खेल पोषण बीसीए के लाभ और हानि, प्रवेश के लिए सिफारिशें। अमीनो एसिड बीसीएए: शरीर को नुकसान और लाभ
उत्पादन प्रौद्योगिकी खेल पोषणपूर्णता के इस स्तर तक पहुंच गया है कि यह पुरुषों और महिलाओं को एक ऐसा उत्पाद पेश कर सकता है जिसमें केवल पदार्थों का समूह होता है जो अवांछित योजकों के बिना एक निश्चित प्रभाव प्राप्त करने के लिए आवश्यक होता है। इसके अलावा, घटकों की सफाई का स्तर इतना अच्छा है कि आप चिंता नहीं कर सकते कि उत्पाद के उपयोग से अप्रत्याशित परिणाम होंगे।
इस रहस्यमय संक्षिप्त नाम के नीचे क्या छिपा है?
जो लोग बहुत सारा समय बिताते हैं जिम, जान लें कि बीसीए एक खेल पोषण है, जिसकी समीक्षाएँ अधिकतर सकारात्मक हैं। लेकिन कई लोगों के लिए यह रहस्य बना हुआ है कि यह रहस्यमय उत्पाद क्या है। इस प्रकार के पोषण पूरक के बारे में अधिक जानकारी उपलब्ध न होने के कारण एथलीट इस पर ध्यान भी नहीं देते हैं।
इसके अलावा, एक व्यापक धारणा है कि प्रोटीन युक्त आहार के बिना बीसीए भी मदद नहीं करेगा। ये समीक्षाएँ निराधार हैं और पूर्वाग्रहों के समूह से संबंधित हैं। बयानों की एक ही श्रृंखला में, आप सुन सकते हैं कि यह उत्पाद अस्वास्थ्यकर है, इसकी रासायनिक उत्पत्ति है, और अन्य गलत धारणाएँ हैं। आइए "बीसीए - खेल पोषण" विषय को समझने का प्रयास करें। पूरकों के इस समूह के बारे में समीक्षा आपको अधिक सही राय बनाने की अनुमति भी देगी।
बीसीएए शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड हैं। इस सामान्यीकृत समूह में तीन पदार्थ शामिल हैं:
- वेलिन;
- ल्यूसीन;
- आइसोल्यूसीन.
उनकी विशेषता क्या है?
अमीनो एसिड वर्गीकरण
चयापचय के सिद्धांत के अनुसार, अमीनो एसिड को तीन मुख्य समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- ग्लूकोजेनिक इस मायने में विशेष हैं कि वे पाइरूवेट्स और अन्य मध्यवर्ती पदार्थों की सांद्रता को बढ़ाते हैं जो क्रेब्स चक्र के दौरान संश्लेषित होते हैं। ये पदार्थ ग्लूकोज अणुओं के निर्माण के आधार के रूप में कार्य करते हैं। इस प्रकार, इस प्रकार के अमीनो एसिड ऊर्जा के मुख्य स्रोत को संश्लेषित करना संभव बनाते हैं। ये बहुत महत्वपूर्ण गुणवत्ता, जो बीसीए के पास है। डॉक्टरों की समीक्षा सकारात्मक है सर्वोत्तम सिफ़ारिशेंइस उत्पाद के उपयोग के लिए. एक प्रमुख उदाहरणवेलिन ग्लाइकोजेनिक अमीनो एसिड है।
- केटोजेनिक प्रोटीन मोनोमर्स को बनाने के लिए चयापचय किया जाता है वसा अम्ल. इसके अलावा, इस प्रक्रिया में, एसिटाइल-कोएंजाइम ए की सांद्रता में वृद्धि देखी गई है, जो कि लिपोएसिड पदार्थों का अग्रदूत है। अमीनो एसिड के इस समूह का प्रतिनिधि ल्यूसीन है। एरोबिक और एनारोबिक व्यायाम के दौरान रक्त प्लाज्मा में इसकी सामग्री काफी कम हो जाती है। वैज्ञानिकों के मुताबिक, कीटोजेनिक अमीनो एसिड शरीर को और भी बहुत कुछ दे सकता है बड़ी मात्राग्लूकोज की तुलना में ऊर्जा. उनका चयापचय एक अलग पथ का अनुसरण करता है और क्रेब्स चक्र की तुलना में अधिक एटीपी जारी करता है। यह आपको बीसीए की सराहना करने की अनुमति देता है। एथलीटों की समीक्षाओं का कहना है कि यह प्रशिक्षण के दौरान ऊर्जा का एक नायाब स्रोत है।
- संयुक्त अमीनो एसिड दो समूहों के गुणों को प्रदर्शित करने और ग्लूकोजेनिक और केटोजेनिक दोनों पदार्थों के प्रभाव को बढ़ाने में सक्षम हैं। ऐसे दोहरे पदार्थ का एक उदाहरण आइसोल्यूसीन है।
बीसीएए वाले उत्पादों का मुख्य लाभ
संरचना को समझने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि उपभोक्ताओं का खेल पोषण, इसकी पुष्टि में, जिम में प्रभावी प्रशिक्षण और उपलब्धि हासिल करने के लिए एक जटिल उत्पाद है उत्कृष्ट परिणामशरीर को नुकसान पहुंचाए बिना.
तीव्र शारीरिक परिश्रम के साथ, शरीर को बीसीए-एमिनो एसिड की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव होता है और वह उन्हें मांसपेशियों के ऊतकों से निकालने के लिए तैयार होता है, जिससे इसका विनाश होता है। यदि आप इन पदार्थों को बाहर से लेते हैं तो विनाश की प्रक्रिया से बचा जा सकता है।
ये अमीनो एसिड प्रोटीन संश्लेषण में कैसे शामिल हैं?
