≡× MENI

• Popravilo
• Popravilo
• Notranje oblikovanje
• O vsem
• O vodovodu

Sajenje in nega bazilike na prostem koristne lastnosti. Več načinov setve bazilike, tudi na sadike in takoj v zemljo

Odraščal sem na vasi, zato vem veliko o gojenju kopra in peteršilja. Ko pa je zapustila starševski dom in se preselila v mesto, je sama odkrila veliko kupljenih rastlin. Začel sem razmišljati: zakaj so naše postelje slabe za slano, origano ali baziliko?

Istega leta sem kupil barvne vrečke semen in šel k mami na vrt. Na žalost bazilika ni bila dana dolgo časa: takoj je bila kalitev slaba in je zrasla - samo eno razočaranje: podolgovata, bleda in sploh ne sočna. Sem pa zelo trmast!

Dolgo sem sedel na forumih, se pogovarjal z izkušeni vrtnarji, in nekaj iz lastne izkušnje pobrali ... Na splošno zdaj ta kultura raste na naših posteljah, kot bi morala. Delim nasvete!

Ko so na trgu ali v trgovini, so mnogi zelo presenečeni: izkaže se, da obstaja veliko vrst te rastline (skoraj 70!). Katero kupiti? V tem razdelku bom povedal nekaj besed o prednostih različnih vrst rastlinske bazilike, pa tudi o najbolj priljubljenih sortah.

dišeča bazilika

Znana tudi kot navadna in kafra. Ima zelene liste z rahlim robom, svetle cvetove. Ima trpko aromo (mnogim spominja na začimbe nageljnovih žbic in popra), pa tudi trpki okus. Všeč bo ljubiteljem mesa in solidnih prigrizkov.

Najuspešnejše sorte:

• Genovese Gigante. V Italiji je zelo priljubljen.
• Mamut. Velikolistna bo všeč ljubiteljem začimb.
• Čarobni Michael. Na vrtu obožuje prostor, saj odvrže veliko vej.

Citronska

Ima zelene liste, nežen okus in vonj. Njegova aroma resnično spominja na agrume. Je zelo produktivna, nekaj grmov je dovolj za družino. In hkrati je grmovje nizko.

Najboljše sorte so:

• Citronska.
• Iskra.

Zelena

Če so listi sorte limone svetlo zeleni, potem so ti svetlo zeleni odtenek. Ta rastlina je zakrnela, ima nežen, nežen okus.

Sorte, ki vas bodo morda zanimale:

• ton.
• Zelena koruznica.

cimet

Izgleda zelo zanimivo: listi so zeleni, cvetovi pa vijolični. Listi rastline dišijo po cimetu.

Obstaja zelo malo sort te bazilike. Vendar pa obstajajo uspešne mešane sorte z drugimi vrstami. Na primer, cimetovo rdeče.

Vijolična

Svetlo vijolični listi in cvetovi. Na Kavkazu je ta vrsta znana kot "regan". Sveža bazilika ima nežen okus in aromo, dodaja se ne le solatam, ampak tudi kompotom (tudi za barvo).

Najbolje prodajane sorte:

• Tabela.
• mavretanski.
• Vijolična.

Črna

Pravzaprav imajo njegova stebla in listi temno vijoličen odtenek. Ima zelo močno aromo, zato vrtnarji pogosto sušijo to rastlino.

Najbolj zanimive sorte:

• Ruby iz Kaira.

• Baku.

rdeča

Pravzaprav imajo njeni listi redko rdečkast odtenek - pogosteje so svetlo vijolični. Odlikujejo ga nizki grmi, zato ga lahko pogosto opazimo v loncih na okenskih policah stanovanj.

Naše priljubljene sorte:

• Vzhodni gost.
• Velikodušen.

Če se med žetvijo odločite za zbiranje semen iz najuspešnejših grmov, ne pozabite: hraniti jih morate v temnem, prezračenem prostoru do 5 let.

Priprava parcele za vrtno posteljo

• Bazilika obožuje sonce odprti prostori(dovoljeno je sosedstvo mladih sadno drevje).
• Tla naj bodo super peščena, čim bolj ohlapna. Če je zemlja gosta in težka, jo je priporočljivo izkopati jeseni, spomladi pa jo dodatno zrahljati (recimo z motiko).
• Ne varčujte z organskimi gnojili. Za enega kvadratni meter priporočljivo je dati: približno 4 kg komposta ali humusa + 20 g superfosfata in kalijeve soli.

Ob katerih kulturah je običajno sejati to začimbo

Bazilika nekaterim velja za naravnega sovražnika škodljive žuželke - pajkova pršica in listne uši. Zato je mogoče iz njega narediti naravne "pregrade" okoli številnih gredic - na primer kumar. Toda poleg visokih pridelkov (sončnice, koruza) je bolje, da je ne sadite - bazilika slabo uspeva v senci.

Tudi poletni prebivalci posadijo to kulturo neposredno v gredice, v bližini katerih poleti postavijo mize za kosila in večerje. čisti zrak. Gojenje bazilike naj bi odganjalo komarje in muhe.

Ne pozabite! Izkušeni vrtnarji prepričan: drugič na istem mestu bo bazilika slabo rasla. Vsakič, ko morate izbrati nov vrt. Na staro mesto se lahko vrne enkrat na 10 let.

Če delate kolobarjenje, izberite gredico za vašo baziliko, na kateri so včasih rasli krompir, paradižnik, kumare ali fižol.

