सफल विकास और अच्छी फसल के लिए स्ट्रॉबेरी के पौधों को किस प्रकार के उर्वरक की आवश्यकता होती है? रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक बीजों से स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए उर्वरक
घर पर जंगली स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के पौधे
बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी संकर के बीज महंगे हैं। इसके अलावा, पैकेज में 3 से 10 छोटे बीज होते हैं। इन्हें बीज की बक्सियों और कटोरियों में खोना आसान होता है, इसलिए ऐसी स्ट्रॉबेरी के बीजों को पीट की गोलियों में बोना बेहतर होता है।
यह विधि सुविधाजनक भी है क्योंकि पहले चरण में मिट्टी के मिश्रण को छानने और भाप देने और स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनने की आवश्यकता नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी - बीज बोना है या नहीं?यह मत सोचिए कि बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाना अविश्वसनीय और बहुत श्रमसाध्य है।
यह उपयोगी और रोमांचक है! सबसे पहले, एक सीज़न में आप एक नई किस्म की काफी झाड़ियाँ प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, अल्पाइन (छोटे फल वाली) स्ट्रॉबेरी की अधिकांश किस्मों में मूंछें नहीं आती हैं, लेकिन 3-4 वर्षों के बाद उन्हें कायाकल्प की आवश्यकता होती है। दूसरे, इस तरह से आप स्ट्रॉबेरी की नई किस्में प्राप्त कर सकते हैं।
और अब बिक्री पर उनकी एक बड़ी संख्या है, जिनमें बड़े फल वाले भी शामिल हैं रिमॉन्टेंट किस्में.बड़े फल वाले उद्यान स्ट्रॉबेरी- "स्ट्रॉबेरी" - और छोटे फल वाली अल्पाइन स्ट्रॉबेरी को उसी तरह बोया जाता है। पौध के लिए स्ट्रॉबेरी बोने का समयघर पर, स्ट्रॉबेरी को फरवरी के अंत-मार्च की शुरुआत में रोपाई के रूप में बोया जाता है।
अधिक में प्रारंभिक तिथियाँस्ट्रॉबेरी को नर्सरी में तब बोया जाता है जब सीजन की शुरुआत में तैयार पौधों को बिक्री के लिए रखना होता है। अगर ऐसा कोई लक्ष्य नहीं है तो जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है. यदि अतिरिक्त रोशनी न हो तो मार्च के पहले दस दिनों में बुआई शुरू कर दें।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए तैयार करना - भिगोना और स्तरीकरण करनास्ट्रॉबेरी के बीजों को दो कॉटन पैड या साफ कपड़े के टुकड़ों के बीच 2-3 परतों में मोड़कर फैलाएं। इन्हें माइक्रोवेव कंटेनर या अन्य कंटेनर में रखें, गीला करें, वेंटिलेशन के लिए इसमें कई छेद करने के बाद ढक्कन बंद कर दें।
यदि आपके पास कई किस्में हैं, तो उन्हें लेबल प्रदान करें। इन्हें 2-3 दिनों के लिए +15 के तापमान पर रखें। +18°C, फिर भीगे हुए स्ट्रॉबेरी के बीजों को 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। कुछ माली तैयार फसलों को रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह देते हैं।
तब तक पानी डालें जब तक गोलियाँ इसे अवशोषित करना बंद न कर दें। अतिरिक्त को हटा दें। गोलियों के खाली स्थानों में "पिक्स" रखें। टूथपिक से ऐसा करना बहुत सुविधाजनक है।
स्ट्रॉबेरी की पौध को ह्यूमेट्स या घोल के साथ खिलाना बेहतर है खनिज उर्वरकरोपाई के लिए। यदि मौसम अनुमति देता है, तो अप्रैल के अंत से मार्च की शुरुआत तक आप बालकनी या शीशे वाले बरामदे पर सख्त होना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, पौधों को सीधी धूप और हवा से ढकें।
इसकी मात्रा बिस्तर की प्रारंभिक अवस्था पर निर्भर करती है। अगर इसकी खेती की जाए बगीचे की मिट्टी, प्रति 1 वर्ग मीटर में 0.5 बाल्टी ह्यूमस और पीट पर्याप्त है। यदि मिट्टी चिकनी है, तो ह्यूमस और पीट की मात्रा दोगुनी करें और 0.5 बाल्टी रेत डालें।
संपूर्ण खनिज उर्वरक के आवेदन की दर 30-40 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है। फावड़े से सावधानीपूर्वक खुदाई करें और इसे समतल करें ताकि कोई ढलान न हो। पंक्तियों को समान बनाने के लिए, रोपण कॉर्ड को बिस्तर के ऊपर फैलाएं।
सघन। सावधानी से, ताकि झाड़ी के आसपास की मिट्टी का क्षरण न हो, स्ट्रॉबेरी के पौधों को पानी दें। और एक और युक्ति:छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी उगाना सुविधाजनक है संकीर्ण बिस्तर 2 पंक्तियों से अधिक नहीं. पंक्तियों के बीच की दूरी 35-40 सेंटीमीटर है।
इसे अन्य फसलों या फलों की झाड़ियों के किनारे 1 पंक्ति में उगाया जा सकता है, उनसे 50-60 सेमी पीछे हटकर। बड़ी संख्या में पंक्तियों से फलने की अगली लहर के बाद नियमित रूप से जामुन चुनना और पौधों को संसाधित करना मुश्किल हो जाता है।
बीजों से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं
यहाँ तक कि एक बहुत अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी की नज़र भी उज्ज्वल तस्वीरों और स्ट्रॉबेरी के बीज के बैग पर क्यों नहीं रुकती है? शायद इसलिए क्योंकि हमारे मूल छह सौ वर्ग मीटर में उगने वाली अद्भुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्ट्रॉबेरी में एक अप्रिय संपत्ति होती है - समय के साथ वे खराब हो जाती हैं, यहां तक कि "अच्छी तरह से उगाई गई" स्ट्रॉबेरी भी पड़ोसी "म्यूट" द्वारा परागित हो जाती हैं।
इसका मतलब यह है कि आपको मूंछों को लगातार काटने की ज़रूरत से छुटकारा मिल जाएगा, जो पौधे को कमजोर कर देता है, और जामुन पूरे मौसम में मेज पर रहेंगे - जून से लेकर बर्फ़ गिरने तक।2. आप मार्च-अप्रैल में स्ट्रॉबेरी बो सकते हैं, लेकिन यदि आप पहले वर्ष में फल देखना चाहते हैं, तो प्रकृति को धोखा दें - फरवरी के पहले दस दिनों में बोएं।3.
कंटेनर को ढीली मिट्टी से भरें, किनारे से 2-2.5 सेमी छोड़ दें। हम सूखी मिट्टी को पानी नहीं देते, बल्कि अपनी उंगलियों से बूंदों से उसे थोड़ा गीला कर देते हैं। कंटेनर को हिलाएं. मिट्टी की सतह घनी नहीं होनी चाहिए, बल्कि समतल होनी चाहिए, ताकि बीज गहराई में न डूबें - वे बाहर नहीं आएंगे।
6. स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए आगे की देखभाल मिट्टी की सतह पर बीजों के सही वितरण पर निर्भर करती है - परत एक समान है और प्रचुर मात्रा में नहीं है। इसे मिट्टी से ढकने की जरूरत नहीं! कंटेनर को ऊपर तक (वही 2-2.5 सेमी) भरकर, बीज को बर्फ से ढक दें।
अभी भी पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है, सिवाय इसके कि जब मिट्टी बहुत अधिक सूख जाए तो थोड़ा छिड़काव कर दें (हालाँकि आमतौर पर पिघली हुई बर्फ स्वयं-पानी देने के लिए पर्याप्त होती है)। अंकुर 10-15 दिनों में दिखाई दे सकते हैं, कुछ किस्में 3-4 सप्ताह में अंकुरित हो जाती हैं।
9. अंकुर दिखाई देने के बाद, हम फिल्म में छेद करना शुरू करते हैं - हम धीरे-धीरे अंकुरों को बड़ी दुनिया के आदी बनाते हैं। हालाँकि कुछ छेद हैं, स्वयं पानी देना पर्याप्त है। हम मिट्टी का ख्याल रखते हैं, यह सूखनी नहीं चाहिए, लेकिन अधिक नमी "बच्चों" को मार देगी।
जमीन में रोपण से पहले, इसे अधिक पानी न दें या, इसके विपरीत, इसे सूखने न दें। खाद डालने में जल्दबाजी न करें, वह बाद में आएगा।
बीजों को अंकुरित होने में काफी समय लगता है, और अक्सर वे पूरी तरह से गायब हो जाते हैं; अंकुर नाजुक और छोटे दिखते हैं, आपको उन्हें चिमटी से चुनना होगा; अंकुर वाली मिट्टी को अधिक गीला करना अस्वीकार्य है, और उसे अधिक सुखाना भी अस्वीकार्य है... इतनी सारी चिंताएँ! फिर भी, बीजों से स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी उगाने के अपने फायदे हैं।
स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए मिट्टी के लिए आवश्यक मुख्य गुण हल्केपन और पानी की पारगम्यता हैं। वांछित गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, कुछ माली मिट्टी के मिश्रण को छलनी से छानने की सलाह देते हैं। स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए निम्नलिखित मिश्रण सबसे उपयुक्त हैं:
विकल्प 1: 3 भाग बगीचे की मिट्टी, 3 भाग ह्यूमस या खाद, 1/2 भाग लकड़ी की राख। विकल्प 2: 4 भाग वर्मीक्यूलाईट, 3 भाग पीट, 3 भाग रेत। विकल्प 3: 1 भाग नारियल फाइबर, 1 भाग ह्यूमस या वर्मीकम्पोस्ट।
बीज स्तरीकरण और रोपाई के लिए बुआई
यही कारण है कि गर्मियों के निवासी स्ट्रॉबेरी की पौध के साथ छेड़छाड़ करना इतना पसंद नहीं करते हैं! कुख्यात स्तरीकरण के कारण, जिसे इस मामले में दरकिनार नहीं किया जा सकता है। स्तरीकरण बीजों के अंकुरण के लिए ऐसी परिस्थितियों का निर्माण है जो प्राकृतिक के करीब हों।
यह पात्र भर गया है मिट्टी का मिश्रण, कुछ सेंटीमीटर तक किनारे तक नहीं पहुँचना। मिट्टी को थोड़ा गीला करें ताकि छोटे बीज बहुत गहराई तक न डूबें, और फिर बीज को सतह पर समान रूप से वितरित करें।
जमीन में रोपण से पहले स्ट्रॉबेरी के पौधों की देखभाल
मिट्टी की लगातार नमी (लेकिन जलभराव नहीं) इनमें से एक है प्रमुख बिंदुस्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने में। ढक्कन वाले पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर में बीज बोते समय आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना बहुत सुविधाजनक होता है।
यदि फंगल संक्रमण के बारे में चिंताएं हैं जो मिट्टी में निष्क्रिय हो सकते हैं, तो आप सिंचाई के पानी में निर्देशों के अनुसार पतला फिटोस्पोरिन मिला सकते हैं। अंकुरण के लगभग 3-4 दिन बाद, ढक्कन हमेशा के लिए खोला जा सकता है। उपस्थिति के साथ 2-3 असली पत्तियों में से, स्ट्रॉबेरी के पौधे अलग-अलग कपों में लगाए जाते हैं। यह प्रक्रिया सबसे आसान नहीं है, क्योंकि पौधे अभी भी छोटे, नाजुक और लम्बे तने वाले हैं।
कुछ माली बस अंकुरों को "ऊपर" करते हैं, मिट्टी को ऊपर उठाते हैं ताकि लंबे तने को ढक सकें, विकास बिंदु और पत्तियों को जमीन के ऊपर छोड़ दें, और बाद में 3-4 जोड़ी असली पत्तियों की उपस्थिति के साथ चुना जाता है। इस मामले में, अंकुर अधिक मजबूत होंगे, लेकिन जड़ों के आपस में जुड़ने में समस्या हो सकती है।
पौधों की जड़ें एक-दूसरे के साथ इस तरह से जुड़ सकती हैं कि आपको उन्हें पानी से धोना होगा और सावधानी से (कांटे का उपयोग करके) उन्हें सुलझाना होगा। चुनने के बाद, स्ट्रॉबेरी के पौधों की देखभाल में नमी के स्तर की लगातार निगरानी करना शामिल है। इसके अलावा, आप अंकुरों को शून्य से ऊपर स्थिर तापमान पर बालकनी में ले जाकर सख्त कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों को तब तक खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है जब तक कि वे जमीन में रोपित न हो जाएं। हम आपकी सफलता और बड़ी फसल की कामना करते हैं!