प्रकृति में मौजूद सभी अमीनो एसिड को आवश्यक और गैर-आवश्यक में विभाजित किया जा सकता है। यदि मानव शरीर पहले प्रकार के पदार्थों को स्वयं संश्लेषित करने में सक्षम है, तो हमें बाद वाले को भोजन के साथ प्राप्त करना होगा। इनकी कमी नकारात्मक प्रभाव डालती है सामान्य हालतस्वास्थ्य और इसके गंभीर परिणाम होंगे। बीसीएए युक्त खेल पोषण, डॉक्टरों की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है, शरीर के आंतरिक भंडार को फिर से भरने और आवश्यक अमीनो एसिड की आवश्यकता को पूरा करने में सक्षम है: ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन। वे प्रोटीन निर्माण की प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, जिसका अर्थ है कि आणविक स्तर पर वे सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कार्य का समर्थन करते हैं।
अन्य अमीनो एसिड के अग्रदूत के रूप में बीसीएए
यदि आप मानव शरीर में हर मिनट होने वाले तंत्र पर गहराई से नज़र डालें, तो आप निम्नलिखित देख सकते हैं: ग्लूकोज अणुओं पर आधारित एक चक्र के परिणामस्वरूप अमीनो एसिड एलेनिन का निर्माण होता है।
इसके हाइड्रोलिसिस का उत्पाद, पाइरूवेट, संक्रमण से गुजरता है। बीसीएए नाइट्रोजन दाता के रूप में कार्य करते हैं। इस प्रकार, एक नया अमीनो एसिड बनता है - एलेनिन, जिसे यकृत में भेजा जाता है और वहां ग्लूकोज में परिवर्तित किया जा सकता है, जिसका उपयोग मांसपेशियों के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जाता है।
एक समान तंत्र द्वारा, ग्लूटामाइन बनता है, जो खेलता है बड़ी भूमिकापूरे जीव के प्रोटीन संश्लेषण में, उपचय को नियंत्रित करता है, अपचय को धीमा करता है, प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं और आंतों की कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, न्यूक्लियोटाइड के संश्लेषण में भाग लेता है।
बीसीएए एक सार्वभौमिक अमीन नाइट्रोजन दाता के रूप में कार्य करता है। मूल्यवान प्रोटीन मोनोमर्स बनाने के लिए इन समूहों को अमीनो एसिड अग्रदूत अणुओं में शामिल किया जाता है। इन्हें बाहर से लेकर आप उन मांसपेशियों को बचा सकते हैं जिनसे बीसीए आमतौर पर निकाला जाता है। खेल पोषण (ब्रांच्ड साइड चेन वाले अमीनो एसिड के इन स्रोतों के उपयोग के लिए समीक्षा, फोटो और सिफारिशें पहले से ही अध्ययन की जानी चाहिए) आप प्रत्येक विशेष स्टोर में पा सकते हैं। कोई अनुभवी प्रशिक्षक दे सकता है उपयोगी सलाहजीव की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए। हालाँकि, आपको पहले अपने मामले में बीसीएए के उपयोग की स्वीकार्यता के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
ल्यूसीन की क्रिया के तंत्र की विशेषताएं
हमारे शरीर में एक है दिलचस्प तंत्र, जिसे रैपामाइसिन या एमटीओआर का लक्ष्य कहा जाता है। यह शरीर में प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित करता है उच्च स्तरएटीपी सक्रिय है; विपरीत स्थिति में, यह अवरुद्ध है।
यह ज्ञात है कि प्रोटीन निर्माण सबसे अधिक ऊर्जा-गहन प्रक्रिया है। यह एमटीओआर है जो प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित कर सकता है और मस्कुलर डिस्ट्रॉफी और हाइपरट्रॉफी को रोक सकता है, यह ल्यूसीन की उपलब्धता को भी बढ़ावा देता है। बदले में, यह अमीनो एसिड मांसपेशियों की वृद्धि की कुंजी है, जो एमटीओआर प्रणाली के लिए स्टार्ट बटन के रूप में कार्य करता है।
बीसीएए लड़कियों के लिए इतने आकर्षक क्यों हैं?
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड न केवल मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण को उत्तेजित कर सकते हैं, बल्कि वजन को सामान्य करने में भी मदद कर सकते हैं। बीसीए का स्रोत खेल पोषण है, समीक्षाएँ (लड़कियों के लिए) बस प्रभावशाली हैं। मानवता के खूबसूरत आधे हिस्से के प्रतिनिधि इस दवा के उपयोग के बाद अधिक वजन की समस्या के उन्मूलन पर ध्यान देते हैं। इस प्रभाव का कारण क्या है?
वैज्ञानिकों ने इस समस्या का कारण अधिक वजन का पता लगा लिया है। एक विशिष्ट हार्मोन - लेप्टिन को दोष दें। इसकी क्रिया चयापचय, भूख और, परिणामस्वरूप, शरीर के वजन के नियमन पर आधारित है। इस हार्मोन का स्राव सीधे तौर पर मानव शरीर में वसा की मात्रा पर निर्भर करता है। जितना अधिक वजन, उतना अधिक सक्रिय लेप्टिन का उत्पादन होता है। जब हम आहार लेते हैं और वसा भंडार खो देते हैं, तो इस हार्मोन की सांद्रता कम हो जाती है। शरीर को लेप्टिन की एक निश्चित मात्रा की आदत हो जाती है, जिसे पोषण विशेषज्ञ चेकपॉइंट कहते हैं। अपनी एकाग्रता को फिर से भरने और पिछले वसा भंडार को जमा करने के लिए, शरीर एक क्रूर भूख को भड़काना शुरू कर देता है।
ल्यूसीन लेप्टिन की सांद्रता को संतुलित करने और भूख की भावना को नियंत्रित करने में सक्षम है। परिणामस्वरूप, थोड़ी मात्रा में खाना खाने पर पेट भरे होने का एहसास होता है। उपलब्ध ल्यूसीन का स्रोत बीसीए के साथ खेल पोषण है। लड़कियों की समीक्षा हमें अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में इन फंडों की प्रभावशीलता के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती है। इसके अलावा ये पोषक तत्वों की खुराकन केवल वजन कम करने की अनुमति देता है, बल्कि जिम में प्रशिक्षण के साथ-साथ सुडौल मांसपेशियां और सुंदर आकृति भी प्राप्त करता है।
बीसीए के साथ स्पोर्ट्स सप्लीमेंट की ख़ासियत क्या है?
कुछ एथलीटों ने, ल्यूसीन के लाभों के बारे में सुना है, उनका मानना है कि आहार में केवल इस अमीनो एसिड को शामिल करना पर्याप्त होगा, आइसोल्यूसीन और वेलिन की उपेक्षा करना। बेशक, इससे काफी बचत करने में मदद मिलती है, लेकिन इससे रक्त प्लाज्मा में इन महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी हो जाती है और शरीर में बीसीए का असंतुलन हो जाता है। इसलिए, एक जटिल संतुलित उपाय के हिस्से के रूप में सभी तीन अमीनो एसिड को एक साथ लेना अधिक सही होगा।
इसके अलावा, एथलीट निम्नलिखित प्रश्नों को लेकर चिंतित हैं: "क्या प्रोटीन के साथ बीसीए लेना आवश्यक है?" क्या ऐसे तालमेल से कोई फ़ायदा है? ये प्रश्न उचित हैं, क्योंकि बीसीए अमीनो एसिड के साथ खेल पोषण सस्ता नहीं है।
जिन वैज्ञानिकों ने इन पोषक तत्वों की खुराक का अध्ययन किया है, उन्होंने निष्कर्ष निकाला है कि बीसीए के साथ खेल पोषण निश्चित रूप से बहुत मूल्यवान है। ये अमीनो एसिड तेजी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और आवश्यक सांद्रता तक पहुँचते हैं कम समय. उनके चयापचय प्रभाव की तुलना मट्ठा हाइड्रोलाइज़ेट से नहीं की जा सकती, यह दस गुना अधिक है।
बीसीए कैसे लें?
इसे प्राप्त करने के लिए इन आहार अनुपूरकों की खुराक का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है अच्छा परिणाम. खरीदते समय, बीसीए - खेल पोषण का उपयोग कैसे करें के बारे में प्रश्न के लिए एक सलाहकार से संपर्क करें। समीक्षा कैसे करें यह उपायतर्क है कि 70-80 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए 5-6 ग्राम बीसीएए कॉम्प्लेक्स पर्याप्त होगा। यदि एथलीट का वजन 90-100 किलोग्राम है, तो खुराक को 6-7 ग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए।
क्या ऐसे खेल पोषण से कोई नुकसान है?