Sejanje semen v odprto zemljo

Ta metoda prihrani veliko časa. Ni pa dovolj le preorati vrt in vrči semena v zemljo. Moram:

1. 2-3 dni pred nastankom gredic pokrijte tla s polietilenom. Ta preprost trik ji bo omogočil, da se ogreje.
2. Semena nekaj ur razkužite v raztopini kalijevega permanganata (to bo zaščitilo rastlino pred glivami).
3. Gredico pred setvijo zalijte topla voda.
4. V tla narišite plitke (1 cm) brazde.
5. Ne pozabite ljudska modrost: poseješ na gosto - prazno se bo pokvarilo. Na vsakih 25 cm takšne brazde eno za drugim raztrosite semena. Če niste prepričani o njihovi kalivosti, jih lahko razporedite bolj na gosto, vendar boste v tem primeru morda morali sadike razredčiti.
6. Semena rahlo potresemo z zemljo, nato pa film vrnemo na tla. Hraniti ga je treba, dokler se nad tlemi ne pojavijo prvi kalčki. Toda tudi po tem filma ne odstranite v celoti - čez dan pustite, da vrt osvetli sonce, ponoči pa vrnite prozorni "ščit" na svoje mesto.

Ne pozabite: če živite na jugu, lahko baziliko sejete že maja. Ampak v srednji pas to je treba storiti ne prej kot v prvi polovici junija.

In če ga posadite v sadike

Ta metoda velja za najbolj zanesljivo.

Semena za sadike sejemo najpozneje v začetku aprila.

• Priprava. To je lahko kupljena mešanica za sadike (za vsak slučaj jo razkužite s Fitosporinom) ali mešanica 1 dela rečnega peska, 4 delov gnilega komposta, 2 dela humusa. To zemljo pred setvijo dobro zalijte.
• Posoda. To je lahko navadna škatla (vendar lahko sadike v njej zrastejo velike in se bodo morale potapljati) ali priročne kupljene kasete.
• Setev. Globina - 1 cm, širina med vrstami - 5 cm Posodo pokrijte s steklom ali filmom, hranite na sončnem mestu. Sadike se bodo pojavile po 7-14 dneh.
• Nega sadik. Odstranite steklo - zdaj je otrokom dovolj 20 ali celo 15 stopinj. Zalivajte jih pogosto, vendar po malo. Ko sadika postane velika, priščipnemo vrh nekje nad 7. listom. Morate narediti, da "fantje" rastejo na straneh.
• Presaditev "brezplačno". To se naredi v drugi polovici maja. Toda pred tem je treba sadike teden dni utrjevati, jih odnesti na ulico ali na balkon, najprej eno uro, nato dve - in tako naprej do enega dneva. Pri presajanju v odprto zemljo je glavna stvar, da ponoči zagotovo ni zmrzali. Za vsak slučaj lahko sadike ponoči pokrijemo s folijo.

Nega vrtnih rastlin

• Grmovju ni treba obžalovati: zgornji poganjki odščipnite (vsi naj gredo v liste), odstraniti pa je treba tudi cvetove mladih rastlin.
• Pogosteje zrahljajte zemljo in to je treba storiti pred zalivanjem.
• Hranjenje lahko opravite vsak mesec. Prvo "dozo" dodajte 2 tedna po sajenju sadik. Lahko je "Nitrophoska" (2 žlici na 12 litrov, prelijemo 3 litre na kvadratni meter postelj).

Kakšno zalivanje ima rada bazilika

Pogosto, vendar ne preveč obilno. Po eni strani brez pravo količino vode, bo rastlina skoparila z listi, zato morate poskrbeti, da bodo tla na vrtu vlažna. Po drugi strani pa, če grmi živijo v stalnih lužah, lahko njihove korenine začnejo gniti, kar je preobremenjeno s smrtjo celotne rastline.

V idealnem primeru, če branite vodo (vsaj 24 ur). Poleg tega ta kultura ljubi toplo zalivanje - vodo lahko na primer segrejemo na soncu.

YouTube uspešnice! Pristanek gaze:

Rastlino zaščitimo pred boleznimi

Ta kultura velja za nemorbidno. Vendar pa lahko bazilika na naših vrtovih naleti na nekaj težav. To:

• Črna noga. glivična bolezen napade sadike, ki jih preveč intenzivno in pogosto zalivamo. Ozdravimo ga lahko z zalivanjem tal z raztopino kalijevega permanganata. Vendar pa lahko fungicidi (isti "Fundazol") pomagajo. Res je, da bo treba že obolele kalčke izvleči in iz lonca odstraniti celo zemljo izpod njih.
• Siva gniloba. Rastline v rastlinjaku trpijo zaradi te bolezni pogosteje, pa tudi na odprto polje bazilika ga lahko "pobere". Prepoznamo jo po značilnih sivo rjavih suhih pegah. Čez nekaj časa so pokriti s sivim dlako.
• Fusarium. Glivična bolezen, ki izsuši steblo. Povzroča ga prevroč in vlažen zrak. Infuzija čebulne lupine lahko ozdravi to bolezen (kot tudi sivo gnilobo): kozarec lupine prelijemo s 4 kozarci vode, skuhamo, poškropimo vrt.

Kot profilakso na odprtem terenu potresemo vrt vsakih 7 dni lesni pepel(ne veliko).

Mimogrede, med žuželkami ima bazilika tudi sovražnike. Poleg tega so to bitja, ki se pogosto bojijo vonja bazilike. To je:

• Listne uši. To je razvidno iz zvitih listov, iz katerih ta škodljivec sesa sok. Proti listnim ušem se lahko borite z decokcijo zelišč (pelin, česen, čebula, regrat), katransko milo (100 g na 10 litrov vode). Glede sredstva za nakup, "Aktellik", "Karbofos" bodo pomagali.
• Poljski (travniški) hrošč. Ta škodljivec pije tudi sok iz listov, ti pa se prekrijejo z rjavimi pikami. Bug se boji istih sredstev kot listna uš.

Za konec ponujamo nekaj skrivnosti sajenja škodljive bazilike, ki noče pognati. Noče? Dajmo na silo!

Kot tudi pristanek s pomočjo lekarniških prevlek za čevlje:

Baziliko je enostavno gojiti in navadno jed spremeni v kulinarično mojstrovino! Ne samo, da je sveža bazilika boljšega okusa od suhe, okus je popolnoma drugačen, kot bi šlo za dvoje. različne rastline. Ta članek opisuje postopek sajenja in nabiranja bazilike.