बेशक, विविधता मायने रखती है, लेकिन अनुभवी माली विक्टर निकोलाइविच पोपोव का कहना है कि निरंतर देखभाल के बिना बगीचे की स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल प्राप्त करना असंभव है।
अगले दिन, आप रेक से मिट्टी को ढीला करना और राख (1 कप प्रति 5 पौधे) से खाद डालना शुरू कर सकते हैं।
विक्टर निकोलाइविच का मानना है कि जितनी जल्दी यह किया जाएगा, स्ट्रॉबेरी उतनी ही तेजी से बढ़ेगी और फल देना शुरू कर देगी।
दूसरा इलाज
एक सप्ताह के बाद, दूसरा उपचार शुरू करने का समय आ गया है।
विक्टर निकोलाइविच पारिस्थितिक खेती के समर्थक हैं और रसायनों का उपयोग न करने का प्रयास करते हैं। इसलिए, वसंत ऋतु में, पहले उपचार के बाद, घुन से बचाने के लिए प्याज के छिलकों को स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों के नीचे रखा जाता है। भूसी गीली घास के रूप में भी काम करती है और जामुन को साफ रखती है। आप इसे पुआल, चूरा या पाइन सुइयों से बदल सकते हैं। बेहतर हीटिंग के लिए पंक्ति रिक्ति को काली फिल्म से ढकने की सलाह दी जाती है।
पहला भोजन
पहले उपचार के बाद, विक्टर निकोलाइविच नाइट्रोफ़ोस्का (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) + माइक्रोलेमेंट्स (1 बड़ा चम्मच) के साथ पहला निषेचन करता है।
- अगर झाड़ियां कमजोर हैं तो आप 1 चम्मच डाल सकते हैं. यूरिया या साल्टपीटर,'' वह सलाह देते हैं। — मैं एक युवा झाड़ी में 1 लीटर उर्वरक डालता हूं, और एक पुरानी झाड़ी में 2-3 लीटर उर्वरक डालता हूं। फिर मैं झाड़ियों को ठंड से बचाने और बढ़ते मौसम को तेज़ करने के लिए एग्रिल से ढक देता हूँ।
जब फूल के डंठल दिखाई देते हैं
- फूल आने से पहले, मैं निम्नलिखित घोल का छिड़काव करता हूं: 2 ग्राम बोरिक एसिड, 2 ग्राम मैंगनीज, 1 कप छनी हुई राख, 1 बड़ा चम्मच। एल आयोडीन प्रति बाल्टी पानी। मैं पहले से ही राख से अर्क बना लेता हूं। कटाई के बाद, उसी उपचार को दोहराने की सलाह दी जाती है, ”विक्टर निकोलाइविच ने साझा किया।
सभी घटक ट्रेस तत्व हैं और बिल्कुल हानिरहित हैं। पोटेशियम परमैंगनेट और बोरिक एसिड - उर्वरक और कीटाणुशोधन, आयोडीन - ग्रे सड़ांध की रोकथाम, जो विशेष रूप से गीले मौसम में फैलती है।
फूल आने की शुरुआत में
बेहतर फल सेट के लिए, विक्टर निकोलाइविच फूल आने की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी को बोरिक एसिड (1/3 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से उपचारित करने की सलाह देते हैं:
— छिड़काव करते समय, फूलों पर लगने का प्रयास करें। आप दवा "ओवरी" का भी उपयोग कर सकते हैं। फूल आने के दौरान, मैं सप्ताह में दो बार स्ट्रॉबेरी का प्रसंस्करण करता हूं। मैं वैकल्पिक उपचार करता हूं: एक बार बोरिक एसिड के साथ, दूसरा पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ।
जब पहली बार जामुन पकते हैं, तो स्ट्रॉबेरी को फिर से ग्रे रोट के खिलाफ आयोडीन समाधान (20 बूंद प्रति 10 लीटर पानी) के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यदि गर्मी ठंडी है, तो विक्टर निकोलाइविच ऐसे उपचारों को अधिक बार करने की सलाह देते हैं।
पसंदीदा किस्में
स्रोत: prgazeta.ru नंबर 13 दिनांक 04/01/2009
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मुलीन, चिकन या बस पक्षी की बूंदें स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए उपयुक्त हैं, खासकर ऐसी किस्में जिन्हें बहुत अधिक अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। लेकिन उपयोग से पहले, दोनों को पतला होना चाहिए। अनुपात में मुलीन: 1 भाग कार्बनिक पदार्थ और 15 भाग पानी। चिकन खाद - 1 भाग से 30 भाग पानी। किण्वन के लिए दोनों उर्वरकों को पहले गैर-ऑक्सीकरण सामग्री से बने एक सीलबंद कंटेनर में कई दिनों तक रखा जाना चाहिए।
- तीसरा - दस दिनों के बाद - केवल कार्बनिक पदार्थ;
- चौथा - अगले दस दिनों के बाद - वही कार्बनिक पदार्थ;
- पांचवां - अगस्त के मध्य में - आधा गिलास राख के साथ मुलीन या पक्षी की बूंदें।
मुलीन और पक्षी की बूंदों के बजाय, कुचले हुए खरपतवार और घास - तथाकथित "हरी सामग्री" का किण्वित जलसेक लेने की अनुमति है।
खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना
के लिए खनिज उर्वरकविशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के लिए डिज़ाइन किए गए जटिल मिश्रण का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि वे वहां नहीं हैं, तो शुरुआती वसंत मेंबेरी उत्पादकों को नाइट्रोम्मोफोस्का खिलाया जाता है - प्रति दस लीटर बाल्टी में एक बड़ा चम्मच। जड़ में सख्ती से पानी डालें, प्रत्येक पौधे पर आधा लीटर पानी खर्च करें।
संयुक्त भोजन
अच्छी खेती वाली और नमी सोखने वाली मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी को केवल दो बार खिलाना ही पर्याप्त है। पहली बार वसंत ऋतु में या गर्मियों की शुरुआत में होता है। दूसरा फसल कटाई के बाद का है। संयुक्त तरल उर्वरक को प्राथमिकता दी जाती है:
- मुलीन - 1 एल;
- सुपरफॉस्फेट - 60 ग्राम;
— लकड़ी की राख- 150 ग्राम;
- पानी - 10 लीटर।
इस घोल की एक बाल्टी तीन वर्ग मीटर रोपण के लिए पर्याप्त है। इसे रोपे गए पौधों की पंक्ति के साथ बने खांचे में डाला जाता है, जिन्हें फिर समतल किया जाता है। जलने से बचने के लिए आपको स्ट्रॉबेरी में खाद डालने के बाद पानी देना चाहिए। साफ पानी- सीधे पत्तियों पर, स्प्रे बोतल से।
शरदकालीन बिस्तर भी उपयोगी है, खासकर यदि, मिट्टी जमने के बाद, झाड़ियाँ जमीन से बहुत ऊपर उठने लगती हैं। इसके लिए वे उपयोग करते हैं:
- ह्यूमस - 1 बाल्टी;
इस फसल की जड़ें जमीन में गहरी नहीं होती हैं, और शुरुआती वसंत में सक्शन जड़ें लगभग सतह तक पहुंच सकती हैं। इसलिए, सूखे मिश्रण को बस रिज पर फैलाया जा सकता है और थोड़ा ढीला किया जा सकता है। गर्मियों में ऊपरी परतमिट्टी जल्दी सूख जाती है, और उर्वरकों को अब खांचे में रखा जाना चाहिए।
बेरी उत्पादक जो अपने पूरे बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरकों का उपभोग करते हैं, उन्हें अंततः बहुत कम मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है।
नाइट्रोजन युक्त उर्वरक, जब वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं, तो पौधे द्वारा मूंछों के विकास पर अधिक खर्च किया जाता है, और फलने पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। बहुत सारे धावक पैदा करने वाली किस्मों को उर्वरित करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
नाइट्रोजन उर्वरक हमेशा हरे द्रव्यमान - स्ट्रॉबेरी की पत्तियों के सक्रिय विकास को बढ़ावा देते हैं। पत्तों का एक बड़ा क्षेत्र बहुत सारा पानी वाष्पित कर देता है, खासकर गर्म मौसम में। स्ट्रॉबेरी काफी नमी-प्रेमी होती है और शुष्क अवधि को सहन करना बेहद मुश्किल होता है।
बहुत ढीली और रेतीली मिट्टी पर पोषक तत्वमिट्टी की परतों की तुलना में निचली परतों में, जो स्ट्रॉबेरी की जड़ों तक नहीं पहुंच पातीं, तेजी से धुल जाती हैं। इसलिए यहां दो बार उर्वरक का प्रयोग पर्याप्त नहीं है। कई तकनीकों का उपयोग करके और सावधानीपूर्वक निरीक्षण करते हुए, भोजन अधिक बार करना पड़ता है वर्तमान स्थितिपौधे।
जैसे ही आप अपनी बालकनी पर स्ट्रॉबेरी रखने का निर्णय लेते हैं, तो सोचें कि आप उन्हें कैसे उर्वरित करेंगे। अपनी सादगी के बावजूद, यह मुद्दा बागवानों और बागवानों के बीच काफी विवाद का कारण बनता है। कुछ लोगों का मानना है कि रासायनिक उद्योग द्वारा उत्पादित खनिज उर्वरकों से होने वाला नुकसान बहुत बढ़ा-चढ़ाकर बताया गया है। और यदि आप सीजन में एक-दो बार स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक के रूप में यूरिया या सुपरफॉस्फेट का उपयोग करते हैं तो कुछ खास नहीं होगा। इसके विपरीत, "रसायनज्ञों" के विरोधी ऐसे सिद्धांतों का निर्माण करते हैं जो केवल प्राकृतिक होते हैं जैविक खादजामुन और सब्जियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। किसी विशेष कबीले में शामिल होना है या नहीं, यह निश्चित रूप से, आपको तय करना है।
कुछ खनिज दानेदार उर्वरकों को पानी में पतला नहीं किया जा सकता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपते समय सीधे मिट्टी में लगाया जाता है। ऐसे उर्वरकों में सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट आदि शामिल हैं।
स्ट्रॉबेरी के लिए जैविक उर्वरक पूरी तरह से हानिरहित हैं, इसलिए, उन्हें उर्वरक के रूप में उपयोग करने से, आपको अपनी फसल की गुणवत्ता के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। कई "नुस्खे" जिनके द्वारा आप स्ट्रॉबेरी के पूर्ण विकास के लिए जैविक खाद बना सकते हैं:
सूखी गाय या घोड़े का गोबरपानी डालें (1:4), किण्वन के लिए 6-8 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें। परिणाम एक सांद्रण है, जिसे उपयोग से पहले 1:10 के अनुपात में पतला किया जाता है। खाद केवल नम मिट्टी पर ही दी जाती है, आदर्श रूप से पानी देने के एक घंटे बाद।
स्ट्रॉबेरी फॉस्फोरस का बहुत सम्मान करती है, इसलिए बगीचे के खेत जो बिक्री के लिए इस बेरी को उगाते हैं वे लगभग हमेशा सुपरफॉस्फेट का उपयोग करते हैं। हालाँकि, यह विकल्प जैविक खेती के लिए उपयुक्त नहीं है। इसे राख से बने फॉस्फोरस-पोटेशियम उर्वरक से सफलतापूर्वक बदल दिया गया है।
2 टीबीएसपी। राख के चम्मच को 1 लीटर पानी में डाला जाता है, एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद घोल को स्ट्रॉबेरी के ऊपर डाला जाता है। आप रोपण मिट्टी में राख भी मिला सकते हैं, लेकिन केवल थोड़ी सी ताकि जड़ें न जलें। मिट्टी की एक बाल्टी पर मुट्ठी भर राख पर्याप्त होगी।
स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक योजनाएँ
1. खनिज उर्वरकों का उपयोग करते समय:
- वसंत ऋतु में, झाड़ी की वृद्धि और फूलों की कलियों के निर्माण के लिए - जड़ में नाइट्रोम्मोफोस्का (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) + यूरिया का छिड़काव (0.5 बड़ा चम्मच प्रति 2 लीटर पानी)
- कटाई के बाद - राख का घोल
- नाइट्रोजन उर्वरक - यूरिया (46% नाइट्रोजन), अमोनियम नाइट्रेट (34%), अमोनियम सल्फेट (21% नाइट्रोजन)।
- फास्फोरस उर्वरक - सुपरफॉस्फेट (14-19.5% फास्फोरस), डबल सुपरफॉस्फेट(45% फॉस्फोरस)।
- पोटेशियम उर्वरक - पोटेशियम नाइट्रेट (44% पोटेशियम), पोटेशियम सल्फेट (50% पोटेशियम)।
- नवोदित होने के दौरान - जड़ में पोटेशियम नाइट्रेट (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी)
- फलने के बाद - जड़ में नाइट्रोम्मोफोस्का
- वसंत ऋतु में, अंकुरों के निर्माण के दौरान - मुलीन, पक्षी की बूंदों या "हर्बल" उर्वरक का घोल
- नवोदित होने के दौरान - राख का घोल
2. ऑर्गेनिक्स का उपयोग करते समय:
3. मिश्रित खनिज-जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय
मुलीन घोल (10 लीटर) + राख (1 कप) + सुपरफॉस्फेट (2 बड़े चम्मच)
स्ट्रॉबेरी की पौध को ठीक से कैसे उगाएं
गार्डन स्ट्रॉबेरी को अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है। यह स्वादिष्ट है और स्वस्थ बेरीआज यह कई बगीचों में उगता है ग्रीष्मकालीन कॉटेज. स्ट्रॉबेरी दो तरह से उगाई जाती है - बीज और अंकुर से। नीचे हम स्ट्रॉबेरी पौध की खेती के बारे में विस्तार से बताएंगे।
अंकुर उन टेंड्रिल्स को अलग करके प्राप्त किए जाते हैं जिन पर रोसेट के साथ सींग होते हैं। ये रोसेट बाद में स्ट्रॉबेरी झाड़ी का आधार बन जाएंगे। मूंछों को ट्रिम करने से एक साथ दो लक्ष्य प्राप्त होते हैं: मातृ झाड़ी को मजबूत करना और रोपाई के लिए सामग्री प्राप्त करना। रोपाई के लिए उपयुक्त रोसेट विकसित होना चाहिए मूल प्रक्रियाऔर झाड़ी के ऊपरी हिस्से में 4 से 6 पत्तियाँ होती हैं। चक्र के दूसरे वर्ष में मातृ झाड़ियों से प्राप्त अंकुरों से सबसे अधिक उपज प्राप्त होती है।
गार्डन स्ट्रॉबेरी को या तो शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद और रात की ठंढ बंद हो जाती है, या शुरुआती शरद ऋतु में, अक्टूबर की शुरुआत से पहले नहीं। पहले मामले में, फसल अगले वर्ष प्राप्त की जा सकती है। यदि पौधे जमीन पर रोपे गए हैं शरद काल- पहली जामुन अगली गर्मियों में दिखाई देंगी।
युवा झाड़ियों को बरसात, बादल वाले मौसम में लगाना बेहतर होता है, जब मिट्टी पूरी तरह से गीली हो। और गैर-कठोर अंकुर सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में नहीं आते हैं। बगीचे की स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए मिट्टी पहले तैयार की जानी चाहिए: अच्छी तरह से ढीला करें, खरपतवार हटा दें, जैविक या खनिज उर्वरक खिलाएं।
स्ट्रॉबेरी सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में तब फल देती है जब उन्हें उस क्षेत्र में लगाया जाता है जहां वे पहले उगाए गए थे। फूलों के पौधेया वार्षिक सब्जी फसलें। जामुन के लिए उत्कृष्ट पूर्ववर्ती तोरी, कद्दू, बैंगन या स्क्वैश हैं। एक ही स्थान पर स्ट्रॉबेरी उगाने का इष्टतम चक्र 4 वर्ष से अधिक नहीं है। इसके बाद मिट्टी ख़त्म हो जाती है और उत्पादकता कम हो जाती है। एक नई साइट पहले से तैयार करना और युवा पौधे रोपना बेहतर है ताकि उन्हें ठीक से मजबूत होने, विकसित होने और सक्रिय रूप से फल देने का समय मिल सके। खुले मैदान में लगाए गए बीजों को हर कुछ दिनों में एक बार पानी देना चाहिए - स्ट्रॉबेरी को बहुत अधिक नमी पसंद नहीं है।
मिट्टी को मल्चिंग करना
कई बागवान मिट्टी की मल्चिंग विधि का उपयोग करते हैं। इसमें यह तथ्य शामिल है कि पंक्ति रिक्ति और झाड़ियों के बीच की दूरी को कवर किया गया है चूरा, छीलन, पुआल, काई या सूखी पत्तियाँ। सबसे पहले प्राकृतिक या कृत्रिम पानी देने से गीली घास एक घनी परत में दब जाएगी, जिसकी अखंडता को हवा के तेज झोंके भी परेशान नहीं कर सकते। मल्चिंग से खरपतवारों की वृद्धि रुक जाती है, जबकि नमी और उर्वरकों के प्रवेश के लिए खुला रास्ता बन जाता है।
रोपण के तुरंत बाद कॉपर सल्फेट के 3% घोल से अंकुरों और उनके आसपास की जमीन दोनों का उपचार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जो विभिन्न पौधों के संभावित रोगजनकों को नष्ट कर देगा। पूरे चक्र के दौरान, आपको टेंड्रिल और मृत पत्तियों को हटाना होगा, पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला करना होगा और पौधों को खाद और खनिज खिलाना होगा। युवा झाड़ियों पर, विकास को बढ़ाने, नई फलों की कलियाँ बनाने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए, समय-समय पर फूलों की टहनियों को हटाने की भी सिफारिश की जाती है।
ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाना
