيًا. بعد كل شيء ، نحن نجمع البذور فقط من أفضل النباتات وأول ثمار. وفي أكياس المتجر المكونة من خمسة عشر بذرة ، 7-8 فقط تشبه تلك الحقيقية. ولا تتطابق محتويات هذه الأكياس دائمًا مع التنوع.

بذور البصل الخاصة

لضمان جودة البذور ، يتم توفير العزلة المكانية بين الأصناف أو إجراء التلقيح الاصطناعي للزهور. بعد التلقيح لبضعة أيام ، يمكن تغطية الأزهار بمنديل حتى لا يجلس عليها النحل والحشرات الأخرى.

• أثناء إنبات بذور اليقطين ، يجب عليك تحضير التربة لزراعتها. أسلاف الخضار الممتازة هي الطماطم والبصل والملفوف والفاصوليا. اختر موقعًا مشمسًا به تربة خفيفة جيدة التهوية.
• يتم ترك بذور اليقطين فقط من الحصاد الأول ، ويكون قشر اليقطين الناضج غير لامع ، وأحيانًا يكون محمرًا مع شبكة من الشقوق. تُستخرج البذور ذات اللب بملعقة معدنية ، وتُخمر لمدة 2-3 أيام ، ثم تُغسل في منخل وتُجفف في طبقة رقيقة في الهواء في الظل.
• يتم فرز البذور المجمعة وتجفيفها لمدة أسبوع حتى تنضج تمامًا.

ج شجيرات الأمثمار البذور التي تنمو على أول عنصرين أو ثلاثة أجناس يتم حصادها في نضج بيولوجي أو بلانج. يتم إرسال الثمار غير الناضجة ولكن المشكلة للنضوج في غرفة دافئة وجافة. من بين الثمار الناضجة ، يتم اختيار أفضل الثمار ، وتقطيعها عبرها وإزالة البذور. كل حبة طماطم محاطة بمشيمة - غشاء مخاطي (لب). يتم تخمير البذور مع اللب لمدة يومين إلى ثلاثة أيام (ليس أكثر) في درجة حرارة الغرفة ، ثم يتم غسلها وتجفيفها. يؤدي التخمير الطويل والتجفيف البطيء إلى انخفاض إنبات البذور.

بذور

سأقول بضع كلمات عن المساحات الخضراء

استخدم مقصات لقطعها ، مع ترك بضع بوصات فقط في الأعلى. لا تكسر السيقان ، بسبب هذا ، قد يبدأ اليقطين بالتعفن.

إذا كنت تحتفل بعيد الهالوين وتريد أن تنمو القرع في الوقت المناسب لعيد الهالوين ، فقم بزراعتها بعد قليل في الصيف. إذا زرعتهم في الربيع ، فقد يتفوقون عليهم بحلول عيد الهالوين.

انظر إلى الطقس ، فهم لا يخافون من الصقيع الصغير حتى تتجذر ، حتى تبدأ في النمو بالفعل وتصبح أكثر دفئًا. ليس من الضروري زراعة جميع المحاصيل الجذرية المحفوظة. يكفي واحد من كل مجموعة. سيكون لديهم الكثير من البذور. في كل هذه المزارع ، ستنمو سيقان الزهور بارتفاع يزيد عن متر. اربطهم بدعامة حتى لا ينقطعوا من الرياح أو المطر.

ثانيًا ، أسمع المزيد والمزيد عن نوع من الأزمات العام المقبل. لقد رأيناهم ، بالطبع ، عدة مرات. ولأولئك الذين عاشوا في التسعينيات بشكل عام كل الأزمات غير مهمة. ومع ذلك ، إذا كان لدينا بذورنا الخاصة وكل شيء ينمو في الحديقة ، فسوف نوفر أنفسنا في الخريف. وسنقوم بالتحضير لفصل الشتاء.

belochka77.ru

3 طرق لزراعة اليقطين - wikiHow

يتم جمع البذور من نباتات صحية تمامًا ، مع ثمار متوسطة الحجم وخصائص مميزة للصنف.

بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة ، يمكنك البدء في زراعة القرع. حفر السرير وفكه بمكشوفة وإزالة جذور الأعشاب الضارة. اصنع ثقوبًا على مسافة 1 متر من بعضها البعض. أضف السماد الطازج لهم.

عند زراعة الخيار والكوسا والقرع للبذور ، يجب أن نتذكر أن الأنواع المختلفة يمكن أن تلقيح بعضها البعض. من النباتات الهجينة الناتجة سيكون هناك بذور هجينة. لذلك ، من الأفضل زراعة نوع واحد. أو القيام بالتلقيح الاصطناعي.