Koraki

semena

Izberite vrsto bazilike, ki jo želite gojiti. Bazilika je na voljo v različnih sortah, vsaka ima svojo edinstven okus in vonj. Preberite o različne sorte baziliko in izberite eno (ali več), ki vam je všeč, nato pa semena naročite ali kupite v trgovini. Tukaj je opis nekaterih sort:

• Vietnamska bazilika je po okusu sladka začimba in ima izredno lepe in dišeče cvetne liste.
• Limonina bazilika vsebuje citral, aromatično snov, ki jo najdemo v citrusih in diši po limoni.
• Vijolično baziliko pogosto gojimo za okras, zaradi vonja in cvetov.
• Tukaj so tudi večletne sorte baziliko, ki obrodi leto za letom, kot sta afriška modra bazilika (ki ima lepe modre žile na listih) in tajska bazilika, medtem ko je večina drugih sort enoletnic, ki zahtevajo letno sajenje.
• Grško drobnolistno baziliko je veliko težje gojiti, raste pa v zelo lepih majhnih grmičkih.

1. Semena posadite v zaprtih prostorih 4-6 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Bazilika za rast potrebuje topel zrak in sonce, zato je lažje začeti saditi v zaprtih prostorih, da je ne poškoduje mraz.

   • Če živite v vročem podnebju, lahko semena posadite na prostem.
   • Če želite ugotoviti, kdaj bodo zadnje zmrzali, si lahko ogledate napoved ali se posvetujete z znanimi vrtnarji.

2. Pripravite posodo za semena. Mešanico perlita, vermikulita in šote v enakih delih vlijemo v skupni ali v vsak posamezen lonec. Rahlo pritisnite na tla, da odstranite žepke zraka. Zemljo navlažite z zemljo, da pripravite primerno okolje za rast semen.

   Posadite semena. V vsak lonček vrzite eno do dve semeni. Rahlo jih pokrijte z zemljo. Lonce pokrijte s plastično folijo, da zadržijo vlago. Lončke postavite na sončno okno. Po nekaj dneh odstranite ovoj in lončke rahlo zalijte.

   Ko se pojavijo kalčki, odstranite plastično folijo. Odstranite ovoj z lončkov, ko vidite prve vitice, ki štrlijo iz tal. Nadaljujte z zalivanjem kalčkov dvakrat na dan, da se zemlja ne izsuši. Ko rastlina zraste 5-7 cm in ji dozorijo listi, jo prestavimo v večjo posodo.

• Baziliko lahko gojimo neposredno na vrtu. Ker na začetku nimate veliko izkušenj, lahko izberete eno od hitro rastočih sort, kot je limonska bazilika. Po drugi strani pa vse sorte bazilike rastejo z enako hitrostjo za pridelavo pridelka, preprosto ne bodo imele prednosti, ki jo imajo hitro rastoče sorte.
• Če so stebla sadik visoka in tanka, morda ne dobijo dovolj svetlobe.
• Ko posadite baziliko takoj na vrtu, poskrbite, da bo notranja vlažnost zgornji sloj prst. Pustiti morate, da se zemlja posuši, vendar ne pozabite spremljati stopnje suhosti. Semena in sadike, ki še nimajo globokih korenin, lahko trpijo tudi nekaj ur v suhi zemlji.
• Baziliko dvakrat na dan zalivamo s toplo vodo, dokler se ne strdi.
• Znano je, da bazilika izboljšuje okusnost paradižnika in paprike ter odganja listne uši in gosenice.

Opozorila

• Ne zanemarite priložnosti, da izberete eno od številnih neverjetnih rastlinskih sort, ki vam bodo najbolj koristile.
• Pri zalivanju rastline ne zmočite njenih listov, razen če seveda ne boste dognojevali, sicer bodo obarvani.
• Pri presajanju rastline iz notranjih prostorov na vrt jo postopoma izpostavljajte zunanjim razmeram, da rastlina po presajanju ne doživi šoka.

Toda, da bi dobili želeno žetev, je pomembno vedeti, kako pravilno posaditi baziliko in katere pogoje upoštevati pri gojenje v zaprtih prostorih ta kultura. Navsezadnje je bazilika precej zahtevna rastlina predvsem na toploto, svetlobo in vlago.

Da bi zmanjšali napake pri sajenju in negi bazilike doma, je bolj smiselno najprej preučiti spodnje gradivo.

Izbor fotografij in video mojstrski razred vam bosta pomagala bolje zaznati predstavljene informacije.

Bazilika doma, opis rastline

Bazilika je priljubljen rod enoletnic ali trajnic. zelnate rastline družina Lamiaceae. Najdemo tudi grmičaste oblike bazilike.

• IN naravno okolje Bazilika raste v tropskem in zmernem podnebju. Afrika velja za rojstni kraj dišeče trave.
• Bazilika, priljubljena začimba za živila, je znana tudi kot raikhon, reyhan, regan, rean ali dišeča koruznica.
• Korenina bazilike je površinska, steblo je ravno, razvejano, gosto olistano.
• Podolgovati, nazobčani listi bazilike so poraščeni z redkimi dlakami in so lahko obarvani zeleno ali vijolično.

• Nevpadljivo majhne rože bazilika bele, svetlo rožnate ali vijolične barve, zbrana v socvetju konico ali krtačo.

• Plod bazilike so oreščki. Semena ostanejo sposobna preživetja približno 5 let.
• Navzven je dišeča zeliščna začimba podobna majhnemu bujni grm, višina 15-80 cm, odvisno od sorte.