किसी भी अन्य पूरक की तरह, बीसीए अमीनो एसिड के साथ खेल पोषण कुछ संदेह और चिंताएं पैदा करता है। कुछ भी नया आज़माने से पहले आपको यह सोचना चाहिए कि क्या इसका हमारे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। बीसीएए समीक्षाएँ अलग तरह से चित्रित होती हैं। हानि या लाभ - क्या प्रबल होता है? हालाँकि, यह एथलीटों को आश्वस्त करने लायक है।
ये पदार्थ मानव शरीर के मूल निवासी हैं और इसे नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं हैं। अपवाद गंभीर वंशानुगत बीमारियाँ हो सकती हैं जो अमीनो एसिड की अस्वीकृति से जुड़ी हैं, लेकिन ये मामले इतने दुर्लभ हैं कि अभ्यास उन्हें बीसीए के साथ खेल पोषण के उपयोग के बारे में गंभीर चेतावनी के रूप में नहीं मानता है।
हर मुद्दे पर तर्कसंगत और संयमित दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। यदि आप एक एथलीट-बॉडीबिल्डर हैं और सम्मान और अच्छा नाम आपके खेल परिणाम पर निर्भर करता है, तो खेल पोषण का उपयोग उचित और आवश्यक है। या फिर आप सचमुच कुछ हासिल करना चाहते हैं प्रभावशाली परिणामबीसीए की लागत कोई बाधा नहीं है। ऐसी परिस्थितियों में, महंगे खेल पोषण का उपयोग पूरी तरह से उचित है। हालाँकि, यदि आप सप्ताह में 2-3 बार जिम जाते हैं सामान्य विकास, तो एक पूर्ण संतुलित आहार पर्याप्त होगा, आप विशेष पूरक के बिना भी कर सकते हैं।
जब कोई एथलीट तेजी से स्कोर करना चाहता है मांसपेशियोंऔर सहनशक्ति बढ़ाएँ आदर्श समाधानवहां एक विशेष बीसीएए कॉम्प्लेक्स (बीसीए) का रिसेप्शन होगा।
कॉम्प्लेक्स की संरचना महत्वपूर्ण अमीनो एसिड का एक सेट है जो मांसपेशियों की भर्ती को सक्रिय रूप से प्रभावित करती है, शीघ्र मुक्तिसे अतिरिक्त चर्बीजो एथलीटों को कम समय में अच्छे परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है।
बीसीएए की विशेषताएं और लाभ
बीसीएए (बीसीए) खेल पोषण की एक नई पीढ़ी है, जिसके नुकसान और लाभ प्रत्येक एथलीट के लिए बिल्कुल व्यक्तिगत हैं। उपाय लेने की प्रभावशीलता मानव स्वास्थ्य की स्थिति, उसकी प्रतिरक्षा और जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के कई कारकों पर निर्भर करती है।
बीसीए खेल पोषण, जिसके नुकसान और लाभ पूरी तरह से व्यक्तिगत हैं। विशेषज्ञ दूसरों से पहले इस खाद्य पूरक की विशेषताओं पर प्रकाश डालते हैं:
- अमीनो एसिड की विशेष संरचना,जो इस परिसर का हिस्सा हैं, ऊर्जा में उनके पुनर्जनन की प्रक्रिया में सुधार करते हैं। यह देखते हुए कि वे अपरिहार्य हैं (शरीर उन्हें स्वयं संश्लेषित नहीं करता है), यह गुण बढ़े हुए शारीरिक परिश्रम के दौरान अमीनो एसिड के अवशोषण को सरल बनाता है।
- वे प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करते हैंइस प्रकार मांसपेशियों को कम नुकसान होता है। आख़िरकार, इसके निर्माण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की उपलब्धता के आधार पर मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ता या घटता है। सैद्धांतिक दृष्टिकोण से, यह इंगित करता है कि इस कॉम्प्लेक्स को लेने से प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि होगी।
- प्रशिक्षण के दौरान ऊर्जा के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जिसके कारण यह उन एथलीटों के लिए आवश्यक है जिनकी गतिविधियों में वजन प्रशिक्षण से सहनशक्ति पर जोर दिया जाता है। इस मामले में, बीएसएए की तुलना में मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद के लिए धन की आवश्यकता होती है और भूख न लगने की स्थिति में भी उपयोगी होते हैं।
इन फायदों के अलावा, दिलचस्प विशेषताप्रश्नगत खाद्य योज्य के उपयोग पर विचार किया जाता है टॉरिन के साथ संयोजन में।
बीसीए खेल पोषण में अमीनो एसिड का एक कॉम्प्लेक्स होता है। इनमें 3 मुख्य हैं: ल्यूसीन, वेलिन और आइसोल्यूसीन।
इस संयोजन में निम्नलिखित हैं लाभकारी विशेषताएं:
- मांसपेशियों के तंतुओं में पानी की मात्रा में वृद्धि, जिससे प्रशिक्षण के दौरान उन्हें होने वाली क्षति कम हो जाती है;
- कुल अमीनो एसिड में वृद्धि मांसपेशी फाइबरकैल्शियम के प्रति अधिक संवेदनशील;
- यह जोड़ी उन उप-उत्पादों के उत्पादन को रोकती है जो थकान का कारण बनते हैं, जो बेहतर रिकवरी में योगदान देता है।
अद्वितीय बीसीएए रचना
बीसीए खेल पोषण, जिसके नुकसान और लाभ अभी भी एक अत्यधिक चर्चा का मुद्दा है, इसमें अमीनो एसिड का एक जटिल शामिल है। इनमें 3 मुख्य हैं: ल्यूसीन, वेलिन और आइसोल्यूसीन। प्रत्येक अमीनो एसिड खेल प्रदर्शन और प्रदर्शन के विकास में योगदान देता है।
इस त्रिमूर्ति में मुख्य भूमिका दी गई है ल्यूसीन, जो मांसपेशी फाइबर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है और उनकी वृद्धि सुनिश्चित करता हैऔर कोलेजन के उत्पादन में भी शामिल है। कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण और कोलेस्ट्रॉल के टूटने के लिए आइसोल्यूसीन जैसा अमीनो एसिड आवश्यक है।
वेलिन शरीर के ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए महत्वपूर्ण है।, जो ग्लाइकोजन के संश्लेषण में भी शामिल है।
जानना ज़रूरी है!बीसीएए के प्रत्येक घटक का व्यक्तिगत रूप से मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन केवल तभी जब जटिल स्वागतअधिकतम प्रभाव संभव है.
बीसीएए आहार अनुपूरक (बीसीए) के लाभ
विचाराधीन खेल पोषण में निम्नलिखित हैं सकारात्मक विशेषताएँ:
- जल्दी ठीक होनाजटिल और लंबे समय तक शारीरिक परिश्रम के बाद शरीर।
- मांसपेशियों की थकान को कम करना, ताकि उनकी टोन लंबे समय तक काम के वांछित स्तर पर बनी रहे।
- मांसपेशियों का निर्माण.
शरीर के लिए बीसीए अमीनो एसिड के हानिकारक गुण
विशेषज्ञों और कई चिकित्सा स्रोतों का दावा है सही खुराक के साथ, इस कॉम्प्लेक्स को लेने से कोई नुकसान नहीं होता है. अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण का आधार हैं जो शरीर के समुचित विकास और कामकाज के लिए आवश्यक हैं। परिणामस्वरूप कोई हानि नहीं हो सकती।
सबसे आम बीसीएए प्रतिबंध दूध प्रोटीन एलर्जी है।. खेल पोषण में इसकी उपस्थिति संभव है, इसलिए इस परिसर को बाहर रखा जाना चाहिए।
टिप्पणी!यह देखते हुए कि पूरक आहार का उपयोग पोषण संबंधी असंतुलन को खत्म करने के लिए किया जाता है, वे गैर-पेशेवर एथलीटों के लिए अनिवार्य नहीं हैं, बशर्ते कि प्रोटीन का सेवन इष्टतम हो।
बीसीएए - खेल पोषण (नुकसान और लाभ): नैदानिक परीक्षण क्या कहते हैं
उपरोक्त सभी उपयोगी गुण निराधार नहीं हैं, क्योंकि वे प्रमाणित हैं नैदानिक अनुसंधान.