खुले क्षेत्रों के अलावा, स्ट्रॉबेरी के पौधे ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और यहां तक कि शहर के अपार्टमेंट की बालकनियों पर भी उगाए जाते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगने वाले पौधों के लिए, मुख्य बात एक स्थिर तापमान बनाए रखना है बाहरी वातावरणऔर इष्टतम आर्द्रता का स्तर। अक्सर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में, स्ट्रॉबेरी के निर्माण के कारण अतिरिक्त मात्रा में नमी प्राप्त होती है भीतरी दीवारेंघनीभूत संरचनाएँ। चूंकि यह बेरी बहुत नमी-प्रेमी नहीं है, इसलिए आंतरिक जलवायु को अनुकूलित करने के लिए समय-समय पर ग्रीनहाउस में ताजी हवा प्रदान की जानी चाहिए। बालकनियों और खुली छतों पर स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाते समय, खुले क्षेत्रों के लिए समान तरीकों और नियमों का उपयोग किया जाता है।
पोस्ट का शीर्षक: स्ट्रॉबेरी: बड़ी फसल का रहस्य
जब बर्फ पिघलती है
बर्फ पिघलते ही विक्टर निकोलाइविच स्ट्रॉबेरी के खेतों पर काम शुरू कर देते हैं:
- मैं पंक्तियों के बीच बोर्ड और रबर मैट लगाता हूं और बीमारी के लक्षण वाले सूखे पत्तों, साथ ही पतझड़ से बचे फूलों के डंठलों को काटना शुरू करता हूं। मैं कांटे से मिट्टी को ढीला करता हूं और खुली जड़ों को ढक देता हूं।
फिर आपको कॉपर सल्फेट (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) का घोल तैयार करने के लिए गर्म पानी (65-70 डिग्री सेल्सियस) की आवश्यकता होगी।
“मैं एक वॉटरिंग कैन का उपयोग करके इस गर्म घोल से जमीन और झाड़ियों को पानी देता हूं, इसे पत्तियों के नीचे की तरफ लगाने की कोशिश करता हूं। 25 स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के लिए लगभग 10 लीटर घोल पर्याप्त है। माली बताते हैं कि गर्म पानी सतह पर शीतनिद्रा में रहने वाले कीटों और कुछ रोगजनकों को बिना किसी रसायन के नष्ट कर देता है।
— मैं पोटेशियम परमैंगनेट का गर्म (65 डिग्री सेल्सियस) डार्क चेरी घोल तैयार कर रहा हूं। झाड़ियों को संसाधित करते समय, मैं पत्तियों के नीचे की तरफ जाने की कोशिश करता हूं। पोटैशियम परमैंगनेट वैसा ही है कॉपर सल्फेट, मिट्टी को कीटाणुरहित करता है, घुन को दूर भगाता है, और एक अच्छी शीर्ष ड्रेसिंग भी है। यह पेडुनेल्स और फूलों की संख्या बढ़ाने में मदद करता है, ”विक्टर निकोलाइविच जारी रखते हैं।
स्ट्रॉबेरी खिलाने के प्रति बहुत संवेदनशील होती है, इसलिए जैसे ही डंठल निकलने लगते हैं, उन्हें दूसरी बार खिलाने का समय आ जाता है।
— मैं मुलीन या पक्षी के गोबर की एक बाल्टी में पानी भरता हूं और इसे 7-10 दिनों के लिए छोड़ देता हूं। मैं किण्वित घोल को पानी से पतला करता हूं, मुलीन - 6 बार, पोल्ट्री - 20 बार। प्रत्येक 10 लीटर पतला उर्वरक के लिए मैं 2 बड़े चम्मच जोड़ता हूं। एल लकड़ी की राख। मैं एक युवा झाड़ी में 1 लीटर, पुरानी झाड़ी में 2 लीटर पानी डालता हूँ,” माली कहते हैं।
फूल आने से पहले
“इस उपचार के बाद, फूलों के डंठल की उपज अनुपचारित की तुलना में दोगुनी हो जाती है,” माली कहते हैं, “और स्ट्रॉबेरी लगभग सड़न से प्रभावित नहीं होती है।
वहीं, स्ट्रॉबेरी को तीसरी बार खिलाया जाता है। मुलीन का प्रजनन 8 बार किया जाता है, और पक्षी की बूंदों का - 25 बार। इनमें से किसी भी उर्वरक में, विक्टर निकोलाइविच 2 बड़े चम्मच जोड़ने की सलाह देते हैं। एल सूक्ष्मउर्वरक प्रति 10 लीटर या 2 कप राख।
जब जामुन पक जाएं
पानी दिए बिना स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल प्राप्त करना असंभव है; फूल आने के बाद और बेरी तोड़ने के दौरान, कटाई के बाद - अगस्त-सितंबर की शुरुआत में, और बेहतर सर्दियों के लिए पतझड़ में भी पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है। पानी व्यवस्थित होना चाहिए, 15 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं।
विक्टर निकोलाइविच चेतावनी देते हैं, "शुष्क मौसम में, प्रत्येक भोजन से पहले, प्रत्येक पौधे की जड़ को एक घंटे पहले पानी देना आवश्यक है।"
विक्टर निकोलाइविच का मानना है कि कृषि प्रौद्योगिकी के अलावा, बहुत कुछ विविधता पर निर्भर करता है। अपनी संपत्ति पर, वह कई किस्में उगाते हैं: क्वीन, फाउंड गुड, फ्लेमिंगो, रूबी पेंडेंट, फेस्टिवल कैमोमाइल, जिनेवा, कार्डिनल, लेकिन उनकी पसंदीदा क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय है।
खुले मैदान में गार्डन स्ट्रॉबेरी उगाना। रूस के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र के लिए उद्यान स्ट्रॉबेरी की देखभाल पर कार्य का कैलेंडर।
स्ट्रॉबेरी में खाद डालना।
यदि आप इसे देखें, तो स्ट्रॉबेरी बहुत अधिक अचार वाली फसल नहीं है। ग्रहण करना उच्च पैदावार, बढ़ते नियमों का पालन करना ही पर्याप्त है। और, विशेष रूप से, समय पर भोजन करें। वे जैविक, खनिज या मिश्रित हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि यह भोजन पौधों की उन जरूरतों के अनुरूप होना चाहिए जो उनके जीवन के किसी न किसी चरण में उत्पन्न होती हैं।
जैविक आहार
उर्वरक अनुप्रयोग योजना में पाँच फीडिंग शामिल हैं:
- पहला - शुरुआती वसंत में; एक बाल्टी कार्बनिक पदार्थ में आधा गिलास लकड़ी की राख और एक माचिस मिलाएं नाइट्रोजन उर्वरक, उदाहरण के लिए, यूरिया;
- दूसरा - नवोदित होने के दौरान; उसी संरचना में राख को बदल दिया जाता है माचिससूक्ष्म तत्व;
यदि स्ट्रॉबेरी किस्म को गहन बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है, तो तीसरी और चौथी फीडिंग को छोड़ा जा सकता है।
जब नवोदित होने का समय आता है, तो स्ट्रॉबेरी को अधिक पोटेशियम की आवश्यकता होती है, इसलिए उर्वरक के रूप में पोटेशियम नाइट्रेट या लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। और अंडाशय की वृद्धि के लिए, बोरिक एसिड के कमजोर घोल का छिड़काव करें - एक बाल्टी में एक छोटा चुटकी।
जामुन चुनने और पुरानी पत्तियों को हटाने के बाद, झाड़ियों को फिर से जटिल बेरी उर्वरक खिलाया जाता है। या नाइट्रोम्मोफोस्का का उपयोग करें - एक बाल्टी पानी में दो बड़े चम्मच और एक गिलास राख।
अगस्त में, अगले वर्ष के लिए फूलों की कलियाँ बिछाने के लिए, स्ट्रॉबेरी को थोड़ा यूरिया देना उपयोगी होता है - प्रति दस लीटर बाल्टी में 30 ग्राम से अधिक नहीं।
यदि पतझड़ के बाद से स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ बहुत कमजोर रूप से विकसित हुई हैं, तो आप उन्हें वसंत ऋतु में अतिरिक्त रूप से नाइट्रोजन खिला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक के लिए लगभग 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या 10 ग्राम यूरिया वर्ग मीटरअवतरण
- लकड़ी की राख - 1 कप।
स्ट्रॉबेरी खिलाते समय क्या याद रखें?
स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक - जैविक और खनिज आहार
खनिज उर्वरक - एनपीके पर आधारित स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक
स्ट्रॉबेरी खिलाने का सबसे आसान तरीका क्या है? बेशक, स्ट्रॉबेरी के लिए तैयार खनिज उर्वरकों के साथ। उनके नाम स्वयं बोलते हैं: "स्ट्रॉबेरी के लिए" (स्टिमोविट), "बेरी फसलों के लिए" (एग्रीकोला), "स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी" (एग्रुपटॉर्ग)। पहचान में कोई दिक्कत नहीं होनी चाहिए. एकमात्र "लेकिन" यह है कि इन उर्वरकों में बहुत सारे रसायन होते हैं। पेटुनिया को खनिज यौगिकों के साथ उर्वरित करना एक बात है, और स्ट्रॉबेरी के साथ भी ऐसा ही करना दूसरी बात है। हालांकि निर्माता इसे सुरक्षित मानते हैं और प्रति मौसम में 1-2 बार अपने उर्वरक का उपयोग करने की सलाह देते हैं, आमतौर पर बढ़ते मौसम के पहले चरण में, यानी अंकुर चरण में, जब तक कि पौधे पर पहले फूल न बन जाएं।
उर्वरक निर्माता के निर्देशों के अनुसार स्ट्रॉबेरी को खनिज यौगिकों के साथ "खिलाया" जाना चाहिए
स्ट्रॉबेरी के लिए जटिल उर्वरकों के बीच, यह नाइट्रोम्मोफोस्का (एनपीके = 16-16-16) को उजागर करने लायक है, जिसका उपयोग शुरुआती वसंत में स्ट्रॉबेरी खिलाने के लिए किया जाता है।
लगभग समान एनपीके अनुपात के साथ जटिल फॉर्मूलेशन के अलावा, स्ट्रॉबेरी को उन उर्वरकों के साथ "खिलाया" भी जा सकता है जिनमें कुछ तत्वों की स्पष्ट प्रबलता होती है। यह हो सकता है:
जैविक - प्राकृतिक उत्पादों से बना सुरक्षित उर्वरक
1. स्ट्रॉबेरी के लिए खाद पर आधारित उर्वरक
खाद को कबूतर या चिकन की बूंदों से बदला जा सकता है, परिणामी संरचना बदतर नहीं होगी।
तुलनात्मक विशेषताएँ अलग - अलग प्रकारखाद
2. बिछुआ या फलियां (तिपतिया घास, ल्यूपिन, अल्फाल्फा) से बना "हर्बल" उर्वरक
कटी हुई घास को एक बाल्टी में रखा जाता है, पानी (1:4) से भरा जाता है, और एक सप्ताह तक गर्म रखा जाता है। इस पूरे समय, किण्वन को बढ़ाने के लिए तैयार सांद्रण को दिन में एक बार हिलाया जाता है। एक सप्ताह में, स्ट्रॉबेरी के लिए उर्वरक तैयार हो जाएगा, पौधे के अवशेष हटा दिए जाते हैं, और सांद्रण को 2 बार पतला किया जाता है और झाड़ियों को इसके साथ पानी पिलाया जाता है।
3. फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक के रूप में राख
इस मिश्रण से पौधों को प्रति मौसम में 3 बार पानी दिया जाता है: अंकुरण अवस्था में, फूल आने के बाद और फल लगने के बाद।
लेकिन एक कंटेनर में स्तरीकरण अधिक सुविधाजनक है: इसमें लगता है कम जगह. 2 सप्ताह के बाद, कंटेनर को गर्म (+18. +20°C) चमकदार जगह पर रखें।
हर 2-3 दिन में बीज की जांच करें ताकि अंकुरण का क्षण छूट न जाए। जब स्ट्रॉबेरी के बीज फूटें, तो बोने का समय हो गया है। पीट की गोलियों को एक कंटेनर में रखें और उनमें पानी भर दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे टैबलेट से "कॉलम" में न बदल जाएं।
बीजों को मिट्टी से ढकने की कोई आवश्यकता नहीं है: स्ट्रॉबेरी प्रकाश में बेहतर अंकुरित होती है। बीजों को केवल गर्मियों में बगीचे में बोते समय ही छिड़का जाता है, ताकि वे सूखने से मर न जाएँ। यह महत्वपूर्ण है कि फूटे हुए बीज सूखें नहीं।
ऐसा करने के लिए, कंटेनर को पारदर्शी ढक्कन से ढक दें या ग्रीनहाउस में रख दें। स्ट्रॉबेरी की फसल को एक चमकदार जगह पर रखें, जहां का तापमान +20°C से अधिक न हो। प्रतिदिन ढक्कन से संघनन हटाएं और फफूंद बनने से रोकने के लिए हवा दें।
यदि आप फफूंद के पहले लक्षण देखते हैं, तो इसे टूथपिक से सावधानीपूर्वक हटा दें और क्षेत्र पर दवा का घोल डालें। मक्सिमया कोई अन्य कवकनाशी। पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, आवरण को हटाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी की जड़ों (यदि वे नंगी हों) को जड़ कॉलर तक थोड़ी मात्रा में मिट्टी छिड़कें।
यदि आप देखते हैं कि पीट के स्तंभ जम रहे हैं, तो पूरी तरह अवशोषित होने तक कंटेनर में पानी डालें और अतिरिक्त पानी निकाल दें। स्ट्रॉबेरी कैसे खिलाएंहर 2 सप्ताह में एक बार, खाद के साथ पानी मिलाएं।
रात के तापमान में अल्पकालिक गिरावट +3 तक। +5°C और भी उपयोगी है। जमीन में स्ट्रॉबेरी लगानाआप 10 जून के बाद जमीन में पौधे लगा सकते हैं।
अच्छी तरह से विकसित अंकुरों में, जड़ें पीट टैबलेट की सतह पर दिखाई देती हैं। यह ध्यान में रखते हुए कि स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में हर मौसम में फल देती हैं, उनके लिए मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। ह्यूमस या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद डालने की सलाह दी जाती है।
पंक्ति को उथले खांचे से चिह्नित करें। 30 सेमी की दूरी पर छेद करें। अंकुरों के साथ पीट की गोलियां रखें। छेद में शेष स्थान को ढीली मिट्टी से सावधानी से भरें ताकि स्ट्रॉबेरी विकास बिंदु (हृदय) जमीन के स्तर पर हो सतह।
मेल द्वारा पौधे खरीदना एक संदिग्ध विचार है; अक्सर पौधे शिपमेंट से बच नहीं पाते हैं, और बहुत सारे घोटालेबाज होते हैं। बाजार में खरीदारी भी संदिग्ध है। यहां तक कि किसी प्रतिष्ठित कंपनी से पौधे खरीदने पर भी 100% गारंटी नहीं मिलती है कि आप जो चाहते हैं वह बढ़ेगा।
ऐसा प्रतीत होता है कि समाधान स्वयं ही सुझाता है... फिर हममें से अधिकांश लोग खिड़की पर खड़े होकर आहें क्यों भरते हैं और प्रतिष्ठित बैग खरीदे बिना ही वहां से निकल जाते हैं? जाहिरा तौर पर, क्योंकि बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने की मनमौजीपन और अमानवीय कठिनाई में एक मजबूत विश्वास है। जो लोग साहसी हैं, खरीदते हैं, बोते हैं, पैकेज पर दिए गए निर्देशों द्वारा निर्देशित होते हैं या पूरी तरह से अलग पौधों को बोने के अनुभव से निराश होते हैं, उन्हें निराशाजनक परिणाम मिलता है। ..
बीज से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
1. सबसे पहले स्ट्रॉबेरी के बीज चुनें. कुछ बहुत महंगी नहीं छोटी किस्मों को चुनना बेहतर है। वे इतनी मांग नहीं कर रहे हैं (बड़े वाले अधिक सनकी हैं) और एक पैकेज में उनमें से बहुत सारे हैं (बड़े और महंगे वाले - 3 से 10 बीज तक)।
छोटे जामुन आपको निराश नहीं करेंगे - लगभग सभी छोटी किस्में अद्भुत गंध और स्वाद के साथ अपने आकार की भरपाई करती हैं। आजकल कई रिमॉन्टेंट और बियर्डलेस वैरायटी बिकती हैं।
आवश्यक मिट्टी भारी नहीं है, बहुत उपजाऊ नहीं है। आप नियमित बगीचे की मिट्टी को रेत के साथ मिला सकते हैं। 4. बुआई के लिए पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। हम तली में छेद करते हैं। यदि कंटेनर में ढक्कन नहीं है, तो फिल्म और मनी गम तैयार करें।5.
7. कंटेनर को ढक्कन या फिल्म से बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रख दें। शेल्फ स्वयं चुनें - बर्फ धीरे-धीरे पिघलनी चाहिए। कंटेनर 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखा रहेगा। हमने जो किया है उसे स्तरीकरण कहते हैं।
8. सर्दियों के बाद, हम स्ट्रॉबेरी के बीज वाले कंटेनर को ठंडी खिड़की पर रख देते हैं। हम फिल्म या कवर नहीं हटाते। अगर रोशनी कम है तो हम कृत्रिम रोशनी का इस्तेमाल करते हैं।
यही कारण है कि एक पारदर्शी कंटेनर अधिक सुविधाजनक है - आप आर्द्रता की निगरानी कर सकते हैं। और फिल्म या ढक्कन आपको यह भी बताएगा: यदि यह सूखा है, इसमें पर्याप्त नमी नहीं है, तो इसे तुरंत पानी दें (दीवार पर बूंदों के साथ या स्प्रे के साथ), अगर वहां इतना संघनन है कि पौधे दिखाई नहीं दे रहे हैं, बहुत अधिक नमी है.
फिर कंटेनर को कुछ देर के लिए खोलें और उसमें हवा लगा दें। पिघला हुआ पानी सिंचाई के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि... स्ट्रॉबेरी के पौधे अतिरिक्त लवणों के प्रति खराब प्रतिक्रिया करते हैं।10. यदि स्ट्रॉबेरी के बीज के अंकुर बहुत मोटे हैं, तो उन्हें पतला कर लें। 11. हम तब गोता लगाते हैं जब 2-3 असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं।
सुनिश्चित करें कि रीढ़ की हड्डी ऊपर की ओर न झुके। पहले हम इसे समान गहराई पर रोपते हैं, फिर सावधानी से इसे बीजपत्र के पत्तों तक जोड़ते हैं। हम अच्छी तरह से पानी देते हैं ताकि मिट्टी जड़ों से "चिपकी" रहे। इस बिंदु पर हम पहली बार राहत की सांस लेते हैं। सबसे बुरा समय बीत चुका है.