طريقة 1 من 4: التحضير لنمو القرع

1. في السنة الأولى ، زرعت بذور الفجل في موعد لا يتجاوز منتصف يونيو. في نهاية الموسم ، يتم اختيار المحاصيل الجذرية الأكثر صحة وقوة وتخزينها للتخزين. في السنة الثانية بعد إعدام الربيع ، تُزرع عينات الرحم في أرض مفتوحة. عندما تتحول نباتات البذور من الأخضر الفاتح إلى الأصفر والأخضر ، فإنها تبدأ في حصاد البذور ، والتي يجب أن تكون بنية بحلول هذا الوقت.الفلفل هو نبات ذاتي التلقيح ، لذلك يمكنك الحصول على بذور من أصناف مختلفة في منطقة واحدة. يتم حصاد الثمار التي وصلت إلى مرحلة النضج البيولوجي من شجيرات مختارة. بعد ذلك ، يتم قطع ساق بجزء صغير من اللب من الثمار ، ويتم فصل البذور بعناية وإرسالها للتجفيف ، ووصف مزاياها ، وأقل فأقل يمتلئ السوق بالبذور المتنوعة.
2. سقي القرع إذا كانت التربة جافة جدًا. ​2​ تصبح بذور الجزر والبنجر الناضجة ذات لون بني فاتح ويمكن فصلها بسهولة عن السيقان. ابدأ في جمعها وتجفيفها في المنزل في الظل عندما تنضج. نظرًا لأن الأدغال تزهر بشكل غير متساو ، يجب السماح لبقية البذور بالنضوج. للقيام بذلك ، في سبتمبر ، في الطقس الجاف ، قمنا بقطع الأدغال بأكملها بالبذور وعلقها رأسًا على عقب في غرفة مظلمة جيدة التهوية. ضع قطعة قماش على الأرض حتى تسقط البذور الناضجة عليها.
3. ثالثًا ، الميزة الأهم والأكثر أهمية لبذورها هي أنها تخزن وتجمع المعلومات عن أصحابها. لقد قلت بالفعل أن النباتات تشعر بمزاجنا وتفهم الأفكار والنوايا. سأقول المزيد - يمكنهم نقل هذه المعلومات ، من خلال البذور ، إلى الأجيال القادمة.
4. يتم الحصول على بذور اليقطين والبقوليات والفجل والشبت والخس والذرة والفيزاليس في عام زرع الخضروات. يتم الحصول على بذور الجزر ، والبنجر ، والسلق ، والبقدونس ، والجزر الأبيض ، واللفت ، والفجل ، والملفوف في العام المقبل ، بعد حصاد الخضروات وتخزينها. لا ينصح باستخدام النباتات المزهرة لأغراض البذور.
5. اصنع فتحتين في كل حفرة حتى عمق 5 سم وضع فيها بذرة يقطين واحدة. افعل ذلك بحذر لأن الجذور الرقيقة يمكن أن تتلف بسهولة. املأ الثقوب بالركيزة وانسكب الثقوب ماء دافئ(50 درجة). إذا كانت الظروف مواتية للمصنع ، فستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع.
6. يتم تنفيذها على النحو التالي. البراعم الكبيرة غير المفتوحة من الزهور الأنثوية من النباتات الصحية مغطاة بأكياس شاش صغيرة في اليوم السابق للتفتح. يتم جمع براعم الزهور الذكور في الغرفة. الكيس غير مغلق حتى لا تتعرق حبوب اللقاح. ثم يتم تلقيح الأزهار الأنثوية المزهرة بحبوب لقاح النباتات الذكرية وتغلق مرة أخرى. عندما تنضج الثمار ، تتم إزالة الأكياس.
7. يزرع اللفت في السنة الأولى بالطريقة المعتادةحيث يتم تحويل مواعيد الزراعة إلى بداية أو منتصف شهر يوليو. ولكن في الربيع المقبل ، يجب زرع خلايا ملكة اللفت مبكرًا - قبل الخضروات الأخرى. تعتبر بذور اللفت ناضجة عندما تتحول إلى اللون البني ، والخيار هو محصول القرع ، وهو نبات متعدد التلقيح ، لذلك ، مع التلقيح الطبيعي ، يمكن الحصول على نوع واحد فقط من البذور من موقع واحد. لضمان النقاء ، يتم استخدام التلقيح الاصطناعي: عشية الإزهار ، يتم عزل البراعم الأنثوية التي لم تفتح بعد (مربوطة بشاش) ، وفي الصباح اليوم التاليإجراء التلقيح بحبوب اللقاح من زهرة ذكر مأخوذة مسبقًا. يتم ربط الزهرة الأنثوية الملقحة مرة أخرى بشاش وإزالتها عندما يقتنعون بأن الثمرة الصغيرة تنمو وتتطور بأمان ، هل فكرت في ذلك؟ هل يدرك سكاننا في الصيف أن لديهم الفرصة سنويًا
8. احفظ اليقطين في مكان جاف ومشمس.
9. تتطلب بذور اليقطين الكثير من الماء ، لكن لا ينبغي أن تحصل على الكثير منها. طور عادة سقي القرع عندما تكون الأرض جافة ، وليس عندما لا تزال رطبة.
10. اختر موقع الزراعة وحضر التربة.

طريقة 2 من 4: زراعة القرع

1. وهكذا تنضج بذور الجزر والبنجر. ويمكن ربط الفجل واللفت والديكون في المكانس وتجفيفها. يمكن تخزين البذور المجففة جيدًا في غرفة غير مدفأةدون أن يفقدوا صفاتهم. ولكن عادة ما يتم تخزين البذور في المنزل في مكان مظلم وبارد ، فإذا احتفظت بالبذور في فمك لفترة من الوقت قبل الزراعة ، فسيكون بمقدورهم معرفة المزيد عنك. سيتم امتصاص اللعاب في البذرة ، وستعرف عن حالة جسمك أكثر منك. وسيكون قادرًا على زراعة الفاكهة المفيدة لك. يسهل جمع بذور اليقطين (الكوسة ، والكوسا ، والبطيخ ، واليقطين ، واللاجيناريا ، واللوف). للقيام بذلك ، يتم تقطيع الثمار الناضجة تمامًا ، وتنظيف البذور في غربال وغسلها في الكثير من الماء ، وبعد ذلك يتم تجفيفها وتناثرها ورق سميكأو القماش. من البطيخ الناضج والبطيخ والبذور يتم حصادها في الصيف ، بعد أن تأكل اللب الحلو العصير. في الكوسة ، القرع ، تنضج الثمار لفترة طويلة ، تكمن في الحديقة حتى نهاية سبتمبر وأكتوبر ، وبعد ذلك يتم إزالتها للتخزين. قشرة هذه الفاكهة صلبة وقوية ، واللب في المنتصف كثيف جدًا. من حيث المبدأ ، يتم الحصول على بذور كاملة بالفعل من هذه الثمار - يتم قطع القرع أو الكوسة ، ويتم اختيار البذور وغسلها عدة مرات في الماء.
2. كيف ينمو اليقطين. كيف نزرع الشتلات؟ كيف تعتني ، تسميد ، تغذي ، ماء؟ متى يتم الحصاد؟
3. في الطماطم ، تُترك ثمار النضج المبكر والنباتات الصحية على البذور (يفضل من الفرشاة الأولى أو الثانية). تم تمييزها بشريط. إزالة اللون الأحمر والبني الناضج. تنضج البني لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، والأحمر - أسبوع واحد. تصبح الطماطم الناضجة مشرقة وناعمة. ليس من الضروري الإفراط في تعريضهم ، وإلا فإن صفات البذر سوف تتدهور.
4. لتسريع نضج البذور على قمم الفروع المثمرة ، قم بقرص القمم وقطع البراعم المتأخرة. هذه التقنية الزراعية مهمة بشكل خاص في المناطق الشمالية لإنتاج البذور.
5. في النبات الذي تنضج فيه الخصيتان ، تُقرص الرموش في الوقت المناسب لضمان التغذية المثلى وظروف الرطوبة ، من الضروري أيضًا إزالة المبيضين بشكل منهجي ، وإعادة توجيه جميع المواد البلاستيكية إلى الثمار المتروكة. جمع البذور من موقعكابقهم بعيدًا عن الأماكن الرطبة. لا يحتاجون إلى البرد. يمكن أن يكذب القرع لعدة أشهر بعد الحصاد. الإعلان
6. عند سقي النبات ، لا تدخر الماء حتى يصل إلى الجذور. يمكن أن تصل جذور اليقطين إلى الأرض على عمق يتراوح من عدة عشرات من السنتيمترات إلى عدة أمتار ، حسب فترة النمو ، ومن المهم جدًا أن يصل إليها الماء.