इनमें से एक एक चालू प्रयोग था जिसमें विषयों को तीन समूहों में विभाजित किया गया था। पहले समूह में वे एथलीट शामिल थे जिन्होंने खुद को अधिकतम प्रोटीन सेवन से सीमित कर लिया था, दूसरे में, इसके विपरीत, वे लोग थे जिनके लिए यह आहार में प्राथमिकता थी, और तीसरे समूह में खाद्य प्रतिबंध वाले एथलीट शामिल थे, लेकिन बीसीए के अतिरिक्त के साथ इसके लिए जटिल.
एक निश्चित अवधि के बाद, यह पता चला कि तीसरे समूह के एथलीटों का वजन सबसे कम कम हुआ, जो खेल में महत्वपूर्ण है।
बीसीए खेल पोषण के लाभ निराधार नहीं हैं, क्योंकि नैदानिक अध्ययनों से उनकी पुष्टि होती है। लेकिन संभावित नुकसान के बारे में मत भूलिए।
अध्ययनों की एक पूरी श्रृंखला भी आयोजित की गई जिसमें प्रशिक्षित और गैर-एथलेटिक लोगों ने भाग लिया। इसके परिणाम ने चिकित्सकों को यह दावा करने की अनुमति दी यह आहार अनुपूरक व्यायाम के बाद मांसपेशियों में दर्द के स्तर को कम करता है।
उदाहरण के लिए, 100 मिलीग्राम/किग्रा के उपयोग से मांसपेशियों में दर्द की अवधि 2 दिन कम हो गई, जिससे सामान्य महिलाओं को तेजी से ठीक होने में मदद मिली।
लोकप्रिय बीसीएए का अवलोकन
| खेल पोषण का नाम बीसीए | विवरण: उपयोगी रचनाकोई नुकसान नहीं पहुंचा रहा |
विज्ञान विस्तार  | 14 ग्राम वजन वाले पाउडर की एक सर्विंग में, ल्यूसीन (3.5 ग्राम), ग्लूटामाइन, पाइरिडोक्सिन, सिट्रुललाइन के अमीनो एसिड सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं। |
सैन इंट्रा ईंधन  | बेहतर सहनशक्ति प्रदर्शन के लिए प्री-वर्कआउट उपयोग के लिए आदर्श। यह सर्वाधिक संकेन्द्रित में से एक है कुल वजन 11 ग्राम में 7 ग्राम बीसीए होता है |
बीपीआई स्पोर्ट्स सर्वश्रेष्ठ बीसीएए  | इसकी लागत के साथ उत्पाद की स्वाद विशेषताओं का एक अच्छा संयोजन, परोसने का वजन - 10 ग्राम |
मसलफार्म बीसीएए 3:1:2  | अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स की इष्टतम खुराक कैप्सूल के रूप में 5 ग्राम प्रति 1 सर्विंग है |
मांसपेशियों की वृद्धि के लिए बीसीएए कैसे लें
विचाराधीन खेल पोषण का उपयोग करते समय मांसपेशियों का एक सेट कुछ स्थितियों में होता है, जैसे:
- खाली पेट वर्कआउट करेंया लंबे समय तक सहनशक्ति व्यायाम।
- खाने के लिए समय सीमा के अभाव मेंप्रशिक्षण से पहले या बाद में.
- शाकाहार.बीसीए (खेल पोषण) का सेवन, जिसके नुकसान और लाभों पर पहले ही विचार किया जा चुका है, इसमें ल्यूसीन शामिल होने के कारण शाकाहारियों के लिए आवश्यक है। यह अमीनो एसिड प्रोटीन उत्पादन को दृढ़ता से उत्तेजित करता है।
मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए आपको इस कॉम्प्लेक्स का लगातार उपयोग करने की आवश्यकता है।प्रशिक्षण के समय की परवाह किए बिना. इसे स्वीकार करना प्रशिक्षण की प्रक्रिया में, पूरक को पानी से पतला करना आवश्यक हैताकि अमीनो एसिड धीरे-धीरे शरीर में जाकर उसे ऊर्जा प्रदान कर सके। 
प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विंडो को बंद करने के लिए आपको सुबह उठने के बाद इस कॉम्प्लेक्स का उपयोग करना होगा।
आदर्श 5 ग्राम की मात्रा में एक खुराक है।कई स्रोतों की सिफारिशों के अनुसार, बीसीएए का उपयोग 3-4 गुना तक बढ़ाया जा सकता है, लेकिन इसकी कोई वैज्ञानिक पुष्टि नहीं है। वैज्ञानिकों के बीच एक राय है कि इस पूरक की मात्रा, जो 1 खुराक में आंतों द्वारा अवशोषित होती है, 7 ग्राम से अधिक नहीं होती है, इसलिए बढ़ा हुआ सेवन उचित नहीं है।
वजन घटाने के लिए बीसीएए के उपयोग के नियम
ऐसे कई नियम हैं, जिनकी बदौलत आप अपना वजन कम कर सकते हैं। आरंभ करना आपको अपना आहार इस प्रकार बनाना होगा कि कैलोरी की कमी सुनिश्चित होयानी, आपको इस तथ्य पर आना होगा कि खपत की तुलना में अधिक कैलोरी जलती है।
आगे, महत्वपूर्ण बिंदुप्रशिक्षण में तीव्र विद्युत भार का समावेश हैअधिकतम वजन के साथ और दोहराव 10 बार से अधिक नहीं। ऐसा दृष्टिकोण कई बार दोहराए गए अभ्यासों से बेहतर परिणाम देगा। 
यह स्वाभाविक है आपको आवश्यक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना होगा. एक भोजन में यह कम से कम 35 ग्राम होना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि बीसीए शरीर में अमीनो एसिड की मात्रा बढ़ाता है, मुख्य हिस्सा अभी भी भोजन से आता है।
इस कॉम्प्लेक्स का एक बार सेवन प्रशिक्षण से आधे घंटे पहले और उसके तुरंत बाद किया जाना चाहिए। 8 ग्राम से अधिक की मात्रा में। बिना कक्षाओं वाले दिनों में, इस खेल पोषण का उपयोग 5 ग्राम तक कम हो जाता है।
बीसीए (खेल पोषण) से मतभेद और संभावित परिणाम
विशेषज्ञ गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए अमीनो एसिड के इस कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।, इसमें प्रोटीन की उच्च मात्रा के कारण, साथ ही गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भ्रूण और स्तनपान पर प्रभाव के अपर्याप्त अध्ययन के कारण। आम तौर पर अत्यधिक उपयोग से नकारात्मक प्रभाव संभव है।
ध्यान से!बीसीए खेल पोषण की अधिक मात्रा के मामले में, यह न केवल कोई लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान भी पहुंचा सकता है।
परिणामों में निम्नलिखित हैं:
- गुर्दे जैसे अंग के काम में खराबी।वे प्रसंस्कृत प्रोटीन सहित कई मानव अपशिष्ट उत्पादों को हटाते हैं। पुरानी बीमारियों की उपस्थिति और प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक कॉम्प्लेक्स की बढ़ी हुई खुराक से उनका काम बाधित हो जाता है।