हम बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। मास्टर क्लास + वीडियो
यदि आप अपने जामुन के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, नई दिलचस्प किस्मों को आज़माना चाहते हैं और किसी भी कठिनाई से डरते नहीं हैं, तो ऐसा करें! और हम आपकी मदद करेंगे उपयोगी सलाह... सबसे पहले, हम आपको रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की छोटे फल वाली किस्मों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।
यह स्ट्रॉबेरी की तुलना में कम स्वादिष्ट है, लागत कम है और मिलने की संभावना भी कम है अच्छे अंकुरबहुत अधिक। भविष्य में, अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप विकास की ओर आगे बढ़ेंगे बड़े फल वाली किस्में.
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने का समय
आप फरवरी और अप्रैल दोनों में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। सब कुछ आपकी शर्तों पर निर्भर करेगा. जो लोग सबसे हल्की खिड़की के साथ स्ट्रॉबेरी उपलब्ध कराने या दिन में 12-14 घंटे प्रकाश के साथ पौध को पूरक करने के लिए तैयार हैं, वे फरवरी की शुरुआत में सुरक्षित रूप से बीज बो सकते हैं और इस मौसम में जामुन की पहली फसल की उम्मीद करने का अधिकार रखते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जिनकी पूरी खिड़की की दीवारें पहले से ही टमाटर और मिर्च से भरी हुई हैं, मार्च में या अप्रैल की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी लगाना मना है। शायद इस सीज़न में ऐसी झाड़ियाँ फल नहीं दे पाएंगी, लेकिन अगले साल वे अपनी पूरी महिमा में दिखाई देंगी।
स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए मिट्टी तैयार करना
विकल्प 4: 3 भाग रेत, 5 भाग ह्यूमस। विकल्प 5: 2 भाग टर्फ मिट्टी, 1 भाग रेत, 1 भाग पीट। विकल्प 6: 3 भाग रेत, 1 भाग बगीचे की मिट्टी, 1 भाग ह्यूमस।
मिट्टी को यथासंभव कीटाणुरहित करने के लिए, इसे या तो कैलक्लाइंड किया जाता है, जमाया जाता है, या पहले से पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ गिराया जाता है।
हमारे हाथ में जो स्ट्रॉबेरी के बीज हैं, मोटे तौर पर कहें तो वे सो रहे हैं। विकास अवरोधक - विशेष पदार्थ जो अनुकूल अवधि की शुरुआत से पहले बीज के अंकुरण को रोकते हैं - अपनी पूरी क्षमता से काम करते हैं।
माली का कार्य कृत्रिम रूप से बीजों के लिए सभी परिस्थितियाँ बनाना है ताकि वे जल्दी से "हाइबरनेशन से बाहर आएँ" और बढ़ने लगें। स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण कैसे करें?
आप पारंपरिक मार्ग अपना सकते हैं और बीजों को एक नम कपड़े पर एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, और फिर ध्यान से उन्हें जमीन में बो सकते हैं। या आप बुवाई के साथ स्तरीकरण को जोड़कर "एक पत्थर से दो पक्षियों को मार सकते हैं"। ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी के बीज बोना सबसे सुविधाजनक है, पहले उनके तल में कई जल निकासी छेद बनाए हैं।
वे पृथ्वी से ढके नहीं हैं, लेकिन कंटेनर के शीर्ष पर शेष दो या ढाई सेंटीमीटर बर्फ से भरे हुए हैं। कंटेनर का ढक्कन बंद करें और इसे दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। रेफ्रिजरेटर में, बर्फ धीरे-धीरे पिघल जाएगी और बीज को अपने साथ लेकर मिट्टी में समा जाएगी।
मोटे तौर पर यही होता है स्वाभाविक परिस्थितियांपतझड़ में। यह वही है जो हम चाहते थे! स्तरीकरण अवधि समाप्त होने के बाद, लगाए गए बीजों के साथ कंटेनर को खिड़की पर रख दिया जाता है।
अभी ढक्कन खोलने की कोई आवश्यकता नहीं है, और आमतौर पर इसे पानी देने की भी कोई आवश्यकता नहीं है (पिघली हुई बर्फ से नमी आमतौर पर पर्याप्त होती है)। लेकिन व्यवस्था करो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्थामना नहीं है. 10-15 दिनों के बाद (कुछ किस्मों के लिए एक महीने के बाद), पहली शूटिंग दिखाई देती है।
अंकुर निकलने के साथ ही बक्से का ढक्कन समय-समय पर थोड़ा सा खोलना चाहिए (या उसमें छेद कर देना चाहिए)। नमी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए युवा पौधों को तुरंत और स्थायी रूप से खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यदि कंटेनर का ढक्कन थोड़ा धुंधला दिखता है, तो कोई बात नहीं; यदि इतना अधिक संघनन है कि यह ढक्कन पर बूंदों के रूप में एकत्रित हो जाता है, तो मिट्टी में अतिरिक्त नमी है, और अंकुरों को हवादार करना आवश्यक है; यदि ढक्कन सूखा है, तो पानी देने का समय आ गया है। स्ट्रॉबेरी को बहुत सावधानी से पानी दें: या तो कंटेनर की दीवारों पर बूंदों के साथ, या एक महीन-जेट स्प्रेयर से, या चिकित्सा सिरिंज. सबसे सबसे अच्छा पानीपानी देने के लिए - पिघला हुआ।
बहुत से लोग घास की प्रत्येक पत्ती को सावधानी से पकड़ने के लिए चिमटी का उपयोग करते हैं। चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जड़ ऊपर की ओर न झुके।
सबसे पहले, अंकुर को समान गहराई तक मिट्टी के साथ छिड़का जाता है; बाद में, जब अंकुर एक नई जगह पर जड़ें जमा लेते हैं, तो विकास बिंदु को भरे बिना, बीजपत्र के पत्तों में मिट्टी डाल दी जाती है। स्ट्रॉबेरी के पौधे का पूरा लंबा तना भूमिगत होगा और अतिरिक्त जड़ें पैदा करेगा।
इस तथ्य के बावजूद कि स्ट्रॉबेरी आकार में स्ट्रॉबेरी की तुलना में बहुत छोटी होती है, उनमें विटामिन और भी होते हैं उपयोगी पदार्थवे कहीं अधिक श्रेष्ठ हैं. इसके अलावा, स्वाद की गुणवत्ता की तुलना नहीं की जा सकती। ब्रीडर्स प्रजनन में बहुत सफल हो गए हैं अधिक उपज देने वाली किस्मेंस्ट्रॉबेरी, कि वे स्वाद के बारे में पूरी तरह से भूल गए। यदि आप अपनी आँखें बंद करके कई जामुन खाएँगे, तो कोई भी तुरंत नहीं पहचान पाएगा कि वह वास्तव में क्या खा रहा है।
हर कोई असली जामुन तोड़ने के लिए जंगल में जाने का जोखिम नहीं उठा सकता: या तो पर्याप्त समय नहीं है, या उपयुक्त जंगल बहुत दूर है। ऐसे गर्मियों के निवासियों के लिए, केवल एक ही रास्ता है - अपने बिस्तरों में असली जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना।
और यह कैसे करना है? तीन तरीके हैं.
तो, बीज के साथ समस्या हल हो गई है, हम सबसे अधिक बात कर सकते हैं सफल तरीके सेपौध उगाना.
आज काफी बड़ा चयन है, लेकिन आपको सबसे बड़े फलों का पीछा नहीं करना चाहिए, मुख्य ध्यान ज़ोनिंग पर दिया जाना चाहिए। केवल ऐसे पौधे ही अधिकतम रिटर्न देंगे और पौधे लंबे समय तक फल देंगे।
प्रायोगिक उपकरण। बीज के एक बैग पर उपज के बारे में लिखे गए सभी वादों को तुरंत कम से कम 30% कम किया जाना चाहिए। यह जीवन की वास्तविकता है; आम गर्मियों के निवासी कभी भी निर्माता द्वारा दिए गए संकेतकों को हासिल करने का प्रबंधन नहीं करते हैं।
बीज चुनते समय, आपको यह जानना होगा कि किस्म के फल का आकार जितना छोटा होगा, बैग में उतने ही अधिक बीज होंगे और इसके विपरीत। कुछ बड़ी किस्में आपको केवल 5-10 टुकड़े रखने में मदद करेंगी। बीज, आपको उनके साथ बेहद सावधानी से काम करने की ज़रूरत है।
बीज बोने का सही समय जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है, लेकिन हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों के लिए मार्च का महीना उपयुक्त माना जाता है। कुछ के लिए यह महीने की शुरुआत है, दूसरों के लिए अंत या अप्रैल के पहले दिन। इसका अंदाजा लगाना बहुत मुश्किल है. पौध के जीवित रहने के लिए मुख्य स्थितियों में से एक खुले मैदान में समय पर रोपण है। यहां जल्दबाजी और देरी दोनों के बहुत दुखद परिणाम होते हैं। जब पृथ्वी गर्म हो जाएगी तो वसंत कैसा होगा? वांछित तापमान- कोई नहीं जानता।
ये तो याद रखना ही होगा संकर किस्मेंपौधे समय के साथ ख़राब हो जाते हैं और अपने मूल गुण खो देते हैं। पौधे धीरे-धीरे अपनी प्राकृतिक अवस्था में लौट रहे हैं। ऐसे मामलों में क्या करें? बाहर निकलने के दो रास्ते हैं. समय-समय पर, कुछ वर्षों के बाद, स्ट्रॉबेरी बदलें या तुरंत प्रजनकों के न्यूनतम हस्तक्षेप वाले पौधों का चयन करें। भले ही इसके फलों का स्वरूप इतना आकर्षक न हो, फिर भी पौधा अपने मूल गुणों को ख़राब किए बिना कई वर्षों तक फल देता है।
बुआई के लिए बीज तैयार करना
अंकुर उगाते समय, आपको बढ़ती परिस्थितियों को यथासंभव प्राकृतिक बनाने की आवश्यकता होती है, ताकि वे तेजी से जाग सकें और बढ़ना शुरू कर सकें। प्राकृतिक परिस्थितियों में, स्ट्रॉबेरी के बीज शुरुआती वसंत में बोए जाने लगते हैं और बर्फ पर गिर जाते हैं। ऐसी स्थितियाँ विकास अवरोधकों के विनाश की ओर ले जाती हैं जो जागृति की शुरुआत को रोकते हैं। जागृत करने के लिए बीजों को 2-3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। में चरण दर चरण निर्देशहम आपको बताएंगे कि कैसे अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी रेफ्रिजरेटर के बिना तेजी से अंकुरण प्राप्त करते हैं।
बहुत ज़रूरी। आपको पहले से तैयार खांचों में स्ट्रॉबेरी के बीज नहीं बोने चाहिए, ऐसी कृषि तकनीक अंकुरण को काफी कम कर सकती है। हम आपको नीचे बताएंगे कि पौध को सही तरीके से कैसे उगाया जाए।
स्ट्रॉबेरी की पौध उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
चरण 1. मिट्टी का चयन।बहुत छोटे बीजों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी का ही चयन करना चाहिए। अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी दृढ़ता से ह्यूमस के साथ जीवित मिट्टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं, इसे स्टोर में खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, यह केक नहीं बनाता है और संरचना में बहुत अधिक हवा होती है, और यह स्ट्रॉबेरी के बीज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। निर्माता अलग-अलग हो सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसमें अधिकतम प्राकृतिक बैक्टीरिया बरकरार रहते हैं। पीट ब्रिकेट सहित विभिन्न दबाए गए ब्रिकेट का उपयोग करना उचित नहीं है। अभ्यास से पता चलता है कि बीजों का अंकुरण और उन पर अंकुरों का विकास काफी कठिन है।
चरण 2. मिट्टी को चयनित ट्रे में रखें. आप प्रत्येक बीज के लिए ट्रे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें एक-एक करके वहां रोपना बहुत मुश्किल है - कुछ बीज आकार में धूल के समान होते हैं। बेहतर है कि एक ही बार में एक बड़ी ट्रे लें और उसमें सभी बीज एक ही समय पर रोपें। बेशक, रोपण के बाद, आपको उन्हें पूरे क्षेत्र में यथासंभव समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता है, अंतराल और मोटाई से बचने की कोशिश करें। आप नीचे से एक साधारण प्लास्टिक कंटेनर ले सकते हैं खाद्य उत्पाद. यह बहुत सुविधाजनक है: ऐसे सभी कंटेनरों में एक कड़ा ढक्कन होता है, और खेती के दौरान सबसे अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट बनाने के लिए यह आवश्यक है।
चरण 3. मिट्टी को गीला करें, आदर्श रूप से इसके लिए पिघले पानी का उपयोग करें।एक ही समय में कीटाणुशोधन करने की सलाह दी जाती है। आप पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर जलसेक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अब इसे फार्मेसी में खरीदना लगभग असंभव है। इस मामले में, स्टोर से कोई भी कीटाणुनाशक उत्पाद खरीदें। आपको इसे बहुत अच्छी तरह से पानी देना होगा अतिरिक्त पानीअंदर छोड़ देंगे जल निकासी छेद.
महत्वपूर्ण। सिंचाई के लिए पानी केवल ठंडा किया जाना चाहिए, अन्यथा स्तरीकरण (ठंड से बीज जागृत करना) करना कठिन होता है।
चरण 4. बाहर से कुछ बर्फ लाएँ और इसे मिट्टी पर लगभग 0.5-1 सेमी की परत में फैलाएँ।स्नो एक ही समय में दो कार्य करता है। पहला बीज को विकसित होने के लिए जागृत करता है। दूसरे, डगआउट के छोटे बीज इस पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जो उन्हें पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करने की अनुमति देगा।
महत्वपूर्ण। बीज बोना यथाशीघ्र करना चाहिए ताकि बर्फ को पिघलने का समय न मिले।
चरण 5. चालू सफ़ेद सूचीकागज, ध्यान से बीज को थैले से बाहर निकालें, इसे आधा मोड़ें और मिट्टी में बो दें। पतली छड़ीया उन्हें एक समान परत में फैलाने के लिए टूथपिक का उपयोग करें। छोटे बीज काफी सघन रूप से बोए जा सकते हैं, स्ट्रॉबेरी की अंकुरण दर कम होती है, बेहतरीन परिदृश्य 60% तक. यदि आपके पास कम संख्या में बीजों वाली बड़ी किस्म है, तो आपको उनमें से प्रत्येक को चिमटी से अलग-अलग बोना होगा।
रोपण की इस विधि का एक और महत्वपूर्ण लाभ है - मिट्टी को ऊपर से पानी देने की आवश्यकता नहीं है। तथ्य यह है कि स्ट्रॉबेरी के बीजों को किसी भी परिस्थिति में मिट्टी से नहीं ढकना चाहिए और ऐसा हमेशा पानी देने के दौरान होता है। जैसे ही बर्फ पिघलेगी, बीज स्वयं मिट्टी में उतरेंगे, उसके खिलाफ मजबूती से दबेंगे और साथ ही हर समय सतह पर बने रहेंगे। यह हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है छोटे बीज, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी के लिए।
महत्वपूर्ण। छोटे स्ट्रॉबेरी के बीजों को सूखी मिट्टी में बिल्कुल भी नहीं बोना चाहिए और फिर पानी से सींचना नहीं चाहिए। पानी देने के दौरान, मिट्टी ढह जाएगी और बीजों को ढक देगी, अंकुरण तेजी से कम हो जाएगा, और केवल वे ही अंकुरित होंगे जो सतह पर खुले रहेंगे।
चरण 6. कंटेनर को ढक्कन से ढकें और खिड़की पर रखें।ताजी हवा को प्रवेश करने और मिट्टी की नमी की निगरानी करने के लिए ढक्कन को समय-समय पर खोला जाना चाहिए। यदि अंकुरण से पहले यह सूख जाए तो किसी भी हालत में इसे ऊपर से पानी नहीं देना चाहिए। पौधों के नीचे एक कंटेनर में पानी डालें, यह जल निकासी छिद्रों के माध्यम से अवशोषित हो जाएगा।
महत्वपूर्ण। छोटे डगआउट बीज प्रकाश में तुरंत उगते हैं; उन्हें काला नहीं किया जा सकता। यदि मौसम खराब है, तो आपको कृत्रिम प्रकाश जोड़ने की आवश्यकता है।
चरण 7. जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है (आपको पत्तियों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करने की ज़रूरत नहीं है), आपको दो टूथपिक्स के साथ सभी छिद्रों को सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए और प्रत्येक को एक अलग कंटेनर में सावधानीपूर्वक ट्रांसप्लांट (उठाना) करना चाहिए। गोता लगाने के दौरान, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जड़ें मिट्टी से ढकी हों।
महत्वपूर्ण। स्थानांतरण के दौरान, जड़ों में मिट्टी की गेंद को नष्ट न करने का प्रयास करें, इससे काफी सुधार होगा आगे की वृद्धिअंकुर.