Koristne lastnosti bazilike

• Glavna prednost začinjeno zelišče njegova izrazita aroma se šteje zaradi prisotnosti kompleksnega eteričnega olja v rastlini.
• Rastlina vsebuje števil koristni vitamini(C, PP, B2,), elementi v sledovih, karoten, fitoncidi, provitamin A, rutin itd. Zahvaljujoč kompleksu uporabne snovi, bazilika spodbuja delo imunski sistem, deluje baktericidno, antipiretično, tonično in antioksidativno.
• Še posebej koristno je jesti baziliko za virusne, nalezljive in respiratorne bolezni.
• Poleg terapevtskega učinka bazilika deluje splošno krepilno na telo, izboljšuje spomin, spodbuja duševno aktivnost in krepi živčni sistem.
• Aromatična začimba se odlično spopada z vnetnimi procesi v ustni votlini (karies, zobni kamen, stomatitis), nevtralizira slab vonj iz ust.
• Uporaba bazilike je prikazana ljudem, ki trpijo zaradi napenjanja ali bolezni prebavil.
• Bazilika se pogosto uporablja v hrani kot začimba za izboljšanje okusa. Vijolične sorte bazilike veljajo za najbolj dišeče. Posebej priljubljeni so na Kavkazu in v Aziji. Zelene sorte so bolj iskane v evropski in sredozemski kuhinji.
• Bazilika ima tudi kontraindikacije. Zato ni priporočljivo zlorabljati te začimbe ljudem s srčno-žilnimi boleznimi, diabetes, tromboflebitis in vegetovaskularna distonija.

Vrste in sorte bazilike

V kulturi obstaja ogromno število različnih sort bazilike, ki se razlikujejo po vonju, barvi, videz grm in zrelost.

Najbolj priljubljene vrste bazilike so:

• Kafra (dišeča).
• Vijolična (navadna).
• Zeleni list.
• Mehiška (rjava).
• Žličasta (solatnolistna).
• Velik.
• Drobnolistni.
• Pučkova.
• Limona (tajska).

Za gojenje bazilike doma je bolje izbrati nizko rastoče sorte bazilike z majhnimi listi, ki tvorijo ne visoke (do 0,5 m) kompaktne grme.

Razmislite o najpogostejših in priljubljenih sortah te serije:

• Marquis - srednje zgodnja sorta, doseže višino največ 25 cm, grmovje je kompaktno, sferične oblike. Zeleni listi imajo svetlo aromo nageljnovih žbic.
• Basilisk - zgodnje zorenje premajhna sorta, visok ne več kot 20-25 cm, ima izrazito aromo po popru.
• Škrat - zraste ne več kot 10-18 cm v višino, se zgodi z zelenimi oz vijolični listi. Velja za priljubljeno aromatično zelišče, uporablja se tako kot prehrana in kot okrasno zelišče.
• Troll je drobnolistna zeleno-vijolična sorta, zraste do 40 cm v višino, visokorodna sorta, odporna na temperaturne spremembe.
• Nageljnove žbice - srednje velika sorta, za katero je značilen nenavaden vonj po nageljnovih žbicah in janežu.
• Spicy Globe - oblikuje razprostranjene nizke grmovnice majhni listi pikantna aroma.
• Philosopher je nizko rastoča vijolična sorta z izrazito aromo nageljnovih žbic.
• Bush Minette je vrsta miniaturnih grmov, odličnih za gojenje v loncu.
• Cimet - tvori majhne grmičke, ima vonj po cimetu.
• Balconstar je nizko rastoča sorta z majhnimi listi solate visoke okusnosti. Dobro uspeva v lončkih na okenskih policah.

Od velikih listnih predstavnikov bazilike so najbolj znane naslednje sorte:

• Tabela - značilna je povprečna velikost grma in velika svetlo zelena nežni listi. Ima visoko produktivnost in povprečne roke zorenja.
• Erevan je produktivna sorta nageljnovih žbic. Listi so srednje veliki, škrlatni.
• genovščina - produktivna sorta, z velikimi temno zelenimi dišečimi listi. Pikantno aromo dopolnjujejo subtilne metine note.

Ko izbirate sorte bazilike glede na želeno aromo, bodite pozorni na naslednje sorte bazilike:

• Limona, Aroma limone, Svežina - imajo izrazito aromo limone.
• Limonin čudež - sorta z notami limone in mete.
• Velvet, Mint Gourmet - sorte, ki izstopajo po svetlem okusu in vonju po mentolu.
• Favorite, Malachite in Caramel sta nenavadni sorti za baziliko s karamelnim priokusom.
• Karakum, cimet, cimet - imajo aromo cimeta.
• Robin Bobin, Rapture, Red Rubin, Robin Hood so svetli predstavniki sort bazilike nageljnovih žbic.
• Granatno jabolko Muscat, Gigolo, Fantazer - sorte z muškatnim oreščkom - poprove note vonja in okusa.

Bazilika, značilnosti sajenja doma

Če baziliko posadite v notranji lonec, imate praktično sveža zelišča skozi vse leto. Upoštevajte vse značilnosti in pogoje za gojenje bazilike doma. Skladnost s ključnimi pravili za sajenje začimb bo zagotovila 100% pozitiven rezultat.

Pogoji za sajenje bazilike doma

• Pred sajenjem ali sajenjem bazilike je pomembno, da poskrbimo za kakovostno zemljo za rastlino. Bazilika ima raje lahka, peščena, rahla in rodovitna tla. Če se je izkazalo, da je zemlja redka, lahko situacijo popravite z rednim gnojenjem rastline.
• Bazilika potrebuje redno zalivanje. Pomembno je, da so tla dobro prepustna in vlaga ne zastaja. Stagnacija ali odvečna vlaga povzroči gnitje rastline. Za dobro kroženje vode bodo poskrbela lahka strukturna tla oz drenažni sloj v posodi ali cvetličnem loncu. Kot drenaža je primeren droben gramoz, drobljen kamen ali ekspandirana glina.
• Sestava tal je lahko različna. Primerna gotova, kupljena, mešanica zemlje ali samopripravljen substrat. Zanj vzemite enake količine šote, humusa (ali komposta) in vrtna zemlja. Vrtnarji - vrtnarjem svetujemo, da vzamejo zemljo za kalitev bazilike, potem ko jo kalcinirajo v pečici in tako zagotovijo njeno dezinfekcijo.
• Mesto za gojenje toplotno ljubeče bazilike v hiši je izbrano sončno, toplo, dobro ogrevano, zaščiteno pred prepihom.
• Baziliko gojimo iz semen ali potaknjencev (poganjkov).