طريقة 3 من 4: العناية بالقرع

1. ينمو القرع في الكروم ، لذلك يحتاجون إلى مساحة كافية للنمو. اختر مكانًا في حديقتك وفقًا لهذه الصفات: فهي تنضج في سنة البذر. في كثير من الأحيان ، يبدأ الفجل نفسه في الازدهار بزراعة كثيفة أو في الحرارة. لكننا لسنا مهتمين بمثل هذه البذور. تحتاج إلى اختيار فجل كبير وجميل ، وإزالته من الأرض ونسيانه في الظل لبضع ساعات. ثم نزرعها مرة أخرى ونسقيها جيدًا. ستبدأ بسرعة في زراعة سيقان الزهور وستنضج البذور الجيدة بحلول الخريف. يمكن جمعها مباشرة في صناديق البودات وتجفيفها وتخزينها على هذا النحو. وقبل الغرس قشر .. هذه الطريقة موصوفة بتفصيل كبير في كتاب فلاديمير ميجري "أناستاسيا" في الفصل الذي يسمى "البذرة طبيب". ليس من الضروري زرع الحديقة بأكملها بهذه الطريقة. ازرع عدد قليل من بذور النباتات المختلفة لنفسك ، جربها! وجمع البذور الخاصة بك منهم!
2. لجمع البذور من اللوف و lagenaria ، من الضروري ألا تكون الثمار ناضجة فحسب ، بل جافة تمامًا. نظرًا لأن هذه النباتات شديدة الحرارة ، فإن الثمار التي يتم وضعها أولاً تُترك على البذور. ثم في الخريف ، قبل بدء التبريد الليلي ، يتم إخراج الثمار إلى الغرفة والاحتفاظ بها ، أو وضعها على الرفوف أو تعليقها بواسطة السيقان ، لعدة أشهر. بمرور الوقت ، يجف اللب تمامًا ، وتبقى الألياف والبذور الجافة فقط تحت الجلد. يتم اختيارهم وغسلهم عدة مرات في الماء وتجفيفهم بسرعة.
3. ​(10+)​
4. تقطع الثمار بملعقة صغيرة تنشر البذور مع اللب في طبق زجاجي. يتم الاحتفاظ بها هناك لمدة 2-4 أيام عند درجة حرارة 20-22 درجة. عندما يضيء العصير ويرتفع اللب ، تُغسل البذور بالماء وتجفف على الخشب الرقائقي أو الزجاج أو الورق.
5. يتم الحصول على بذور الكرنب من ساق وليس من رأس كامل. يبدأ العمل في الخريف مباشرة قبل بداية الطقس البارد ، عندما يكون من الضروري اختيار أفضل النباتات وأكثرها نموذجية وفقًا لخصائص الأصناف الرئيسية. يتم حصاد خلايا الملكة مع الأوراق في الطقس الجاف. قبل وضعه للتخزين الشتوي ، من الضروري قطع أوراق الوردة ، وترك سويقات كل ورقة بطول 2-3 سم ، بينما يجب أن يحتوي النبات على ورقتين أو ثلاث أوراق خضراء مغطاة بإحكام متاخمة لرأس الملفوف. تعمل أوراق الغطاء على حماية الأنسجة الداخلية للنبات ، ويتم تقطيع الثمار الناضجة واللينة بالطول باستخدام سكين وإزالة البذور ذات اللب. يتم تخمير الكتلة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، ثم يتم غسل البذور وتجفيفها دون تأخير ، وتصبح مستقلة. علاوة على ذلك ، فإن زراعة الخضروات من سنة إلى أخرى في نفس المنطقة ، في نفس الظروف المناخية ، ستؤدي حتما إلى تحسين جودة البذور الناضجة فيها.
6. القرع عادة لا مشاكل كبيرةمع الخنافس - فهي شديدة التحمل ، حاول ألا تغمر أوراق اليقطين. يمكن أن يسبب نمو الفطريات البياض الدقيقي، والتي ، وفقًا لذلك ، تذبل الأوراق ويموت النبات بأكمله. الماء في الصباح حتى إذا تسرب بعض الماء فجأة على الأوراق ، يمكن أن يجف في الشمس .. 5-10 متر مساحة فارغة. لا يجب أن تشغل رقعة اليقطين الفناء بأكمله. يمكنك زرعها على طول منزلك أو على طول سياج حديقتك.
7. أهم شيء هنا هو الحفاظ على رأس الملفوف بالجذور حتى الربيع. للقيام بذلك ، يمكنك حفر الملفوف بقطعة من الأرض وزرعها في دلو. فقط ضعه في القبو. فقط تأكد من أن الأرض لا تجف على الإطلاق ، وأحيانًا الماء حسب الحاجة.
8. بالطبع ، لا يمكن جمع البذور إلا من نباتات متنوعة. الهجينة (F1) لن تعمل. يعلم الجميع أن هذه البذور لا تحتفظ بخصائص والديهم.
9. تنضج بذور الكوسة ببطء شديد ، ويتم اختيارها في أواخر الخريف والشتاء. تُحفظ الثمار المتروكة لتجميع البذور في الأدغال لأطول فترة ممكنة ، ثم تُنقل إلى الغرفة وتُحتفظ بها لمدة 1-1.5 شهرًا أخرى ، وعندها فقط يتم اختيار البذور.
10. زراعة القرع: من البذور إلى الفاكهة