पौध की देखभाल
स्वस्थ पौध की मुख्य गारंटी है अच्छी रोशनी. प्रकाश की कमी से यह बहुत खिंच जाता है, तने पतले और नाजुक हो जाते हैं। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हों, तो पौधे विभिन्न रोगों और कीटों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं। तीसरे पत्ते की उपस्थिति के साथ, आप निषेचन लागू कर सकते हैं, उनमें से कई हैं, निर्माता की सिफारिशों के अनुसार चुनें। इसे फाइटोस्पोरिन के साथ खरीदने की सलाह दी जाती है, यह कमजोर पौधों को काली मक्खियों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
खुले मैदान में पौध रोपण
घर पर, पौधे दुकान जितने बड़े नहीं होंगे, लेकिन चिंता की कोई बात नहीं है।
रोपाई को स्थानांतरित करने से पहले, आपको बिस्तर के क्षेत्र को समतल करने की आवश्यकता है, इसे खाद या उसी मिट्टी की एक परत के साथ छिड़कने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है जिसका उपयोग बीज बोते समय किया गया था। रिमॉन्टेंट किस्में, जब मार्च में बोई जाती हैं, तो गर्मियों के अंत तक अपनी पहली फसल पैदा करेंगी। यदि किस्में मरम्मत योग्य नहीं हैं, तो जामुन अगले वर्ष ही उपलब्ध होंगे।
जामुन के पकने के समय को तेज करने के लिए, आप रोपाई के लिए बीज बहुत पहले लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, जनवरी में। लेकिन इस तकनीक का उपयोग केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में करने की अनुशंसा की जाती है।
जब अंकुर छोटे दिखे सूरज की रोशनी, तो खुले मैदान में रोपण के बाद पहली बार इसे अंधेरा करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा पत्तियां धूप से जल सकती हैं। यदि पौधे उच्च तापमान वाली परिस्थितियों में विकसित हुए हैं, तो रोपण से पहले उन्हें सख्त प्रक्रिया से गुजरना होगा। ऐसा करने के लिए, इसे थोड़े समय के लिए ताजी हवा में ले जाएं, फिर सड़क पर आपका रहना बढ़ जाएगा।
वीडियो - स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना
छोटी स्ट्रॉबेरी को सीधे बैग से कैसे बोयें
इस विधि का उपयोग अनुभवी गर्मियों के निवासियों द्वारा सीधे जमीन में बोने के लिए किया जाता है। बुआई से पहले, आपको क्यारी तैयार करनी होगी, उस पर खरीदी हुई मिट्टी डालनी होगी और पानी देना होगा। ऊपर बताए अनुसार ही ऊपर बर्फ की एक परत बिछा दें और उसके ऊपर स्ट्रॉबेरी के बीज बो दें। शीर्ष को एक पारदर्शी प्लास्टिक बॉक्स से ढकें; केक पैकेज का ढक्कन बहुत अच्छा काम करता है। ढक्कन को हवा से उड़ने से बचाने के लिए इसे किसी भी वजन से दबा देना चाहिए।
इस विधि के क्या फायदे हैं? शुरुआत से ही, बीजों को सूरज की रोशनी का पूरा स्पेक्ट्रम प्राप्त होता है, पराबैंगनी से, जो घर के अंदर पूरी तरह से अनुपस्थित है, दृश्य और अवरक्त तक। इसके अलावा, तापमान शासन पौधों से परिचित है। रात के समय कमी और दिन के समय गर्मी दोनों होती है; पौधे प्राकृतिक परिस्थितियों में कठोर हो जाते हैं। संभावित पाले से डरो मत। सबसे पहले, अंकुरों को ढक दिया जाता है और ध्यान देने योग्य क्षति के लिए उच्च नकारात्मक तापमान की आवश्यकता होती है। दूसरे, स्ट्रॉबेरी इस तरह के तनाव से डरते नहीं हैं, जंगल में विकास के कई वर्षों में, वे विभिन्न प्राकृतिक अनियमितताओं के आदी हो गए हैं।
बीज से स्ट्रॉबेरी की देखभाल की विशेषताएं
केवल खुले मैदान में अंकुर विकास की प्रारंभिक अवधि पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए, जबकि जड़ प्रणाली अभी तक बड़ी गहराई तक प्रवेश करने में कामयाब नहीं हुई है। बिस्तर को गीला करने की सलाह दी जाती है, यदि यह संभव नहीं है, तो आपको मिट्टी की नमी की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।
मल्चिंग का अर्थ है पौधों के चारों ओर की धरती की सतह को ऐसी सामग्री से ढकना जो मिट्टी की ऊपरी परतों में पानी और हवा की व्यवस्था को नियंत्रित करती है।
में आगे स्ट्रॉबेरीसबसे विकसित रोसेट्स से चुनी गई झाड़ियों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।
वीडियो - बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाना
स्ट्रॉबेरी (उद्यान स्ट्रॉबेरी) की अधिकांश किस्मों को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है - मूंछों द्वारा, कम बार झाड़ी को विभाजित करके। लेकिन एक समय ऐसा आता है जब प्रजनन के ये तरीके अप्रभावी हो जाते हैं। वानस्पतिक रोपण सामग्री के साथ, संचित बीमारियाँ भी युवा पौधे में फैलती हैं; स्ट्रॉबेरी के फल छोटे हो जाते हैं, बदल जाते हैं (और अंदर नहीं) बेहतर पक्ष) जामुन के स्वाद गुण। इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता स्वस्थ होना है रोपण सामग्री. यह नर्सरी या बीज प्रसार से प्राप्त अंकुर हो सकते हैं। हालाँकि, खरीदे गए स्ट्रॉबेरी के पौधे हमेशा हमारी अपेक्षाओं पर खरे नहीं उतरते।
यदि स्ट्रॉबेरी की उपेक्षा की जाती है (कवक, जीवाणु आदि से गंभीर रूप से प्रभावित)। वायरल रोग), तो इस स्थिति से बाहर निकलने का सबसे अच्छा तरीका बीज द्वारा वैकल्पिक प्रसार पर स्विच करना है और 100% सुनिश्चित होने के लिए कि यह स्ट्रॉबेरी की किस्म है जिसे आपने चुना है, आप बुवाई के लिए बीज तैयार कर सकते हैं और खुद अंकुर उगा सकते हैं। काम बहुत रोमांचक है और साल की पहली छमाही में ही आपको असामान्य रूप से स्वादिष्ट जामुन से पुरस्कृत करेगा।
टिप्पणी। इस लेख में, हम स्ट्रॉबेरी को गार्डन स्ट्रॉबेरी या बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी कहते हैं, जो वानस्पतिक दृष्टिकोण से पूरी तरह से सही नहीं है, लेकिन रोजमर्रा की जिंदगी में सार्वभौमिक रूप से स्वीकृत है।
बीजों से स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने की चरण-दर-चरण तकनीक
स्ट्रॉबेरी के बीज ख़रीदना
बीज किसी विशेष दुकान पर खरीदे जा सकते हैं। ऐसे बीज खरीदना बेहतर है जिनकी शेल्फ लाइफ 12 महीने से अधिक हो। नौसिखिया बागवानों के लिए, छोटे रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी रहित स्ट्रॉबेरी की किस्में अधिक स्वीकार्य हैं: अली बाबा, बैरन सोलीमाखेर, अल्पाइन। उनमें उच्च अंकुरण और अंकुरण ऊर्जा होती है, जिससे देखभाल आसान हो जाती है, खासकर अंकुर प्राप्त करते समय और तोड़ते समय।
अन्य किस्मों में, जो स्थायी रूप से लगाए जाने पर 3-4 महीनों में जामुन की पहली फसल बना सकती हैं, आप कोरोलेवा एलिसैवेटा, अलेक्जेंड्रिया, मॉस्को डेब्यू, वर्ल्ड डेब्यू, पिकनिक, टेम्पटेशन और अन्य किस्मों का उपयोग कर सकते हैं।
जामुन से स्ट्रॉबेरी के बीज अलग करना
आप स्वयं बीज एकत्र कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको दोस्तों, पड़ोसियों से कई विशेष रूप से बड़ी, स्वस्थ, अच्छी तरह से पकी हुई स्ट्रॉबेरी माँगनी होगी, या उन्हें अपने बेरी बगीचे से चुनना होगा। यदि कई किस्में हैं, तो जामुन के प्रत्येक बैग को नंबर दें, और बगीचे की डायरी में किस्म का नाम और जामुन के चयन की तारीख लिखें।
जामुन तोड़ने के बाद, फल के मध्य भाग के ऊपर बीज सहित गूदे की ऊपरी परत को सावधानीपूर्वक काटने के लिए एक तेज ब्लेड का उपयोग करें। कटी हुई परत बहुत पतली होनी चाहिए, नहीं तो यह सड़ने लगेगी और स्ट्रॉबेरी के बीज मर जाएंगे। हम कटी हुई पट्टियों को कई परतों में मुड़े हुए धुंध या रूई पर रखते हैं, जो अच्छा तरल अवशोषण वाला एक अन्य पदार्थ है।
हम प्रत्येक स्ट्रॉबेरी किस्म को नंबर देते हैं (यदि उनमें से कई हैं) या उसके नाम पर हस्ताक्षर करते हैं और इसे सीधे धूप के बिना गर्म, सूखी जगह पर रखते हैं। कुछ दिनों बाद गूदे की परत सूख जायेगी. बीज के साथ अस्तर को सावधानी से मोड़ें और उन्हें अपनी उंगलियों या हथेलियों में रगड़ें। सूखी भूसी से स्ट्रॉबेरी के बीज निकल जायेंगे। उन्हें छाँटें और मोटे पेपर बैग या कांच के जार में रखें। बीज सामग्री को सूखी जगह पर संग्रहित किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना
मिट्टी मिश्रण संरचना
किसी भी फसल की पौध उगाने के लिए, आपको एक विशेष मिट्टी के मिश्रण की आवश्यकता होती है, खासकर छोटे बीज वाली फसलों के लिए। स्ट्रॉबेरी के लिए, आप कई मिट्टी मिश्रण रचनाएँ पेश कर सकते हैं:
- हाई-मूर पीट के 3 भाग को रेत और वर्मीकम्पोस्ट के साथ मिलाएं, प्रत्येक का 1 भाग लें,
- पत्ती या टर्फ मिट्टी को 2:1:1 के अनुपात में रेत और पीट के साथ मिलाएं। पीट के बजाय, आप मिश्रण में परिपक्व ह्यूमस या वर्मीकम्पोस्ट मिला सकते हैं,
- परिपक्व ह्यूमस और रेत (5:3)।
मिट्टी के मिश्रण के बजाय, कुछ माली पीट की गोलियों का उपयोग करते हैं और आप कैसेट, बर्तन और अन्य कंटेनरों के लिए एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। सुझाए गए मिट्टी मिश्रण वैकल्पिक हैं। अनुभवी मालीउनके विकास में कई अन्य विकल्प हैं।
मिट्टी के मिश्रण का कीटाणुशोधन
किसी भी मिट्टी के मिश्रण में कवक, जीवाणु और वायरल रोगजनक, कीट और उनके अंडे होते हैं। इसलिए, मिट्टी के मिश्रण को निम्नलिखित तरीकों में से एक में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए:
- पोटेशियम परमैंगनेट के 1% घोल के साथ मिट्टी को फैलाएं,
- एक ट्रे पर फैलाएं और +40..+45°C के तापमान पर 1-2 घंटे के लिए ओवन में बेक करें।
- ठंढी सर्दियों वाले क्षेत्रों में, मिट्टी का मिश्रण पतझड़ में तैयार किया जाता है और जमने के लिए बाहर थैलियों में छोड़ दिया जाता है।
मृदा मिश्रण का पुनरुद्धार
कीटाणुरहित मिट्टी का मिश्रण लाभकारी माइक्रोफ्लोरा से भरा होता है। ऐसा करने के लिए, इसका उपचार जीवित लाभकारी माइक्रोफ्लोरा युक्त जैविक उत्पादों से किया जाता है: इमोचकी-बोकाशी, बाइकाल ईएम-1, मिकोसन-एम, ट्राइकोडर्मिन, प्लैनरिज़, फिटोस्पोरिन और जैव कीटनाशक - बोवेरिन, फिटोवरम, एक्टोफाइट।
उपचार के लिए, आप जैविक उत्पादों के एक या एक टैंक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। गीले उपचार के बाद, मिट्टी के मिश्रण को 7-10 दिनों तक गीला रखा जाता है और प्रवाह योग्य होने तक सुखाया जाता है कमरे का तापमान. आप तैयार मिश्रण में फूलों की फसलों के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ खनिज उर्वरक जोड़ सकते हैं। कुछ नौसिखिया माली, मात्रा कम करने के लिए प्रारंभिक कार्यवे बस फूलों की दुकानों में स्ट्रॉबेरी के लिए तैयार सब्सट्रेट या सेंटपॉलिया के लिए मिट्टी का मिश्रण खरीदते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए तैयार करना
बुवाई से लगभग एक सप्ताह पहले, स्ट्रॉबेरी के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुरहित किया जाता है, बीज के साथ धुंध की गांठों को गहरे गुलाबी रंग के घोल में 6-12 घंटे के लिए रखा जाता है, फिर विकास उत्तेजक (नोवोसिल, नार्सिसस, कोर्नविन और अन्य) के घोल में रखा जाता है। 3-4 घंटे के लिए. बीजों को निचोड़कर सख्त करने के लिए भेजा जाता है। ऐसा करने के लिए, पट्टी की 2 परतों को गीला करें, बीज बिछाएं और उन्हें सॉसेज में रोल करें। सॉसेज को एक कंटेनर में खड़ा किया जाता है और रात भर रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है, और दिन के दौरान वर्कपीस को कमरे के तापमान +18..+22°C पर रखा जाता है। और ऐसा 3 दिन तक दोहराया जाता है. सख्त करने की अवधि बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है। बीज अंकुरित होकर मर सकते हैं।
आप बीजों को बिना सख्त किए स्तरीकरण के लिए रख सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण
किसी भी फसल के बीज जिन्हें सुप्त अवधि की आवश्यकता होती है, उन्हें स्तरीकृत किया जाना चाहिए। स्तरीकरण की अवधि संस्कृति की आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। स्तरीकरण एक कृत्रिम सर्दी है। ऐसी "सर्दियों" के दौरान, बीज विकास के कई चरणों से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सुप्त अवधि कम हो जाती है। बीज कई गुना तेजी से अंकुरित होते हैं। तो, स्ट्रॉबेरी को अंकुरित होने में 30-40 दिनों से अधिक समय लगता है, और एक गर्म कमरे में स्तरीकरण के बाद, पहली शूटिंग 4-5 वें दिन दिखाई देती है और 1-2 सप्ताह के बाद बड़े पैमाने पर दिखाई देती है।
बुआई के बाद स्ट्रॉबेरी के बीजों को स्तरीकृत करना अधिक सुविधाजनक होता है। बीजयुक्त सामग्री वाले कंटेनरों को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रखा जाता है, जहां उन्हें पूरे स्तरीकरण अवधि के लिए +2..+4°C के तापमान पर रखा जाता है। कंटेनरों को समय-समय पर वेंटिलेशन और नमी के लिए खोला जाता है। सब्सट्रेट को सूखने की अनुमति नहीं है।
ठंडे क्षेत्रों में, बोई गई सामग्री वाले कंटेनरों को ढक्कन या फिल्म से ढक दिया जाता है और बाहर बर्फ के नीचे रख दिया जाता है। इस तरह के प्राकृतिक स्तरीकरण के बाद, कंटेनर को एक गर्म कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों के लिए, स्तरीकरण लंबा होना चाहिए और इसमें कम से कम 2-2.5 महीने का समय लगना चाहिए।
बीज स्तरीकरण बुआई से पहले अलग से किया जा सकता है। इस मामले में, स्तरीकरण के लिए बीज लगभग नवंबर-जनवरी में रखे जाते हैं। स्तरीकरण के लिए बिछाने का समय पौध बोने के समय से गिना जाता है। स्तरीकरण के लिए, स्ट्रॉबेरी के बीजों को गीले रुई के फाहे (गोल) पर बिछाया जाता है, ऊपर से उन्हीं (गीले भी) से ढक दिया जाता है और +4-..+5 के तापमान पर रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर एक कंटेनर में रखा जाता है। डिग्री सेल्सियस. टैम्पोन को समय-समय पर गीला किया जाता है। स्तरीकरण के अंत में, बीजों को थोड़ा सुखाया जाता है और तैयार कंटेनरों में बोया जाता है।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए कंटेनर तैयार करना