Čas sajenja bazilike doma

• Baziliko lahko v lončku gojite vse leto. Glavna stvar je ustvariti potrebne pogoje za popoln razvoj rastline. Najboljše bi bilo seveda, spomladanski čas ko se dnevna svetloba poveča in postane opazno topleje. V tem obdobju se ne bo treba organizirati dodatna osvetlitev in segrevanje rastlin. Sončni žarki postanejo intenzivnejši in skozi okensko steklo dobro segrejejo.

Pravila za sajenje bazilike v loncu

• Baziliko lahko gojimo neposredno v notranji lonec(semena ali potaknjenci) ali rastlino presadite iz vrta (rastlinjak).
• Za presaditev rastline v lonec vzamejo mlad, necvetoči grm bazilike in ga, čim bolj ohranijo naravno grudo zemlje, posadijo v pripravljeno cvetlični lonček.
• Rastlina se hitro ukorenini in zacveti. Izkušeni pridelovalci cvetja priporočljivo je nabirati cvetove, tako da grm aktivno gradi zeleno maso.
• Glede na dobro razvito koreninski sistem bazilika, cvetlični lonci ali lonci vzemite voluminozne in globoke.
• Če sobna bazilika v kratkih dnevnih urah nima dovolj sončne svetlobe, bo morala rastlina poskrbeti za dodatno osvetlitev. In s pomanjkanjem toplote - lahko lonec zavijete v film.

Razmnoževanje in sajenje potaknjencev bazilike doma

• Za razmnoževanje bazilike porežemo mlade poganjke ali vrhove odraslih grmov bazilike s potaknjenci.
• Poganjke postavimo v posodo z vodo za kalitev 1-1,5 tednov. Videz korenin kaže na pripravljenost poganjkov za sajenje.

• Včasih izvajajo ukoreninjenje potaknjencev neposredno v substrat tal, ne da bi jih držali v vodi. Nato so posajeni potaknjenci od zgoraj pokriti z bregovi ali rezani plastične steklenice. Pospešite proces preživetja z zalivanjem s stimulatorjem za nastanek korenin.
• Potaknjenci, posajeni v tla, se hitro ukoreninijo in po 2-3 tednih aktivno povečajo zeleno maso, navdušujejo druge s svežim dišečim zelenjem.
• Rastline, gojene na ta način, bodo zdržale približno 3-4 mesece. Po cvetenju listi na žalost postanejo neuporabni in izgubijo aromo.

Razmnoževanje in sajenje semen bazilike doma

• Sejanje semen bazilike velja za daljši postopek, a tudi bolj produktivno. Medtem ko razmnoževanje rastlin s tankimi, občutljivimi postopki pogosto nima pozitivnega rezultata.

• Gojeni grmi bazilike iz semen se v celoti oblikujejo šele po 8-12 mesecih. Toda življenjska doba takšne rastline bo tudi veliko daljša.
• Ko sadite semena bazilike v posode ali lončke, je pomembno, da najprej pripravite zemljo in drenažo.
• Na dnu posode je položena plast drenaže, debela približno 2 cm, nato pa se vlije mešanica zemlje (humus in šota v razmerju 1: 2). Tla lahko dodatno zalijemo s tekočim mineralnim gnojilom.

• Pred setvijo semena 1-2 dni namakamo v topli vodi in 2 uri razkužimo v raztopini kalijevega permanganata. Vodo je treba zamenjati vsakih 10-12 ur.
• Semena se položijo na izravnano navlaženo zemljo in prekrijejo z majhno plastjo zemlje (1-1,5 cm), pri čemer ne dosežejo roba posode vsaj 3-4 cm, razdalja med semeni mora biti približno 3-5 cm. razredčiti.
• Lonec s semeni je pokrit s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Ta učinek tople grede spodbuja hitrejše kalitev semen. Pomembno je, da ne pozabite prezračiti posode (dvigovanje filma) in navlažiti zemlje.

• Bazilika - termofilna rastlina, zato mora biti temperatura v prostoru vsaj +20 - 25 0 С.
• Ob upoštevanju vseh pogojev se bodo po 1,5 tednih pojavili prvi poganjki. V tem in naslednjem obdobju je pomembno, da sadikam zagotovimo najugodnejše pogoje: toploto, svetlobo, rahljanje, zalivanje.

• Ko je grmiček bazilike dovolj velik, mu morate odščipniti vrh, da raste v širino in ne v višino.

Bazilika doma, nega rastlin

Sajenje in nega bazilike zahteva potrpljenje in stalno pozornost. Konec koncev, če je lonec z baziliko na prepihu, bo prenehala rasti in "venela", in če je temperatura okolice pod +20 0 C, bo rastlina začela izgubljati svojo dragoceno pikantno aromo.

Poseben pristop zahteva tudi zimsko obdobje gojenja dišavnic. Lahek dan, manj kot 12 ur, bo zahteval dodatno baziliko umetna razsvetljava, sicer se rastlina preprosto ne bo mogla aktivno razvijati.

Sicer pa nega bazilike vključuje običajne kmetijske dejavnosti: zalivanje, rahljanje, gnojenje, varstvo pred boleznimi ali škodljivci.

Zalivanje bazilike doma

Rastlino redno zalivajte, ko se zemlja izsuši. Zmerna vlažnost pozitivno vpliva na rast zelene mase rastline. Zastajanje vlage je prav tako nezaželeno, pa tudi suša. Zalivanje je najbolje opraviti v jutranji čas. Voda za namakanje mora biti ustaljena in topla. Hkrati z zalivanjem lahko grmičke bazilike poškropite iz razpršilke ali zalivalke. Po zalivanju je treba zemljo zrahljati, da ne nastane skorja.