طريقة 4 من 4: قطف القرع

1. حتى الآن كنا نتحدث عنه النباتات السنوية. من الصعب إلى حد ما الحصول على البذور من نباتات كل سنتين في الممر الأوسط. يشكلون البذور فقط في السنة الثانية. هذه هي الجزر ، والبنجر ، والبقدونس ، والكرفس ، واللفت ، والفجل ، والملفوف ، وغيرها. وطوال فصل الشتاء ، من الضروري التحقق بشكل منهجي من حالة خلايا الملكة. ينتهي تخزين غرف الملكة في بداية شهر أبريل ، في المناطق الجنوبية - قبل شهر. من المؤلف. هناك رأي مفاده أنه يجب جمع بذور الخيار فقط من فواكه الإناث. كيف تميز خيار الذكر عن الأنثى؟ من السهل القيام بذلك - يزن شكل الجنين الأنثوي في المقطع مربعًا ، والجنين الذكر - إلى مثلث. أعترف بصدق ، لا يمكنني جمع بذور الخيار. لا ، أنا أجمعها بدون مشاكل وبما يتوافق مع جميع القواعد ، لكن الحصاد من البذور التي تم جمعها يترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، على الرغم من أنني أتذكر جيدًا كيف جمعت جدتي بذور الخيار كل عام وحصلت على حصاد ممتاز.
2. بالنسبة للمقيمين في الصيف والبستانيين الذين يفكرون ويفهمون جوهر الاتجاهات التي تحدث في العالم ، أقترح التعرف على هذه المقالة ، لأنه حتى بستاني مبتدئ يمكنه القيام بذلك اسقِ الماء جيدًا ، لكن لا تفرط فيه ، وإلا فقد تتعفن الجذور.عندما يبدأ القرع نفسه في النمو ويمتلئ بالألوان ، قلل من شدة الري. توقف عن سقيها تمامًا قبل أسبوع من الحصاد.
3. وصول جيد لأشعة الشمس. لا تختار موقع زراعة في ظل شجرة أو منزل. تأكد من حصول القرع على ما يكفي ضوء الشمسطوال اليوم ، في كثير من الأحيان ، يبدأ الكرنب في الإنبات بالفعل في القبو بحلول الربيع. في الربيع ، لم نتأخر عن زراعة رأس الملفوف ، كما هو الحال مع عمليات الإنزال الأخرى. السيقان في الملفوف هي نفسها الموجودة في الفجل أو الفجل. بحلول الخريف ، سوف تنضج البذور في شكل قرون. لقد انتهيت من الجزء النظري. آمل أن أقنعك بزراعة بذورك.
4. رابط ذو صلة: كيفية جمع البذور وإعدادها وتخزينها الحديقة الخاصةأو أكواخ ​1 ​ في خريف السنة الأولى ، قبل ظهور الصقيع ، يتم اختيار الخضروات الصحية دون أي ضرر. تقطع الأوراق ، وتنظف الخضار من الأوساخ. في البداية ، يمكن تخزينها في الهواء الطلق تحت طبقة صغيرة من الأرض (10-15 سم). بمجرد أن يأتي الطقس البارد (4 - 5 درجات) ، يتم نقلها إلى التخزين ورشها بالرمل. إذا كانت مكدسة في مكدسات ، فعندئذٍ. بحيث تكون الرؤوس في الخارج. يجب أن يكون للتخزين دوران هواء جيد ودرجة حرارة ثابتة - 0-1 درجة ورطوبة نسبية - 90٪.

• في الربيع ، يتم قطع بقايا رأس الملفوف من النباتات المحفوظة جيدًا ، مما يؤدي إلى تحرير جذوعها تمامًا. لتسريع نمو الجذور وتحفيز العمليات الفسيولوجية في البراعم القمية ، تزرع خلايا الملكة. مثل هذا "الجري" يسرع الإزهار ونضج البذور. لزراعة الخمور الأم ، من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل زراعة النباتات في أرض مفتوحة ، يتم إضافتها بالتنقيط إلى مكان دائم في دفيئة باردة أو فوقها حديقة دافئةفي مكان محمي.
• يتم عبور محاصيل الخضروات وأنواعها بسهولة مع بعضها البعض. لتجنب التلقيح المتبادل والحصول على بذور من الصنف المرغوب ، من الضروري اللجوء إلى التلقيح الاصطناعي.
• جمع بذور العديد من محاصيل الخضر

بمجرد حصاده ، يمكن تخزين القرع (الذي قد لا يزال ينمو قليلاً) في الخارج لفترة طويلة أو في الطابق السفلي إذا كان الجو باردًا جدًا في منطقتك. في مناخ معتدلترك القرع في حظائر ، على أسطح الحظائر ، في أكياس ، إلخ ؛ في الأجواء الباردة قم بتخزينها في القبو. يمكنهم إطعامك طوال فصل الشتاء.

en.wikihow.com

كيفية جمع بذور اليقطين الصحيحة؟ لقد فتحت للتو القرع وجففت البذور ، وهل يمكنني أن أزرع العام المقبل؟

"" SANEK ""

أوليا بوندار

الري الكافي للتربة. التربة القائمة على الطين لا تنقل الرطوبة بالسرعة الكافية وليست مناسبة جدًا لزراعة القرع. اختر مكانًا لا يتجمد فيه الماء بعد هطول الأمطار الغزيرة.