किसी बक्से या अन्य कंटेनर के तल पर रखा गया जल निकासी परत 2-3 सेमी की परत के साथ मोटे रेत या बारीक बजरी से। तैयार कंटेनर को शीर्ष पर मिट्टी के मिश्रण की 5-10 सेमी परत से भरें, शीर्ष 1.5-2.0 सेमी तक न पहुंचें। मिट्टी के मिश्रण को हथेली से थोड़ा संकुचित किया जाता है अपने हाथ का और गीला. यदि बर्फ है तो बर्फ की 1-2 सेमी परत बिछा दें। आप रेफ्रिजरेटर से प्राप्त फ्रॉस्ट का उपयोग कर सकते हैं। एक सपाट बर्फीली सतह पर, 3-4 सेमी के बाद, एक शासक के हल्के दबाव के साथ, 3 सेमी की पंक्ति रिक्ति के साथ 0.2-0.3 सेमी तक गहरी नाली बनाएं। कंटेनर बुवाई के लिए तैयार है।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोना
तैयार कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी के बीज बोने का काम मार्च के अंत-अप्रैल की शुरुआत में किया जाता है। कुछ बागवान फरवरी में बुआई करते हैं, लेकिन इस मामले में, अंकुरण के बाद, पौधों को 15-16 घंटे की दिन की लंबाई सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त रोशनी की आवश्यकता होती है। प्रकाश की कमी के कारण, अंकुर फैल जाते हैं, कमजोर हो जाते हैं और रोग तथा हानि की चपेट में आ जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी के बीजों को बर्फ की सतह पर एक तैयार कंटेनर में रखा जाता है। बर्फ (ठंढ) धीरे-धीरे पिघलती है और बीजों को आवश्यक गहराई तक खींच लेती है। ढक्कन या हल्की फिल्म से ढक दें। कई छिद्रों के साथ (ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए) यदि बुआई स्तरीकरण से पहले की गई थी, तो (यदि आवश्यक हो) बुआई वाले कंटेनर को आगे बढ़ने से पहले बाहर बर्फ के नीचे या निचले शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में 2-2.5 महीने के लिए स्तरीकरण के लिए भेजा जाता है। एक गर्म कमरा. यदि बुआई से पहले स्तरीकरण किया जाता है, तो बुआई को ढक दिया जाता है, एक मिनी-ग्रीनहाउस का अनुकरण किया जाता है, और +18..+20°C के हवा के तापमान के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है।
स्ट्रॉबेरी की पौध की देखभाल
स्तरीकरण के बाद पहला अंकुर 4-5वें दिन दिखाई दे सकता है, और बड़े पैमाने पर अंकुर 2-3 सप्ताह के बाद दिखाई दे सकते हैं। जैसे ही पहला अंकुर दिखाई दे, पहले सप्ताह में हवा का तापमान +23-..+25°C प्रदान करें, जो अंकुरों के अधिक अनुकूल उद्भव में योगदान देगा। फिर स्ट्रॉबेरी के पौधों वाले कंटेनरों को ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करें, जहां हवा का तापमान +15..+18°C (ठंडे खिड़की के किनारों या अन्य स्थानों पर) से अधिक न हो। यह आवश्यक है ताकि अंकुर खिंचे नहीं। अंकुरण के दौरान और उसके बाद की अवधि में, सब्सट्रेट को नम (गीली नहीं) अवस्था में बनाए रखना आवश्यक है। अंकुरों पर संघनन को रोकने के लिए कांच और फिल्म को रोजाना पोंछें या पलटें।
जब स्ट्रॉबेरी के पौधों की पहली पत्तियाँ सीधी हो जाती हैं, तो आवरण धीरे-धीरे हटा दिया जाता है, जिससे युवा अंकुर बढ़ी हुई रोशनी और तापमान के आदी हो जाते हैं। इस अवधि के दौरान, इष्टतम हवा का तापमान +18..+20°C होगा। पानी देने की जरूरत नहीं. कम तापमान पर और उच्च आर्द्रताकमजोर अंकुर सड़ सकते हैं। जब 1-2 सच्ची पत्तियाँ पूरी तरह से विकसित हो जाती हैं, तो अंकुरों से आवरण हटा दिया जाता है और युवा पौधों को एक रोशनी वाली जगह पर स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन सीधे धूप में नहीं। हवा का तापमान +10..+15°C तक कम हो जाता है।
स्ट्रॉबेरी की पौध की आगे की देखभाल
पौध की आगे की देखभाल में मिट्टी को गीला करना, खाद देना, लम्बी पौध में मिट्टी डालना और चुनना शामिल है। सबसे पहले, स्ट्रॉबेरी के पौधों को जड़ में पानी दिया जाता है, वस्तुतः एक पिपेट से पंक्तियों में, सप्ताह में एक बार। फंगल संक्रमण से बचने के लिए, आप निर्देशों के अनुसार बायोफंगिसाइड्स - प्लैनरिज़, ट्राइकोडर्मिन, ट्राइकोपोलम और अन्य के घोल से 2-3 सप्ताह के अंतराल पर 1-2 बार पानी दे सकते हैं।
यदि उगा हुआ स्ट्रॉबेरी का पौधा पत्तियों के भार के नीचे एक तरफ झुक गया है, तो तने के आधार के नीचे रेत या रेत और महीन ह्यूमस का मिश्रण डालें, लेकिन ताकि अंकुर का मध्य भाग (हृदय) ढक न जाए। इस संयोजन के साथ, युवा पौधे जल्दी से अतिरिक्त जड़ें बनाते हैं।
स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनना
3-4 विकसित पत्तियों के चरण में तोड़ना बेहतर है। कुछ माली 2-3 पत्तियों के बनने के दौरान पौधों को तोड़ते हैं और कभी-कभी 2 बार तोड़ते हैं: 2-3 और 4-5 पत्तियों के चरण में, खासकर यदि अंकुर बड़े हो गए हों और बाहर मौसम ठंडा हो। आप चयन की संख्या स्वयं चुनें मौसम की स्थिति. कंटेनर में मिट्टी के मिश्रण को 8x8 या 10x10 सेमी भुजाओं वाले वर्गों में विभाजित करें। वर्ग के बीच में, एक पिकिंग खूंटी का उपयोग करके, हम स्ट्रॉबेरी अंकुर की जड़ों को स्वतंत्र रूप से रखने के लिए पर्याप्त छेद बनाते हैं। हम अंकुरों को पहले से पानी देते हैं ताकि उन्हें बीजपत्र के पत्तों द्वारा मूल मिट्टी से आसानी से हटाया जा सके।
चुनते समय तने को नहीं छूना चाहिए! स्ट्रॉबेरी के पौधे को बाहर निकालने के बाद, हम केंद्रीय जड़ को चुटकी बजाते हैं और पौधे को एक नई जगह पर रख देते हैं। चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से भरें और निचोड़ें और एक पतली धारा में पानी डालें ताकि अंकुरों के विकास बिंदु पर बाढ़ न आए।
स्ट्रॉबेरी के पौधों को खाद देना
चुनने के बाद स्ट्रॉबेरी के पौधों को खिलाया जा सकता है। हम हर 10-12 दिनों में एक बार मुख्य रूप से फॉस्फोरस और पोटेशियम और थोड़ी नाइट्रोजन वाले उर्वरकों के साथ खाद डालते हैं। इष्टतम पानी में घुलनशील उर्वरक हैं - रैस्टवोरिन, केमिरा जिसमें आयरन केलेट और माइक्रोलेमेंट्स का 2% घोल मिलाया जाता है।
खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना
खुले मैदान में रोपण से पहले, हम स्ट्रॉबेरी के पौधों को सख्त करते हैं। रोपण से लगभग 7-10 दिन पहले, हम धीरे-धीरे (2-4 घंटे से लेकर चौबीसों घंटे रखरखाव तक) रोपाई करते हैं। बिना गर्म किया हुआ परिसर. रोपाई से 1-2 दिन पहले, हम पौध को घर के अंदर (बालकनी, अटारी पर) चौबीसों घंटे +10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर छोड़ देते हैं।
दक्षिण में, हम मई के मध्य से आखिरी दस दिनों में खुले मैदान में पौधे रोपते हैं, उत्तरी क्षेत्रों में बाद में। हम ऐसी अवधि चुनते हैं जब मिट्टी +12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है और वापसी ठंढ का खतरा टल गया है। आगे की देखभाल सामान्य है. इस स्ट्रॉबेरी को अगले 2-5 वर्षों में मूंछें, लेयरिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। फिर आपको बीज प्रसार के माध्यम से विविधता को पुनर्जीवित करने की आवश्यकता है।
स्ट्रॉबेरी एक ऐसी बेरी है जो अपनी सुगंध से हर किसी को मंत्रमुग्ध कर सकती है। यही कारण है कि कई बागवानों द्वारा "स्ट्रॉबेरी उगाने" का निर्णय लिया जाता है। क्या आपकी 7 एकड़ जमीन पर लाल "थिम्बल्स" उगाना संभव है?
स्ट्रॉबेरी शैक्षिक कार्यक्रम
स्ट्रॉबेरी की छोटे फल वाली रिमॉन्टेंट किस्में जिनमें मूंछें नहीं बनती हैं, उन्हें बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। बीजों से परिपक्व, अच्छे फल देने वाले पौधे उगाना आसान नहीं है। छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी बीज के माध्यम से पैतृक विशेषताओं को प्रसारित करती है, जिसे बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी के बारे में नहीं कहा जा सकता है, जिन्हें स्ट्रॉबेरी के रूप में जाना जाता है। जब बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो स्ट्रॉबेरी के "बच्चे" अपने "माता-पिता" की विशेषताओं को नहीं दोहराते हैं।
इसके अलावा, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि विविधता की विशेषताओं और विशेषताओं को संरक्षित किया जाएगा। यह मत भूलो कि स्ट्रॉबेरी का परागण कीड़ों की भागीदारी से होता है, जिसका अर्थ है कि पड़ोसियों के बेमेल बीजों द्वारा परागण किया जा सकता है।
ऐसे पौधे जल्दी ही जंगली और ख़राब हो जाते हैं: किस्में अपनी विशेषताओं को खो देती हैं, जामुन छोटे हो जाते हैं और आकार बदल जाते हैं।
रिमॉन्टेंट छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी एक पूरी तरह से अलग मामला है। यह फूलों की कलियाँ बनाता है और पूरी गर्मियों में लगातार फल देता है, जिससे मई के अंत से लेकर ठंढ तक कटाई की जा सकती है।
जंगली स्ट्रॉबेरी से अंतर, सबसे पहले, जामुन के आकार में होता है, जो उनके वन "भाई" से 4-5 गुना बड़ा होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुगंधित बेरी आयरन और पेक्टिन से भरपूर होती है, जो शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटा देती है।
सामग्री पर लौटें
स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना: एक विधि चुनना
आधुनिक कृषि खंड छोटे फल वाले रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कई किस्में पेश करता है।
बीज खरीदते समय उनकी समाप्ति तिथि पर ध्यान दें।
"रुयाना", "बैरन सोलेमाकर", "रुगेन", "पाइनएप्पल", "रेनेसां", "अलेक्जेंड्रिया" और "व्हाइट स्वान" जैसी किस्मों ने अपने उच्च स्वाद गुणों के लिए मजबूत प्रतिष्ठा हासिल की है। ऊपर प्रस्तुत किस्मों में से, हर कोई अपने स्वाद और यहां तक कि रंग के लिए एक बेरी पा सकता है। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी की किस्में मूंछों की उपस्थिति और अनुपस्थिति में भिन्न होती हैं। "दाढ़ी रहित" किस्में केवल बीज द्वारा या झाड़ी को विभाजित करके (वानस्पतिक रूप से) प्रजनन कर सकती हैं।
यह मुख्य झाड़ी को विभाजित करके वानस्पतिक रूप से किया जाता है। एक "माता-पिता" झाड़ी से आप 10-20 पौधे प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे पौधों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, मुख्यतः मूंछों की अनुपस्थिति के कारण। लेकिन ऐसी झाड़ियों की उपज बहुत अधिक होती है। उचित कृषि तकनीक के साथ, आप एक अच्छी तरह से विकसित पौधे से प्रति सीजन कम से कम 200 स्ट्रॉबेरी की फसल ले सकते हैं, जो अधिक पारंपरिक शब्दों में 4 कप है।
बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने का नुकसान प्रक्रिया की जटिलता है। एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आर्द्र वातावरण में कम सकारात्मक तापमान पर बीजों पर स्तरीकरण लागू किया जाता है।
मिट्टी में अंकुरण का समय 40 दिन है। इस पूरे समय, मिट्टी पर्याप्त रूप से नम होनी चाहिए, जो बदले में कवक और फफूंदी की उपस्थिति के लिए एक आदर्श स्थिति है, मुख्य उद्देश्यजो - आपके प्रयासों के परिणामों को नष्ट करने के लिए। यदि आप कठिनाइयों से नहीं डरते हैं, तो काम पर लगने का समय आ गया है।
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पीट की गोलियों में स्ट्रॉबेरी उगाना
पीट की गोलियों में स्ट्रॉबेरी के बीज बोने का इष्टतम समय जनवरी का अंत - 20 फरवरी है। यह ध्यान देने योग्य है कि पौध उगाने में कोई समय प्रतिबंध नहीं है, और रोपण किया जा सकता है साल भर. अनुशंसित समय इस तथ्य से निर्धारित होता है कि जमीन में रोपण के समय तक, पौधों ने पर्याप्त वजन प्राप्त कर लिया होगा और एक अच्छी जड़ प्रणाली प्राप्त कर ली होगी। इस अनुशंसा का पालन करके, आप रोपण के वर्ष में ही पहली फसल प्राप्त करने की उम्मीद कर सकते हैं।
प्रारंभिक अवस्था में स्ट्रॉबेरी उगाते समय, पौधों को फ्लोरोसेंट प्रकाश बल्बों के साथ पूरक करना आवश्यक है शीत कालकम दिन के उजाले स्वाभाविक हैं, और स्ट्रॉबेरी के बीज केवल प्रकाश में ही अंकुरित हो सकते हैं। यदि आप पौध को अतिरिक्त रोशनी देने से इनकार करते हैं, तो आपको मार्च-अप्रैल में बीज बोना होगा। बुवाई का समय चुनते समय, आपको इस तथ्य से निर्देशित होना चाहिए कि रोपाई के प्रकट होने से लेकर सुगंधित फसल की कटाई तक कम से कम 5 महीने बीत जाएं।
अधिकांश प्रभावी तरीकास्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी की पौध उगाने में पीट की गोलियों का उपयोग होता है। इस पद्धति का लाभ केवल प्राप्त करने की संभावना नहीं है मजबूत अंकुर, लेकिन युवा स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को चुनने की आवश्यकता के अभाव में भी। इसके अलावा, पीट टैबलेट में खनिज उर्वरकों का एक परिसर होता है जो पोषण कर सकता है युवा पौधाकुछ ही हफ्तों में. और पीट स्वयं पानी और वायु पारगम्यता के उच्च स्तर से प्रतिष्ठित है, जो जड़ प्रणाली को बिना किसी बाधा के विकसित करने की अनुमति देता है।
पीट की गोलियों के बिना स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाना संभव है, हालांकि, आगे रोपण के साथ, गोलियों के विपरीत, जड़ प्रणाली को नुकसान हो सकता है, जिसकी जाली प्रणाली जड़ों को एक आरामदायक स्थिति खोजने की अनुमति देती है। इसके बाद, टैबलेट का आधार मिट्टी को नुकसान पहुंचाए बिना जमीन में पूरी तरह से विघटित हो जाता है।
पीट की गोलियाँ होती हैं अलग व्यास 24 से 44 मिमी तक. यह ध्यान में रखते हुए कि स्ट्रॉबेरी झाड़ियों में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली नहीं है, 24 या 33 मिमी व्यास वाली गोलियां पर्याप्त होंगी।