Hranjenje bazilike doma

Dovolj je, da enkrat na mesec uporabite kompleksna gnojila, da spodbudite rast listov bazilike. Prvo hranjenje se izvede v obdobju aktivne vegetativne rasti rastline, pred cvetenjem. Za te namene se uporablja raztopina nitrofoske s hitrostjo 2 žlici. gnojilo za 10-12 litrov vode.

Bolezni sobne bazilike

Bazilika je precej odporna rastlina. V redkih primerih lahko kulturo prizadenejo glivične bolezni, kot so črna noga, fusarium, siva gniloba.

Pogosto so te bolezni posledica nepravilne nege bazilike: prekomerne in pogosto zalivanje, hiperacidnost in slabo prezračevanje tal, zgoščene zasaditve.

Ime bolezni "črna noga" v celoti odraža znake bolezni, ko steblo na dnu postane črno in rastlina umre. Da bi se spopadli s težavo, grmovje bazilike prelijemo z raztopino mangana, prizadete rastline odstranimo skupaj s grudo zemlje. V akutni fazi ni mogoče opustiti fungicidov (Fitosporin, Topaz, Fundazol).

Pri fusariumu postane steblo tanjše in temnejše, vrh rastline se posuši. Siva gniloba se kaže s pojavom svetlo rjavih madežev na listih in drugih delih rastline. Za zdravljenje teh bolezni baziliko zdravimo s poparkom čebulnih lupin ali, če ni uspeha, s fungicidi.

Kar zadeva škodljivce, nevarnosti za gojeno baziliko sobni pogoji, praktično ne obstaja.

čiščenje bazilike

Če želite podaljšati življenjsko dobo bazilike in čim bolj ohraniti vse arome rastline, morate redno trgati cvetoče poganjke bazilike. Ta postopek poleg tega spodbuja razvejanje grma.

Pravilno oblikovanje grma je odvisno tudi od pravočasnega in rednega pincenja vrha bazilike. Postopek se začne izvajati v fazi pojava 4-6 pravih listov in se nadaljuje z nadaljnjim razvojem rastline.

Liste bazilike lahko posušite in zmeljete v prah, da je priročno uporabljati začimbe za kuhanje različnih jedi. Pobirate lahko, ko rastlina doseže vsaj 10-15 cm višine.

Če z grma bazilike natrgate nekaj listov, morate najprej izbrati najstarejše, stranske liste. Pomembno je, da so na rastlini vedno vsaj 4 spodnji listi, sicer se bo bazilika stegovala navzgor, namesto da bi se pravilno grmičila.

Tako, če vemo, kako pravilno posaditi baziliko in kako pravilno skrbeti za rastlino, ne bo težav pri gojenju tega dragocenega začinjenega pridelka.

Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da svetlobna in toplotno ljubeča bazilika ne prenaša mraza, suše in, nasprotno, stoječe vlage. Sicer pa so zahteve podobne kot pri mnogih drugih zelenjadnicah.

Za tiste, ki bodo prvič gojili baziliko doma, bo primerno, da si ogledate fotografijo, kako raste in izgleda zdrava, dobro razvita bazilika.

Fotografije bazilike

Video: "Gojenje bazilike doma"

Če vprašate prebivalce severnih regij, katere začimbe sejejo na svojih parcelah, boste najpogosteje slišali standardne odgovore: koper, peteršilj, janež, kumina. Malo ljudi ve, da gojenje bazilike na prostem iz semen sploh ni težko, njen okus pa je preprosto odličen.

Delno so za to krivi mistični predsodki: v srednjem veku so imeli Evropejci to zelišče za zakleto rastlino, katere vonj že sam po sebi slabo vpliva na človeka. Nekdo se boji, da bo južni gost na hladnem območju potreboval težko nego. Brez takšne začimbe si je težko predstavljati italijansko ali francosko kuhinjo. Ruski kuharji so cenili tudi okus in aromo bazilike, dodajo jo številnim jedem.

Zakaj potrebujete baziliko na mestu?

obstajati različni tipi bazilika, pri nakupu semen bodite pozorni na njihove lastnosti:

• Sladka bazilika ima trpki okus in aromo, ki spominja na nageljnove žbice.
• Vijolična bazilika je najljubša začimba narodov Kavkaza, kjer jo za kuhanje imenujejo "regan", uporabljajo zelenje, že pripravljene jedi pa potresejo s semeni. Veliki sočni listi, pobarvani v vijolična imajo blag okus.
• Limonina bazilika je dobila ime po aromi in okusu limone. Zelo rodovitna vrsta, če jo zagotovimo dobro nego, lahko da do 250 g listov iz grma.

Bazilika ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Med rastno sezono listi kopičijo veliko vitaminov, mikroelementov, esencialna olja. Ugodno deluje na živčni in izločevalni sistem, deluje protivnetno. Grm sam izgleda zelo privlačno, lahko ga posadimo v gredico kot okrasno rastlino.

Nasvet! Pri dodajanju bazilike jedem upoštevajte mero. Prekomerna količina listov lahko popolnoma zaduši okus drugih izdelkov.

Aroma bazilike odganja škodljivce s sadnega drevja. Vanj lahko posadite začimbe prtljažni krogi in ne boste potrebovali kemičnih insekticidov. V kotičkih sprostitve, obdanih z dišečim grmovjem, lahko varno berete in dremate: ne muhe ne komarji ne bodo motile vašega miru. Začimbo vzgojite iz semen v lončkih na okenski polici: dobili boste tako osvežilec zraka v stanovanju kot naravni insekticid.

Da bi pikantni listi čim prej prišli na vašo mizo, gojite baziliko iz semen skozi sadike. Vzemite enake količine vrtne zemlje, šote in humusa, mešanico prelijte z raztopino gnojila:

• voda - 5 l,
• superfosfat - 0,5 tsp,
• kalijev klorid - 0,5 tsp,
• sečnina - 0,5 žličke,
• kalijev sulfat - 0,5 tsp.

Zabojčke napolnite z zemljo, posejte semena in jih posadite na globino 1 cm.