- नींद की समस्या.प्रोटीन संरचनाओं से बंधे अमीनो एसिड की तुलना में अमीनो एसिड स्वयं अधिक मजबूत होते हैं। उदाहरण के लिए, ग्लूटामाइन उत्तेजित करता है तंत्रिका तंत्रमानव, और ग्लाइसिन - सुखदायक. अत्यधिक सांद्रता में, प्रभाव प्रभावशाली होता है, यही कारण है कि विशेषज्ञ खुराक के साथ प्रयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीसीए (लाभ के साथ खेल पोषण) लेने से ऐसा नुकसान केवल मानक से अधिक महत्वपूर्ण होने की स्थिति में होता है - कम से कम 5 बार। मानदंडों और सिफारिशों के अधीन, किसी भी नकारात्मक परिणाम की कोई बात नहीं हो सकती है, जैसा कि खेल पोषण के क्षेत्र में कई पेशेवरों द्वारा साबित किया गया है।
पेशेवर एथलीटों के लिए, उनकी गतिविधि में एक महत्वपूर्ण बिंदु मांसपेशियों को बढ़ाना या बनाए रखना है। यह बीसीए फूड सप्लीमेंट का मुख्य लाभ है। महत्वपूर्ण अमीनो एसिड का एक कॉम्प्लेक्स शरीर पर भार को कम करते हुए परिणाम को बढ़ाने में मदद करता है।
खेल पोषण बीसीए के बारे में वीडियो
कैसे लें और आपको बीसीएए खेल पोषण की आवश्यकता क्यों है - यह वीडियो देखें:
बीसीए से क्या नुकसान हो सकते हैं और क्या फायदे हैं, यह इस वीडियो में जान सकते हैं:
यह सवाल कि क्या आपके आहार में आवश्यक अमीनो एसिड बीसीएए का उपयोग करने से कोई नुकसान है, खेल पोषण की उपयुक्तता के बारे में प्रचलित रूढ़िवादिता से जुड़ा है और दुष्प्रभाव. दवाएँ लेने से होने वाले नकारात्मक दुष्प्रभावों के बारे में बनी जनमत ने अमीनो एसिड के प्रति दृष्टिकोण पर भी अपनी छाप छोड़ी।
बीसीएए अमीनो एसिड
फ़ायदा
कभी-कभी पढ़े-लिखे लोग भी इस बारे में गलत विचार रखते हैं कि अमीनो एसिड क्या हैं और उनके क्या फायदे हैं। लेकिन ये ऐसे पदार्थ हैं जिनके बिना मानव शरीर का जीवन संभव नहीं है, ये मांसपेशियों के विकास के लिए जिम्मेदार हैं। हमारा शरीर इन्हें स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता है और एंजाइमी प्रसंस्करण की प्रक्रिया में इन्हें भोजन से प्राप्त करता है। इसलिए, ऐसे पदार्थ एक निश्चित कमी के साथ आते हैं, तर्कहीन और नहीं संतुलित आहार. इसके अलावा, ऐसे पदार्थों को आत्मसात करने की प्रक्रिया बुरी आदतों और तनाव से काफी प्रभावित होती है। इसलिए, कई लोग शरीर में इसकी कमी को पूरा करने के लिए अपने आहार में बीसीएए का उपयोग तेजी से कर रहे हैं।
आवश्यक अमीनो एसिड शाखा-श्रृंखला अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें शामिल हैं: ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, वेलिन। ये पोषक तत्व अनुपूरक किससे बनाए जाते हैं? प्राकृतिक उत्पाद, आंशिक प्रसंस्करण द्वारा, इसलिए उनके उपयोग से स्वास्थ्य को होने वाले नुकसान को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है। और सफलतापूर्वक संतुलित आहार के लाभ सबसे कट्टर संशयवादियों के बीच भी संदेह से परे हैं।
ल्यूसीन अमीनो एसिड का हिस्सा है
आवेदन की शर्तें
कई लोग, अमीनो एसिड लेना शुरू करने से पहले, इस बारे में जानकारी प्राप्त करने का प्रयास कर रहे हैं कि क्या उनका उपयोग करते समय कोई मतभेद हैं।
किसी भी अन्य खेल पूरक की तरह, उनके उपयोग के लाभों को अधिकतम करने के लिए कई शर्तें हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।
बीसीएए है प्रोटीन उत्पादऔर किडनी के काम पर दबाव डालता है। इसलिए, यदि इस अंग में कोई समस्या है, तो इसे कम करने के लिए रिसेप्शन शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है संभावित नुकसान. इसका मतलब यह नहीं है कि अमीनो एसिड के सेवन को पूरी तरह से समाप्त करने की आवश्यकता होगी, अधिक मात्रा से बचने के लिए बस उनके सेवन की मात्रा को सीमित करना आवश्यक हो सकता है।
हालाँकि यह उत्पाद एक पचा हुआ प्रोटीन है, जिन लोगों को इससे समस्या है उन्हें इसका सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए जठरांत्र पथ. विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिनके पास एंजाइमैटिक या एसिड-बेस संतुलन नहीं है जो आदर्श की सलाह नहीं देता है। इन मामलों में, ली जाने वाली खुराक की मात्रा के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
बीसीएए एक प्रोटीन उत्पाद है
बीसीएए लेते समय, पेट की परेशानी या दस्त के रूप में दुष्प्रभाव संभव हैं। लेकिन आमतौर पर यह खराब गुणवत्ता वाले या समाप्त हो चुके उत्पाद के उपयोग के कारण होता है। इसलिए, कोई भी दवा खरीदने से पहले आपको उसकी गुणवत्ता और समाप्ति तिथि सुनिश्चित कर लेनी चाहिए।
बीसीएए सेवन से एलर्जी बहुत दुर्लभ है, लेकिन इससे सुरक्षित रहने के लिए, यह निर्धारित करने के लिए कि एलर्जी प्रकट होती है या नहीं, इसे छोटी खुराक के साथ लेना शुरू करना आवश्यक है। अधिकतर, अमीनो एसिड लेने से एलर्जी उन लोगों में होती है जिन्हें लैक्टोज युक्त उत्पादों से एलर्जी होने का खतरा होता है। ऐसे में आपको पादप उत्पादों के आधार पर बने बीसीएए पर ध्यान देना चाहिए। ध्यान देने योग्य एक और मुद्दा अन्य दवाओं, विशेषकर दवाओं के साथ बीसीएए की परस्पर क्रिया है। यद्यपि ज्यादातर मामलों में, अमीनो एसिड दवाओं के साथ उनके एक साथ उपयोग पर तटस्थ रूप से प्रतिक्रिया करते हैं, आपको इस तथ्य पर ध्यान देना चाहिए कि जो पदार्थ उन्हें बनाते हैं उनका हल्का शामक प्रभाव होता है। इसलिए, किसी को शामक (विशेष रूप से एलर्जी के लिए ली जाने वाली) दवाओं के साथ उनका उपयोग करते समय सावधान रहना चाहिए, क्योंकि उनका प्रभाव (दुष्प्रभावों सहित) बढ़ सकता है।