गोलियों को कैसेट या ट्रे में रखने के बाद उन्हें भर लें गर्म पानी(5-10 मिनट में गोलियाँ पूरी तरह फूल जाती हैं)। प्रक्रिया के दौरान, टैबलेट की ऊंचाई 7 गुना बढ़ जाती है, लेकिन इसका मूल व्यास बरकरार रहता है। 5-10 मिनट के बाद, अतिरिक्त पानी निकाल दें और बीज को गोली के शीर्ष पर खाली जगह में रख दें। यह कामएक नियमित टूथपिक मदद करेगी। स्ट्रॉबेरी के बीज केवल प्रकाश में ही अंकुरित हो सकते हैं, इसलिए उन्हें मिट्टी में अधिक गहराई तक नहीं रखना चाहिए। इस अवस्था में खिड़की से आने वाली रोशनी पर्याप्त होगी। गोलियों को मिनी-ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रखा जाना चाहिए।
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अंकुर-पूर्व काल की विशेषताएं
गोलियों में स्ट्रॉबेरी उगाना ऊंचे तापमान और सापेक्ष आर्द्रता की स्थिति में होना चाहिए। इन स्थितियों को कंटेनरों को कांच, प्लास्टिक या से ढककर पूरा किया जा सकता है प्लास्टिक की फिल्म. रोपाई के लिए कंटेनर चुनते समय, आपको पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनरों को प्राथमिकता देनी चाहिए, जो कवक के गठन के लिए सबसे कम संवेदनशील होते हैं।
इष्टतम अंकुरण तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस है; इस तापमान पर, ढक्कन की सतह पर कोहरा और बूंदें बन जाती हैं, जिन्हें हटाया जाना चाहिए। यदि तापमान 20°C तक नहीं पहुंचता है, तो आपके प्रयासों का परिणाम केवल फफूंदी का दिखना होगा।
सतह पर अंकुर आने से पहले, टैबलेट के सूखने पर ट्रे में पानी डालकर कंटेनरों को गीला करना आवश्यक है। सिंचाई के लिए नरम बर्फ या का उपयोग करें उबला हुआ पानी, चूँकि खनिज लवणों की अधिकता होती है नकारात्मक प्रभावस्ट्रॉबेरी पौध की वृद्धि पर. पानी की पर्याप्तता पीट कॉलम पर एक काले धब्बे की उपस्थिति से निर्धारित होती है। दैनिक वेंटिलेशन की आवश्यकता को याद रखें, जो कई मिनटों तक किया जाता है और इसे कंडेनसेट हटाने के साथ जोड़ा जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी की पहली अनफ्रेंडली शूटिंग 7-10 दिनों में दिखाई दे सकती है, और 20-30 दिनों में पूर्ण अंकुरण की उम्मीद की जा सकती है। इस अवधि के दौरान, स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी के पौधों को प्रकाश के करीब लाने या अतिरिक्त फाइटोलैम्प या फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित करने की सलाह दी जाती है। जब अपर्याप्त रोशनी होती है, तो पौधे अधिक बार बीमार पड़ते हैं और अधिक धीरे-धीरे विकसित होते हैं। 12-14 घंटों के भीतर अतिरिक्त रोशनी स्ट्रॉबेरी के लिए पर्याप्त होगी। साफ़ मौसम में, लाइट को कई घंटों के लिए बंद किया जा सकता है; बादल वाले मौसम में, इसे पूरे समय के लिए चालू रखा जा सकता है।
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"पहली पत्ती" की छुट्टी और पौध की देखभाल की विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी उगाने के साथ सफेद साँचे के मकड़ी के रेशों की उपस्थिति भी हो सकती है। "दुश्मन" पर ध्यान देने के बाद, कपास ऊन या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ सिक्त नरम कागज का उपयोग करके फैलने वाले फॉसी को हटाकर कवक से तुरंत छुटकारा पाना आवश्यक है। इसके बाद, एंटीफंगल एजेंटों के साथ पानी देने की सलाह दी जाती है।
तीन असली पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, ग्रीनहाउस खोला जा सकता है। स्ट्रॉबेरी के पौधों पर 3-4 जोड़ी असली पत्तियों की गिनती संभव होने के बाद, अंकुर को खरीदी गई सार्वभौमिक मिट्टी के साथ एक कप में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
इस उद्देश्य के लिए, आप डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप का उपयोग कर सकते हैं (नीचे कुछ छेद करना न भूलें)। यदि अंकुर फैल गया है, तो बीजपत्र के पत्तों पर मिट्टी डालें। स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनते समय, यह महत्वपूर्ण है कि विकास बिंदु को कवर न करें, जहां से पत्तियां बढ़ती हैं।
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खुले मैदान में पौध रोपण
स्ट्रॉबेरी के जड़ लगने के बाद, उन्हें इसकी आदत डालनी होगी ताजी हवाऔर प्राकृतिक प्रकाश. अप्रैल से दिनअंकुरों को बालकनी पर कई घंटों के लिए रखें। खुले मैदान में युवा पौधे लगाने से पहले, अंकुर वाले कप रखें सड़क परछाया में। और उसके बाद ही, बगीचे में स्ट्रॉबेरी के उगाए और मजबूत रोसेट लगाएं।
रोपण इस शर्त पर किया जाता है कि हवा का तापमान 5-7 डिग्री सेल्सियस से नीचे न जाए। जब छठी सच्ची पत्ती युवा झाड़ियों पर दिखाई देती है तो विशेषज्ञ खुले मैदान में जाने की सलाह देते हैं। झाड़ियों के बीच की दूरी 25 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
सितंबर में खुले मैदान में लगाए गए पौधों से फूलों और टेंड्रिल्स को हटाने की सलाह दी जाती है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे अच्छी तरह से जड़ें जमा सकें और सुरक्षित रूप से सर्दी बिता सकें।
घर पर जंगली स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी के पौधे
बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी संकर के बीज महंगे हैं। इसके अलावा, पैकेज में 3 से 10 छोटे बीज होते हैं। इन्हें बीज की बक्सियों और कटोरियों में खोना आसान होता है, इसलिए ऐसी स्ट्रॉबेरी के बीजों को पीट की गोलियों में बोना बेहतर होता है।
यह विधि सुविधाजनक भी है क्योंकि पहले चरण में मिट्टी के मिश्रण को छानने और भाप देने और स्ट्रॉबेरी के पौधे चुनने की आवश्यकता नहीं होती है। स्ट्रॉबेरी - बीज बोना है या नहीं?यह मत सोचिए कि बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाना अविश्वसनीय और बहुत श्रमसाध्य है।
यह उपयोगी और रोमांचक है! सबसे पहले, एक सीज़न में आप एक नई किस्म की काफी झाड़ियाँ प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, अल्पाइन (छोटे फल वाली) स्ट्रॉबेरी की अधिकांश किस्मों में मूंछें नहीं आती हैं, लेकिन 3-4 वर्षों के बाद उन्हें कायाकल्प की आवश्यकता होती है। दूसरे, इस तरह से आप स्ट्रॉबेरी की नई किस्में प्राप्त कर सकते हैं।
और अब बड़ी संख्या में बिक्री पर हैं, जिनमें बड़े फल वाली रिमॉन्टेंट किस्में भी शामिल हैं। बड़े फल वाले बगीचे की स्ट्रॉबेरी - "स्ट्रॉबेरी" - और छोटे फल वाले अल्पाइन स्ट्रॉबेरी को उसी तरह बोया जाता है। पौध के लिए स्ट्रॉबेरी बोने का समयघर पर, स्ट्रॉबेरी को फरवरी के अंत-मार्च की शुरुआत में रोपाई के रूप में बोया जाता है।
पहले के समय में, स्ट्रॉबेरी को नर्सरी में बोया जाता था, जब सीज़न की शुरुआत में तैयार पौधों को बिक्री के लिए रखना पड़ता था। अगर ऐसा कोई लक्ष्य नहीं है तो जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है. यदि अतिरिक्त रोशनी न हो तो मार्च के पहले दस दिनों में बुआई शुरू कर दें।
स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए तैयार करना - भिगोना और स्तरीकरण करनास्ट्रॉबेरी के बीजों को दो कॉटन पैड या साफ कपड़े के टुकड़ों के बीच 2-3 परतों में मोड़कर फैलाएं। इन्हें माइक्रोवेव कंटेनर या अन्य कंटेनर में रखें, गीला करें, वेंटिलेशन के लिए इसमें कई छेद करने के बाद ढक्कन बंद कर दें।
यदि आपके पास कई किस्में हैं, तो उन्हें लेबल प्रदान करें। उन्हें 2-3 दिनों के लिए +15...+18°C के तापमान पर रखें, फिर भीगे हुए स्ट्रॉबेरी के बीजों को 2 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। कुछ माली तैयार फसलों को रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह देते हैं।
लेकिन एक कंटेनर में स्तरीकरण करना अधिक सुविधाजनक है: इसमें कम जगह लगती है। 2 सप्ताह के बाद, कंटेनर को गर्म (+18...+20°C) चमकदार जगह पर रखें।
हर 2-3 दिन में बीज की जांच करें ताकि अंकुरण का क्षण छूट न जाए। जब स्ट्रॉबेरी के बीज फूटें, तो बोने का समय हो गया है। पीट की गोलियों को एक कंटेनर में रखें और उनमें पानी भर दें। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे टैबलेट से "कॉलम" में न बदल जाएं।
तब तक पानी डालें जब तक गोलियाँ इसे अवशोषित करना बंद न कर दें। अतिरिक्त को हटा दें। गोलियों के खाली स्थानों में "पिक्स" रखें। टूथपिक से ऐसा करना बहुत सुविधाजनक है।
बीजों को मिट्टी से ढकने की कोई आवश्यकता नहीं है: स्ट्रॉबेरी प्रकाश में बेहतर अंकुरित होती है। बीजों को केवल गर्मियों में बगीचे में बोते समय ही छिड़का जाता है, ताकि वे सूखने से मर न जाएँ। यह महत्वपूर्ण है कि फूटे हुए बीज सूखें नहीं।
ऐसा करने के लिए, कंटेनर को पारदर्शी ढक्कन से ढक दें या ग्रीनहाउस में रख दें। स्ट्रॉबेरी की फसल को एक चमकदार जगह पर रखें, जहां का तापमान +20°C से अधिक न हो। प्रतिदिन ढक्कन से संघनन हटाएं और फफूंद बनने से रोकने के लिए हवा दें।
यदि आप फफूंद के पहले लक्षण देखते हैं, तो इसे टूथपिक से सावधानीपूर्वक हटा दें और क्षेत्र पर दवा का घोल डालें। मक्सिमया कोई अन्य कवकनाशी। पहली सच्ची पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, आवरण को हटाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी की जड़ों (यदि वे नंगी हों) को जड़ कॉलर तक थोड़ी मात्रा में मिट्टी छिड़कें।
यदि आप देखते हैं कि पीट के स्तंभ जम रहे हैं, तो पूरी तरह अवशोषित होने तक कंटेनर में पानी डालें और अतिरिक्त पानी निकाल दें। स्ट्रॉबेरी कैसे खिलाएंहर 2 सप्ताह में एक बार, खाद के साथ पानी मिलाएं।
स्ट्रॉबेरी के पौधों को ह्यूमेट्स या अंकुरों के लिए खनिज उर्वरकों के घोल के साथ खिलाना बेहतर है। यदि मौसम अनुमति देता है, तो अप्रैल के अंत से मार्च की शुरुआत तक आप बालकनी या शीशे वाले बरामदे में सख्त होना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, पौधों को सीधी धूप और हवा से ढकें।
रात के समय तापमान में +3...+5°C की अल्पकालिक गिरावट और भी उपयोगी है। जमीन में स्ट्रॉबेरी लगानाआप 10 जून के बाद जमीन में पौधे लगा सकते हैं।
अच्छी तरह से विकसित अंकुरों में, जड़ें पीट टैबलेट की सतह पर दिखाई देती हैं। यह ध्यान में रखते हुए कि स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में हर मौसम में फल देती हैं, उनके लिए मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। ह्यूमस या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद डालने की सलाह दी जाती है।
इसकी मात्रा बिस्तर की प्रारंभिक अवस्था पर निर्भर करती है। यदि यह बगीचे की मिट्टी पर खेती की जाती है, तो प्रति 1 वर्ग मीटर में 0.5 बाल्टी ह्यूमस और पीट पर्याप्त है। यदि मिट्टी चिकनी है, तो ह्यूमस और पीट की मात्रा दोगुनी करें और 0.5 बाल्टी रेत डालें।
संपूर्ण खनिज उर्वरक के आवेदन की दर 30-40 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है। फावड़े से सावधानीपूर्वक खुदाई करें और इसे समतल करें ताकि कोई ढलान न हो। पंक्तियों को समान बनाने के लिए, रोपण कॉर्ड को बिस्तर के ऊपर फैलाएं।
पंक्ति को उथले खांचे से चिह्नित करें। 30 सेमी की दूरी पर छेद करें। अंकुरों के साथ पीट की गोलियां रखें। छेद में शेष स्थान को ढीली मिट्टी से सावधानी से भरें ताकि स्ट्रॉबेरी विकास बिंदु (हृदय) जमीन के स्तर पर हो सतह।
सघन। सावधानी से, ताकि झाड़ी के आसपास की मिट्टी का क्षरण न हो, स्ट्रॉबेरी के पौधों को पानी दें। और एक और युक्ति:छोटे फल वाली स्ट्रॉबेरी को 2 पंक्तियों से अधिक की संकीर्ण क्यारियों में उगाना सुविधाजनक है। पंक्तियों के बीच की दूरी 35-40 सेंटीमीटर है।
इसे अन्य फसलों या फलों की झाड़ियों के किनारे 1 पंक्ति में उगाया जा सकता है, उनसे 50-60 सेमी पीछे हटकर। बड़ी संख्या में पंक्तियों से फलने की अगली लहर के बाद नियमित रूप से जामुन चुनना और पौधों को संसाधित करना मुश्किल हो जाता है।
बीजों से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं
यहाँ तक कि एक बहुत अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासी की नज़र भी उज्ज्वल तस्वीरों और स्ट्रॉबेरी के बीज के बैग पर क्यों नहीं रुकती है? शायद इसलिए क्योंकि हमारे मूल छह सौ वर्ग मीटर में उगने वाली अद्भुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्ट्रॉबेरी में एक अप्रिय संपत्ति होती है - समय के साथ वे खराब हो जाती हैं, यहां तक कि "अच्छी तरह से उगाई गई" स्ट्रॉबेरी भी पड़ोसी "म्यूट" द्वारा परागित हो जाती हैं।
मेल द्वारा पौधे खरीदना एक संदिग्ध विचार है; अक्सर पौधे शिपमेंट से बच नहीं पाते हैं, और बहुत सारे घोटालेबाज होते हैं। बाजार में खरीदारी भी संदिग्ध है। यहां तक कि किसी प्रतिष्ठित कंपनी से पौधे खरीदने पर भी 100% गारंटी नहीं मिलती है कि आप जो चाहते हैं वह बढ़ेगा।
ऐसा प्रतीत होता है कि समाधान स्वयं ही सुझाता है... फिर हममें से अधिकांश लोग खिड़की पर खड़े होकर आहें क्यों भरते हैं और प्रतिष्ठित बैग खरीदे बिना ही वहां से निकल जाते हैं? जाहिरा तौर पर, क्योंकि बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने की मनमौजीपन और अमानवीय कठिनाई में एक मजबूत विश्वास है। जो लोग साहसी हैं, खरीदते हैं, बोते हैं, पैकेज पर दिए गए निर्देशों द्वारा निर्देशित होते हैं या पूरी तरह से अलग पौधों को बोने के अनुभव से निराश होते हैं, उन्हें निराशाजनक परिणाम मिलता है। ..