فلاديمير بابين

أعتقد أن الجميع يعرف عنهم. في فصل الشتاء ، عند الطهي ، يتم اختيار البذور الناضجة والممتلئة ببساطة وتجفيفها.

زانا س

أولا أريد أن أخبرك عن
ل
زراعة اليقطين في الظروف المناخية المختلفة لها خصائصها الخاصة. لذلك في الجنوب ، حيث يأتي الشتاء المعتدل والدفء في وقت أبكر من أي مكان آخر ، يمكن البدء في زراعة هذه الخضار مباشرة من الزراعة في الأرض المفتوحة. في الجزء الشمالي وفي ظروف المنطقة الوسطى ، تزرع بذور اليقطين في البداية ارض مغلقةللحصول على الشتلات ، ثم بالفعل في التربة. لكي تنبت البذور في أسرع وقت ممكن ، يوصى بنقعها أو إنباتها قبل الزراعة.
العام القادم في أوائل الربيعيتم فحص الخضروات بعناية ، ويتم اختيار الأصحاء ذات البراعم القمية المستيقظة للزراعة. في الممر الأوسط ، من 3 إلى 3.5 أسابيع قبل الزراعة ، تتم إضافتها بالتنقيط في البيوت الزجاجية شبه الدافئة أو الأسِرَّة المعزولة ، وفي أواخر أبريل - أوائل مايو يتم زرعها في الأرض ، تاركة الجزء العلوي عند مستوى التربة.
النباتات المحضرة مع كرة كبيرةتُزرع الأرض في أسرة وتُروى بكثرة. إنهم يزرعون بعمق ، وتجدر الإشارة إلى أنه من السهل عبور أنواع مختلفة من الملفوف فيما بينها ، بحيث يمكنك الحصول على بذور من نوع واحد فقط في الحديقة.
بذور الكوسة والبطيخ واليقطين والقرع لا تتطلب التخمير. يكفي غسل البذور وتجفيفها بعد استخلاص البذور من الثمرة الناضجة. يجب أن نتذكر أن البذور الطازجة من العام الماضي تعطي الكثير من الزهور الفارغة. أفضل عمر لبذور اليقطين هو من سنتين إلى ثلاث سنوات.
. لنبدأ ببعض القواعد العامة:
الإعلان

جالينا

قم بتخصيب اليقطين.

سفيتيك

لإعطاء بداية جيدة لنمو القرع الخاص بك ، قم بتخصيب التربة مسبقًا. احفر ثقوبًا كبيرة ستزرع فيها القرع واملأها بالسماد قبل الزراعة بأيام قليلة.

غالينا روسوفا (تشوركينا)

يتم الحصول على بذور البصل في السنة الثالثة.

إيفجينيا تاراتوتينا

القواعد العامة لزراعة أي نباتات للبذور

كيف تحصل على البذور من حديقتك | المدونة الخضراء

جمع بذور الخيار

الفترة الأكثر ملاءمة لزرع بذور اليقطين للشتلات هي العقد الثالث من شهر أبريل - العقد الأول من شهر مايو. تبلغ درجة الحرارة التي تبدأ عندها البذور في الإنبات حوالي 10 درجات مئوية ، وعند علامة 25-30 أثناء النهار و 18-20 ليلاً ، تتلقى البذور أفضل الظروفللنمو. اليقطين الجلوس غير مطلوب. تُزرع الخضروات على مسافة ما من أنواع أخرى من نفس المحصول. تتم إزالة الأعشاب الضارة من المحاصيل - الكينوا ونجم البحر والفجل البري.تتمثل الرعاية الصيفية للمشروبات الكحولية الأم في التخفيف المتكرر والتلال والري في الوقت المناسب وربط سيقان الزهور. عندما يتم ربط القرون على الدعامات ، من الضروري إزالة تلك القرون التي ليس لديها وقت لتنضج. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إزالة البراعم الخضرية ، وضغط البراعم المركزية والبذور السفلية.

يتم الحصول على بذور البصل في ثلاث سنوات - في السنة الأولى ، تزرع مجموعات البصل من بذور عادية ، وتزرع مجموعات البصل من مجموعات البصل في السنة الثانية ، وتزرع البذور من مجموعات البصل (الخمور الأم) في السنة الثالثة. في المناطق الدافئة ، يمكنك على الفور زراعة بصلات الرحم من مجموعات. من المستحيل لأغراض البذور أن تزرع بجانب أصناف مختلفة من نفس المحصول ؛على حساب التلقيح --- المؤلفون السابقون على حق !! ! والقيام بعمل انتقائي في المنزل (كونسيلر خصب ومعقم) أعتقد أنه لا معنى له! ومع ذلك ، فإن عائلة القرع (اليقطين ، القرع ، الكوسة ، الخيار ، إلخ) لها خاصية تزيد المحصول لمدة 5-6 سنوات من التخزين إلى 85-95٪ ، على عكس بذور العام السابق ( 45-55٪). ويرجع ذلك إلى علم وظائف الأعضاء - لمدة 5-6 سنوات ، عدد الأزهار الأنثوية ، ونتيجة للمبايض ، ونتيجة للإنتاجية ، يزيد مرتين !! ! (الدورة الثالثة لكلية الزراعة!)

بمجرد أن ترى أن النباتات قد بدأت في الإنبات ، أضف بعض الأسمدة إليها - سيؤدي ذلك إلى تقليل وقت النمو لمدة أسبوعين ، وستكون النباتات أيضًا صحية. اذهب إلى متجر البستنة واطلب السماد المناسب الذي يمكنك استخدامه لأسرة اليقطين. ​3​ في السنة الأولى ، نزرع حبة البصل ، التي ينمو منها البصل.