एक और महत्वपूर्ण शर्तबीसीएए लेने की सफलता और प्रभावशीलता जिस पर निर्भर करेगी, वह है अल्कोहल युक्त उत्पादों के उपयोग पर प्रतिबंध या पूर्ण बहिष्कार। बेशक, अक्सर इसे उलटने के लिए बुरी आदत, काफी कठिन है. लेकिन चूंकि अमीनो एसिड का उपयोग आमतौर पर तीव्र शारीरिक गतिविधि के साथ होता है, इसलिए शराब युक्त पेय से परहेज करना जरूरी हो जाता है। क्योंकि इसमें मौजूद अल्कोहलिक पदार्थ पूरे जीव की प्रक्रियाओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं, जिसमें अमीनो एसिड के टूटने और आत्मसात करने का काम भी शामिल है। और यह इस तथ्य के कारण इन पूरकों को लेने के सकारात्मक प्रभाव को बेअसर कर सकता है कि शराब एंजाइमों के उत्पादन को बाधित करती है।
इसलिए, बीसीएए सेवन की प्रभावशीलता को प्राप्त करने के लिए, शराब को बाहर करना आवश्यक है, क्योंकि यह वह है जो अमीनो एसिड की शाखित साइड चेन को नष्ट कर देता है, और प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशी फाइबर के निर्माण की सामान्य प्रक्रिया में भी हस्तक्षेप करता है। इन सबके अलावा, यह शराब ही है जो अक्सर एसिड-बेस संतुलन का उल्लंघन करती है, जो प्रोटीन के सामान्य अवशोषण के लिए आवश्यक है।
शराब को बाहर रखा जाना चाहिए
कई खेल पोषण स्टोर बीसीएए की एक विशाल विविधता बेचते हैं। बेशक, ऐसी दुकानों पर भरोसा किया जाना चाहिए। लेकिन अमीनो एसिड मुख्य रूप से विदेशों में उत्पादित होते हैं और हमारे पास उनके लिए कीमत बहुत अधिक है। अमेरिकी साइट iherb पर अमीनो एसिड ऑर्डर करना बहुत सस्ता है, जहां कीमतें बहुत सस्ती हैं, हमेशा प्रमोशन होते हैं और हमारे लिंक के माध्यम से आपको अतिरिक्त 5% छूट प्राप्त करने की गारंटी दी जाती है। इसलिए, यदि आपने पहले ही तय कर लिया है कि कौन सा बीसीएए अमीनो एसिड आपके लिए सबसे अच्छा है, तो इनमें से कोई भी अमीनो एसिड इस लिंक पर आईहर्ब पर पाया जा सकता है।
नुकसान के बारे में मिथक
मौजूदा मिथक कि अमीनो एसिड का उपयोग शक्ति को नुकसान पहुंचा सकता है, निराधार हैं। इसके विपरीत, अध्ययन अमीनो एसिड के उपयोग के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि करते हैं पुरुष शक्ति, चूंकि संतुलित आहार हार्मोनल सिस्टम (जननांग क्षेत्र सहित) के कामकाज में काफी सुधार कर सकता है।
पर सही मोडबीसीएए लेने और तर्कसंगत शारीरिक गतिविधि से टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन बढ़ाना संभव है, जिसका पुरुष शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, आवश्यक अमीनो एसिड का हिस्सा बनने वाले पदार्थों में कई गुण होते हैं जो किसी व्यक्ति की मनोवैज्ञानिक स्थिति को प्रभावित करते हैं।
बीसीएए के उपयोग से मांसपेशियों के ऊतकों की गुणवत्ता में सुधार होता है
थोड़ा सा शांत प्रभाव, शरीर की पूर्ण रिकवरी के साथ, यौन रोग के खतरों से बचाता है। बीसीएए के उपयोग से मांसपेशियों के ऊतकों की गुणवत्ता में सुधार होता है, जिसके परिणामस्वरूप पुरुष शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। शरीर के सामान्य स्वर में वृद्धि और वृद्धि को PERCENTAGEमांसपेशियों का द्रव्यमान और शरीर में वसा की कमी भी शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। चूँकि हर कोई इस तथ्य को जानता है कि शरीर में वसा की एक बड़ी मात्रा ही टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी का कारण बनती है। इसलिए, अमीनो एसिड लेने से कोई नहीं है नकारात्मक प्रभावसामर्थ्य के लिए. इसके अलावा, कैंसर की घटना पर अमीनो एसिड के उपयोग के प्रभाव का कोई सबूत नहीं है, हालांकि शोधकर्ताओं ने इस विषय को बार-बार संबोधित किया है, लेकिन ऐसे सिद्धांत का वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला है कि अमीनो एसिड के सेवन से कैंसर हो सकता है।
एथलीट अक्सर इसे अपने आहार में शामिल करते हैं विशेष योजकऔर दवाएं जो आवश्यक पदार्थों की कमी को पूरा करती हैं। बीसीए खेल पोषण का उपयोग अक्सर अमीनो एसिड के स्तर को फिर से भरने के लिए किया जाता है। हानि और लाभ, संभावित दुष्प्रभाव, खुराक और प्रशासन के नियम वे बिंदु हैं जिनका पाठ्यक्रम शुरू होने से पहले अध्ययन किया जाना आवश्यक है। हर दिन ऐसे सप्लीमेंट्स की मांग बढ़ रही है, यही वजह है कि नकली उत्पाद तेजी से सामने आ रहे हैं। ऐसे कई संकेत हैं जो रचना की प्रामाणिकता स्थापित करने में मदद करेंगे।
विवरण और उद्देश्य
मांसपेशियां, आंतरिक अंगों की दीवारें, त्वचा और उसके व्युत्पन्न प्रोटीन संरचनाएं हैं जिन्हें निर्बाध आपूर्ति की आवश्यकता होती है निर्माण सामग्री. इसके बिना, ऊतक धीरे-धीरे टूटने लगेंगे, जिससे शरीर की उम्र बढ़ने और तेजी से घिसाव होने लगेगा। मानव शरीर अमीनो एसिड का उपयोग करके स्वयं ऐसी सामग्री का उत्पादन करने में सक्षम है। उनमें से अधिकांश शरीर द्वारा ही निर्मित होते हैं, बाकी भोजन से आना चाहिए।
यदि कोई व्यक्ति खेलों में गंभीरता से शामिल है, तो उसे बढ़ा हुआ खाना खाने के लिए मजबूर किया जाता है, अन्यथा मांसपेशी फाइबर भूखे हो जाएंगे। ऐसा होता है कि प्रोटीन से भरपूर आहार पर्याप्त नहीं होता है, ऐसे में विभिन्न सप्लीमेंट्स का उपयोग किया जाता है। आज, सबसे आम उत्पादों में से एक बीसीए कॉम्प्लेक्स है।
बीसीए खेल पोषण (बीसीएए) में तीन आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। वेलिन, ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन - वे पदार्थ जिन्हें शरीर "अवयवों" के रूप में उपयोग करके स्वतंत्र रूप से एकत्र करने में सक्षम नहीं है रासायनिक यौगिकखाना लेकर आ रहा हूँ. घटक न केवल पूरी तरह से परस्पर क्रिया करते हैं, एक-दूसरे के पूरक होते हैं, बल्कि शरीर द्वारा अन्य आवश्यक घटकों को संश्लेषित करने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है।
प्रवेश के लाभ एवं नियम
बीसीए आमतौर पर वर्कआउट से पहले लिया जाता है, ऐसा इसलिए किया जाता है:
- मांसपेशियों की थकान दूर करें.