Posode pokrijte s steklom ali filmom in jih postavite na toplo mesto. najboljša temperatura za kalitev semen od +25⁰ do +28⁰. Poganjki se bodo pojavili v enem tednu, vendar se plesen in glive lahko razvijejo prej, zato nasade vsak dan prezračite. Ko vidite zelene kalčke, odprite škatlo in jo premaknite na mesto, kjer je približno 8⁰ hladneje: v močni vročini se sadike raztegnejo. Pred pobiranjem bo dovolj hrane za sadike, glavna skrb zanje je pravilno zalivanje. V suhi zemlji bodo sadike umrle, v premokrih tleh pa lahko zbolijo za črno nogo. Takoj, ko opazite sumljive znake pri vsaj eni rastlini, jo odstranite in vse sadike obdelajte s sestavo 1 litra vode in 0,5 čajne žličke bakrovega sulfata.

Ko se pojavita 2 prava lista, je treba sadike potopiti v posamezne lončke. Pazite, da ne poškodujete nežnih korenin, bolje je saditi kalčke z majhno grudo zemlje. Skrb za sadike je enaka kot za sadike: glavno pozornost je treba nameniti zalivanju. Spremljajte stanje tal na vrtu: sajenje bazilike na prostem je možno, ko se zemlja segreje na +15⁰. Teden dni pred presajanjem odnesite sadike na prostem. Temperatura med "sprehodi" ne sme biti nižja od + 10⁰.

Če spomladi niste imeli časa za gojenje sadik iz semen, lahko junija semena bazilike posadite v odprto zemljo. Da bi pospešili kalitev, utore osujte s stimulatorjem rasti. Posteljo pokrijemo s folijo oz netkana tkanina, lahko odstranite zavetje šele po pojavu poganjkov. V severnih regijah, kjer se zmrzali pojavijo že avgusta, je nezaželeno saditi na ta način, morda ne boste čakali na žetev.

Za začinjene nasade morate izbrati sončno mesto rodovitna tla. Rastlina ne mara prepojenih tal, na nižinskih območjih je treba narediti drenažo. Če posadite rastlino v mokro težko glino, ne boste čakali na veliko dišečih listov, grm bo zakrnel in bo kmalu umrl, nobena skrb mu ne bo pomagala. Imate čudovito lego, kjer zadnja leta bazilika, tako skozi sadike kot iz semen, obilno obrodi? Morali bomo poiskati drugo mesto: zemljišče je lahko okuženo s Fusariumom, ki bo uničil nove nasade. Vsaj 5 let morate tam saditi pridelke, odporne na to bolezen, nato pa lahko začimbo vrnete na staro mesto.

Vsaka regija ima svoje pogoje za sajenje sadik bazilike na odprtem terenu. To je toplotno ljubeča rastlina, morate se ravnati po vremenu, ko mine grožnja zmrzali. Bolje je, da ne hitite in posadite mlade kalčke v začetku junija: oskrba bo postala veliko lažja, sadik vam ne bo treba zapirati pred zmrzaljo in imeli boste čas za žetev. Za vsak slučaj razmislite o možnosti hitre zaščite sajenja pred mrazom.

Ne pozabite na ljubezen pikantne rastline do pljuč rodovitna zemlja in dodajte 2 kg komposta, šote in černozema na vsak m 2 za sajenje. Mlade rastline je priporočljivo saditi zvečer. To lahko storite zjutraj, če ste prepričani, da bo dan oblačen, ali pa sadike pokrijte pred neposredno sončno svetlobo. Posode z vodo vnaprej postavite na odprto sončno mesto, tako da je namakalna tekočina topla.

Na vrtu označite vrste na razdalji 30 cm ena od druge in izkopljete luknje po 15-20 cm, globina lukenj naj bo od 7 do 10 cm.Če boste sadili prepogosto, bodo rastline postale gneče in oskrba bo težka. Pod vsak grm vrzite nekaj granul hidrogela, da ohranite stabilno vlago v tleh. Sadike posadimo in zemljo dobro zalijemo. Prehode pokrijte s 5 cm debelo plastjo šote, komposta ali žagovine.

Skrb za termofilno rastlino

Nega bazilike na prostem ne zahteva novih veščin. Ne pozabite, da rastlina ljubi vlago, vendar ne more živeti v prepojeni zemlji. Če ste pred sajenjem naredili dobro drenažo ali v tla vnesli hidrogel, se ne morete bati, da bi med zalivanjem polivali vodo. Spremljajte stanje tal: takoj, ko se začne izsušiti, morate navlažiti posteljo. Uporaba topla voda: Močan padec temperature povzroči hud stres pri rastlinah.

Da se rastline dobro razvijajo, potrebujejo vse hranila in mikrohranil. Gosto zelenje se pojavi, ko je v tleh dovolj dušika, uporabite kompleksna gnojila s prevlado te komponente. Prvo gnojenje naredite 2 tedna po presaditvi. Nadaljnja nega izvedite po shemi: gnojenje 1-krat na mesec za celotno sezono - in na mizi boste vedno imeli sveže sočne liste.

Rastlina potrebuje dobra struktura tla, tako da boste morali, če gredice niste mulčili, pogosto uporabljati kultivator. Tla pokrijte s kompostom, pokošeno travo ali žagovino s plastjo najmanj 5 cm, zemlja bo ohlapna in plevel ne bo prodrl. Posipavanje gredice s tanko plastjo zastirke ni smiselno, plevel se bo lahko prebil na svetlobo. Če nimate dovolj materiala, je bolje polovico gredic dobro zapreti, kot pa nekako vse zasaditve. Vsekakor si boste olajšali delo: skrb za pravilno obdelano območje bo postala povsem preprosta.

Nasvet! Nikoli ne mulčite gredice s posejanimi semeni: sadike ne bodo imele dovolj svetlobe za rast. Počakajte, da sadike dosežejo višino 7-8 cm in nato napolnite hodnike.