1. يستخدم البستانيون عدة طرق. أسهل طريقة هي ترك الخيار في الحديقة حتى يصبح جلده سميكًا ولونه بني مصفر وأحيانًا مغطى بالشقوق. ثم يقطفون الخيار ويضعونه في الغرفة وينتظرون حتى يلين قليلاً. يتم قطع مثل هذا الخيار على الفور ، ويتم إخراج البذور في غربال بملعقة وغسلها عدة مرات.
2. لزراعة الشتلات ، ستحتاج إلى أواني بقطر 14-15 سم ، وفي وقت زراعة البذور ، يكون القدر نصف مغطى بالأرض فقط. بعد أسبوعين ، تُسكب التربة الرطبة في الوعاء ، بينما يتم ربط الشتلات. تعني هذه العملية وضع الجذع بمفتاح لولبي بحيث تبقى أوراق الفلقة فقط على سطح التربة.
3. من الجيد إطعام النباتات المتبقية على البذور الأسمدة النيتروجينيةعندما تبدأ في الإنبات ، وفي وقت الإزهار - الفوسفور والبوتاسيوم. لا يقطع البقدونس والجزر الأبيض الأوراق في الصيف.
4. الفترة من زرع خلايا الملكة إلى نضج البذور هي حوالي 110-130 يومًا. يبدأ حصاد القرون عندما تتحول إلى اللون الأخضر المصفر مع صبغة حمراء ، وتتحول البذور إلى اللون البني الداكن وتتصلب. تجفف البذور في مكان بارد ومظلم. أفضل البذور هي تلك التي سقطت من القرون أثناء الحصاد.

الحصول على بذور في سنة زراعة الخضار

كيفية الحصول على بذور البقوليات (الفاصوليا والبازلاء والفول)

يتم تسخين بصيلات الرحم لمدة 8 ساعات عند 40 درجة قبل التخزين ، وسوف تكشف هذه التقنية عن علامات مرض تعفن عنق الرحم.

كيفية حصاد بذور الفجل

هذا ممكن ، لكن من الأفضل أن يكون اليقطين أطول كلما كان ذلك أفضل. وقفت حتى الربيع وقمت على الفور بزرع اليقطين ، لذلك نمت مثل هذه القرع الضخمة بالكاد والتي كانت تجمع البذور كانت عبارة عن قرع لكنها لم تنمو إلى هذا الحد الأحجام!

اختيار بذور اليقطين.

في السنة الثانية ، ينمو منه اللفت الكامل للطعام.

كيفية حصاد بذور القرنبيط

لا ينبغي زرع بذور النباتات الملقحة بشكل متقاطع بالقرب من بعضها البعض. أصناف مختلفةيوصى بزراعة الجزر واللفت والفجل والملفوف على مسافة لا تزيد عن 500-1000 متر. كلما كان ذلك أفضل. بالطبع ، لا يتمتع سكان الصيف بمثل هذه الفرص على الموقع.

كيفية حصاد بذور الخس

البذور المتروكة على السوط تؤخر بشكل كبير تكوين ونمو الثمار الجديدة ، لذلك في بعض الأحيان يتم تقطيعها مبكرًا عندما يتحول الجلد إلى اللون الأصفر والأخضر ، ولا تنتظر النضوج الكامل.

يوصى بإطعام الشتلات مرتين. كضمادة علوية ، من الأفضل اختيار الأسمدة المعدنية. الشرط المهم هو أن أوراق الشتلات يجب ألا تتلامس مع بعضها البعض ، لذلك ، أثناء نموها ، يلزم دفع الأواني بعيدًا. بمجرد أن تحتوي الشتلات على 4-5 أوراق ، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

في أوائل أكتوبر ، بدأوا في جمع البذور الناضجة - تنضج بشكل غير متساوٍ - 30-40 يومًا. في الجزر ، البقدونس والجزر الأبيض والبذور الناضجة تصبح بنية اللون في المظلات ، وتكتسب قرون الفجل لونًا أصفر فاتحًا في هذا الوقت ، وتصبح البذور بنية فاتحة ، وتظهر 25-30٪ من الكبيبات البنية في البنجر. تقطع البذور الناضجة وتجفف تحت حظائر أو في غرفة جيدة التهوية ثم تدرس.

كيفية جمع بذور الطماطم

في فصل الشتاء ، يجب تخزين خلايا الملكة المختارة بشكل منفصل عن بقية البصل. ظروف التخزين المثلى - 0-3 درجة حرارة ، ورطوبة الهواء حوالي 80٪.

يجب جمع البذور من خضروات صحيةمتوسط ​​الحجم ، مع وجود مجموعة كاملة من الخصائص المتنوعة ؛

كيفية جمع بذور الفلفل

كلما أخذت البذور منه لاحقًا ، زادت إنتاجية التنوع.

كيفية جمع بذور الخيار

محاربة الحشائش والآفات.

اذهب إلى متجر الزهور المحلي أو اطلب بذور اليقطين عبر الإنترنت لزراعتها في حديقتك. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع القرع ، ولكن بالنسبة للزراعة المنزلية يمكن تقسيمها إلى ثلاثة أنواع رئيسية:

وفي السنة الثالثة ، إذا زرعنا أفضل البصيلات ، فإنها ستطلق سيقان الزهور وتنضج البذور فيها بحلول الخريف.

كيفية جمع بذور اليقطين - كوسة ، كوسة ، قرع

لعدة أسابيع ، يتم وضع هذا الخيار في الظل على حافة النافذة ، وعندما تنعم الثمار ، يتم اختيار البذور.

تنضج الشتلات في غضون 25-35 يومًا ، وبالفعل في نهاية مايو أو الأسبوع الأول من يونيو ، تكون جاهزة للزرع في الأرض المفتوحة. إذا كانت زراعة اليقطين لا توفر الشتلات ، في هذه الحالة ، توضع 2-3 حبات في التربة ويصنع مأوى. بعد ظهور الأوراق ، يتم اختيار أقوى نبات ، ويتم إزالة الباقي.