- प्रशिक्षण की गुणवत्ता में सुधार और इसकी अवधि बढ़ाकर प्रदर्शन और सहनशक्ति को प्रोत्साहित करें।
- मांसपेशियों के ऊतकों के विनाश को रोकें।
दिलचस्प तथ्य
आम धारणा के विपरीत, बीसीए सहित उच्च गुणवत्ता वाला खेल पोषण ऐसा नहीं करता है नकारात्मक प्रभावरक्त वाहिकाओं के काम पर असर पड़ता है और नपुंसकता नहीं होती है, क्योंकि इनमें हार्मोन नहीं होते हैं। अभ्यास से पता चलता है कि जो एथलीट ऐसे परिसरों का सही ढंग से उपयोग करते हैं, वे इसके विपरीत, अपने शरीर का समर्थन करते हैं, इसे ऐसे परिणामों से बचाते हैं।
व्यायाम के बाद बीसीए भी लिया जा सकता है। इससे कोर्टिसोल का स्तर कम हो जाएगा, जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित करता है। ऐसा प्रभाव अन्य आवश्यक अमीनो एसिड के संश्लेषण और चमड़े के नीचे की वसा के जलने के लिए प्रेरणा होगा।
बीसीए खेल पोषण की खुराक लिंग, वजन, जीवनशैली और शरीर की स्थिति पर निर्भर करती है:
- औसत कद और वज़न का एक आदमी, बहुत ज़्यादा नेतृत्व नहीं करता सक्रिय छविजीवन, प्रति दिन 6 ग्राम उत्पाद पर्याप्त है।
- सक्रिय खेलों के साथ, आधार रेखा को कम से कम 2 गुना बढ़ाया जाना चाहिए।
- अगर शारीरिक व्यायाममांसपेशियों के समूह के कारण एक सुंदर शरीर राहत बनाने की आवश्यकता होती है, दैनिक आवश्यकताऔर भी बढ़ेगा.
मतभेद और दुष्प्रभाव
कुछ साल पहले, अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स के लाभ और हानि पर सक्रिय रूप से चर्चा की गई थी। आज तक, विशेषज्ञ आम सहमति पर आये हैं और निम्नलिखित की स्थापना की है:
- स्वस्थ व्यक्ति के शरीर पर बीसीए के हानिकारक प्रभाव का प्रमाण नहीं मिला है।
- खाली पेट उत्पाद लेने से प्रतिकूल प्रभाव हो सकते हैं। इसकी संरचना में विशेष एसिड पाचन को गति प्रदान करते हैं, और खेल पोषण स्वयं बहुत जल्दी संसाधित होता है। पता चलता है कि कुछ समय बाद पेट निष्क्रिय होकर काम करना शुरू कर देता है, जिससे सीने में जलन, डकार, दस्त होने लगते हैं।
- अनुशंसित खुराक से अधिक न लें, ऐसे प्रयोग अभी भी आपको जल्दी से मांसपेशियों को प्राप्त करने या वसा को हटाने की अनुमति नहीं देंगे।
- कई एथलीट, ऊर्जा और ताकत की वृद्धि महसूस करते हुए, अचानक एक नए स्तर के भार पर स्विच करते हैं। इससे मोच, अव्यवस्था और अन्य चोटें लग सकती हैं।
- पाचन तंत्र और अग्न्याशय की तीव्र या पुरानी बीमारियों, एंजाइम की कमी के मामले में बीसीए का उपयोग छोड़ना होगा।
- खेल पोषण के उपयोग से गुर्दे और यकृत पर एक निश्चित भार पड़ता है। इन अंगों की शिथिलता को भी कॉम्प्लेक्स के उपयोग के लिए एक विरोधाभास माना जाता है।
बीसीए, इसकी संरचना के कारण, शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। और फिर भी, इसे लेने की प्रक्रिया में, आपको अपनी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है और यदि आवश्यक हो, तो पोषण कार्यक्रम में समायोजन करें।
नकली की पहचान कैसे करें
आज, खेल पोषण अक्सर इंटरनेट के माध्यम से खरीदा जाता है और अक्सर ग्राहक को नकली उत्पादों का सामना करना पड़ता है। यदि आप ऐसे उत्पाद को आहार में शामिल करते हैं, तो आप इसमें शामिल हो सकते हैं सबसे अच्छा मामला, अपेक्षित प्रभाव न देखें, सबसे खराब स्थिति में - गंभीर विषाक्तता प्राप्त करें। दुर्भाग्य से, पैकेजिंग द्वारा रचना की प्रामाणिकता स्थापित करना हमेशा संभव नहीं होता है। विश्वसनीय विक्रेताओं से खेल पोषण खरीदने की अनुशंसा की जाती है।
किसी असली सप्लीमेंट को नकली से अलग करने का सबसे आसान तरीका यह है कि जब आप उसका पहली बार उपयोग करें:
- बीसीए का स्वाद कड़वा होता है।
सलाह
कभी-कभी बिक्री पर आप बीसीए कॉम्प्लेक्स पा सकते हैं, जो बड़े डिस्काउंट पर बेचा जाता है। अधिकतर, यह रचना की निम्न गुणवत्ता या इस तथ्य के कारण होता है कि इसकी समाप्ति तिथि समाप्त हो गई है। आपको उन विक्रेताओं की बात नहीं सुननी चाहिए जो दावा करते हैं कि ऐसे उत्पादों पर मार्जिन के साथ "उपयोग तक" की तारीख होती है, खरीदने से बचना बेहतर है।
- पाउडर के घुलने के बाद तरल की सतह पर एक विशिष्ट फिल्म बन जाती है।
- क्रिस्टल पूरी तरह से नहीं घुलते।
- बीसीए लेने का सकारात्मक प्रभाव इसे लेने की शुरुआत के बाद पहले दिनों में ही दिखना शुरू हो जाता है।
आपको विभिन्न एडिटिव्स (स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों के अलावा) के साथ ऐसे खेल पोषण नहीं खरीदना चाहिए। निर्माता कभी-कभी ऐसा ही कदम उठाते हैं, उत्पाद की कम गुणवत्ता या बिल्कुल "साफ" संरचना को छिपाने की कोशिश करते हैं।
खेल पोषण के पाउडर रूप सबसे किफायती हैं। एकमात्र असुविधा यह है कि उन्हें पानी में प्रजनन करना पड़ता है। यदि किसी प्रकार के स्वाद वाला कोई उत्पाद आहार में शामिल किया जाता है, तो आपको उसकी खुराक को ध्यान से पढ़ना चाहिए। और फिर भी, "शुद्ध" बीसीए में "बेहतर" की तुलना में अधिक कार्यशील भाग होते हैं।
कॉम्प्लेक्स का उत्पादन टैबलेट या कैप्सूल के रूप में भी किया जा सकता है। वे किफायती हैं, उपयोग में आसान हैं और पाउडर से कम प्रभावी नहीं हैं। इसके अलावा, पैकेज खोलने के बाद उनकी शेल्फ लाइफ पाउडर एनालॉग की तुलना में काफी लंबी होती है।
कई लोग बीसीए के बारे में संशय में हैं, लेकिन खेल पोषण और स्टेरॉयड या डोपिंग को भ्रमित न करें। सामान्य तौर पर, ये बिल्कुल वही पदार्थ हैं जो चिकन और डेयरी उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं। लेकिन वे बहुत बेहतर तरीके से अवशोषित होते हैं, और उनकी एकाग्रता अधिक होती है। उत्पाद से बनाया गया है गाय का दूध, जिनमें से किण्वन द्वारा पृथक किया जाता है आवश्यक सामग्री.