Močnejše kot so veje bazilike, več zelenja bo dalo. Ko se pojavijo popki, jih odrežite in vse sile rastline bodo šle v nastanek novih poganjkov in mladih listov. Zelenjavo lahko izbirate za solate vso sezono, vendar je vrhunec okusa in arome začinjena rastlina doseže, ko se pojavijo prvi brsti, nato pa lahko nadaljujete s prazninami. Pri obiranju pazimo, da listov ne trgamo z močnim sunkom.

Cel grm lahko izvlečete iz zemlje in lahko dobite veliko več zelenja. Previdno odlomite ali odrežite mlade konce poganjkov z listi. Začimbo morate posušiti na toplem, prezračenem mestu, kjer ne pridejo sončni žarki. Zbiranje semen za sajenje naslednje leto je treba opraviti iz najmočnejših in najbolj produktivnih rastlin.

Nasvet! Jeseni izkopljemo grmiček bazilike in ga posadimo v cvetlični lonec. Rastlina lepo uspeva na okenski polici, sveža zelišča pa boste uživali celo zimo.

Zaključek

Južno baziliko lahko gojimo iz semen v skoraj vseh regijah naše države, razen Daljni sever. Na odprtem terenu lahko obstaja, ko se zemlja segreje do +15⁰, v najhladnejših nočeh pa temperatura ne pade pod +7⁰. Če želite hitro uživati ​​v dišečih listih, gojite začinjeno kulturo skozi sadike. Mladih sadik ne zalivajte preveč, da ne dobijo črne noge.

Pri dognojevanju je zelo pomembno, da je v gnojilih prisoten dušik. Od njega postanejo listi debelejši in bolj mesnati. Za nabiranje semen so primerni le močni, zdravi, produktivni primerki. Vijolične sorte po okusu niso slabše od zelenih in se lahko uporabljajo kot okrasne rastline za okrasitev cvetličnega vrta. Naučite se pravilno uporabljati začimbe pri kuhanju in vaša miza bo postala bolj okusna in zdrava.

V članku vam povemo, kako gojiti baziliko doma. Spoznali boste pripravo semen in zemlje, kako posaditi rastlino in skrbeti zanjo ter kaj storiti, da bo bazilika rasla zdrava, sočna, lepa in obrodila dobra letina na okenski polici tudi pozimi.

Baziliko lahko kadar koli v letu gojimo doma

Gojenje bazilike na okenski polici se malo razlikuje od več običajen način sajenje semen v odprto zemljo osebna parcela . Če se odločite za gojenje rastline doma, upoštevajte nasvete izkušenih vrtnarjev.

Doma gojeno baziliko lahko posadite na prostem

Kako pravilno nabirati

Da ne bi poškodovali krhke rastline in prisilili baziliko, ki raste v stanovanju, da oblikuje gosto maso listov, je treba stisniti mesec in pol po kalitvi. Preverite, ali ima rastlina že 6 pravih listov. Lahko odščipnete dva in poskusite prvo žetev. Po drugem tednu s škarjami odrežite vrh vsakega stebla in pustite majhni listi rastejo v sinusih. Ta postopek se lahko izvaja enkrat na 2 tedna.

Za dodajanje hrani ali pijači izberite starejše liste, ki rastejo na osrednjem steblu od zgoraj na grmu. Če odrežete samo spodnje liste, se bo bazilika začela raztezati. Na rastlini pustite vsaj 4 liste.

Ko gojite baziliko na okenski polici iz semen ali potaknjencev, takoj ko opazite prve cvetove, jih takoj odstranite, skupaj z dvema spodnji listi. Če tega ne storite, bo rastlina čez nekaj časa ovenela.

Bolezni, za katere je dovzetna bazilika

Ker je odporna na večino bolezni, bazilika najpogosteje umre zaradi glivične okužbe.

Črna noga

Značilnosti bolezni:

• mehčanje in črnjenje bazalnega dela stebla;
• sadike so bolj dovzetne;
• vzroki: prekomerno zalivanje in nezadostna zračnost tal (zastajanje vode);
• zdravljenje in preprečevanje: rastlino poškropite z raztopino bioloških fungicidov ("AlirinB", "Gamair") in vode - 4 tablete na 10 litrov.

Fusarium

Značilnosti bolezni:

• gnitje korenin, porumenelost listov, redčenje stebel;
• tako mladi poganjki kot odrasle rastline zbolijo;
• vzroki: okuženo seme ali zemlja, nenadne spremembe temperature in vlažnosti;
• zdravljenje in preprečevanje: zdravite rastlino z biopreparati "Fitocide" ali "FitosporinM".

Siva gniloba

Značilnosti bolezni:

• na listih in steblih se pojavijo rjave lise in siva prevleka plesni;
• gliva okuži odrasle rastline;
• razlogi: nezadostno hranjenje, visoka vlažnost, slabo prezračevanje;
• bo zdravljenje uspešno, če začetni fazi poškropite rastlino z infuzijo čebulne lupine ( čebulna lupina prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1:4 in vztrajamo 24 ur).

Da bi preprečili glivične bolezni, po tem, ko doma posadite baziliko, ne pozabite na pravila zalivanja, rednega prezračevanja in rahljanja tal ter uporabe mineralnih gnojil.

Kaj si zapomniti

1. Ko se učite gojiti baziliko na okenski polici, ne pozabite, da lahko to storite tako s semeni kot s potaknjenci.
2. Pred sajenjem je pomembno pravilno pripraviti zemljo - naliti drenažo in razkužiti zemljo, prineseno iz dacha, s toplotno obdelavo.
3. Namakanje semen bazilike v vodi ni potrebno, a tretiranje s fungicidi ne bo odveč.
4. Basil mora prejeti vsaj 12 ur na dan sončna svetloba. Dobro uspeva pri temperaturi 20-25 stopinj, vendar ne mara prepiha.
5. Med namakanjem stagnacija vode ni dovoljena.
6. Pojejte vrh veliki listi tako da grm tvori enotno in bujno zelenje.