الحصول على البذور في استزراع لمدة عامين - بعد حصاد الخضروات وتخزينها

كيفية الحصول على بذور البصل

في المناطق الجنوبية من البلاد ، لم يتم حفر الجذور المتبقية للبذور ، فهي تقضي الشتاء في التربة. يتم اختيار أفضل البذور من كرنب أبيض ، أحمر ، سافوي ، بروكسل ، كرنب للبذور نباتات صحية. قم بتخزينها في درجة حرارة من 0 إلى 1 درجة ورطوبة نسبية 90-95٪. في الربيع ، 3-4 أسابيع قبل الزراعة ، يتم قطع جذوعها من رؤوس الملفوف ، محاولًا عدم لمس البرعم القمي. وهي مكدسة في أكوام مع جذورها إلى الداخل ومغطاة بالخث المبلل والدبال.

كيف تجمع بذور الطماطم (الطماطم) والخيار والخضروات الأخرى من حديقتك للحصول على محصول جيد للعام المقبل؟ دعنا نتحدث عن هذا في مقالتنا.

في أوائل الربيع ، تُزرع خلايا الملكة في موقع شتلات مُعد. قبل الزراعة ، يتم قطع العنق بجزء من البصيلة بمقدار 0.4-0.6 سم. وتبدأ عملية التزهير 60-80 يومًا بعد زراعة خلايا الملكة وتستمر 30-50 يومًا (تعتمد الفترة على الظروف المناخيةمنطقة). يتم تلقيح الأزهار بواسطة النحل. الأسهم التي تظهر يجب أن تكون مقيدة ، لأنها تنكسر بسهولة. إن فترة نضج البذور طويلة جدًا - 110-130 يومًا ، لذلك لا يمكن تكاثر بذور البصل إلا في مناخ دافئ نسبيًا.

يتم الحصول على بذور اليقطين (كوسة ، قرع ، قرع ، خيار ، شمام) ، بقوليات (بازلاء ، فاصوليا ، فاصوليا) ، نباتات الباذنجان (الطماطم ، الفلفل ، البطاطس) ، وكذلك الفجل ، الخس ، القرنبيط في عام زرع الخضروات ؛

جمع البذور ليس مشكلة.

لكي تنمي قرعًا صحيًا ، سيتعين عليك مراقبته عن كثب طوال فترة النمو بأكملها.

القرع للفطيرة التي تؤكل عادة.

كيفية الحصول على بذور الجزر

ازرع البصلات في أوائل الربيع. في الصيف ، يصنع سياج صغير بالقرب من البصل المزهر حتى لا تنكسر سيقان الزهور وتسقط. بحلول الخريف ، قد لا تنضج جميع البذور. في الطقس الجاف والدافئ في سبتمبر ، يتم تقطيعها وربطها في عناقيد وتعليقها لتنضج مثل الجزر.

هذا لا يهدد الطماطم ، لأن لديهم حبوب اللقاح في الزهرة ، يتم تلقيحهم هم أنفسهم. لكن الباقي يستطيع. بالطبع ، لن تنجح إعادة التعبئة - وهذا أمر مؤكد.

لا يمكن استخدام بذور الخيار التي يتم حصادها ذاتيًا إلا لمدة عامين ويفضل استخدام 3 سنوات. تعطي البذور المحصودة حديثًا براعم جيدة ، لكن النباتات تثمر القليل من الثمار.

القرع نبات يتطلب مساحة كبيرة للحصول على حصاد جيد. عند الزراعة ، من الضروري الالتزام بالمعايير التالية: 1-1.5 متر بين النباتات و 2 متر بين الصفوف. للزراعة ، يتم عمل حفرة بعمق 8-10 سم ، ويحب اليقطين الشمس ، لذلك يجب أن يكون موقع الهبوط جافًا ومشمسًا. كخيار - كومة سماد ، ولكن سبق تخصيبها بالرماد والسوبر فوسفات. في غضون أسبوع تقريبًا ، نقوم بإعداد الشتلات للأرض المفتوحة: نقوم بتقليل درجة الحرارة إلى 15-17 درجة خلال النهار و 12-15 في الليل.

كيفية الحصول على بذور البقدونس

بعد الهبوط في أرض مفتوحة ، يتم تغطية جذوع الأشجار بالقش المبلل ، مما يحميها من الصقيع وحروق الشمس. يتطور الجذع الرئيسي من البراعم الموجودة على الجذع إلى ارتفاع يصل إلى 1.7 متر مع براعم مزهرة جانبية. يتم حصاد ثمار القرنة بعد 40-50 يومًا من نهاية الإزهار ، ويتم وضعها تحت مظلة وتجفيفها ودرسها.

كيفية الحصول على بذور الكرفس

أسهل طريقة لزراعة نباتات الخضروات السنوية للبذور: الشبت ، الخس ، الفجل ، البازلاء ، الفاصوليا ، الطماطم ، الخيار ، الكوسة ، القرع ، القرع ، قرنبيط، بروكلي.

نحن في الشمال الغربي بصلةتكاثر نباتيًا بسبب فصل الصيف القصير ، حيث لا يكون للبذور الموجودة في "مظلات" البصل الوقت لتنضج.

كيفية الحصول على بذور الجزر الأبيض

بذور الجزر والبنجر والكرفس والبقدونس والجزر الأبيض ، ملفوف أبيضواللفت والفجل يتم الحصول عليها بعد حصاد الخضروات وتخزينها للعام القادم.

كيفية الحصول على بذور البنجر

فقط ماذا سينمو من هذه البذور؟

قم بإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بشكل متكرر. لا تدع الأعشاب تنمو حول اليقطين الخاص بك لأنها سوف تأخذ كل شيء لأنفسهم. العناصر الغذائيةمن التربة. حاول اقتلاع الأعشاب الضارة عدة مرات في الأسبوع.

ضخم القرع الزخرفيةيمكن تقطيعها إلى فوانيس جاك. بذور هذا القرع صالحة للأكل ، لكن اللحم ليس لذيذًا.