प्रत्येक व्यक्ति के मांसपेशी ऊतक में मुख्य रूप से पानी, प्रोटीन और थोड़ी मात्रा में अन्य पदार्थ होते हैं। कुल मिलाकर, मांसपेशी फाइबर में 20 अमीनो एसिड का एक सेट होता है। शरीर की जटिल शारीरिक प्रक्रियाओं के कारण उनमें से 12 का प्राकृतिक प्रजनन संभव है। अन्य 8 की आवश्यकता केवल भोजन और पूरक आहार से ही पूरी की जा सकती है।
एक एथलीट के लिए, उच्चतम जैविक मूल्य 3 अमीनो एसिड द्वारा दर्शाया जाता है जिनका सेवन खेल पोषण परिसर में किया जाता है।
सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से एक यह है कि क्या बीसीएए अमीनो एसिड हानिकारक हैं, क्या वे नकारात्मक प्रभाव डालते हैं आंतरिक अंगऔर यदि हां, तो किन शर्तों के तहत।
यह उत्तर देने के लिए कि बीसीएए का उपयोग हानिकारक है या नहीं, कॉम्प्लेक्स के प्रत्येक घटक की भूमिका पर विचार करें:
आइसोल्यूसीन। हीमोग्लोबिन का संश्लेषण करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है और एक स्वस्थ स्थिति को नियंत्रित करता है त्वचा. इसके अलावा, आइसोल्यूसिन मांसपेशियों की रिकवरी और वृद्धि, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के अनुकूलन में मदद करता है।
ल्यूसीन। प्राकृतिक प्रोटीन अणुओं के कुशल पंपिंग और संश्लेषण को बढ़ावा देता है। यह ग्लूकोज के टूटने को रोकता है, ऊर्जा और जल विनिमय में भाग लेता है, साथ ही इंसुलिन की उत्तेजना भी करता है। ल्यूसीन के बिना, आहार प्रोटीन का पूर्ण अवशोषण असंभव है। चिकित्सा में, इस पदार्थ का उपयोग यकृत के इलाज और हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
वैलिन। निर्माण, सहनशक्ति को मजबूत करने, साथ ही मांसपेशियों के पुनर्जनन, शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भाग लेता है। ऊर्जा विनिमय के नियमन में मदद करता है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करता है।
साथ में, इन पदार्थों का एक उच्चारण होता है अनाबोलिक प्रभावऔर मांसपेशियों के तंतुओं की प्रभावी वृद्धि, विकास और कसरत के बाद की रिकवरी को बढ़ावा देना।
लगभग सभी खाद्य उत्पादों में ये कम मात्रा में होते हैं, इसलिए शरीर के लिए बीसीएए अमीनो एसिड के नुकसान पर चर्चा करना मूल रूप से अनुचित है। हम अंडे, दूध, मांस, अनाज, जड़ी-बूटियाँ, फल, सब्जियाँ खाते हैं और हम जानते हैं कि इनके बिना, हमारे शरीर का इष्टतम कामकाज असंभव है। एथलीट आवश्यक अमीनो एसिड सहित अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए लीटर दूध पीते हैं, तो इन घटकों के केंद्रित अर्क खतरनाक क्यों होने चाहिए?
हालाँकि, मानव शरीर पर बीसीएए के खतरों के बारे में आम उपभोक्ताओं द्वारा लिखी गई कुछ फोरम समीक्षाएँ एक एथलीट को भी हिला सकती हैं, जिसे जीव विज्ञान और शरीर रचना विज्ञान का प्रारंभिक ज्ञान है। लोग बीसीएए के लीवर, आंतों के विकारों और यहां तक कि पूर्ण विषाक्तता के लिए अस्पताल में भर्ती होने तक के नुकसान के बारे में लिखते हैं।
बीसीएए - नुकसान या फायदा?
उन मामलों पर विचार करें जब इस पूरक का उपयोग वास्तव में खतरे से भरा हो:
- अज्ञात निर्माताओं से गुप्त पूरकों का उपयोग। बीसीएए की हानिकारकता का वर्णन करने वाले अधिकांश एथलीट संदिग्ध मूल के सस्ते सप्लीमेंट का उपयोग करते हैं।
- भंडारण की शर्तों का उल्लंघन.
- दवाओं का अनियमित सेवन.
पेट के लिए बीसीएए के नुकसान को अक्सर उन लोगों द्वारा भी देखा जाता है जो उन पदार्थों के साथ पूरक का सेवन करते हैं जो उन्हें एलर्जी या असहिष्णुता का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए, हर सौवां व्यक्ति लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित है। यह कहने की आवश्यकता नहीं है कि यदि बीसीएए, ऐसा व्यक्ति प्रोटीन आइसोलेट के बजाय सांद्रण के साथ पीएगा, तो जठरांत्र संबंधी समस्याएं संभव हैं। इस मामले में, कोई व्यक्ति गलती से यह मान सकता है कि इसका कारण बीसीएए है।
लेकिन क्या बीसीएए अमीनो एसिड लीवर के लिए हानिकारक हैं, क्योंकि कई शिकायतकर्ता इस अंग के क्षेत्र में दर्द देखते हैं? अनुपूरक के अनियंत्रित सेवन से नियंत्रण की कमी दैनिक भत्ताप्रोटीन - शरीर के वजन का 2 ग्राम-2.5 ग्राम/किग्रा, लीवर और किडनी की गंभीर बीमारियों को ध्यान में रखते हुए, ऐसे दुष्प्रभाव वास्तव में संभव हैं। में इस मामले में, डॉक्टर से परामर्श करने और अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स लेने के लिए एक व्यक्तिगत कार्यक्रम विकसित करने की सिफारिश की जाती है।
अपने आप में, अमीनो एसिड लीवर के लिए खतरा पैदा नहीं करते हैं, जैसा कि ऊपर बताया गया है, इसके विपरीत, उनका उपयोग इसके उपचार में किया जाता है।
पुरुषों के लिए बीसीएए के नुकसान के बारे में एक पूरी तरह से अस्वीकार्य मिथक। कथित तौर पर, वे शक्ति कम कर देते हैं। वास्तव में, ऐसा प्रभाव केवल एक ही मामले में संभव है - एथलीट बिना आराम के फॉर्म पर काम करता है। परिणामस्वरूप, सामान्य थकान, अत्यधिक प्रशिक्षण से कामेच्छा में कमी आती है। एथलीट को पहले थकान महसूस नहीं हो सकती है, इसलिए वह गलती से मानता है कि योजक का नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।
पूर्वगामी के आधार पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्पोर्ट्स फार्माकोलॉजी के क्षेत्र में व्यक्तिगत उपभोक्ताओं के अपर्याप्त ज्ञान और गलत धारणाओं के कारण, केवल बीसीएए के लाभ और हानि को पूरक से लिया जा सकता है।