बीज से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
1. सबसे पहले स्ट्रॉबेरी के बीज चुनें. कुछ बहुत महंगी नहीं छोटी किस्मों को चुनना बेहतर है। वे इतनी मांग नहीं कर रहे हैं (बड़े वाले अधिक सनकी हैं) और एक पैकेज में उनमें से बहुत सारे हैं (बड़े और महंगे वाले - 3 से 10 बीज तक)।
छोटे जामुन आपको निराश नहीं करेंगे - लगभग सभी छोटी किस्में अद्भुत गंध और स्वाद के साथ अपने आकार की भरपाई करती हैं। आजकल कई रिमॉन्टेंट और बियर्डलेस वैरायटी बिकती हैं।
इसका मतलब यह है कि आपको मूंछों को लगातार काटने की ज़रूरत से छुटकारा मिल जाएगा, जो पौधे को कमजोर कर देता है, और जामुन पूरे मौसम में मेज पर रहेंगे - जून से लेकर बर्फ़ गिरने तक।2. आप मार्च-अप्रैल में स्ट्रॉबेरी बो सकते हैं, लेकिन यदि आप पहले वर्ष में फल देखना चाहते हैं, तो प्रकृति को धोखा दें - फरवरी के पहले दस दिनों में बोएं।3.
आवश्यक मिट्टी भारी नहीं है, बहुत उपजाऊ नहीं है। आप नियमित बगीचे की मिट्टी को रेत के साथ मिला सकते हैं। 4. बुआई के लिए पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। हम तली में छेद करते हैं। यदि कंटेनर में ढक्कन नहीं है, तो फिल्म और मनी गम तैयार करें।5.
कंटेनर को ढीली मिट्टी से भरें, किनारे से 2-2.5 सेमी छोड़ दें। हम सूखी मिट्टी को पानी नहीं देते, बल्कि अपनी उंगलियों से बूंदों से उसे थोड़ा गीला कर देते हैं। कंटेनर को हिलाएं. मिट्टी की सतह घनी नहीं होनी चाहिए, बल्कि समतल होनी चाहिए, ताकि बीज गहराई में न डूबें - वे बाहर नहीं आएंगे।
6. स्ट्रॉबेरी के बीज बोने के लिए आगे की देखभाल मिट्टी की सतह पर बीजों के सही वितरण पर निर्भर करती है - परत एक समान है और प्रचुर मात्रा में नहीं है। इसे मिट्टी से ढकने की जरूरत नहीं! कंटेनर को ऊपर तक (वही 2-2.5 सेमी) भरकर, बीज को बर्फ से ढक दें।
7. कंटेनर को ढक्कन या फिल्म से बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रख दें। शेल्फ स्वयं चुनें - बर्फ धीरे-धीरे पिघलनी चाहिए। कंटेनर 2 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रखा रहेगा। हमने जो किया है उसे स्तरीकरण कहते हैं।
8. सर्दियों के बाद, हम स्ट्रॉबेरी के बीज वाले कंटेनर को ठंडी खिड़की पर रख देते हैं। हम फिल्म या कवर नहीं हटाते। अगर रोशनी कम है तो हम कृत्रिम रोशनी का इस्तेमाल करते हैं।
अभी भी पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं है, सिवाय इसके कि जब मिट्टी बहुत अधिक सूख जाए तो थोड़ा छिड़काव कर दें (हालाँकि आमतौर पर पिघली हुई बर्फ स्वयं-पानी देने के लिए पर्याप्त होती है)। अंकुर 10-15 दिनों में दिखाई दे सकते हैं, कुछ किस्में 3-4 सप्ताह में अंकुरित हो जाती हैं।
9. अंकुर दिखाई देने के बाद, हम फिल्म में छेद करना शुरू करते हैं - हम धीरे-धीरे अंकुरों को बड़ी दुनिया के आदी बनाते हैं। हालाँकि कुछ छेद हैं, स्वयं पानी देना पर्याप्त है। हम मिट्टी का ख्याल रखते हैं, यह सूखनी नहीं चाहिए, लेकिन अधिक नमी "बच्चों" को मार देगी।
यही कारण है कि एक पारदर्शी कंटेनर अधिक सुविधाजनक है - आप आर्द्रता की निगरानी कर सकते हैं। और फिल्म या ढक्कन आपको यह भी बताएगा: यदि यह सूखा है, इसमें पर्याप्त नमी नहीं है, तो इसे तुरंत पानी दें (दीवार पर बूंदों के साथ या स्प्रे के साथ), अगर वहां इतना संघनन है कि पौधे दिखाई नहीं दे रहे हैं, बहुत अधिक नमी है.
फिर कंटेनर को कुछ देर के लिए खोलें और उसमें हवा लगा दें। पिघला हुआ पानी सिंचाई के लिए सबसे उपयुक्त है, क्योंकि... स्ट्रॉबेरी के पौधे अतिरिक्त लवणों के प्रति खराब प्रतिक्रिया करते हैं।10. यदि स्ट्रॉबेरी के बीज के अंकुर बहुत मोटे हैं, तो उन्हें पतला कर लें। 11. हम तब गोता लगाते हैं जब 2-3 असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं।
सुनिश्चित करें कि रीढ़ की हड्डी ऊपर की ओर न झुके। पहले हम इसे समान गहराई पर रोपते हैं, फिर सावधानी से इसे बीजपत्र के पत्तों तक जोड़ते हैं। हम अच्छी तरह से पानी देते हैं ताकि मिट्टी जड़ों से "चिपकी" रहे। इस बिंदु पर हम पहली बार राहत की सांस लेते हैं। सबसे बुरा समय बीत चुका है.
जमीन में रोपण से पहले, इसे अधिक पानी न दें या, इसके विपरीत, इसे सूखने न दें। खाद डालने में जल्दबाजी न करें, वह बाद में आएगा।
हम बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाते हैं। मास्टर क्लास + वीडियो
रविवार, जनवरी 19, 2014 21:13 + पुस्तक उद्धृत करने के लिएबीजों को अंकुरित होने में काफी समय लगता है, और अक्सर वे पूरी तरह से गायब हो जाते हैं; अंकुर नाजुक और छोटे दिखते हैं, आपको उन्हें चिमटी से चुनना होगा; अंकुर वाली मिट्टी को अधिक गीला करना अस्वीकार्य है, और उसे अधिक सुखाना भी अस्वीकार्य है... इतनी सारी चिंताएँ! फिर भी, बीजों से स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी उगाने के अपने फायदे हैं।
यदि आप अपने जामुन के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, नई दिलचस्प किस्मों को आज़माना चाहते हैं और किसी भी कठिनाई से डरते नहीं हैं, तो ऐसा करें! और हम आपकी मदद करेंगे उपयोगी सलाह... सबसे पहले, हम आपको रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की छोटे फल वाली किस्मों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।
यह स्ट्रॉबेरी की तुलना में कम मकर है, लागत कम है, और अच्छी पौध प्राप्त करने की संभावना बहुत अधिक है। भविष्य में, अनुभव प्राप्त करने के बाद, आप बड़े फल वाली किस्मों को उगाने के लिए आगे बढ़ेंगे।
रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी के बीज बोने का समय
आप फरवरी और अप्रैल दोनों में रोपाई के लिए स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। सब कुछ आपकी शर्तों पर निर्भर करेगा. जो लोग सबसे हल्की खिड़की के साथ स्ट्रॉबेरी उपलब्ध कराने या दिन में 12-14 घंटे प्रकाश के साथ पौध को पूरक करने के लिए तैयार हैं, वे फरवरी की शुरुआत में सुरक्षित रूप से बीज बो सकते हैं और इस मौसम में जामुन की पहली फसल की उम्मीद करने का अधिकार रखते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जिनकी पूरी खिड़की की दीवारें पहले से ही टमाटर और मिर्च से भरी हुई हैं, मार्च में या अप्रैल की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी लगाना मना है। शायद इस सीज़न में ऐसी झाड़ियाँ फल नहीं दे पाएंगी, लेकिन अगले साल वे अपनी पूरी महिमा में दिखाई देंगी।
स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए मिट्टी तैयार करना
स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए मिट्टी के लिए आवश्यक मुख्य गुण हल्केपन और पानी की पारगम्यता हैं। वांछित गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, कुछ माली मिट्टी के मिश्रण को छलनी से छानने की सलाह देते हैं। स्ट्रॉबेरी की पौध के लिए निम्नलिखित मिश्रण सबसे उपयुक्त हैं:
विकल्प 1: 3 भाग बगीचे की मिट्टी, 3 भाग ह्यूमस या खाद, 1/2 भाग लकड़ी की राख। विकल्प 2: 4 भाग वर्मीक्यूलाईट, 3 भाग पीट, 3 भाग रेत। विकल्प 3: 1 भाग नारियल फाइबर, 1 भाग ह्यूमस या वर्मीकम्पोस्ट।
विकल्प 4: 3 भाग रेत, 5 भाग ह्यूमस। विकल्प 5: 2 भाग टर्फ मिट्टी, 1 भाग रेत, 1 भाग पीट। विकल्प 6: 3 भाग रेत, 1 भाग बगीचे की मिट्टी, 1 भाग ह्यूमस।
मिट्टी को यथासंभव कीटाणुरहित करने के लिए, इसे या तो कैलक्लाइंड किया जाता है, जमाया जाता है, या पहले से पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ गिराया जाता है।
बीज स्तरीकरण और रोपाई के लिए बुआई
यही कारण है कि गर्मियों के निवासी स्ट्रॉबेरी की पौध के साथ छेड़छाड़ करना इतना पसंद नहीं करते हैं! कुख्यात स्तरीकरण के कारण, जिसे इस मामले में दरकिनार नहीं किया जा सकता है। स्तरीकरण बीजों के अंकुरण के लिए ऐसी परिस्थितियों का निर्माण है जो प्राकृतिक के करीब हों।
हमारे हाथ में जो स्ट्रॉबेरी के बीज हैं, मोटे तौर पर कहें तो वे सो रहे हैं। विकास अवरोधक - विशेष पदार्थ जो अनुकूल अवधि की शुरुआत से पहले बीज के अंकुरण को रोकते हैं - अपनी पूरी क्षमता से काम करते हैं।
माली का कार्य कृत्रिम रूप से बीजों के लिए सभी परिस्थितियाँ बनाना है ताकि वे जल्दी से "हाइबरनेशन से बाहर आएँ" और बढ़ने लगें। स्ट्रॉबेरी के बीजों का स्तरीकरण कैसे करें?
आप पारंपरिक मार्ग अपना सकते हैं और बीजों को एक नम कपड़े पर एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, और फिर ध्यान से उन्हें जमीन में बो सकते हैं। या आप बुवाई के साथ स्तरीकरण को जोड़कर "एक पत्थर से दो पक्षियों को मार सकते हैं"। ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी के बीज बोना सबसे सुविधाजनक है, पहले उनके तल में कई जल निकासी छेद बनाए हैं।
ऐसा कंटेनर मिट्टी के मिश्रण से भरा होता है, किनारे तक कुछ सेंटीमीटर तक नहीं पहुंचता है। मिट्टी को थोड़ा गीला करें ताकि छोटे बीज बहुत गहराई तक न डूबें, और फिर बीज को सतह पर समान रूप से वितरित करें।
वे पृथ्वी से ढके नहीं हैं, लेकिन कंटेनर के शीर्ष पर शेष दो या ढाई सेंटीमीटर बर्फ से भरे हुए हैं। कंटेनर का ढक्कन बंद करें और इसे दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। रेफ्रिजरेटर में, बर्फ धीरे-धीरे पिघल जाएगी और बीज को अपने साथ लेकर मिट्टी में समा जाएगी।
वसंत ऋतु में प्राकृतिक परिस्थितियों में लगभग यही होता है। यह वही है जो हम चाहते थे! स्तरीकरण अवधि समाप्त होने के बाद, लगाए गए बीजों के साथ कंटेनर को खिड़की पर रख दिया जाता है।
अभी ढक्कन खोलने की कोई आवश्यकता नहीं है, और आमतौर पर इसे पानी देने की भी कोई आवश्यकता नहीं है (पिघली हुई बर्फ से नमी आमतौर पर पर्याप्त होती है)। लेकिन अतिरिक्त रोशनी की व्यवस्था करना मना नहीं है। 10-15 दिनों के बाद (कुछ किस्मों के लिए एक महीने के बाद), पहली शूटिंग दिखाई देती है।
जमीन में रोपण से पहले स्ट्रॉबेरी के पौधों की देखभाल
अंकुर निकलने के साथ ही बक्से का ढक्कन समय-समय पर थोड़ा सा खोलना चाहिए (या उसमें छेद कर देना चाहिए)। नमी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए युवा पौधों को तुरंत और स्थायी रूप से खोलने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
स्ट्रॉबेरी की पौध उगाने में मिट्टी की लगातार नमी (लेकिन जलभराव नहीं) प्रमुख बिंदुओं में से एक है। ढक्कन वाले पारदर्शी प्लास्टिक कंटेनर में बीज बोते समय आर्द्रता के स्तर की निगरानी करना बहुत सुविधाजनक होता है।
यदि कंटेनर का ढक्कन थोड़ा धुंधला दिखता है, तो कोई बात नहीं; यदि इतना अधिक संघनन है कि यह ढक्कन पर बूंदों के रूप में एकत्रित हो जाता है, तो मिट्टी में अतिरिक्त नमी है, और अंकुरों को हवादार करना आवश्यक है; यदि ढक्कन सूखा है, तो पानी देने का समय आ गया है। स्ट्रॉबेरी को बहुत सावधानी से पानी दें: या तो कंटेनर की दीवारों पर बूंदों के साथ, या एक बढ़िया स्प्रेयर से, या एक मेडिकल सिरिंज के साथ। सिंचाई के लिए सबसे अच्छा पानी पिघला हुआ पानी है।
यदि फंगल संक्रमण के बारे में चिंताएं हैं जो मिट्टी में निष्क्रिय हो सकते हैं, तो आप सिंचाई के पानी में निर्देशों के अनुसार पतला फिटोस्पोरिन मिला सकते हैं। अंकुरण के लगभग 3-4 दिन बाद, ढक्कन हमेशा के लिए खोला जा सकता है। उपस्थिति के साथ 2-3 असली पत्तियों में से, स्ट्रॉबेरी के पौधे अलग-अलग कपों में लगाए जाते हैं। यह प्रक्रिया सबसे आसान नहीं है, क्योंकि पौधे अभी भी छोटे, नाजुक और लम्बे तने वाले हैं।
बहुत से लोग घास की प्रत्येक पत्ती को सावधानी से पकड़ने के लिए चिमटी का उपयोग करते हैं। चुनते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जड़ ऊपर की ओर न झुके।
सबसे पहले, अंकुर को समान गहराई तक मिट्टी के साथ छिड़का जाता है; बाद में, जब अंकुर एक नई जगह पर जड़ें जमा लेते हैं, तो विकास बिंदु को भरे बिना, बीजपत्र के पत्तों में मिट्टी डाल दी जाती है। स्ट्रॉबेरी के पौधे का पूरा लंबा तना भूमिगत होगा और अतिरिक्त जड़ें पैदा करेगा।
कुछ माली बस अंकुरों को "ऊपर" करते हैं, मिट्टी को ऊपर उठाते हैं ताकि लंबे तने को ढक सकें, विकास बिंदु और पत्तियों को जमीन के ऊपर छोड़ दें, और बाद में 3-4 जोड़ी असली पत्तियों की उपस्थिति के साथ चुना जाता है। इस मामले में, अंकुर अधिक मजबूत होंगे, लेकिन जड़ों के आपस में जुड़ने में समस्या हो सकती है।
पौधों की जड़ें एक-दूसरे के साथ इस तरह से जुड़ सकती हैं कि आपको उन्हें पानी से धोना होगा और सावधानी से (कांटे का उपयोग करके) उन्हें सुलझाना होगा। चुनने के बाद, स्ट्रॉबेरी के पौधों की देखभाल में नमी के स्तर की लगातार निगरानी करना शामिल है। इसके अलावा, आप अंकुरों को शून्य से ऊपर स्थिर तापमान पर बालकनी में ले जाकर सख्त कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों को तब तक खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है जब तक कि वे जमीन में रोपित न हो जाएं। हम आपकी सफलता और बड़ी फसल की कामना करते हैं!