كيفية الحصول على بذور الفجل

ولكن نظرًا لأن ساقي البصل أقصر ، يمكنك وضع كيس chintz عليها مباشرة حتى تتسرب البذور الناضجة وتتجمع على الفور. يجب وضع الكيس فقط على براعم البذور المجففة جيدًا والسماح لها بالنضوج في غرفة جيدة التهوية. بذور البصل الناضجة سوداء اللون وتنسكب بسهولة من سيقان الزهور.

كيفية الحصول على بذور اللفت

إن جمع بذور اليقطين للزراعة ، كما تظهر الممارسة ، ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تعريضها داخل الجنين ، وإلا ستفقد البذرة قدرتها على الإنبات.

قبل الزراعة ، لا تنس تحضير بذور اليقطين للزراعة - كما ينصح البستانيون ذوو الخبرة بذلك.

تذكر: البذور المنقوعة مسبقًا تنبت بشكل أكثر ودية ، وإذا عالجتها ببرمنجنات البوتاسيوم ، فلن تمرض النباتات.

كيفية الحصول على بذور اليقطين الخاصة بك لزراعتها

بالنسبة للزراعة المستقبلية لعدة سنوات ، تكفي بذور قرع واحد. يمكن أن تظل قابلة للحياة لمدة سبع سنوات تقريبًا.

قبل أن تحصل على بذور اليقطين للزراعة ، تحتاج إلى زراعة نبات واحد أو نبتين بشكل منفصل عن مؤامرة اليقطين بأكملها.

لأنهم مقروصون بعد تكوين ثلاثة أو أربعة مبايض.

في قطعة الأرض "البذور" ، تنضج جميع القرع جيدًا في النبات.

تؤخذ البذور الأولى للبذور ، إذا كانت جذابة في اللون والشكل والحجم.

تتم إزالة ثمار البذور أخيرًا حتى تمتلئ البذور وتمتلئ الجسم.

يتم الاحتفاظ ببذور اليقطين المقطوعة لمدة شهر تقريبًا في غرفة دافئة ، لكن لا يمكنك الانتظار طويلاً ، لأن البذور محفوفة بإنباتها داخل الفاكهة.

لاستخراج البذور ، يجب قطع اليقطين نفسه. لا تقم بقطع وسط الثمرة حتى لا تتلف البذور. انزع البذور واشطفها على الفور بالماء البارد.

افصل أفضل البذور - كبيرة ، ممتلئة ، بدون عيوب و ضرر ميكانيكي- وجففهم. يتم تجفيف جميع البذور الخاصة بها في درجة حرارة 40-45 درجة مئوية.

يعد الإحماء أيضًا عملية مهمة ، حيث تموت الفيروسات وتنضج البذور أثناء هذه العملية. احتفظ بالبذور المختارة في مكان دافئ وجاف.

كيفية تحضير وحفظ بذور اليقطين للبذر

لا يلزم جمع بذور اليقطين في الوقت المحدد فحسب ، بل يجب أيضًا العناية بها. التخزين السليم. هذا الشرط المطلوبللحماية من فقدان الإنبات. من التأثيرات الخارجية ، تحتوي الحبوب على قشرة واقية صلبة ودائمة. ومع ذلك ، يمكن أن تصبح منفذة في الرطوبة العالية.

ما هي أفضل طريقة لحفظ بذور اليقطين للزراعة؟ سيؤدي تدفئة مكان لتخزين البذور إلى فقدان الإنبات حتى قبل الزراعة (شهرين فقط). مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، تتلف البذور أيضًا. لذلك ، لا تتركهم لفترة طويلة في الموقع أو في غرفة باردة ورطبة. من أجل تحضير بذور اليقطين للزراعة قدر الإمكان جودة عاليةاحفظها في مكان جاف ومظلم بدرجة حرارة هواء تصل إلى 16 درجة مئوية ورطوبة معتدلة.

لكي "تتنفس" البذور ، يجب عليك استخدام القماش أو المواد الطبيعية أو الأكياس الورقية. من غير المقبول تخزين بذور اليقطين في الحمام أو في المطبخ لأن الرطوبة تضر بها.

كيف تنبت بذور اليقطين: المعالجة قبل الزراعة

للحصول على محصول عالي الجودة ، من الضروري تحضير البذور التي لا يقل عمرها عن سنتين ، ولكن من الأفضل أن تأخذ تلك التي قمت بتخزينها لمدة 3-4 سنوات.

عند تحضير بذور اليقطين ، من المؤكد أنها بحاجة إلى النقع ، لأن إنباتها ليست متماثلة. بذر البذور الجافة في الأرض ، يمكنك الانتظار عبثًا للشتلات.

نقع بذور اليقطين ليس بالأمر الصعب. أولاً ، اختر بذور ممتلئة كبيرة. اطوِ ضمادة طبية أو شاشًا في عدة طبقات. بللها بالماء الدافئ. ضع نصفها في وعاء بلاستيك مربع. ضع بذور اليقطين عليها. ومع ذلك ، أحتاج إلى أخذ أكثر قليلاً مما أحتاجه. غطي البذور بالنصف الآخر من القماش. لا تغطي الحاوية بغطاء - يجب أن تتنفس البذور.

اترك وعاء البذور هذا في مكان دافئ حتى تنبت البذور بشكل أسرع. من الممكن ، إذا تذبذبت درجة حرارة الهواء ، أن تصنع "دفيئة" - فقط قم بتغطية الحاوية بفيلم. لكن افتحها بشكل دوري بحيث يدخل الهواء البذور.

في عملية إنبات بذور اليقطين للزراعة ، يجب ألا يجف الشاش أو القماش ، لذلك عليك دائمًا ترطيب النصف العلوي ، وبالطبع النصف السفلي بالماء. يعتمد إنبات البذور على جودتها ودرجة حرارة الهواء. في بعض الأحيان ، تكفي البذور لتنتفخ وتفقس ، يومين ، وأحيانًا أكثر.